Achchiq o'tlar nafaqat idishlarga o'ziga xos qo'shimcha, balki bizning dietamizda foydali, ba'zan esa shifobaxsh qo'shimcha hisoblanadi. Shuning uchun, stolga vitaminli ko'katlarni va xushbo'y korianderni olish uchun urug'lardan silantroni qanday etishtirishni o'rganishga arziydi.

Dastlab, ko'katlar va uning urug'lari (koriander) ko'rinishidagi silantro Osiyo va Kavkazda ko'proq ishlatilgan. milliy taomlar. Bu ziravorning o'ziga xos hidi tanish xarcho sho'rva, kabob va qo'zichoq shishlariga o'zgacha ta'm berdi. Endi koriander deyarli har bir oshxonada, lekin bu o'simlikning yashil qismi tez-tez ishlatilmaydi. Bunday kamchilikni tuzatish qiyin emas, faqat silantro etishtirishni o'zlashtirish kerak o'z sayti yoki hatto shahar kvartiralarining balkonida. Va bunday tashabbus muvaffaqiyatli bo'lishi va hosil olib kelishi uchun siz avval ushbu madaniyatning xususiyatlari bilan tanishishingiz kerak.

• Qo'nish joyi

Cilantro yoki koriander urug'i bog 'ko'katlari sifatida qulaydir, chunki u quyoshli joylarda ham, qisman soyada ham yaxshi o'sadi. O'sib ulg'aygan o'simlik maydanozga o'xshash chiroyli o'yilgan barglari bilan ixcham butalar hosil qiladi. Silantro o'zining xushbo'yligi bilan ko'plab zararkunandalarni qaytaradi, shuning uchun uning boshqa madaniyatlarga yaqinligi foydali bo'lishi mumkin. Bu dalillarning barchasi shundan dalolat beradi xushbo'y ziravorlar albatta, hatto eng boshida ham joy bo'ladi kichik uchastka. Bundan tashqari, o'simlikning dekorativligi uni o'stirishga imkon beradi gul vazalar, va gulzorlarda.

Tuproqning tuzilishi va sifatiga bog'liq kelajakdagi hosil

O'tgan yili don, kartoshka yoki dukkakli ekinlar o'sgan joylarda silantro ekish tavsiya etiladi. Lekin sabzi, karamdan keyin kech navlar va qizilmiya, arpabodiyon, selderey, parsnip va maydanoz kabi o'tlar - koriander ekish tavsiya etilmaydi, chunki tuproq endi uning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Tajribali bog'bonlar qayd etishadi yaxshi natijalar shilantro bodring, salat, piyoz va sabzi yonida o'sadigan bo'lsa, uni bunday ekish uchun zichlagich sifatida ishlatish mumkin.

• Tuproq

Kelajakdagi hosil to'g'ridan-to'g'ri tuproqning tuzilishi va sifatiga bog'liq. Urug'li koriander bo'shashgan, gumusga boy tuproqlarda yaxshi o'sadi, shuning uchun ekishdan oldin bog 'to'shagini urug'lantirish kerak. Buni kuzda qazish uchun go'ngni, suvda suyultirilgan qush tomchilarini, chirigan kompostni yoki murakkab mineral preparatlarni qo'llash orqali qilish yaxshiroqdir. Qish mavsumida o'g'itlar tuproqqa teng ravishda taqsimlanadi, bu ham bahorgi qor erishi bilan osonlashadi.

Og'ir loy tuproq urug'lardan silantro etishtirish uchun mutlaqo yaroqsiz. Bunday tuproqlar odatda kambag'al tarkibga ega. ozuqa moddalari, ular yomon havo va namlik o'tkazuvchanligiga ega, buning natijasida suvning turg'unligi ko'pincha paydo bo'lib, ildiz tizimining o'limiga olib keladi.

O'sish haqida video butun yil davomida

Esingizda bo'lsin, erning sifatini yaxshilashda siz hijobni qo'llashni cheklashingiz kerak, bu esa keraksiz kislotalik darajasini oshirishi va uni koriander etishtirish uchun yaroqsiz holga keltirishi mumkin.

• Turlari

Yangi o'tlarning mavsumini maksimal darajada oshirish uchun silantro bir necha bosqichda 10-15 kunlik tanaffuslar bilan ekilgan yoki navli urug'lardan foydalaniladi. turli atamalar o'simliklar.

• Amber. Boylikda farqlanadi efir moylari Va kuchli hid. Ekish stavkalari - 2-3 g / kv.m. Ko'chatlar ekishdan ikki hafta o'tgach paydo bo'ladi.
• Debyut. O'rta mavsumdagi nav, unib chiqishdan pishib etishgacha 35 dan 50 kungacha davom etadi. Bush balandligi 30 sm gacha, yaxshi bargli, yarim yoyilgan. Sxema bo'yicha etishtirish tavsiya etiladi - 10x14 sm.O'rtacha hosildorlik 1 kvadrat metr maydon uchun taxminan 1,5 kg ni tashkil qiladi.
• Borodinskiy. O'rta mavsum, yangi iste'mol qilish va konservatsiyada foydalanish uchun tavsiya etiladi.
• Rag'batlantirish. Kech navlardan biri, unib chiqqandan hosilga qadar 100-120 kun o'tadi. Soket ixcham, balandligi 25-30 sm, barglari quyuq yashil rangda.
• Erta. O'zining erta etukligi va baharatlı aromati bilan nozik ko'katlar uchun mashhur.

Silantro juda sovuqqa chidamli ekanligini hisobga olsak, uni aprel oyidan boshlab, qor erishi va er erishi bilan ekish mumkin. Bunday holda, siz yozning boshida birinchi marul barglarini olasiz. Hosil oling xushbo'y ko'katlar Agar siz ko'chatlar orqali rozetkalarni eksangiz, bundan oldinroq bo'ladi. Buning uchun fevral oyida bir nechta urug'lar stakan yoki qutilarga sepiladi va derazada uyda o'stiriladi. Va bahor boshlanishi bilan ko'chatlar issiqxonada yoki shunchaki ekilgan ochiq yer. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, issiqxonalarda etishtirish may bayramlarigacha achchiq shilantro bilan mazali shish kebab bilan ziyofat qilish imkonini beradi.

Urug'larning unib chiqishini tezlashtirish uchun ekishdan oldin ularni bir necha soat davomida namlash tavsiya etiladi.

Korianderning boshqa ekinlar bilan foydali qo'shniligini yodda tutgan holda, u ko'pincha urug'larni boshqa to'shaklarga, qatorlar orasiga, ko'chatlar chetiga yoki yo'llar bo'ylab sochib, "tarqalgan" deb aytadi.

Tavsiya etilgan ekish tezligini hisobga olgan holda, tayyorlangan maydonchada chuqurligi 2 sm dan oshmaydigan va ular orasidagi masofa taxminan 15 sm bo'lgan teshiklar yoki oluklar qilinadi.Tuproq quruq bo'lsa, teshiklarni to'kib tashlashni unutmang, kuting. suv so'riladi va keyin ekishadi. Va urug'larning unib chiqishini tezlashtirish uchun ekishdan oldin ularni bir necha soat davomida namlash tavsiya etiladi.

Birinchi yashil kurtaklar, qoida tariqasida, ikki haftadan keyin paydo bo'ladi, lekin ko'p hollarda, shilantro bir vaqtning o'zida va birgalikda o'sib chiqadi. O'sayotgan savdo nuqtalari, ayniqsa, erta bosqichlarda va yog'ingarchilik bo'lmasa, muntazam sug'orishga muhtoj. Shuningdek, begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash va sug'orishdan so'ng, havo ildizlariga etib borishiga to'sqinlik qiladigan qobiq hosil bo'lmasligi uchun butalar atrofidagi erni gevşetin.

