Serbentai skirstomi į tris pagrindines rūšis. Klasifikacija grindžiama uogų spalva, bet jei juodos ir raudonos veislės yra paplitusios, tada jų giminaitis, kuris turi balta spalva matomas daug rečiau. Tačiau šio tipo augalų nereikėtų pamiršti: krūmo vaisiuose yra didelis skaičius naudingų medžiagų, kurių dažnai trūksta žmogaus organizmui. Tačiau norint, kad baltieji serbentai augtų ir duotų vaisių, sodo veisles reikia pasirinkti atsižvelgiant į regioną, kuriame augalas bus sodinamas.

Geriausios veislės Maskvos regionui

Šio regiono klimato sąlygos suteikia sodininkams didelis pasirinkimas baltųjų serbentų veislių, kurios garantuotai išdygs ir duos geras derlius. Gana švelnus klimatas, be didelių žiemos šalnos ir vargina vasaros karštis sudaryti palankias sąlygas sodinti daugelį augalų. Apsvarstykite labiausiai populiarios veislėsšios kultūros, kuri gali pamaloninti šioje vietovėje gyvenančius vasaros gyventojus.

Vidutinio dydžio saldžiarūgštės uogos tikrai patiks sodininkams, kurie sodinimui pasirinko šią veislę. nepretenzingas krūmas atsparus šalčiui, jo nesunaikins net klastingi pavasario šalnos būdingas Maskvos regionui. At tinkama priežiūra augalo derlius gana didelis – palankiomis sąlygomis iš vieno krūmo galima surinkti apie 4 kg vaisių.

Šios serbentų veislės ypatybė yra ir jos nemėgimas dideliam požeminio vandens kiekiui. Maskvos regione šis rodiklis visiškai atitinka gamyklos reikalavimus - šalia nėra didelių rezervuarų. Tai reiškia, kad nuo per didelės drėgmės augalo šaknys nesupūs. Tačiau sodinti šalia drėgmės šaltinių reikia atsargiai: jei nėra galimybės patikrinti vandens lygio, augalą geriau sutvirtinti ir užberti papildomą lysvę.

Šios veislės augalo vaisiai sunoksta gana anksti, o tai leidžia mėgautis saldžiu ir skaniu derliumi jau vasaros viduryje. Stambiavaisiai krūmai yra labai atsparūs aplinką nebijodamas šalčio ir sausros. Uralo baltieji serbentai taip pat sėkmingai atsispiria populiarioms šios kultūros ligoms: antracnozė ir miltligė apeina besidriekiantį krūmą.

Bulonės desertas

Tokios rūšies krūmų auginimas yra gana varginantis verslas. Šios rūšies serbentai yra labai įnoringi:

• nestabilios arba stiprios šalnos;
• dažnai kenčia nuo antracnozės;
• pasižymi mažu savaiminiu vaisingumu.

Tačiau daugeliui sodininkų pavyksta gauti derlių esant vidutinio klimato klimatui, kuris buvo nustatytas Maskvos regione. Jų atlygis – reto skonio uogos, kuriose yra daug naudingų elementų. Ir mažos veislės Boulogne negalima priskirti: vieno vaisiaus masė siekia vidutiniškai 0,8 gramo, o tai yra geras serbentų rodiklis. Uogų nokimo laikotarpis – liepos vidurys.

Baltieji serbentai Sibirui ir Uralui

Atšiaurus žemyninis šių regionų klimatas leidžia auginti tik šalčiui atsparius augalus: gana šaltos žiemos gali sunaikinti švelnios veislės jautrūs šalčiui. Tačiau vietiniai vasaros gyventojai neturėtų prarasti širdies: kelios baltųjų serbentų veislės, kurios aprašytos toliau, gali ne tik įsitvirtinti, bet ir suteikti savininkui puikų derlių.

Versalio baltieji serbentai yra seniausias šios kultūros atstovas Šis momentas paplitęs beveik visur. Jis turi gerą atsparumą šalčiui, bet didelis šaltis geriau aprūpinti augalą papildoma apsauga.

Šios rūšies krūmai ypač vertinami dėl didelio derlingumo. dideli vaisiai turi gaivų skonį su vos juntamu rūgštumu. Uogas galite naudoti bet kokiems patiekalams gaminti, taip pat jas užšaldyti.

Šios veislės aprašymas turėtų prasidėti paminėjus jos neįtikėtiną gyvybingumą: bet kokias nepalankias sąlygas, nesvarbu, ar tai būtų šaltis, ar karštis, augalas toleruoja vienodą atsparumą. Ligos taip pat retai įveikia krūmus: grybelinės ligos ant tankaus vidutinio aukščio medžio aptikti beveik neįmanoma.

Derlius iš vieno rūšies atstovo yra gana gausus. Dideli vaisiai plona odele yra gana saldūs. Uogos tinka bet kokiam derliui.

baltoji fėja

Beveik atsparus tokioms ligoms kaip miltligė, krūmas ištveria bet kokį blogą orą su tokia pat ištverme: karštis ir šaltis negali pakenkti šios veislės baltiesiems serbentams.

Vaisių savybės nusipelno ypatingo dėmesio. Iš vieno augalo surinktos baltųjų serbentų uogos dažniausiai būna beveik vienodo dydžio, tačiau Baltosios fėjos atveju šis teiginys iš esmės klaidingas: ant vieno krūmo gali sunokti nuo 0,5 iki 2 m skersmens vaisiai.

Saldžios veislės Leningrado sričiai

Dėl Leningrado sritis būdingi staigūs temperatūros kritimai – turi įtakos net dviejų vandenynų artumas. Todėl atlydžiai sausį ar šaltas lietus liepos viduryje anaiptol nėra neįprasti šiems kraštams.

Dėmesio! Šilumą mėgstančios baltųjų serbentų rūšys tokiomis oro sąlygomis negalės įsitvirtinti. Geriau rinktis šalčiui atsparius augalus – šalnos šiame regione laikomos įprastomis.

KAM vėlyvos veislės Olandiškas baltas serbentas tikrai ne toks: liepos pradžioje dauguma uogų jau pasiekia brandą. Sultingi ir saldūs vaisiai su vos juntamu rūgštumu patiks suaugusiems ir vaikams, ypač jei įgudusios šeimininkės rankose jie virs gardžiais žiemos ruošiniais.

Žemas krūmas, kuris teikia pirmenybę vidutinio klimato, puikiai jaučiasi šalia šiaurinės sostinės esančiose žemėse: nebijo šaltų žiemų, kaip ir šiam kraštui būdingų nuolatinių liūčių.

