01.03.2019

Kada geriausias laikas rinkti agurkus? Agurkų surinkimas ir sandėliavimas


Kaip pratęsti šviežių agurkų pasiūlą vasaros pabaigoje – rudens pradžioje?

1. Formuoti agurkus ant vertikalių grotelių: tam ūgliai vertikaliai pririšami prie viršutinėje šiltnamio dalyje esančių atramų ir turi būti paskirstyti taip, kad bet kurio ūglio viršus visada būtų maksimaliai apšviestas. Šviesos trūkumas, pasiekiantis augalo viršūnę, yra viena iš būsimų gėlių žiedadulkių sterilumo priežasčių. Dėl to tokios gėlės agurkų neduos.

Kai blakstienos pasiekia viršutinę atramos dalį tolimesniam augimui, jos nukreipiamos vertikaliai žemyn ir jokiu būdu išilgai horizontaliai esančios šiltnamio atramos.

2. Kiaušidėmis skatinkite naujų ūglių ir lapų augimą. Norėdami tai padaryti, reguliariai išpjaukite visus pageltusius lapus, taip pat tuos lapus, kurie yra žemiau vaisiaus zonos. Tokiu atveju lapus reikia nupjauti ne iki pirmos žalios, o kiek mažiau, prieš jį paliekant 2-3 lapus. Lapai vaisinėje rykštės dalyje neduoda absoliučiai jokios naudos, tuo pačiu sugeria savo dalį maistinių medžiagų ir sukuria per didelį atspalvį. Be to, jie neleidžia atsinaujinti vaisiui šioje blakstienos dalyje.

3. Visomis priemonėmis kovoti su daugybe agurkų negalavimų, naudojant tiek imunomoduliatorius (imunocitofitus), tiek biologinius preparatus, tokius kaip trichoderminas ir rizoplanas. prevenciniai veiksmai pavyzdžiui, tik laistyti šiltas vanduo aplink augalą, o ne šaknies kaklelio zonoje; kovoti su pertekline drėgme (pelenų barstymas tarp augalų, konteinerių su negesintos kalkės, šaknies kaklelio zonos pudravimas susmulkinta medžio anglimi, reguliarus vėdinimas). Taip pat padės stimuliatoriai (epinas, šilkas).

4. Kenkėjų kontrolė (dažniausiai voratinklinė erkė ir amarai), jei jų atsiranda. Veiksmingiausias ir saugiomis priemonėmis kova su juo yra vaistas "Fitoverm". Paprastai pakanka atlikti vieną purškimą, ir agurkai vėl atgys. Esant dideliam pažeidimui, purkšti du kartus. Prieš purškimą labai stipriai pažeisti lapai turi būti pašalinti ir sudeginti.

5. Visavertė augalų mityba. Verta atkreipti ypatingą dėmesį į tai, kad, viena vertus, agurkams reikia didelių dozių, nes sukuriamas galingas lapų aparatas. azoto trąšos(todėl būtina reguliariai maitinti devivėrės). Kita vertus, dėl mūsų klimato sąlygų augalams reikalingos didesnės kalio trąšų dozės (todėl nuo birželio pabaigos, o kartais ir nuo liepos pradžios reikia kas savaitę tręšti kalio sulfatu ir pelenais). Šeriant kalio sulfatu reikia atsiminti, kad saulėtu oru jo reikia mažiau, o drėgnu ir debesuotu oru – daugiau. Be to, reikia turėti omenyje, kad trąšų nereikia tręšti visų iš karto, o šerti mažomis dozėmis kartą per savaitę, kitaip sulauksite tik priešingo efekto. Be to, žinoma, reikia ir nuolatinio maitinimo mažomis dozėmis. kompleksinės trąšos, būtinai su boru ir magniu.

O jei vaisiai vis tiek nesiriša?

Žinoma, iš pradžių agurkai, kaip ir visi kiti melionai, priklausė bičių apdulkinamiems augalams. Tačiau su bitėmis ir jų pakaitalais dabar viskas nėra taip gerai, kaip buvo XIX amžiuje ar net XX amžiaus viduryje. Todėl neatsitiktinai pirmieji agurkų hibridai, kuriems nereikėjo apdulkinimo, buvo sukurti dar praėjusio amžiaus viduryje. Ir tai buvo tikra revoliucija. Ir galbūt visa tai įvyko dėl partenokarpijos (vaisių susidarymo be apdulkinimo) - neįprastas turtas, būdingas agurkui. Šią savybę kadaise atrado Japonijos ir Kinijos mokslininkai, vėliau šiomis žiniomis pasinaudojo veisėjai.

Ir atrodė, kad viskas buvo gerai. Tačiau yra vienas labai reikšmingas „bet“. Net ir esant stiprioms partenokarpoms, šios savybės pasireiškimo laipsnis (t. y. gebėjimas formuoti vaisius be tokio apdulkinimo) skiriasi priklausomai nuo auginimo sąlygų. Visų pirma, tai sumažina partenokarpiją:

  • šviesos trūkumas, ilgas debesuotas oras;
  • dirvožemio perdžiūvimas;
  • azoto trąšų perteklius;
  • karštis oras šiltnamyje.

Todėl, nors partenokarpinių agurkų hibridai sugeba nusėti vaisius be apdulkinimo, negalima pamiršti purškimo vaisių formavimosi stimuliatoriais. Partenokarpija priklauso nuo augalų amžiaus ir šakojimosi tvarkos. Mažiausiai gebėjimas formuoti vaisius be apdulkinimo paveikia apatinius pagrindinio stiebo mazgus ir daugiau- viduriniuose ir viršutiniuose stiebo mazguose, taip pat ant šoninių ūglių. Į šį veiksnį taip pat nekenkia atsižvelgti formuojant agurkų augalus.

Kaip rodo praktika, mūsų atšiauriomis sąlygomis gana sunku kovoti su gamta (didelė drėgmė, aukšta temperatūra, temperatūros pokyčiai ir pan.), o pasitaiko situacijų, kai tai visiškai nenaudinga.

Tai, žinoma, visiškai nereiškia, kad viskas turėtų būti palikta atsitiktinumui, toli gražu ne. Be abejo, visi pirmiau minėti veiksniai taip pat turi būti atidžiai stebimi. Tačiau ne visi galime pasikeisti. Sustokime ties momentais, į kuriuos reikia skirti kuo daugiau dėmesio.

1. Imkitės visų įmanomų priežiūros priemonių optimali temperatūra. Mūsų sąlygomis realu pakelti temperatūrą pavasario laikotarpis sodinkite augalus tik ant šiltų keterų, uždenkite dirvą plėvele ar dengiamąja medžiaga, naudokite akmenų ir butelių mulčią (tiesiog išdėliokite didelius akmenis arba tamsius plastikiniai buteliai, kurios dieną įkaista, o naktį atiduoda šilumą augalams). Karštu laikotarpiu būtina organizuoti maksimalią įmanomą šiltnamių ir šiltnamių vėdinimą, kad temperatūra juose nepakiltų aukščiau 28 ... 29 ° C. Karštu laikotarpiu durys ir ventiliacijos angos turi būti atidarytos.

