Reikalavimai dirvožemiui

Grikiai turi mažai paklausos dirvožemio derlingumui ir gali duoti normalų derlių net ir skurdžiose dirvose.

Grikiams auginti tinkamiausios velėninės-karbonatinės, velėninės-podzolinės, lengvo ir vidutinio priemolio, priesmėlio dirvos, apaugusios moreniniu priemoliu.

Grikių negalima sėti į užmirkusius sunkius priemolio ir molingus dirvožemius ar nusausintus durpynus.

Optimalūs dirvožemių agrocheminiai rodikliai: pH - 5,5 ir daugiau, humuso kiekis - ne mažiau 1,5%, judrusis fosforas ir mainomasis kalis - ne mažiau 150 mg/kg dirvožemio.

Pirmtakų pasirinkimas

Geriausi grikių pirmtakai yra eiliniai augalai ir ankštiniai augalai, geri yra žieminiai grūdai, po kuriais buvo tręšiamos organinės ir mineralinės trąšos, o tai leidžia pašalinti tręšimą. azoto trąšos.

Lengvose dirvose geriausias pirmtakas yra lubinai.

Pirmtako pasirinkimą lemia ir galimybė rudenį arimo metu išberti fosforo-kalio trąšas.

Grikiai yra geras visų žemės ūkio kultūrų, ypač javų, pirmtakas, nes ariant ražienas ir šiaudus, jų žala šaknų puviniui sumažėja 2–3 kartus.

Su pasėlių ir šaknų liekanomis grikių lapai hektare dirvos: N - 15,6 kg; P2O5 - 12,3; K2O - 67,5.

Žemės dirbimas

Arimas turi būti atliktas ne vėliau kaip rugsėjo 10-15 d. Vėlyvas arimų pakilimas 2-3 kartus padidina grikių pasėlių piktžolėtumą.

Grikių pasėlių negalima sodinti naudojant pavasarinį arimą.

Ankstyvą pavasarį laukas dirbamas dviem takeliais. Ankstyvosios sėjos įdirbimų skaičius yra du, vėlyvos sėjos laikotarpiu - trys.

Pirmasis kultivavimas atliekamas, kai dirva pasiekia fizinę brandą iki 8-10 cm gylio; antrasis - po 7-10 dienų 6-8 cm; trečia – prieš sėją iki sėklų įterpimo gylio. Lengvose dirvose antrąjį kultivavimą galima pakeisti akėjimu.

Trąšų naudojimas

Grikiai gerai reaguoja į mineralinių trąšų, ypač azoto, naudojimą.

Azoto trąšos 30-45 kg/ha doze a.i. paraiškas priešsėjiniam auginimui.

Priimtina naudoti mineralinį azotą KAN pavidalu vegetatyviniams augalams iki pumpuravimo fazės tomis pačiomis dozėmis. Didesnės azoto dozės yra neveiksmingos, nes dėl jų išgula pasėliai.

Fosforo trąšos po 40-50 kg/ha a.i. rudenį taikomas pagrindiniam žemės dirbimui.

Pavasarį galima tręšti bechlorėmis kombinuotomis fosforo-kalio trąšomis „Kalifos“ po 2 c/ha.

Kalkinimas atliekamas esant žemesnei nei 5,3 pH. Kalkių dozė apskaičiuojama pagal dirvožemio hidrolizinį rūgštingumą. Kalkinės medžiagos naudojamos pagrindinio dirvos įdirbimo metu kartu su chloro turinčiomis kalio trąšomis, siekiant neutralizuoti neigiamą chloro poveikį.

Sėklų paruošimas sėjai

Sėjai naudojamos zonuotų veislių sėklos:

Diploidinis tradicinis morfotipas - Anita Belorusskaya, Zhnyarka ir kt.;

Determinuotas morfotipas - Smuglyanka, Dozhdik, Dikul, Carmen;

Tetraploidinės veislės - Svityazyanka, Iliya, Lena.

Baltarusiškų grikių veislių charakteristikos pateiktos A priede.

Sėklos turi atitikti pirmąją sėjos standarto klasę. 1000 sėklų masė diploidinėms ne mažesnė kaip 25 g, tetraploidinėms - 35 g.

Grikių sėklos at tinkamas saugojimas tinka sėjai ne trumpiau kaip 4 metus, pradedant nuo auginimo metų.

Sėklos apdorojamos mikroelementais, jei jose yra mažiau: boro - 0,4 mg/kg dirvos, mangano - 3,0; varis - 1,5; cinko - 1,0, molibdeno - 0,3 mg/kg dirvožemio.

Sėklų apdorojimui naudokite:

boro rūgštis - 100 g/t,

Amonio molibdatas - 600 g/t,

vario sulfatas ( vario sulfatas) – 1 kg/t,

Cinko sulfatas - 300 g/t,

Mangano sulfatas - 250 g/t,

Vandens sąnaudos - 10 l/t.

Tirpale pagal kartogramas turi būti ne daugiau kaip dviejų mikroelementų, kurių trūkumas.

Norint padidinti grikių atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams (šalčiui, sausrai), prieš sėją sėklas patartina apdoroti augimo reguliatoriais. Vartoti maltaminą, hidrohumatą, fenomelaną 0,2-0,4 kg/c doze.

Gydymas atliekamas aparatais PS-10A, Mobitox ir kt.

Sėja

Grikiams sėjos laikas yra veiksnys, lemiantis derlių nuo 40 iki 90%, priklausomai nuo veislės.

Optimalus grikių sėjos laikas yra dirvos temperatūra 10 cm gylyje +8 - +100C, oro temperatūra - nuo +10 iki +130C.

Sėjos būdas - plati eilė su 45-60 cm tarpueiliu ir eilė su 15 cm atstumu, priklausomai nuo veislės savybės. Plačiaeiliai pasėliai yra veiksmingi gerai įdirbtose dirvose, kuriose yra mažai piktžolių ir yra techninė tarpeilių auginimo galimybė, sėkliniams pasėliams, tetraploidinėms ir determinantinėms veislėms.

Diploidinės tradicinio morfotipo (Anita Belorusskaya) veislės sėjamos eilėmis.

Ankstyvos nokimo veislės gali būti sėjamos mažesniu sėjos tankumu plačiaeiliu arba eiliniu būdu; Vėlyvas nokimas – pageidautina sėti iš eilės.

Jie naudoja sėjamąsias SZU-3.6; SZA-3.6; SZK-3,6; NWT-3,6; SPU-3; SPU-4; S-6; vienetai APP-3, APP-4.5.

Sėjant plačias eiles, sėjos agregatai perdengiami pagal priimtą tarpueilių tarpą. Įrenginio greitis – 7,8 km/val.

At nepakankama drėgmė Viršutiniame ariamajame horizonte sėjamosios sujungiamos su žiediniais volais ZKKSH-6.

Sėjimo norma:

Tetraploidinės ir determinuotos veislės

Su plačia eile - 1,0-1,5 mln. gyvybingų sėklų/ha;

Diploidinės veislės

Su eilute - 2,5-3,0 mln. gyvybingų sėklų/ha;

Su plačia eile – 1,5-2,0 mln. gyvybingų sėklų/ha.

Sėjimo norma nustatoma pasėjus mėginį 0,1 hektaro plote. Sėjimo normos nustatymo teisingumas tikrinamas kontroliniu sėjimu 1-2 hektarų plote.

Sėklų įterpimo gylis:

Tetraploidinės veislės - 4-5 cm,

Diploidas - 3-4 cm.

Lengvose dirvose po sėjos voluoti būtina.

Pasėlių priežiūra

Eiliniai ir plačiaeiliai pasėliai akėjami.

Akėjimas prieš dygimą atliekamas praėjus 3-5 dienoms po sėjos, kol dirvos paviršiuje atsiranda kilpa. Esant užsitęsusiam pavasariui, tai galima atlikti vėliau. Akėjimas prieš dygimą yra veiksmingas, jei oro temperatūra nukrenta ir krituliai.

Jei reikia, eilinių pasėlių akėjimas atliekamas pirmojo tikro ar antrojo grikių lapų atsiradimo fazėje.

Akėjimas atliekamas dienos metu. Jie naudoja akėčias ZBP-0,6A arba regionines akėčias ZOR-0,7, o darniose dirvose - BZSS-1. Akėti skersai arba įstrižai sėjamosios kryptimi. Įrenginio greitis ne didesnis kaip 5 km/val.

Plačiaeiliai pasėliai auginami tarpueiliais:

Pirmasis - pirmojo (antrojo) tikrojo lapo fazėje su vienetais su skustuvo letenomis iki 5-6 cm gylio su 8-10 cm apsaugine zona;

Antrasis - pumpuravimo fazėje - žydėjimo pradžia agregatais su smailiomis letenėlėmis iki 5-7 cm (sausais metais) arba 10-12 cm (šlapiais metais) gylio.

Antrą tarpueilių įdirbimą galima derinti su tręšimu azoto trąšomis 20 kg/ha a.i. ir (arba) boro superfosfatas – 20 kg/ha a.i.

Naudojami kultivatoriai KRN-2, KRN-4, KRN-2.8. Drėgnais metais antrąjį apdorojimą galima atlikti su hilleriais.

Norint padidinti grikių derlingumą ir atsparumą nepalankioms sąlygoms, ypač jei nebuvo tręšiamos azoto trąšos, plačiaeiliai augalai purškiami KAN 20 kg/ha a.i. kartu su augimo reguliatoriais:

Maltaminas - 0,2-2,0 l/ha - pumpuravimo fazėje,

Hidrohumatas 0,2-2,0 l/ha - pirmojo tikro lapelio ir pumpurų atsiradimo fazėje,

Fenomelanas 0,2-2,0 l/ha - pirmojo tikro lapelio ir pumpuravimo fazėje.

Darbinio tirpalo sąnaudos 200 l/ha.

Esant dideliam užkrėtimui, patartina naudoti dirvos herbicidus nuo piktžolių (1 lentelė).

Nuo seno mūsų šalies gyventojai augina tokias maistines kultūras kaip grikiai. Į centrinę Rusiją ir Aziją jis buvo atvežtas gana seniai. Pagrindinė šios kultūros naudojimo sritis yra maistas, nes iš jo pagaminti patiekalai išsiskyrė unikaliu skoniu ir lengvu paruošimu. Be to, grikiai yra naudingi sveikatai dėl juose esančių vitaminų ir mikroelementų. Daugelis sodininkų mėgėjų domisi šios kultūros auginimo savo sodo sklypo ar kotedžo sąlygomis. Pabandykime pažvelgti į visas žemės ūkio technologijų gudrybes, kaip auginti grikius šalyje.

Užauginti grikius kaime galima ne visose klimato juostose, o tik tam optimaliomis sąlygomis. Mūsų šalyje auginama vidurinėje zonoje. Pasirinkę tinkamą dirvožemio sklypą, būtinai nustatykite dirvožemio tipą, nes nederlinguose dirvožemiuose galite negauti gausaus derliaus.

Prieš sėją būtina patręšti, o jei grikius sodinate į juodą žemę, tuomet dirvą reikia patręšti fosforo trąšomis, pavyzdžiui, fosfatinėmis uolienomis.

Tais atvejais, kai auginama ši kultūra, esamo druskingo ar podzoliniai dirvožemiai, būtina juos praturtinti azoto trąšomis. Tokios trąšos gali būti amonio sulfatas. Taip pat podzoliniame horizonte augantiems grikiams reikia kalio trąšų kalio magnezijos pavidalu, kuriame nėra chloro.

Kaip žinoma, dirvoje esantis surištas chloras kenkia šios kultūros auginimui. Atsižvelgiant į vasarnamio vietą pilkojoje zonoje miško dirvožemiai, kur derlingas sluoksnis gana prastas, reikia išberti visą mineralinių trąšų kompleksą. Liaudies priemonė grikių dirvožemio derlingumui didinti – į dirvą įberti medžio pelenų. Sėjant grikius šalyje būtina kruopščiai apdoroti pasirinktą plotą. Iš esmės žemė grikiams įdirbama taip pat, kaip ir grūdinių kultūrų sėjai.

Grikiams reikia rudeninio arimo ar nedidelio žemės sklypo iškasti. Paprastai jie kasa arba aria iki dvidešimties centimetrų gylyje. Pavasarį, norint apsaugoti drėgmę nuo sniego tirpimo, reikia atlikti sniego sulaikymą arba užkirsti kelią drėgmės praradimui.

Pavasarį būtinai įdirbkite dirvą atitinkamais prietaisais. Šiems tikslams puikiai tinka sodo traktorius. Atlaisvinus viršutinį dirvos sluoksnį, jis akėjamas, siekiant nustatyti įdubas sėkloms. Pavasarį savo vasarnamyje nepatartina arti ar kasti suartos žemės, kad iš dirvos netektų pavasarinė drėgmė.

Kasimas vasarnamis po grikiais pavasarį būtina esant per daug drėgmei arba stipriai sutankinus plotą.

Jei dirvoje yra įvairių piktžolių ar jų organų, galinčių daugintis, jas reikia parinkti taip, kad plotas neužsikimštų piktžolėmis.

