An'anaviy og'ir qo'shimchalarni kiritmang: yong'oqlar, shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar, issiqlikka chidamli shokolad tomchilari. Shunda siz limonli tortning o'ziga xosligini, barcha nozikligini his qilasiz. Buyumning tashqi tomoni bir tekisda chuqur bronza tus bilan qoplangan bo'lib, uni sir va fondan holda jozibali qiladi. Va tilimga kesilganda, quyoshli soya va yumshoq baxmal darhol seziladi.

Ta'm haqida. Xavotirga olib kelishi mumkin bo'lgan yagona narsa - tsitrus mevalari va ayniqsa limonni yoqtirmaslik. Xushbo'y hid juda to'yingan yoki o'tkir deb aytmayman, lekin u aniq, asosiy va mening fikrimcha, o'rtacha. Aks holda, bu limonli kek bo'lmaydi. O'ylaymanki, bu xamirdan kichik kekler ham pishiriladi va kekslar uchun ular krem ​​piramidasi bilan to'ldiriladi.

Pishirish vaqti: 60 daqiqa / Porsiya soni: 10-12 / Shakl 31x15x7 sm

Ingredientlar

• bug'doy uni 200 g
• shakar kukuni 200 gr
• tuxum 4 dona.
• smetana 150 gr
• sariyog '75 g
• oshiradi tozalangan yog '+ eritilgan sariyog '(1 dan 1 gacha) 150 ml
• limon sharbati 4-5 osh qoshiq. l.
• limon qobig'i 1 osh qoshiq. l.
• pishirish kukuni 12 g

Tayyorgarlik

Ideal maydalangan tuzilishga shakar kukunini kiritish orqali erishiladi. Oxirgi chora sifatida kukunni eng yaxshi shakar bilan almashtiring. Donador shakarni ohakda maydalash yoki qahva maydalagichda maydalash tavsiya etiladi. 180 g kukunga 4 ta katta tuxum qo'shing va qo'lda ko'pirtirish yoki vilkalar bilan kuchli aralashtiriladi. Jarayonni tezlashtirish uchun siz mikserni bir daqiqaga ishlatishingiz mumkin. Ushbu retseptning afzalligi shundaki, oqni sarig'idan ajratish, ularni turli xil idishlarda urib, ularni birma-bir qo'shish kerak emas. Birinchidan, suyuq ingredientlarni aralashtiring va ularning ketma-ketligi o'zboshimchalik bilan, keyin unni oxirgi marta qo'shing.



Oqlar sarig'i bilan to'liq aralashtirilgan va shakar kukuni deyarli erigan bir hil ho'l aralashmaga qalin smetana qo'shing. Mening misolimda smetananing yog 'miqdori 21% ni tashkil qiladi. Tez dumaloq harakatlarni davom ettiramiz. Biz ham uni bir hillikka keltiramiz. Smetana tufayli limon keki umuman yog'siz tortga o'xshamaydi, u mazali nordon sutli xushbo'y hidga ega va juda yumshoq.



Bir limonni yuving va quriting. Biz achchiq oq qatlamga tegmasdan nozik qobig'ini olib tashlaymiz, yangi limon sharbatini siqib chiqaramiz - qobig'i va sharbatini idishga soling, yana aralashtiramiz. Pishirilgan mahsulotlarning asosiy ta'mi limondir, shuning uchun ko'p miqdorda lazzat va sharbat bo'lishi kerak. Agar siz faqat konsentratdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, unda qobiqning rangi va maydalagichning o'zi unchalik boy bo'lmaydi. Bundan tashqari, shirinlik yoqimli sitrus nordonligi bilan muvozanatlanadi.



Teng qismlarga olingan o'simlik moyi va sariyog 'bilan yoğurmayı davom eting. Avval sariyog'ni yuqori olovda yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Ko'pincha limon keki faqat o'simlik yog'ida (tozalangan makkajo'xori yoki kungaboqar) pishiriladi. To'g'ri nisbat uchun sizga 150 ml suyuq yog' kerak bo'ladi (o'simlik, hayvonot / sariyog 'yoki ikkalasining aralashmasi). Yana urish.



Unni pishirish kukunining bir qismi bilan elakdan o'tkazing, nihoyat silliqlikka erishing, barcha bo'laklarni olib tashlang. Xamir juda suyuq, oqadigan va porloq bo'ladi.



Toza, quruq to'rtburchaklar qolipni xamir bilan to'ldiring. Bu erda boshqa konfiguratsiyalar bo'lishi mumkin. Men yog 'yoki pergamentni chizishim shart emas edi, bunday idishda pishirilgan mahsulotlar devor va pastki qismdan osongina ajratiladi. Yarim tayyor mahsulotni oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring. Taxminan 35-40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.



Biz tayyorlikni ishonchli tarzda tekshiramiz - uni mash'al bilan chuqur teshamiz. Bir oz bezash va tsitrus mavjudligini oshirish uchun limon sharbatini kukun bilan yoki ko'proq sezilarli, hajmli maydalanganlar uchun - shakar bilan ishqalang. Yorilgan tepani yoping. Sovuq shaklda.

Uyda tayyorlangan limon kekini taxminan 2 sm kengligida bo'laklarga kesib oling, choy, qahva, sut bilan xizmat qiling - yoqimli ishtaha!

Limonli keklar tayyorlash juda oson. Bu mazali, yumshoq, havodor uy qurilishi pishiriqlari. Ushbu kekler limon yoki apelsin qobig'i bilan tayyorlanishi mumkin. Keyin kekslar apelsin deb nomlanadi. Siz xohlaganingizdek. Xamirni tayyorlash uchun 5-10 daqiqa, pishirish esa 25-30 daqiqa davom etadi. Muffinlarga mayiz, rezavorlar, yong'oqlar yoki shakarlangan mevalar qo'shishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan mazali pishiriqlarni tayyorlang va rohatlaning!

Xamirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• sariyog '- 150 g
• shakar - 150 g
• vanillin yoki vanil shakar - 2 choy qoshiq
• tuxum - 3 dona
• pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
• un - 200 g
• 1 limon

Limon keki retsepti asta-sekin fotosuratlar bilan

Limonni yuvish, quritish va mayda maydalagich bilan maydalash kerak. Yarim limondan 50 ml sharbatni siqib oling.

Yumshoq sariyog'ni shakar va vanil bilan maydalang.

Tuxumlarni aralashtiring.

Limon qobig'i va limon sharbati qo'shing.

Endi pishirish kukuni. Keyin elenmiş un. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Biz yumshoq xamirni olamiz.

Va siz darhol keklarni pishirishingiz mumkin. Muffinlarni tayyorlashda xamirni dam olish va undagi kleykovina pishishini kutishning hojati yo'q. Biz keklarni qanchalik tez pishirsak, ular shunchalik yumshoq va havodor bo'ladi.

Xamirni silikon qoliplarga joylashtiring. Agar sizda silikon qolip bo'lmasa, sizda mavjud bo'lganidan foydalanishingiz yoki do'konda qog'oz qoliplarni xarid qilishingiz mumkin. Xamir yaxshi ko'tarilishini hisobga olib, qolipni 2/3 qismini to'ldiring. Agar siz shakarlangan mevalar yoki boshqa narsalarni qo'shsangiz, avval 1 osh qoshiq xamirni, keyin shakarlangan mevalarni va ustiga 0,5 -1 osh qoshiq qo'ying. Bizning keklarimiz kichik bo'lishini hisobga olsak, shakarlangan mevalar yoki boshqa narsalarni bir vaqtning o'zida ozgina, tom ma'noda 3-5 dona qo'shishingiz kerak. Xamirni "og'irlashtirmaslik" uchun siz shakarlangan mevalarni xamirga ozgina qo'shishingiz mumkin.

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Taxminan 25-30 daqiqa davomida 180-190 daraja haroratda limonli keklarni pishiring. Ular to'g'ri qovurilgan bo'lishi kerak.

Bular kabi limonli kekler chiqdi. Sog'ligingiz uchun ovqatlaning!

Siz limonli keklarning bayramona versiyasini tayyorlashingiz mumkin. Chiroyli qog'oz qoliplarida pishiring, shakar mastikasiga bezak qo'ying. Va har qanday vaziyat uchun sovg'a uchun ajoyib sovg'a yoki shirin qo'shimcha bo'lib chiqadi.

Kek, mastika va bezak uchun shaffof oynali qutilarni "Pishirish uchun hamma narsa" ixtisoslashtirilgan do'konlarida sotib olish mumkin.

Choy bazmingizni o'tkazing!

Mening saytimga tashrif buyurganingiz uchun tashakkur!

Sizning fikringiz, istaklaringiz yoki sharhlaringizni bilishdan xursand bo'laman.

Ko'rishguncha!

2014 - 2017, . Barcha huquqlar himoyalangan.

1. LIMOONLI KEK

INREDIENTLAR:
● 200 g yumshoq margarin
● 1 stakan shakar
● 2 dona tuxum
● 1 osh qoshiq. qatiq
● 1 limon
● 2 stakan un
● 2 osh qoshiq. Pishiriq kukuni

TAYYORLASH:
Margarinni shakar bilan maydalang, tuxum va smetana qo'shing, aralashtiring. Limon (bir necha daqiqa oldindan qaynatib oling va achchiqlikni yo'qotish uchun sovuq suv bilan to'kib tashlang), go'sht maydalagichdan o'ting yoki blender bilan maydalang (ehtiyotkorlik bilan urug'larni olib tashlang). Idishga limon qo'shing, aralashtiring. Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib, idishga quyib, xamir qorishtiramiz.Hamir ancha suyuq. Pishirish qog'ozi solingan 21-23 sm qalinlikdagi idishda pishiring.Tayyor tortni gorizontal ravishda ikki qismga bo'linib, smetana yoki shakar bilan ko'pirtirilgan murabbo bilan surtish mumkin.

2. LIMOONLI HAVO KEK

INREDIENTLAR:
● Sariyog '(yumshatilgan) - 120 g
● Shakar – 120 g
● Un - 120 g
● Tuxum – 2 dona.
● Limon - 1 dona.
● pishirish kukuni - 7 g

TAYYORLASH:
Yumshoq sariyog'ni shakar bilan aralashtiring. Tuxum qo'shing va ko'pirtiring.So'ng un va pishirish kukunini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va yarim limonning qobig'i va sharbatini qo'shing (nordonni yaxshi ko'radiganlar uchun butun limon sharbatini qo'shishingiz mumkin) Pishirish idishini qog'oz bilan tekislang (menda to'rtburchaklar shakli bor). Xamirni qo'ying va uni tekislang. 180 gradusgacha qizdirilgan duxovkada qizarguncha pishiring (taxminan 20 minut), lekin pechingizni kuzatib boring.Pirogni biroz sovutib oling, Ehtiyotkorlik bilan qolipdan olib tashlang.

3. LIMOLI KÖKNORLI KEK

INREDIENTLAR:
● sariyog '100 g
● tuxum 2 dona
● shakar 1 stakan.
● smetana 150 g
● un 200 g
● bir yarim stakan, bir stakan 130-150 g unni o'z ichiga oladi.
● soda 0,5 choy qoshiq.
● limon 1 dona katta
● haşhaş urug'i 3 osh qoshiq. l.

TAYYORLASH:
Yumshoq sariyog'ni shakar bilan uring. Bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing. Keyin smetana, soda. Limon qobig'ini maydalang va xamirga qo'shing. Keyin un. Xamirning yarmidan bir oz kamroq qismini pergament bilan qoplangan pishiriladigan idishga soling.
Ko'knori urug'ini suvda 10 daqiqa qaynatib oling.Suvni to'kib tashlang. Ko'knori urug'iga ozgina shakar qo'shing va qahva maydalagichda maydalang yoki ohakda maydalang. Bir necha qoshiq xamirni haşhaş urug'i aralashmasi bilan aralashtirib, qolipga ikkinchi qatlam qo'ying.
Qolgan xamirni ustiga qo'ying. Pechda 40-45 daqiqa davomida 175-180 daraja haroratda pishiring.
Bir limonning sharbatini tatib ko'rish uchun shakar bilan aralashtiring. Bu sharbat bilan hali ham iliq tortni namlang. Siz uni tish pichog'i bilan teshishingiz mumkin. Shakar kukuni va limon sharbatidan sir hosil qiling va tort ustiga quying. Limon qobig'i bilan seping.

