03.03.2019

Pavojingos uogos. laukinės valgomos uogos


Rusijos miškai yra nepaprastai daug įvairių grybų ir uogų. Tačiau ne visi jie yra tokie saugūs, kaip ir gražūs. Išeinant į gamtą ir einant per mišką, būtina atsargiai skinti uogas. Prieš pasivaikščiojimą turėtumėte išstudijuoti informaciją apie tai, kurios uogos yra nuodingos, pamatyti jų nuotraukas ir aprašymus.

Pavojingiausios nuodingos uogos

Nuodingos uogos, kurių galima rasti Rusijoje, gali ne tik apsinuodyti, bet ir sukelti daug rimtesnių pasekmių, tokių kaip mirtis. Norėdami apsaugoti save ir savo šeimą nuo pavojų, atsižvelkite į nuodingų uogų pavadinimus ir aprašymus, nuo kurių turėtumėte laikytis atokiau.

  1. Belladonna.
  2. Nakviša raudona.
  3. Marsh Calla.
  4. Varnos akis.
  5. Gegužės slėnio lelija.
  6. Sausmedžių miškas.

Belladonna

Ši nuodinga uoga turi daugybę pavadinimų, iš kurių labiausiai paplitę yra miško uogos, belladonna. Priklauso nakvišų šeimai. Pagrindinė jo buveinė – tamsūs miškai, proskynos ar proskynos. Dažniausiai randama Kaukaze.

Tai augalas su ilgas stiebas alyvinis atspalvis. Žiedai geltonai violetiniai, varpelio formos. Po žydėjimo atsiranda pavienės juodos uogos. Jų negalima valgyti.

Belladonna

Apsinuodijus pasireiškia šie simptomai: deginimas burnoje, darosi sunku kalbėti ir ryti. Šie simptomai pradeda ryškėti gana greitai – po 10-15 min. Nuodams pasklidus po visą kūną, padažnėja širdies plakimas, neryškus matymas, atsiranda psichoemocinis susijaudinimas, haliucinacijos. Jei organizme yra didelis kiekis nuodų, tada stebimas odos paraudimas, darosi sunku kontroliuoti savo veiksmus.

nakvišų raudona

Ši nuodinga uoga auga visoje Rusijoje. Dažniausiai aptinkama drėgnose vietose, miškuose, prie ežerų ar upių. Išvaizda augalai yra mažas krūmas, jo stiebai susisuka, o žiedai turi violetinis atspalvis, mažos raudonos uogos.

Augalas pradeda žydėti birželio mėnesį ir neša vaisius iki spalio mėn. Svarbu tai, kad nuodų yra ne tik nuodingose ​​uogose, bet ir augalo lapuose bei stiebuose.

nakvišų raudona

Pirmieji apsinuodijimo požymiai yra vangumas ir sąmonės aptemimas. Skauda pilvą, gali pykinti. Pavojus apsinuodyti šiomis nuodingomis uogomis slypi tame, kad jomis daromas didelis poveikis širdžiai, dėl ko gali uždusti. Apsinuodijus uogomis, pirmiausia reikia skubiai išskalauti skrandį, o po to vykti į ligoninę.

Marsh Calla

Augalas gyvena pelkėtose vietose. Jį galima atpažinti pagal šias funkcijas: Tai vienišas augalas storu stiebu ir dideliais širdelės formos lapais, žiedai balti. Nuodingos uogos turi raudoną atspalvį, tačiau nuodų yra ir stiebe bei šaknų sistemoje.

Stiprus seilėtekis – pirmasis apsinuodijimo uogomis požymis, vėliau – dusulys ir traukuliai. Reikšmingas poveikis atsiranda ant širdies ir virškinimo sistemos. Pirmoji pagalba apsinuodijus – skrandžio plovimas ir ankstyvas apsilankymas ligoninėje.

Marsh Calla

varno akis

Augalas yra miškuose su didelė drėgmė. Varno akis naudojama vaistams gaminti vaistai Tačiau šios srities neišmanantys turėtų vengti rinkti ir valgyti šią nuodingą uogą. Augalas turi kitas vaizdas: aukštas plonas stiebas, kuris baigiasi keturiais besiskleidžiančiais kryžminiais lapais, centre yra uoga. Subrendęs jis būna juodos spalvos.

Valgant nuodingas uogas atsiranda vėmimas, virškinimo sutrikimai ir kai kuriais atvejais širdies sustojimas. Jei pastebite apsinuodijimo požymių, nedelsdami palikite nukentėjusįjį specialistui, kitaip tai gali sukelti mirtina baigtis.

varno akis

Gegužės slėnio lelija

toks pažįstamas ir mėgstamiausias augalas slepia realų pavojų! Šiandien jis aktyviai sodinamas sode dekoravimui. Tai daugiametis augalas su ryškiais būdingais dviem lapais, kurių negalima supainioti su kitais augalais. Tarp šių lapų yra stiebas su gražiais žiedais.

Gegužės slėnio lelija

Tačiau pakalnučių uogos yra nuodingos. Apsinuodijimas sukelia bendro negalavimo, pykinimo, sutrikimo simptomus Virškinimo sistema, ir taip pat pasirodo reikšminga apkrova ant širdies.

