Non ti permette di ottenere un buon raccolto? Nel nostro articolo, ti sveleremo alcuni segreti su come piantare e coltivare piante familiari in Siberia.
Le migliori varietà di cipolla per la Siberia
Elenco delle migliori varietà di set di cipolle per la Siberia:
- - Questa varietà è a maturazione precoce. I bulbi sono rotondi, possono avere un peso da 100 a 200 grammi, il sapore è delicato. Questa varietà si conserva bene. Se non c'è abbastanza umidità durante la coltivazione delle cipolle, i frutti sono piccoli e amari.
- - Questa è una varietà di mezza stagione. Dalla germinazione dei semi alla piegatura 80-100 giorni. I bulbi densi crescono da 30 a 60 g Questa varietà ha un gusto piccante.
- - si riferisce a varietà a maturazione precoce. I bulbi sono arrotondati piatti. Le squame esterne sono secche, gialle con una sfumatura rosata. La massa di bulbi di questa varietà può raggiungere i 200 g La varietà annuale siberiana è considerata un'insalata.
- - Varietà produttiva a maturazione precoce. I bulbi crescono del peso di circa 30 g La forma può essere arrotondata, piatta o piatta.
- In 5 litri di acqua versare 2 cucchiai. l. sale. In questa soluzione, immergi i bulbi per un giorno. Dopodiché, devi resistergli per 15 minuti. in una soluzione leggera. Piantali nel terreno senza seccarli.
- Sevok viene riscaldato per 10 ore in acqua a una temperatura di 40 ° C. È necessario aggiungere costantemente acqua calda. Successivamente, viene trattato con stimolanti della crescita. Per evitare danni, le piantine vengono immerse in una soluzione o manganese.
- Se non c'è tempo per riscaldare i bulbi, puoi abbassarli in acqua a una temperatura di 55 ° C per 15 minuti, quindi immediatamente in acqua fredda per lo stesso tempo. Quindi disinfettare con permanganato di potassio.
- Le cipolle vengono essiccate per 10-20 giorni a una temperatura di 25 ° C per prevenire le infezioni fungine.
Lo sapevate? Nel mondo sono conosciuti più di 400 tipi di cipolle. Circa la metà di loro viene coltivata in Russia.
Tempismo ottimale per l'atterraggio in condizioni difficili
Sevok in Siberia viene piantato in primavera, quando lo strato superiore si riscalda fino a 10 ° C. Di solito questo viene fatto tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, prima del 10.
Se piantato più tardi di queste date, a causa della bassa umidità, il raccolto sarà scarso.fabbisogno di materiale vegetale
Il sevok dovrebbe avere all'incirca le stesse dimensioni. Il materiale di piantagione non dovrebbe avere bulbi marci e ammuffiti. E inoltre non dovrebbero essere germogliati in modo massiccio. 
Lavori preparatori prima dell'imbarco
In primavera, il letto dovrebbe essere fertilizzato. Contribuisci a 1 mq. m (15 g), doppio (30 g), (30 g). Se, in autunno, viene aggiunta calce o cenere di legno (0,5 l per 1 mq).
Preparazione al cucito
Diversi modi per preparare la sevka:
Schema e profondità di impianto
I semi vengono ordinati per dimensione prima della semina.
Modello di atterraggio:
- i set con un diametro inferiore a 1 cm sono piantati a una distanza di circa 5 cm;
- se i bulbi sono 1,5 cm, la distanza viene aumentata di 8 cm;
- se il diametro della cipolla supera i 2 cm, piantala a una distanza di 10 cm.
Se si posizionano i set più spesso, è poco ventilato e c'è un rischio. 
Quando il sevok è stato caricato e ben compresso con terra, è necessario disporre di letti di paglia.
Lo sapevate?Le cipolle contengono più zucchero naturale di pere e mele.
Caratteristiche della cura
La cura delle cipolle non richiede abilità speciali.
Irrigazione
Nelle fasi iniziali, è necessario uno regolare. A seconda del tempo, annaffiare una volta alla settimana, utilizzando 7 litri di acqua per 1 mq. M. Durante la maturazione i bulbi devono essere ridotti. 
Osserva l'aspetto delle piante: le piume bianco-bluastre piegate alle estremità indicano una mancanza di umidità e le foglie verde chiaro indicano un ristagno d'acqua. Sosta 2 settimane prima della raccolta.
I letti con questo raccolto vengono allentati anche prima della comparsa dei germogli. Approfondire 3 cm nel terreno. In modo che non si formi una densa crosta di terreno, l'allentamento viene effettuato ogni 2 settimane. Il diserbo regolare dei letti aiuterà a sbarazzarsi di. 
Fecondazione
Quando sono apparse 3-4 foglie, la prima volta le piante. Contribuiscono alle file (25 g per secchio d'acqua). Quindi concimare dopo un mese. Si aggiungono perfosfato (20 g) e (20 g), diluiti in un secchio d'acqua.
30.08.2017
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Varietà di set di cipolle: cosa scegliere in base al tuo gusto e colore ?!
Di norma, sono le varietà di cipolle che determinano il raccolto futuro. Puoi piantare un ibrido olandese o un ibrido locale, scegliere un gusto dolce o speziato, di colore rosso, bianco o giallo, in modo che sia meglio conservato e possa essere piantato prima dell'inverno. Ci sono alcuni criteri, quindi le caratteristiche dettagliate ti permetteranno di fare la scelta giusta ...
Quali sono le migliori varietà di set di cipolle?
Con l'avvento della primavera inizia la stagione calda per i giardinieri, è necessario avere il tempo di piantare tutte le verdure in tempo. Le cipolle sono piantate una delle prime. Per la semina, il sevok viene spesso utilizzato. Ma, prima di un giardiniere alle prime armi, sorgerà sicuramente la questione della scelta delle varietà di set di cipolle, perché ce ne sono molte. E per fare la scelta giusta e acquistare l'arco giusto, è necessario conoscere le caratteristiche per non sbagliare i calcoli! 
Quando si scelgono varietà di set di cipolle, vale la pena concentrarsi sul tempo di maturazione, sul prezzo e sulla resa. I migliori in tutte le proprietà sono considerati:
Cipolla imposta Sturon- la varietà è caratterizzata da una maturazione precoce, un sapore gradevole semi-affilato, un tale bulbo unicellulare pesa 90–150 gr. Le piante della varietà Sturon germogliano insieme e danno un raccolto meraviglioso, ma non è prevista la coltivazione di verdure da essa. Il raccolto viene raccolto 1-2 settimane prima rispetto ad altre varietà. Le cipolle sono resistenti a varie malattie, hanno una lunga durata
Cipolla imposta il Barone Rosso- matura presto, sverna bene all'interno, le cipolle hanno un bel colore rosso-viola. Red Baron integra le varietà dolci dei set di cipolle, è un ortaggio indispensabile per molte insalate e snack. I coltivatori di ortaggi che hanno dato la preferenza a questa cipolla hanno sempre un raccolto decente.
Vale la pena notare che i residenti estivi e i giardinieri coltivano con successo varietà di cipolle come Shtur BS-20, Orion, Stardust, tutti hanno il loro gusto e meritano attenzione.
Varietà invernali di set di cipolle
Molti giardinieri piantano alcune varietà di cipolle appositamente selezionate in autunno, prima dell'inverno, consideriamo le più famose.
La varietà di cipolla Shakespeare è la più popolare per la semina invernale: è rappresentata da grandi bulbi rotondi con polpa succosa bianca come la neve e un gusto semi-affilato. La varietà differisce dalle altre cipolle per le squame marrone scuro, che aiutano a sopportare le gelate in inverno. Senza pretese e resistente, dà una raccolta anticipata.
Il radar della cipolla invernale non è inferiore a Shakespeare: la sua testa pesa solo 10 grammi in meno, ma se adeguatamente curata, puoi coltivare una cipolla del peso di 300 grammi. Questa varietà ha un gusto eccellente, una buona germinazione, un'alta resa. La cipolla è ricoperta di squame giallo dorato.
