Nella sezione "Biologia del panace" pubblichiamo materiale sulla posizione sistematica, la biologia e l'ecologia del panace Sosnowski, l'etimologia della parola panace, la terminologia. Nella nuova sezione "Storia di Hogweed" si prevede di coprire fatti storici (eventi, persone) associati a questa specie. Nel tempo, queste sezioni possono essere combinate.

Saremo particolarmente grati per le aggiunte e le osservazioni critiche. Vorrei fare il minor numero di errori possibile nella "sezione storica".

Sulla tassonomia e sul nome del panace Sosnowski

Piante del panace di Sosnowsky (Heracleum sosnowskyi manden. appartengono alla famiglia degli Ombrelli (lat. Apiaceae). Dall'elenco dei botanici sistematici e delle abbreviazioni che vengono utilizzate quando si citano nomi binomiali scientifici (latini) delle piante, è chiaro che il panace di Sosnowsky è stato isolato e descritto da Ida Mandenova (Ida P. Mandenova, 1907-1995). Abbreviazione accettata Manden. (IPNI).

Articolo di autori stranieri Sárka Jahodová, Lars Fröberg, Petr Pysek, Dmitry Geltman, Sviatlana Trybush, Angela Karp Tassonomia, identificazione, relazioni genetiche e distribuzione delle grandi specie di Heracleum in Europa // Ecologia e gestione del panace gigante ( Heracleum mantegazzianum) / Ed. P. Pysek, MJ W. Cock, W. Nentwig, H. P. Ravn. 2007. P.352.

Ulteriore traduzione di diversi paragrafi (p.6): “I principali studi del genere Heracleum nel Caucaso erano strettamente legati alle attività di Ida Mandenova. Ha lavorato a Tbilisi e Leningrado nell'erbario dell'Istituto botanico. V.L. Komarov. Nel 1944, in Georgia, descrisse un'altra specie del gruppo del panace gigante - Eracleo sosnowskyi(regione storica e culturale di Meskheti; Mandenova, 1944). I risultati sono stati verificati e pubblicati in una monografia sulla specie caucasica Heracleum (1950).

I. Mandenova (1950) descrive tali "caratteristiche e permanenti" della specie H. sosnowskyi: la forma dei canali dell'olio essenziale del frutto, una leggera pubescenza (peli) dei tegumenti dei raggi dell'ombrella (infiorescenza). Ha notato che le piante delle aree locali hanno foglie trifogliate con ampi segmenti ovoidali. In altre piante, le foglie possono essere pennate con segmenti allungati e profondamente sezionati. Questa seconda forma di foglie è molto più diffusa. Secondo lei, esemplari raccolti N. sosnowskyi, spesso erroneamente definito comeh. pubescens, che lei stessa considerava endemica della Crimea. I. Mandenova ha anche notato che probabilmente ci sono nomi di priorità precedenti per N. sosnowskyi.

Le specie del complesso del panace gigante sono state identificate da I. Mandenova nella sezione Pubescentia Io Manden . Al tempo del lavoro di I. Mandenova, in questa sezione c'erano sei specie del Caucaso e cinque di altre parti del mondo. I. Mandenova ha descritto non solo il panace di Sosnovsky, ma anche diverse altre specie di panace gigante. Ad esempio, visualizzah.circassicumtrovato nelle montagne della costa del Mar Nero vicino a Tuapse (Mandenova, 1970). Questa specie, secondo la sua descrizione, è vicina ah.mantegazziano, ma ha foglie e frutti più densamente pubescenti. Le foglie sono anche meno sezionate e sembrano foglie.h.sosnowskyi .

Per ragioni sconosciute, I. Mandenova non ha presentato il numero di specie di Heracleum nella seconda edizione di A.A. Grossheim "Flora del Caucaso", che è stato preparatoSofia Georgievna Tamamshyan.SG Tamamshyan generalmente segue il concetto di I. Mandenova, ma considerah. Sosnowskyi come sinonimo H.wilhelmsii, un H.grossheimii come sinonimoh.mantegazzianum…»

Di seguito alcuni link alle opere di Ida P. Mandenova. Non abbiamo ancora letto i lavori stessi, ma sicuramente li troveremo e li pubblicheremo.

La storia dell'introduzione e la geografia della distribuzione del panace Sosnowski

Il panace di Sosnowski è stato descritto per la prima volta nel 1944. Si tratta di piante resistenti che crescono bene nei climi freddi. Nella Russia nordoccidentale, è stato introdotto per la prima volta nel 1947. È stato introdotto come pianta da foraggio in Lettonia, Estonia, Lituania, Bielorussia, Ucraina, ex RDT (Nielsen et al, 2005). In Russia, il primo esemplare è stato raccolto in un erbario nel 1948 nella regione di Serpuchovo, nella regione di Mosca. Fino agli anni '70, il panace di Sosnovsky era raramente notato, ma in seguito la specie si è diffusa (Ignatov et al. 1990). Nei giardini botanici, la pianta veniva coltivata come ornamentale (Byalt, 1999; Grigorievskaya et al., 2004).

Il panace è apparso in Polonia nella seconda metà del 20° secolo. Nel 1958 iniziò la ricerca volta a determinare le proprietà di Hogweed Sosnowski nel giardino botanico dell'Accademia medica di Wroclaw (Kosteczka-Mądalska, 1962; Kosteczka-Mądalska, Bańkowski, 1963). Terreni sperimentali sono stati posati in aree con elevata piovosità. Nella Polonia meridionale, questi studi sono stati condotti a Zakopane (Lutyńska, 1980; Walusiak, 2005; Wrobel, 2008).

