matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

Guruch. 5.14. Dereotu xushbo'y - Anethum graveolens L.

arpabodiyon mevalari– fructus anethi graveolentis
(U. Ogorodny) - anethum graveolens l.
Sem. Umbelliferae- apiaceae (soyabonlar)

yillik otsu o'simlik 40-120 sm balandlikda.Asosiy ildizi ingichka, shoxlangan.
Poyasi tik yoki biroz kavisli, tarvaqaylab ketgan, yumaloq, o'zgaruvchan bo'ylama och yashil (yoki deyarli oq) va yashil chiziqlar, ko'pincha nozik oq rangli mum qoplamali.
Barglar navbatma-navbat, uch-to'rt pinnatsimon kesilgan, uzunligi 30 sm gacha, kengligi 4-25 sm.Uzun (4-12 sm) petiollarda pastki barglari, o'rta va yuqori barglari kalta petiolat yoki o'simta.
Inflorescence - 7-30 sm diametrli murakkab ko'p nurli soyabon; o'ramlar va o'ramlar yo'q.
gullar kichik, ikki jinsli, besh a'zoli; gulbarglari sarg‘ish, tor tepasi ichkariga o‘ralgan.
Homila- vislokarp, pishganida parchalanib, ikkita yarim meva (merikarp). Merikarplar elliptik yoki keng ellipssimon, uzunligi 3-7 mm, kengligi 1,5-4 mm, kulrang-jigarrang (5.14-rasm). Zavodning havo qismi efir moyining xushbo'y, "ukrop" hidi, shirin-achchiq ta'mi bilan ajralib turadi.
gullaydi ukrop iyun – avgust oylarida, avgust – sentabrda meva beradi.

Yoyish

matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

Yoyish. Dereot Kichik Osiyo, Eron, Shimoliy Afrika va Hindistonda yovvoyi holda oʻsadi. Barcha Evropa mamlakatlarida etishtiriladi. Rossiyada u hamma joyda madaniyatda keng tarqalgan va joylarda yovvoyi yuguradi.

Yashash joyi. Bog 'ukropi ko'pincha uy-joy yaqinida, sabzavot bog'larida, dalalar chetida, ekinlarda, yo'llar bo'yida va cho'l erlarda uchraydi. begona o'tlar. U unumdor, yaxshi urug'langan tuproqlarni afzal ko'radi, lekin ba'zida nisbatan kambag'al substratda (tuval bo'ylab) topiladi. temir yo'l va h.k.). Qanday dorivor o'simlik ukrop ixtisoslashgan xoʻjaliklarda yetishtiriladi.

Dorivor xom ashyo

matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

Tashqi belgilar

Alohida yarim mevalar (merikarplar), kamroq tez-tez butun mevalar (vislokarplar) uzunligi 3-7 mm, kengligi 1,5-4 mm. Merikarplar keng elliptik, bir oz qavariq tashqarida, tekis - ichki tomondan.

Guruch. 5.15. Xushbo'y arpabodiyon mevasi (merikarp):
1 - tashqi ko'rinish; 2 - kesma.

Har bir merikarpning 5 ta qovurg'asi bor: tashqi tomonida - uchta filiform, yon tomonlarida - ikkita tekis pterygoid (5.15-rasm).
Rang mevalar yashil-jigarrang yoki jigarrang, qovurg'a sariq-jigarrang.
Hid kuchli, xushbo'y.
Ta'mi shirin-achchiq, biroz o'tkir.

Mikroskop

Merikarpning ko'ndalang qismida qalin devorlarga ega epidermisning tangensial cho'zilgan hujayralari (ekzokarp) ko'rinadi. Mezokarp parenxima hujayralaridan iborat bo'lib, devorlari yupqa yoki biroz qalinlashgan, ayniqsa o'sib chiqqan lateral qovurg'alarda. Qovurg'alarda mexanik tolalar guruhlari bo'lgan tomir to'plamlari mavjud. Chuqurliklarda efir moyli naychalar bor: 4 - qavariq tomonida, 2 - tekis tomonida. tubulalar har xil o'lchamlar, septa (ko'ndalang bo'linmalar bilan), jigarrang ekskretor hujayralar bilan. Endokarp urug 'po'stlog'i bilan mahkam bog'langan. Endosperm aleyron donalari, yog'li yog' tomchilari va kichik kaltsiy oksalat druzalari bilan to'ldirilgan ko'pburchak hujayralardan iborat.

Xom ashyoni xarid qilish va saqlash

matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

Tayyorlash, quritish. Xom ashyoni yig'ish markaziy soyabonlardagi mevalar pishgan davrda amalga oshiriladi. O'simliklar namlikdan himoyalangan joylarda pishib etish va quritish uchun o'rib olinadi, bog'lanadi va maydalanadi. Maydalangan mevalar oqimlarda quritiladi, aralashmalardan tozalanadi va elakdan o'tkaziladi.

Standartlashtirish. GF XI, yo'q. 2-modda. 29 va № 1 o'zgartirish.

Saqlash. Efir moyli xom ashyoni saqlash qoidalariga muvofiq. Xom ashyoning yaroqlilik muddati 3 yil.

Dereotu tarkibi

matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

Dereotning kimyoviy tarkibi

Dereotu mevalari o'z ichiga oladi efir moyi (2-4%).

Efir moyining asosiy komponenti hisoblanadi

• karvon (40-60%),

ham bor

• limonen (19-40%),
• fellandren,
• dihidrokarvon va boshqa terpenoidlar.

Mevalarda furanoxromonlar mavjud.

urug'larda 20% gacha yog'li yog'ni o'z ichiga oladi.

Dereotu o'ti o'z ichiga oladi

• 0,56-1,5% efir moyi, mevalarning efir moyiga nisbatan kamroq karvon (16% gacha);
• u C, B 1, B 2, PP, P vitaminlari, karotinoidlarga boy,
• kaliy, kaltsiy, fosfor, temir tuzlari,
• tarkibida foliy kislotasi mavjud
• flavonoidlar (quercetin, isorhamnetin, kempferol).

Dereotning raqamli ko'rsatkichlari

• Efir moyi kamida 2%;
• namlik 12% dan oshmasligi kerak;
• umumiy kul 10% dan oshmasligi kerak;
• kul, 10% xlorid kislota eritmasida erimaydigan, 1% dan ko'p bo'lmagan;
• o'simlikning boshqa qismlari - 1% dan ko'p bo'lmagan;
• organik aralashmalar 2% dan ko'p bo'lmagan;
• mineral aralashmalar 1% dan oshmaydi.

