Penting! Baca dengan seksama dan lengkap panduan ini pengguna sebelum merakit, memulai atau memperbaiki pemanas. Penggunaan pemanas yang tidak tepat dapat mengakibatkan cedera serius atau kematian akibat luka bakar, kebakaran, ledakan, sengatan listrik, atau keracunan karbon monoksida.
Pastikan untuk memahami semua peringatan. Simpan manual ini untuk referensi di masa mendatang. Ini akan menjadi panduan Anda untuk pengoperasian pemanas yang benar dan aman.

Standar operasi yang aman

Pemanas gas merek BEKAR adalah produk yang sangat efisien dan andal yang memenuhi persyaratan standar keselamatan Rusia dan Eropa. Namun, pedoman berikut untuk penggunaan yang aman harus diperhatikan:

• Jangan gunakan pemanas di mana terdapat uap bensin, aseton, pengencer cat, alkohol, atau zat mudah terbakar lainnya, atau jika ada uap.
• Saat menggunakan pemanas, patuhi semua hukum dan peraturan setempat selain semua hukum Rusia.
• Saat membatasi ruang yang dipanaskan dengan zona terpisah Menggunakan penyekat yang terbuat dari bahan seperti terpal dan kanvas yang diresapi dengan penghambat api, jaga jarak minimal tiga meter antara bahan-bahan ini dan pemanas. Semua partisi harus diikat dengan aman.
• Gunakan pemanas hanya di area yang berventilasi baik, lihat bagian "Persyaratan ventilasi".
• Gunakan pemanas hanya di lokasi bebas debu.
• Gunakan hanya voltase dan frekuensi yang ditunjukkan pada pelat peringkat pemanas yang terletak di badan pemanas.
• Gunakan hanya kabel daya yang diarde dengan steker 3 cabang
• Berikan yang berikut ini: jarak minimum dari pemanas ke bahan yang mudah terbakar:
  - dari sisi outlet udara panas - 3,0 meter;
  - dari atas - 2,0 meter;
  - di bagian belakang dan samping - 1,0 meter.
• Untuk mencegah kebakaran, pemanas yang menyala atau panas harus ditempatkan pada permukaan yang rata dan stabil.
• Jauhkan anak-anak dan hewan dari pemanas.
• Jangan biarkan pemanas terpasang.
• Hati-hati: pemanas yang dilengkapi dengan termostat ruangan menyala dan mati secara otomatis pada waktu yang acak.
• Jangan gunakan pemanas di tempat tinggal atau tempat tidur.
• Jangan menutupi atau menutupi saluran masuk dan/atau saluran keluar pemanas.
• Jangan memindahkan, mengangkat, atau memperbaiki pemanas yang panas, berfungsi, atau terpasang.
• Kamar tempat pemanas dipasang harus dilengkapi dengan peralatan pemadam kebakaran.
• Jangan memasang selang apa pun ke saluran masuk dan/atau saluran keluar pemanas. Hal ini dapat melemahkan aliran udara melalui pemanas dan meningkatkan kandungan karbon monoksida di udara buangan.
• Jangan hentikan urutan pemadaman pemanas.
• Jangan tutupi pemanas yang sedang berjalan.
• Jangan gunakan pemanas yang dipasang di bawah permukaan lantai (tanah), karena propana lebih berat daripada udara dan akan bocor ke level terendah jika terjadi kebocoran.
• Jauhkan pemanas dari angin, air yang disemprotkan, dan hujan.
• Periksa pemanas untuk kerusakan setelah digunakan. Jangan gunakan pemanas yang rusak.
• Gunakan hanya gas propana, 13 R.
• Jangan biarkan tabung gas memanas hingga suhu di atas 37 ° C.
• Gunakan hanya selang gas dan pengatur tekanan gas yang tersedia.
• Jauhkan pemanas setidaknya dua meter dari tabung gas. Jangan pernah mengarahkan pemanas ke tabung gas.
• Jangan memodifikasi pemanas. Jangan gunakan pemanas yang dimodifikasi secara teknis.
• Pemanas ini harus digunakan dengan suku cadang yang ditentukan selama pembongkaran. Suku cadang yang tidak lengkap dapat menyebabkan cedera serius dan kecelakaan.

Keracunan karbon monoksida sangat mematikan!
Tanda-tanda pertama keracunan karbon monoksida (karbon monoksida) mirip dengan gejala flu - sakit kepala, pusing, atau mual. Jika Anda memiliki gejala-gejala ini, pemanas mungkin tidak bekerja dengan benar.
Langsung: 1. Matikan pemanas.
2. Beri ventilasi pada area tersebut.
3. Pindah ke udara segar.
Hubungi pusat layanan!

Staf

• Seorang karyawan tertentu harus ditugaskan untuk setiap peralatan. Tidak dapat diterima bahwa orang acak terlibat dalam pemeliharaan pemanas.
• Personil, yang fungsinya meliputi pemeliharaan pemanas, harus memenuhi syarat, mengetahui persyaratan Manual ini, Aturan eksploitasi teknis dan persyaratan keselamatan kerja di industri gas.

Deskripsi struktur

Produknya adalah pemanas gas yang ditiup aksi langsung yang sepenuhnya memanfaatkan panas dari gas yang terbakar dengan mencampur produk pembakaran panas dengan udara ledakan.

Area penggunaan

• Untuk bengkel pemanas, ruang utilitas.
• Selama pekerjaan konstruksi dan instalasi dan finishing.
• Sebagai pemanas tambahan untuk tempat non-perumahan.
• Dimanapun dan kapanpun berkreasi jaringan pemanas mahal dan tidak praktis, serta untuk pekerjaan musiman.

Komposisi produk

Elemen struktural utama pemanas ditunjukkan pada Gambar 1, 2 dan 3.

Bahan bakar

KARAKTERISTIK BAHAN BAKAR

• Sebagai sumber energi panas dalam pemanas udara gas, campuran gas hidrokarbon cair digunakan, terutama terdiri dari propana (C 3 H 8), butana (C 4 H 10) dan pentana (C 5 H 12); komponen utama dari campuran ini adalah propana.
• Untuk memastikan keamanan saat menggunakan gas cair pengguna pemanas udara gas harus mempertimbangkan sifat-sifat berikut:
  - gas hidrokarbon cair berada dalam keadaan gas di bawah kondisi sekitar, dan dengan sedikit peningkatan tekanan (tanpa penurunan suhu) mereka berubah menjadi keadaan cair. Properti ini memungkinkan Anda untuk menyimpan dan mengangkut gas cair dalam wadah dan silinder dengan kenyamanan khas gas;
  - tekanan uap gas cair di dalam silinder tergantung pada suhu sekitar;
  - dalam keadaan gas, hidrokarbon 1, 5 ... 2, 0 kali lebih berat daripada udara, yang karenanya uap gas cair menumpuk di ceruk, lubang, dan titik terendah ruangan lainnya, sehingga sulit untuk melewatinya;
  - viskositas rendah mencegah kebocoran gas;
  - batas ledak rendah: ketika udara mengandung 2% gas cair (lower explosive limit), campuran gas-udara yang dihasilkan menjadi eksplosif dan terus begitu sampai konsentrasi gas cair di dalamnya meningkat sebesar 10% ( batas atas ledakan); ketika kandungan gas cair di udara lebih dari 10%, campuran gas-udara tidak meledak, tetapi mudah terbakar;
  - ketika suhu luar naik, gas cair di dalam silinder mengembang secara signifikan, oleh karena itu, tabung gas tidak boleh dipanaskan di atas suhu tertentu (37 ° C);
  - gas cair tidak berbau. Untuk deteksi tepat waktu gas bocor itu
  berbau, yaitu tambahkan zat khusus - bau;
  - semua gas hidrokarbon, menggantikan oksigen atmosfer, memiliki sifat sesak napas.
  Mengurangi kandungan oksigen hingga 22% sangat mematikan;
  - hit fase cair gas cair pada area terbuka kulit mengarah ke kuat
  radang dingin.

• Propana sebagai gas cair dapat digunakan pada suhu hingga -30 ° C. Pada suhu yang lebih rendah, uap propana mengembun dan pasokan gas terputus pada -42 ° C. Uap butana industri mulai mengembun pada -0,5 ° C. Properti ini membuat tidak mungkin untuk menggunakan butana di periode musim dingin dalam silinder dipasang di luar ruangan. Gas tetap berada di dalam silinder dalam keadaan cair, tidak ada uap, dan, oleh karena itu, tidak ada tekanan yang diperlukan di dalam silinder, di mana pengatur tekanan gas dapat memberikan laju aliran gas minimum yang diizinkan.

PENYEDIAAN BAHAN BAKAR

• Pengguna harus melengkapi pemanas gas dengan tabung gas 50 kg yang diisi dengan propana. Tidak dapat diterima untuk menggunakan tabung gas dengan kapasitas lebih kecil.
• Jumlah propana yang tersedia untuk digunakan ditentukan oleh dua faktor:
  - jumlah propana dalam silinder (s);
  - suhu silinder (s).
• Saat mengoperasikan pemanas dengan suhu rendah lingkungan atau keluaran panas maksimum, tabung gas dapat didinginkan karena peningkatan laju penguapan gas, yang dapat menyebabkan penurunan tekanan di dalam silinder dan penurunan pembakaran. Dalam hal ini, disarankan untuk melakukan koneksi paralel silinder, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 4, menggunakan "tee" khusus (dibeli dengan biaya tambahan).

Gbr. 4 Sambungan paralel tabung gas

• Di bawah ini adalah jumlah silinder 50 kg yang diperlukan untuk pengoperasian pemanas udara gas dengan daya termal 30 kW atau lebih.

MEMBUAT KONEKSI

1. Sediakan sistem pasokan propana, lihat Bahan Bakar. Pasokan bahan bakar”.
2. Periksa keberadaan gasket di bawah mur persneling roda gigi. Hubungkan peredam ke tabung gas menggunakan mur serikat (Gambar 5), kencangkan mur dengan kunci pas. Penting: Saat menempatkan silinder di luar ruangan, pasang peredam sehingga kenop penyetel (jika ada) diputar ke bawah, ini akan mencegah kerusakan pada peredam akibat kondisi cuaca buruk.

Gbr. 5 Menghubungkan peredam tekanan ke tabung gas.

Penting: Untuk meningkatkan keamanan operasional pemanas udara gas, disarankan untuk memasangnya di jalur pasokan gas "sekring gas", dibeli dengan biaya tambahan, mematikan pasokan gas ketika kebocoran muncul di sistem pasokan gas. Saat menghubungkan pemanas ke sistem pasokan gas, pasang sekering gas antara penyatuan peredam dan selang pasokan gas ke pemanas. Saat PERSIAPAN UNTUK MENGAKTIFKAN, tekan kepala pegangan sekering gas dan pasang di posisi terendah (operasi ini harus dilakukan setiap kali setelah tekanan gas turun - misalnya, setelah mengganti tabung gas yang aus). Jika sekering gas putus, hentikan aliran gas dan hentikan pemanas udara, ini berarti selang gas ada kebocoran. Dalam hal ini, ikuti langkah-langkah di bagian PERAWATAN. KEBOCORAN. Setelah menghilangkan kebocoran gas selama PERSIAPAN sekering gas ke posisi kerja dengan menekan head-gateway nya..
3. Hubungkan selang ke sambungan suplai pemanas (gbr. 6). Amankan koneksi dengan kunci inggris.

Gbr. 6 Menghubungkan selang ke pemanas.