In Lettonia, il panace veniva coltivato come pianta da foraggio, nel 1948 furono istituite fattorie agricole sperimentali. Nel 1956 E. Eihe descrisse la pastinaca di vacca come pianta da foraggio (Gsvrilova e Rose, 2005), e dal 1960 iniziò la coltivazione attiva della pastinaca di vacca (Laiviņš e Gavrilova, 2003). In alcune regioni della Lettonia, la pianta veniva coltivata come pianta ornamentale, da miele o come cibo per uccelli (semi).

In Estonia, il primo rapporto sulla pastinaca di mucca di Sosnowski risale al 1957. La pianta è stata introdotta come pianta da insilato e miele. Nel 1980, le piantagioni di panace si erano espanse in modo significativo (Linnamägi, comunicazione personale).

In Lituania, la pianta è stata introdotta nel 1950 (Nielsen et al, 2005). Il primo esemplare nell'erbario è stato raccolto molto più tardi, nel 1987 (Gudžinskas 1998).

Nei paesi baltici, alla fine del 20° secolo, il panace occupa aree significative e negli anni '80 è stato considerato per la prima volta un'erbaccia nociva. Nel 1986 in Lettonia (Rasiņš 1986) e nel 1987 in Estonia, il panace ha ricevuto lo status di erba aggressiva. Il panace di Sosnowski è originario della Germania (Nielsen et al. 2002; Jahodová et al, 2007b, Lambdon et al, 2008) e diversi punti di distribuzione sono stati mostrati in Ungheria (Lambdon et al, 2008). Nei paesi nordici, la specie è conosciuta solo in Danimarca (Fröberg, 2009).

Panace su Sakhalin

Da un articolo di A.A. Smirnova Alcuni risultati e prospettive per lo sviluppo della ricerca botanica su Sakhalin // Vestnik FEB RAS. 2006. N. 1. P.103-108.

Il panace di Sosnovsky è stato portato sull'isola di Sakhalin nel 1962 per creare un raccolto di insilato altamente produttivo al fine di migliorare l'approvvigionamento alimentare per gli animali da fattoria. Già nei primi anni dell'introduzione di Hogweed Sosnovsky, sono state notate alcune proprietà dannose per l'uomo (comparsa di ustioni sulla pelle al contatto con parti terrestri di piante) e una distribuzione intensiva all'interno di una piccola area sperimentale. Non sono state adottate misure speciali per limitarne la distribuzione dopo il completamento del tema introduttivo. E il panace di Sosnovsky è andato ben oltre le trame sperimentali. Copre vaste aree intorno all'istituto e cresce anche sui campi della Sakhalin Research Farm (dove è stata introdotta anche come nuova coltura per insilati) e sul territorio del Sakhalin Botanical Garden (i semi provenivano dal trasferimento di raccolte vegetali da il sito sperimentale di SakhKNII). Viene celebrato lungo i bordi delle strade e alla periferia dei campi, nonché nelle città e nei paesi dei distretti di Anivsky, Korsakovsky, Dolinsky e Kholmsky. La pastinaca di maiale non è fissata sui terreni agricoli utilizzati (seminativi), inoltre non è stata notata l'introduzione del panace nelle comunità forestali nella fase attuale. Ora il laboratorio deve condurre uno studio delle caratteristiche biologiche di questa specie al fine di sradicare il panace nei territori che ha occupato, o almeno frenarne efficacemente l'ulteriore diffusione (Smirnov, 2006).

La pianta del panace (Heracleum) è l'erbaccia più dannosa e velenosa (nel suo stato maturo, il succo della pianta contribuisce alla formazione di ustioni chimiche sulla pelle), con vari successi combattono con essa in molti stati, inclusa la Russia. Questo "parassita verde" ha uno stelo alto (fino a 3,5 m) con grandi foglie e piccoli fiori. Una pianta, sebbene fiorisca una sola volta, produce fino a 15.000 semi, che inevitabilmente si diffondono in tutta la zona e oltre, per la loro "volatilità", infettando le aree circostanti.

Il nome "hogweed" deriva dalla parola "borsch". In precedenza, le foglie dei giovani germogli venivano mangiate, anche per fare il borscht, e nel Caucaso venivano anche aggiunte come condimento al formaggio.

Hogweed è un magazzino di composti chimici naturali. Forse è raro che una pianta contenga tanti composti naturali e biologicamente attivi quanti ce ne sono nel panace. Contiene circa il 10% di zuccheri, fino al 16% di proteine, tannini, olio essenziale, glutammina, vitamine C e P, acido folico, galaton, araban, sostanze cumariniche, 17 aminoacidi, macro e microelementi. (Quindi, 100 g di foglie e germogli freschi contengono 12,6 mg di ferro, 1,2 mg di rame, 2,6 mg di manganese, 0,58 mg di nichel, 1,9 mg di titanio, 2,8 mg di boro). Contiene anche aldeidi, acidi, esteri.