Kitas olandiškų serbentų atstovas taip pat puikiai jaučiasi vidutinio klimato kraštuose. Rožinių uogų augalas šalčius toleruoja net geriau nei tipiškas baltasis atstovas: jis gali ištverti net ilgus ir stiprius peršalimus.

Tačiau ši rūšis yra daug mažiau atspari ligoms: norint išlaikyti didelį derlių ir neleisti augalui nuvyti, būtina laiku gydyti krūmą nuo miltligės ir antracnozės. O tada jau vasaros viduryje ant šakų sunoks dideli rausvi puikaus saldaus skonio vaisiai.

Ukraina ir baltieji serbentai

Kaimyninės valstybės teritorijoje, nutolusioje nuo didelių vandens šaltinių, klimatas yra vidutinio klimato žemyninis. Tinka keli tipai Žemdirbystė zonos leidžia auginti beveik bet kokią baltųjų serbentų veislę.

Tačiau Ukrainos sodininkai turėtų atidžiau pažvelgti į įvairius krūmus, vadinamus Bayana. Jis vienodai pritaikytas aukštiems ir žemos temperatūros, kuri leidžia augalą auginti visur. Tačiau dėl ligų ši rūšis pasižymi vidutiniu atsparumu ir gana dažnai puolama kenkėjų, ypač raudongalvių amarų. Norint išsaugoti derlių, krūmą reikia laiku apdoroti specialiomis priemonėmis.

Derliaus nuėmimas pakankamai lengvas: vidutinio dydžio uogos lengvai atskiriamos nuo kekių. Šis turtas, taip pat puikus skonio savybes, leidžia auginti bajaną pramoniniu mastu.

Renkantis baltųjų serbentų veislę, svarbu atkreipti dėmesį į kiekvieną konkretaus augalo savybę ir sąlygas, kuriomis jis augs. Tik įvertinus šiuos veiksnius galima užtikrintai pasakyti, ar pavyks nuimti ilgai lauktą derlių.

Serbentų auginimas 2016 m. balandžio 23 d

Išsaugoti straipsnį:

Labiausiai paplitusi serbentų veislė teisėtai laikoma juoda, ją pirmiausia įsigyja sodininkai ir vasarotojai. O norint plėsti asortimentą, palepinti vaikus ir papuošti aikštelę, į želdinius įterpiami raudoni ir balti krūmeliai. Paskutinis saldesnio skonio ir valgo dažniausiai šviežią, taip pat perdirba į želė, deda į kompotus ar gamina vynus.

apibūdinimas

Šio derliaus uogos yra nuo baltos iki šviesiai kreminės spalvos, permatoma odelė ir tamsios sėklos. Jie surenkami į šepetėlius, sunokę netrupa. Baltųjų serbentų vaisiuose gausu pektino, kuris perdirbtiems produktams suteikia malonią želė konsistenciją. Kaip žinote, būtent pektinai padeda žmogaus organizmui atsikratyti sunkiųjų metalų druskų. Šį turtą ypač vertina megamiestų gyventojai. Pagal vitamino C kiekį balta spalva netenka juodos spalvos, tačiau joje yra daugiau kalio ir geležies. Tai bus ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, nes uogose esančios medžiagos apsaugo nuo su amžiumi susijusių ligų. Taip pat rekomenduojama žmonėms, turintiems alerginių reakcijų.

Baltųjų serbentų veislės

baltųjų serbentų reiškia savaime derlingus augalus, tačiau pasodinus kelias veisles greta, pagerės uogų augimas. Reikėtų pažymėti, kad jo asortimentas yra palyginti mažas. Geriausios veislės yra Diamond (White Fairy), Versailles white, Bayana, White Potapenko, Smolyaninovskaya, Ural white. Jie parenkami dėl skonio ir uogų dydžio derinio, derlingumo ir atsparumo šalčiui.

Auginimas ir priežiūra

Didelis baltųjų serbentų įsigijimo pliusas yra jų atsparumas ligoms ir kenkėjams. Anot sodininkų, serbentų erkės ir vitrinos ant baltųjų serbentų krūmų apsigyvena retai, o miltligė jų gelbsti. Kartais krūmus pažeidžia raudonligės amarai. Todėl kenkėjų prevencijai ir šalinimui ankstyvą pavasarį krūmus naudinga užpilti karštu vandeniu per kiaurasamtį. Prieš tai esančius filialus patogumui galima prijungti.

Nepaisant santykinio kultūros nepretenzingumo, ji su dėkingumu reaguoja į rūpestį. Ravėjimas, laistymas ir tręšimas palankiai veikia tiek krūmo augimą, tiek uogų nokimą. Baltųjų serbentų šaknų sistema yra gana galinga, kuri padeda ištverti trumpalaikį drėgmės trūkumą. Tačiau krūmo projekciją reikia atlaisvinti atsargiai, nes daugelis šaknų yra nedideliame gylyje.

Ją, kaip ir dauguma uogų augintojų, tręšia tris kartus per sezoną: pavasarį žaliajai masei kaupti - azoto junginiais, įdarui ir nokinimui - kaliu, o prieš žiemą - fosforu. Kartą per trejus metus įprasta po krūmu išpilti kibirą humuso. Naudinga periodiškai gaminti medžio pelenus. Kitas auginimo patogumas – atsparumas žemai temperatūrai. Baltųjų serbentų negalima vadinti ankstyvosiomis uogomis, dažniausios veislės sunoksta liepos mėnesį. Tačiau jis nepakenčia šalčio ir auginamas neuždengtas.

Pagal genėjimo principą baltieji serbentai yra arčiau raudonojo nei juodojo. Tai lemia vidutinis nulinių ūglių susidarymo greitis. Pavyzdžiui, galite pradėti genėti, kai augalui sukanka penkeri metai. Šakų produktyvaus gyvenimo trukmė yra 7-8 metai. Bet kokiu atveju, krūmas turi būti suformuotas iš 15-20 skirtingo amžiaus šakų.

Vaizdo įraše galite pažvelgti į besiplečiantį baltųjų serbentų krūmą:

Baltųjų serbentų sodinimas

Daigai su atvira šaknų sistema sodinami anksti pavasarį, kol išsiskleidžia pumpurai, arba rudenį, nukritus lapams. Kultūra mėgsta gerai apšviestas vietas be sustingusio požeminio vandens. V pietiniai regionai Augalai toleruoja dalinį pavėsį. Baltieji serbentai mėgsta derlingus priemolius, kurių reakcija yra šiek tiek šarminė, o smėlingose ​​dirvose kultūrą teks tręšti intensyviau. sodinamoji medžiaga konteineriuose nesunaikinant komos galima sodinti beveik bet kuriuo šiltuoju metų laiku. Duobės ruošiamos iš anksto, 1,5-2 metrų žingsniais, iki pusės metro gylio. Jie užpildomi humusu su juodu dirvožemiu ir pridedama superfosfato. Daigai pagilinami 5 cm ir supjaustomi į 2 pumpurus, kad geriau įsišaknytų ir šakotųsi.

