Hech bir bog' sabzisiz tugamaydi. Kartoshka bilan birga u pishirishda eng sharafli joylardan birini egallaydi, shuning uchun ochiq maydonda sabzi etishtirish hamma joyda qo'llaniladi. Madaniyatning qishloq xo'jaligi texnologiyasida murakkab narsa yo'q, ammo mazali va sog'lom ildiz ekinlaridan yuqori hosil olish uchun siz sharoitlar va parvarish uchun madaniyat talablari haqida ba'zi nozik narsalarni bilishingiz kerak.

Nafaqat umumiy hosil, balki sabzi etishtirishning butun jarayoni ham urug'larning sifatiga bog'liq. Uning o'sishi tezligi, qarshilik salbiy ta'sir, va, nihoyat, ildiz ekinlarining pishib etish davri, urug'lar tezroq o'sib chiqsa, sabzi bilan ziyofat qilish mumkin bo'ladi. Ushbu bosqichlarning har biri muvaffaqiyatli bo'lishi uchun tanlovga barcha mas'uliyat bilan yondashish kerak. urug'.

Agar siz do'konda yoki bozorda tayyor urug'larni sotib olsangiz, yaroqlilik muddatiga e'tibor berishni unutmang. Sabzi urug'lari vaqti-vaqti bilan yaxshiroq bo'ladigan ekinlarga tegishli emas, shuning uchun eng yangi materialni tanlash kerak. Urug'larning yangiligini aniqlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta tashqi belgilar mavjud. Avvalo, ular juda quruq va tekis bo'lmasligi kerak. Sog'lom va yangi urug'lar jigarrang-jigarrang rangga ega, ularning yuzasi biroz konveks va qovurg'ali.

Har bir inson o‘z ta’miga qarab turli xil sabzi tanlaydi, shuning uchun faqat pishish vaqtiga e’tibor qarataylik. Yozda iste'mol qilish, yangi sharbatlar tayyorlash uchun ekish tavsiya etiladi erta navlar(60-80 kun ichida pishib etiladi), uning yosh hosilini iyun oyining oxirida qazib olish mumkin. Saqlash va yig'ish uchun o'rta va kech pishgan sabzi ekish yaxshidir. Bu ma'lumotlarning barchasi, shuningdek, etishtirish bo'yicha tavsiyalar urug'lar bilan paketda ko'rsatiladi. Uni diqqat bilan o'rganing va ta'mingiz va afzalliklaringizga ko'ra xilma-xillikni tanlang.

Video "Urug'larni tanlash"

Videodan siz ekish uchun urug'larni qanday tanlashni o'rganasiz.

Tuproqni tayyorlash

Bunday oddiy ko'rinadigan sabzi, aslida, tuproq va ekish joyida juda talabchan. Uni etishtirish uchun joy tayyorlashda quyidagi fikrlarni hisobga olish kerak:

Bundan tashqari, kuzda sabzi uchun to'shak tayyorlash kerak. Boshlash uchun saytni kamida 20-25 sm chuqurlikda qazish kerak.Sabzi urug'lari sayoz ekilgan bo'lsa-da, ildiz ekinlari ba'zan katta chuqurlikka etib boradi, shuning uchun siz chuqur qazishingiz va bo'shashishingiz kerak.

Madaniyat engil tuproqqa muhtoj, shuning uchun barcha bo'laklarni rake bilan sindirish va sirtni tekislash kerak. Tuproq juda bo'sh bo'lmasa, unga qum bilan torf qo'shiladi va unumdorlikni oshirish uchun kompost yoki ozgina gumus qo'shiladi.

Kislotali tuproqlar kul, ohak yoki dolomit unini qo'shib tekislanadi. Bahorda, to'shakni yana yaxshilab bo'shatish kerak bo'ladi.

Almashlab ekish

Ko'pgina sabzavot ekinlari singari, sabzi bir joyda bir necha yil ketma-ket ekish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, to'shaklarning joylashishini to'g'ri almashtirish ham kerak, chunki har bir ekindan keyin zararkunandalar, bakteriyalar va ortiqcha mikroelementlar tuproqda qoladi, ular mos kelmasligi va hatto sabzi uchun zarar etkazishi mumkin. Sabzi ko'katlar (petrushka, arpabodiyon, selderey) va ko'katlar (zira, arpabodiyon) o'sadigan joylarga ekilmasligi kerak. yaxshi salaflar sabzi, yorma, tungi (kartoshka, pomidor) va dukkaklilar uchun hisobga olinadi. Siz uni karam, lavlagi, bodringdan keyin ekishingiz mumkin.

Ekish usullari

Sabzi urug'larining unib chiqishi jonli juda past (75-85%), bundan tashqari, ular juda kichik va foydalanish uchun noqulay, shuning uchun bog'bonlar ixtiro qildilar. turli yo'llar bilan, urug'lik iste'molini kamaytirish va ekish jarayonini osonlashtirish. Tuproqqa ekishdan oldin urug'larni dezinfektsiyalash vositalari (kaliy permanganat, borik kislotasi) bilan davolash kerak.

