Grikiai žinomi kaip medaus ir javų pasėliai. Turtingiausia cheminė sudėtis, nuostabi skonio savybes, atsparumas kenkėjams ir ligoms daro šį augalą Rusijoje vienu populiariausių žemės ūkio sektoriuje, mūsų kasdieniame meniu ir net medicinoje.

Grikiai žinomi kaip medaus ir javų pasėliai

Remiantis kronikos šaltiniais ir archeologinėmis ekspedicijomis, grikius žmonės išmoko auginti daugiau nei prieš 4000 metų. Istorinė šios kultūros tėvynė yra Birma ir Nepalas. Iki šiol jos papėdėje auga laukinės veislės. Europiečiai ir azijiečiai šį grūdą atrado XV a. Rusijoje jis atsirado, pagal vieną versiją, graikų, kurie prekiavo kruopomis su skitais (iš čia ir kilo pavadinimas - grikiai, graikiškai), o pagal kitą - mongolų, atnešusių jas totorių-mongolų jungo metu, dėka, Rusijoje ji vis dar kai kuriuose regionuose vadinama totorių kruopomis.

Grikiai, kaip žemės ūkio kultūra, buvo atrasti atsitiktinai. Senovės Himalajų papėdės gyventojai pastebėjo, kad vabzdžiai mėgsta šviesiai rausvus šio augalo žiedus, o paukščiai su malonumu mėgaujasi grūdais. Taigi žmogaus valgiaraštyje atsirado žalios piramidės. Tada žmonės išmoko grūdus kaitinti, tada iš jų pradėjo virti košę. Kai kur augalas buvo vadinamas juodaisiais ryžiais, kai kur buko kviečiais. Šiandien negalime įsivaizduoti, kad kažkada šių javų nebuvo. Tačiau civilizuotiems europiečiams tai lieka ne itin aiškus maistas, dažnai vadinamas pagoniškais javais.

Remiantis kronikos šaltiniais ir archeologinėmis ekspedicijomis, grikius žmonės išmoko auginti daugiau nei prieš 4000 metų.

Galerija: grikiai (25 nuotraukos)

Kodėl grikių košė yra mūsų mama

Būtina atskirti „grikių“ ir „grikių“ sąvokas. Sėjamieji grikiai (taip teisingai vadinami žemės ūkio pasėliai) yra taip prisotinti naudingųjų medžiagų, kad, ko gero, jų vaisius galima laikyti naudingiausiais iš visų žinomų javų. Pagal baltymų kiekį jis pripažįstamas lygiaverčiu gyvuliniams baltymams ir gali visiškai pakeisti mėsą dietoje.

Taigi, grikiai yra augalas, grikiai – javai, augalo vaisiai.

Sėjamieji grikiai (taip teisingai vadinami žemės ūkio pasėliai) yra taip prisotinti naudingųjų medžiagų, kad, ko gero, jų vaisius galima laikyti naudingiausiais iš visų žinomų javų.

Dėl subalansuoto vitaminų, makro ir mikroelementų kiekio jis yra nepakeičiamas įvairiose dietose. Grikiai yra tik naudingų medžiagų sandėlis, įskaitant:

• fitosteroliai, reguliuojantys cholesterolio kiekį kraujyje;
• omega-6 nesočiosios riebalų rūgštys;
• alfa-tokoferolis;
• pantoteno rūgštis;
• cholino;
• tiamino;
• biotinas;
• cholino;
• liuteinas;
• riboflavinas;
• piridoksinas;
• folio rūgštis;
• vanadis;
• selenas;
• kalio;
• silicio;
• mangano;
• nikelis;
• fosforo;
• kobaltas;
• titanas;
• geležies;
• molibdenas;
• rubidžio;
• cirkonis;
• cinko.