Stalin, avendo appreso che negli Stati Uniti questa pianta viene allevata come mangime per il bestiame, ordinò di allevarla ovunque nell'URSS. Su raccomandazione dell'URSS, negli anni '70 del XX secolo, il panace iniziò a essere coltivato in Polonia. Tuttavia, i polacchi persero presto la fiducia in questa cultura. Il latte dopo che la mucca ha mangiato il panace era amaro. Presto la coltivazione del panace nell'URSS fu interrotta. Ciò non ha influito in alcun modo sulla pianta. Il panace iniziò a moltiplicarsi vigorosamente, trasformandosi in un'erbaccia. Poiché la pianta è stata allevata per molto tempo come coltura da insilato, si è trasferita allo stato selvatico. La sua vita attiva ha cessato di essere controllata. Sono stati formati programmi statali per combattere questa pianta tossica.

Hogweed - una pianta velenosa

Le proprietà velenose della pianta sono associate a:

• Alcaloidi.
• saponine triterpeniche.
• Flavonoidi.
• Furanocumarine.

Le furanocumarine attivano la dinamica fotodinamica, a seguito della quale aumenta la suscettibilità della pelle ai raggi ultravioletti e si verifica una grave fotobruciore. Particolarmente pericoloso è il contatto con la pelle della linfa della pianta nei giorni di sole, in questo momento è sufficiente anche un leggero contatto con la pianta per ottenere gravi danni alla pelle, che richiederanno molto tempo per guarire. Se la furocumarina entra nel corpo (con cibo, acqua), di solito provoca gravi allucinazioni.

Le piantine di panace crescono all'inizio della primavera, molto prima delle altre piante. Sono molto resistenti e non vengono uccisi dai parassiti. Le sostanze biologiche, che si trovano in varie parti del panace, sono pronte a uccidere altri rappresentanti della flora regionale. Per questo motivo, il controllo delle infestanti deve iniziare immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli.

Caratteristiche biologiche

Il tasso di crescita del panace è fantastico: circa 10 cm al giorno. Il solo taglio delle riprese non aiuterà, germoglieranno germogli dormienti. Lo sterminio dell'erba può durare fino a 15 anni. Le sue radici germinano fino a una profondità di 30 cm, i fiori si autoimpollinano. Su una singola pianta in un anno favorevole alla pianta possono maturare fino a 70.000 semi. Sono velenosi e inibiscono lo sviluppo di altra vegetazione. Tuttavia, è impossibile combattere altre erbacce con l'aiuto della pastinaca di mucca. La germinazione dei semi viene mantenuta fino a 12 anni. I semi possono essere trasportati dal vento su lunghe distanze.

Quando pianifichi di distruggere il panace arando e successivamente piantando o seminando, dovrai entrare in sintonia con esso per almeno 2-5 anni. Questa volta è necessaria per ripulire completamente il terreno dalle piante mature e dai semi emergenti.

Metodi di controllo delle infestanti

È necessario utilizzare erbicidi contro la pastinaca di mucca con grande cautela. Solo soluzioni abbastanza concentrate sono efficaci, se trattate con erbicidi almeno il 70-80% dell'area fogliare. Se il trattamento chimico è stato eseguito in modo impreciso o sono state utilizzate basse dosi di glifosato, è visibile l'erba bruciata tutt'intorno e c'è una pastinaca di mucca allegra e coraggiosa. Le sostanze chimiche non influiscono sui semi sopravvissuti nel terreno. Pertanto, va ricordato che quando si utilizzano erbicidi, è possibile rimuovere solo la popolazione attualmente in crescita.

Se la pastinaca di mucca cresce sul sito da molti anni, un gran numero dei suoi semi si è accumulato nel terreno, che germoglierà ogni anno e la guerra con l'erba durerà per sempre. Inizialmente, la pastinaca vacca va falciata alla radice. Coprire il giardino con un geotessile (speciale materiale non tessuto), che viene utilizzato per rafforzare la diga. Versa il terreno importato sopra la tela, dove non ci sono semi di panace. Il terreno è ben compattato, con uno strato di 3-5 cm e semina erba da prato stabile.

In piccole aree, il panace è coperto da un denso film nero, premendolo fortemente sul terreno. Con questo metodo, la terra sotto il film viene riscaldata potentemente, ma i raggi del sole non possono entrare sotto il film e la pianta muore.

Topinambur contro il panace

I metodi tradizionali per affrontare questa erbaccia dannosa sono molto costosi e in gran parte inefficaci, ma c'è un altro modo per affrontare il "gigante" - a causa dello spostamento biologico di una pianta da parte di un'altra. Nel giugno 2016, la società AGRO-TECHNOPARK "Razvitiye" e l'FGBNU "Agrophysical Research Institute" hanno condotto un esperimento sulla semina del topinambur su un'area di un ettaro, dove cresceva il panace, che era stato precedentemente tagliato alla radice. I risultati sono stati confermati: se prima dell'inizio dell'esperimento, su un metro quadrato della trama crescevano fino a dodici piante nocive, alla fine dell'esperimento non ne erano rimaste più di due.

Il topinambur ha sconfitto il panace a causa del suo potente apparato radicale, che in una pianta arriva a una profondità da 3 a 5 metri, mentre nel panace è di 30 cm.

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La pastinaca di maiale è una perenne dell'ordine degli ombrelli, adattata nell'emisfero orientale (all'interno della zona temperata), tuttavia è noto che una specie "portata" a nord. America. Ci sono 52 specie di panace in totale.

