Oddiy fizalis (pufakcha, it olchasi, marunka) - 50-100 sm balandlikdagi tungilar oilasiga mansub ko'p yillik o'simlik.Fizalisning er osti novdalari sudraluvchi, yog'ochsimon, shoxlangan. Uning poyalari tik. burchakli egilgan. Barglari qarama-qarshi, ingichka, tuxumsimon, butun, bir oz tishli.

Gullari yakka, oq yoki krem ​​rangli, barglar qo'ltig'ida joylashgan. Kosasimon, uchburchak yoki nayzasimon tishli. Meva sharsimon, suvli, to'q sariq yoki qizil rezavor bo'lib, olovli to'q sariq rangli shishgan, pufakchali rezavorlar ichiga o'ralgan. deyarli sharsimon chashka, buning natijasida o'simlik physalis nomini yunoncha "fizo" so'zidan oldi, bu shishgan degan ma'noni anglatadi. O'simlik may-avgust oylarida gullaydi. Mevalar iyun-sentyabr oylarida pishadi. U hamma joyda engil o'rmonlarda, butalar orasida, qirg'oqlarda, jarlarda o'sadi.

Physalis Bolgariyada, Iroqda keng tarqalgan. U Rossiya, Boltiqbo'yi davlatlari, Kavkaz, Markaziy Osiyo va boshqa mintaqalarda etishtiriladi.

100 gramm uchun ozuqaviy qiymati:

Fizalisning foydali xususiyatlari

Physalis mevalarida 10% quruq moddalar, 4,5% gacha shakar mavjud. 0,7-1,4% organik kislotalar (asosan limon, shuningdek olma, tartarik va süksinik), achchiq modda, toksik bo'lmagan alkaloid izlari, 45-100 mg askorbin kislotasi, 0,1 karotin, 0,45 / o gacha pektin va boshqalar. jelleştirici moddalar moddalar, qizil bo'yoq fizalin, minerallar, fitonsidlar va 2,5% gacha oqsillar.

Physalis haqli ravishda dorivor o'simlik hisoblanadi. Uning mevalari diuretik, xoleretik, gemostatik, antiseptik va analjezik ta'sirga ega. Revmatizm, kasalliklar uchun ishlatiladi nafas olish tizimi, tomchi, gut, siydik tos a'zolari va siydik yo'llarining yiringli yallig'lanishi, liken va boshqa kasalliklar bilan.

Oziqlanishda Physalis mevalari ishlatiladi yangi. Ishlatishdan oldin mumga o'xshash yopishqoq qoplamani olib tashlash uchun ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlash kerak. Pishgan mevalar parhez mahsulot sifatida tavsiya etiladi. Ular shirin va nordon, o'ziga xos achchiqlikka ega. Ular salatlar, sabzavotli sho'rvalar va konservalangan sabzavotlarga qo'shiladi. Qaynatilgan mevalar ikkinchi taomlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi, pishirilgan mevalar avval go'sht maydalagichdan o'tadi, so'ngra ulardan ikra tayyorlanadi. Fizalis mevalaridan siz murabbo tayyorlashingiz, sharbatlar tayyorlashingiz mumkin, ular quritiladi.

FROM terapevtik maqsad mevalar, meva sharbati va ildizlari ishlatiladi. Ildizlari kuzda yig'ib olinadi.

Ildizlarda topilgan alkaloidlar: tegloidin, 3-tiglopoksitropan, kuskggrin, tropin, psevdotropin. Barglarida karotenoidlar mavjud: alfa-karotin, fizoksantin, lutein, beta-karotin, kriptoksantin, zeaksantin, zeaksantin esteri, lutein esteri; steroidlar: sitosterol, kampesterol, stigmasterol, xolesterin, izofukosterol; fenolkarboksilik kislotalar va ularning hosilalari: xlorogen; flavonoidlar: luteolin, luteolin 7-beta-D-glyukozid. Uglevodlar va tegishli birikmalar mevalarda topilgan: shakar, pektin; organik kislotalar, karotinoidlar: alfa-karotin, beta-karotin, likopen va urug'larda - yog'li yog' (14,86%). Bundan tashqari, mevalarda askorbin kislotasi, taninlar, makro- va mikroelementlar, karotin topilgan.

Umumiy fizalisning mevalari yallig'lanishga qarshi, antiseptik, analjezik, gemostatik, diuretik, xoleretik ta'sirga ega.

Mevalardan qaynatma yoki suv infuzioni urolitiyoz, sistit, gepatit, bronxit, intervalgacha isitma, shish, astsit, revmatizm, podagra, ko'karishlar uchun olinadi.

Yangi uzilgan mevalar va sharbatlar dermatozlar, nafas olish kasalliklari, gonoreya, dizenteriya, gipertoniya uchun ishlatiladi.

O'rta Osiyo xalq tabobatida fizalis mevalari kamqonlikni davolashda keng qo'llaniladi. gipertoniya va keksalik ich qotishi bilan og'rigan odamlarga ham tavsiya etiladi. Shu maqsadda bemorlarga yangi mevalar tavsiya etiladi - ovqatdan oldin kuniga 2-3 marta 5-10 dona. Gipertenziya bilan og'rigan bemorlar, quritilgan barglar va mevali qovoqlardan choy foydalidir.

Bolgar xalq tabobati fizalis mevalarining qaynatmasidan revmatizm, podagra, sariqlik, qon ketishi, oshqozon-ichak sanchig'i, siydik chiqarishni qiyinlashtiradigan siydik haydovchi vosita sifatida va hemoroidni davolashda qo'llaniladi. Physalis mevalari xoletsistit uchun foydalidir.

Tojiklar garma physalis mevalaridan sutga aralashtirilgan yangi sharbat va yulafni past olovda qaynatib, bolalarga tonzillit, laringit va stomatitni davolashda suv beradi. Tabiblarning ta'kidlashicha, agar laringit bilan og'rigan bemorga bu aralashma kuniga 3-4 marta berilsa.

4-5 kun davomida 3-4 osh qoshiq, to'liq tiklanish sodir bo'ladi va bu aralashmaning davriy qabul qilinishi relapslarni oldini oladi.

Adabiyotlarga ko'ra, fizalis mevalari ovqat hazm qilish trakti, nafas olish organlari va endokrin tizim kasalliklari uchun ishlatilgan.

Ibn Sino bunga ishongan shifobaxsh xususiyatlari physalisning mevalari va barglari tungi soyaga o'xshaydi. U bronxial astma, yuqori nafas yo'llarining yallig'lanish kasalliklari, sariqlik, oshqozon yarasi, siydik yo'llari kasalliklarini davolashda yangi mevalardan foydalanishni tavsiya qildi.