Il materiale vegetale di una forma a giorno corto è rappresentato dalla varietà Ellan: i bulbi sono arrotondati, ricoperti da squame dorate, la polpa bianca dolciastro è caratteristica del set. Il vantaggio è la rapida maturazione.
La varietà Senshui è famosa per la sua alta resa e maturazione precoce, che tollera bene le basse temperature, non spara ed è perfettamente conservata. Il bulbo giallo-marrone ha un peso e una dimensione nella media. La varietà di cipolla è adatta per gli amanti del gusto piccante.
Con grandi bulbi contenenti vitamina C, il giardiniere diligente sarà soddisfatto della cipolla della varietà Baron: è il campione in termini di maturazione, molto spesso i coltivatori di ortaggi professionisti lo scelgono per fare una semina invernale.
Gli allevatori tedeschi hanno donato la varietà Bamberger medio-tardiva, le cui teste hanno un sapore di debole nitidezza, una forma allungata e le squame sono colorate di giallo. Naturalmente, qui sono elencate solo alcune varietà di cipolle olandesi adatte per la semina invernale.
Il luogo di acquisto di sevka può essere un negozio o preferisci l'auto-raccolta. Ma non è sufficiente decidere sulla scelta di una varietà di set di cipolle, è necessario scegliere materiale di piantagione di alta qualità, in base ai seguenti criteri:
- odore caratteristico di cipolla - non dovrebbe odorare di marciume, umidità e muffa
- le schegge essiccate non possono essere superiori all'1%
- c'è un fruscio di cipolle accuratamente essiccate
- forma e colore corrispondono alle caratteristiche della varietà nominata
- il materiale vegetale è denso con una superficie uniforme, non ci sono segni di infezioni, parassiti, placca putrefattiva
- non ci sono macchie sui bulbi, il colore è uniforme
- set senza graffi meccanici, ammaccature, ecc.
- niente bulbi umidi
- il diametro della semina non deve superare i 10 mm. Oggi il mercato offre spesso lampadine molto più grandi, ma non dovresti comprarle, perché. alta probabilità di formazione di frecce
- il materiale per la semina appartiene a una frazione: un insieme omogeneo contribuisce ad aumentare la resa del 20%, ottenendo la dimensione prevista
- il venditore ha nominato accuratamente la varietà, le sue caratteristiche e la durata di conservazione
Un'accurata scelta di materiale vegetale e varietà di set di cipolle per la Siberia, gli Urali, la regione di Mosca e qualsiasi altra regione è la chiave per un alto rendimento. Affinché il lavoro fosse coronato dal successo, la qualità del raccolto era eccellente, era conveniente lavorare e c'erano poche perdite, piantare cipolle non con semi, ma con sevkom! Buon raccolto!
Kira Stoletova
La coltivazione di ortaggi sul proprio appezzamento garantisce la disponibilità di prodotti freschi e sicuri. Come piantare set di cipolle in Siberia? Le caratteristiche climatiche richiedono approcci diversi alla coltivazione e alla selezione delle varietà. Nella recensione, analizzeremo i punti più comprovati ed efficaci nell'allevamento di una spezia popolare.
Scegli una trama
La coltivazione di ortaggi in condizioni climatiche avverse richiede la massima attenzione da parte del giardiniere. Un errore porterà alla completa distruzione del raccolto e anche le varietà più resistenti non aiuteranno. Per evitare inutili problemi, il primo passo è trovare un posto adatto per le verdure.
Prima di piantare set di cipolle in Siberia, dovresti conoscere una delle sue caratteristiche: la cultura preferisce aree ben illuminate - i letti dovrebbero essere disposti in un settore soleggiato e ventilato del giardino. La pianta non tollera bene i terreni acidi, quindi vengono alcalinizzati in anticipo con cenere di legno o calce.
Un posto per le verdure è stato preparato dall'autunno. I professionisti scavano il territorio con la successiva introduzione di fertilizzanti organici. In primavera, prima di iniziare i lavori, vengono aggiunti minerali al terreno (in grammi per 1 mq):
- solfato di potassio - 30;
- nitrato di ammonio - 20;
- superfosfato - 40.
Per evitare le malattie comuni, vale la pena ricordare le regole della rotazione delle colture. I giardinieri non consigliano di piantare cipolle per diversi anni di seguito in un posto, così come dopo carote e aglio. I precursori consigliati sono:
- cavolo;
- legumi;
- zucchine.
Prima di iniziare il lavoro, assicurati di rimuovere i resti di erbacce e piante coltivate. Tale cura proteggerà dai problemi in futuro. Se le verdure erano malate nel sito, ti consigliamo di mettere in salamoia il terreno in autunno.
Varietà
Non funzionerà per coltivare rape molto grandi con semi in un clima freddo e rigido. Le varietà in serra sono adatte solo per la coltivazione di piume. I professionisti consigliano di utilizzare piccoli set.
Le varietà di cipolla per la Siberia sono piante forti che formano rapidamente belle teste. Gli allevatori hanno provato e presentato molte verdure interessanti. I tipi più popolari:
- Yukont;
- annuale siberiano;
- Principe nero;
- Siberia.
- Sterlina F1;
- Daytona F1;
- Caramella F1.
Prima di acquistare, dovresti prestare attenzione alla forma e alle dimensioni delle teste. Troppo grande spesso dà molte frecce, quindi si consiglia di acquistare set piccoli e medi. Le cipolle oblunghe si delizieranno con le rape rotonde e le varietà piatte possono vantare un ovale ideale. È importante esaminare attentamente il materiale e leggere la descrizione e non scegliere i prodotti esclusivamente dalla foto.
Preparazione alla semina
La coltivazione degli ortaggi richiede i giusti accorgimenti preliminari. Quando si coltivano set di cipolle in Siberia, è necessario elaborare il materiale di piantagione. In questo modo, le piante possono essere protette dalle malattie comuni.
In 5 litri di acqua aggiungere 2 cucchiai. l. salgemma. Le rape vengono immerse in questo liquido per 24 ore, quindi vengono trasferite in una soluzione debole di permanganato di potassio per 15 minuti, dopodiché vengono immediatamente piantate.
Le infezioni fungine sono il principale flagello delle cipolle, quindi viene utilizzato un metodo diverso. Sevok viene riscaldato in acqua per 10 ore a una temperatura non superiore a 40 ° C, quindi disinfettato per 15 minuti in una soluzione debole di solfato di rame. Prima della semina, il materiale viene spruzzato con stimolanti della crescita.
Se non si desidera riscaldare i bulbi a lungo, possono essere immersi per un quarto d'ora in acqua a una temperatura di 55 ° C, quindi per lo stesso tempo - al freddo. Alla fine, devi trattare con una soluzione di permanganato di potassio.
lavoro primaverile
Quando piantare i set di cipolle in Siberia? In un clima rigido, vengono utilizzati diversi schemi collaudati, ma un raccolto completo e amichevole può essere ottenuto solo durante i lavori primaverili. I semi piccoli non danno frecce, quindi è più spesso usato per coltivare le rape.
Maggio è il mese migliore per il lavoro agricolo. I termini variano a seconda del riscaldamento del suolo. La temperatura del suolo durante la semina non deve essere inferiore a 8°C.
I letti di semina sono suddivisi secondo il seguente schema (in centimetri):
- larghezza - 100;
- distanza tra le file - 15;
- distanza tra le rape - 10;
- profondità - 2.
Prima di piantare in primavera, la terra viene inumidita, allentata e liberata dalle erbacce. Per la disinfezione, si consiglia di versare acqua bollente sui pozzetti e di posticipare il lavoro per un giorno. Al termine delle attività, il luogo viene accuratamente pacciamato.
Quando si coltiva con semi, l'approfondimento dei grani non deve superare i 2 cm, mentre la distanza è ridotta a 1,5. Il lavoro si svolge contemporaneamente. In condizioni climatiche difficili, non sarà possibile coltivare teste a tutti gli effetti in un anno. Tutti i tiri vengono utilizzati per penna.
cipolla invernale
Quando viene piantata la cipolla in Siberia? Alcuni giardinieri stanno sperimentando varietà resistenti al gelo e piante vegetali in autunno. Per fare ciò, seleziona un materiale il cui diametro non superi i 3 cm.