2. Kalbant apie apšvietimą, belieka pasirinkti labiausiai apšviestą šiltnamių ir šiltnamių plotą ir formuoti augalus atsižvelgiant į turimą šviesos erdvę. Tai reiškia, kad jei šiltnamyje yra papildomai apšviestas gabalas, tuomet jame galite palikti jums labiausiai patinkantį posūnį, o jei ne, tai galimas tik kardinalus jo pašalinimas. Be to, visiems be išimties šiltnamio augalai tiesa, kad jų viršūnės turėtų būti tik šviesoje. Todėl kabliu ar kreiviu juos reikia ištraukti iš pasirinktos erdvės ir nukreipti į šviesą. Priešingu atveju ant tokių viršūnių vėliau neatsiras vaisių.

3. Laiku ir pakankamai laistyti. Ši pozicija, manau, nebereikalauja komentarų.

4. Siekiant sumažinti didelę drėgmę šiltnamiuose ir šiltnamiuose (būtent padidintą, ne žema drėgmė mes dažniausiai vyksta) būtina atlikti intensyvų šiltnamių ir šiltnamių vėdinimą net visiškai pilkomis ir lietingomis dienomis. Natūralu, kad lyjant turi būti atidaryta tik viena pusėješiltnamį ir vienas iš šiltnamio durų, priešais tas, iš kurių į šiltnamį gali patekti lietus. Taip, ir augalus juose laistyti jokiu būdu negalima vakare, o dieną ar dar geriau ryte, kad spėtų susigerti drėgmė ir sumažėti oro drėgmė.

5. Nuolat stebėkite augalų mitybos pakankamumą ir, pajutę menkiausią požymį, kad kažko trūksta, nedelsdami imkitės priemonių. Tuo pačiu metu neturėtume pamiršti, kad visi mūsų pasodinti šiuolaikiniai hibridai priklauso intensyviems augalams, todėl, viena vertus, jiems reikia nuolat didinti trąšų dozes, o kita vertus, maitinimas yra griežtas. trupmenos, ty tręšti dalimis, o ne visas iš karto. Turite prisiminti save kaip aksiomą: jei reguliariai tręšite, daugelis su apdulkinimu susijusių problemų bus pašalintos savaime.

6. Atlikti kruopščią prevenciją nuo ligų ir kenkėjų atsiradimo.

7. Imtis galimų priemonių augalų apdulkinimui užtikrinti. Arbūzuose, moliūguose, melionuose ir cukinijose tai yra rankinis apdulkinimas. Agurkuose – savidulkių hibridų auginimas. O svarbiausias dalykas, ir tai galioja visoms be išimties aukščiau paminėtoms kultūroms, yra purkšti juos vaisių formavimąsi skatinančiais preparatais. Todėl nuo augalų žydėjimo pradžios kartą per dvi savaites (esant blogam orui kas savaitę) reikia purkšti vaisių formavimosi stimuliatoriais – Gibbersib, Zvyaz ar Bud preparatais, kurie užtikrins beveik visišką apdulkinimą bet kokiu oru. sąlygos.sąlygos.

Ar yra skirtumas, kaip ir kada skinti agurkus?

Nuo neatmenamų laikų galioja pagrindinė agurkų skynimo taisyklė: „Kuo daugiau agurkų nuskini, tuo daugiau jų užauga“. Nelaukite, kol jie išaugs iki bato dydžio, rinkite juos labai mažus. Patikėkite, atlikite eksperimentą ir pamatysite, kad su šiuo derliaus nuėmimo variantu bendras derlius bus daug didesnis. Be to, jei norite gauti kokybiškų žalumynų, rinkite juos tik ryte, kol dar nėra karšta. Anksčiau valstiečiai Rusijoje juos rinkdavo saulėtekio metu. Ir galbūt dėl ​​to Nežino agurkai garsėjo visoje Europoje. Stengiuosi laikytis šios taisyklės ir agurkus skinu kiekvieną rytą, 6-7-8 valandą ryto, priklausomai nuo oro. Jei tikimasi, kad diena bus karšta, agurkus reikia rinkti anksti, o jei ne, tuomet galėsite pamiegoti.

Konservuoti agurkus

Vienas iš populiarių agurkų konservavimo variantų – marinavimas – įmanomas ne visoms šeimininkėms. Rauginti agurkai kažkodėl nemėgsta stovėti ir sproginėti, o šeimininkės kaltina ir pačius agurkus (yra paplitusi nuomonė, kad salotiniai agurkai sprogsta), ir druską. Tiesą sakant, nei vienas, nei kitas nėra sprogimų priežastis. Salotinius agurkus galima marinuoti (aš asmeniškai to griebiausi ne kartą, kai dėl nepalankių aplinkybių raugintų agurkų neužteko). O druska su ja visiškai nesusijusi – reikia pirkti tą druską, į kurią orientuotasi tavo adaptuotame recepte, ir vien dėl to, kad į šaukštą (kuri receptuose naudojama kaip matas) įeina. skirtingą sumą rupi ir smulki druska. Paprastai visi receptai pateikiami remiantis stambia druska.

Apsistokime prie marinavimo nesėkmių priežasčių ir apsvarstykime ne tik sprogimų priežastis, bet ir tiesiog neskanių ir traškių agurkų priežastis, o tai taip pat aktualu.

Pagrindinės nesėkmės marinuojant agurkus priežastys

1. Stambūs peraugę agurkai niekada nebus traškūs ir skanūs, todėl kuo mažesni agurkai, skirti marinuoti, tuo geriau.

2. Salotinių agurkų geriau nemarinuoti - galite (žalumyno stadijoje) lengvai pasūdyti. Jei marinavote juos (žinoma, žalumynus), tuomet teks susitaikyti su tuo, kad raugintų agurkų vidurys bus tuščias, o jie nesukris kaip rauginti.

3. Jei agurkai buvo nepakankamai gerai išplauti, o skudurėliu reikia kruopščiai nuplauti menkiausius jų paviršiaus įdubimus, tai yra visiška garantija, kad stiklainiai sprogs. Tiesą sakant, tai yra vienintelė sprogimų priežastis, antroji gali būti tik druskos trūkumas sūryme, jei pamiršote ją įdėti.

Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburgas

1. Kaip dažnai reikia skinti agurkų derlių?

Derlių reikia nuimti, kai tik žalumynai pasiekia norimą dydį, priklausomai nuo jų paskirties: konservavimui - 8-10 cm; sūdymui - nuo 8 iki 18; salotų veislių - nuo 12 cm ir daugiau Masinio derėjimo laikotarpiu jas reikia pašalinti ne vėliau kaip po 2 dienų, antraip išaugs, taps "geltonais" ir neleis formuotis naujiems žalumynams. Dar geriau žalumynus rinkti dažniau, net 2 kartus per dieną. Be to, būtina reguliariai šalinti visus nesėkmingus vaisius – ir bjaurius „kubarikius“, ir „kabliukus“, ir visus vaisius su įbrėžimais ir dėmėmis (dėmės gali būti ligos požymis).

Dėl Zelentsy skynimo dažnumo galima tarsi reguliuoti jų veislių skaičių nelabai specializuotose veislėse. Dažnai nuimant derlių, daugiau vaisių atsiras konservavimui, retesni - rauginimui ir salotoms.

Tik po pirmųjų šalnų vaisiai turi būti renkami iš eilės, įskaitant ir nesėkmingus, kuriuos surinkus galima atmesti.

2. Kaip teisingai skinti agurkus?

Būtina atskirti vaisius, kad kotelis liktų ant rykštės. Žalumynus geriausia pjaustyti peiliu; negalima traukti, traukti ir susukti stiebus – tai susilpnins patį augalą. Be to, valymo metu negalima pasukti botagų.

Agurkus geriau rinkti anksti ryte arba vakare. Surinktus žalumynus reikia nedelsiant padėti pavėsyje arba vėsioje vietoje.

3. Laikymo būdai švieži agurkai

Deja, švieži agurkai nėra laikomi labai ilgai, todėl dažniausiai sūdomi arba marinuojami žiemai. Tačiau kelioms dienoms ar net savaitei ar dviem pratęsti jų galiojimo laiką nėra taip sunku. Lengviausias būdas yra apvynioti juos polietilenu, tai leis laimėti penkias dienas. Šiek tiek ilgiau, „puokštės“ metodas leis jiems nenuvyti, kai agurkai nupjaunami su koteliais ir šiomis kojomis žemyn dedami į puodą ar indelį su vandeniu. Puode turi būti mažai vandens (didžioji dalis agurkų turi būti ore), reikia keisti kas 2-3 dienas, kad nesupūtų. Taip pat gerai nuplautus vaisius galite tiesiog aptepti kiaušinio plakiniu ir leisti išdžiūti, tuomet agurkus galima laikyti net ne rūsyje ar šaldytuve.

Agurkus ilgiausiai galima išsilaikyti kaime, prie kurio teka upelis – rudenį juos reikia įdėti į statinę su kroviniu ir nuleisti į tekantį vandenį. Jei upelis pakankamai gilus ir atėjus šaltiems orams neužšąla iki dugno, šviežiais agurkais galėsite mėgautis net ir žiemą.

Derlių reikia nuimti, kai tik žalumynai pasiekia norimą dydį, priklausomai nuo jų paskirties: konservavimui - 8-10 cm; sūdymui - nuo 8 iki 18; salotų veislės - nuo 12 cm ir daugiau. Masinio derėjimo laikotarpiu jie turi būti pašalinti ne vėliau kaip po 2 dienų, kitaip jie išaugs, taps „geltonais“ ir neleis susidaryti naujiems žalumynams.. Dar geriau žalumynus rinkti dažniau, net 2 kartus per dieną. Be to, būtina reguliariai šalinti visus nesėkmingus vaisius – ir bjaurius „kubarikius“, ir „kabliukus“, ir visus vaisius su įbrėžimais ir dėmėmis (dėmės gali būti ligos požymis).

Dėl Zelentsy skynimo dažnumo galima tarsi reguliuoti jų veislių skaičių nelabai specializuotose veislėse. Dažnai nuimant derlių, daugiau vaisių atsiras konservavimui, retesni - rauginimui ir salotoms.

Tik po pirmųjų šalnų vaisiai turi būti renkami iš eilės, įskaitant ir nesėkmingus, kuriuos surinkus galima atmesti.

Kaip skinti agurkus

Būtina atskirti vaisius, kad kotelis liktų ant rykštės. Žalumynus geriausia pjaustyti peiliu; negalima traukti, traukti ir susukti stiebus – tai susilpnins patį augalą. Be to, valymo metu negalima pasukti botagų.

Agurkus geriau rinkti anksti ryte arba vakare. Surinktus žalumynus reikia nedelsiant padėti pavėsyje arba vėsioje vietoje.

Šviežių agurkų laikymo būdai

Deja, švieži agurkai nėra laikomi labai ilgai, todėl dažniausiai sūdomi arba marinuojami žiemai. Tačiau kelioms dienoms ar net savaitei ar dviem pratęsti jų galiojimo laiką nėra taip sunku. Lengviausias būdas - apvyniokite juos polietilenu, tai leis laimėti penkias dienas. Šiek tiek ilgiau leis jiems nenuvyti ir „puokštės“ būdu kai agurkus nupjauname su koteliais ir šiomis kojomis žemyn dedame į puodą ar indelį su vandeniu. Puode turi būti mažai vandens (didžioji dalis agurkų turi būti ore), reikia keisti kas 2-3 dienas, kad nesupūtų. Dar galite gerai nuplautus vaisius, tiesiog aptepkite kiaušinio plakiniu ir palikite išdžiūti, tuomet agurkus galima laikyti net ne rūsyje ar šaldytuve.

Agurkus ilgiausiai galima išsilaikyti kaime, prie kurio teka upelis – rudenį juos reikia įdėti į statinę su kroviniu ir nuleisti į tekantį vandenį. Jei upelis pakankamai gilus ir neužšąla iki dugno prasidėjus šaltam orui, šviežiais agurkais galėsite mėgautis net žiemą.

Agurkas – vienas populiariausių mūsų sodų gyventojų, auginamas net ten, kur, atrodytų, nieko nepavyksta gauti. Tačiau šiltnamiai ir šiltnamiai leidžia veisti ne tokius šilumą mėgstančius augalus. Svarbiausia yra laikytis žemės ūkio technologijų, laiku surinkti ir laikyti agurkus. Tada teigiami rezultatai neprivers jūsų laukti.

Kada rinkti?

Ginčytis, kada rinkti agurkus – nenaudinga. Kiek sodininkų juos augina, tiek nuomonių. Lengviau pasakyti, nei vadovautis tuo, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį nustatydami vaisiaus pasirengimą derliaus nuėmimui. Paprastai tai yra:

- brandos laipsnis;
- dydis;
- Derliaus nuėmimo vieta.

Paprastai šios kultūros vaisiai nuimami ir naudojami kaip maistas neprinokę. Jie vadinami žalumynais. Subrendęs agurkas tinka tik sėkloms. Nors kai kurių tautybių nacionalinės virtuvės naudojamos ir vadinamiesiems „geltoniesiems“ – peraugusiems agurkams šiurkščia odele. Mūsų šalyje visada geriausiais buvo laikomi jauni, traškūs agurkai su neišsivysčiusiomis sėklomis.