Dėmesio! Jokiu būdu neturėtumėte savarankiškai gydytis. Suteikę pirmąją pagalbą, būtinai vykite į ligoninę. Kuo greičiau tiek pirmasis, tiek profesionali pagalba, tuo lengviau apsinuodijimas praeis ir sukels mažiau neigiamų pasekmių ir komplikacijų.

Sausmedžių miškas

Miškuose labai paplitęs krūmas. Jis vilioja ryškiai raudonomis uogomis, bet neapgaudinėkite savęs grožiu – tai nuodingos uogos ir pavojingos. Paukščiai jas noriai skina, tačiau maistui jie netinkami, nes gali apsinuodyti, kartu su viduriavimu, vėmimu ir bendru organizmo silpnumu.

Sausmedžių miškas

Rusijos miškuose itin gausu įvairių grybų ir uogų. Tačiau ne visi jie yra tokie saugūs, kaip ir gražūs. Išeinant į gamtą ir einant per mišką, būtina atsargiai skinti uogas. Prieš pasivaikščiojimą turėtumėte išstudijuoti informaciją apie tai, kurios uogos yra nuodingos, pamatyti jų nuotraukas ir aprašymus.

Pavojingiausios nuodingos uogos

Nuodingos uogos, kurių galima rasti Rusijoje, gali ne tik apsinuodyti, bet ir sukelti daug rimtesnių pasekmių, tokių kaip mirtis. Norėdami apsaugoti save ir savo šeimą nuo pavojų, atsižvelkite į nuodingų uogų pavadinimus ir aprašymus, nuo kurių turėtumėte laikytis atokiau.

  1. Belladonna.
  2. Nakviša raudona.
  3. Marsh Calla.
  4. Varnos akis.
  5. Gegužės slėnio lelija.
  6. Sausmedžių miškas.

Belladonna

Ši nuodinga uoga turi daugybę pavadinimų, iš kurių labiausiai paplitę yra miško uogos, belladonna. Priklauso nakvišų šeimai. Pagrindinė jo buveinė – tamsūs miškai, proskynos ar proskynos. Dažniausiai randama Kaukaze.

Tai augalas su ilgu purpurinio atspalvio stiebu. Žiedai geltonai violetiniai, varpelio formos. Po žydėjimo atsiranda pavienės juodos uogos. Jų negalima valgyti.

Belladonna

Apsinuodijus pasireiškia šie simptomai: deginimas burnoje, darosi sunku kalbėti ir ryti. Šie simptomai pradeda ryškėti gana greitai – po 10-15 min. Nuodams pasklidus po visą kūną, padažnėja širdies plakimas, neryškus matymas, atsiranda psichoemocinis susijaudinimas, haliucinacijos. Jei organizme yra didelis kiekis nuodų, tada stebimas odos paraudimas, darosi sunku kontroliuoti savo veiksmus.

nakvišų raudona

Ši nuodinga uoga auga visoje Rusijoje. Dažniausiai aptinkama drėgnose vietose, miškuose, prie ežerų ar upių. Augalo išvaizda yra mažo aukščio krūmas, jo stiebai susisuka, o žiedai yra purpurinio atspalvio, uogos yra mažos raudonos.

Augalas pradeda žydėti birželio mėnesį ir neša vaisius iki spalio mėn. Svarbu tai, kad nuodų yra ne tik nuodingose ​​uogose, bet ir augalo lapuose bei stiebuose.

nakvišų raudona

Pirmieji apsinuodijimo požymiai yra vangumas ir sąmonės aptemimas. Skauda pilvą, gali pykinti. Pavojus apsinuodyti šiomis nuodingomis uogomis slypi tame, kad jomis daromas didelis poveikis širdžiai, dėl ko gali uždusti. Apsinuodijus uogomis, pirmiausia reikia skubiai išskalauti skrandį, o po to vykti į ligoninę.

Marsh Calla

Augalas gyvena pelkėtose vietose. Atpažinti galima iš šių požymių: tai vienišas augalas storu stiebu ir dideliais lapais, primenančiais širdies formą, žiedai balti. Nuodingos uogos turi raudoną atspalvį, tačiau nuodų yra ir stiebe bei šaknų sistemoje.

Stiprus seilėtekis – pirmasis apsinuodijimo uogomis požymis, vėliau – dusulys ir traukuliai. Didelis poveikis širdžiai ir virškinimo sistemai. Pirmoji pagalba apsinuodijus – skrandžio plovimas ir ankstyvas apsilankymas ligoninėje.

Marsh Calla

varno akis

Augalas auga miškuose, kuriuose yra daug drėgmės. Varno akis naudojama vaistams gaminti, tačiau šios srities neišmanantys turėtų vengti rinkti ir nevalgyti šios nuodingos uogos. Augalas turi tokią išvaizdą: aukštas plonas stiebas, kuris baigiasi keturiais besiskleidžiančiais kryžminiais lapais, kurių centre yra uoga. Subrendęs jis būna juodos spalvos.