La prima decade di ottobre è l'opzione migliore per il lavoro. Durante questi periodi è esclusa la possibilità di germinazione tardiva. I bulbi vengono seppelliti più in profondità, senza dimenticare la pacciamatura con segatura e paglia dopo l'evento.
Il clima siberiano rende difficile la coltivazione delle cipolle in autunno. Per salvare la semina invernale dal freddo precoce, puoi coprire i letti di semina con uno spesso strato di zampe di conifere. Più alta è la fortificazione, più saldamente è nascosta la rapa. Tale cautela proteggerà il raccolto futuro dal congelamento nelle stagioni di bassa neve. Le varietà perenni si adattano perfettamente all'inverno e in primavera deliziano i giardinieri con i giovani verdi.
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condimento superiore
Prima della comparsa delle prime foglie, il lavoro sui letti si limita all'irrigazione mentre il terreno si asciuga. Dopo che tre piume sono uscite al posto dei semi, puoi procedere a procedure più serie. Spesso in questa fase, i giardinieri inesperti commettono errori.
La fecondazione è l'elemento principale nella cura delle cipolle. A seconda di ciò che si prevede di coltivare, vengono utilizzati determinati preparati. I prodotti organici vengono utilizzati per crescere su una piuma e i minerali diventeranno indispensabili per ottenere grandi teste.
La prima medicazione superiore è costituita da agenti fosfato e ammoniaca disciolti in acqua tiepida. Gli agricoltori raccomandano di utilizzare miscele specializzate già pronte progettate specificamente per questa coltura. La seconda applicazione viene eseguita in un mese.
Un eccesso di nutrienti è dannoso quanto una carenza, quindi non puoi "nutrire" regolarmente le cipolle. Prima della procedura, il terreno viene allentato, irrigato e solo allora vengono utilizzati i fertilizzanti. Se usi prodotti chimici su terreno asciutto, puoi bruciare le radici delicate.
Cura
Come innaffiare le cipolle? Nelle condizioni del clima siberiano, nel primo mese, le procedure vengono eseguite una volta alla settimana, quindi i periodi di idratazione vengono aumentati della metà. Nelle estati secche, è consentito aggiungere leggermente il numero di eventi.
L'intensità dell'umidità è maggiormente monitorata in primavera. Durante questo periodo, la formazione dell'apparato radicale e la crescita del verde. Un eccesso di liquido porterà alla decomposizione e alla malattia e la sua mancanza porterà alla fame. Una fluttuazione negativa influenzerà sicuramente il gusto delle cipolle.
L'allentamento è un elemento importante della cura. La coltura non tollera la carenza di ossigeno, quindi è importante piantare ortaggi su terreni che consentano all'aria di passare bene. Il diserbo regolare eliminerà le erbacce. Il modo migliore per semplificare il lavoro è pacciamare il letto del giardino.
Malattie e parassiti
Ignorare le regole di cura provoca la comparsa di infezioni. L'eccesso di umidità nel terreno e l'alta temperatura provocano il verificarsi di Fusarium Donets. Infetta le cipolle di un anno, a seguito delle quali le rape conservate diventano morbide e scompaiono.
Il marciume batterico umido appare verso la fine della stagione di crescita. Puoi vedere i segni solo quando la testa è tagliata. Per diverse settimane, le verdure non mostrano i sintomi della malattia, ma poi perdono massicciamente la loro presentazione.
Le macchie arrugginite del "mosaico" sulle piume sono le spore del fungo. Con lo sviluppo dell'infezione, la formazione di parti sotterranee e sotterranee si interrompe. L'agente patogeno sverna nei detriti vegetali ed è in grado di resistere alle gelate più cigolanti. La distruzione regolare di erbacce e paglia aiuterà a proteggere i letti.
Alla fine di maggio, la mosca della cipolla depone le uova sotto scaglie di semi secchi o nel terreno vicino alle colture. Una settimana dopo, le larve affamate penetrano nella rapa e mangiano gradualmente la verdura. Durante l'estate escono almeno 2 generazioni di parassiti.
Per sbarazzarsi dell'insetto, viene eseguita la spruzzatura con "Metaphos". Come misura preventiva, si consiglia di piantare le carote nelle vicinanze. L'aroma specifico respinge la mosca.
Raccolto
Devi scavare le cipolle quando le nuove verdure smettono di formarsi. Durante questo periodo, le piume si asciugano e giacciono a terra. Poche settimane prima che le procedure finali smettano di annaffiare. Questo trucco inibisce l'accumulo di umidità, che provoca il decadimento durante lo stoccaggio.
La migliore varietà a maturazione precoce per la Siberia ha il tempo di maturare completamente e formare squame protettive. Prima della raccolta, si consiglia di scavare una rapa. La presenza di un collo spesso e di una buccia leggera indica che la coltura non è ancora pronta per la conservazione.
La pulizia viene effettuata con tempo asciutto e ventoso. Devi scavare con attenzione, cercando di non danneggiare i bulbi. Lesioni e tagli influiscono negativamente sulla conservazione della qualità dei prodotti. Non puoi battere le teste in superficie. Tutti i raccolti vengono disposti ad asciugare all'aria aperta. Per accelerare il processo, le verdure vengono girate manualmente per 2 settimane.
Piantare semi di cipolla in Siberia è una procedura importante e responsabile. I nostri consigli ti aiuteranno a decidere la scelta di una varietà a maturazione precoce e ti insegneranno come piantare semi in condizioni climatiche difficili.
Senza l'aggiunta di cipolle, è impossibile immaginare alcuni piatti. Si incontra in ogni insalata, l'aringa è decorata con anelli. Tenendo conto delle caratteristiche principali dell'ortaggio, le cipolle, come tutto il resto, sono suddivise in varietà. Ma le casalinghe esperte preferiscono scegliere le cipolle in base alle loro caratteristiche gustative: dolcezza, piccantezza e così via. Ti presentiamo una varietà di set di cipolle per la Siberia, gli Urali, la descrizione e la foto della regione di Mosca.
1. Arzamas: la varietà è nota da molto tempo, testata nel tempo. Cresciuto attraverso i set. I bulbi sono di dimensioni medie, dai quaranta agli ottanta grammi. La maturazione avviene dopo tre mesi e mezzo. Perfettamente conservato in inverno.
2. Buran è una varietà a maturazione tardiva. Viene coltivato in un ciclo di due anni. La varietà è universale, dal gusto pungente, i bulbi sono densi. La varietà si conserva bene. Suscettibile alla malattia di perepporosi. Differisce nella stabilità delle colture. I bulbi sono grandi e uniformi.
3. Boterus - varietà di cipolla medio precoce. Cresce in un anno. I bulbi sono grandi, arrotondati e piatti, con un peso fino a ottanta grammi. Il gusto è piccante. Squame all'interno bianche. Varietà consigliata per l'inserimento di segnalibri per l'archiviazione.
4. Myachkovsky 300 - uno dei rappresentanti delle varietà precoci, matura in tre mesi. I bulbi sono piatti, di media densità. La varietà è peninsulare, universale. Coltivata per seme in un anno, perfettamente conservata.
5. Annuale siberiano: la maturazione avviene due mesi e mezzo dopo aver piantato il sevkom. Ci vuole un po' più di tempo per crescere dai semi, fino a cento giorni. I bulbi sono piatti o leggermente arrotondati, di colore giallo. Piantare sevkom dà cipolle che pesano fino a duecento grammi! La varietà è resistente alla formazione di frecce, è perfettamente conservata.
6. Il Principe Nero è un rappresentante di metà stagione. Piantato in inverno e primavera. I bulbi sono piatti, arrotondati, pendono fino a centinaia di grammi. Differisce in appuntamento universale, scale di un'ombra viola scura. La raccolta arriva fino a cinquanta tonnellate per ettaro.
