Einate pro gėlę?
Pasilenkti.
Pažiūrėk į stebuklą.
Ko anksčiau niekur nematydavai.
Jis gali padaryti tai, ko niekas kitas žemėje negali padaryti.

Iš tos pačios juodos žemės
Tai raudona arba mėlyna
violetinė arba auksinė!

V. Soloukhinas

Žalios pievos margumas yra neįprastai patrauklus. Karštą vasaros dieną be debesų danguje ryškios gėlių dėmės žolės fone sukuria stebėtinai spalvingą vaizdą, tokį pažįstamą ir mylimą. Balti liekni žyniai, purpuriniai drovūs varpeliai, skaisčiai raudoni gvazdikų žiburiai... Kokia spalvų įvairovė, koks įnoringas raštas, koks gamtos sukurtas grožis žmogui!

Ar tai žmogui? Čia yra klausimas, mano draugai, kurį reikia apmąstyti. Žmogus žemėje – neseniai svečias. Mūsų niūrūs protėviai vis dar slėpėsi urvuose, nesuprantantys supančios gamtos grožio, o pievose jau buvo pilnos gėlės ir virš jų skraidė būriai vabzdžių, rinkdami nektarą ir žiedadulkes. Kažkada, prieš milijonus metų, dauguma augalų turėjo nepastebimus mažus žiedus, kurių žiedadulkes nešė vėjas. Tačiau palaipsniui augalai ir vabzdžiai prisitaikė vienas prie kito. Žiedai ryškesni, didesni ir kvapnesni. Bitės, kamanės ir drugeliai išmoko pasirinkti sau vieną augalą ir maitintis tik juo keletą dienų, skraidydamos nuo žiedo prie žiedo ir juos apdulkindamos. Nuostabi gėlės apranga ir subtilus jos aromatas – „atpažinimo ženklas“ link skrendančiam draugui: „Štai aš! Ta, kurios ieškote!“ Ta žiedlapių dalis, kurią mato vabzdys, yra ryškesnės spalvos nei reversas.Pavyzdžiui, vėdryne matosi vidinė žiedlapių pusė, todėl ryškiai geltona ir blizga, o akonite – išorinė pusė. . Ji visada yra violetinė nei vidus.

Bitė geriau nei kiti vabzdžiai skiria skirtingas žiedlapių spalvas. Ji ypač gerai mato geltoną, mėlyną ir violetinę spalvas. Raudonos spalvos, ar ji būtų ryškiausia, nepastebi nei bitė, nei kamanė. Tuo tarpu pavasarį, kai Kaukazo papėdės ir Vidurinės Azijos stepės visiškai pasidengia raudonu aguonų ar tulpių kilimu, bitės jas neabejotinai randa. Kodėl? Saulė į Žemę kartu su matomais spinduliais siunčia ir žmogui nematomus ultravioletinius... Šie spinduliai, krisdami ant aguonų ir tulpių žiedlapių, nuspalvina juos ypatinga spalva, kurią mato tik vabzdžiai, bet mes to nepastebime. Bitei raudona aguona atrodo kaip ryškiai violetinė.

Tačiau purpurinis gvazdikas, neturintis papildomos ultravioletinės spalvos, bitėms beveik nepastebimas. Jo žiedus daugiausia apdulkina drugeliai, kurie iš tolo mato raudoną spalvą ir gerai išskiria visus jos atspalvius.

Daug raudonos tropikuose. Kur bepažvelgsi, tarp vešlios džiunglių žalumos liepsnojančiais liežuviais liepsnoja oranžiškai raudonų gėlių kekės ant medžių. Tačiau visos šios gėlės yra tokios didelės, kad jas gali apdulkinti maži paukščiai, mėgstantys vaišintis nektaru ir puikiai atpažįstantys raudoną spalvą.

Mokslininkai tai nustatė ultravioletiniai spinduliai daugelio augalų žiedai yra spalvoti, todėl vabzdžiai žiedus mato spalvingesnius ir raštuotus, nei mes juos matome. Ant kai kurių gėlių gyslos nudažytos ultravioletine spalva, ant kitų yra ultravioletinių dėmių ir juostelių.

Saldus nektaras, kurio vabzdžiai ieško, yra paslėptas giliai žiedo centre, tačiau vabzdžiai jį greitai suranda, nes beveik visos gėlės turi kažkokį ženklą, rodantį kelią į nektarą.

Pažvelk į neužmirštuolę. Jos mėlynos vainikėlio centre yra ryškiai geltonas žiedas. Bitė puola tiesiai į jį.

Gvazdikai ir rausvieji gvazdikai turi šviesią dėmę žiedo centre, o linai ir dedešvos kelią į nektarus rodo plonomis, aiškiai matomomis juostelėmis. Dažnai gėlės kuokeliai dažomi ryškia spalva, kuri skiriasi nuo žiedlapių spalvos. Instinktas vabzdžiui sako, kad ten, kur yra kuokelių, reikia ieškoti įėjimo į nektarus.

Atidžiai pažiūrėkite į bulvių žiedą. Jis labai elegantiškos formos ir gražus savo atspalvių deriniu: ant violetinės žiedlapių žvaigždės iškyla gofruotas geltonas kuokelių kūgis.

Bijūnų ir laukinių rožių, vandens lelijų ir lumbago bei daugelio kitų augalų ryškūs žiedlapiai supa vienodai ryškią daugybę kuokelių. Erškėtuogių ir bijūnų žiedlapiai yra nudažyti rausvai raudonais tonais ir yra blogai matomi bitėms. Tačiau juos traukia skvarbūs geltoni kuokeliai, kuriuos mato iš tolo.

Kai kurių delfinijų rūšių gėlė yra įdomiai išdėstyta. Šios švelnios žoliniai augalai su keistais purpuriniais žiedais, jie kaupia nektarą giliose siaurose žiedlapių kišenėse, kurios vadinamos spurtais. Tik kamanė gali patekti į spurtą savo probosciu. Gėlės centrinės dalys yra tokios formos, tokios spalvos ir padengtos tokiais plaukeliais, kad atrodo, kad ant žiedo jau sėdi kamanė. Šis piešinys vadinamas "netikra kamanė". Pamatęs nupieštą kamanę, prie gėlės atskuba ir tikroji. Taip vyksta delfinijos apdulkinimas. Vienos orchidėjų žiedas kutais atrodo kaip vabzdys.

Kitoje gėlėje yra tik penki žiedlapiai, bet jie visi yra nudažyti skirtingos spalvos. Violetinė trispalvė – piktžolė sode, o kaip keistai nudažė jos vainikėlį! Du viršutiniai žiedlapiai yra sodriai aksominės tamsiai violetinės spalvos, du šoniniai – mėlyni, o apatinis – baltas. O be to, žiedlapių gilumoje – geltonas žiedas, o jo centre – oranžinių kuokelių saga. Kaip čia nepastebėsi žibuoklės! Vikių ir daugelio jo giminaičių kiekvienas iš penkių žiedlapių taip pat yra skirtingos spalvos ir skiriasi forma nuo kitų.

Dažnai mažos gėlės surenkamas į žiedyną – arba panikliuką, arba šepetį, arba skėtį, arba krepšelį. Prisimink kunigą. Kiek panašus į jo žiedyną – krepšelį, susidedantį iš daugybės mažų gėlių didelė gėlė su baltais žiedlapiais ir geltonais kuokeliais.

Pagal kai kurių augalų žiedlapių spalvą bitės gali nustatyti, ar žiede yra daug nektaro, ar mažai. Yra augalų, kurių žiedlapių spalva su amžiumi keičiasi. Pavyzdžiui, neišsiskleidęs plaučio gėlės žiedas yra ryškiai rožinis. Atsivėrus, sukaupęs nektarą ir paruoštas apdulkinimui, jo spalva pasikeičia į alyvinę. Tuščia nykstanti gėlė iš pradžių tampa mėlyna, o vėliau beveik balta. Bitės nesėdės ant rožinės ar mėlynos plaučių žolės žiedo. Jiems nėra ką veikti. Jie užtikrintai skrenda į alyvinės gėlės ir niekada neteisus.

Gamtoje objektų spalva tam tikru mastu priklauso nuo apšvietimo. Pavyzdžiui, baltas sniegas šešėlyje atrodo melsvas. Vabzdžiai geba atpažinti bet kokią gėlių spalvą esant skirtingoms apšvietimo sąlygoms – tiek niūrų, ūkanotą rytą, tiek saulėtą vidurdienį, tiek saulėlydžio valandą, kai ant žolės krenta rausvas paskutinių saulės spindulių atspindys.