Vieni geriausių grikių pirmtakų yra ankštiniai augalai. Todėl pasirinktoje vasarnamio vietoje šiai kultūrai sodinti būtina likus metams iki sėjos sodinti bet kokius žieminius ar ankštinius augalus. Tai ypač svarbu vasaros gyventojams, gyvenantiems miško stepių zonoje. Be ankštinių augalų, geri grikių pirmtakai yra:

• Lubinas
• Vienmetės žolelės

Žaliųjų trąšų, kaip grikių pirmtakų, naudojimas taip pat naudingas norint gauti didelį derlių. Patys grikiai yra geras pirmtakas avižoms, bulvėms, kukurūzų ar rugių pasėliams, cukrinių runkelių plantacijoms.

Norint gauti gerus ir draugiškus grikių sodinukus šalyje, būtina naudoti zonuotas sėklas pagal vietovės klimatą. Nereikėtų pasikliauti importuota sėkla, įskaitant iš pietinių regionų, nes galite negauti didelio derliaus. Norėdami užtikrinti gerą sėklų daigumą, daugelis sodininkų savo sodybose jas apdoroja mikrotrąšomis, kuriose yra tam tikras kiekis molibdeno amonio. Beje, šiems tikslams galima naudoti ir boro rūgštį.

Patarimai sėjant grikius:

• Grikiai pradedami sėti gero dirvožemio atšilimo laikotarpiu, dažniausiai paskutines gegužės dešimt dienų arba birželio pirmąsias dešimt dienų. Būtent tokiu metu rytinių šalnų, kurioms tokie jautrūs grikiai, nebepasiekiama.
• Plačia eile galima sėti rinktines, rinktines ir stambias sėklas.
• Daugelis vasarotojų grikius sėja senamadišku būdu – išbarstyti.
• Sėklos sėjamos į dirvą nuo keturių iki aštuonių centimetrų gylio.
• Jei reikia, šiek tiek purenkite viršutinį dirvožemio sluoksnį, nes nuo laistymo ant jo susidaranti pluta gali neleisti daigams prasiskverbti į viršų.
• Pasėjus grikius, plotą reikia gausiai palaistyti.

Grikiai auga gana greitai ir kartu su esamų piktžolių išstūmimu iš ploto. Prieš grikiams pereinant į žydėjimo fazę, jie turi būti gerai laistomi. Jei vietoje piktžolių atsiranda pakartotinai, jas reikia ravėti. O vasaros viduryje sukalkite augalus. Tokiu būdu galite pasiekti šaknų sistemos augimą ir gauti gerą derlių.

Vietas, kuriose auga grikiai, vasarotojas kruopščiai suvarsto, kad lietingu oru neprinokę augalai nenukristų.

Siekiant apsaugoti grikių augalus nuo įvairių kenkėjų, plotai apdorojami specialiais insekticidais. Tuo pačiu verta prisiminti apie bites, kurios renkasi ant žydinčių grikių. Tokiu atveju apdulkinimo laikotarpiu augalų iš avilio geriau neišleisti, kad būtų išvengta masinės jų žūties.

Kai paskutines dešimt rugpjūčio dienų pasirodo žydinčios grikių viršūnės, vasarotojai jas nupjauna, kad nukreiptų maistinių medžiagų srautą į bręstančius žemesnius sluoksnius. Grikių derlius nuimamas rugsėjo viduryje, geriausia iki rudens šalnų pradžios. Nuėmus derlių, sėklos gerai išdžiovinamos ir išrūšiuojamos, po to iš jų galima ruošti įvairius patiekalus.

Vaizdo įrašas, kuriame galite pamatyti, kaip žydi grikiai.

1. Grikių gamybos technologija (Fagopirum esculentuin Moench)

Nacionalinė ekonominė svarba, auginimo plotai, produktyvumas, veislės. Grikiai yra viena iš svarbiausių grūdinių kultūrų. Grikiai pasižymi didelėmis dietinėmis, skonio ir maistinėmis savybėmis. Rekomenduojama naudoti kaip dietinė mityba sergant kai kuriomis virškinamojo trakto ligomis, taip pat vaikų įstaigose. Vidutiniškai grikiuose yra apie 9% baltymų, iki 70% krakmolo ir iki 1,6% riebalų. Pagrindinis produktas iš grikių yra grikiai. Geriausių veislių grikiai, išlukštenti, duoda iki 55% grūdų (neskilusių grūdų), 10% prodelio (skilusių grūdų, kurių skersmuo didesnis nei 1,6 mm), 10% veligorkos (skilusių grūdų, kurių skersmuo 1 mm iki 1,6 mm) ir 25 % miltų, lukštų ir dulkių.

Grikių šiaudai yra menkaverčiai pašarai, tačiau juos galima šerti ir auginių, sumaišytų su grūdinių kultūrų šiaudais, pavidalu.

Žiemos pasėliams žuvus, grikiai gali būti naudojami kaip draudimas. Jis taip pat gali būti naudojamas pjovimui ir ražienų auginimui. Grikių šienavimas ir ražienų sodinimas yra didelis rezervas didinant jų produkciją. Grikiams, skirtingai nei daugeliui kitų kultūrų, būdingas gana trumpas vegetacijos laikotarpis (anksti nokstantioms veislėms – 55–60 dienų). Jis puikiai veikia sėjant net vasarą, kai nemažai žemės ūkio augalų (vasarinių ir ypač žieminių miežių, žieminių rapsų, žieminių rugių ir kt.) jau baigė vegetacijos sezoną ir išvalė lauką nuo sėjos. Grikių, kaip medingojo augalo, auginimas prisideda prie bitininkystės vystymosi. Iš 1 hektaro grikių gaunamas vidutinis 50–60 kg medaus derlius, o esant palankioms meteorologinėms sąlygoms – iki 100 kg iš 1 hektaro.

Mūsų šalis buvo ir išlieka pagrindine grikių gamintoja pasaulyje.

Rusijoje grikiais pasėtas plotas 2000 m. siekė 1,4 mln. hektarų. Didžiausi plotai jos pasėliai telkiasi centriniame Ne Černozemo zonos regione, Centriniame Juodosios žemės regione, Baškirijoje, Tatarstano Respublikoje ir Vakarų Sibire.

Vidutinis grikių derlingumas mūsų šalyje – 0,69 t/ha. Tai itin mažas derlius.

Didžiausius sodinimo plotus užima veislės Bogatyr, Demetra, Chishminskaya, Dikul, Kama, Kuibyshevskaya 85, Saulyk, Kazanskaya 3, Skorospelaya 86, Krasnostreletskaya.

Biologinės savybės. Grikiams būdingas greitas vystymasis. Pasirodžius pirmiesiems tikriesiems lapams, prasideda pagrindinio stiebo diferenciacija ir jo šakojimasis. Praėjus 8-10 dienų po išdygimo, formuojasi pumpurai, o po 25-30 dienų pradeda žydėti grikiai. Trumpas auginimo sezonas ir neišsivysčiusi arklių sistema lemia jo drėgmę mėgstantį pobūdį. Grikių sėklos yra padengtos odine luobele (vaisių lukštu), kuri sudaro 20-25% masės. 1000 sėklų svoris yra 12-30 g.

Jei vaisių būtų galima gauti iš visų gėlių, tai grikių derlius būtų 15-20 tonų iš hektaro. Iš tikrųjų 1,5–1,6 tonos iš hektaro derlius jau laikomas geru. Vidutinis tokio derliaus grūdų kiekis yra 30-40 grūdų viename augale. Iš to išplaukia, kad mažiau nei 5% žiedų užauga vaisiai, o likusi dalis lieka nederlinga. Pagrindinė šios situacijos priežastis yra ta, kad kartu su žydėjimu ir vaisių formavimu stebimas ir bendras augalų augimas, dėl kurio smarkiai trūksta plastikinių medžiagų, reikalingų grūdų derliui formuoti. Brandinimo laikotarpiu ant to paties grikių augalo vienu metu galima pamatyti ir žydinčius žiedus, ir visiškai subrendusius grūdus.

Nestabilus ir mažas grikių derlius taip pat paaiškinamas tuo, kad jie, kaip ir jokia kita grūdinė kultūra, staigiai reaguoja į besikeičiančias oro sąlygas ir pagrįstai laikomi „kaprizingu pasėliu“. Grikių sėklos pradeda dygti 7-8 °C temperatūroje, tačiau daigai pasirodo nedraugiškai ir labai lėtai. Temperatūrai pakilus iki 12–15 °C, daigumas pagreitėja, tampa draugiškesnis ir daigai pasirodo 7–8 dieną. Grikių augalai yra jautrūs šalčiui visą savo gyvenimą. Grikių daigai pažeidžiami esant -1, -2 °C, žydintys augalai -1 laipsniui, derantys augalai -2 °C. Geriausia grikių augimui temperatūra yra 18-20 °C. Žydėjimą aukštesnėje nei 30 °C temperatūroje lydi (nepakankamai aprūpinant drėgmę) kiaušidės džiūsta ir nukrenta. Tokiomis sąlygomis pakanka 3-4 dienų, kad derlius sumažėtų iki nulio.

Tarp grūdinių kultūrų grikiai yra drėgmę mėgstantis augalas. Jo drėgmės poreikį labiau lemia didelis vandens suvartojimas derliaus vienetui susidaryti. Grikių transpiracijos koeficientas yra 500-600.

Žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpiu grikiai ypač jautrūs oro drėgmei. Kai oro drėgnumas mažesnis nei 30-40%, kartu su vėjais augalai nuvysta, žūsta žiedai, kiaušidės ir net susiformavę vaisiai.

Grikiai didelį grūdų derlių duoda tik esant palankioms oro sąlygoms antroje vegetacijos pusėje. Jeigu po sausros grikiai antroje vegetacijos (žydėjimo – grūdų formavimosi) pusėje atsiduria palankiomis drėgmės ir temperatūros sąlygomis, susidaro normalus grūdų derlius (šiek tiek sumažėjus bendrai sausų masei).

At tinkama žemės ūkio technologija Grikiai duoda gerą derlių chernozemuose, pilkuosiuose miškuose ir velėniniuose-podzoliniuose dirvožemiuose. Netoleruoja sunkių dirvožemių. Labai drėgnose žemėse jis gamina daug žalios masės, o tai kenkia grūdų vystymuisi. Grikių augalai geriau vystosi, kai dirva rūgšti pH 5,0-6,5 intervale.

Auginimo technologija. Vieta sėjomainoje. Į sėjomainą grikių pasėlius geriausia dėti po patręštų žiemkenčių, ankštinių augalų, bulvių, cukrinių runkelių, kukurūzų. Grikiams sėti būtina atidėti laukus, kuriuose nėra piktžolių. Statant būtina atsižvelgti į miškų, priedangų ir natūralių vandens telkinių artumą. Miškas gerai saugo grikių pasėlius (ypač šiaurinėje pusėje) nuo pavasario ir rudens šalnų, taip pat nuo vėjo žydėjimo metu, skatindamas geresnį augalų apdulkinimą. Be to, miške ir miško juostose peri apdulkinantys vabzdžiai, o tai teigiamai veikia visišką grikių žiedų apdulkinimą.

Trąšos. Norint pagaminti 1 toną sėklų ir atitinkamą kiekį šiaudų, grikiai sunaudoja 44 kg azoto, 25 kg fosforo ir 75 kg kalio. Grikių šaknys išskiria skruzdžių, citrinų ir oksalo rūgštis, skatinantis mažai tirpių fosforo ir kalio junginių, kurie daugeliui lauko augalų nepasiekiami, pasisavinimą. Dėl to jam mažiau nei kitiems augalams reikia lengvai prieinamų maistinių medžiagų dirvožemyje, bet paprastai ne dirvožemio derlingumui. Pagal sugeriamumą grikių šaknų geba nusileidžia tik lubinams. Grikiai yra kalį mėgstantis augalas. Tačiau kalio trąšos daro neigiamą poveikį grikių vystymuisi ir derliui dėl žalingo chloro, esančio kalio trąšose ir neigiamai veikiančio grikių augimą, vystymąsi ir derlių, poveikio, sutrikdydamas normalią fiziologinę eigą. procesai augale. Kalio trąšos, kuriose nėra chloro, dažniausiai teigiamai veikia grikių derlių. Kaip kalio trąšas geriausia naudoti kalio magneziją ir kalio sulfatą. Naudojant chloro turinčias kalio trąšas, jas reikia išberti iš anksto, prieš ariant suartą žemę, tai užtikrins chloro išplovimą už šaknų sluoksnio.

Mėšlu negalima berti grikių, nes aukštoje temperatūroje jie suyra ir gamina daug nitratinių medžiagų, kurios skatina stiprų vegetatyvinių organų augimą vaisiaus organų nenaudai. Rezultatas – daug šiaudų ir mažai grūdų, ypač drėgnais metais. Todėl mėšlą ir kitas organines trąšas geriau berti po ankstesniu pasėliu.

Iš esmės grikiams skirtų trąšų eilėmis poveikį lemia fosforo trąšos. Granuliuotas superfosfatas, pridedamas kartu su sėja, pagerina pradinį augalų augimą, padidina jų atsparumą palankiomis sąlygomis, ligos ir kenkėjai. Nustatyta, kad nuo to momento, kai išdygsta sėklos ir iškyla į paviršių skilčialapiai, grikių augalams reikalingos lengvai virškinamos fosforo rūgšties druskos, kurių šiuo metu dirvoje trūksta. Neišsivysčiusi šaknų sistema dar nepajėgi suskaidyti mažai tirpių dirvožemio fosfatų formų. Todėl kurį laiką jauni augalai gali patirti fosforo badą, o tai neigiamai veikia tolesnį jų vystymąsi ir produktyvumą.

