Fotosuratlar va tavsiflar bilan sabzi eng yaxshi navlari

Muqaddima

Tanlangan urug'lar asosan aniqlaydi kelajakdagi hosil va ildiz ekinlarini saqlash. Agar hosil kuzda chiriy boshlagan bo'lsa, hayron bo'lmang - ehtimol siz saqlash muddati yaxshi bo'lmagan navni tanlagansiz. Keling, qaysi sabzi urug'lari "Eng yaxshi navlar" unvoniga da'vo qilishi mumkinligini aniqlaylik.

Bahorda siz javonlarda hech narsa ko'rmaysiz: yorqin rasmlar, jozibali nomlar, import qilingan ishlab chiqaruvchilar, mavsumning yangi mahsulotlari. Biroq, agar tajribalar sizga yoqmasa va siz yildan-yilga barqaror natijalarga muhtoj bo'lsangiz, siz zonali navlarni tanlashingiz kerak - sizning hududingizdagi iqlimga moslashtirilgan.

Boshqa narsalar qatorida, siz faqat bitta turdagi urug'ga va bitta kompaniyaga tayanolmaysiz. Agar siz yozning boshida yangi sabzi iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, erta navlarni sotib olishingiz kerak- ular uzoq muddatli saqlash uchun mos emas, lekin ular sizni boshqalardan oldin mazali ildiz sabzavotlari bilan ta'minlaydi. O'rta bo'lganlar yoz-kuz uchun hosil beradi, ammo agar siz qish uchun zaxira qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kech bo'lganlarni ekish kerak. Urug'larni tanlashdan tashqari, sizning hosilingiz xavfsizligiga qishloq xo'jaligini etishtirish texnikasi ham ta'sir qiladi.

Urug'lar qanchalik kech ekilgan bo'lsa, hosil shunchalik yaxshi saqlanadi.

Shunung uchun tajribali bog'bonlar qish oldidan yozda dasturxonda ko‘rmoqchi bo‘lgan sabzi, kuzgi iste’mol uchun sabzi, may oyining ikkinchi o‘n kunligidan esa saqlash va qishki iste’mol uchun ildiz ekinlari yetishtiriladigan urug‘larni ekishadi. , azotli o'g'itlar bilan oziqlanmagan yoki yozda sug'orilmagan.

Malumot uchun, Moskva viloyati hududini olaylik. "Incomparable", "Nantes-4" va "Callisto" kabi sabzi urug'lari u erda o'zlarini yaxshi isbotladilar - ko'plab bog'bonlarning fikriga ko'ra, bu haqiqatan ham eng yaxshi navlari.

Beqiyos o'zining yaxshi unib chiqishi va hosildorligi bilan mashhur. Uzun ildizli sabzavotlar tarkibida yuqori karotin mavjud va ular uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
Nantes 4 mevaning silindrsimon, to'mtoq shakli bilan ajralib turadi - uzunligi 15 sm gacha, har bir ildiz hosilining vazni 150 grammga etadi. Juda suvli va yumshoq pulpa. Yaxshi saqlanadi, urug'lar qishki ekish uchun mos keladi.
Callisto eng uzun navlardan biridir. Ildizli sabzavotlar 20 sm dan ortiq cho'zilishi mumkin Sabzi juda mazali va samarali.

Turli kengliklardagi boshqa navlardan Artek, Konservnaya va Rex erta ekish uchun o'zlarini yaxshi isbotladilar. Ikkinchisi 200 grammgacha bo'lgan katta ildiz sabzavotlariga ega va iste'mol qilish uchun juda mos keladi yangi va konservalash.

O'rtacha bo'lganlar bilan hamma narsa juda aniq - ko'pchilik bog'bonlar sizga yillar davomida sinovdan o'tgan urug'larni aytib berishadi: Vitaminnaya 6, Losinoostrovskaya 13, Shantane 2461. Kamdan-kam hollarda ular Moskva qishki, NIIOH 336 ekishadi.

Moskva qishi ham yuqori ta'mga ega, agar kerak bo'lsa, uni ko'proq ekish mumkin kech kuz. NIIOH 336 bolalar ovqatida, sharbatlar tayyorlashda va yangi iste'mol qilishda ajralmas hisoblanadi.

Keyingilardan kuz malikasi bog'bonlarning sevgi reytingida etakchi o'rinni egallaydi. Va ular uni doimiy yuqori hosil va yuqori saqlash sifati uchun yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, u suvli va yumshoq bo'lib, ildiz sabzavotlari katta. Yellowstone ko'plab mintaqalar uchun mos keladi - sariq xilma-xillik yuqori hosil va yaxshi ta'mga ega sabzi. Ildiz hosilining shakli shpindel shaklida, o'tkir uchli.

Madaniyat bog'bonlar orasida juda mashhur, ya'ni o'ziga xos ta'mga mos keladigan navni tanlash mumkin. Shunday qilib, zamonaviy navlar orasida siz o'z xususiyatlariga ko'ra, import qilingan va mahalliy sabzi navlarini tanlashingiz mumkin:

an'anaviy yoki yangi(mahalliy va import deyishingiz mumkin);
uzoq yoki ixcham;
pokiza shakllar yoki yoqimsiz, lekin mazali;
erta, erta pishishi yoki yotgan;
yuqori mahsuldor;
keng tarqalgan kasalliklarga chidamli;
ozuqa moddalarining yuqori miqdori bilan, va hokazo.

