12.03.2019

Qulupnay daraxti: o'sayotgan xususiyatlar va foyda. Qulupnay daraxti: tavsif, fotosurat. Uyda o'sadi


Arbutus Bonsai san'atini sevuvchilar uchun ajoyib madaniyat. Qozonda o'stirilgan qulupnay o'zining fazilatlari bilan hayratga tushadi. Bu nafaqat sizning xonangizni ekzotizm bilan bezatadi, balki sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Biz sizni uyda qulupnay daraxtini qanday etishtirish va unga qanday parvarish choralari kerakligini tanishtiramiz.

Qulupnay daraxti: bu qanday mo''jiza

() - Bu doim yashil Heather oilasidan, bu past yoki. O'rtacha qulupnay balandligi 3-5 metrgacha o'sadi va turning ba'zi vakillari 12 metrga yetishi mumkin, bu esa 50 yilgacha davom etishi mumkin.

Yovvoyi tabiatda u G'arbiy Evropa, O'rta er dengizi va Tirolning o'rmon chetlari, tepaliklari va qoyali yonbag'irlarida, shuningdek, Amerika va Meksikada o'sadi. O'stirishda qulupnay daraxtini ko'plab Evropa shaharlarining ko'chalari va bog'larida topish mumkin.

Bilasizmi? Qulupnay daraxti (ispanchada "madroño") Ispaniyada joylashgan El-Madrono shahri va Navas del Madrono munitsipalitetiga nom beradi. Qulupnay ularning gerblarida ham tasvirlangan.

Qulupnay daraxtining tanasini qoplaydigan silliq po'stlog'i qizil, to'q sariq va jigarrang soyalarda bo'yalgan. Arbutusning ayrim turlarida (masalan, mayda mevali qulupnay) bitta mavjud qiziqarli xususiyat: har yili ular qobiqdan qutulish, xarakterli shitirlash tovushini chiqaradi.

Filiallarda g'alati bor egri shakli. Arbutus barglari quyuq yashil, keng, porloq. Oq yoki sarg'ish gullar o'simlikka o'xshash ko'zalarga o'xshaydi, ular panicle inflorescences ichida to'planadi.

Qulupnay daraxti - druplar dumaloq shakl diametri 3 sm gacha, hid va ko'rinish eslatadi, lekin tatib ko'rish uchun - ekzotik mevalar. Qulupnay tepasida mayda o'simtalar bilan qoplangan va ichida ko'plab mayda urug'lar bilan shirin va nordon kukunli pulpa mavjud.
Qulupnay mevalari nafaqat yeyish mumkin, balki mazali hamdir: ular xom holda iste'mol qilinadi, ulardan murabbo, murabbo, jele va hatto spirtli ichimliklar tayyorlanadi. Lekin o'sgan daraxt xona sharoitlari, bir xil ajoyibligi bilan maqtana olmaydi ta'm sifatlari, ochiq maydonda o'sadigan birodarlari kabi.

Arbutusning 11 turi ma'lum. Eng ko'p ishlatiladigan qulupnay daraxti katta mevali ( Arbutus unedo), uni oddiy qulupnay nomi ostida ham topish mumkin.

Bilasizmi? O'rta er dengizi mamlakatlarida qulupnay boshqa daraxtlar yoki butalar bilan birgashakllari"makiz" deb ataladigan past past o'rmon.

Uyda o'stirish uchun maqbul sharoitlar

Qulupnay daraxti o'rtacha sovuqqa chidamliligiga ega, shuning uchun bizning hududimizda u o'stiriladi qozon madaniyati ba'zan u yagona narsaga aylanadi mumkin bo'lgan variant uyingizga janubiy kelishgan erkakni joylashtiring.

Yoritish

Qulupnay daraxti yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlik, shuning uchun u uyda o'zini yaxshi his qiladi yoritilgan deraza tokchasi. Shuni yodda tutish kerakki, bunday tartib ba'zi hollarda qulupnay daraxti uchun xavfli bo'lishi mumkin: kunduzi to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri o'simlikka olib kelishi mumkin. barglar kuyadi. Agar sizning chorva molingiz janubiy tomonda yashasa, uni issiq kunlarda soya qilish kerak bo'ladi.

