Mėlynos gėlės Isopas turi savitą kvapą. Isopas naudojamas kaip medaus augalas, prieskonis ir vaistas. Išauginta forma augalas aktyviai auginamas kraštovaizdžio dizaino tikslais.

Izopo žolė

Augalas populiariai žinomas kaip mėlyna jonažolė, isopo žolė, juzefka arba šiaurinė levanda.

Isopų gentyje yra trys pagrindinės augalų rūšys.

• Paprastasis isopas.

Auga kalnuotuose regionuose ir stepėse. Yra kitoks gydomųjų savybių ir aukštas. Šis krūmas sumedėja nuo šaknų ir turi santykinai maži lapai. Viena iš augalo savybių yra jo vaisingumas: žydėjimas vyksta nuolat per visą sezoną, kuris trunka nuo vasaros vidurio iki rudens vidurio. Ausytes galima karpyti be baimės – žiedai balti, rausvi ir mėlynos spalvos vėl pasirodys. Kiekvieno žiedyno žydėjimo trukmė yra apie savaitę.

Išsišakoję augalo stiebai pasiekia 80 cm aukštį. Pailgi žalumynai išsidėstę išilgai stiebo, skiriasi spalva: nuo šviesiai žalios arčiau šaknies iki tamsiai žalios viršuje.

Augalas užaugina riešuto formos vaisius su pailgomis tamsiai rudomis iki 2,5 cm ilgio sėklomis.

• Kreidos isopas.

Pavadinimą gavo dėl savo augimo vietos: gamtoje jį galima rasti ant kreidos nuosėdų, tačiau yra itin reta, nes įrašyta į Raudonąją knygą.

Jei palyginsime išoriškai su ankstesne rūšimi, ši augalų veislė praktiškai neturi skiriamieji bruožai. neskaitant to maksimalus aukštis krūmas neviršija pusės metro, o kartais išlieka 20 cm lygyje. Gėlės dažniausiai būna mėlynos. Dauguma charakteristika kreidos isopas – stiprus balzamiko aromatas.

• Anyžių isopas.

Šakotas pusės metro isopo krūmas turi anyžių aromato lapelius. Ši veislė kulinariniais tikslais naudojama kaip prieskonis, tiek sausas, tiek šviežias. Lapai, stiebai ir žiedai valgomi kaip prieskonis, kai patiekalui reikia suteikti kartaus skonio.

Veislinės veislės

Hibridinis isopas yra įvairus spalvų gama. Yra apie 10 populiarios veislės, kurių kiekvienas turi tam tikrą spalvą. Ametistas, Nikitsky baltas, Rožinis rūkas, Šaltis - šios ir kitos veislės kalba pačios už save.

Vienoje vietovėje auginant kelias veisles galima kryžminti, nes krūmas yra kryžmadulkis. Kad taip neatsitiktų, isopui reikia erdvinės izoliacijos.

Izopas, auginimas

Krūmas gana atsparus bet kokioms augimo sąlygoms. Tačiau jis turi tam tikrų pageidavimų:

• prieiga prie saulės šviesos;
• vidutinė drėgmė;
• purus dirvožemis;
• neutralus ir šiek tiek šarminis dirvožemis;
• apsauga nuo šalčio žiemą storu sniego sluoksniu.

Augalas yra daugiametis. Iš vienos šaknies gali augti 10 metų. Isopas dauginasi vegetatyviškai (auginiais, šakniastiebių dalijimu) ir sėklomis.

Izopo dauginimas sėklomis

Brandinimas geros sėklos tik antraisiais augalo gyvenimo metais. Sėklų rinkimas vyksta tokiu būdu: vaisiai ant ilgi stiebai supjaustyti, surišti į kekę ir keletą dienų pakabinti aukštyn kojomis virš popieriaus lapo, kad subrendusios sėklos pačios išsilietų.

Sėklos gali būti laikomos iki 4 metų. Jie sėjami tiesiai į atvirą žemę arba pirmiausia šiltnamyje. Sėklų sodinimo laikas šiltnamyje yra kovo mėn. Atvirame lauke – gegužės mėn. Isopas taip pat sėjamas rudens viduryje.

Jei daiginate sėklas dėkle, į indą reikia suberti žemę, pasėti sėklas į vagas su 5 cm įdubimu ir pabarstyti dirvą ne storesniu kaip 0,8 cm sluoksniu, kad neužšaltų, šiltnamio viduje galite įrengti šiltnamį – lysvę, arba padėklą, uždengtą plėvele. Ūgliai išauga ne vėliau kaip po 2 savaičių. Dar po savaitės daigus galima perlaužti kas 5 cm arba sodinti į vazonus.

Sodinti galima iškart, kai tik ant daigų pasirodo daugiau nei 5 lapai. Tai įvyks maždaug po 1,5–2 mėnesių nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Prieš sodinant atvirame lauke, pirmiausia purenama žemė: iškasama kastuvu ir įdirbama šakėmis. Galima naudoti elektromechaninius sodo įrankiai. Sodinant daigus nuskinami daigai ir sodinami maždaug 10 cm atstumu vienas nuo kito.