7. Esposizione - varietà di cipolla medio-tardiva, grande fino a 1 kg., produttiva e resistente al freddo. Capace di dare un buon raccolto in diverse condizioni climatiche. Il sapore è molto succoso e dolciastro, resistente alle malattie.
8. Timiryazevsky - una delle vecchie varietà, ma continua ad essere richiesta. Maturazione precoce, il sevkom viene coltivato. Le squame sono bianche. La maturazione è influenzata dalle condizioni meteorologiche.
9. Bessonovsky locale: una varietà precoce, dal gusto piccante. Nidificazione media 4-5 bulbi per nido. Il periodo dalla germinazione delle piume al suo completo alloggio dura fino a due mesi e mezzo. Può essere conservato fino a nove mesi. Massa di bulbi 50 gr. Eccellente per la coltivazione di verdure.
10. Moldavo: un rappresentante del gruppo di metà stagione. La maturazione avviene dopo tre mesi e mezzo. I singoli bulbi pendono fino a duecento grammi. Le squame sono colorate di viola.
11. Carmen MS - una delle nuove varietà di cipolle, le cui squame sono dipinte di viola. Al gusto leggermente piccante. Bulbi di media densità, piatti - rotondi, peso 100 - 120 gr. Sevkom è coltivato in una cultura di due anni. Lampadine nel nido 2 - 3.
12. Sturon - Varietà olandese, di mezza stagione, produttiva. Differisce in nitidezza e lunga conservazione, è stabile contro varie malattie. Consigliato per l'allevamento nelle regioni settentrionali per consumo e fini commerciali. Uno - grandi bulbi nidificanti del peso di 120 - 180 gr.
13. Hercules F 1 - un altro rappresentante olandese, medio precoce, ha una resa elevata. Le squame sono secche e dense, di colore giallo-marrone. Il peso dei bulbi va da cento a centotrenta grammi. Le cipolle hanno un forte apparato radicale, tollerano perfettamente il periodo di siccità.
14. Bamberger è un rappresentante della selezione tedesca. Consigliato per forzare una piuma verde, di media maturazione. Differisce nel tipo allungato di lampadine.
15. Strigunovsky varietà locale - domestica della regione di Belgorod. Cresciuto da sevka. Dai semi - con semina invernale. Produttivo, a maturazione precoce con un gusto piccante. Bulbi di peso medio arrotondato 50 - 80 gr.
16. Stuttgarter Risen - varietà precoce matura 95 giorni. Coltivazione annuale da semi, biennale da sevka. I bulbi sono grandi 120 - 150 gr., dal sapore piccante. La durata è lunga, fino alla tarda primavera, con la conservazione delle qualità commerciali.
Una qualsiasi delle varietà elencate non solo decora i piatti, ma è anche un "medico di casa", alleviando il raffreddore.
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Set di cipolle: semina e cura nelle condizioni climatiche della Siberia
Le cipolle che vengono coltivate sul proprio appezzamento sono molto meglio di quelle acquistate in negozio. Ma cosa succede se il clima rigido della Siberia non ti consente di ottenere un buon raccolto? Nel nostro articolo, ti sveleremo alcuni segreti su come piantare e coltivare cipolle di famiglia in Siberia.
Le migliori varietà di cipolla per la Siberia
Elenco delle migliori varietà di set di cipolle per la Siberia:
Tempismo ottimale per l'atterraggio in condizioni difficili
Sevok in Siberia viene piantato in primavera, quando lo strato superiore del terreno si riscalda fino a 10 ° C. Di solito questo viene fatto tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, prima del 10.
Importante! È impossibile piantare cipolle in un terreno che non si è ancora riscaldato: ciò comporterà un aumento delle riprese.
Se pianti il sevok dopo queste date, a causa della bassa umidità, il raccolto sarà scarso.
fabbisogno di materiale vegetale
Il sevok dovrebbe avere all'incirca le stesse dimensioni. Il materiale di piantagione non dovrebbe avere bulbi marci e ammuffiti. E inoltre non dovrebbero essere germogliati in modo massiccio. 
Lavori preparatori prima dell'imbarco
Prima di piantare set di cipolle in Siberia, è necessario preparare il sito e il materiale di piantagione.
Preparazione del sito
La cipolla è una cultura fotofila, quindi il luogo per piantarla dovrebbe essere ben illuminato. È necessario preparare il sito in autunno: scavare una pala su una baionetta e fare il compost.
Importante! È meglio non applicare fertilizzanti organici al terreno in primavera prima della semina: questo porterà al resto della parte sotterranea della cipolla e si svilupperà solo la parte fuori terra.
In primavera, il letto dovrebbe essere concimato con fertilizzanti minerali. Contribuisci a 1 mq. m nitrato di ammonio (15 g), doppio perfosfato (30 g), solfato di potassio (30 g). Se il terreno è acido, in autunno viene aggiunta calce o cenere di legno (0,5 l per 1 mq). 
Preparazione al cucito
Diversi modi per preparare la sevka:
- In 5 litri di acqua versare 2 cucchiai. l. sale. In questa soluzione, immergi i bulbi per un giorno. Dopodiché, devi resistergli per 15 minuti. in una leggera soluzione di permanganato di potassio. Piantali nel terreno senza seccarli.
- Sevok viene riscaldato per 10 ore in acqua a una temperatura di 40 ° C. È necessario aggiungere costantemente acqua calda. Successivamente, viene trattato con stimolanti della crescita. Per prevenire i danni dell'oidio, le piantine vengono immerse in una soluzione di solfato di rame o manganese.
- Se non c'è tempo per riscaldare i bulbi, puoi abbassarli in acqua a una temperatura di 55 ° C per 15 minuti, quindi immediatamente in acqua fredda per lo stesso tempo. Quindi disinfettare con permanganato di potassio.
- Le cipolle vengono essiccate per 10-20 giorni a una temperatura di 25 ° C per prevenire le infezioni fungine.
Schema e profondità di impianto
I semi vengono ordinati per dimensione prima della semina.
Schema di atterraggio:
- i set con un diametro inferiore a 1 cm sono piantati a una distanza di circa 5 cm;
- se i bulbi sono 1,5 cm, la distanza viene aumentata di 8 cm;
- se il diametro della cipolla supera i 2 cm, piantala a una distanza di 10 cm.
Se metti il sevok più spesso, allora è scarsamente ventilato e c'è il rischio di malattie. 
Quando il sevok è stato caricato e ben compresso con terra, è necessario pacciamare i letti con paglia, torba, segatura.
Caratteristiche della cura
La cura delle cipolle non richiede abilità speciali.
Irrigazione
Nelle prime fasi è necessaria un'irrigazione regolare. A seconda del tempo, le piante vengono annaffiate una volta alla settimana, utilizzando 7 litri di acqua per 1 mq. M. Durante la maturazione dei bulbi, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta. 
Osserva l'aspetto delle piante: le piume bianco-bluastre piegate alle estremità indicano una mancanza di umidità e le foglie verde chiaro indicano un ristagno d'acqua. L'irrigazione deve essere interrotta 2 settimane prima della raccolta.
Diserbo e allentamento
I letti con questo raccolto vengono allentati anche prima della comparsa dei germogli. Approfondire 3 cm nel terreno. In modo che non si formi una densa crosta di terreno, l'allentamento viene effettuato ogni 2 settimane. Il diserbo regolare dei letti aiuterà a sbarazzarsi delle erbacce. 
Fecondazione
Quando sono apparse 3-4 foglie, le piante vengono nutrite per la prima volta. Nitroammofoska viene aggiunto alle file (25 g per secchio d'acqua). Quindi concimare dopo un mese. Si aggiungono perfosfato (20 g) e sale di potassio (20 g), diluiti in un secchio d'acqua.
Controllo di possibili parassiti e malattie
Il rischio di danni alle piante si riduce se il set è stato adeguatamente preparato. Quando compaiono malattie, può essere spruzzato con liquido bordolese, osservando un intervallo di 2 settimane. 