Deraza tokchasida ekish haqida video

O'rim-yig'im va yig'ish

Bir oy ichida hayratlanarli xushbo'y hidli birinchi yosh barglar va vitaminlar to'plami foydalanishga tayyor bo'ladi. Bu o't yangi salatlar, yonma-ovqatlar, go'sht va baliq ovqatlarini tayyorlashda ishlatiladi. Achchiq hidli shilantro sho'rvalarga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Tug'ralgan barglar soslar va marinadlash uchun o'ziga xos, "sharqiy" xususiyatni beradi.

Uyda cilantro etishtirish haqida video

Foydalanish uchun ko'katlarni kesish yangi, urug'lar uchun silantroning bir nechta rozetlarini qoldiring. Taxminan yozning o'rtalarida buta o'qni urib, gullaydi va avgust oyiga kelib soyabonda mevalar hosil bo'ladi. Ularning to'liq pishganidan keyin har bir o'simlikdan bir hovuch urug' olish mumkin. O'rim-yig'imdan so'ng, ular quritilishi va sevimli taomlaringizni tayyorlashda butunlay yoki bolg'a bilan ishlatilishi kerak. Yashil shilantro ham qish uchun yig'ib olinadi, shoxlardan uzilgan barglarni quritadi yoki ularni muzlatib qo'yadi.

Sizga muvaffaqiyatli hosil va mazali taomlar tilaymiz!

Cilantroni biroz cho'zilgan rus ziravorlari deb atash mumkin. U uzoq vaqtdan beri rus kengliklarida faqat individual havaskorlar tomonidan muvaffaqiyatli o'stirildi. Ammo so‘nggi o‘n yilliklarda ko‘proq dehqonlar uni ekmoqda, ekin maydonlari ham kengaymoqda. Bu migratsiya jarayonlari bilan bog'liq - Markaziy Osiyodan kelgan migrantlar soni, dan janubiy respublikalar bu ziravor juda mashhur bo'lgan joyda. Talab taklifni yaratadi va bugungi kunda Rossiyada bu ziravorlar uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan maydanoz va arpabodiyon kabi keng tarqalgan. Cilantro boshqa o'simliklar kabi juda ko'p nav va turlarga ega emas, lekin, albatta, tanlov mavjud - Venera, Borodinskiy, Piknik, Yantar navlari. Silantro etishtirish uni qanday boshqarishni bilganingizdan so'ng oson bo'ladi.

O'sish sharoitlari

Bu o'simlik quyoshli joylarni yaxshi ko'radi. Soyada u zaif o'sadi va efir moylarini to'play olmaydi, bu esa ta'm va xushbo'ylikni beradi. Ularsiz, silantro oddiy begona o'tlardir. Neytral yoki ozgina kislotali tuproqni yaxshi ko'radi. o'sadi turli xil turlari tuproqlarda, lekin yaxshiroq - bo'sh, unumdor, past yotgan turg'un suvlarsiz. Juda nam joylarda uning ildizlari chiriydi.

Cilantro bo'sh, unumdor tuproqlarni yaxshi ko'radi.

Cilantro boshqa o'tlar, masalan, zira yoki qizilmiyaning yonida yaxshi o'sadi. Ko'p yillik o'tlar bu o'simlik uchun eng yaxshi salaflar hisoblanadi.

Turli ehtiyoj - boshqa yondashuv

O'stirish texnologiyasi fermer nima bilan yakunlashni xohlayotganiga qarab juda farq qilishi mumkin:

• etarli miqdorda o'z iste'moli uchun ko'katlar;
• sotish uchun ko'katlar;
• koriander - cilantro urug'lari.

O'z ehtiyojlari uchun

Ajablanarlisi shundaki, bu janubiy issiq bo'lmagan iqlimda o'rta bo'lak Rossiya va hatto Sibir o'zini uyda his qiladi. Bu paradoksal ravishda issiqlikni yaxshi ko'radigan va sovuqqa chidamliligini birlashtiradi. Cilantro urug'ning unib chiqishi paytida va o'sishning dastlabki bosqichlarida issiqlikni talab qiladi. Aks holda, bu juda sovuqqa chidamli o'simlik - kuzda kattalar davlatida u minus 5 gacha sovuqqa bardosh bera oladi. Bu oddiy va chidamli, deyarli begona o'tlar kabi. Shuning uchun, o'zingiz uchun silantro etishtirish uchun siz keraksiz qiyinchiliklar bilan bezovtalanishingiz shart emas, bir parcha ekin maydoniga ega bo'lish kifoya. Bu baharatlı o't bahor va yozda ekilgan bo'lishi mumkin.

bahor aylanishi

Aprel oyida, er qurib, ekish mumkin bo'lganda, urug'lar to'g'ridan-to'g'ri uchastkaga sochiladi. kerakli maydon va rake bilan yoping. Urug'lik iste'moli - 1 m 2 uchun 2 g. Ushbu usulning nochorligi shundaki, kurtaklar deyarli notekis bo'lishi kafolatlanadi - u zich va bo'sh bo'lgan joylarda.

Chopper burchagi yoki tekis taxta bilan ular orasidagi masofa 10-15 sm bo'lgan 1-2 sm chuqurlikdagi oluklar qilish biroz qiyinroq, ammo texnologik jihatdan yanada rivojlangan. Urug'lar bir vaqtning o'zida 3-5 sm masofada ekilgan.Judalar maydalagich, tekis to'sar yoki tishlar bilan teskari burilgan rake yordamida ehtiyotkorlik bilan er bilan qoplangan.

Bog'dagi oluklar tekis bo'lib chiqishi uchun ingichka uzun taxtadan foydalaning

Issiq, nam tuproqda, hatto namlanmagan urug'lar 10-15 kun ichida, sovuq tuproqda - 14-21 kun ichida unib chiqadi. namlangan iliq suv bir yoki ikki kun davomida urug'lar tezroq unib chiqadi.

Niholdan 30-45 kun o'tgach, ob-havoga qarab, ko'katlar paydo bo'ladi. Butalar 20-22 sm balandlikda bo'lganda uni kesish mumkin.Siz o'simlikning gullash davrini o'tkazib yubora olmaysiz, chunki silantro gul poyalarini bo'shatganda, barglar juda tez, tom ma'noda bir hafta ichida qo'pol va yeyilmaydigan bo'lib qoladi, taqdimotini yo'qotadi.

Ovqatlanish uchun Cilantro gul sopi rivojlanishidan oldin kesiladi

Bu vaqtda shilantro saqlash uchun yig'ib olinadi. Har qanday ko'kat kabi quritilgan yoki muzlatgichga qo'yilgan.

Sotiladigan ko'katlarning o'sish davrini uzaytirish uchun gullar uzilib, shilantro tez-tez sug'oriladi (agar yomg'ir bo'lmasa yoki ular zaif bo'lsa), chunki quruq erlar o'sishni tezlashtiradi. peduncle va sotiladigan ko'katlarni yig'ish muddatini qisqartiradi. Biroq, bu o'simlik toshib ketishni yoqtirmasligini esga olish kerak. Sug'orish tezligi - 1 m 2 uchun 5 dan 8 litrgacha.

Butun yozda sotiladigan ko'katlarga ega bo'lish uchun silantro 2-4 haftalik interval bilan bir necha tsikllarda ekilgan.