Dereotning xossalari va ishlatilishi

matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

Farmakoterapevtik guruh. Antispazmodik.

Arpabodiyonning farmakologik xususiyatlari

Dereotu bog'ining mevalaridan tayyorlangan preparatlar

• ovqat hazm qilish bezlarining sekretsiyasini oshirish,
• antispazmodik ta'minlash,
• ekspektoran,
• xoleretik,
• diuretik,
• tinchlantiruvchi ta'sir
• ichak motorikasini tartibga soladi
• ba'zi antibakterial ta'sirga ega;
• emizikli ayollarda laktatsiya kuchayishiga sabab bo'lish qobiliyatini qayd etdi.

Furanoxromonlar mavjudligi tufayli arpabodiyon mevalari mavjud

• aniq koronar kengayish va
• periferik tomirlarni kengaytiruvchi ta'sir.

Dereotu foydalanish

Xushbo'y arpabodiyon mevalari uchun ishlatiladi

• oshqozon-ichak kasalliklari, ichak faoliyatini yaxshilash,
• gaz beruvchi,
• antispazmodik va
• engil diuretik sifatida.

Arpabodiyon mevalari bilan bir qatorda, arpabodiyon suvini tayyorlash uchun xom ashyolardan foydalaniladi, u meteorizm uchun karminativ sifatida ishlatiladi.

• gipoxromik anemiya,

askorbin kislotasi, karotin va temirning yuqori miqdori tufayli, da

• gipertoniya va
• diuretik sifatida.

Dorilar

matn_maydonlari

matn_maydonlari

strelka_yuqoriga

1. Dereotu xushbo'y meva, xom ashyo. Ichak faoliyatini yaxshilash, karminativ, antispazmodik.
2. To'lovlarning bir qismi sifatida (oshqozon-ichakni yig'ish; urologik (diuretik) yig'ish).
3. Dereotu suvi (1 qism efir moyi 1000 qism suv). Karminativ.
4. Efir yog'i kombinatsiyalangan dorilarning bir qismidir ("Solutan", "Spasmocystenal", "Griseofulvin").

Bittasi asosiy qoidalar kuchli va sog'lom ko'chatlarni etishtirish - "to'g'ri" tuproq aralashmasining mavjudligi. Odatda, bog'bonlar ko'chat etishtirish uchun ikkita variantdan foydalanadilar: yoki sotib olingan tuproq aralashmasi yoki bir nechta komponentlardan mustaqil ravishda. Ikkala holatda ham, ko'chatlar uchun tuproqning unumdorligi, yumshoq qilib aytganda, shubhali. Shunday qilib, ko'chatlar sizni talab qiladi qo'shimcha ovqat. Ushbu maqolada biz ko'chatlar uchun oddiy va samarali yuqori kiyim haqida gapiramiz.

Lolalarning asl rang-barang va yorqin navlari kataloglarida o'n yillik hukmronlikdan so'ng, tendentsiyalar o'zgara boshladi. Ko'rgazmalarda eng yaxshi dizaynerlar Butun dunyo klassikalarni eslashga va maftunkor oq lolalarga hurmat bajo keltirishga taklif qilinadi. Issiq nurlar ostida yaltiroq bahor quyoshi, ular bog'da ayniqsa bayramona ko'rinadi. Uzoq kutishdan keyin bahorni kutib olgan lolalar oq rang nafaqat qor rangi, balki gullashning quvonchli bayrami ekanligini eslatib turadi.

Hammayoqni eng mashhur sabzavotlardan biri bo'lishiga qaramay, barcha yoz aholisi, ayniqsa yangi boshlanuvchilar, uning ko'chatlarini etishtira olmaydi. Kvartira sharoitida ular issiq va qorong'i. Bunday holda, yuqori sifatli ko'chatlarni olish mumkin emas. Va kuchli, sog'lom ko'chatlarsiz, ishonish qiyin yaxshi hosil. Tajribali bog'bonlar issiqxonalarda yoki issiqxonalarda ko'chatlar uchun karam ekish yaxshiroq ekanligini bilishadi. Va ba'zilari hatto erga urug'larni to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali karam o'sadi.

Gul paxtakorlari tinimsiz bir-birini almashtirib, o'zlari uchun yangi yopiq o'simliklarni kashf etadilar. Va bu erda shartlar muhimdir. maxsus binolar, chunki o'simliklardagi ularning tarkibiga qo'yiladigan talablar boshqacha. Ko'pincha go'zallikni sevuvchilar qiyinchiliklarga duch kelishadi gulli o'simliklar. Darhaqiqat, gullash uzoq va mo'l bo'lishi uchun bunday namunalar talab qilinadi alohida g'amxo'rlik. oddiy o'simliklar Xonalarda gullash unchalik ko'p emas va ulardan biri streptokarpus.

Kalendula (marigold) - yorqin rangi bilan boshqalardan ajralib turadigan gul. Nozik apelsin inflorescences bilan past butalar yo'l chetida, o'tloqda, uyning yonidagi old bog'da yoki hatto sabzavot yotoqlarida joylashgan bo'lishi mumkin. Kalendula bizning hududimizda shunchalik keng tarqalganki, u har doim bu erda o'sganga o'xshaydi. Bizning maqolamizda kalendulaning qiziqarli bezak navlari, shuningdek, pishirish va tibbiyotda kalenduladan foydalanish haqida o'qing.

O'ylaymanki, ko'pchilik shamolni biz faqat romantik jihatdan yaxshi qabul qilishiga rozi bo'lamiz: biz qulay joyda o'tiramiz. issiq uy, va shamol derazadan tashqarida shiddatli ... Aslida, bizning saytlarimiz orqali yuradigan shamol muammodir va unda yaxshi narsa yo'q. O'simliklar bilan shamol to'siqlarini yaratib, biz sindiramiz kuchli shamol bir necha uchun zaif oqimlar va uni sezilarli darajada zaiflashtiradi buzg'unchi kuch. Saytni shamoldan qanday himoya qilish kerakligi ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Nonushta yoki kechki ovqat uchun qisqichbaqa va avakado sendvichini tayyorlash juda oson! Bunday nonushta deyarli barcha kerakli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ular sizni energiya bilan to'ldiradi, shuning uchun siz tushlikdan oldin ovqat eyishni istamaysiz, belingizda qo'shimcha santimetrlar paydo bo'lmaydi. Bu, ehtimol, klassik bodringli sendvichdan keyin eng mazali va engil sendvich. Bunday nonushta deyarli barcha kerakli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ular sizni energiya bilan to'ldiradi, shuning uchun tushlikdan oldin ovqatlanishni xohlamaysiz.