Mūsų šalyje jūs beveik niekada nesusitinkate sodo sklypas be kvapiųjų serbentų tirščių. Bet jei juodas ir raudonas uogas labai mėgsta sodininkai, baltųjų serbentų veislės kartais nepelnytai pamirštamos.

Ir dažnai jai ne pati geriausia vieta ir jie nepasiduoda priežiūrai. Ir labai veltui, oi, kaip veltui. Juk baltieji serbentai turi unikalių privalumų.

Ir retas jau žino, kad senais tolimais laikais gera šeimininkė savo mylimam vyrui nakčiai būtinai atnešdavo puodelį baltųjų serbentų sulčių – kad sustiprėtų vyriškos jėgos.

Kodėl baltieji serbentai? Mokslas to dar nesuprato. Tačiau anksčiau žmonės tikrai žinojo, kad skaidrūs vaisiai stiprina ir vyrišką galią.

• Baltųjų serbentų skonis palankus su serbentų seserimis. Jo uogos labai kvapnios, skanios. Subtilus kultūros skonis atsiranda dėl didelio cukraus kiekio.

Be to, baltųjų serbentų rūšys absoliučiai nealergizuoja – jas drąsiai gali valgyti visi žmonės. Pats metas iš arčiau pažinti žavią baltaodžių gražuolę.

Švelnaus augalo paslaptys

Baltųjų serbentų savybės tiesiog stebuklingos. Šito pakaks neįprastas vaizdas serbentų, jo uogos nuostabios: gležnos, lengvos, kartais kreminės spalvos, skaidria odele.

Jie atrodo kaip maži lęšiai su permatomais kaulais-akimis. Ir šie trupiniai turi nuostabių savybių:

♦ Medicina. Baltoji princesė yra tikras lobis naudingų vitaminų(sukaupia dideles tiamino, piridoksino, beta karotino, folio rūgšties, rutino atsargas).

Kultūroje yra žmogui svarbių mikroelementų (magnio, natrio, fosforo, kalio, kalcio), organinių rūgščių.

Šviesių serbentų veislės išsiskiria dideliu pektino kiekiu (polisacharido, turinčio savybę pašalinti iš organizmo toksinus, kenksmingus junginius ir šlakus).

Baltųjų serbentų galioje:

• Atkurti visą širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
• Teigiamas poveikis hematopoetinės sistemos funkcionavimui.
• Siekiant užkirsti kelią neoplazmų atsiradimui.
• Apsaugokite kūną nuo priešlaikinio senėjimo.
• Reguliuoti tulžies pūslės veiklą.
• Užkirsti kelią aterosklerozės atsiradimui.
• Pagerinti kepenų, antinksčių veiklą.
• Teisingas ląstelių metabolizmas.
• Atkurti regėjimą, atmintį.
• Stiprinti nervų sistemą.

Išmanantys žmonės teigia, kad jei žmogus nori išlaikyti gerą sveikatą, pasipelnyti patikima apsauga nuo virusų ir bakterijų atakos – jam kasdien reikia suvalgyti vos saują šviesių uogų.

♦ Maisto gaminimas. Kokie nuostabūs uogienės, drebučiai, vaisių gėrimai, uogienės, kompotai, desertai gaunami iš sniego baltumo princesės!

Gaminant želė, į ją net želatinos dėti nereikia (dėl gausaus pektino kiekio saldžiarūgštės uogos pačios suformuoja želė formą).

• Kad patiekalai iš šviesių uogų netaptų bespalviai, gaminant į juos galima dėti kitų vaisių (vyšnių, aviečių, slyvų, juodųjų/raudonųjų serbentų, spanguolių), kad jų spalva būtų ryškesnė.

Baltieji serbentai yra puikus kvapo pagrindas naminis vynas, skanūs likeriai, tinktūros. Vos keli kvapnūs šepetėliai vasaros karštyje gali pakeisti 1-2 stiklines sulčių (uogos puikiai numalšina troškulį).

Dėmesio! Nepaisant didelių šios kultūros pranašumų, nerekomenduojama jos naudoti šiais atvejais:

• Virškinimo trakto ligos.
• Gastritas su dideliu rūgštingumu.
• Žarnyno ir skrandžio opinės ligos.

Bet jei tikrai norite patikrinti gydomųjų savybių baltųjų serbentų, galite suvalgyti vos kelias uogas, būtinai derinkite su kitu maistu.

Tada serbentų rūgštis turės laiko išeiti iš organizmo ir jame nesikaups.

Bioportretas ir baltųjų serbentų veislės

Visos baltųjų serbentų veislės išsiskiria gausiu derliumi. Dėl galingos, gerai išvystytos šaknų sistemos kultūra visiškai nebijo sausrų.

Jo skaidrios uogos ilgai netrupa, tvirtai laikosi ant krūmų. Švelnus gamtos kūrinys jos savininką džiugins daugelį metų. skanūs vaisiai nepriklausomai nuo oro sąlygų (šios veislės yra atsparios žiemai).

• Didelis pliusas yra įgimta baltavaisių veislių apsauginė savybė nuo pagrindinio serbentų augalų kenkėjo - erkės.

Baltieji serbentai, kaip ir jo seserys, priklauso agrastų šeimai. Paprastai jis neužauga daugiau nei metro ilgio.

Tačiau idealaus krūmo klimato sąlygomis augalas gali ištempti iki 3 metrų.

Grožis žydi, kaip taisyklė, iki pavasario mėnesių pabaigos, o kvapnūs vaisiai pasirodo vasaros sezono pradžioje.

Kuri veislė geresnė

Valstybiniame selekcininkų pasiekimų registre yra 10 geriausių baltųjų serbentų veislių. Renkantis tinkama veislė geriau sutelkti dėmesį į savo gyvenamąją vietą.

Centrinei Juodajai žemei, Centriniams regionams

♦ Bayana. Viena geriausių balto kaimiško grožio veislių pagal derlių, uogų kokybę ir atsparumą ligoms.

Krūmas galingas, aukštas, papildomai genėti nereikia. Bajanos uogos yra šviesiai kreminės spalvos, labai saldžios su nedideliu rūgštumu.