Agar silantro birinchi marta ekilgan bo'lsa, kelajakda uni etishtirish yanada soddalashtirilishi mumkin. Saytda bir nechta pedunkullar qolib, ularni butun maydon bo'ylab ko'proq yoki kamroq taqsimlaydi. Kuzda o'simlik etuk urug'larni tashlaydi. Bahorda ular sizning ishtirokingizsiz o'z-o'zidan ko'tariladi. Va, qoida tariqasida, ancha oldin, chunki erta bahorda loyda, to'g'ri vaqtda urug'larni ekish har doim ham mumkin emas. Va qishki silantroning o'zi unib chiqish vaqtini aniqlaydi va deyarli yovvoyi tabiatdagi kabi o'z-o'zidan o'sishda davom etadi.

Yozgi tsikl

Hamma narsa bahorda bo'lgani kabi amalga oshiriladi, farq faqat shartlarda bo'ladi. Yozgi tsikl ancha tezlashadi, chunki ob-havo ancha issiqroq, er katta chuqurlikka to'liq isitiladi va kunduzgi soatlar uzoqroq bo'ladi. Yozda, nam tuproqda 6-8 kun ichida shimdirmasdan unib chiqadi, namlangan urug'lar tezroq unib chiqadi. Sotiladigan ko'katlar unib chiqqandan keyin 20-25 kun ichida paydo bo'ladi.

Bundan tashqari, yozda tuproq namligi boshqacha. Bahorda, namlik ta'minoti hali ham mavjud erigan qor, hali issiqlik yo'q, er juda tez qurimaydi. Yozda, issiqlik paytida quyoshda, er bir necha kun ichida qurib ketishi mumkin, shuning uchun tuproq namligini bahorga qaraganda, ayniqsa ko'chatlar paydo bo'lishi paytida diqqat bilan kuzatib borish kerak. Quruq yerlarda urug'lar unib chiqmasligi mumkin, unib chiqqan nihollar qurib ketishi mumkin, chunki ildiz tizimi hali juda kichik va chuqurlikdan suv ololmaydi.

Silantroni sug'orish sug'orish idishidan yoki barglarga zarar bermaslik uchun purkagichli shlang yordamida amalga oshirilishi kerak.

Sotuvda

Bu haqida emas sanoat ishlab chiqarish yuqori samarali seyalkalardan foydalanish, avtomatlashtirilgan sug'orish va hokazo. Ammo fermerlar har doim va hamma joyda bozorlar uchun ko'katlar etishtirishadi.

Sotish uchun Cilantro 14-20 kunlik davrlarda, apreldan avgustgacha, tayyor ko'katlarning uzluksiz quvur liniyasini ta'minlash uchun ekilgan.

Olish uchun yaxshi chiqish sotiladigan mahsulotlar, urug'lar kamroq ekilgan, chunki ochiq maydonda silantro katta, hatto barglari bilan yanada hashamatli buta hosil qiladi. Shu bilan birga, cilantro ekish juda kamdan-kam hollarda foyda keltirmaydi, chunki maydon birligidan hosilning umumiy hosildorligi pasayadi. Optimal sxema quyidagicha: qatorlar orasida - 20-25 sm, o'simliklar orasida - 10-12 sm. asosiy muammo- taxminan aniq oraliqda urug'siz ekish ko'p miqdorda urug'lar.

Bozorda nafaqat guldastalar uchun yoki og'irligi bo'yicha sotiladigan cilantro novdalariga talab mavjud. Ba'zida xaridorlar ildizlari bo'lgan kichik yosh kurtaklar izlaydilar (bunday silantro unib chiqqandan keyin 3-4 hafta o'sadi). Buning sabablari bor. Birinchidan, bu shilantroning yosh, pedunkulsiz, o'smagan va qo'pol emasligi kafolati. Ikkinchidan, ildizlari bilan, uni uzoqroq saqlash va sotish mumkin, ayniqsa uni suv bilan skovorodkada, soyada qo'ysangiz. Ammo bunday mahsulotlar uchun qo'nish sxemasi ancha qattiqroq. Qatorlar orasida - 8-11 sm, butalar orasida - 6-8 sm Cilantro, ingichkalash bilan erta yig'ish bilan, qalinlashishga vaqt topa olmaydi, butalar bir-biriga soya qilmaydi. Bu maydon uning tijorat hajmiga o'sishi uchun etarli.

Ildizli silantro uzoqroq saqlanadi

Uyda qanday ekish kerak

Siz uyda silantro etishtirishingiz mumkin, buning uchun uni mart oyining boshida ekish kerak. Ekish uchun qutilar yoki kostryulkalar kerak. Urug'lar 6-7 sm oraliqda 2 sm chuqurlikda ekilgan.Ekishdan oldin urug'larni namlash yaxshidir. iliq suv kuniga yoki epinda 6-20 soat davomida.

Ekishdan so'ng, qutilar polietilen bilan qoplangan va derazaga qo'yilgan. Birinchi haqiqiy barglar paydo bo'lganda, film chiqariladi.

22-25 daraja haroratda urug'lar etarlicha tez unib chiqadi va 3 haftadan so'ng silantroni yig'ib olish mumkin bo'ladi.

Mart oyi qisqa kunduzgi oy bo'lganligi sababli, bu kerak qo'shimcha yoritish. Buning uchun lyuminestsent lampalar yoki maxsus fitolampalar ishlatiladi.

Fitolamp o'simliklarga foydali ta'sir ko'rsatadigan ma'lum diapazondagi yorug'likni chiqaradi

Agar kerak bo'lsa, silantro sug'oriladi: ko'chatlar juda kichik bo'lsa - shpritsdan, keyin kichik sug'orish idishidan. Ekish va parvarish qilishning barcha qoidalariga rioya qilgan holda, birinchi ko'katlarni 3 haftadan so'ng tatib ko'rish mumkin.

silantro urug'lari - koriander

Cilantroning ikkinchi nomi - koriander, lekin bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki koriander ziravorlar deb ataladi va Dori quritilgan silantro urug'lari shaklida. Urug'larni har qanday, hatto adashgan butadan ham olish mumkin. Lekin to'liq urug'lik chigit o'stirish va koriander olish uchun yaxshi sifat katta miqdorda, u bilan jiddiy va yaqindan shug'ullanish kerak. Urug'lik silantro yorug'lik sharoitlari, tuproq sifati, sug'orish, yumshatish, begona o'tlar va yuqori kiyinish uchun ko'proq talabga ega. Ular ko'katlarga qaraganda urug'larga kamroq ekilgan: qatorlar orasida - kamida 25 sm, butalar orasida - kamida 12 sm.Aprel ekish avgust oyining oxirida urug'larni beradi. Ularning etukligi jigarrang-jigarrang rang va quritilgan qobiq bilan belgilanadi. Butalar kesilgan, shamlardan bog'langan va quritish uchun osilgan. Keyin ular maydalab, koriander olishadi.

Cilantro butalar urug'larning to'liq pishishi uchun bir-biridan etarlicha masofada ekilgan.

Bu urug'lar xizmat qilishi mumkin ekish materiali kelgusi yilda ular ziravor sifatida ham ishlatiladi. Ziravor sifatida, koriander juda uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, urug'lik materiali sifatida - kamroq, chunki u ikki yillik saqlashdan keyin uning urug'lanish foizini yo'qotadi.

