Ko'pincha doljin shirinliklarga ziravor sifatida qo'shiladi: puding, jele, jele yoki tvorog massasi. Dolchin olma, behi va nok bilan yaxshi ketadi. Sharqda doljin go'sht, parranda go'shti va qo'ziqorinli idishlarni tayyorlashda keng qo'llaniladi.

ko'rib chiqaylik doljin retseptlari, faqat eng mashhurlari, chunki ularning ko'pi bor!

Dolchin bilan pishirilgan olma: retsept

Agar siz vazn yo'qotishga yoki shirin tishlarga ega bo'lishga qaror qilsangiz, unda bu shirinlikni tatib ko'ring.

Olmalarni yuving, yuqori qismini va yadrosini olib tashlang. To'ldirish uchun asal, yong'oq, mayiz, rezavorlar va doljin bo'ladi. O'zingiz yoqtirgan bir nechta ingredientlarni aralashtiring va doljin qo'shishni unutmang. To'ldirishni olma ichiga joylashtiring, kesilgan tepa bilan yoping va 20 daqiqa davomida ikki yuz darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying.

Dolchin va zanjabil bilan yashil choy: retsept

Bir yirtqichlardan oling va tozalangan va tug'ralgan zanjabil qo'shing, doljin tayoqchasini va bo'sh yashil choy qo'shing. Keyin bir litr qaynoq suv quying.

Uni qaynatib oling, so'ng 30 daqiqa qaynatib oling, sovutib oling, suzing va asal qo'shing.

Bu choy doljinning barcha afzalliklarini ochib beradi. Siz uni shamollash va vazn yo'qotish uchun ichishingiz kerak va u sizni sovuq va nam havoda shunchaki isitadi.

Dolchinli bulochkalar: retsept

Ehtimol, doljinni ishlatishning eng keng tarqalgan usuli - bulochka tayyorlashdir. Hozirgi vaqtda bu taom juda mashhur.

Dolchinli rulolar uchun nima kerak? Bir qadah xamirturushni (10 g) bir stakan iliq sutda eritib, xamirturush jonlanishi uchun ozgina shakar qo'shing. Alohida idishda 2 ta tovuq tuxumini uring. Ularga 1/3 paket eritilgan margarin tushiring va 1/2 chashka shakar qo'shing. Keyin katta idish yoki havzani oling va sutni xamirturush va tuxum, margarin va shakar aralashmasi bilan aralashtiring. Bir choy qoshiq tuz (3-3,5 stakan) bilan aralashtirilgan elenmiş unni asta-sekin qo'shing. Xamir yopishqoq bo'lmasligi kerak. Uni issiq joyga qo'ying. Xamirturushga qarab, xamir 30 daqiqadan bir soatgacha "ko'tarilishi" mumkin.

To'ldirishni tayyorlash juda oddiy: bir stakan shakar va 20 gramm doljin.

Xamir ko'tarilgach, uni yoyish vaqti keldi. Xamir shunday shaklga ega bo'lishi kerakki, uni rulonga aylantirish mumkin. To'ldirishni taqsimlang va rulonga aylantiring. Keyin uni kichik bo'laklarga bo'ling.

Pishirish tepsisini sariyog 'bilan yog'lang va ustiga bulochkalarni joylashtiring. Bulochkalarni yumshoqroq qilish uchun taxminan 20 daqiqa turishingiz mumkin va shundan keyingina ularni pechga qo'ying. Ular 15-20 daqiqa davomida 180 daraja pishirilishi kerak.

Yaxshi ishtaha va sog'lom bo'ling! Umid qilamizki doljin retseptlari sizga kerak bo'ladi!

Bu isituvchi va bezovta qiluvchi ta'sirga ega, shamollash va diabetga yordam beradi, ishtahani oshirishga va ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.

Odamlar yangi ziravorlar qidirayotganda nimani o'ylab topdilar? Hatto daraxtning qobig'i ziravor sifatida ishlatila boshlandi. Ha, ha, doljin o'ralgan yoki maydalangan po'stloq bo'laklari. Bizning kengliklarda u jigarrang rangi tufayli bu nomni oldi, ammo Hindistonda u haqiqatan ham "dolchin" deb ataladi. Ehtimol, bu nom dolchin o'sgan Tseylon orolidan (hozirgi Shri-Lanka) kelgan. Biroq, o'simlikning Xitoy navi ham mavjud.

Dolchin tarixi juda uzoq vaqt oldin boshlangan. Qadim zamonlarda ham u tanilgan va hurmat qilingan. Misol uchun, qadimgi Rimda doljin nafaqat oziq-ovqat uchun, balki dafn paytida ham ishlatilgan: imperator Neuron o'zining sevimli xotinining dafn marosimida, dafn marosimida butun yil davomida doljinni yoqib yuborgan. Shunisi qiziqki, yevropaliklar, garchi ular arablardan xushbo'y ziravor olsalar ham, dolchinni qayerdan olib kelishganini bilishmagan. Aynan shuning uchun XV asrda portugallar Seylonga yetib borganlarida, orolda o'simlik topish ular uchun yoqimli ajablanib bo'lgan. Ko'p o'tmay ular u erda o'zlarining monopoliyasini ochishdi va Seylonlarning ziravorlar ishlab chiqarish usulini butunlay o'zgartirdilar. Biroq 16-asrda monopoliyani gollandlar, 17-asrda esa inglizlar egallab olishdi. Asta-sekin dolchin boshqa mamlakatlarga tarqaldi va shokolad kabi boshqa mahsulotlarga o'rnini bosdi.

Yaxshi sog'liq uchun:

Dolchin E, K, PP vitaminlariga, shuningdek, kaltsiy, marganets, mis, temir va kaliyga boy. Ziravorning kaloriya tarkibi, g'alati darajada, juda muhim va 100 g uchun 247 kaloriyani tashkil qiladi, ammo choyga muntazam ravishda doljin qo'shish ortiqcha vaznga olib kelmaydi, aksincha, uni engishga yordam beradi. Ammo aromatik ziravorlar vitaminlar va minerallarning tarkibi bilan mashhur emas, uchuvchi moddalar - ko'plab mikroblarga qarshi kurasha oladigan fitontsidlar - shifobaxsh xususiyatlarida katta ahamiyatga ega. Ular birinchi marta doljinda topilgan va o'rganilgan.

Dolchinni iste'mol qilish juda foydali. U qobiliyatli ishtahani oshirish, ovqat hazm qilishni normallashtirish, jigar va buyraklar faoliyati, shuningdek asab tizimini mustahkamlash, uyqusizlikdan xalos bo'lish va kayfiyatingizni yaxshilash. Dolchin aromatik moylari miya faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Agar siz aroma chiroqqa 2-3 tomchi tomizib, hosil bo'lgan bug'larni nafas olsangiz, mumkin nafaqat xotirani, balki e'tiborni ham yaxshilaydi. Qandli diabet uchun shakar darajasini pasaytirish qonda kuniga bir choy qoshiq doljin kukunini ishlatish foydali bo'ladi. Gipertenziv bemorlar uchun ham foydali bo'ladi yuqori qon bosimi va xolesterin bilan kurash.

kelsak mikroblarga qarshi, antibakterial va antifungal doljinning xususiyatlari, bu erda raqobatchilar kam. Uning moylari ko'plab sovuq dorilar va ishqalanishlarga kiritilgan. Ziravorlar virusli infektsiyalar, jumladan, gripp paytida farovonlikni yaxshilashga yordam beradi. Unda .. Bor antipiretik, ekspektoran va og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega, tanamizga mikroblar, bakteriyalar va viruslar bilan kurashishga yordam beradi.