DA zamonaviy tibbiyot Physalis mevalari kislotali gastrit, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, surunkali xoletsistit, qandli diabet va gipertoniya bilan og'rigan bemorlar tomonidan multivitaminli va parhezli vosita sifatida ishlatiladi. Faqat pishgan mevalardan foydalanish kerak. Kichik mevalarni bir vaqtning o'zida 10-15 dona, katta mevalarni esa 4-8 dona ovqatdan 10-15 daqiqa oldin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Oshqozon shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan bemorlar ovqatdan oldin 2 baravar kichikroq dozani qo'llashlari kerak, asta-sekin o'zingizni yaxshi his qilsangiz, rezavorlar sonini 8-15 donagacha oshiring.

Gomeopatiyada fizalis mevalari urolitiyoz uchun ishlatiladi.

Physalis mevali malhami tashqi tomondan yallig'lanish jarayonlarida, anestetik sifatida, revmatik va podagra og'rig'ida va to'qimalarning yangilanishini kuchaytiruvchi yarani davolovchi vosita sifatida ishlatiladi. Qrim xalq tabobatida meva sharbati liken uchun ishlatiladi.

Pishgan physalis mevalari meva sifatida yangi iste'mol qilinadi. Ular konserva, soslar, murabbo, shakarlangan mevalar, marinadlar, tuzlangan bodringlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular marinadlangan va qo'shilishi mumkin

Physalis- ko'pincha bog'larda va shahar atrofi hududlarida joylashgan ko'p yillik o'simlik. Xalq uni Bubble, Marunka deb ataydi. Chiroqlarga o'xshash katta apelsin gullari bo'lgan bu o'simlik 50 dan 100 sm gacha bo'lgan balandlikka etadi.Poyasi baland, tik, barglari tirqishli ingichka, qarama-qarshi o'sadi. Physalis Solanaceae oilasiga tegishli. Bu oiladagi eng kattalaridan biri hisoblanadi.

Bir o'simlik nafaqat bo'lishi mumkin apelsin gullari, rangi ochiq bejdan jigarranggacha o'zgarishi mumkin. Gullar "qo'ng'iroq" kabi osilib turadi. Gulning ichida sharsimon shaklga ega meva pishadi, berry yorqin to'q sariq, deyarli qizil rangga ega. Tashqi tomondan, u kichik pomidorga o'xshash bo'lishi mumkin.

Physalis turlari

Physalis may oyida erga ekilgan bo'lishi mumkin. Avgustgacha gullaydi va sentyabrgacha meva beradi. U nafaqat sabzavot bog'larida o'sadi, balki uni ham topish mumkin yovvoyi tabiat. Physalis quyoshni yaxshi ko'radi va o'sish uchun yorqin, yaxshi yoritilgan joylarni tanlaydi.

Physalis mevalari oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Hozirgi vaqtda fizalisning ko'plab navlari ma'lum, ular orasida kundalik hayotda, uy bekalari bilan va tibbiyotda foydalanishni topdi: qulupnay va Peruning xushbo'y navlari, ananas, bezak, oddiy va almashtirib bo'lmaydigan sabzavot navlari.

Hamma fizalislarni yeyish mumkin emas, shuning uchun uning rezavorini iste'mol qilishdan oldin, bu sabab bo'ladimi yoki yo'qligini bilib olishingiz kerak bu tur tanaga zarar etkazish.

• Physalis ananasi - ananasni eslatuvchi mevalarning hidi tufayli bu nom oldi. Ular kichik beradi apelsin mevalari ta'mga yoqimli. Bu rezavorlarni xom holda iste'mol qilish mumkin.
• physalis qulupnay - o'simlik uzunligi 70 sm ga etadi.Rezavorlar to'q sariq-qahrabo rangga ega. yuqori mahsuldor nav qulupnay physalis ta'mi, hajmi va xushbo'yligi bo'yicha u o'rmonlarda o'sadigan oddiy yovvoyi qulupnayga o'xshaydi. Rezavorlar berry mouss, murabbo, sharbat va kompotlar, jele, piroglar tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. Marmelad juda sog'lom va mazali bo'lib, quritilgan mevalar mayizni muvaffaqiyatli almashtiradi. Fizalisning qulupnay navining o'ziga xos xususiyati shundaki, u kuchaytirishga qodir mudofaa kuchlari o'tkir respirator kasalliklarga qarshi kurashda tana.
• kamroq shirin peru fizalisi shunga qaramay, u xushbo'y mevaning ta'mini sezadi. Mevalar quritilishi kerak, chunki ular uzoq muddatli saqlash uchun yaroqsiz va tezda yomonlashadi.
• Physalis sabzavoti - boshqalarga qaraganda keng tarqalgan bo'lib, undan har xil va g'ayrioddiy salatlar tayyorlanadi, har qanday narsani bezatadi bayram dasturxoni. Sabzavotli physalisdan ba'zi uy bekalari qish uchun murabbo, tuzlangan bodring va ziravorlar tayyorlashadi. Uning o'ziga xos xususiyat uning o'lchamlari. Mevalar 150 grammga etishi va sariq-to'q sariq rangga ega bo'lishi mumkin. Siz ularni xom holda iste'mol qilishingiz mumkin, ammo ular juda nordon va unchalik yoqimli emas. Ammo ulardan bu juda ko'p chiqadi mazali murabbo va sharbatlar.

Bular yagona emas yeyiladigan turlar, yana ko'plari bor. Shuningdek, shakar physalis, olxo'ri, tomatillo, filantrop va boshqalar bor. Ular ko'proq muammoli parvarish tufayli o'z bog'larida kamdan-kam ekilgan.

• physalis dekorativ - gullash davridan keyin hosil bo'lgan juda xarakterli yorqin to'q sariq qutilarga ega. Ular butun qishda davom etishi mumkin. Bunday qutilar ajoyib ko'rinadi. Yorqin chiroqlar oq qorli gilam ustida ko'zdan kechiradi, bu esa qishda sizni yo'qotishingizga imkon bermaydi. Asl ko'rinishi tufayli bu o'simlik navi dekorativ maqsadlarda ishlatiladi. Ular ko'chalardagi landshaftlarni bezashlari yoki uyda vaza ichiga gullar qo'yishlari mumkin. Quritgandan keyin ham dekorativ physalis o'z chiroqlarining yorqinligini saqlaydi.