4. O'simlik yog'i SO'LGAN LİMANLI KEK

INREDIENTLAR:
● shakar - 1 stakan (200 g)
● tozalangan kungaboqar yog'i - 150g.
● un - 350 gr.
● tuxum - 3 dona.
● pishirish kukuni
● yarim limon

TAYYORLASH:
Tayyorlanishi juda oddiy: Tuxumni shakar bilan engil ko'pik paydo bo'lguncha uring. Limonni yuving, urug'larni olib tashlang va blenderda qobig'i bilan birga maydalang. Tuxumga shakar qo'shing. Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib, tuxum aralashmasiga elakdan o'tkazing. O'simlik yog'ini qo'shing, aralashtiring.180 daraja 40-50 daqiqa davomida pishiring.
Natijada yumshoq, maydalangan pirojnoe. Yog 'hidi umuman yo'q, xavotir olmang) Bu mazali! Bundan tashqari, mayiz, yong'oq qo'shishingiz yoki shunchaki vanil qilishingiz mumkin (xamirga vanil qo'shing).

5. LIMONI-OHAKLI KEK

INREDIENTLAR:
● 1 osh qoshiq. un
● 0,7 osh qoshiq. Sahara
● 3 dona tuxum
● 1 osh qoshiq. limon qobig'i
● 1 osh qoshiq. ohak qobig'i
● 120 g sariyog '
● 0,5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
● ¼ choy qoshiq. zerdeçal

TAYYORLASH:
Yumshatilgan sariyog'ni shakar bilan uring, sariyog ', zerdeçal, tuxum qo'shing, ko'pirtirish bilan yaxshilab uring.Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing, xamirga qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.Pishirish idishini sariyog' bilan yog'lang, xamirni qolipga quying ( maxsus muffin qoliplaridan foydalanishingiz mumkin, qoliplarning 1/3 qismini xamir bilan to'ldiring), sirtini tekislang, 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying.Kekni taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring (qolipdagi kek uchun 15 daqiqa etarli. ) Tayyor tortni pechdan chiqarib oling, ozgina sovib turing va plastinkaga o'tkazing.

6. LIMONI-KO'KNORLI KEK

INREDIENTLAR:
● Tuxum 135 gr
● Donador shakar 170 gr
● Premium psh un 180 gr
● Pishirish kukuni 5 g
● Limon qobig'i 15 g
● Limon sharbati 120 g + 30 g suv
● Ko'knori 20 gr
● Sariyog 'drenaji 150 g

TAYYORLASH:
Yumshoq massa hosil bo'lguncha va shakar butunlay eriguncha tuxumni shakar bilan uring. Barcha quruq ingredientlarni alohida-alohida aralashtiring. Tuxum aralashmasiga muloyimlik bilan quying va aralashtiring. Oxirida suv bilan aralashtirilgan eritilgan sariyog 'va limon sharbati qo'shing. T=180*C da 40-50 daqiqa pishiramiz.

7. LIMONOLI KEK

INREDIENTLAR:
● 150 g un
● 1 osh qoshiq. kraxmal
● 1,5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
● 50 g smetana
● 100 g sariyog '
● 100 g shakar
● 2 dona tuxum
● 0,5 limonning qobig'i va sharbati

Glazur uchun:
● 2 osh qoshiq. limon sharbati
● 60 g shakar kukuni

TAYYORLASH:
1. Yumshoq sariyog'ni kichik idishga soling, shakar qo'shing, mikser bilan uring. Urishni to'xtatmasdan, tuxumni birma-bir urib, elakdan o'tgan un, kraxmal, limon qobig'i, sharbat va smetana qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
2. To'rtburchak shakldagi pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang.Hamirni idishga o'tkazing. Panani 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 40 daqiqa davomida pishiring.
3. Tayyor tortni pechdan chiqarib oling va sovushini kuting. Limon sharbati va shakar kukunini aralashtiring, tortning yuqori qismini hosil bo'lgan sir bilan yoping va uni qattiqlashtiring.

Bunday engil, aromatik uy qurilishi keklari yilning istalgan vaqtida choy partiyalariga mos keladi. Limonli desertni tayyorlash retsepti oddiy va ko'p miqdordagi ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun u amaliy, band uy bekalariga yoqadi.

Limonli kekni qanday qilish kerak

Ko'pchilik tsitrus mevalarining xushbo'y hidini yoqtiradi, shuning uchun limon qobig'i, sharbati va pulpasidan foydalanadigan idishlar juda mashhur. Ular orasida pishirish alohida o'rin tutadi. Siz bir soatdan kamroq vaqt ichida limonli kek tayyorlashingiz mumkin va jarayon juda ko'p qiyinchiliklarni talab qilmaydi. Buning uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni har qanday oshxonada topish mumkin va foydali bo'lgan yagona jihoz - bu mikser, uning yo'qligida siz oddiy ko'pirtirgichdan foydalanishingiz mumkin.

Limon keki - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Xamirni pishirish uchun tarkibiy qismlardan biri bu yog 'va sariyog' emas, balki o'simlik moyi. Ushbu mahsulot shirinlikka ozgina nam, baxmal to'qimalarni beradi. Emprenye tufayli pishirilgan mahsulotlar yanada boy ta'm va hidga ega bo'ladi. Har bir limon keki retsepti noyobdir, chunki u ma'lum ingredientlarni qo'shishni o'z ichiga olishi mumkin. Limon keklari mayiz, sabzi, smetana, yong'oq va boshqalar bilan tayyorlanadi.Taomning har bir versiyasi original va mazali, shuning uchun uni tayyorlash jarayonida tajriba o'tkazishga arziydi.

