Ko'pchilik javobini bilmaydigan qiziqarli savol: kivi qanday o'sadi? Sizni fotosuratga qarashni taklif qilamiz.

Ushbu mevaning afzalliklariga bo'lgan ishonch uni uyda etishtirishga urinishlarni rag'batlantiradi. Kivi etishtirish muhiti va zarur sharoitlar haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishga arziydi.

Kivi nima

Kivining tug'ilgan joyi Actinidia bo'lib, u erda daraxtga o'xshash tokda o'sadi. Bu meva odatda meva deb ataladi, lekin u berry bo'lib, xalq orasida Xitoy Bektoshi uzumni deb ataladi.

Meva nozik yoqimli ta'mi bilan ajralib turadi. O'simlik gulga o'xshash kichik gullar bilan gullaydi. Kivi baxmal teri bilan qoplangan, uning ostida zumrad rangli go'sht, mayda yumshoq suyaklari bor. Berry ortiqcha vazn va yuqori qon bosimiga qarshi kurashda kasal yurak bilan yordamga keladi.

Barcha mevalarning tashqi o'xshashligiga qaramay, ular bir nechta navlarga ega:

1. Hayward o'zining katta hajmi va suvli pulpasi bilan ajralib turadi;
2. Abbot yuqori namlikni yaxshi ko'radi va yuqori hosil beradi;
3. Monty tarkibida ko'p miqdorda kaliy va S vitamini mavjud;
4. Bruno yuqori hosildorligi, yaxshi tashish va boshqa ko'rsatkichlari tufayli eng katta talabga ega.

Qayerda o'sadi

Kivi talabchanligiga qaramay, ko'plab mamlakatlar uni etishtirish bilan shug'ullanadi. Hosilning eng katta foizi Yangi Zelandiyadan olinadi. Eksport uchun meva yetishtiruvchi 3 mingga yaqin fermer xo‘jaligi mavjud.

Ba'zi mamlakatlar ham kivi etishtiradi, lekin ko'pincha mahalliy iste'mol uchun. Bularga: Gretsiya, Chili, Eron, Italiya va Xitoy kiradi. Qo'shma Shtatlarda faqat Kaliforniya va Gavayi bu mevalarning hosili bilan maqtana oladi.

Foyda

S vitaminining yuqori miqdori tufayli kivi ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olishda qo'llaniladi. Bitta rezavorning foydalari vitaminlar va foydali mikroelementlar: A va B vitaminlari, aktinid fermenti, quinik kislota, magniy, kaltsiy, kaliy va fosfor tarkibiga ko'ra bir chelak olma bilan taqqoslanadi.

Homiladorlik davrida homilaning oziq-ovqatda ishlatilishi tanani bolaning to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan kaltsiy va magniy bilan to'ydiradi. Xitoyda berry o'zini saraton kasalligiga qarshi profilaktika sifatida isbotladi. Bu saraton hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi askorbin kislotasi tarkibiga bog'liq.

Qanday tanlash kerak

Kividan maksimal darajada foydalanish uchun uni qanday qilib to'g'ri tanlashni o'rganishingiz kerak. Sotib olayotganda quyidagi ko'rsatkichlarga e'tibor bering:

• yorqin mevali xushbo'y hid;
• teri silliq va elastik bo'lishi kerak;
• pishgan berry teginish uchun yumshoq bo'lishi kerak;
• ajin po'stlog'i namlik va ko'pchilik ozuqa moddalarining yo'qolishini ko'rsatadi;
• po'stlog'ida dog'lar va yoriqlar bo'lmasligi kerak.

Kivini uyga olib keling, muzlatgichga qo'ying. U erda 4 haftagacha qolishi mumkin. Agar siz pishmagan mevani sotib olgan bo'lsangiz, uni quyoshli joyga qo'ying va bir necha kundan keyin siz pishgan sog'lom meva olasiz.

Uyda o'sadi

Uyda xushbo'y mevalarni olish uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Pishgan meva urug'lari olib tashlanadi va suv ostida yuviladi.
2. O'zgarish ular unib chiqmaguncha bir hafta davomida toza suvga botiriladi.
3. Niholdan keyin urug'lar nam lattaga o'tkaziladi va shisha yoki kavanoz bilan qoplanadi, mini-issiqxona yaratadi.
4. Birinchi ildizlar paydo bo'lganda, urug'lar erga ko'chiriladi.
5. Birinchi yetishtirilgan barglar ko'chatlarni katta hajmga ko'chirish kerakligini ko'rsatadi.
6. Idishlar quyoshli tomonga joylashtiriladi va tuproq namligini diqqat bilan kuzatib boradi. Agar zaif ko'chatlar topilsa, ular darhol olib tashlanadi.

Kivi, ayniqsa gullash davrida mo'l-ko'l sug'orishni talab qiladi.

Reproduksiya usullari

Kivi etishtirishda urug'lar va so'qmoqlar ishlatiladi. Urug'larni etishtirish uchun, yuqorida aytib o'tilganidek, tuproqni qum bilan aralashtirilgan ozuqaviy substratdan tayyorlash kerak. Biroq, urug'lardan olingan mevalar nav xususiyatlarini yo'qotib, ona o'simlikidan hayratlanarli darajada farq qilishi mumkin.