4. Buka katup pada tabung gas.
5. Atur pegangan peredam (jika peredam dapat disesuaikan) ke nilai tekanan gas
sesuai dengan jangkauan kerja pemanas (lihat bagian TEKNIS
SPESIFIKASI).
6. Pastikan tidak ada kebocoran gas dengan menggunakan tempat sabun-dan-cair.
sabun atau larutan sabun pada persendian.

Sebuah peringatan! Jangan pernah menggunakan api terbuka untuk menemukan kebocoran.
Gunakan metode sabun - oleskan larutan sabun ke semua sendi.
Gelembung yang dihasilkan akan menunjukkan di mana gas bocor.
Segera ambil tindakan untuk menutup semua kebocoran.

7. Tutup katup tabung gas.

MENGGANTI SILINDER GAS

Ganti tabung gas hanya jika tidak ada nyala api terbuka. Matikan semua sumber
api, termasuk petugas. Gunakan hanya propana, 13P.
Urutan operasi saat mengganti tabung gas:
1. Tutup katup pada tabung gas pengganti dengan rapat.
2. Lepaskan peredam dari silinder.
3. Hubungkan peredam ke tabung gas baru. Kencangkan mur serikat dengan erat.
4. Periksa semua sambungan dari kebocoran gas.

Produk set lengkap

Semua model pemanas gas dilengkapi dengan:
- pemanas udara gas;
- selang dengan peredam;
- panduan pengguna;
- kotak kemasan, pemanas udara disediakan dalam kesiapan pabrik penuh untuk digunakan.

membongkar

1. Lepaskan semua bahan kemasan yang digunakan untuk mengangkut pemanas.
2. Keluarkan semua barang dari kotak kemasan.
3. Periksa pemanas untuk kerusakan pengiriman. Jika ada kerusakan, jangan mulai sendiri - itu berbahaya; layanan Kontak.
Rekomendasi: Simpan kotak pengepakan dan bahan pengepakan; mereka mungkin diperlukan di masa depan untuk penyimpanan atau transportasi pemanas.

Prinsip operasi

SISTEM PENYEDIAAN BAHAN BAKAR

Regulator tekanan gas (peredam) terpasang ke silinder propana, lihat bagian “BAHAN BAKAR. PERFORMANCE OF CONNECTIONS ", atau dapat dipasang di badan pemanas itu sendiri. Saat katup tabung gas dibuka, gas dialirkan ke nozzle ruang bakar setelah katup gas dibuka, yang memiliki prinsip elektromagnetik atau dibuka secara manual dengan menekan tombol katup.

SISTEM PENYEDIAAN UDARA

Mesin memutar kipas, di bawah aksi di mana udara bergerak di dalam ruang bakar, membentuk campuran gas-udara, dan di sekitarnya. Setelah pembakaran gas, aliran udara panas bersih terbentuk di outlet pemanas.

SISTEM PENGAPIAN

Pengapian gas berasal dari pelepasan percikan antara elektroda - penyala, tegangan yang disuplai secara otomatis dari unit kontrol ketika pemanas dihidupkan atau dari elemen pengapian ketika tombol ditekan secara manual.

SISTEM KONTROL FLAME

Sistem ini mematikan pemanas jika nyala api padam. Pada saat yang sama, pembakaran gas dan pembangkitan panas dihentikan, namun motor kipas terus beroperasi, menyediakan pembersihan dan pendinginan ruang bakar. Sistem kontrol didasarkan pada sensor suhu yang sinyalnya menutup katup pasokan gas.

Persyaratan ventilasi:

Sebelum memulai pemanas, perlu untuk memastikan, dan dalam penggunaan selanjutnya, menjaga area aliran udara luar segar melalui dua lubang ventilasi (untuk saluran masuk dan keluar udara) (jendela S) sesuai dengan rumus:
S jendela = W maks × 25 (cm3);
di mana W max adalah maksimum daya termal pemanas merek ini, kW.

Luas total minimum jendela adalah 250 cm3.

Satu ventilasi harus setinggi lantai dan yang lainnya di bawah langit-langit. Ketidakpatuhan persyaratan minimum ventilasi ruangan dapat menyebabkan keracunan karbon monoksida. Ventilasi ruangan dengan udara luar yang segar harus dipastikan sebelum memulai pemanas.

Syarat Penggunaan

Periksa kelengkapan dan keakuratan kepatuhan terhadap persyaratan dan resep yang ditetapkan di bagian "Standar Penggunaan Aman" dalam Manual ini. Jangan gunakan pemanas jika setidaknya salah satu persyaratan tidak terpenuhi.

Gbr. 7 Panel kontrol untuk pemanas udara dengan sistem manual pengapian gas. Beralih urutan

MULAI

• Tempatkan pemanas pada permukaan yang stabil dan rata.
• Pastikan pemanas keluar dari aliran udara yang kuat.
• Colokkan kabel daya pemanas ke dalam jaringan fase tunggal tegangan 220 ... 240 volt dengan grounding yang baik.

Catatan: Jika perlu, gunakan kabel ekstensi arde tiga cabang yang memenuhi persyaratan berikut:

• Dengan panjang kabel hingga 30 m, penampang kawat harus minimal 1 mm2.
• Dengan panjang kabel hingga 60 m, penampang kawat harus setidaknya 1,5 mm2.
• Buka katup silinder dan atur pengatur tekanan gas ke posisi beban panas yang diinginkan.

Menyalakan

Model 10М, 20М dan 30М dengan sistem pengapian gas manual.
Kontrol untuk pemanas ditunjukkan pada Gambar 1. Urutan operasi untuk menyalakan pemanas:
1. Nyalakan kipas blower dengan menekan sakelar listrik (A) (Gambar 8) ke posisi “ON” dan periksa apakah kipas bekerja.
2. Tekan tombol katup gas (B) dan, sambil menahannya, tekan tombol pengapian (C) beberapa kali untuk mencapai pengapian gas.
3. Lepaskan tombol katup gas (D). Dalam hal setelah pembakaran ini langsung berhenti, tunggu satu menit, kemudian ulangi prosedur penyalaan di atas (poin 1 - 2), sambil menahan tombol katup gas sedikit lebih lama.

MATI DARURAT

Jika terjadi pemadaman listrik yang tiba-tiba atau tidak sah selama pengoperasian pemanas, yang mengakibatkan penghentian kipas, penghentian pasokan bahan bakar, dan alasan lainnya, sistem perlindungan akan secara otomatis menutup katup gas dalam beberapa detik untuk mencegah kebocoran gas. Dalam hal ini, motor kipas dapat terus berjalan.

Memulai ulang pemanas:
1. Lepaskan pemanas dari listrik.
2. Cari tahu alasan pengoperasian proteksi otomatis.
3. Hilangkan penyebab trip proteksi otomatis.
4. Tunggu setidaknya 30 detik setelah pemanas berhenti.
5. Hubungkan pemanas ke listrik.
6. Tekan tombol pelepas "RESET" (jika ada).
7. Ulangi operasi di bagian "SWITCHING ON".

Penyimpanan

PERSIAPAN PENYIMPANAN

Matikan pemanas. Lihat “Ketentuan Penggunaan. Matikan ".

• Lepaskan selang dari pemanas.
• Lepaskan peredam dari tabung gas.

MENYIMPAN PEMANAS

• Simpan pemanas di tempat yang kering.
• Simpan pemanas dalam posisi kerja.
• Pastikan bahwa area penyimpanan bebas dari asap korosif.
• Untuk melindungi pemanas dari debu, tutupi dengan penutup (tersedia dengan biaya tambahan) atau masukkan ke dalam kotak kemasan.

PENYIMPANAN SILINDER GAS

Simpan tabung gas dalam posisi tegak di ruangan yang dilengkapi khusus untuk tujuan ini sesuai dengan Peraturan Keselamatan di Industri Gas dan Aturan Operasi Teknis dan Persyaratan Keselamatan Tenaga Kerja di Industri Gas.
Rekomendasi: Untuk memastikan pengoperasian pemanas tanpa gangguan selama musim pemanasan melakukan pemeliharaan musiman sebelum dimulai; hubungi pusat layanan.

Angkutan

Jika perlu untuk mengangkut pemanas:

• Ikuti langkah-langkah yang diuraikan di bagian Penyimpanan. Mempersiapkan penyimpanan".
• Lindungi pemanas dari kerusakan yang tidak disengaja dalam perjalanan dengan menggunakan kotak kemasan yang disertakan dengan pemanas yang Anda beli.
• Selama transportasi, pertahankan posisi kerja (horizontal) pemanas.
• Saat mengangkut tabung gas, perhatikan persyaratan yang ditetapkan dalam Aturan Keselamatan untuk Industri Gas dan Aturan Operasi Teknis dan Persyaratan Keselamatan Tenaga Kerja di Industri Gas.

peduli

KOMPOSISI OPERASI

Perawatan yang dilakukan oleh pengguna pemanas meliputi operasi berikut:
1. Bersihkan pemanas setahun sekali atau sesuai kebutuhan untuk menghilangkan debu, kotoran, dan kotoran.
2. Pemeriksaan pemanas sebelum setiap sesi kerja.
3. Memeriksa sambungan untuk kebocoran gas; penghapusan kebocoran ketika mereka
deteksi.
4. Pemeriksaan selang dengan peredam sebelum setiap sesi kerja. Jika selang terpotong, berjumbai, atau rusak, gantilah. Gunakan hanya selang dengan peredam yang direkomendasikan dalam manual ini.

Penting! Setiap operasi pemeliharaan harus dilakukan pada pemanas dingin yang tidak beroperasi, terputus dari listrik dan dari tabung gas.

Untuk operasi perawatan lainnya pada pemanas, seperti memeriksa dan membersihkan kipas atau memantau unit kontrol dan menyetel elektroda penyala, atau jika sulit untuk melakukan operasi perawatan di atas pada pemanas, hubungi pusat layanan.

KEBOCORAN GAS

Sebuah peringatan! Jika ditemukan kebocoran, segera matikan pasokan gas.
Dengan menutup rapat katup tabung gas. Beri ventilasi pada area tersebut.
Tunggu lima menit lagi setelah bau gas hilang.
Lanjutkan lebih lanjut sesuai dengan diagram di bawah ini.

1. Setel sakelar daya ke posisi OFF (O).
2. Cabut kabel daya pemanas dari stopkontak.
3. Terapkan larutan sabun pada selang dan pada semua sambungan antara tabung gas dan sambungan suplai pemanas.

Sebuah peringatan! JANGAN PERNAH MENGGUNAKAN NYALA TERBUKA UNTUK MENDETEKSI KEBOCORAN GAS!

4. Buka katup tabung gas. Gelembung yang terbentuk akan menunjukkan lokasi kebocoran.
5. Tutup katup tabung gas.
6. Beri ventilasi pada ruangan sampai bau gas benar-benar hilang.
7. Perbaiki kebocoran.
8. Tunggu lima menit setelah bau propana hilang sebelum menyalakannya kembali.
pemanas. Jika Anda tidak dapat memperbaiki kebocoran sendiri, hubungi pusat layanan.