Zamonaviy paporotniklar - bu antik davrning noyob o'simliklari bo'lib, ular vaqt o'tishi va har xil kataklizmlarga qaramay, nafaqat omon qolgan, balki ko'p jihatdan o'zlarining oldingi qiyofasini saqlab qolishga muvaffaq bo'lgan. Xona formatida, albatta, ferns vakillarining birortasini etishtirish mumkin emas, lekin ba'zi turlar yopiq joylarda yashashga muvaffaqiyatli moslashgan. Ular bitta o'simliklar kabi ajoyib ko'rinadi yoki dekorativ barglar gullari guruhini bezatadi.

Qovoq va go'shtli palov - bu ozarbayjon palovi bo'lib, u pishirish usuli bilan an'anaviy sharqona palovdan farq qiladi. Ushbu retsept uchun barcha ingredientlar alohida pishiriladi. Guruch sariyog ', za'faron va zerdeçal bilan qaynatiladi. Go'sht oltin jigarrang bo'lgunga qadar alohida qovuriladi, qovoq bo'laklari ham. Alohida-alohida, sabzi bilan piyoz tayyorlang. Keyin hamma narsa qatlamlarga qozonga yoki qalin devorli panga yotqiziladi, ozgina suv yoki bulon quyiladi va taxminan yarim soat davomida past olovda qaynatiladi.

Bazil ajoyib universal ziravorlar go'sht, baliq, sho'rvalar va yangi salatlarga - Kavkaz va barcha sevuvchilarga yaxshi ma'lum Italiya oshxonasi. Biroq, yaqinroq tekshirilganda, reyhan ko'katlari hayratlanarli darajada ko'p qirrali. Bir necha fasldirki, oilamiz xushbo'y rayhon choyini zavq bilan ichadi. Ko'p yillik o'simliklar bilan gulzorda va yillik gullar bilan gulzorlarda, yorqin achchiq o'simlik ham munosib joy topdi.

Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. U, albatta, to'liq to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu qaysi biri yaxshiroq - kecha yoki kunduzi so'rashga o'xshaydi. Kofe yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z fikri va javobi bo'ladi. Va shunga qaramay ... Ammo agar biz noto'g'ri munosabatda bo'lsak va archa va thujani ma'lum ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsak-chi? Keling urinib koramiz.

Qizil karamli qaymoqli dudlangan bekonli sho'rva kattalar va bolalarga yoqadigan mazali, yumshoq va qaymoqli sho'rvadir. Agar siz butun oila, shu jumladan chaqaloqlar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi emas. Xizmat qilish uchun pastırma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi skovorodkada qovuring yoki pechda pergamentda taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiring.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti uzoq kutilgan va yoqimli ishdir, kimdir uchun bu qiyin zaruratdir va kimdir uni sotib olish osonroqmi deb o'ylaydi. tayyor ko'chatlar bozordami yoki do'stlar bilanmi? Nima bo'lishidan qat'iy nazar, agar siz o'sishni rad qilsangiz ham sabzavot ekinlari, shubhasiz, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli o'simliklar va boshqalar. Nima eksangiz ham, ko‘chat baribir ko‘chatdir.

Nam havoni yaxshi ko'radigan va eng ixcham va noyob orkidelardan biri bo'lgan pafiniya ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzaradir. G'ayrioddiy chiziqli naqshlar ulkan gullar kamtarona orkide cheksiz ko'rib chiqilishini xohlaydi. DA xona madaniyati Pafiniya o'sishi qiyin bo'lgan turlar qatoriga haqli ravishda kiritilgan. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Zanjabil bilan qovoq marmeladi deyarli pishirilishi mumkin bo'lgan iliq shirinlikdir butun yil davomida. Qovoq uzoq umr ko'radi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limon ohak yoki apelsin o'rniga turli xil ta'mlarga ega bo'lishi mumkin - shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarga solinadi, uni saqlash mumkin xona harorati lekin har doim yangi ovqat pishirish yaxshidir.

2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi ajoyib qizil ikra-apelsin gulbarg rangiga ega petuniyani taqdim etdi. Bilan bog'lanish orqali yorqin ranglar janubiy quyosh botishi osmonida, noyob gibrid Afrika quyosh botishi ("Afrika quyosh botishi") deb nomlangan. Aytish kerakki, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Ammo so'nggi ikki yil ichida do'konlarning vitrinalarida qiziqish birdan yo'qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?

Bog 'ukropi - Anethum graveolens L.

Selderey oilasi - Apiaceae

Boshqa ismlar:

- xushbo'y arpabodiyon

Botanika xarakteristikasi. 40-150 sm balandlikdagi bir yillik oʻt oʻsimligi.Asosiy ildizi ingichka, shoxlangan. Poyasi tik yoki bir oz kavisli, shoxlangan, yumaloq, o'zgaruvchan bo'ylama och yashil (yoki deyarli oq) va yashil chiziqlar bilan, ko'pincha nozik oq rangli mum qoplamali. Barglari navbatma-navbat joylashgan, uch-toʻrt pinnatsimon kesilgan, uzunligi 5-30 sm, eni 4-25 sm.Pastki barglari uzun novdali (4-12 sm), oʻrta yoki yuqori barglari kalta petiolat yoki oʻsimtasimon. Inflorescence - 7-30 sm diametrli murakkab ko'p nurli soyabon; o'ramlar va o'ramlar yo'q. Gullari mayda, ikki jinsli, besh a'zoli; gulbarglari sarg‘ish, tor tepasi ichkariga o‘ralgan. Mevasi visloplodnik boʻlib, pishganida ikki yarim mevaga (merikarp) parchalanadi; yarim mevalar (urug'lar) ellipssimon yoki keng ellipssimon, uzunligi 3-7 mm, kengligi 1,5-4 mm, kulrang-jigarrang. Zavodning havo qismi efir moyining xushbo'y "ukrop" hidi, shirin-achchiq ta'mi bilan ajralib turadi. Ukrop iyun-avgustda gullaydi, avgust-sentyabrda meva beradi.

ma'lum ko'p navlari xorijiy va mahalliy tanlov arpabodiyon. Mamlakatimizda ukropning 5 navi rayonlashtirilgan: Gribovskiy, Uzbekskiy-243, arman-269, Superdukat OE, Kaskelenskiy.

Yoyish. Dereot Kichik Osiyo, Eron, Shimoliy Afrika va Hindistonda yovvoyi holda oʻsadi. Barcha Evropa mamlakatlarida etishtiriladi. Aksariyat hududlarda keng tarqalgan madaniyatimiz bor. Yovvoyi o'simlik sifatida u deyarli butun Kavkazda, Evropa qismidagi joylarda, Sibir va Markaziy Osiyoda uchraydi.