Grikiai ir jų naudingos savybės (vaizdo įrašas)

Medaus augalas ir žalioji trąša

Mūsų protėviai gerbė grikių vaisius ne tik dėl skonio. Grikių kruopų derlius buvo saugomas ilgą laiką. Ir šiandien grikiai yra neatsiejama kariuomenės atsargų dalis. Grūdų sudėtyje yra oksidacijai atsparių riebalų, todėl produktas gali būti laikomas ilgas laikas neprarandant kokybės.

Augalo aprašymas būtų neišsamus, nepaminėjus jo puikių medaus savybių.

Reikia bent kartą pamatyti, kaip žydi grikiai. Jos švelniai rausvos gėlės skleidžia saldų, šiek tiek kartoką aromatą. Jo neįmanoma supainioti su jokiu kitu kvapu.

Žydinčiame grikių lauke visada pilna bičių namų. Naudingos medaus augalo savybės kartu su paties medaus verte daro produktą nepakeičiamu dėl gydomosios vertės. Nektaras iš grikių žiedų yra puiki grikių medaus žaliava. Šis tirštas rudas medus kvepia kaip ir žiedai – saldžiai, su lengvu maloniu kartumu.

Kita svarbi grikių savybė – nuostabus atsparumas piktžolėms. Dėl šios priežasties ji dažnai naudojama kaip žalioji trąša - pasėlis, sodinamas priespaudai. piktžolės. Jo gerai išvystyta šaknų sistema taip pat purena dirvą.

Laukas žydėjimo laikotarpiu primena švelniai rausvą debesėlį, skleidžiantį malonų aromatą.

nacionalinis produktas

Grikiai Rusijoje kartu su bulvėmis ir kviečiais priklauso nacionaliniams produktams. Esame beveik pasaulio grikių vartojimo lyderiai. Nors jis populiarus Japonijoje (kur iš jo gaminami grikių soba makaronai), ir Kinijoje (kur iš žalių grūdų verdama kraujospūdį normalizuojanti arbata).

Paklausti apie augimo vietą, jie pakeičia augalo pavadinimą į javų pavadinimą. Grikiai ir grikiai nėra tas pats dalykas.

Augalo vegetacijos laikotarpis Rusijoje yra 2–3 mėnesiai, todėl 2000 m pietiniai regionai esant švelniam klimatui, per sezoną galima nuimti 2 derlius.

Grikiai Rusijoje kartu su bulvėmis ir kviečiais priklauso nacionaliniams produktams

Augalas mėgsta drėgmę, sunkiai pakenčia sausrą ir šalną, todėl tradiciškai sėjamas į laukus prie vandens telkinių.

Grikiai auginami Užbaikalėje, Tolimuosiuose Rytuose, Nejuodosios žemės regione, pietiniuose regionuose ir Volgos regione. Pradeda žydėti praėjus maždaug 3 savaitėms po pirmųjų daigų atsiradimo. Žiedai dvilyčiai, surinkti žiedynuose su skirtingo ilgio kuokeliais. Kuokelių skaičius gėlėje lemia ir nektarijų skaičių: jų yra 8. Žydėjimo laikotarpiu ant vieno augalo pražysta iki 1000 pumpurų, kurių kiekvienas žydi tik parą.

Gydomosios grikių savybės (vaizdo įrašas)

Skanu ir sveika

Laukas žydėjimo laikotarpiu primena švelniai rausvą debesėlį, skleidžiantį malonų aromatą. Iš 1 hektaro, apsėto šia kultūra, bitės užaugina iki 100 kg rinktinių grikių medaus. Jis yra būtinas aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto profilaktikai ir gydymui.

Grikių košė didina hemoglobino kiekį – tai nepamainomas rutino ir folio rūgšties šaltinis, skatinantis kraujodaros procesą

Grikių vaisiai skirstomi į 3 tipus:

• šerdis (viso grūdo);
• smolensko kruopos (susmulkintas branduolys);
• prodelis (skaldyti grūdai).

Ypatingą vaidmenį dietoje atlieka grikiai.