Le cipolle sono buone per il consumo solo una settimana dopo il trattamento. Quando appare una mosca della cipolla, le file possono essere trattate con una soluzione di cloruro di sodio (100 g per 10 litri di acqua). Fallo quando le piante raggiungono i 7-10 cm di altezza. La procedura deve essere ripetuta dopo 4 giorni.
Raccolta e conservazione
Raccogli quando le nuove piume hanno già smesso di crescere e quelle vecchie si seccano e iniziano a diffondersi lungo il terreno. La pulizia viene effettuata con tempo asciutto.
I bulbi vengono essiccati al sole e poi in soffitta per circa una mezzaluna. I bulbi possono essere conservati con un collo sottile e asciutto. 
Le cantine e gli scantinati dove la temperatura dell'aria sarà di circa 0°C saranno il luogo migliore per la conservazione. Le cipolle vengono solitamente piegate in scatole di legno, borse o calze di nylon.
I cassetti non dovrebbero essere troppo profondi. L'altezza dello strato di cipolla dovrebbe essere di circa 30 cm, quindi le verdure verranno conservate più a lungo.
L'arco è molto grato: in risposta alle vostre cure, darà un raccolto generoso anche nel clima rigido della Siberia.
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Cipolle in Siberia: come e quando piantare set e altre varietà
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La coltivazione di ortaggi sul proprio appezzamento garantisce la disponibilità di prodotti freschi e sicuri. Come piantare set di cipolle in Siberia? Le caratteristiche climatiche richiedono approcci diversi alla coltivazione e alla selezione delle varietà. Nella recensione, analizzeremo i punti più comprovati ed efficaci nell'allevamento di una spezia popolare.
Cipolle in Siberia
Scegli una trama
La coltivazione di ortaggi in condizioni climatiche avverse richiede la massima attenzione da parte del giardiniere. Un errore porterà alla completa distruzione del raccolto e anche le varietà più resistenti non aiuteranno. Per evitare inutili problemi, il primo passo è trovare un posto adatto per le verdure.
Prima di piantare set di cipolle in Siberia, dovresti conoscere una delle sue caratteristiche: la cultura preferisce aree ben illuminate - i letti dovrebbero essere disposti in un settore soleggiato e ventilato del giardino. La pianta non tollera bene i terreni acidi, quindi vengono alcalinizzati in anticipo con cenere di legno o calce.
Un posto per le verdure è stato preparato dall'autunno. I professionisti scavano il territorio con la successiva introduzione di fertilizzanti organici. In primavera, prima di iniziare i lavori, vengono aggiunti minerali al terreno (in grammi per 1 mq):
- solfato di potassio - 30;
- nitrato di ammonio - 20;
- superfosfato - 40.
Per evitare le malattie comuni, vale la pena ricordare le regole della rotazione delle colture. I giardinieri non consigliano di piantare cipolle per diversi anni di seguito in un posto, così come dopo carote e aglio. I precursori consigliati sono:
- cavolo;
- legumi;
- zucchine.
Prima di iniziare il lavoro, assicurati di rimuovere i resti di erbacce e piante coltivate. Tale cura proteggerà dai problemi in futuro. Se le verdure erano malate nel sito, ti consigliamo di mettere in salamoia il terreno in autunno.
Varietà
Non funzionerà per coltivare rape molto grandi con semi in un clima freddo e rigido. Le varietà in serra sono adatte solo per la coltivazione di piume. I professionisti consigliano di utilizzare piccoli set.
Le varietà di cipolla per la Siberia sono piante forti che formano rapidamente belle teste. Gli allevatori hanno provato e presentato molte verdure interessanti. I tipi più popolari:
- Yukont;
- annuale siberiano;
- Principe nero;
- Siberia.
- Sterlina F1;
- Daytona F1;
- Caramella F1.
Prima di acquistare, dovresti prestare attenzione alla forma e alle dimensioni delle teste. Troppo grande spesso dà molte frecce, quindi si consiglia di acquistare set piccoli e medi. Le cipolle oblunghe si delizieranno con le rape rotonde e le varietà piatte possono vantare un ovale ideale. È importante esaminare attentamente il materiale e leggere la descrizione e non scegliere i prodotti esclusivamente dalla foto.
Preparazione alla semina
La coltivazione degli ortaggi richiede i giusti accorgimenti preliminari. Quando si coltivano set di cipolle in Siberia, è necessario elaborare il materiale di piantagione. In questo modo, le piante possono essere protette dalle malattie comuni.
In 5 litri di acqua aggiungere 2 cucchiai. l. salgemma. Le rape vengono immerse in questo liquido per 24 ore, quindi vengono trasferite in una soluzione debole di permanganato di potassio per 15 minuti, dopodiché vengono immediatamente piantate.
Le infezioni fungine sono il principale flagello delle cipolle, quindi viene utilizzato un metodo diverso. Sevok viene riscaldato in acqua per 10 ore a una temperatura non superiore a 40 ° C, quindi disinfettato per 15 minuti in una soluzione debole di solfato di rame. Prima della semina, il materiale viene spruzzato con stimolanti della crescita.
Se non si desidera riscaldare i bulbi a lungo, possono essere immersi per un quarto d'ora in acqua a una temperatura di 55 ° C, quindi per lo stesso tempo - al freddo. Alla fine, devi trattare con una soluzione di permanganato di potassio.
lavoro primaverile
Quando piantare i set di cipolle in Siberia? In un clima rigido, vengono utilizzati diversi schemi collaudati, ma un raccolto completo e amichevole può essere ottenuto solo durante i lavori primaverili. I semi piccoli non danno frecce, quindi è più spesso usato per coltivare le rape.
Maggio è il mese migliore per il lavoro agricolo. I termini variano a seconda del riscaldamento del suolo. La temperatura del suolo durante la semina non deve essere inferiore a 8°C.
I letti di semina sono suddivisi secondo il seguente schema (in centimetri):
- larghezza - 100;
- distanza tra le file - 15;
- distanza tra le rape - 10;
- profondità - 2.
Prima di piantare in primavera, la terra viene inumidita, allentata e liberata dalle erbacce. Per la disinfezione, si consiglia di versare acqua bollente sui pozzetti e di posticipare il lavoro per un giorno. Al termine delle attività, il luogo viene accuratamente pacciamato.
Quando si coltiva con semi, l'approfondimento dei grani non deve superare i 2 cm, mentre la distanza è ridotta a 1,5. Il lavoro si svolge contemporaneamente. In condizioni climatiche difficili, non sarà possibile coltivare teste a tutti gli effetti in un anno. Tutti i tiri vengono utilizzati per penna.
cipolla invernale
Quando viene piantata la cipolla in Siberia? Alcuni giardinieri stanno sperimentando varietà resistenti al gelo e piante vegetali in autunno. Per fare ciò, seleziona un materiale il cui diametro non superi i 3 cm.
La prima decade di ottobre è l'opzione migliore per il lavoro. Durante questi periodi è esclusa la possibilità di germinazione tardiva. I bulbi vengono seppelliti più in profondità, senza dimenticare la pacciamatura con segatura e paglia dopo l'evento.
Il clima siberiano rende difficile la coltivazione delle cipolle in autunno. Per salvare la semina invernale dal freddo precoce, puoi coprire i letti di semina con uno spesso strato di zampe di conifere. Più alta è la fortificazione, più saldamente è nascosta la rapa. Tale cautela proteggerà il raccolto futuro dal congelamento nelle stagioni di bassa neve. Le varietà perenni si adattano perfettamente all'inverno e in primavera deliziano i giardinieri con i giovani verdi.
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condimento superiore
Prima della comparsa delle prime foglie, il lavoro sui letti si limita all'irrigazione mentre il terreno si asciuga. Dopo che tre piume sono uscite al posto dei semi, puoi procedere a procedure più serie. Spesso in questa fase, i giardinieri inesperti commettono errori.
La fecondazione è l'elemento principale nella cura delle cipolle. A seconda di ciò che si prevede di coltivare, vengono utilizzati determinati preparati. I prodotti organici vengono utilizzati per crescere su una piuma e i minerali diventeranno indispensabili per ottenere grandi teste.