La pianta ha una storia estremamente interessante del suo nome. Secondo la prima versione, "borscht" è qualcosa di frastagliato, a causa della forma della foglia. Secondo un'altra versione, la pastinaca di mucca era chiamata "zampa d'orso". In Russia, la pastinaca di mucca era anche chiamata "angelica", classificando la pastinaca di mucca nei generi Kupyr, Dudnik. Nonostante il fatto che K. Liney non avesse mai visto panace giganti di specie caucasiche, diede il nome alla pianta Heracleum (l'eroe dei miti dell'antica Grecia, distinto per la sua forza) - la ragione di ciò era l'alto tasso di crescita di germogli e grandi dimensioni.

La parte principale delle erbe del genere hogweed sono biennali, le piante perenni sono meno comuni.

• Gli steli sono cavi all'interno, possono raggiungere un'altezza di 50-250 cm La pubescenza si verifica sugli steli - nelle specie settentrionali, l'intero stelo è pubescente, nel resto la pubescenza è rara;
• Foglie - hanno lunghi piccioli, attraverso i quali sono attaccati allo stelo, formano una rosetta basale. Hanno grandi dimensioni e segmentazione di forme diverse: pinnatipartiti, tripli doppiamente separati, divisi in modo pennato, tripli partiti;
• I fiori sono piccoli, bianchi (ci sono verde-giallo, rosa). I fiori sono piegati in ombrelli complessi, che possono raggiungere dimensioni grandi (40-50 cm di diametro). La fioritura della pastinaca di mucca inizia a giugno, termina a luglio e alcune specie - ad agosto;
• I frutti sono a due semi, la loro maturazione avviene in luglio-settembre. Il tipo di frutto è un visloplodnik, caratterizzato da un rapido spargimento.

Gamma di panace

La pastinaca di maiale è stata adattata con successo nell'emisfero orientale (una specie è conosciuta in Nord America). Diffuso alle latitudini temperate. La parte europea della Russia, in Crimea, Ciscaucasia, in Kazakistan e in Siberia (parte occidentale) è diffuso il panace siberiano - Heracleum sibiricum.

Il panace di Sosnovsky è una coltura industriale coltivata allo scopo di ottenere insilati, è onnipresente. Dai campi si trasferì nella natura selvaggia: le rive di fiumi e laghi, vicino alle strade, nelle lande desolate. Il fatto che il panace sviluppi facilmente e rapidamente nuovi territori è diventato un problema ambientale in Germania, Repubblica Ceca, paesi scandinavi, Bielorussia ed Estonia: questo è un elenco incompleto di paesi che hanno programmi legalmente validi per combattere questa specie vegetale.

Cos'è il panace pericoloso?

Non tutti i tipi di Hogweed sono pericolosi, poiché non tutti contengono sostanze fotosensibilizzanti; quando vengono a contatto con la pelle, provocano una reazione allergica: la dermatite. Una sostanza pericolosa - la furanocumarina - può colpire la pelle di grandi mammiferi e umani.

Questa erba cresce nelle regioni settentrionali, nord-occidentali e centrali e settentrionali della Russia. Si riproduce molto rapidamente, ma non sono state prese misure per impedire al panace selvatico di stabilirsi in natura. Ma le azioni per combattere il panace sono obbligatorie: provoca gravi ustioni, il che è pericoloso per l'uomo e gli animali.

È diventato così tossico a causa del fatto che le sue foglie contengono molti oli essenziali. Alcune specie di questa pianta possono causare gravi irritazioni e ustioni cutanee. Ciò è dovuto alle furanocumarine, che causano ipersensibilità ai raggi UV. Cioè, più il tempo era sereno e soleggiato al momento dell'ustione, più profonda e forte sarà la lesione.

Le ustioni ricevute dal panace possono essere classificate come ustioni di 2° grado: la pelle è edematosa, iperemica, successivamente si formano vesciche con un liquido limpido. Lesioni sulla pelle possono verificarsi entro poche ore dal contatto con la pastinaca di mucca, ma possono comparire diversi giorni dopo.

È importante sapere! Il contatto con la pianta non dà alcuna sensazione di disagio: bruciore, dolore. La pelle su cui è venuto a contatto il succo potrebbe essere leggermente irradiata, ma continueranno a comparire ustioni.

Il panace provoca allergie da contatto e respiratorie. Il suo odore è forte e pungente, che ricorda il cherosene, a volte si sente entro un raggio di 5 metri. Il succo di questa pianta è così tossico che se viene a contatto con la mucosa degli occhi può causare cecità. Ci sono storie tristi di bambini che hanno perso la vista dopo aver giocato con steli cavi di panace - li hanno usati come telescopi e cannocchiali.

Le ustioni della pastinaca di mucca, che colpiscono più dell'80% della pelle del corpo, possono causare la morte negli esseri umani. Esiste un gruppo a rischio - le persone che sono maggiormente colpite dalle tossine del panace - bambini e anziani, persone con allergie e persone con pelle delicata e sottile (le persone bionde di solito hanno una pelle simile).

Cure urgenti

Se il contatto non può ancora essere evitato, è necessario lavare la zona interessata con una soluzione leggermente alcalina (acqua e sapone da bucato). Trattare la ferita con una soluzione antisettica: permanganato di potassio, furatsilina, soluzioni alcoliche. Isolare l'area interessata dal contatto con la luce solare diretta, mentre si sconsiglia di fasciare la ferita.