Jei sėjate sėklas tiesiai į gėlyną, reikia paruošti purentą dirvą ir sėklas sėti eilėmis, negiliai užberiant žeme. Atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip pusė metro. Kai tik ant daigų pasirodo 5-8 lapai, eiles galima retinti, tarp augalų paliekant apie 20 cm atstumą.

Gėlės pasirodys pirmaisiais metais, tačiau jų bus mažai, o sėklos nebus pajėgios reprodukcinės funkcijos.

Isopas, sodinamas vegetatyviškai

Puskrūmį galite pasodinti išdygę šakas, padalindami šaknį arba pasodindami šaknies dalį. Tai daroma daugiausia pavasarį.

Norint atgaivinti senstantį 4 metų augalą, jis iškasamas ir šaknis padalinama į kelias dalis. Šiuo atveju specialaus antimikrobinio gydymo nereikia – isopas atsparus pokyčiams ir nepretenzingas. Šaknies dalys nėra sodinamos labai giliai į žemę.

Auginiai turėtų prasidėti rudenį. Prieš prasidedant šaltam orui, krūmas kruopščiai apibarstomas humusu, durpėmis ir dirvožemiu. Jis laistomas prieš prasidedant šalnoms. Tokiu atveju ūgliai bus labiau pritaikyti dygimui. Ne mažiau kaip 10 cm auginiai atskiriami nuo krūmo ir nedelsiant pasodinami į žemę. Jie gerai laistomi. Įveikusius auginius reikia genėti, kad krūmas būtų storesnis.

Isopas, augalų priežiūra

Ankstyvame augimo etape augalas reikalauja drėgmės prisotinimo, o tai neįmanoma be reguliaraus laistymo. Nuo m laukinės sąlygos taip neatsitinka, o žolė auga toliau, nereikia jos gausiai laistyti. Per sausrą dirvą pakanka drėkinti maždaug 3 kartus per sezoną. Laistymo norma yra 2 kibirai 1 kvadratiniam metrui. m Suaugusiems krūmams dirbtinio laistymo nereikia – jiems pakanka lietaus.

Norint, kad dygimo ir žydėjimo procesas būtų aktyvesnis, reikia purenti dirvą – taigi šaknų sistema vystysis geriau.

Išsekusią dirvą reikia patręšti mineralinių trąšų arba ekologiškas. Pirmaisiais krūmo gyvenimo mėnesiais labai svarbu jį maitinti naudingais komponentais. vienmetis ir daugiametis nereikalauja specialios mitybos. Suaugę krūmai beveik niekada neserga ir gražiai atrodo bet kokiu oru be papildomo vitaminų ir mineralų praturtinimo.

Kad isopas žydėtų prabangiau, jį reikia genėti. Tai daroma pavasarį ir rudenį. Pavasarį - ūglių atsiradimo metu. Nupjautų ūglių vietoje atsiras žiedynų spygliai. Tai ne tik pagerina dygimą, bet ir suteikia augalui teisingą geometriją, kuri yra svarbi kraštovaizdžio dizainui.

Rudenį, po gausaus žydėjimo sezono pabaigoje, krūmas nupjaunamas, paliekant žemas šakas iki 15 cm. Suaugęs augalas žiemoja po sniego danga. Beveik niekas jam nepakenks. Bet jei augalas pasodintas Šiais metais, o žiemos labai šaltos ir mažai sniego, verta neleisti neseniai įsitvirtinusių augalų šaknims nušalti ir užpilti šaknų zonas storu mulčio sluoksniu (durpėmis, sausais lapais, šakomis ar pjuvenomis).

Izopo, kaip augalo, vertė

Dėl nuolatinio kvapo augalo eterinis aliejus naudojamas kvepalų pramonėje. Aliejais, taip pat nektaru, turtingiausi yra yzopo žiedynai.

Kaip medingasis isopas yra nepamainomas, nes jo žydėjimo laikotarpis patenka į vasaros pabaigą – rudens pradžią. Šiuo metu dauguma gėlių virsta sėklų dėžėmis, o bitėms praktiškai nėra kur rinkti nektaro. Isopas yra išsigelbėjimas bitininkams – juo medaus rinkimo sezonas pailgėja 1-2 mėnesiais.

Jau buvo pasakyta, kad isopas yra labai geras prieskonis. Prieskonis puikiai dera su patiekalais iš žirnių, pupelių ir kitų ankštinių augalų. Švieži, smulkiai supjaustyti žiedynai ir lapai sustiprina mėsos ir žuvies patiekalų, salotų, padažų, konservuotų daržovių skonį. Pikantiškas prieskonių kartumas padeda suaktyvinti skrandžio sulčių sekreciją – pirmąjį gero apetito požymį.

Žolė renkama visą vasarą, džiovinama puokštėmis, pakabinama arba išdėliojama ant popieriaus tamsioje, vėdinamoje patalpoje arba pavėsyje kieme. Džiovintas augalas laikomas sausuose stiklainiuose, kad išsaugotų aromatą.

Vaistažolės isopas

Laukinės žolės visada traukė gydytojų dėmesį dėl savo gydymo ar nuodingų savybių. Ne išimtis ir isopas. Jo nauda yra gana didelė.