Limonli kek - klassik retsept

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya soni: 4 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 345 kkal / 100 g.
• Oshxona: ingliz.

Sitrus nordonligi tufayli shirinlik quvnoqlik keltiradi va pishirilgan mahsulotlarning engil shirinligi sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Taom nonushta yoki oilaviy kechki choy partiyasi uchun tayyorlanishi mumkin. Limonli keklarning ta'mi dunyoning turli burchaklaridan kelgan qandolatchilar va professional oshpazlar olamida mashhur. Agar so'ralsa, klassik limonli pirojnoe retsepti shakar kremi yoki nozik yog 'kremi bilan to'ldirilishi mumkin. Xamirga yong'oq, meva bo'laklari yoki shakarlangan mevalarni qo'shish yaxshi bo'ladi.

Tarkibi:

• limon sharbati - 50 ml;
• soda - ½ choy qoshiq;
• tuxum - 3 dona;
• un - 0,3 kg;
• sariyog '- 40 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
• vanillin;
• tsitrus qobig'i - 1 choy qoshiq;
• chang shakar - 1 osh qoshiq;
• to'liq yog'li sut - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Bir piyola ichida soda, un, pishirish kukunini aralashtiring.
2. Alohida-alohida, tuxumni donador shakar bilan uring, vanil, eritilgan sariyog ', maydalangan tsitrus qobig'i qo'shing va limon sharbatini quying.
3. Suyuq tuxum aralashmasini aralashtirilgan quruq aralashmaga ehtiyotkorlik bilan quying.
4. Pechni oldindan qizdiring, qolipni yog'lang va tayyor xamir bilan to'ldiring. Idishni 45 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
5. Mahsulot pishirilayotganda, sirni tayyorlang. Buning uchun qizdirilgan sutga shakar kukuni qo'shing. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, kukun to'liq eriguncha kuting. Tayyor shirinlik sutli sir bilan yog'lanishi va choy bilan xizmat qilishi kerak.

Sekin pishirgichda limonli kek

• Idishning kaloriya tarkibi: 340 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta/desert.
• Oshxona: ingliz.
• Tayyorgarlik qiyinligi: past.

Xamirni tayyorlash uchun quyida sanab o'tilgan ingredientlardan foydalanib, an'anaviy pechda idish tayyorlashingiz mumkin, ammo sekin pishirgichda limonli kek tezroq va osonroq tayyorlanadi. Pishirish uchun asosni tayyorlash 8 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi, 45-50 daqiqada shirinlik juda havodor, yumshoq va umuman ho'l bo'lmagan holda bir tekis pishirishga vaqt topadi. Tsitrus lazzatini sevuvchilar uchun idishga kiritilgan limon sharbati miqdorini ikki baravar oshirish tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• yumshatilgan sariyog '- 150 g;
• tuxum - 4 dona;
• pishirish kukuni - ½ paket;
• limon qobig'i - 50 g;
• un - 230 g;
• limon sharbati - 1/5 osh qoshiq;
• shakar - 150 g.

Tayyorlash usuli:

1. Mikser yoki blender yordamida shakar va sariyog'ni urib oling (bu 3 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi). Qurilma bilan ishlashni to‘xtatmasdan, bu yerga birma-bir tuxum qo‘shishni boshlang. Har bir keyingi tuxumni qo'shgandan so'ng, aralashmani silliq bo'lguncha uring.
2. Limon qobig'ini mevadan olmay, maydalang. Mevadan barcha sariq qobig'i olib tashlangandan so'ng, uni 2 qismga bo'ling va sharbatini biridan alohida idishga siqib oling.
3. Tuxum aralashmasiga tsitrus talaşlari va sharbat qo'shing. Pishirish bazasini yaxshilab aralashtiring.
4. Idishga qo'shmasdan oldin unni elakdan o'tkazish kerak - bu shirinlikka qo'shimcha havodorlik beradi.
5. Pishirish kukuni xamirga oxirgi marta quyiladi, shundan so'ng taglik qoshiq bilan yaxshilab yoğurulmalıdır.
6. Xamirni qurilmaning moylangan idishiga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring, "Pishirish" opsiyasini yoqing, taymerni 50 daqiqaga o'rnating. Ko'p pishirgich signal berganda, tort tayyor bo'ladi. Qolgan narsa uni idishdan olib tashlash, uni qismlarga ajratish va issiq ichimlik bilan xizmat qilishdir.

Kefir bilan limonli kek

• Pishirish vaqti: 1,2 soat.
• Porsiya soni: 8 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 333 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta/desert.
• Oshxona: ingliz.
• Tayyorgarlik qiyinligi: past.

Limonli kefir keki xushbo'y, juda yumshoq va mazali pishiriq bo'lib, yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan sitrus notasi bilan ajralib turadi. Asl retseptlarda idish mayiz qo'shmasdan tayyorlanadi, ammo bu komponent shirinlikka achchiqlikni qo'shadi va uni yanada shirin qiladi. Tayyor pishirilgan mahsulotlar shakar kukuniga sepilishi yoki limonli sir bilan qoplangan bo'lishi mumkin, tsitrus sharbatini oz miqdorda suv bilan suyultirish orqali uning nordonligini kamaytirish mumkin. Kekni qanday pishirish kerak?