Sabzi ranglari ham har xil bo'lishi mumkin: sabzi shohligi vakillari orasida nafaqat an'anaviy apelsin, balki optimistik sariq, chuqur binafsha yoki qor-oq soyalar ham mavjud. RASMDA: Turli xil rangdagi sabzi navlari.

Sabzi navini tanlash mezonlari

Sabzi barcha navlari o'ziga xos tarzda yaxshi, shuning uchun qaysi sabzi navi yaxshiroq degan savolga aniq javob berish mumkin emas. Siz fermangizdagi sharoitga mos keladigan va beradiganini tanlashingiz kerak eng yaxshi hosil aynan ularda:

V og'ir, gil tuproq Ildizli sabzavotlar yaxshi ishlaydi qisqa, o'tkir, A uzun navlari uchun ko'proq mos keladi engil tuproqlar;
qisqa ildiz ekinlari erta pishadi; Aytishimiz mumkinki, bu Sibir uchun eng yaxshi sabzi navlari, chunki ular ekishdan yig'ib olishgacha qisqa yozga ega;
an'anaviy o'rta zona uchun sabzi rayonlashtirilgan navlari- Bu eng yaxshi tanlov shaxsiy iste'mol uchun: o'simliklar mintaqa sharoitlariga moslashgan, ildiz sabzavotlarida karotin ko'p, ularning ta'm sifatlari balandda;
Uchun sotish, xorijiy tanlovning sabzi yangi navlarini tanlash yaxshidir, uning maqsadi xaridorlar uchun jozibador bo'lgan silliq, chiroyli, rafga bardoshli ildiz ekinlarini etishtirish edi;
dumaloq navlari tez pishadi, lekin yuqori mahsuldorlik bilan maqtana olmaydi; uzun bo'lganlar, aksincha, do'stona kamolotdan zavqlanishadi, sanalari biroz kechiktirilgan.

Zonalangan madaniyatlar- bu sizning yashash mintaqangizda etishtirilganlar. Sovet Ittifoqi davrida bunday navlarni ko'paytirish bilan maxsus tashkilotlar, ilmiy-tadqiqot stansiyalari, botanika bog'larining meva-sabzavot uchastkalari jalb qilingan. Agar ular sizning mintaqangizda hali ham mavjud bo'lsa, nafaqat sabzi, balki boshqa ekinlarning navlari uchun ular bilan bog'laning.

Sabzi pishib etish tezligi

Ildizli ekinlarning pishish tezligiga ko'ra, barcha sabzi navlarini 3 guruhga bo'lish mumkin:

erta pishishi(ekishdan 65-80 kun o'tgach hosil) - erta, lekin unchalik unumli emas, yomon saqlanadi;
o'rta mavsum ochiq erga sabzi navlari (105-115 kun ichida pishgan) - yanada samarali va uzoq muddatli;
kech, kuzgi navlar(pishirish uchun 120 yoki undan ko'p kun talab qilinadi) - bahorgacha saqlash uchun yuqori mahsuldor, eng yaxshi sabzi navlari.

Turli yoki gibrid: nimani tanlash kerak?

Sabzi navlari ro'yxati endi duragaylar bilan sezilarli darajada suyultiriladi, ularning fotosuratlari va tavsiflari ba'zan hayratlanarli: juda erta, kasalliklarga chidamli, ajoyib mahsuldor, mukammal shakl. Bularning barchasiga aniq belgilangan xususiyatlarga ega bo'lgan ota-onalardan olingan urug'lar, masalan, "onada" juda erta pishib etish va "dada" da kasallikka chidamlilik bilan erishish mumkin. Natijada, o'simliklarning yangi avlodi bu xususiyatlarga deyarli 100% ega bo'ladi. Bunday urug'lar F1 qisqartmasi bilan belgilanadi - birinchi avlod gibrid. Hammasi Gollandiya navlari birinchi avlod F1 sabzi. Ularni sotib olib, siz ishlab chiqaruvchining aytganlarini olishingizga amin bo'lishingiz mumkin (albatta, agar u vijdonli bo'lsa va o'z obro'sini qadrlasa).

Muntazam navlar bundan ham yomon emas va hatto undan ham arzonroq! Kamchilik shundaki, odatdagidek navli urug'lar mos yozuvlar xilma-xilligidan xususiyatlarning chetga chiqish ehtimoli mavjud (ehtimollik qanchalik yuqori bo'lishi yana ishlab chiqaruvchining vijdoniga bog'liq). Boshqacha qilib aytganda, F1 hosilning rasmdagi (yoki juda o'xshash) bo'lishi kafolati belgisidir.