Kuo naudinga izopo žolė? Atšaldytas lapų nuoviras naudojamas kaip priešuždegiminė priemonė nuo dantenų ligų, stomatito, burnos opų. Sultinyje suvilgyti kompresai dedami ant žaizdų joms užgyti, prie furunkulų ar egzemos vietų. Odos pažeidimai taip pat gydomi milteliais iš sausų sutrintų žolelių.

Augalas yra naudingas tokioms ligoms kaip:

• bronchų astma;
• virškinimo sutrikimai;
• reumatas.

At aukštos temperatūros ir kosulys, nuovirams naudoja ne tik sausas, bet ir ką tik surinktas žoleles. Paimkite 1 valg. l. (be stiklelio) augalus, užpilkite 1 stikline vandens ir uždėkite ant silpnos ugnies. Užvirinkite, palikite 5-10 minučių ir filtruokite. Į atvėsusius šilta temperatūraį sultinį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. medus

Lygiai tokiu pat receptu, nepridedant medaus, trina akis sergant konjunktyvitu ir skalaujama nuo gerklės skausmo. Nuoviras net padeda susidoroti su pagiriomis.

Draudžiama vartoti augalą tokiomis kūno sąlygomis ir ligomis kaip:

• nėštumas;
• laktacija;
• individualus augalo netoleravimas;
• inkstų problemos;
• epilepsija.

Pavyzdinio žolės isopo pavydi visi

Isopas gali papuošti privačių namų zonas kaip universalus augalas. Tai gali būti gyvatvorė arba atskiras dekoratyvinis komponentas. Tai bus laukinės gamtos ar Alpių kalnų imitacijos elementas arba bet kokio kito stiliaus eklektiškas komponentas.

Augalo pranašumas yra tai, kad jis gali išlaikyti dekoratyvinį patrauklumą. ilgas laikas nereikalaujant ypatingas dėmesys sau arba ypatinga priežiūra. Be to, jis harmoningai atrodo su kitais augalų pasaulio atstovais.

Savarankiškai sėjant žolė gali augti savarankiškai. Neatsižvelgiant į tai, nepriekaištingas grožis gali virsti piktžolėtu chaosu, kurio sunku atsikratyti. Tuo tikslu būtinai reikėtų nupjauti prinokusius žiedynus ir iš jų surinkti sėklas. Laiku pašalinus vaisius iš pokrūmio augalas nenusės, ir jis vėl pasiruošęs žydėti.

Izopas – naudinga žolė, kuris taikomas daugelyje sričių: in kraštovaizdžio dizainas, medicina ir maisto gaminimas. Žydi, kvepia ir puikiai atrodo visą sezoną. Savo svetainėje užsiauginkite ryškų, kvapnų pokrūmį – jis ne tik taps puošmena, bet ir atneš daug naudos.

Izopas, nuotr

Medetka (medetka) yra gėlė, kuri tarp kitų išsiskiria ryškia spalva. Žemų krūmų su švelniais oranžiniais žiedynais galima rasti pakelėse, pievoje, priekiniame sode prie namo ar net daržovių lysvėse. Medetkos pas mus taip paplitusios, kad, atrodo, čia augo visada. Apie įdomų dekoratyvinės veislės medetkos, taip pat apie medetkų naudojimą kulinarijoje ir medicinoje skaitykite mūsų straipsnyje.

Manau, daugelis sutiks, kad vėją mes gerai suvokiame tik romantišku aspektu: sėdime jaukioje šilti namai, o už lango siautėja vėjas... Tiesą sakant, pro mūsų rajonus pučiantis vėjas yra problema ir nieko gero. Kurdami vėjavartas su augalais, mes laužome stiprus vėjas Keliems silpni srautai ir žymiai susilpninti naikinamoji jėga. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip apsaugoti svetainę nuo vėjo.

Šiuolaikiniai paparčiai yra tie reti senoviniai augalai, kurie, nepaisant bėgant laikui ir įvairiausių kataklizmų, ne tik išgyveno, bet ir iš esmės sugebėjo išlaikyti savo buvusią išvaizdą. Žinoma, negalima auginti nė vieno paparčio atstovo uždarose patalpose, tačiau kai kurios rūšys sėkmingai prisitaikė prie gyvenimo uždarose patalpose. Jie puikiai atrodo kaip pavieniai augalai arba puošia dekoratyvinių žalumynų gėlių grupę.

Plovas su moliūgu ir mėsa yra azerbaidžanietiškas plovas, kuris skiriasi nuo tradicinio rytietiško plovo paruošimo būdu. Visi šio recepto ingredientai ruošiami atskirai. Ryžiai verdami su ghi, šafranu ir ciberžole. Mėsa kepama atskirai iki auksinės rudos spalvos, taip pat moliūgo griežinėliai. Atskirai paruoškite svogūnus ir morkas. Tada viskas sluoksniais dedama į katilą arba storasienę keptuvę, užpilama trupučiu vandens arba sultinio ir troškinama ant silpnos ugnies apie pusvalandį.