Vegetativ usul yozda o'simlikning kesish davrida yig'ilgan yashil so'qmoqlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bir nechta kurtaklari bo'lgan so'qmoqlar kesish uchun mos keladi. Pastki kesish uchun 45 graduslik burchak kuzatiladi, yuqori kesim esa tekis va buyrakdan 10 mm balandlikda bo'lishi kerak.

Eslatma: issiqxonani tuman o'rnatish bilan ta'minlash kerak.

Keyinchalik, so'qmoqlar suvga joylashtiriladi, nam mato bilan qoplangan va bir kunga qoldiriladi. Ko'chatlarni ildiz qilish uchun 30 sm qatlam bilan torf tuprog'i yig'iladi.So'qmoqlar bir-biridan 7 sm masofada 3 sm chuqurlikda ildiz otadi. Namlik darajasini (kamida 95%) va tuproq haroratini (minimal 3 ° C) qat'iy rioya qiling.

Hosilni kutish

To'g'ri parvarish qilish va barcha qoidalarga rioya qilish bilan natija ijobiy bo'ladi. Biroq, buning uchun sabrli bo'lishga arziydi, chunki birinchi rezavorlar uch yildan oldin paydo bo'ladi. Sharoitlar qanchalik yomon bo'lsa, bu muddat shunchalik uzoqroq bo'ladi.

Kivi ikki qavatli ekanligini unutmang va shuning uchun meva berish uchun sizga erkak va urg'ochi o'simliklar kerak bo'ladi. So'qmoqlar yordamida etishtirish, hatto ekish paytida ham bu shartni bajarishga imkon beradi. Urug'larni ko'paytirish usuli ko'chatning jinsini faqat gullash davrida, ya'ni uch yildan keyin emas, balki aniqlaydi.

Siz duch keladigan qiyinchiliklarga qaramay, natija barcha sa'y-harakatlaringiz va sabr-toqatingizni oqlaydi. Va o'z qo'llaringiz bilan yetishtirilgan ekzotik mevalar bilan faxrlanishingiz mumkin.

Kivi qanday o'sadi, quyidagi videoga qarang:

Kivi yoki, shuningdek, aktinidiya deyiladi, toqqa chiqadigan o'simliklar guruhiga kiradi. Uning tabiiy yashash joyi o'rmonlardir. Kivi uzum kabi o'sganligi sababli, samarali o'sishi uchun uni daraxtga o'rash yoki tok bilan qo'llab-quvvatlash kerak. Turiga ko'ra, o'simlik uzumning uzoq qarindoshidir, shuning uchun qishloq xo'jaligida kivi etishtirish uni etishtirishdan unchalik farq qilmaydi.

Kelib chiqishi hikoyasi

Kivining birinchi navlari Xitoyda o'stirilgan va etishtirilgan, bu o'simlik yang tao (xitoy tilidan tarjima qilingan - qulupnay shaftoli) deb atalganligi odatda qabul qilinadi. Keyinchalik evropaliklar kivini "Xitoy Bektoshi uzumni" deb atay boshladilar va bu reza butun dunyoda talabga ega bo'la boshladi.

Meva bozorda ko'proq talabga ega bo'lishi uchun 1962 yilda Yangi Zelandiya ishlab chiqaruvchilari unga hozirgi kungacha berilgan kivi nomini o'ylab topishdi. Ishlab chiqaruvchilar yangi nomni uchib ketmaydigan kivi qushidan oldilar, u shakli va rangi bu mevaga juda o'xshash.

Ilmiy doiralarda kivi aktinidiya deb ataladi. Harorat va iqlim sharoitlariga juda sezgir. O'simlik tomonidan talab qilinadigan harorat me'yoridan hatto eng ahamiyatsiz og'ishlar ham uning gullash darajasini pasaytirish uchun etarli va bu mevalarni yo'q qilishga va butun o'simlikning o'limiga olib keladi.

Kivi shoxlari atrof-muhit sharoitlariga juda keskin ta'sir ko'rsatadigan juda tez o'simlik bo'lganligi sababli, bu mevaning hosilini turli hududlarda va iqlim sharoitida etishtirishga qaratilgan ko'plab urinishlar ijobiy natija bermadi. Aksincha, kivi etishtirishni istagan ishlab chiqaruvchilar katta yo'qotishlarga duch kelishdi.

Aktiniyaning tug'ilgan joyi Shimoliy Xitoy va Sharqiy Xitoy qirg'og'i bo'lib, u erda uch asr davomida etishtirilgan bo'lsa-da, bu meva u erda juda mashhur va talabga ega emas. Bu o'simlikni keng miqyosda etishtirish uchun qulay erlarning cheklanganligi va mos erlarda aholi zichligi bilan bog'liq. Yaqinda aktinidiya toki tabiiy yovvoyi muhitda juda keng tarqalgan bo'lib, u yovvoyi daraxtlardan to'siqsiz ko'tarilgan.

Meva targ'iboti

Aktiniyalar uchun noqulay iqlimga qaramay, ko'plab amerikalik fermer xo'jaliklari bu mevani nafaqat ichki tarqatish, balki ommaviy eksport qilish uchun etishtirish istagini bildirdi. Biroq, barcha urinishlar fermerlarning bankrotligi bilan yakunlandi, chunki ular tabiatda kivi qanday o'sadigan sharoitlarni yarata olmadilar. Iqlimi bu o'simlik uchun nisbatan mos bo'lgan yagona shtatlar Kaliforniya va Gavayi hisoblanadi.