Valgant nuodingas uogas atsiranda vėmimas, virškinimo sutrikimai ir kai kuriais atvejais širdies sustojimas. Pastebėję apsinuodijimo požymius, nedelsdami palikite nukentėjusįjį specialistui, kitaip tai gali sukelti mirtį.

varno akis

Gegužės slėnio lelija

Toks pažįstamas ir mylimas augalas slepia realų pavojų! Šiandien pakalnutės aktyviai sodinamos sode dekoravimui. Tai daugiametis augalas su ryškiais būdingais dviem lapais, kurių negalima supainioti su kitais augalais. Tarp šių lapų yra stiebas su gražiais žiedais.

Gegužės slėnio lelija

Tačiau pakalnučių uogos yra nuodingos. Apsinuodijimas sukelia bendro negalavimo simptomus, pykinimą, virškinimo sistemos sutrikimus, taip pat labai apkrauna širdį.

Dėmesio! Jokiu būdu neturėtumėte savarankiškai gydytis. Suteikę pirmąją pagalbą, būtinai vykite į ligoninę. Kuo greičiau bus suteikta pirmoji ir profesionali pagalba, tuo lengviau apsinuodijimas praeis ir sukels mažiau neigiamų pasekmių bei komplikacijų.

Sausmedžių miškas

Miškuose labai paplitęs krūmas. Jis vilioja ryškiai raudonomis uogomis, bet neapgaudinėkite savęs grožiu – tai nuodingos uogos ir pavojingos. Paukščiai jas noriai skina, tačiau maistui jie netinkami, nes gali apsinuodyti, kartu su viduriavimu, vėmimu ir bendru organizmo silpnumu.

Sausmedžių miškas

Tiems, kurie gyvena šalia miško ar turi galimybę pasilepinti gamtos duodamais vaisiais, svarbu gerai suprasti, kurias uogas galima valgyti, o kokias – ne. Tai, kas auginama kaime ir sode, dažniausiai reiškia specialiai žmonių pasodintus krūmus, nes jie yra visiškai saugūs valgyti, ko negalima pasakyti apie laukines plantacijas. Suaugusieji ir vaikai turėtų pasidomėti, kas tiksliai auga miško teritorijoje ir kokios uogos yra pavojingiausios, už kurias galite užklysti natūraliomis sąlygomis.


Kas yra pavojingiausi pasaulyje?

Norint neapsinuoditi uogomis, būnant gamtoje bet kuriame pasaulio kampelyje, svarbu žinoti, kurios iš jų yra valgomos, o kurios – ne. Yra pavojingiausių žmonėms ir gyvūnams nuodingų atstovų sąrašas. Kai kuriose yra kenksmingos visos augalo dalys, tačiau daugumoje tai yra vaisiai, tai yra uogos. Taigi, pavojingiausi vaisiai visame pasaulyje yra šios uogos.

  • Vilko žievė. Krūmas gali gyventi mišriuose miškuose. Pavasaris suteikia galimybę pasigrožėti nuostabiais žiedynuose augančiais žiedais, kurie šiek tiek primena alyvas. Šiame augale pavojingos ne tik uogos. Iš buvimo šalia krūmo ilgam laikui gali prasidėti stiprūs galvos skausmai, svaigti galva, o linkusiems į alergiją žmonėms pasireikš visi jo simptomai: kosulys, sloga, čiaudulys. Taip pat pavojinga liesti augalo žievę, dėl kurios gali atsirasti pūslių. AT rudens laikotarpis pradeda stingti raudonos uogos, turinčios pailgą formą. Šių vaisių pavojus yra tas, kad jų ne tik negalima valgyti, bet ir neliesti.


  • Juoda nakviša auga miške prie vandens telkinių ir daubose. Pavojus yra neprinokę augalo vaisiai. Jei nakvišiai visiškai subrendę, rekomenduojama jį naudoti maistui dėl didelis skaičius vitamino C.


  • Kupena kvepiantis auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, gerai jaučiasi pakraščiuose ir stepių zonoje. Užauga kiek daugiau nei pusę metro, turi beveik juodus arba raudonus vaisius, ilgus ir plonus lapus bei žiedus. balta spalva atsisukęs į žemę. Jūs negalite liesti ir valgyti vaisių, nuo sąlyčio su jais iš karto atsiranda apsinuodijimo simptomai, kartu su pilvo skausmu ir galvos svaigimu.


  • Euonimas- tai yra aukštas augalas pasiekęs dviejų metrų aukštį. Dažnai auginamas kaip dekoratyvinis krūmas. Uogos yra raudonos spalvos, išoriškai primena raudonus karoliukus su juodu tašku, žvelgiančius iš rausvų gėlių. Vaisiai labai mėgsta paukščius ir jiems nepavojingi, tačiau žmogus neturėtų jų valgyti, nes gali apsinuodyti.


  • Voronecas- tai žemas augalas (apie pusę metro), turintis pailgus vaisius skirtingos spalvos: juoda, raudona ir balta. Tai labai nuodingas krūmas, nes sukelia reakciją nuo sąlyčio su bet kuria jo dalimi. Palietus lapiją, gali atsirasti uždegimas, lydimas pūslių.


