Në çdo vend ka erëza tradicionale për pjatat që jo vetëm i shtojnë një shije delikate ushqimit, por kanë edhe veti shëruese. Në artikullin tonë do të flasim për një erëz të tillë si rigoni. Çfarë është dhe me çfarë hahet? Duke lexuar!

Çfarë është rigoni?

Erëza ka qenë e njohur që nga koha e Romës së Lashtë - rigoni u shtua në enët e mishit perandorëve dhe njerëzve të afërt. Zierjet dhe tinkturat përdoreshin për të trajtuar plagët dhe helmimet e ushtarëve.

Bima e rigonit - çfarë është ajo? Përkthyer nga greqishtja do të thotë "gëzimi i maleve". Populli e quan motherboard, pyll nenexhik dhe dushmyanka. Kjo është një shkurre shumëvjeçare me lule të shumta të vogla, që arrijnë lartësinë deri në 75 cm.Llojet e ngjashme janë nenexhiku dhe borziloku. Ajo rritet e egër në kodrat e Mesdheut dhe Lindjes së Mesme. Erëza rritet në Amerikë dhe Evropë. Pothuajse në të gjithë Rusinë, bima është gjithashtu e lehtë për t'u gjetur në shpatet dhe lëndinat e bollshme. Por në gjerësitë tona gjeografike, rigoni nuk ka fituar shumë popullaritet, i cili shoqërohet me traditat e kuzhinës dhe popullore. Më shpesh, kjo erëza shtohet në marinadat dhe enët e mishit. Por kuzhina italiane nuk është e plotë pa këtë erëz. I shtohet makaronave, salcave, picave, gjellëve me peshk.

Rritja e rigonit

Nëse keni një shtrat lulesh ose tokë për një kopsht perimesh, mund të rritni vetë rigon. Erëzat do t'ju kënaqin në tryezë me një aromë të pazakontë dhe shije pikante. Ju mund të rritni një bimë duke përdorur fara, fidanë, duke ndarë shkurret.

Farërat mbillen në tokë të përgatitur në pranverë. Rigoni mbin në 2-3 javë. Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme që rregullisht të ujitet, të hollohet, të largohen barërat e këqija, të ushqehen me plehra minerale. Dhe pas 2 muajsh, bima do të fitojë forcë dhe nuk do të ketë nevojë për ndonjë kujdes të veçantë.

Rritja e rigonit nga fidanët është shumë më e lehtë. Mund të mbillet në një tenxhere me lule ose në një shtrat lulesh pas një mbirjeje paraprake 60-ditore në kuti të veçanta me tokë.

Për të ndarë shkurret, është e nevojshme të ndani rizomën në gjysmë në fillim të pranverës, në mënyrë që secila të ketë fidane të rinj. Më pas mbilleni në tokë të përgatitur.

Mbledhja dhe ruajtja

Vitin e parë, rigoni nuk lulëzon, kështu që korrja e tij është e pamundur. Bima mblidhet në vitin e dytë gjatë periudhës së lulëzimit (qershor-korrik). Pritini rigonin mbi 15 cm nga toka. Thajeni nën rrezet e diellit të hapur ose në një tharëse të veçantë, duke kontrolluar që temperatura të mos kalojë 40 gradë. Ju mund ta ruani pjesën e punës në një kavanoz hermetik për 3 vjet. Ruajtja më e gjatë çon në humbje të shijes dhe vetive shëruese. Rigoni i tharë është më i përshtatshëm për t'u copëtuar dhe përdorur në pjesë të vogla sipas nevojës.

Aplikimi i rigonit

Rigoni përdoret gjerësisht në gatim. Shtohen edhe gjethet dhe lulet e sapo bluara, si dhe biletat e thara. Erëza ka një shije pikante, të pasur. Për të erëzuar një pjatë me ndihmën e një erëze të tillë, duhet të shtoni pak bimë, përndryshe ka një probabilitet të lartë për të ndërprerë plotësisht shijen e produktit kryesor. Rigoni është një erëz që ndihmon në tretjen e ushqimeve të yndyrshme dhe normalizimin e tretjes. Edhe pse nuk ka aftësinë për të djegur dhjamin, por falë punës së konsoliduar të traktit gastrointestinal, ndihmon në uljen e peshës së njeriut. Pijet - birra dhe kvass e bërë në shtëpi, çajrat aromatikë me rigon - do të përballen me pagjumësinë, tensionin nervor, lodhjen dhe dhimbjet e kokës. Mjalti i rigonit ka veti të forta antibakteriale. Ju nuk duhet ta shtoni atë në çaj të nxehtë - të gjitha vetitë e dobishme prishen kur nxehen mbi 40 gradë.

Përdoret në homeopati për trajtimin e presionit të lartë të gjakut dhe aterosklerozës në formën e ekstraktit të rigonit. Karakteristikat e dobishme të bimës përdoren në kozmetologji. Ata prodhojnë pasta dhëmbësh me shtimin e rigonit, sapunit të tualetit dhe produkteve të kujdesit të lëkurës. Përdoret në aromaterapi si vaj esencial. Shtohet në banjë, thithet, pasurohet me kozmetikë.

Indikacionet për përdorim

Rigoni përmban përbërës medicinalë si flavonoidë, vajra esencialë, tanine, vitaminë C, terpene, karvakrol, substanca të hidhura. Falë tyre, bima ka këto veti të dobishme:

• antiseptik;
• anti-inflamator;
• tonik;
• qetësues kundër dhimbjeve;
• hemostatik;
• restauruese.

Me një shumëllojshmëri të gjerë problemesh në trup përdorni rigon. Përdorimi i brendshëm për sëmundje të tilla si gastriti, helmimi, diarreja, fryrja, kolecistiti, dhimbja e kokës, bronkiti, bajamet ndihmon në zbutjen e gjendjes, përmirësimin e mirëqenies së pacientit.

Me dhimbje dhëmbi, mund të përtypni një gjethe rigoni të freskët ose të tharë - kjo do të zvogëlojë dhimbjen dhe do të lehtësojë inflamacionin. Për të bërë gargarë me një të ftohtë ose dhimbje të fytit, krijoni 1 lugë gjelle barishte me një gotë ujë të valë. Dhe për trajtimin e problemeve me traktin gastrointestinal përgatitet një zierje: 10 g rigon zihet në dy gota ujë, insistohet për 3 orë dhe merret në një lugë gjelle tri herë në ditë.

Përdoret nga jashtë për djegie të thjeshta, herpes, dermatit të ndryshëm, ekzemë.

Gratë me parregullsi menstruale, menopauzë të hershme, mungesë qumështi të gjirit rekomandohet të hanë më shumë rigon. Në menopauzë, rigoni do të ndihmojë në qetësimin e sistemit nervor dhe në përballimin e afsheve të nxehta.

Kundërindikimet për përdorimin e erëzave

Rigoni ka një efekt tonik të fuqishëm dhe mjaft agresiv në trup. Prandaj, rigoni ka kundërindikacione. Në asnjë rast nuk duhet konsumuar gjatë shtatzënisë, pasi kjo mund të provokojë një abort apo lindje të parakohshme. Nuk rekomandohet shtimi i erëzave në ushqim për personat që vuajnë nga gastriti kronik ose ulçera e stomakut. Tek meshkujt, konsumimi i tepërt i rigonit çon në probleme me ereksionin.