Kipas angin tidak bekerja.	Tidak ada tegangan di jaringan. Kabel jaringan rusak atau cacat colokan listrik... Impeller macet kipas. Motor yang rusak.	Periksa tegangan pada terminal motor kipas. Ganti kabel atau steker listrik. Kendurkan baling-baling kipas. Ganti motor listrik.
Dengan menekan tombol pengapian tidak ada percikan.	Posisi elektroda yang salah. Unit pengapian dan / atau elektroda rusak.	Periksa dan pasang elektroda Baik. Periksa dan sambungkan dengan benar atau ganti.
Gas tidak disuplai ke pembakar.	Katup gas tertutup balon. Botol gas kosong. Nozel tersumbat. Kebocoran pada selang suplai gas atau pada titik-titik sambungan.	Buka katup pada tabung gas. Ganti botolnya. Lepaskan nosel dan bersihkan, gunakan busa sabun untuk menemukan tempat kebocoran gas dan perbaiki. malfungsi.
Ada pengapian gas, tetapi segera setelah katup suplai gas dilepaskan, nyala api padam.	Sensor termal tidak punya waktu pemanasan. Perangkat keamanan telah dipicu. termostat karena suatu alasan unit terlalu panas; mungkin sebuah impeller kipas macet.	Ulangi pengaktifan dengan menahan tombol katup gas ditekan posisinya sedikit lebih lama. Lihat bagian “Kipas angin tidak bekerja".
Pemanas mati selama bekerja.	Terlalu banyak konsumsi tinggi bahan bakar. Unit terlalu panas oleh alasan kurang memuaskan operasi kipas. Mengurangi pasokan gas karena pendidikan di balon es.	Periksa apakah itu berfungsi? peredam tekanan dan, jika peredam rusak, ganti. Lihat bagian “Kipas angin tidak bekerja". Periksa dan apakah alasannya adalah ini ganti silinder yang ada lebih besar atau gunakan sambungan silinder paralel (gbr. 4).
Pembakaran tidak stabil gas (nyala dengan warna putih dan lidah kuning cerah).	Tidak memadai asupan udara ke pembakar pemanas udara.	Konsumsi gas yang terlalu tinggi. Periksa koneksi saluran masuk pemanas - akses yang memungkinkan udara terganggu oleh orang asing item. Kurangi tekanan gas.

Menjamin

Pabrikan menjamin pengoperasian perangkat yang benar selama masa garansi - 12 bulan sejak tanggal penjualannya oleh toko. Dokumen yang mengkonfirmasi pembelian dan inspeksi peralatan oleh spesialis bersertifikat diperlukan pada saat pengajuan klaim.
Pabrikan berhak untuk mengakhiri atau membatasi garansi jika dokumen-dokumen ini tidak ada, serta jika terjadi kerusakan mekanis eksternal yang nyata pada produk.

Departemen layanan Anda

Penjual

Tanggal penjualan:

Pelanggan:

Organisasi layanan Anda:

Produk diperiksa oleh: __________________________
Cantumkan nama lengkap dan nomor kualifikasi (kategori)

2017-03-07 Evgeny Fomenko

Geyser Bosch wr 10 2p dapat beroperasi baik dari alam maupun dari gas cair, mis. balon. Dilengkapi dengan perlindungan rangkap tiga: termoelemen untuk mengontrol nyala api, mengontrol aliran produk pembakaran gas, pembatas suhu yang melindungi kolom dari panas berlebih.

Model ini juga dilengkapi dengan sistem modulasi nyala yang andal. Ini berarti kolom secara otomatis menyesuaikan pemanasan dengan aliran fluida yang dibutuhkan. Jika Anda mencuci piring di dapur, dan seseorang memutuskan untuk mencuci di kamar mandi, suhu airnya akan sama, baik di dapur maupun di kamar mandi. Kekuatan cairan di outlet juga diatur secara otomatis ketika tekanan air dalam sistem pasokan air berubah.

Sebelum menyalakan, sesuai dengan instruksi pengoperasian untuk pemanas air gas Bosch, Anda harus memastikan bahwa ada aliran udara di cerobong asap. ini dapat dilakukan dengan memegang lilin yang menyala atau korek api ke cerobong asap. Jika nyala api dibelokkan ke cerobong asap, maka semuanya beres dengan angin, dan Anda dapat menyalakan perangkat.

Jika tidak ada angin, cari tahu alasannya dan bersihkan saluran udara, atau tutup sambungan pipa saluran jika ada bagian yang longgar. Saat mengoperasikan kolom, pastikan jendela atau jendela sedikit terbuka, pintu di ruangan tempat kolom dipasang tidak boleh tertutup rapat.

Dengan demikian, pergerakan alami udara dan aliran oksigen dipastikan, unit terbakar selama operasi sejumlah besar oksigen. Kegagalan untuk mematuhi persyaratan ini dapat menyebabkan keracunan karbon monoksida. Juga harus diingat bahwa ketika kolom berjalan, Anda tidak dapat menyalakan kipas angin atau AC, ini mengganggu aliran keluar gas karbon monoksida melalui cerobong asap.

Di panel depan perangkat di sebelah kiri ada penggeser yang mengatur daya, di sebelah kanan sakelar sakelar untuk volume cairan, di atasnya ada jendela pengamatan. Jangan pernah terlalu dekat dengannya untuk menghindari luka bakar.

Panel kontrol pemanas air gas Bosch WR 13-2 P

Jika start-up terjadi untuk pertama kalinya atau setelah periode idle yang lama, beberapa udara dapat menumpuk di pipa kolom. Untuk mengeluarkannya, buka dan tutup keran air panas beberapa kali, dengan interval sekitar satu menit, sampai benar-benar keluar.

Saat menggunakan untuk pertama kalinya, buka katup pasokan gas dan air, buka keran air panas untuk memastikan cairan mengalir masuk.

Kolom Bosch memiliki sistem pengapian piezo, yang tombolnya terletak di kiri bawah. Untuk mengaktifkannya, Anda harus memindahkan penggeser dari posisi ekstrem kiri ke posisi pengapian, yang ditandai dengan tanda bintang. Tenggelamkan dan tekan tombol pengapian piezo secara bersamaan beberapa kali hingga muncul nyala api.

Pada saat yang sama, klik keras terdengar, Anda tidak perlu takut pada mereka, seharusnya begitu. Jika api pilot menyala, lepaskan tombol penggeser, jika penyalaan tidak terjadi, ulangi seluruh prosedur lagi. Unit mungkin tidak dapat hidup jika, setelah lama tidak aktif atau saat dihidupkan untuk pertama kali, pipa gas mendapat udara. Untuk mengeluarkannya, tahan tombol penggeser dalam keadaan tersembunyi hingga semua udara dikeluarkan.

Setelah unit dihidupkan, atur daya yang Anda butuhkan menggunakan penggeser yang sama. Posisi ekstrim kanan memberikan tenaga maksimal, sementara konsumsi gas juga meningkat. Dengan bantuan kenop bundar, aliran dan suhu fluida yang dibutuhkan diatur.

Dengan memutar kenop searah jarum jam, Anda mengurangi aliran dan meningkatkan suhu, sambil memutarnya berlawanan arah jarum jam, sebaliknya, aliran meningkat, suhu menurun. Pengaturan suhu tinggi meningkatkan konsumsi gas dan pembentukan kerak kapur di penukar panas.

Api pilot menyala terus-menerus, dan pembakar utama menyala ketika keran air panas dibuka. Shutdown terjadi ketika Anda mematikan keran air panas. Untuk mematikan unit sepenuhnya, gerakkan penggeser pengatur daya ke posisi paling kiri, nyala api pilot akan padam ...

Jika ada risiko pembekuan air di perangkat, misalnya, di pondok musim panas di musim dingin, air harus dikeringkan sepenuhnya darinya. Untuk ini, perlu untuk menutup katup pasokan air dan gas, membuka katup pada mixer.

Lepaskan penutup housing dengan membuka beberapa baut untuk mengakses unit air. Lepaskan braket berbentuk huruf "П" dari rumah filter pada fiting air dan lepaskan steker, yang terletak tepat di belakang braket. Tunggu beberapa saat hingga cairan benar-benar terkuras.

Untuk memperpanjang masa pakai perangkat, perlu dilakukan perawatan rutin, setidaknya setahun sekali. Bersihkan bagian dalam kolom dari debu dan jelaga, bilas penukar panas dari kerak. Dalam hal ini, Anda harus menyadari bahwa semua pekerjaan dengan peralatan gas harus dilakukan hanya oleh spesialis.

Setelah semua pekerjaan persiapan ketel Bosch Gaz 6000 untuk peluncuran, setelah persiapan pra-peluncuran, yang mencakup pemeriksaan tangki ekspansi, katup penutup, filter, memeriksa tekanan di saluran utama gas, kekencangan sambungan semua sambungan, boiler terhubung ke jaringan listrik.

Setelah menyalakan listrik pada layar elektronik, yang terletak di panel depan unit, ikon "perhatian" muncul. Selanjutnya, tekan tombol daya di panel depan, yang terletak di sebelah sudut kiri atas layar elektronik. Di atas layar adalah instruksi magnetik yang memungkinkan penyesuaian pengaturan unit dengan mudah.

Saat dihidupkan, dalam dua detik, elektronik boiler melakukan diagnosa sendiri, semua sensor diperiksa dan dialihkan ke mode pemblokiran. Layar menunjukkan suhu saat ini dan kode status. Selanjutnya, perlu untuk menyesuaikan kecepatan kipas dengan panjang cerobong yang terhubung dengan unit.

Operasi ini dilakukan dengan menekan dan menahan tiga tombol secara bersamaan - "+", "-" dan "kembali". Mode diatur sesuai dengan parameter yang ditentukan dalam instruksi untuk perangkat - kami mengatur tingkat layanan kedua, mengonfirmasi tindakan dengan tombol "ok", menahannya hingga tanda kurung siku muncul di layar.

Selain tampilan, di bagian kanan bawah terdapat pengukur tekanan yang menunjukkan tekanan dalam sistem, tekanan normal berada di zona hijau. Zona merah menunjukkan tekanan di bawah dan di atas nominal, saat perlindungan diaktifkan dan unit dimatikan.

Bosch TERM 4000

Anda dapat meningkatkan tekanan menggunakan katup biru dengan membukanya berlawanan arah jarum jam sampai jarum pengukur tekanan kembali ke zona biru. Saat tekanan naik, cairan dilepaskan melalui tabung bergalur di bagian bawah unit dan pengukur tekanan kembali ke posisi normalnya.

Boiler dapat beroperasi dalam dua mode, mode pemanasan cair dan mode pemanasan, mode mana yang aktif ditunjukkan oleh ikon di layar.

Pilihan mode dilakukan dengan menekan tombol "+" atau "mode". Setelah memilih mode, kami mengatur suhu yang diinginkan, lalu tekan "ok" - konfirmasikan pilihan, setelah itu panah atas dan bawah muncul di layar, menggunakan tombol "+" dan "-", atur suhu pemanasan yang diperlukan. Untuk menyimpan pilihan, tekan tombol "ok" dan tahan selama beberapa detik.

Jika perlu untuk mengatur mode operasi pemanasan, pilih dengan tombol "-", konfirmasikan dengan menekan "ok". Pilihan suhu dan penghematan pemilihan dilakukan dengan cara yang sama seperti saat mengatur suhu untuk memanaskan air. Ikon api yang muncul di layar menunjukkan bahwa turbin telah dihidupkan dan pemanasan telah dimulai.

Ketika suhu yang disetel tercapai, ikon api akan hilang, setelah jatuh, ketika boiler menyala lagi, itu akan muncul lagi, ini akan terjadi secara siklis di seluruh operasi boiler pada parameter yang disetel. Jika terjadi malfungsi dalam pengoperasian Bosch Gaz 6000, misalnya, jika tidak ada pasokan gas atau air, perlindungan akan berfungsi dan pesan kesalahan akan muncul di layar.