Granuliuoto superfosfato įpylimas į eilutes 9-10 kg a.i. iš 1 hektaro gali padidinti derlių iki 2 centnerių iš 1 hektaro. Derliaus padidėjimą, kai dalis azoto ir fosforo iš pagrindinių trąšų patenka į viršutinį tręšimą, masinio grikių žydėjimo fazėje lemia geresnis augalų vystymasis ir ypač didesnis jų grūdų kiekis. Tokiu atveju susidaro didesni grūdai su dideliu branduolių derliumi. Plačiaeiliuose pasėliuose grikiai šeriami paskutinio tarpueilių įdirbimo metu, kuris atliekamas prieš augalų eilių uždarymą. Grikių šėrimo efektyvumas labai priklauso nuo drėgmės buvimo dirvoje šiuo laikotarpiu. Jei dirva nepakankamai drėgna, o dar blogiau – sausa, įterptos trąšos neturės jokio poveikio arba bus visiškai neveiklios, kol iškris krituliai. Į tai reikia atsižvelgti atliekant tręšimą.

Žemo ir vidutinio natūralaus derlingumo dirvožemiuose, kuriuose yra 1,5–3,0 % humuso, turimų fosforo ir kalio formų 5–10 mg 100 g dirvožemio, grikių tręšimo sistemą turėtų sudaryti šie pagrindiniai elementai: organinių trąšų įterpimas po žeme. pirmtakai; pagrindinis mineralinių trąšų naudojimas 30-60 kg a.i. už 1 hektarą; granuliuoto superfosfato naudojimas prieš sėją 10-20 kg a.i. už 1 hektarą.

Įjungta derlingos dirvos turinčios daugiau kaip 3% humuso, trąšų sistema apima granuliuotų fosforo trąšų įterpimą prieš sėją 10-20 kg a.i. už 1 hektarą. Plačiaeiliui pasėliuose augalai vegetacijos metu tręšiami azoto arba kompleksinėmis trąšomis 20-25 kg a.i. už 1 hektarą.

Dirvožemio įdirbimas. Tais atvejais, kai grikių pirmtakas yra pasėlis, paliekantis ražieną, žemės dirbimas dažniausiai pradedamas nuo ražienų lupimo. Kitas žemės dirbimo būdas sėjant grikius – suartos žemės arimas.

Grikiai – vėlyvos sėjos pasėliai; Paprastai nuo dirvos atšildymo iki sėjos praeina apie 40–60 dienų. Per šį laiką dirva natūraliai gali labai suspausti ir apaugti piktžolėmis, kurios labai išsausina ir nualina dirvą. Todėl pagrindinis priešsėjinio dirvožemio apdorojimo uždavinys yra apsaugoti jį nuo išdžiūvimo ir savalaikio piktžolių sodinukų sunaikinimo. Pavasarį, pirmosiomis išėjimo į lauką dienomis, ariama žemė akėjama. Pirmasis kultivavimas 10-12 cm gylyje atliekamas praėjus 5-6 dienoms po drėgmės uždarymo. Antrasis kultivavimas atliekamas po 10-12 dienų, kai pasirodo piktžolės, o trečiasis - iki sėklos įterpimo gylio sėjos dieną. Paskutinį priešsėlinį kultivavimą geriausia atlikti runkelių kultivatoriumi USMK-5.4B, kuris užtikrina tolygų dirvos purenimą gylyje.

Jei po pirmojo įdirbimo susidaro dirvos pluta, reikia papildomai akėti. Piktžolių dygimui paspartinti antrojo kultivavimo metu naudojamas dirvos volavimas volais (žiedinis ZKKSH-6 arba žiedinis dantukas ZKKN-2.8A). Dirvos sutankinimas užtikrina draugišką piktžolių dygimą, kurios vėliau sunaikinamos priešsėjiniu kultivavimu. Žemę voluoti prieš arba po sėjos kaip grikių priežiūros būdą ypač patartina, jei sėjant žemė nėra pakankamai drėgna.

Sėklų paruošimas sėjai, sėjimas. Sėjai atrenkamos didžiausios sėklos (3,5-4 mm skersmens). Norint dezinfekuoti grikių sėklas nuo grybelinių ligų, jos gydomos vaistu TMTD – a.v. Tiramas, kurio suvartojimo norma 2 kg/t.

Išskirtinai svarbu gali pasirinkti geriausią sėjos laiką, kuris kalendoriškai gali skirtis net tame pačiame ūkyje. Kriterijus – stabilus dirvožemio įkaitinimas 10 cm gylyje iki 10-12 °C. Kita vertus, grikių sėjos laikas visoms šalies zonoms turi būti suplanuotas taip, kad visų pirma būtų išvengta žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpio sutapimo su aukštų temperatūrų ir sausų vėjų laikotarpiu. duotas plotas. Tai yra raktas į sėkmę siekiant gauti didžiausią grikių derlių ir geriausią kokybę.

Dėl skirtingos zonosšalyse, galima įvardyti tokį apytikslį šio augalo sėjos laiką: šiaurės vakarų ir centriniai ne Černozemo zonos regionai, Volgos-Vjatkos regionas, Uralas, Centrinis Juodosios Žemės regionas - gegužės pabaiga ir pirmosios dešimt dienų birželio mėn.

Geriausias laikas ražienų grikiams Kubano sąlygomis sėti – birželio antroji pusė. Sėjos vėlavimas smarkiai sumažina derlių ir netgi visiškai miršta nuo rudens šalnų. Įprastas įprastas sėjos būdas neatitinka grikių prigimties, kuri, esant tinkamoms sąlygoms, stipriai šakojasi ir suformuoja daug žiedynų bei žiedų. Geresnį grikių vystymąsi ir padidėjusį produktyvumą palengvina plataus eilės sėjos būdas su 45 cm tarpueiliais.Taip yra dėl to, kad ištisiniuose pasėliuose grikių šaknų sistema vystosi silpniau ir aprūpina augalus maistinėmis medžiagomis prasčiau nei pasėliuose. plačiaeiliai. Be to, grikių žiedai tankiuose pasėliuose yra mažiau prieinami vabzdžiams, todėl daugelis jų neapdulkina, nenusėda ir nukrinta. Plačiaeiliai sėjant grikių augalų grūdų kiekis yra beveik tris kartus didesnis nei eilėje.

Plačios eilės grikių sėjos būdas yra labai efektyvus tokiomis sąlygomis:

0 auginant vidurio ir vėlyvo nokimo veisles grikius, galinčius išvystyti didelę antžeminę masę, gerai šakojasi ir duoda daug žiedų ir vaisių.

1 sodinant pasėlius labai derlingose ​​dirvose. Patartina dėti ant chernozem arba gerai įdirbtų pilkų podzolizuotų ir velėninių-podzolinių dirvožemių, kurie už savo pirmtakus gavo pakankamai trąšų.

2 nepakankamo drėgmės aprūpinimo vietose, kur toks grikių sėjos būdas leidžia racionaliau panaudoti drėgmės atsargas dirvoje.

3 labai piktžolėtose dirvose, kur grikių sėjimas tarpueiliais yra vienintelis ir labiausiai patikimomis priemonėmis piktžolių kontrolė.

Neabejotinas įprasto grikių sėjos metodo pranašumas gali būti šiais atvejais:

4 auginant grikius pakankamai drėgnose vietose, nepiktžolėtose ir mažo derlingumo dirvose, kur net ir gerai išsišakojusios veislės praranda gebėjimą šakotis (lengvose priesmėlio, priemolio, velėninėse-podzolinėse, pilkose miško dirvose).

5 auginant anksti nokstančias, silpnai išsišakojusias grikių veisles, taip pat į šėrimo ploto padidėjimą blogai reaguojančias veisles.

Naudojant siauraeilius ir eilinius pasėlius, stebimas pagreitėjęs grikių augalų vystymosi fazių perėjimas ir, palyginti su plačiaeiliais augalais, vegetacijos sezonas sutrumpėja 6–8 dienomis. Rečiau šakojasi, tolygiau ir tolygiau noksta, nenugula ir prisipildo prieš prasidedant rudens šalnoms. Eiliniu būdu grikiai sėjami sėjamąja SZ-3,6, o siaura eile - SZU-3,6; Plačiaeiliu būdu geriau sėti runkelių sėjamąja SST-12B, turinčią STYA-27000 įrenginį.

Pakankamo drėgnumo plotuose, taikant ištisinės eilės sėjos būdą, apytikslė sėklos norma yra 90-100 kg/ha (iki 5 mln. gyvybingų sėklų), o naudojant plačiaeilius - 55-60 kg/ha (aukštyn). iki 3 milijonų gyvybingų sėklų). Vidurio Juodosios jūros regione ir Urale su ištisine eile sėjama 80-90 kg/ha (iki 4,5 mln. gyvybingų sėklų), plačiaeiliai - 45-50 kg/ha (iki 2,5 mln. sėklos). Nestabilios drėgmės vietose, naudojant ištisinės eilės sėjos būdą, norma yra 55-70 kg/ha (iki 3,5 mln. gyvybingų sėklų), o plačiaeiliui - 30-35 kg/ha (iki 2,2 mln. sėklos).

Grikių sėjos norma pjaunant ir sėjant ražienas, lyginant su pavasarine sėja, nuo sėjos vasarą padidėja 10-20 proc. aukštos temperatūros, o esant drėgmės trūkumui dirvoje, sumažėja grikių sėklų daigumas lauke.

Grikių sėklų įterpimo gylis priklauso nuo dirvožemio savybių ir sėjos laiko. Esant pakankamai drėgmei ir sunkiose dirvose, sėklos sėjamos 4-5 cm gyliu.Jei viršutinis sluoksnis labai sausas ir lengvose dirvose, sėklų sodinimo gylį reikia padidinti iki 6-7 cm. dėl sėklų išretėja sodinukai, be to, joms išsivysto prastai atsitiktinės šaknys, o tai sumažina augalų grūdų kiekį.

Rūpinimasis pasėliais. Kai sudygsta grikių daigai, jie į dirvos paviršių išneša skilčialapius. Šiuo atžvilgiu dirvožemio pluta yra labai kenksminga prieš daigumą. Jei susidaro tanki dirvos pluta, daigai neišsiveržia į dirvos paviršių ir žūva. Todėl prieš išdygstant daigams, atliekamas priešdygimo akėjimas, priklausomai nuo plutos tankumo, naudojamos sėklinės akėčios (ZBP-0.6A) arba vidutinės akėčios (BZSS-1.0).

Daigai akėjama pirmosios tikrųjų lapų poros fazėje sėklinėmis akėčiomis arba regioninėmis akėčiomis skersai eilių dienos metu, kai augalai yra mažiau trapūs. Ši technika sunaikina iki 90% piktžolių ir padidina grikių derlių 1,5-2,0 c/ha. Plačiaeiliai kultūrų privalumas prieš ištisinių eilių pasėlius visų pirma slypi tuo, kad šias kultūras galima apdoroti ir sėkmingai naikinti piktžoles. Įdirbimas tarpueiliais atliekamas naudojant kultivatorių USMK-5.4B. Tačiau jei neužtikrinamas geras plataus eilių pasėlių atstumas tarp eilių, tokių pasėlių derlius, palyginti su įprastomis eilėmis, gali smarkiai sumažėti. Paprastai per vasarą eiles reikia purenti tris kartus. Pirmasis tarpueilių purenimas atliekamas pilnai sudygus, antrasis pumpuravimo fazėje – žydėjimo pradžioje. Trečiasis tarpueilių apdorojimas atliekamas prieš uždarant eiles. Pirmasis eilučių atlaisvinimas atliekamas 4-5 cm gyliu, antrasis - 10-12 cm, trečiasis - 8 cm.

Pirmajam tarpueiliui apdirbti dažniausiai naudojami skustuvai arba smailūs dantukai ir kaltai. Kultivatoriaus darbinės dalys sumontuotos taip, kad apsauginė zona būtų 10-12 cm.

Neatsiejama grikių auginimo agrotechninio komplekso dalis turėtų būti bičių apdulkinimas. Bites į grikių pasėlius reikia atvesti likus 2–3 dienoms (2 šeimos 1 hektare) iki augalų žydėjimo pradžios, kad jos galėtų visapusiškiau apdulkinti gerai išsivysčiusius ir pilniausius pirmuosius žiedus. Bičių apdulkinimas padidina grikių derlių 3-4 c/ha, o tai kompensuoja visas bityno transportavimo pasėliams ir grąžinimo į nuolatinę vietą kaštus.

Siekiant visapusiškesnio grikių pasėlių vienmečių dviskilčių piktžolių naikinimo, kartu su agrotechninės priemonės kontrolę, būtina naudoti herbicidą 2DD500 - a.v. Dimetilamino druska, purškiant ja dirvą po sėjos likus 2-3 dienoms iki grikių dygimo. Sąnaudos 1,2-1,6 l/ha.

Derlius. Net ir normaliai vystantis grikiams, techninės grūdų brandos, taigi ir optimalaus derliaus nuėmimo laiko nustatymas yra sudėtingas dėl ilgesnio jų nokimo. Jei lauksite, kol paskutiniai vaisiai paruduos, pradinio nokimo laikotarpio vaisiai nukris ir dėl to bus prarasti vertingiausi grūdai. Dėl to labai pablogėja derlius ir jo kokybė. Ankstyvas derliaus nuėmimas taip pat lemia derliaus gedimą. Didžiausią derlių duoda grikiai, kai šienaujami tuo metu, kai 2/3 augalų vaisiai įgauna normalią (rusvą) spalvą (67-75%).