Harorat

Arbutus uchun optimal yozgi harorat - +18...+25°C, qish - +3...+10°C.
Yozda qulupnay daraxtini yaratish yaxshidir optimal sharoitlar o'sib bormoqda ochiq havoda, bilan joyiga qo'yish yaxshi yoritish va shamoldan himoya qilish (balkonda yoki gazeboda). Qulupnay daraxti yaxshi ko'radi toza havo, shuning uchun u o'sadigan xonaga muhtoj muntazam ravishda ventilyatsiya qiling.

Muhim! Agar yopiq arbutus gul ochsa, lekin meva bermasa, gulchanglarni cho'tka bilan guldan gulga o'tkazish orqali sun'iy changlatishga harakat qiling.

Uy sharoitida parvarish qilishning xususiyatlari

Qulupnay daraxti unga g'amxo'rlik qilishda hech qanday muammo tug'dirmaydi.

Sug'orishning muntazamligi

O'sish davrida va meva berish davrida yosh o'simliklar mo'l va muntazam tuproqqa muhtoj haddan tashqari namlash kerak emas. Sug'orish cho'kishdan keyin amalga oshiriladi yumshoq suv. Qo'shimcha spreylar kerak bo'lmaydi, chunki arbutus qurg'oqchilikka chidamli o'simlik hisoblanadi.

Muhim! Agar namlik etishmasligi bo'lsa, qulupnay barglarini to'kishi mumkin.

Tuproq va uni o'g'itlash

Umuman olganda, arbutus o'sishi mumkin: zich yoki bo'sh, gidroksidi va kislotali. Qulupnay daraxti uchun, ya'ni qozonda o'sadigan, yopiq o'simliklar yoki yog'ochli o'simliklar ostidagi tuproq uchun universal do'kon aralashmasi mos keladi.
Qulupnaylarning o'sishini yaxshilash uchun o'g'itlash, shuningdek, heather ekinlari uchun maxsus o'g'itlar ham qo'llaniladi. O'sish davrida (bahor va yoz oylarida), o'g'itlash yoki murakkab o'g'it har ikki haftada amalga oshiriladi.

Qishda, o'g'itlash oyiga bir marta amalga oshiriladi va faqat o'simlik +10 ... + 12 ° S dan past bo'lmagan haroratli xonada bo'lsa.

Shoxlarni kesish

Uyda quruq, zaif va shikastlangan novdalarni olib tashlash kerak. Qulupnaylarni shakllantirish odatda amalga oshirilmaydi.

Dam olish davri

Qishda arbutus uchun qulayroqdir salqin xona. Shu tarzda, o'simlik qachon paydo bo'lishi mumkin bo'lgan yoqimsiz cho'zilgan o'sishdan himoyalangan bo'lishi mumkin xona harorati va yorug'lik etishmasligi. Shuningdek, bu davrda siz sug'orishni cheklashingiz kerak.

Uyda transplantatsiya qilish qoidalari

Yosh qulupnay o'simliklari har ikki yilda bir marta, kattaroqlari esa - kerak bo'lganda, ildizlar idish hajmidan oshib ketganda qayta tiklanadi. Buni bahorda, mart yoki aprelda, yangi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin qilish yaxshidir. Transplantatsiya paytida siz zarar bermaslikka harakat qilishingiz kerak tuproq bo'lagi va ildiz tizimining o'zi.

Sotib olingan botanika bog'i katta mevali qulupnay daraxti ko'chati. To'g'ri parvarish bilan ta'minlash uchun bu o'simlik haqida nimani bilishingiz kerak?

T. SHEVCHUK (elektron pochta orqali)

Katta mevali qulupnay daraxti yoki oddiy qulupnay (Arbutus unedo) Heather oilasiga tegishli. Bu yorqin yashil tuxumsimon barglari bo'lgan past doimiy yashil daraxt yoki buta. O'simlik o'z nomini asl shakli tufayli oldi. suvli mevalar, bog 'qulupnayiga o'xshash.

Ular qutulish mumkin, qulupnay hidi bilan.

Ular yangi iste'mol qilinadi va ulardan murabbo tayyorlanadi. Afsuski, qulupnay daraxti o'sgan yopiq madaniyat, ular ochiq joylarda o'sadigan o'simliklarning mevalari kabi yoqimli ta'mga ega emaslar.

Qulupnay daraxtini etishtirish uchun mos joy izlayotganda, tabiatda uning yashash joyi O'rta er dengizi va G'arbiy Yevropa, shu jumladan Shimoliy-G'arbiy Frantsiya va Irlandiya.