Pijet me rigon

Pijet e nxehta dhe të ftohta me bazë rigon janë të shëndetshme dhe të shijshme. Vetitë e zierjeve të tilla janë të vështira për t'u mbivlerësuar. Ata kanë një efekt antiseptik, tonik dhe tonik. Ata kanë një shije unike të këndshme pikante. Ne ju ofrojmë disa receta:

1. Çaji i rigonit - çfarë është dhe si ta bëni? Hidhni një lugë gjelle gjethe të thata ose të freskëta dhe lule rigon në çajnik, derdhni ujë të vluar dhe lëreni për 20 minuta. Çaji bimor aromatik dhe i shëndetshëm është gati! Një shtesë e shijshme do të ishte mjalti nga një bimë e shtuar në një pije të ngrohtë.
2. Komposto me rigon. Në këtë recetë unë përdor kërcellin e bimës. Në procesin e gatimit të kompostës së frutave, shtoni në tigan degëza të plota të bimës të lidhura me napë. Pas gatimit, hiqni rigonin. Erëza do t'i japë një shije të pazakontë pijes. Përveç kësaj, erëza, për shkak të përbërjes së saj, është një ruajtës natyral, që do të thotë se kompostoja juaj do të zgjasë më shumë.
3. Degët ose gjethet e rigonit shtohen në kvasin e përgatitur për fermentim për 15 orë. Pastaj kvass filtrohet. Pija është e pasuruar me elementë të dobishëm dhe ka një shije të pazakontë të freskët.
4. Në një tenxhere të vogël me ujë të vluar, shtoni kërcellet dhe gjethet e rigonit. Ziejini për 15-20 minuta derisa uji të pakësohet përgjysmë. Hiqeni nga zjarri dhe mbulojeni me kapak. Lyejeni pijen për gjysmë ore. Shtoni limon, mjaltë, kanellë për shije dhe do të merrni një pije tonike të pazakontë dhe të shijshme. Mund të pihet i nxehtë ose me akull dhe një fetë portokalli.

Marinada me rigon

Siç u përmend më lart, rigoni (rigon) është një ruajtës natyral. Prandaj, erëza përdoret gjerësisht në procesin e marinimit të produkteve të ndryshme, më shpesh perimet dhe kërpudhat. Vaji tepër aromatik merret nga rigoni. Cfare eshte? Për të shijuar çdo vaj vegjetal, vaji i ullirit është më i miri, degëzat e rigonit vendosen në një kavanoz me produktin dhe lihen të injektohen për disa ditë - një salcë e tillë do t'i shtojë gjallëri edhe sallatës më të thjeshtë.

Rigoni përdoret shpesh për marinadat e peshkut dhe mishit. Ne ofrojmë një recetë për kastravecat turshi me rigon:

1. Pritini 1 kg kastraveca në rrathë të trashë, kriposni dhe lërini për një ditë.
2. Më pas kullojeni lëngun që bie në sy.
3. Përgatitni marinadën: përzieni 5 thelpinj hudhër të grirë, një lugë gjelle rigon të tharë, gjysmë gote uthull vere dhe një lugë të madhe vaj ulliri.
4. Hidheni mbi përzierjen e kastravecit dhe përzieni tërësisht. Lëreni për 12 orë.
5. Më pas vazhdoni me paketimin në kavanoza, sterilizimin dhe qepjen.
6. Ruani në një vend të errët të ftohtë.

Rigoni është një erëza e vetë-mjaftueshme që nuk kërkon shtesa. Ajo ka një shije unike. Por nëse zonja vendosi të gatuajë një pjatë me një erëza të tillë, por ajo nuk ishte pranë, lind pyetja se çfarë mund të zëvendësojë rigonin? Në këtë rast, ju mund të përdorni nenexhik, borzilok, kopër ose majdanoz pa humbur ndjeshëm shijen e pjatës së përfunduar. Kur gatuani, mbani parasysh faktin që rigon ka një shije të veçantë (ndryshe nga majdanozi ose borzilok). Prandaj, kjo e fundit duhet të shtohet në pjatë në një sasi shumë më të madhe se sa tregohet në recetë.

Kombinimi i rigonit me erëza të tjera

Rigoni në pjatë do të "tingëllojë" edhe më i shndritshëm dhe më i rafinuar në kombinim me disa erëza të tjera:

• borzilok;
• nenexhik;
• borzilok;
• trumzë;
• rozmarine.

Nëse nuk dini si ta zëvendësoni rigonin, atëherë të gjitha erëzat e mësipërme janë mjaft të përshtatshme. Mos harroni se rekomandohet të shtoni rigon në gjellë pak para se të gatuhet plotësisht, por është mirë që në fillim të zierjes t'i rregulloni me lloje të ndryshme specash.

Receta me rigon

Rigoni i shtohet pjatave të kombeve të ndryshme. Siç u përmend më lart, erëza është një përbërës i domosdoshëm i kuzhinës italiane, rigon hidhet në bukë franceze, shtohet në omleta, gatime me mish dhe peshk, të kalitur me salca dhe supa.

Qengji me rigon

Pjata është e thjeshtë, por për shkak të marinadës së pazakontë me barishte, mishi është i butë dhe lëng, dhe shija është e pazakontë. Si të gatuaj:

1. Përzieni përbërësit e mëposhtëm për marinadën: lëngun e një limoni, 3 lugë gjelle. l. vaj ulliri, një thelpi hudhër të grirë, një lugë gjelle rigon të thatë dhe nenexhik. Shtoni kripë dhe piper për shije.
2. Hidhni 1 kg mish qengji me marinadë. Lëreni të paktën 8 orë në frigorifer.
3. Më pas e pjekim mishin e qengjit në furrë nën petë në 200 gradë për gjysmë ore.
4. Shërbejeni me perime të freskëta.

Receta e sallatës me patate me rigon

Një sallatë shumë e thjeshtë mund t'i intrigojë mysafirët me një kombinim të pazakontë shijesh:

1. Zieni 500 g patate. Pastroni dhe prisni në kubikë.
2. Shtrydhni lëngun e një portokalli. Shtoni pak vaj ulliri dhe 3 lugë gjelle. l. uthull vere. Kripë dhe piper. Përziejini tërësisht.
3. Grisni me duar 3 gjethe marule dhe pak nenexhik të freskët. Vendoseni në një pjatë.
4. Mbi gjethet e marules me nenexhik renditini kubikët e patateve të ziera.
5. Spërkatni gjithçka me salcë portokalli.

recetë e salcës së ëmbël dhe të thartë

Kjo salcë është e përshtatshme për kotelet, biftekë, këmbë pule, spageti, pica. Ai do të plotësojë shumë pjata me një shije delikate aromatike të ëmbël.

1. Domate (2 copë) Hidhni ujë të vluar dhe hiqni lëvozhgën. Pritini dhe hiqni farat.
2. Ju gjithashtu duhet të qëroni 1 spec të madh zile.
3. Me anë të blenderit presim domatet dhe specat e qëruara, pasi të shtojmë një lugë vaj ulliri.
4. Dërgojeni purenë e perimeve që rezulton në zjarr.
5. Pasi salca të vlojë, shtoni rigon të tharë, thelpin e hudhrës së grirë, kripë, sheqer dhe piper sipas shijes.
6. Zieni derisa të formohet një salcë e trashë homogjene. Kjo do të zgjasë rreth 15 minuta.