Cilantro sovg'alarining to'liq to'plami - o'tlar, urug'lar va maydalangan koriander

G'amxo'rlik va oziqlantirish

Har qanday ko'p oddiy o'simlik har doim javob beradi to'g'ri parvarish va ovqatlantirish. Cilantro begona o'tlardan tozalanishi kerak, yo'laklarni bo'shatib, har bir sug'orish yoki yomg'irdan keyin deyarli muqarrar ravishda hosil bo'ladigan qattiq qobiq shakllanishiga yo'l qo'ymaydi. Birinchi begona o'tlardan keyin siz shunchaki mulchalashingiz mumkin ommaviy material- chirindi, chirigan talaş, torf, gaz o'roqlari ostidan begona o'tlar urug'larisiz mayda pichan. Mulch qobiq hosil bo'lishidan saqlaydi va erni yumshoq va nam saqlaydi. Sug'orish kamroq talab qilinadi yoki umuman talab qilinmaydi, orqali qalin qatlam mulch begona o'tlarni yorib o'tolmaydi. Tuproq hali ham quruq bo'lsa, sug'orish talab qilinadi.

Mulchalashdan oldin, erni bo'shatish kerak, agar u allaqachon qobiq bilan qoplangan bo'lsa, begona o'tlar va ko'katlar to'shagini to'kib tashlash kerak.

Bahorda, qor eriganidan keyin, azotli o'g'itlash 1 m 2 karbamid (karbamid) uchun 25-30 g miqdorida yoki ammoniy nitrat. Barglarning o'sishi davrida silantro oziqlanmaydi. Siz uni faqat oxirgi chora sifatida boqishingiz mumkin: agar tuproq azotda kambag'al bo'lsa, o'simlik rangpar va kamqonlik bilan o'sadi. Azotli o'g'itlar yozda sug'orish bilan birga qo'llaniladi, lekin ko'pchilik o'simliklarga qaraganda kichikroq dozada: 10 litr suv uchun 10-20 g karbamid (karbamid) yoki ammiakli selitradan ko'p emas.

Cilantro uchun unumdor bo'lmagan tuproq kuzda urug'lantiriladi. Qishdan oldin erni ishlov berish usulidan qat'i nazar - omoch, orqada yuradigan traktor yoki belkurak bilan - kaliy va fosforli o'g'itlar. Foydalanish mumkin murakkab o'g'itlar: nitroammofos, diammofos, superfosfat, kaliy xlorid va boshqalar har bir paketda ko'rsatilgan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq.

Murakkab o'g'it (nitroammofoska) kuzda silantro uchun to'shaklarni tayyorlashda ishlatiladi.

Shu bilan birga, azotdan tashqari har qanday o'g'itning har qanday kombinatsiyasi 1 m 2 uchun 0,2-0,5 l miqdorida quruq o'tin kuli bilan almashtirilishi mumkin. Namlangan yog'och kuli yuviladi va kaliy tarkibini yo'qotadi, qolgan barcha moddalar saqlanib qoladi. Kaliy, kaltsiy va fosfordan tashqari, kul o'simlik rivojlanishi uchun zarur bo'lgan makro va mikroelementlarning to'liq to'plamini o'z ichiga oladi.

Kuzda qazish uchun juda ko'p miqdorda chirigan go'ng yoki kompost (1 m 2 uchun 10 kg) kiritish orqali mineral o'g'itlar organik o'g'itlar bilan almashtirilishi mumkin.

Yuqori kiyinishni qo'llash kerak yoki yo'q, ya'ni. kambag'al qurigan tuproq yoki sizning bog'ingizdagi unumdorlik o'tgan yilgi har qanday o'simliklarning ushbu hududida o'sishi bilan osongina aniqlanadi. Urug'li tuproqda o'simliklar "g'azablanadi", tez va kuchli o'sadi. Kamida - barcha o'simliklar pakana bo'lib, bu hatto tajribasiz fermerlarga ham darhol ko'rinadi.

Cilantro yoki uning ikkinchi nomi koriander - baliq, go'sht, salatlar va boshqalar uchun ziravor sifatida pishirishda muvaffaqiyatli ishlatiladigan achchiq yillik o'simlik. S vitamini va minerallarning yuqori miqdori tufayli bu ziravorlar ham ishlatiladi xalq tabobati, ajoyib diuretik va antiseptik sifatida. Buning quruq urug'lari otsu o'simlik korianderni va uning ko'katlarini, yangi yoki quritilgan bo'lishidan qat'i nazar - silantro deb atash odatiy holdir.

Markaziy Rossiya aholisining dachalari va bog'larida ko'pincha erga ekilgan korianderning quyidagi navlarini topishingiz mumkin:

• amber;
• Uzoq muddatli RS;
• Alekseevskiy 190;
• Caribe 215;
• Cilantro.

Bu otsu o'simlikning quruq urug'lari koriander deb ataladi.

Boshqa navlari ham bor. Ular bir-biridan pishish muddati, ta'qib qilish vaqti va shuningdek, farqlanadi mazasi va ozuqaviy moddalar tarkibi. Ularni ekish va parvarish qilish bir xil bo'ladi.

Ularning barchasi engil, oldindan urug'langan tuproqlarda yaxshi o'sadi va qumga ham ekilishi mumkin. Ular uchun muayyan shart-sharoitlarni yaratish talab etilmaydi.

Bizning kengliklarda cilantro ko'rib chiqilishiga qaramay ekzotik o'simlik, u nafaqat mamlakatda, balki balkonda va hatto derazada ham yaxshi o'sadi. Bu shaxsiy uchastkasiga ega bo'lmaganlarga yil bo'yi yangi ko'katlardan foydalanish imkonini beradi. Lekin, albatta, bu achchiq o'tni ochiq erga ekish yaxshidir, undan oldin to'g'ri tayyorlangan bo'lishi kerak.

Ishqoriy muhiti past bo'lgan engil tuproqlar koriander urug'ini ekish uchun juda mos keladi:

• qumli;
• loyli.

Koriander etishtirish uchun to'shak kuzda tayyorlanadi

Agar bu ziravorni ekishdan oldin, masalan, bu joyda boshqa bog 'o'tlari o'ssa, juda yaxshi bo'ladi. Buning uchun qum, gumus va yangi tuproqdan foydalangan holda tuproqni qazish va yaxshi urug'lantirish kerak bo'ladi. yog'och kuli. Korianderni etishtirish uchun eng maqbul joyga kelsak, quyoshda yoki qisman soyada joylashgan tepaliklar yoki tekisliklar bunga juda mos keladi. Bu o'simlikni pasttekislikka ekish, uning pishishiga ulgurmasdan nam bo'lish xavfini oshiradi.

Kuzda koriander etishtirish uchun to'shak tayyorlanadi, tuproqni oxirgi hosildan tozalaydi va qo'shimcha ravishda erni o'g'itlaydi. kaliy tuzi. Bu unga dastlabki g'amxo'rlik bo'ladi. Va bu bog 'o'tini erta bahorda, tuproq erishi qor va birinchi bahor yomg'irlari bilan yaxshi namlanganda ekish kerak. Ekishdan oldin, erni boqish uchun yana bo'shatish kerak organik o'g'itlar va agar kerak bo'lsa, yaxshilab sug'orib oling.

Urug'larni ekish uchun yuborishdan oldin, ularning eng yaxshi o'sishi uchun aloe sharbatida namlash tavsiya etiladi. Fotosuratda ko'rsatilganidek, silantroni bir-biridan 15 sm masofada joylashtiring. Koriander urug'larini erga 10 sm masofada taxminan 2 sm chuqurlashtirish kerak, 1 kvadrat boshiga iste'mol qilish. m taxminan 3 gramm bo'ladi. Batafsil video ekinlarni Internetda topish mumkin.

Urug'larni video ko'rib chiqish

Bu achchiq o't bilan to'shaklarni navbat bilan ekish ajoyib variant bo'ladi. Birinchi o'simlik bitta, ikki haftadan keyin - ikkinchisi, yana 2 haftadan keyin - uchinchi. Bu bitta ichida imkon beradi yoz mavsumi bir necha marta shilantro yig'ib oling va stolda har doim yangi o'tlar bo'lsin.