Markaziy Rossiya sharoitida bu o'simlik eng yaxshi qozonlarda o'stiriladi qishki bog', izolyatsiya qilingan balkonda yoki yashash xonasida. Ekish ochiq yer Bunga loyiq emas, chunki u qishda muzlaydi.

Qulupnay daraxti yorug'likni yaxshi ko'rganligi sababli, uni uyga engil derazaga qo'yish kerak. U to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga toqat qiladi, lekin tushlik emas (ular barglarning kuyishiga olib kelishi mumkin), faqat ertalab va kechqurun.

Agar o'simlik janubiy derazada bo'lsa, issiq havoda yoz kunlari haddan tashqari issiqlikdan aziyat chekmasligi uchun uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan soya qilish kerak.

Qulupnay daraxti uchun optimal yozgi harorat yozda + 18 ... + 25 ° C, qishda + 3 ... + 10'C. Oddiy xona haroratida yorug'lik etishmasligi sharoitida mumkin bo'lgan yomon cho'zilgan o'sishni keltirib chiqarmasligi uchun unga salqin qish kerak.

Qulupnay daraxti toza havoni yaxshi ko'radi, shuning uchun u o'sadigan xonani muntazam ravishda ventilyatsiya qilish kerak. Yozda o'simlikni shamoldan himoyalangan quyoshli joyda ochiq havoda saqlash yaxshidir.

Qulupnay daraxti qurg'oqchilikka chidamliligi bilan mashhur. Biroq, bu faqat voyaga etganida shunday bo'ladi. IN yoshligida bahor va yozda, ayniqsa, faol o'sish, gullash va meva berish davrida muntazam va mo'l-ko'l sug'orilishi kerak. Salqin sharoitda qishlaydigan o'simlik kamdan-kam sug'oriladi.

Qulupnay daraxti turli xil substratlarda o'sishi mumkin: bo'shdan zichgacha, ozgina kislotalidan ishqoriygacha. Idishlarda etishtirish uchun do'konlarda sotiladigan yopiq o'simliklar uchun har qanday universal tuproq mos keladi.

Qulupnay daraxti sekin o'sganligi uchun uni tez-tez oziqlantirish kerak emas.Bahor va yozda uni har ikki haftada bir marta murakkab o'g'itlar bilan oziqlantirish kifoya (afzal mikroelementlar bilan). Kuz va qishda, salqin sharoitda saqlansa, o'simlik oziqlanmasligi kerak.

©A.RASTORGUEV, tajribali gulchi

Arbutus yoki qulupnay yoki Arbutus- Ericaceae oilasiga mansub butalar yoki daraxtlar turkumi.

Bu turning barcha turlari doim yashil, sekin o'sadi kichik daraxtlar yoki silliq qizil-jigarrang yoki yoriqli qo'pol qobig'i bo'lgan butalar. Bu daraxtning ildizlari ozuqa moddalarini to'g'ri qabul qilish va hazm qilish uchun qo'ziqorinlardan foydalanadi.

Barglari terisimon, butun yoki tishsimon, barg barglarida, uzunligi taxminan 5 dan 8 sm gacha, barglarning joylashishi muqobildir.

Terminal mayatnik yoki tik panikulalarda gullar. Kosa chuqur besh bo'lakli bo'lib, mevaga yopishib qolgan; gul gulbarglari birlashtirilgan, sharsimon ko'za shaklida, gullashdan keyin tez tushadi, oq, yashil yoki pushti, beshta to'mtoq tishlari tashqariga qaragan. 10 ta stamens bor, gul tojidan tashqariga chiqmaydi; orqaga egilgan ikkita qo'shimchali anterlar, tepada teshiklari bilan ochiladi; filamentlar nozik tukli. Subpistol diski odatda 16 lobli bo'ladi. Tuxumdon besh o'simtali bo'lib, ko'plab tuxumdonlardan iborat. Changlanish birinchi navbatda asalarilar yordamida sodir bo'ladi va natijada olingan asal achchiq ta'mga ega.

Qulupnay daraxtining mevalari sharsimon, reza mevasi kabi, qutulish mumkin, go'shtli va suvli go'shtli pulpali, tashqi tomoni siğil, ichida 5 ta ko'p urug'li. Urug'lari kichik, ellipsoiddir. Mevalarda S vitamini mavjud. Pishgan mevalar shirin va ta'mga yoqimli, pishmaganlari achchiqdir.