  • Šaltalankis- auga daugiausia prie vandens telkinių. Juodos uogos pradeda derėti vasaros pabaigoje. Vartojant žalius, žmogų ištinka stiprus vėmimas. Tinkamai naudojant, žievė ir vaisiai tinka vidurių užkietėjimui ir skrandžio plovimui.


  • uogų kukmedis dažnai aptinkami gyvatvorėse ir gamtoje. Pavojingos yra uogos, kurios už išorinio beveik nekenksmingo apvalkalo slepia labai toksiškas sėklas. Neverta per ilgai likti šalia augalo, taip pat jį liesti, nes mediena, spygliai ir ūgliai taip pat yra nuodingi. Kukmedžio uogų ekstraktas gali išprovokuoti žmogaus mirtį. Apsinuodijimas sukelia traukulius ir paralyžius, po kurių sustoja kvėpavimas.


  • Arum dėmėtas yra daugiametis augalas turintis mėsingą stiebą ir gumbuotas šaknis. Lapai visiškai nukrenta iki pirmųjų rudens dienų, stiebai paliekami raudonomis uogomis su tankia odele. Jei valgote tokius vaisius, atsiranda labai rimta apsvaigimo būsena, kuri, laiku neįsikišus, baigiasi mirtimi.


  • Belladonna paviršutiniškai primena graži gėlė su šviesiai rožiniais varpeliais. Žiedų viduje sunoksta juodos uogos, kurios labai pavojingos žmogui.


  • Snowberry auga ant uolų kalkingas dirvožemis, dažnai slepiasi daliniame pavėsyje. Iš išorės jis atrodo kaip krūmas, gausiai nusėtas didelėmis baltomis uogomis. Jūs negalite jų valgyti, jie yra nuodingi, geriau apeiti augalą, tiesiog grožėtis.


Tai tik dalis augalų, kurių uogos žmogui itin pavojingos, įvairovės. Norint jų neužkliūti, o juo labiau nepabandyti, svarbu žinoti pavojingo vaisiaus aprašymą ir pamatyti nuotrauką. Vykstant į mišką svarbu apsiginkluoti svarbia informacija ir ištikus nenumatytai situacijai pasiimti pirmosios pagalbos vaistinėlę.

Kenksmingų vaisių aprašymas Rusijoje

Kiekvienas konkretus augalas, turintis nuodingų uogų, auga tam tikroje vietovėje. Turėdami informacijos apie tai, kur reikia saugotis konkretaus krūmo, galite apsisaugoti nemalonių pasekmių. Uogų pavadinimai, spalvos leis išvengti pavojų, o tam tikros vietovės augalų sąrašas padės susipažinti su pavojingiausiais atstovais, kurių reikia saugotis.

  • Šeivamedžio uogos juodos ir raudonos- juodas arba raudonas uogas auginantis krūmas. Sunokę jie nekelia grėsmės arba visai nekelia pavojaus ir naudojami vynui, sirupams ir net uogienėms gaminti. Iki to momento, kai uogos visiškai sunoksta, jose yra daug nuodingų alkaloidų, todėl prie jų geriau nesiartinti.


  • Belladonna dažniausiai auga miškuose, bet galima rasti ir kirtavietėse. Dažniausiai jį galima rasti Kaukaze, bet Krasnodaro sritis ir Kryme taip pat gausu šio augalo. Išoriškai grėsmės nekelia, turi purpurinį stiebą ir varpinius žiedus, kurie po žydėjimo virsta mėlynomis uogomis. Jie yra pagrindinė grėsmė. Jei valgysite tokius vaisius, po 10 minučių pradės pasireikšti simptomai kaip deginimo pojūtis burnoje, sunku ryti. Toliau plintantys nuodai veikia širdį, pagreitina jos darbą, sukelia haliucinacijas ir judesių koordinavimo sutrikimus.


  • kalla dažniausiai aptinkama pelkėse, pagrindinė paplitimo sritis yra Leningrado sritis. Išskirtiniai augalo bruožai yra vienas augimas, storas stiebas ir dideli lapai, baltas didelės gėlės. Pavojingiausios yra uogos, turinčios raudoną atspalvį, tačiau nuodų yra ir stiebuose, ir šaknyse. Atsiradus stipriam seilėtekiui reikia imtis priemonių, nes tai pirmas požymis, kad žmogų paveikė nuodai, po kurių atsiranda traukuliai, dusulys. Augalai ypač pavojingi širdies ir virškinimo sistemoms. Jei nukentėjo kalų nuodai, padės skrandžio plovimo procedūra ir konsultacija su gydytoju.


  • Naktiniai saldūs atrodo kaip pusiau krūmas, turintis lignuotą kamieną ir riestas blakstienas. Dažniausiai auga Tolimuosiuose Rytuose, buveinė taip pat yra Vakarų Sibiras ir netoliese esančiose srityse. Raudonos uogos saldaus skonio, bet kartaus poskonio. Brandinimo laikotarpis prasideda birželio mėnesį ir baigiasi spalį. At šis augalas pavojingos ne tik uogos, bet ir visos kitos dalys, vaisiai nevalgomi tiek prinokę, tiek neprinokę. Pagrindiniai simptomai, atsirandantys apsinuodijus nakvišėmis, yra galvos svaigimas, pilvo skausmas, vėmimas, motorinės ir psichologinės veiklos sutrikimai, dusulys ir širdies sutrikimai.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti apsinuodijus, yra išplauti skrandį.