Ko'chatlarni tezlashtirish uchun materialni bir necha kun suvda namlash va keyin quyidagi usullardan biri yordamida ekish mumkin:

• qo'lda ekish uchun urug'lar quruq qum bilan aralashtiriladi, shuning uchun ularni qatorlarga teng ravishda taqsimlash osonroq bo'ladi va ular ekish paytida bir-biriga yopishmaydi;
• qo'lda ekish mashinasi (urug'larni sochish uchun tugmachali kichik quti), bu qurilma yordamida urug'lar teng va tejamkor tarzda taqsimlanadi;
• qog'oz tasmasini ishlatish, odatda yupqa chiziqlar bilan kesilgan rulon ishlatiladi hojatxona qog'ozi, ustiga urug'lar yotqizilgan, tepada pasta bilan qoplangan va lenta quriganida, u oddiygina nam tuproqqa ko'milgan;
• kartoshka kraxmalidan foydalanish, ba'zi hunarmandlar urug'larni o'rta zichlikdagi jele ichiga quyib, yaxshilab aralashtiramiz va keyin bu suyuqlikni urug'lar bilan birga qatorlarga quying;
• donador urug'lar (maxsus oziqlantiruvchi qoplama bilan qoplangan) eng oson yo'lidir, chunki bunday urug'lar erkin oqadi, qo'lda ekish va tarqatish oson.

Ekinlarni sug'orish

Sug'orish - sabzi parvarish qilishning eng muhim qismi. Gap shundaki, madaniyat tuproq namligi uchun juda g'alati. Haddan tashqari namlik ildizlarning tez o'sishiga olib keladi, ammo go'sht qo'pol, ta'msiz bo'lib qoladi va to'q sariq rang o'rniga ochiq rangga ega bo'ladi. Agar o'simliklar sug'orishda cheklangan bo'lsa, unda ildiz ekinlari shirali va shirinligini yo'qotadi va agar ular yana yangilansa, ildiz ekinlari shunchaki yorilib ketadi. Bu hosilni etishtirish va parvarish qilishni biroz murakkablashtiradi.

Ushbu qiyinchiliklarni oldini olish uchun sug'orish tizimli, ammo mo''tadil bo'lishi kerak. Suv miqdori tuproqning ildiz ekinlarining butun chuqurligiga namlanganligi uchun hisoblanishi kerak, aks holda asosiy ildiz suvga etib bormasligi mumkin. Bundan tashqari, er usti sug'orish ildiz ekinlarining egriligiga, haddan tashqari tuklilikka (sabzavotda kichik ildiz kurtaklari shakllanishiga) olib keladi. Yozgi ob-havoda sabzi tez-tez sug'orilishi kerak - 1 marta / 2-3 kun, bulutli havoda tuproqning yuqori qatlami quriydi.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasi

Agar siz sug'orishning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olmasangiz, unda madaniyatning qishloq xo'jaligi texnologiyasida murakkab narsa yo'q. Qo'shimcha g'amxo'rlik ochiq joylarda to'shaklarni muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash, yumshatish, o'g'itlashdan iborat. Ekishdan so'ng darhol to'shak plyonka bilan qoplanishi kerak. Bu namlikning muddatidan oldin bug'lanib ketmasligi va sirtda qobiq paydo bo'lmasligi uchun amalga oshiriladi. Bundan tashqari, boshpana tuproqning isishi tezlashadi, shuning uchun ko'chatlar oldinroq paydo bo'ladi.

Urug'ingizni qaysi yo'l bilan eksangiz, natijada ko'chatlar qalinlashadi. Sabzi yupqalash ildiz ekinlari o'sishi bilan bir necha marta amalga oshiriladi. Birinchi protsedura odatda urug'lanishdan 10-12 kun o'tgach amalga oshiriladi. Bu vaqtda eng kuchli kurtaklar 3-4 sm masofada qoldiriladi.Ikkinchi yupqalash yana 10 kundan keyin amalga oshiriladi.

Bu safar orasidagi masofa eng ko'p yirik o'simliklar taxminan 6 sm bo'lishi kerak.Savzi uchun yupqalash shart. Agar u bajarilmasa, ildiz ekinlari kichik va ingichka bo'lib o'sadi va zararkunandalar, masalan, slugs, nam va zich ekish joylariga joylasha boshlaydi.

Urug'lantirish

Sabzi tez-tez ovqatlanishga muhtoj emas. Madaniyat uchun ozuqaviy asos kuzda saytni qazishda qo'yiladi. Bu vaqtda organik moddalarni, shuningdek kaliy aralashmasini qo'shish tavsiya etiladi. Butun uchun yozgi davr o'g'itlar ikki martadan ko'p bo'lmagan miqdorda qo'llanilishi kerak:

Organik moddalar o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin mineral aralashmalar sizning xohishingizga bog'liq. Yuqori kiyinishni sug'orish orqali suyuqlik shaklida qilish tavsiya etiladi. Mineral va organik komponentlarni birlashtirishga ruxsat beriladi, masalan, kul (2 stakan), nitrofoska (1 osh qoshiq), kaliy nitrat(20 g), karbamid va superfosfat (har biri 15 g), bularning barchasini bir chelak suvda suyultiring va mavsumda 2 marta sug'orish uchun foydalaning.

Kasalliklar va zararkunandalar

Bu sabzavot ekinlarining asosiy dushmani sabzi chivin. Uning mavjudligining tashqi belgilari o'ralgan barglardir. Zararkunanda juda nam va qalinlashgan ko'chatlarda, quritilgan begona o'tlarda paydo bo'ladi, shuning uchun siz to'shaklarning tozaligini muntazam ravishda kuzatib borishingiz kerak. Hasharotlarning paydo bo'lishining oldini olish uchun piyoz, sarimsoq yonida sabzi ekish tavsiya etiladi, shuningdek, shamolli joylarda chivin shamolga toqat qilmaydi. Hasharotlarning kuchli tarqalishi bilan Intavir, Actellik va shunga o'xshash preparatlar qo'llaniladi.