Sabzavot va ananas fizalisining ajoyib tarkibi ularni haqiqatda shunday qiladi: noyob o'simliklar. U shundaylarni o'z ichiga oladi muhim kislotalar limon, olma va amber kabi; antioksidantlar bo'lgan ko'p miqdorda taninlar va pektinlar. Sabzavotli fizalis tarkibida oqsil va minerallar ham mavjud.

Fizalisdan foydalanish

Rossiyada fizalisga juda kam e'tibor beriladi, ammo Amerikada u ovqatlanishda faol qo'llaniladi. Fizalis so'zi bilan bizda qizil rezavorlar uyushmalari mavjud, bu likopenning yuqori miqdori bilan bog'liq. Va bu yaxshi antioksidant ekanligi ma'lum.

Foydali xususiyatlarning butun majmuasi mavjudligi sababli, fizalisni xom holda iste'mol qilish mumkin. Mevalar mumsimon plyonkaga ega va ularni iste'mol qilishdan oldin to'kib tashlash kerak. issiq suv bu filmni yuvish uchun. Siz uni turli xil idishlarga qo'shishingiz yoki xuddi shunday eyishingiz mumkin.

Berry shirin va achchiq ta'mga ega bo'lib, uni turli xil tortlar, shirinliklar va pishirilgan mahsulotlar, shuningdek, salatlar va mevali salatlar uchun mashhur tarkibiy qismga aylantiradi.

Physalis tarkibi

Fizalisning foydalari sababi nimada, albatta, tarkibi. Ushbu turdagi o'simliklarning kimyoviy tarkibi noyobdir: u o'z ichiga oladi katta soni vitaminlar LEKIN , IN 1 , IN 2, AT 6, FROM . Shuningdek, fizalis tarkibida kaltsiy, temir, sink, mis, natriy kaliy kabi organizm uchun muhim bo'lgan iz elementlari mavjud.

Physalis dietali mahsulot sifatida ishlatilishi mumkin. 100 gramm mahsulot uchun faqat 32 kaloriya bor. Ulardan o'simlik yog'lari faqat 1 gramm, qolgan hamma narsa oqsillar va uglevodlardir. Vitamin miqdori yuqori bo'lgani uchun uni vegetarianlar iste'mol qilish tavsiya etiladi AT 6 go'sht mahsulotlarini rad etishda uning etishmasligini qoplashga yordam beradi.

Fizalisdan nima pishirish kerak?

Mevalardan siz kissellar, murabbo, kompotlar tayyorlashingiz yoki shunchaki yangi eyishingiz mumkin va ular tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, tiklanishiga yordam beradi.

Bu o'simlikning mevalari saqlanib qolishi mumkin. Ular piroglarni to'ldirishlari mumkin. Ushbu rezavorlar qo'shilishi bilan tayyorlangan plombalar engil nordonlik bilan yoqimli shirin ta'mga ega bo'ladi.

Fizalis sharbatida marinadlangan go'sht yoki baliq yoqimli ta'mga ega bo'ladi. Ushbu o'simliklarni sevuvchilar uchun siz sharbatlarni kefir va tvorog bilan aralashtirishingiz mumkin. Physalis idishlarni bezash uchun ishlatilishi mumkin. Physalis yordamida juda ko'p retseptlar mavjud. Uning mevalari har qanday taomga g'ayrioddiy ta'm berishi mumkin.

Ushbu rezavorlar qandolatchilikda ham, an'anaviy pishirishda ham keng qo'llaniladi. Ular o'zlarining yorqin rangi bilan idishni yaxshi bezashlari mumkin.

O'simlikning xalq va an'anaviy tibbiyotda qo'llanilishi

Bu o'simlik inson tanasiga keng ta'sir ko'rsatadi. Biroq, fizalis mevalarining asosiy afzalligi ularning tarkibida antioksidantlarning yuqori konsentratsiyasi hisoblanadi. Polifenollar va karotinoidlar inson salomatligini saqlash uchun kuchli elementlardir.

Physalis mevalari diuretik, qon ketishini to'xtatish, og'riq qoldiruvchi, dezinfektsiyalovchi sifatida ishlatiladi.

Physalis tibbiyotda keng qo'llanilishini topdi. Physalis vazn yo'qotish, tanani detoksifikatsiya qilish, diabetni boshqarish, buyraklar faoliyatini optimallashtirish, yallig'lanishni kamaytirish, ayrim degenerativ kasalliklarning oldini olish, yurak salomatligi va immunitetni yaxshilashga yordam beradi.

Antioksidantlar

Yuqorida ta'kidlaganimizdek, Physalisning asosiy afzalligi uning antioksidant tarkibi bo'lib, u ba'zi surunkali kasalliklarning, shu jumladan saratonning ayrim turlarining oldini olish uchun ideal qo'shimcha hisoblanadi.

Mevalarda mavjud bo'lgan karotenoidlar va polifenolik birikmalar kabi antioksidantlar sog'lom hujayralarni saratonga aylantiradigan erkin radikallarni zararsizlantirishga qodir. Bu sifat fizalisni butun dunyoda juda mashhur qiladi.

Yallig'lanishga qarshi faollik

Yana bir foydali xususiyat - bu yallig'lanishni kamaytirishdir. Agar siz artrit, podagra, mushak va surunkali og'riq, yoki hatto hemoroid, yallig'lanishga qarshi birikmalar bu muammolarni tinchlantirishi va umuman hayot sifatini yaxshilashi mumkin.

arteriyalarning yallig'lanishi va qon tomirlari yurak-qon tomir tizimi uchun ham juda xavflidir, shuning uchun fizalis ham unga yukni kamaytirish va ateroskleroz va koroner yurak kasalligi rivojlanishining oldini olish orqali yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin.

Qon bosimini samarali ravishda pasaytiradi, gipertoniya belgilarini kamaytiradi va yurakning tinch rejimda ishlashiga imkon beradi.

Ozish

Mevalar past kaloriyali oziq-ovqat bo'lgani uchun (100 grammda atigi 32 kaloriya), ular qiziqarli variant vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar uchun. ham sizning kichik o'lcham mevalar kunlik ovqatlanishning katta qismini ta'minlaydi ozuqa moddalari, lekin zararli yog'lar yoki kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi, bu vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar yoki ularning vaznini kuzatayotganlar uchun muhimdir.