Agurkus galite skinti įvairiais jų vystymosi etapais. Viskas priklauso nuo to, kam jie skirti. IN šviežias naudokite vaisius, kurių dydis siekia 10 cm ar daugiau. Zelentsy konservuojami, nuo 8 iki 10 cm ilgio, sūdyti - iki 18 cm. Specialiems tikslams kartais renkami ir mažesni agurkai - beveik kiaušidės, 3 - 4 cm ilgio. Be to, negalima ignoruoti, kad agurkų dydis vaisiai taip pat priklauso nuo veislės, auginimo būdo ir maistinių medžiagų kiekio dirvoje, kurioje jie auga.

Valymo dažnumas

Visos nuomonės sutampa tik dėl vieno dalyko: valyti reikia reguliariai, nelaukiant, kol vaisiai užaugs. Esant palankioms sąlygoms – kas dvi dienas ar dažniau, priklausomai nuo to, kokio dydžio žalumynus norite gauti. Vėlavimas dažnai sukelia pražūtingų rezultatų – agurkai ne tik tampa stambesni ir stambesni, bet ir mažėja jų vystymosi tempas. Vaisiai tiesiog tampa mažesni ant blakstienų, jų pylimas vėluoja.

Tai paaiškinama labai paprastai. Visos galios, visos maistinių medžiagų augalas pirmiausia nukreipia į jau prasidėjusių ir pradėjusių augti vaisių vystymąsi. Nauji ryšiai turi palaukti savo eilės. O ar jie lauks, ar išdžius ir nukris anksčiau laiko – kitas klausimas. Kai kolekcija daroma 1 - 2 kartus per savaitę, užtenka didelis skaičius sekęs Zelentsovas miršta dėl to, kad jiems tiesiog neužtenka maisto. Pašalinę jau supiltus, galite paskatinti naujų agurkų vystymąsi. Visi juose dalyvaujantys sodininkai žino, kad tik laiku nuimant derlių galima gauti visą derlių.

Kaip rinkti?

Tinkamiausiu derliaus nuėmimo laiku laikomas ankstyvas rytas arba vėlyvas vakaras, kai žalumynai tampa atspariausi. Atskirti reikia ne gnybtant rankomis, o pjaunant peiliu ar sekatoriumi. Ir taip, kad stiebeliai liktų ant blakstienų. Neįmanoma jų tempti, traukti ir sukti, kad nesužalotų blakstienų ir šaknų. Dėl tos pačios priežasties derliaus nuėmimo metu turėtumėte stengtis neapversti lapų ir blakstienų.

Surinktus vaisius reikia saugoti nuo vėjo ir saulės spindulių – nedelsdami padėkite juos į vėsią vietą arba bent jau uždenkite maišeliu, bet ne plėvele.

Laikymo būdai

Agurkus sunku išlaikyti šviežius. Veislės su stora oda gali išsilaikyti šiek tiek ilgiau. Bet jie, kambario temperatūroje, jau antrą dieną praranda didžiąją dalį savo skonio ir naudingų savybių. Padeda juos išsaugoti žema temperatūra Ir didelė drėgmė kuri neleidžia išblukti. 6–8 ° C yra laikoma optimalia, kai oro drėgnumas nuo 85 iki 95%. Lengviausias būdas tai padaryti yra šaldytuve.

Zelentsy dedami į tankų plastikinis maišelis, kuris nėra surištas ir dedamas ant paprastos apatinės lentynos buitinis šaldytuvas. Negalima užsandarinti. Priešingu atveju po 2 - 3 dienų vaisiai pradės „dūsti“ ir taps neskanūs. Tiesiog uždenkite maišelį drėgnu skudurėliu.

Jei laikomas rūsyje, vietoj maišelių tinka dėžės ar padėklai, į kuriuos pageidautina kloti plėvelę. Ši saugykla bus reikalinga drėgmė ir sulėtinti vandens išgaravimą iš vaisių. Taip pat galite naudoti šiam tikslui emalio dirbiniai- įprasti puodai su dangčiais.

Kai agurkų nelaikoma ilgai, užtenka tiesiog įmesti į vandenį, kaip puokštę, koteliais žemyn. Vanduo turi padengti tik žemiausias žalumynų ir stiebelių vietas, kurios šiuo atveju yra specialiai paliktos ilgos. Vandenį patartina keisti kasdien.

Įdėję agurkus galėsite ilgiau laikyti stiklinis indas kartu su tarkuotais arba kapotais krienais. Norėdami tai padaryti, jie pirmiausia nuplaunami virintas vanduo ir sausa, stengdamasi nepažeisti odos. Bankai iš anksto kalcinuojami orkaitėje arba oro grilyje. Apačioje apie 2 cm sluoksniu pilami krienai, ant viršaus – agurkai. Taip užpildyti stiklainiai uždaromi plikyto polietileno dangteliais. O dar geriau – vakuuminiu būdu išsiurbkite konservų dangčius, per juos pumpuojant orą. Paruošti stiklainiai dedami į vėsią ir tamsią vietą.

Užteks ilgas laikas leidžia išsaugoti šviežius agurkus, naudojant žalią kiaušinio baltymą. Šviežiai nuskinti žalumynai nuplaunami virintu vandeniu. Tada atsargiai išdžiovinkite ir visiškai aptepkite kiaušinio plakiniu. Atviras lieka tik kotelis, kuriam vaisius pakabinamas, kol baltymas išdžiūsta ir suformuos patikimą plėvelę. Šioje formoje agurkai gali gulėti beveik iki Naujųjų metų, net ir be šaldytuvo.

indasad.ru

Agurkų agrotechnika atvirame lauke

Kai kuriuose mūsų šalies regionuose yra gana palankių klimato sąlygos agurkams auginti kaip pasėliams nestatant pastogių ir plėvelinių šiltnamių. Egzistuoja speciali žemės ūkio technologija agurkai į atviras laukas. Svarbu stebėti sėjos datas, laiku sugnybti augalus ir tręšti mineralinėmis trąšomis.

Agurkų sode būtina parinkti nuo vėjo apsaugotas vietas. Jei tai neįmanoma, būtų gerai agurkų lysves pastatyti tarp stačių augalų - pupelių, užkulisių, ankstyvos veislės bulvės ir kt., kurios sėjamos į galimą ankstyvos datos kad kol pasirodys agurkų ūgliai, jie būtų apsaugoti nuo vėjo. Tarp scenų sukuriama daugiau palankiomis sąlygomis dėl staigus augimas agurkų, nes temperatūra ir drėgmė čia bus aukštesnė nei ant atvira erdvė. Agurkai šiuo atveju pradeda duoti vaisių anksčiau, o kartu duoda didesnį derlių.