Grikių košė didina hemoglobino kiekį – tai nepamainomas rutino ir folio rūgšties šaltinis, skatinantis kraujodaros procesą. Kruopos yra vaikų, sportininkų valgiaraštyje, o sergantieji cukriniu diabetu jomis keičia bulves ir duonos gaminius.

Skambino didysis vadas Aleksandras Suvorovas grikių košė niekas kitas, kaip herojiškas.

Iš grikių galite virti kotletus, blynus, troškinius. Sriuba su tokiais grūdais yra ne tik aromatinga, bet ir maistinga.

Grikių arbata iš žiedų Rytuose laikoma delikatesu, o augalo lapai yra natūralus antiseptikas, labiau gydantis nei populiarusis gyslotis.

grikiai
Fagopyrum
Grikių šeimos vienmečių, retai daugiamečių žolinių augalų gentis. Grikių stiebai pliki, šakoti; lapai pakaitiniai, sagita-trikampiai; gėlės yra dvilytės, dvimorfės, heterostilės (su trumpais stiebeliais, ilgais kuokeliais ir su ilgais kuokeliais, trumpais kuokeliais). Grikių periantas 5 dalių; 8 kuokeliai pakaitomis su nektarijomis, piestelė su 3 stulpeliais ir 3-pusė kiaušidė. Vaisiai panašūs į riešutus. Grikių gentis vienija 4 - 5 (kai kuriais šaltiniais, iki 15) Eurazijos rūšis, augančias vidutinio klimato vietovėse.
Kultūroje grikiai pateko daugiau nei prieš 4 tūkstančius metų, iš pradžių į kalnuotus Šiaurės Indijos regionus, vėliau į Kiniją, Korėją, Japoniją ir Centrinę Aziją. II pabaigoje – I tūkstantmečio pr. Kr. pradžioje. e. grikiai per Iraną prasiskverbė į Užkaukazę, XV a. Ši kultūra atsirado Europoje. Grikių košę valgė senovės hunai ir mongolai. Jau XVI a. grikiai buvo plačiai paplitęs Rusijoje.
Grikiuose yra didelis skaičius baltymai, krakmolas (67%), vitaminai B1 ir B2, geležis, kalcis, fosforas, citrinos ir obuolių rūgštys. Tai lemia aukštas grikių, jų prinokusių vaisių maistines savybes. Žieduose yra glikozido rutino, kuris savo savybėmis primena vitaminą P. Žolėje yra rutino (nuo 1 iki 896) ir kitų flavonoidų, taninų, fagopirino.
Gėlės ir lapai naudojami medicininiais tikslais. V liaudies medicina populiarus gėlių nuoviras (du arbatiniai šaukšteliai stiklinei verdančio vandens), geria kaip arbatą be dozavimo. Šią arbatą rekomenduojama gerti sergant bronchitu, hipertenzija, ateroskleroze, skarlatina, spinduline liga. Norėdami pašalinti storas skreplius iš bronchų ir palengvinti sausą kosulį, jie geria arbatą iš grikių žiedų.
Dar visai neseniai grikiai vaistinis augalas naudojamas tik Anglijoje. Dabar jis naudojamas ir vokiškai kalbančiose šalyse; dėl didelio rutino kiekio jis naudojamas kraujagyslių sistemos funkciniams gebėjimams išsaugoti. grikiai Jis teigiamai veikia kraujotakos sutrikimus, venų silpnumą, kraujagyslių spazmą ir edemą, taip pat padidina pralaidumą ir kapiliarų trapumą.
Grikiai taip pat naudojami aterosklerozės gydymui ir profilaktikai. Tyrimas prof. X. Shilcher patvirtino jo efektyvumą. Nors iš vaistinė arbata nereikia laukti greito poveikio, tačiau kasdien išgeriant 2-3 puodelius po 2-3 savaičių pastebimas akivaizdus pagerėjimas.
V medicininiais tikslaisŽydinčios grikių žolės ypač naudingos sergant virškinamojo trakto ligomis, mažakraujyste, leukemija, nervų sistemos sutrikimais, inkstų ligomis. Rutinas, esantis gėlėse ir viršutiniai lapai augalai, prisideda prie ligų, susijusių su kraujagyslių pralaidumo sutrikimu, gydymo: sergant hemoragine diateze, kraujavimais tinklainėje, hipertenzija, spinduline terapija ir kt. Gėlių nuoviras geriamas kaip arbata nuo kosulio. Šviežia žolė nenaudojama!
Fagopirinas padidina jautrumą šviesai.
Paruošimo ir naudojimo būdas: 15 gramų grikių žolės su žiedais infuzuoti 2 valandas uždarame 1/2 litro inde. verdančio vandens, perkošti. Gerkite po 1/2 puodelio 3-4 kartus per dieną.