Jei grikiai žydėjimo laikotarpiu patenka į sausrą ir smarkiai apdega, tai dažnai, susidarius palankioms sąlygoms vystytis, pradeda žydėti antrą kartą. Šiuo atveju žydėjimas ir nokimas labai vėluoja, todėl pailgėja bendras auginimo sezonas. Tokiuose pasėliuose dažnai stebimas vadinamasis dviejų pakopų sėklų nokinimas (nuo pirmojo žydėjimo ir pakartotinio žydėjimo). Tuo pačiu metu svarbu užkirsti kelią derliaus praradimui ir teisingai nustatyti derliaus nuėmimo pradžios datą. Jei po pirmojo nustatymo vaisių yra daugiau, derliaus nuėmimas turėtų prasidėti prieš grūdams pradėjus kristi. Jei pagrindinio derliaus tikimasi dėl pakartotinio vaisiaus mezgimo, geriau derliaus nuėmimo laiką sutapti su kuo daugiau grūdų susidarymo nuo antrojo derliaus nuėmimo.

Pagrindinis būdas yra atskiras grikių derliaus nuėmimo būdas. Ypač didelis atskiro derliaus nuėmimo pranašumas prieš tiesioginį derinimą pasireiškia tada, kai grikiai išvysto didelę vegetatyvinę masę, kai jų nuimti tiesioginio derinimo būdu visiškai neįmanoma. Grikiai pjaunami ryto ir vakaro valandomis, kai grūdų išbyrėjimas yra mažiausias didelė drėgmė oro. Kad būtų užtikrintas geras kombaino rinktuvo veikimas, grikiai pjaunami 15 cm aukštyje.. Labai žemas augalų pjūvis lemia netolygų džiūvimą ir didelius nupjautų augalų nuostolius selekcijos metu, o per didelis - blogą įdėjimą į pradalges ir nuostolius. grūdų iš žemesnės augalų pakopos. Taip pat svarbu, kad nupjauti augalai būtų dedami į pradalges lygiagrečiai galvutės judėjimo linijai. Taip įdėjus į pradalges, rinktuvo pirštai eksploatacijos metu nenumuša grūdų nuo šepečių, o grūdų nuostoliai sumažėja. Pjautuvo veikimas turi būti sureguliuotas taip, kad nupjautų grikių pradalgė būtų kompaktiška ir tuo pačiu gerai vėdinama. Jo plotis turi būti artimas kombaino kūlimo pločiui, o tai užtikrina geresnį jo veikimą. Ištisinės eilės pasėliai puikiai tinka atskiram derliui nuimti. Kartu šienaujant pradalčiai yra lygesni ir ant ražienų dedami pakabinti, o tai pagerina nupjautos masės džiūvimą, sėklų nokimą, pradalges parinkimą ir sumažina grūdų nuostolius. Pjaunant grikius ant plačiaeilių pasėlių, svarbiausia pasirinkti tinkamą pjovimo aukštį ir pjovimo kryptį, kad pradalgės negultų ant žemės ir laikytųsi ant ražienų.

Kai tik pradalčiai išdžius – stiebų ir lapų drėgnumas sumažės iki 30–35%, o grūdų iki 13–16% – galite pradėti kūlimą kombainu su rinktuvu, 5–6 dienų po šienavimo. Tačiau kartais nuimant grikius galima sėkmingai panaudoti tiesioginį derlių. Šiuo būdu patartina skinti anksti nokstančias, nokstančias grikių veisles. Šių veislių stiebuose ir ypač grūduose derliaus nuėmimo metu paprastai būna šiek tiek drėgmės. Grikiai taip pat nuimami vienfaziu būdu esant blogoms oro sąlygoms. Tiesioginis derinimas naudojamas retiems ir mažai augantiems grikiams.

Visais atvejais tiesioginio derinimo metu grūdai iš po kombaino yra labai drėgni ir stipriai užsikimšę, todėl juos reikia papildomai išvalyti grūdų valymo mašinomis, o po to išdžiovinti, atnešant iki standartinės drėgmės.

Grikiai kuliami sumažintu būgno apsisukimų skaičiumi (iki 500-600 aps./min.). Kuliami grūdai tiekiami į srovę, kur praeina per grūdų valymo mašinas, tokias kaip OVS-25 ir kompleksines tokias kaip ZAV-25, ZAV-50 ir kt.

Grikių grūdai genda greičiau nei javų grūdai. Užuotėjusios sėklos praranda sėjos savybes ir tampa netinkamos perdirbti į javus. Todėl ypatingas dėmesys turi būti skiriamas grikių sėklų ir grūdų laikymui.

Sausas sėklas (kurių drėgnis ne didesnis kaip 14%) galima laikyti urmu, žiemos laikas iki 1,5 m, vasarą - iki 1 m.

grikių rūšiavimo auginimo daržovė

2. Daržovių rūšiavimo ir transportavimo vartotojui darbų organizavimas

Pirkimo ir prekybos organizacijos kelia aukštus reikalavimus prekinių daržovių produktų kokybei. Reikalavimams įvykdyti organizuojami priėmimo ir rūšiavimo punktai (RSP). Vaisių ir daržovių gabenimas iš lauko į rūšiavimo punktus vykdomas žemo pakrovimo platformomis dėžėse arba traktoriaus priekabose (kopūstai, šakniavaisiai), o iš rūšiavimo punktų iki vartotojo autotransportu, geležinkeliu ar upe specialiuose konteineriuose arba specialiuose konteineriai.

Ryžiai. 1. Šakniavaisių rūšiavimo punktas: 1 - priėmimo bunkeris; 2 - pakrovimo liftas; 3 - rūšiavimo paviršius; 4 - pertvarų stalas; 5 - paskirstymo konvejeris; 6 - konvejeris dirvožemiui ir nestandartiniams produktams.

Šakniavaisių rūšiavimui, valymui ir rūšiavimui naudojama rūšiavimo ir valymo stotis PSK-6 (1 pav.). Jį sudaro priėmimo bunkeris 1, rūšiavimo bunkeris 3, konvejeriai 5 ir 6, du pertvarų stalai 4, pakrovimo liftas 2 ir valdymo pultas.

Priėmimo bunkeris naudojamas krūvai iš transporto priemonės priimti ir pateikti apdoroti. Rūšiavimas susideda iš pakrovimo lifto, strypinio konvejerio, rūšiavimo paviršiaus, dozavimo konvejerių, grunto transporterių ir nestandartinių gaminių.

Baro pakrovimo liftas su peiliais perkelia krūvą iš tiektuvo bunkerio į rūšiavimą. Strypinis konvejeris turi guma padengtus strypus (10-12 mm tarpas) ir turi kratymo žvaigždutes, todėl ant konvejerio juostos nukritęs ir už rūšiavimo zonos išnešamas gruntas intensyviai šalinamas.

Skiriamąjį rūšiavimo paviršių sudaro apvalios 16 cm skersmens juostos, kurių ašinis atstumas 41 cm (tekėjimo plotas 25 mm). Diržai juda skirtingu greičiu ir sukasi šaknis išilgai ašies. Rūšiavimo paviršiaus viduryje ant atraminio veleno sumontuoti guminiai diskai, palengvinantys šakniavaisių sukimąsi. Šakniavaisiai, kurių skersmuo mažesnis nei 25 mm, patenka tarp juostų ant nestandartinio gaminių konvejerio, kuris perkelia juos į pasvirusį transporterį, kad iškrautų į traktoriaus priekabą.

Morkos, kurių skersmuo didesnis nei 25 mm, taip pat didelės priemaišos lieka ant juostų ir yra nukreipiamos dviem dozavimo konvejeriais, išdėstytais statmenai krūvos judėjimo krypčiai ant rūšiavimo juostų į pertvarų stalus. Didelės (morkoms didesnis nei 60 mm skersmens), kitos nestandartinės šakninės daržovės ir priemaišos parenkamos rankiniu būdu. Pertvarų stalas susideda iš trijų konvejerių: pertvaros, esančios viduryje, iki 800 mm pločio, ant kurios atkeliauja krūva, ir dviejų siaurų atliekų konvejerių kraštuose, kurių kryptis yra priešinga juostų judėjimui. Standartinės morkos lieka ant pertvaros konvejerio ir perkeliamos į konteinerius ar dėžes.

PSK-6 rūšiavimo liniją aptarnauja 17-19 žmonių. Iš jų 10-12 (po 6 kiekvienai lentelei) rūšiuoja krūvą, 4-6 pakuoja ir siunčia gatavus gaminius bei stebi nestandartinių išeigą. Vyresnysis asmuo taške yra mechanikas operatorius. Jis stebi punkto veikimą, įjungia ir išjungia įrenginius, atlieka techninę priežiūrą. Rūšiavimo punkte patartina turėti nuolatinį aptarnaujantis personalas. Leidžiama dirbti asmenims, kurie buvo instruktuoti apie saugos priemones ir punkto eksploatavimą.

Juostinis rūšiavimo stalas SPL-6 yra juostinis konvejeris ir skirtas rūšiuoti pagal kokybę svogūnams, šakniavaisiams ir kitoms daržovėms rankiniu būdu parenkant nestandartinius vaisius, taip pat augalines priemaišas, gumulus ir kauliukus.

Jį sudaro rėmas, du atraminiai ratai, atraminis stovas, pavaros ir varomieji velenai, guminis diržas, atraminės juostos, šoniniai ir du išilginiai skydai, dalijantys konvejerį išilgai į tris dalis, konvejerio gale yra trys nuožulnios padėklai su maišelių laikikliu, elektros varikliu ir mechanizmo pavara.

Nuimant kopūstus nepertraukiamu būdu, naudojamos kopūstų nuėmimo mašinos, stacionari perdirbimo stotis UDC-30 (2 pav.) ir 2PTS-4M arba 2PTS-6 tipo transportinės priekabos. Taške yra priėmimo bunkeris 1, šeši konvejeriai, du pertvarų stalai, lakštų separatoriai, nestandartinis apdailos stalas ir valdymo pultas.

Siekiant sumažinti darbo sąnaudas pakrovimo ir iškrovimo operacijoms nuimant daržovių derlių, rekomenduojama naudoti konteinerius ir specialius konteinerius. Tai sumažins mechaninius pažeidimus ir gaminio nuostolius. Konteineriai vaisiams ir daržovėms turi užtikrinti laisvą oro cirkuliaciją. Norėdami tai padaryti, dėžės yra pagamintos su grotelėmis, o jas klojant, tarp eilučių turi būti tuščios vietos.

Ryžiai. 2. Kopūstų rūšiavimo stoties UDC-30 schema: 1 - priėmimo bunkeris; 2, 4, 6, 8, 9, 11 - konvejeriai; 3 - pertvaros lentelės; 5 - lapų separatorius; 7 - valdymo pultas; 10 - krautuvas; 12 - valdymo lapų separatorius; 13 - nestandartinė modifikavimo lentelė.

Dideliems kiekiams augalinių produktų gabenimui, pakuotės iš gofruotas kartonas. Tuščios dėžės transportuojamos ir laikomos sulankstytos į kompaktiškus ryšulius. Esant vienodam rietuvės aukščiui, grynasis produktas yra 12% didesnis nei medinėse dėžėse. Dėžės ant specialių padėklų formuojamos į maišus. Transporto pakuočių matmenys yra standartizuoti pagal GOST. Pagrindinis pakuotės dydis yra 800 x 1200 mm. Vaisiams ir daržovėms vežti naudojamų dėžių ir padėklų matmenys pateikti 1 ir 2 lentelėse.

1 lentelė. Pagrindiniai standartinių konteinerių ir padėklų parametrai (pagal GOST 21133-75)

Bibliografija

1. V.A. Ševčenka, O.A. Raskutanas, N.V. Skorokhodova, T.P. Kobzeva. AUGALINIŲ PRODUKTŲ GAMYBOS TECHNOLOGIJA (redagavo V.A. Ševčenka). - M: KMK, 2004, 382 p.

Augalininkystės mechanizuoto darbo organizavimas ir technologija: Vadovėlis. vadovas pradedantiesiems prof. išsilavinimas / N.I. Veresčaginas, A.G. Levšinas, A.N. Skorokhodovas ir kiti - 2 leidimas, ištrintas. -M.: Leidybos centras "Akademija", 2003. - 416 p.

Grikiai yra svarbiausia javų kultūra. Grikiai išsiskiria aukštu maistinės savybės ir gero skonio, lengvai virškinamas ir naudojamas kaip dietinis produktas. Pasižymi dideliu virškinamų baltymų, angliavandenių ir pelenų medžiagų kiekiu, kurių nemaža dalis yra P, Ca, Fe (taip pat gausu Mn, Cu, Mg, Co ir kitų mikroelementų). Grikių baltymai, daugiausia sudaryti iš globulino ir gliutenino, yra visavertesni už javų baltymus ir savo maistine verte bei virškinamumu nenusileidžia ankštinių grūdų baltymams.