Bet čia ateina sutemos. Bitės ir kamanės baigia savo darbo dieną ir grįžta namo. Tamsoje matantys vabzdžiai išskrenda iš savo slėptuvių. O norėdami su jais susitikti, naktiniai augalai atveria sulankstytus žiedlapius, išsiskirdami šiltas oras aštrių ir saldžių skonių. Mėnulio šviesoje atsiveria sniego baltumo kvapnių sakų vainikėliai. Miškų pakraščiuose kvepia švelni meilė. Kvapiojo sausmedžio žiedai spindi šviesiomis žvaigždėmis. Drugeliai ir kitos sparnuotosios naktinės pelėdos juos dirba iki ryto, išgaudamos saldų nektarą ir pernešdamos žiedadulkes iš vienos gėlės į kitą. Vabzdžius augalas traukia ne tiek balta spalva vainikas, naktimis pastebimas, kiek stiprus kvapas. Ypač stipriai kvepia naktiniai augalai, į tamsą siunčiantys kvapnius žiedus.
signalizuoja: "Aš čia... aš čia... aš čia..."

Gėlių kvapas vilioja vabzdžius ne tik naktį, bet ir dieną. Vabzdžiai gėlės spalvą mato iš tolo. Skrisdami arčiau, jie savo antenomis-antenomis pagauna pažįstamą aromatą ir nusileidžia tiksliai ant gėlės, krisdami tiesiai į nektarą. Iš patirties jie jau žino, kad nektarai visada yra kvapnesni už likusius žiedus. Kai kurių augalų vainikėlis išorėje kvepia visiškai kitaip nei viduje. Jei užuosite narcizo žiedą, užuosite stiprų, malonų, bet vienodą aromatą. Kita vertus, bitė savo antenomis aiškiai skiria, kad geltonojo pakraščio kvapas aplink nektarijas smarkiai skiriasi nuo žiedlapių kvapo.

Apskritai žmogaus nosis yra grubesnis prietaisas nei bitės ar drugelio antenos. Ar kada pastebėjote, kad tas pats augalas saulėtu oru kvepia visiškai kitaip nei debesuotu oru, o ryte visai kitaip nei po pietų?

Tačiau vabzdžiai puikiai „perskaito“ kvapų knygą. Bitė, kamanė ar drugelis orientuojasi skraidydami ir sėdi būtent ant žiedo, kurio nektaro jiems reikia.

Kuo vabzdžių apdulkinti žiedai nepastebimi, tuo stipresnis jų kvapas. Visi žino liepžiedžių medaus aromatą ir aštrų mignonette kvapą. Ir jų gėlės yra mažos ir nepastebimos. Kita vertus, didžiuliai ryškiai geltoni moliūgų vainikėliai ar mėlyni gencijono piltuvėliai, kurių spalva matoma visiems iš tolo, neskleidžia jokio aromato, o kvepia žole ir žeme.

Kas prie gėlės labiau traukia vabzdžius – jos spalva ar kvapas? Mokslininkai empiriškai nustatė, kad vis dėlto vabzdžiui ieškant jam reikalingo augalo kvapas yra svarbesnis nei spalva. Pasirodo, bitės skiria tik šešis spalvų atspalviai ir puiki sumaįvairiausių kvapų. Kai skautiška bitė į avilį atneša grobį, turintį tam tikrą kokios nors gėlės aromatą, tada visos bitės, prisiminusios aromatą, išskuba iš avilio ieškoti žvalgo nurodyto augalo. Remdamiesi šia bičių savybe, bitininkai, jei reikia, jas apmoko. Dresuotos bitės, ne prasčiau nei dresuoti šunys, gali vykdyti dresuotojo nurodymus.

Tokie eksperimentai su bitėmis daromi visai ne šiaip sau. Pavyzdžiui, bitės nenori skraidyti ant gerai žinomo raudonojo dobilo. Jo žiede esantis nektaras pasislėpęs taip giliai, kad bitei jį sunku pasiekti. Kam sunkiai dirbti, jei iš kitų augalų gali surinkti tiek nektaro, kiek nori? Dobilus apdulkina kamanės, kurių snukis ilgesnis. Bet kamanių mažai. Sezono metu jie nespėja apdulkinti visų dobilų žiedų. Todėl rudenį ant dobilų susidaro mažai sėklų, o kitą pavasarį pievose pasirodo mažai jaunų dobilų augalų. Tuo tarpu šioje žolėje taip pat yra didelis skaičius vertingas maistinių medžiagų, ir kuo daugiau dobilų šiene, tuo mieliau galvijai jį valgys. Taigi, jums reikia priversti bites apdulkinti dobilus. Kaip tai padaryti? Labai paprasta. Tirštas cukraus sirupas primygtinai naudojamas ant dobilų žiedų keletą dienų. Kai sirupas įgauna dobilų skonį, bites anksti ryte pamaitina aviliuose. Dabar bitės ilgas laikas skris tik ant dobilų žiedų, nepaisydami kitų, labiau prieinamų. Šis metodas dabar taikomas daugelyje kolūkių ir valstybinių ūkių.

Siekdami patikrinti, kaip bitės skiria spalvas ir kurioms joms labiau patinka, mokslininkai tai ne kartą darė paprasti eksperimentai: ant pievelės priešais avilį buvo pastatyti keli nedideli stiklu dengti staliukai, po kuriais padėjo spalvotas popierius. Viena lentelė geltona, kita mėlyna, trečia raudona, ketvirta žalia. Ant vienos iš jų, pavyzdžiui, ant mėlynos, uždėjo permatomą lėkštę su cukraus sirupu, o ant kitų – lėkštes su vandeniu. Kartkartėmis stalai keisdavosi vietomis, bet bitės, pastebėjusios, kad saldus sirupas guli ant mėlyno stalo, po kelių klaidų vėliau atskrisdavo prie pat jo, kur jis bebūtų. Įdomu tai, kad ne visos bitės yra apdovanotos vienodais sugebėjimais. Kai kurie tinginiai labai ilgai negali prisiminti „skanios“ spalvos.

Atvirkščiai, yra tokių protingų moterų, kurios iš karto prisimena, su kokia stalo spalva asocijuojasi skanėstas, ir neklystamai jį randa. Vienu metu tiriant bites spalvą ir kvapą, paaiškėjo, kad maža dalis bičių, priešingai nei dauguma, spalvą prisimena greičiau nei kvapą.

Bitės, kamanės ir drugeliai, taip jautriai suvokiantys subtilius aromatus, visiškai nepastebi puvimo kvapo. Tačiau daugeliui musių ir musių maloniausius pojūčius sukelia pūvančios mėsos kvapas. Tiesa, mūsų pievose ir miškuose per daug smirdančių augalų nėra. Bet vis tiek, užuodęs aronniko ar kirkazono žiedą, išgirs silpną supuvusios mėsos kvapą, o žinomų gudobelių ir viburnum krūmų žiedai kažkuo primena silkės sūrymą.

Taigi, mūsų laimei, daugumą augalų apdulkina ryškias spalvas mėgstančios bitės, kamanės ar drugeliai. kvepiančios gėlės. Tik šių vabzdžių dėka galime mėgautis pakalnučių, baltųjų skėrių ir gvazdikų kvapu. Tik norėdami pritraukti vabzdžius, jie yra išsibarstę žalios žolelėsįvairių spalvų raštai iš šviežių gėlių. Visa mus supanti gamta, turtinga spalvomis, prisotinta subtilių kvapų, „veikia“ apdulkinantiems vabzdžiams.

Vabzdžiai, patys to nežinodami, atrenka gražiausią, labiausiai kvepiančios gėlės. O augalai savo ruožtu maitina daugybę bičių ir kamanių, drugelių ir musių nektaru ir žiedadulkėmis.

Štai kodėl daugelis augalų negali gyventi be vabzdžių, o vabzdžiai negali gyventi be augalų. Jie priklauso vienas nuo kito, o vieno mirtis neišvengiamai lemtų kitų mirtį. Todėl žmogus – mąstanti ir veikli būtybė – turi saugoti ir saugoti tiek gėles, tiek vabzdžius. Išmintingai naudokime gamtą ir nenaikinkime jos be reikalo!

Nakties temperatūros įtaka nektaro gamybai

Centre Vakarų Sibiras Novosibirsko srities Bolotninsko rajone, bityne, esančiame miško stepių ir taigos zonoje, nustatyta nakties temperatūros įtaka nektaro gamybai. Šioje vietovėje auga daug medaus ir žiedadulkių augalų rūšių. Kultūriniai medingieji augalai čia nesėjami, todėl bitės renka nektarą tik iš laukiniai augalai. Įvairios medingųjų augalų rūšys, žydinčios nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens, užtikrina bičių šeimoms nuolatinį medaus tekėjimą.

Pavasarį bitės renka nektarą ir žiedadulkes iš šalpusnių, plaučių, paukščių vyšnių, geltona akacija, kiaulpienės officinalis, Įvairios rūšys ir tu. Šiltą pavasarį, kai oro temperatūra dieną siekia 20-25°C, o naktį 16-18°C, bičių šeimos surenka nuo 45 iki 60 kg medaus.