Yog 'kislotasi

Ko'pchilik barcha yog'larni yomon deb o'ylashsa-da, tanamizdagi ko'plab tabiiy jarayonlarni kuchaytirish uchun bizga juda ko'p muhim yog' kislotalari kerak. Masalan, oleyk va linoleik kislota, mevalarda mavjud bo'lib, aslida tanamizdagi "yomon" xolesterin miqdorini kamaytiradi va xolesterinni qayta muvozanatlashtiradi, yurak faoliyatini yaxshilaydi.

Qandli diabet

Zavodda mavjud bo'lgan ba'zi birikmalar parchalanish va iste'mol qilishni sekinlashtirishi mumkin oddiy shakar uglevodlardan. Bu shuni anglatadiki, qon shakar ko'tarilmaydi va insulin retseptorlari to'g'ri tartibga solinadi. Qon shakarining keskin o'zgarishi diabetning asosiy sababi bo'lib, bu holatdan aziyat chekadigan odamlar uchun juda xavfli bo'lishi mumkin, ya'ni fizalisdan foydalanish profilaktika va davolashning samarali usuli hisoblanadi. qandli diabet.

Ko'z salomatligi

Karotinoidlarning yuqori miqdori tufayli o'simlikning mevalari ko'pincha ko'z sog'lig'ini yaxshilash uchun vosita sifatida tavsiya etiladi. Karotenoidlar ko'zlardagi oksidlovchi stressni yo'q qiladi, kataraktning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va makula degeneratsiyasining boshlanishini sekinlashtiradi, shu bilan ko'rishni kelgusi yillar davomida saqlaydi.

Immunitet

Mevalar tarkibida C vitaminining sezilarli darajasi (kunlik ehtiyojning deyarli 15%) ularni immunitet tizimi uchun juda muhim mahsulotga aylantiradi. S vitamini (askorbin kislotasi) qon hujayralari ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va shuningdek, ba'zi antioksidant xususiyatlarga ega.

Bundan tashqari, S vitamini kollagen ishlab chiqarishning asosiy komponenti bo'lib, organizm hujayralarni, to'qimalarni, organlarni va qon tomirlarini tiklashi va ishlab chiqarishi kerak.

Dorivor maqsadlarda ildizlar sentyabr oyida yig'iladi va quritiladi. Quritilgan ildizlarni choy sifatida pishirish mumkin. Ildizlaridan tayyorlangan qaynatma revmatik va jigar kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi, u gemorroyoid qon ketish va siydik tizimi kasalliklarini davolashda ham qo'llaniladi.

Meva sharbati bilan qaynatilgan sut bolalarda, tomoq og'rig'i, burun oqishi va stomatitda davolash va oldini olish uchun ishlatiladi. Yaramas bolalar bu aralashmani olishlari uchun ta'mni o'zgartirish va uni yanada yoqimli qilish uchun ozgina shakar yoki asal qo'shishingiz mumkin.

Physalis oilangizning ratsionida doimiy va munosib o'rin egallashi kerak, keyin kasalliklar sizning uyingizni chetlab o'tadi.

Fizalisning zararli xususiyatlari

Biroq, ba'zida physalis rezavorlari zarar etkazishi mumkin. inson tanasi. Ga qaramasdan yaxshi ta'sir ustidagi o'simliklar ovqat hazm qilish tizimi Oshqozonning kislotaligi yuqori bo'lgan odamlar uchun rezavor mevalarni ehtiyotkorlik bilan qabul qilishga arziydi.

Bundan tashqari, bir vaqtning o'zida ko'plab rezavor mevalarni iste'mol qilishning hojati yo'q. Ular oshqozonga zarar etkazishi mumkin bo'lgan juda ko'p askorbin kislotani o'z ichiga oladi. Fizalis mevalari bilan zaharlanish holatlari ham mavjud. Ko'pincha bu odamlarning qutulish mumkin bo'lmagan turlarni iste'mol qilishiga bog'liq. Fizalisning barglari va qovoqlari zaharli hisoblanadi.

Ularda ko'p miqdorda alkaloidlar mavjud, ular kuchli toksik ta'sirga ega.

Yurak muammolarini oldini olish uchun qon tomir tizimi siz qahva bilan rezavorlardan foydalana olmaysiz. Bu holda bosh og'rig'i va taxikardiya muammolari ta'minlanadi.

Muhim: Davolash uchun infuziyalar yoki rezavor mevalarni ishlatishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Fizalis va birikmasi dorilar tananing oldindan aytib bo'lmaydigan reaktsiyasini keltirib chiqarishi mumkin.

Yana bitta muhim nuqta reza mevalarni iste'mol qilganda. Physalis sabab bo'lishi mumkin allergik reaktsiya. Agar berryani olgandan keyin toshma yoki qichishish paydo bo'lsa, anafilaktik shok yoki Quincke shishini qo'zg'atmaslik uchun uni qabul qilishni darhol to'xtatishingiz kerak.

Anafilaktik shok uning tez faoliyati uchun xavflidir, buning natijasida odam bir necha daqiqada o'lishi mumkin. Quincke shishi unchalik xavfli emas, odam ongida qoladi, lekin uning oyoq-qo'llari va yuzi shishiradi. Xavfli, chunki ular shishishi mumkin Havo yo'llari bo'g'ilishga olib kelishi mumkin.

Video: dekorativ fizalis

"Fizalis" so'zi hech kim uchun aniq birlashmalarni keltirib chiqarmaydi, lekin ko'pchilik hayotida kamida bir marta dumaloq rezavorlar yashiringan apelsin chiroqlari ko'rinishidagi g'ayrioddiy quritilgan gullari bo'lgan novdalarni ko'rgan. Qishki guldastalarda o'zini bezatish uyda va g'ayratli bog'bonlarning dachalarida physalis juda ta'sirli ko'rinadi, ammo bu o'simlikning ba'zi navlari ham juda mazali va juda sog'lom.

Physalis - tungi soyalar oilasiga mansub o'simlik, tashqi ko'rinishida uning rezavorlari darhol ikkalasiga ham, olcha pomidoriga ham o'xshaydi. U g'ayrioddiy shishgan chashka uchun yunoncha "fizo" (qabariq) dan g'ayrioddiy "ism" oldi va bu g'ayrioddiylik darhol odamlar tomonidan qadrlandi. Qovuq, qabariq o't va ko'pikli olcha, it olchasi, mashnuxa, mahunk berry va uyqusimon datura (qo'shtirnoqdagi alkaloidlar tufayli) - bularning barchasi G'arbda oltin berry va Inca rezavorlari sifatida tanilgan fizalislardir.