Receta e monedhës së karotave

Një rostiçeri e pazakontë në tryezë do të jenë karotat e marinuara në barishte. Duket festive, e ndritshme, gatuhet shpejt:

1. Pritini gjysmë kilogrami karota në rrathë të trashë.
2. Në ujë të vluar, hapni perimet derisa të gatuhen gjysmë.
3. Përgatitni marinadën në një kavanoz qelqi me kapak të ngushtë. Për ta bërë këtë, përzieni 3 thelpinj hudhër të grirë, gjysmë luge kafeje mustardë të thatë, rigon, piper të zi dhe kripë sipas shijes. Shtoni gjysmë gote vaj vegjetal, ujë dhe uthull. Mbyllni kapakun dhe tundeni derisa të gjithë përbërësit të jenë përzier në mënyrë uniforme.
4. Vendosni rrathët e karotave të ziera në kavanoza për t'u rrotulluar dhe derdhni marinadën sipër.
5. Vidhosni kapakët. Pas 2 ditësh, një meze e lehtë e pazakontë do të jetë gati!

Rigoni është një erëz aromatike dhe e shëndetshme. Por ju duhet ta përdorni atë në moderim. Përdorimi i rigonit në sasi të mëdha mund të provokojë aritmi, dobësim të fuqisë tek meshkujt dhe dëshirë seksuale tek femrat, rritjen e djersitjes dhe presionit të gjakut.

Rigoni është një lloj bime shkurre shumëvjeçare pikante-aromatike e familjes Lamiaceae. Shkurre ka kërcell të degëzuar, të mbuluar me gjethe të vogla në formë vezake dhe tufë lulesh të vogla të bardha ose rozë. Kjo bimë është e përhapur në Evropë, vendet e Mesdheut dhe në Rusi. Rigoni rritet, si rregull, në lëndina, skajet e pyjeve, shpatet malore.

Rigoni përdoret kryesisht në gatim - si erëz për salcat, mishin, perimet. Pa këtë erëz aromatike është e pamundur të imagjinohet kuzhina italiane me picën, makaronat dhe salsiçet e ndryshme. Në Francë dhe Belgjikë, rigon shtohet shpesh në pjatat me kërpudha, supat me perime, marinadat dhe produktet e pjekura. Ju gjithashtu mund të shtoni rigon në kvass, birrën ose verën - pijet marrin një erë të veçantë dhe ruhen më gjatë pa thartirë.

Rigoni përdoret shpesh për qëllime medicinale - çaji medicinal, zierje, infuzione përgatiten me lule, gjethe dhe kërcell. Kjo bimë përdoret edhe për përdorim të jashtëm në formën e locioneve, kompresave dhe me të merren edhe banja relaksuese. Në industrinë e parfumerisë dhe kozmetikës, rigoni i shtohet sapunëve, shampove, kremrave për fytyrën dhe pastës së dhëmbëve.

Së bashku me borzilokun, rigon është një shenjë dalluese e një kuzhine kaq të njohur mesdhetare. Rigoni është i njohur për më shumë se 2000 vjet; filozofi dhe mjeku i lashtë grek Hipokrati e përmendi atë në shkrimet e tij. Përkthyer nga rigon greke si "dekorim mali", një tjetër emër i zakonshëm është.

Sipas legjendave, kafshët e plagosura në pyjet e Kretës - dreri, dhitë e egra, po kërkonin këtë bar të veçantë, i cili quhej edhe hi. Kafshët e hëngrën këtë bar dhe shigjetat shpejt dolën nga trupi i tyre, plagët u shëruan, efekti i helmit, nëse shigjeta helmohej, neutralizohej. Njerëzit e vunë re këtë dhe gjithashtu filluan të përdorin rigon për të trajtuar plagët dhe më vonë zbuluan veti të tjera të kësaj bime.

Para së gjithash, rigoni është një bimë medicinale me një efekt të fortë shërues të plagëve. Gjethet dhe lulet e rigonit përmbajnë një sasi të madhe vajrash esencialë, tanine. Rigoni përmban timol dhe karvakrol, falë të cilave kjo barishte është superiore në veprim ndaj shumë antihistamines dhe antiseptikëve ekzistues. Ka rigon dhe veti antimikrobike.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të taninave, rigoni është në gjendje të mbrojë trupin nga efektet e helmimit me ushqim, të parandalojë rritjen e baktereve që kanë hyrë në trup së bashku me ushqimin me cilësi të dobët. Zierjet dhe tinkturat e kësaj barishte do të ndihmojnë në heqjen e diarresë, dispepsisë, fryrjes. Nga ana tjetër, rigoni mund të maskojë aromën e ushqimit të ndenjur, duke e kaluar atë si të përshtatshëm për konsum – këtu duhet të keni kujdes.

Rigoni është një antispazmatik i lehtë që mund të lehtësojë shumë dhimbje. Rigoni përballon mirë dhimbjet dhe spazmat e muskujve. Përdorni vajin e rigonit për të fërkuar shpinën me dhe, me. Një tampon me disa pika të këtij vaji të aplikuar në dhëmb do t'ju shpëtojë nga dhimbja e dhëmbit.

Në çrregullimet e sistemit nervor rekomandohet edhe rigoni. Besohet se duke e shtuar atë në ushqim, ju mund të shpëtoni. Kjo barishte rrit nivelet e triptofanit, duke nxitur qetësinë e përgjithshme. Më parë, kjo barishte përdorej shpesh për të trajtuar histerinë. Aktualisht, mjekët ende nuk rekomandojnë vetë-mjekim në rastet e rënda ose, por terapia bimore është gjithashtu mjaft e përshtatshme si një qetësues i lehtë që përmirëson gjumin. Shpesh, rigoni rekomandohet për fëmijët që kanë një ngacmueshmëri të shtuar të sistemit nervor, aktivitet të tepruar.

Gjatë periudhës së menstruacioneve, gratë këshillohen të marrin një zierje të kësaj barishte jo vetëm për të lehtësuar simptomat e dhimbjes, por edhe për të normalizuar gjendjen emocionale. Rigoni këshillohet të përdoret edhe për të parandaluar sëmundjet inflamatore të sistemit gjenitourinar. Nënat gjidhënëse që kanë probleme me furnizimin me qumësht këshillohen të shtojnë rigon në ushqimin e tyre. Gjatë menopauzës, zierjet nga kjo bimë e ndihmojnë trupin të rindërtohet më lehtë dhe të përballojë ndërprerjet hormonale. Ka dëshmi se me ndihmën e kësaj bime, menopauza e hershme mund të "shtyhet" pak, duke i lejuar vezoret të zgjasin aktivitetin e tyre të fuqishëm.




Rigoni ka një efekt të dobishëm në funksionimin e traktit gastrointestinal, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, duke rritur tonin e muskujve të lëmuar dhe rrit ndjeshëm sekretimin e gjëndrave të tretjes. Kjo barishte ndihmon edhe me sëmundjet e sistemit biliar – diskinezinë biliare, kolecistitin. Kështu, mund të flasim për një efekt të butë laksativ të kësaj bime.

