Baltasis serbentas – dažna raudonų krūmų veislė, tik su skirtingos spalvos vaisiais – kreminiais, baltais ar gelsvais. Kažkas panašaus į albinosą. Tai labai naudinga uoga. Vaisių gėrimai ir sultys iš jo padeda pagerinti pacientų apetitą, normalizuoja skrandžio, žarnyno, šlapimo takų darbą. Šios uogos padidina druskų ir cholesterolio išsiskyrimą su šlapimu. Baltųjų serbentų vaisiuose yra daug vitamino C. 100 g serbentų uogų yra 34-66 mg šio vitamino. Raudonuosiuose serbentuose jo yra 25-85 mg, o juoduosiuose - 150-400 mg. Tačiau baltųjų serbentų vaisiuose, kaip ir raudonųjų serbentų, yra daug pektino. Be to, turi didelis skaičius provitamino A, kalcio, geležies, fosforo ir kitų naudingų medžiagų. Jis nėra toks rūgštus kaip raudonas. Jos skonis sodresnis, malonesnis. Ši uoga gerai numalšina troškulį. Jei raudonieji serbentai dažnai auginami derliaus nuėmimui, tai baltieji serbentai dažniausiai naudojami šviežiam vartojimui. Baltieji serbentai, kaip ir raudonieji, yra daugiametis krūmas, kurios puikiai jaučiasi mūsų klimato sąlygomis.

Augimo ir vystymosi ypatumai

Krūmai gerai gyvena ir neša vaisius daugiau nei 20 metų. Augalas išaugina stiprius bazinius ūglius, kurie gali duoti derlių 5-8 metus. Pirmaisiais gyvenimo metais ant jo ūglio šoninės šakos neatsiranda, vėliau susidaro, bet nedideliais kiekiais, todėl krūmas dažnai turi pailgos formos. Krūmų pumpurai būna trijų tipų: paprastai žydintys, paprasto augimo ir mišrūs. Be to, viršutinis ūglio pumpuras visada auga. Nuo antrųjų gyvenimo metų baltųjų serbentų šakose atsiranda vaisių užuomazgos. Daugiamečiai vaisiai yra atsakingi už pagrindinį derlių, kurie susitelkę augimo ribose. skirtingi metai. Senos šakos yra mažiau derlingos, jas reikia pjauti kasmet, o stipriausias turėtų būti paliktas iš daugybės jaunų ūglių. Ankstyvą pavasarį jas atpažinti nesunku: vienmečių ataugų žievė pilkšvai ruda, o daugiamečių šakų – raudonai ruda. Dažnai senas sluoksnis jų žievė atsilieka ir krešėja. Tai ne liga, o visiškai natūralus procesas. Jei krūmo šakos yra labai senos, o jos nebuvo nupjautos vienu metu, tada ant jų dažniausiai auga kerpės, o jei dirvožemis rūgštus, tada šakų apačioje gali atsirasti samanų.
Šios veislės serbentų veislės yra savaime derlingos, tačiau pasodinus kelias veisles kryžminiam apdulkinimui, derlius bus daug didesnis.
Galingas šaknų sistema. Horizontalios šaknys yra 30-40 si dirvožemio sluoksnyje ir išeina toli už vainiko projekcijos. Vertikalios šio augalo šaknys gali eiti į daugiau nei 1 m gylį, o dauguma jų yra iki 10 cm gylyje. Į tai reikia atsižvelgti purenant žemę aplink krūmą.
Dirva neturi būti labai rūgšti (pH 5,5), bet turi būti derlinga. Baltuosius serbentus geriausia sodinti į priemolio ir molio dirvą. Šis augalas patogiai jaučiasi ir lengvesnėse dirvose, jei ten įmaišoma humuso, kuris sugeba išlaikyti drėgmę.
Požiūris į šviesą. Baltieji serbentai mėgsta šviesą, jam reiklesni nei raudonajai.
santykį su drėgme. Dėl galingos šaknų sistemos ši kultūra yra gana atspari sausrai, nors sausoje vietoje jo nereikėtų sodinti į iškilusias vietas (guolius), nes tai gali susilpninti augalo augimą, pabloginti jo žiemkentiškumą ir derlingumą. Žalias baltųjų serbentų dirvožemis yra kategoriškai draudžiamas!