♦ Baltoji fėja (arba deimantas). Augalo krūmas susidaro labai storas, vešlus. Jis yra vidutinio dydžio. Ši veislė pasižymi geru atsparumu ligoms ir kenkėjų atakoms.

Baltųjų serbentų deimantas puikiai toleruoja šalnas, turi puikų derlių. Krūmui reikia keliaraiščio.

Augalo uogos yra skaidrios, sniego baltumo su ryškiu rūgštumu.

♦ Kremas. Veislė pasižymi aukštomis atsparumo šalčiui savybėmis, puikiai atspari ligoms ir kenkėjams.

Kreminiai serbentai yra derlingi, jų uogos nuostabaus skonio: labai švelnios, saldžiarūgštės, desertinės.

♦ Smolyaninovskaya. Augalas energingas, plintantis, turi gana retą karūną. Ši rūšis yra labai atspari grybelinėms infekcijoms.

Krūmo uogos didelės, švelnios, džiugina gražia balta spalva ir puikiu skoniu.

Šiaurės vakarų, šiaurės regionai

♦ Uteborgas.Šis serbentas žemas, išsiskiria krūmo tankumu. Veislė nėra ypač atspari ligoms.

Tačiau, kita vertus, Yuteborgskaya didžiuojasi dideliu derliumi (iš vieno krūmo galite surinkti iki 6 kg) ir uogomis, kurios yra skanios su gležna oda.

Uralas ir Volga

♦ Belyanas. Garsioji baltųjų serbentų veislė, pasitvirtinusi bėgant metams (išvesta 1963 m.). Krūmas vidutinio aukščio ir vidutiniškai besidriekiantis.

Belyan pasižymi puikiomis šalčiui atspariomis savybėmis, taip pat gali atsispirti ligoms (išskyrus antracnozę). Uogos yra šviesiai gelsvos spalvos.

Jos itin subtilaus skonio, saldžiarūgštės, gaivios.

♦ Uralo balta. Tai viena iš saldžiausių baltųjų serbentų rūšių. Ypatingos šeimininko priežiūros nereikalauja, labai atsparus šalčiui, sausrai, ligoms.

Uralo serbentų uogos yra šiek tiek gelsvos, šiek tiek pastebimos rūgštelės.

Sibiras

♦ Minusinsk balta. Tikras sibirietis – šios veislės augalai pasižymi aukštomis žiemos atsparumo ir karščiui atspariomis savybėmis.

♦ Baltoji Potapenko.Šios veislės serbentai, skirtingai nei jo seserys, nepasižymi aukšto derlingumo savybėmis.

Tačiau, kita vertus, jis puikiai ištveria net stipriausius šalčius ir sausringus periodus. Uogos labai subtilaus skonio, saldžiarūgštės. Jie yra šiek tiek gelsvi ir skaidrūs.

Patyrę sodininkai gerbia kitą baltųjų serbentų veislę - Versalio balta. Tai senas, vertingas vaizdas. uoginis augalas(Prieš porą šimtmečių jį išvedė prancūzai).

Versalis – geriausia veislė pagal derlių (vienas krūmas savininkui gali duoti iki 8 kg uogų).

Sodininkai sėkmingai augina „Versailles White“ beveik visose klimato zonose.

Baltavaisių veislių niuansai

Baltaakė princesė labai panaši į savo raudonvaisę seserį. Specialistai teigia, kad baltasis serbentas – raudonųjų atmaina, jo „albinosas“.

Jie iš tiesų labai panašūs savo biologiniu portretu ir auginimo bei priežiūros metodais.

Tačiau su juoda spalva yra didelių skirtumų. Baltiesiems serbentams:

• Ankstyva auginimo sezono pradžia.
• Krūmų sustorėjimo nėra.
• Derlius daug didesnis (3-4 kartus).
• Veislės savaime derlingos.
• Krūmai kompaktiškesni, pailgi į viršų.
• Uogos netrupa iki vėlyvo rudens.
• Veislės atsparesnės ligoms ir kenkėjams.
• Didesnės žiemos atsparumo, atsparumo sausrai savybės.
• Vaisiai atsiranda daug greičiau (2-3 metais).
• Pasėliai tolygiau pasiskirsto po visą krūmą.
• Ilgesnis gyvenimas (veislės gali duoti vaisių iki 20-25 metų).

Baltųjų serbentų derlius priklauso nuo tinkamos priežiūros ir mitybos. Savaime derlingi augalai pririša daug uogų.

Tačiau prastai prižiūrint, trūksta maistinių medžiagų, dauguma būsimų vaisių „išmesti“ (serbentas supranta, kad jam neužtenka jėgų gausiam derliui).

Todėl labai svarbu žinoti rūpinimosi tokia kultūra subtilybes.

Baltųjų serbentų auginimo gudrybės

Baltavaisės rūšys nuo juodavaisių skiriasi tuo, kad mėgsta gyventi sode. Jei aronijų veislės gali pakęsti pavėsingą, drėgną vietą, tai baltaodei gražuolei reikia daugiau šviesos ir sausumo.

Ideali vieta jam turėtų būti:

• Gerai atviras ir apšviestas (jei augalui neužtenka šviesos, uogos praras saldumą). Tačiau pageidautina, kad karštą popietę ant serbentų vis tiek kristų šešėlis.
• Su lengvu priesmėlio ar priemolio dirvožemiu (dirvos rūgštingumas 5-5,5).
• Atsiradus podirvio vandenims apie pusę metro.
• Gerai apsaugotas nuo vėjų.
• Vidutiniškai hidratuotas.

Baltieji serbentai nėra itin įnoringi vietai, sėkmingai auga įvairaus derlingumo žemėse. Vienintelis dalykas, kurio ji netoleruoja, yra visiškai šešėliai, drėgnos, pelkės.

Jei jūsų sodas skiriasi būtent tokiomis vietomis, serbentus galima auginti ant žemų kauburėlių.

Nusileidimo subtilybės

At rudens nusileidimas labai svarbu nepraleisti terminų, kitaip jauni sodinukai nespės pasiruošti šalčiams.

Jei serbentus planuojate sodinti pavasarį, turėkite laiko tai padaryti, kol baltavaisės veislės nepradės žydėti.

♦ Paruoškite duobę. Vietą reikia paruošti iš anksto, kad dirva spėtų nusistovėti (2 savaites iki sodinimo laiko). Iškrovimo duobės skersmuo turi būti 50-60 cm, o gylis - 40-45 cm.

Priklausomai nuo serbentų veislės, palikite atstumą tarp sodinukų:

1. Kompaktiškos, vertikalios veislės: 1-1,5 m.
2. Plintančios, vešlios veislės: nuo 1,5 m.

dirvožemyje nusileidimo duobė reikia gerai sumaišyti su mineralinėmis ir organinėmis trąšomis (kompostas 8-10 kg, superfosfatas 150-200 g, medžio pelenai arba kalio sulfatas 30-40 g).