Kivi (Actinidia deliciosa) - tabiiy yashash joyi o'rmon bo'lgan o'simlik. Darhaqiqat, kivi - bu tok bilan daraxtlar atrofida o'sadigan tok, uzunligi 7,5 metrga etadi. Bitta kivi tupining kengligi 4,5 metrgacha o'sishi mumkin, bu hududdagi barcha daraxtlar va butalarni o'rash. Qishloq xo'jaligi maqsadlarida sudraluvchilarni etishtirishda kivi uzum kabi o'sadi, garters va tayanchlar tizimiga tayanadi.

Kivi barglari odatda oval yoki yumaloq shaklga ega, diametri 17 dan 25 sm gacha o'sadi va teri tuzilishiga ega. Yosh barglar va kurtaklar qizil tuklar bilan qoplangan, etuk barglar quyuq yashil rangga ega, bargning yuqori tomoni silliq, pastki tomoni oq paxmoq va engil tomirlar bilan qoplangan.

Gullash davrida kivida diametri 2,5 dan 5 sm gacha bo'lgan oq-krem rangli katta gullar o'sadi. Gullash o'sadigan joyning iqlim sharoitiga qarab, may oyining boshidan iyun oyigacha bir necha hafta davom etadi. Kivi o'simliklari ikki xonali bo'lib, faqat erkak yoki faqat urg'ochi gullarni hosil qiladi, shuning uchun meva berish uchun yaqin atrofdagi geteroseksual kivi talab qilinadi.

Kivi mevalari uzunligi 5 sm gacha o'sadi, oval yoki tuxum shaklida, terisi qizil-jigarrang va qisqa, qattiq tuklar bilan qoplangan. Kivi mevasining pulpasi och yashil, ba'zan sariq, engil yadroli. Meva markazidan ko'plab yorug'lik chiziqlari tarqaladi, ular orasida mayda to'q binafsha, deyarli qora urug'lar tarqalib ketgan, yeyilganda ko'rinmaydi.

Kivi etishtirish uchun shartlar.

Tabiiy sharoitda kivi soyali o'simlik sifatida o'sadi, lekin quyoshli bo'shliqlarga moyil. Kivi uzumini shamollardan himoya qilish kerak, bu bahorda kuchli shamollar bilan barcha yosh kurtaklar nishlariga zarar etkazishi mumkin. Kivi lianani sanoatda etishtirishda o'simlikni tabiiy o'sadigan sharoitlardan daraxtlar bilan almashtirish uchun jiddiy suspenziya tizimi kerak. Bunday marjonlarni odatda ustunlarga mahkamlangan panjara shaklida joylashtiradi.

Kivi o'rtacha kislotali tuproqlarda o'sishni afzal ko'radi (pH 5 - 6,5), organik moddalarga boy va yaxshi drenajlangan. O'simlik sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi. Kivi butun vegetatsiya davrida ko'p miqdorda namlikka muhtoj, ammo suvning turg'unligi qabul qilinishi mumkin emas. Yozgi issiqda muntazam sug'orish kerak, kivi ostidagi tuproq qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Kivida namlik etishmasligining belgilari barglarning sarkması, ularni qirralarning atrofida quritishi, shuningdek, yangi o'sayotgan kurtaklar nish barglarining to'liq to'kilishidir. Kivilar boshqa sabablarga ko'ra suv muammosidan o'lish ehtimoli ko'proq.

Kivi azotning kuchli iste'molchilari hisoblanadi, shuning uchun azotli o'g'itlar vegetatsiya davrining birinchi yarmida ko'p miqdorda ishlatilishi kerak. Meva mavsumining oxirida azotli o'g'itlardan foydalanish meva hajmini oshiradi, ammo ularning saqlanishi yomonlashadi. Go'ng yoki somon bilan kivi mulchalash uchun juda foydali. Ammo tokning mulch bilan bevosita aloqa qilishiga yo'l qo'ymaslik kerak, aks holda asir chirishi mumkin.

Yaxshi meva berish uchun kivi qishki Azizillo kerak. Kivi yetishtiriladigan hududlarda zararkunandalar va kasalliklardan nisbatan toza, chunki bu hududlar Xitoydagi tarixiy o'sish joylaridan uzoqda joylashgan va hasharotlar yangi o'simlikka qarashadi. Biroq, g'alati bir muammo bor, ya'ni poyalari mushuk o'simligining hidiga o'xshaydi va natijada mushuklar kivi poyalarini ishqalashga qarshi emas. Va bu yosh o'simliklarni zarar va o'lim bilan tahdid qilishi mumkin. Bundan tashqari, bog 'salyangozlari yosh kivi uchun muammoga olib kelishi mumkin.

Bu qo'pol, tukli berry S vitaminining omboridir. Uning bu shaklda 100 yildan kamroq vaqt davomida mavjud bo'lganiga ishonish qiyin. Yangi Zelandiya selektsionerlari tufayli u kattaroq va juda mazali bo'ldi. Uyda sog'lom berry etishtirish mumkinmi yoki yo'qligini tushunish uchun keling, vatanimizda kivi qanday o'sishini tasavvur qilaylik.

Yang Taoning tug'ilgan joyi, Xitoyda qulupnay shaftoli degan ma'noni anglatadi. Madaniyat Actinidia jinsiga, Actinidia Xitoy turiga tegishli. U Yangi Zelandiyaga 20-asr boshlarida olib kelingan. Xitoy rezavorining vazni 30 g dan oshmadi.Selektsiya tufayli u kattalashdi, uning ta'mi mevani ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatishga imkon beruvchi foydali xususiyatlarni buzmasdan boyidi.