Bazilikas yra nuostabus universalūs prieskoniai prie mėsos, žuvies, sriubų ir šviežių salotų – gerai žinomi visiems kaukazietiškų ir kaukazietiškų patiekalų mėgėjams Italijos virtuvė. Tačiau atidžiau pažiūrėjus, bazilikas yra stebėtinai universalus augalas. Jau keletą sezonų mūsų šeima su malonumu geria aromatingą bazilikų arbatą. Gėlyne su daugiamečiais augalais ir vazonuose su vienmetėmis gėlėmis, šviesus prieskoninis augalas taip pat buvo rasta verta vieta.

Tuja ar kadagys - kas geriau? Šį klausimą kartais galima išgirsti sodo centrai ir turguje, kur šie augalai parduodami. Tai, žinoma, nėra visiškai teisinga ir teisinga. Na, tai tas pats, kas klausti, kas geriau - naktis ar diena? Kava ar arbata? Moteris ar vyras? Žinoma, kiekvienas turės savo atsakymą ir nuomonę. Ir vis dėlto... O jei prieitumėte atviru protu ir pamėgintumėte lyginti kadagius ir tujas pagal tam tikrus objektyvius parametrus? Pabandykime.

Ruda kreminė žiedinių kopūstų sriuba su traškia rūkyta šonine yra skani, glotni ir kreminė sriuba, kuri patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei ruošiate patiekalą visai šeimai, įskaitant vaikus, nedėkite daug prieskonių, nors daugelis šiuolaikinių vaikų visiškai neprieštarauja aštriems skoniams. Šoninę patiekimui galima paruošti įvairiai – kepti keptuvėje, kaip šiame recepte, arba kepti orkaitėje ant pergamento apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Vieniems sėklų sėjos daigams metas – ilgai lauktas ir malonus darbas, kitiems – sunki būtinybė, treti svarsto, ar būtų lengviau nusipirkti paruošti sodinukai turguje ar su draugais? Kad ir kaip būtų, net jei ir metėte augti daržovių pasėliai, tikrai, dar teks ką nors pasėti. Tai gėlės ir daugiamečiai augalai, spygliuočiai ir daug daugiau. Daigas vis tiek yra daigas, nesvarbu, ką pasėsi.

Drėgno oro mėgėja ir viena kompaktiškiausių bei rečiausių orchidėjų pafinija yra tikra daugelio orchidėjų augintojų žvaigždė. Jo žydėjimas retai trunka ilgiau nei savaitę, tačiau tai gali būti nepamirštamas reginys. Neįprasti dryžuoti raštai didžiulės gėlės Noriu be galo žiūrėti į kuklią orchidėją. IN patalpų kultūra pafinia pagrįstai priskiriama prie sunkiai auginamų rūšių. Tai tapo madinga tik paplitus interjero terariumams.

Moliūgų imbiero marmeladas yra šildantis saldumynas, kurį galima paruošti beveik ištisus metus. Moliūgas išsilaiko ilgai – kartais pavyksta po kelias daržoves sutaupyti iki vasaros, šviežio imbiero ir citrinų šiais laikais visada yra. Citriną galima pakeisti citrina arba apelsinu, kad būtų sukurti skirtingi skoniai – saldumynų įvairovė visada malonu. Paruoštas marmeladas dedamas į sausus stiklainius, jį galima laikyti kambario temperatūra, bet visada sveikiau gaminti šviežią maistą.

2014 metais Japonijos kompanija Takii seed pristatė petuniją su ryškia žiedlapių spalva – lašišos-oranžinė. Pagal ryšį su ryskios spalvos pietiniame saulėlydžio danguje, unikalus hibridas vadinamas Afrikos saulėlydžiu. Nereikia nė sakyti, kad ši petunija akimirksniu užkariavo sodininkų širdis ir buvo labai paklausi. Tačiau per pastaruosius dvejus metus smalsumas iš parduotuvių vitrinų staiga dingo. Kur dingo oranžinė petunija?

Mūsų šeimoje Paprika jiems tai patinka, todėl sodiname kasmet. Dauguma veislių, kurias auginu, yra mano išbandytos ne vieną sezoną, jas auginu nuolat. Taip pat kiekvienais metais stengiuosi išbandyti kažką naujo. Pipirai yra šilumą mėgstantis augalas ir gana įnoringas. Apie veisles ir hibridinės veislės skanios ir produktyvios saldžiosios paprikos, kurios man puikiai auga ir bus aptartos toliau. aš gyvenu vidurinė juosta Rusija.

Mėsos kotletai su brokoliais bešamelio padaže - puiki mintis greitiems pietums ar vakarienei. Pradėkite ruošdami faršą ir tuo pat metu užvirkite 2 litrus vandens, kad brokoliai blanširuotų. Kol kotletai iškeps, kopūstai bus paruošti. Belieka surinkti ingredientus į keptuvę, pagardinti padažu ir paruošti. Brokolius reikia greitai išvirti, kad išlaikytų ryškią spalvą. žalia spalva, kuri ilgai verdant arba išblunka, arba kopūstas paruduoja.