Biroq, kerak eslab qoling dolchinni ortiqcha iste'mol qilish yaxshi narsaga olib kelmaydi. Bu bosh og'rig'iga, vosita faolligi va miya faoliyatining pasayishiga, ko'rishning xiralashishiga va depressiyaga olib kelishi mumkin.

Pishirishda doljindan foydalanish:

Ko'pincha doljinni olma pirogi, krep to'ldirishlari yoki xushbo'y bulkalarda ko'rish mumkin, ammo bu mashhur ziravor nafaqat pishirish uchun, balki palov, go'sht va baliq idishlari uchun ham ishlatilishi mumkin. Biroq, bu hollarda doljin achchiq ta'mga ega bo'lmasligi uchun uni pishirish oxirida qo'shish kerak.

Sharqiy mamlakatlarda doljin ayniqsa mashhur, shuning uchun uni sho'rvalar va sovuq idishlarda ham topish mumkin. Evropa va Amerika mamlakatlarida ziravorlar ko'pincha meva va sabzavotli idishlar va donlarga qo'shiladi. Mamlakatimizda doljindan asosan shokolad, mussli, muss, pechenye, kekler, gingerbread va piroglar tayyorlanadi. Ba'zida murabbo, jele, mevali salatlar va ba'zi spirtli ichimliklarga qo'shiladi.

Biz sizga dolchin bilan choy ichishga odatlanishingizni maslahat beramiz. Bu sizning immunitetingizni oshiradi va umumiy farovonligingizni yaxshilaydi. Shuningdek, sog'lom turmush tarzini sevuvchilar uchun asal va doljin bilan maxsus damlamasi mos keladi. Uni tayyorlash uchun siz ½ choy qoshiq doljinni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, bir oz kutib turing, 1 choy qoshiq asal qo'shing. Yarim soatdan keyin siz infuzionni ichishingiz mumkin. Muntazam foydalanish tanadan turli toksinlarni olib tashlashga, ortiqcha vaznni kamaytirishga va uzoq vaqt yosh va sog'lom bo'lishga yordam beradi.

Maqolada biz doljin haqida gaplashamiz. Siz doljin qanday o'sishini va aromatik ziravorni qaerdan sotib olishni bilib olasiz. Biz sizga sovuqni davolash, qon shakar darajasini pasaytirish va qon bosimini normallashtirish uchun ziravorni qanday qabul qilishni aytamiz. Bizning maslahatlarimizga amal qilib, siz uyda teri va sochlar uchun niqoblar tayyorlashni o'rganasiz.

Seylon dolchini - Laurel oilasiga mansub doimiy yashil daraxt (lat. Lauraceae). Lotincha nomi Cinnamomum verum. Haqiqiy doljin yoki doljin ziravor sifatida ishlatiladigan qobig'ining quritilgan qismidir.

Seylon dolchini, bu daraxt ham deyiladi, G'arbiy Hindistonda va Shri-Lanka orolida o'sadi. O'simlik nam tropik va subtropik iqlimni afzal ko'radi.

Haqiqiy ziravorlar ishlab chiqarish uchun faqat yosh kurtaklar qobig'ining ichki qatlami ishlatiladi. Ular quyoshda quritiladi, keyin naychalarga o'raladi. Ziravorlar o'ziga xos hidga ega.

Dolchinni kassiyadan qanday ajratish mumkin

Haqiqiy ziravorlar ko'pincha kassiya bilan aralashtiriladi. Bu daraxt Indoneziya, Xitoy va Vetnamda yetishtiriladi. Doljinga o'xshash ziravor etti yoshli daraxtlarning qobig'idan olinadi. Uni ishlab chiqarish uchun butun qobig'i ishlatiladi, shuning uchun hosil bo'lgan quvurlar qalinroq bo'ladi.

Chapdagi engil - doljin, o'ngdagi quyuq - kassiya.

Bu ziravorlar nozik xushbo'y, shirin, bir oz issiq ta'mga ega. Quritilgan qobig'ining qalinligi 1-2 mm. Ziravorlar yuqori shifobaxsh ta'sir ko'rsatadigan boy tarkibga ega.

Kassiya kamroq aromatik va o'tkirroq ta'mga ega. Naychaning devor qalinligi 3 dan 10 mm gacha. Xitoy ziravorlarining o'ziga xos xususiyati uning donli donasi va qizil-jigarrang rangidir, shuning uchun u qizil doljin deb ataladi. Infuzion qilinganida, haqiqiy ziravorlar shilimshiq hosil qilmaydi.

Soxta narsani qanday aniqlash mumkin

Ushbu ziravorning o'ziga xos xususiyatlari:

• tashqi ko'rinish - haqiqiy ziravorlar tayoqchalari mahkam o'ralgan va tashqi ko'rinishida papirusga o'xshaydi;
• tuzilishi - achchiq tayoqchalar kassiyadan farqli o'laroq, nozik, mo'rt;
• rang - haqiqiy ziravorlar ochiq jigarrang, kassiya quyuqroq, qizil jigarranggacha;
• narx - Seylon ziravorlari soxta narsalarga qaraganda ancha qimmat;
• Yorliqlash: tabiiy doljin uchun: Cinnamomum zeylonicum, kassiya uchun: Cinnamomum aromaticum.

Ziravorlarning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Ziravorlarning foydalari va sog'liq uchun mumkin bo'lgan zarari uning tarkibida yotadi. Uning tarkibida kumarin mavjud bo'lib, u haddan tashqari dozada kuchli bosh og'rig'iga, bosh aylanishiga va jigar muammolariga olib keladi. Ziravorlarni iste'mol qilish normasi kuzatilmasa, kuchli asabiy qo'zg'alish kuzatiladi. Shifokorlar kuniga ½ choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan iste'mol qilishni tavsiya qiladilar.

Qadim zamonlardan beri u tibbiyotda shamollash, gipertoniya va diabetga qarshi dori sifatida ishlatilgan. O'zining g'ayrioddiy, yoqimli hidi uchun pazandachilik va parfyumeriya sohasida keng qo'llaniladi.

Bu mashhur ziravor sizning kayfiyatingizni ko'taradigan va antidepressant xususiyatlarga ega bo'lgan o'ziga xos hidga ega. Bu quvonch gormoni ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va miya faoliyatini normallantiradi.

Ziravorlar diabet uchun foydalidir. Uni muntazam ravishda ishlatish qondagi qand miqdorini pasaytiradi, hujayralar yangilanishiga yordam beradi va tanani yoshartiradi. Ko'pincha 2-toifa diabet uchun ishlatiladi.