Biroz tarix

Qadimgi romantik ertak fizalisning kelib chiqishi haqida gapiradi. Qadim zamonlarda dunyoda shafqatsiz ajdaho paydo bo'lib, quyoshni yutib yubordi va er butunlay zulmatda bo'lib, o'lishni boshladi. Ammo keyin yosh jur'atchi paydo bo'ldi va o'zi bilan kichik chiroqni olib, ajdahoni o'ldirish uchun ketdi. Ajdaho mag'lub bo'ldi, quyosh ozod bo'ldi va darhol ko'tarildi va yorug'likdan ko'r bo'lgan yigit ajablanib chiroqni tashladi. Va uning o'rnida darhol physalis kichik apelsin chiroqlar bilan nuqta, bir buta o'sdi.

Ko'rinishidan, bu ertak qadimgi Inklar tomonidan o'ylab topilgan. Ular birinchi bo'lib fizalisni o'stirgan va ishlatgan deb ishoniladi - uning foydali xususiyatlari eng yuqori baholanadi. Janubiy Amerika. Keyinchalik, bu o'simlik keltirildi Shimoliy Amerika, keyin, ingliz ko'chmanchilar bilan, Afrikaga. Amerikada fizalis deyarli har qadamda o'sadi, u dori sifatida mashhur va ko'pchilikning tarkibiy qismidir milliy taomlar, va AQShda yorqin chiroqlar dekorativ fizalis har doim bayramlar uchun kompozitsiyalar yaratadi.

Rossiyada fizalis 19-asrning boshlarida eng yaqin qarindoshi pomidor bilan bir vaqtda paydo bo'lgan, ammo u hech qachon ko'p e'tirof etilmagan. 20-asrda vesikulaga qiziqish yana uyg'ondi - u deyarli hamma joyda o'sishi mumkinligi ma'lum bo'ldi, ammo fizalisning foydali xususiyatlaridan to'liq foydalanish mumkin emas edi.

Uzoq vaqt davomida faqat dekorativ fizalis mashhur edi - in Sovet uylari va hatto muassasalarda ham butun yil davomida go'yo qog'ozdan yasalgan fonus gullari bilan quritilgan to'q apelsin guldastalarini ko'rish mumkin edi. Ammo hali ham qutulish mumkin bo'lgan navlar mavjud - va bugungi kunda biz tobora ko'proq o'ylashni boshlaymiz shifobaxsh kuch, xushbo'y murabbo, shakarlangan mevalar va physalis ikra.

Physalis navlari

Fizalisning 3 ta asosiy turi mavjud bo'lib, ular ichida bir nechta alohida navlar mavjud. Bu:

• dekorativ (oziq-ovqat uchun ishlatilmaydi);
• sabzavot (Meksika kelib chiqishi);
• berry (Janubiy Amerika kelib chiqishi).

Garchi uzoq vaqt siydik pufagi aniq manzarali buta sifatida ishlatilgan, bugungi kunda qutulish mumkin bo'lgan fizalis tobora ko'payib bormoqda - uning foydali xususiyatlari uyda ham qadrlanadi. oshxona retseptlari, va tibbiyotda.

Physalis sabzavot navlari qisqa issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng salatlarga, konserva va sho'rvalarga qo'shiladi, rezavorlar tuzlanadi va tuzlanadi, achchiq ikra va pirog, soslar va murabbo uchun to'ldirish tayyorlanadi. Xalq tabobatida sabzavotli fizalis mevalari ham qo'llaniladi - qaynatma, sharbat, quritilgan fizalis rezavorlari infuziyasi, mevadan malham. Kimdan berry navlari shirinliklar tayyorlanadi - murabbo, murabbo va murabbo, zefir va fizalisdan shirinliklar, ko'pincha quritiladi, mayda rezavorlarga o'xshaydi.

Physalis tundalar oilasiga tegishli bo'lganligi sababli, u pomidor kabi ko'paytiriladi, ko'chat usuli. U dekorativ, sabzavot yoki berry fizalis bo'ladimi - urug'lardan etishtirish xuddi shunday amalga oshiriladi - bahorda ular urug'larni nam tuproqqa ekishadi va unib chiqqunga qadar isitiladi, keyin yorqin joyga o'tkaziladi. Fizalisning birinchi barglari paydo bo'lganda, o'simlik ko'chiriladi - avval kichik stakanlarga, keyin kattaroq idishlarga. Va shundan keyingina bubbler ochiq erga ekilgan.

Asosiysi - pomidor, qalampir va kartoshka o'sadigan joyga fizalis ekmang - uni rivojlantirish qiyin bo'ladi. eng yaxshi er oltin berry uchun - karam va ildiz ekinlari o'sadigan joyda.

Shifolash xususiyatlari

Physalis shirin rezavorlar va suvli pomidorlarning eng yaxshisini o'zida mujassam etgan, uning ichida ko'p urug'li gilos va pomidor kabi ko'rinishi bejiz emas.

Ko'pikli gilos tarkibida ko'plab organik kislotalar mavjud - olma, limon, tartarik, ferul, qahva va sinapik - shakar (6% gacha), taninlar, A vitaminlari va B guruhi. Ikkinchisi orasida B12 ayniqsa ajralib turadi - bu vitamin asosan qizil go'sht va baliqda mavjud, shuning uchun fizalis ayniqsa vegetarianlar uchun tavsiya etiladi, ular ko'pincha tabiiy B12 vitaminiga ega emaslar.

Oltin berryning bir qismi sifatida radionuklidlar, og'ir metallarning tuzlari, toksinlar yaxshi bog'lanadi va tanadan chiqariladi ... Va fizalisda (uning mavjudligi siydik pufagini pomidor bilan bog'liq qiladi) mo''jizalar yaratishi mumkin - bu bizning tanamizni saqlashga yordam beradi. sog'lom immun tizimi, erkin radikallarni yo'q qiladi, tanadagi o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, "zararli" ni olib tashlaydi, bizni aterosklerozdan qutqaradi. Va likopen qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, terini yoshartiradi va ovqat hazm qilishni normallantiradi.

kaloriya turli navlar physalis - taxminan 50 kkal, shuning uchun uni oddiy dietalarda ham, tibbiyotda ham xavfsiz ishlatish mumkin. Fizalisli salatlar va sho'rvalar oshqozon yarasi, gastrit va xoletsistitda immunitetni oshirishga va vaziyatni yaxshilashga yordam beradi. Normativ foydalanish bilan siydik pufagi tananing o'zini davolash qobiliyatini rag'batlantiradi, shuning uchun operatsiyalar va kasalliklardan keyin tiklanish davrida bu berryni menyuga kiritish tavsiya etiladi.