Nusileidimo laikas

Daigus reikia sodinti anksti rudenį, rugsėjo pradžioje, kad iki pirmųjų šalnų prigytų. Nereikėtų vėluoti nusileisti, nors ruduo pastaraisiais metais gana užsitęsė, geriau nerizikuoti. Galima sodinti baltųjų serbentų ir pavasarį, kol pumpurai neišsiskleidė, bet pavasarį laiko nedaug, o pumpurai gali pabusti daug anksčiau, nei dirva prinoksta sodinti.

Vieta nusileisti

sodinukus, reikia rinktis saulėtus, apsaugotus nuo vėjų, su gruntinio vandens atsiradimu nuo 1,5 iki 2 m Jei požeminis vanduo yra 0,5-0,6 m gylyje, tada krūmą reikia sodinti ant piliakalnių. Žemos vietos su drėgmės perteklius netinka: ant jų augalas nuvysta ir pasidengia kerpėmis.

išlaipinimas

Prieš sodinimą nuo sodinuko nupjaunamos pažeistos šaknys. Būtina nupjauti ūglius, paliekant 5-6 pumpurus (10-15 cm). Jei serbentų daigai labai išdžiūvo, tuomet keletą dienų jį reikia nuleisti į vandenį. Pasodina 5-6 cm giliau, nei augo ankstesnė vieta, tiesinant šaknis. Tada augalą reikia laistyti ir mulčiuoti.

Duobė sodinimui

Duobė paruošiama likus kelioms savaitėms iki nusileidimo, kad žemė spėtų joje nusėsti. Skylės skersmuo turi būti 50 cm, o gylis – ne didesnis kaip 40 cm.Įberti 8-10 kg mėšlo, 30-40 g sulfato arba pusės litro indelį pelenų ir 150-200 g superfosfato. į dirvą. Rūgščią dirvą reikia kalkinti.

Priežiūra

Tręšti po baltųjų serbentų krūmais būtina kasmet, nes šiam augalui reikia daug maistinių medžiagų vaisių formavimui. Dažnai tai daroma ankstyvą pavasarį, dedama 100-150 g superfosfato, 70-100 g amonio salietros ir 40-50 g kalio sulfato, o senesniam krūmui reikia daugiau trąšų. Kartą per trejus metus serbentai tręšiami organinėmis medžiagomis (1 kibiras mėšlo vienam krūmui). Kartais pavasarį naudojamos tik azoto trąšos, o kalio ir fosforo – tik nuėmus derlių. Pelenų introdukcija krūmui bus labai naudinga: vaisiai tampa skanesni, krūmus mažiau puola kenkėjai.
Nerekomenduojama tręšti chlorinėmis trąšomis, kraštutiniais atvejais tai galima padaryti tik prieš žiemą. Jei krūmas blogai vystosi, jį galima šerti mineralinėmis arba skystomis organinėmis trąšomis (30-40 gramų vandens kibirui, 1 kibiras 1 krūmui). Pirmasis toks viršutinis tręšimas atliekamas pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, antrasis - nuėmus vaisių derlių, skirtą kitų metų derliui. Viršutinis tręšimas yra labai svarbus, nes dėl nepakankamos mitybos augalas yra priverstas išmesti dalį kiaušidžių, dėl to derlius labai sumažės.
Aplink krūmus dirva turi būti puri, piktžolės turi būti laiku išravėjusios. Baltųjų serbentų derliui ypač kenkia daugiametės piktžolės. Dirva turi būti purenama iki 10 cm gylio, kad nepažeistumėte šaknų, esančių šalia paviršiaus.