Yashash joyi. Bog 'ukrop ko'pincha uy-joy yaqinida, sabzavot bog'larida, dalalar chetida va ekinlarda, yo'llar bo'yida va cho'l erlarda yovvoyi va begona o'tlar sifatida uchraydi. o'sadi ochiq joylar yashash joylari: dashtlarda, o'tloqlarda, dalalarda, o'rmon chetlarida, past tekisliklardan va dengiz qirg'oqlari tog'larning o'rta kamarigacha. Urug'li, yaxshi urug'langan tuproqlarni afzal ko'radi, lekin ba'zida nisbatan kambag'al substratda (qumda, temir yo'l bo'ylab va hokazo) topilishi mumkin.

Yovvoyi o't sifatida arpabodiyon kichik chakalakzorlar va yolg'iz o'simliklar shaklida uchraydi. Shuning uchun, arpabodiyonning yovvoyi o'sib borayotgan populyatsiyalari xom ashyo bazasi emas. Dorivor oʻsimlik sifatida ixtisoslashgan davlat xoʻjaliklarida yetishtiriladi.

bo'sh. Dereotu mevalarini yig'ish (dorivor xom ashyo sifatida) sarg'ish bilan boshlanadi pastki barglar va markaziy soyabonning mevalarini jigarrang qilish; yetarlicha yuqori daraja qishloq xo'jaligi texnologiyasi, ularning hosildorligi 8-18 kg / ga yetishi mumkin.

Standartlashtirish. Xom ashyo sifatiga qo'yiladigan talablar GF XI moddasi va O'zgartirishlar bilan belgilanadi. № 1.

Tashqi belgilar. Alohida yarim mevalar (merikarplar), kamroq tez-tez butun mevalar uzunligi 3-7 mm, kengligi 1,5-4 mm. Merikarplar keng elliptik, tashqi tomoni biroz qavariq, ichki tomoni tekis. Har bir merikarpning 5 ta qovurg'asi bor: tashqi tomonida - uchta filiform, yon tomonlarida - ikkita tekis pterygoid. Meva rangi yashil-jigarrang yoki jigarrang, qovurg'a sariq-jigarrang. Hidi kuchli, o'ziga xos. Ta'mi shirin-achchiq, biroz o'tkir.

Mikroskop. Merikarpning ko'ndalang qismida 5 ta chiqadigan qovurg'alar ko'rinadi, ularda mexanik tolalar guruhlari bo'lgan tomir to'plamlari joylashgan. Chuqurliklarda jigarrang ajratuvchi hujayrali septasimon efir moyli kanalchalari bor: 4 - qavariq tomonida, 2 - tekis tomonida. Endosperm hujayralari aleyron donalari, yog'li yog' tomchilari va kaltsiy oksalatning kichik druzenlari bilan to'ldiriladi.

Raqamli ko'rsatkichlar. Efir moyining tarkibi 2% dan kam emas; namlik 12% dan oshmasligi kerak; umumiy kul 10% dan ko'p bo'lmagan; kul, 10% xlorid kislota eritmasida erimaydigan, 1% dan ko'p bo'lmagan; o'simlikning boshqa qismlari 1% dan ko'p bo'lmagan; organik aralashmalar 2% dan ko'p bo'lmagan, mineral - 1% dan ko'p bo'lmagan.

Mikrobiologik tozalik. GF XI ga muvofiq, №. 2, p. 187 va GF XIga o'zgartirish, 28.12.95 y., toifa 5.2.

Kimyoviy tarkibi. Dereotu mevalari efir (2 dan 4% gacha) va yog'li yog'larga (10 dan 20% gacha) boy. Efir moyining asosiy tarkibiy qismi karvon (40-60%), shuningdek, dillapiol (19-40%), fellandren, dihidrokarvon, karveol, dihidrokarveol, izoeugenol va boshqalar mavjud. Maksimal miqdor karvon gullashning 7-9-kunida yashil yaxshi rivojlangan mevalarda yoki markaziy soyabon urug'larining mumi pishishi va qizarishi bosqichida qayd etilgan. Yog 'yog'ida 93% gacha yog' kislotasi glitseridlari, jumladan, petroselin, palmitik, oleyk, linoleik mavjud. Mevalarda kumarinlar, fenolkarboksilik kislotalar, flavonoidlar, smolalar, mum, oqsil (14-15%) ham topilgan.

Dereotu o'ti 0,56-1,5% efir moyini o'z ichiga oladi, mevaning efir moyiga nisbatan kamroq karvon (16% gacha); u C, B1, B2, PP, P vitaminlari, provitamin A, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir tuzlariga boy, tarkibida foliy kislotasi, flavonoidlar (quercetin, isorhamnetin, kempferol) mavjud.

Saqlash. Efir moyi xom ashyosi qoidalariga ko'ra. Xom ashyoning yaroqlilik muddati 3 yil.

farmakologik xususiyatlar. Dereotu mevalaridan o'simlik preparatlari ovqat hazm qilish bezlarining sekretsiyasini oshiradi, antispazmodik, ekspektoran, xoleretik, siydik haydovchi, tinchlantiruvchi ta'sirga ega, ichak motor faoliyatini tartibga soladi va ba'zi antibakterial ta'sirga ega; emizikli ayollarda laktatsiyaning kuchayishi, shuningdek, aniq koronar kengayish va periferik tomirlarni kengaytiruvchi ta'sir ko'rsatish qobiliyatini qayd etdi.

Dorilar."Anetin" preparati (tabletkalarda) mevalardan ishlab chiqariladi. Infuzion, to'lovlar.

Ilova. DA an'anaviy tibbiyot Qadimgi yunonlar arpabodiyonni tinchlantiruvchi, karminativ, diuretik, ekspektoran, yallig'lanishga qarshi, laktagon va sharbat agenti sifatida ishlatishgan.

Misr papiruslaridan birida aytilishicha, arpabodiyon bosh og'rig'ini davolash va qon tomirlarini "yumshatish" uchun ishlatiladi.

Qadimgi tabiblar arpabodiyon astma, oshqozon, jigar va taloqning zaifligi, buyrak toshlari va boshqalar uchun foydali deb hisoblashgan. siydik pufagi ko'krak va orqadagi og'riq.

"Geoponika"da arpabodiyon qo'shilgan sharob ishtahani qo'zg'atadi, oshqozonni mustahkamlaydi va siydik haydovchi vosita ekanligi qayd etilgan.

zamonaviy tibbiyot arpabodiyondan foydalanadi yangi(salatlar, Dereotu suv) va preparatlar shaklida (infuziyalar, to'lovlar). Dereotu suvi arpabodiyon yog'idan 1000 qism suv uchun 1 qism arpabodiyon yog'i hisobidan tayyorlanadi.