Tarkibi:

• kefir - 0,25 l;
• yuqori sifatli un - 320 g;
• tozalangan kungaboqar yog'i - ½ osh qoshiq;
• tuxum - 4 dona;
• shakar - 0,25 kg;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• limon;
• vanillin - ½ osh qoshiq;
• mayiz - ½ choy qoshiq;
• shirin kukun - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Chuqur idishda shakar va 4 tuxumni birlashtiring. Mahsulotlar 5 daqiqa davomida yuqori mikser quvvatida kaltaklanishi kerak. Massa engillashishi va hajmini oshirishi kerak.
2. Xona haroratida yoki ozgina isitilgan kefirga quying (aks holda pishirilgan mahsulotlar kerakli yumshoqlikka ega bo'lmaydi).
3. Aralashga o'simlik yog'ini quying va ingredientlarni qoshiq bilan aralashtiring. Pishirish kukuni, vanil ekstrakti qo'shing.
4. Unni elakdan o'tkazing, uni desert uchun asosga quying, xamirni yana yaxshilab aralashtiring, bu bir hil va qalin bo'lib chiqishi kerak.
5. Limonni yuving, ustiga qaynoq suv quying, qobig'ini maydalang va qolgan mevalarni go'sht maydalagich yoki blender yordamida maydalang. Avval mevadan urug'larni olib tashlashingiz kerak.
6. Xamirga mayiz bilan birga tsitrus xamiri va qobig'ini qo'shing (mahsulotni 5 daqiqa davomida issiq suv bilan oldindan to'ldiring, keyin quriting), yana aralashtiring.
7. Keyinchalik, asosni moylangan qolipga qo'yishingiz kerak (agar siz silikon qolipdan foydalansangiz, uni moy bilan yog'lashingiz shart emas).
8. Mahsulot 180 daraja haroratda taxminan 45 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Kekning yuqori qismi juda qizarib ketmasligi uchun, shirinlikni pechga qo'ygandan yarim soat o'tgach, idishni qog'oz yoki oziq-ovqat folga bilan yoping.
9. Agar shirinlikka solingan tish pichog'i belgilangan vaqtdan keyin nam bo'lib qolsa, uni pechda yana 5-7 daqiqa ushlab turing.
10. Tayyor limonli tortni pechdan olib tashlang, uni idishdan chiqarmasdan sovutib oling, so'ngra uni simli panjaraga o'tkazing va singdirilgan cho'tka bilan yoping, uni shirin kukunni oz miqdorda limon sharbati va suv bilan aralashtirish orqali tayyorlash mumkin. . Shu bilan bir qatorda shirinni shunchaki shakar kukuniga sepish mumkin.

Emma buvining limonli keki

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya soni: 6 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 380 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta/desert.
• Oshxona: Amerika.
• Tayyorgarlik qiyinligi: past.

Cupcakes dunyoning turli mamlakatlari aholisi orasida mashhurlik va talab bo'yicha etakchi o'rinni egallaydi: har kuni minglab odamlar shirinlik tayyorlaydilar. Limon kekining ta'mini kamida bir marta tatib ko'rgan har bir kishi endi ajoyib shirin va nordon taomga qarshi tura olmaydi. Olingan noziklik ajoyib darajada mazali, suvli, juda xushbo'y, ammo uning asosiy afzalligi - tayyorlash qulayligi. Quyida Emma buvisining limonli kekini qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich tavsif berilgan.

Tarkibi:

• shakar - 0,3 kg;
• un - 0,35 kg;
• tuxum - 2 dona;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• soda - ½ choy qoshiq;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
• yangi kefir - 1 osh qoshiq;
• 2 limonning qobig'i.

Tayyorlash usuli:

1. Tsitrus mevalaridan qobiqni olib tashlang va uni maydalang. Tozalangan mevalardan ko'rsatilgan miqdorda sharbatni siqib oling.
2. Eritilgan sariyog ', shakar, 2 dona tuxumni mikser/blender bilan uring. Bundan tashqari, bu erda qoshiq bilan yaxshilab aralashtirib, ziravorni qo'shishingiz kerak.
3. Elenmiş unni soda va tuz bilan aralashtiring, asta-sekin quruq mahsulotlarga tuxum-yog' aralashmasi qo'shing. Bu erda siz ham bir stakan kefir va 2 osh qoshiq limon sharbati quyishingiz kerak.
4. Xamir mukammal bir hil bo'lganda, uni qoshiq bilan tekislab, moylangan idishga soling. Taxminan 55 daqiqa davomida idishni 180 daraja pishiring.
5. Xizmat qilishdan oldin tayyor mahsulot sovushini kutib turishi kerak. Shirinni shirin kukun bilan seping yoki sirop bilan cho'tkasi (oxirgi variant nam keklarni yoqtiradiganlar uchun mos keladi).

Limon qobig'i tort

• Pishirish vaqti: 1,5 soat.
• Porsiya soni: 7 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 196 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta/desert.
• Oshxona: ingliz.
• Tayyorgarlik qiyinligi: past.

An'anaga ko'ra, idish kichik o'lchamdagi va to'rtburchaklar shaklida tayyorlanadi, ammo bu asosiy ahamiyatga ega emas. Biroq, keklarni tayyorlashning har qanday o'zgarishiga taalluqli bitta talab mavjud - pishirish jarayonida ularning tepalarida yoriqlar paydo bo'lishi kerak. Siz pechda, sekin pishirgichda yoki non pishirgichda shirin tayyorlaysizmi, muhim emas. Quyidagi limon qobig'i keki retseptini mukammal qilish uchun uni issiq shakar siropiga solib, tugating (siz buni to'g'ridan-to'g'ri qalaydan qilishingiz mumkin).

Tarkibi:

• shakar - 0,1 kg;
• sut - 2 osh qoshiq. l.;
• sariyog '- 0,1 kg;
• 1 limonning qobig'i;
• tuxum - 3 dona;
• vanillin - 8 g;
• pishirish kukuni - 10 g;
• un - 0,25 kg.

Tayyorlash usuli:

1. Unni pishirish kukuni bilan birlashtiring.
2. Alohida-alohida, tuxumni granüllangan shakar bilan blenderda / mikserda yuqori quvvatda uring. Buning uchun vanillin, eritilgan sariyog ', 2 osh qoshiq sut va 1 osh qoshiq maydalangan sitrus qobig'i qo'shing.
3. Olingan massani asta-sekin unga qo'shing, aralashtiring (siz smetanadan qalinroq elastik massa olishingiz kerak).
4. Baza oldindan yog'langan qolipga quyiladi. Idishni pechga qo'ying, uni pechning pastki qismiga qo'yish yaxshidir.
5. 15 daqiqa pishirgandan so'ng, o'rtada pirogning yuqori qismini kesib oling (optimal chuqurlik 1 sm).
6. Mahsulotni yana 45 daqiqa davomida pishiring, so'ngra pechdan panani olib tashlang va idishni salqinlash uchun qoldiring. Sovutish uchun siz tayyor pirojnoe qo'yilgan simli panjaradan foydalanishingiz mumkin, ammo bu nozik pishirilgan mahsulotlar parchalanmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.