Eng keng tarqalgan va ajoyib turi oddiy qulupnay daraxti, chiroyli buta yoki 3 - 5 m balandlikdagi daraxt, shoxlari to'q qizil, katta cho'zinchoq-nayzasimon, yaltiroq barglari, osilgan gul to'dalari va qulupnay kabi to'q qizil sharsimon mevalari yoqimli ta'mga ega. Irlandiya, Tirol, Janubiy Shveytsariya va ispan Sierra Morenada yovvoyi o'sadi. Bezatish uchun bog'larda o'stiriladi.

Qulupnay daraxti Irlandiyaning mahalliy daraxtidir. Bu Buyuk Britaniyadan ko'ra Irlandiyaga xos bo'lgan yagona daraxtdir, garchi u Buyuk Britaniyaga olib kelingan bo'lsa-da, u erda ko'plab bog'larda o'stiriladi. manzarali o'simlik. Bu o'simlik issiqroq iqlimni afzal ko'radi va uni O'rta er dengizi bo'ylab topish mumkin. Mamlakatimizda u o'sadi Qora dengiz sohillari Kavkaz va Qrimning janubiy qirg'og'ida. U asosan daryo qirg'oqlari va o'rmon chetlarida o'sadi. Daraxt yong'inga chidamli bo'lib, uni o'rmonlarni qayta tiklash uchun foydali qiladi.

Irlandiyadagi qulupnay daraxtining qadimiyligi arxeologik ma'lumotlardan juda yaxshi ma'lum; olimlar Irlandiya botqoqlarida topilgan gulchanglarni o'rganishdi, tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, bu daraxtdan topilgan gulchanglar miloddan avvalgi 4000 yillarga to'g'ri keladi. e.

Qulupnay daraxtini qo'llash. Unda mevalar iste'mol qilinadi yangi, ular shirin bo'lishi mumkin va shakarlangan mevalar, siroplar, murabbo, jele yaratish uchun ishlatilishi mumkin va ular ham tayyorlash uchun ishlatiladi. spirtli ichimliklar. Pishmagan mevalarni iste'mol qilish ko'ngil aynishi va qayt qilishga olib kelishi mumkin. Qulupnay daraxtining mevalari, ichiladi katta miqdorda, mast qiladi va kuchli bosh og'rig'iga sabab bo'ladi.

Qulupnay daraxtining foydali xususiyatlari. Qulupnay daraxtining barcha qismlari tibbiyotda qo'llaniladi. Evropada, afsonaga ko'ra, 14-asrda barglar va gullardan tayyorlangan qaynatma zahar va vaboga qarshi vosita hisoblangan. Keyinchalik o'simlikshunoslar qulupnay daraxtini biriktiruvchi va antiseptik sifatida ishlatishgan. Zamonaviy tibbiyot bu xususiyatlarni tasdiqladi.

Gullar yumshoq asal hidiga ega va engil diaforetik ta'sirga ega. Bundan tashqari, barglari, qobig'i va ildizlari yaxshi biriktiruvchi, siydik haydovchi va antiseptik hisoblanadi, shuning uchun ular genitouriya tizimi kasalliklarida (tsistit va uretrit kabi), shuningdek, chayqash uchun ishlatilishi mumkin.

O'simlikning po'stlog'i terini bo'yash uchun va jigarrang bo'yoq sifatida ishlatiladi. O'rta asrlarda qulupnay daraxtining qobig'i gobelenlar to'qilgan junni bo'yash uchun ishlatilgan.

Qulupnay daraxtining yog'ochi kuchli, qattiq, og'ir, chirimaydi, jigarrang rangga ega oq rang, bu yog'och juda qimmatli hisoblanadi.

Tajribali bog'bonlar har doim bog 'dori kabinetida kristalli temir sulfat yoki temir sulfatga ega. Ko'pchilik kabi kimyoviy moddalar, himoya qiluvchi xususiyatlarga ega bog 'va berry ekinlari ko'plab kasalliklar va hasharotlar zararkunandalaridan. Ushbu maqolada biz foydalanish xususiyatlari haqida gapiramiz temir sulfat bog 'o'simliklarini kasalliklar va zararkunandalardan davolash uchun va uni saytda ishlatishning boshqa variantlari haqida.