Oddiy havaskor bog'dorchilik uchun F1 va oddiy urug'lar o'rtasida mutlaqo farq yo'q turli navlar sabzi. Biroq, bu bayonot faqat urug'ingizni ishonchli yetkazib beruvchidan, masalan, ixtisoslashgan do'kondan sotib olsangiz, to'g'ri bo'ladi. Agar sizga bozorda gazetada yaxshi eski "Nantes" urug'lari taklif qilinsa, ehtimol ular standart navning xususiyatlarini uzoq vaqt yo'qotgan o'simliklardan olingan.

Iqlim sabzi navini tanlashning muhim shartidir

Urals va Sibir uchun eng yaxshi sabzi navlarini tanlash uchun siz issiqxonalarda etishtirilishi mumkin bo'lganlarga e'tibor qaratishingiz kerak, bu erda ular past haroratlar bilan to'sqinlik qilmaydi. bahorgi harorat va kuchli shamollar.

Agar sizga ochiq erga sabzi navlari kerak bo'lsa, unda siz erta va o'rta pishgan navlarga ustunlik berib, ularni pishish tezligiga qarab tanlashingiz kerak.

Sabzi kech navlari Moskva viloyati uchun ham mos keladi, iliq kuz mevalarga shirinlik va ozuqa moddalarini olishga yordam beradi.

Erta navlar va duragaylar

Bu Urals va Sibir uchun eng yaxshi sabzi navlari.

"Abako" Gollandiyalik gibrid. Ildiz ekinlarining kattaligi o'rtacha, har birining og'irligi 105-220 g. Shakli to'mtoq konus, quyuq to'q sariq rangda (tashqi va ichkarida).
"Nandrin" Katta, silliq, yorqin ildiz sabzavotlari, qizil rang bilan ajralib turadi. Shirin go'sht va yupqa yadro bu sabzi bog'bonlar orasida sevimli qildi.
"Alenka" Bu navning yorqin apelsin, o'n santimetrli mevalari suvli pulpa va shirin ta'mi. Tezkor xilma-xillik, u faqat o'zini yaxshi his qiladi unumdor tuproq va yotoqlarni muntazam namlashni talab qiladi. Yorilishga chidamli.
"Kuroda" Yaxshi moslashish qobiliyatiga ega xilma-xillik. Qalin, bir xil ildiz sabzavotlari uzunligi 20 sm ga etishi mumkin. Bolting, kasalliklar va issiq yozga chidamli. Berishga qodir yaxshi hosil og'ir tuproqlarda.
"Karini" Qayta ishlash va muzlatish uchun yaxshi nav. U tez kilogramm beradi, yorqin rang va silliq teriga ega. Sharbatlar va bolalar ovqatlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
"Amsterdamskaya" Yumshoq, suvli, juda shirin sabzi. Ildiz vazni: 55-150 g. Ajoyib variant uyda pishirish uchun.
"Napoli" Gollandiyalik gibrid. Ildizli sabzavotning yorqin apelsin konusning uzunligi taxminan 20 sm, og'irligi 120-180 g. Ta'mi ajoyib. Afzalliklar, shuningdek, yaxshi mahsuldorlik va transportni o'z ichiga oladi. Yangi iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi.
"Karamel" U o'zining shirin ta'mi uchun o'z nomini oldi: bu sabzi tarkibidagi saxarid miqdori juda yuqori. Mevalar silliq, tekis, to'q sariq rangga ega. Yangi sharbat tayyorlash uchun mos chaqaloq va parhez ovqatlanishida qadrlanadi.
"Lagun" Xilma-xillik engil tuproqlarni afzal ko'radi. Ko'p qirrali: konserva va yangi salatlar uchun bir xil darajada yaxshi.
"Kordoba" Moslashishga qodir gibrid. Ko'p bo'lmasa ham tez rivojlanadi qulay sharoitlar. Mevalar karotin va shakarga boy. Har bir sabzi vazni 120-300 g ga etadi.

O'rta mavsum navlari va duragaylari

Hosildor navlar yangi iste'mol qilish uchun yaxshi bo'lgan sabzi qishki saqlash. O'rta mavsum navlari ko'p qirraliligi tufayli juda mashhur: ular ochiq va himoyalangan tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin, ildiz ekinlari yaxshi pishib, shirin bo'ladi.

Urals va Sibir uchun ham mos keladi.