Namlangan limonli kek

• Pishirish vaqti: 55 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 400 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta/desert.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: past.

Namlangan limonli kek juda suvli, yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Retseptning diqqatga sazovor joyi - bu mahsulotni rom va limon sharbatidan tayyorlangan g'ayrioddiy sirop bilan singdirish, buning natijasida shirinlik ajoyib, beqiyos ta'mga ega. Pishirilgan mahsulotlar tarkibidagi alkogolli ichimlik tufayli u o'zining yangiligini uzoqroq saqlaydi, ammo bu xususiyat foydali emas: pirog dasturxonga tortilishi bilanoq dasturxondan qanday g'oyib bo'lishini ham sezmaysiz.

Tarkibi:

• yumshoq sariyog '(yoki yuqori sifatli margarin) - 170 g;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• tuxum - 4 dona;
• limon - 2 dona;
• un - 2 osh qoshiq;
• shakar - 0,15 kg;
• zerdeçal - 1 choy qoshiq;
• soda - 1 choy qoshiq;
• chang shakar - 4 osh qoshiq. l.;
• rom - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Limondan terini olib tashlang va yaxshilab maydalang.
2. Donador shakarni sariyog 'bilan urib, bir hil massaga zerdeçal va sitrus talaşlarini qo'shing.
3. 1 limondan sharbatni siqib oling.
4. Sariq va oqni ajratib oling, ularni alohida uring. Bunday holda, idishlar mukammal toza va quruq bo'lishi kerak.
5. Sariqlarni un, soda va tuz aralashmasiga joylashtiring. Ingredientlarni maydalang. Aralashmani yog 'aralashmasi bilan aralashtiring.
6. Bu erda ko'pik paydo bo'lguncha qamchilangan oqlarni yuboring. Xamirni muloyimlik bilan aralashtiring, spatulani pastdan yuqoriga siljiting.
7. Pishirish asosini moylangan idishga o'tkazing. Kelajakdagi tortni pechga 40 daqiqaga qo'ying, optimal harorat 180 daraja.
8. Emprenye qilish uchun 1 limon sharbatini siqib oling, mahsulotni shakar kukuni bilan aralashtiring, ozgina rom qo'shing va qum to'liq eriguncha siropni aralashtiring.
9. Tayyorlangan aralashmani qoshiq yordamida sovutilgan pirog ustiga quying.
10. Shirin bir soat davomida infuz qilinganida, uni oila va do'stlar bilan muomala qiling.

Limon keklari - oshpazlarning sirlari

Mazali limonli keklarni tayyorlash uchun retseptga iloji boricha qat'iy rioya qilish kerak: shirinlik tayyorlashning har bir varianti o'ziga xos xususiyatga ega, shuning uchun kerak bo'lmasa, hech narsani o'zgartirishga hojat yo'q. Tajribali oshpazlar maslahat beradi:

• agar retseptda ingredientlarni aralashtirish kerakligi aytilgan bo'lsa, unda siz ularni urmasligingiz kerak, aks holda pirojnoe tuzilishi juda ko'p parchalanadi va uning zichligini yo'qotadi;
• limonlar faqat yangi va yuqori sifatli tanlanishi kerak;
• Tsitrus qobig'ining faqat sariq qismini ishqalash kerak - oq qismi kuchli ta'mga va hidga ega emas, shuning uchun u pishirilgan mahsulotlarga qo'shilmaydi;
• Qovuqni maydalashdan oldin, mevalarni yaxshilab yuvish va qaynoq suv bilan yuvish kerak - bu mumsimon qatlamni olib tashlaydi;
• Agar so'ralsa, kekka turli xil mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin: shakarlangan mevalar, haşhaş urug'lari, shokolad, yong'oqlar va boshqalar.

Boshqa retseptlar tayyorlashni o'rganing.

Video: Limonli pirog

Qaysi haqiqiy uy bekasi o'z yaqinlari va mehmonlarini mazali va xushbo'y pishiriqlar bilan erkalashni yoqtirmaydi? Lekin ko'pchilik ko'p vaqt sarflashni yoqtirmaydi va tez va murakkab bo'lmagan retseptlarni afzal ko'radi. Cupcakes - uyda pishirilishi mumkin bo'lgan eng mashhur pishiriq turlaridan biri. Agar siz hali limon bilan bunday oddiy pishirishni qanday tayyorlashni o'rganmagan bo'lsangiz, bizning maqolamiz sizga bu borada yordam beradi.

Bu har bir uy bekasi tayyorlay oladigan mazali va ayni paytda tez va oddiy taom.

Ko'p odamlar uyda limonli kek tayyorlashni biladilar, lekin hamma ham mazali va boy mahsulot tayyorlay olmaydi, chunki e'tiborga olish kerak bo'lgan juda ko'p nuanslar mavjud.