  • varno akis– Tai daugiametis augalas, kurį galima lengvai atskirti iš kitų augalų. Nedidelį stiebą supa keturi ar penki lapai, pasklidę įvairiomis kryptimis. Varnos akis žydi maža žalia gėlė, kuri vėliau virsta uogomis, kurios prinokusios pajuoduoja. Pagrindinė buveinė yra vidurinė juosta Rusija, Maskvos sritis ir teritorija, įskaitant Europą ir Tolimieji Rytai, Uralas, Tundra.

Augalą galima skinti medicininiais tikslais, bet tik išmanančių žmonių, nes visose dalyse yra saponinų ir glikozidų, kurie neigiamai veikia širdį. Jei pastebimas apsinuodijimas šiuo augalu, žmogus turi virškinimo trakto pažeidimą, viduriavimą, vėmimą, sumažėjusį širdies susitraukimų dažnį, skilvelių veiklos sutrikimus iki širdies sustojimo.



  • Sausmedis miškingose ​​vietovėse paplitęs miškas. Ypatinga savybė – raudonos uogos, kurios paukščiams pavojaus nekelia, tačiau žmogui visiškai netinka. Apsinuodijus sausmedžiu, gali sutrikti virškinimas, prasidėti vėmimas, viduriavimas, žmogus jausis blogai.


Vietinės floros išmanymas leidžia lengvai naršyti miške ir kitose vietose, tik renkant sveikos uogos ir apeiti pavojingus, išsaugant savo sveikatą ir gerovę.

Kaip atskirti nevalgomą?

Yra skaičius nuodingų augalų, kurį galima supainioti su valgomuoju, o tai sukels itin nuviliančių pasekmių. Taip nutinka todėl, kad jie atrodo beveik identiški, o be žinių gali būti sunku nustatyti tikslų žaliosios erdvės tipą. Grėsmę keliantys miško augalai ir krūmai gali būti tiek pačiame miške, tiek pelkėje, o tai išplečia pavojaus spindulį. Norint sužinoti, kurie augalai ir uogos priklauso tų, kurių negalima valgyti, kategorijai, svarbu suprasti, kaip atskirti nevalgomi vaisiai nuo valgomo.

Įėjus į mišką galima pamatyti gausybę krūmų ir kitų augalų, kurių uogos ne tik nepavojingos, bet ir neša žmogui apčiuopiamą naudą. Tarp jų gervuogės, mėlynės, kaulavaisiai, miško braškės, mėlynės, debesylai, kadagiai ir daugelis kitų.

Tačiau yra augalų, kurie labai primena minėtus ir išorinės savybės krūmas, o pagal vaisius, todėl prieš einant nuimti į mišką reikia gerai pasiruošti.



Norėdami įsitikinti, kad vaisiai yra saugūs, galite atkreipti dėmesį į tokį niuansą, kaip paukščių valgymas. Jei netoliese yra nuskabytų uogų ar paukščių išmatų, greičiausiai augalas yra nekenksmingas, nors gali būti išimčių. Jei tokių požymių nėra, verta tęsti stebėjimą. Dažnai pavojingos uogos užmaskuotas kaip naudingas. Taigi, varno akį galima lengvai supainioti su mėlynėmis ar mėlynėmis. Tokiu atveju reikėtų atkreipti dėmesį į kvapą, kuris nuodinguose augaluose dažnai būna nemalonus, aštrus, kaustinis. Belladonna taip pat galite supainioti su paprasta vyšnia, nes jos vaisiai taip pat turi sferinė forma ir tamsiai raudonos spalvos.

Būdami miške galite užklysti ant smaigalio formos varno, kuris labai panašus į paprastąjį juodąjį serbentą, tačiau skiriamasis ženklas taps aštrus ir ne per daug malonus kvapas, kuris turėtų įspėti asmenį. Taip pat yra raudonvaisiai varna, kuri yra panaši į raudonuosius serbentus, bet skiriasi tuo pačiu būdu - buvimu Blogas kvapas. Labai pavojingą juodąją nakvišę galima supainioti su paukščių vyšnia, nes abiejų augalų vaisiai yra ant kutų, kurie gali dezorientuoti nepatyrusį žmogų miške.

skiriamasis ženklas bus išdėstyti vaisiai, pailgi ant kuto paukščių vyšnioje ir išsidėstę paeiliui, o nakvišuose beveik visi išeina iš vieno stiebo ir skiriasi skirtingomis kryptimis.



Bittersweet nakvišys labai primena laukinius raudonuosius serbentus, šiek tiek primena viburnumą ir kalnų pelenus. Tokiu atveju turėtumėte atkreipti dėmesį į stiebus. Nakviša turi žvaigždės formos struktūrą ir nedidelį uogų kiekį, kuris išskiria jį iš panašių miško augalai, kuriuose dažniausiai gausu vaisių. Be to, ant krūmo galima pamatyti violetines gėles, kurių nepamatysi nei ant serbentų, nei ant kalnų pelenų su viburnumi.