Penjelasan kesalahan dan langkah-langkah untuk menghilangkannya dijelaskan dalam instruksi untuk boiler. Setelah mengidentifikasi dan menghilangkan penyebabnya, Anda harus mengkonfirmasi tindakan pada tampilan dengan menekan dan menahan tombol "ok" selama beberapa detik. Setelah itu, boiler akan otomatis menyala kembali.

Unit dilindungi dari pembekuan jika pompa bekerja dan cairan bersirkulasi melalui sistem pemanas. Jika boiler perlu dimatikan, maka antibeku ditambahkan ke cairan pemanas, dan air dikeringkan dari pasokan air panas, sebagai aturan, pekerjaan ini dilakukan oleh seorang spesialis. Pemeliharaan juga dilakukan oleh spesialis, karena unit adalah perangkat yang agak rumit yang terkait dengan tekanan darah tinggi dan gas.

Kami menyarankan menonton video tentang aturan untuk menyiapkan kolom Bosch 4000 O:

RD 153-34.0-35.518-2001

PETUNJUK OPERASI UNTUK PERLINDUNGAN GAS
Tanggal perkenalan 2001-09-01

DIKEMBANGKAN oleh Perusahaan Gabungan Terbuka "Perusahaan untuk penyesuaian, peningkatan teknologi dan pengoperasian pembangkit listrik dan jaringan ORGRES"
KONTRAKTOR V.A. Borukhman
DISETUJUI oleh Departemen Kebijakan Ilmiah dan Teknis dan Pengembangan RAO "UES Rusia" pada tanggal 27 April 2001
Wakil Kepala Pertama A.P. Livinsky
Jangka waktu pemeriksaan pertama RD ini adalah tahun 2006 dengan frekuensi pemeriksaan setiap 5 tahun sekali.
GANTI RD 34.35.518-91

Petunjuk pengoperasian ini perlindungan gas(selanjutnya disebut sebagai Instruksi) adalah wajib bagi karyawan yang terlibat dalam penyesuaian, pemeliharaan teknis dan operasional perangkat perlindungan gas dalam sistem tenaga Federasi Rusia.
Manual menjelaskan prinsip-prinsip operasi dan menyediakan desain dan data teknis dari relai gas dan jet yang digunakan dalam sistem tenaga, serta metode pemeliharaan teknis dan operasional proteksi dengan relai ini. Informasi tentang katup penutup dan relai kontrol level oli di expander diberikan, karena elemen-elemen ini secara fungsional merupakan bagian dari sirkuit perlindungan gas. Deskripsi dan data teknis relai PG-22 dan PGZ-22 yang kedaluwarsa dan usang dikecualikan dari Instruksi, yang direkomendasikan untuk diganti dengan relai desain modern. Lampiran tentang penggantian sakelar buluh pada relai yang dibuat di Jerman juga telah dikecualikan karena penghentian aktivitas NTTM "Poisk" - produsen elemen pemegang sakelar buluh. Instruksi mencakup deskripsi desain dan instruksi untuk commissioning dan pemeliharaan selama pengoperasian relai gas domestik baru RGT80 dan RGT50 dan relai jet RST25.
Amandemen telah dibuat pada Instruksi sesuai dengan klausul 5.3.22 RD 34.20.501-95 dan catatan individual dari sistem tenaga.
Dengan dikeluarkannya Instruksi ini, "Petunjuk untuk pengoperasian proteksi gas: RD 34.35.518-91." (Moskow: SPO ORGRES, 1992).

1 TUJUAN PERLINDUNGAN GAS
Kerusakan khas dari peralatan listrik yang diisi minyak - transformator, autotransformator, reaktor (selanjutnya disebut sebagai transformator) termasuk hubung singkat (SC) antara belitan, sirkuit putar, "api" baja sirkuit magnetik, kebocoran oli dari tangki, malfungsi kontaktor berisi oli dari sakelar tap-off dari perangkat kontrol tegangan di bawah beban (RPN), dll.
Hampir semua kerusakan di dalam tangki peralatan listrik yang diisi minyak disertai dengan pelepasan gas sebagai akibat dari penguraian minyak atau bahan isolasi lainnya di bawah aksi pelepasan listrik parsial, peningkatan pemanasan, dan busur listrik. Dengan korsleting, aliran minyak atau campurannya yang dipercepat dengan gas dari tangki peralatan ke expander terjadi. Selama operasi, mungkin juga level minyak turun atau gas berkembang karena berbagai alasan.
Gangguan pada operasi normal kontaktor dapat disebabkan oleh kerusakan insulasi, melemahnya pegas mekanisme, penuaan kontak daya keramik, yang menyebabkan perlambatan dan peralihan yang tidak jelas. Busur yang berlarut-larut disertai (dengan mempertimbangkan volume kecil oli di tangki sakelar pengalih) dengan dekomposisi oli yang hebat. Sebuah jet minyak dicampur dengan gas diarahkan dari tangki kontaktor ke konservator.
Perlindungan yang merespons kerusakan yang ditunjukkan disebut "gas". Perlindungan ini dilakukan melalui apa yang disebut relai gas dan jet.
Relai gas dirancang untuk melindungi transformator dengan expander dari kerusakan di dalam tangki, di mana evolusi gas terjadi, level oli turun atau aliran oli yang dipercepat dari tangki transformator ke expander terjadi.
Relay jet dirancang untuk melindungi kontaktor tap changer berisi oli transformator dari kerusakan yang disertai dengan terjadinya percepatan aliran oli dari tangki kontaktor ke konservator.
Dalam kasus kerusakan internal pada transformator, bahkan produk gas terkecil dari dekomposisi minyak atau isolasi organik dipancarkan, yang memastikan efek perlindungan gas pada awal kerusakan yang berkembang secara bertahap. Dalam beberapa kasus kerusakan internal yang berbahaya pada transformator (baja "api", hubung singkat belok ke belokan, dll.), hanya pelindung gas yang beroperasi, dan perlindungan listrik transformator tidak berfungsi karena sensitivitas yang tidak memadai.

2 DESKRIPSI SINGKAT RELAI GAS DAN JET

2.1 Dasar-dasar konstruksi dan prinsip operasi
Relai gas memiliki rumah tertutup rapat yang dipasang di saluran oli antara tangki transformator dan konservator. Gambar 1 menunjukkan sketsa sederhana dari varian desain relai semacam itu. Unit relai yang bereaksi memiliki tiga elemen utama: sinyal 1 dan shutdown 2, 3 (elemen 1 dan 3 - pelampung, 2 - pelat tekanan), yang masing-masing dipicu dalam kondisi tertentu.

Gambar 1 - Relai gas

Dalam kondisi operasi normal, rumah relai diisi dengan oli, dan elemen mengambil posisi di mana kontak yang mereka kontrol (tidak ditunjukkan pada gambar) terbuka. Dengan gas yang tidak signifikan di tangki transformator, gas melewati saluran minyak ke expander, terakumulasi di bagian atas rumah relai, di mana elemen sinyal 1 berada.
Ketika sejumlah gas terakumulasi dalam relai, level oli di dalamnya berkurang, pelampung elemen sinyal 1 diturunkan oleh gravitasi dan kontak sinyal ditutup; demikian pula, elemen sinyal relai dipicu ketika level oli di relai turun karena alasan lain.
Dengan penurunan lebih lanjut pada level oli, ketika rumah relai dikosongkan lebih dari setengahnya, pelampung elemen pemutus 3 juga turun di bawah aksi gravitasi dan kontak pemutus menutup.
Dengan korsleting di dalam tangki transformator, di bawah aksi busur listrik, dekomposisi minyak yang kuat terjadi dan aliran minyak atau campuran minyak dengan gas mengalir dengan kecepatan tinggi dari tangki ke expander (panah pada Gambar 1 ). Di bawah pengaruh aliran ini, pelat 2, yang memiliki setpoint yang dapat disesuaikan untuk laju aliran oli, dibelokkan dengan sudut tertentu dan kontak shutdown ditutup. Bergantung pada jenis dan perkembangan kerusakan transformator, operasi berurutan atau simultan dari elemen pensinyalan dan tripping relai dimungkinkan.
Dalam kasus pembentukan gas yang hebat dan sentakan minyak yang tajam, pantulan kontak dimungkinkan setelah pemicuan, oleh karena itu relai gas harus bertindak untuk memutuskan sambungan melalui relai perantara sesuai dengan sirkuit penahan sendiri.
Relai jet, tidak seperti relai gas, tidak memiliki pelampung dan kontaknya dipicu untuk mematikan transformator di bawah aksi pelat tekanan, yang, seperti relai gas, memiliki pengaturan yang dapat disesuaikan untuk laju aliran oli. Desain relai jet biasanya menyediakan fiksasi pelat tekanan setelah aktuasi di posisi akhir sebelum pelepasan manualnya, yang meningkatkan keandalan relai dalam kondisi aliran campuran minyak-gas yang kurang stasioner dibandingkan dengan aliran dalam relai gas.
Penggunaan relai jet tanpa pelampung disebabkan oleh kekhasan pengoperasian kontaktor pengubah tap on-load. V pekerjaan biasa kontaktor, di bawah pengaruh busur listrik pada saat switching, sejumlah kecil minyak terurai dan gas dilepaskan darinya, yang melewati pipa ke expander atau ke kompartemen expander umum dan kemudian melaluinya Maskapai penerbangan keluar ke atmosfer. Adalah normal jika sejumlah kecil gas yang mudah terbakar keluar dari oli selama pengoperasian kontaktor.

2.2 Instruksi umum untuk memasang relai
Untuk menyediakan pekerjaan yang benar perlindungan gas, perlu mengikuti aturan untuk pemasangan dan pemasangan transformator dan relai.
Diameter lubang flensa penghubung relai gas harus sesuai dengan diameter bagian dalam pipa dari tangki ke expander. Relai jet harus dipasang di saluran oli dengan diameter dalam 25 mm dan sedekat mungkin dengan kontaktor. Diameter yang tidak cocok dapat menyebabkan kegagalan aktuasi, misalnya, kegagalan pelampung bawah saat oli habis, atau perubahan laju aliran oli dari aktuasi pelat tekanan dibandingkan dengan setpoint.
Relai gas harus dipasang di pipa antara tangki dan katup untuk mematikan minyak di dalam pipa. Panah pada penutup relai harus mengarah dari tangki ke expander.
Penutup transformator (reaktor) harus memiliki kenaikan ke arah expander dan, oleh karena itu, ke relai gas setidaknya 1%, dan saluran minyak ke expander harus setidaknya 2%. Untuk mengangkat penutup trafo dari sisi expander, gunakan bantalan logam di bawah rol trafo.
Pengangkatan yang ditentukan dilakukan agar gas yang dilepaskan dari oli tidak menumpuk di bawah tutup tangki, tetapi, karena berada di tempat tertinggi tangki, melewati saluran oli ke relai gas. Setelah mengisi bagian atas rumah relai, gas yang terus mengalir masuk ke expander dan kemudian melalui tabung pernapasan ke atmosfer.
Untuk memastikan pengoperasian relai jet yang benar, kenaikan saluran oli dari kontaktor ke expander harus 2-4% ke horizontal.
Saat memasang relai, gasket antara flensa saluran oli dan relai dan di bawah penutup relai tidak boleh menonjol ke saluran oli dan rumah relai. Semua baut harus dikencangkan dengan aman. Di bawah baut pengaman (salah satu baut yang menghubungkan penutup ke rumah relai, biasanya kepalanya dicat merah), mesin cuci bergigi harus diletakkan dengan gigi ke arah penutup relai. Setelah memasang relai gas dengan tombol kontrol (pengujian) pada pipa, perlu untuk melepas segel transportasi dari bawah tutup pelindung tombol.
Untuk memastikan operasi perlindungan gas yang andal jika terjadi kerusakan pada transformator, kabel dari relai gas dan jet harus diletakkan pada transformator dalam selang logam pelindung. Untuk mengurangi kemungkinan penurunan tahanan isolasi, kabel harus diletakkan langsung dari terminal relai ke terminal panel proteksi transformator. Isolasi kabel yang digunakan harus tahan minyak.