Sabzi - selderey oilasiga mansub ikki yillik o'simlik. Birinchi vegetatsiya davrida sabzi barg rozetini va ildiz hosilini hosil qiladi. Mavjud. Ularning shakli ham konusning, ham silindrsimon va yumaloq bo'lishi mumkin.

Agar siz sabzi ildizini ikkinchi yilida eksangiz, o'simlik barglarning rozetini hosil qiladi va keyin soyabonli gullash bilan tugaydigan gul poyalarini tashlaydi.

Ochiq havoda sabzi etishtirish oddiy ish bo'lib, hatto yangi boshlanuvchilar ham qila oladilar. Qishloq xo'jaligi amaliyoti va yaxshi g'amxo'rlik bu ildiz hosili sizni yaxshi hosil bilan xursand qiladi.

Saytni tanlash va tuproqni tayyorlash

Sabzi tuproqlarda juda talabchan, eng ko'p yaxshi hosil neytral reaktsiyaga ega engil tuproqlarda olinishi mumkin. Og'ir tuproqlar ham ishlaydi, ular faqat taxminan 35 sm chuqurlikda yaxshi ishlov berishlari yoki tizmalarda etishtirish usulini tanlashlari kerak.

Agar hudud yaqin bo'lsa er osti suvlari, keyin sabzi uchun to'shaklar eng yaxshisi taxminan 30 sm balandlikda ko'tariladi.Ekish uchun joy kuzda eng yaxshi tayyorlanadi: tuproqni qazib oling va go'ng yoki gumus qo'shing.

Engil joylar sabzi etishtirish uchun eng mos keladi, agar soya bo'lsa, uning hosildorligi sezilarli darajada kamayadi.

Eslatma: og'ir loy tuproqlar uchun Karotel yoki Shantane kabi qisqa ildizli navlardan foydalanish yaxshidir.

Ekish

Sabzi sovuqqa chidamli o'simlik bo'lib, uning ko'chatlari sovuqqa yaxshi toqat qiladi. Shuning uchun, siz qor eriganidan keyin darhol ekishni boshlashingiz mumkin, bu sizga iyun oyida birinchi hosilni olish imkonini beradi. Bunday erta bahor ekish uchun ertapishar navlar juda mos keladi. Pishib etish vaqtini yanada qisqartirish uchun siz qishdan oldin ekishdan foydalanishingiz yoki etishtirishni o'zlashtirishga harakat qilishingiz mumkin erta sabzi issiqxonada.

Uchun mo'ljallangan sabzi etishtirishda uzoq muddatli saqlash, o'rta va navlarini ekish kerak kechikish muddatlari pishib, ularni ekish aprel oyining oxiridan iyun oyining boshigacha amalga oshiriladi.

Eslatma: qish va erta bahorda ekish natijasida olingan sabzi hosili saqlash uchun mos emas.

Mamlakatda sabzi etishtirishda ko'p hollarda qator ekish ishlatiladi va in sanoat miqyosi foydalanish tomchilatib sug'orish, mashq qilingan lenta-kichik harflar yoki taroqlarda.

Urug'larni ekish to'g'ridan-to'g'ri yivlardagi tuproqqa amalga oshiriladi, ular orasidagi masofa taxminan 20 sm bo'lishi kerak. Ekishdan so'ng, ular er bilan qoplangan va ehtiyotkorlik bilan suv bilan to'kilgan. (Sabzi urug'ini ekish uchun qanday tayyorlash haqida ma'lumot olish uchun o'qing.)

Boshqalardan farqli o'laroq bog'dorchilik ekinlari sabzi ko'chatlar orqali o'stirilishi mumkin emas, agar uning ildizi shikastlangan bo'lsa, ildizlar shoxlangan va qo'pol bo'lib o'sadi.

Eslatma: qo'llab-quvvatlash uchun optimal namlik va to'shakda unib chiqishni tezlashtirish, siz plyonka yoki agrofibre cho'zishingiz mumkin.

G'amxo'rlik

Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, ularni o'z vaqtida yupqalashni amalga oshirish juda muhimdir. Odatda ikkita haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin boshlanadi, qolgan o'simliklar orasidagi masofa taxminan 2 sm bo'lishi kerak.

Boshlang'ich bog'bonlar ko'pincha noziklikni e'tiborsiz qoldiradilar, natijada ular kichik va bir-biriga bog'langan ildiz ekinlarining hosilini olishadi.

Sug'orish

Sabzi to'shaklarini sug'orishda quyidagi qoidalarga rioya qilish juda muhimdir.

1. Sug'orish mo'l-ko'l bo'lishi kerak, quruq ob-havoda, birinchi haqiqiy barglar paydo bo'lguncha, haftada taxminan 2 marta.
2. Ildiz ekinlari o'sishni boshlagan davrda sug'orish haftasiga 1 marta kamaytirilishi kerak, er 20 sm chuqurlikda yaxshi namlangan bo'lishi kerak.
3. Avgust oyining o'rtalaridan boshlab, sabzi to'ldirishni boshlaganda, qurg'oqchilik boshlanganidan tashqari, sug'orish to'xtatiladi.

Quruq va issiq hududlarda sabzavot yetishtiruvchilar somon ostida sabzi etishtirish usulini qo'llashadi. Ushbu usul bilan o'stirilgan sabzi bilan qatorlar oraliqlari somon yoki boshqa mulchalash materiallari bilan yotqiziladi, bu ildiz ekinlarining haddan tashqari qizib ketishini oldini oladi va sug'orish sonini minimal darajaga tushiradi.