Cilantro, shuningdek, barg va petiole va boshqa bog 'ko'katlari muntazam, ammo murakkab bo'lmagan parvarishlarga muhtoj. Internetda bu haqda bir nechta videolar mavjud. Aynan:

• begona o'tlarni olib tashlash;
• tuproqni yumshatish,
• o'z vaqtida sug'orish.

Sug'orish quruq yozda ayniqsa muhimdir - namlik etishmasligi tufayli o'simlik o'qlarni ishga tushirish orqali rozet hosil qilmasligi mumkin. Uchun erta hosil korianderni issiqxonada, issiqxonada yoki faqat plyonka ostida ekish mumkin.

Yangi o'sib chiqqan koriander urug'lariga g'amxo'rlik kattalar o'simliklariga qaraganda puxtaroq bo'lishi kerak. Odatda ular ekilganidan 2-3 hafta o'tgach, tuproq yuzasida paydo bo'ladi. Bu davrda begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash juda muhim, bu ularning mo'rt poyalarini yo'q qilishi mumkin. Va ular taxminan 5 sm ga o'sgandan so'ng, ularni qo'shimcha ravishda oziqlantirish mumkin azotli o'g'it. Ammo bundan oldin, zaif novdalarni olib tashlab, to'shakni yupqalash tavsiya etiladi. Aytgancha, ular allaqachon oziq-ovqatda ishlatilishi mumkin.

Yangi o'sib chiqqan koriander urug'iga g'amxo'rlik yanada puxta bo'lishi kerak.

Yosh silantro oziqlanganda, siz u bilan to'shak atrofida mulchni sochishingiz mumkin, bu begona o'tlarning o'sishiga to'sqinlik qiladi va erdagi namlikni saqlaydi. Bu butun g'amxo'rlik, uning nozik tomonlarini o'rganish uchun videoni tomosha qilishingiz mumkin.

Agar bu achchiq o't ko'katlarda o'stirilgan, keyin bog'langan kurtaklarni zudlik bilan kesib, gullashiga yo'l qo'ymaslik kerak. Agar o'simlik koriander urug'lari ostida o'stirilsa, aksincha, erta gullash faqat qulay bo'ladi.

cilantro hisoblanadi bog 'o'ti uzoq kunduz soatlari. Uning kamayishi bilan uning intensiv o'sishi ham sekinlashadi. Shuning uchun, ko'katlar uchun bu ziravorni etishtirishni rejalashtirganlarga uni iloji boricha kechroq ekish tavsiya etiladi.

Iyul oyining oxiri, avgust va sentyabr oyining boshlarida gul sopi deyarli unga bog'lanmaydi va ko'katlar, aksincha, juda shiddatli o'sadi. Iyun - urug'larni yig'ish uchun ajoyib vaqt. Shunga ko'ra, erta bahorda koriander ostida to'shak ekish kerak. Unga g'amxo'rlik qilish biroz qiyinroq bo'ladi, ammo natija bunga arziydi.

Qishdan oldin qanday ekish kerakligi haqida video

O'rim-yig'im

Yuqorida aytib o'tilganidek, sizning ustiga ekish orqali shaxsiy uchastka bu ziravorni ko'katlarni yig'ish uchun ham, urug'larni yig'ish uchun ham hisoblash mumkin. Ikkalasi ham pishirishda ishlatiladi xushbo'y ziravorlar. O'ng bilan bog'dan ko'katlar va o'z vaqtida qo'nish bu bog 'o'tini bir mavsumda bir necha marta yig'ib olish mumkin, xuddi shunday sodir bo'ladi. Buning uchun uning o'sishi to'xtaganda, uning yashil qismini kesib olishingiz kerak, lekin gul sopi hali bog'lanmagan. Odatda bu poyaning uzunligi 20 sm ga yetganda sodir bo'ladi.Keyin kesilgan hosilni yuvish, saralash, quritish va shamlardan ajratish kerak.

Urug'larni yig'ish uchun, avvalambor, fotosuratda ko'rsatilganidek, ular jigarrang rangga ega bo'lguncha kutishingiz kerak, so'ngra ildiz ostidagi poyalarni kesib, ularni shamlardan bog'lab, ularning ostiga yoyilgan choyshabga osib qo'ying. Natijada, urug'lar parchalanadi va qolgan narsa ularni quruq kavanozda yig'ishdir, u erda saqlanadi. Qo'shimcha parvarish ularga kerak emas.

Yoz mavsumi deyarli tugadi, bog'bonlar oxirgi mevalarni, mevalarni, ildiz ekinlarini yig'ishmoqda, uy bekalari esa blankalarni aylantirmoqda. Qish keladi va bizga materiallar kerak, lekin undan ham ko'proq vitaminlar kerak - ularsiz bizning immunitet tizimi ta'minlaydigan darajada bo'lishi mumkin emas ishonchli himoya. Keyin tez-tez kasal bo'la boshlaymiz, faollikni yo'qotamiz va kunlar behuda o'tadi. Olish uchun to'g'ri moddalar, siz ko'plab yangi o'tlar va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz kerak va biz bugun aynan shu haqda gaplashamiz. Siz arpabodiyon va maydanoz bilan hech kimni ajablantirmaysiz, lekin biz sizga derazada silantroni qanday etishtirishni aytib beramiz. Bunday bog 'foydalar omboriga ega bo'lgan baharatlı o'tlarni beradi.

Ham chiroyli, ham foydali

Derazadagi shilantro - bunga arziydimi?

Boshlash uchun biz silantro koriander ekanligini ta'kidlaymiz. Ammo kichik nuance shundaki, birinchi holatda biz yashil massani, ikkinchisida esa urug'larni nazarda tutamiz. Shunday qilib, olimlarning ta'kidlashicha, ko'pchilik ko'katlarni ifodalovchi ikkala nomni ham ishlatishi mumkin. Achchiq o'tni mamlakatimizda oddiygina etishtirish mumkin - u qattiq iqlimga, tez-tez ob-havo o'zgarishiga toqat qiladi va uyda ham ajoyib o'sadi.

Unda nega koriander ekmaysiz? Ha, ko'pchilik achchiq o'simlikni xushbo'yligi uchun haqorat qiladi - ular bu silantro hasharotlarga o'xshaydi, deyishadi. Lekin hidning hidi, aytmoqchi, ko'pchilik uchun konyak izi, lekin bu o't bilan uy bog'i berishi mumkin bo'lgan foydalarni kamaytirmaydi.

Deraza tokchasida silantroni qanday etishtirish kerak, biz quyida batafsil aytib beramiz. Lekin birinchi navbatda, foydalari haqida bir oz. Koriander va silantro ming yillar davomida ma'lum bo'lib, ular asarlarda va muqaddas kitoblarda eslatib o'tilgan, ammo bizning mamlakatimizda, ko'p narsalar va mahsulotlar singari, o'simlik ham keyinroq qadrlangan. Ammo olimlar ko'p narsalarni kashf etdilar foydali xususiyatlar boy tarkibi tufayli. cilantro yordam berishi mumkin yurak-qon tomir tizimi, va asabiy, va oshqozon-ichak trakti, va shuningdek, har xil chiqaradi zararli moddalar va terimizga yordam beradi. Shuningdek, bu kuchli himoya infektsiyalardan, to'ldirishlardan, bakteriyalardan va viruslardan. Shunday qilib, uyda silantro ekish sharaf va oilangizga g'amxo'rlik qilishdir, ayniqsa kuz-qish davrida, beriberi avj olgan paytda.