Baltieji serbentai – veislės

Voverė. Ši veislė buvo išvesta Oryol veisimo tyrimų institute vaisinės kultūros. Brandinimo laikotarpis yra vidutinio ankstyvumo. Tai yra žiemai atspari veislė, jo praktiškai neveikia miltligė ir antracnozė. Vaisius veda nuo 2-3 metų amžiaus. Produktyvumas stabilus, vidutinis. Vaisiaus svoris – 0,5 g, jų spalva balta su šiek tiek gelsvu atspalviu, uogos skaidrios, apvalios formos. Paragaukite su lengvu rūgštumu. Įvertinimas – 4,2 balo. Veislė yra universali. Tai gera žaliava perdirbimui.

Kremas. Veislė buvo išvesta visos Rusijos genetikos ir veisimo tyrimų institute Mičurinsko mieste. Brandinimo laikotarpis yra vidutinio ankstyvumo. Produktyvumas - iki 5 kg nuo 1 krūmo. Šios veislės krūmas vidutiniškai plinta. Ūgliai tiesūs, vidutiniai. Šepetys storas ir ilgas. Vaisiai, sveriantys 0,9 g, yra apvalios formos, kreminės spalvos, plona oda. Skonis gaivus, saldžiarūgštis, malonaus aromato. Įvertinimas švieži vaisiai- 4,3 balo, želė ir kiti uogų perdirbimo būdai - 4,5 balo. Ši veislė auginama visoje Ukrainoje.

Belaya Smolyaninova. Ši veislė buvo išvesta NIZISNP (Maskvos sritis). Brandinimo laikas yra vidutinis. Krūmas platus, gana didelis, retas. Ūgliai tiesūs ir stori. Lapai smulkūs, penkialapiai. Gėlių šepečiai 10-12 cm ilgio, gali nešti 10 uogų. Vaisiai, sveriantys iki 1 g, balti, rūgštaus skonio, skaidrūs. Derlius gana didelis. Subrendęs 5-6 metų krūmas gali duoti iki 7 kg. Šios veislės serbentai yra atsparūs žiemai ir gali būti auginami visoje Ukrainoje. Silpnai paveiktas grybelinių ligų. Pakanka dviejų ar trijų procedūrų fungicidais.

Primusas. Ši veislė buvo išvesta Čekijos Respublikoje Bojnice mieste sukryžminus Redlake ir Rote Spatlese veisles. Brandinimo laikas yra vidutinis. Gėlės atsparios vėlyvoms pavasario šalnos. Veislė gana atspari žiemai. Augalas atsparus tokioms ligoms kaip miltligė, antracnozė ir tulžies amaras. Derlius gana didelis. Subrendęs 5-6 metų krūmas gali duoti iki 10 kg. Krūmas šiek tiek besidriekiantis, vidutinio aukščio, tankus, tiesiais ūgliais. Šepečiai tankūs, ilgi. Vaisiai vidutiniai ir dideli (nuo 0,7 iki 1 g), apvalūs, gelsvi, malonaus skonio. Veislė yra universali. Didžiausias derlius stebimas augalų, kurie reguliariai laistomi ir auga dirvoje, kurioje gausu humuso.

Didelė balta. Savaime derlinga veislė. Brandinimo laikas yra vidutinis. Buvo išvesta Baltijos regione. Produktyvumas didelis - 7-8 kg nuo vieno krūmo. Vaisiai dideli (iki 1 g), apvali forma, kreminės baltos spalvos. Uogų minkštimas švelnus, sultingas, skonis gaivus, su optimalus derinys rūgštys ir cukrūs. Krūmai tankiai lapuoti, vešlūs. Ūgliai tiesūs, jų spalva pilka. Žiedai gana ilgi, pavieniai ant jaunų ūglių, grupėmis ant daugiamečių šakų. Pagrindinis veislės trūkumas yra nestabilumas antracnozei.