Uning nasl-nasabi singari, kivi ham liana hisoblanadi. Ammo bu tabiatda uchramaydi. Bu sun'iy ravishda yaxshilangan o'simlik. Hatto uning nomi ham yangi.

Kivi qayerda o'sadi? Ekzotik mevalarning o'stiriladigan plantatsiyalarini iqlim o'sishiga imkon beradigan joyda topish mumkin: Italiya, Janubiy Koreya, Chili, Gretsiya. Ammo bu foydali berry ishlab chiqarishda tan olingan etakchilar Yangi Zelandiya va Xitoydir. Shunday qilib, kivi o'z vataniga g'alaba bilan qaytdi. Ushbu ekzotik mevani etishtirish bilan bog'liq katta qiyinchiliklarga qaramay, birinchi plantatsiyalar yaqinda Abxaziyada, Dog'istonning janubida, Krasnodar o'lkasining Qora dengiz sohilida paydo bo'lgan. Bir so'z bilan aytganda, endi kivi qanday o'sishini bilish uchun chet elga borish shart emas. Ushbu ekzotikni mamlakatimiz hududida ko'rishingiz mumkin.

Kivi -15 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi, shuning uchun qishi salqin bo'lgan hududlarda ham qopqoq ostida yaxshi qishlaydi.

Ujgorodlik biolog G.V.Straton uzoq davom etgan saralash jarayonida kivining yangi navi – Valentinni yaratdi, u sovuqqa -28 darajagacha sovuqqa chidaydi! Bu o'simlik hatto o'rta bo'lakda ham qishlashi mumkin.

O'rmalovchi yordamga muhtoj, yovvoyi o'rmonda daraxtlar uning rolini o'ynaydi. Plantatsiyalarda o'simliklarni maxsus cho'zilgan to'rlarga va o'rnatilgan ustunlarga bog'lash orqali sun'iy ravishda tayanchlar yaratiladi.

Kivi nimada o'sadi? Uning avlodlari singari, u chirindi ko'p bo'lgan, nam, ammo turg'un suvsiz unumdor bo'sh tuproqni yaxshi ko'radi. O'rmondagi aktinidiya ko'pincha qisman soyada o'sadi. Madaniy kivi quyoshni afzal ko'radi. Shuningdek, u muntazam sug'orish, o'g'itlash, mulchalash, kesish va shakllantirishga muhtoj. Ushbu berryani etishtirishda juda ko'p muammolar mavjud. Lekin bu haqiqiy bog'bonlarni to'xtatmaydi. Ko'pchilik uyda qimmatbaho meva etishtirishga harakat qiladi.

Urug'lardan kivi etishtirish - sabr-toqat va qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga rioya qilishni talab qiladigan qiziqarli faoliyat. Birinchi mevalar uzoq vaqt kutishga to'g'ri keladi - kivi ekishdan atigi 3-4 yil o'tgach gullaydi, ba'zida gullash faqat 6 yil etishtirilgandan keyin sodir bo'ladi. Lekin hatto gullash ham mevalarni bog'lash kafolati emas. Bu o'simlik changlatuvchiga muhtoj. Kivi-erkak va kivi-ayol yaqin joyda yashashi kerak. Bunday qo'shnichilik ehtimolini maksimal darajada oshirish uchun, bu ekzotik mevaning bir nechta nusxalarini qozonlarga ekish kerak bo'ladi, chunki qaysi o'simlik o'sganligini - erkak yoki urg'ochi, faqat gullash boshlanishi bilan aniqlash mumkin. Ayol namunalarida gullarning pistilasi ancha katta. Bir vaqtning o'zida erkak va urg'ochi gullarga ega bo'lgan monoeik o'simliklar mavjud. Ularga changlatuvchi kerak emas.

Kivi urug'ini ko'paytirish bilan o'simliklarning kamida 70% erkak bo'ladi.

Urug'larni tayyorlash va unib chiqish

Urug'larni olish oson. Buning uchun do'konda kivi sotib olish kifoya. Meva to'liq pishgan bo'lishi kerak. Urug'lar eng yaxshi erta bahorda unib chiqadi. Aynan shu vaqtda ular unib chiqa boshlaydi.

Urug'larni ekish uchun tayyorlash algoritmi quyidagicha.

• Urug'lar mevaning yarmidan chiqariladi va pulpadan yaxshilab yuviladi.
• Urug'lar quritiladi.
• Issiq suv bilan namlangan paxta yostig'iga joylashtiriladi, bu esa likopchaga joylashtiriladi.
• Plastik to'rva qo'ying va issiq joyga qo'ying. Urug'larni ventilyatsiya qilish uchun sumkani muntazam ravishda olib tashlash kerak. Paxta yostig'i har doim nam bo'lishi kerak, lekin suv bosmasligi kerak.
• Kichik ildizlar paydo bo'lishi bilanoq, urug'larni ekish vaqti keldi.