Har bir uy bekasi yoki o'z uyini mazali pishiriqlar bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlar bilishi kerak bo'lgan juda ko'p oddiy sirlar mavjud:

1. Pishirish uchun idishlar. Bu maxsus tishli qolip bo'lishi shart emas, shuningdek, siz sopol idishlar, kichik va katta kekslar, boshqa qandolat mahsulotlari uchun idishlar yoki hatto oddiy pishirish varag'idan ham foydalanishingiz mumkin.
2. Eng muhimi - xamir. Sifatli ingredientlarni tejamang. Sariyog ', tuxum, yong'oq, mayiz, shakar qo'shing, lekin faqat retseptdan chetga chiqmang.
3. Ushbu turdagi pishirilgan mahsulotlar uchun bezak faqat muzlash bo'lishi mumkin. Olingan mahsulotni boshqa narsa bilan yog'lasangiz, xamirning ta'mini to'xtatib qo'yishingiz mumkin. Shokolad yoki shakar sirini ishlating, uni ustiga oz miqdorda tug'ralgan yong'oq yoki yeryong'oq sepishingiz mumkin.
4. Tayyor, ammo hali ham issiq mahsulotni qolipdan olib tashlashga shoshilmang, ozgina sovib turing. Shoshilinch ravishda siz tashqi ko'rinish va shaklni buzishingiz mumkin.
5. Pechda 200 daraja qizdirilganda pishirish kerak, dastlabki 30 daqiqada uni ochimaslik kerak, aks holda xamir ko'tarilmaydi.
6. Idish pishirilgan yoki pishirilmaganligini bilish uchun mahsulotni maxsus yog'och shish yoki oddiy tish pichog'i bilan teshib qo'ying. Agar u to'liq quruq bo'lsa, sizning kekingiz tayyor va agar tish pichog'ida biroz matn qolsa, uni yana bir necha daqiqaga pechga qo'ying. Ustki yonib ketmasligi uchun faqat uni birinchi navbatda oq pishirish qog'ozi bilan yopish kerak.

Limonli pirojnoe qanday pishiriladi, retsept quyida tavsiflanadi.

Uyda limonli kekni qanday pishirish kerak

Uyda limonli kekni qanday pishirish mumkin? Ko'plab zamonaviy texnologiyalar va ingredientlar tanlovi mavjud. Bunday holda, klassik va eng mazali variant haqida gapiraylik.

Limon keki, retsepti biz hozir ko'rib chiqamiz, juda oddiy, uni har qanday ayol, hatto erkak ham tayyorlashi mumkin, siz barcha kerakli qadamlarni ma'lum bir ketma-ketlikda bajarishingiz kerak.

Xamir va sirni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Un - 3 osh qoshiq. (600 g).
• Sariyog '- 2/3 paket (200 g).
• Shakar - 2 osh qoshiq. (400 g).
• Tuxum - 5 dona.
• Soda - 0,5 osh qoshiq.
• Limon.
• Yong'oq.

Ikkita qulay idishni oling va ulardan birida bir stakan shakar bilan sariyog '(200 g) maydalang. Boshqa idishda qolgan shakar va 5 sarig'ini urib oling.

a) sariyog 'va shakarni maydalash; b) 5 sarig'ini shakar bilan uring

Keyin hosil bo'lgan ikkita aralashmani bitta idishga quying va aralashtiring. Keyin, yarim stakan yong'oqni mayda bo'laklarga bo'lib, limondan qobig'ini olib tashlab, hosil bo'lgan mustahkamlikka qo'shing.

a) yong'oqni mayda bo'laklarga bo'ling; b) limonni maydalang

Yaxshilab aralashtiramiz va 3 stakan un qo'shing, bu taxminan 600 g. Keyin darhol barcha komponentlarni tez harakatlar bilan aralashtiring. Nihoyat, qamchilangan to'rtta oqdan ko'pik qo'shing.

a) xamirni tayyorlash; b) to'rtta tuxum oqining ko'pikini urib, xamirga qo'shing

Xamirni tayyorlashimiz bilanoq, biz qoliplar haqida qayg'urishimiz kerak. Biz ularni darhol ortiqcha namlikdan artib, pishirish qog'ozi (pergament qog'ozi) bilan yopamiz, ularni sariyog 'bilan yog'laymiz yoki non bo'laklari bilan sepamiz.

Biz xamirni idishning yarmigacha yoyamiz, agar ko'proq qo'ysangiz, qizdirilganda va pishirilganda xamir ko'tariladi va "tugashi" mumkin. Oldindan 200 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying va 30 daqiqa davomida pishiring; oltin qobiq paydo bo'lishi bilan xamirni olib tashlang va uni yog'och shish bilan teshishga harakat qiling. Agar quruq bo'lsa, hamma narsa tayyor, lekin biz idishdan keklarni olib tashlashga shoshilmayapmiz, mahsulotni bir muddat tursin va sovib turing.

Kek uchun limonli kremni qanday tayyorlash mumkin

Kek uchun limonli muzni qanday tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy, buning uchun siz bir juft tuxum oqini urishingiz kerak (afzal ko'pirtirish bilan) va 200 gramm chang shakar qo'shing. Siz uni qahva maydalagich yordamida o'zingiz tayyorlashingiz yoki do'konda xarid qilishingiz mumkin. Yana urib, yarim limon sharbatini qo'shing, natijada olingan mustahkamlik qalin va yopishqoq bo'lishi kerak, kekler ustiga yoyish oson.

Sekin pishirgichda limonli kek

Keling, limonli kekni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik, uning retsepti sekin pishirgich uchun mo'ljallangan. Bu o'zingizni va yaqinlaringizni mazali va xushbo'y mahsulot bilan erkalashning tez va oson usuli uchun ajoyib imkoniyatdir.

Zamonaviy uy bekasi yordamchilari - ko'p pishiruvchilar ham bu taomni tayyorlashlari mumkin

Zamonaviy texnologiyalar juda qulay va tejamkor bo'lgan kuygan yoki past pishirilgan pishiriqlar haqida tashvishlanmaslik imkonini beradi. Sekin pishirgichda pishirish yumshoq bo'lib chiqadi, pastki va yon tomonlarida oltin qobiq va tepada och sariq qobiq mavjud. Oshxona san'atining bunday asari plastinkada uzoq vaqt o'tirmaydi, lekin darhol muxlislarni topadi.

Sekin pishirgichda limonli kek uchun retsept

Sekin pishirgichda limonli pirojnoe tayyorlash uchun avval asosni tayyorlang va bu xamir. Yumshoq sariyog 'to'plamini oling va bir stakan shakar bilan aralashtiring. Bundan tashqari, kelajakdagi xamirga yarim limon sharbati va to'rtta tuxum qo'shamiz. Mikser yordamida (past tezlikda) xamirni besh daqiqa davomida uring.