Bulonė yra balta. Išleistas Prancūzijoje. Uogos stambios (0,7-0,9 g), rutuliškos, kreminės spalvos, saldžios, skanios, odelė plona, ​​švelni. Minkštimas labai saldus, skonis aštrus. Įvertinimas – 4,5 balo. Krūmas vidutinio aukščio, kompaktiškas, leidžiantis sodinti sodinukus į sutirštėjusią lysvę (1,5 × 0,75 m). Šakos šiek tiek išsiskleidusios, tiesios. Lapai smulkūs, penkialapiai, žali. Uogos labai skanios. Produktyvumas - didelis (iki 4 kg nuo 1 krūmo). Galimas storas krūmų sodinimas. Reikia apsaugos nuo antracnozės.

Desertas. Išleistas Vokietijoje. Brandinimo laikas ankstyvas. Didelis derlius. Subrendęs 5-6 metų krūmas gali duoti iki 6 kg. Vaisiai dideli (1-1,2 g), gražūs, apvalūs, kreminės geltonos spalvos. Minkštimas skanus, saldžiarūgštis, jame yra 6,5% cukraus ir 2,9% rūgščių. Uogos taip pat naudojamos šviežias, ir perdirbimui. Šepečiai ilgi (daugiau nei 10 cm), neša iki 10 vaisių. Krūmai vidutinio aukščio, pusiau išsikeroję. Didelės uogos yra labai desertinio skonio. Veislė atspari šalčiui ir grybelinėms ligoms.

Juterborgas. Ši veislė buvo išvesta teritorijoje Vakarų Europa. Brandinimo laikas yra vidutinis. Vidutinis atsparumas žiemos sąlygoms. Vidutiniškai atsparus septoriozei ir antracnozei. Didelis derlius. Subrendęs krūmas gali duoti iki 7-8 kg. Šio augalo krūmas yra vidutinio dydžio ir šiek tiek besiplečiantis. Ūgliai lenkti, stori, trapios struktūros. Lapai dideli, tamsiai žali. Šepečiai ilgi ir vidutiniai, gali nešti iki 20 uogų. Vaisiai, sveriantys nuo 0,7 iki 1 g, apvalūs, balti arba šviesiai kreminės spalvos, skaidrūs, skanūs. Prinokę vaisiai ilgai netrupa ir nepraranda skonio. Uogose yra daug pektino ir P veikliųjų medžiagų. Rekomenduojama auginti pietinėje sodininkystės zonoje.

Bajanas. Ši veislė buvo išvesta Oryol All-Russian tyrimų institute vaisinių kultūrų atrankai. Brandinimo laikas vėluoja. Produktyvumas didelis Subrendęs krūmas gali duoti iki 5-6 kg. Krūmas tankus, vidutinio dydžio. Lapai matiniai, šviesiai žali. Šepečiai ilgi, kabantys, tankūs, duoda 8-10 vaisių. Uogos vidutinio dydžio (0,6 g), skaidrios, baltos, apvalios, saldžiarūgštės, atsparia odele. Rezultatas yra 4,4 taško. Veislė yra universali.

Baltųjų serbentų sodinimas ir priežiūra (trumpiau)

• Nusileidimas: rugsėjį arba spalio pradžioje.
• Apšvietimas: šviesus saulės šviesa.
• Dirvožemis: derlinga, daug vandens reikalaujanti, silpnai šarminė arba neutrali reakcija, vietovėje, kur gruntinis vanduo yra žemiau 60 cm.
• Laistymas: pakanka, ypač birželio pradžioje, formuojantis kiaušidėms, ir nuo birželio antrosios pusės iki liepos ketvirtos dekados, liejant uogas. Vandens suvartojimas drėkinimo metu vienam m² - 20-30 l: reikia sudrėkinti dirvą iki 30-40 cm gylio.
• viršutinis padažas: pavasarį į dirvą įterpiamos azoto trąšos (karbamidas), o birželį organinės medžiagos yra devyniaviečių ar paukščių išmatų tirpalas, bet kompleksinis. mineralinių trąšų skystoje formoje. Jei reikia, vasarą ant lapų tręšiama mikroelementinėmis trąšomis, o iki rudens vidurio po kiekvienu augalu įberiama 10–15 kg humuso ir pilnų mineralinių trąšų.
• genėjimas: pavasarį, kol pumpurai neišbrinksta, atlieka sanitarinį ir formuojamąjį genėjimą, rudenį – sanitarinį.
• dauginimasis: sluoksniavimas ir auginiai.
• Kenkėjai: įvairių rūšių amarai, drugiai drugiai, erkės ir serbentų stiklinės.
• Ligos: antracnozė, miltligė, taurės ir stulpinės rūdys, septoriozė, cerkospora, mozaika ir kilpiniai.