Pagrindinis medaus derlius prasideda birželio 28 dieną ir tęsiasi iki liepos 25 d. Bitės renka nektarą iš laukinių aviečių, baltųjų ir geltonųjų saldžiųjų dobilų, paprastosios mėlynės, sibirinės angelijos, varnalėšų, gumbinių agrastų, laukinių rėžiukų ir kitų medingų augalų tankų.

Rudens medaus rinkimas vyksta nuo liepos 25 iki rugpjūčio 20 d. Šiuo metu žydi šiurkšti rugiagėlė, serpuha, pelkės, paprastieji raudonėliai ir paprastoji rupūžė. Kasmet per šį laikotarpį kontrolinis avilys kasdien priauga iki 8 kg per dieną.

Visą sezoną, esant palankiems orams, medaus derlius bityne daugelį metų vidutiniškai svyravo nuo 50 iki 90 kg iš vienos bičių šeimos. Šios zonos bitynai su tokiu medaus srautu kasmet buvo labai pelningi. Tačiau 2010 m. sezonas buvo blogiausias per 60 metų. Visi Novosibirsko, Tomsko bitynai, Kemerovo regionai ir atskirų sričių Altajaus kraštas buvo be medaus. Kai kuriuose bitynuose kontrolinio avilio svorio prieaugis neviršydavo 500 g per dieną – ir tai buvo masinio saldžiųjų dobilų žydėjimo metu! Tokius neigiamus medaus rinkimo rodiklius bitininkai sieja su žema temperatūra naktimis.

Literatūroje yra prieštaringų nuomonių apie nakties temperatūros įtaką nektaro sekrecijai. V. G. Kaškovskis, A. Ja. Kuročkinas mano, kad po šiltos nakties augalai gausiai išskiria nektarą. A.M.Kovaliovas taip pat pažymi teigiamą šiltos nakties poveikį nektaro išsiskyrimui. Tačiau kalnuose, kur naktys visada šaltos, dieną augalai gerai išskiria nektarą.

Visiškai skirtingai interpretuoja įtaką. šalta naktis M. M. Gluchovas: „Vidutinio klimato zonoje nakties temperatūra dažniausiai būna daug žemesnė nei dieną, o pavasarį dažnai nukrenta žemiau nulio. Šaltomis naktimis augimas sulėtėja ir net sustoja, o per dieną pagamintas cukrus lieka nepanaudotas, kol ateina šviesa ir pakyla temperatūra. Taigi cukraus augale po šaltos nakties yra daugiau nei po šiltos, kai nemaža jo dalis išleidžiama augimui.

Mūsų stebėjimai Bolotninsky rajone leidžia padaryti tam tikrą išvadą. Eksperimentas buvo atliktas bityne, šalia kurio buvo meteorologijos stotis, kurioje buvo tiksliai išmatuota minimali nakties ir maksimali dienos oro temperatūra, taip pat nustatytas kritulių kiekis. Medaus srautas nustatytas pagal kontrolinio avilio rodiklius. Ant svarstyklių puikavosi vidutinio stiprumo Karpatų veislės bičių šeima. Pagrindinio medaus rinkimo metu bitės sėdėjo ant 25 rėmų, kurių matmenys 435 × 300 mm, tai yra, šeimos stiprumas buvo 6,25 kg. Kontrolinė kolonija buvo sveriama kasdien, pasibaigus bičių vasarojimui.

Bolotnoje meteorologijos stoties duomenimis, 4 mėnesius bitėms aktyviai dirbant su gėlėmis, dienos temperatūra palankė nektaro išsiskyrimui ir svyravo tarp 17-32°C, kiekvieną mėnesį nakties temperatūra buvo žemesnė nei 15°C. Beveik visą gegužę nakties temperatūra atitiko apie 0°С. Analizuodami temperatūros įtaką nektaro išsiskyrimui, padarėme išvadą, kad žema nakties temperatūra neigiamai veikia nektaro išsiskyrimą.

S.A. VOLKOV, aspirantas
Novosibirsko valstybinis agrarinis universitetas,
Biotechnologijų, bioresursų ir akvakultūros katedra

LITERATŪRA

1. Glukhovas M.M. Medaus augalai. - 7-asis leidimas, perdarymas. ir papildomas - M.: Kolos, 1974 m.

2. Kaškovskis V.T., Plakhova A.A. Bitininkystė ir bičių naudojimas pasėliams apdulkinti. - Novosibirskas: NSAU, 2010 m.

3. Kovaliovas A.M. Bičių priežiūra. - M.: Selchozizdatas, 1954 m.

4. Kuročkinas A.Ya. Bitininkystės pagrindai teorijoje ir praktikoje. – 1927 m.

Medingųjų augalų išskiriamo nektaro kiekis labai priklauso nuo oro sąlygų. Tai yra oro temperatūra, drėgmė, krituliai ir kiti veiksniai. Visi jie yra vienas nuo kito priklausomi, pavyzdžiui, padidėjus nektaro sekrecijai, temperatūra pakyla tik esant tam tikram drėgmės lygiui.

Yra tam tikras kritinė temperatūra oro, kurį pasiekę augalai pradeda išskirti nektarą. Ši temperatūra svyruoja nuo 10 iki 12 laipsnių šilumos. Daugelis stebėtojų mano, kad palankiausios dienos yra tada, kai oras įšyla nuo 16 iki 25 laipsnių šilumos. Tačiau reikia atsiminti, kad kiekvienas medaus augalas turi savo ypatybes ir temperatūrą skirtingi augalai turėtų pasikeisti.

Paprastai, kylant temperatūrai, galime stebėti nektaro gamybos padidėjimą, žinoma, iki tam tikro maksimumo, po kurio nektaro gamyba vėl pradeda mažėti. Išskiriamo nektaro padidėjimą galima paaiškinti tuo, kad kylant temperatūrai iš nektarinių ląstelių lengviau išeina į lauką medžiagos, didėja vandens gebėjimas tirpti, o gėlių ląstelėse vyksta cheminės transformacijos. supaprastinta. Tačiau daugeliui augalų net 16–20 laipsnių temperatūros gali nepakakti, kad išsiskirtų didelis nektaro kiekis.

Priklausomybė nuo temperatūros paaiškina mažą debitą vasaros pabaigoje. Kai kurie bitininkai praktikuoja vėlyvą stiprių medingųjų augalų sėją, tačiau tai ne visada padeda, nes dauguma augalų sumažina produktyvumą, kai naktį būna žema temperatūra. Tokių augalų pavyzdžiais gali būti grikiai, agurklės, facelijos ir kt. Todėl vėlyvą derlių užtikrina šalčiui atsparūs lauke augantys medingieji augalai, kurių nektare yra tam tikra cukraus dalis.

2002–2005 metais Rostovo miškų ūkyje buvo atlikti tyrimai, kurie aiškiai parodė, kad bitininkystės pramonei svarbūs augalai, iš kurių bitės turi galimybę rinkti nektarą ir po rugsėjo nakties šalnų, tuo metu, kai renkamasi nektaras iš kitų medingųjų augalų tampa neįmanomas.

Nustojus skirstyti saulėgrąžoms nektarą, rugpjūčio pabaigoje, kai praktiškai nutrūks kyšiai, į pagalbą ateis tokie augalai kaip kermekas, druskingasis astras, snieguolė ir kai kurie kiti augalai.

Neįprastu pavadinimu Kermek Gmelin augalas nusipelno ypatingo dėmesio, remiantis skaičiavimais, jo bendras žydėjimo laikas yra pusantro mėnesio, jis išskirs nektarą iki šalnų pradžios, tiekdamas bites žiedadulkėmis ir nektaru. Viena bičių šeima per sezoną iš šio augalo gali atnešti iki 30 kilogramų medaus. Pats medus rinkoje nėra labai vertinamas, nes priklauso tamsiosioms medaus atmainoms. Dažniausiai kermekas auga druskingose ​​pelkėse ir pievų vietose.

Baltas sniego senis. Kaip paaiškėjo iš stebėjimų, šis augalas žydi iki vėlyvo rudens, nuolat išskirdamas nektarą, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Nektaro išsiskyrimui įtakos neturi nei lietus, nei temperatūros kritimas. Cukraus kiekis, esantis vienos gėlės nektare, yra maždaug 0,51–0,59 miligramo.

Be šių dviejų augalų, yra ir kitų, iš kurių bitės gali nevaržomai atsinešti žiedadulkių ir nektaro net prasidėjus rugsėjo nakties šalnoms, kai temperatūra nukrenta žemiau 10 laipsnių šilumos. Dauguma jų – laukinės gėlės. Produktyvūs vėlyvieji medingieji augalai yra pievinė rugiagėlė, paprastoji auksažolė, bodu, astra ir paprastoji cikorija. Šios rūšys dažniausiai auga pievose, miško pakraščiuose ir miško proskynose, pasėlių ir daržų pakraščiuose, taip pat yra tarp kitų kultūrų. Druskos pelkių astras, kaip galima spėti, auga druskingose ​​pelkėse. Šie augalai labai vertinami, nes žydėdami visą vasarą, stipriausiai bites prie žiedų pritraukia rudenį. Tokių gėlių nektaras yra giliai, šalia kiaušidės, todėl jos tam tikru mastu tampa atsparios neigiamam aplinkos poveikiui. Nektaras pradeda veikti po to, kai žiedadulkės subrendo, ir nustoja veikti, kai stigma susitraukia.