Namų gėlininkystė – ne tik jaudinantis procesas, bet ir labai varginantis hobis. Ir, kaip taisyklė, kuo daugiau augintojas turi patirties, tuo sveikesni atrodo jo augalai. Ką turėtų daryti neturintys patirties, bet norintys turėti namus? kambariniai augalai- ne pailgi, sustingę egzemplioriai, o gražūs ir sveiki, savo išblukimu nesukeliantys kaltės jausmo? Pradedantiesiems ir gėlių augintojams, kurie neturi daug patirties, papasakosiu apie pagrindines klaidas, kurių lengva išvengti.

Sodrūs sūrio pyragaičiai keptuvėje su bananų-obuolių konfigūracija – dar vienas visų mėgstamo patiekalo receptas. Kad sūrio pyragai po kepimo nenukristų, prisiminkite keletą paprastos taisyklės. Pirma, tik šviežias ir sausas varškės sūris, antra, jokių kepimo miltelių ar sodos, trečia, tešlos tirštumas - iš jos galima lipdyti, ji nėra kieta, bet lanksti. Gera tešla su nedideliu kiekiu miltų gausite tik gerą varškę, bet čia vėl pamatykite tašką „pirma“.

Mėlynais, baltais ar rausvais žiedais žydintis aukštas krūmas turi ne tik nuostabią dekoratyvinę išvaizdą, bet ir privilios į sodą bites bei drugelius iš viso krašto. Dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis augalas – isopas. Sodinimas ir priežiūra atvira žemė galima vidurinėje zonoje ir Šiaurės Vakarų Rusijos sąlygomis. Isopas – žiemai atsparus krūmas iš Lamiaceae šeimos, iki 70 cm aukščio Žydintis isopas skleidžia nuostabų aromatą su kamparo natomis.

Sodinimo vietos ir dirvožemio pasirinkimas isopui

Sausa, saulėta vieta idealiai tinka medingiems augalams sodinti šviesus dalinis pavėsis. Jis nemėgsta per didelės drėgmės, drėgnose vietose, šalia požeminis vanduo jausis prislėgtas ir sušals žiemą. Isopas auga vienoje vietoje 5-10 metų.

Gražiam vyrui tiks bet kas sodo dirva, jis nepretenzingas, bet rūgštinė reakcija nepriimtina. Laukinėje gamtoje isopas auga kalkakmenio kalnų šlaituose. Geriausi dirvožemiai sodinimui - lengvi derlingi priemoliai su neutralia reakcija. Isopo plotas iškasamas rudenį, pridedant organinių medžiagų (komposto arba humuso, 4–5 kg 1 kv.m), 20–30 g. superfosfatas ir kalio druskos. Pavasarį žemė vėl iškasama arba apdorojama plokščia pjaustytuvu ir azoto trąšos(15 g amonio nitratas arba karbamidas). Teritorija išlyginta grėbliu.

Izopo priežiūra

Jaunų augalų priežiūra – purenimas ir ravėjimas, tręšimas. Karštu oru kūdikius reikės lengvai, bet reguliariai laistyti. Subrendę isopo krūmai nereikalauja laistymo, jie gerai toleruoja sausrą ir atrodo gaiviai bei linksmai.

Izopo krūmai yra atsparūs šalčiui ir gerai žiemoja po sniegu. Kad jis gerai šakotųsi ir gausiai žydėtų, žiemai nupjaunamos šakos, paliekant 20 cm aukščio „kelmus“, kur atšiaurios žiemos su mažai sniego, geriau žiemoti krūmus galima mulčiuoti durpėmis ir humusu.

Pavasarį kaip priežiūra medaus augalas pamaitinta sočiai kompleksinės trąšos(tiks Kemira, Mortar). Jei pjovimas baigtas, augalus maitinkite dar kartą. Isopas žydi nuo liepos iki rugsėjo, išlieka dekoratyvus. Norint pailginti žydėjimą, nupjaunamos nykstančios žvakės ir ant šakų išauga nauji ūgliai su pumpurais. Nupjauti ūgliai džiovinami ant popieriaus ir naudojami medicininiams tikslams, dedami į arbatą. Išbyrėjusios sėklos tinka sėjai.

Isopas officinalis

Izopo dauginimasis

Medų nešanti gražuolė dauginasi sėklomis ir vegetatyviškai – dalijant krūmą, žaliais auginiais.

Sėklų dauginimas

Isopas sėjamas anksti pavasarį, kai galima įdirbti dirvą. Sėklos sodinamos 0,5–1 cm gyliu, tarpai tarp eilių paliekami 50–60 cm Ūgliai pasirodys po 10–14 dienų. Kai daigai sustiprėja, jie išretinami, stipriausius paliekant 15-20 cm atstumu, arba sodinami į atvirą žemę nuolatinė vieta Sode.

Kad isopas žydėtų pirmaisiais gyvenimo metais, auginami daigai. Į sodinukų dėžutę pilamas substratas (įprastas gėlėms), o sėklos sėjamos kovo pradžioje. Laistykite, uždenkite plėvele ir padėkite į šiltą vietą. Pasirodžius ūgliams, plėvelė nuimama ir augalai apšviečiami ryškia šviesa. Pasirodžius 5-6 lapeliams, mažyliai skinami į atskirus vazonėlius. Jie sodinami atvirame lauke, kai praeina šalnų grėsmė, pagal 25 x 50 cm modelį.