Geriausi agurkų pirmtakai yra kopūstai, ankštiniai augalai, svogūnai ir pomidorai. Vienoje vietoje, nesant ligų, agurką galima auginti 2-3 metus. Tokiu atveju lengviau padidinti dirvožemio derlingumą net ir naudojant mažesnes organinių trąšų normas.

Mineralinės trąšos agurkams

Pagrindinės šios kultūros trąšos yra šviežio mėšlo. Didelio derlingumo plotuose jis naudojamas 4–5 kg, o humusinguose dirvožemiuose (velėninis-podzolinis, pilkasis miškas, priesmėlis ir priesmėlis) - 6–7 kg 1 m2. geriausi balai duoda mėšlo įvedimą rudeniniam perdirbimui. Humusas ir gerai suiręs kompostas taip pat pasižymi dideliu efektyvumu, tačiau tik tada, kai jie įterpiami į eiles (sėjant sėklas) arba į duobutes (sodinant sodinukus).

Mineralinės trąšos agurkams tręšiamos nedideliais kiekiais pagrindinio tręšimo metu, nes šaknų sistema agurkai yra labai jautrūs padidėjusi koncentracija dirvožemio tirpalas. Priežiūros metu būtina papildyti maistinių medžiagų atsargas dirvožemyje, taikant viršutinį tręšimą. Apytikslės pagrindinio tręšimo trąšų normos yra 10 g karbamido, 20–30 g superfosfato ir 10–15 g kalio sulfato 1 m2. Fosforo ir kalio trąšas pageidautina tręšti po žeme rudens apdorojimas, azotas – priešsėjiniam apdorojimui.

Pelenai kaip trąša agurkams

Kaip kalio trąšos gerai naudoti krosnies pelenus 50 - 100 g / m2. Pelenuose nėra chloro, kuris yra nepageidautinas agurkams, ir padeda sumažinti dirvožemio rūgštingumą. Pelenai kaip trąša agurkams buvo naudojami visur nuo seniausių laikų. Galima naudoti tik medienos deginimo likučius. Nereikėtų ten eiti dažai ir lakai ir plastiko.

Nuo rudens aikštelė turėtų būti iškasta iki viso ariamo horizonto gylio, nesulaužant grumstų. Pavasarį, išdžiūvus dirvos paviršiui, akėjama, o prieš sėją įdirbama sekliai. Agurkus geriausia auginti ant žemų keterų, nes tik tokiu atveju dirva geriau vėdinama ir įšyla, o tai sudaro palankias sąlygas šaknims augti. Teritorijose, kuriose yra arti gruntinis vanduo keteros turi būti aukštesnės, o vietoje jas padarykite rudenį.

Agurkų sėklų paruošimas sėjai

Pirmiausia sėjai paruošiamos agurkų sėklos. Sėjai geriau naudoti 2–3 metus namuose išgulėjusias sėklas, nes iš jų išauga anksti žydintys augalai, turintys daug moteriškų žiedų. Prieš sėją praėjusių metų pasėlių sėklas patartina 3 valandas pašildyti 60 °C temperatūroje. Tai padidina sėklų daigumą, pagreitina žydėjimą ir daugiau moteriškų žiedų.

Prieš sėją sėklas reikia išrūšiuoti 3–5 % tirpale. Valgomoji druska(0,6–1 arbatinis šaukštelis stiklinei vandens). Norėdami tai padaryti, jie dedami į tirpalą ir keletą kartų maišomi. Sunkios sėklos grimzta į dugną, o lengvos plūduriuoja. Plaukiojančios sėklos išmetamos, o nusistovėjusios nuplaunamos begantis vanduo. Gerai išaugintos sėklos duoda 1,5–2 kartus didesnį derlių nei lengvos.

Po rūšiavimo sėklos 20–25 minutes dezinfekuojamos 1% kalio permanganato tirpale (1 g kalio permanganato 0,5 stiklinės vandens) ir nuplaunamos tekančiu vandeniu. Norint praturtinti sėklas mikroelementais, rekomenduojama jas 10-12 valandų mirkyti tirpale. boro rūgštis(0,2 g), cinko sulfatas (0,5 g), mėlynas vitriolis(0,1 g) 1 litrui vandens arba krosnies pelenų vandeniniame ekstrakte - 20 g 1 litrui vandens. Ekstraktas ruošiamas per dieną.

Siekiant padidinti augalų atsparumą šalčiui, prieš sėją sėklos grūdinamos. Norėdami tai padaryti, jie mirkomi kambario temperatūroje iki vieno pešimo, po to 3 dienas laikomi 0 ° C temperatūroje.

Agurkų sėklų sėjos datos

Agurkų sėjos laikas parenkamas taip, kad daigai atsirastų praėjus paskutiniam jų mirties pavojui. pavasario šalnos. Dirvožemio temperatūra sėjos metu turi būti ne žemesnė kaip + 12-13 °C. Tokios sąlygos mūsų zonoje būna tik birželio pradžioje. Sėjant anksčiau (trečią gegužės dekadą), naudojamos sausos sėklos.

Norint paspartinti daigų atsiradimą, galima naudoti daigintas sėklas, tačiau jas reikia pasėti iš anksto laistant. Daiginimas atliekamas drėgnose pjuvenose (prieš tai nuplikytose verdančiu vandeniu) + 25–30 ° C temperatūroje ir baigiamas, kai šaknis yra lygi pusei sėklos ilgio.

Ant keteros agurkus su sėklomis geriau sėti išilgai dviem eilėmis, dedant į keteros centrą, 25–30 cm atstumu vienas nuo kito.Sėklos sėjamos į 8–10 cm gylio griovelius. žemė nepakankamai drėgna, tada grioveliai gausiai suvilgomi šiltu vandeniu. Po to, kai vanduo susigers į dirvą ir žemė nebus ištepta, griovelio dugnas kruopščiai išlyginamas. Sėklos išberiamos po 5-6 cm, sunkiose dirvose sėjimo gylis 2-3 cm, lengvose 3-4 cm. Sėklų giliau berti nerekomenduojama, nes agurkų skilčialapiai iškeliami į paviršių. Po sėjos eilės mulčiuojamos humuso arba durpių drožlėmis, kurių sluoksnis 2–3 cm.. Mulčias prisideda prie geresnio dirvožemio įšilimo, mažina drėgmės išgaravimą, neleidžia atsirasti plutai.

2–3 lapelių fazės daigai (į sėklaskilčių lapus neatsižvelgiama) retinami, bet ne ištraukiant, o sugnybiant. Trumpų vijoklinių veislių (Altajaus ankstyvųjų) augalai paliekami eilėje po 12-15 cm, o kitų veislių - po 15-20 cm.