Vidutinis cheminė sudėtis nelukštentų grikių vaisiai yra: vanduo - 12-13%, baltymai - 10% (iki 16%), riebalai - 1,8-2,7%, azoto neturintys ekstraktai (angliavandeniai) - 60-62%, skaidulos - 13%, pelenai - 2,1%. Grūduose yra ≈9% baltymų, taip pat yra citrinos, obuolių, oksalo, linoleno ir kitų rūgščių. Grikių branduolyje yra daug vitaminų: B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas) ir P (rutinas), Bc (folio rūgštis), B6 ​​ir kt. daug aminorūgščių (lizino, treonino, arginino) – 1,5-2 kartus daugiau nei žieminiuose kviečiuose, o pagal arginino kiekį grikių grūdai lenkia ryžius.

Dėl vitamino E grikiai gali būti laikomi ilgą laiką neprarandant maistinės vertės. Pagal riebumą grikiai pranašesni už visas kitas grūdines kultūras, išskyrus soras. Grikių miltai tinka blynams, papločiams, kai kurių rūšių sausainiams kepti, netinka duonos sausainiams.

Grūdų gamybos atliekos (sėlenos, pasenę grūdai, miltų dulkės) naudojamos kaip koncentruotas pašaras gyvuliams ir paukščiams. Lukštai naudojami kaip kuras, gyvulių pakratai, rečiau kaip pašaras. Grikių šiaudai savo pašarinėmis savybėmis yra artimi pašarinių javų žolių šiaudams (100 kg šiaudų yra 1800 g baltymų ir 30 pašarų vienetų), tačiau grikių šiaudų perteklius gyvulių racione sukelia įvairias ligas (avių plaukų slinkimas). , kiaulių ir galvijų odos paraudimas ir niežėjimas). Kalio gamybai naudojami šiaudų ir lukštų pelenai, kuriuose yra iki 35–40 % kalio oksido.

Grikiai yra vertingas medaus augalas. Esant palankioms sąlygoms, medaus derlius iš jos pasėlių gali siekti 70-90 kg/ha. Grikių medus turi daug gydomųjų savybių. Dėl to, kad yra kryžmadulkė, apdulkinimo metu reikia vežti bites į grikių takus, 3-4 avilius/ha. Taigi iš 1 hektaro galite gauti ≈150 kg medaus.

Grikių vaidmuo agrotechniniu požiūriu yra didelis. Jis greitai auga, gerai užtemdo dirvą, slopina piktžoles, todėl yra geras daugelio kultūrų pirmtakas.

Grikiai turi trumpą vegetacijos laikotarpį, todėl naudojami šienavimui ir ražienų pasėliams, taip pat negyvų žieminių ir ankstyvo pavasario pasėliams persėti.

Grikių gimtinė yra Rytų Azija. Manoma, kad kultūriniai grikiai kilę iš laukinio giminaičio – totorių grikių (fagopirum tataricum). Europoje grikiai pradėti auginti XV amžiuje, o Rusijoje jie atsirado XIV amžiuje. Pagrindinės sritys yra sutelktos Europoje ir siekia 2,4 mln. hektarų, o pasaulyje – 3,9 mln. Rusijos Federacijoje grikiai auginami visur, beveik visose klimato zonose. Pietiniuose ir pietrytiniuose regionuose grikiai beveik nesėjami: čia jie kenčia nuo sausros ir karštų vėjų. Derlingumu nusileidžia visiems grūdams, vidutinis derlingumas ≈8,2 c/ha, tačiau galimas derlingumas 25-30 c/ha ir daugiau.

Agrotechninės žemo derliaus priežastys: grikių sėjimas naudojant prastus ir piktžolėtus pirmtakus, dažnai pavasarį ariant, nepakankama piktžolių kontrolė prieš sėją, nepakankama mineralinė mityba, nesavalaikė sėja, netinkama augalų priežiūra, apdulkintojų trūkumas, dideli grūdų nuostoliai nuimant derlių.

Biologinės mažo derliaus priežastys yra šios: gėlių dimorfizmas (kai kurių žiedai su ilgais kuokeliais ir trumpomis formomis, o kiti turi žiedus su trumpais kuokeliais ir ilgais žiedais). Augalų su ilgais ir trumpai dygstančiais žiedais grikių pasėliuose yra maždaug vienodas. Normalus apvaisinimas ir vaisių formavimasis įvyksta, jei žiedadulkės iš ilgų kuokelių patenka ant ilgų kuokelių ir atvirkščiai, iš trumpų kuokelių ant trumpų kuokelių. Priešingu atveju vaisių susidaro labai mažai arba jų nėra. Kiekvienas grikių augalas turi 400-500 ir daugiau žiedų, tačiau dėl nepakankamo plastikinių medžiagų tiekimo ne visuose žieduose susidaro kiaušidės (jų skaičius dažnai neviršija 10-15 proc. iš visožiedai) arba susidariusios kiaušidės nukrenta nesulaukusios brandos. Taip yra dėl nepakankamo lapų ploto vienam žiedui (vasariniuose kviečiuose jis yra 1,5-3 kartus didesnis nei grikių), taip pat dėl ​​to, kad grikiuose vegetatyvinių organų augimas tęsiasi kartu su dauginimosi organų vystymusi ir yra neužbaigtas net iki derliaus nuėmimo. Galiausiai, grikiai turi prastai išvystytą šaknų sistemą, palyginti su antžemine mase. Jau 18 dieną po atsiradimo grikių šaknys pradeda ruduoti, o tai susiję su ankstyvu jų senėjimu, ir žūva. Iki žydėjimo pradžios 50% šaknų įgauna rudą spalvą, pilnai žydint - 75, o brandinimo pradžioje - 100%, todėl maistinių medžiagų trūkumas sukelia nepakankamą vystymąsi ir mirtį. didelis skaičius gėlės ir vaisiai.

Botaninės savybės

Grikiai priklauso grikių šeimai (polygonaceae). Jame yra kelios rūšys, iš kurių pagrindinė rūšis yra kultūriniai grikiai, kurie skirstomi į 2 tipus: paprastieji (auginami kaip javų pasėliai ir medingieji augalai) ir daugialapiai grikiai (aukšti ir gerai lapuoti, auginami Tolimuosiuose Rytuose). Susitikti laukiniai augalai- piktžolės.

Paprastieji grikiai yra vienmetis žolinis augalas.

Šaknų sistema yra liemeninga, su ilgais šaknų plaukeliais, prasiskverbia į 80-100 cm gylį, tačiau didžioji dalis šaknų yra ariamajame sluoksnyje. Grikių šaknų ilgis yra 2-10 kartų mažesnis nei avižų, o tai viena iš mažo derliaus priežasčių. Tačiau šaknų sistema sugeba iš dirvožemio pasisavinti sunkiai pasiekiamus fosforo rūgšties junginius. Taip yra dėl to, kad šaknys išskiria organines rūgštis (skruzdžių, acto, citrinų, oksalo), galinčias ištirpinti sunkiai pasiekiamas medžiagas.

Stiebas šakotas, briaunotas, įvairaus aukščio: anksti nokstančių veislių - 50-70 cm, vėlyvų - 1,5-2 m. Prieš nokstant stiebas parausta.

Lapai platūs, širdiški, trikampiai arba strėlės formos, viršutiniai beveik bekočiai, apatiniai ilgakočiai.

Žiedynas yra sudėtingas žiedynas. Žiedai dvilyčiai, balti, rausvi arba rausvi, stipraus kvapo, pritraukiančio vabzdžius, ypač bites. Gerai išsivysčiusiame augale yra 1000 ar daugiau žiedų su ryškiu dimorfizmu. Grikiai yra kryžmadulkis augalas, kurį daugiausia apdulkina vabzdžiai ir iš dalies vėjas. Ji yra nuostabus medaus augalas

Grikių vaisius yra trikampis riešutas su lygiais kraštais ir vientisais įvairių formų ir spalvų šonkauliais (ruda, juoda arba pilka). 1000 sėklų svoris - 18-32g, plėveliškumas - 15-30%, javų derlius - 65-78%. Vidinė vaisiaus dalis susideda iš gemalinės šaknies, dviejų sulenktų skilčialapių ir endospermo. Skilčialapiai iškeliami į paviršių dygimo metu.

Savo vystymosi pobūdžiu grikiai skiriasi nuo javų ir visų javų. Žaliosios masės augimas tęsiasi beveik iki brandos. Pumpurai pradeda dėti praėjus 8-10 dienų po ūglių atsiradimo. Žydėjimas trunka 35-40 dienų.

Augimo ir vystymosi fazės

Grikiai turi specialus tipas augimas ir vystymasis: visos fazės, išskyrus ūglius, vyksta vienu metu, persidendamos viena su kita ir tęsiasi iki derliaus nuėmimo. Jų negalima griežtai apriboti laike, tačiau galima pastebėti tik fazės pradžią ir masinę jos pradžią. Didžiausias aukštis augalai pasiekia brendimo fazę. Per laikotarpį nuo sėjos iki derliaus nuėmimo grikių augalai išgyvena šias vystymosi fazes.

Ūgliai yra pirmasis augimo ir vystymosi etapas. Į dirvą pasėtos sėklos išbrinksta ir sudygsta po 3-5 dienų, o daigai (skilčialapiai) išauga po 8-10 dienų dėl hiposkilties augimo.

Išsišakojimas įvyksta praėjus 8-11 dienų po išdygimo, kai pasirodo antras tikras lapas. Pirmojo ir antrojo lapų pažastyse iš pumpurų formuojasi pirmos eilės ūgliai. Susiformavus vėlesniems mazgams, ant stiebo po vieną atsiranda nauji pirmos eilės ūgliai ir taip toliau, kol atsiranda pirmasis mazgas, ant kurio susidaro žiedynas. Panašiai šakojasi antros eilės ūgliai ir kt.

Pumpurai atsiranda praėjus 5-6 dienoms nuo šakojimosi pradžios. Ant pirmojo stiebo žiedyno formuojasi pumpurai, rodantys vegetatyvinio laikotarpio pabaigą. Antrosios ir trečiosios eilės ūgliuose pumpurų formavimasis tęsiasi iki auginimo sezono pabaigos.

Žydėjimas įvyksta 25-30 dienų po išdygimo ir trunka 20-40 dienų ar ilgiau. Žydėjimas vieno augalo ir net žiedyno viduje pasitaiko ne vieną kartą. Žydėjimo trukmę daugiausia lemia oro sąlygos, sausu oru ji sumažėja, o drėgnu ir šiltu – pailgėja. Pirmieji žiedai prasiskverbia ant apatinio stiebo žiedyno, ant šoninių ūglių pradeda žydėti po 4-8 dienų. Gėlių atsivėrimo procesas trunka 5-10 minučių, o atviroje būsenoje išlieka 7-10 valandų. Jei įvyko apdulkinimas, gėlė užsidaro. Nepalankios oro sąlygos (sausra) gali sustabdyti žydėjimą, o palankios sąlygos (krituliai) sukelia pakartotinį žydėjimą. Vadinasi, ilgas grikių žydėjimas yra viena iš jų prisitaikymo savybių: atrodo, kad jie laukia palankių sąlygų vaisiams formuotis.

Vaisių formavimasis ir nokimas, taip pat žydėjimas viename augale trunka 30-45 dienas. Augalas vienu metu turi prinokusių, neprinokusių ir pieniškų vaisių, taip pat žiedų ir pumpurų. Dauguma grikių generatyvinių organų miršta. Karštis ir sausra, lietus ir rūkas, vėjai ir staigūs temperatūros kritimai sutrikdo apdulkinimą, sėklų užpildymą ir mažina grūdų derlių.

Praėjus 25-30 dienų nuo žydėjimo pradžios, plastikinių medžiagų tekėjimas į vaisius sustoja (drėgmė - 35-40%), jie sukietėja, įgauna veislei būdingą spalvą. Drėgmė nukrenta iki 16-18%. Brandinimo fazė nustatoma, kai paruduoja mažiau nei 75 % augalų vaisių.

Biologinės savybės

Šilumos reikalavimai

Grikiai – šilumą mėgstantis augalas, kurio vegetacijos sezonas trumpas. Pagrindinės grikių rūšys ir veislės yra gana reikli šilumai ir drėgmei.

Sėklos dygsta 7-8°C ir drėgnoje dirvoje, o draugiški, vienalaikiai ūgliai pasirodo 15-22°C temperatūroje. Šalnos prie ...-1...-2°C, 4-6 valandas, visais augimo laikotarpiais pažeidžia augalus, o esant -2...-2,5°C - dažnai sukelia mirtį. Žydėjimą ir vaisių formavimąsi neigiamai veikia žemesnė už biologinį minimumą temperatūra (...-12...-14°C), rūkai, užsitęsę lietūs ir stiprūs vėjai, kurie sutrikdo normalų apdulkinimo, tręšimo ir sėklų formavimosi procesą. Temperatūrai pasiekus 12-25°C ribą, grikiai blogai auga. Orui įšylant virš 30°C, o santykiniam oro drėgnumui žemiau 30°C, dėl mažo nektaro išsiskyrimo ir jo išdžiūvimo labai pablogėja apdulkinimo ir tręšimo sąlygos. Esant aukštesnei nei 30°C temperatūrai pavėsyje ir 50°C dirvos paviršiuje, grikiai paimami – daugelio pumpurų, žiedų ir susiformavusių kiaušidžių mirtis ir išdžiūvimas.

Optimalios sąlygos kritiniu grikių vystymosi laikotarpiu (nuo žydėjimo pradžios iki nokimo) yra šilti (16-18°C) ir drėgni (daugiau nei 50 % santykinė oro drėgmė) orai, kurių metu susidaro didžiausias derlius.