"Bog' daraxti", "oila daraxti", "to'plam daraxti", "ko'p daraxt" tushunchalari mavjud bo'lmagan paytlar bo'lgan. Bunday mo''jizani faqat "Michurintsy" fermasida ko'rish mumkin edi - qo'shnilari bog'lariga qarab hayratda qolgan odamlar. U erda faqat bitta olma, nok yoki olxo'ri daraxtida pishgan navlar emas turli atamalar pishib, balki turli xil rang va o'lchamlarda. Ko'pchilik bunday tajribalardan umidsizlikka tushmadi, faqat ko'plab sinovlar va xatolardan qo'rqmaganlargina.

Iqlim sharoitlari Mamlakatimiz, afsuski, ko'chatsiz ko'plab ekinlarni etishtirish uchun mos emas. Sog'lom va kuchli ko'chatlar Yuqori sifatli hosilning kalitidir, o'z navbatida, ko'chatlarning sifati bir necha omillarga bog'liq: Hatto sog'lom ko'rinishdagi urug'lar ham patogenlar bilan kasallanishi mumkin. uzoq vaqt urug'ning yuzasida qoladi va ekishdan keyin ichiga oladi qulay sharoitlar, faollashadi va yosh va pishmagan o'simliklarga ta'sir qiladi

Bizning oilamiz pomidorni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun bog 'to'shaklarining ko'pchiligi ushbu hosilga bag'ishlangan. Har yili biz yangilarini sinab ko'rishga harakat qilamiz qiziqarli navlari, va ularning ba'zilari ildiz otib, sevib qolishadi. Shu bilan birga, ko'p yillar davomida bog'dorchilik bilan shug'ullanib, biz allaqachon har mavsumda ekish kerak bo'lgan sevimli navlar to'plamini ishlab chiqdik. Biz hazil bilan bunday pomidor navlarini chaqiramiz " maxsus maqsad» - yangi salatlar, sharbatlar, tuzlash va saqlash uchun.

Qor hali to'liq erimagan va bezovta egalari shahar atrofi hududlari Ular allaqachon bog'dagi ish hajmini baholashga shoshilishmoqda. Va bu erda haqiqatan ham qilish kerak bo'lgan narsa bor. Va, ehtimol, o'ylash kerak bo'lgan eng muhim narsa erta bahorda- bog'ingizni kasalliklar va zararkunandalardan qanday himoya qilish kerak. Tajribali bog'bonlar ular bu jarayonlarni tasodifga qoldirib bo'lmasligini bilishadi va qayta ishlashdagi kechikishlar va kechikishlar mevaning hosildorligi va sifatini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Agar o'zingiz pishirsangiz tuproq aralashmalari yopiq o'simliklarni etishtirish uchun nisbatan yangi, qiziqarli va, mening fikrimcha, zarur komponentni diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydi - hindiston yong'og'i substrati. Har bir inson, ehtimol, hayotida kamida bir marta buni ko'rgan kokos va uning uzun tolalar bilan qoplangan "shaggy" qobig'i. Kokos yong'og'idan ko'plab mazali mahsulotlar tayyorlanadi (aslida drupe), lekin qobiq va tolalar faqat sanoat chiqindilari edi.

Baliq va pishloqli pirog kundalik yoki yakshanba menyusi uchun oddiy tushlik yoki kechki ovqat g'oyasidir. Pirog mo''tadil tuyadi bo'lgan 4-5 kishilik kichik oila uchun mo'ljallangan. Bu pirojnoe bir vaqtning o'zida hamma narsaga ega - baliq, kartoshka, pishloq va tiniq xamir qobig'i, umuman olganda, deyarli yopiq pizza kalzoniga o'xshaydi, faqat mazali va soddaroq. Konservalangan baliq har qanday bo'lishi mumkin - skumbriya, saury, pushti qizil ikra yoki sardalya, ta'mingizga ko'ra tanlang. Bu pirog qaynatilgan baliq bilan ham tayyorlanadi.

Anjir, anjir, anjir daraxti - bularning barchasi bir xil o'simlikning nomlari bo'lib, biz ularni O'rta er dengizi hayoti bilan mustahkam bog'laymiz. Anjir mevalarini tatib ko‘rgan har bir kishi ular qanchalik mazali ekanligini biladi. Ammo, ularning nozik shirin ta'midan tashqari, ular sog'liq uchun ham juda foydali. Va bu erda qiziqarli tafsilot bor: ma'lum bo'lishicha, anjir butunlay oddiy o'simlik. Bundan tashqari, u er uchastkasida muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin o'rta chiziq yoki uyda - konteynerda.