♦ Nusileidimas. Sodinant jaunus baltųjų serbentų daigus, gilinkite 10-15 cm, ne daugiau. Tada jaunikliai galės geriau išvystyti savo papildomas šaknis ir pradės sparčiau augti.

• Jei sodinkite sodinuką griežtai vertikaliai, užauginsite kompaktiškesnio dydžio krūmą, šiek tiek pasvirusio serbento išdėstymo atveju augalas taps vešlesnis.

Po išlaipinimo jaunas augalas reikia gausiai laistyti, o žemę prie šaknų mulčiuoti durpėmis ar humusu ir atsargiai sutankinti.

Tada krūmas gausiai laistomas ir smarkiai nupjaunamas iki 3-4 pumpurų, paliekant tik 10-15 cm ilgio nuo žemės.

Nebijokite tokio stipraus genėjimo! Tai tik prisidės prie galingos šaknų sistemos vystymosi ir stiprios, sveikos kultūros formavimo.

Rūpinimasis grožiu

♦ Laistymas. Baltaakių serbentų (skirtingai nei juodųjų) šaknų sistema glūdi giliau dirvoje, šios veislės lengviau pakenčia sausrą, bet, žinoma, joms reikia drėgmės.

Laistyti serbentus sausu oru kas 9-12 dienų. Sąnaudos: 2-2,5 kibiro vienam krūmui.

Baltųjų serbentų laistymas turėtų būti padidintas iki 4–5 kibirų šiais atvejais:

• Kiaušidžių susidarymas (kitaip augalas gali išmesti dalį būsimo derliaus).
• Prieš žydėjimą.
• Spartaus uogų augimo metu.
• 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo.

Vandens suvartojimas gali būti įvairus (mažinti/padidinti). Saugokitės, kad būtumėte įsišakniję viršutinis sluoksnis dirvožemis (55-60 cm) drėkinimo metu buvo visiškai sudrėkintas.

„Šlapios“ procedūros metu būtinai ravėkite žemę. Įvairios piktžolės gali atimti brangią ir reikalingą drėgmę serbentams.

♦ Augalo genėjimas. Toks atsakingas renginys vyksta pradžioje pavasario laikotarpis(kovas, balandis). Pasistenkite ten patekti, kol pumpurai neatsiskleis. Arba perskirkite renginį į vėlyvą rudenį.

Genėjimas augalui labai svarbus – esant dideliam sustorėjimui, serbentai prastai neša vaisius. Tačiau genėjimo technika šiek tiek skiriasi nuo aronijų veislių genėjimo.

• Nepamirškite, kad šių pasėlių vaisiaus užuomazgos formuojasi daugiausia vienmečių ūglių pagrindo zonoje ir ant uolų (mažos 2-3 cm dydžio daugiamečių vaisių šakelės).

Baltavaisiuose pasėliuose uogos sėkmingai sunoksta ant senų ūglių, todėl tokioms veislėms nereikia pernelyg dažno jauninamojo genėjimo.

Sveiką baltųjų serbentų krūmą turėtų sudaryti 16-20 įvairaus amžiaus šakų. Sanitarinį genėjimą geriausia atlikti vasarą, po derliaus nuėmimo.

Nupjaukite baltuosius serbentus:

• Senesnės nei 6 metų šakos (pjaunamos be kanapių).
• Mažo derlingumo, ligoti, nulūžę, sustingę ūgliai.

Genėjimą pradėkite nuimdami per žemas arba per toli į šoną esančias šakas. Ūglius reikia nupjauti iki pumpuro, nukreipto į augalą ir aukštyn.

Gautos dalys yra suteptos sodo aikštelė(Ypač atsargiai uždenkite didesnius nei 8 mm skersmens pjūvius).

• Nuo 6-ųjų gyvenimo metų serbentai turėtų pašalinti perteklinius bazinius vienmečius ūglius.
• Nuo 7 metų kasmet nuo krūmo nupjaunami 3-4 seniausi ūgliai, vietoj jų paliekami 3-4 jauniukai (nulis).

Baltavaisių serbentų vienmečių ataugų trumpinti nereikia – juk jų viršūnėse išsidėstę žiedpumpuriai.

♦ Viršutinis padažas. Baltieji serbentai reaguoja į gerą mitybą. Jai bus labai naudingi azoto, kalio, organiniai ir fosforo papildai.

Tačiau žinokite, kad balta guolis gražuolė visiškai netoleruoja chloro. Pasirinkite sudėtingą dietą be chloro priedų.

Trečiaisiais serbentų gyvenimo metais jis turėtų būti šeriamas:

• Rudenį. Po kiekvienu krūmu įpilkite superfosfato (20 g), kalio sulfato (15-20 g), organinių medžiagų (komposto / humuso po ½ kibiro) mišinio. Vietoj kalio galite naudoti pelenus (½ puodelio).
• Ankstyvą pavasarį. Serbentams reikia azoto papildų ( amonio nitratas 70-80 g).

Po kiekvieno tręšimo žemę būtinai mulčiuokite durpių ir perpuvusio mėšlo mišiniu. Mulčiavimas padeda geriau įsisavinti trąšas, apsaugo augalą nuo piktžolių augimo ir sulaiko drėgmę serbentams.

Baltaakei princesei labai tiks skysti organiniai priedai. Juos geriau tepti anksti pavasarį, iškart prasidėjus žydėjimui (kiaušidžių formavimosi metu) ir likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Kaip skystas maistas bus idealus deviņviečių antpilas (1:6). Galite pasiimti vištienos mėšlo (1:15).

• Srutas geriau įberti į iš anksto iškastus griovelius aplink krūmą (padarytų 35-40 cm atstumu). Ten pridėjus tvarsčių, grioveliai užmiega.

Naudinga serbentų grožiui bus ir lapų viršutinis padažas kalio permanganato, molibdeno amonio, cinko sulfato arba boro rūgšties tirpalai (10 litrų vandens 1,5-2 g medžiagos).

Tokie purškikliai padidina baltavaisių veislių uogų dydį ir padidina jų rinkinį.

Baltieji serbentai labai stiprus augalas, po sniegu lengvai ištveria šalčius iki -45° C. Šalčio nebijo, bet pavasario šalnos reikėtų bijoti.

Pavasarį staigus šaltukas gali pažeisti kiaušides ir gėles. Kad išvengtumėte tokio nepatogumo, ankstyvą pavasarį uždenkite augintinį dengiančia neaustine medžiaga.