L'uso del panace.

Il panace è usato:

• Come piante ornamentali - Heracleum pubescens, Heracleum mantegazzianum;
• Come mangime per insilati - per l'alimentazione del bestiame;
• Alcune varietà possono essere utilizzate per l'alimentazione umana (panace siberiano), nonostante la loro tossicità;
• Strumenti musicali da steli di panace svernati - reynstiki (percussioni), kalyuk (strumento musicale popolare, come un flauto).

Le principali specie coltivate per l'insilato sono il panace comune - Heracleum sphondylium e il panace di Sosnowsky - Heracleum sosnowskyi. Quest'ultimo è stato introdotto nella cultura a metà del 20° secolo, a causa delle alte rese come mangime o insilato. La pastinaca di mucca di Sosnovsky mostra rese davvero elevate: oltre 2,5 mila centesimi per 1 ettaro. Indicatori di zucchero - 3% di peso umido. Lo svantaggio è la rapida "corsa allo stato brado", che influisce negativamente sulle piante della flora locale. Per questo motivo, il panace di Sosnowski non è più coltivato come coltura industriale, poiché la tossicità del succo di questa pianta dovrebbe essere aggiunta ad altri svantaggi.

Si mangiano steli e foglie, così come giovani germogli di panace. Viene utilizzato in forme crude, salate, in salamoia. Alcune casalinghe usano la pastinaca di mucca come condimento per vari piatti. Gli steli con fiori non sviluppati hanno una struttura delicata: vengono mangiati in una forma salata, dopo essere stati bagnati con acqua bollente. Gli stessi germogli possono essere fritti nell'olio con la farina, oppure crudi. Heracleum villosum - panace peloso - spezia. È stato utilizzato nella preparazione di formaggi in salamoia nel Transcaucaso.

La panace è una pianta erbacea della famiglia delle Ombrellifere. È noto a molti per la sua capacità di provocare ustioni. Allo stesso tempo, il nome russo indica che le foglie giovani venivano usate per fare zuppe, borscht e secondi piatti. Il nome scientifico - Heracleum o Hercules grass - parla delle dimensioni gigantesche dell'intera pianta, delle sue foglie e degli ombrelli. Il panace è più diffuso nella zona temperata dell'Eurasia, sebbene si trovi anche in Nord America. Molto spesso cresce in foreste decidue leggere, in prati umidi, lungo fiumi e strade. L'atteggiamento nei confronti della pastinaca di mucca è ambiguo. Alcune specie sono molto velenose per l'uomo e gli animali, mentre altre sono utilizzate per il cibo, come medicina, oltre che per decorare il sito e in agricoltura. Non sorprende che le erbacce velenose vengano combattute incessantemente, ma le varietà decorative e utili vengono coltivate con successo.

Che aspetto ha un panace

Il panace è una pianta minore. Solitamente il suo ciclo di vita è di 2 anni e solo in rari casi di più. È alimentato da un fittone con molti rami superficiali. La profondità delle radici raggiunge i 2 m.

Gli steli ramificati eretti assomigliano a tubi cavi carnosi. La loro altezza media varia da 20-50 cm a 2,5 m Ci sono esemplari fino a 6 m di altezza. Sul gambo nudo sono presenti squame dure e villi. Ha una superficie rigata.

Le foglie sono concentrate alla base in una fitta rosetta basale. I piatti fogliari traforati di forma sezionata o lobata in modo pinnato sono costituiti da 3-7 segmenti di varie dimensioni e forme con bordi seghettati o seghettati in modo non uniforme. Il colore del fogliame è verde-argento o verde scuro. Ogni foglia si trova su un lungo manico, che circonda lo stelo con la sua base.

A giugno, sulla sommità dei germogli compaiono ombrelli complessi. La fioritura dura 1,5 mesi. Il diametro dell'infiorescenza è di circa 40 cm Ha fino a 150 raggi con piccoli fiori giallo-verdastri, bianchi o rosa. I fiori di panace contengono una grande quantità di polline e nettare, che funge da alimento proteico per gli impollinatori. I panace sono piante monocarpiche, la loro fioritura avviene solo una volta. Poi la pianta muore.

Dopo l'impollinazione, al posto dei fiori compaiono capsule di forma ovale appiattite a due semi. Dopo la maturazione, si aprono facilmente e rilasciano i semi.

Pericolo di panace

Per gli esseri umani, il pericolo maggiore è il contatto fisico con il panace. La linfa chiara della pianta è difficile da vedere sulla pelle. Non provoca bruciore o altre sensazioni sgradevoli. Ciò aumenta notevolmente la sensibilità della pelle ai raggi solari. Questa caratteristica del panace è chiamata fototossicità. Oli essenziali e cumarine contribuiscono alla comparsa di ustioni. Molto più forte nelle giornate limpide e calde. In pochi minuti o ore (fino a un giorno) compaiono grandi bolle piene di liquido. Se il succo entra negli occhi, possono iniziare processi irreversibili, fino alla cecità.

Durante il periodo di fioritura, il pericolo aumenta. Un forte aroma, simile all'odore del cherosene, si estende per diversi metri dagli sbarchi. Provoca reazioni allergiche e problemi respiratori.