Mevalardan "Anetin" (Anethinum) preparati ishlab chiqariladi, u antispazmodik ta'sirga ega, astmaning oldini olish va surunkali koronar etishmovchilikni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Gipertenziya va diuretiklar uchun o'simlikning suv infuziyalari tavsiya etiladi.

Dereotu mevalari meteorizm uchun infuzion sifatida, ekspektoran, spazmolitik, og'riq qoldiruvchi, engil diuretik sifatida, shuningdek, yuzning pustular kasalliklari uchun kosmetika sifatida ishlatiladi. Dereotu barglari askorbin kislotasi, karotin va temirning yuqori miqdori tufayli gipoxrom anemiyada foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Dereotu mevalarining infuzioni. 1 osh qoshiq meva bir stakan qaynoq suvga quyiladi, 10-15 daqiqa davomida turib oladi va filtrlanadi. Ovqatdan 15 daqiqa oldin kuniga 3-6 marta 1 osh qoshiqdan og'iz orqali oling.

Ateroskleroz, gipertoniya, miya tomirlarining sklerozi, bosh og'rig'i bilan birga, arpabodiyon mevalaridan issiq yangi tayyorlangan choy ichishadi. Kechasi bezovta qiluvchi uyqu, qo'zg'aluvchanlik kuchayishi bilan olinadi.

Dereotu urug'lari (mevalari) infuzionini qabul qilgandan keyin ko'z ichi bosimining pasayishi haqida dalillar mavjud. Ularning samaradorligi surunkali bronxit, pnevmoniya va bezgakni davolashda ham qayd etildi.

Odatda yon ta'sirga olib kelmaydi. 5-6 kundan keyin arpabodiyon bilan davolashda 2-3 kunlik tanaffus qilish tavsiya etiladi.

Dereotu xushbo'y: o'simlikning tavsifi.

Bogʻ ukrop yoki xushboʻy arpabodiyon boʻyi 0,40-0,120 m boʻlgan bir yillik dorivor oʻt, soyabondoshlar oilasiga mansub. Ukropning poyasi shoxlangan, tekis, yakka. O'simlikning barglari bir necha marta pinnate, muqobil. Zavodning gullari sariq, kichik, besh a'zoli murakkab soyabonlarda to'planadi. Iyundan avgustgacha gullaydi. Uning mevasi kulrang-jigarrang ikki urug'li.

o'simlik qaerda joylashgan.

Rossiya va Ukrainada arpabodiyon deyarli hamma joyda etishtiriladi uy-joy uchastkalari va sabzavot bog'lari.

bo'sh.

Dorivor maqsadlarda arpabodiyon urug'lari ishlatiladi. Bu o'simlikning urug'lari to'liq pishganidan keyin saqlanadi. Buning uchun o'simlik kesiladi va ventilyatsiya qilingan xonalarda osilgan to'qimalarga o'raladi. Keyin to'liq quritish arpabodiyon eziladi. Tayyorlangan xom ashyoning yaroqlilik muddati 24 oy.

Dorivor o'simlikning kimyoviy tarkibi.

Dereotu urug'larida karotin, tola, shakar, yog'li yog', efir moyi, azotsiz va azotli moddalar mavjud.

Dorivor o'simlik arpabodiyon bog'ining barglarida: karotin, efir moyi, askorbin kislotasi, temir, kaltsiy, fosfor va kaliy tuzlari, flavonoidlar mavjud.

Dorivor o'simlikning farmakologik xususiyatlari.

Dereotu ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va gaz o'tishiga sabab bo'ladi. U tinchlantiruvchi, antispazmodik, og'riq qoldiruvchi, karminativ, diuretik va ta'sirga ega.

Dorivor o'simlikdan foydalanish.

Bog 'ukropi ichak va oshqozon kasalliklari, ovqat hazm qilish kasalliklari bilan vaziyatni engillashtirishga yordam beradi.

An'anaviy tibbiyot o'simlikning urug'larini bronxit uchun ekspektoran sifatida ishlatadi. Bog 'ukropi karminativ kollektsiyaning bir qismidir.

Dereotu mevalarining dorivor infuzioni pielonefrit, nefrolitiaz, ishtahani yaxshilash, sistit, kolik, konvulsiyalar, uyqusizlik uchun tinchlantiruvchi vosita sifatida, shuningdek, gipertenziyaning dastlabki bosqichlarida qo'llaniladi. Infuzion qorin bo'shlig'i mushaklaridagi spastik hodisalar, hemoroid, qichishish va allergik dermatit bilan yaxshi ishlaydi.

Tashqi tomondan, urug'larning infuzioni tish go'shti yaralari, ko'karishlar, shuningdek pustular teri kasalliklari va ko'z kasalliklari uchun losonlar shaklida qo'llaniladi.

Arpabodiyon urug'ining dorivor damlamasi emizikli onalarga sut miqdorini ko'paytirishga yordam beradi.

O'simlikning yangi barglari angina pektoris va anemiya uchun ishlatiladi.

Bog 'ukrop bilan davolash.

Infuzion.

2 osh qoshiq maydalangan arpabodiyon urug'ini 2 stakan qaynoq suv bilan pishiring va termosda 40 daqiqa turib oling, keyin filtrlang. Kuniga 3-5 marta ovqatdan yarim kun oldin yarim stakan yarim stakan iching.

Laktatsiyaning etarli emasligi bilan infuzion.

Bir osh qoshiq urug'dan chorak litr issiq sut qaynatiladi, sovutgandan keyin uni filtrlash kerak. Bolani ovqatlantirishdan bir soat oldin yarim stakan iching.

Bronxit uchun infuzion.

1 osh qoshiq urug'ni yarim litr qaynoq suv bilan pishiring, 2 soatga qoldiring, keyin filtrlang. Kuniga 4 marta 1 osh qoshiq iste'mol qiling.

Ateroskleroz uchun infuzion.

1 osh qoshiq maydalangan arpabodiyon urug'ini chorak litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang, sovutgandan keyin filtrlang. 1-2 osh qoshiq uchun kuniga 4 marta foydalaning.

Safro diskinezi uchun qaynatma.

2 osh qoshiq arpabodiyon urug'i yarim litr tushiring issiq suv, past olovda 15 daqiqa qaynatiladi, salqin, keyin filtrlanadi. Yarim stakan uchun kuniga 4 marta iching. Davolash kursi 2 haftadan 3 haftagacha.