Žymos:

Ar šis straipsnis jums padėjo? taip - 3 Ne - 0 Jei straipsnyje yra klaida, spustelėkite čia 1012 įvertinimas:

Spustelėkite čia norėdami pridėti komentarą prie: (Ligos, aprašymas, simptomai, liaudies receptai ir gydymas)

Visi valgė grikių košę, bet ne visi žino, kas tai yra augalas, duodantis grikiai ir nuostabus medus.

Grikiai – kultūriniai metinis augalas grikių šeima. Auginami mūsų rajone. Aukštis nuo 15 iki 60 cm Žiedai smulkūs baltai rožiniai su aštriu grikių medaus kvapu. Grikiai žydi jau apie 30 dienų po sėjos. Žydėjimo laikotarpis yra daugiau nei mėnuo ir labai priklauso nuo oro sąlygų.

Kaip medingasis grikiai yra vienas reikšmingiausių ir kartu kaprizingiausių augalų. Mūsų regione, kurio nelepina vasaros krituliai, kyšių skaičiavimas iš grikių labai dažnai nepasiteisina. Grikiai mėgsta nelabai karštą orą su didelė drėgmė oro. Paprastai tomis dienomis, kai augalus ryto valandomis gausiai uždengia rasa, bitės noriai lanko grikius ir priauga 3-4 kg. Tačiau neretai bitės gausiai ignoruoja didelius plotus. žydintys grikiai.

Jei klajoklių bitynas ant ratų, tuomet užtenka kelias dienas privažiuoti iki lauko, kad suprastum, ar verta tikėtis grikių medaus. O visai kas kita, kai avilius tenka vežti su pakrovimu į transporto priemones. Klaida skaičiuojant kyšius iš grikių gali kainuoti gana brangiai – ilgas laikotarpis be kyšių ir dar viena migracija į naują vietą.

Daug teisingiau būtų įrengti bityną, kuriame, be grikių, gausu ir laukinių medingųjų augalų, nes šiuo metu dar žydi daug laukinių augalų: mėlynių, saldžiųjų dobilų, erškėčių, erškėčių ir kt. . Paprastai, norėdami išvengti nereikalingų kelionių, bitininkai randa vietų, kur, be grikių, yra ir dideli plotai saulėgrąžų. Jei tokia vieta bus rasta, tada, nesant kyšio iš grikių, bitės aplankys laukinius medinguosius augalus, o po 2-4 savaičių žydės saulėgrąžos - stabilesnis medunešis.

Nepaisant viso grikių nepatikimumo, tai vertingas medingasis augalas.

Pirma, todėl, kad turi ilgas terminasžydėjimas - daugiau nei 40 dienų. Net kai nuo sausros nuvarginti augalai vos nerodo gyvybės ženklų, yra vilties gauti būsimą grikių kyšį. Ne kartą buvo atvejų, kai krituliai ir palankūs orai atgaivino grikių pasėlius ir, priešingai visiems įstatymams, rugpjūtį ir net rugsėjį grikiai pradėjo gausiai žydėti, tiekdami. bičių šeimos nektaro.