Certo, il contatto diretto con la pianta dovrebbe essere evitato in ogni modo possibile, ma se è già successo, puoi aiutare come segue:

• lavare accuratamente le zone danneggiate con abbondante acqua corrente e sapone;
• effettuare il trattamento con preparati contenenti alcol, furatsilina o una soluzione di permanganato di potassio;
• applicare Pantenolo o un altro sedativo;
• non utilizzare bendaggi di pressione o di fissaggio;
• Tenere l'area interessata al riparo dal sole per almeno 2 giorni.

L'aiuto più efficace può essere fornito da un medico, quindi non dovresti esitare a visitare l'ospedale.

Tipi popolari

In totale, ci sono 70 specie di panace. Sono condizionatamente divisi in erbacce velenose, sradicabili e piante ornamentali.

piante velenose

Le seguenti piante sono velenose.

Questa è una pianta perenne molto tenace originaria del Caucaso. La sua altezza raggiunge i 3 m Potenti germogli ramificati formano un forte arbusto. Grandi foglie verde chiaro crescono 1,4 me larghe fino a 0,7 m L'infiorescenza con fiori bianchi o rosa chiaro raggiunge 50-80 cm di diametro Fiorisce a luglio. La riproduzione avviene esclusivamente per seme. Il succo di questa specie è ricco di furanocumarine. Entrando sulla pelle, sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette, può causare gravi ustioni fino alla morte. Inizialmente, le piante erano coltivate come coltura foraggera agricola. Tuttavia, è stato scoperto che colpisce il codice genetico e provoca mutazioni negli animali.

Una gigantesca pianta a crescita rapida alta circa 6 m si diffonde molto rapidamente nell'area circostante. Il diametro dei germogli raggiunge i 5-10 cm Alla base crescono foglie verde brillante sezionate in modo pennato con 3-5 segmenti. La lunghezza della foglia con il picciolo è di 3 m In giugno-agosto, la parte superiore è decorata con una densa infiorescenza a ombrello. Dopo la maturazione dei frutti, la pianta muore. Il succo della varietà è anche ricco di furanocumarine, che causano ustioni sulla pelle, quindi in molti paesi la lotta contro di essa viene condotta a livello statale.

Pianta erbacea perenne con steli cavi, leggermente pubescenti, raggiunge un'altezza di 2-2,5 m. Foglie lobate con 3-5 lobi crescono su lunghi piccioli. Sono dipinti in verde intenso. Piccoli fiori bianchi formano un ombrello complesso largo fino a 40 cm.

piante innocue

Le seguenti piante sono classificate come innocue.

La biennale ramificata alta 1,2-2 m cresce fogliame pennato verde scuro. È anche concentrato vicino al suolo in una fitta rosetta. Ogni lamina fogliare ha 3-7 lobi. I fiori giallo-verdi sbocciano in infiorescenze umbellate con un diametro di 16-20 cm La fioritura inizia alla fine di giugno. Le piante non differiscono per tossicità e crescita aggressiva, ma hanno molte proprietà medicinali e decorative.

Panace peloso. Erbacea biennale alta circa 150 cm costituita da tralci solcati tondeggianti di 3-5 cm di diametro. Il fogliame ovale o arrotondato lungo 50-60 cm è di colore verde e ricoperto da un pelo argenteo. Gli ombrelli con piccoli fiori bianchi di diametro misurano 15-20 cm.

peloso di panace

Coltivazione e cura

Poiché il panace è molto facile da propagare per seme e dà una buona auto-semina, non ha senso utilizzare metodi di propagazione vegetativa. Di solito i semi vengono raccolti leggermente immaturi, poiché si sbriciolano rapidamente. Puoi anche legare gli ombrelli con una garza. Dopo l'essiccazione, le colture vengono prodotte immediatamente in piena terra. A metà autunno, prima dell'inizio del gelo, vengono coperti fino a una profondità di 2-3 cm, non è necessario un riparo aggiuntivo. In primavera, dopo lo scioglimento della neve, compaiono i primi germogli. All'inizio, il rizoma e la massa verde si sviluppano attivamente. La fioritura avviene dal secondo all'ottavo anno di vita. Puoi anche seminare il panace in primavera, ma prima i semi vengono posti in frigorifero per la stratificazione per 2-3 settimane.

In generale, la pianta è abbastanza senza pretese e tenace. Non è impegnativo per la composizione del suolo e del luogo. Dovrai prenderti leggermente cura della pastinaca di mucca. Ma ci sono anche condizioni di crescita ottimali necessarie per le forme decorative.

Illuminazione. La pianta cresce bene in pieno sole, alla luce diretta del sole, ma può anche essere in ombra parziale.

Temperatura. Il panace è molto resistente. Resiste ugualmente bene al calore fino a +45°C e al gelo fino a -35°C. In estate, non avrà bisogno di protezione e in inverno, riparo del terreno alle radici.