Drėgmės reikalavimai

Grikiai yra labai drėgmę mėgstantis augalas, ypač jautrus drėgmės trūkumui žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Vegetacijos metu vandens sunaudoja 2 kartus daugiau nei kviečiai ir tris kartus daugiau nei soros. Brinkdamos grikių sėklos sugeria vandenį dideliais kiekiais (45-50 % jų masės). Sunaudojamo vandens kiekis ir augalų poreikis dirvožemio drėgmei vystymosi etapuose nėra vienodi. Nuo atsiradimo iki žydėjimo grikiai sunaudoja maždaug 10–11 %, o nuo žydėjimo iki nokimo – 85–90 % vandens nuo bendro drėgmės poreikio. Transpiracijos koeficientas - 490-600 vnt.

Šis pasėlis duoda gerą derlių su pakankamu kritulių kiekiu (60-90 mm) pirmoje žydėjimo pusėje, net jei dygimo ir žydėjimo laikotarpiu augalai išsivystė esant nepakankamai drėgmei. Didelis kritulių kiekis vegetacijos metu ir ypač pirmoje vegetacijos pusėje prisideda prie vegetatyvinės masės augimo ir grūdų derliaus mažėjimo. Didžiausias grikių derlius stebimas šiltais ir vidutiniškai drėgnais metais.

Reikalavimai šviesai

Grikiai yra trumpadienis pasėlis. Vegetacijos sezonas, priklausomai nuo veislės, yra 70-85 dienos, dėl to kai kuriose vietovėse auginamas kaip ražienas ir pjaunamas pasėlis. Trumpos dienos sąlygomis vegetacijos laikotarpis sutrumpėja, o augalai stingsta, ypač vėlyvų veislių. Vaisių formavimosi laikotarpiu grikiai kelia didelius reikalavimus apšvietimui. Į šią savybę būtina atsižvelgti nustatant azoto trąšų dozę ir sėklų sėjos normas. Esant gausiai mitybai ir drėgmei, esant per didelėms sėjimo normoms, stebimas savaiminis augalų šešėliavimas ir staigus grūdų derliaus sumažėjimas.

Reikalavimai dirvožemiui

Grikių šaknų sistemai būdingas silpnas išsivystymas, bet labai didelis fiziologinis aktyvumas. Pagal šaknų masę ploto vienete jis 2,4 karto nusileidžia kviečiams ir 1,6 karto už miežius ir, priešingai, 2,7 karto pranašesnis už kviečius ir 5,5 karto pagal sugeriamumą. Iš visų lauko kultūrų didžiausią gebėjimą sintetinti organines rūgštis turi grikiai – 7,01 mg rūgščių 1 g sausosios medžiagos (kukurūzai – 1,038 mg).

Grikiai geriau nei kiti grūdiniai augalai pasisavina iš dirvos maisto medžiagas, todėl yra mažiau reiklūs lengvai tirpstantiems junginiams. Per vieną dieną grikių šaknys pasisavina 33,8 mg maistinių medžiagų iš 1 g šaknų, žieminių kviečių šaknys - 4,9, rugiai - 4,8, miežiai - 7, avižos - 2,8, soros - 22 mg.

Geriausios dirvos yra derlingos, giliai laidžios, purios ir gerai įšilusios. Grikiai duoda didelį derlių chernozemuose, pilkuosiuose miškuose ir silpnai rūgščiose dirvose, kurių pH = 5-6, taip pat dirvose, išvalytose nuo miškų, gerai auga nusausintuose ir dirbamuose durpynuose. Nerekomenduojama grikių sodinti turtingose, mėšlu pertręštose, pakankamai drėgnose dirvose, nes jie penėja, tai yra, išvysto daugiau vegetatyvinės masės, kenkia vaisių formavimuisi.

Baterijos reikalavimai

Grikiai reikalauja aprūpinti mineraliniais mitybos elementais. 1 tonai grūdų ir atitinkamam šiaudų kiekiui suformuoti grikiai sunaudoja: azoto – 44 kg, fosforo – 30 kg, kalio – 75 kg. Pagal absorbcijos intensyvumą mineralai Grikiai gerokai pranašesni už kitas žemės ūkio kultūras: jų šaknų sistemos tirpimo geba didesnė nei žieminių rugių ir vasarinių kviečių, atitinkamai 12 ir 32 kartus. Maisto medžiagas suvartoja netolygiai: per 45 dienas nuo sėjos dienos pasisavina: azotą - 61%, fosforą - 48% ir kalį - 62%.

Pradiniu vegetacijos sezonu grikiai aktyviausiai pasisavina azotą, kuris naudojamas vegetatyviniams ir generatyviniams organams formuotis. Daugiau nei pusę fosforo augalai sunaudoja pumpuravimo, žydėjimo ir grūdų formavimosi laikotarpiais, o didžiausias kalio poreikis stebimas pumpuravimo ir masinio žydėjimo fazėje.

Intensyvaus auginimo technologija

Vieta sėjomainoje

Grikiai yra reiklūs pirmtakams. Geriausi pirmtakai yra žieminiai javai, grūdiniai ankštiniai augalai, pūdymas, eiliniai augalai, o sausose vietose – grynasis arba juodasis pūdymas. Runkelių auginimo vietose ir linų ūkiuose cukriniai runkeliai ir linai laikomi gerais pirmtakais. Grikius dedant ant avižų, miežių, sorų, nematodų pažeistų bulvių ir vėl ant grikių, jų derlius smarkiai sumažėja. Patys grikiai yra geras daugumos kultūrų pirmtakas, yra geras pūdymas (ankstyvos nokimo veislės), laukai paliekami santykinai laisvi nuo piktžolių, gerina fizines ir mechanines dirvožemio savybes bei padeda sumažinti grūdinių kultūrų jautrumą šaknų puvimui.

Grikius gerai veikia lauko apsaugos priemonės miško juostos ir miško, jie pagerina lauko mikroklimatą, daugėja apdulkinančių vabzdžių, pagerėja apdulkinimas.

Trąšos

Grikiai gerai reaguoja į tręšimą dėl silpnos šaknų sistemos ir pasižymi mažu maistinių medžiagų suvartojimu (su 10 centnerių grūdų ir atitinkamu lapinio stiebo masės kiekiu, N - 44 kg, P - 25 kg, K - 75 kg pašalinami iš dirvožemio). Todėl rekomenduojama įpilti P - 50 kg prieš arimą, K - 40-50 kg, N - prieš sėją - 45 kg per dieną. Butonizacijos fazėje NPK 15 kg, masinio žydėjimo fazėje N≈10-20 kg. Tokiu atveju galima gauti 21 centnerį/ha derlių.

Trąšų norma apskaičiuojama planuojamam derliui, atsižvelgiant į maisto medžiagų pašalinimą su pasėliu ir jų panaudojimo koeficientus iš dirvos arba vadovaujamasi agrocheminių stočių rekomendacijomis.

Kaip pagrindinė trąša velėninėse-podzolinėse ir pilkosiose miško dirvose, turinčiose mažą humusingumą, rudenį, rudens metu, tręšiamos organinės trąšos po 15-20 t/ha, o iš mineralinių - fosforo. kalio. Mažiau derlingose, smėlingose ​​dirvose efektyviau naudoti žaliąją trąšą. Ant černozemų grikiams organinės trąšos nebarstomos. Ji gerai išnaudoja jų pasekmes.

Atsižvelgiant į neigiamą grikių reakciją į chlorą, kalio chloro turinčiomis trąšomis (kalio chloridu, kalio druska) reikia išberti iš anksto, prieš ariant arimą, kas užtikrina chloro išplovimą už šaknų sluoksnio. Geriau naudoti kalio trąšas, kuriose nėra chloro.

Didinant grikių derlių, kartu su pagrindine trąša didelę reikšmę turi ir priešsėlis. Tai suteikia augalų maistinių medžiagų pradiniu augimo periodu ir skatina geresnis vystymasisšaknų sistema. Sėjant tręšiama granuliuotu superfosfatu (10-15 kg a.i./ha) arba kompleksinėmis trąšomis (10 kg a.i./ha).

Dirvožemiuose, kuriuose yra mažai boro, naudojamas boruotas superfosfatas arba magnio boratas. Jei šių trąšų nėra, prieš sėją sėklos apdorojamos boro rūgšties arba borakso tirpalu (2 kg/t).

Žemės dirbimas

Atsižvelgiant į grikių biologijos ypatumus, apdorojimo sistema turėtų būti skirta sukurti optimalias sąlygas augalams augti ir vystytis, kaupti ir išsaugoti drėgmę, kovoti su piktžolėmis, kenkėjais ir ligomis bei didinti dirvožemio derlingumo lygį. Žemės dirbimo sistema priklauso nuo dirvožemio, klimato ir oro sąlygų, pirmtako, lauko piktžolėtumo laipsnio ir kitų sąlygų ir apima pagrindinį ir priešsėjinį žemės dirbimą.

Daugumoje grikių auginimo vietovių, rudens apdorojimas po ražienų pirmtakų susideda iš ražienų lupimo diskiniais plūgais 6-8 cm gylyje ir arimo. Po pramoninių pasėlių, kurie palieka lauką švarų, galite iš karto suarti. Vietos, užkrėstos šaknų ūgliais ir šakniastiebinėmis piktžolėmis, vieną kartą apdorojamos diskiniais lukštais, du kartus po 10-12 dienų galima lupti 2-3 kartus, ne mažiau 6-8 cm arba 10-12 cm. Užsikrėtus šakniastiebinėmis piktžolėmis, laukas įdirbamas skersai, prieš arimą, 10-12 cm gyliu. Atsiradus masiniams piktžolių ūgliams, rudeninis arimas atliekamas 20-22 cm ar didesniu gyliu, jei leidžia arimo horizontas.

Nuo daugiamečių šakniavaisių ūglių piktžolių (erškėtrožių, dygliuočių ir kt.) rudeninio žemės dirbimo sistemoje rekomenduojama naudoti herbicidus, tokius kaip 2,4D-aminio druska ir kt. (baltosios kiaulės, laukiniai ridikai, rapsai ir kiti dviskilčiai), kurių suvartojimo norma 1,2-1,5 l/ha.

Sausose vietose, taip pat vietose, kur dirvožemis yra veikiamas vandens ir vėjo erozijos, dirbama plokštuminiu būdu, paliekant ražieną lauko paviršiuje.

Rugpjūčio pradžioje arimas ir tolesnis įdirbimas pusiau pūdymu padidina derlių. Sniego sulaikymas ir sulaikymas ištirpsta vanduo, yra privaloma technika auginant grikius sausose vietose.

Pavasarį ankstyvas pavasarinis akėjimas atliekamas ZBS-1 ar kitais agregatais, kai dirva pasiekia fizinę brandą. Šis įvykis turi būti atliktas per labai trumpą laiką, nes vidutinis dirvožemio drėgmės praradimas per dieną yra 40-100 m³/ha. Kai dirva bręsta, kultivuojama iki 10-12 cm gylio (sėjant ankstyvus grūdus) – skatinamas dirvožemio atšilimas ir piktžolių dygimas, o praėjus 2 savaitėms po vasarinių augalų sėjos, dar kartą įdirbamas iki sėjos gylio. sėklos. Lengvose dirvose apribota iki 2 kultivacijų, atliekamų nuolatiniais kultivatoriais. Geriau paskutinį kultivavimą atlikti burokėlių kultivatoriais, kurie užtikrina tolygų purenimą iki sėklos sėjos gylio. Iškritus krituliams ir susiformavus dirvožemio plutai, atliekamas papildomas įdirbimas su akėjimu. Sunkiose plūduriuojančiose dirvose, ypač esant dideliam kritulių kiekiui, patartina atlikti gilų 14-16 cm purenimą su akėjimu.

Akėjama lengvomis dantytomis akėčiomis. Lengvose dirvose tankinimas atliekamas volais.

Intensyvesnis piktžolių dygimas po kultivavimo ar gilaus purenimo atsiranda dirvą sutankinus žiediniais volais. Pavasarinis suartos žemės arimas, pagrindiniuose grikių auginimo plotuose, lemia dirvos išdžiūvimą ir derliaus sumažėjimą.

Sėklų paruošimas sėjai

Kruopštus sėklų paruošimas sėjai yra dėl to, kad žydėjimas ir vaisių formavimasis vyksta ilgą laiką, esant skirtingoms oro sąlygoms, o sėklos formuojasi tiek ant pagrindinio stiebo, tiek ant pirmos, antros ir trečios eilės šakų. ; tie. Grikiuose akivaizdus sėklų kokybės ir dydžio skirtumas, todėl jos skirsis ir derlingumo savybėmis. Sėjai reikėtų rinktis stambias ir sunkias sėklas, kurios duoda 0,3-0,35 t/ha didesnį derlių nei nerūšiuotos.

Patartina derinti aukštos kokybės sėklų pasirinkimą su oru terminiu šildymu 3-5 dienas. šiltas oras atvirose vietose arba po baldakimu. Grybinių ligų profilaktikai grikių sėklos apdorojamos iš anksto (2-3 mėnesius prieš sėją) sausu arba pusiau sausu būdu, naudojant patvirtintą vaistą: nuo ligų gydomos fungicidais: TMTD, Tigan, Vitatiuran, Baitan universal, ir tt kurių suvartojimo norma 2-4kg/t. Dezinfekavimo priemones derinant su mikroelementais žymiai padidėja ėsdinimo efektyvumas. Dulkinant, mikrotrąšos naudojamos šiomis dozėmis: manganas (mangano sulfatas) - 50-100 g/c, cinkas (cinko sulfatas) - 50 g/c, varis (vario sulfatas) - 50-100, boras ( boro rūgštis) - 100-200g/c.