Një zierje e rigonit është gjithashtu një tonik imunomodulues dhe i përgjithshëm, i nevojshëm për ftohjet, gjatë periudhës së epidemisë së gripit. Efekti i dobishëm i rigonit mund të shpjegohet me një përmbajtje shumë serioze në përbërjen e tij kimike të vitaminave (grupi B, vitamina C, A, K, E) si dhe elementët mikro dhe makro (kalcium, magnez, hekur, natrium, fosfor, mangan, selen dhe zink).

Në trajtimin e ftohjes, rigoni do të ndihmojë për të përballuar edhe format e rënda dhe kronike të tij. Për shumë njerëz, kjo barishte ndihmon në ndalimin e krizave, në zbutjen e gjendjes së mushkërive. Kjo është për shkak të efektit të theksuar ekspektorant të substancave aktive. Në rast të problemeve me traktin respirator, këshillohet shpëlarja e zgavrës së hundës me zierje të rigonit - kjo ndihmon me, akute,. Bima ka një efekt anti-inflamator dhe lehtëson ënjtjen. Gjithashtu këshillohet të bëni gargarë me një zierje rigon.

Përdorimi i jashtëm i rigonit është gjithashtu i përhapur. Ndonjëherë kompresat nga infuzionet e kësaj barishte bëjnë fjalë për fjalë mrekulli, duke hequr qafe sëmundjet kërpudhore, lezionet pustulare, neurodermatitin, absceset. Tinktura e rigonit është efektive për. Ky bar kursen pas,. Banjat dhe fërkimet me rigon përdoren me sukses për problemet me djersitjen e trupit dhe këmbëve.

Në mjekësinë popullore, zierjet e rigonit përdoren për të trajtuar, për të hequr qafe një gjendje të shtypur. Besohet se kjo barishte përmirëson humorin. Jo shumë kohë më parë, shkencëtarët zbuluan aftësinë e rigonit për të pasur një efekt të dobishëm në gjendjen e njerëzve të prekur nga kanceri, si dhe për të parandaluar.

Vaji i rigonit ka veprimin më të theksuar antibakterial, antimikrobik dhe antimykotik. Përveç përbërësit aktiv të përmendur më parë të karvakrolit, vaji përmban edhe elementë të tjerë që kanë veti antiseptike. Përgatitjet e bazuara në vajin e rigonit përballen në mënyrë të përkryer me sëmundje të ndryshme të lëkurës, aknet, puçrrat, lythat, herpesin. Ky vaj gjithashtu do të ndihmojë në heqjen e tij. Prej kohësh është përdorur për trajtimin e plagëve – duke eliminuar kështu helmimin e gjakut, inflamacionin e plagës dhe duke siguruar shërim më të shpejtë.




Redaktori ekspert: Sokolova Nina Vladimirovna| Fitoterapeutist

Arsimi: Një diplomë në specialitetin "Mjekësi" dhe "Terapi" e marrë në Universitetin me emrin N. I. Pirogov (2005 dhe 2006). Trajnim i avancuar në Departamentin e Fitoterapisë në Universitetin e Moskës të Miqësisë së Popujve (2008).

Rigoni i zakonshëm nuk tërheq vëmendjen në vetvete. Por gjatë periudhës së lulëzimit, ajo zbukuron shpatet e malit me një vello rozë. Prandaj, në Evropë për disa shekuj është quajtur rigon, që do të thotë "dekorim i maleve". Ky bar fushor është shumë modest dhe rritet në të gjithë Evropën dhe Amerikën. Por kur thahet, bëhet një erëz popullore rigoni që përdoret për të erëzuar enët në të gjithë botën. Rigoni quhet “borziloku i egër”, pasi është i afërm i borzilokut. Ndonjëherë këto barishte ngatërrohen. Në fakt, ka një ndryshim midis tyre: rigoni ka një shije pikante më të ndezur dhe një aromë më të fortë. Edhe pse rigon është me origjinë nga Mesdheu, tani është një erëz ndërkombëtare. Si një përbërës thelbësor, është pjesë e gatimeve kombëtare të vendeve të ndryshme, veçanërisht italiane dhe meksikane. Përveç kësaj, për shkak të vetive të tij të dobishme, përdoret në mjekësi dhe kozmetologji.

Përmbajtja kalorike dhe përbërja kimike e rigonit të tharë

100 g erëza përmban afërsisht 265 kcal. Vlera ushqyese e këtij shërbimi është:

• 9 g proteina;
• 4,3 g yndyrë;
• 68,9 g karbohidrate;
• 40.3 g fibra dietike;
• 12,1 g hirit.

Përbërja kimike e rigonit është shumë e pasur:

• vitamina: të gjitha (përveç B12);
• minerale:
• substanca të tjera: timol, karvakrol, sesquiterpene, cimen, terpene, acid rosmarinik, tanine dhe flavonoid.

A e dinit? Meshkujt anglezë e përdornin rigonin si bazë për nuhatje dhe për gratë shërbente si parfum të thatë..

Karakteristikat e dobishme

Aroma pikante dhe mprehtësia e rigonit jep vaj esencial. Është në të që përmban përbërës të vlefshëm që janë të dobishëm për shëndetin. Për shembull:

• timoli, karvakroli dhe seskiterpenet i japin vajit esencial të rigonit veti analgjezike, antibakteriale, antifungale, antihistaminike dhe antihelmintike;
• taninet pastrojnë skorjet dhe toksinat nga trupi;
• Acidi rosmarinik forcon sistemin imunitar dhe ngadalëson plakjen e trupit.

Rigoni quhet edhe nënë, pasi ka një efekt shërues në trupin e femrës:

• normalizon ciklin menstrual dhe lehtëson dhimbjen gjatë menstruacioneve;
• përmirëson laktacionin gjatë laktacionit;
• lehtëson rrjedhën e menopauzës.

Në mjekësinë popullore dhe tradicionale, rigoni përdoret për qëllimet e mëposhtme:

• për të forcuar zemrën dhe enët e gjakut, për të normalizuar presionin e gjakut dhe për të ulur nivelin e kolesterolit "të keq";
• për të përmirësuar tretjen dhe lëvizshmërinë e zorrëve;
• për trajtimin e ftohjes dhe sëmundjeve virale (grip, bajame);
• për të lehtësuar dhimbjet e një natyre të ndryshme: dhimbje dhëmbi, dhimbje koke, në muskuj, me lëndime;
• për të luftuar lloje të ndryshme të kancerit: gjirit, lëkurës, gjakut, prostatës, zorrëve;
• si qetësues;
• për trajtimin e alkoolizmit dhe lehtësimin e sindromës së hangover.

A e dinit? Rigoni mund të quhet antibiotik N1, pasi mund të mposhtë ato baktere që janë “shumë të forta» antibiotikët tradicionalë, si Staphylococcus aureus.

Aplikimi në gatim

Rigoni përdoret si i freskët ashtu edhe i tharë. Gjethet e freskëta nuk janë vetëm të kalitura, por edhe të zbukuruara me pjata të gatshme.