Yangi physalis (birinchi navbatda sabzavot navlari) quyidagi xossalari tufayli xalq tabobatida qo‘llaniladi:

• gemostatik;
• og'riq qoldiruvchi vositalar;
• yallig'lanishga qarshi;
• xoleretik;
• diuretik.

Agar siz o'sayotgan bo'lsangiz shahar atrofi hududi physalis - bu berryning foydali xususiyatlari butun yil davomida siz uchun foydali bo'ladi. Quritilgan oltin rezavorlardan tayyorlangan damlamalar va infuziyalar urolitiyoz va revmatizm, tonzillit va odatdagi yo'tal bilan vaziyatni engillashtiradi.

Kichkina yaralar, diatez, dermatit va boshqa yallig'lanishli teri kasalliklari bilan fizalis rezavorlaridan kompresslar va malhamlar yordam beradi. Sabzavotli physalisning yangi mevalari gipertoniya, diabet, oshqozon kasalliklari va semirish uchun ovqatdan oldin muntazam ravishda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Fizalis o'simlik uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lishiga qaramay, uning foydalari va zararlari ko'pincha bahs-munozaralarga sabab bo'ldi. Munozarali nuqta - sog'likka jiddiy zarar etkazishi mumkin bo'lgan fizalisdagi zaharli alkaloidlar. Biroq, bu moddalar faqat tashqi qobiq va havo qismlarida mavjud - agar mevalar yaxshilab tozalansa, ularga zaharli birikmalar kirmaydi.

Physalis ehtiyotkorlik bilan va bo'lganlar foydalanish kerak yuqori kislotalilik oshqozon. Va, albatta, yangi rezavorlar yoki xushbo'y soslar va fizalis murabbosidan bahramand bo'lishdan oldin, sizda individual intolerans bor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring.

Mutaxassislar an'anaviy tibbiyot keng assortimentdan foydalaning sabzavot ekinlari pishirish uchun dorivor formulalar Bu ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olishga yordam beradi. Xalq tabiblari nuqtai nazaridan, har bir o'simlikning ma'lum bir shifobaxsh xususiyati bor. Sabzavotli fizalis kabi juda mashhur madaniyat ham qiziqarli fazilatlarga ega (uni oddiy fizalis o'simlik bilan aralashtirib yubormang " Xitoy chiroqlari"- bu yeyish mumkin emas). Bu o'simlik tungi soyaga tegishli va endi uni topish mumkin uy-joy uchastkalari ko'plab bog'bonlar yoki gipermarketda sotib olish. Bugungi kunda bog 'physalis va uning foydali xususiyatlarini biroz batafsilroq ko'rib chiqing.

Physalis bog'i (oziq-ovqat, meksika, berry, yopishqoq) balandligi bir metrga yetishi mumkin. Uning suvli, mazali mevalar ular to'q sariq yoki qizil rangli sharsimon mevalarga o'xshaydi, ular shishgan qabariq shaklidagi chashka ichida joylashgan. Uning qutulish mumkin bo'lgan shakllariga quyidagilar kiradi: pubescent, Florida va Peru physalis. Mamlakatimizda o'simlikning Peru navi issiqxonalarda etishtirish tavsiya etiladi. Meva hajmi bo'yicha sabzavot physalis katta mevali yoki mayda mevali. Masalan, Marmelad navi yoki ikkinchi holda, Bell, Qulupnay, Mayiz navlari.

Physalis o'simligi qanday tarkibga ega?

Foydali xususiyatlar physalis uning xilma-xilligi va muvozanatliligi bilan bog'liq kimyoviy tarkibi. Shunday qilib, ular shakar, tannik va achchiq elementlarning muhim miqdori manbai hisoblanadi. Ushbu madaniyatning rezavorlarida toksik bo'lmagan alkaloidlar, pektinlar, karotin, askorbin kislotasi, fitonsidlar va oqsillar mavjud. Boshqa narsalar qatorida ular juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi minerallar, turli vitaminlar, bo'yoqlar va kislotalar, jumladan, limon, tartarik, süksinik va molik.

Fizalis ildizlariga kelsak, ular juda ko'p turli xil alkaloidlarni o'z ichiga oladi, ular tropin, psevdotropin, tegloidin va kusxigrin bilan ifodalanadi. O'simlikning barglari ko'plab steroidlarning manbai, ya'ni kapesterol, sitosterol xolesterin, stigmasterol va izofukosterol. Shuningdek, barglarda juda ko'p karotinoidlar, jumladan beta va alfa karotin, fizoksantin, lutein, zeaksantin va boshqalar mavjud. Fizalisning yashil massasida yana bir nechta flavonoidlar va fenol karboksilik kislotalar mavjud.

Physalis o'simlikining sog'liq uchun qanday foydalari bor?

Og'riq qoldiruvchi vositalar
Yallig'lanishga qarshi
Antiseptik
Gemostatik
Cholagog
Diuretik
Yaraga qarshi
Antiepileptik
Antitussiv

Fizalisning sog'liq uchun qanday foydalari bor?

An'anaviy tibbiyot mutaxassislari diuretik kompozitsion sifatida fizalisni faol ishlatishadi. Bundan tashqari, bunday tabiblar buni da'vo qilishadi berilgan madaniyat to'qimalarning epitelizatsiya jarayonlarini faollashtirishga qodir. Physalis yaxshi analjezik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Bu barcha xususiyatlarning kombinatsiyasi foydalanish imkonini beradi bu o'simlik nefrolitiazni, shuningdek, gut va artikulyar revmatizmni tuzatishda. Fizalisni qo'llash deformatsiya qiluvchi artrozni bartaraf etishda o'rinli bo'lishi mumkinligi haqida dalillar mavjud. An'anaviy tibbiyot mutaxassislari ushbu o'simlikdan jigar kasalliklarini, shu jumladan sariqlikni davolashda foydalanishni maslahat berishadi, shuningdek, sistit, gemorroy, qon ketish va og'riqni davolashda foydalanish mantiqan. ovqat hazm qilish trakti.

Fizalisning tashqi ishlatilishi turli jarohatlar va likenlarni yo'q qilishga yordam beradi.

Ushbu madaniyatning ildizlaridan olingan damlama endokrin tizimni optimallashtirish va yaxshilashga yordam beradi hayz davri.