2.3 Fitur relai gas RGCHZ-66
Fitur desain utama relai gas RGCHZ-66 adalah penggunaan cangkir logam sebagai pengganti pelampung. Seperti semua relai gas, ia (Gambar 2) memiliki kasing tertutup rapat, di mana tiga elemen reaksi berada: yang atas - cangkir 1 - sinyal dan dua tripping bawah - cangkir 2 dan pelat trip 11. Saat relai diisi dengan minyak, kontak yang terletak di dalam cangkir tetap terbuka, karena setiap cangkir ditarik oleh pegas spiral 5 sampai berhenti. Ketika sejumlah kecil gas dilepaskan dari tangki transformator, gas itu terakumulasi di bagian atas relai, menggantikan oli. Dalam hal ini, oli dalam cangkir elemen sinyal relai tetap ada, dan di bawah aksi massa oli ini, cangkir berputar di sekitar porosnya 12 ke bawah hingga kontak ditutup.

1, 2 - cangkir; 3 - kontak; 4, 9, 16 - berdiri; 5 - pegas spiral; 6 - cincin perakitan; 7, 8 - pemegang;

10 - rak berbentuk braket; 11 - pelat pemutus; 12, 13 - as; 14 - paking; 15 - langkan; 17 - tuas;

18 - piring; 19, 20, 21, 22 - layar; 23 - derek; 24 - kaca penglihatan; 25 - gabus; 26 - kotak terminal
Gambar 2 - Relai gas RGCHZ-66

Elemen pemutus (cangkir dan pelat) terletak di bagian bawah rumah relai, pelat dipasang pada saluran masuk saluran oli dari sisi transformator. Ini adalah elemen yang merespons laju aliran oli di saluran oli, dan cangkir adalah elemen yang merespons pengosongan hampir lengkap rumah relai dari oli. Kedua elemen ini bekerja pada satu kontak, dengan pelat beroperasi secara independen dari cangkir. Jika transformator rusak, disertai dengan pembentukan gas yang hebat, tekanan di dalam tangki naik, dan minyak dipaksa keluar dari tangki ke konservator. Ketika laju aliran oli sama dengan atau lebih besar dari pengaturan relai, gaya yang timbul pada pelat 11, yang terakhir berputar di sekitar sumbu 13 bersama-sama dengan rak 16 dan kontak bergerak sampai mereka menutup dengan kontak tetap. Dalam hal ini, cangkir elemen tersandung dapat tetap diam. Beberapa saat kemudian, elemen sinyal juga dapat dipicu jika gas yang dihasilkan naik dari tangki transformator dan mengisi bagian atas rumah relai gas.
Dalam hal perawatan oli darurat, ketika Bagian bawah rumah relai akan dikosongkan, elemen pemutus (cangkir) akan bekerja dengan cara yang sama seperti cangkir sinyal - dengan penutupan kontak. Dalam hal ini, pelat juga dibelokkan, karena dinding cangkir, selama gerakan, menekan tonjolan 15 dari tiang 16, tempat pelat dipasang.
Di bagian atas rumah relai ada kaca penglihatan tembus 24 dengan pembagian (dalam sentimeter kubik), yang memungkinkan untuk menentukan volume akumulasi gas.
Katup 23 dipasang pada penutup rumah relai untuk mengambil sampel gas dan melepaskan udara dari relai; kotak terminal 26 digunakan untuk menghubungkan kabel kontrol. Ada panah di penutup relai yang menunjukkan arah ke expander. Sebuah lubang disediakan di bagian bawah kotak terminal untuk mengalirkan kelembaban yang terkumpul. Sumbat (25) disediakan di bagian bawah rumah relai untuk mengalirkan oli yang terkontaminasi. Blok reaksi relai dipasang ke penutup rumah melalui rak tempat semua elemen relai dipasang.
Setiap cangkir dari sisi saluran masuk aliran oli ditutup dengan saringan setengah silinder 19, 21. Di atas cangkir, saringan 20 dan 22 dipasang untuk mengurangi lumpur dari minyak yang jatuh ke dasar cangkir. Sebuah slot disediakan di layar 22 untuk memindahkan pelat 11.
Relai dapat memiliki salah satu dari tiga pengaturan tetap untuk kecepatan oli: 0,6; 0,9; 1,2 m / dtk. Pengaturan yang diperlukan disediakan dengan memasang salah satu dari tiga pelat yang dikalibrasi 11.
Waktu respons elemen kecepatan pada laju aliran oli 1,25 titik setel tidak melebihi spesifikasi teknis 0,2 dtk (praktis - sekitar 0,1 dtk).
Elemen pensinyalan relai diaktifkan ketika bagian atas relai diisi dengan gas sekitar 400 cm3.
Kontak relai dirancang untuk menutup dan membuka AC dan arus searah hingga 0,2 A pada tegangan 220 V.
Isolasi relai menahan tegangan uji 2000 V dan frekuensi 50 Hz selama satu menit.
Rentang kerja suhu sekitar adalah dari -40 hingga +40 ° . Batas suhu oli adalah +100 ° C.
Berat relai sekitar 12 kg, diameter lubang flensa adalah 80 mm.

Petunjuk pengoperasian untuk oven konveksi uap gas gabungan.

Model: XG

I. Instruksi penginstal untuk peralatan ini

Instalasi Sertifikasi pelat peringkat

Kegiatan pendahuluan

4. Instalasi

4.1 Sambungan listrik

4.3 Koneksi aksesori

(Kondensor uap, dll.)

4.4 Sambungan gas

5. Memulai

II. Panduan pengguna

Instruksi operator Catatan untuk pengoperasian Panel kontrol

3.1 Deskripsi dan pengoperasian panel kontrol digital

3.2 Contoh instalasi aplikasi

Komunikasi dengan dunia luar Pemeliharaan dan pembersihan Shutdown jika terjadi kerusakan.

AKU AKU AKU. Prinsip memasak

Tipologi memasak Variasi memasak Penggunaan peralatan masak - rak kawat

IV. 1. Perawatan rutin.

2. Perawatan khusus

3. Kerusakan yang lebih sering

Lampiran-1 (panel kontrol)

Lampiran-2 (panel kontrol)

Hati-hati permukaan panas

Perhatian

Baca petunjuknya

I. Instruksi penginstal untuk peralatan ini

Pelanggan yang terhormat, kami ingin mengucapkan terima kasih dan mengucapkan selamat kepada Anda atas pembelian peralatan UNOX Anda.

Catatan:

Peralatan hanya boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Oven kombinasi dan unit uap dimaksudkan untuk memasak dan memanggang saja, seperti yang dijelaskan di bawah ini. Penggunaan lainnya dianggap tidak benar. Suhu kerja oven berkisar antara 0-260˚ C.

Piring dengan itu. data.

Arahan Tegangan Rendah

DBT 73/23 / CEE dan 93/68 / CEE

Menurut aturan EN

Menurut aturan EN 60335-1

Petunjuk Kompatibilitas Elektromagnetik

Sesuai dengan peraturan EN 55014-1, EN 203-2, EN 437

Tingkat kebisingan untuk model ini di bawah 70 dB.

Instalasi

Kegiatan pendahuluan

Semua sambungan dan pemasangan listrik harus dilakukan oleh orang yang berkualifikasi sesuai dengan undang-undang yang berlaku.

3.1 Periksa situs instalasi

Sebelum memasang peralatan, harap periksa dimensi dan lokasi yang benar dan kembalinya gas dan sambungan listrik... Periksa data teknis oven pada pelat yang terpasang. Periksa kesesuaian dengan sirkuit pentanahan dan sistem pembersihan.

3.2 Merakit kaki

Anda akan menemukan kaki di dalam peralatan, di dalam kotak kardus. Jangan mengoperasikan peralatan tanpa kaki.

Pasang kaki penyangga ke bagian bawah peralatan seperti yang ditunjukkan dalam ilustrasi.

Setelah memutar kaki, sesuaikan ketinggian peralatan dengan membuka tutup kaki.

https://pandia.ru/text/79/369/images/image008_5.jpg "lebar =" 237 "tinggi =" 170 ">

Koneksi ke reservoir air eksternal.

(Mengganti katup listrik air dengan pompa air)

Di semua model yang menyediakan opsi ini, untuk melakukan penggantian, Anda harus:

Lepaskan bagian belakang oven

Lepaskan kabel suplai dari el. katup

Hubungkan pompa air ke oven

Hubungkan pipa air bagian dalam ke pompa

Hubungkan saluran masuk pipa air ke pompa

Potong tepi pipa air seperti yang ditunjukkan pada gambar, masukkan sinker (2) dan pasang ke filter

Letakkan bagian belakang

Perhatian: setiap kali Anda menggunakan pompa, pastikan ada air di reservoir, karena pompa dapat terbakar.

Pengeringan air kondensasi:

Sistem dehumidifikasi uap dari pipa kondensasi terletak di bagian belakang oven dan harus dihubungkan ke saluran pembuangan terbuka menggunakan pipa kaku atau fleksibel. Diameter pipa tidak boleh kurang dari diameter outlet. Panjang pipa tidak lebih dari 1 meter.

Hindari lorong dan sudut sempit untuk saluran logam di seluruh pipa.

Pipa pembuangan harus 20 cm di bawah saluran sambungan untuk memudahkan aliran fluida.

4.3 Kontak aksesori.

Buktikan koneksi.

Untuk menghubungkan Prover ke kontrol oven digital:

Lepaskan bagian belakang oven Lepaskan paku logam dengan pinset Sambungkan kabel kontrol Prover ke daya menggunakan konektor yang benar. slot, yang terletak di bagian bawah tungku. Pasang bagian belakang.

Sambungan kondensor uap.

6. Lepaskan bagian belakang oven. Lepaskan paku logam dengan pinset. Sambungkan kabel kontrol Prover ke daya menggunakan konektor yang benar. slot, yang terletak di bagian bawah tungku. Pasang bagian belakang. Setelah semua koneksi dibuat, kompor akan secara independen mengenali apakah terhubung ke kondensor uap.

4.4 Koneksi ke sistem gas.

Sebelum pemasangan, teknisi yang berkualifikasi harus memastikan bahwa informasi pada label peralatan sesuai dengan sistem gas yang ada di pabrik.

Jika ada perbedaan, bacalah dengan cermat bab "Transformasi dan adaptasi ke jenis yang berbeda gas "

Peralatan harus memiliki katup isolasi antara mesin dan sumber gas. Derek harus dapat diakses secara bebas. Untuk menghubungkan kompor ke saluran utama gas, Anda harus menggunakan sambungan ISO 7-1 yang terletak di kiri bawah bagian belakang kompor. Untuk sambungan, Anda dapat menggunakan pipa kaku atau fleksibel dengan memasukkan katup penghalang. Jika Anda menggunakan pipa fleksibel, pipa tersebut harus dari baja dan tidak boleh lewat di dekat titik panas dan tidak boleh dipelintir atau diregangkan. Jika Anda menggunakan bahan selain logam, seperti bahan isolasi, bahan tersebut harus disertifikasi dan disetujui oleh peraturan Eropa saat ini. Uji lapisan isolasi sistem gas dengan larutan air dan sabun atau bahan berbusa non-korosif khusus. Jangan pernah menggunakan api terbuka untuk memeriksa kebocoran gas.