Në çaj, kvass dhe pije alkoolike

Çaji i rigonit do të tërheqë adhuruesit e një pije të hollë. Ai do t'i ngrohë ato, do të ndihmojë për t'u qetësuar dhe relaksuar. Përgatitet si çaji i zakonshëm, i zier në ujë të vluar (1 lugë çaji për 1 filxhan ujë të vluar). Ky çaj është shumë i dobishëm, pasi ndihmon në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme. Rigoni i shtohet edhe kvasit, birrës, verës dhe pijeve të tjera alkoolike. Në këtë rast, erëza luan rolin e një agjenti aromatizues, duke i pajisur ata me një shije dhe aromë delikate. Falë vetive ruajtëse të rigonit, pijet qëndrojnë për një kohë të gjatë dhe nuk përkeqësohen.

në supa

Çdo supë do të dalë shumë e shijshme nëse është e kalitur me një majë rigon të thatë. Ju duhet të përjashtoni supën e pulës, pasi erëza ndërpret shijen e lëngut të pulës. Erëza duhet shtuar pak nga pak për të mos prishur shijen e produkteve të tjera. Gjethet e freskëta vendosen në një pjatë të gatshme dhe bari i thatë shtohet disa minuta para përfundimit të gatimit. Rigoni mund të kombinohet me erëza të tjera. Për shembull, një përzierje e thatë e rigonit, trumzës dhe majdanozit i shtohet supës me domate italiane.

• 200 g djathë mocarela;
• 2 kunguj të njomë ose kunguj të njomë;
• 1 qepë;
• 3 art. l. vaj ulliri;
• disa gjethe rigon të freskët;
• 2 gota lëng perimesh ose pule;
• piper dhe kripë për shije.

• Shtoni djathin e prerë në kubikë dhe përzieni me barishte të grira dhe një lugë gjelle gjalpë.
• Pritini qepën dhe skuqeni. Shtoni kube kungujsh në të dhe gjithashtu skuqini.
• Hidhni lëngun dhe ziejini për 10 minuta në zjarr të ulët.
• Kripë, piper dhe pure me një blender.
• Vendosni djathin me zarzavate në pjata me supë të gatshme.

Video: Supë me kunguj të njomë dhe tortelinë

Supa do të jetë e shijshme nëse i shtoni hudhër, patate ose djathë tjetër.

në sallata

Për sallatat, barishtet e freskëta dhe të thata janë të përshtatshme. Gjethet e freskëta do të shërbejnë si erëza dhe dekorim. Para se të shtoni bar të thatë në sallatë, ajo duhet të bluhet në pluhur. Rigoni mund të përzihet me erëza të tjera ose të kalohet me vaj sallate (mundësisht vaj ulliri).

• 3 domate;
• 2 kastraveca;
• 1 qepë ose qepe;
• 1 piper zile;
• ullinj për shije;
• 200 g djathë feta;
• 4 lugë gjelle. lugë gjelle vaj ulliri;
• kripë, piper, rigon, lëng limoni për shije.

• Pritini perimet në copa të mëdha, copëtoni qepën në gjysmë unaza.
• Shtrydhni lëngun e limonit në një enë me vaj ulliri, shtoni kripë, piper, rigon dhe përzieni.
• Hidhni salcën mbi perime dhe përzieni.
• Përziejini ullinjtë me perimet ose vendosini sipër.
• Pritini djathin në kubikë dhe vendoseni sipër sallatës (në vendlindje djathi shtrohet i tërë).

Video: Sallatë klasike greke

Ka shumë opsione për sallatën greke: mund të eksperimentoni me lloje të tjera djathi, ose mund të shtoni mish pule të zier.

në pjekje

Rigoni pasuron shijen e mbushjeve për byrekët dhe byrekët. I shtohet mbushjeve të gjizës, vezëve dhe mishit. Është një përbërës thelbësor në disa pica italiane. Kjo erëza mund të shtohet jo vetëm në mbushje, por edhe në brumin e pjekjes.

• ½ kg miell;
• 150 ml qumësht;
• 12 g maja e thatë;
• 1 lugë çaji sheqer;
• një majë kripë;
• 3 art. lugë vaj vegjetal;
• 2 patate;
• disa gjethe rigon të freskët ose 1 lugë gjelle. një lugë barishte të thata.

• Ziejini patatet dhe bëni pure.
• Përzieni sheqerin, kripën dhe majanë në qumështin e ngrohtë, lëreni për 10 minuta.
• Përzieni purenë me përzierjen e qumështit, shtoni gradualisht miellin, vajin, rigonin, kripën. Ziejeni brumin dhe lëreni të ngrihet.
• Brumi duhet të jetë pak ngjitës. E lyejmë me vaj dhe e hedhim direkt në një tepsi.
• Lëreni përsëri.
• Ngroheni furrën në 200°C dhe piqeni bukën për 20 minuta.

Video: Gatimi i bukës me patate focaccia

Focaccia shkon shumë me djathë dhe kafe.

Në enët e mishit

Kur erëzoni mishin, rigon shpesh shoqërohet me borzilok, borzilok dhe trumzë. Edhe pse erëzat e bëjnë shijen e gjellës më të ndritshme dhe më pikante, ato duhen shtuar me kujdes. Nëse "teprohet", ata mund të vrasin shijen e vetë mishit.

• 6 këmbë;
• 100 g djathë ose feta;
• 2 thelpinj hudhër;
• një tufë gjethe rigon ose 1 lugë gjelle. një lugë bar të thatë;
• piper dhe koriandër për shije.

• Grini hudhrën dhe rigonin.
• Grini djathin.
• Përzieni djathin e grirë me erëza.
• Shpërndani butësisht mbushjen nën lëkurën e këmbëve pa e grisur.
• Piqeni në furrë derisa të jenë gati.
• Shërbejeni me oriz ose patate.

Video: Kapakë pule të mbushura

Në pate dhe salsiçe

Rigoni është i domosdoshëm në pate dhe salcice. Për ta bërë këtë, përdorni bar të thatë. Më shpesh, erëza kombinohet me borzilok.

Pate vegjetariane për mëngjes:

• 1-2 rrënjë të mëdha majdanozi;
• ¼ filxhan arra ose arra
• 1 lugë çaji rigon;
• 1 thelpi hudhër;
• 1 lugë çaji vaj ulliri;
• kripë, piper për shije.

• Ziejeni rrënjën e qëruar derisa të zbutet, bëjeni pure.
• Thërrmoni arrat në një llaç.
• Grini rigonin dhe hudhrën.
• Përziejini të gjithë përbërësit.
• Shërbejeni pate me krutona.

Video: Pate vegjetariane

Në enët me kërpudha

Francezëve u pëlqen të shtojnë rigon në pjatat me kërpudha, duke besuar se në këtë mënyrë ato bëhen më të shijshme. Pak erëz nxjerr në pah aromën e kërpudhave në mënyrë të mrekullueshme, veçanërisht në salcat, supat dhe pjatat kryesore.

• 400 g kampionë ose kërpudha të tjera;
• 1 qepë;
• 1 karotë;
• 1 st. një lugë miell;
• 2 lugë gjelle. lugë paste domate;
• 200 ml ujë;
• 1 gjethe dafine;
• kripë dhe rigon për shije.