Ma'lumot uchun! Cilantro tarkibida vitaminlar - A, B, C, E, K guruhlari, makro va mikroelementlar - magniy, kaltsiy, sink, selen, mis, fosfor, marganets, temir, kaliy mavjud. Shuningdek, u kislotalar va efir moylarining manbai hisoblanadi.

Deraza tokchasida har qanday joyda silantro etishtirish mumkinmi?

Bilasizmi, ko'pincha odamlar uyda biror narsa etishtirish, shu jumladan ko'chatlar, o'tlar faqat mumkin deb o'ylashadi tajribali bog'bonlar- borlar issiq balkon va sizning uyingiz yaxshiroq. Ammo bu aldanish, chunki har qanday kvartira bo'lishi mumkin yaxshi joy sizning kichik bog'ingiz uchun - pomidor, o'tlar, o'tlar, bodring, limon va boshqalar, bularning barchasi hatto poytaxt aholisi uchun ham o'sishi mumkin.

Ha, derazalarning joylashuvi muhim rol o'ynaydi, lekin hatto eng janubiy va muvaffaqiyatli deraza tokchalari har doim ham bermaydi. yaxshi yorug'lik. Iqlim quyoshli kunlar bilan oylar davomida yoqmasligi mumkin, keyin faqat o'sish uchun lampalar yordamga keladi. Ular maxsus bo'lishi mumkin - fito-yorug'lik yoki oddiy akkor lampalar, ammo ikkinchi variant kamroq samarali. yaxshi tuproq, engil, vakolatli sug'orish va siz allaqachon cilantroingizni kesib, tanadagi elementlarning etishmasligini to'ldirib, salatlar, sho'rvalar qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, u blanklarni ham qilishi mumkin - o'tlarni quritish va muzlatish.

Ma'lumot uchun! Bilasizmi, quritilgan silantro yangi kabi ko'pchilik uchun bunday tort va yoqimsiz hidga ega emas. Gap shundaki, quritish jarayonida ba'zi moddalar bug'lanadi. Siz yangi o'tlarni iste'mol qila olmaysiz, quritilganlarni iste'mol qila olmaysiz, ular hali ham juda ko'p foyda keltiradi.

Derazadagi silantro - urug'lardan etishtirishning barcha bosqichlari

Biz urug'larni sotib olamiz

Aslida, bu juda oddiy qadam, chunki silantro kam uchraydigan achchiq o'simlik emas, buning uchun yozgi aholi uchun do'konlarda navbat turadi. Siz juda kam pul sarflab, hamma joyda urug' sotib olishingiz mumkin. Ammo bu bosqichda bitta nuanceni - ishlab chiqarish vaqtini esga olish muhimdir. Cilantro yillar davomida qozongan madaniyatlarga tegishli emas ko'proq kuch. Uch yil davomida saqlangan urug'lardan ekish tavsiya etiladigan o'simliklar mavjud. Coriander har doim iloji boricha yangi qadoqlashni sotib olishga harakat qiladi.

Joyni tanlang

Ikkinchi muhim bosqich chigitdan chigit yetishtirishda. O'simlik issiq mamlakatlardan keladi, olimlar o'tning tug'ilgan joyi O'rta er dengizi ekanligiga ishonishadi. Issiqlikka bo'lgan muhabbatni bog'da ko'katlarni etishtirishda ham ko'rish mumkin - quyoshli joylarda o'simliklar juda faol o'sadi, barglarning boy rangiga ega. Bundan xulosa qilamizki, sizning uyingizda kun davomida eng yorug'lik bo'ladigan janubiy yoki sharqiy derazani topish yaxshidir. Agar yo'q bo'lsa, unda lampalar kerak bo'ladi.

Kimdir so'raydi, ularsiz qilish mumkinmi? Siz mumkin, lekin sizning ko'katlar cho'zilgan jarohatlaydi bilan zaif bo'ladi va noyob yashil massa. Yoritgichlarni ko'plab do'konlarda sotib olish yoki onlayn buyurtma berish mumkin. Shu bilan birga, ishlab chiqaruvchilar bog'bonlarga g'amxo'rlik qilishadi va qilishadi turli xil variantlar mahkamlagichlar, bu juda qulay. Quyidagi qo'shimcha yorug'lik manbalari sizga yordam berishi mumkin:

• lyuminestsent lampalar - ko'pincha ular tajribali bog'bonlar tomonidan qo'llaniladi. Bu manbalar beradi yaxshi yoritish, bir xil va ko'p isitilmaydi. Ya'ni, tender ko'chatlar kuyib ketmaydi;
• akvarium. Ularni qo'ygan bog'bonlar bor, lekin bu uzoqda eng yaxshi yo'l lekin faqat oxirgi chora sifatida;
• kunduzi. Ular ham yaxshi ishlashi mumkin, lekin ularni akkor lampalar bilan birlashtirish yaxshiroqdir, chunki lyuminestsent chiroq ish paytida ko'proq ko'k rang beradi;
• akkor lampalar. Bundan tashqari, eng yaxshi variant emas, qimmat va floresan manba bilan birlashtirilishi kerak;
• fitolampalar - eng ko'p optimal kombinatsiya o'sayotgan o'simliklar uchun ranglar.

Ko'chatlar yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun ularga qizil-to'q sariq nurlar va binafsha-ko'k nurlar kerak. Ular yaxshi o'simliklar beradi va o'sishni tezlashtiradi. Shunday qilib, siz ko'katlaringizni tezroq olasiz va uning sifati yaxshilanadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, shilantro issiq mamlakatlarda yashashiga qaramay, sovuqqa yaxshi toqat qiladi. Shuning uchun, agar sizning uyingiz ko'pchilik uchun zarur bo'lgan darajada issiq bo'lmasa, tashvishlanmang madaniy o'simliklar va ularning ko'chatlarini etishtirish.

Imkoniyatni tanlash

Biz urug'lardan silantro etishtirish masalasini tushunishda davom etamiz va endi siz uchun qulay bo'lgan idish yoki idish yoki idishga g'amxo'rlik qilish vaqti keldi. Biz nimani tavsiya qilamiz. Agar siz shunchaki tajriba qilmoqchi bo'lsangiz, deraza tokchalarini katta tovoqlar bilan majburlamasligingiz kerak, shunchaki bitta idish sotib oling yoki toping va erga urug'lik mehmonini tashlang. Siz bir dasta shilantro olasiz va bunga arziydimi yoki yo'qligini bilib olasiz. Shunga qaramay, o't bizga ma'lum bo'lgan eng g'ayrioddiy hisoblanadi, hamma ham uni shunchaki hidlay olmaydi.

Ushbu bosqichning asosiy qoidasi yaxshi drenajdir. Ya'ni, qaysi idishni tanlamasligingizdan qat'i nazar, suvni to'kish uchun teshiklarni oldindan qilish kerak va kengaytirilgan loy qatlami tayyorlanadi, singan g'isht yoki moloz. Pastki qismida ko'pik bo'laklarini ham qo'yishingiz mumkin. Agar siz butun yil davomida ko'katlarni etishtirishga qaror qilsangiz, derazangizda iloji boricha qulay turadigan uzun tovoqlar sotib oling va siz barcha parvarishlash bosqichlarini osongina bajarishingiz mumkin.