Awal kerja.

Jika jenis gas Anda berbeda dari yang kami gunakan untuk peralatan pengujian, baca dengan cermat bab "Transformasi dan adaptasi ke berbagai jenis gas"

5.1 "Transformasi dan adaptasi ke berbagai jenis gas"

https://pandia.ru/text/79/369/images/image012_5.jpg "lebar =" 237 "tinggi =" 207 ">

5.2 Memeriksa kapasitas termal nominal

Reservoir termal harus diperiksa oleh personel atau layanan resmi.

Kontrol ini harus dilakukan oleh instalasi baru, transformasi atau adaptasi ke berbagai jenis gas, serta setelah: Pemeliharaan.

Kapasitas termal nominal serta tekanan sambungan dapat ditemukan pada pelat data. data.

Komponen yang diisolasi (misalnya cat) tidak boleh disentuh (rusak).

Metode pengukuran.

Keluaran termal nominal yang diperlukan dapat diperoleh dengan menggunakan nozel seperti yang dijelaskan pada pelat A dan dengan sambungan tekanan yang ditunjukkan untuk setiap jenis gas.

Jika Anda ingin melakukan verifikasi lebih lanjut dari keluaran termal nominal, ini dapat dilakukan dengan metode pengukuran.

Pengecekan dilakukan dengan menggunakan tachometer dan chronometer.

Volume pasti gas yang harus lewat setiap kali ditunjukkan pada pelat dari itu. data.

Volume yang digunakan selama koneksi harus dijaga dengan toleransi + -5.

Jika Anda menemukan kelainan, Anda harus memastikan bahwa Anda menggunakan lampiran dengan diameter yang benar dan di tekanan yang benar.

5.3 Memeriksa sambungan tekanan.

Anda harus mengukur tekanan koneksi saat peralatan berjalan dengan alat ukur tekanan untuk cairan (misalnya pengukur tekanan U dengan resolusi minimum 0,1 mbar atau pengukur tekanan elektronik). Untuk melakukan kontrol, buka katup elektro dan hubungkan pengukur tekanan "E" ke outlet dan saluran masuk tekanan "B" dan "D" menggunakan tabung fleksibel... Anda dapat menyelesaikan koneksi ini hanya setelah melepas isolasi "A" dan "C"

Ukur tekanan outlet: jika tekanannya tidak benar, Anda tidak dapat mulai bekerja.

5.4 Memeriksa operasi.

Baca instruksi sebelum memulai. Periksa isolasi peralatan. Periksa apakah api berkembang, menyala dan keluar melalui 3 lubang di belakang panci tetesan.

5.5 Tips untuk pengguna akhir (terakhir)

Personil yang berkualifikasi harus menyarankan pengguna terakhir untuk menggunakan instruksi manual.

Setiap perubahan pada struktur atau penyesuaian peralatan memerlukan pemeriksaan oleh personel yang berwenang.

Setelah itu. pemeliharaan 2 kali setahun perlu menandatangani kontrak pada inspeksi yang dilakukan.

5.6 Pemeriksaan pekerjaan.

Saat mulai bekerja, pastikan mesin bisa berhenti tiba-tiba. Untuk alasan ini, Anda harus memaksa untuk memasang kembali kunci (tombol abu-abu pada panel kontrol) sehingga udara di dalam lingkaran dapat dipindahkan.

Setelah memulai oven, periksa apakah ada api melalui bukaan di panel depan, di bawah pintu.

Jika nyala api terus padam setelah api padam, bahkan setelah beberapa kali mencoba, putar steker ke netral (cabut steker, putar 180 dan colokkan).

II. Instruksi pengguna.

Perhatian: peralatan tidak boleh dicuci dengan tekanan air.

Jangan pernah mencuci ruang memasak dengan deterjen asam atau agresif. Gunakan sabun dan air biasa.

Instruksi untuk operator.

Perhatian:

Manual ini harus disimpan di tempat yang aman, dapat diakses oleh operator yang mengerjakan alat berat. Untuk perbaikan, hubungi hanya pusat layanan resmi dan selalu gunakan suku cadang dari UNOX

Catatan untuk digunakan.

Peralatan ini harus digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Oven dirancang untuk memasak. Penggunaan lainnya dianggap tidak benar.

Suhu pengoperasian berkisar antara 0-260˚ Oven dapat digunakan untuk:

Memanggang semua jenis roti dan kue kering, baik segar maupun beku

Memasak semua jenis produk kuliner, segar atau beku

Regenerasi makanan dingin atau beku

Mengukus daging, ikan, dan sayuran

Saat menempatkan makanan di ruang memasak, sisakan sekitar 20 mm. antara nampan untuk sirkulasi udara panas di dalam ruangan.

Jangan menambahkan garam ke makanan di ruang memasak.

Panel kendali.

3.1 Deskripsi dan penggunaan panel kontrol digital.

Kontrol memasak.

Waktu ditampilkan dalam menit dan Anda dapat memprogram 4 periode utama yang berbeda.

Kontrol digital memungkinkan Anda untuk menyesuaikan waktu memasak hingga maksimum 9 jam dan 59 menit untuk setiap periode utama.

Anda dapat menyesuaikan semua kemungkinan kerja seperti suhu, uap, dll. untuk setiap periode utama.

Untuk beralih dari periode ke periode, Anda perlu menekan tombol di sisi kiri pengatur waktu.

Layar akan menunjukkan total waktu, waktu yang ditetapkan untuk masing-masing dari 4 periode.

Waktu yang tersisa ditampilkan selama memasak.

Kontrol iklim.

Fungsi ini memungkinkan Anda untuk mengatur jumlah uap dan persentase kekeringan di dalam ruang.

Dengan memutar tombol searah jarum jam, Anda mengatur persentase uap yang diinginkan di dalam ruang: lampu hijau menyala (setiap lampu menunjukkan peningkatan 10% uap di dalam ruang).

Dengan memutar tombol berlawanan arah jarum jam, Anda mengatur persentase pengeringan, lampu merah menyala (setiap lampu menunjukkan peningkatan 10%)

Jika 000 muncul di layar dan Anda memutar kenop berlawanan arah jarum jam, layar akan menampilkan InF. Jika ini terjadi, berarti waktu memasak tidak akan pernah habis. Oven mulai bekerja setelah menekan tombol Start / Stop dan berhenti hanya setelah menekan tombol ini lagi.

Menghentikan kipas.

Menekan tombol “Fans Stop” akan mematikan motor, elemen pemanas, katup semprotan gas, dan sistem Venturi.

Saat fungsi ini bekerja, tombol merah yang sesuai akan menyala.

Fungsi ini digunakan untuk mengangkat makanan di dalam kompartemen memasak atau untuk menunda dimulainya memasak.

Kontrol suhu ruang memasak.

Anda dapat mengatur suhu antara 0-100˚C.

Putar tombol searah jarum jam untuk mengatur suhu probe kontrol suhu internal.

Posisi SET menunjukkan pengaturan suhu yang diinginkan. Posisi dengan simbol "mata" memungkinkan Anda untuk memeriksa suhu sebenarnya di dalam makanan yang Anda masak.

Selama pengoperasian oven, tampilan beralih setiap 4 detik dari suhu yang disetel ke suhu sebenarnya.

Saat suhu internal mencapai pengaturan 1, oven mati (meskipun waktu memasak yang disetel belum berakhir).

Delta T Memasak

Delta T adalah jenis memasak khusus di mana perbedaan antara suhu internal (diukur oleh sensor) dan suhu kompartemen memasak selalu sama.

Saat menggunakan fungsi ini, pembagian waktu menjadi 4 periode utama dinonaktifkan, total waktu memasak tidak diketahui, karena memasak berhenti ketika suhu internal mencapai pengaturan 1.

Sistem pengaturan suhu.

A) atur waktu memasak hanya untuk ruangan

B) suhu ruang + kontrol suhu internal

C) Kontrol suhu internal + Delta T

Saat menggunakan Sistem B, Delta T tidak dapat digunakan.

Saat menggunakan Sistem C, suhu ruang tidak dapat diatur.

Tombol Mulai / Berhenti

Tombol ini digunakan untuk memulai proses memasak, apalagi digunakan untuk menjeda.

Saat oven dalam mode manual, setiap penekanan tombol ini menambah 1 menit untuk total waktu.

Dalam mode digital, program yang disimpan sedang berjalan, tombol ini hanya dapat digunakan pada akhir periode waktu terakhir, setiap menekan tombol ini menambah 1 menit untuk total waktu dan menit ini memiliki karakteristik yang sama (suhu, uap, dll. .) dari periode waktu terakhir.

tombol CAHAYA

Menekan tombol ini akan menyalakan lampu di oven selama 30 detik. Jika Anda menekan tombol selama 3 detik, Anda menyalakan lampu di oven dan tetap menyala sampai Anda menekannya lagi. Menekan tombol untuk kedua kalinya akan mematikan lampu.

Pelestarian dan penggunaan program.

Oven diatur untuk menyimpan 70 program.

Prosedur untuk menyimpan program.

1- menggunakan tombol di bagian bawah panel kontrol, tekan nomor program yang diinginkan.

2- Instal 4 sistem input berbeda yang digunakan dalam 4 fase memasak berbeda

Prosedur untuk menggunakan program tersimpan

2- mulai program dengan menekan tombol START / STOP

Prosedur untuk mengubah program yang disimpan.

1- dengan tombol yang sama dengan yang Anda masukkan nomor program, atur nomor program yang diinginkan

2- ubah input yang ingin Anda ubah

3- Simpan program dengan menahan tombol "MEM PROG" selama 5 detik

Pemanasan otomatis

Fungsi ini berfungsi saat Anda menggunakan program.

Saat Anda menyalakan oven dengan menekan Mulai, ruang mulai memanaskan ruang, tetapi Anda tidak dapat melihat apa pun di layar, ketika oven mencapai suhu pemanasan awal, akan ada bunyi bip panjang.

Saat Anda mendengar suara ini, Anda bisa memasukkan makanan ke dalam oven. Anda menutup pintu dan program yang dipilih dimulai secara otomatis.

Tombol on / off

Dengan tombol-tombol ini Anda menghidupkan dan mematikan oven. Saat oven dimatikan, tombol yang sesuai akan menyala dan menunjukkan daya yang tersedia.

Tombol Oven / Prover

(hanya tersedia untuk oven dengan Prover digital)

Panel kontrol digital memungkinkan kontrol oven dan Prover digital secara bersamaan

Artinya, mereka dapat bekerja pada saat yang bersamaan. Dengan menekan tombol ini saat sedang berjalan, Anda mengalihkan kontrol oven ke kontrol Prover dan sebaliknya.

Ketika tombolnya berwarna merah Anda mengendalikan oven, hijau adalah Prover.

Kontrol ruang pemeriksaan

Saat Anda mengoperasikan Prover (tombol hijau menyala), Anda hanya dapat mengukur waktu dan suhu, semua fungsi dinonaktifkan. Suhu maksimum pengaturan di Prover adalah 70˚

Tombol "Air" Prover

Jika Anda menekan tombol ini, Anda secara manual mengisi ruang pemeriksaan dengan air.

3.2 Contoh pendefinisian program pada kontrol digital.

Ikuti contoh grafik.

Total waktu memasak adalah jumlah dari 4 set program utama, dalam contoh ini adalah 37 menit.