Antra, grikių medus yra ypatingas medus, tamsiai rudas, aštraus kvapo ir skonio, vartotojai jį arba dievina, arba nemėgsta. Be to, net ir nedidelis grikių medaus buvimas avilyje suteikia visai kitokį skonį tarp gyventojų nepaklausiam saulėgrąžų medui. Todėl, esant galimybei, grikių medaus verčiau neskubėti išpumpuoti, o išpumpuoti tik tada, kai koriai pagaliau pasipildo saulėgrąžų medumi. Taip paprastas triukas bus gauta daug daugiau gero skonio medaus ir sumažės gryno saulėgrąžų medaus kiekis.

Toks augalas kaip kultivuoti grikiai turi stačias žalios spalvos stiebą, kuris grūdams nokstant pakeičia spalvą į raudoną. Lapai žalios širdies formos be apvadų. Nagrinėjamo augalo šaknų sistema yra lazdelės tipo, jos ilgis siekia 50 centimetrų. Žiedynai renkami į mažus šepetėlius, kiekviename augale gali būti nuo 600 iki 2000 mažų baltų žiedų. Kur ir kaip auga grikiai, šį klausimą užduoda daugelis sodininkų ir ūkininkų. Išsamų atsakymą pateiksime mūsų straipsnyje.

Kultūra laikoma remontantine, žydėjimo metu, kuris gali trukti du mėnesius, susidaro ne tik žiedynai, bet ir vaisiai. Grikius daugelis ūkininkų augina javams. Šis produktas turi didelę paklausą tarp gyventojų. Iš jo gaminamos sriubos, košės, grechaniki, taip pat kiti sveiki patiekalai.

Pasak specialistų, grikiai gali augti praktiškai bet kokioje dirvoje, tačiau palankiausiomis šiai kultūrai auginti laikomos lengvos tekstūros, rūgščios ir gerai vėdinamos dirvos. Sklypus su grikiais patartina statyti saulės apšviestose vietose prie natūralių plantacijų, kurios apsaugotų pasėlius nuo šalto šiaurės vėjo.

Arti rezervuaro padidės pasėlių derlius. Tokiu atveju pasėlių grūdai sudygs greičiau, o tai savo ruožtu sutrumpins auginimo sezoną. Prie gero derliaus prisidės ir bitės, kurios apdulkina žiedynus ir pagerina vaisių formavimosi procesą.

Dirvožemio temperatūra, kuriai esant galima sėti

Grikiai laikomi termofilinis augalas, todėl net ir nedidelės šalnos gali sunaikinti visus sodinukus. Sėja paruošta sėklinė medžiaga prasideda, kai dirva įšyla iki +8 laipsnių. Šiuo atžvilgiu sėjos darbai turi būti atliekami, kai grėsmė praeina. grąžinti šalčius. Paprastai tokios operacijos prasideda viduryje, o kai kuriuose regionuose – nuo ​​gegužės pabaigos.

Aktyvioji vegetacijos fazė būna, kai temperatūra pakyla iki +15 laipsnių. Optimali temperatūra Grikių žiedynų formavimuisi laikomi +25 laipsniai. nuolatinė sausra vasaros laikotarpis gali sukelti nepakankamą bičių apdulkinimą ir susidariusių kiaušidžių mirtį.

Kokiomis trąšomis tręšti grikius

Sudėtingas mineralinių trąšų gali būti naudojamas pasėliuose per visą auginimo sezoną. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas maistinių medžiagų su didelėmis kalio dozėmis. Trąšos, kuriose yra fosforo ir azoto, žydėjimo metu įterpiamos po grikiais santykiu 1:1, jos duoda gerą derlių.

Skirtingai nuo kitų javų, grikiai vystosi intensyviai. Toks augalas savo žaliąją masę didina nuolat, pradedant nuo daigų atsiradimo ir baigiant grūdų susidarymu. Už gavimą geras derlius reikia žinoti grikių auginimo ypatybes. Vienas iš šių niuansų – šalia lauko įrengtas bitynas, kuris užtikrins geresnį augalų apdulkinimą vabzdžiais. Grūdų derlius šiuo atveju gali padidėti iki 60%.