Shuni ham yodda tutingki, lampalaringiz va idishlaringiz bir-biriga optimal tarzda mos kelishi kerak. Ya'ni, agar siz oddiy akkor chiroqni ishlatishga qaror qilsangiz, u holda idishga silantro seping. Agar sizda uzoq lyuminestsent yorug'lik manbalari bo'lsa, unda jarayon imkon qadar samarali bo'lishi uchun idishlar mos bo'lishi kerak. Do'konda tirsaklar har xil sotiladi - tayyor er-xotin taglik mavjud, bu shunchaki suvni yaxshi drenajlashga imkon beradi va turg'unlik hosil bo'lmaydi.

Eslatmada! Ildizlardagi ortiqcha namlik ko'plab o'simliklarning nobud bo'lishining sababi, shuningdek patogen floraning rivojlanishi uchun ajoyib muhitdir.

Tuproqni tanlash

Va bu bosqich hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham oddiy. Agar o'simliklar tuproqdan yaxshi oziqlanmasa, urug'lardan silantro etishtirish muvaffaqiyatli bo'lmaydi.

• Agar siz tuproq unumdor bo'lgan joylarda yashasangiz, unda oddiy bog 'tuproq mos.
• Agar yo'q bo'lsa, unda eng oddiy universal tuproqni sotib oling, u faqat yozgi aholi uchun emas, balki har qanday do'konda.
• Bundan tashqari, siz 1/1 opsiyasidan foydalanishingiz mumkin, ya'ni siz o'zingizning tuproqni olib, uni bir xil miqdorda sotib olingan tuproq bilan aralashtirganda. Bu uy o'simliklarini ekish uchun eng mashhur tuproqdir.
• Tuproqning yana bir retsepti bor - chirindi, shim er, 1/1/0,5 nisbatda qum.

Maslahat! Yashil massa yaxshi o'sishi uchun tuproqqa azotli o'g'itlarni qo'llang, uni oldindan sotib olish kerak.

Koriander ekish

Shuning uchun, kerak bo'lganda va taxminan bir santimetr chuqurlikda darhol urug'larni eking. Silantro bilan ozgina seping, ekinlarni yuvib yubormaslik uchun buzadigan amallar shishasidan quying. Endi issiqxona effektini yaratish uchun tovoqlarni folga bilan yopishingiz kerak. Biz ekinlar bilan konteynerlarni derazaga o'tkazamiz, biz kurtaklar nishini kutmoqdamiz. Ko'chatlar paydo bo'lganda, filmni olib tashlang va keyin ekinlarga g'amxo'rlik qiling.

Maslahat! uchun mumkin yaxshiroq o'sish qo'nishlarni stimulyatorlar bilan to'kib tashlang, sotuvda ularning ko'pi bor, lekin har doim "Bio" deb belgilanganlarni qidiring. Ushbu dorilar sog'liq uchun zararli emas.

Aslida, hamma narsa oddiy - silantro yaxshi yorug'likka muhtoj, bu haqda biz allaqachon gaplashdik, ayniqsa siz bahorda emas, balki kuzda ko'katlarni eksangiz. Sug'orish ko'katlar uchun asosiy shartdir, lekin faqat tuproq quriydi. Ertasi kuni namlangandan so'ng, kislorodga kirish uchun har doim tuproqni gevşetin. Yumshoqroq bo'lishi uchun suvni bir kun oldin himoya qilish yaxshiroqdir. Ular o'sib ulg'ayganlarida, ko'chatlarni burish yoki cho'zilmasligi uchun yorug'lik tomon burang. Bu etarli bo'ladi.

Cilantro (yoki - koriander) - ajoyib baharatlı ko'katlar, ko'plab oshxona idishlari va soslar uchun ziravorlar. Silantroning almashtirib bo'lmaydigan xushbo'yligi hayratlanarli darajada turli xil ovqatlarni to'ldirishga qodir va unga o'ziga xos achchiqlik beradi. Shuning uchun, davom bu daqiqa silantro yetishtirish juda mashhur.

Bu achchiq o't koreys oshxonasining hududlarimizda tarqalishi tufayli mashhur bo'ldi. Besh ming yildan ko'proq vaqt davomida silantro o'stirib, ko'tarilgan quyosh mamlakatlari aholisi hali ham unga uzoq umr ko'rish kuchi bilan bog'liq.

Cilantro (koriander) hisoblanadi yillik o'simlik, Umbrella oilasining a'zosi. Urug'lar, bu achchiq ekinning ko'katlari kabi, tarkibidagi efir moylari tufayli juda yoqimli hidga ega. Koriander ko'katlari ham yangi, ham quritilgan holda ishlatilishi mumkin.

Silantroning qaysi navini tanlash kerak

Turli xil shilantroni tanlashdan oldin, ziravorlar qanday maqsadda kerakligini hal qilishingiz kerak. Agar ko'katlar uchun bo'lsa, unda sabzavot navlarini tanlashni to'xtatish yaxshiroqdir - ular yuqori aromatiklik, barglarning o'ziga xos nozikligi va kech gullash davri bilan ajralib turadi. Agar silantro koriander uchun o'stirilsa, unda sifatli urug'lar o'sadigan navlarni ekish kerak. eng mashhur sabzavot navlari hisobga olinadi:

• Vanguard - zich bargli qismli va kuchli baharatlı xushbo'yli kichik balandlikdagi ixcham o'simlik, derazada, balkonda uyda ekish mumkin;
• Caribe - ixcham, yaxshi bargli va kech gullaydigan nav, nozik ta'mi va kuchli aromati bilan kuchli ajratilgan ko'katlar;
• Bozor qiroli - erta pishgan nav, ko'p miqdorda yashil massa, suvli, nozik ko'katlar va kuchli baharatlı aromali ixcham o'simliklar bilan tavsiflanadi;
• Borodinskiy - o'rta mavsumdagi xilma-xillik, ixcham, lekin baland (70 sm gacha) o'simliklar, ko'katlar yumshoq ta'mga ega, salatlar va idishlarni bezash uchun mos, erga etishtirish uchun mo'ljallangan;
• Taiga - kech pishgan nav, lekin gullashga chidamli, zich bargli qismi bo'lgan ixcham kichik o'simliklar;
• Piknik - erta nav, qalin tishli barglari, kuchli aromati va yumshoq ta'mi bo'lgan ixcham buta, derazaga ekilgan bo'lishi mumkin.

Ko'katlar va mevalarni olish uchun navlar mos keladi, ularni etishtirish faqat erda amalga oshiriladi:

• Amber - yaxshi bargli, nozik yashil qismi bo'lgan o'simlik, urug'lar zichlikka ega achchiq hid;
• Venera - zich nozik ko'katlar bilan marul navlari, urug'lar engil baharatlı aromatga ega, marinadlar, pishiriqlarni lazzatlash uchun ishlatiladi;
• Alekseevskiy - o'rta mavsumda nav, kech gullaydi, chidamli past haroratlar, yumshoq ko'katlar, achchiq, esterlarning yuqori miqdori bo'lgan urug'lar.

Ochiq erga silantro ekish uchun tuproq

O'simlik qumli va qumli qumli turdagi engil tuproqlarni va engil, yaxshi yoritilgan joylarni yaxshi ko'radi. Cilantro ham yarim soyali to'shaklarda yaxshi o'sadi, lekin daraxtlar soyasida emas, aks holda ular pakana o'sadi va tezda gul poyalari bilan o'sadi, lekin biz birinchi navbatda ko'katlarga muhtojmiz.

Agar saytdagi tuproq unumdorligi va yengilligi bilan maqtana olmasa, unga qum qo'shing yoki chirindi bilan urug'lang (1 kvadrat metr uchun yarim chelak) yoki mineral o'g'itlar boshiga 30 g miqdorida kvadrat metr, erta bahorda bu manipulyatsiyalarni qilish. Ekishdan oldin, biz saytni qazib, yaxshilab namlaymiz.