Menggunakan tombol Prog, pilih jumlah program yang ingin Anda instal (dari 1-70) masukkan data pada periode utama pertama:

Waktu 2 menit

Suhu ruang 150

Suhu dalam -

Persentase uap 100%

Kelembaban -

Tidak berhenti kipas

Tekan tombol MEM untuk menyimpan data yang dimasukkan. Pergi ke periode 2. Masukkan data untuk periode kedua

Waktu 5 menit

Suhu kamar 180

Suhu dalam -

Persentase uap 80%

Kelembaban -

Tidak berhenti kipas

Tekan tombol MEM untuk menyimpan data yang dimasukkan. Pergi ke periode 3. Masukkan data untuk periode 3

Waktu 10 menit

Suhu kamar 260

Suhu dalam -

Persentase uap 50%

Kelembaban -

Tidak berhenti kipas

Tekan tombol MEM untuk menyimpan data yang dimasukkan. Pergi ke periode 4. Masukkan data untuk periode 4

Waktu 20 menit

Suhu ruang 120

Suhu dalam -

Persentase uap 100%

Kelembaban -

Tidak berhenti kipas

tekan tombol MEM untuk menyimpan data yang dimasukkan.

3.3 Konversi nyala api

Di bawah panel kontrol, Anda akan menemukan tombol sinyal yang menandakan penghentian oven dan merupakan tombol untuk mengubah nyala api.

Lampu sinyal berhenti menunjukkan keluarnya nyala api, dalam hal ini perlu untuk menekan tombol ini.

Komunikasi dengan dunia luar.

Oven memiliki penutup serial untuk komunikasi dengan dunia luar (mis. PC, PC saku)

Gerbang (keluar) ini memungkinkan Anda untuk: memasukkan program memasak, mengubah beberapa output.

Output serial terletak di sisi kanan bawah oven, di bawah panel kontrol.

Pencucian.

Sebelum memulai jenis pekerjaan ini, lepaskan oven dari sumbernya dan tunggu sampai dingin.

5.1 menggunakan oven untuk pertama kalinya

Sebelum mengoperasikan oven, cuci bagian logam mesin dengan air hangat dan sabun, lalu bilas. Jangan pernah mencuci bagian dalam mesin dengan asam atau korosif deterjen.

Biarkan ruangan kosong dan panaskan hingga 200 ° C selama sekitar 30 menit untuk menghilangkan bau bahan insulasi.

5.2 Membersihkan ruangan

Di akhir setiap siklus kerja, cuci ruang khusus. cara.

Penopang samping harus dilepas

menyalakan oven

Atur suhu ke 80˚C

nyalakan uap tingkat maksimum selama 10 menit

Biarkan oven dingin dan cuci dengan kain.

Jangan pernah mencuci bagian-bagiannya dari baja tahan karat agen asam atau agresif, bahkan jika diencerkan.

5.3 Mencuci permukaan luar oven

Jangan gunakan air bertekanan untuk membersihkan bagian luar mesin. Gunakan kain lembab.

5.4 Membuka bak mesin

Shutdown jika terjadi kerusakan.

Jika ada kesalahan, nonaktifkan peralatan

Putuskan pemutus sirkuit. pasokan terletak di bagian atas peralatan

Hubungi teknisi servis yang berpengalaman.

III Prinsip memasak.

tipologi memasak.

Jenis persiapan yang dapat Anda lakukan dengan mesin ini dijelaskan dalam manual ini:

Produk roti dan kembang gula. Toko roti profesional dengan:

Konveksi: Roti dibuat dengan udara panas Konveksi dan kelembaban: Roti dibuat dengan udara panas dan kelembaban.

Keahlian memasak. Persiapan makanan profesional dengan:

1.steam: memasak dilakukan dengan uap

2.konveksi: pemasakan dilakukan hanya dengan udara panas tanpa uap

3.konveksi + uap: memasak dengan udara panas dan uap

1.1 Teknik memasak dasar:

Perhatian:

A. Sebelum digunakan, panaskan oven 30 derajat di atas suhu yang diinginkan. Hal ini memungkinkan untuk hasil yang lebih baik.

B. gunakan lebih banyak suhu tinggi dari yang diperlukan untuk makanan tertentu menyebabkan memasak tidak merata

C. Pemanggangan roti dan kue kering: jangan gunakan baki dengan tinggi lebih dari 20 mm. dan hindari makanan saling bersentuhan di atas nampan.

Memasak konveksi

Kelembaban: tidak digunakan

V oven konveksi memasak dilakukan dengan udara panas yang bersirkulasi melalui ruang memasak. Hal ini memungkinkan makanan dimasak secara merata dengan mendistribusikan panas secara merata.

Pemanggangan seragam dijamin bahkan saat terisi penuh. Produk dipanggang dengan baik tidak hanya di bagian dalam, di permukaan, tetapi juga diperoleh kerak emas.

Keuntungan utama adalah kemampuan untuk memasak pada saat yang sama. jenis yang berbeda produk tanpa mencampur rasa.

Konveksi + kelembaban

Suhu: 0 hingga maksimum

Kelembaban dari 0% hingga 10˚0%

Memasak dilakukan dengan udara panas dengan persentase kelembapan yang berbeda-beda, sesuai dengan jenis makanannya.

Memasak uap

Suhu dari 105 hingga 115

Memasak uap.

Penggunaan uap ventilasi disarankan setiap kali efek mendidih (mendidih) diperlukan.

Komponen nutrisi, penampilan dan berat makanan tetap tidak berubah. Makanan tidak kehilangan cairan dengan jenis masakan ini.

Memasak dilakukan dengan kombinasi udara panas dan uap. Waktu memasak telah dikurangi. Makanan tetap lembab dan beratnya hampir tidak berubah.

1.2 Waktu memasak yang berbeda.

Kemungkinan pengaturan suhu dan uap sesuai keinginan Anda, memungkinkan Anda untuk menerapkan jenis memasak lainnya:

Pemulihan (regenerasi) produk

Suhu: 0 hingga maksimum

Uap: 0% hingga 100%

Memasak suhu rendah

Suhu di bawah 100˚С

Uap dari 0% hingga 100%

Perubahan memasak.

Suhu

Jaminan pengaturan suhu yang akurat persiapan yang benar produk, baik di luar maupun di dalam.

Suhunya lebih rendah dari yang seharusnya, bukan untuk memasak makanan

Suhunya lebih tinggi dari yang seharusnya, memanggang permukaannya, sementara bagian dalamnya tetap mentah (kadang-kadang perlu, misalnya dengan produk daging).

Perubahannya tergantung pada jumlah makanan di dalam oven. Lebih banyak makanan membutuhkan lebih banyak waktu dan sebaliknya.

Waktu memasak yang lebih singkat dari yang dibutuhkan tidak memasak makanan dengan baik.

Membakar makanan lebih lama.

Kombinasi suhu dan uap memungkinkan Anda untuk memasak berbagai jenis makanan, tergantung pada jenis makanan yang akan dimasak.

Kemungkinan pengaturan suhu dan uap sesuai keinginan Anda, memungkinkan Anda memasak dengan cara trivalen: konveksi, uap, dan kombinasi uap dan konveksi.

Jika Anda mengatur uap ke maksimum dan suhu sekitar 105 ° C, memasak uap dimungkinkan. Misalnya - sayuran.

Ekstraksi kelembaban dengan sistem Venturi.

Fungsi ini digunakan saat Anda perlu mengeringkan makanan di dalam chamber. Kami mengeringkan makanan di dalam chamber dengan mengekstrak udara lembab dengan sistem venturi.

Dengan ekstraksi kelembaban, makanan menjadi renyah dan rapuh di bagian luar (misalnya roti dan daging), sedangkan bagian dalam menjadi kering dengan struktur yang homogen.

Jika makanan itu sendiri lembab, Anda bisa mengeringkan kelembapan ini menggunakan sistem Venturi. Dengan demikian, iklim di dalam chamber tetap selalu kering.

Menghentikan kipas.

Fungsi ini diperlukan agar produk naik di dalam ruangan.

Selain itu, perlu untuk menunda mulai memasak.

Jumlah produk

Jumlah makanan mempengaruhi waktu memasak.

Semakin banyak jumlah produk, semakin lebih banyak waktu memasak dan sebaliknya.

Menggunakan baki - rak kawat

Nampan aluminium: makanan yang dipanggang, bukan roti beku

Nampan stainless steel: hidangan pertama, daging, ikan, kentang

Rak kawat: hot dog, sosis, sosis, roti beku, pizza beku

Pemeliharaan IV

Umum

Teknologi khusus. melayani.

Semua operasi untuk itu. pemeliharaan harus dilakukan oleh orang yang berkualifikasi. Cabut steker mesin dan tunggu hingga dingin sebelum memulai.

2.1 Mengganti lampu bagian dalam.

Untuk mengganti bagian dalam, Anda harus:

Nonaktifkan mesin

Lepaskan pelindung samping

Buka tutup kaca dan ganti lampu

Ganti penutup kaca

Pasang pelindung samping

2.2 mengganti sekering

Tekan ringan pada penutup dudukan sekering, lalu putar 20˚ berlawanan arah jarum jam

Lepaskan penutup dudukan sekering

Lepaskan sekering

Ganti itu

Pasang penutup dudukan sekering

Tekan ringan pada penutup dan putar 20˚ searah jarum jam

2.3 Sentuhan aman

Mesin ini memiliki termostat keselamatan manual. Penting untuk melindungi mesin dari panas berlebih.

Termostat ini dapat dicapai dengan melepas ujung hitam yang terletak di bagian bawah oven, jika perlu dinyalakan tekan tombol di tengah termostat.

Malfungsi yang paling umum.

Malfungsi	Menyebabkan	Eliminasi
Oven benar-benar mati	Tegangan salah sistem	Perbaiki ketegangan
Intervensi termostat keselamatan	Perbaiki termostat
Intervensi salah satu sekering listrik	Ganti sekering
Koneksi email salah sistem	Periksa koneksi ke email. sistem
Pasokan kelembaban menyala, tetapi tidak ada air yang keluar dari tabung	Saluran masuk air tertutup	Buka saluran masuk air
Sambungan ke sistem pasokan air atau ke tangki eksternal salah.	Periksa sambungan ke sistem pasokan air atau ke tangki eksternal
Jika oven terhubung ke tangki eksternal, tidak ada air di dalam tangki.	Tuangkan air ke dalam tangki
Filternya tersumbat kotoran	Filter bersih
Oven tidak menyala bahkan saat mengatur waktu dan menekan tombol Nyala, Mati	Pintu terbuka atau tidak tertutup dengan benar	Tutup pintu dengan benar
Sakelar magnet rusak	Hubungi spesialis
EE1 muncul di tampilan suhu	Kabel yang terhubung ke kamera tidak terhubung ke sumber listrik	Periksa koneksi
Sensor kamera rusak	Hubungi spesialis
EE2 muncul di tampilan suhu	Kabel suhu internal tidak terhubung ke sumber listrik	Periksa koneksi
Sensor kontrol suhu internal rusak	Hubungi spesialis
Air keluar dari ruangan bahkan ketika pintu tertutup	Gasket pintu rusak	Hubungi spesialis
Mekanisme pintu longgar	Hubungi spesialis
Lampu oven tidak menyala	Lampunya padam	Ganti lampu
Lampunya lemah	Putar lampunya
Memasak tidak merata˚	Kipas berjalan ke arah yang salah	Hubungi spesialis
Salah satu penggemar tidak bekerja	Hubungi spesialis
Satu dari elemen pemanas rusak	Hubungi spesialis
Nyala api padam	Sekering	Mengganti
Kekurangan gas	Hubungi spesialis
Tekanan gas terlalu rendah	Hubungi spesialis
Nyala api tidak menyala	Fase terbalik - netral	Putar soket 180˚
Sekering	Mengganti
Kekurangan gas	Hubungi spesialis
Tekanan gas terlalu rendah	Hubungi spesialis
Nyala api tidak menyala bahkan dengan tekanan masuk yang benar	Katup elektro gas rusak	Hubungi spesialis
Katup elektro gas kotor	Hubungi spesialis
Katup elektro tidak lulus	Hubungi spesialis

Kontrol oven digital

Indikator tampilan waktu memasak

Memprogram 4 periode pemanggangan

Tombol waktu memasak

Indikator hijau - uap diatur

Indikator Merah - Menyesuaikan Persentase Pengeringan

Tombol penyesuaian iklim

Menghentikan motor

Mengatur suhu ruang memasak

Mengatur suhu pusat

Mengatur perbedaan suhu antara ruang tengah dan ruang pemanggang

Tombol suhu

Memulai / menghentikan program memasak

Menambahkan 1 menit ke waktu memasak

tombol cahaya

Tombol program

Mati. oven

Mengalihkan kontrol dari oven ke ruang pemeriksaan

Menambahkan air ke ruang pemeriksaan

Manual ini bukan manual setup profesional, ini adalah manual rumah tangga untuk pengoperasian HBO.