Skaitykite daugiau apie baltųjų serbentų auginimą žemiau.

Baltieji serbentai - aprašymas

Baltieji serbentai yra artimi krūmų, tokių kaip raudonieji serbentai, agrastai ir juodieji serbentai, giminaičiai. Baltųjų serbentų krūmas dažniausiai užauga iki pusantro metro aukščio, nors kartais gali siekti ir 2,5 m Savo struktūra baltas serbentas labai panašus į raudonąjį: baltųjų serbentų lapai yra triskilčiai, dažniausiai dantyti išilgai krašto. , su tamsesne viršutine lėkštės puse. Žiedai – smulkūs, gelsvais arba žalsvais žiedlapiais, surinkti šepečiais – žydi gegužės mėnesį. Baltųjų serbentų vaisiai įvairių baltųjų ir geltonos gėlės kurių skersmuo 6-10 cm turi sferinė forma ir formuoti grupes. Pagal skonį baltųjų serbentų uogos skiriasi nuo juodųjų serbentų vaisių ir neturi stipraus, atpažįstamo aromato, tačiau jų skonis beveik nesiskiria nuo raudonųjų serbentų vaisių. Baltieji serbentai vaisius veda liepos mėnesį.

Papasakosime, kaip sodinami ir prižiūrimi baltieji serbentai, kuo skiriasi baltieji ir juodieji serbentai, kaip genėti baltuosius serbentus, kokios agrastų ligos ir kenkėjai pavojingi baltiesiems serbentams, ar baltuosius serbentus galima auginti Maskvos srityje, taip pat pateiksime pietinių regionų ir Maskvos regiono baltųjų serbentų veislių aprašymą.

Baltųjų serbentų sodinimas

Kada sodinti baltuosius serbentus.

Kada sodinti baltuosius serbentus, priklauso nuo sodinuko šaknų sistemos: jei ji atvira, vadinasi geriausias laikas sodinti rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje, o jei baltųjų serbentų daigai yra konteineryje, tuomet galima sodinti ir rudenį, ir pavasarį. Baltiesiems serbentams rinkitės gerai apšviestą vietą be atspalvio, kurioje galėtų augti juodieji serbentai. gruntinis vanduošioje vietoje neturėtų gulėti aukščiau nei 60 cm aukštyje, kitaip serbentams teks kloti aukštas lysves.

Pageidautina, kad baltųjų serbentų dirvožemis būtų derlingas, daug drėgmės, neutralus arba šiek tiek rūgštus. Rūgščią dirvą būtina kalkinti, ir smėlio dirvožemiai prieš sodinimą reikalaujama privalomo tręšimo.

Baltųjų serbentų sodinimas rudenį.

Likus dviem savaitėms iki sodinimo, iškaskite vietą, išvalykite ją nuo piktžolių ir ne kiekvieną m² įpilkite į kibirą komposto ar humuso ir į pusės litro indelį medžio pelenų. Baltiesiems serbentams sodinti derlingoje dirvoje tokio trąšų kiekio pakaks.

Baltiesiems serbentams kasamos pusės metro skersmens ir 30-40 cm gylio duobės.Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1 m.įpilama 10 kg humuso, stiklinė superfosfato ir pelenų, gerai išmaišoma ir šį mišinį supilkite į duobės dugną. Iš viršaus, kad neapdegtų sodinuko šaknys, paklokite 10 cm storio derlingos žemės sluoksnį. Sodinant į derlingą dirvą, į duobes tręšti nereikia – pakanka tų, kurios buvo įterptos į dirvą. kasimo metu.