Alohida idishga bir yarim stakan un va bir paket pishirish kukunini quying, aralashtiramiz va aralashmani allaqachon tayyorlangan asosga qo'shing. Aralashtiring, lekin mikserdan foydalanmasdan. Bizning tortimiz deyarli tayyor, pishirishni tugatish uchun xamirni ko'p pishirgichli idishga soling. "Pishirish" rejimini 50 daqiqaga o'rnating.

Limonli mayiz keki

Birinchidan, quyidagi ingredientlarni tayyorlang va aralashtiring:

1. Shakar va tuxumni ko'pirtirish bilan uring.
2. Xuddi shu idishga 2 osh qoshiq qo'shing. smetana va bir xil miqdordagi sariyog ', lekin oldindan suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritiladi.
3. Kichik bir paket pishirish kukuni, bir stakan un qo'shing va xamirni yaxshilab yoğurun.
4. Aralashgandan so'ng, bir limonning qobig'i, ozgina pulpa va 3 osh qoshiq qo'shing. sharbat
5. Olingan xamirga oldindan yuvilgan va quritilgan mayizlarni to'kib tashlang va aralashtiring.
6. Yog'li idishga soling va 30 daqiqa davomida 170 daraja qizdirilgan pechga qo'ying.
7. Mahsulot oltin qobiqqa ega bo'lishi kerak, biz uni maxsus shish bilan teshib, tayyorligini tekshiramiz, quruq bo'lsa, pishirilgan mahsulotlar tayyor.

Mening sevimlilarimdan biri - mayizli versiya.

Bizning holatlarimizda ishlatiladigan bu limonli kek retsepti sovuq yomg'irli kunda pishirilgan o'simlik choyi bilan yaxshi ketadi.

Limonli tvorog keki

Tvorog bilan limonli kek tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• 200 gramm tvorog.
• Sariyog '- 2 paket (200 g).
• 0,5 stakan shakar (100 g).
• 200 g un (200 g).
• 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni.
• 3-4 tuxum.
• Bundan tashqari, siz mayiz, yong'oq yoki shakarlangan mevalarni qo'shishingiz mumkin - ta'mingizga ko'ra.

Avvalo, qulay idishda, bir hil mustahkamlik olinmaguncha, tuxumni shakar bilan uring. Barcha tvorogni qo'shing, yoğurun va vilkalar bilan maydalang. Oldindan elakdan o'tkazilgan un va yumshoq sariyog 'qo'shing.

Massa qalin smetana kabi bir hil holga kelguncha barcha ingredientlarni aralashtiring. Xamirni keks qoliplariga soling, 200 daraja qizdirilgan pechga 30-35 daqiqaga qo'ying, hammasi pechingizga bog'liq. Pishirgandan so'ng, mahsulotni shakar kukuniga seping yoki shokolad siropini quying.

Limonli ko'knori urug'i keki

Limonli haşhaş urug'i kekini tayyorlash juda oson, faqat ikkita piyola oling. Bir idishda 200 g massani bir stakan shakar (200 g) va 4 tuxum bilan maydalang. Har bir narsani mikser bilan urib oling.

Boshqa idishda bir paket vanil va haşhaş urug'i bilan 1,5 stakan bug'doy unini (200 g) qo'shing. Olingan suyuq tuxum massasini quruqga qo'shing va bitta limonning qobig'ini qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Ko'knori urug'ini sevuvchilar bu taomni mayda qora urug'lar bilan bahramand bo'lishlari mumkin

Olingan xamirni moylangan idishga soling va pechda 180 0C haroratda taxminan bir soat davomida pishiring. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni pechdan olib tashlang va ozgina salqinlash uchun qoldiring. Mahsulotning yuqori qismini chang shakar bilan seping.

Smetana bilan limonli kek

Mehmonlar kelishidan oldin ozgina vaqtingiz bo'lsa yoki shunchaki mazali pishiriqlarni tezda tayyorlamoqchi bo'lsangiz, limonli smetana keki ajoyib echimdir. Uni tayyorlash uchun 2 ta tuxum, har qanday yog 'tarkibidagi 1 stakan smetana, bir xil miqdordagi shakar, 30 g sariyog' oling. Mikser yordamida aralashmani silliq bo'lguncha uring.

Ikki stakan un (400 g) qo'shing, pishirish kukuni qo'shing va yana uring. Mog'orni moy bilan yog'lang, hosil bo'lgan aralashmani ichiga joylashtiring va 40 daqiqa davomida 200 daraja oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor va sovutilgan pishirilgan mahsulotlarni kukun bilan seping.

Limon qobig'i keki: retsept

Oilaviy dam olish uchun ajoyib yechim - bu limon qobig'i bo'lgan tort, biz hozir uning retseptini bilib olamiz. Uni tayyorlash uchun yumshoq sariyog '(taxminan 150 g) va bir xil miqdordagi shakarni oling, qum eriguncha massani mikser bilan uring. Bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing va asta-sekin aralashtirishda davom eting.

Keyin bir limonning qobig'i, 1 stakan un (200g), 2 osh qoshiq qo'shing. Pishiriq kukuni. Yana hamma narsani aralashtiring, lekin miksersiz.

Ushbu taomni bir marta tayyorlashga urinib ko'rgan oshpazlar uning qanchalik oson va sodda ekanligini qadrlashadi.

Mog'orni yog'lang, hosil bo'lgan xamirni yoying, 180 daraja haroratda 1 soat davomida pishiring. Pishirish oxirida shakar qo'shilgan limon sharbati bilan namlang.

Ko'rib turganingizdek, limon kekini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Siz bir nechtasini sinab ko'rishingiz va eng mazalisiga qaror qilishingiz mumkin. Har bir ayol kundalik hayotda bizning tavsiyalarimiz va maslahatlarimizdan foydalanib, o'z oilasini xushbo'y pishiriqlar bilan xursand qila oladi.

Yaxshi ishtaha va baxtli pishirish!