Taigi, mes susitikome su trimis pagrindinėmis serbentų rūšimis: ir baltais. Tai yra pagrindiniai, bet taip pat yra. Apie tai kalbėsime kitame straipsnyje serbentų tema.

Iki greito pasimatymo, mieli skaitytojai!

Baltųjų serbentų agrotechnika.

Sodinimo ir auginimo ypatybės.

1. Bendra informacija apie baltuosius serbentus. Naudingos savybės baltųjų serbentų.

Baltieji serbentai labai naudingi dėl didelio pektinų kiekio, naudojami toksinams ir toksinams šalinti iš žmogaus organizmo, padeda išvengti uždegiminių procesų išsivystymo, naudojami gydymui. virškinimo trakto ligos slopina neoplazmų vystymąsi.

Baltųjų serbentų uogose yra mineralinės druskos ir sveikatai svarbių vitaminų, tokių kaip vitaminas A, C ir P, taip pat taninai ir pektinai. Nepaisant to, kad baltieji serbentai vitamino C kiekiu nusileidžia juodiesiems, juose šio vitamino yra ne mažiau nei braškėse ir avietėse. Baltuosiuose serbentuose yra daugiau geležies, reikalingos kraujagyslėms, ir kalio, kuris teigiamai veikia širdies darbą ir pašalina. Žmogaus kūnas skysčių perteklius, kuris, pavyzdžiui, neleidžia patinimui ir maišeliams po akimis susidaryti. Baltuosiuose serbentuose taip pat daugiau vitamino P nei juoduosiuose serbentuose, o vitamino A kiekis dar didesnis. Baltųjų serbentų uogose yra vitaminų B1 ir B2, taninų ir karotino nedaug. Pagal moksliniai tyrimai baltųjų serbentų uogose taip pat yra kumarinų ir furokumarinų, tai vertingos medžiagos, turinčios priešnavikinį ir analgezinį poveikį, taip pat kitos gydomųjų savybių. Kumarinas yra natūraliai atsirandanti medžiaga, kuri laikoma vaistu, kuris gydo pernelyg didelį kraujo krešėjimą. Pektinų kiekis baltuosiuose serbentuose yra panašus į vaistinės preparatus, o jodo yra tiek pat, kiek ir feijoa ar persimone. Su vertingais vaistiniais ir maistinės savybės, baltieji serbentai gerina žarnyno ir skrandžio veiklą, o didindami prakaitavimą provokuoja druskų pertekliaus išsiskyrimą iš organizmo, veikia kaip priešuždegiminė, choleretinė, hemostazinė, karščiavimą mažinanti ir vidurius laisvinanti priemonė. Baltieji serbentai gerai valo organizmą, nes jame yra daug pektinų, kurie taip pat prisideda prie „blogojo“ cholesterolio pašalinimo.

2. Vietos parinkimas baltiesiems serbentams.

Baltiesiems serbentams reikia gerai apšviestos vietos. Priešingu atveju galimas cukraus kiekio uogose sumažėjimas ir bendras derliaus sumažėjimas.

Baltuosius serbentus reikia sodinti palei tvoras ar kitas gyvatvores. Nedidelė apsauga nuo vėjo jai nepakenks, ypač šiaurinėje pusėje.

Baltieji serbentai netoleruoja stovinčio vandens. Jei yra galimybė užtvindyti krūmą svetainėje, jei įmanoma, reikia atlikti drenažą. Priešingu atveju krūmas silpnai vystysis arba netgi gali mirti.

Baltiesiems serbentams reikia lengvos silpnai rūgščios (pH 6-6,5), vidutinės ir šiek tiek podzoluotos, priemolio ir priesmėlio dirvos.

3. Serbentų sodinimas balta ir rūpestinga.

Baltųjų serbentų daigą sodinant į žemę reikia pagilinti 5-10 cm.

šakos jaunas sodinukas serbentus perpjauname per pusę – du trečdalius.

Baltiesiems serbentams nereikia privalomo kryžminio apdulkinimo, tačiau derlius iš kryžminio apdulkinimo (esant dviem ar daugiau skirtingų veislių) padidėja, uogos tampa stambesnės, būna geresnio skonio.

Vieno baltųjų serbentų krūmo maitinimosi plotas yra 1-2 kv.m. Atstumas tarp dviejų gretimų krūmų yra 1-1,5 metro.

Baltuosius serbentus reikėtų šerti pavasarį. Įlipus sumokėkite organinių trąšų(arklių humusas arba humusas), iš mineralinės mitybos galima paimti 70-80 g dvigubas superfosfatas, 30-40 g kalio sulfato arba 100 g medžio pelenų.

Baltuosius serbentus reikia laistyti 2–3 kartus per savaitę po vieną kibirą vandens vienam suaugusiam krūmui du kartus per dieną (galite tai padaryti ryte ir vakare). Labai svarbus geras laistymas liepos-rugpjūčio mėnesiais, kai atsiranda vaisiai, ir tuo pačiu metu jie dedami ant krūmų žiedpumpuriai formuojant kitų metų derlių. Šiuo laikotarpiu trūkstant drėgmės, galimi pasėlių nuostoliai tiek einamaisiais, tiek kitais metais.

Baltųjų serbentų šalčiui atspari kultūra. Tačiau siekiant apsaugoti krūmą nuo ankstyvas šalnas ir besniegės žiemos, rekomenduojama plotą aplink kamieno ratą mulčiuoti arklio humusu.

4. Baltųjų serbentų genėjimas.

Tinkamai genėdami galite ne tik padidinti krūmo derlių ir uogų dydį, bet ir atsikratyti ligų.

Sodinant jauno serbentų sodinuko šakos nupjaunamos per pusę – dviem trečdaliais. Tai padės jam greičiau augti.

Baltųjų serbentų genėjimas turėtų būti atliekamas anksti pavasarį prieš pumpurų žydėjimą (dažniausiai balandį), arba vėlyvą rudenį prieš šalnas, po derliaus nuėmimo.

Šakų genėjimas atliekamas šalia pačios žemės – kelmų negalima palikti.

Būtina pašalinti seniausius (vyresnius nei 10-12 metų) ir sergančius ūglius.

Šakos su uogomis, kurios auga šalia pačios žemės ir netgi guli ant jos, turėtų būti pašalintos.

Būtina periodiškai retinti krūmą, padidinti derlių ir užkirsti kelią ligų ir kenkėjų atsiradimui.

Iš jaunų ūglių reikėtų palikti tik kelis stiprius ir stačius. Silpnas ir kreivas turi būti pašalintas.