Dorivor o'simlikdan farmatsevtik preparatlar.

"Xushbo'y arpabodiyon mevalari" - ekspektoran, shuningdek, dispepsiya, meteorizm uchun karminativ va antispazmodik dori sifatida ishlatiladi.

"Dereotu suvi" - meteorizmni kamaytirish va ichak faoliyatini yaxshilash uchun ishlatiladi.

Dereotu bog'idan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar.

Katta dozalarda, dorivor o'simlik arpabodiyon homiladorlik davrida kontrendikedir. Dereotu preparatlari bilan davolash va arpabodiyonni iste'mol qilish odamlarda kontrendikedir bosimning pasayishi. Arpabodiyondan ortiqcha foydalanish umumiy buzilish, vaqtinchalik loyqa ko'rish va hushidan ketishga olib kelishi mumkin.

O'ylab ko'ring va taxmin qiling!

Dill uzoq vaqtdan beri o'z xususiyatlari bilan mashhur shifobaxsh xususiyatlari, u diuretik, karminativ, tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatilgan va qo'llanilishida davom etmoqda. Dori ham arpabodiyondan tayyorlanadi ... Qaysi biri?

Qanchalik paradoksal tuyulmasin, lekin bizning davrimizda "ukrop suvi" umuman arpabodiyondan emas, balki tegishli soyabon o'simlikidan - arpabodiyondan (uning efir moyi suvda erigan) tayyorlanadi. Shunday qilib, arpabodiyon, darvoqe, dorixona arpabodiyon deb ataladi, ammo ilm-fan nuqtai nazaridan u arpabodiyon bilan bir xil emas. Uning ham ko'plari bor shifobaxsh xususiyatlari, shu jumladan, oshqozondagi gazlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Dereotuning o'zidan antispazmodik bo'lgan "Anetin" preparati tayyorlanadi. U angina pektorisida (hujumlarning oldini olish uchun), nevrozda, surunkali koronar etishmovchilikda, qorin bo'shlig'i mushaklarining spazmlarida (surunkali kolit uchun) qo'llaniladi. "Anetin" nomining o'zi kelib chiqqan Lotin nomi arpabodiyon - Anethum.

Dereotu (Anethum graveolens) Umbelliferae oilasiga mansub. arpabodiyon nemis Gurkenkraut, Gurkenkümmel, Blahkraut, Kapernkraut, ingliz tilida - arpabodiyon, frantsuzda - aneth odorant deb ataladi.

Tashqi ko'rinish

arpabodiyon yillik o'simlik tekis poyali, shoxlangan. Poyasi qorong'i yashil rang. Pinnate barglari ko'k-yashil rangga ega, uzunligi 0,2 m gacha etadi.Dereotning o'zi balandligi 0,4 m dan bir yarim metrgacha o'sishi mumkin.

Gullar soyabonga o'xshash gulzorlarda to'planadi va bo'yalgan. sariq. Diametri bo'yicha bu inflorescences 0,2 m gacha yetishi mumkin.

Dereotu urug'lari oval yoki elliptik shaklga ega, uzunligi 0,5 sm gacha va qalinligi bir necha millimetrga etadi.

Turlari

Dereotu xushbo'y arpabodiyon (yoki bog 'ukropi) deb ataladigan yagona turga ega.

Qayerda o'sadi

O'rta er dengizi va G'arbiy Osiyo mamlakatlari arpabodiyonning vatani hisoblanadi. Qadimgi davlatlarda o'stirilgan degan taxminlar mavjud. Masalan, rezidentlar Qadimgi Gretsiya va qadimgi Rim allaqachon etishtirilgan arpabodiyon. O'rta asrlarda u Markaziy Evropa mamlakatlariga ko'chib o'tdi va u erdan asta-sekin Skandinaviya va shimoliy mamlakatlarga jo'nadi.

Dereotu Rossiyada ham keng tarqalgan bo'lib, mo''tadil va janubiy kengliklarda o'sadi. Yovvoyi tabiatda uni Osiyo mamlakatlarida topish mumkin, Rossiyada esa bu o'simlik deyarli har qanday bog'da etishtiriladi.

ziravorlar tayyorlash usuli

Yangi yoki quritilgan va maydalangan arpabodiyon barglari ziravor sifatida ishlatiladi. Dereotu gullari yoki mevalari ham ba'zan ishlatiladi, masalan, konserva yoki sirka ishlab chiqarish uchun.

Ziravorni qanday va qaerda tanlash kerak?

Quritilgan arpabodiyonni yangi bilan birga har qanday supermarket yoki bozorda, shuningdek, ziravorlar do'konida topish mumkin. Siz o'simlikning rangiga e'tibor berishingiz kerak: u sarg'ishsiz, zich yashil bo'lishi kerak. Bu arpabodiyon buning uchun qulay sharoitlarda o'smaganligini ko'rsatadi. Bu xususiyat o'simlikka nafaqat yangi, balki ziravorlar shaklida ham tegishli. Urug'larni tanlashda siz ularning rangiga ham e'tibor berishingiz kerak. Yorqin va xushbo'y urug'lar ularning yangiligi haqida gapiradi. Qanchalik uzoq o'tirsalar, hidning yo'qolishi haqida gapirmasa ham, ular xiralashadi.

Dereotu urug'larini dorixonalarda sotib olish mumkin

Xususiyatlari

Dereotu nozik o'yilgan barglarga ega. Uning sariq to'pgullar faqat yoz mavsumida hosil bo'ladi, ularning ta'mi yanada kuchliroq. O'zining yorqin va xarakterli ta'mi tufayli arpabodiyon barcha ziravorlar va o'tlar uchun mos emas.

Xususiyatlari

Dereotu quyidagi xususiyatlarga ega:

• yorqin tetiklantiruvchi hid va ta'mga ega;
• eng mashhur ziravorlardan biri hisoblanadi;
• tibbiy maqsadlarda foydalaniladi;
• spirtli ichimliklar sanoatida faol foydalaniladi.

Siz arpabodiyonning xususiyatlari haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin "Sog'lom yashang!" dasturidan parcha.

Oziqlanish qiymati va kaloriyalar

100 gramm yangi arpabodiyonda 40 kkal mavjud.

Oziqlanish qiymati quyidagi mahsulot:

• oqsillar - 2,5 g;
• yog'lar - 0,5 g;
• uglevodlar - 6,3 g;
• xun tolasi - 2,8 g;
• organik kislotalar - 0,1 g;
• suv - 85,5 g;
• to'yinmagan yog'li kislotalar - 0,1 g;
• monosaxaridlar va disaxaridlar - 6,2 g;
• kraxmal - 0,1 g;
• kul - 2,3 g;
• to'yingan yog'li kislotalar - 0,1 g.