Sėjos laikas

Kiekviename ūkyje sėjos datos turėtų būti nustatomos atsižvelgiant į dirvožemio, klimato ir oro sąlygas, taip pat į augimo ypatybes.

Sėjama, kai tik praeina šalnos, o dirvoje, 8-10 cm gylyje, temperatūra pasieks 10-12 ° C, o žydėjimo ir vaisių formavimo laikas nesutaps su maksimalios temperatūros. Dauguma palanki data sėjos laikas daugumoje grikių auginimo plotų – birželio pradžia. Centriniuose Juodosios Žemės regionuose optimalus laikas sėja – antrą ir trečią gegužės dešimt dienų.

Jei sėja vėluojama, grikių derlius gerokai sumažėja. Per anksti sėjos kenčia nuo pavasarinių šalnų, o vėluojančios – nuo ​​karščio ir sausros.

Sėjos būdai

Grikiai daugiausia sėjami dviem būdais:
Plačiaeiliai – su 45-60cm tarpueiliais.
Įprasta – su tarpueiliais 15cm

Sėjos būdo efektyvumą įtakoja daugybė veiksnių: dirvožemio derlingumas, dalelių pasiskirstymas, užterštumas piktžolėmis, sėjos laikas ir kt.

Sėjos plačiaeiliai būdas efektyvesnis piktžolėtose ir derlingesnėse dirvose, kuriose daugiau ankstyvosios stadijos sėti ir auginti vėlyvos ir vidutinio sunokimo veisles. Plačios eilės grikių sėjos stepių zonoje privalumas ypač didelis sausais metais. Dėl didesnio šėrimo ploto, taikant plačiaeilį sėjos būdą, grikių augalai geriau aprūpinami drėgme, gerai toleruoja sausrą. Tačiau tokių pasėlių nauda pasireiškia tik laiku ir kruopščiai prižiūrint pasėlius.

Įprastinė eilinė sėja naudojama lengvose dirvose, sėjant anksti nokstančias, mažai išsišakojusias veisles, mažiau piktžolėtose vietose ir vėlesniu sėjos laiku, todėl priešsėliu galima naikinti piktžoles.

Labiausiai paplitusios grikių veislės Rusijos Federacijoje: Agidel, Aromat, Bogatyr, Demetra, Dikul, Dozhdik, Kazanskaya 3, Kalininskaya, Kama, Krasnostreletskaya, Kuibyshevskaya 85, Rumor, Nektarnitsa, Saulyk, Skorospelaya 86, Cherlhans Toka , Šatilovskaja 5 ir kt.

Šiaurės Osetijoje-Alanijoje zonuojamos veislės: Kazanskaya 3, Devyatka.

Sėjimo norma

Sėjimo norma priklauso nuo dirvožemio klimato sąlygos, sėjos būdas ir laikas, lauko piktžolėtumas ir augimo ypatybės. Mažesnės normos naudojamos derlingose, nepiktžolėtose vietose, sėjant vėlai sunokstančias veisles, su kokybiškomis sėklomis nepakankamo drėgnumo vietose.

Optimalios sėjos normos:
Esant pakankamai drėgmei velėniniuose-podzoliniuose ir pilkuosiuose miško dirvožemiuose:
Eilinės sėjos būdu - 4,5-5 mln. gyvybingų sėklų/ha
Su plačia eile – 2,5-3 mln. gyvybingų sėklų/ha
Černozemo dirvožemiuose:
Eilinės sėjos būdu - 3,5-4,5 mln. gyvybingų sėklų/ha
Su plačia eile - 2-2,5 mln. gyvybingų sėklų/ha
Esant nepakankamai drėgmei chernozemo ir kaštonų dirvose:
Eilinės sėjos būdu - 2,5-3,5 mln. gyvybingų sėklų/ha
Su plačia eile - 1,5-2,5 mln. gyvybingų sėklų/ha.

Sėklų įterpimo gylis

Sėjant sėklas nedideliame gylyje silpniau vystosi šaknų sistema, daigai būna nelygūs. Sėjant dideliame gylyje, grikiai sunkiai iškelia į paviršių sėklaskilčius, daigai būna reti ir nusilpę.

Optimalus sėklų įterpimo gylis:
Ant drėgnų ir sunkių dirvožemių - 4-5 cm;
Kultūriniuose struktūriniuose dirvožemiuose - 5-6 cm.

Kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, įterpimo gylis padidinamas iki 6-8 cm.

Pasėlių priežiūra

Esant sausam orui, po sėjos arba kartu su sėja dirva voluojama žiediniais ar žiediniais volais.

Norint sunaikinti piktžolių daigus ir sutankinus dirvą, būtina atlikti priešdygimą ir akėjimą po dygimo. Ši technika atliekama sodinukams, pirmojo tikrojo lapo formavimosi fazėje, skersai arba įstrižai sėjos kryptimi vidurdienio valandomis, kai sumažėja augalų turgoras ir sumažėja jų pažeidimo tikimybė. Akėjant prieš daigumą, grikių pasėliai išretinami 9 proc., o sudygus – 13-19 proc.

Norint išlaikyti purią dirvą, tausoti drėgmę ir naikinti piktžoles, tarpeiliai kultivatoriais auginami plačiaeiliai pasėliams. Pirmasis apdorojimas atliekamas pirmojo arba antrojo tikrojo lapo fazėje iki 5-6 cm gylio; antrasis - pumpuravimo fazėje iki 8-10 cm gylio, derinant jį su augalų mityba; trečia, jei reikia, atliekama tol, kol eilės priartėja prie 6-7 cm gylio. Apdorojimų skaičius ir gylis priklauso nuo lauko piktžolėtumo, dirvos sutankinimo ir kritulių kiekio. Jei trūksta kritulių ir laukas šiek tiek piktžolėtas, pakanka dviejų tarpueilių apdorojimo.

Geras efektas gaunamas antro-trečiojo apdorojimo metu lengvas grikių augalų sukalimas, kuris skatina papildomų šaknų formavimąsi ir teigiamai veikia derliaus dydį. Be to agrotechniniai metodai Stipriai piktžolėtuose laukuose piktžolėms naikinti naudojamas cheminis ravėjimas. Herbicidas naudojamas pasėjus grikius likus 2-3 dienoms iki išdygimo. Sausais metais efektyviau purkšti priešsėjinį kultivavimą naudojant sijų purkštuvus. Blusų vabalų masinio dauginimosi metais pieviniai drugiai, kirmėlės, pasėliai prieš žydėjimą apdorojami insekticidais.

Norint gauti didelį grikių derlių, didelę reikšmę turi apdulkinimas su bičių pagalba. Likus 2-3 dienoms iki žydėjimo, aviliai išperinami - 1 hektarui pasėlių reikia turėti 2-3 pilnavertes bičių šeimas, jos išvežamos pasėliams dar nepradėjus žydėti grikiams. Aviliai turi būti išdėstyti grupėmis ne didesniu kaip 300–500 m atstumu tarp jų, kad būtų užtikrintas priešapdulkinimas.

Derlius

Dėl ilgo grikių nokimo laikotarpio (25-35 dienos) užauginto derliaus dydis labai priklauso nuo teisingas pasirinkimas valymo laikas ir metodai. Brandinimo laikotarpiu vienas augalas turi prinokusių ir žalių vaisių, žiedų ir pumpurų. Drėgnu oru brandinimas pailgėja, o esant sausam vaisių formavimasis sustoja. Vaisių formavimosi procesą galima atnaujinti, jei sausra užleis vietą drėgnam orui. Grūdų masės didėjimas sustoja, kai jų drėgnumas sumažėja iki 36-40%, stiebų ir lapų drėgnumas šiuo metu išlieka didelis ir siekia 50-65%. Vaisiai apatinėje augalo pakopoje subręsta pirmiausia. Prinokę vaisiai lengvai nukrenta.

Grikiai skinami atskirai, kai augalai paruduoja – 67-75% vaisių. Grikių šienavimas į pradalges atliekamas ryte, esant ne žemesnei kaip 55 % santykinei oro drėgmei. Grūdų drėgmei pradalčiuose sumažėjus iki 14-16% (2-4 dienos po pjovimo), pradedamas kūlimas, kuris atliekamas sumažintu būgno sukimosi greičiu (500-600 min¯¹), naudojant kombainus. Grikius ilgam palikti pradaliuose nepriimtina, nes perdžiūvę vaisiai lengvai nukrenta, o tai lemia didelius derliaus nuostolius.

* Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

Šimtmečius žmonija naudojo daug kultūrinių augalų, o javai užima vieną svarbiausių vietų tarp jų. Auginama daug grūdinių augalų, o analogijos jau seniai sustiprėjo žmogaus sąmonėje: kviečiai – duona, miežiai – salyklas, avižos – dribsniai, grikiai – košė. Grikius dėl gero skonio ir daugelio labai didelio kiekio mėgsta labai daug žmonių naudingų elementų. Tačiau grikiai pirmiausia auginami dėl grūdų, nes žaliosios augalo dalys nėra itin vertingos. Apskritai ji dažnai priskiriama ne javų, o tiesiogiai javų pasėliams. Tačiau būtent grikių košės populiarumas sukuria didelę šio augalo produkcijos paklausą, juolab kad m. Maisto pramone Jis naudojamas daugeliui, ne tik grūdų pardavimui. Dėl to galite pradėti jį auginti naudingas augalas, nes geras kokybiškų prekių derlius sudomins pirkėjus, todėl parduodamas be problemų.

Pirmiausia turite užsiregistruoti kaip dalyką verslumo veikla. Optimaliausia naudoti valstiečių ūkininkavimo formą, sutrumpintą kaip valstiečių ūkis. Tačiau kitoms verslumo formoms ir juridiniams asmenims draudimo niekas nenustato. Kalbant apie mokesčių sistemą, šiandien ji yra beveik vienoda visoms mažoms įmonėms, nesvarbu, ar tai būtų valstiečių ūkiai, individualūs verslininkai ar LLC. Veiklos kodas geriausiai atitinka (OKPD 2) 01.11 Grūdinės kultūros (išskyrus ryžius), ankštiniai augalai, aliejiniai augalai. Procedūra negali būti vadinama sudėtinga, ypač jei ji nėra registruota subjektas, todėl 20 tūkstančių rublių turėtų pakakti valstybės rinkliavai ir kitiems „popieriniams“ reikalams sumokėti. Registracija paprastai vyksta per mėnesį, per tą laiką galite pradėti ruoštis pradėti darbą. Retai kada valstybės ar savivaldybės tarnybos trukdo registruoti jų ūkį.

Svarbus grikių auginimo bruožas yra tai, kad šis augalas nėra savidulkis, todėl jo dauginimuisi reikia vabzdžių. Geriausiai su šia užduotimi susidoroja bitės, nes jos efektyviai paskleidžia žiedadulkes, nepakenkdamos patiems augalams, kaip tai daro kai kurie kenkėjai. Bitininko darbas susijęs su nuolatine laukų paieška, kur bitės galėtų rinkti nektarą, kuris vėliau paverčiamas medumi. Grikių laukai yra labai geras medaus šaltinis bitėms, žydinčius augalus apdulkina daugybė vabzdžių. Todėl galime teigti, kad turėti savo bityną ir grikių lauką yra labai geras dviejų verslo rūšių derinys. Galite sužinoti daugiau apie savo bičių auginimo verslo organizavimą. Bitės gali užtikrinti daugiau nei pusę grikių sėklų produkcijos, o kad tai įvyktų, vos vienam grikiais apsėtam hektarui reikia bent dviejų bičių šeimų. Kita vertus, grikių lauke išauginamas didžiulis medaus kiekis, o tai abiem pusėms duoda dvigubą naudą.

Jei neketinate rūpintis savo bitynu, laukų galite rasti laukinių bičių buveinėse; tokiu atveju apdulkinimo proceso suvaldyti nepavyks, bet bent jau jis įvyks.

Bet optimaliau susirasti bitininkus ir informuoti juos apie grikių sėją, tokiu atveju jie bus Tikslus laikas paleisti savo augintinius apdulkinti gėles. Gamta šį mechanizmą puikiai ištobulino, bitininkai tik kontroliuoja ir šiek tiek koreliuoja medaus rinkimo procesą, taigi ir augalų apdulkinimą. Tokia simbiozė tiesiog būtina ir augintojui, ir bityno savininkui.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Tačiau grikių auginimą rekomenduojama derinti ne tik su bitynu. Kaip ir bet kuri kita žemės ūkio kultūra, grikiai neturėtų būti nuolat auginami toje pačioje vietoje. Nuėmus derlių, kitą kartą sėjama į naują plotą. Todėl grikių auginimą geriau derinti su kai kuriais kitais augalais, kurie gali būti vienas kito pirmtakai. Grikiams tokios kultūros yra bulvės ir ankštiniai augalai, cukriniai runkeliai ir siloso kukurūzai. Būtent šių augalų auginimą galima derinti su grikių auginimu arba kaitalioti juos nuo sezono iki sezono.