La prima medicazione superiore è costituita da agenti fosfato e ammoniaca disciolti in acqua tiepida. Gli agricoltori raccomandano di utilizzare miscele specializzate già pronte progettate specificamente per questa coltura. La seconda applicazione viene eseguita in un mese.
Un eccesso di nutrienti è dannoso quanto una carenza, quindi non puoi "nutrire" regolarmente le cipolle. Prima della procedura, il terreno viene allentato, irrigato e solo allora vengono utilizzati i fertilizzanti. Se usi prodotti chimici su terreno asciutto, puoi bruciare le radici delicate.
Cura
Come innaffiare le cipolle? Nelle condizioni del clima siberiano, nel primo mese, le procedure vengono eseguite una volta alla settimana, quindi i periodi di idratazione vengono aumentati della metà. Nelle estati secche, è consentito aggiungere leggermente il numero di eventi.
L'intensità dell'umidità è maggiormente monitorata in primavera. Durante questo periodo, la formazione dell'apparato radicale e la crescita del verde. Un eccesso di liquido porterà alla decomposizione e alla malattia e la sua mancanza porterà alla fame. Una fluttuazione negativa influenzerà sicuramente il gusto delle cipolle.
L'allentamento è un elemento importante della cura. La coltura non tollera la carenza di ossigeno, quindi è importante piantare ortaggi su terreni che consentano all'aria di passare bene. Il diserbo regolare eliminerà le erbacce. Il modo migliore per semplificare il lavoro è pacciamare il letto del giardino.
Malattie e parassiti
Ignorare le regole di cura provoca la comparsa di infezioni. L'eccesso di umidità nel terreno e l'alta temperatura provocano il verificarsi di Fusarium Donets. Infetta le cipolle di un anno, a seguito delle quali le rape conservate diventano morbide e scompaiono.
Il marciume batterico umido appare verso la fine della stagione di crescita. Puoi vedere i segni solo quando la testa è tagliata. Per diverse settimane, le verdure non mostrano i sintomi della malattia, ma poi perdono massicciamente la loro presentazione.
Le macchie arrugginite del "mosaico" sulle piume sono le spore del fungo. Con lo sviluppo dell'infezione, la formazione di parti sotterranee e sotterranee si interrompe. L'agente patogeno sverna nei detriti vegetali ed è in grado di resistere alle gelate più cigolanti. La distruzione regolare di erbacce e paglia aiuterà a proteggere i letti.
Alla fine di maggio, la mosca della cipolla depone le uova sotto scaglie di semi secchi o nel terreno vicino alle colture. Una settimana dopo, le larve affamate penetrano nella rapa e mangiano gradualmente la verdura. Durante l'estate escono almeno 2 generazioni di parassiti.
Per sbarazzarsi dell'insetto, viene eseguita la spruzzatura con "Metaphos". Come misura preventiva, si consiglia di piantare le carote nelle vicinanze. L'aroma specifico respinge la mosca.
Devi scavare le cipolle quando le nuove verdure smettono di formarsi. Durante questo periodo, le piume si asciugano e giacciono a terra. Poche settimane prima che le procedure finali smettano di annaffiare. Questo trucco inibisce l'accumulo di umidità, che provoca il decadimento durante lo stoccaggio.
La migliore varietà a maturazione precoce per la Siberia ha il tempo di maturare completamente e formare squame protettive. Prima della raccolta, si consiglia di scavare una rapa. La presenza di un collo spesso e di una buccia leggera indica che la coltura non è ancora pronta per la conservazione.
La pulizia viene effettuata con tempo asciutto e ventoso. Devi scavare con attenzione, cercando di non danneggiare i bulbi. Lesioni e tagli influiscono negativamente sulla conservazione della qualità dei prodotti. Non puoi battere le teste in superficie. Tutti i raccolti vengono disposti ad asciugare all'aria aperta. Per accelerare il processo, le verdure vengono girate manualmente per 2 settimane.
Piantare semi di cipolla in Siberia è una procedura importante e responsabile. I nostri consigli ti aiuteranno a decidere la scelta di una varietà a maturazione precoce e ti insegneranno come piantare semi in condizioni climatiche difficili.
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Varietà di cipolle siberiane
In precedenza, i siberiani non avevano il problema di scegliere una varietà di set di cipolle. O hanno piantato la propria sevka, che, almeno male, ma è sopravvissuta fino alla semina, o l'hanno acquistata sul mercato o in un negozio.
La varietà Strigunovsky o semplicemente sevok di solito appariva in vendita, senza affiliazione varietale. Ora i giardinieri si trovano di fronte a una scelta. Vengono proposte cinque varietà e la maggior parte non è familiare. Questi sono Stuttgarter Risorto, Shturon, Centurion, Orion, Red Baron.
Che tipo di inchino sotto nomi così alti? Da dove viene? Nessuno vuole semplicemente seppellire i soldi nel terreno: devi essere sicuro che questo set non fallirà e si otterrà un buon raccolto. Quindi conosci Mosselman, un'azienda agricola olandese, azienda leader in Europa in tutto ciò che ha a che fare con le cipolle. La produzione di set di cipolle delle migliori varietà in vendita in molti paesi europei e la coltivazione di cipolle rape pronte sono le aree principali di lavoro dell'azienda. Agrofirma Mosselman è un vero Re delle Cipolle: molti anni di pratica, varietà affidabili, semi di alta qualità, clienti abituali da diversi paesi. È Mosselman (l'azienda prende il nome dal suo proprietario) che è il luogo di nascita della suddetta sevka offerta ai nostri giardinieri siberiani.
Ognuno di noi sa quanto sia importante la modalità di archiviazione per sevka. L'umidità è un po 'più del normale - marcisce, un po' meno - si asciuga, la temperatura non viene osservata - spara. Perdite - fino al 50%! Con sevk di Mosselman, tali problemi non accadono. La modalità di conservazione ottimale viene osservata dall'inizio alla fine e i set di alta qualità consentono di ottenere la rapa di cipolla come selezione. Gli specialisti dell'agroazienda devono tenere conto delle caratteristiche climatiche della regione e offrire esattamente quelle varietà che possono dare un buon raccolto in questa particolare regione. Questo approccio è vantaggioso principalmente per l'azienda agricola Mosselman, non solo per il cliente. I clienti abituali che si fidano dei suoi prodotti sono necessari per un ulteriore lavoro di successo.
Le varietà di cipolla per le dure condizioni della Siberia dovrebbero essere le più resistenti. Devono funzionare bene su terreni poveri podzolici e maturare rapidamente in una breve estate. L'intero raccolto dovrebbe essere conservato con successo per un lungo inverno. Allo stesso tempo, è desiderabile senza pretese in relazione all'irrigazione, al diserbo e al condimento, poiché non tutti i giardinieri possono dedicare molto tempo alla cura. E, naturalmente, la resistenza alle malattie. È in base a questi criteri che vengono selezionate le varietà offerte.
La Stuttgarter Riesen viene coltivata sul suolo siberiano da diversi anni. Conosciuto e amato da molti. Conservazione senza pretese, fruttuosa, a lungo termine, resistente alle malattie. I bulbi di Stuttgarter Riesen, arrotondati e piatti con una colorazione gialla delle squame secche, hanno assunto il loro sapore speziato per tutti coloro che li hanno coltivati. Ma la selezione di archi del tipo Stuttgarter Riesen continua. La forma e il colore del bulbo, la facilità di maturazione, la produttività, la commerciabilità e il mantenimento della qualità vengono ulteriormente elaborati.
Molta attenzione è rivolta allo sviluppo di varietà con una maggiore resistenza alle malattie. La peronospora (peronosporosi) aggira lo Stuttgarter Riesen. Ma ci sono anche malattie della cipolla come marciume cervicale, batteriosi e mosaico. L'ulteriore miglioramento della varietà Stuttgarter Riesen in queste zone ha portato alla nascita delle varietà Shturon e Centurion. Notato: una forma più arrotondata del bulbo, un piccolo fondo, che è conveniente per il consumo; perfetto allineamento delle lampadine (come nella selezione). La capacità di immagazzinare, la produttività, la maturità precoce e la semplicità, ovviamente, non sono inferiori a quelle dello Stuttgarter Riesen. Shturon viene offerto per la prima volta, ma, a giudicare dalla sua origine, promette di soddisfare i giardinieri.