Vegetatyvinis dauginimas

10-15 cm ilgio auginiai pjaunami pavasarį arba vasarą. Gydoma Kornevinu ir sodinama į žemę pavėsyje, reguliariai laistoma. Po metų sodinama į atvirą žemę.

Krūmai dalijami kas 3-5 metus įprastu būdu: anksti pavasarį krūmai iškasami, padalinami į dalis ir pasodinami į paruoštas vietas, laistomi ir mulčiuojami.

Izopas kraštovaizdžio dizaine

Izopas kraštovaizdžio dizaine

Isopas naudojamas gėlių lovose kaip fonas, o tinkamai apkarpytas – takų ir gyvatvorių kraštams. Puikiai auga su sausrai atspariomis gėlėmis alpinariumuose ir Alpių kalneliai, draugauja su žolelių– rozmarinas, šalavijas, mėta. Ryškiai mėlynos, rožinės ir baltos isopo strėlės papuoš sodą ir pritrauks naudingų vabzdžių.

Isopas yra neabejotinai gražus augalas. Tačiau augantis isopas ne tik padės papuošti jūsų sklypą, bet ir papildys virtuvės prieskonių atsargas, nes šis aštraus rūgštynės-imbiero skonio augalas jau seniai naudojamas kulinarijoje. Sodinti ir prižiūrėti isopą nereikalauja jokio įmantrumo – augalas lengvai pakenčia sausrą, šaltį, dirvos sąlygas – nėra niūrus, vienoje vietoje auga iki penkerių metų. Tai kodėl gi nepaeksperimentavus?

Kviečiame pasikalbėti apie kaip auginti isopą, kodėl jis naudingas, kaip dauginamas isopas, taip pat kada reikia rinkti isopą, norėdami gauti kuo daugiau naudos iš šios kultūros.

Šiek tiek apie isopą

Hyssopus officinalis L. yra daugiametis puskrūmių augalas iš Lamiaceae šeimos. Jo tėvynė yra Viduržemio jūros pakrantė. Auginamas isopas Vidurio ir Pietų Europos šalyse, Baltijos šalyse, Kryme, Užkaukazėje ir Centrinėje Azijoje.
Izopo stiebai siekia 70-80 cm aukštį, o stiebų skaičius viename augale siekia iki penkiasdešimties. Žydi nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio pailgais iki 15 cm ilgio smaigalio formos žiedynais, violetinės spalvos, rečiau - rožinės spalvos. Vaisiai yra keturi trikampiai tamsiai rudos spalvos riešutai.
Švieži jauni isopo lapai ir stiebai turi malonų rūgštynių-imbiero skonį, aštrų, aštrų skonį. Jie naudojami salotoms, daržovėms ir mėsos patiekalai, žuvies konservai. Izopo žiedai, švieži ir džiovinti, naudojami kulinarijoje. Turtingas isopo ir eterinių aliejų.

Augantis isopas

Isopas nėra išrankus dirvoms – auga bet kur, išskyrus pelkėtose ir druskingose ​​dirvose, o geriausia – švariose, puriose, gerai apšviestose vietose, kuriose nėra piktžolių. Ši kultūra yra atspari sausrai ir šalčiui.
Prieš, kaip sodinti isopą , jie nuo rudens ruošia aikštelę: kasa žemę, įberia organinių medžiagų ir fosforo-kalio trąšų.
Isopas dauginamas daigais, sėklomis ar auginiais. Isopas žydi pirmaisiais metais, kai auginamas per sodinukus.

Izopas: sodinimas ir priežiūra

Sodinti isopą atliekama su sėklomis ankstyvą pavasarį. Norint tolygiai pasėti isopo sėklas, geriau jas iš anksto sumaišyti su smėliu. Sodinimo gylis – iki 2 cm, atstumas tarp eilių – 70 cm Izopo ūgliai pasirodo per 15-20 dienų.
Tačiau tik pietiečiai gali sau leisti sėti isopo sėklas atvirame lauke. Gyventojai baigėsi šiauriniai regionai Isopą rekomenduojama auginti per sodinukus – šiltnamiuose, šiltnamiuose ar puoduose, auginant namuose. Sėklos sėjamos negiliai – iki 1 cm. Po 10 dienų pasirodo daigai. Kai daigai turi 5-6 tikrus lapus, augalai sodinami „visam laikui“ atviroje žemėje pagal 70x30 šabloną.
Augantis isopas atvirame lauke numato dirvos purenimą, ravėjimą, retinimą 30 cm atstumu (jei isopas buvo sėjamas tiesiai į žemę), prireikus laistyti (2-3 kartus per sezoną), taip pat tręšimas azotu pavasarį.
Vienoje vietoje isopo krūmas gali augti 3–5 metus, tačiau jei augalas aktyviai „naudojamas“ – nupjaunami lapai ir žiedai – tuomet krūmą geriau atnaujinti ne vėliau kaip po 3–4 metų. Gėlių ir želdinių derlius nuimamas antraisiais metais po sėjos, nupjaunant pagal poreikį. Kai auga pramoninis metodas Isopas pjaunamas prie šaknies, o per sezoną spėja užaugti 3-4 kartus.