Eslatma: sug'orishdan so'ng, tuproq yuzasida qobiq shakllanishiga yo'l qo'ymaslik kerak, shu bilan birga ildizlar kislorod ochligini boshdan kechiradi va yomonroq rivojlanadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, sug'orishdan so'ng, tuproq yuzasini gevşetmek, shu bilan birga o'sayotgan begona o'tlarni olib tashlash kerak.

yuqori kiyinish

Sabzi tuproq unumdorligiga juda talabchan emas, lekin yuqori hosil olish uchun yuqori kiyinishni amalga oshirish tavsiya etiladi. Birinchi yuqori kiyinish unib chiqqandan keyin bir oy o'tgach amalga oshirilishi tavsiya etiladi. Buning uchun siz quyidagi aralashmadan foydalanishingiz mumkin.

Oshxonadagi foydali sabzavot, shubhasiz, sabzidir. Uni osongina o'zingiz etishtirishingiz mumkin bog 'uchastkasi, eng muhimi, urug'larni ekishning asosiy qoidalari va usullarini bilish. Ushbu maqola sizga sabzi qanday ekish kerakligini batafsil aytib beradi.

O'zingizga ekishga qaror qilganda eslash kerak bo'lgan asosiy narsa yer uchastkasi sabzi - ekish vaqti. Urug'larni ekish vaqti ushbu ekinning qaysi navi tanlanganiga bog'liq. Bundan tashqari, siz ekish materialini bir mavsumda uch marta ekish mumkinligini bilishingiz kerak:

• bahor;
• yoz;
• qish ostida.

Keling, har bir variantni batafsil ko'rib chiqaylik.

Bahorgi sabzi ekish - ko'pchilik bog'bonlarga tanish bo'lgan usul. Bu erda hatto 1-mayda urug' ekish kerak degan maqol bor. tomonidan xalq alomatlari, ko'chat materiallari aspen yoki binafsha gullashdan keyin ekilgan bo'lishi mumkin. Ammo bu protsedura qayinda birinchi barglar paydo bo'lgandan keyin ham amalga oshirilishi mumkin. Biroq, bularning barchasi konventsiyalardir, chunki bu masalada ko'p narsa bog'liq iqlim xususiyatlari mintaqa va xilma-xillik.

Urug'larni ekish vaqtini tanlashda, muvaffaqiyatli urug'lanish uchun tuproq yaxshi isishi kerakligini esga olish kerak. Biroq, u juda qurib ketmasligi kerak. Aks holda, urug'ning unib chiqishi minimal bo'ladi. Misol uchun, Uralsda sabzi bahorgi ekish may oyining birinchi ikki haftasida amalga oshiriladi.

Urug'larni yozgi ekish odatda iyun oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi (15 dan oy oxirigacha). Bu vaqtda, odatda, kech pishgan navlar ekiladi, ular keyinchalik qishki saqlashga o'tadi. Shu bilan birga, urug'lar bo'lgan vaziyatda o'simliklarni qayta ekishni amalga oshirish mumkin bahorgi ekish yuqoriga chiqmadi.

Agar siz yig'ishni istasangiz, qishdan oldin sabzi ekish dolzarbdir erta hosil. Buning uchun quruq urug'larni ekish sovuqlar paydo bo'lishidan taxminan bir hafta oldin amalga oshiriladi. Odatda bog'bonlar bu manipulyatsiyani oktyabr oyining oxirida yoki noyabr oyining boshida amalga oshiradilar. Qish oldidan mutaxassislar Nanskaya 4, Moskva qishki va Shantenay 2461 kabi navlarni ekishni maslahat berishadi. Biroq, bu holda kichik bog 'to'shagini tashkil etishga arziydi, deb bilishingiz kerak. Urug'larni ekishdan olingan hosilni iyun oyidan qish boshlanishidan oldin eyish mumkin bo'ladi.

Bundan tashqari, siz saqlash uchun shu tarzda o'stirilgan sabzi qoldirishga arzimasligini bilishingiz kerak. Buning sababi, o'sish tufayli sabzavot mazasiz va qo'pol bo'ladi.

Buning uchun ham muddatlar mavjud turli navlar bu madaniyat:

E'tibor qaratish iqlim sharoiti etishtirish mintaqasi, shuningdek, xilma-xillik, siz to'g'ri tanlashingiz mumkin optimal vaqt ekish materiali.

Video "Qo'nish"

Videodan sabzi qanday va qachon ekish kerakligini bilib olasiz.

Urug'larni ekishdan oldin tayyorlash

Sabzi bu sabzavot ekinlari, urug'lari uzoq vaqt davomida unib chiqadi. Bu urug'ning efir moylarining yuqori miqdori bilan ajralib turishi bilan bog'liq. Ularga rahmat, urug'lar yaxshi saqlanadi. Ularning unib chiqishini oshirish uchun ularning tarkibidagi efir moylarini kamaytirish kerak. Shu munosabat bilan, yoz va bahor ekish paytida faqat namlangan urug'lardan foydalanish kerak. Shunday qilib, siz yuvishingiz mumkin efir moylari. Bu holda ekish uchun urug'larni tayyorlash tartibi quyidagi algoritmga muvofiq amalga oshiriladi:

Ekish uchun sabzi urug'ini tayyorlashning yana bir varianti mavjud:

• urug'lar namlangan bo'lishi kerak toza suv, bor xona harorati. Urug'lar ikki soat davomida unda bo'lishi kerak;
• keyin urug'larni nam latta ustiga soching. Yuqoridan ular ham nam mato bilan qoplangan bo'lishi kerak;
• bu holatda, ular shishib ketguncha xonada bo'lishi kerak;
• vaqti-vaqti bilan mato ostidagi urug'larni aralashtirish kerak va quritganda matoning o'zi namlangan bo'lishi kerak;
• barcha urug'lar shishib, tuxumdan chiqa boshlaganda, ular 10 kun davomida muzlatgichga joylashtiriladi. Shunday qilib, ular yaxshi isitiladi.