Peredam dua tahap vakum (untuk karburator) atau elektronik (untuk injektor) dirancang untuk beroperasi pada bahan bakar gas minyak cair (propana-butana). Gas dari silinder di bawah tekanan 16 atm. memasuki katup gas, di mana ia dimurnikan dari zat resin dan kotoran mekanis. Selanjutnya, gas yang dimurnikan lolos ke tahap pertama peredam, di mana tekanan turun menjadi 2 atm., Dan kemudian ke tahap kedua, di mana ia turun menjadi 0,5 atm.

Di bawah aksi vakum yang dibuat di manifold mesin yang sedang berjalan, gas dari rongga peredam tahap kedua memasuki unit tee-metering. Dari perangkat tee-metering melalui perangkat pencampur (spacer, mixer atau injektor) ke dalam ruang karburator atau perangkat injeksi, di mana campuran homogen yang mudah terbakar terbentuk, yang memasuki silinder mesin. Pendingin dari blok silinder mesin mengalir melalui adaptor ke pipa cabang bawah gearbox, memanaskan gas dan meningkatkan penguapannya.

Prosedur untuk memulai HBO dalam pengoperasian mobil karburator

- Diperlukan menghidupkan mesin dingin (pada suhu di bawah + 7-10 derajat) dan, pada prinsipnya, diinginkan untuk memproduksinya dengan bensin, diikuti dengan pemanasan hingga suhu 40-50 derajat. Kemudian sakelar (saklar di kompartemen penumpang) dipindahkan ke posisi tengah, dan bensin dihasilkan dari ruang pelampung. Segera setelah mobil mulai bekerja sebentar-sebentar, pindahkan sakelar ke posisi "gas". Diperbolehkan untuk menghidupkan mesin yang dipanaskan dengan gas.

- Kecepatan idle diatur oleh sekrup yang terletak di rumah gearbox. Konsumsi gas diatur oleh sekrup pada tee meteran. Setelah penyesuaian awal dilakukan oleh master pusat instalasi, aliran dan karakteristik dinamis dapat ditingkatkan sebagai berikut: sekrup 1 mengatur pasokan gas ke ruang pertama karburator, yang mempengaruhi karakteristik dinamis mesin selama akselerasi dan beban parsial. Percepat mobil hingga 80 km / jam, dan jika "penerimaannya baik", kencangkan sekrup 1 setengah putaran, ulangi prosedur hingga mobil mulai "kusam", lalu buka sekrup 1 seperempat putaran ke belakang. Sekrup 2 mengontrol ruang kedua karburator, tingkat pengisian yang menentukan respons throttle pada beban penuh. Untuk menyesuaikan kamera kedua, percepat mobil di atas 90 km / jam dan ulangi prosedur yang dijelaskan di atas. Karena densitas gas (kg / l) lebih kecil dari densitas bensin, gas dikonsumsi 10-15% lebih banyak. Saat parkir semalaman, kendaraan harus beralih ke bensin. Untuk melakukan ini, tingkatkan putaran mesin menjadi 3000-3500 rpm, alihkan sakelar (saklar) ke posisi "bensin", lewati produksi, dan tunggu ruang apung terisi bensin.

Prosedur untuk memulai mobil injeksi

Kendaraan injeksi dilengkapi dengan dua posisi saklar otomatis (saklar) gas-bensin. Saat sakelar di posisi bensin, mobil hanya menggunakan bensin (lampu peringatan merah pada tanda bensin menyala). Untuk mengubah mobil menjadi gas, Anda memerlukan yang berikut:

1. Pindahkan sakelar ke posisi gas.

2. Nyalakan mesin dan panaskan hingga suhu 40-50 derajat. Dalam hal ini, lampu simbol bensin pada switchboard menyala merah, lampu hijau berkedip pada simbol gas (mode kecepatan idle).

H. Untuk beralih ke gas, Anda harus menekan pedal akselerator dan mendapatkan 2500 rpm dan melepaskannya dengan tiba-tiba. Mobil beralih ke gas (lampu hijau pada simbol gas menyala, yang merah mati).

Persyaratan keamanan dasar

- Dalam kasus ketika daya tidak terpenuhi, peningkatan konsumsi, masalah dengan pemalasan, penyesuaian sendiri mobil dilarang (pengaturan yang salah dapat menyebabkan pop (hanya injektor) dan, sebagai akibatnya, kegagalan sensor aliran udara massal, rumah filter udara, intake manifold). Dalam hal ini, Anda harus menghubungi stasiun layanan.
- Injektor: Jangan mengoperasikan kendaraan sampai tabung gas benar-benar habis (campuran kurus dapat menyebabkan letupan). Disarankan untuk meninggalkan 10%.
- Disarankan untuk mengganti filter udara setidaknya setiap 5-6 ribu km.
- Perlu untuk mengalirkan kondensat (sumbat sekrup plastik pada rumah gearbox) setiap 1000 km, tetapi tidak lebih dari 1500 km.
- Injektor: jika ada bunyi dentuman, sakelar harus diletakkan di posisi bensin (hanya lampu merah yang menyala) dan datang untuk berkonsultasi di pusat layanan.
- Injektor: dilarang mengoperasikan mobil dengan bahan bakar ketika tidak ada bensin di tangki bensin. Airlock dapat menyebabkan kegagalan pompa bahan bakar (sisa minimum 7-10 liter).

- Saat mobil berjalan dengan bahan bakar, katup bensin dalam posisi tertutup (OFF), oleh karena itu, jika sistem kelistrikan gagal, pasokan gas dan pasokan bensin terputus. Dalam hal ini, perlu untuk memeriksa sekering LPG dan, jika rusak, ganti. Jika sekring baik, sistem kelistrikan diperiksa sebagai berikut:
saat mengalihkan sakelar ke posisi "gas" (atau "bensin"), katup solenoid yang sesuai harus membuat klik karakteristik. Jika ini tidak terjadi, sistem rusak. Dalam hal ini, perlu untuk memindahkan sakelar ke posisi tengah (produksi), sekrup di sekrup untuk pembukaan mekanis katup gas dan datang ke pusat teknis. Dilarang keras menjaga katup bensin terbuka dengan sistem kelistrikan yang berfungsi, karena ini mengarah pada pasokan gas dan bensin secara bersamaan ke mesin, yang tidak dapat diterima.
- untuk mengoptimalkan komposisi campuran udara-bahan bakar, disarankan untuk mengganti filter udara setidaknya setelah 7000 km lari.
- Disarankan untuk menggunakan filter udara dengan hambatan aliran udara serendah mungkin.
- ganti busi setiap 10.000 km (busi yang menghasilkan kurang dari 3-4 pulsa tidak menyalakan campuran gas-udara di dalam silinder mesin).
- tiriskan kondensat dari gearbox setiap 1500 km dengan membuka sekrup pada housing gearbox.
- Setelah setiap 500 km perjalanan mobil dengan bahan bakar, berkendara 15-20 km dengan bensin, yang berkontribusi pada pengendapan oksida timbal pada katup dan kursi, mencegah keausan tambahan, dan juga mengurangi keausan diafragma dan penyumbatan karburator.

Persyaratan keamanan umum

- Lakukan pemeriksaan harian level cairan pendingin (antibeku).
- Jika terdeteksi kebocoran atau kerusakan pada LPG, matikan katup utama multivalve pada silinder dan datang ke service center. Dilarang mengencangkan mur dan pipa penghubung di bawah tekanan gas.
- Jangan menyalakan mobil dengan bahan bakar dengan hisap dilepas, ini akan mempersingkat masa pakai diafragma utama atau menyebabkan pecah.
- Jangan pernah meninggalkan mobil yang terisi penuh bensin di bawah sinar matahari tanpa menghabiskan beberapa liter terlebih dahulu.
- Dilarang mengoperasikan peralatan LPG jika kerusakan mekanis eksternal terdeteksi.
- Dilarang melanjutkan mengemudikan mobil dengan bahan bakar jika ada bau gas di kompartemen penumpang.
- Saat memasang dan membongkar sendiri komponen LPG apa pun, serta saat menyimpan mobil untuk jangka panjang(lebih dari sebulan), perlu untuk menutup katup pengisian dan utama pada multivalve silinder.

Operasi yang sukses!

Komentar:

Baca juga:

Judul: Peralatan gas untuk mobil. Mobil, truk. Perangkat, instalasi, layanan. Panduan praktis... Penulis: Afonin S. Rumah penerbitan: "PONCHiK" Tahun: 2001 Jumlah halaman: 53 Format: DJVU Ukuran: 3,0 Mb Bahasa: Rusia layanannya. Perangkat berbagai sistem peralatan gas dijelaskan,

Saat ini cukup populer untuk membeli mobil dengan peralatan gas atau memasangnya di mobil yang ada. Selanjutnya, menjadi perlu untuk mengisi silinder dengan gas. Bagaimana melakukannya dengan benar dan berapa banyak gas yang Anda butuhkan untuk mengisi silinder? Pengisian Bahan Bakar Pengisian bahan bakar gas berbeda karena Anda tidak dapat melihat seberapa banyak Anda mengisi botol. Anda perlu tahu bahwa maksimum yang diijinkan

Setiap pengendara ingin mengemudi lebih banyak dan membayar lebih sedikit. Seperti kesempatan unik HBO memberi kita 4 generasi. Selain menghemat, juga memiliki sejumlah keuntungan positif. Sistem peralatan LPG generasi ke-4 sangat mirip dengan yang berbahan bakar bensin. Injeksi terdistribusi disediakan secara terpisah di setiap silinder mesin. Pengemudi praktis tidak memperhatikan transisi dari satu jenis bahan bakar ke jenis bahan bakar lainnya. Itu berarti,

Analisis fitur-fitur peralatan tabung gas memungkinkan kami untuk menegaskan bahwa desainnya sederhana dan andal dalam pengoperasian, sepenuhnya memastikan keselamatan kebakaran dan ledakan. bahan bakar gas dapat digunakan setara dengan bahan bakar bensin, tunduk pada kepatuhan yang ketat terhadap tindakan pencegahan keselamatan dan aturan perawatan. Namun, memilih peralatan gas untuk mobil Anda, baca dengan cermat petunjuk pengoperasiannya, pahami dan ikuti