"Samson" Qish oldidan ekishga yaroqli yuqori mahsuldor nav. Ildizli sabzavotlarning shakli silindrsimon, har birining og'irligi 200 g gacha.Ular to'q sariq rangga va shirin ta'mga ega, yoqimli siqilishga ega. Ular uzoq vaqt saqlanadi.
"Flakke" Cho'zilgan konussimon shaklga ega uzun, kuchli ildiz ekinlari uzunligi 30 sm ga etishi mumkin. Ularning vazni 200 dan 300 g gacha.Ular qishki saqlash uchun juda mos keladi.
"Anastasiya" Yangi iste'mol qilish va saqlash uchun yaxshi. Og'irligi 90-160 g bo'lgan to'mtoq uchli o'rta uzunlikdagi ildiz hosili.
"Kuz shohi" Ildiz hosili shpindelsimon, uchi to'mtoq, tekislangan, rangi bir xil. Uzunligi 20 sm, vazni 150-250 g. Ajoyib ta'm, universal foydalanish.
"Bolalar xonasi" O'rta mavsum navlari orasida vitaminlarga boy tur. 20 sm uzunlikdagi chiroyli, chiroyli sabzi shirin ta'mi va jozibali ko'rinishi tufayli juda mashhur. Turli sharbatlar va pyurelar tayyorlash uchun ishlatiladi eng yuqori sifat. Yangi iste'mol qilish uchun ham yaxshi.
'sentyabr' Oltoydan turli xil. Yuqori mahsuldorlikni, saqlash sifatini, ajoyib taqdimotni va nozik shirin ta'mini birlashtiradi. Turning barqaror hosildorligi uni yozgi aholi va havaskor bog'bonlar orasida mashhur qiladi.
"chempion" Og'ir tuproqlarda etishtirish uchun gibrid. Uzunligi 25 sm ga etadi. Xomilaning boshi tekis va yashil rangga ega. Gibrid kasalliklarga chidamli. Og'ir gil tuproqli hududlarda o'stiriladi.
"Bangor" Gollandiyalik gibrid. Qizil rangga bo'yalgan, to'q sariq rangli silliq, katta ildiz sabzavotlari. Uzunligi 30 sm ga etadi.Loy tuproqlarda etishtirish uchun javob beradi. Yaxshi saqlanadi va yangi yoki konservalangan holda ishlatilishi mumkin. Kasalliklarga chidamli.
"Samanta" Silindrsimon, uchlari bir oz uchi bo'lgan ildiz sabzavotlari yorqin rangga ega va og'irligi 85-110 g. Ular yaxshi saqlanadi.
"Karotel" Mashhurlik bo'yicha etakchi xilma-xillik. O'zining plastikligi va o'zgaruvchan atrof-muhit sharoitlariga tez moslashishi uchun yaxshi. Har qanday mintaqaga, shu jumladan xavfli dehqonchilik joylariga mos keladi. Ildizli sabzavot konussimon shaklga ega, uchi to'mtoq, uzunligi 14 sm gacha va og'irligi 100 g gacha. Sabzi boy rangga ega va ajoyib ta'mga ega.
"Nant" Saqlash uchun ajoyib nav. Chirish va mog'orga moyil emas. U o'sadigan sharoitlarga moslashuvchan, shuning uchun uni har qanday mintaqada etishtirish uchun tavsiya qilish mumkin. O'rtacha kattalikdagi mevalar: 14-17 sm va 90-160 g. Uning tarkibida karotin ko'p.
"Natalya" Yangi gibrid. Qishda saqlash va yangi iste'mol qilish uchun yaxshi. Yaxshi ta'mga, silliq sirtga, bir xil to'q sariq rangga ega. Maksimal vazn meva - 110 gr.
‘Parij karoteli Uzunligi 14 sm gacha bo'lgan o'rta o'lchamdagi ildiz ekinlari bo'lgan nav yaxshi saqlanadi, barcha iqlim zonalariga mos keladi va har qanday tuproqda muvaffaqiyatli o'stiriladi.
"Malika" Shuningdek universal xilma-xillik: barcha hududlar uchun. Ildizlarning uzunligi o'rtacha, rangi to'q sariq, uchi shakli yumaloq. Ta'mi shirinlik va noziklik bilan ajralib turadi. Xilma-xillik parhez va bolalar ovqatlarini tayyorlashda foydalanish uchun javob beradi, uni nafaqat qish davomida, balki yangi hosil paydo bo'lgunga qadar yangi holda saqlash va iste'mol qilish mumkin.
"Olimpiyachi" Universal gibrid: yaxshi yangi, qayta ishlangan va konservalangan. Ildiz ekinlarini bir xil intensiv rang berish. Har birining uzunligi 18-20 sm.
"Dayana" Xilma-xillik qishda saqlash yoki qayta ishlash uchun ishlatiladi. Uzun, konussimon ildizli sabzavotning uchi bir oz uchi va to'q sariq yadrosi va qobig'i bor. Har bir vazn 116 dan 180 grammgacha. Yaxshidan ajoyib ta'mgacha.
"Kaskad" Yuqori hosilga ega nav. Uzoq muddatli saqlash, qayta ishlash, konservalash uchun javob beradi. Ildizlari yorqin rangli va yumaloq uchi bor. Ta'mi juda yaxshi. Saqlash vaqtida yorilib ketmang. Xilma-xillik og'ir tuproq sharoitida etishtirish uchun javob beradi va kasalliklardan qo'rqmaydi.
"Altair" Saqlash uchun maxsus ishlab chiqarilgan gibrid. Ta'mini yo'qotmasdan qishga yaxshi toqat qiladi va foydali xususiyatlar. O'rta uzunlikdagi silindrsimon ildizning uchi to'mtoq, yadrosi va qobig'i to'q sariq rangga ega. 160 g massaga etadi.
"Callisto" Turli sharbat ishlab chiqarish yoki uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan. Sabzi o'rtacha og'irligi 135 g. To'q sariq, silliq, silindrsimon ildiz hosilining uzunligi 20-25 sm.
"Moskva qishki A 515" Barqaror samarali nav, gullashga chidamli. Boshqa o'rta mavsum navlari singari, u saqlash va to'g'ridan-to'g'ri foydalanish uchun yaxshi. To'q sariq, to'mtoq uchli ildiz o'simlik uzunligi 16-18 sm, yadrosi yumaloq, rangi to'q sariq. Sabzi vazni - 100-175 g. Ta'mi yaxshi va ajoyib.
'Yangiliklar' To'dalarda o'stirish uchun ishlatiladi, yaxshi tijorat xususiyatlariga ega, zarar etkazmasdan saqlanishi mumkin uzoq vaqt podvalda yoki podvalda. Ildizli sabzavotlarning vazni 100 dan 230 g gacha o'zgarib turadi.
"Soprano" Uzun, silindrsimon, uchi to'mtoq meva (yangi foydalanish uchun) dasta shaklida o'stiriladi. Og'irligi 83 dan 170 g gacha, yaxshi saqlash sifatiga ega.