Tyrimų metu nustatyta, kad vienas krepšelis ar gėlė (priklausomai nuo sandaros) iš paprastosios cikorijos nektare gamina nuo 1,06 iki 2,07 miligramo cukraus, iš pievinės rugiagėlės – 0,077 miligramo, iš auksažolės – 0,114 miligramo – 0,737 miligramo. Struktūra nuo kitų augalų skiriasi nektaru, kuris patenka į žiedo vidų ir leidžia dėl savo mikroklimato šaltomis naktimis nugrimzti į žiedo gelmes, tai taip pat lydi kasdienis gėlės ritmas. Compositae žydėjimas. Kai po nakties šalčio oro temperatūra pakyla iki 10-12 laipsnių šilumos, šios augalų rūšys atnaujina nektaro išsiskyrimą.

Mėtų šeimos augalai taip pat žinomi kaip vėlyvieji medingieji augalai. Tai balta ir violetinė jasnotka, motininės širdelės ir kt. Ilgas žydėjimo laikas leidžia iš šių augalų atnešti nektaro ir žiedadulkių visą vasarą, nuo pavasario iki rudens. Labatiniuose augaluose nektaras yra giliai gėlių vamzdelyje, pačiame kiaušidės apačioje, todėl galima pabėgti nuo šalčio ir kitų nepalankių sąlygų. Nektaras pradeda dygti dar nepražydusiame žiede, bet kai jis visiškai subręsta ir žiedadulkių bei nektaro išsiskyrimo intensyvumas pasiekia maksimumą.

Tačiau dėl sudėtingos nektaro struktūros bitėms sudėtinga surinkti nektarą ir žiedadulkes. Tačiau, nepaisant gilaus nektaro paplitimo, tai labai patikimas medaus augalas, kuris visą vasarą ir rudenį aprūpins bites medaus gamybai reikalingomis medžiagomis. Minimali temperatūra, kuriai esant nektaras pradeda išsiskirti iš baltųjų dobilų, yra tik 5-6 laipsniai šilumos. Remiantis tyrimais, vieno augalo nektare yra apie 5 miligramus cukraus. Ir purpurinis skaidrumas turi maždaug 0,059 miligramus per dieną. Tačiau baltoji lerva medaus produktyvumu nusileidžia širdingajai motinai, todėl motinėlė gamina nektarą nepriklausomai nuo oro sąlygų, o šis liucernos rodiklis priklauso nuo aplinkos veiksnių.

Tam tikrais metais rudens medus teka iš tokių vėlyvųjų medingųjų augalų kaip rausvas ir baltieji dobilai, officinalis ir baltieji saldieji dobilai. Jų nektarų struktūra panaši į kitų vėlyvųjų medingųjų augalų, tačiau dobiluose, esant žemesnei nei 15 laipsnių Celsijaus temperatūrai, nektaro gamyba pastebimai sumažėja. Tai taip pat sumažina cukraus kiekį jame. Jei rudenį oras yra sausas, tai neigiamai veikia pagaminamo nektaro kiekį, be to, jis tampa daug tirštesnis nei įprastai, todėl bitėms sunku jį gauti. Dobilai turi pranašumą prieš dobilus, jie ir toliau išskiria nektarą net po nedidelių nakties šalnų. Tačiau rudenį šiems augalams stipriai atsiliepia drėgmės trūkumas. Nenuostabu, kad saldžiais dobilais užsėti dideli plotai. Jis ir toliau gamina nektarą ir po šaltų orų, gali augti visiškai negausiose ir nepatogiose dirvose, jo medus pasižymi išskirtinėmis savybėmis ir yra labai vertinamas rinkoje, visa tai ir dar daugiau daro jį puikiu medinguoju augalu.

Daugelyje pietvakarių, vidurio, šiaurės vakarų ir šiaurės rytų regionuose galima aptikti didžiulius plotus, užsėtus geltonais saldžiais dobilais, o dirvožemis po jais ne itin derlingas, dažniausiai smėlėtas, uolėtas ar molingas. Dobilai auga ir ganyklose, laukuose, daubose, kalvose stepėse ir pievų pakraščiuose, taip pat pakelėse.

Medaus kiekis, į kurį bitės gali perdirbti saldžiųjų dobilų nektarą, laikomas vidutiniu. Tai yra maždaug 4,1 kilogramo per dieną. Per sezoną iš šio medingojo augalo išeina 39,2 kilogramo medaus. Siekiant padidinti saldžiųjų dobilų produktyvumą, jis turėtų būti sodinamas vasarą į gerai sudrėkintą dirvą po lietaus. geriausias augimas jis pasiekia miškų ir proskynų pakraščius palei rudenį.

Yra dar vienas augalų tipas, vadinamas spurtu. Tarp jų galima išskirti tokią veislę kaip paprastas rupūžės linas. Žydi rugsėjį, nektarą gamina 8–10 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Labai dažnai jį galima pamatyti pakelėse arba laukų pakraščiuose. Ypatumas yra sekrecinio audinio, išskiriančio nektarą, vieta spurtoje, todėl ne visi vabzdžiai gali jį valgyti. Kamanės ir, žinoma, bitės gali būti priskirtos paprastųjų rupūžių apdulkinamiesiems vabzdžiams. Maži vabzdžiai neturi galimybės prikibti prie gėlės gerklės dėl išsikišusios apatinės lūpos. Per dieną bitė iš vieno rupūžės žiedo gali surinkti apie 0,475 miligramo nektarinio cukraus. Iš vieno hektaro šio medingojo augalo bitės gali atnešti nuo 100 iki 150 kilogramų medaus.

Kai kurie medaus augalai tik šiek tiek sumažinkite nektaro išsiskyrimą prasidėjus nakties šaltiems orams. Tai melisa su mėtomis, rapsais, garstyčiomis ir kai kuriais kitais augalais. Jie sėjami pirmiausia tam, kad šaltomis rudens dienomis bitės gautų kyšį.

Kad vasaros pabaigoje bitės negautų kyšio, reikėtų pasirūpinti, kad nebūtų šienaujami plynai ir daržai, kuriuose auga visi minėti augalai. Tuo pačiu tikslu naudinga palikti natūralią florą palei upių, ežerų pakrantes, tarp krūmų ir dykvietės.

Augalų nektaro produktyvumas

Vabzdžių apdulkintų augalų ryšys su apdulkinančiais vabzdžiais išreiškiamas gėlių struktūros prisitaikymu prie apdulkintojų ir aktyviausiems iš jų - medaus bitės. Tokio pritaikomumo pavyzdys yra grikių žiedų struktūra, kai vienos gėlės turi ilgas piesteles ir trumpus kuokelius, o kitos, priešingai, turi trumpas piesteles ir ilgus kuokelius. Trumpų kuokelių žiedadulkėse susidarančios žiedadulkės yra mažesnės už ilgų kuokelių žiedadulkes ir geriau gali apvaisinti gėles ilgais kuokeliais ir trumpomis piestelėmis, tai yra kitokios formos. Kadangi kiekvienas grikių augalas turi tik žiedus tam tikra forma, jas gali efektyviai apdulkinti žiedadulkės tik iš kito augalo, kurio žiedai yra kitokios struktūros.

Apdulkinančių vabzdžių pritraukimą taip pat palengvina ryški entomofilinių augalų žiedlapių spalva, daugybė smulkių, iš tolo gerai matomų, neapsakomų žiedų rinkimas dideliuose žiedynuose, aromatas, nektaro išskyros ir kt.

Bičių aktyvaus nektaro rinkimo procesas priklauso nuo jo kiekio augalo nektare. Vasarą bitės mieliau lanko vienos rūšies augalus, ypač tuos, kurie vienu metu gamina daugiau nektaro arba yra joms lengviau prieinami.

Pirmą kartą į lauką išskrendanti bitė iš pradžių neužtikrintai veikia gėlę. Tada ji sukuria ryšį tarp žiedo formos, spalvos ir kvapo, o bitė aplanko šį augalą, kol šis išskiria nektarą. Net ir pasibaigus nektaro gamybai, bitė dažnai sėdi ten, kol išnyksta refleksas į tą nektaro šaltinį.

Nektaro išsiskyrimas augalo žieduose priklauso nuo jo lapų sintezuojamų angliavandenių kiekio. Todėl nektaro gamybai įtakos turi ir orai, ir klimatas, ir dirvožemio bei agrotechninės sąlygos. bičių veislinės šeimos medaus bitė

Nektaras susidaro ir išsiskiria esant tam tikrai temperatūrai ir drėgmei. Taigi maksimalus nektaro išsiskyrimas iš esparnių žiedų stebimas esant 22-25 °C, šliaužiančių dobilų - 27-32 °C temperatūrai. Grikiai intensyviausiai gamina nektarą 21-25 °C temperatūroje, o baltosios garstyčios - 21-23 °C temperatūroje.