Bu mazali qaymoqli dengiz mahsulotlari sho'rvasini tayyorlash uchun bir soatdan kamroq vaqt ketadi va yumshoq va qaymoqli bo'lib chiqadi. Sizning ta'mingiz va byudjetingizga ko'ra dengiz mahsulotlarini tanlang, bu bo'lishi mumkin Dengiz mahsulotlari kokteyli, va qirol qisqichbaqalari va kalamar. Men katta qisqichbaqalar va ularning qobig'ida midiya bilan sho'rva qildim. Birinchidan, bu juda mazali, ikkinchidan, u juda chiroyli. Agar siz uni bayramona kechki ovqat yoki tushlik uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda qobiqdagi midiya va katta tozalanmagan qisqichbaqalar plastinkada ishtahani va chiroyli ko'rinadi.

Ko'pincha pomidor ko'chatlarini etishtirishda qiyinchiliklar paydo bo'ladi tajribali yozgi aholi. Ba'zilar uchun barcha ko'chatlar cho'zilgan va zaif bo'lib chiqadi, boshqalari uchun ular to'satdan tushib, o'lishni boshlaydilar. Gap shundaki, kvartirada ko'chat etishtirish uchun ideal sharoitlarni saqlash qiyin. Har qanday o'simliklarning ko'chatlari ko'p yorug'lik, etarli namlik va ta'minlanishi kerak optimal harorat. Kvartirada pomidor ko'chatlarini etishtirishda yana nimani bilishingiz va kuzatishingiz kerak?

"Oltoy" seriyasining pomidor navlari sabzavotdan ko'ra mevaning ta'mini eslatuvchi shirin, nozik ta'mi tufayli bog'bonlar orasida juda mashhur. Bu katta pomidorlar, har bir mevaning vazni o'rtacha 300 gramm. Lekin bu chegara emas, kattaroq pomidorlar bor. Bu pomidorlarning pulpasi shirali va go'shtliligi bilan, engil yoqimli yog'liligi bilan ajralib turadi. Siz "Agrosuccess" urug'laridan "Oltoy" seriyasidan ajoyib pomidorlarni etishtirishingiz mumkin.

Uzoq yillar aloe eng kam baholangan bo'lib qoldi yopiq o'simlik. Va bu ajablanarli emas, chunki o'tgan asrda aloe veraning keng tarqalishi har bir kishi ushbu ajoyib shiraning boshqa turlarini unutishiga olib keldi. Aloe o'simlik, birinchi navbatda manzarali. Va qachon to'g'ri tanlov qilish turi va xilma-xilligi har qanday raqibni ortda qoldirishi mumkin. Moda florariumlarida va oddiy qozonlarda aloe - bardoshli, chiroyli va hayratlanarli darajada bardoshli o'simlik.

Olma bilan mazali vinaigrette va tuzlangan karam- pishirilgan va sovutilgan, xom, tuzlangan, tuzlangan, tuzlangan sabzavotlar va mevalardan vegetarian salatasi. Ism frantsuz sirkasi sousidan kelib chiqqan, zaytun yog'i va xantal (vinaigrette). Vinaigrette rus oshxonasida yaqinda, taxminan 19-asrning boshlarida paydo bo'lgan; ehtimol, retsept Avstriya yoki nemis oshxonasidan olingan bo'lishi mumkin, chunki avstriyalik seld salatining ingredientlari juda o'xshash.

Biz qo'llarimizdagi urug'larning yorqin paketlarini orzu qilib saralaganimizda, biz ba'zida ongsiz ravishda kelajakdagi o'simlikning prototipiga ega ekanligimizga ishonch hosil qilamiz. Biz unga gul bog'ida joy ajratamiz va birinchi kurtak paydo bo'lishining aziz kunini intiqlik bilan kutamiz. Biroq, urug'larni sotib olish har doim ham oxir-oqibat kerakli gulni olishingizga kafolat bermaydi. Men urug'lar unib chiqmasligi yoki unib chiqishning boshida o'lishi mumkin bo'lgan sabablarga e'tibor qaratmoqchiman.