• Perimet janë të prera trashë.
• Qepët dhe karotat skuqen deri në kafe të artë, shtohen kërpudhat.
• Më pas, duke e trazuar, është e nevojshme të shtoni me radhë domate, miell, ujë, erëza.
• Ziejini për 20 minuta në zjarr të ulët me kapak.
• Pjata shërbehet e ngrohtë.

Video: gulash me kërpudha

Në pjatat me djathë dhe perime

Në Amerikën Latine, rigoni është një përbërës thelbësor i pjatave me perime dhe djathë. Erëza përdoret shpesh në konservimin e perimeve, pasi u jep atyre një shije të këndshme. Rigoni shoqërohet më së miri me domate dhe domate.

• 3 domate të mesme;
• 50 g djathë të fortë;
• 1 qepë;
• 2-3 thelpinj hudhër;
• vaj perimesh;
• 2 lugë gjelle. lugë gjelle gjalpë;
• rigon, kopër dhe trumzë (mundësisht të freskët);
• kripë dhe piper për shije.

• Pritini domatet në gjysmë, hiqni tulin dhe kripën.
• Skuqni qepët e grira imët, hudhrat dhe barishtet, përzieni me erëza.
• Mbushni domatet. Vendosni një kub tjetër gjalpë në secilën gjysmë dhe spërkatni me djathë të grirë sipër.
• E dërgojmë në furrë për 15 minuta.
• Shërbejeni me patate të skuqura.

Video: Domate provansale me rigon

Kundërindikimet dhe dëmet

Rigoni është një erëz që duhet konsumuar vetëm në sasi të vogla. Mospërmbajtja mund të shkaktojë një reaksion alergjik, si dhe të shkaktojë ulje të fuqisë tek meshkujt. Kjo erëza është kundërindikuar:

• Gratë shtatzëna, pasi rreziku i abortit rritet.
• Personat që vuajnë nga alergjitë që kanë një reagim ndaj bimëve që lidhen me rigon: borziloku, borziloku, nenexhiku, sherebela dhe livando.
• Njerëzit me koagulim të dëmtuar të gjakut.

Rigoni mund të quhet një erëza universale. Kombinohet me ushqime të ndryshme dhe erëza të tjera. Përveç kësaj, bari ka shumë veti të dobishme. Duke shtuar pak rigon në ushqim, do ta bëni atë të shijshëm dhe të shëndetshëm.

Kur dëgjoni fjalën “rigon” për herë të parë, pyesni veten padashur, çfarë është dhe si duket kjo bimë? Rigoni, ose rigon në rusisht, është një barishte shumëvjeçare me veti të shkëlqyera mjekësore dhe aromatike.

Është një shkurre e vogël me lartësi 50 deri në 70 cm me kërcell të drejtë të degëzuar në pjesën e sipërme dhe me gjethe të zgjatura të gjelbra të ndezura sipër dhe gri, pak të argjendta poshtë.

Në mes të verës, rigoni lulëzon me lule të vogla të bardha, rozë ose jargavan. Se si duket erëza e rigonit mund të shihet në foton më poshtë.

Rigon është vendas në Evropë, por tani është një bimë barishtore që rritet në të gjithë botën. Në Rusi, habitatet e rigonit janë lëndina, skajet e pyjeve, kodrat dhe livadhet e thata.

Karakteristikat e dobishme të rigonit

Rigoni përmban shumë vajra esencialë që kanë veti baktericid, antibakterial, dezinfektues dhe antimikrobik.

zierje e bimëve

Përdoret në mjekësinë popullore për trajtimin e ftohjes, gripit dhe dispepsit.

Substancat aktive të bimës përmirësojnë funksionimin e traktit gastrointestinal, largojnë toksinat dhe substancat e dëmshme, dhe gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor qendror, kanë një efekt qetësues.

Rigoni është i pasur me antioksidantë, vitamina (A, grupi B, C, E, K, beta-karoten) dhe minerale (hekur, zink, kalium, magnez, kalcium, etj.).

Eshte interesante! Rigoni ka shumë herë më shumë veti antioksiduese se ushqimet e njohura! Për gram, rigoni ka 12 herë më shumë antioksidantë se portokalli, 4 herë më shumë se boronicat dhe 30 herë më shumë se patatet.

Vaj esencial

Rigoni përmban karvakrol, timol dhe acid rosmarinik. Përfitimet e vajit dhe karvakrolit janë vërtetuar shkencërisht nga shkencëtarët nga Perëndimi i Anglisë dhe shkencëtarët indianë.

Ata krahasuan efektet e antibiotikëve të njohur dhe vajit të rigonit. Si rezultat i eksperimentit, u zbulua se vaji esencial mund të vrasë mikrobet rezistente ndaj antibiotikëve, madje edhe Staphylococcus aureus.

Vaji i rigonit është i disponueshëm në kapsula ose në formë të lëngshme në shishe në dyqanet apo farmacitë e ushqimit të shëndetshëm. Gjithashtu rekomandohet përdorimi i vajit esencial të rigonit si një aromaterapi si një tonik, stimulues.

Përdorimi i rigonit në gatim

Rigoni përdoret në gatim si i freskët ashtu edhe i tharë, duke përdorur vetëm gjethet dhe lulet e bimës. Erëza ka një shije dhe aromë specifike, është pak e hidhur, pak pikante.

gjethe të freskëta

Rigoni mund të shtohet në sallata, gjellë me mish ose ushqim deti. Bari i bukur jeshil do t'u shtojë atyre një aromë unike! Për më shumë shije, para se të shtoni rigon të tharë, rekomandohet ta grini në duar.

Si erëza, rigoni përdoret për të përgatitur salca dhe marinada të ndryshme. Dhe pica dhe makarona italiane tashmë është e vështirë të imagjinohet pa këtë erëza aromatike!

Në ditët e sotme, vaji i ullirit me shtimin e bimëve të ndryshme, erëzave ose hudhrave është i popullarizuar.

degët e rigonit

Plotësoni në mënyrë perfekte shijen dhe aromën e vajit të ullirit! Gjëja kryesore që duhet mbajtur mend është se vaji aromatik duhet të ruhet në frigorifer jo më shumë se një javë.

Rigoni shoqërohet mirë me borzilok, piper të zi, rozmarinë, trumzë dhe borzilok.

E rëndësishme! Kur përdorni rigon për herë të parë në gatim, bëni kujdes! Shtoni erëza në pjata pak nga pak, jo çdo gustator do ta pëlqejë shijen e tij.

Enët

Këtu është një listë e pjatave që mund të shtoni rigon për të rifreskuar shijen:

1. - patate e pjekur;
2. - omëletë;
3. - makarona;
4. - kvas i bërë në shtëpi;
5. – aromatizimi i birrës;
6. - produkte buke;
7. - salcice të skuqura;
8. - qebap;
9. - çaj.

Zgjedhja e rigonit

Rigoni i freskët dhe i tharë gjendet zakonisht në supermarkete në seksionin e bimëve dhe erëzave. Bimët e freskëta janë më të pasurat me vitamina dhe vajra esencialë.

Është më mirë kur zgjidhni të jepni përparësi në favor të saj dhe në shtëpi ta thani ose ngrini erëzat vetë. Kur blini, kushtojini vëmendje cilësisë së gjelbërimit.