Kimyoviy tarkibi

DA kimyoviy tarkibi 100 gramm arpabodiyon quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:

• vitaminlar: PP - 0,6 mg; b-karotin - 4,5 mg; A - 750 mkg; B1 (tiamin) - 0,03 mg; B2 (riboflavin) - 0,1 mg; B5 (pantotenik) - 0,3 mg; B6 (piridoksin) - 0,2 mg; B9 (foliy) - 27 mkg; C - 100 mg; E - 1,7 mg; RR (niatsin ekvivalenti) - 1,4 mg;
• makronutrientlar: kaltsiy - 223 mg; magniy - 70 mg; natriy - 43 mg; kaliy - 335 mg; fosfor - 93 mg;
• iz elementlari: temir - 1,6 mg; sink - 0,91 mg; mis - 146 mkg; marganets - 1,264 mg.

Dereotu o'z ichiga oladi ko'p miqdorda flavanoidlar va pektinlar. Uning barcha qismlarida efir moylari mavjud bo'lib, u tufayli paydo bo'ladi. o'ziga xos lazzat. Mevalarda eng ko'p efir moylari mavjud.

Kimyoviy tarkibi tufayli arpabodiyon ishni tartibga soladi oshqozon-ichak trakti

Foydali xususiyatlar

Roʻyxat foydali xususiyatlar arpabodiyon ta'sirchan:

• an'anaviy va muqobil tibbiyotda qo'llaniladi;
• antioksidant bo'lib xizmat qiladi;
• dezinfektsiyalash xususiyatiga ega;
• qichishishni bartaraf etishga yordam beradi;
• ko'z charchoqlarini ketkazadi;
• asab tizimini tinchlantiradi.

Dereotu efir moylariga boy va antioksidant xususiyatlarga ega.

Zarar

Katta hajmdagi arpabodiyonni tez-tez ishlatish quyidagi oqibatlarga olib kelishi mumkin:

• zaiflik;
• ko'rish keskinligini yo'qotish;
• bosh aylanishi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

• gipotenziya bilan (past bosim);
• o'simlikka shaxsiy intolerans bilan.

Homilador ayollar ham arpabodiyondan ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak.

Sariyog'

Dereotu yog'i odatda bug'da distillash orqali uning urug'idan yoki barglari bilan olinadi. Dastlabki material biroz quritilgan shaklda bo'lishi kerak. Dereotu yog'ining rangi yo'q, agar ozgina sarg'ish rang bo'lsa va butunlay shaffof bo'ladi. Xushbo'y hidda achchiq va shirin hid aralashmasi bilan yangi notalar ustunlik qiladi. Dereotu moyining xushbo'yligi ziraga o'xshaydi. Barglardan olinadigan yog'da arpabodiyonning hidi saqlanib qoladi.

Dereotu yog'i sedativ ta'sirga ega, stressni bartaraf etishga, og'riq va spazmlarni bartaraf etishga yordam beradi. Bu buyuk yordamchi kasalliklarga qarshi kurashda ovqat hazm qilish trakti. Bundan tashqari, yurak va qon tomirlarining faoliyatini normallashtirish uchun ishlatiladi.

Ba'zida arpabodiyon yog'i teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi va quruq terini parvarish qilish uchun kosmetikaga qo'shiladi. Ba'zida u stomatologiyada ishlatiladigan preparatlarda mavjud.

Dereotu efir moyi aromaterapiya, kosmetologiya va pishirishda qo'llaniladi.

Sharbat

Petrushka sharbati bilan birga olingan arpabodiyon sharbati sepkillarni engillashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, arpabodiyon sharbati teridagi kiruvchi dog'lardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Ilova

Ovqat pishirishda

Dereotu, ham yangi, ham quritilgan, pishirishda faol ishlatiladi. Uni qo'llash doirasi juda keng:

• evropa baliq ovqatlarida ziravorlar;
• sho'r suvlarning tez-tez tarkibi;
• konservalashda ishlatiladi (ayniqsa bodring uchun);
• salatlarga yangi qo'shiladi yakuniy bosqich pishirish;
• tuxum va sabzavotli idishlarga qo'shiladi;
• soslarda ishlatiladi;
• sirka tayyorlashda ishtirok etadi;
• ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi;
• sovuq va issiq ovqatlar uchun ziravor sifatida xizmat qiladi.

Dereotu maydanoz bilan ajoyib kombinatsiyani yaratadi. Sovuq mavsumda o'simlikni idishlarga qo'shish uchun arpabodiyonni muzlatish yaxshiroqdir, chunki quritilgan shaklda u allaqachon deyarli ta'mga ega emas.

Fitontsidlarning yuqori miqdori tufayli arpabodiyon qo'shilishi bilan konservalangan sabzavotlar nafaqat boy ta'mga ega, balki qo'ziqorin va mog'orlardan himoya qiladi.

Dereotu mevalari va barglari pishirilgan mahsulotlarga lazzat qo'shish uchun ham ishlatiladi, tuzlangan karam, choy.

Yangi arpabodiyon issiqlik bilan ishlov berilmasligi kerak, chunki u darhol barcha hid va ta'mni yo'qotadi. Uni pishirish oxirida yoki xizmat qilishdan oldin issiq idishlarga qo'shish yaxshidir.

Tuzli qizil ikra arpabodiyon bilan ziravorlangan bo'lishi kerak

Qish mavsumiga tayyorgarlik

Arpabodiyondan siz quyidagi retsept bo'yicha qishki hosilni tayyorlashingiz mumkin:

• sizga 0,5 kg arpabodiyon va tuz kerak bo'ladi;
• arpabodiyon yuviladi, quritiladi va kesiladi;
• keyin 2: 1 nisbatda tuz bilan aralashtiriladi;
• arpabodiyon sterillangan bankalarga joylashtiriladi, yopiladi va sovuqda saqlanadi.

Ziravorlar

O'simlikdan ajoyib ziravorlar tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Buning uchun:

• bir osh qoshiq tuz, bir juft qoshiqni oling o'simlik yog'i, 500 ml oq sharob sirkasi va bir kilogramm arpabodiyon;
• arpabodiyon qo'pol tug'ralgan (poyalari kesilgan barglardan kichikroq) va sterillangan bankalarga solingan;
• ichida alohida idish tuz va sirka qo'shilishi bilan bir yarim stakan suvni qaynatib oling, keyin suvni sovutib oling;
• arpabodiyon hosil bo'lgan tuzlamoq bilan quyiladi;
• deyarli tayyor aralash 8 soat davomida infuz qilinadi, shundan so'ng u yog' bilan quyiladi;
• bankalar yopiladi va muzlatgichda saqlanadi.