Kech gibridlar va sabzi navlari: qishda saqlash uchun

Bu eng uzoq kutilgan, ammo samarali va shirin navlardir.

‘ Kanada’ Gibridlar orasida mahsuldorlik bo'yicha etakchi. Ildizli sabzavotning yarim konussimon shakli, uning yorqin va silliq rangi, ajoyib ta'mi, tashish qobiliyati va uzoq vaqt davomida saqlanishi bu ildiz sabzavotini eng sevimlilardan biriga aylantirdi.
"Kuz malikasi" Ildizlari uzun, konussimon, yorqin to'q sariq rangga ega. Yumshoq go'sht, tiniq, suvli, karmin qizil. Turli xil universal foydalanish: uni yangi iste'mol qilish, pishirishda ishlatish, konservalash yoki saqlash mumkin.
"Romos" Turli uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin yoki yig'ib olingandan so'ng darhol iste'mol qilinishi mumkin: yangi yoki qayta ishlangan yoki konservalangan. Sabzi shakli shpindelsimon, yuzasi silliq, tekis, uchi biroz o'tkir. Tashqi qismi va yadrosining rangi to'q sariq. Meva uzunligi taxminan 20 sm, vazni - 120-250 g Sabzi yorilib ketmaydi va buzilmaydi.
"Shirin tish" Turli gullash, yorilish va keng tarqalgan sabzi kasalliklariga chidamli. U to'mtoq uchli to'q sariq rangli ildizlarni hosil qiladi, ularning uzunligi 18-20 sm.Yadrosi deyarli yo'q, go'shti yumshoq, suvli va shirin.
"Mukammallik" Ildiz ekinlarida beta-karotin miqdori ko'p bo'lgan yuqori mahsuldor nav. Korneloidlar katta hajmga ega, yorilishga moyil emas va bahorgacha taqdimotini yo'qotmasdan yaxshi saqlanadi. Har birining uzunligi 18-21 sm, rangi quyuq to'q sariq. Muhim xususiyat xilma-xilligi, uning nitratlarni to'plashga qodir emasligi. Shirin ta'mi bor.

‘Dolyanka Yaxshi hosilga ega nav. O'tkir uchli katta apelsin ildizlari 20-24 sm uzunlikda, katta o'rtada ham to'q sariq rang mavjud. Ildiz hosilining massasi 94 dan 144 g gacha, u yangi hosilga qadar muammosiz saqlanadi, ikkalasi uchun ham tavsiya etiladi. qishki foydalanish va konserva uchun.
"Nerak" Cho'zilgan uchlari bo'lgan silindrsimon ildizlar qizil rangga ega. Og'irligi 130 dan 160 g gacha.Hosilni yerto'la yoki podvalda saqlash, uni qayta ishlash yoki yangi ishlatish tavsiya etiladi. Xilma-xillik yuqori hosildorlik va asosiy sabzi kasalliklariga chidamliligi bilan ajralib turadi: Alternaria va chiriyotgan.
"Karlena" Nemis xilma-xilligi. Hosildorligi va ajoyib ta'mi uchun butun dunyoda qadrlanadi. Qish saqlash uchun yaxshi. Ildizli sabzavotlar an'anaviy to'q sariq rangga ega, uzunligi 20-22 sm, og'irligi 60-70 g. Ular kichik yadroga ega. Har qanday usulda qayta ishlangan, yangi ishlatilgan.

2017 yil uchun sabzi navlari va duragaylarini ko'rib chiqish - yangi narsalar

Sabzi kabi ekinning xususiyatlarini yaxshilash ustida ishlayotgan selektsionerlar havas qiladigan muntazamlik bilan yangi navlar va duragaylarni yaratadilar. Natijada, ko'chat materiallarining keng assortimentida o'ziga xos o'sish sharoitlari uchun ideal variantni topish qiyin. Paketdagi matnni o'qing - mas'ul ishlab chiqaruvchilar tanlangan sabzi navining xususiyatlari haqidagi barcha ma'lumotlarni sumkaga joylashtiradilar. Agar siz hali ham "sizning" sabzini tanlashga qaror qilmagan bo'lsangiz, biz ko'plab bog' egalari "dalada" sinab ko'rgan yangi mahsulotlarni taklif qilamiz:

Xonim’ O'ziga xos xususiyat bu ertapishar nav- ildiz ekinlarining yaxshi saqlash muddati, ularni qishda saqlashga imkon beradi uzoq vaqt. Barglarning yarim yoyilgan rozetli va quyuq yashil, o'rta bo'lingan, juda uzun barglari bo'lgan o'simliklar. Apelsin ildiz sabzavotlari uzun, silindrsimon, oxirida bir oz ishora qiladi. Ularning vazni 90 dan 170 g gacha.Bir kv.m dan. 4,74 kg gacha yig'ish mumkin. o'rim-yig'im. "Barynya" navi G'arbiy Sibir va Volga-Vyatka hududlari uchun Davlat reestrida.
'Bermud oroliF1’ O'rta-erta (104-110 kun) pishib etish davrlari bilan yaxshilangan gibrid. Uzun barglar yoyilgan rozet hosil qiladi. O'rta uzunlikdagi ildiz ekinlari silliq, tekislangan, silindrsimon shaklga ega, uchi to'mtoq. Poʻstlogʻi ham, yadrosi ham toʻq sariq rangda. Ildizli sabzavotlarning vazni 97 dan 195 g gacha, ular ajoyib ta'mga ega va sharbatlar ishlab chiqarish uchun mos keladi. Turning hosildorligi 3,72-5,57 kg. kv.m uchun. "Bermud oroli" Markaziy mintaqa uchun davlat reestriga kiritilgan.
"Brilliance F1" O'rta-kech gibrid "Brilliance" juda ko'p katta mevalar, ular karotinning yuqori miqdori bilan ajralib turadi. Hosildorlik yuqori - 3,24 dan 8,42 kg gacha. kv.m uchun. O'rta bo'lingan, juda uzun bo'lmagan barglarning rozeti - yoyilgan. Ildizlari silindrsimon, uchi to'mtoq, po'stlog'ining ham, asosining ham rangi bir xilda to'q sariq rangda. Bitta sabzi vazni 250 g gacha."Brilliance F1" gibrid Markaziy, Quyi Volga, O'rta Volga, Shimoliy-G'arbiy va Shimoliy Kavkaz mintaqalari uchun Davlat reestrida.
"Bolalik ta'mi’ Xilma-xillik qishki saqlash uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, ildiz sabzavotlari konservalangan, muzlatilgan yoki yangi iste'mol qilinishi mumkin. O'simliklarning uzun yashil barglari yarim yoyilgan rozetda yig'iladi. Sabzi to'q to'q sariq rangga ega, ancha uzun, silindrsimon shaklga ega, uchi biroz o'tkir. Ildizli ekinlarning vazni 92-190 g.Hosildorligi 3,62-6,21 kg. kv.m uchun, Moskva viloyatida - 10,78 gacha. Erta pishgan (niholdan 75-90 kun o'tgach) "Grilyazh" navi Volga-Vyatka va Markaziy mintaqalar uchun Davlat reestrida.
'Grilaj’ Bu ertapishar navning ildiz ekinlari, yangi iste'mol qilish bilan birga, konservalangan, muzlatilgan, qish uchun saqlanishi mumkin va hokazo. O'simliklarning barglari juda uzun emas, o'rta bo'linadi va rozet yarim yoyilgan. Sabzi o'rtacha kattalikda, bir oz uchi uchi konussimon. Apelsin ildiz sabzavotlari 95 dan 160 g gacha, hosildorlik 2,83-3,55 kg. kv.m uchun. "Grilyazh" navi Volga-Vyatka mintaqasi uchun davlat reestriga kiritilgan.
"Bolalar vitamini’ 2,04-3,7 kg tovar hosili bilan o'rta mavsumda sabzi navi. kv.m uchun. Mevalari to'q sariq po'stlog'i va yadrosiga ega, uzun, silindrsimon, tagida bir oz ishora qiladi. Bitta ildiz hosilining og'irligi taxminan 95-130 g, yaxshi ta'mga ega va qishki saqlash uchun mos keladi. "Bolalar vitamini" navi Shimoliy-G'arbiy mintaqa uchun Davlat reestriga kiritilgan.
'Qishloq’ Uzun, silindrsimon ildizlar va barglarning yarim yoyilgan rozetli o'rta mavsumdagi sabzi. Po'stlog'i va yadrosining rangi yorqin to'q sariq, ta'mi ajoyib, vitaminlar va karotin miqdori yuqori. Turning hosildorligi 4,75 kg gacha. kv.m uchun. bir sabzi o'rtacha og'irligi 102-190 g "Derevenskaya" navi Markaziy mintaqa uchun Davlat reestrida.
"DiamentoF1’ Gibrid mavsumning o'rtasidir, u Alternaria blightiga, meva dog'iga va ildiz chirishiga chidamliligi bilan ajralib turadi. Asirlarning tez paydo bo'lishidan 100-110 kun ichida pishib etiladi. Yorqin apelsin ildiz sabzavotlari konus shakliga ega va uzunligi 20 sm gacha o'sadi.O'rtacha vazni 137-200 g.Ildizli sabzavotlar yaxshi saqlash muddati va ajoyib ta'mga ega. Bir kv.m dan. Siz o'rtacha 3,33 dan 7,54 kg gacha to'plashingiz mumkin. o'rim-yig'im. Gibrid "Diamento" Markaziy mintaqa uchun davlat reestriga kiritilgan.
"Kadans F1’ Hizalangan, bir xil mevalar bilan saqlash vaqtida kasalliklarga chidamli gibrid. Kech pishgan, ko'chatlar paydo bo'lgan paytdan boshlab pishishi uchun 135 kungacha vaqt ketadi. O'rta bo'laklangan barglarning yarim yoyilgan rozetli o'simlik. Juda uzun bo'lmagan, to'mtoq uchli silindrsimon ildiz sabzavotlari yorilish va mo'rtlikka moyil emas va ajoyib ta'mga ega. Sabzi vazni 98-172 g, hosildorligi 3,5 dan 7,66 kg gacha. kv.m uchun. Gibrid "Kadans F1" G'arbiy Sibir, Volga-Vyatka, Shimoliy-G'arbiy va Shimoliy Kavkaz mintaqalari uchun Davlat reestriga kiritilgan.