Tuproq transplantatsiyasi

Dastlabki etishtirish uchun kichik shaffof qopqoqli plastik idishlar eng mos keladi. Bu o'simliklar uchun tayyor mini-issiqxona. Drenaj har bir idishning pastki qismida amalga oshiriladi va teng qismlarga torf, qum, chirindi va sodali tuproqning ekish aralashmasi bilan to'ldiriladi. Urug'lar namlangan ekish aralashmasi yuzasiga yotqiziladi va nozik bir tuproq qatlami bilan sepiladi. Uning qalinligi 3 mm dan oshmasligi kerak. Unib chiqqan urug'lar 2 hafta ichida unib chiqadi. Tuproq yuzasini suv bilan püskürtmek kerak, chunki yosh ko'chatlar namlik etishmasligiga juda sezgir. Yumshoq kurtaklar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan soyalanadi. O'simliklar 2 juft haqiqiy barg hosil qilishi bilanoq, ular kattaroq idishga sho'ng'iydi.

Tanlovni qanday qilish kerak?

Kelajakda o'simliklar yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun ular uchun tuproq ko'chatlar bilan bir xil tarzda tayyorlanadi, ammo chirindi va chirindi ulushini oshirish orqali hijob miqdori kamayadi. Kivi ildiz tizimi chuqurlikka qaraganda kengroq o'sadi, shuning uchun ekish uchun idishlar juda chuqur emas, balki keng tanlangan.

Terim paytida harakatlar ketma-ketligi.

• Drenaj ekish idishining pastki qismida amalga oshiriladi.
• Uni pot balandligining 1/3 qismigacha tuproq bilan yoping.
• O'simlikni yig'ishdan oldin o'sgan idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Tuproqli to'pni sindirib bo'lmaydi, shuning uchun yig'ishdan 2 soat oldin o'simliklar sug'oriladi.
• O'simlikni yangi idishga joylashtiring, ildizlarini erga seping.
• Yig'ishdan keyingi dastlabki kunlar, ayniqsa, kichik kivilar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalanishga muhtoj.

Kivi etishtirish

Urug'larni ko'paytirish usuli haqida yuqorida batafsil tavsiflangan. Bu noqulay, chunki nafaqat ko'plab o'simliklarni etishtirish, balki meva berish uchun uzoq vaqt kutish kerak. Kivi mevasini vegetativ tarzda ko'paytirish ancha oson. Buning uchun qishda yig'ib olinadigan hayotning birinchi yilidagi lignli so'qmoqlar ham, yashillari ham mos keladi - ular yozda kesiladi. Ildizli, ular kesilgan o'simlikning belgilarini butunlay takrorlaydi.

Kesilgan novda 5 mm dan yupqa bo'lmasligi va 3 ta kurtaklari bo'lishi kerak. Dilimlar buzilib ketmasligi uchun ularni yaxshilab o'tkir pichoq bilan kesishingiz kerak. Pastki kesma to'g'ridan-to'g'ri buyrak ostida bo'lishi va 45 daraja eğimli bo'lishi kerak. Yuqori kesma buyrakdan taxminan 1 sm orqaga chekinib, tekis amalga oshiriladi. Yozgi o'rim-yig'im so'qmoqlarida, yuqori qismidan tashqari barcha barglar kesiladi. U uchdan bir qismga qisqartiriladi. Tayyorlangan so'qmoqlar pastki qism bilan xona haroratida suv bilan to'ldirilgan idishga 4 sm balandlikda joylashtiriladi.Bir kundan keyin ular ildiz shakllanishi stimulyatori eritmasiga o'tkaziladi, unda ular 24 soat davomida saqlanadi. Ikkala holatda ham plastik to'rva so'qmoqlar bilan idishga solinadi. Shundan so'ng, so'qmoqlar torf tuproqli dastani ekish uchun tayyor. Mini-issiqxonada er-xotin qopqoq bo'lishi kerak - plyonka va to'quv bo'lmagan materialdan tayyorlangan substrat. Sun'iy tumandan foydalanganda, so'qmoqlarning ildiz otishi 95% gacha. Ildizli so'qmoqlar alohida idishlarga ekilgan va issiqxonada o'stiriladi. Issiq iqlim sharoitida o'simliklar bir yildan keyin erga ekishga tayyor, boshqa hollarda ular 2 yildan keyin ekilgan.

Kivini qalinligi 1 dan 1,5 sm gacha va uzunligi 30 sm gacha bo'lgan ildiz qismlari bilan targ'ib qilishingiz mumkin.Ular taxminan 24 daraja haroratli substratga ekilgan. U doimiy bo'lishi kerak, shuning uchun pastki isitish talab qilinadi. Uyqusiz kurtaklardan o'stirilgan asirlari 15 sm balandlikda bo'lishi bilanoq, ular ota-ona ildizini qisqartirib, alohida idishlarga ko'chiriladi. Kelajakda ular ildiz otgan so'qmoqlar bilan bir xil tarzda o'stiriladi.

Plantatsiyalarda ko'p sonli ko'chatlarni olish uchun payvandlash usuli qo'llaniladi: bo'linish, oddiy va yaxshilangan kopulyatsiya, T shaklidagi kesmada qalqon bilan yozgi kurtaklar. Tomurcuklanma bahor va yozda amalga oshirilishi mumkin, boshqa barcha turdagi emlashlar kurtaklar uzilishidan oldin amalga oshiriladi.

G'amxo'rlik xususiyatlari

Kivini muvaffaqiyatli etishtirish uchun 3 ta komponent kifoya qiladi: ko'p yorug'lik, o'z vaqtida sug'orish va biogumus yoki gumus bilan yillik oziqlantirish.