Tibbiyotda

tibbiy xususiyatlar arpabodiyon uzoq vaqtdan beri ma'lum. U quyidagi hollarda qo'llaniladi:

• ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilash;
• yuqori bosim ostida;
• yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilash;
• sistit va buyrak kasalliklarini davolash uchun;
• diuretik sifatida;
• laktatsiya darajasini oshirish;
• bosh og'rig'ini davolash uchun;
• uyqusizlik va nevrozni bartaraf etish;
• nafas olish tizimi bilan bog'liq muammolar bilan;
• oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun anestezik sifatida;
• ishtahani oshirish;
• teridagi allergiyani yo'q qilish;
• gemorroyni davolashda.

Infuzion retsepti

1 st. l. arpabodiyon urug'ini blenderda maydalang, 200 ml quying. qaynoq suv. Sochiq bilan yoping va 20 daqiqaga qoldiring. Infuzionni tülbent orqali siqib oling.

Ilova:

• Sistit, uretrit va siydik yo'llarining boshqa kasalliklari uchun 40 ml infuzionni iching. Kuniga 6 marta.
• Yallig'lanishga qarshi, ekspektoran yoki sedativ sifatida 1 osh qoshiqdan foydalaning. l. infuzion har ovqatdan 15 daqiqa oldin.

Dereotu infuzioni sistit uchun foydalidir

Tish go'shti kasalligi, stomatit bilan

1 litr uchun tik qaynoq suv, 100 gr oling. arpabodiyon urug'lari. 10 daqiqa turib oling. Aralashmani og'zingizda 30 soniya ushlab turishga harakat qiling.

Akne, akne uchun

1/2 osh qoshiq uchun. romashka gullari 1/2 osh qoshiq qo'shing. arpabodiyon urug'lari, 100 ml quying. qaynoq suv va 5 daqiqa qaynatiladi. Siqib oling, salqin va paxta sumkasi bilan namlang muammoli joylar kuniga bir necha marta.

Oshqozon kasalliklari uchun arpabodiyon urug'idan tayyorlangan qaynatmalar va choy ishlatiladi

Tungi ko'rlikdan

1 sabzi sharbatida, 5 dan 1 gacha nisbatda arpabodiyon to'plamidan sharbat qo'shing. 200 ml iching. bir oy davomida har kuni olingan sharbat.

Sariyog'

Dereotu yog'i ekspektoran sifatida ham samarali ishlatiladi. Dereotu urug'ining damlamasi ishtahani rag'batlantiradi va normal uyquni tiklaydi.

Zamonaviy tibbiyot anetin ishlab chiqarish uchun arpabodiyondan foydalanadi, bu yurak va qon tomirlarining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Aromaterapiyada arpabodiyon yog'i ba'zida charchoqni yo'qotish va stress bilan kurashish uchun ishlatiladi.

Kilo yo'qotganda

Dereotu vazn yo'qotish uchun ajralmas hisoblanadi. Diuretik ta'sirga ega bo'lib, shishishni bartaraf etish va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga qodir. Bundan tashqari, u ichak faoliyatini yaxshilaydi, organizmdan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Og'irlikni yo'qotish uchun odatda ovqatdan oldin cheklangan miqdorda olinadigan arpabodiyon qaynatmasi ishlatiladi (har bir doz uchun damlamaning hajmi 100 ml dan oshmasligi maqsadga muvofiq).

Uyda

maishiy foydalanish quyidagi arpabodiyon:

• tibbiyotda qo'llaniladi;
• pishirishda ishlatiladi;
• ba'zi spirtli ichimliklarning tarkibiy qismlaridan biri hisoblanadi;
• kosmetika sohasida qo'llaniladi;
• vaqti-vaqti bilan atirlar va parfyumeriyalarda ishlatiladi;
• arpabodiyon yog'i hatto sovun tayyorlashda ham qo'llaniladi.

Dereotu qishki foydalanish uchun muzlatilishi mumkin.

yetishtirish

Dereotu sovuqqa toqat qiladi va juda qisqa vegetativ davrga ega, shuning uchun uni yozda bir necha marta ekish mumkin.

Dereotu urug'lari o'rtacha kunlik davomiyligi 12 soatdan ortiq shakllanadi. U to'liq quyoshda o'stirilgan bo'lsa-da, qisman soyaga ruxsat beriladi. Tuproqning kislotaliligi va namligi o'rtacha bo'lishi kerak, aks holda arpabodiyon sarg'ishlikka moyil bo'ladi.

O'simlikni haftasiga kamida ikki marta sug'orib turing. Albatta, u qurg'oqchilikka juda xotirjam toqat qiladi, ammo muntazam sug'orish bilan hosil ancha yuqori bo'ladi. Siz vaqti-vaqti bilan arpabodiyonni urug'lantirishingiz mumkin, lekin ko'p miqdorda azotli o'g'itlar bilan tajriba qilmang.

Siz tuproqqa qarab aprel oyining ikkinchi yarmida yoki may oyining boshida urug'larni ekishingiz mumkin. Qatorlar orasida kamida 0,2 m masofani saqlash yaxshidir.Dereotu urug'ini ekish chuqurligi bir necha santimetrdan oshmasligi kerak.

O'simlik ortiqcha g'amxo'rlikni talab qilmaydi, lekin kuchli quyoshda vaqti-vaqti bilan begona o'tlar va sug'orish kerak.

Siz hatto derazada uyda arpabodiyon etishtirishingiz mumkin.

Dereotu bog'da yoki qozonda o'stirilishi mumkin

Dereotu etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun "6 akr" dasturining quyidagi videosiga qarang.

• Qadimgi rimliklar o'z uylarini arpabodiyon bilan bezashgan va yunonlar uni dorivor infuziyalarga kiritishgan.
• Arpabodiyonning xushbo'yligi boshqa ziravorlarning hidlarini buzishga moyildir, shuning uchun uni ular bilan juda ehtiyotkorlik bilan birlashtirish kerak.
• Dereotu haqida birinchi eslatma Qadimgi Misr kitoblarida bo'lgan.
• Qadim zamonlarda g'alaba va sharaf belgisi sifatida arpabodiyon gulchambarlari ko'pincha boshga taqilgan.
• Vizantiyada arpabodiyon haqida birinchi eslatma X asrda paydo bo'lgan, u erda uning dorivor foydalari haqida allaqachon ma'lumotlar mavjud edi.