Ziravorlar gipertenziya uchun ishlatiladi. Qon aylanishini normallashtiradi, qon bosimini pasaytiradi va qon tomirlarini tozalaydi. Dolchin insultdan tiklanishga yordam beradi va oyoq-qo'llardagi titroqlarni yo'q qiladi.

Ziravorlar oshqozon-ichak trakti uchun foydalidir. Bu ovqat hazm qilishni normallashtiradi, ishtahani yaxshilaydi va yomon xolesterinni olib tashlaydi.

Ziravorlar bilan retseptlar vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Metabolizmni yaxshilaydi, jigar va o't pufagi faoliyatini normallantiradi, yog'larni parchalaydi, uning cho'kishini oldini oladi.

Asal bilan doljin shamollash, gripp, ARVI bilan samarali yordam beradi. Mahsulot antibakterial ta'sirga ega va kasallik alomatlarini yo'q qiladi, ammo uni yuqori tana haroratida ishlatish tavsiya etilmaydi.

Ziravorlardan kim foyda ko'radi?

Ziravorlarning foydalari erkaklar va ayollar uchun bir xil darajada muhimdir. Yoqimli hid afrodizyak sifatida ishlatiladi. Bu jozibadorlikni oshiradi, kayfiyatingizni ko'taradi va sizni energiya bilan to'ldiradi.

Ko'p sonli foydali xususiyatlarga qaramay, ziravorlar uni ishlatishda bir qator cheklovlarga ega. Ziravorlar homiladorlikning boshida ayollar uchun xavflidir. Bachadonning qisqarishiga olib keladi, bu esa abortga olib kelishi mumkin.

Ziravorlar maktab yoshidagi bolalar uchun foydalidir. Bu konsentratsiyani va miya faoliyatini oshirishga yordam beradi. Ziravorlardan muntazam foydalanish bilan xotira yaxshilanadi va charchoq kamayadi.

Keksa odamlar ham ziravorlarni o'z dietasiga kiritishdan foyda olishlari mumkin. Bu yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, qon tomirlarini tozalaydi, ularni mustahkamlaydi va qonni zararli xolesterin va yuqori glyukoza miqdoridan tozalaydi. Ziravorlar tromboz, yurak xuruji va qon tomirlarining oldini olish uchun ishlatiladi.

Ziravorning foydali xususiyatlari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi videoni tomosha qiling:

Ziravorlardan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar:

• yuqori tana harorati;
• past qon ivishi;
• buyrak va jigar etishmovchiligi;
• me'da shirasining kislotaliligi oshishi;
• individual intolerans.

Dolchinni qanday olish kerak

Yuqorida aytib o'tganimizdek, ziravorlar iste'mol qilish tezligini kuzatish kerak. Misol uchun, maktabgacha yoshdagi bola uchun 4 dona doljinli pechene bosh aylanishi va qorin og'rig'i kabi yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Maktab yoshidagi bola uchun bu doz 6 dona, kattalar uchun esa 8 dona.

Qandli diabet uchun

Ziravorlar, ayniqsa, qo'shimcha insulin kerak bo'lmaganda, 2-toifa diabet uchun foydalidir. Amerikalik olimlarning tadqiqotlariga ko'ra, ziravorlar qondagi qand miqdorini 25-30% ga kamaytiradi. Ziravorlardan foydalanish bo'yicha maxsus ko'rsatmalar yo'q. Kundalik me'yordan oshib ketmaslik kerak. Aromatik kukun asosiy taomlar, soslar va shirinliklarga qo'shiladi. Ko'pincha qahva, choy va boshqa ichimliklar bilan birlashtiriladi.

Bosimdan

Ziravorlar yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallashtirish uchun ishlatiladi. Qon bosimini pasaytiradi va qon tomirlarini mustahkamlaydi. Ziravorlar kefir, choy, asal bilan birgalikda va sof shaklda suv bilan pishirib iste'mol qilinadi. Ichimliklar ziravorlarning kunlik iste'molini hisobga olgan holda kuniga 2-3 marta ichiladi. Davolash kursi 2 haftagacha.

Sovuqlar uchun

Ziravorlarni asal bilan birlashtirish shamollashda yordam beradi.

Tarkibi:

1. Asal - 1 osh qoshiq.
2. dolchin - ½ choy qoshiq.

Qanday pishirish kerak: Ingredientlarni aralashtiring.

Qanday ishlatish: Olingan aralashmani och qoringa, 1 choy qoshiqda oling.

Natija: Mahsulot tomoq og'rig'ini engillashtiradi, mikroblarga qarshi ta'sirga ega va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Retsept tomoq og'rig'i, bronxit, ARVI uchun ishlatiladi.

Kilo yo'qotish uchun doljin

Ziravorlar vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Uning yordami bilan metabolizmni yaxshilaydigan, yog'larni parchalaydigan va uzoq vaqt davomida to'yinganlikni ta'minlaydigan past kaloriyali idishlar va ichimliklar tayyorlanadi.

Ziravorlar tashqi tomondan ishlatiladi. Dolchin yog'i selülitga qarshi kremlar, vannalar va tanani o'rash uchun qo'shiladi.

Kilo yo'qotish uchun doljinli kefir

Kefir bilan ziravorlar ro'za tutmasdan vazn yo'qotish uchun samarali vositadir. Ushbu kokteyl metabolizmni yaxshilaydi, yog 'birikmasini oldini oladi va ochlik tuyg'usini xiralashtiradi.

Oziqlantiruvchi ichimlik sizning asosiy taomingizni qisman almashtirishi mumkin. Parhezshunoslarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, vazn yo'qotadigan odamlar kechki ovqatni ichimlik bilan almashtiradilar yoki ovqatdan bir soat o'tgach ichishadi.

Tarkibi:

1. dolchin kukuni - 1 choy qoshiq.
2. Kefir - 250 ml.
3. Maydalangan zanjabil - ⅓ choy qoshiq.
4. Qizil qalampir - pichoqning uchida.

Qanday pishirish kerak: Kefirni blender bilan urib, quruq ingredientlarni qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.

Qanday ishlatish: Ovqatdan 20-30 daqiqa oldin 1 stakan kokteyl iching. Bunday holda, oziq-ovqat qismlarini kamaytirish kerak. Retsept oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun mos emas.

Natija: Ichimlik sizni uzoq vaqt davomida to'liq his qiladi va vazn yo'qotishga yordam beradi. Birinchi natijalar bir hafta foydalanishdan keyin seziladi. Bir oy ichida siz 4 kg ortiqcha vaznni yo'qotasiz.

Kilo yo'qotish uchun asal bilan doljin

Asal bilan doljin infuzioni

Tarkibi:

1. dolchin - 3 gr.
2. Limon - ½ dona.
3. Zanjabil - 10 gr.
4. Asal - 15 ml.
5. Suv - 100 ml.

Qanday pishirish kerak: Qaynatilgan suvni 50 darajaga sovutib, zanjabil va doljin qo'shing, aralashtiring. Qopqoq bilan yoping, sochiq bilan izolyatsiya qiling va yarim soatga qoldiring. Limon sharbatini siqib, asal bilan aralashtiring, infuzionga qo'shing.