Jei nori susitvarkyti senas krūmas(atjauninti), tada pradėkite kasmet pjauti kelis seniausius ūglius. Negalite paimti ir nupjauti daug ūglių vienu metu, nes tai bus didelis sukrėtimas krūmui.

Tinkamai nugenėtas krūmas turi turėti po 2-3 kiekvieno amžiaus šakeles (2 vienmečiai, 2 dvimečiai ... 2 dešimtmečiai). Iš viso apie 15-20 filialų.

Šiandien kalbėsime apie baltuosius serbentus. Papasakosime, kaip pavasarį sodinti baltuosius serbentus, parinkti sodinimo vietą ir tinkamas dirvožemis. Perskaitę šį straipsnį, turėsite pakankamai žinių, kad užaugintumėte sveikus ir vaisingus serbentus.

Ar tu žinai? Serbentai priklauso Saxifrage būriui. Šiam užsakymui taip pat priklauso bijūnai, bergenijos ir pinigų medis.

Geriausios baltųjų serbentų veislės

Pirmiausia turite išsiaiškinti, kuo baltieji serbentai skiriasi nuo juodųjų ar raudonųjų.

Baltieji serbentai, be spalvos, turi ir kitų savybių: jie labiau tinka vyresnio amžiaus žmonėms nei juodieji ir raudonieji, nes gali užkirsti kelią ligoms, kurios yra susijusios su padidėjusiu kraujo krešėjimu.

Be to, baltųjų serbentų sudėtyje yra mažiau askorbo rūgšties, todėl jį labiau vertina žmonės padidėjęs rūgštingumas skrandis. Išsirinkime labiausiai vertingų veislių serbentų.

Labiausiai paplitusi baltųjų serbentų veislė. Tai vidutinio sezono veislė, kurios krūmas išsiskleidžia žemai. Versalio serbentai duoda didelių uogų(skersmuo - 1,1 cm, svoris - 0,7 g). Augalas vidutiniškai atsparus žiemai, duoda vidutinį derlių (apie 8 tonas iš hektaro).

Svarbu! Ši baltųjų serbentų veislė yra atspari miltligė.

– vidutinio ankstyvumo veislė, kuris yra labai atsparus šalčiui, labai skanios uogos ir ankstyvumas. Šios veislės krūmas pusiau išsiskleidęs, vidutinio aukščio. Uogų masė 0,5 g, derlius iš hektaro apie 5,8 t. Pagrindiniai šios veislės privalumai – metinis derlingumas ir didelis atsparumas šalčiui (kadangi veislė buvo išvesta temperatūros sąlygos Sibiras).

Ši veislė taip pat buvo išvesta Sibire. Belyanas turi vidutinis terminas brendimas. Šios veislės krūmai smulkūs, pusiau išsikeroję. Uogos gali pasiekti 1,5 g svorį, kuris skiriasi nuo ankstesnių veislių uogų. Jie sunoksta vienu metu (tačiau jų transportavimas prastas). Belyan veislė yra atspari miltligei. Pagrindiniai veislės privalumai – savaiminis derlingumas ir geras metinis derlius. Trūkumai yra tai, kad augalas yra veikiamas antracnozės.

Ši veislė yra atspari žiemai, pasižymi vidutinio ankstyvo uogų nokimo periodu. Olandiška balta duoda gerą derlių; uogos gana didelės, apvalios. Šios veislės krūmas netaisyklingos formos, žemas. Dutch White privalumai yra atsparumas antracnozei, savaiminis vaisingumas ir lengvas dauginimas auginiais.

Vidurio sezono veislė, kuris buvo išvestas Čekijoje. Primusas duoda didelių uogų, sveriančių 1 g (iš krūmo gaunama apie 10 kg uogų). Augalas atsparus šalčiui, antracnozei, miltligei ir tulžies amarams.

Visos baltųjų serbentų veislės turi ir privalumų, ir trūkumų. Kai kurie duoda didelis derlius bet turi mažą atsparumą ligoms. Kiti neserga, bet ir neša mažiau vaisių. Žinoma, yra veislių, kuriose derinamas atsparumas ligoms ir derlius, tačiau jų rasti nėra taip paprasta.

Pagrindinis dalykas renkantis serbentus yra nusipirkti tai, ko jums reikia. Todėl pirkdami atidžiai apžiūrėkite sodinukus.

Tinkamas baltųjų serbentų sodinimas

Po to, kai pažiūrėsi norimą pažymį, eiti į teisingas pasirinkimas sodinukai, sodinimo ir dirvos paruošimo vietos.

Kaip išsirinkti sodinuką

Perkant sodinuką sunku nustatyti jo veislę, būklę ir ligų buvimą. Todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Šaknys. Jei daigas visiškai nupjautas šaknų sistema, tada jis iš karto dingsta. Idealiu atveju jis turėtų turėti dvi pagrindines šaknis (mažiausias ilgis 40 cm) ir daug mažų atsitiktinių šaknų. Geriau imti sodinuką su šlapiomis šaknimis, kurios dedamos į indą su vandeniu arba specialiu mineralizuotu mišiniu.
2. Pabėgti nuo šakojimosi. Jei priešais turite sodinuką be ūglių ir ūglių, tuomet tikrai turėtumėte atsisakyti tokio pirkimo. Rinkitės gerai išsišakojusius sodinukus su ištisomis šakomis.

Svarbu! Atidžiai apžiūrėkite sodinuko šakas. Jei jums atrodo, kad jie yra sausi arba pusiau sausi, atsisakykite pirkti.

Nusileidimui reikia pasirinkti saulėtą vietą, kurią silpnai pučia vėjai. Jei įmanoma, pasirinkite vietą, kurioje gruntinis vanduo guli apie 2 m gylyje.

Nesodinkite serbentų žemumose, kur pavasarį kaupsis drėgmė. Tokiose vietose augalas pasidengs kerpėmis ir nuvys.

Svarbu! Serbentai didžiausią derlių duoda, kai apdulkinami kitų veislių žiedadulkėmis.

Dirvos paruošimas ir tręšimas


Jei mes kalbame apie baltųjų serbentų dirvą, tada jis yra nepretenzingas substratui, kuriame jis pasodintas. Nuvysta ir nuvysta tik druskingose ​​pelkėse arba užmirkusioje dirvoje.

Tačiau norint gauti maksimalų derlių ir sveikus daigus daigams, serbentus reikėtų sodinti į derlingesnę dirvą.

Baltieji serbentai sodinami ir rudenį, ir pavasarį (žemei sušilus). Augalui puikiai tinka priemolio žemė, kuri prieš sodinimą iškasama ir išvaloma nuo piktžolių.