Tayyorgarlik tugagach, urug'larni ekish mumkin ochiq yer.

Har bir bog'bon sabzi qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini bilishi kerak. Axir, ekish texnikasining to'g'ri bajarilishi bevosita bog'liq keyingi hosilni yig'ish. Agar ochiq maydonda parvarish qilish to'liq bo'lsa, albatta.

Sabzi ekishning bir necha yo'li mavjud. Ko'p ishlatiladigan usullardan biri oddiy usuldir. Ushbu usuldan foydalanganda, ekish paytida, ekish onasi bir xil chuqurlikda zich tuproqda bo'lishi kerakligini esga olish kerak. Faqat bu holatda biz do'stona o'sishni kutishimiz mumkin.

Qator ekish usuli quyidagicha amalga oshiriladi:

• birinchi navbatda siz tekis to'sar bilan erni bo'shatishingiz kerak;
• keyin biz jo'yaklar qilamiz. Buning uchun siz chekka bilan yotqizilgan taxtalardan foydalanishingiz mumkin;
• sabzi ekishni boshlashdan oldin, jo'yaklar yaxshi sug'orilishi kerak;
• urug'lar kichik bo'lsa, unda ekishdan oldin ularni 1: 5 nisbatda qum bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Siz qum bilan aralashtirolmaysiz, lekin ekish uchun maxsus vositadan foydalaning;
• ekilgan sabzi qatori juda zich bo'lmasligi kerak. Urug'lar yoki granulalar orasidagi masofa taxminan 5 sm bo'lishi kerak;
• ko'chat materiallari jo'yaklarga qo'yilganda, u yuqoridan quruq tuproq bilan qoplangan. Tuproqning quyilgan qatlami qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak.Yer o'rniga biohumus yoki kompost ishlatilishi mumkin.

Sabzi ekish tugagandan so'ng, ekish tashkil etilishi kerak optimal parvarish. Bu erda siz to'shaklarni yuqoridan sug'orishingiz mumkin emasligini bilishingiz kerak. Aks holda, ekinlarning tepasida qattiq tuproq qobig'i paydo bo'ladi. U orqali yosh o'simliklar o'tib keta olmaydi, bu esa past urug'lanishga olib keladi.

Ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, urug'lik materialini hindiston yong'og'i substrati bilan yopish mumkin. Bunday holda, briket suv bilan to'ldirilishi va shish paydo bo'lguncha bu shaklda saqlanishi kerak.

Shuni ta'kidlash joizki koko substrati U namlikni juda yaxshi ushlab turadi, ammo engil bo'lib qoladi. Natijada, ko'chatlarning uni sindirishi ancha oson bo'ladi va urug'larning unib chiqishi taxminan ikki baravar ko'payadi.

Sabzi ekishning yana bir nuansi shundaki, uning qatorlari piyoz bilan almashtirilishi mumkin. Piyozning hidi sabzi chivinlarini ekishdan saqlaydi.

Qishdan oldin qo'nish

Sabzi erta hosilni olish uchun bog'bonlar qishdan oldin urug'larni ekishadi. Bu holda to'shaklarni tayyorlash sentyabr-oktyabr oylarida amalga oshirilishi kerak.

Bu holda sabzi ekish quyidagi sxema bo'yicha amalga oshiriladi:

Ushbu shaklda, jo'yaklar tuproqning barqaror muzlashi paytigacha qoldiriladi. Urug'larni ekish tashqarida doimiy harorat o'rnatilganda sodir bo'ladi. +5 darajadan past bo'lmasligi kerak. Agar qor jo'yaklarda qolsa, ishni boshlashdan oldin uni darhol supurib tashlash kerak. Tayyorlangan qum, gumus yoki kompost jo'yaklarning pastki qismiga quyiladi va urug'lik materiali ichiga joylashtiriladi. Shundan so'ng, er hijob bilan mulchalanadi. Mulchalash uchun boshqa materiallardan foydalanish mumkin. Ushbu shaklda to'shak qish uchun yuboriladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, sabzi urug'ini ekish paytida ular amalga oshirilmaydi dastlabki tayyorgarlik. ekish materiali quruq holda saqlanishi kerak. Ekish tezligi (birlik uchun qo'nish maydoni) bu holda odatda bahorgi ekish paytida sarflanganidan 25-30% ko'proq hisoblanadi.

Bunday holda, tuproqdagi urug'lar sovuq va sovuqdan ta'sirlanadi. Shunday qilib, ular tabiiy qattiqlashuvga uchraydi. Natijada, ulardan o'stirilgan o'simliklar aslida ancha chidamli bo'ladi. Ular kuchliligi bilan ajralib turadi ildiz tizimi. Bundan tashqari, bunday ko'chatlar turli zararkunandalar tomonidan kamroq hujumga uchraydi.

To'g'ri tashkil etilgan to'shakda, shuningdek, ekish va parvarish qilish barcha qoidalarga muvofiq amalga oshirilgan bo'lsa, birinchi kurtaklar bahorgi ekish paytidan taxminan 1-2 hafta oldin paydo bo'ladi. Hosilni odatdagidan 2-3 hafta oldin yig'ib olish mumkin. Shu bilan birga, u vitaminli va mazali bo'lib chiqadi.