Qanday ishlatish: Och qoringa ½ chashka mahsulot oling.

Natija: Og'irlikni yo'qotganlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, infuzion sizni uzoq vaqt davomida to'liq his qiladi. Birinchi natijalar bir hafta foydalanishdan keyin seziladi.

Dolchin va asal bilan suv

Dolchin va asal bilan ichimlik tayyorlash uchun 50 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda suvdan foydalaning. Yuqori harorat ta'sirida asalarichilik mahsuloti foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Kilo yo'qotadiganlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, ichimlik qisqa vaqt ichida qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Tarkibi:

1. Suv - 250 ml.
2. dolchin - 7 gr.
3. Asal - 20 gr.

Qanday pishirish kerak: Suvni qaynatib oling, ozgina salqin, ziravorlar qo'shing. Qopqoq bilan yoping va kamida 30 daqiqaga qoldiring. Iliq suyuqlikka asal qo'shing va aralashtiring.

Qanday ishlatish: Kuniga 2 marta ½ stakan oling: ertalab och qoringa va kechqurun, yotishdan yarim soat oldin. Davolash kursi 2 haftadan 8 haftagacha.

Natija: Ichimlik ovqat hazm qilishni normallantiradi, tanadan chiqindilar va toksinlarni olib tashlaydi va yog 'birikmasini oldini oladi.

Yuz uchun doljin

Dolchin ko'pincha kosmetologiyada ishlatiladi - yuz maskalariga qo'shiladi. Ziravorlar qon aylanishini rag'batlantiradi, hujayralar ovqatlanishini yaxshilaydi va ularni vitaminlar bilan to'ydiradi. Jarayondan keyin teri biroz qizarib ketishi mumkin. Reaktsiya tez o'tadi.

Ziravorlar terini yoshartiradi, qattiqlashtiradi va tozalaydi. Boy kompozitsion epidermisning umumiy holatini yaxshilaydi, uni yanada elastik va yorqin qiladi. Ziravorlar antibakterial ta'sirga ega, shuning uchun unga asoslangan niqoblar muammoli teri uchun ishlatiladi.

Akne uchun niqob

Tarkibi:

1. Limon sharbati - 5 ml.
2. Asal - 1 osh qoshiq.
3. dolchin - 10 gr.

Qanday pishirish kerak: Asal va doljinni silliq bo'lguncha maydalang, limon sharbati qo'shing va aralashtiring.

Qanday ishlatish: Niqobni oldindan tozalangan yuz terisiga 15-20 daqiqa davomida qo'llang. Jarayondan keyin iliq suv bilan yuvib tashlang. Mahsulot har 2-3 kunda ishlatilishi mumkin.

Natija: Niqob sivilce, akne, akne samarali tarzda yo'q qiladi. Terini dezinfektsiya qiladi, unga yumshoqlik va elastiklik beradi.

Tana uchun doljin

Dolchin nafaqat yuzning terisi, balki tana uchun ham foydalidir. Epidermisni dezinfektsiya qiladi, davolaydi, oziqlantiradi, namlaydi va qattiqlashtiradi. Ziravorlar selülitga qarshi o'rash uchun niqoblar, skrablar va aralashmalarga qo'shiladi.

Dolchinli skrab

Tarkibi:

1. Sut - 4 osh qoshiq.
2. Yulaf ezib - 3 osh qoshiq.
3. dolchin - 5 gr.
4. bodom yog'i - 5 ml.

Qanday pishirish kerak: Issiq sutni jo'xori uni ustiga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 7-10 daqiqaga qoldiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.

Qanday ishlatish: Skrabni massaj harakatlari bilan teriga qo'llang va tanaga teng ravishda taqsimlang. Muammoli joylarga alohida e'tibor bering.

Natija: Skrab yog 'birikmalarini olib tashlaydi, qon aylanishini oshiradi va terini o'lik hujayralardan tozalaydi.

Sochlar uchun doljin

Ziravorlar nafaqat teriga, balki sochlarga ham qo'llaniladi. Bu jingalaklarni parvarish qilish uchun tayyor kosmetika yoki uy qurilishi niqoblariga qo'shiladi. Ziravorlar soch tuzilishini mustahkamlaydi va tiklaydi va soch to'kilishini oldini oladi.

Dolchin bilan soch maskalari

Boy tarkibi tufayli doljin asosidagi niqoblar barcha soch turlariga mos keladi. Yog'li bosh terisini kamaytirish uchun ziravorlar aloe bilan birlashtiriladi. Quruq turga ziravorlar va o'simlik moylari aralashmasi mos keladi.

Soch o'sishi uchun niqob

Tarkibi:

1. Piyoz - 1 dona.
2. Sarimsoq - 4 chinnigullar.
3. Asal - 15 ml.
4. dolchin - 10 gr.

Qanday pishirish kerak: Piyoz va sarimsoqni maydalang yoki blenderdan foydalaning, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring va aralashtiring.

Qanday ishlatish: Niqobni soch ildizlariga surting, sochiq bilan isitib, yarim soat ushlab turing. Jarayondan so'ng sochlaringizni ikki marta shampun bilan yuving.

Natija: Niqob bosh terisida qon aylanishini oshiradi va soch o'sishini rag'batlantiradi.

Jonlantiruvchi niqob

Tarkibi:

1. dolchin - 3 osh qoshiq.
2. Makadamiya yog'i - 5 ml.
3. Hindiston yong'og'i yog'i - 5 ml.
4. Asal - 3 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak: Hindiston yong'og'i yog'ini eritib, asal, ziravorlar, makadamiya yog'i qo'shing, aralashtiring.

Qanday ishlatish: Niqobni quruq sochlarga qo'llang, kino bilan yoping va sochiq bilan izolyatsiya qiling. Yarim soatdan keyin aralashmani iliq suv va shampun bilan yuvib tashlang.

Natija: Niqob sochni namlaydi va silliqlaydi, ularga yorqinlik beradi.

Sochni doljin bilan oqartirish

Ziravorlar jingalaklarni engillashtirish uchun ishlatiladi, buning uchun shampunlar, konditsionerlar va niqoblarga qo'shiladi. Mahsulotlar bosh terisi va ildiz maydonidan qochib, butun uzunlik bo'ylab taqsimlanadi. Ziravorlardan muntazam foydalanish sochlarni 1-2 rangga engillashtiradi. Quyida sochlarni yoritishda foydalanish bo'yicha sharhlar mavjud.

Elena, 25 yoshda

Butun umrim davomida sochlarim qora edi. Men rasmimni o'zgartirmoqchi edim, lekin do'konda sotib olingan bo'yoqlarga murojaat qilishni xohlamadim. Men Internetda doljin va asal jingalaklarni engillashtiradiganini o'qidim. Har 2-3 kunda men uning asosida niqoblar tayyorladim. Natija ko'p vaqt o'tmadi! Fotosuratda doljinni yoritish protsedurasidan oldin va keyin sochlarim ko'rsatilgan.