Kai kurios augalų rūšys gamina nektarą žemos temperatūros: šliužose, vyšniose, vyšniose - 7-8 ° C temperatūroje, gluosniuose ir kitose rūšyse - 6-7 ° C temperatūroje. Kylant temperatūrai, žieduose didėja nektaro kiekis.

Augalų nektaro susidarymas ir išskyrimas priklauso ir nuo santykinės oro drėgmės. Padidėjęs oro drėgnumas prisideda prie to, kad augalai išskiria daugiau nektaro. Tačiau per didelė drėgmė sumažina augalų nektaro sekreciją, mažina bičių darbo aktyvumą.

Vėjas taip pat turi didelę įtaką nektaro gamybai. Vėjo įtakoje nektarai susitraukia, nektaro išsiskyrimas mažėja, o kartais ir visiškai sustoja. Tokie augalai kaip liepa ir grikiai, veikiami sauso, karšto oro, visiškai sustabdo nektaro išsiskyrimą.

Lietus taip pat turi įtakos nektaro gamybos procesui. Užsitęsus lietui, prasideda padidėjęs augalų augimas, mažėja žiedų skaičius. Augaluose su atvirais nektarais (liepės, grikiai) nektaras dažnai visiškai išplaunamas.

Dirvožemio tipas yra labai svarbus augalų augimui ir vystymuisi. Daugeliui medingųjų augalų geriausiai tinka vidutinio sunkumo priemolio dirvožemiai su geru vandens, šilumos ir maisto režimu. Tačiau kai kurie medingieji augalai gerai auga, vystosi ir gausiai gamina nektarą kitose dirvose. Pavyzdžiui, šalavijas aktyviai išskiria nektarą ir bitės jį lanko sunkiose dirvose, baltosios akacijos – lengvose; mėlynės ir bruknės geriau gamina nektarą rūgščioje dirvoje. Vadinasi, medingieji augalai gerai vystosi ir gamina gausiai nektarą, jei auga jų gyvybinius poreikius atitinkančiose dirvose.

Visiems augale vykstantiems fiziologiniams procesams didelę įtaką daro reljefas. Šią įtaką lemia šlaitų atodanga ir statumas, perskirstantys į paviršių iškritusius kritulius, šviesą ir šilumą. Pietiniuose šlaituose patenka daugiau šviesos nei kitų atodangų ir lygumos šlaituose. Augalų augimo ir vystymosi sąlygos juose labai skiriasi nuo panašių sąlygų kituose šlaituose. Pietiniai šlaitai geriau įšyla ir turi daugiau šilumą mėgstančios augmenijos nei šiauriniai.

Atsižvelgiant į klimato pokyčius skirtingų atodangų ir aukščių šlaituose, keičiasi tos pačios rūšies medingųjų augalų žydėjimo fazės pradžios laikas ir jų nektaro produktyvumas. Taigi šiauriniame šlaite medingieji augalai pradeda žydėti 1-6 dienomis vėliau nei pietiniame šlaite. Didžiausias vėlavimas pastebimas pavasarį, mažiausias – vasarą.

Medingųjų augalų derlius ir nektaro gamyba taip pat skiriasi priklausomai nuo jų veislės ypatybės, sėjos laikas ir būdai, sėjos normos, taip pat trąšos ir kiti žemės ūkio technologijos būdai.

Derlingų veislių naudojimas yra vienas iš veiksmingomis priemonėmis padidinti pasėlių derlių ir pagerinti produktų kokybę. Nustatyta, kad derlingiausios veislės pasižymi ir didesniu medaus produktyvumu. Taigi, grikių veislės, pasižyminčios dideliu derliumi (Shatilovskaya-4, Chernigovskaya ir kt.). Palyginti su kitomis žinomomis veislėmis, pasirodė daugiausiai cukraus.

Augalų nektaro išskyrimo intensyvumas priklauso nuo sėjos laiko ir būdų. Nustatyti optimalūs medaus pasėlių sėjos terminai. Pavyzdžiui, šermukšnių facelijoms optimalus ankstyvas sėjimas, kartu su ankstyvaisiais grūdiniais augalais. Norint pailginti medaus rinkimo laikotarpį iš grikių, šermukšnių facelijų ir kitų kultūrų, rekomenduojama juos pasėti 2-3 dozėmis per optimalų laiką plote.

Daugelio autorių tyrimuose efektyviausi pasirodė medaus pasėlių plačiaeiliai sėjos būdai. Taigi, plačiaeiliai sėjant baltuosius saldžiuosius dobilus ir paprastuosius grikius, cukraus produktyvumas padidėjo 2–3 kartus (palyginti su siauraeiliu šių augalų sėjimu). Vadinasi, masinis plačiaeilių kultūrų naudojimas auginant grikius, smėlinius smėlinukus, saldžiuosius dobilus, facelijas ir kitus augalus gali žymiai padidinti jų medaus produktyvumą ir sėklų derlių.

Veiksniai, turintys įtakos nektaro gamybai

Nektaro kiekis gėlėje pirmiausia priklauso nuo augalo rūšies. Mūsų pastebėjimais, kai kurios augalų rūšys per dieną gėlių nektare sukaupia apie 0,01 mg cukraus (raudonėliai, čiobreliai, kmynai, neužmirštuolės), kitos – daugiau nei 10 mg (avietės). Reikia pažymėti, kad daugumos medingųjų augalų žieduose yra labai mažai nektaro. Ši augalų savybė yra prisitaikymas prie žiedų kryžminio apdulkinimo. Bitės renka nektarą, skrisdamos nuo žiedo prie žiedo, o tuo pačiu neša žiedadulkes, kurios prisideda prie selektyvaus tręšimo. Tačiau tam, kad į gūžį patektų 50–60 mg nektaro, bitė per vieną skrydį turi aplankyti apie 2–3 tūkstančius mažų raudonėlio ar čiobrelio žiedų ir daugiau nei 150–300 grikių žiedų.

Daugybė tyrimų parodė, kad tos pačios rūšies augalų veislės skiriasi ir išsiskiriančio nektaro kiekiu. Baltarusijos sąlygomis vieno augalo nektaro produktyvumu labai skiriasi grikių veislės.

Labai skiriasi cukraus kiekis nektaru aviečių koptos (nuo 4,33 iki 12,08 mg), agrastų (nuo 0,101 iki 0,286 mg), obelų (nuo 0,556 iki 3,836 mg) ir kt. Ši savybė turėtų būti Veisdami naujas entomofilinių augalų veisles, atsižvelgiama į selekcininkus.

Nusprendė, kad didelio derlingumo veislės entomofiliniai augalai gamina daugiau nektaro ploto vienete.

Didelę reikšmę bitėms turi ir cukraus koncentracija gėlių nektare. Bitės dažniau renka nektarą iš gėlių, kurių cukraus kiekis yra 50–55%. Jei nektare cukraus yra mažiau nei 5 arba daugiau nei 85%, tai bitės jo visai nepriima. Nenoromis bitės renka nektarą, kuriame cukraus koncentracija mažesnė nei 15 % arba didesnė nei 70 %.

Cukraus kiekis nektare priklauso nuo augalo rūšies. Vienų rūšių cukraus koncentracija nektare yra maža (mažiau nei 10%), kitų – priešingai – didelė (70% ir daugiau). Labiau paplitę augalai, kurių cukraus koncentracija nektare yra 40-50%. Tačiau net ir tos pačios augalų rūšies nektare cukraus koncentracija kinta per dieną. Ryte, kaip taisyklė, nektaras būna skystesnis nei po pietų.

Nektaro išskyrimas per dieną skirtingi tipai augalai praeina skirtingai. Daugumoje medingųjų augalų nektaras intensyviau išsiskiria apie 9 val., vėliau jo sekrecija susilpnėja, kai kurių rūšių vėl padaugėja vidurdienio ar vakaro valandomis. Pavyzdžiui, facelijos žieduose ryte yra mažai nektaro, o iki 13–16 val. maksimali suma. Giedru ir debesuotu oru tie patys augalai skirtingai išskiria nektarą. Taigi giedru oru grikiai daugiau nektaro išskiria 9–10 ir apie 17 val., o debesuotu oru – nuo ​​12 iki 17. Debesuotu oru garstyčios ir rapsai išskiria daugiau nektaro nei giedru oru. Didžiausias nektaro susikaupimas jų žieduose patenka į vidurdienį.

Didelę įtaką nektaro išsiskyrimui ir cukraus koncentracijai jame turi ir oro sąlygos (temperatūra ir drėgmė, šviesa, lietus, vėjas ir kt.).

Oro temperatūra turi didelę įtaką nektaro išsiskyrimui. Skirtinguose augaluose nektaras pradeda išsiskirti, kai skirtinga temperatūra oro. Maksimalaus nektaro išsiskyrimo temperatūros taip pat nesutampa.