Kërcelli duhet të jetë i fortë dhe gjethet duhet të jenë të gjelbra të ndezura. Sigurohuni që të inspektoni shkurret, nuk duhet të ketë gjurmë të mykut dhe gjetheve të zverdhura. Rigoni i freskët duhet të ruhet në një qese letre në frigorifer, i tharë - në një enë qelqi të mbyllur.

Si të rritet rigon

Gjithmonë dëshironi të jeni të sigurt për cilësinë e këtij apo atij produkti që zarzavatet janë organike dhe nuk janë përpunuar me pesticide të ndryshme. Për ta bërë këtë, mund të mbillni farat e rigonit në zonën tuaj.

Kur mbillni farat direkt në tokë, lulëzimi zakonisht ndodh vetëm në vitin e dytë. Gjatë rritjes së fidanëve, ka të ngjarë që rigoni të lulëzojë në vitin e mbjelljes.

Duhet mbajtur mend se bari i rigonit i pëlqen zonat e hapura, të sheshta dhe të ndriçuara mirë. Toka për mbjellje është mesatarisht e lagësht dhe pjellore, pa barërat e këqija. Nga momenti i mbjelljes deri te bimët e plota, do të duhen rreth dy muaj.

Si çdo bimë, edhe rigoni kërkon vëmendje dhe kujdes. Ajo ka nevojë për lotim të moderuar, bima nuk i pëlqen thatësira, por lagështia e tepërt do të përfitojë gjithashtu.

Dy sezonet e para duhet të hiqni rregullisht barërat e këqija dhe të lironi tokën. Pas tre sezoneve, barërat e këqija mund të eliminohen, pasi bima tashmë është zhvilluar mjaftueshëm.

Mos harroni të fekondoni periodikisht postimin dhe të rinovoni faqen çdo pesë vjet. Me kujdesin e duhur, rigoni do të rritet për dekada!

Një bimë me emrin ekzotik rigon i përket familjes Lamiaceae.

Një kaçubë e rritur është e mbushur me gjethe ovale dhe lule të bardha ose pak rozë.

Vendet e preferuara të rigonit janë hapësirat e hapura, kodrat evropiane, fushat ruse, si dhe shpatet malore të vendeve të rajonit të Mesdheut.

Informacion i pergjithshem

Zonjat e njohin rigonin, para së gjithash, si një erëz që përdoret në gatim.

Bari i tharë dhe i copëtuar () i shtohet salcave, pjatave me perime dhe mish për të përmirësuar shijen dhe për të dhënë një aromë të veçantë.

Në Itali, rigoni është një vend nderi në çdo kuzhinë; gatimi i picave dhe makaronave italiane është i paimagjinueshëm pa të.

Edhe në përbërjen e salsiçeve, kjo erëz është pa ndryshim.

Belgët dhe francezët preferojnë pjatat me kërpudha për t'i mbushur me rigon (është shkruar për vetitë e dobishme të kërpudhave të detit), supat, i spërkasin me simite dhe pasta të tjera.

Perimet turshi të aromatizuara me rigon shiten me bujë nga fqinjët tanë të huaj. Pijet marrin një aromë interesante: verë, kvas (), nëse u shtoni erëza gjatë procesit të gatimit.

Nga rruga, rigoni mund të zgjasë jetëgjatësinë e alkoolit. Në vendin tonë, bima fiton çdo vit gjithnjë e më shumë fansa dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse pjata e kalitur me të bëhet më e shijshme.

Shija specifike, disa hidhësi që është e pranishme në të, nuk lejojnë që erëza të përdoret në sasi të mëdha:

• mjafton një majë e vogël në një pjatë.

Kuzhinierët përdorin jo vetëm gjethe të thata dhe të bluara, por edhe gjethe të freskëta. Nëse bima është e ngrirë, ajo do të mbetet e freskët dhe në të njëjtën kohë nuk do të humbasë shijen dhe cilësitë e saj aromatike.

Rigoni shkon mirë me:

• piper i zi, i kuq dhe i kuq (lexoni për këtë në artikull)
• e kombinuar me gjethe borziloku,
• mente (),
• harmonizohet me rozmarinën me erë (vetitë shëruese janë përshkruar në faqe), nëse ato gjenden në të njëjtën pjatë.

Gjëja kryesore është të mos e teproni me erëzat!

Ata i drejtohen bimës edhe në rastet kur është e nevojshme për të përmirësuar shëndetin e tyre.

Prej tij përgatiten infuzione të dobishme, çajra, kompresa.

Bima është qetësuese, kështu që përzihet në ujë kur mbushet banja.

Në dyqanet kozmetike sot ka shumë parfume, kremra, shampo, pasta dhëmbësh, të cilat përmbajnë rigon.

Karakteristikat e dobishme

Të quash rigon një ilaç nuk është një ekzagjerim. Dobia e tij si ilaç qëndron në aftësinë e tij për të shëruar plagët.

Lulëzimi dhe gjethet e rigonit përmbajnë shumë tanina dhe vajra esencialë, përmban timol. E gjithë kjo i jep bimës aftësinë për të luftuar riprodhimin e baktereve, mikrobeve dhe veprimin e histamines.

Taninet ndihmojnë trupin shërohuni nga helmimi me ushqime të kalbura dhe shmangni pasojat e pakëndshme, mos u jepni baktereve të dëmshme që përmbaheshin në ushqimin e prishur dhe u futën në stomak me të, mundësinë e rritjes.

Nëse përdorni një zierje të rigonit, ju mund të kapërceni diarrenë, gazrat, helmimet shoqëruese. Sidoqoftë, këtu ka kurthe:

• meqenëse rigoni është një barishte me erë, kur shtohet në një pjatë, lëshon një erë të pakëndshme të kalbur.

Aftësia për të lehtësuar spazmat dhe për të lehtësuar dhimbjen- një tjetër meritë e rigonit. Me ndihmën e kësaj barishte, nuk është e vështirë të luftoni shqetësimet në shpinë të shkaktuara nga reumatizma, për të kapërcyer sulmet e nervit shiatik.

Për këtë përdoret vaji i rigonit, i cili fërkohet në shpinë. Për të kapërcyer dhimbjen e dhëmbit, mjafton të ngjitni një pambuk të lagur me vaj në dhëmb.

Nëse ka probleme me gjumin, eksitim nervor, punë të tepërt, erëza do të funksionojë mirë. Gjithçka që ju duhet është ta shtoni në gjellë.

Më parë, rigoni përdorej për të lehtësuar pacientin nga krizat dhe histeria.

Sot mund të përdoret për pagjumësinë, hiperaktivitetin kur bëhet fjalë për fëmijët, por gjithsesi është më mirë të trajtoni depresionin e rëndë apo neurozën me rekomandimin e mjekut.

Për vajzat dhe gratë, rigoni, në formën e zierjes, ndihmon për të përballuar dhimbjen dhe luhatjet e humorit gjatë menstruacioneve.

Mjekësia tradicionale këshillon marrjen e infuzionit të kësaj barishte si masë parandaluese për të shmangur inflamacionin e organeve të sistemit gjenitourinar.

Gjatë ushqyerjes me gji, disa nëna përjetojnë probleme me rrjedhjen e qumështit. Për disa, ajo fillon të ulet gradualisht brenda dy muajve pas lindjes së fëmijës.