Mariya, 39 yoshda

Yoshi bilan sochlarim rangi oqa boshladi, do'stim menga doljin asosidagi niqob tayyorlashni maslahat berdi. Uni qo'llaganingizdan so'ng, jingalaklar yanada elastik bo'lib, sog'lom porlashni oldi va bir nechta soyalar engilroq bo'ldi.

Homilador ayollar doljin ichishlari mumkinmi?

Homiladorlik davrida patologiyalar bo'lmasa, ziravorlar kelajakdagi onaning tanasi uchun foydalidir. Ziravorlar immunitetni yaxshilaydi, antiseptik ta'sirga ega va oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallantiradi. Shunga qaramay, uni dastlabki bosqichlarda iste'mol qilmaslik kerak, chunki ziravorlar bachadon qisqarishini qo'zg'atishi mumkin.

Emizish davrida doljin tug'ilgandan keyin 4 oy o'tgach iste'mol qilinishi kerak. Bolada allergik reaktsiyaga olib kelmaslik uchun emizishda juda ehtiyotkorlik bilan ziravorlarni dietaga kiritish kerak.

Dolchinni qayerdan sotib olish mumkin

Haqiqiy Seylon ziravorlari oziq-ovqat do'konida va ko'pgina supermarketlarda mavjud. Ziravorni onlayn-do'konda buyurtma qilish mumkin. Tabiiy doljinning qadoqlarida Cinnamomum zeylonicum va kelib chiqishi mamlakati - Shri-Lanka yorlig'i bo'lishi kerak.

Narxi 100 gr. Tayoqlarda Seylon ziravorlari taxminan 600 rublni tashkil qiladi. Maydalangan ziravorlar bir xil vazn uchun 1000 rublni tashkil qiladi.

Ko'pgina dorixonalarda doljinli efir moyini sotib olishingiz mumkin. 10 ml mahsulotning narxi 100 rublni tashkil qiladi.

Nimani eslash kerak

1. Dolchin xalq tabobatida, pazandalik va parfyumeriyada keng qo'llaniladi.
2. Ziravorlar immunitet tizimini mustahkamlaydi, qon shakar darajasini pasaytiradi, xolesterin, chiqindilar va toksinlarni olib tashlaydi.
3. Ziravorlar teri va sochni parvarish qilish uchun ishlatiladi.

Dolchin - balandligi 15 m gacha bo'lgan doimiy yashil, ancha baland daraxt. Ziravorni olish uchun barglar yoki mevalar yig'ilmaydi. Hamma narsa ancha murakkab va qonxo'r. Birinchidan, ular daraxt o'stiradilar va ikki yildan so'ng uni ildizi bilan kesib, kichik dum qoldiradilar. Keyingi yil ichida undan yosh kurtaklar paydo bo'ladi. Ularning balandligi bir metrga yetganda, ular kesiladi va qobig'i chiqariladi. Bundan tashqari, sizga faqat bir millimetr qalinlikdagi ichki qatlam kerak bo'ladi. Tashqi qatlam, agar kerak bo'lmasa, oddiygina olib tashlanadi. Quruq bo'lganda, ichki qobiqning ingichka chiziqlari o'raladi. Bir metr balandlikdagi bu rulonlar sotuvga chiqariladi. To'g'ri, ular 10-15 santimetr bo'laklarga oldindan kesilgan.

Dolchin, ziravor sifatida, ikki turga bo'linishi mumkin - olijanob doljin (Seylon) va kassiya (Xitoy dolchini). Birinchisi eng qimmatli hisoblanadi, u faqat ikki yoshli daraxtlarning kurtaklari po'stlog'ining ichki qatlamidan qilingan. Ta'mi va kimyoviy tarkibi bo'yicha kassiyadan ustun turadi. Seylon dolchini Hindiston, Braziliya, Indoneziya, Malayziya va Seylonda yetishtiriladi. Vatani Xitoy hisoblangan Kassiya Laos, Indoneziya, Kambodja va Xitoyda yetishtiriladi. Uni ishlab chiqarish uchun qalinligi ancha qalinroq bo'lgan butun po'stlog'i ishlatiladi - 3 mm dan 1-2 sm gacha.Uning ta'mi yanada o'tkir va o'tkir, bir oz tortilgan va rangi qizil-jigarrang. Do'konlarda va supermarketlarda ular asosan kassiyani sotadilar, chunki u arzonroq va qulayroqdir.

Dolchin - xususiyatlari

Dolchin kuchli afrodizyak hisoblanadi. U qonni isitadi, ehtirosni atomizatsiya qiladi, istakni uyg'otadi. Uning xushbo'yligi hissiy stressni engillashtiradi va kayfiyatingizni ko'taradi. Shuning uchun, romantik kechki ovqat uchun, bu ziravorlar qo'shilishi bilan shirinlik yoki ichimlik tayyorlash yaxshi bo'ladi. Masalan, vanil va doljinli issiq shokolad.

Bu organizmdagi metabolizmni tezlashtiradi, shuning uchun har kuni bir chimdim doljin qabul qilish ortiqcha vazn bilan samarali kurashadi va diabetga chalinganlarga shakar miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Uni ichkariga olishda juda ehtiyot bo'lish kerak. Dozalash kerak, maksimal - kuniga yarim choy qoshiqdan ko'p emas. Agar tizimli foydalanish rejalashtirilgan bo'lsa, shifokorning roziligini olish kerak.

Dolchin shamollash uchun foydalidir, chunki... isituvchi xususiyatga ega. Gripp, tomoq og'rig'i va bronxit uchun ishlatiladi. U antifungal va antibakterial moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun u ba'zi dorilarga qo'shiladi. Shuningdek, u toksinlarni tanadan olib tashlashga, miya faoliyatini yaxshilashga va diqqatni jamlashga yordam beradi.

U juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lsa-da, doljin ba'zi yoqimli bo'lmagan daqiqalarni ham keltirishi mumkin. Homilador ayollar uni dastlabki bosqichlarda qabul qilmasliklari kerak, chunki... bu bachadonning qisqarishini kuchaytiradi. Ikkinchidan, bu juda kuchli allergen, shuning uchun allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uni o'z dietasiga juda ehtiyotkorlik bilan kiritishlari kerak. Oshqozon yarasi, gipertenziya va asabiy qo'zg'aluvchanlik uchun doljinni ishlatish tavsiya etilmaydi.

Ushbu cheklovlar siz bir marta keks yoki pishirilgan doljinli olma iste'mol qila olmaysiz degani emas. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar muntazam yoki tez-tez iste'mol qilish bilan bog'liq.