Izopas: nuotraukos, rūšys, naudingos savybės, auginimas ir naudojimas

Isopas officinalis jau seniai žinomas dėl savo gydomųjų ir pikantiškų savybių. Priklauso Lamiaceae šeimai.
Natūraliai auga Eurazijoje ir Afrikoje.
Daugelyje šalių jis auginamas kaip vaistinis ir prieskoninis augalas. Ačiū dekoratyvi išvaizda paplito tarp gėlių augintojų – dažnai sodinama į gėlynus ir gėlynus. Tai taip pat puikus medaus augalas.

Tai žolinis daugiametis šakotas 20-80 cm aukščio pokrūmis, su liemenine šaknimi, sumedėjusia šaknimi. Ant daugybės tetraedrinių stiebų yra tankiai išsidėstę priešingi, beveik bekočiai, lancetiški lapai. Stiebo apačioje jie yra didesni, o judant link viršaus, jų dydis palaipsniui mažėja.

Žydi vasaros viduryje ryškiai mėlynomis dvilūpėmis gėlėmis, surinktomis gražiuose pailguose smaigalio formos žiedynuose, esančiuose stiebų galuose. Yra augalų violetiniais, rausvais ir baltais žiedais, kurie yra daug rečiau paplitę. Po žydėjimo sunoksta tamsiai rudos spalvos riešuto formos sėklos.

Izopo rūšys

Isopas vaistinis arba paplitęs. Puskrūmis su stačiais iki 50 cm aukščio (kartais iki 70 cm) stiebais, prie pagrindo sumedėjęs. Lapai smulkūs. Gėlės turinčios skirtingos spalvos(baltos, rožinės arba mėlynos spalvos) renkamos žiedynuose. Žydi gana ilgai – nuo ​​birželio iki rugpjūčio (vėsesniuose regionuose – nuo ​​liepos iki rugsėjo), o nuo rugpjūčio iki rugsėjo sunoksta isopo vaisiai. Gamtoje jis randamas stepėse, taip pat kalnų šlaituose ir akmenukuose.

Isopas officinalis arba paprastasis

Kreidos isopas. Autorius išvaizdašiek tiek skiriasi nuo vaistinio isopo. Šios rūšies augalai taip pat yra subkrūmiai, pasiekiantys 20-50 cm aukštį Mėlynos gėlės skleidžia stiprų balzaminį kvapą. Kreidos isopas yra pradinis augalas, nusėdantis ant kreidos nuosėdų. Tai nurodo reti augalai ir yra įtrauktas į Rusijos ir Ukrainos Raudonąją knygą. Šios rūšies plitimą ribojantys veiksniai yra žmonių ūkinė veikla ir gyvulių ganymas.

Kreidos isopas

Anyžių isopas. Puskrūmis formuojantis šakotus krūmus, kurių aukštis siekia iki 50 cm Šios rūšies lapai turi malonų anyžių aromatą, kuris labiausiai juntamas trinant lapus. Žiedai levandų spalvos, valgomi ir gana gražiai atrodo salotose.

Izopinis anyžius

Gydomosios isopo savybės

Vaistinės žaliavos Tarnauja ūglių viršūnės su lapais ir žiedais. Jie yra turtingi eterinis aliejus, fitoncidai, organinės rūgštys, taninai, dervos ir karčiosios medžiagos.

IN liaudies medicina juo gydoma bronchinė astma, bronchitas, laringitas ir kitos kvėpavimo takų ligos, anemija, neurozės, pielonefritas, menopauzė, gastritas, enterokolitas, vidurių užkietėjimas, vidurių pūtimas, prakaitavimas ir kitos ligos.

Sergant bronchų, skrandžio ir žarnyno ligomis, vartoti 10% žolelių antpilą po 100-150 ml tris kartus per dieną prieš valgį. Taip pat naudokite 20% tinktūrą 40% alkoholyje - 5 ml 3 kartus per dieną. Žydinčių žolelių antpilas geriamas kaip arbata kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė.

Gydant stomatitą, faringitą, laringitą, rekomenduojama skalauti jo antpilu. Išoriškai tepkite losjonus ir nuplaukite blogai gyjančias žaizdas, opas ir akis.

Išoriniam naudojimui ir mikroklizmoms tinka 20% šviežių žolelių tinktūra augaliniame aliejuje.

Jo terapinis poveikis panašus į šalavijų.

Pastaba! Isopas – kryžmadulkis augalas. Todėl auginant kelias veisles būtina užtikrinti joms erdvinę izoliaciją. Tačiau tai sunku pasiekti mažuose plotuose.