Irrigazione. Sebbene la pianta possa resistere alla siccità a breve termine, è necessaria un'irrigazione regolare per una rapida crescita e la formazione di fitte escrescenze verdi. Tuttavia, l'acqua non dovrebbe ristagnare nel terreno in modo che non si sviluppi marciume radicale. È utile allentare di tanto in tanto la superficie del terreno. Le erbacce vengono rimosse vicino alle giovani piante, gli esemplari forti le sopprimono perfettamente da sole.

fertilizzanti. Il panace può fare a meno dei fertilizzanti. Se il terreno è molto povero o hai bisogno di ottenere cespugli rigogliosi più velocemente, puoi eseguire una medicazione una tantum. È previsto per la primavera. La soluzione di verbasco viene versata sotto i cespugli o viene utilizzato un fertilizzante minerale complesso.

controllo delle erbe infestanti

I metodi per la distruzione delle forme velenose di panace vengono costantemente migliorati. Ad oggi ne sono state sviluppate più di una dozzina. Sono considerati particolarmente efficaci:

• potatura di gemme non soffiate (poiché la pastinaca di mucca fiorisce una sola volta, è sufficiente impedirne la fioritura e impostare i semi);
• l'uso di erbicidi (sostanze velenose che distruggono le piante) - è necessario spruzzare prima che appaiano i fiori;
• bruciore (i boschetti vengono annaffiati con un liquido infiammabile e dati alle fiamme nel periodo dalla fine della fioritura alla piena maturazione dei semi; è importante non essere nelle vicinanze, poiché le piante in fiamme emettono fumi tossici);
• aratura e diserbo (su un piccolo appezzamento personale, è sufficiente scavare più volte il terreno dall'inizio della primavera o diserbare regolarmente i letti, ogni esemplare dovrebbe essere tagliato sotto il collo della radice);
• coltivazione di colture coltivate a crescita rapida;
• insetti riproduttori, nemici naturali;
• l'uso della tecnologia agricola (l'uso di tronchesi piatte per danneggiare le radici non consente al panace di svilupparsi e fiorire e l'erba viene gradualmente estirpata senza diffondersi nei territori adiacenti).

proprietà medicinali

L'innocuo panace siberiano è spesso usato nella medicina popolare come farmaco efficace. Dalle sue radici e foglie si preparano efficaci infusi e decotti. L'ingestione aiuta a sbarazzarsi di malattie dei reni e della cistifellea, convulsioni nell'epilessia. I decotti delle radici sono usati per combattere la linfoadenite, i tumori degli organi genitali femminili, l'asma bronchiale e l'epatite. I bagni e gli impacchi sono efficaci per le malattie della pelle, i reumatismi o la scabbia.

La medicina ufficiale non ha ancora adottato questa pianta, ma la ricerca è in corso e alcuni medici raccomandano di combinare il trattamento tradizionale con il folk. Va ricordato che i componenti vegetali sono forti allergeni. Per non danneggiare la propria salute, è necessario consultare un medico prima dell'uso.

La pianta un tempo coltivata in soli 30 anni è diventata completamente selvaggia e incontrollabile. Ora questo processo è maledetto dai cittadini, stanchi di combatterlo, e i biologi lo stanno studiando come un interessante esempio di conquista di territori. Stiamo parlando di panace, una pianta semplice a cui una volta era permesso "fuggire dalla cultura" e non può essere respinta.

Holili e amato

Quando parlano di panace, intendono quello che cresce lungo i bordi delle strade e nelle lande desolate in una foresta gigante. Che si tratti di erba, legno o armi biologiche, alcuni lo considerano un mutante, allevato dagli scienziati.

In realtà, questo non è un mutante, ma una pianta di Heracleum. Ci sono circa 70 specie di panace in natura, e ci sono solo tre di questi "Hercules" tra di loro: il panace persiano, che cresce in Turchia e Iran, il panace di Mantegazzi, che raggiunge i 6 m di altezza, e il panace di Sosnovsky, una pianta leggermente più modesta in dimensione, "solo - allora" fino a 3 metri.

Si ritiene che ci sia stato portato dalla Georgia su decreto personale di Stalin, che avrebbe risolto in questo modo il problema dell'alimentazione del bestiame del dopoguerra. Da qui il nome popolare di panace - "erba di Stalin".

I dipendenti del Polar-Alpine Botanical Garden-Institute (PABSI), dove sono stati effettuati i primi lavori per adattare il panace caucasico al clima settentrionale, non capiscono davvero cosa c'entri Stalin con esso.

– I lavori per l'introduzione del panace di Sosnovsky nella coltivazione furono iniziati nel 1946 e completati nel 1953, afferma Oksana Gontar, PhD in Biologia, vicedirettore per la ricerca presso PABSI. - Non abbiamo conservato i documenti, ma è ovvio che le decisioni del 35° Plenum della Sezione Zootecnica dell'Accademia delle Scienze Agrarie sono servite da incentivo. Era il 1951.

Oltre a PABSI, che si trova nella penisola di Kola, diversi altri istituti di Leningrado, Syktyvkar, Mosca e nella regione di Mosca erano impegnati nella pastinaca di vacca. Nello stesso luogo, è stato prima sbarcato su campi sperimentali. Il biologo Alexander Marchenko concluse nel 1953: "L'aumento della produttività del gruppo sperimentale di vacche da latte rispetto al gruppo di controllo dà il diritto di credere che l'insilato di panace sia un mangime più nutriente dell'insilato di avena".

L'idea di nutrire il bestiame con il panace gigante non è piaciuta solo ai nostri scienziati, ma hanno studiato il problema anche in Europa. In Norvegia, ad esempio, hanno lavorato con Mantegazzi panace, ma già nel 1934 hanno abbandonato l'idea, scoprendo che il latte delle mucche diventa insapore e fermenta male. Lo abbiamo capito anche noi, ma dopo. Il momento si rivelò estremamente sfortunato: iniziò la perestrojka e la pastinaca di mucca piantata nei campi fu semplicemente dimenticata. Come dicono gli scienziati, "scappò dalla cultura" e iniziò a vivere la propria vita, occupando campi abbandonati, bordi di strade e appezzamenti di terreno senza proprietari.