Viršutinis agurkų padažas atvirame lauke

Po retinimo augalai šeriami ir lengvai pasodinami, o tai prisideda prie atsitiktinės šaknų sistemos augimo apatinėje stiebo dalyje. Kai kalimas, drėkinimas ar lietaus vanduo nelieka prie stiebo pagrindo, o dirva čia bus sausa, o tai neleidžia atsirasti daugeliui stiebo ligų, ypač grybelinėms.

Viršutinis agurkų padažas atvirame lauke susideda iš to, kad 1 m2 užpilama 5–10 g karbamido ir kalio chlorido arba 10–15 g nitroammofoskos. Žydėjimo ir derėjimo metu trąšų normos padidinamos 1,5 karto. Mineraliniai papildai gera kaitalioti organinių trąšų- Deviņvīru jėga tirpalas (skiedimas 1:10) arba vištienos mėšlas(skiedžiant santykiu 1:15). Viršutinį tręšimą geriausia duoti skystu pavidalu, po viršutinio tręšimo augalą reikia palaistyti. svarus vanduo nuplauti trąšas nuo lapų. Kai vaisingumas susilpnėja, ant lapų galima tręšti šlapalu, naudojant purkštuvą - 20 g 10 litrų vandens. Tai turėtų būti atliekama debesuotu oru arba vakare.

Agurkų laistymas atvirame lauke

Dirva po augalais visą auginimo laikotarpį turi būti drėgna. Laistykite tik šiltu vandeniu saltas vanduo slegia šaknų sistemą, ji vystosi šaknų puvinys ir augalai miršta. Esant debesuotam orui laistymo laikas nesvarbus, o karštu saulėtu oru geriau laistyti vėlyvą popietę. Laistymo dažnumas priklauso nuo oro sąlygų, laistymo norma 5-10 litrų 1 m2. Norint padidinti oro drėgmę, karštomis valandomis augalus rekomenduojama purkšti iš laistytuvo. Tinkamas laistymas agurkai atvirame lauke neleidžia perkaisti lapams.

Po kiekvieno laistymo, kol tarpai tarp eilių užsidaro, dirva purenama, paliekant apie eilę apsaugos zona 8 - 10 cm Purenama iki 3-4 cm gylio, nes agurko šaknų sistema yra arti dirvos paviršiaus. Reguliarus purenimas sumažina garavimą nuo keteros paviršiaus, padidina deguonies patekimą į dirvą ir iš jos anglies dvideginis reikalingas augalams fotosintezės procesui.

Agurkų gnybimas atvirame lauke

Vidutinio ir vėlyvojo nokimo veislėms, be kitų priežiūros priemonių, galime rekomenduoti sugnybti pagrindinį stiebą per 4–5 lapus. Agurkų suspaudimas atvirame lauke pagreitina šoninių ūglių, ant kurių jie yra, augimą. moteriškos gėlės ir todėl prisideda prie ankstyvesnio derliaus.

Ankstyvosiose veislėse pirmieji moteriški žiedai formuojasi daugiausia ant pagrindinio stiebo, todėl gnybtymas jose nenaudojamas.

Agurkų derliaus nuėmimas

Derėjimo pradžioje žalumynai skinami kas 2 dienas, o derinant masiškai – kas antrą dieną, neleidžiant vaisiams peraugti. Valymas turi būti atliekamas atsargiai, nepaliekant peraugusių, negražių ir ligotų agurkų. Kiekvienas laiku nenuimtas vaisius lėtina naujų vaisių formavimąsi ir augimą. Dažnas surinkimas standartinio dydžio agurkų derlius duoda ne tik kokybišką produkciją, bet ir prisideda prie didesnio derliaus formavimo. Derlių geriau nuimti ryte, kai žalumynai yra prisotinti drėgmės.

Renkant nerekomenduojama kelti blakstienų ir keisti jų padėties, nes ant stiebų, sąlyčio su šlapia žeme vietose, susidaro atsitiktinės šaknys. Pažeidus šias šaknis, sutrinka augalų mityba ir atitinkamai sumažėja derlius.

Kiekvienos kolekcijos metu visi sergantys ir pageltę lapai turi būti pašalinti iš augalų vienu metu. Paskutinės kolekcijos metu taip pat pašalinamos visos mažos kiaušidės – marinuoti agurkai ir agurkai. Paprastai jie naudojami marinavimui ir sūdymui mažuose indeliuose.

Jei planuojate kitais metais vėl auginti agurkus tame pačiame plote, tuomet turite kruopščiai pašalinti visus likučius po derliaus nuėmimo.

Kai agurkas dedamas ant nuo vėjo uždarytos vietos, kur yra padidėjęs temperatūros režimas, tuomet galite saugiai auginti vertikalioje kultūroje. Šiuo tikslu kraigo galuose ir viduryje įrengiami stulpai su skersine juosta. Kolonų aukštis – 150–180 cm, skersinių – 30–40 cm.Per kiekvieną augalų eilę ištempiama viela, prie kurios augalai surišami špagatais. Jiems augant stiebai susisuka aplink špagatą. Taikant šį auginimo būdą, lapų aparatas yra geriau apšviestas, vabzdžiai lengviau patenka į gėles, o tai galiausiai lemia derliaus padidėjimą. Nerekomenduojama naudoti panašaus būdo auginant agurkų derlių vėjui atvirose vietose, nes čia šilčiausia vieta yra tik prie dirvos paviršiaus.

udec.ru

Forex.ru yra pagrindinis Forex rinkos informacijos ir analitinis portalas. Knygos apie Forex, prekybos strategijas, programinę įrangą, teoriją, analizę ir prekybos forex ir kitose biržose praktiką. Informacija ir programinė įranga, skirta visų pagrindinių atsargų analizės rūšims

Neurolingvistika (NLP)

Ar kada susimąstėte, kaip žmonės nori tobulėti, mokytis, daryti karjerą, siekti profesinės sėkmės? Keldami tikslus, žmonės formuoja lūkesčius. Pavyzdžiui, ko tikitės iš šio projekto? Ar norite išmokti ko nors naujo, ar esate čia dėl kokios nors kitos priežasties? Paimti

Pagrindinė RMES kūrimo idėja yra ta, kad sukūrėme jį rusų merginoms ir rusų berniukams. Mūsų laikų ir rusiško mentaliteto sąlygomis, kalbant rusiškai ir bendraujant su rusų žmonėmis. Buvo galima remtis Jeffreyso ar Di Angelo (abu iš valstijų) kūriniais, tačiau metodai, kuriuos skelbia šie gerbiami žmonės, be pritaikymo šiaip neveikia. Ir po adaptacijos jie tampa labai panašūs į tai, prie ko mes patys atėjome.