Baltųjų serbentų daigai dedami į duobutę 45 º 5-7 cm kampu giliau nei jie augo medelyne. Jei daigai turi atvirą šaknų sistemą, sodindami ištiesinkite šaknis, pašalinkite sergančias, išdžiūvusias ar supuvusias. Išsausėjusią ar oro sumuštą šaknų sistemą iš anksto palaikykite dieną ar dvi kibire vandens. Sėjinukų ūgliai nupjaunami prieš sodinimą, ant kiekvieno paliekant ne daugiau kaip penkis pumpurus. Užpildykite duobutes likusiu dirvožemiu iš viršutinio sluoksnio, stengdamiesi nepalikti tuštumų, sutankinkite dirvą, užpilkite pusę kibiro vandens vienam daigui, o kai vanduo susigers, mulčiuokite dirvą toje vietoje durpėmis. .

Baltųjų serbentų sodinimas pavasarį.

Pavasarinis baltųjų serbentų sodinimas vykdomas ta pačia tvarka kaip ir rudeninis, tik skirtumas tas, kad serbentams sklypas ruošiamas nuo rudens.

baltųjų serbentų priežiūra

Baltųjų serbentų priežiūra pavasarį.

Baltųjų serbentų priežiūra pradedama kovo pabaigoje: sode būtina sulaikyti ištirpusį vandenį, kad dirvoje būtų išsaugotas drėgmės kiekis. Balandžio mėnesį sodinami serbentų daigai, atliekamas sanitarinis krūmų genėjimas - išpjaunami sergantys, nušalę, seni ir nulūžę ūgliai bei šakos. Prieš prasidedant pumpurų skilimui, atliekamas profilaktinis gydymas: baltųjų serbentų krūmai purškiami Bordo skysčiu arba vario sulfatu.

Pavasarį baltiesiems serbentams reikia azoto trąšų, kurios šlapalo pavidalu tręšiamos drėgnoje dirvoje. Dirvos purenimas tarp krūmų atliekamas iki 6-8 cm gylio, o tarp eilių - 10-12 cm.Jei krūmus sukalėte žiemai, purendami sugrėbkite dirvą nuo jų. Kad vietoje nesusidarytų pluta, purenimas atliekamas kartą per 2–3 savaites.

Baltieji serbentai pavasarį gali nukentėti nuo naktinių šalnų, o kad taip nenutiktų, atidžiai klausykitės orų prognozių ir būkite pasiruošę daržą gelbėti dūmais arba paruošti plėvelę serbentų krūmams uždengti.

Baltųjų serbentų priežiūra vasarą.

Vasarą labai svarbu, kad toje vietoje, kur auga serbentai, dirva būtų drėgna, puri. Nepamirškite laiku pašalinti atsirandančių piktžolių. Birželio mėnesį reikia atnešti po serbentu ekologiškas šėrimas, bet jei neturite organinių medžiagų, pakeiskite jas mineralinėmis trąšomis. Viršutinį padažą pageidautina derinti su laistymu.

Atidžiai stebėkite krūmų būklę, kad nepraleistumėte ligos ar kenkėjų pažeidimo požymių. Kai tik pastebėsite vabzdžių buvimą ar ligos simptomus, baltuosius serbentus gydykite atitinkama priemone – fungicidu arba insekticidu.

Liepą ir rugpjūtį pradeda derėti baltieji serbentai. Surinkite jį su visais šepečiais į standų indą, kuriame uogos nesiglamžo. Serbentus po derliaus nuėmimo reikia laistyti, o po jo - atlaisvinti dirvą vietoje.

Baltųjų serbentų priežiūra rudenį.

Rugsėjo pabaigoje arba lapkričio pradžioje po baltųjų serbentų krūmais įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos, o po to aikštelė kasama, kad jie būtų įterpti. Pasibaigus vegetaciniam laikotarpiui serbentai genimi sanitariniais tikslais, o iš karto po genėjimo baltieji serbentai dauginami auginiais, nes nukirpus lieka daug sodinamosios medžiagos.