Raskite panašumų ir skirtumų tarp pavojingų ir naudingos kultūros tai įmanoma beveik kiekvienu atveju, todėl ypač svarbu į mišką eiti sąmoningai, suvokiant visą pavojų, kurį gali slėpti perdėtas susidomėjimas ir nerūpestingumas.


Norint apsaugoti į mišką susirinkusius vaikus, verta su jais pasiųsti bent vieną suaugusįjį, puikiai išmanantį konkrečios vietovės sodinimą. Pagrindinė taisyklė, kurios turi laikytis tiek suaugusieji, tiek vaikai tai neliesti ir nevalgyti tų vaisių, kur yra net menkiausia abejonė, kad jie valgomi ir naudingi. Nuodingų pasėlių buvimas miške gali ne tik sukelti didelę žalą sveikatos, bet ir sukelti mirtį net palietus ar įkvėpus jų žiedų žiedadulkes.

Gebėjimas išvengti pavojaus ir suprasti, kas naudinga, o kas ne, leis keliauti po mišką be didelės rizikos ir su dideliu malonumu.

Žiūrėkite kitą vaizdo įrašą apie nuodingiausias uogas Rusijoje.

Prieš rašydami platų straipsnį apie šiaurinės uogos, Norėčiau sužinoti, kurias sritis apskritai galima priskirti jiems. Taigi, pavyzdžiui, Rusijoje šiomis vietovėmis galima laikyti Kolos pusiasalis, Karelija, tundros juosta, taiga iki Čiukotkos. Apskritai, visi viršutinė dalis Rusija. O visame pasaulyje šiomis sritimis galima laikyti Norvegiją, Suomiją, Kanadą, Islandiją, Grenlandiją, Kanadą ir Aliaska. Pietiniame pusrutulyje šioms vietovėms galima priskirti tik pietus. Pietų Amerika, Folklando salos.

Nusprendę, kurios sritys jiems priklauso, uogos sugrupuojamos pagal specialios grupės. Taigi pirmiausia bus aprašomos nuodingos uogos, po to – šiose vietovėse augančios uogos, tačiau jos paprastai nevadinamos „vietinėmis“ ir dažniausiai joms priskiriamos uogos.

Pirmiausia norėčiau papasakoti apie dvi uogas, kurių neturėtumėte valgyti.

Pirmoji uoga yra arktinis alpinis. Magadano regiono gyventojai jį pažįsta vardu “ vilkuogė ir mano, kad vaisiai yra mirtini. vaistinis augalas, tačiau dideliais kiekiais vaisiai gali sukelti nemažai skausmingų reiškinių, vėmimą. Uogos yra bruknių formos, tačiau tai yra sultingi kaulavaisiai – miltingi ir beskoniai. Paukščiai juos lesa, bet gali pakenkti žmogui, sukelti skausmą, pasiekti iki vėmimo. AT liaudies medicina naudojami tik šio augalo lapai, todėl skinti uogas praktiškai nenaudinga. Jis vaidina svarbų vaidmenį formuojant tundros ir šviesių miškų krūmų sluoksnį. Saugomas gamtos draustiniuose. Uogos yra miltelių pavidalo, iš pradžių raudonos, vėliau juodai violetinės spalvos. Žydi birželio mėn.-liepos pradžioje iki lapų žydėjimo. Vaisiai rugpjūčio-rugsėjo mėn.




Kita 100% nuodinga uoga yra varno akis. Uogos pasirodo gegužę – birželio pradžioje ir iki spalio mėn. Auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, mėgsta drėgmę. Pavojus varnos akis yra tai, kad uogos labai panašios į mėlynes ir šis augalas auga toje pačioje vietoje, kur auga mėlynės. Ir neatsargiai galite drąsiai griebtis šių nuodingų uogų. 5-10 uogų gali sukelti sunkų žmogaus apsinuodijimą. Apsinuodijus reikia skubios hospitalizacijos. Atpažinti šį augalą nesunku, nes viena uoga auga ant vieno stiebo. Uogų skonis nemalonus, kai kuriems žmonėms net varnos akies kvapas gali sukelti pykinimą ar galvos skausmą.


Tai tiek, daugiau žinomų nuodingų uogų šiose vietose neradau. Galbūt yra ir daugiau ne valgomos uogos, tačiau internete apie juos mažai informacijos.

Yra dar viena uoga, kuri nėra nuodinga, bet žmogui ji neįdomi. Ši uoga švedas Dorenas.


Tai krūmas iki 25 cm.Vaisiai – į raudoną uogą panašus kaulavaisis. Švediškasis Dörenas nėra nuodingas, tačiau jo uogos yra birios ir neskanios, su didelėmis kietomis sėklomis. Švedišką velėną kartu su Kanados velėna valgė Kanados indėnai ir eskimai. Uogos neaiškiai primena bruknių kekę, tokia pat ryškiai raudona. Tačiau jei ant bruknės galiuko yra įdubimas, tada yra juodas taškas.