Agar siz qishdan oldin sabzi ekmoqchi bo'lsangiz, bu erda ko'p narsa to'g'ri navlarga bog'liqligini tushunishingiz kerak. Bunday holda, sovuqqa va noqulay ob-havo sharoitlariga yaxshi qarshilik ko'rsatadigan ushbu sabzavot ekinlarining navlariga ustunlik berish kerak. Nant 14 va Nant 4 kabi navlar qish oldidan ekish paytida o'zini yaxshi ko'rsatdi.Ular boshqa navlarga qaraganda tezroq ildiz hosil qiladi. Ajoyib hosil bu holda, ular Moskva qishki A-151, Olympia, Incomparable, Leningrad, konserva, NIIOKh-336, Shantane va Vitamin beradi.

Shu tarzda olingan hosil faqat yozgi iste'mol uchun mos ekanligini unutmang. Qish uchun bunday sabzavotlarni yuborish mumkin emas.

Mazali va chiroyli ildiz ekinlarini olish uchun qishdan oldin ekish usulidan foydalanganda o'simliklarni parvarish qilish quyidagi bosqichlarni o'z ichiga olishi kerak.

Bundan tashqari, ekish, o'simliklar o'sib ulg'aygan sayin, ingichka bo'lishi kerak. Aks holda, ildizlar kichik va kam rivojlangan bo'lib chiqadi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, yuqorida tavsiflangan barcha harakatlar ushbu masalani bilgan holda amalga oshirilishi kerak to'g'ri vaqt. Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda hosil yig'ib olinadi yuqori daraja ehtimollik ta'mi va sifat ko'rsatkichlari bo'yicha ajoyib bo'ladi.

Endi siz sabzi qanday ekish kerakligini bilasiz. Asosiysi, to'g'ri navni tanlash va ekish usulini tanlash. Biroq, haqiqatan ham yuqori sifatli hosilni olish uchun unutmaslik kerak to'g'ri parvarish. Bu sizning yotoqlaringizdan mazali sabzavotlarni yig'ishning yagona yo'li, bundan tashqari, ular chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi.

Sabzi oshxonada juda kerakli sabzavotdir! Butun yil davomida biz uni issiq idishlarga qo'shamiz, uni ishlatamiz yangi va salatlarni aralashtiring. Do'konda sabzi narxi past, shuning uchun ularni etishtirishga vaqt sarflamasdan, kerak bo'lganda faqat ildiz sabzavotlarini sotib olish qulayroqdir? Biroq, bahorga yaqin, do'konda sotib olingan sabzi sezilarli darajada qimmatlasha boshlaydi, sifati sezilarli darajada yomonlashadi va o'z vaqtida zahiraga ega bo'lmaganlar qiynaladi.

Shuning uchun har bir bog'da ushbu sevimli sabzavot ekini uchun bog 'to'shagi mavjud va tajribali bog'bonlar sog'lom ildiz ekinlaridan mo'l hosil olish uchun yangi boshlanuvchilar bilan sabzi qanday ekish bo'yicha tajriba almashadilar.

Agar siz ilgari sabzavot etishtirishga to'g'ri kelmagan bo'lsa va siz sabzi qanday ekish kerakligini bilmasangiz yoki oddiy mazali ildiz ekinlarini o'stira olmasangiz, bizning maqolamiz siz uchun albatta foydali bo'ladi. Biz urug'lar bilan sabzi ekish, yosh kurtaklar uchun qanday g'amxo'rlik qilish va bog'ni qanday himoya qilish haqida gapiramiz.

Sabzi urug'ini ekish uchun tayyorlash haqida video

Siz sotib olgan urug'larning xilma-xilligiga qarab, ularni ekish vaqti ham o'zgaradi. Shunday qilib, yigirmanchi aprelda siz ekishni boshlashingiz mumkin erta pishgan navlar, 25 apreldan 5 maygacha ular ekishga kirishadilar o'rta mavsum navlari, va sabzi ekish uchun mo'ljallangan qishki saqlash, 10-15 iyun kunlari bo'lib o'tdi.

Sabzi to'shagi ostida begona o'tlar ko'p bo'lmagan joyni tanlash tavsiya etiladi, chunki begona o'tlar sabzi oldidan unib chiqadi va uning o'sishiga to'sqinlik qiladi. Tuproq bo'sh bo'lishi kerak, tercihen qum tarkibiga ega. Og'ir tuproqda ildiz ekinlari kavisli, qo'pol, mayda bo'lib chiqishi mumkin. Agar zamin doimiy bo'lsa yuqori daraja namlik, ildiz ekinlari chiriydi va quruqlikda sabzi "yog'och" bo'lib chiqadi.

Qaysi ekinlardan keyin sabzi ekishni ham ko'rib chiqing. O'tgan yili bodring, pomidor, sarimsoq, piyoz, karam, kartoshka yoki ko'katlar (salatdan tashqari) o'sgan joylarni tanlash yaxshidir. Petrushkadan keyin sabzi ekmaslik yaxshiroqdir, chunki sabzi uchun xavfli zararkunandalar tuproqda qolishi mumkin.

Og'ir tuproqda ildiz ekinlari kavisli, qo'pol, mayda bo'lib chiqishi mumkin

Kuzda bog'da tuproqni qazib oling va bahorda tekis kesgich bilan er bo'ylab yuring. Bundan tashqari, siz qazishingiz kerak emas - sabzi uchun o'tirgan er afzalroqdir. Eng muhimi, tuproqqa yangi go'ng qo'shmaslik, chunki sabzi uning kislotasiga toqat qilmaydi. To'shak urug'lantirilishi mumkin mineral o'g'itlar sabzi ekishdan bir necha hafta oldin.