Kaip vyksta kultūros raida

Pirmieji grikių ūgliai gali pasirodyti per savaitę po sėjos, tikras lapas formuojasi dar po 5-7 dienų, kitas lapas – po 12 dienų. Tuo pačiu metu susidaro šoninės šakos ir pirmieji pumpurai. Pagal patyrę sodininkai, kultūros žydėjimas prasideda praėjus trims savaitėms po sodinukų atsiradimo ankstyvos brandos veislės arba po mėnesio – vėlyvam nokinimui.

Kiekvienas žiedynas egzistuoja tik vieną dieną (jei spėja apdulkinti, suformuoja kiaušidę), o šepečio žydėjimas tęsiasi du mėnesius. Kaip matome, grikių žydėjimo laikotarpis yra per ilgas, tą patį galima pasakyti ir apie vaisių formavimosi laikotarpį. Grūdai noksta nuo apatinės pakopos iki viršutinės, o apatinės kruopos laikomos labiausiai užpildytomis.

Grikiuose yra tokios naudingos aminorūgšties kaip lizinas (dalyvauja formuojant baltymų kūnus), taip pat daug vitaminų ir mikroelementų. Be to, atsižvelgiama į nagrinėjamą kultūrą geras medaus augalas. Iš jo lapų gaminami užpilai, kuriais gydomos įvairiausios ligos. Iš grūdų ruošiami įvairiausi patiekalai. Be to, grūdai ir šiaudai gali būti duodami kaip naminių gyvūnėlių maistas.

Grikiai yra gerai žinomas medus žolinis augalas. Iš jo sėklų gaminami branduoliai (kruopos), Smolensko kruopos, grikiai ir miltai. Jis taip pat naudojamas vaistams.

Iš jo sėklų gaminami branduoliai (kruopos), Smolensko kruopos, grikiai ir miltai.

Aprašymas ir sudėtis

Grikiai priklauso grikių šeimai. Jos tėvynė laikoma Rytų Azija. Būtent ten maždaug prieš 4 tūkstančius metų buvo auginami laukiniai giminaičiai – totoriški grikiai. Kilmė iš totorių žemių iš dalies paaiškina kitą jos pavadinimą – totorių, kuris kartais vartojamas. Rusijoje augalas pradėtas auginti nuo XIII a. Ji pradėjo savo kelionę su Tolimieji Rytai, palaipsniui apimantis visą teritoriją. Mūsų šalyje ši kultūra ypač mėgstama. Šiuo metu čia suvartojama beveik pusė visų pasaulyje užaugintų grikių. Jis auginamas ir kitose šalyse. Grikiai auga Ukrainoje, Kinijoje ir Baltarusijoje. Šios kultūros auginimo lyderis Rusijoje yra Altajaus regionas (46 %).

Grikiai yra gana aukštas augalas(iki 1 m) su gerai išsišakojusiu tiesiu stiebu. Turi labai stiprų, galingą ir šakotą šaknų sistema. Lapai trikampiai, smailūs galais. Apačioje jie yra ant trumpų lapkočių, o viršuje - prie pat stiebo. Grikių žiedai yra maži, balti arba rožiniai, renkami mažame žiedelyje. Gėlės labai malonios aštrus aromatas kuri pritraukia daug bičių. Prie laukų, kur auga grikiai, dažnai įrengiami aviliai, nes tai labai medaus derlius. Vaizdas, kaip žydi grikiai, yra vertas dėmesio. Tai labai gražus vaizdas. Žydinčių grikių laukai yra kvapni ir švelni visų rožinių atspalvių jūra. Pradeda žydėti birželį, grūdai sunoksta iki rugpjūčio pabaigos. Grikių vaisiai yra padengti odiniu tankiu tamsiai rudos spalvos apvalkalu, kurį prieš naudojimą reikia pašalinti.