Bu o'simlik faqat janubiy derazada o'stirilishi mumkin, ammo yorug'lik tarqalishi kerak. Qishda fitolampalar bilan qo'shimcha yoritish talab qilinishi mumkin. Bu liana ekanligini unutmang va tez o'sishi bilan yaxshi g'amxo'rlik uchun minnatdorchilik bildiradi - kattalar o'simlik 7 m gacha o'sishi mumkin.O'sish jarayonida u qo'llab-quvvatlashga muhtoj. O'sishdagi har qanday sun'iy cheklov, albatta, gullash va meva berishga ta'sir qiladi. Siz kivini faqat qishda, taxminan 10 daraja haroratni talab qiladigan uyqu bosqichida va yozda barglar to'liq gullagandan keyin kesishingiz mumkin. Dastani oqimining boshlanishi bosqichida o'simlik juda zaif va shunchaki sharbat bilan tugashi mumkin. Asirlarning tepalarini chimchilash o'simlikka kenglikda o'sish imkoniyatini beradi. Bir tekis rivojlanishi uchun kivi qozonini har 2 haftada 15 daraja aylantirish kerak.

Kivi suvni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun ildizlarning chirishiga olib kelmaslik uchun uni muntazam ravishda sug'orishingiz kerak, lekin fanatizmsiz.

Siz ekzotikni yiliga bir marta organik moddalar bilan boqishingiz mumkin. Biohumus yoki etuk kompost magistral atrofidagi chuqurchaga ko'milgan. Chuqur qazish mumkin emas O'simlikning ildizlari yuzaki bo'lib, bo'shashishni yoqtirmaydi. Tuproqni qozonda, masalan, tug'ralgan yog'och chiplari yoki qobig'i bilan mulchalash yaxshidir. Yozda, tez o'sish davrida, yopiq o'simliklar uchun murakkab mineral o'g'itlar ortiqcha bo'lmaydi. Yuqori kiyinish chastotasi o'n yilda bir marta. Kivi o'sib ulg'aygan sayin, ko'proq keng idishlar talab qilinadi, u erda kurtaklari ochilishidan oldin bahorda ko'chiriladi.

Zavodning o'limining asosiy sababi noto'g'ri sug'orish rejimidir. Suv etishmasligi ham, ko'pligi ham zarar ko'radi.

Boshqa sabablarga quyidagilar kiradi:

• qo'ziqorin kasalliklarining paydo bo'lishi va ularga qarshi o'z vaqtida kurashmaslik;
• e'tiborga olinmagan zararkunandalar, ular bilan kurashmayotgan;
• yorug'lik va ovqatlanishning etishmasligi;
• o'simlikning muzlashi, agar u balkonda yoki lodjiyada o'ssa;
• faol dastani oqimi paytida asirlarni kesish va chimchilash;
• kivi hidini juda yaxshi ko'radigan mushuklar tomonidan yosh kurtaklar nishga zarar etkazish.

Uy madaniyatida kivi kamdan-kam hollarda kasal bo'lib, zararkunandalar tomonidan shikastlanadi. Qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga rioya qilgan holda, o'simlik sog'lom bo'ladi, mazali va juda foydali mevalar beradi.

Va bugungi kunda hatto vino va likyorlar kividan tayyorlanadi. Kivi - Actinidia daraxti uzumining mevasi. Ushbu hududning katta qismi YuNESKOning tabiiy merosiga kiritilgan.

Endi kivi subtropik iqlimi bo'lgan ko'plab mamlakatlarda, ayniqsa keng tarqalgan - Italiya, Yangi Zelandiya, Chili, Gretsiyada etishtiriladi. U yerdan mayin yashil mazali pulpaga ega suvli shifobaxsh mevalar dunyoning barcha mamlakatlariga eksport qilinadi. Kivi mevalarida ko'p miqdorda S vitamini va boshqa biologik faol moddalar mavjud.

Kivi tozalash, namlash, yoshartirish va terini oziqlantirish uchun kosmetik niqoblar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ko'p miqdorda mevali kislotalar tufayli kivi ko'pincha peeling sifatida ishlatiladi.

Ushbu mintaqalardagi ko'plab mamlakatlar bananni asosiy mahalliy oziq-ovqat mahsuloti sifatida etishtiradi va ularning faqat beshdan bir qismi bananni tijorat maqsadida eksport qiladi. Evropa, AQSh va Rossiyada sotiladigan bananlarning katta qismi (taxminan 80%) Lotin Amerikasi mamlakatlariga eksport qilinadi, yetishtirilgan va sotilgan bananlarning qolgan qismi G'arbiy Afrikaga to'g'ri keladi.

Ishlab chiqarish bo'yicha birinchi o'rinlarda va shunga mos ravishda banan iste'moli Hindiston, Xitoy va Filippindir.

Bu tushunarli, bu mamlakatlarning katta aholisi asosan qishloq xo'jaligi bilan shug'ullanadi - eng kambag'al qatlamlar uchun yagona oziq-ovqat manbai.

Odatda lotin tilida banan yetishtiriladigan fermalar yirik monokultura plantatsiyalari hisoblanadi. Ular yo‘llar, sug‘orish kanallari, kommunikatsiyalar qurilishiga katta sarmoya kiritishni talab qiladi. Ekvador, Kolumbiya va Peru Lotin Amerikasida yirik fermerlar bilan bir qatorda bir necha ming kichik banan fermalari mavjud yagona davlatlardir.