Tra le cipolle aguzze con scaglie gialle secche e un bulbo arrotondato c'è la varietà Orion. Produttivo, con una buona resistenza alle malattie, Orion troverà sicuramente i suoi fan (inchini sui letti) tra i giardinieri.
Per gli amanti del barbecue sotto la marinata di cipolle - la varietà Red Baron. Marinata migliore della cipolla Red Baron, non puoi cucinare. Sapore speziato, squame rosse secche e rosa succose! Un ottimo complemento per insalate, preparazioni e secondi! I bulbi sono rotondi, di medie dimensioni, si consiglia di utilizzarli subito dopo la raccolta - la varietà è limitata nello stoccaggio.
A molti piacerà la varietà precoce Serpentine, creata presso la stazione di ortaggi della Siberia occidentale. È caratterizzato da un'elevata resa, qualità dei frutti e resistenza alle malattie relativamente elevata. Entra in fruttificazione amichevolmente, il 38° giorno dall'emergere delle piantine. Lo stelo con brevi germogli laterali cresce fino a 70-120 cm Ci sono molti fiori femminili sulla pianta, situati principalmente sullo stelo principale nelle ascelle delle foglie inferiori, ma ci sono anche molti fiori maschili. Le verdure mature sono piccole, del peso di 70-75 g, allungate-ovate, con grandi tubercoli e punte nere. È interessante notare che da un terzo a metà del frutto è ricoperto da un motivo a forma di strisce sfocate, come nastri a serpentina, questa caratteristica ha suggerito agli allevatori un nome così insolito.
Devono essere raccolti regolarmente e spesso. Raccolta 4,5-5 kg per 1 mq Per tre anni, gli allevatori di Serpentin sono stati confrontati con Vyaznikovsky 37 e Altai. Si è scoperto che è più resistente alla peronospora e alla batteriosi, più produttivo. In termini di contenuto di zucchero, Serpentine non è inferiore ai "vecchi", ma li supera nel gusto. Tutte e tre le varietà rapidamente, in media in 24 giorni, danno il loro raccolto e metà di esso - nei primi dieci giorni dopo l'inizio della fruttificazione. Il momento migliore per la semina dei semi della varietà Serpentine in piena terra è il 22-25 maggio. Cura normale: diserbo, allentamento della spaziatura tra le file, irrigazione (a seconda del tempo), condimento superiore con cristallina (1 ora cucchiaio per 10 litri di acqua per 1 mq).
Non molto tempo fa è stata allevata un'altra cipolla medio-precoce adatta alla coltivazione in Siberia: la varietà Firefly. Varietà rampicante. I frutti sono tubercolati, ricoperti di spine bianche. Le piante iniziano a fruttificare il 44° giorno dalla germinazione, una settimana prima della famosa varietà fenice. Ma in termini di produttività, la Firefly supera la fenice di 2,5 volte. È anche interessante notare che la lucciola non è inferiore alla fenice in termini di resistenza alle malattie, ma è molto più gustosa in insalata e marinata.
La maggior parte dei residenti rurali coltiva tradizionalmente set di cipolle. Questo metodo garantisce la raccolta di bulbi grandi e il materiale di piantagione viene utilizzato con parsimonia, perché la dimensione della semina consente di distribuirlo nel giardino alla giusta distanza. Non tutti possono coltivare questo raccolto dai semi in una stagione e il motivo principale del fallimento è la scelta sbagliata della varietà. Ma puoi ottenere raccolti eccellenti seminando cipolla nera, selezionando correttamente varietà e ibridi e il costo dei semi sarà molto inferiore rispetto all'acquisto di un set.
Oltre a ridurre i costi, questo metodo di coltivazione presenta altri vantaggi. In primo luogo, le cipolle dei semi non sono soggette a bullonatura, a differenza dei set, che richiedono condizioni di conservazione speciali. In secondo luogo, è piuttosto difficile coltivare set di alta qualità da soli e mantenerli fino alla semina primaverile. Ma per ottenere i semi non sono necessari grandi sforzi: è sufficiente piantare in giardino diversi grandi bulbi in primavera e raccogliere i gambi dei fiori dopo la maturazione.
Lo svantaggio è che solo un numero limitato di varietà sono adatte alla coltivazione annuale, soprattutto visto il metodo di coltivazione senza semi. Inoltre, alcuni di loro, sebbene diano grandi bulbi commerciabili, possono essere conservati solo fino a gennaio. E un'altra cosa: quando vengono seminate in piena terra, le piantine necessitano di cure approfondite, poiché i germogli sono molto sottili, deboli e facilmente intasati dalle erbacce.
Criteri di selezione della varietà
Quando scegli una varietà o un ibrido di cipolle, dovresti prestare attenzione ai seguenti criteri:
- periodi di maturazione. Le varietà precoci formano un bulbo in 90 giorni, a metà stagione la vegetazione dura 110 giorni, quelle tardive richiedono dai 120 ai 130 giorni per maturare. Di conseguenza, alcuni sono destinati all'uso estivo e alle verdure, altri sono coltivati esclusivamente per le rape;
- il numero di primordi in una pianta. Le varietà di piccole dimensioni (a piccoli nidi) producono molto spesso solo un bulbo, meno spesso due, e vengono coltivate su una rapa. I poligermosi formano almeno cinque pezzi nel nido e danno molte piume per la vegetazione;
- dimensione della radice. I bulbi che pesano fino a 50 g sono considerati piccoli, quelli medi raggiungono i 120 g, quelli grandi crescono fino a 400 g e oltre.
Anche il gusto della cipolla conta. Come sapete è piccante, semi-affilato e dolce, usato principalmente nelle insalate. Le caratteristiche della varietà sono sempre indicate dai produttori di semi sulla confezione e un attento studio di queste informazioni aiuterà ad evitare errori nella scelta.
Le migliori varietà e ibridi di cipolle annuali
Esistono molte varietà di cipolle, sia nazionali che estere. Di seguito sono riportati solo i più apprezzati, adatti alla coltivazione alle nostre latitudini e testati nel tempo.