Muhim: silantro bilan to'shak tepada yoki tekis maydonda bo'lishi kerak. Agar siz uni pasttekislikka eksangiz, o'simliklar o'sishga vaqt topolmaydi - ular botqoqlanishdan o'lishadi.

Ochiq erga ekish uchun silantro urug'ini tayyorlash

Tuproq suv bilan to'la bo'lganda, erta bahorda silantroni ekishingiz mumkin, ayniqsa bu o'simlik sovuqdan qo'rqmaydi. Biz urug'larni oddiygina suvga yoki tez o'sish uchun o'sish stimulyatori qo'shamiz.

Kimyoviy stimulyatorlardan foydalanishni xohlamasangiz, silantro urug'ini aloe sharbatida namlang. Keyingi ekish quruq urug'lar bilan amalga oshiriladi.

Ochiq havoda urug'lardan silantro etishtirish

Fevral oyining oxiri va mart oyining boshlarida shilantro urug'ini issiqxonalarda ekish mumkin. Urug'lar unib chiqqandan so'ng, 40-kuni gul poyalari paydo bo'ladi.

Agar siz may-iyun oylarida urug'larni eksangiz, keyin 20-da. Koriander 20 apreldan 28 aprelgacha ochiq erga ekilgan. 1 kv.m uchun. sizga 2,5 gramm urug' kerak bo'ladi. Salantro urug'ini ekish chuqurligi 1,5-2 sm, o'simliklar orasidagi masofa 10-13 sm, qatorlar oralig'i 15-30 sm (ko'chat urug'ini ekishdan oldin namlash kerak emas). Ikkita haqiqiy barg paydo bo'lganda, o'simliklar orasida 8 sm masofani qoldirib, yupqalashtiring.Siz 20-25 ° S haroratda silantroni etishtirishingiz kerak, shu bilan birga yorug'lik ko'p bo'lishi kerak, chunki bu uzoq kunlik o'simliklardir. Yomon yorug'lik bilan silantro rivojlanishi sekinlashadi.

Ochiq maydonda silantroni parvarish qilish qoidalari

silantro, shuningdek, barg va petiole selderey va boshqa bog 'ko'katlari muntazam, ammo murakkab g'amxo'rlikka muhtoj. Aynan:

• begona o'tlarni olib tashlash;
• tuproqni yumshatish,
• o'z vaqtida sug'orish.

Sug'orish quruq yozda ayniqsa muhimdir - namlik etishmasligi tufayli o'simlik o'qlarni ishga tushirish orqali rozet hosil qilmasligi mumkin. Erta hosil uchun koriander issiqxonada, issiqxonada yoki oddiygina plyonka ostida ekilgan bo'lishi mumkin.

Yangi o'sib chiqqan koriander urug'lariga g'amxo'rlik kattalar o'simliklariga qaraganda puxtaroq bo'lishi kerak. Odatda ular ekilganidan 2-3 hafta o'tgach, tuproq yuzasida paydo bo'ladi. Bu davrda begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash juda muhim, bu ularning mo'rt poyalarini yo'q qilishi mumkin. Va ular taxminan 5 sm ga o'sgandan so'ng, ular buning uchun azotli o'g'itlar yordamida qo'shimcha ravishda oziqlanishi mumkin. Ammo bundan oldin, zaif novdalarni olib tashlab, to'shakni yupqalash tavsiya etiladi. Aytgancha, ular allaqachon oziq-ovqatda ishlatilishi mumkin.

Yosh silantro oziqlanganda, siz u bilan to'shak atrofida mulchni sochishingiz mumkin, bu begona o'tlarning o'sishiga to'sqinlik qiladi va erdagi namlikni saqlaydi. Bu butun g'amxo'rlik, uning nozik tomonlarini o'rganish uchun videoni tomosha qilishingiz mumkin.

Agar bu achchiq o't ko'katlar uchun o'stirilgan bo'lsa, unda bog'langan kurtaklarni zudlik bilan sindirib, gullashiga yo'l qo'ymaslik kerak. Agar o'simlik koriander urug'lari ostida o'stirilsa, unda, aksincha, erta gullash faqat yaqin bo'ladi.

Cilantro kunduzi uzoq bo'lgan bog 'o'ti hisoblanadi. Uning kamayishi bilan uning intensiv o'sishi ham sekinlashadi. Shuning uchun, ko'katlar uchun bu ziravorni etishtirishni rejalashtirganlarga uni iloji boricha kechroq ekish tavsiya etiladi.

Iyul oyining oxiri, avgust va sentyabr oyining boshlarida gul sopi deyarli unga bog'lanmaydi va ko'katlar, aksincha, juda shiddatli o'sadi. Iyun - urug'larni yig'ish uchun ajoyib vaqt. Shunga ko'ra, erta bahorda koriander ostida to'shak ekish kerak. Unga g'amxo'rlik qilish biroz qiyinroq bo'ladi, ammo natija bunga arziydi.

Cilantro o'simligini ko'paytirish

Bu madaniyat urug'lar bilan targ'ib qilinadi. Ular to'liq pishishi kerak. Bu mevaning rangi bilan belgilanadi. Qachon ular jigarrang, sotib olish Jigarrang rang, o'simlikdan qo'lda osongina chiqariladi yoki parchalana boshlaydi, urug'lar pishib, yig'ib olishga tayyor. Korianderning ko'payishi o'z-o'zidan ekish natijasida ham sodir bo'lishi mumkin, urug'larning bir qismi yig'ish paytida o'tkazib yuborilganda va keyin erga parchalanadi. Qor ostida xavfsiz qishlab, ular odatda bahorda yaxshi o'sadi.

Cilantro kasalliklari va zararkunandalari?

O'simliklar kabi kasalliklarga duchor bo'lishi mumkin chang chiriyotgan va ramulariasis. Bu ekinni yuqtiruvchi zararkunandalar orasida koriander urug‘ini yeyuvchi, to‘shakka (ularning har xil turlari), soyabon kuyasini, shuningdek, o‘simlikning poyasini kemiruvchi qishki chig‘anoqni va ildizga zarar yetkazuvchi sim qurtini nomlash mumkin. tizimi.

Cilantro yig'ish

O'simlikni ko'katlar uchun ham, urug'lik uchun ham etishtirish mumkin. Ikkalasi ham yangi va quruq ajoyib ziravorlardir. O'simlik o'ziga xos xushbo'y hidga ega bo'lishi uchun siz uni qachon yig'ish kerakligini va uni saqlash uchun qanday tayyorlashni bilishingiz kerak.

Agar siz silantro o'stirsangiz, unda siz ko'katlarni yig'ishni rejalashtirasiz. Bunday holda, gullash boshlanishidan oldin o'tni kesish kerak. Tuxumdonlar paydo bo'lgandan so'ng, ko'katlarning ta'mi sezilarli darajada yomonlashadi va meva pishishi boshlanadi. Bu lahzani qo'lga olish juda qiyin, shuning uchun tajribali bog'bonlar Barglarning balandligi 10-12 sm ga yetishi bilanoq ularni yig'ish tavsiya etiladi.

O'rim-yig'im ertalab yoki bulutli havoda amalga oshirilishi kerak. Kesilgan novdalar kichik shamlardan yig'iladi va yaxshi qoralama soyada quritish uchun osiladi. Quyosh nurlari ziravorlarga tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda u o'zining ajoyib hidini deyarli yo'qotadi. Quritilgan silantroni keyinroq maydalash mumkin. Ushbu shaklda uni mahkam yopishgan qopqoqli maxsus idishlarda saqlash ancha qulayroqdir.