Physalis rezavorlari ajoyib vosita surunkali xoletsistit, gipoatsid gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan bemorlar uchun. Qandli diabet bilan siz fizalisni ham eyishingiz mumkin. Bunday mahsulotning afzalliklari epileptik va gipertonik bemorlar bo'ladi. Ushbu madaniyatning mevalarini muntazam iste'mol qilish bosim ko'rsatkichlarini optimallashtirish va endokrin tizim faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, deb ishoniladi. Shuningdek, shunday oziq-ovqat qo'shimchasi qachon foydali bo'ladi turli shakllar teri ustida dermatoz, oshqozon yarasi va xo'ppozlar. Fizalis mevalarini iste'mol qilish anemiya rivojlanishining oldini olishga yordam beradi, ovqat hazm qilishdagi yoshga bog'liq o'zgarishlar va nafas olish tizimi faoliyatidagi muammolardan qochishga yordam beradi.

Fizalisga asoslangan damlamalar yo'talning ko'rinishi bilan birga keladigan turli xil kasalliklarni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, ularni kasallikning rivojlanishining eng boshida, bronxda sezilarli miqdorda shilimshiq hosil bo'lguncha qabul qilish tavsiya etiladi.

Physalis rezavorlari tanani toksinlar va erkin radikallardan tozalashda ham juda yaxshi. Shuning uchun ular yirik shaharlar aholisi uchun ajoyib topilma bo'ladi. Bundan tashqari, mutaxassislar bunday mevalarni muntazam iste'mol qilish ko'plab saraton kasalliklarining rivojlanishining oldini olishga yordam beradi degan xulosaga kelishdi.

Bir nechta retseptlar

Fizalisning quritilgan mevalarini bir necha osh qoshiq miqdorida yarim litr qaynoq suv bilan birlashtiring. Bunday vositani besh daqiqa davomida minimal quvvatli olovda qaynatib oling. Olingan vositani filtrlash va kuniga to'rt marta yarim stakanga olish kerak.

Bu o'simlikning ezilgan mevalarini bir litr yuqori sifatli quruq qizil sharob bilan yuz gramm miqdorida birlashtiring. Olingan infuzion aralashmani qorong'i joyga yuboring va vaqti-vaqti bilan silkitishni unutmang. Nefrit va buyrak kasalliklarini to'g'rilash uchun ovqatdan oldin qisqa vaqt ichida suzilgan ichimlik ellik grammda olinishi kerak.

Bir necha osh qoshiq tug'ralgan o'simlik xom ashyosini yarim litr qaynoq suv bilan birlashtiring, besh daqiqa qaynatib oling va keyin yana bir soatga qoldiring. Filtrlangan ichimlikni kuniga besh martagacha stakanning uchdan bir qismini olish tavsiya etiladi. Bunday dori revmatizm, kasalliklarni bartaraf etishga yordam beradi Quviq, buyrak kasalliklari va isitma.

Fizalis rezavorlarining pulpasi 1: 4 nisbatda eritilgan yog 'bilan birlashtirilishi kerak. Bunday kompozitsiyani mushak-artikulyar revmatizmni tuzatishda ishqalanish, loson va kompresslar tayyorlash uchun ishlatish kerak.

Dozani oshirib yuborilganda fizalisning barcha tuproq qismlari sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkinligini yodda tuting.

Physalis kontrendikatsiyasi, zarari

Fizalis mevalari faqat qaynoq suv bilan to'ldirilgandan keyin iste'mol qilinadi. Bu yopishqoq qoplamani yuvadi, agar bajarilmasa, oshqozon buzilishiga olib keladi.

Mevadan tashqari physalisning tuproq qismlari zaharli bo'lgani uchun ularni retseptlarda qo'llash qat'iy ravishda dozaga muvofiq bo'lishi kerak. Brakt ham zaharli hisoblanadi. Shuning uchun, physalis mevalaridan foydalanishdan oldin uni tozalash kerak. Xomilaning kontrendikatsiyasi pomidor bilan bir xil. Ya'ni, bemorning me'da shirasining yuqori kislotaliligi bilan iste'mol qilinmasligi kerak.

Physalis ko'pincha pomidor deb ataladi, chunki uning mevalari pomidornikiga o'xshaydi va o'simlikning o'zi tungi soyalar oilasiga tegishli.

Balandligi bir metrga etadi.

Uning rezavorlari ishonchli tarzda sariq-to'q sariq rangli qopqoq bilan qoplangan, bu xitoylik chiroq bilan taqqoslanadi.

Qisqa Tasvir

Qopqoq bog'langan sepalsdan olinadi.

Ularning o'sishi mevalarning o'sishidan ustun turadi va ular nihoyat pishganida rangi o'zgaradi.

O'simlikning gullari turli xil soyalarda bo'ladi:

• yorqin sariq,
• boy apelsin,
• sutli oq (kamdan-kam)
• lilak.

Kichik pomidorga o'xshash mevalar juda xilma-xil rang va ta'mga ega:

• yashil-sariq rangdan to'q sariq ranggacha;
• yoqimli shirin ta'midan (uzum, ananas va qulupnayga o'xshash)
• achchiq va achchiq uchun.

Fizalisning ikkita qutulish mumkin bo'lgan turi mavjud:

• qulupnay,
• sabzavot.

Odamlarda o'simlik boshqacha nomlanadi, masalan:

• uyqusiz o't,
• sopol kızılcık,
• yahudiy olma,
• dabdabali,
• it gilosi.

Qayerda topilgan

Physalis ham o'rmonlarda, ham sabzavot bog'larida o'sadi. Quyosh tomonidan yoritilgan ochiq joylarni tanlaydi:

• qirralar,
• jarliklar.

Ko'pgina bog'bonlar physalis deb hisoblashadi begona o'tlar va tashqariga tashlang. Boshqalar, aksincha, stol uchun yoki jozibali gullar uchun sabzavot sifatida etishtiriladi.

Ko'pincha fizalisni quyidagi joylarda topish mumkin:

Mevalar Markaziy Osiyo davlatlari va Kavkazda o'sadi. Rossiyada physalisning yeyilmaydigan turi - o'lmas o'simlik mavjud. Uning rezavorlarini zaharlash oson.

Qaerda tegishli bo'lsa

Ovqatlanish mumkin bo'lgan ba'zi fizalis turlari ikki sohada - tibbiyot va pazandalikda qo'llaniladi. Mevalar murabbo, soslar uchun yuboriladi.

Ular qish uchun yig'ib olinadi - bankalarda tuzlangan, tuzlangan. Ular mazali shakarlangan mevalar va pirog uchun plombalarni tayyorlaydilar.