Anksti žydinčių medingųjų augalų nektaro sekrecija prasideda 8–10°, vėlai žydinčių medingųjų – apie 16°. Kylant temperatūrai, nektaro sekrecija dažniausiai didėja, tačiau iki tam tikrų ribų. Palankiausia temperatūra nektarui išgauti laikoma 16–25°. Temperatūrai pakilus virš 25 °, nektaro išsiskyrimas mažėja, o pasiekus 35 °, jis visiškai sustoja. Tačiau rugpjūtį žydintiems augalams didžiausias nektaro kiekis išsiskiria esant aukštesnei nei 16–25° temperatūrai. Iš to išplaukia, kad tiek žema, tiek per aukšta temperatūra stabdo nektaro išsiskyrimą.

Yra žinoma, kad kylant temperatūrai (iki tam tikros ribos), esant pakankamam oro ir dirvožemio drėgniui, nektaro sekrecija didėja. Geriausia oro drėgmė nektarui išgauti yra laikoma 60-80%, o dirvožemio - 50-60% visos drėgmės talpos.

Taip pat turi įtakos nektaro išsiskyrimas saulės apšvietimas. Pavėsingų augalų žiedai išskiria mažiau nektaro nei gerai apšviesti. Stiprus ir užsitęsęs lietus nuplauna nuo žiedų nektarą. Lietingu ir drėgnu oru nektaras yra skystas, esant sausam, ypač pučiant sausam vėjui, sutirštėja, nektarijų paviršiuje susidaro cukraus kristalai. Gauti ta pati suma bitėms skysto nektaro reikia surinkti daug daugiau nei tiršto. Tačiau rinkdamos skystą nektarą bitės išleidžia daug energijos, gabendamos juos į avilį. vandens perteklius tokiame nektare ir dėl jo išgaravimo nektarą perdirbant į medų. Tirštas nektaras dažniausiai būna klampus, bitėms jį sunku surinkti į skrandį, o tai taip pat sunaudoja daug energijos. Per storo nektaro bitės negali rinkti.

Sausra ir vėjas neigiamai veikia ne tik augalų nektaro produktyvumą, bet ir jų augimą bei vystymąsi. Respublikos sąlygomis dėl šiaurės ir šiaurės rytų vėjų, dažniausiai lydimų temperatūros kritimo gegužės, birželio mėnesiais, dažnai sutrinka medaus tekėjimas.

Reikėtų pažymėti, kad medaus rinkimą bet kuriame bityne lemia sezono oro sąlygos. Palankiausi orai bitėms skirti nektarą ir jo rinkti yra saulėti arba šiek tiek debesuoti, šilti, ramūs orai, retkarčiais trumpai palyja. Jei tokie orai susidaro masinio pagrindinių medingųjų augalų žydėjimo laikotarpiu, tai bitynai gamina prekinį medų. Nektaro produktyvumas priklauso ir nuo geografinių sąlygų. Manoma, kad ta pati augalų rūšis šalies šiaurėje ir rytuose gamina daugiau nektaro nei pietuose ir vakaruose. Augalų nektaro produktyvumas didėja plotui kylant virš jūros lygio, taip pat priklauso nuo buveinės, mikroklimato ir dirvožemio. Pavyzdžiui, ožkų gluosniai tuo pačiu metu pakilusiose, vėjo pučiamose vietose netoli Samokhvalovichi kaimo, per dieną vieno kačiuko žiedų nektare skyrė 1,14 mg cukraus, o netoliese, nuo vėjo apsaugotose duobėse, - 3,59 mg, o Pticho upės salpoje - 3,35 mg. Durpynuose gluosniai formuoja ištisinius krūmynus, o 1 hektaras gėlių nektare suteikia 600 kg cukraus. Plynose ir krūmynuose, kur jį išstumia ir užtemdo kita augmenija, ištisinės dangos nektaro produktyvumas siekia 350 kg 1 ha. Agrotechniniai kultūrinių augalų auginimo būdai turi didelę įtaką nektaro produktyvumui. Daugelis tyrinėtojų pastebi tiesioginį ryšį tarp sėklų derlingumo, nektaro produktyvumo ir bičių žiedų lankomumo. Todėl aukšto žemės ūkio fono sukūrimas, siekiant gauti maksimalų entomofilinių augalų derlių, kartu prisideda prie medaus derliaus padidėjimo.

Nektaras yra saldus skystis, kurį išskiria nektarai arba kai kurie augalų audiniai. Į nektaro sudėtį įeina vanduo, sacharozė, fruktozė ir gliukozė, taip pat nedidelis kiekis dekstrinų, organinių rūgščių, eteriniai aliejai, mielių, azoto ir mineralinių junginių.

Cukraus koncentracija nektare svyruoja nuo kelių procentų iki 70 ir daugiau, tačiau dažniausiai ji yra 40–50%. Nektaro koncentracija nėra pastovi ir net dienos metu labai skiriasi. Ryte nektaras dažniausiai būna skystesnis nei vidury dienos. Lietingu, drėgnu oru suskystėja, o esant sausam, vėjuotam – tirštėja. Cukraus kiekis nektare taip pat priklauso nuo augalų rūšies ir veislės.

Jei nektare cukrų yra mažiau nei 5%, tai bitės jo nepriima. Bitės nenoriai ima nektaro, kuriame yra mažiau nei 15 % cukraus. Rinkdamos skystą nektarą, bitės išeikvoja daug energijos, kad išgarintų vandens perteklių. Bitės nenoriai renka per tirštą nektarą, kuriame yra daugiau nei 85 % cukraus. Prieš rinkdamos tokį nektarą į gūžį, bitės turi jį atskiesti seilėmis. Lengviausiai ir greičiau bitės paima nektarą ir sirupą, kurių cukraus koncentracija yra 50–55%.

Daugumoje medingųjų augalų nektarą išskiria specialios liaukos – nektarijos, susidedančios iš mažų parenchiminių ląstelių su plonomis, gležnomis sienelėmis, padengtomis epidermiu. Nektarai, kaip taisyklė, yra ant įvairių gėlių organų (žydinčių nektarijų). Kai kurie augalai turi ekstraflorinius nektarus.

gėlių nektarai arba nektarą išskiriantys audiniai yra ant įvairios dalys gėlė (38 pav.): taurėlapių pagrindas (liepa), kuokelių apačioje (garstyčios), ant indo (agrastas), tarp kuokelinio vamzdelio ir kiaušidės (ankštiniai augalai), išklokite indą (vyšnia) tt Įvairių rūšių augalų žieduose yra nevienodai įvairių formų nektarų. Nektarijų forma, vieta ir skaičius yra nuolatiniai kiekvienos rūšies medingųjų augalų požymiai ir naudojami augalų taksonomijoje. Toje pačioje gamykloje didesnio dydžio gėlė, tuo didesni nektarai. Žiedai išsidėstę aukščiau žiedyne ar augale, mažesni, jų nektarai mažesni dydžiai ir gamina mažiau nektaro. Žydėjimo pradžioje nektarai būna didesni ir gamina daugiau nektaro nei žydinčių augalų pabaigoje.

Ryžiai. 38. Gėlių struktūra, nektarijos ir vieta
nektarai svarbiausiuose medinguosiuose augaluose:

1 ir 2 - nenektarinės liepų ir vyšnių gėlės; 3 ir 4 - atviros garstyčių ir grikių nektarinės gėlės; 5 - pusiau paslėpta nektarinė facelijos gėlė; 6 - atvira nektarinė mėlynė gėlė; 7 – kvailas raudonojo dobilo nektarinis žiedas (n – nektarai).

Ekstrafloriniai nektarai randami įvairiose augalo dalyse. Medvilnėje jie yra centrinėje lapo gysloje, ant šepetėlių ir taurelės išorėje. Vyšnių, paukščių vyšnių ir vyšnių ekstrafloriniai nektarai yra lapo ašmenų apačioje; vikiai ir pupelės turi stipules. Daugumos augalų ekstrafloriniai nektarai išskiria palyginti mažai nektaro ir beveik neturi praktinės vertės bitėms. Išimtis – drėkinama medvilnė, iš kurios ekstraflorinių nektarijų bitės surenka daugiau medaus nei iš žydinčių.

Medingųjų augalų nektaro išskyrimas priklauso nuo vietovės geografinės platumos ir aukščio virš jūros lygio, oro būklės medingojo augalo žydėjimo metu, pasėlių auginimo agrarinės technologijos, jo veislės ypatybių ir kt.

Tų pačių medingųjų augalų nektaro produktyvumas didėja judant iš pietų į šiaurę. Pavyzdžiui, Ivano arbatos nektaro produktyvumas didėja žengiant į šiaurę ir pasiekia maksimumą Krasnojarsko srityje ir Jakutijoje. į šiaurę nuo platumos 60°. Panašus modelis pastebimas daugelio kitų rūšių medinguosiuose augaluose.