Sabzi ekish darhol ochiq erga urug'lar tomonidan amalga oshiriladi. Urug'larni oldindan tayyorlang:

• xona haroratida toza suvda ikki soat davomida namlang;
• urug'larni nam latta ustiga soching va ustiga boshqa nam mato bilan yoping;
• urug'larni xonada saqlang, vaqti-vaqti bilan ularni muloyimlik bilan aralashtiring;
• quruq bo'lganda matoni namlang;
• urug'lar to'liq shishib, tuxumdan chiqa boshlaganda, qattiqlashishi uchun ularni 10 kun davomida muzlatgichga o'tkazing.

Sabzini qanday qilib to'g'ri ekish haqida oddiy va tushunarli

Urug'lar orasidagi masofani 1,5 sm ushlab turish kifoya

Sabzi uchun ajratilgan to'shakni kul bilan seping, har bir trubadan 2,5 sm chuqurlikgacha kesib, qator oralig'ini 20 sm, tizma qirralari bo'ylab 12 sm qoldirib, oluklarni suv bilan to'kib tashlang va tayyorlangan urug'larni seping. 1,5 sm urug'lar orasidagi masofani saqlash kifoya.Yuraklarni er bilan tekislang. To'shakda 15 sm balandlikda, kurtaklar tezroq paydo bo'lishi uchun plyonkani cho'zish tavsiya etiladi va ko'katlar paydo bo'lishi bilan filmni olib tashlash mumkin.

Tajribali bog'bonlar, urug'larni ekish jarayonini soddalashtirishga intilib, ba'zida juda ko'p narsalarni o'ylab topadilar g'ayrioddiy usullar sabzi qanday ekish kerak: kimdir ekishdan oldin urug'ni qum bilan aralashtirib yuboradi, boshqalari esa bir vaqtning o'zida bir urug'ni yupqa qog'ozli lentalarga oldindan yopishtirish (siz hojatxona qog'ozidan foydalanishingiz mumkin). Sabzi urug'i tish pichog'i bilan olinadi, ichiga botiriladi qog'oz elim yoki xamirda va qog'ozga har 5 sm qo'llaniladi. Bunday qog'oz lentalari jo'yaklarga yotqiziladi va erning ustiga sepiladi.

Sabzi etishtirish haqida video

Turpni yotoqning chetlari bo'ylab eking, u sabzi qatorlarini belgilab, juda tez o'sib chiqadi va siz qator oralig'ini bo'shatishni erta boshlashingiz mumkin (sabzi tez-tez bo'shashishni yaxshi ko'radi). Bundan tashqari, sabzi to'shagida ekish juda foydali. piyoz, chunki uning hidi sabzi chivinlarini haydab chiqaradi - eng ko'p xavfli zararkunanda sabzi.

Dastlab, to'shak mo'l-ko'l sug'orilishi kerak va birinchi kurtaklar yashil rangga aylanganda, sug'orishni haftada ikki marta kamaytiring. Urug'lik moddasining hammasi unib chiqmasa-da, birinchi barg hosil bo'lgandan keyin ko'chatlar hali ham eng kuchli o'simliklarni qoldirib, ingichka bo'lishi kerak.

Sabzi eng mashhur sabzavotlardan biridir. Hatto tajribasiz bog'bonlar ham uni etishtirishga harakat qilishadi. Ammo hosil mo'l bo'lishi, ildiz ekinlari bir tekis va suvli bo'lishi uchun etishtirish qoidalariga rioya qilish kerak.

O'sishning asosiy sirlari haqida video. Sabzi mo'l hosil olish uchun ettita qoida:

Sabzi ekish uchun tayyorgarlik ishlari

Urug'larni ekishni boshlashdan oldin siz tanlashingiz kerak to'g'ri joy Manzil:

• U har doim to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida saqlanishi kerak. Sabzi soyani yoqtirmaydi;
• Bir yil oldin maydanoz, selderey, arpabodiyon, parsnip o'sgan joyga ekolmaysiz;
• Sabzi kartoshka, pomidor, bodring, piyoz, sarimsoq, karamdan keyin o'zini yaxshi his qiladi;
• Xo'sh, agar sabzi 1-2 yil oldin o'sadigan joyda, go'ng tuproqqa kiritilgan;
• Tuproq unumdor, bo'sh, suv o'tkazmaydigan, engil bo'lishi kerak. Ular kuzda ehtiyotkorlik bilan qazishadi va bahorda uni bo'shatish kerak;
• Yovvoyi o'tlardan joyni oldindan tozalash kerak.

MUHIM: Sabzi - 4 dan + 25 darajagacha bo'lgan haroratda o'sishi mumkin.

Urug'larni tanlash va tayyorlash

Turlarni tanlash ular hosilni qachon yig'ishni rejalashtirganiga bog'liq bo'ladi. Shunday qilib, "nur" sabzi olish uchun erta pishgan navlar qo'llaniladi. Ular qaytib kelishi mumkin bo'lgan sovuqdan qo'rqmaydilar. Ammo bunday navlar qish uchun hosilni yig'ish uchun mos emas.

Agar ular sabzi bir muddat saqlashni rejalashtirgan bo'lsa, unda uzoq pishib etish davriga ega bo'lgan sabzi turlari tanlanadi.