Žinoma, geriau užsiimti keliomis kultūromis, be to, turėti bityną. Tokiu atveju grikiams galima skirti apie 20 hektarų žemės, nors, žinoma, sklypo dydis nustatomas priklausomai nuo paties ūkininko verslo vizijos. 20 hektarų galite gauti palyginti geras derlius, iš kurio gautas pelnas bus geras priedas prie pelno auginant kitus augalus ir bityną, tačiau tuo pačiu, norint užtikrinti savo augalų žydėjimą, arba teks turėti daug avilių, arba kreiptis į kitus bitininkai taip pat. Juk 20 hektarų reikia mažiausiai 40 aktyvių bičių šeimų, o tai yra tūkstančiai vabzdžių.

Vieno hektaro žemės kaina labai skiriasi priklausomai nuo regiono vietos ir paties dirvožemio tipo. Brangiausias dirvožemis, žinoma, yra chernozemas, jo kaina gali siekti tris su puse tūkstančio rublių už hektarą per metus. Centrinėje Rusijos dalyje ir ypač šiaurėje ši kaina yra daug mažesnė. Taigi didžiausia suma už 20 hektarų derlingos žemės nuomą metams – 70 tūkstančių rublių. Tačiau reikia pažymėti, kad grikiai yra labai šilumą mėgstantis augalas, todėl gali būti labai sunku auginti šaltuose regionuose. Ten jis duoda nedidelį derlių, tačiau gali augti nederlingose ​​žemėse, o tai žymiai sumažina jo auginimo išlaidas. Tačiau dažnai sėjama būtent siekiant padidinti bityno efektyvumą, pačius augalus suvokiant kaip mažus papildomų pajamų. Be to, net jei bitininkystė yra pagrindinė veikla, teks daug dėmesio skirti ir grikiams, išgaunamo medaus kiekis priklauso nuo augalų skaičiaus. Todėl kuo geriau sekasi su grikiais, tuo efektyvesnis yra grikių medaus gavyba.

Grikiai labai reiklūs šilumai, todėl neturi žieminių veislių, tačiau puikiai auga ir skurdžiose dirvose. Grikiai sėjami ten, kur neauga jokia kita kultūra, šis augalas duoda gerą derlių net netręšiant. Štai kodėl jie mėgsta jį auginti ne chernozemo regionuose, ypač regionuose, kuriuose dirvožemis yra nederlingas. Kaip minėta aukščiau, grikių derlių lemiantis veiksnys yra apdulkinančių vabzdžių buvimas; jais pirmiausia reikia pasirūpinti.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Grikius reikia sėti vėliau nei kitus augalus, gerai įšilus dirvai. Šio augalo auginimo sezonas nėra per ilgas – apie 80 dienų – tai leidžia po jo sodinti kitą anksti nokstantį derlių. Jei vis tiek reikia tręšti, pirmiausia reikia pažvelgti į azoto lygį, nes grikiai gana gerai sugeria fosforą ir kalį, tačiau azoto perteklius gali paskatinti aktyvų žaliųjų augalo dalių augimą. vaisinis.

Grikiai puikiai kovoja su piktžolėmis, kartais papildomai valyti piktžolių net nebūtina, nes grikiai, nepaisant to, kad tai kultūrinis (taigi ir pažeidžiamas) augalas, turi gerų savybių. šaknų sistema, kuri aktyviai pasisavina reikalingas medžiagas. Vėliau į dirvą patekusi piktžolė neatlaiko konkurencijos, greitai žūva arba tiesiog silpnai auga. Tačiau kartais taip pat būtina atlikti kenksmingų augalų pašalinimo darbus. Grikiai sėjami gegužės pabaigoje, kad iki rudens atsirastų vietos žiemkenčiams.

Norint įdirbti dvidešimt hektarų žemės augalui sėti, patartina turėti atitinkamą techniką. Užtenka paprasto traktoriaus su plūgu, kurį galima naudoti lauko darbai, skirtas bet kokių javų sėjai. Taip pat galite įsigyti specialią sėjamąją, kurioje sėklos bus įterptos daugiausiai geriausiu įmanomu būdu tolesniam augalų augimui. Taip pat verta įsigyti kūlimo mašiną, kuri apdoros surinktus augalus, o išeiga bus pirminio valymo grūdai. Kadangi grikiai sunoksta palaipsniui, o ne visi augalai iš karto, didelės derliaus nuėmimo technikos derliaus nuėmimui gali ir neprireikti, nes kasdien galima rinkti tik subrendusius augalus.

Pirkti reikalinga įranga gali būti lizingu arba kreditu, o bankai, kaip taisyklė, turi programas, skirtas remti smulkųjį verslą ir Žemdirbystė, todėl galite pasikliauti įprastomis ir priimtinomis sąlygomis. Taip pat galite apsvarstyti galimybę įsigyti naudotą įrangą ar net tiesiog samdyti asmenį su mašina, kad jis atliktų reikiamus darbus.

Kraštutiniu atveju galite išsinuomoti įrangą, kad galėtumėte dirbti patys. Tačiau be mašininio darbo gali prireikti ir rankų darbo, ir šiuo atveju tai visiškai įmanoma padaryti savarankiškai arba šeimos jėgomis. Jei negalite susitvarkyti patys, artimiausiose gyvenvietėse visai įmanoma rasti žmonių, kurie už nedidelį mokestį būtų pasirengę atlikti reikiamus darbus.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Daugelis grikių augintojų ne tik parduoda nuimtus augalus, bet ir patys išvalo grūdus, netgi pakuoja. Visa tai pagerina parduodamų produktų pateikimą ir leidžia šiek tiek padidinti prekės kainą. Tačiau nusistovėjusi pakuočių ir etikečių gamyba yra savaip atskira verslo rūšis, o užsakyti tiek etiketes, tiek pakuotes iš trečiųjų šalių yra daug paprasčiau. Tačiau pakuojami tik grūdai, pakuojant juos, kaip taisyklė, kilogramais, tačiau žaliosios augalo dalys didelio pirkėjų susidomėjimo nesukelia. Juk kai kurių rūšių gyvūnai gali apsinuodyti, jei yra permaitinami grikiais. Tačiau šiaudai gali būti naudojami kaip pašaras, jei turite savo auginamus gyvulius, arba parduoti už nedidelę kainą. Vien grikiais retai šeriami gyvūnai, maišant juos su kitais džiovintais augalais.

Grikius galite parduoti turguje, tokiu atveju kaina už juos bus didžiausia, nes tai mažmeninė prekyba, tačiau bus labai didelė rizika, kad didžioji jų dalis nebus parduota. Todėl rinkoje dažniausiai parduodami pertekliai, kurie lieka po kitų rūšių sandorių. Grikiai parduodami tarpininkams, kurie juos pasiima pigiomis kainomis, bet dideliais kiekiais. Jei grikiai nėra pagrindinė kultūra, už kurią ūkininkas norėjo uždirbti nemažą dalį pajamų, tai toks kelias yra optimalus: visos arba beveik visos gėrybės nuvežamos per trumpiausią įmanomą laiką.

Bet jūs galite savarankiškai rasti įmonių, kurios savo gamybos procese naudoja grikius ir kuriems jos reikia kaip žaliavos. Tačiau čia verta paminėti grikių paklausos Rusijoje ypatumus, būtent jų nepastovumą. Žmonės valgo grikius, dažniausiai jų suvartojimas yra vienodas, tačiau kartais paklausa arba smarkiai išauga, arba smarkiai krenta. Paprastai taip yra dėl tam tikro derliaus, kuris yra kintamas. Taip pat svarbu pažymėti, kad iš Rusijos grikiai praktiškai neeksportuojami, tai yra visas jų kiekis auginamas vidaus vartojimui. Šalys užsienyje auga pakankamas kiekis grikius, kad atitiktų gyventojų poreikius, nes tik Rusijoje juos taip mėgsta.

Grikių sėjos norma – apie 100 kilogramų sėklų į hektarą. Tokiu atveju galite pasikliauti daugybe augalų. Taigi 20 hektarų pasėto ploto reikia apie dvi tonas sėklų. Grikiai išsiskiria gana didele grūdų kaina (juk jie auginami jiems) - nuo 20 iki 30 rublių už kilogramą, priklausomai nuo to, ar veislė yra „elitinė“, ar ne. Nors labai unikalios veislės gali kainuoti dar daugiau. Rekomenduojama auginti brangias veisles, jos yra šiek tiek pelningesnės dėl to, kad pagrindinis grikių vartotojas yra kaprizingiausias gyvūnas, tai yra žmonės. Jei skaičiavimui vis tiek imame 20 rublių už kilogramą, tai bendras sėklų kiekis sėjai bus 40 tūkstančių rublių. Sėjimo normos ir veislių kaina skiriasi priklausomai nuo regiono, todėl šis skaičius gali būti vadinamas vidutiniu.

Grikių derlius labai skiriasi priklausomai nuo klimato sąlygų, nes šis augalas didžiausią derlių duoda esant pastoviai temperatūrai vegetacijos ir ypač dauginimosi metu. Turėtų būti apie 15 laipsnių šilumos. Grikiai nepakenčia nei šalčio, nei karščio. Bet kuriuo atveju šio augalo derliaus negalima vadinti dideliu, o grikiai šiuo rodikliu nusileidžia daugeliui javų. Rusijoje iš hektaro nuimama apie vieną toną grikių, tai galima vadinti gana geru šios kultūros rodikliu. Nuimtų grikių kilogramas kainuoja apie 8 rublius, tai yra 8 tūkst. Iš dvidešimties hektarų surenkama dvidešimt tonų, kurių pardavimo pajamos sieks 160 tūkstančių rublių. Kai kurie ūkininkai sėja ir gerokai daugiau teritorijos grikiai, tačiau šiuo atveju reikia atsiminti, kad pelningumas šiuo atveju auga palyginti lėtai, nes kiekvienas naujas nuomojamas hektaras yra papildomos išlaidos. Todėl didelių grikių laukų rasti sunku, nors jie gali tapti ilgai nedirbtais ir piktžolėtais plotais.

Grikius auginti absoliučiai nepelninga, jei tai vienintelis augalas, kuriuo ūkininkas užsiims. Jo derlius, žinoma, duoda pelno, tačiau už rimtas sumas reikia išsinuomoti didžiulius plotus šiam augalui sodinti. Tuo pačiu metu jo perteklius, žinoma, gali būti neparduotas dėl kaprizingos paklausos. Arba gausite labai blogą derlių dėl karščio ar šalto pavasario. Daugelis faktorių pasisako prieš grikių auginimą, tačiau tik tuo atveju, jei ūkyje daugiau nieko neplanuojama daryti. Tačiau grikių laukas kartu su bitininkystės ūkiu padidina abiejų pastangų pelningumą ir leidžia gauti gerą pelną iš abiejų rūšių veiklos. Grikiai taip pat yra svarbi kultūra sėjomainoje, todėl daugelis ūkininkų juos augina kaip pirmtaką, kad pagerintų dirvožemio savybes.

Taigi galima teigti, kad šis svarbus augalas yra geras papildomas pajamų šaltinis įvairiame ūkyje, kurio atskiras auginimas reikalauja nepagrįstai didelių materialinių išteklių ir pastangų investicijų. Tačiau pradedantiesiems bitininkams reikia rimtai pagalvoti apie grikių sodinimą prie savo avilių. Grikių medus yra gana skanus ir sveikas. Bet jei ūkininkas specializuojasi būtent augalų srityje ir ketina atidaryti bityną kaip papildomą pajamų šaltinį ir pasodintų grikių apdulkinimui, tuomet svarbu atsiminti, kad vos vienam hektarui grikių reikia apdulkinti tūkstančiai vabzdžių. Todėl mažas bitynas ir nedidelis grikių laukas gali būti geras subalansuotas ūkininkavimo būdas. Geriau derinti su kitomis kultūromis, pirmenybę teikiant produktyvesniems javams. Keli auginami augalai leis efektyviau panaudoti dirvą ir iš kiekvieno atskirai pasiekti gerą derlių.

157 žmonės šiandien studijuoja šį verslą.

Per 30 dienų ši įmonė buvo peržiūrėta 67 664 kartus.

Skaičiuoklė šio verslo pelningumui apskaičiuoti

nuoma + atlyginimai + Komunalinės paslaugos ir taip toliau. patrinti.

Atlikti finansiniai skaičiavimai sėklinio grybienos gamybos laboratorijai, kurios produktyvumas yra 4 tonos grybienos per mėnesį. Projekto kaina bus 7 030 500 rublių. Atsipirkimo laikotarpis nuo pradžios...

Česnakų sėklų kaina vidutiniškai yra 150 rublių už kilogramą, o sėjai reikės ne daugiau kaip 15 tūkstančių rublių. Kai kilogramas gvazdikėlių kainuoja 70 rublių už kilogramą, jums reikės...

Norėdami organizuoti nedidelį augalų medelyną, jums reikės 5-10 hektarų sklypo. Vidutinė žemės ūkio paskirties žemės hektaro kaina yra apie 100 tūkstančių rublių.&nbs...

Visų šių augalų auginimas yra gana pelningas užsiėmimas. Gėlių auginimo verslas yra labai pelningas ir kartais siekia kelis šimtus procentų, bet tik tuo atveju, jei lygis...

Parduodamas žalumynus auginantis verslas nereikalauja didelio pradinis kapitalas. Tokių produktų paklausa yra stabili, o tokio verslo pelningumas siekia virš 65%. Pagrindinė problema- vargonai...