Kanados sedulas arba kanadinis sedulas. Šio augalo asortimentas yra Rytų Azija(Rusija, Kinija, Japonija) ir P. Amerikoje (JAV, Kanada). Kaip jau minėta, šias uogas valgė Kanados indėnai ir eskimai.


O dabar pažvelkime į tris uogų rūšis, kurios šiauriniuose regionuose yra gana retos.

Pirmoji uoga bus Erškėtrožė.


Jis taip pat gali augti tundros regione keliomis vietinėmis sąlygomis. O nokinimui reikia ilgos šiltos vasaros, esant nedidelėms šalnoms uogos pradės pūti. Rožių klubuose yra vitamino C, kurio yra daugiau nei citrinoje. Taip pat yra B, K, P grupių vitaminų, karotino, cukrų ir kitų mikroelementų.

Antra uoga bus serbentų tiek raudona, tiek juoda. Autorius cheminė sudėtis juodųjų serbentų uogos – natūralus vitaminų koncentratas, ypač vitamino C, kuris taip reikalingas Žmogaus kūnas. Uogose yra iki 85% vandens, 0,9% pelenų, 1% baltymų, 8% angliavandenių, 3% skaidulų, 2,3% organinių rūgščių (citrinų, obuolių, vyno, gintaro, salicilo, fosforo), 0,5% - pektinų, 0,4% - taninai, P-vitamino aktyvumo dažikliai, vitaminai K, E, B, B2, PP ir karotinas. Tarp mikroelementų yra kalis, natris, kalcis, magnis, fosforas ir geležis.
Raudonųjų serbentų uogos vitamino A kiekiu gerokai pranašesnės už juodąsias.


Ir bus trečia uoga aviečių. Taip pat avietėms sunokti reikia specialių sąlygų.


Tai tiek, dabar pereikime prie tikrų „vietinių“ uogų, apie kurias tikriausiai jau girdėjo dauguma.

Gerai žinomos šiaurės uogos

Spanguolė


Šią uogą žino visi, joje daug vitaminų ir mineralų. Uoga auga pelkėtose vietose. Jis turi šliaužiantį 15–50 cm ilgio stiebą, žiedai maži rausvi. Spanguolės žydi birželį, o sunoksta tik rugsėjo pabaigoje. Gamtoje visų rūšių spanguolės auga drėgnose vietose: pereinamosiose ir aukštapelkėse, sfagnumuose spygliuočių miškai, kartais – užpelkėjusiomis ežerų pakrantėmis. Spanguolių vaisiuose gausu vitamino C, tai prilygsta apelsinams, citrinoms, greipfrutams, sodo braškėms. Iš kitų vitaminų vaisiuose yra B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP. Spanguolės yra vertingas vitamino K 1 (filochinono) šaltinis, nenusileidžiantis kopūstams ir braškėms. Spanguolės naudojamos vaisių gėrimams, sultims, girai, ekstraktams, želė, arams ruošti geri šaltiniai vitaminai. Lapus galima gerti kaip arbatą.

Akmeninė uoga


Kostyanik dar vadinamas šiauriniu granatu, nes savo struktūra ir forma panašus į granatų sėklas. Skonis panašus į vyšnią, rūgštus ir saldus. Viduje yra kaulas. Kaulu tai žolinis daugiametis augalas, jo vaisiai ryškiai raudoni, susideda iš kelių kaulavaisių. Gali būti iki 6 kaulavaisių. Kaulaiviai vos gali būti sujungti vienas su kitu, primena avietes. Vaisiai sunoksta nuo liepos iki rugsėjo. Kaulas mėgsta augti tundroje, kalnuotose vietovėse. Vaisiai valgomi šviežias, todėl jie ruošiasi ateičiai.

Daugiametis žalias krūminis medaus augalas. Krūmo dydis siekia trisdešimt centimetrų. Uogos grazios didelis dydis atstovaujanti kaulavaisį. Jie yra ryškiai raudonos arba oranžinės spalvos su rausvu atspalviu.

Vaisiaus sudėtis išsiskiria tuo, kad yra:
- askorbo rūgštis;
- pektinas ir rauginimo mikroelementai;
- vitamino C.

Šių elementų buvimas leidžia sustiprinti žmogaus imuninę sistemą, sumažinti kūno temperatūrą, pagerinti kraujotaką. Leidžia išgydyti uždegimines reakcijas.

Bruknė

Daugiametis žalias krūmas. Krūmo dydis gali siekti dvidešimt centimetrų. Bruknių uogos nudažomos ryškia raudona spalva. Uogos nėra didelės saldaus skonio su rūgštingumo buvimu. Jie dainuoja paskutinėmis rugpjūčio dienomis.


- angliavandeniai;
- organinės rūgštys;
- vitaminai A, C, E;
- gliukozė, fruktozė.

Pavojingas ženklas – augalo gebėjimas įsisavinti radioaktyvieji elementai. Tokių uogų vartojimas prisideda prie žmonių sveikatos pablogėjimo. Uogas rekomenduojama rinkti toliau nuo pramonės įmonių ir greitkelių.

meškauogė


Bruknes galima supainioti su meškauogėmis („meškos ausimis“). Juos atskirti nesunku: meškauogė turi siauresnius pailgus lapus, kurie atrodo kaip ausys. Meškauogė nėra nuodinga ir valgyti galima, tačiau uoga praktiškai neturi skonio ir neturi kulinarinės vertės. Meškauogių uogos liaudies medicinoje naudojamos įvairių organų ir organizmo sistemų ligoms gydyti.