KanberraF1’ Gollandiyalik selektsionerlardan o'rta mavsumda pishib etishning yuqori mahsuldor gibrid yangiligi. Ildizli ekinlar unib chiqqandan keyin 115-135 kundan keyin tovar hosiliga erishadi. Sabzi oddiy va og'ir tuproqlarda ham yaxshi o'sadi. Juda uzun, o'rta bo'laklangan barglar yoyilgan rozetda yig'iladi. Ildizlari silliq, uzunligi o'rtacha, shakli to'mtoq uchi bilan konussimon, to'q sariq rangga ega. Ularning og'irligi o'rtacha 115 dan 205 g gacha, saqlash sifati yaxshi. Gibridning hosildorligi 4,33-5,9 kg. kv.m uchun. "Kanberra" Quyi Volga, Shimoliy Kavkaz va Markaziy mintaqalar uchun davlat reestriga kiritilgan.
"NatunaF1’ Sabzi gibridlari orasida yangi, ildiz chirishiga chidamli. O'rtacha kech pishishi (117-120 kun). Ildizlari silliq, silindrsimon shaklga ega va butunlay to'q sariq rangga ega. Sabzi o'rtacha og'irligi 98-190 g. Pishgan ildiz sabzavotlarining ta'mi juda yaxshi, hosilni uzoq vaqt davomida xususiyatlarini yomonlashtirmasdan saqlash mumkin. Bir kv.m dan. taxminan 3,13-6,79 kg olishingiz mumkin. sabzi, Moskva viloyatida bu ko'rsatkich 11,05 kg ga etadi. Gibrid "Natuna" Markaziy mintaqa uchun davlat reestriga kiritilgan.
‘Sissi’ Ildizli sabzavotlarda karotin va shakarning yuqori miqdori bilan ajralib turadigan yana bir yangi mahsulot, do'stona otishmalar va kasalliklarga chidamlilik. O'rta mavsumda pishib etish (80 dan 110 kungacha). Uzun, silindrsimon ildiz sabzavotlarining vazni taxminan 80-153 g, qobig'i va yadrosining rangi to'q sariq rangga ega. Sabzi xamiri yumshoq va suvli, yadrosi ingichka. Bir kv.m uchun hosildorlik. 2,95–5,03 kg ni tashkil qiladi. "Nezhenka" navi Markaziy mintaqa uchun davlat reestrida.
"Qayta qilingan shakar’ Nav ertapishar (85-90 kun) va yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Cho'zilgan konusning ildiz sabzavotlari nozik suvli pulpa bilan ajralib turadi. Sabzi katta, uzunligi taxminan 20 sm, qobig'i ham, yadrosi ham to'q sariq rangga ega. Ildiz hosilining og'irligi o'rtacha 90 dan 190 g gacha, saqlash sifati juda yaxshi, hosil 3,79-6,96 kg. kv.m uchun. "Rafinad" navi G'arbiy Sibir, Volga-Vyatka va Markaziy mintaqalar uchun Davlat reestrida.
"Shakar malikasi’ O'rta mavsumdagi yangi mahsulot, mevaning gullashiga va yorilishiga chidamli. Ko'chatlar paydo bo'lgan paytdan boshlab bozor pishishiga qadar 95-105 kun davom etadi. Cho'zilgan konus shaklidagi uzun ildiz sabzavotlari, apelsin, 83-220 g, ajoyib ta'mga ega. Turning hosildorligi o'rtacha 2,8-4,58 kg ni tashkil qiladi. kvadrat boshiga, Moskva viloyatida - 10,38 kg gacha. kv.m uchun. Ildizli ekinlar yaxshi saqlash sifatiga ega. "Shakar malikasi" navi Markaziy mintaqa uchun davlat reestriga kiritilgan.
'Slav’ Bu yangisi 101 dan 118 kungacha davom etadi o'rta mavsumdagi xilma-xillik etuklik uchun. Mevalari karotinning yuqori miqdori, quyuq to'q sariq rang bilan ajralib turadi, o'rtacha og'irligi 89-180 g. Sabzi shakli cho'zilgan-konussimon, bir oz uchi uchi, ta'mi ajoyib. Hosildorlik 2,71–4,28 kg. kvadrat boshiga ildiz sabzavotlari yangi, konservalangan, muzlatilgan va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. "Slavyanka" navi Markaziy mintaqa uchun davlat reestrida.
'FidraF1’ O'rta mavsumda (taxminan 110 kun) pishib etish davri bo'lgan kasalliklarga chidamli gibrid. Yoyilgan rozet ham emas, balki o'rta bo'linish bilan hosil bo'ladi uzun barglar. Ildiz ekinlari yuqori savdo sifatiga ega, ko'kalamzorlashtirish va o'sishga moyil emas va uzoq muddatli saqlash uchun juda yaxshi. O'rtacha og'irligi 92–179 g, uzunligi - taxminan 20 sm Sabzi silindrsimon, uchi to'mtoq, shakli, zich to'q sariq rangga bo'yalgan, plastik, qo'rqmaydi mexanik tozalash. Gibridning hosildorligi 6,58 kg ga etadi. kv.m uchun. "Fidra" Markaziy, Shimoliy-G'arbiy va Markaziy Qora Yer mintaqalari uchun Davlat reestrida.
Chantan 5’ Yaroqlilik muddati va yuqori karotin miqdori bilan ajralib turadigan silliq mevalar bilan gullashga chidamli nav. O'rta uzunlik barglar yarim yoyilgan rozetda yig'iladi. Meva yadrosi yupqa, pulpa ajoyib ta'mga ega suvli. Sabzi o'rtacha kattalikda, taxminan 18 sm, konusning shakli va to'mtoq uchi bor. Hosildorlik 3,48–5,67 kg. kv.m uchun. "Chantane 5" navi Markaziy Qora Yer va Markaziy mintaqalar uchun Davlat reestriga kiritilgan.
‘Imperator F1’ Yuqori kuch, ildiz ekinlarining bir xilligi va yuqori hosildorlik - bu o'rta-erta duragayning o'ziga xos xususiyatlari. Sabzi 90-95 kun ichida texnik etuklikka erishadi. O'rtacha bir kv.m dan. siz 3,84-4,83 kg to'plashingiz mumkin. cho'zilgan konus shaklidagi katta ildiz ekinlari. Bitta sabzi og'irligi 195 dan 250 g gacha, uzunligi taxminan 18 sm, qobig'i / yadrosining rangi an'anaviy ravishda to'q sariq rangga ega. Ildiz ekinlari yorilishga moyil emas, gibrid Alternaria va barg dog'idan qo'rqmaydi va harorat o'zgarishiga chidamli. "Imperator" Shimoliy Kavkaz va Markaziy mintaqalar uchun Davlat reestriga kiritilgan.