Skyrius – Programavimas

Kad ir kokie geri būtų paruošti produktai prekybai biržoje ar kitiems verslo procesams, jų niekada nebus geriau nei pakuotėje parašyta specialiai jums, jūsų prekybos stiliui ir kitiems poreikiams, į kuriuos tiesiog negalima atsižvelgti komerciniuose paketuose. Galbūt tam pravers skyriaus medžiaga. Simulink modeliavimo pagrindai

Simulink programa yra MATLAB programinės įrangos paketo plėtinys. Modeliuojant naudojant Simulink, įgyvendinamas vizualinio programavimo principas, pagal kurį vartotojas iš konstrukcinių blokų bibliotekos ekrane sukuria įrenginio modelį ir atlieka skaičiavimus. 2 skyrius Autobuso selektorių blokas

Skyrius – Matematika ir finansai

Jei pažvelgsime tiesiai į dalykų gelmės esmę, pamatysime vieną įdomus dalykas. Visų mokslų, bent kažkaip susijusių su pinigų judėjimu, esmė yra matematika. Be jo niekur. Matematikos paketai finansų biuruose nebėra retenybė. Matematinis modeliavimas vis labiau nustoja būti abstrakčia mokslo sritimi ir su pinigų srautu susiję žmonės tai vis labiau supranta. Matematika

Dėl objektyvių priežasčių didėjantis sprendžiamų užduočių sudėtingumas lemia algoritmų sudėtingumą ir jų įgyvendinimą algoritminėmis kalbomis C, Pascal, Fortran ir kt. Dar daugiau laiko praleidžiama kodo derinimui. Dėl šių priežasčių buvo sukurtos kompiuterinės projektavimo sistemos (CAD), kuriose yra tam tikri algoritmai.

Skyrius – Užsienio kalbų mokymasis

Vis dėlto, kad ir ką sakytume, mūsų šalyje kelias į neapskaičiuojamą turtą prasidėjo labai atsilikus nuo viso pasaulio. Dėl to pagrindinės žinios apie šį dalyką yra užsienio kalbomis, o ne rusų kalba. Tai apie sąsajas. analitinės programos, knygos, žurnalai, daugybė interneto forumų. Nieko nepadarysi, tokia yra realybė. Todėl tenka apgailestauti dėl neišmoktų mokyklos pamokų ir pradėti jas mokytis čia ir dabar. Tiesą sakant, šis skyrius buvo sukurtas tam. Anglų kalba prekybai

Anglų kalbos kursas, skirtas susidoroti, apima dviejų tipų pamokas: pirmoji - vertėjo gramatikos minimumo įvedimas ir pirminis įtvirtinimas; antrasis – darbas su tekstu. Paskutinis pamokos tipas yra pagrindinis. Ypatingas dėmesys skiriamas pirminiam reprodukcinio žodyno konsolidavimui, sudėtingų gramatinių struktūrų analizei ir skaitymo įgūdžių ugdymui. Anglų-rusų mainų žodynas

Žinios angliškaišiuolaikinės integracijos sąlygomis atveria naujas galimybes laisvai bendrauti su verslo partneriai visame pasaulyje, suteikia prieigą prie bet kokios informacijos. O informacija prekybininkui yra jo duona. Be to, nežinant Teisinė sistema prekybinė veikla, negalimas nei kompetentingas verslo vykdymas tarptautinėje vertybinių popierių rinkoje, nei korektiškos bankinės operacijos, nei naudojimasis ofšorinių zonų mokestinėmis lengvatomis. 2 skyrius Kainos ir apimties santykis Kainos ir apimties santykis

Skyrius – Psichologija

Čia mes ateiname į svarbiausią skyrių. Be jo jokia verslo veikla tiesiog neįmanoma. Jei norite tikėti, norite patikrinti savo nuostolius. Patikrinau su pinigais. Na, aš netikėjau visokiu psichologiniu pasiruošimu. Paaiškėjo, kad netikėjau veltui – netikėjau pora gabalėlių visžalių baksų. Tikėjau, kur eiti, jei teisingai įžengiau į rinką, bet tada pradėjau daryti stebuklus. Teko klausytis, ką jie rašo knygose, beveik visose verslui skirtose knygose. Man atsitiko, kad psichologinis pasiruošimas yra svarbesnis už grynai techninį, prekybinį pasiruošimą. Taip, jūs neklydote ir viską perskaitėte teisingai. Psichologija yra svarbesnė. Nežinau, kaip įtikinti tuos, kurie dar nebandė prarasti tikrų pinigų. Bet iš kitos pusės, manau, kad tie, kurie išbandė šią pramogą, su manimi nesiginčys. Psichologų patarimai

Motyvacija prekybininkui yra nepaprastai svarbi. Šiame skyriuje bus pateiktos paruoštos savihipnozės schemos, kurios man padės įvairios veiklos Forex. Jie pašalina baimę, pagerina savijautą, pašalina stresą. Kiekvieną bloką reikia suprasti ir pritaikyti tada, kai jaučiate jo poreikį. Praktinė psichologija

Idėjos apie psichologijos temą yra labai miglotos. Dažnai psichologai tiesiog nurodo psichiniai procesai(mąstymas, atmintis, jausmai ir kt.) kaip jų tyrimo objektas. Kitais atvejais kalbama apie žmogų, apie asmenybę kaip psichologijos dalyką. Tačiau tiek pirmasis, tiek antrasis požiūris į psichologijos dalyką yra akivaizdžiai nepatenkinamas, nes visa tai, kas išdėstyta pirmiau, tiria ne tik psichologija, bet ir daugelis kitų mokslų. Su amžiumi susijusi psichologija

Iš karto susitarkime: pasakos yra viena, pasakų terapija – kita. Tos pasakos, kurios naudojamos tikrame psichoterapiniame darbe, kaip taisyklė, netelpa ant popieriaus, o kažkieno ausiai yra nesuprantamos (neaiškios). Kita vertus, literatūrinės pasakos gali pasitarnauti kaip prevencija, mokymas, iliustracija, modelis, kontakto ugdymas terapijoje, bet jokiu būdu ne pagrindinė priemonė. Dianetika buvo drąsi kelionė į tamsią paslapčių karalystę, siekiant surinkti žinių ir atskleisti tiesą. Iki Dianetikos šios prekės priklausė arba ezoterinių, arba monotoniškų mokyklų filosofijai, arba jas naudojo šarlatanai – su sutanomis arba be jų – suvilioti ir įvilioti.