Përsëri, kjo mund të parandalohet duke përdorur zierje të rigonit. Përfitimet e bimës janë gjithashtu të dukshme për gratë që janë në prag të menopauzës ose e kanë hasur tashmë atë:

• me ndihmën e një pije mund të lehtësojnë gjendjen e tyre, pasi rigoni eliminon çrregullimet hormonale.

Madje është e mundur që të shtyhet për një kohë menopauza duke aktivizuar punën e vezoreve.

Organet e dobësuara të traktit gastrointestinal bëhen më të forta, tretja përmirësohet, toni i muskujve të lëmuar të zorrëve rritet, simptomat e kolecistitit zhduken - të gjitha falë efektit laksativ të rigonit.

Njerëzit me imunitet të ulët, shpesh duke vuajtur nga ftohjet, bima do të ndihmojë në forcimin e trupit, ta mësojë atë t'i rezistojë gripit.

Rigoni është i pasur me vitamina:

• acid Askorbik,
• retinol,
• vitamina K, E dhe grupi B.

Përbërja e erëzës është e pasur me makro dhe mikroelementë të ndryshëm:

• mangani
• zinku
• magnezi
• natriumi
• kalcium dhe të tjerë.

Marrja e zierjeve të ngrohta të rigonit gjatë një ftohjeje redukton kollitjen, duke përfshirë edhe ato të avancuara.

Astmatikët i tolerojnë më lehtë sulmet dhe pacientët e diagnostikuar me tuberkuloz ndjejnë një përmirësim në shëndetin e tyre.

Arsyeja për këtë është në veprimin ekspektorant të ilaçit.

• sinusit,
• bajamet,
• faringjiti, dhe ka të bëjë me format e tyre kronike.

Efekti i bimës ndikon pozitivisht edhe në gjendjen e dhimbjes së fytit, për këtë arsye këshillohet përdorimi i saj për shpëlarje.

Rigoni lufton në mënyrë efektive kundër:

Në këtë rast, një kompresë bëhet nga gjethet e barit dhe aplikohet në zonën e prekur. Bari gjithashtu përballon herpesin.

Është interesante se edhe djegiet dhe ngricat kalojnë më shpejt nëse mbi to aplikohen kremra të njomur me zierje rigon.

Për njerëzit që vuajnë nga djersitja e tepërt, bima do të ndihmojë në eliminimin e problemit.

Dhe pacientët me një sindromë depresioni të shkaktuar nga alkoolizmi, pasi kanë marrë një zierje të rigonit, do të ndjejnë se ndihen më mirë dhe disponimi i tyre është përmirësuar.

Përdorimi i erëzave qëndron në aftësinë e tij parandalojnë sëmundjet e zemrës dhe ndikojnë pozitivisht në mirëqenien e pacientëve me kancer.

Jo shumë kohë më parë, ky mendim u konfirmua.

Këto të fundit përbëjnë një kërcënim të konsiderueshëm për shëndetin e banorëve të kontinenteve jugore.

Ishin këta njerëz që zbuluan vetinë e mësipërme të rigonit dhe filluan ta përdorin këtë bar në gatim.

Nëse kjo nuk do të kishte ndodhur, është e mundur që njerëzit e jugut thjesht do të kishin vdekur me kalimin e kohës.

Sa i përket krimbave, për shembull, giardia, të cilëve vërtet u pëlqen të jetojnë në zorrët dhe fshikëzën e tëmthit të një personi, ata nuk e tolerojnë rigon për shkak të pranisë së substancave aktive në të.

Edhe Staphylococcus aureus nuk mund t'i rezistojë bimës, por ata pa sukses përpiqen ta trajtojnë atë me metoda të tjera.

Studimet kanë treguar se rigoni, në efektivitetin e tij, është shumë më i fortë se 18 antimikrobikë të tjerë.

Vaj i mjekuar

Nga të gjitha ilaçet me bazë rigonin, vaji ka vetitë më të forta antifungale dhe antimikrobike.

Ky është një antiseptik i madh., dhe për këtë arsye, ai është në gjendje të heqë qafe edhe një lyth të vjetër, për të mos përmendur pikat e zeza dhe aknet.

Përdorimi i vajit ju lejon të harroni përgjithmonë kërpudhat e thonjve, të shëroni një plagë të hapur, të ndaloni procesin e inflamacionit dhe të parandaloni helmimin e gjakut.

Vaji i rigonit, kur merret nga goja, përballon:

• çdo çrregullim të traktit gastrointestinal,
• eliminon infeksionet e traktit urinar,
• normalizon tretjen dhe procesin e sekretimit të lëngut gastrik.

Metabolizmi përshpejtohet shumë, dhe një person i plotë humbet gradualisht peshën.

Një llambë aromatike me vaj rigoni të derdhur në të mund të pastrojë dhe freskojë ajrin në një dhomë ku ka një person të sëmurë dhe të parandalojë përhapjen e viruseve të gripit dhe sëmundjeve të ngjashme te njerëzit e tjerë.

Është shumë mirë nëse keni gjithmonë një shami në xhep, të zhytur pak në vaj rigon:

• Herë pas here duhet të merrni frymë në të, dhe më pas sëmundjet ARVI do të kalojnë më shpejt.

Mjeti ndihmon në mënyrë aktive për të lehtësuar dhimbjen në nyje. Për ta bërë këtë, disa pika rigon i shtohen vajit të zakonshëm ose vajit të masazhit dhe fërkoni pikat e lënduara.

Masazhi me rigon është i dobishëm jo vetëm për reumatizmën, por edhe për të eliminuar celulitin. Dhe gjumi pas një procedure të tillë është thjesht i shkëlqyeshëm!

Kujdes! Vaji i rigonit duhet të përzihet me vajra të tjerë si bimor, rodhe, susam. Në mënyrë të pavarur, në trajtim, nuk përdoret.

Kush nuk mundet dhe pse

Është thënë shumë për përfitimet e rigonit. Por bima nuk ka gjithmonë vetëm një përfitim. Ndonjëherë përdorimi mund të çojë në pasoja katastrofike.

Ndër ata për të cilët rigoni është kundërindikuar janë pacientët me sëmundje të rënda të zemrës dhe enëve të gjakut, të traktit gastrointestinal (ulçera).

Përdorimi i rigonit është gjithashtu mjaft i rrezikshëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave dhe mëlçisë.

Spice nuk është gjithmonë në përputhje me lloje të caktuara të barnave.

Kundërindikimi vlen edhe për rastet e intolerancës individuale ndaj erëzave. Prandaj, përfshijeni rigonin në dietë vetëm me lejen e mjekut.

Në muajt e mrekullueshëm të pritjes së një fëmije, rigon nuk duhet përdorur.

Fakti është se substancat që përmbahen në këtë bimë mund të ndikojnë negativisht në shtatzëni - përdorimi mund të shkaktojë kontraktime të mitrës, dhe fetusi do të refuzohet, gjë që do të çojë në abort.

Rreziku i përdorimit të bimës është i madh për meshkujt.

Meqenëse rigoni është qetësues, ai mund të ndikojë negativisht në potencë duke reduktuar dëshirën seksuale.

Shihni se si duket rigoni, kur të korrni barin dhe çfarë sëmundjesh të përdorni.