Kivi mevasi yoki berry nima?

Nima uchun bananlarda urug' yo'qligini va ular etishtirish uchun qayerdan olinishini quyida ko'rib chiqing. Kivi umumiy nomi ostida aslida yanada murakkab ibora - xitoy aktinidiyasi (boshqacha aytganda - noziklik) mavjudligini kam odam biladi. Bir qarashda, kivi qanday o'sishi haqidagi savolga javob juda oddiy ko'rinadi: ehtimol, daraxtlarda. Mavsum davomida aktinidiya barglarning rangini o'zgartirishi juda qiziq: yashil, oq, pushti va qip-qizil.

Aktiniyalarni tanlashga kelsak, uning yovvoyi shakli Yangi Zelandiyaga yaqinda - 20-asrning boshlarida olib kelingan. Yovvoyi kivi mevalari faqat o'ttiz grammni tashkil etdi. Ushbu meva ushbu mamlakatlarda keng tarqalgan. Kivi ta'mini aniq ta'riflash juda qiyin. Turli odamlar uning mevalarini tatib ko'rib, butunlay boshqa mevalar va rezavorlar haqida gapirishadi: Bektoshi uzumni, qulupnay, banan, qovun, olma va hatto ananas.

Kivi etishtiriladigan dalalarni, ikkinchisining injiq tabiatiga qaramay, ko'plab mamlakatlarda topish mumkin. Kivi mevasining eng yirik ishlab chiqaruvchisi - Yangi Zelandiya. Kivi mevalari vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar uchun foydalidir.

Kivi mevalari homilador ayollar uchun juda foydali, ular rivojlanayotgan organizm uchun juda zarur bo'lgan kaltsiy va magniy manbai sifatida ishlatilishi mumkin. Xitoyda kivi saraton rivojlanishining oldini olish vositasi sifatida tavsiya etiladi. Kivi haqiqatan ham foydali bo'lishi uchun uni to'g'ri tanlash kerak.

Kivi hidi xushbo'y mevali bo'lishi kerak. Agar qobig'i ajin bo'lib ko'rinadigan bo'lsa, unda meva katta miqdordagi suyuqlikni va u bilan birga ozuqa moddalarini yo'qotgan.

Muzlatgichda kivi, agar kerak bo'lsa, 3-4 hafta davomida saqlanishi mumkin. Agar siz allaqachon meva sotib olgan bo'lsangiz va u pishmaganligini tushunsangiz, uni bir necha kun quyosh nuri tushmaydigan joyga qo'ying. U erda u kerakli holatga erishadi.

Tabiatda "momiq berry" qanday o'sishini ko'rishga qiziquvchilar uchun Xitoyga borish yaxshiroqdir. U erda kivi o'ttiz grammlik mevalarning asl shaklida saqlanib qolgan.

Kivi soyani afzal ko'rsa ham, u boshqa har qanday o'simlik kabi quyosh nurisiz ham qila olmaydi. Va, albatta, u juda ko'p namlikka muhtoj. Biroq, agar suv tuproqda turg'un bo'lsa, o'simlik o'lishi mumkin. Plantatsiyalarda kivi butunlay boshqacha ko'rinadi. Sanoat miqyosida o'stirilganda, uzum tabiiy o'sadigan sharoitlarni almashtiradigan yordamga muhtoj.

Kivining foydali xususiyatlari

Ha, kivi juda injiq buta. Urug'larni suv bilan to'ldirilgan idishga soling. Ular bir hafta ichida unib chiqadilar. Barglar paydo bo'lishi va ular biroz o'sishi bilanoq, o'simlikni yana kattaroq idishga ko'chiring. O'simlik tez-tez sug'orishga muhtoj, ayniqsa gullash davrida. Kivi ham payvand qilinishi mumkin.

Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz kivi qanday o'sishini, qaerda va nima ekanligini, meva yoki reza ekanligini bilib oldingiz. Endi pishgan mevani iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni uyda o'zingiz etishtirishingiz mumkin. Men kivi degan mevani iste'mol qilishni juda yaxshi ko'raman, chunki uning tarkibida S vitamini ko'p. Undan mazali desert tayyorlayman va yuzga oziqlantiruvchi niqob tayyorlayman. Men ham kividan kokteyl tayyorlayman.

Yaxshi kivini qanday tanlash mumkin?

Men kivini yaxshi ko'raman. Garchi men bungacha umuman chiday olmasam ham, hatto bu mevaning hidiga ham. To'g'ridan-to'g'ri bir turdagi va undan ham ko'proq hidi chiqdi. Kivi mamlakati dunyoda o'zining xilma-xil landshaftlari, tabiatning o'ziga xosligi va ikki madaniyatning o'ziga xos uyg'unligi bilan mashhur: maori va Evropadan kelgan mustamlakachilar. Kia Ora, quyon may - Aotearoa - uzun oq bulutlar mamlakatiga xush kelibsiz.

Kivi qushi va Maori hunarmandchiligiga qoyil qolgan holda geyzerlar vodiysi bo'ylab sayr qiling. Kechqurun Hangi kechki ovqati va afsonaviy Haka jangchi raqsi bilan Maori qishlog'ida Maori madaniyatiga sho'ng'in. Shampan ko'li va Shayton vannalari bilan Muqaddas suvlar geotermal vodiysida sayr qiling. Yovvoyi issiq buloqlarda cho'milish. Milliy Jade qayta ishlash markazida to'xtab, g'arbiy sohil bo'ylab ajoyib Pancake Rocks sayohatida sayr qiling.