Men sabzi uchun to'shakni (bahorda tuproq tezroq isishi uchun uni ancha baland qilib qo'yaman) yaxshi yoritilgan, suv bosmagan joyda o'rnatdim. eritilgan suv sentyabr oyining o'rtalarida joylashtiring.

Sabzi uchun eng yaxshi salaflar piyoz, no'xat, loviya, ko'katlar, eng yomoni - sabzi o'zlari.

Qazish paytida men har bir kvadrat metrga yarim chelak gumus va 1 osh qoshiq qo'shaman. kul.

Men oluklarni (chuqurlik - 2-3 sm) belgilayman va to'shakni kino bilan yopaman. Shu bilan birga, men quruq, yaxshi havalandırılan joyda kerakli vaqtga qadar saqlaydigan quruq tuproq paqirini yig'aman.

Havo harorati -3-4 darajaga tushganda va tuproq muzlaganda, men plyonkani olib tashlayman, tayyorlangan jo'yaklarga quruq (!) sabzi urug'ini ekaman va ularni saqlangan tuproq bilan to'ldiraman.

Men ekishni quruq o't va barglar bilan ehtiyotkorlik bilan yopaman, ularni mart oyining oxirida - aprel oyining boshida olib tashlayman. Kurtaklar paydo bo'lishi bilan men ekishni ehtiyotkorlik bilan yumshataman. Agar havo quruq bo'lsa, men uni sug'oraman.

Nant 4- mazali, sharoitlarga oddiy, og'ir tuproqlarda o'sishi mumkin;
Vitamin 6- juda mazali, lekin engil tuproqlarda yaxshi o'sadi, yorilib ketmaydi, gullashga chidamli;
Shantan 2461- avvalgilariga qaraganda kamroq mazali, lekin qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi va mukammal saqlanadi, yorilib ketmaydi;
Losinoostrovskaya 13- juda mazali, uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, sovuqqa osongina toqat qiladi (bu chaqaloq va tibbiy ovqatlanish uchun tavsiya etilgan nav).
Yumshoq iqlim sharoitida siz NIIOH 336 beqiyos Moskva qishki va boshqalarni xavfsiz tarzda ekishingiz mumkin.