Dolchin - pishirishda foydalaning

Dolchin juda qadimiy ziravor hisoblanadi. Bu Muqaddas Kitobda ham aytilgan. Qadim zamonlarda u oltin bilan teng baholangan, agar yomon hosil bo'lsa, u qimmatroq edi. Dolchinni faqat shohlar yoki juda boy odamlar sotib olishlari mumkin edi. Ikki ming yil o'tdi va ko'p narsa o'zgardi, shu jumladan doljinning narxi. Endi har bir uy bekasining oshxonasida bu ziravorlar bor. Dolchinning umumiy mavjudligi uni pishirishda juda mashhur qildi. Ta'mi biroz shirin, o'ziga xos yoqimli hidga ega. Shuning uchun u ko'pincha qandolat mahsulotlariga qo'shiladi - kek, bulka, xamir ovqatlar, shirinliklar, kremlar. U yangi yoki pishirilgan mevalarga sepiladi, choyga, kakaoga, qahvaga solinadi, konservalashda ishlatiladi - murabbo, kompotlar, sharbatlar, marinadlarga qo'shiladi. Aytgancha, nafaqat sabzavot va mevalar, balki go'sht ham doljin bilan marinadlanadi, shuningdek, qo'zichoq, cho'chqa go'shti va parranda go'shtidan tayyorlangan issiq yoki sovuq idishlarga qo'shiladi.

Dolchin bilan retseptlarga misollar

1-retsept: Olma doljinli flan

Siz oddiygina pechda olma pishirishingiz mumkin, keyin ularni doljin va asal bilan seping. Ammo siz deyarli bir xil mahsulotlardan - olma flanidan yanada nozik desert tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taom uchun har qanday olma mos keladi. Agar siz juda shirin bo'lmagan narsalarni yoqtirsangiz, Antonovka kabi nordon yoki shirin va nordon navlarning olmalarini oling. Retsept asalni o'z ichiga oladi. Agar sizda allergiya bo'lsa, uni oddiy karamel bilan almashtiring - bir-ikki osh qoshiq shakarni ozgina suv bilan qalinlashguncha qaynatib oling.

Ingredientlar: 4 ta olma, 2 ta tuxum, 2 osh qoshiq. shakar, 1 osh qoshiq. doljin, 1 osh qoshiq. yolg'on asal

Tayyorlash usuli

Olmani uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling va yadroni olib tashlang. Tozalash kerak emas. Pishiriq. Mikroto'lqinli pech yoki pechdan foydalanishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda tezroq bo'ladi, olma turiga qarab 2-3 daqiqa. Pechda uzoqroq, taxminan 25 daqiqa, ehtimol biroz ko'proq yoki kamroq, 190C da. Asosiysi, ular yumshoq bo'ladi.

Olmani sovutib oling va pulpani olib tashlang. Buni choy qoshiq bilan qilish qulay. Olma pulpasiga doljin va shakar, keyin tuxum qo'shing. Pyures juda issiq bo'lmasligini ta'minlash kerak, aks holda tuxum oqi siqiladi. Endi massani har doim silliq bo'lguncha aralashtirish kerak - qo'lda, mikser yoki blender bilan, qaysi biri qulayroq bo'lsa.

Tandirda flan pishirish uchun sizga kichik qoliplar kerak bo'ladi, masalan, keramik krujkalar yoki stakanlar. Pishirish idishiga bir oz asal tushiring. Shunday qilib, u faqat pastki qismini qoplaydi. Olma aralashmasini asal ustiga qo'ying. Endi kichik qoliplarni kattaroq idishga joylashtirish kerak. Bu qovurilgan idish yoki yirtqichlardan bo'lishi mumkin va olma ramekinlarining o'rtasiga yetguncha uni suv bilan to'ldiring. 180C da bir soat pishiring. Sovutib, muzlatgichga bir soat qo'ying.

Qoliplarni ag'darishdan oldin, shirinlikni devorlardan ajratib, qirralarning bo'ylab pichoqni yugurishingiz kerak. Idishni o'zingizning xohishingiz bilan bezashingiz mumkin - yong'oq, doljin, shakar kukuniga seping.

2-retsept: dolchinli olma keki

Dolchin olma bilan yaxshi ketadi, shuning uchun pirojnoe mazali, suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Men bu taomni bayram deb ayta olmayman, lekin u tez tayyorlanadi va eng keng tarqalgan mahsulotlardan foydalanadi.

Ingredientlar: 2 osh qoshiq. un, 2 ta olma, bir stakan kefir va shakar, 2 dona tuxum, ¼ stakan o'simlik yog'i, har biri 2 osh qoshiq. soda va doljinli slaydsiz, 1 choy qoshiq. yolg'on tuz, 1 osh qoshiq. vanil mohiyati (yoki bir sumka vanil shakar).

Tayyorlash usuli

Olmalarni tozalang va yadrosini tozalang. Har biri taxminan 1,5 santimetr bo'lgan katta kublar yoki kublar bilan kesing. Bir choy qoshiq doljin va ¼ stakan shakar seping va aralashtiring.

Tuxum va qolgan shakarni kuchli ko'pikka urib, doljin va vanil qo'shing. Kefir, yog'ni to'kib tashlang, tuz, soda qo'shing va yana uring. Un qo'shing va asta-sekin qoshiq bilan aralashtiring. Olma qo'shing. Kek xamiri tayyor. Qolgan narsa uni 175 ° C da taxminan 50 daqiqa davomida pishirishdir. Kek avvalroq yoki kechroq pishirilishi mumkin, shuning uchun lahzani o'tkazib yubormaslik uchun vaqti-vaqti bilan uni quruq bo'lguncha gugurt yoki tish pichog'i bilan teshishingiz kerak. Kekni sovutib oling va bo'laklarga bo'ling.

3-retsept: doljinli tuzlangan tovuq

Dolchin nafaqat shirinliklar va pishirilgan mahsulotlarga qo'shiladi, u go'shtga juda o'ziga xos ta'm beradi, ayniqsa sarimsoq bilan birgalikda. Siz go'sht bo'lagini o'tlar va ziravorlar bilan surtishingiz mumkin yoki ushbu retseptda bo'lgani kabi, tuzlamoq tayyorlashingiz mumkin. Tovuqni ayniqsa mazali va suvli qilish uchun uni kamida bir kun davomida marinadlashingiz kerak. Marinadning o'ziga xos xususiyati shundaki, unda go'sht bir hafta davomida saqlanishi mumkin. U umuman buzilmaydi, faqat mazali bo'ladi. Dam olish kunlarida tovuq bo'laklarini marinadlash qulay, ish kunlarida esa ishdan keyin ularni marinaddan olib tashlash va pishirish kerak. Tez, muammosiz va mazali kechki ovqat masalasi esa hal qilinadi. Siz go'shtni pechda yoki kabob kabi olovda pishirishingiz mumkin. Sirka limon sharbati bilan almashtirilishi mumkin.

Ingredientlar: tovuq (oyoqlari, filetosi) - 1,5 kg, bir stakan o'simlik yog'i, 3 osh qoshiq. tayyorlangan xantal, ½ choy qoshiq. doljin, 3 sarimsoq chinnigullar, 3 osh qoshiq. l. sirka (6-9%), tuz, qalampir, dafna yaprog'i.
Tayyorlash usuli

Yog'ni xantal bilan aralashtiring. Siz ulardan har qandayini olishingiz mumkin - donli yoki donsiz. Xantal juda baharatlı bo'lsa, qalampir miqdori kamayishi kerak. Past tezlikda qoshiq yoki mikser bilan aralashtirishingiz mumkin. Qolgan ingredientlarni qo'shing - tug'ralgan sarimsoq, qalampir, doljin, tuz, sirka, tovuq ziravorlari, bir juft dafna yaprog'i qo'shishingiz mumkin. Tovuq bo'laklarini marinadga joylashtiring va kamida bir kun muzlatgichga qo'ying.