Pasibaigus auginimo sezonui, vieta išlaisvinama nuo nukritusių lapų ir kitų augalų liekanų bei profilaktiškai apdorojami krūmai ir po jais esantis dirvožemis nuo ligų sukėlėjų ir kenkėjų.

Baltųjų serbentų perdirbimas.

Kodėl ir kaip atliekamas profilaktinis serbentų gydymas? Kadangi kai kurių kenkėjų ir daugelio ligų sukėlėjų lervos žiemoja dirvoje po augalais ar jų žievėje, o pavasarį pradeda savo ardomąją veiklą, labai svarbu joms tokios galimybės nesuteikti. Štai kodėl sunku pervertinti svarbą prevenciniai gydymo būdai. pavasario apdorojimas atliekami prieš prasidedant sulos tekėjimui, o rudenį - po lapų kritimo. Purškiant augalus ir dirvą po jais, naudojami vieno procento Bordo skysčio, vario sulfato arba Nitrafeno tirpalai. Gydymui galima naudoti septynių procentų karbamido tirpalą, kuris vienu metu veikia ir kaip fungicidas, ir kaip insekticidas, ir kaip azoto trąša.

Baltųjų serbentų laistymas.

Sėkmingas baltųjų serbentų auginimas priklauso nuo reguliaraus ir pakankamo krūmo laistymo. Drėgmės trūkumas dirvožemyje gali sulėtinti baltųjų serbentų augimą ir vystymąsi, o jei nelaistysite uogų formavimosi ir užpildymo stadijoje, vaisiai sumažės ir per anksti nukrenta nuo krūmo. Štai kodėl taip svarbu, kad dirvožemis būtų drėgnas. reikiamo lygio birželio pradžioje, kai formuojasi vaisių kiaušidės ir nuo birželio antrosios pusės iki liepos trečios dekados pabaigos, kai supilamos uogos.

Būtina sudrėkinti dirvą serbentuose iki šaknies sluoksnio gylio - maždaug 30-40 cm Apytikslis vandens suvartojimas vienam laistymui yra 20-30 litrų vienam m² žemės. Laistymui aplink krūmą 30-40 cm atstumu nuo šakų galų žeminiu voleliu iki 15 cm aukščio padaromi 10-15 cm gylio grioveliai, į kuriuos pilamas vanduo. Kai tik sudrėkinta dirva išdžiūsta, ji purenama, pašalinant iš aikštelės piktžolių žolę. Jei pavasarį mulčiavote vietą, laistykite, atlaisvinkite dirvą ir susitvarkykite piktžolių žolė teks tai daryti daug rečiau: mulčias kur kas ilgiau išlaiko dirvą drėgną, neleidžia sklypo paviršiuje susidaryti plutai, piktžolėms sunku prasiskverbti pro ją.

Sausą rudenį atliekamas požieminis drėgmės įkrovimas krūmo laistymas.

Viršutinis baltųjų serbentų padažas.

Pavasarį šeriami baltieji serbentai azoto trąšų: karbamidas įterpiamas į dirvą, kiekvienam serbentų m² išleidžiant 10-15 g trąšų. Birželio mėnesį krūmai šeriami organinėmis medžiagomis - devivėrės 1 litro užpilu vienam kibirui vandens arba puse litro paukščių išmatų, ištirpintų 10 litrų vandens. Kibiras skystos trąšos išleisti dviem ar trims baltųjų serbentų krūmams. Organines trąšas galima pakeisti mineralinėmis: kiekvienam suaugusiam krūmui dedama 20 g superfosfato ir 10-15 g kalio sulfato bei karbamido.

Vasarą, jei reikia, galima tręšti lapus mikroelementinėmis trąšomis: 10 litrų vandens ištirpinti 2-3 g cinko sulfato, 5-10 g mangano sulfato, 2-2,5 g. boro rūgštis, 2-3 g amonio molibdato, 1-2 g vario sulfato ir šia kompozicija apdorokite baltųjų serbentų lapus.