Sodinimas ir priežiūra

Šis augalas yra labai atsparus sausrai ir žiemai. Mėgsta atviras, saulėtas, vidutiniškai drėgnas vietas. Isopas – nereiklus dirvožemiui ir augimo sąlygoms augalas. Padėkite jį gerai apšviestoje, saulėtoje vietoje su derlinga, gerai orui ir vandeniui pralaidžia žeme. Tačiau jai parenkami lengvi, purūs, gerai nusausinti dirvožemiai su šiek tiek šarminga ir neutralia aplinka. Sėklos išlieka gyvybingos 3-4 metus. Isopas auginamas besėklių ir sodinukų būdu.

Sėti sėklas atvira žemė atliekami anksti pavasarį, užsandarinant juos 3-5 mm gyliu. Po 1,5-2 savaičių pasirodo pirmieji ūgliai. 6-8 lapelių fazėje daigai išretinami. Eilės dedamos kas 15-20cm. Tačiau dažniau praktikuojama jį sodinti daigais.

Sėklų sėjos laikas skiriasi:

• sodinukams - kovo pirmoji pusė;
• atvirame lauke - balandžio-gegužės mėn.

Pavasarį krūmai skirstomi. Gauti augalai sodinami į dirvą šiek tiek giliau, nei augo anksčiau.

Dauginti galima auginiais, kurie išpjaunami ankstyvą pavasarį iš jaunų ūglių. Įdėkite auginius šešėlinė vieta. Jie greitai įsišaknija drėgname smėlyje, esant 12-14°C aplinkos temperatūrai.

Daigai (sėjinukai) gaunami įsėjant sėklas sodinukų dėžės, pjovimo griovelius kas 5-10 cm Isopas gerai toleruoja skynimą. Kai pasirodo keli tikrieji lapeliai, daigai sodinami į atskirus vazonus (durpių humuso ar plastiko) arba dėžutes pagal 5x5 cm raštą.

45-60 dienų amžiaus, kai augalai turi 5-7 lapus, daigus reikia sodinti į atvirą žemę. Izopo sodinimo schema yra tokia pati kaip ir metodas be sėklų. Žydėjimas vyksta pirmaisiais metais. Tačiau masinis žydėjimas pastebimas tik nuo antrųjų gyvenimo metų. Su amžiumi krūmai sensta, jų lapai ir žiedai mažėja. Todėl isopas auginamas 4-5 metus, vėliau dažniausiai pakeičiamas naujais augalais.

Norėdami tai padaryti, nupjaukite 10 cm ilgio stiebus nuo motininio augalo, įsmeikite juos į žemę, palaistykite ir pirmą kartą pavėsinkite. Idealiu atveju naudojamas pjovimas. Nors tai visai nebūtina, nes auginiai greitai įsišaknija ir lengvai įsišaknija. Dalijant krūmą, dauginami 3-4 metų isopo augalai. Tai daroma daugiausia pavasarį.

Rūpinimasis augalu yra labai paprastas. Jis reguliariai laistomas ir purenamas dirvožemis, pašalinamos piktžolės ir, jei reikia, tręšiama. Laistymas atliekamas 2-3 kartus per sezoną, jei reikia. Laistymo norma yra 15-20 litrų 1 m².

Suaugusiems augalams daug priežiūros nereikia: jie beveik nereikalauja laistymo, praktiškai neturi kenkėjų, yra atsparūs ligoms, lengvai peržiemoja be pastogės.

Privaloma technika – ūglių genėjimas – suteikia krūmui pusrutulio formą ir skatina gausus žydėjimas isopas dėl ūglių šakojimosi. Genėjimas atliekamas rudenį, paliekant 12-15 cm aukščio stiebus, kad jauni augalai geriau sudygtų, ūglius galima genėti pavasarį. Norėdami gauti sėklų, neleiskite savaime sėti. Kai pirmosios sėklos pradeda ruduoti, nupjaukite žiedynus ir išdėliokite plonas sluoksnis ant popieriaus ir palikite, kol subręs sėklos. Žiedų apipjaustymas ir nužydėjusių žiedų pašalinimas taip pat apsaugo krūmus nuo išsekimo.

Žolė renkama žydėjimo pradžioje, nupjaunant žydinčius ūglių galiukus. Sezono metu atliekami 2-3 auginiai. Džiovinkite pavėsyje po baldakimu arba specialiose džiovyklose 40-50°C temperatūroje.

Izopo naudojimas kulinarijoje

Jauni jo ūgliai su lapais ir žiedais turi malonų imbiero šalavijų aromatą ir šiek tiek kartaus aštraus skonio. Jie naudojami švieži arba džiovinti kaip aromatingas prieskonis, skatinantis virškinimą ir skatinantis apetitą. Dedama į sriubas, mėsos, daržovių ir žuvies patiekalus, įvairius užkandžius, salotas, varškės mases ir sūrius, marinatus, padažus, taip pat gardinti gėrimus.

Tai viskas, ką norėjau jums pasakyti apie šį nuostabų augalą. Jau žinote isopo auginimo naudą. Jis yra daugiametis ir nepretenzingas augalas nusipelno gyventi gėlynuose ir soduose. Auginkite isopą ir mėgaukitės jo grožiu bei privalumais.

• Tai puiki alternatyva juodiesiems pipirams.
• Sėklos renkamos iš dvejų metų ir vyresnių augalų.