Marinadlangan tovuqni pishirish varag'iga qo'ying va 40-45 daqiqa davomida 180C da tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish vaqti tovuq bo'laklarining hajmiga bog'liq.

— Dolchinni pishirish tugashidan 8-10 daqiqa oldin qo'shish kerak, aks holda idishga yoqimsiz achchiqlik qo'shadi.

Bir lahzaga ko'zingizni yuming va oldingizda yangi pishirilgan bulochka borligini tasavvur qiling. Tanishtirdi? U qanday? To'ldirish bilanmi? Yog 'yoki puf? Uning hidi nima? Katta ehtimol bilan siz vanil yoki doljinga javob berasiz. Albatta, bu qandolatchilik biznesidagi eng yaxshi yordamchilar. Qanday idishlarga doljin qo'shish yaxshi? Ushbu maqolani o'qing va o'zingiz uchun hamma narsani bilib oling.

Dolchinli rulolar

Dolchin bilan pishirish oddiy va mazali. Siz shunchaki xamirga ziravorlar qo'shishingiz, uni to'plarga aylantirib, qovurilgan idishda qovurishingiz mumkin. Siz xushbo'y kreplarni olasiz. Yoki siz mashhur noziklikni tayyorlashingiz mumkin - salyangoz bulochkalari bilan. Ular juda sodda tarzda tayyorlanadi, idishning narxi 100 rubldan oshmaydi va ularning ta'mi maqtovga sazovor emas.

Dolchinli rulolar uchun sizga kerak bo'ladi:

• un 250 g;
• sariyog '50 g;
• shakar 150 g;
• tuxum 1 dona;
• doljin 2 osh qoshiq;
• tezkor xamirturush 1,5 osh qoshiq;
• sut 100 ml.

Salyangozlarni doljin bilan pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi:

1. Unni elakdan o'tkazing, tuz, xamirturush va shakarning yarmini qo'shing.
2. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Sariyog'ni eritib oling.
4. Tuxumni bir piyola ichiga sindirib, ko'pirtirish yoki shunchaki vilkalar bilan ozgina uring.
5. 1/3 sariyog 'va tuxumni birlashtiring. Sut qo'shing. Aralashtiring.
6. Olingan massani unga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
7. Olingan xamirni sochiq bilan yoping va bir necha soatga qoldiring. U mos kelishi kerak.
8. Xamir tayyor bo'lgach, uni toza va unli peshtaxtaga tashlang.
9. Yupqa qatlamga yoyib chiqing.
10. Xamirni qolgan sariyog 'bilan surting.
11. Qolgan shakarni doljin bilan aralashtiring. Aralashmani xamir varag'iga teng ravishda yoying.
12. Uni aylantiring.
13. Rulonni mayda bo'laklarga kesib oling. Bu bizning bulochkalarimiz bo'ladi.
14. Ularni qolipga soling va taxminan 40 daqiqaga qoldiring, ular hali ham ko'tariladi.
15. 180 gradusgacha qizdirilgan pechga bulochka bilan panani joylashtiring. 20-30 daqiqa davomida pishiring.
16. Tayyor shirinlik shakar kukuniga sepilishi mumkin.

Asal bilan doljin

Dolchin va asalning bu mazali kombinatsiyasi ham juda sog'lom bo'ladi deb kim o'ylagan? Ushbu ingredientlarning o'zi sog'liq uchun foyda keltiradi. Va birgalikda ular xususiyatlarni oshiradi va bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi. Eng yaxshi narsa, bir qoshiq asalni iliq suvda aralashtirib, bir oz doljin qo'shing. Ushbu mahsulotni ertalab qabul qilish butun kun davomida vitaminlarni to'plash va tanadagi barcha jarayonlarni yumshoq boshlashga yordam beradi.

Shu bilan birga, doljinli asal juda kuchli vositadir. Va uning kontrendikatsiyasi bor:

• Aralash qonni tezlashtiradiganligi sababli, gipertonik bemorlarga, homilador ayollarga (bachadon qisqarishiga sabab bo'ladi) va yurak zaif odamlarga zarar etkazishi mumkin.
• Siz uni 38 darajadan yuqori haroratda ishlatmasligingiz kerak.
• Har qanday moddani suiiste'mol qilish hech qachon hech kimga foyda keltirmagan.
• Bu asab tizimini rag'batlantiradi, shuning uchun u asosan kunning birinchi yarmida foydalanish uchun ko'rsatiladi.
• Agar sizda oshqozon kislotaligi yuqori bo'lsa, doljin zararli bo'lishi mumkin. Chunki bu me'da shirasining ajralishini ko'payishiga olib keladi.
• Agar qon ivishi bilan bog'liq qiyinchiliklar mavjud bo'lsa, mutaxassisga murojaat qilish yaxshiroqdir.

Dolchin bilan olma

Bu kombinatsiya barcha turdagi oshpazlik idishlarini - pirog, bulka, gingerbreadni to'ldirish uchun juda mos keladi. Dolchin xushbo'yligi faqat taomning ishtahani ta'kidlaydi va olma bilan to'ldirish unga mazali ta'm beradi.

Bundan tashqari, siz bolaligingizdan taom tayyorlashingiz mumkin - doljin bilan olma pishiring. Oziq-ovqat ro'yxati:

• olma, qish navlarini tanlash yaxshidir, yoz navlari ko'proq tender va tez qaynatiladi;
• har bir olma uchun 1 des.l. Sahara;
• Har bir meva uchun 10 g sariyog ', sifatlisini olish yaxshidir;
• yarim choy qoshiqda maydalangan doljin. olma ustida.

Ushbu taomni tayyorlash juda oson:

1. Har bir olma markazida teshik qiling. Lekin butun yo'l bilan emas. Urug'larni olib tashlang va olma eng pastki qismiga bir parcha sariyog 'qo'ying.
2. Shakarni doljin bilan aralashtiring.
3. Olma teshigiga 1 dek. l. aralashmalar.
4. Mevani mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga mahkam joylashtiring.
5. Quvvatni maksimal darajaga qo'ying va idishni 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Dolchinli pechene

Sizning e'tiboringizga ajoyib delikatesni taqdim etamiz -. Majburiy:

• bug'doy uni 500 g;
• sariyog '200 g;
• shakar 200 g;
• tovuq tuxumi 1 dona;
• doljin va zanjabil, har birida bir necha choy qoshiq;
• chinnigullar va kardamon qo'shishingiz mumkin har biriga 1 choy qoshiq;
• pishirish soda yoki pishirish kukuni yarim choy qoshiq.