Toje pačioje platumoje in rytiniai regionai esant atšiauresniam klimatui, augalų nektaro produktyvumas didesnis. Panašiai auga augalų nektaro produktyvumas, kai plotas pakyla virš jūros lygio.

Ištyrus daugiau nei 20 raudonųjų dobilų (Trifolium pratense) veislių, auginamų tomis pačiomis sąlygomis, nektaro produktyvumo, paaiškėjo, kad iš šiaurinių ir kalnuotų regionų gautos veislės yra nektaringesnės.

Taip pat yra santykinai didesnis nektaro produktyvumas žiemai atsparios veislės obelų ir aviečių iš šiaurinių regionų. Šis modelis yra bendrais bruožais sutampa su medaus kolekcijų geografiniu kintamumu.

Oro sąlygos turi didelę įtaką augalų nektaro gamybai. Minimali temperatūra, kurioje dauguma augalų pradeda išskirti nektarą, yra 10-12 ° C. Palankiausia temperatūra nektarui išsiskirti yra 16-25 ° C. Tačiau skirtingų rūšių ir veislių augalams tokia optimali temperatūra yra ne tas pats.

Esant sausam vėjui, kartu su aukšta temperatūra ir žema oro drėgme, nektaro išsiskyrimas smarkiai sumažėja, o nektarai deformuojasi. Kartais tuo pačiu metu cukraus koncentracija nektare pakyla tiek, kad bitėms jis tampa nebepasiekiamas.

Optimali oro drėgmė daugumos augalų nektarui gaminti yra 60–80%.

Saulėtas oras skatina daugumos augalų išsiskyrimą nektaru. To paties augalo gėlės saulės apšviestoje pusėje išskiria daugiau nektaro nei gėlės šešėlinėje pusėje. Pavyzdžiui, raudonieji dobilai saulėtomis dienomis išskiria 2–3 kartus daugiau nektaro nei debesuotą dieną.

Trąšų įtaka augalų nektaro produktyvumui. Žemės ūkio praktika, didinanti entomofilinių kultūrų sėklų ir vaisių derlių, tuo pačiu teigiamai veikia nektaro išsiskyrimą. Nektaro produktyvumas ir sėklų derlius yra glaudžiai susiję.

Didinant gėlių nektaro produktyvumą, didelę reikšmę turi trąšos. Kalio ir fosfatinės trąšos gerina gėlių organų vystymąsi ir prisideda prie jų nektaro produktyvumo didinimo.

azoto trąšos laiku panaudojus skurdžiose dirvose, jie žymiai padidina gėlių nektaro produktyvumą ir daugumos medaus augalų sėklų derlių.

Augalų žiedų nektaro išsiskyrimą teigiamai veikia mikroelementai – boras, manganas ir kt.. Jų įvedimas po grikiais, saulėgrąžomis, esparniais, liucerna ir pupelėmis prisideda prie ženklaus gėlių nektaro produktyvumo ir sėklų derliaus padidėjimo.

Augalų nektaro produktyvumas priklauso ne tik nuo tam tikros rūšies trąšų įterpimo, bet ir nuo kitų žemės ūkio technologijų metodų. Piktžolių naikinimas, tręšimas organinėmis ir mineralinių trąšų, taip pat drėkinimas, ypač sausose vietose.

Įvairių raudonųjų dobilų, obelų, serbentų, agrastų ir kitų augalų veislių nektaro produktyvumo svyravimai yra dideli. Tuo pačiu metu, kuo didesnis veislės autosterilumo laipsnis, tuo daugiau žieduose išsiskiria nektaro, kuris pritraukia vabzdžius ir užtikrina kryžminį apdulkinimą.

Paprastai kuo didesnis entomofilinio pasėlio sėklų derlius, tuo daugiau nektaro gamina jo žiedai. Ši aplinkybė turi didelę reikšmę medingųjų augalų selekcijai ir naudojimui bendriems augalininkystės ir bitininkystės interesams.

Gėlių nektaro produktyvumo nustatymas. Norint įvertinti medinguosius augalus, yra skirtingi metodai tiesioginis nektaro kiekio nustatymas. Kiekvienas iš jų turi savų privalumų ir trūkumų.

skalavimo metodas. Šis nektaro produktyvumo nustatymo metodas yra paprasčiausias ir yra prieinamas lauko sąlygomis. Jis plačiai naudojamas lyginamiesiems įvairių rūšių ir veislių augalų nektaro produktyvumo lauko tyrimams, taip pat įvairių rūšių įtakai. žemės ūkio praktika nektaro gamybai. Dieną prieš mėginių ėmimą žiedai uždengiami marlės izoliatoriais, kad vabzdžiai nepasirinktų nektaro. Izoliatoriai pašalinami prieš pat mėginių ėmimą. Priklausomai nuo žiedų dydžio, nektaras imamas iš vaisių ir uoginiai augalai(obuolių, kriaušių, braškių) - po 20-25, iš ugniažolių, esparnių - po 50-75, iš grikių, liucernos, dobilų - po 100-200. Atrinktos gėlės dedamos į kūginę kolbą ir užpilamos 25–40 ml distiliuoto vandens. Vandens reikia gerti tiek, kad juo būtų padengtos visos gėlės; išmatuoti jo kiekį. Tada kolba su turiniu šiek tiek pakratoma, kad nebūtų pažeistas gėlių vientisumas. Purtymo trukmė priklauso nuo nektarijų išsidėstymo gėlėje. Jei nektarai atviri (grikiai, liepžiedžiai), tuomet užtenka suplakti 5 minutes. Ivano arbatos žiedai purtomi 8-10 min., saulėgrąžų, esparnių, dobilų - iki 12-15 min. Po to tirpalas filtruojamas. Tada paimkite 20 ml filtrato ir įpilkite į jį vienodą kiekį 96% alkoholio konservavimui. Šioje formoje mėginys gali būti laikomas buteliukuose su šlifuotais kamščiais. Ant kiekvieno mėginio nurodoma augalo rūšis ir veislė, mėginių ėmimo laikas ir vieta, žiedų skaičius, skalavimui sunaudoto vandens tūris ir filtratas. Bendras cukrų, taip pat mono- ir disacharidų kiekis mėginyje nustatomas laboratorijoje pagal Hagedorn-Jensen arba Issekutz.

Mikropopieriaus metodas. Iš plono filtravimo popieriaus išpjaunamos 20–25 mm ilgio ir 1,5–2,5 mm pločio juostelės. Vienas juostelės galas supjaustomas trikampiu. Popieriai išdžiovinami iki pastovaus svorio ir dedami į sandariai uždarytą mėgintuvėlį arba buteliuką su šlifuotu kamščiu. Renkantis nektarą, iš stiklainio pincetu išimami popieriai ir siauru galu uždedami ant gėlės nektarijų. Kiekvienas popieriaus lapelis surenka nektarą iš vienos ar kelių gėlių, priklausomai nuo jų išskiriamo nektaro kiekio. Tada popieriaus gabaliukai dedami į tą patį mėgintuvėlį ar butelį ir vėl pasveriami. Pagal masių skirtumą nustatomas nektaro kiekis mėginyje ir viename žiede. Po to popierius vėl džiovinamas iki pastovaus svorio. Trečiojo ir pirmojo svėrimo rezultatų skirtumas parodo cukrų kiekį nektaro mėginyje.

Kapiliarų ir mikropipečių metodas. Kapiliarai (10-15 vnt.), kurių spindis 0,2 mm, o ilgis 5-6 cm, dedami į mažą mėgintuvėlį ir pasveriami. Tada jų pagalba paimamas nektaras, užtepus kapiliarų galus prie žiedų nektarų. Kapiliarai su nektaru dedami į mėgintuvėlį ir vėl pasveriami. Nektaro kiekis nustatomas pagal masių skirtumą.

Mikropipetė – tai 4 mm skersmens ir 10-15 mm ilgio lydžiojo stiklo vamzdelis, virstantis 10-15 mm skersmens kamuoliuku. Nuo rutulio 10–15 mm ilgio ir 2 mm skersmens vamzdelis baigiasi 10 mm ilgio kūgiu su 0,2 mm skersmens išėjimo anga. Ant plačiojo mikropipetės galo uždedamas plonas 40–50 cm ilgio guminis vamzdelis, baigiamas stikliniu antgaliu. Mikropipetės kūgis atnešamas į nektarą, o stiklinis antgalis paimamas į burną ir nektaras įsiurbiamas. Nektaras renkamas iš tam tikro skaičiaus žiedų. Pagal tuščių ir nektaru užpildytų mikropipečių masių skirtumą nustatomas nektaro kiekis, o refraktometro pagalba – cukraus kiekis.

Į bendras trūkumas Mikropopierių, kapiliarų ir mikropipečių metodai nurodo jų sudėtingumą. Orumas - galite sekti nektaro kaupimąsi (kaip jis pasirinktas) per visą gėlės gyvenimą.