Skyrius – Jūsų rezervai

Žmogus labai dažnai pats neatstovauja visoms savo galimybėms. Arba nežino, kaip ugdyti jam reikalingas savybes. Tačiau iš tikrųjų pagerinti atmintį ar išmokti greitai skaityti yra gana paprasta. Viskas tavo galvoje – kaip tu galvoji, taip ir gyveni. Galbūt turėtumėte pabandyti kažką savyje pakeisti į gerąją pusę.

ruani.ru

Agurkų rinkimas: kada ir kaip skinti agurkus

Nuo vasaros vidurio iki kaimo sodai, kaip taisyklė, prasideda aktyvus derliaus nokinimo laikotarpis „žalias ir spuoguotas“. Todėl manome, kad pradedantiesiems sodininkams ir net tiems, kurie tik neseniai pradėjo auginti šią kultūrą, bus naudinga sužinoti, kaip teisingai skinti agurkus kada, o svarbiausia – kaip reikia atlikti šį procesą, kad jų užtektų sūdyti žiemai, valgyti šviežius ar mažai sūdytus agurkus.

Ir tai galima padaryti, greičiausiai, tik tuo atveju, jei laikysitės paprastų taisyklių ir gaminsite reguliarus valymas prinokusių vaisių.

Kada skinti agurkus iš sodo

Bet koks patyręs sodininkas kas augina agurkus, turi savo nuomonę apie derliaus nuėmimo laiką. Tačiau, nepaisant vyraujančių įsitikinimų, patyręs daržovių augintojas, rinkdamas agurką, paprastai atkreipia dėmesį į jo dydį ir brandą. Iš tiesų, priklausomai nuo nuskintų vaisių paskirties, šie kriterijai gali skirtis.

Mūsų virtuvėje ypač vertinami traškūs jauni agurkai su neformuotomis sėklomis. Tai jie vadina žalumynais. Tačiau prinokęs agurkas gali būti naudojamas tik sėkloms arba gyvūnų pašarams. Tiesa, kai kurios tautos patiekaluose nacionalinė virtuvė Sėkmingai naudojami ir prinokę vaisiai kieta odele, vadinamieji „geltonieji“.

Atsižvelgiant į vėlesnę pasėlių paskirties vietą, agurkus galima skinti įvairiais jų vystymosi etapais. Šviežiam vartojimui rinkitės 10 cm ir didesnius vaisius.Konservavimui naudingi maži žalumynai nuo 8 iki 10 cm.. Rauginimui galima naudoti iki 18 cm dydžio agurkus Kai kuriems receptams reikia labai mažų, 3-4 cm ilgio agurkų. Nepamirškite, kad vaisių dydžiui įtakos turi veislės savybės, auginimo būdas, dirvožemio sudėtis ir drėkinimo kokybę.

Agurkų skynimo dažnumas

Nereikėtų leisti vaisiams augti, todėl agurkų derlių reikia nuimti reguliariai. naujų vaisių buvimas, tinkami dydžiai, verta pasitikrinti kas dvi dienas, o gal ir dažniau. Savalaikis derliaus nuėmimas gali neigiamai paveikti rezultatą: agurkai tampa neproporcingai dideli ir stambūs, taip pat žymiai sumažėja jų augimo greitis.

Dėl netaisyklingo agurkų derliaus skynimo žymiai sumažėja gaunamų vaisių skaičius ir dydis. Yra paprastas šio reiškinio paaiškinimas. Augalas sutelkia pagrindines jėgas ir reikalingas maisto medžiagas jau susiformavusių ir augančių agurkų formavimuisi. Naujos kiaušidės laukia savo eilės ir gali jos nelaukti, išdžiūti pačioje pradžioje, tuo atveju, jei neprinokęs derlius nenuimamas. Taigi, skatindami naujų vaisių vystymąsi, galite gauti visą derlių.

Kaip teisingai rinkti agurkus

Agurkams skinti idealiai tinka ankstyvas rytas arba vėlyvas vakaras. Šiuo metu žalumynai tampa elastingesni dėl drėgmės gausos. Negnybkite vaisių pirštais, tam geriau naudoti peilį ar genėtuvą. Tokiu atveju kotelius reikia palikti ant blakstienų. Kad nepažeistumėte augalo ir šaknų, derliaus nuėmimo metu stenkitės jų netempti ir netraukti, taip pat neapversti lapų.

Nuskintus agurkus reikia saugoti nuo vėjo ir saulės. Geriausia juos nedelsiant perkelti į vėsią vietą arba uždengti audiniu. Tačiau kaip laikyti šviežius agurkus – galbūt ne mažiau svarbi tema nei agurkų derliaus nuėmimas.

kvartiraidachaa.ru

Įvairios laiko juostos agurkų derliaus nuėmimas ir optimalias sąlygas agurkų saugykla.

Ačiū šiltnamio sąlygos visą vasarą galima rinkti šviežias daržoves.

Yra ankstyvas derlius agurkai, jei auginami kaip daigai šiltnamiuose. Laikantis visų sąlygų ir taisyklių, iš vieno rėmo bus galima surinkti nuo 12 iki 22 kg. Rudenį reikia pradėti ruoštis. Išvalykite šiltnamius nuo dirvožemio ir dezinfekuokite. Auginant pirmajame posūkyje, paruošimas pradedamas vasario mėnesį.

Po poros dienų po to, kai dirva bus visiškai paruošta, bus galima sodinti sodinukus. Dirvožemio temperatūra turi siekti 25 °C. Po vienu rėmu galite sudėti nuo 6 iki 12 augalų. Vėdinimas turėtų būti atliekamas kiekvieną dieną. Durys atsidaro ryte ir užsidaro vakare. Atšilus šiltnamius galima palikti pravirus nakčiai. Karštomis ir saulėtomis dienomis ant rėmų užpurškiamas kreidos tirpalas, kad jie būtų šešėliai.

Laistymas atliekamas ryte, po augalo šaknimi. Maitinkite kas 10-12 dienų. Viršutinio tręšimo sudėtis priklauso nuo augalų būklės ir dirvožemio sudėties.

Jei bitės negali apdulkinti, tai turėtų būti daroma rankiniu būdu. At ankstyvas nusileidimas ir tinkamai prižiūrint, agurkų derlių bus galima nuimti birželio mėnesį.

skinti agurkus liepos mėn

Agurkai paprastai gerai duoda vaisių liepos mėnesį. Derlių geriausia nuimti anksti ryte. Šiuo paros metu žalumynai yra šalčiausi ir atspariausi. Tos daržovės, kurios buvo nuimtos dieną, greičiau nuvysta, praranda malonus skonis ir pagelsta. Renkant daržoves, botagai nekeliami ir netraukiami. Žalumynai nuskinami paspaudus pirštu ant kotelio. Jei vaisių nesurinksite laiku, jie neleis susidaryti naujiems žiedams ir ūgliams.

Liepos pradžioje naudinga šerti šlapalu. Dešimčiai litrų vandens reikia naudoti 10 gramų medžiagos. Taip augalai sustiprės, jis taps mažiau jautrus ligoms. Jo lapai taps tamsiai žali. Talpykla su paukščių išmatų tirpalu arba šviežių deviņviečių. Jis turi nuolat stovėti šiltnamyje.