L'invasore perfetto

"Se avessi 100-200 mila rubli in più, comprerei un'intera pagina del giornale e ci stamperei una frase a caratteri cubitali:" È INUTILE FALCIARE IL COUTTORE DI MUCCHE!" - Igor Dalke, un biologo di Syktyvkar, ha scritto una volta, dopo aver letto un rapporto sulla falciatura shock dei boschetti di panace.

Alcuni anni fa, Dalca e il suo collega Ivan Chadin hanno ricevuto un ordine dal Ministero repubblicano dell'agricoltura e dell'alimentazione per trovare un modo efficace per combattere il panace. Due anni dopo, gli scienziati hanno brevettato un nuovo metodo per la distruzione del panace, ricevendo un diploma al Salone internazionale delle innovazioni e degli investimenti. E ogni cosa. La pastinaca di mucca continua a crescere e Chadin e Dalke continuano a studiarla solo per curiosità. Allo stesso tempo, gestiscono un sito Web con un nome rivelatore: proborshevik.ru. La pianta, tra l'altro, non è affatto invincibile. Basta, ad esempio, privarlo della luce coprendolo con un polietilene denso nero per un anno. O un geotessile: dall'alto - terreno, un bel prato e puoi dimenticare "Ercole".

"La pastinaca di mucca si è rivelata un fenomeno fenomenale", ammette Dalke. - Questa pianta è l'ideale per catturare i territori e proteggerli.

100 ml di succo - 1790 rubli

Mentre le autorità si interrogano sul problema del panace, e i residenti estivi sono pale, tagliandoli dalle trame alla vecchia maniera, ci sono amanti del fare soldi dal nulla. Cioè, da panace. Spam offrono di acquistare succo di panace, che "provoca ustioni di secondo grado ed è l'ideale per marchiare in sicurezza il bestiame". 100 ml del "prodotto necessario" vengono venduti per ... 1.790 rubli.

Per valutare la portata dell'impresa, abbiamo chiesto ai biologi di stimare quanto succo può essere ricavato da un caso di panace. Una pianta adulta pesa 6 kg e può produrre circa 1,5 litri di succo. Si scopre che da una di queste erbacce, i cittadini intraprendenti possono immediatamente arricchirsi di 26 mila 850 rubli. A meno che, ovviamente, non trovino acquirenti.

- È difficile commentare questo, - Igor Dalca è sorpreso. - Ma in generale, la pastinaca di mucca può essere utilizzata con beneficio. Abbiamo una sezione sul sito chiamata "Vantaggi della pastinaca di mucca" - qualcuno ne fa strumenti musicali, esiste un brevetto per l'uso dell'estratto di pastinaca di mucca per trattare le uova di gallina contro la salmonellosi.

Cartone, alcol, pectina per concimare patate e verdure - e non è tutto ciò che potrebbe essere prodotto da panace, se lo si desidera. Ma tutto è come sempre: c'è innovazione, ma non c'è investimento.

Perché il panace è così chiamato?

Il nome "gustoso" di questa pianta alimenta ulteriormente i racconti secondo cui il moderno panace di Sosnovsky è un mutante: si dice che mangiassero il panace, ma ora è spaventoso avvicinarsi. In effetti, hanno mangiato - da cui il nome, ma non tutti i panace sono gli stessi. Il velenoso panace di Sosnovsky ha preso il nome da parenti più innocui, che sono sia commestibili che di taglia più piccola.

"Le informazioni letterarie sulla pastinaca di mucca sono apparse 300 anni fa", afferma la biologa Oksana Gontar. - Il nome "hogweed" deriva dalla descrizione dello scienziato Krasheninnikov delle specie Kamchatka di questa pianta: "... L'erba di cui sopra è simile al nostro borscht in tutto". Viene anche menzionato sulle sue proprietà nutritive: "... ora mangiano i gambi e i piccioli delle foglie, avendo precedentemente staccato loro la pelle per non bruciare le labbra". / promemoria per il residente estivo

Fai attenzione a "Ercole" in una giornata di sole

Sosnovsky ha solo una proprietà pericolosa per l'uomo: il suo succo contiene una grande quantità di furanocumarine. Rendono la pelle più sensibile alla luce solare e possono causare ustioni che richiedono molto tempo per guarire. Ecco tre consigli per coloro che hanno il panace nei loro vicini.

1. Qualsiasi manipolazione con esso deve essere eseguita solo con guanti di gomma attillati e indumenti chiusi. I biologi che devono lavorare con la pastinaca di mucca consigliano di avvolgere il nastro intorno ai punti in cui i guanti entrano in contatto con i polsini in modo che i vestiti non siano inzuppati di succo.

2. Non dichiarare guerra al panace in una giornata di sole.

3. Se il succo di pastinaca di mucca viene a contatto con la pelle non protetta, lavarlo immediatamente con abbondante acqua con sapone, soluzione alcolica, vodka. "È necessario applicare creme che riducano l'infiammazione: bepantene, pantenolo, assumere vitamina E e antistaminici", consiglia la dermatologa Irina Arbatskaya.