Kivi Qo'shma Shtatlar bilan aloqasi yo'q edi, chunki u erda faqat Kaliforniya va Gavayida ildiz otgan. Va shirin tishlarga ega bo'lganlar uchun va ayniqsa, ularning qomatini kuzatadigan ayollar uchun kivi shunchaki xudodir! Mamlakatimiz uchun sovuqqa chidamli maxsus navlar yetishtirildi. Kivi bilan plantatsiyalarni asosan Kubanda topish mumkin. Rossiyada Krasnodar o'lkasining Qora dengiz qirg'og'ida va Dog'istonning janubida eksperimental kivi plantatsiyalari mavjud.

Shuningdek qarang:

Kivi qayerda o'sadi?

Kivi o'simligi (Xitoy aktidinia) mevalari tufayli katta ahamiyatga ega. Turli xilligiga qarab, ularning vazni 50 dan 150 g gacha bo'lishi mumkin.Kivi mevasi juda sog'lom va ajoyib ta'mga ega.

Kivi qayerda o'sadi - qaysi mamlakatda?

Tarixiy jihatdan kivi kelib chiqqan mamlakat Xitoy, ya'ni shimoliy mintaqa va sharqiy qirg'oqdir. Shuning uchun kivi ikkinchi nomi - "Xitoy Bektoshi uzumni". O'simlikni etishtirish 300 yildan ortiq davom etgan. Ammo, Xitoyda etishtirish uchun cheklangan maydonlar bo'lganligi sababli, kivi keng tarqalmagan.

Kivi etishtirish hozirda Yangi Zelandiyada juda keng tarqalgan. Bu mamlakat eksporti dunyodagi barcha kivi mevalarining yarmidan ko'pini tashkil qiladi. Eng yirik plantatsiyalar Shimoliy orolda, Mo'l-ko'l ko'rfazida joylashgan.

Bundan tashqari, ichki iste'mol uchun kivi ishlab chiqaradigan plantatsiyalar quyidagi mamlakatlarda joylashgan: Janubiy Koreya, Italiya, Gretsiya, Chili, Frantsiya, Eron, Yaponiya. Qo'shma Shtatlarda Xitoy Bektoshi uzumlari faqat Gavayi va Kaliforniyada ildiz otgan.

Bu mamlakatlarning barchasida va ularning alohida hududlarida kivi to'liq pishishining asosiy sharti - to'g'ri yog'ingarchilik miqdori bilan ajralib turadigan subtropik iqlim mavjud.

Ko'pchilikni savol qiziqtiradi: Rossiyada kivi qayerda o'sadi? Uni etishtirish Qora dengiz sohilidagi Krasnodar o'lkasida amalga oshiriladi.

Kivi tabiatda qanday o'sadi?

Bir qarashda, kivi tabiatda qanday o'sadi degan savolga javob aniq. Ko'pchilik kivi daraxtda o'sadi deb o'ylashadi. Lekin bunday emas. O'simlik - kivi o'sadigan daraxtga o'xshash tok. Agar u ochiq erga ekilgan bo'lsa, uning balandligi 9-10 m gacha yetishi mumkin.

Liana issiqxona sharoitida yaxshi o'sadi. Yozgi o'sish davrida o'simlik barglarining rangi doimo o'zgarib turadi: yashildan oq, pushti va qip-qizil. Undagi mevalar to'da bo'lib joylashgan. Meva etishtirish juda qiyin emas, chunki uzum parvarish qilishda oddiy. Bundan tashqari, u kasalliklarga deyarli moyil emas.

Kivi foydasi

Kivi mevalari juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, xususan:

Shunday qilib, ushbu foydali mevani muntazam ravishda iste'mol qilish orqali siz tanangizga sezilarli foyda keltirasiz.

Tegishli maqolalar:

Kivi mevalari Xitoydan olib kelinishi rostmi?

Bu faqat yarmi haqiqat, bunday meva, to'g'rirog'i, bizga tanish bo'lgan kivi nomli reza yovvoyi tabiatda, boshqa jihatlarda va madaniy jihatdan mavjud emas. Mevalarini oziq-ovqat sifatida ishlatadigan janubiy o'simlik Actinidia jinsiga tegishli va uning to'g'ri nomi Xitoy Actinidia.

Siz afzal ko'rgan aktinidiya yoki kivi mevalari Evropaga Shimoliy Xitoydan kelgan. Va yaqinda ular Evropa mamlakatlari bozorlariga kivi mevasini olib kelgan "Kiwi" kompaniyasi nomi bilan bizga tanish bo'lgan "kivi" laqabini oldilar.

Aytgancha, ba'zida bu berryani xitoylik krijovnik deb ham atashadi va agar siz kivini bilmasangiz, aktinidiya Rossiyada, Ussuri taygasida yovvoyi holda o'sadi va Moskva viloyatidagi bog'bonlar tomonidan muvaffaqiyatli etishtiriladi, bu erda mahalliy havaskor bog'bonlar uni ko'proq deb atashadi. bizning qulog'imizga mos keladigan yoki tanish nomi - shimoliy uzum.

Va siz hamma narsani ko'rdingiz, yedingiz va bilmadingiz.