Sodinant rudenį, iš anksto iškasamos duobės, kad dirva spėtų nusistovėti. Jų gylis turėtų būti apie 40 cm ir 50 cm pločio.

Svarbu! Kasant duobę, viršutinį derlingą sluoksnį reikia atidėti atskirai. Apatinis sluoksnis sumaišomas su mineralinių trąšų.

Sodinant šaknys paskirstomos per įdubą ir pirmiausia padengiamos mineralinių trąšų (durpių, humuso, superfosfato) mišiniu, o po to – žemėmis iš viršutinio sluoksnio. Svarbu nepersistengti su trąšomis, kitaip apdeginsite serbentų šaknis.

Augalą reikia sodinti 40-45˚ kampu, kad jis turėtų stiprią šaknų sistemą. Sodinant kelis krūmus vienas šalia kito, laikykitės 1 m atstumo, kad augalai vienas kito nenuskęstų.

Baltųjų serbentų auginimas ir priežiūra

Pasodinai krūmą, ir jis prigijo. Dabar svarbiausia tinkamai prižiūrėti augalą, laiku tręšti ir genėti.

Kaip prižiūrėti dirvą

Kai augale pradeda brinkti pirmieji pumpurai, jį reikia karts nuo karto palaistyti karštu vandeniu (temperatūra iki 70 °C). Taip atsikratysite galimi kenkėjai kurie miega žemėje.

Būtina purenti dirvą ir šerti baltuosius serbentus. Purenimas turėtų būti atliekamas ir tuo atveju, jei prie serbentų esanti dirva kieta (augalo šaknys turi kvėpuoti).

Apdorojus dirvą, žemę prie krūmo galima uždengti supuvusiais lapais ar kitomis organinėmis medžiagomis. Taigi jūs maitinate jauną augalą, apsaugote jį nuo kenkėjų, išdžiūvimo ir šaknų hipotermijos.

Nepamirškite apie laistymą. Tai turėtų būti daroma dažniau karštomis saulėtomis dienomis. Tačiau verta atsisakyti drėkinti dirvą smarkiai nukritus temperatūrai arba stiprus vėjas nes šaknys gali nušalti.

Taigi baltiesiems serbentams nereikia ypatingos priežiūros ir brangaus viršutinio padažo. Tinkamai prižiūrint, daigai greitai įsišaknija ir duos gerą derlių.

Tinkamas genėjimas ir baltųjų serbentų krūmo formavimas

Serbentų genėjimas yra neatsiejama augalų priežiūros dalis. Kiekviena papildoma šaka yra išeikvota augalo jėga ir energija.

Be sveikų šakų, krūmas išleidžia energiją sergančioms, kurios neduoda derliaus. Štai kodėl nepraleiskite šios baltųjų serbentų priežiūros dalies.

Ar tu žinai? Neprinokusiose serbentų uogose vitamino C yra 4 kartus daugiau nei prinokusiose. Brandinant vitaminų kiekis mažėja. Jų minimumas yra pernokusiose uogose.

Serbentų genėjimas pirmą kartą atliekamas iškart po pasodinimo. Tuo pačiu metu pašalinamos visų ūglių viršūnės, paliekant po 3 pumpurus. Taip susidaro naujo krūmo vainikas.


Baltųjų serbentų, skirtingai nei juodųjų, genėjimas atliekamas ne rudenį, o pavasarį (kartais vasarą, nuėmus derlių). Genėjimas susideda iš senų šakų (kurios yra ne mažiau kaip 7 metų), nulinių ūglių (parodyta paveikslėlyje žemiau), nulūžusių, ligotų ir sušalusių šakų pašalinimo.


Tinkamas krūmas turėtų būti sudarytas iš 20 šakų, kurių amžius neviršija 8 metų.

Jei laikysitės nurodymų, gausite krūmą su gerai išsivysčiusia laja ir daugybe smulkių vaisinių šakelių.

Derliaus nuėmimas

Serbentus reikia rinkti šiltu, sausu oru. Taigi jūs gaunate produktą, kuris bus laikomas ilgiausią įmanomą laiką. Uogas nuskinkite šepečiais, atsargiai, kad nesutrupėtų. Surinkimui galite naudoti plačius krepšius ar kitus konteinerius plačiu dugnu.

Svarbu!Jei uogas reikia vežti, tada jos nuimamos dar neprinokusios.

Jei jūsų baltųjų serbentų veislės uogos sunoksta vienu metu, tuomet reikia laiku nuimti visą derlių, kad jis nepernoktų ir nesutrupėtų. Jei serbentai nėra perdirbami, surinkimo dieną jie dedami į šaldytuvą ir laikomi ten.

Taip pat verta žinoti, kad jei ant serbentų nukrito rasa, tuomet jį reikia džiovinti grynas oras ir tik tada įdėti plastikiniai maišeliai ir laikyti šaltoje vietoje.

Svarbiausia renkant serbentus uogų nesutraiškyti ir nelaikyti šlapias, kad nesupūtų.

Baltųjų serbentų dauginimo būdai

Paprasčiausias ir populiariausias dauginimo būdas – auginiai.

Auginiai imami tik nuo vienmečių ūglių, ūgliai turi būti sveiki ir nepažeisti. Kotelis nupjaunamas apie 25-30 cm ilgio, nupjovus jį reikia pamerkti į parafiną, kad būsimas daigas neprarastų drėgmės. Šioje formoje daigą galima laikyti šaldytuve iki pasodinimo.


Prieš sodinimą parafinas nupjaunamas aštrus peilis. Auginiai sodinami taip, kad paviršiuje liktų ne daugiau kaip 2 pumpurai (ir bent 4 po žeme). Po pasodinimo žemė tręšiama durpėmis arba humusu. Šiuo metu svarbiausia, kad pjūvyje būtų kuo daugiau drėgmės.

Antrasis dauginimo būdas yra horizontalus sluoksniavimas. Norėdami tai padaryti, pavasarį po motininiais krūmais padaromi grioveliai iki 10 cm gylio. Į juos klojami išsivystę dvimečiai ūgliai, susmeigiami kabliukais ir ūglio vidurys apiberiamas žemėmis.


Vasaros metu sluoksniavimas mulčiuojamas ir gausiai laistomas. Atėjus rudeniui, įsišakniję ūgliai atskiriami nuo motininio krūmo ir persodinami į kitą vietą. Tie sluoksniai, kurie prastai įsišaknija, paliekami kitiems metams, neatskiriami nuo motininio krūmo.

Namuose baltieji serbentai sėklomis nedauginami, nes tai labai sunkus darbas, o jaunų augalų derlius labai mažas.