| Nome | Caratteristiche della varietà |
|---|---|
| Una delle varietà più produttive della selezione olandese. In una stagione forma bulbi molto grandi (circa 500-600 g) di forma allungata, di colore dorato. Le squame sono dense, succose, hanno un sapore dolce e delicato. La varietà è a germe singolo, appartiene all'insalata, può essere conservata fino a gennaio circa. Le malattie sono colpite molto raramente, adattandosi rapidamente alle condizioni meteorologiche avverse. Si consiglia di coltivarlo per semina diretta, senza piantine. |
| Si riferisce all'insalata. Forma grandi bulbi di colore viola, con squame dense, gusto succoso e brillante. I bulbi crescono fino a 100 g e con la cura adeguata e 120 g La stagione di crescita dura 110 giorni, la varietà si adatta bene a varie condizioni meteorologiche. Il più delle volte viene coltivato come annuale, sebbene il sevkom possa anche essere propagato. A differenza di altre specie di lattuga, Red Baron si conserva perfettamente fino al nuovo raccolto. |
| Una varietà a bassa crescita a maturazione precoce con bellissimi bulbi allungati. Le squame superiori sono di colore rosso-marrone, quelle interne sono rosa brillante. Il gusto è acuto, la massa delle radici varia da 50 a 65 g Cresce bene in piantagioni compatte, tollera bene la siccità, soddisfa con rese costantemente elevate. Si consiglia di crescere attraverso le piantine |
| Mezza stagione e molto produttivo. I bulbi sono di colore giallo chiaro, rotondi, piuttosto densi. Con un metodo senza semi, la massa raggiunge i 100 g, quando si coltivano piantine - da 200 a 300 g, praticamente non è influenzata dalla peronospora ed è anche resistente ad altre malattie. Tollera la siccità temporanea e gli sbalzi termici, si conserva perfettamente fino a primavera inoltrata. I bulbi succosi hanno un piacevole sapore dolce |
| Una popolare varietà domestica a cime basse. La vegetazione dura 130-140 giorni, i bulbi con semina diretta guadagnano una massa di 150 g, se coltivati da piantine - fino a 300 g Le radici sono molto dense, ovali, di colore giallo paglierino. Il gusto è piccante. La varietà è apprezzata per la resa stabile e la cura poco impegnativa, l'ottima maturazione, la resistenza alla peronospora. Mantenere la qualità è alta: i bulbi sono perfettamente conservati fino a giugno |
| Varietà di lattuga a maturazione precoce. I bulbi sono densi, viola all'esterno, bianchi all'interno con venature blu. La forma delle radici è rotonda, il peso medio è di 80 g Questa varietà è apprezzata per la sua resa e l'eccellente gusto semi-affilato. Non adatto alla conservazione a lungo termine, utilizzato prevalentemente fresco |
| È considerata una delle migliori varietà invernali. I semi svernano bene nel terreno, germinano presto, formano bulbi grandi, molto densi e succosi di sapore semi-affilato. Il colore delle squame è bianco, il peso medio delle radici è di 90-100 g Adatto per uso estivo e autunnale, conservato fino a gennaio |
| Varietà domestica, nidificata piccola, precoce. Forma bulbi densi arrotondati piatti del peso di 120 g di gusto semi-acuto. Le squame esterne sono di colore dorato, all'interno i bulbi sono bianchi e molto succosi. Soggetto alla tecnologia agricola, offre rese costantemente elevate in tutte le condizioni atmosferiche. Si conserva bene ed è resistente alle malattie |
| Varietà a maturazione precoce. I bulbi di colore giallo chiaro sono rotondi, pesano da 80 a 120 g, hanno un sapore semi-acuto. I vantaggi della varietà includono un'ottima maturazione, plasticità nella coltivazione, resistenza ai danni meccanici. Le radici sono perfettamente conservate fino al nuovo raccolto. |
| Varietà molto precoce adatta alla semina invernale. È caratterizzato da una maggiore resistenza al freddo, dà ottimi raccolti nelle regioni settentrionali, forma molta vegetazione succosa. Forma bulbi tondi piatti del peso di 80-120 g, dal gusto semi-affilato. Apprezzato per la resistenza al tiro e alla conservazione a lungo termine senza compromettere il gusto |
| Mezza stagione, scopo universale. I bulbi sono densi, rotondi, con un peso fino a 300 g, con un gusto piccante. Il colore delle squame esterne è dorato scuro, all'interno il bulbo è bianco e succoso. È coltivato da colture dirette nel terreno e nella piantina. Tollera molto bene le condizioni avverse, è raramente affetto da malattie e si conserva perfettamente fino alla tarda primavera. |
Anche le varietà ibride di cipolle stanno guadagnando popolarità, nonostante il costo più elevato dei semi. Ciò è dovuto al fatto che gli ibridi sono più resistenti alle malattie, si conservano meglio e danno buoni raccolti anche su terreni poveri. I più richiesti sono i prodotti degli allevatori olandesi.
Varietà ibride di cipolle annuali
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Ibrido a maturazione precoce destinato all'uso universale. Forma bulbi rotondi, bianchi, del peso di 80-90 g, sapore gradevole semi-affilato. Sopporta normalmente piccoli scatti di freddo e periodi di siccità, dona un raccolto stabile, si conserva fino a dicembre |
| Mezza stagione e resistente al freddo. La forma dei bulbi è rotonda, il colore è dorato scuro, il peso va da 50 a 100 g L'ibrido è a tre zampe, forma molta vegetazione succosa, praticamente non è influenzato dal Fusarium e dal marciume rosa. I bulbi hanno un sapore semi-affilato, ben conservati |
| Ad alto rendimento, di mezza stagione. I bulbi sono rotondi, color bronzo, succosi, con un peso compreso tra 120 e 150 grammi L'ibrido è sparso, di solito forma un bulbo, meno spesso due. Si conserva bene, raramente è affetto da malattie, ha un sapore semi-acuto. |
| Un ibrido a maturazione precoce consigliato per la coltivazione nelle regioni centrali e meridionali. Mostra un'ottima produttività anche nelle annate siccitose, conservata fino alla vendemmia successiva. I bulbi hanno un sapore semi-affilato, hanno una forma arrotondata, il peso medio è di circa 100 g |
| Ibrido medio-precoce molto affidabile per latitudini centrali. Forma bulbi ovali del peso di 75-90 g, di colore marrone chiaro, dal sapore semi-acuto. Apprezzato per la maturazione amichevole e l'uniformità delle radici, ottimo adattamento alle condizioni atmosferiche |
| Delizioso tipo di insalata ibrida. I bulbi sono rotondi, rossi, bianco-rosati all'interno, succosi. Il peso medio è di 200 g, il gusto è semi-acuto. Apprezzato per la produttività e il rapido adattamento alle diverse condizioni di coltivazione. Conservato fino a febbraio |
| Ibrido di mezza stagione. I bulbi sono dorati, tondeggianti, con un apparato radicale molto sviluppato. Peso medio 80-100 g, buona densità della scaglia, alta appetibilità. Apprezzato per la resistenza alle intemperie e l'ottima maturazione dei bulbi. Mantenere la qualità è buono, la cipolla conserva a lungo la succosità e il gusto gradevole |
| Un nuovo ibrido olandese di mezza stagione. Forma grandi bulbi marrone dorato (200-250 g). Forma una grande quantità di verde, una volta coltivate, le radici sporgono dal terreno di un terzo, il che facilita la raccolta. Apprezzato per l'elevata produttività, la resistenza alla siccità e alle malattie. Ha una durata molto lunga senza compromettere il gusto |
Alcuni segreti della coltivazione annuale delle cipolle
Il seme di alta qualità è una delle condizioni più importanti per ottenere bulbi commerciabili, ma gli errori commessi durante la coltivazione possono ridurre il risultato a zero. Ci sono alcuni segreti della coltivazione delle cipolle che ogni giardiniere deve conoscere.
La cosa più importante è scegliere i semi giusti. Le cipolle nere perdono la loro germinazione molto rapidamente, e se la data di scadenza sulla confezione scade nell'anno di impianto, i semi sono già considerati vecchi e solo il 20-30% può germogliare. È meglio seminare i semi raccolti l'autunno precedente, quindi la somiglianza sarà almeno del 90%. Con l'alto costo dei semi varietali, questo è di grande importanza in termini economici.
I semi di cipolla germinano abbastanza a lungo e, se coltivati senza semi, alcuni dei germogli sono intasati dalle erbacce e muoiono. Per evitare che ciò accada, si consiglia di pretrattare i semi con una soluzione di permanganato di potassio e immergerli per un giorno in acqua. Lo stimolante della crescita può essere aggiunto all'acqua.
Dopo l'ammollo, il seme viene essiccato fino a renderlo scorrevole e seminato nel terreno. Come risultato di tali azioni, i semi si schiudono più velocemente e le erbacce non hanno il tempo di soffocare i germogli.
Per la formazione di bulbi sono necessari terreno nutriente sciolto e un luogo soleggiato e aperto. I migliori precursori della cipolla sono legumi, cetrioli, cavoli e patate. Il letto dovrebbe essere preparato in autunno: viene scavato bene, concimato con compost marcito e vengono aggiunti fertilizzanti minerali. Su terreno denso, i bulbi sono piccoli, spesso non maturano completamente e sono affetti da marciume.
Affinché la cipolla sia ben conservata, l'irrigazione viene interrotta entro e non oltre 3 settimane prima della raccolta.
L'ultima volta che le cipolle vengono annaffiate un paio di settimane prima della raccolta.
Raccolto con tempo caldo e secco e poi essiccato per un'altra settimana sotto un baldacchino. In queste condizioni, tutti possono coltivare grandi bulbi commerciabili dai semi.
Video - Varietà di cipolle dai semi in una stagione