Norint nustatyti augalų nektaro produktyvumą, reikia vienaip ar kitaip nustatyti nektaro kiekį žieduose ir cukraus koncentraciją juose, žiedų skaičių augale, o vėliau 1 ha pasėjos ar pasodinimo. Vidutinį vieno ar kito medingojo augalo žiedų skaičių padauginus iš cukraus kiekio nektare ir iš augalų skaičiaus, gaunama tam tikro ploto augalų nektaro produktyvumo vertė.

Padidinus cukrų atsargas 20 proc., galima nustatyti 1 hektaro medingųjų augalų užimamo ploto medaus produktyvumą.

Be nektaro, kai kurių augalų bitės renka liptį, tai yra amarų (rečiau – kirmėlių), gyvenančių apatinėje lapo ašmenų pusėje ir mintančių augalų sultimis, išskyros. Saldūs šių vabzdžių ekskrementai kaupiasi ant lapų. Ypač daug sausu karštu oru nutinka drebulių, liepų, lazdynų ir kt.

Bitės surenka šį saldų skystį, deda į ląsteles ir perdirba į medų. Toks medus, skirtingai nei gėlių medus, vadinamas lipčiu.

Savaip cheminė sudėtis medunešis smarkiai skiriasi nuo nektaro. Jame daug daugiau mineralinių druskų, dekstrinų ir kitų bitėms nevirškinamų ir toksiškų medžiagų.

2015-01-21 admin

Nektaras yra saldus skystis, sumaišytas su organinėmis ir mineralai kurias išskiria žiedai ir kitos augalų liaukinės ląstelės. Nektarą gamina apie tūkstantis augalų rūšių, kurios vienijamos bendru medžių (tiksliau vadinkite nektaringųjų) pavadinimu. Dažniausiai nektarą išskiria specialios ląstelės, surinktos struktūriniuose nektariniuose audiniuose, padengtuose bendra membrana (oda). Skirtingose ​​augalų rūšyse nektarai yra labai skirtingos formos: plokšti, išgaubti, sferiniai ir t.t.. Nektaro kiaute yra daug stomatelių, per kurias nektaras išsiskiria į išorę ir kaupiasi skaidrių lašelių pavidalu.

Daugumoje medingųjų augalų nektarai yra žiedo apačioje arba gilumoje (1 pav.). Pavyzdžiui, pas pievų dobilas nektarai yra gilaus gėlės vamzdelio apačioje, mėlynių žieduose - ant kuokelių iš žiedlapių pusės, saulėgrąžų - ant viduje vainiklapių pagrindas, facelija – prie kiaušidės pagrindo. Kai kuriuose augaluose nektarai kaip atskiri organai neegzistuoja, tačiau specialios ląstelės, sudarančios vieną iš gėlių audinių, išskiria nektarą. Taigi liepų žieduose nektarą išskiria ląstelės, išsibarsčiusios gumbų pavidalu taurėlapių apačioje; Deviņviečių žieduose – vainikėlio apačioje.

Kai kurie augalai, be gėlių viduje esančių nektarijų, taip pat turi ekstraflorinių nektarijų, esančių ant lapų, lapkočių ir stiebų. Pavyzdžiui, vyšniose nektarai yra ant lapų lapkočių, pašarinėse pupelėse - ant stiebelių, o medvilnėje - apatinėje lapų pusėje. Jų išskiriamas nektaras nėra svarbus žiedų apdulkinimui, tačiau privilioja šios rūšies augalus apdulkinančius vabzdžius. Šis nektaras pritraukia ir skruzdėles, kurios naikina smulkius vabzdžius kenkėjus.

Žieduose išskiriamas nektaras, kuris privilioja bites ir kitus vabzdžius, kurie, rinkdami sau maistą, kartu užtikrina žiedų kryžminį apdulkinimą, kuris būtinas kiaušidės vystymuisi ir sėklų, vaisių, uogų nokinimui.

Gėlių nektaruose nektaras išskiriamas ir kaupiasi visada tokioje žiedo vietoje, kad bitė ar kitas vabzdys,

Patekę į nektarą, jie kontaktavo su dulkiniais arba apibarstė netoliese esančių dulkinių žiedadulkėmis (2 pav.). Žiedadulkėmis apibarstyta bitė, skrendanti nuo vienos gėlės prie kitos, liečiasi su šlapia ir lipnia piestelės stigma ir taip atlieka apdulkinimą.

Nektaras pradeda išsiskirti tik visiškai prasiskleidus žiedui. Pirmuosiuose augalo žieduose nektarai būna didesni, jie išskiria daugiau nektaro nei vėliau žydintys ir ypač žydintys žydėjimo pabaigoje. Periodiškai vabzdžių renkamas nektaras prisideda prie didesnio jo išsiskyrimo. Po visiško apdulkinimo ir apvaisinimo žiede likęs nektaras vėl įsisavinamas ląstelių ir panaudojamas kiaušidės augimui.

Gėlių išskiriamo nektaro kiekis visų pirma priklauso nuo paveldimų augalo savybių. Liepų, grikių, Ivano arbatos ir kitų augalų žiedai išsiskiria gausiu nektaro išsiskyrimu; dauguma augalų, esant palankioms sąlygoms, išskiria 5-10 kartų mažiau nektaro. Augalų nektaro produktyvumas dažniausiai nustatomas pagal 1 hektarą, kurį visiškai užima konkretus augalas, ir pagal cukraus kiekį, kuris nektare išsiskiria per visą žydėjimo laiką.

Augalų nektaro produktyvumas didžiąja dalimi priklauso nuo augimo sąlygų ir oro žydėjimo metu.

Nektaro sekrecija priklauso nuo augalo išsivystymo laipsnio, nuo bendras paviršius jo lapai. Šiuo atžvilgiu žemės ūkio medaus pasėliams didelę reikšmę turi pasėlių ir sodinimo agrotechniką. Aukštos žemės ūkio technologijos teikia pirmenybę geras vystymasis augalai, ant jo besivystantis didesnis žiedų skaičius padidina jų nektaro produktyvumą. Tręšimas žymiai padidina nektarą.

Pavyzdžiui, superfosfatų ir fosfatinių trąšų įterpimas į dirvą teigiamai veikia nektaro produktyvumą ir grikių derlingumą. Lauko produktyvumas ir nektaro produktyvumas ir sodo kultūros padidinti apsaugą miško juostos kur augalai vystosi ir žydi palankesnėmis sąlygomis nei atvirose vietose. Plačiaeiliai grikių pasėliai duoda didesnį derlių (ir daugiau nektaro) nei aklieji pasėliai. Įrodyta, kad visi žemės ūkio technologijų metodai, didinantys žemės ūkio augalų derlių, vienu metu padidina jų nektaro produktyvumą.

Įvairių veislių auginami augalai gali skirtis gėlių nektaru. Įvairių veislių grikiai 1 ha duoti nektaro nuo 50 iki 137 kg cukraus; Išbandžius daugiau nektaro turinčių veislių pasirodė produktyvesnės. Akivaizdu, kad bitininkas domisi ūkiais, sėjančiais daugiausiai nektarą duodančių veislių grikius.

Lemiamos įtakos nektaro išsiskyrimui turi oro būklė augalų žydėjimo metu. Palankiausia oro temperatūra nektarui išgauti – 20-30°C; tiek kylant, tiek mažėjant temperatūrai, nektaro išsiskyrimas sumažėja, o esant 10-12 °C temperatūrai jis visiškai sustoja. Palankiausia santykinė oro drėgmė 60-80%. Taip pat svarbi dirvožemio drėgmė; Sausoje dirvoje augalai negamina nektaro. Optimali dirvožemio drėgmė yra 50–60%.

ypač palankiomis sąlygomis nektaro gamybai sukuriami šiltomis naktimis.

Daugelio augalų rūšių žieduose per naktį kaupiasi nektaras, kurį bitės surenka anksti ryte. Vėsiomis naktimis nektaras neišsiskiria ir pasirodo tik vidury dienos, kai būna šilčiau. Cukraus koncentracija nektare svyruoja nuo 5 iki 70%. Intensyviausios bitės renka nektarą, kurio cukraus koncentracija yra apie 50 proc. Kai koncentracija yra 10% ir mažesnė, bitės nektaro nepasiima. Dieną cukraus koncentracija sausame ore didėja, drėgnu ir lietingu – mažėja. AT atviros gėlės karštu oru nektaras gali tiek sutirštėti, kad bitėms tampa nebepasiekiamas. Kai kurių augalų žieduose yra įtaisų, kurie apsaugo nektarą nuo išdžiūvimo. Lietus atvirose gėlėse nuplauna nektarą, todėl bičių skrydis į tokius augalus nutrūksta. Žieduose, nukreiptuose į apačią arba turinčiuose gerai apsaugotus nektarus, šiltu lietingu oru suaktyvėja nektaro sekrecija, o tai gerėjant orams padidina bičių skrydį.