Qanday pishirish kerak:

1. Quruq ingredientlarni aralashtiring va ulardan tepalik qiling.
2. Har safar yaxshilab aralashtirib, suyuqliklarni birma-bir qo'shing.
3. Xamirni yoğurun, uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Bu uni yoyishni osonlashtiradi.
4. Xamirni olib, un bilan to'ldirilgan stolga qo'ying va taxminan 1,5-2 sm qalinlikdagi qatlamga o'rang.
5. Qatlamni bo'laklarga bo'ling. Agar sizda qoliplar bo'lsa, ular bilan raqamlarni kesib oling.
6. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
7. Raqamlarni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring.
8. Cookie-fayllarni 15-20 daqiqa davomida pishiring.
9. Tayyor muomala shakar kukuniga sepilishi yoki muz bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Dolchinli pirog

Italiyalik doljinli pirog sizning retseptlar omborida albatta faxrlanadi. Axir, uni tayyorlash hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi, mahsulotlar oddiy xaridor uchun mavjud va ta'mi, albatta, mamnun bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• un, shakar, sut har biri 250 g;
• sariyog '125 g;
• pishirish kukuni yoki soda 1 osh qoshiq;
• tuxum 1 dona;
• taxminan 100 g sutli shokolad;
• og'ir krem ​​(25% dan) 40 ml;
• Art. l. doljin;
• tuz 1 chimdik.

Italiya doljinli pirogi quyidagicha tayyorlanadi:

1. Quruq xamir ingredientlarini aralashtiring.
2. Tuxumni mikser bilan urib, unga sut qo'shing va yana uring. Massa ko'payishi kerak.
3. Quruq aralashmani va sutni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
4. Eritilgan sariyog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
5. Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va un bilan ozgina seping.
6. Xamirni qolipga to'kib tashlang, agar kerak bo'lsa, tekislang.
7. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va pirogni 30 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshirishingiz mumkin.
8. Tayyor qobiqni pechdan olib tashlang va ozgina sovutib oling.
9. Glazurni tayyorlang. Shokoladni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Yaxshi ko'pirtirilgan qaymoq bilan aralashtiring.
10. Qobiq qismlarga bo'linib, pirog uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.
11. Kekni muz bilan surting.

Dolchin bilan zanjabil

Bizga ma'lum bo'lgan ziravorlarning har biri ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Dolchin kombinatsiyasining tanaga eng kuchli ta'siri metabolizmni tezlashtirishdir. Beldagi qo'shimcha santimetrga qarshi kurashda eng foydali narsa.

Dolchin va zanjabilning kombinatsiyasi quyidagi xususiyatlarga ega:

• ko'ngil aynishiga qarshi vosita;
• kuchli yallig'lanishga qarshi;
• qo'shma og'riqni yo'qotish;
• yumshoq tana;
• teri osti yog 'birikmalarining parchalanishi;
• oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilash;
• miya faoliyatini yaxshilaydi, diqqatni jamlashga yordam beradi.

Juda ko'p o'zingizni tutmang va doljin-zanjabil dietasiga butunlay o'ting. Esda tutingki, hamma narsa me'yorida yaxshi. Keling, zanjabil-dolchin kokteyli yordamida vazn yo'qotish haqida batafsilroq gapiraylik. Albatta, bu panatseya emas. Agar siz o'zingizni shirin, yog'li yoki tez ovqatlanishga ruxsat bersangiz, unda bu moddalar kam foyda keltiradi. Avvalo, to'g'ri ovqatlanishni boshlang. Ratsionda porsiyalarni kamaytirishning hojati yo'q, zararli ekanligi haqida tashvishlanmaslik kerak.

Shunday qilib, zanjabil va doljin yordamida vazn yo'qotish uchun eng yaxshi retseptlar:

1. Maydalangan zanjabil ustiga qaynoq suv quying. Suvga bir qoshiq asal, bir oz dolchin, yalpiz va bir chimdim qora murch qo'shing. Bundan tashqari, 10 osh qoshiq apelsin sharbati. Ovqatlanish uchun har safar o'tirganingizda uni oling.
2. 1 osh qoshiq oling. maydalangan zanjabil, zerdeçal va doljin. 100 ml qaynoq suv quying. Bir qoshiq tabiiy asal va bir tilim limon qo'shing.

Dolchinli choy

Choy shunchaki almashtirib bo'lmaydigan alkogolsiz narsadir. Ayniqsa, sovuq mavsumda. Dolchin shunchaki bitmas-tuganmas oziq moddalar manbai. Va bu ikki mahsulotning kombinatsiyasi haqiqatan ham ajoyib natija beradi.

Dolchinli choyning foydali xususiyatlari:

1. Yumshoq, ammo yuqori sifatli ichakni tozalash. Chiqish " ".
2. Ovqat hazm qilish traktining sozlanishi.
3. O'tkir hujumlarni kamaytirish.
4. Tanadagi barcha moddalarning metabolizmini tezlashtirish.
5. Qon hujayralari tezroq shakllanishiga yordam beradi.

Ushbu aralashmaning kontrendikatsiyasi:

• gastrit, ehtiyotkorlik bilan;
• oshqozon yarasi;
• suiiste'mol qilish.

Dolchinli choy uchun eng yaxshi retseptlar:

1. Yangi zanjabil ildizini tozalang va maydalang. Dolchin tayoqchasini maydalang. Ziravorlar ustiga qaynoq suv quying. Bir oz qaynatib oling va yashil choy qo'shing. Siqib oling, salqin va asal yoki quritilgan mevalar bilan iching.
2. Oddiy sutli choy olib keling. Bir choy qoshiq uchidan foydalanib, ichimlikka doljin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Siz kuniga 6 martagacha ichishingiz mumkin.
3. Qon shakarini normalizatsiya qilish uchun infuzion. 6 quruq dafna barglari va doljin tayoqchasi ustiga issiq suv quying. Olovga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. 50 ml iching. ovqatdan oldin har kuni infuzion.

Dolchin bilan kefir

Ortiqcha vazn bilan kurashish uchun juda keng tarqalgan vosita. U metabolizmni yaxshi rag'batlantiradi va tanani to'plangan toksinlardan tozalaydi.

Retsept juda oddiy:

• 0,5 stakan kam yog'li kefir;
• yarim choy qoshiq. maydalangan doljin, zanjabil;
• bir oz qizil qalampir.

Barcha mahsulotlarni aralashtiring va har kuni och qoringa oling. Agar siz to'g'ri ovqatlanishga sodiq qolsangiz, qo'shimcha funtlar sizning ko'zingiz oldida "eriydi".

Dolchin bilan apelsin

Sizga mazali desert uchun oddiy retseptni taklif qilamiz - doljinli apelsin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 o'rta apelsin;
• shakar 1 osh qoshiq. l.;
• 1/4 limon sharbati;
• choy qoshiq uchida doljin.

Tayyorlash usuli:

1. Apelsinlarni tozalang va yarim halqalarga bo'ling.
2. Chiqarilgan sharbatni plastinkada yig'ish yaxshidir, keyinroq foydali bo'ladi.
3. Yarim halqalarni bir-biriga qatlamsiz, tekis idishga joylashtiring.
4. Yig'ilgan sharbatga shakar, doljin va limon sharbati qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
5. Ushbu "sousni" apelsin ustiga to'kib tashlang va 10-15 daqiqaga qoldiring.
6. Mazali va foydali taom tayyor!