Muayyan navlarning rezavorlari quritiladi va mayiz kabi iste'mol qilinadi. Ta'mga ko'ra, u tarkibidagi shakar miqdori tufayli oddiy uzumga hayratlanarli darajada o'xshaydi.

Gurme oshpazlari fizalis sharbatini qo'shadilar baliqlarda va go'shtli idishlar, va bu idishlarning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi. Va qaynatilgan shakldagi mevalar kek va keklarni bezash uchun ishlatiladi.

Xalq retseptlari

yeyiladigan physalis- juda foydali o'simlik.

Uning barcha tarkibiy qismlarida juda ko'p miqdordagi biologik faol komponentlar mavjud, shuning uchun ham mevalar, ham barglar, ildizlar va hatto urug'lar pishirish va tibbiyotda qo'llaniladi.

Zavodning mevalari shakar, vitamin C, pektin, uglevodlarga boy.

Barglari flavonoidlarga boy., karotenoidlar (xom sabzi foydalari va zarari maqolada yozilgan), steroidlar. Alkaloidlar uchun ildizlar ishlatiladi. Urug'lardan yog' olinadi.

Mevalar tibbiyotda ishlatilgan keng ta'sir doirasiga ega dori sifatida. Ular:

• dezinfektsiyalash,
• yallig'lanish jarayonini to'xtatish
• og'riqni yo'qotish.

Mevalar xoleretik va diuretik ta'sirga ega.

Ular ko'pincha davolash uchun ishlatiladi:

• nafas olish kasalliklari,
• qon bosimini pasaytirish (davolash haqida xalq davolari o'qish),
• dizenteriyadan xalos bo'lish
• dermatoz belgilarini yo'q qilish.

Agar siz fizalis mevalaridan qaynatma / damlamasini qabul qilsangiz, siz gepatit, revmatizm va sistitdan xalos bo'lishingiz mumkin.

Asbob yordamida siz:

• shishishni olib tashlash,
• buyrak toshlarini olib tashlang
• bronxit va gutni engish (),
• jarohat og'rig'ini engillashtiring.

Ildizlari qaynatiladi shamollash va boshqa kasalliklarda yo'tal va og'riqdan xalos bo'lish uchun. Ularning yordami bilan hayz ko'rish tiklanadi, uning davrlari noto'g'ri bo'lib ketgan.

Barglar va qobiqlardan, unda mevalar kiyinadi, ular hipertansif bemorlar uchun shifobaxsh choylarni tayyorlaydilar.

Agar siz gonoreya bilan kasallansangiz, dizenteriya yoki dermatozni rivojlantiring, sharbat iching va yangi fizalis mevalarini iste'mol qiling.

O'simlikning xuddi shu qismlari nafas olish kasalliklari bilan kurashadi.

Markaziy Osiyo aholisi kamqonlikni physalis mevalari bilan davolashadi va uni yoshga bog'liq ich qotishi paydo bo'lgan keksa odamlarga tavsiya qiladi.

An'anaviy tibbiyot ixlosmandlariga hech qanday qayta ishlanmasdan yangi yuvilgan mevalarni kuniga bir necha marta och qoringa 5-10 dona iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Yuqori darajadagi bemorlar qon bosimi an'anaviy tabiblar mevalarning barglari va qobig'ida pishirilgan choylarni buyuring.

Bolgarlar physalis rezavorlaridan qaynatmalar tayyorlaydilar va ulardan xalos bo'lish uchun ichishadi:

• podagra va sariqlik,
• revmatizm va oshqozon-ichak kolikasi bilan bel og'rig'ini engillashtiring,
• siyishni engillashtirish,
• gemorroyni yo'q qiling.

Xoletsistit tashxisi qo'yilganlar, shuningdek, physalis meva qaynatmalarini olish tavsiya etiladi.

Bolalarni davolash

Qizig‘i shundaki, Tojikiston Respublikasining Garm qishlog‘i aholisi o‘z farzandlarini fizalis bilan davolashadi.

Ular o'simlikning sharbatini ajratib olishadi va mevalarni gruelga maydalashadi.

Keyin bu komponentlarni sut bilan birlashtirib, past olovga qo'ying. Laringit, tonzillit yoki stomatit bilan og'rigan bolalarga tayyor va ozgina sovutilgan ichimlik beriladi.

Tojikistonlik shifokorlarning fikricha, kuniga 3-4 marta dori ichish bolani to'rt kun ichida davolaydi. Va agar siz to'liq tiklanishdan keyin ham davolanishni davom ettirsangiz, kasallik yana kelmaydi.

Qachon yig'ish kerak

Qadim zamonlarda odamlar fizalis mevalarini yig'ish uchun o'rmonlarga maxsus borishgan: ular endokrin va ovqat hazm qilish tizimlarining kasalliklarini davolash uchun iste'mol qilingan.

Foydali xususiyatlar

Qadimgi olim va tabib Ibn Sino fizalisning xossalari bo'yicha tungi soyaga o'xshashligini ta'kidlagan.

Bugungi kunda physalis oshqozon, o'n ikki barmoqli ichak yarasi, diabet, xoletsistit va gipertenziyani davolash uchun ishlatiladi. U multivitamin sifatida ishlatiladi.

Effektga erishish uchun siz faqat yangi va pishgan fizalis mevalaridan foydalanishingiz kerak. Agar ular kichik o'lchamlar, keyin bir vaqtning o'zida siz 15 dona eyishingiz mumkin, va agar rezavorlar katta bo'lsa, unda har biri 5-6 dona. Ovqatlanishdan oldin chorak soat ovqatlaning.

Oshqozon shirasining kislotaliligi yuqori bo'lganlar uchun dozalar boshqacha:

• Ovqatdan oldin 5-7 ta kichik meva yoki 2-3 ta katta meva iste'mol qilish kerak.

Asta-sekin, agar sog'lig'ingiz yaxshilansa, uning qismlari 8-15 tagacha ko'paytiriladi.

Physalis mevalari gomeopatik vosita sifatida ham qo'llaniladi. Ular urolitiyozni davolashadi.

Bir qutulish mumkin bo'lgan berry 53 kilokaloriyani o'z ichiga oladi. Xomilaning tarkibidagi uglevodlar - 11,2 gramm, ancha kam protein - taxminan ikki gramm va yog'lar - 0,7 gramm.

Oziqlantirish va davolash mumkin bo'lgan fizalisni qanday etishtirish haqida taklif qilingan videoga qarang.