Urug'larni tayyorlashga e'tibor qaratish lozim - bu nuqsonli urug'lardan xalos bo'ladi. Siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

• Urug'larni to'kib tashlang iliq suv soat 10 da. Ochilgan narsalarni xavfsiz tashlab yuborish mumkin;
• Keyin urug'lar nam paxta yoki mato ustiga yotqiziladi va bir necha kun davomida +20 dan +24 darajagacha bo'lgan haroratda qoldiriladi.

Shunday qilib, sabzi tezroq uyg'onadi.

Sabzi ekish:

Qo'nish

Ekishdan oldin, to'shakni bo'shatish va sayoz (2 sm gacha) oluklar qilish kerak. Bunday chuqurchalarning kengligi 5 sm dan oshmasligi kerak, ular namlanadi va urug'lar ehtiyotkorlik bilan 2 sm chuqurlikka yotqiziladi.

Jo'yaklar orasidagi masofa 25-30 sm.

Lekin sabzi urug'lari juda kichik, shuning uchun ularni ekish qiyin. Siz quyidagi usullardan foydalanishingiz mumkin:

• Qum bilan ekish. Urug'larni 1 stakan qum bilan aralashtiring;
• Turp yoki marul bilan ekish. Bu o'simliklar tezroq o'sib chiqadi va bog'bonga sabzi joylashgan joyni ko'rsatadi;
• Suyuq ekish. O'sib chiqqan urug'lar kartoshka kraxmalidan tayyorlangan xamir bilan aralashtiriladi. Keyin choynakdan to'g'ridan-to'g'ri to'shakka ehtiyotkorlik bilan quyiladi.

Yuqoridan, urug'lar hijob va qum aralashmasi bilan qoplangan.

DIQQAT: To'shakdan yuqoridan sug'orish kerak emas, chunki urug'lar erga chuqurroq kirib borishi mumkin.

Ochiq erga sabzi etishtirish shartlari

Sabzi o'sishi davrida e'tibor talab qiladi. Shunday qilib, siz darhol begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak, ularga o'sish imkoniyatini bermang. Shuningdek, siz tuproqqa g'amxo'rlik qilishingiz kerak. U doimo bo'shashmasligi kerak, aks holda o'simlik yomon bo'ladi.

Birinchi ikkita haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, sabzi qatorlari ingichka bo'ladi. Sabzavotlar orasidagi masofa kamida 3 sm bo'lishi kerak Yana ikkita barg paydo bo'lganda, bu ko'rsatkich ikki barobar ortadi.

Sug'orish

Sabzi o'sishining barcha bosqichlarida ko'p va ehtiyotkorlik bilan sug'orilishi kerak. Nima uchun ildiz hosilining butun uzunligi uchun tuproqni namlash kerak. Shunday qilib, etuk o'simlik tuproq 30 sm chuqurlikda nam bo'lishi uchun sug'oriladi.

yuqori kiyinish

Ildiz hosili faqat ikki marta oziqlanadi. Birinchisi - unib chiqqandan keyin 3 hafta. Ikkinchisi - yana ikki oy o'tganda.

Bir chelak suvga siz dorilardan birini qo'shishingiz mumkin:

• Bir osh qoshiq nitrofoska;
• 2 stakan o'tin kuli;
• 20 g selitra, 15 g karbamid, er-xotin superfosfat aralashmasi.

Siz o'simlikni borik kislotasi eritmasi bilan boqishingiz mumkin.

Zararkunandalar va kasalliklar

Sabzi pashshasi bu o'simlikni juda yaxshi ko'radi. Ildiz hosilida hasharotlar o'ralgan choyshablar bilan yashaganligini bilib olishingiz mumkin. Chivin zich chakalakzorlarda, qattiq namlangan yotoqlarda joylashadi. Kimyoviy vositalar yordamida hasharotlardan xalos bo'ling.

Ko'pincha sabzi fimoz yoki alternariozdan aziyat chekadi. Bunday hollarda sabzavot 1% Bordo eritmasi bilan ishlov beriladi.

To'shakda sabzi qo'shnilari

Siz bunday o'simliklar bilan sabzi ekishingiz mumkin:

• dukkaklilar.
• Sutcho'p.
• Rosemary.
• Sage.
• Pomidor.

Siz arpabodiyon bilan sabzi ekishingiz mumkin emas.

Tozalash

Yetuklikka erishgandan so'ng, sabzi iste'mol qilish uchun tanlab olinishi mumkin. Shunday qilib, bog'dagi boshqa o'simliklar yanada kengroq bo'ladi.

Xilma-xillikka qarab hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin:

• erta - iyun oyida;
• O'rta mavsum - avgustda;
• Kech - sentyabrning ikkinchi yarmida.

Sabzi tepalar tomonidan tortib olinadi, erdan tozalanadi va tekshiriladi. Butun navlar saqlash uchun, shikastlanganlari esa qayta ishlash uchun ajratiladi.

Qish uchun ajratilgan o'simliklar ko'chada soyabon ostida quritiladi va ularning tepalari kesiladi.

Qishki saqlash

Sabzi podvalda yoki podvalda bir necha qatlamlarda yog'och yoki plastik qutilarda saqlanadi. Har bir qatlam nam qum bilan sepiladi. O'simliklar bir-biriga tegmasligi kerak.

Loydan sirlash amalga oshirilishi mumkin. Buning uchun ikkinchisi suv bilan suyultiriladi va sabzi botiriladi. O'simliklar suyuqlik shisha bo'lishi uchun simli tokchaga yotqizilgan.

Siz ildiz hosilini maydalangan bo'r bilan sepib, piyoz qobig'ida saqlashingiz mumkin.

MUHIM: Xonadagi harorat 0 daraja atrofida bo'lishi kerak. Namlikka ruxsat berilmaydi.