Mėlynė


Žemai augantis puskrūmis su apvaliais juodos spalvos vaisiais. Maži vaisiai yra saldaus skonio. Uogos skinamos vasaros viduryje, o lapija lūžta gegužės mėnesį. Gana dažnai šie vaisiai skinami džiovinti.

Pastebėtas naudingų elementų buvimas ( eteriniai aliejai, geležies, organinių rūgščių, vitaminų) randama vaisiuose, mėlynių lapuose. Mėlynės gali užkirsti kelią piktybinių darinių vystymuisi ir suteikti gydomasis poveikis ant esamų navikų.

Mėlynė


Daugiametis žalias krūmas. Krūmo dydis siekia pusantro metro. Mėlynės yra juodos spalvos su melsvu atspalviu. Maži vaisiai yra vandeningi, silpno saldaus skonio.

Kompozicijoje pastebimi šie elementai:
- celiuliozė;
- vitaminai B1(2), PP, C, A, P;
- taninai;
- gliukozė, fruktozė.

Tuo pačiu metu šios medžiagos vienu metu yra augalo uogose ir lapijoje.
Mėlynių naudojimas padidina dėmesį, mažina karščiavimą, malšina uždegimus, stiprina kraujagysles ir dalyvauja kovojant su skleroze.
Perdozavus šių vaisių, dažnai sutrinka raumenų veikla.

varnėna


Daugiametis pusiau krūminis šliaužiantis tipas. Uogos varnėnai atskirti raudoną ir juodą. Vaisiai skinami nuo liepos iki ankstyvo pavasario. Taip yra dėl to, kad uogos išlieka net sušaldytos. Krūmo dydis siekia vieną metrą. Vaisiai neskanūs, švieži.

Vaisiuose yra:
- tanino elementai;
- mineraliniai mikroelementai;
- vitaminai A, C;
- eteriniai aliejai.

Varnėna išskirtinė tuo, kad stabilizuoja medžiagų apykaitą ir nervų sistema, migrenos pašalinimas, diuretinio proceso stiprinimas.

Varnėna raudona


Pietų Amerikos rūšys su raudonomis uogomis. Ant krūmų retkarčiais aptinkamos juodos uogos, rodančios giminystę su pradine rūšimi – juodąja varnėna.

Debesėlis


Daugiametis šliaužiantis krūmas. Krūmo dydis gali siekti penkiolika centimetrų. Prinokę vaisiai tampa gintariškai geltoni. Augimo laikotarpiu jie turi raudoną atspalvį.

Uogoje yra:
- magnio;
- kalcio;
- kalis ir geležis;
- fosforas ir silicis;
- vitaminai C, B1 (3), PP, A.

Debesėlių naudojimas padeda pagerinti širdies veiklą, atstatyti pažeistas organizmo ląsteles ir yra naudingas esant onkologinėms apraiškoms.
Uogų paėmimas už pažeidimus virškinimo trakto gali prisidėti prie alerginių apraiškų.

princesė


Princas turi skirtingus vardus - kumanika, arktinė avietė, avietė, kliringas, mamura, kaulavaisis, khokhlushka, vidurdienis. Daugiametis žalias krūmas, kurio šaknys įgilintos iki 25 cm.Skoniniais duomenimis primena ananasą. Princesė priklauso rožinei šeimai. Uoga atrodo kaip kaulavaisė, įgauna raudoną, šviesiai rausvą arba violetine spalva. Brandinimas vyksta liepos mėnesį.

Vaisiuose yra:
- vitamino C;
- angliavandeniai;
- citrinos rūgštis;
- askorbo rūgštys;
- tanino elementai.

Pryazhenka padeda sumažinti simptomus peršalimo ir gydo avitaminozę.

Tai laikoma geriausia šiaurine uoga.

Šermukšnis


Žinoma, kalnų pelenų priskyrimas šiaurinėms uogoms yra prieštaringas klausimas, nes paprastieji kalnų pelenai turi plačiausią buveinę - nuo šiaurinių Europos regionų (iki Tolimosios Šiaurės) iki P. Afrikos, bet vis tiek manau čia verta paminėti.

Šermukšnio uogos yra raudonos, surenkamos šepetėliuose, turinčios stiprų rūgštų ir aštrų skonį. Derlių geriausia nuimti po pirmųjų šalnų.
Šermukšnio vaisiuose yra daug vitamino P ir karotino, iš kurio žmogaus organizme sintetinamas vitaminas A, yra organinių rūgščių, cukraus, taninų, askorbo rūgšties, eterinių aliejų ir kitų junginių.

Kadagys


Kadagys – ne uoga, o kankorėžė, nes priklauso gimnasėkliams. Kadagys labiau naudojamas kaip įvairių patiekalų prieskonis. Taip pat reikia būti atsargiems, nes yra nuodingų rūšių kadagio.