Angelica officinalis augalas

Grikiai priklauso grikių šeimai. Manoma, kad jis kilęs iš Rytų Azijos.

Grikiai ir grikiai yra visiškai skirtingos sąvokos. Skirtumas yra maždaug toks pat kaip tarp obels ir obels. Grikiai yra vaisius auginantis augalas. Grikiai vadinami kruopomis (viso grūdo), gaunamomis iš grūdų.

Kaip auga grikiai? Tačiau jis auga ne visur ir yra laikomas gana kaprizinga kultūra. Jai reikia vidutinės temperatūros (ne aukštesnės kaip 30 ° C), gerai sušildytos žemės ir pakankamo apšvietimo. Augalas bijo šalnų, todėl atmetus sėjamas vėliau nei visi kiti žemos temperatūros. Labai gerai, kai grikių laukai apsuptas medžių (nr stiprūs vėjai), o šalia yra upė, ežeras ar tvenkinys. Šiame variante sėjant grikius nuolat gaunamas didelis derlius. Grikiai išsiskiria dar 1 savybe: išstumia piktžolės. Jai ravėti nereikia.

Galerija: grikių augalas (25 nuotraukos)

Naudingos grikių savybės (vaizdo įrašas)

Sudėtis ir naudingos savybės

Naudingos grikių savybės lemia unikalią jų cheminę sudėtį. Grikiai yra labai naudinga javų kultūra. Cheminė sudėtis yra:

• angliavandeniai - iki 65%;
• baltymai - iki 15%;
• riebalai - 1,5-2,8%;
• skaidulų - 13%;
• pelenai - 2,2%;
• rūgštys: obuolių, linoleno, oksalo, citrinų ir kt.;
• aminorūgštys: argininas, treoninas, lizinas;
• mikroelementai: geležis, jodas, cinkas, fosforas, kobaltas, molibdenas, kalcis, kalis;
• vitaminai: E, P, B grupė.

Žydinčiose augalo viršūnėse yra tiamino, rutino, riboflavino, fagopirino (sutraukiančios medžiagos) ir naudingos rūgštys(lajus, kava, chlorogeninis).

Vaistinis augalas Tribulus creeping - aprašymas ir savybės

Grikiai pasižymi labai dideliu virškinamumu (iki 75%). Kruopos laikomos labai ilgai net ir esant didelei drėgmei.

Augalas bijo šalnų, todėl sėjamas vėliau nei visi kiti, kai neįtraukiama žema temperatūra.

Jie renka ne tik vaisius, bet ir pačią žolę, iš kurios įvairios medicininiai preparatai. Jis turi šias gydomąsias savybes:

• sumažina kraujagyslių audinių trapumą ir pralaidumą;
• padeda nuo sauso kosulio (laukimo efektas);
• odos ligos (egzema, atviros žaizdos, uždegimas);
• turi sutraukiantį ir tanininį poveikį (hemorojus, venų varikozė, artritas);
• normalizuoja kraujospūdį.

Grikius rekomenduojama vartoti sergant cukriniu diabetu, kepenų ligomis ir širdies ir kraujagyslių sistemos. Greitina medžiagų apykaitą, normalizuoja kraujotaką ir mažina spazmus. Aterosklerozės gydymui ir profilaktikai ši kultūra yra nepakeičiama.

Naudojamos beveik visos augalo dalys. Net vaisiaus luobelė ir lukštas turi gydomasis poveikis ir eina į darbą. Iš jo gaminamos pagalvės nuo nemigos.

Iš grikių gaminami kompresai ir tepalai netgi naudojami onkologiniams piktybiniams navikams gydyti. Švieži lapai tepami ant žaizdų ir abscesų.

Taip pat yra keletas kontraindikacijų. Žmonėms, kuriems padidėjęs kraujo krešėjimas ir kai kurie virškinimo sistemos sutrikimai, grikių vartoti nepatariama.