Arčiau rudens vidurio po kiekvienu baltųjų serbentų krūmu įberkite 10-15 kg komposto arba humuso, 80-120 g superfosfato, 300-500 g vaisių ir daržovių mišinio ir 30-50 g kalio chlorido.

Baltųjų serbentų genėjimas

Kada genėti baltuosius serbentus.

Pavasarį atliekamas sanitarinis ir formuojamasis baltųjų serbentų krūmų genėjimas. Jei reikia, galima atlikti ir jauninamąjį genėjimą. Rudenį pakanka genėti sanitariniais tikslais, kad krūmas visą žiemą nemaitintų sergančių, džiūstančių ar nereikalingų ūglių.

Genėjimas skatina naujų šakų ir stiprių bazinių ūglių augimą, skatina jų šakojimąsi, neleidžia krūmui peraugti, skatina stambesnių vaisių formavimąsi ir jų skaičiaus didėjimą.

Baltųjų serbentų genėjimas pavasarį.

Kovo pabaigoje, kol sulos tekėjimas dar neprasidėjo, baltuosius serbentus reikia išlaisvinti nuo sergančių, sušalusių, nulūžusių ir išdžiūvusių šakų. Po to pereikite prie formuojamojo serbentų genėjimo. Naujai pasodintuose augaluose visi ūgliai sutrumpinami iki 3-4 pumpurų. Dviejų-trejų metų krūmuose paliekami 3-4 gerai išsivystę ūgliai, likę baziniai ūgliai iškerpami šalia aikštelės paviršiaus, stengiantis nepalikti kelmų. Kiekvienais metais palikite dar 3-4 stiprius ūglius iš bazinių ūglių, likusius ūglius išpjaukite, kol krūmas turės 16-20 skeletinių šakų. įvairaus amžiaus: vienmečių šakelių turėtų būti 1-2 daugiau nei trejų metų, ketverių-penkerių metų - 1-2 mažiau, penkerių-šešerių metų šakų dar mažiau, o senesnes jau reikia keisti. Kasmetinių vaisinių šakų prieaugių trumpinti nereikia, nes dėl to sumažėja derlius. Suformuokite baltųjų serbentų krūmą 4-5 metus.

Baltųjų serbentų genėjimas rudenį.

Rudenį prieš žiemojimą sutvarkykite krūmus, išpjaukite senus, nulūžusius, džiūstančius ir storėjančius ūglius ir šakas, taip pat tuos, kuriuose įsikūrė tulžies pūslelinės ar stiklinės dėmės.

Baltųjų serbentų reprodukcija

Kaip dauginti baltuosius serbentus.

Patikimiausias baltųjų serbentų dauginimo būdas – klojimas sluoksniais. Kruopščiai laikantis procedūros, auginiai duoda gerų rezultatų.

Baltųjų serbentų dauginimas horizontaliu sluoksniu.

Ankstyvą pavasarį aplink krūmą supurenkite dirvą, patręškite dirvą, padarykite 10-12 cm gylio griovelius, į juos suberkite gerai išsivysčiusius vienmečius ar dvimečius ūglius, pritvirtinkite tokioje padėtyje metalinėmis smeigėmis ir pabarstykite žeme, palikdami viršūnę. ūglio virš paviršiaus. Kai tik iš sluoksniavimo išaugę ūgliai pasiekia 8-10 cm aukštį, apibarstykite juos iki pusės drėgna, puria žeme. Po 2-3 savaičių, kai ūgliai vėl išaugs iki tokio pat aukščio, iki pusės vėl pabarstykite žemėmis. Mulčiuokite dirvą aplink auginį ir nepamirškite jos sudrėkinti laistydami. motininis krūmas. Rudenį įsišakniję ūgliai atskiriami nuo krūmo ir vienas nuo kito bei susodinami. Jei sluoksnis nėra gerai įsišaknijęs, palikite jį šalia krūmo dar metams arba persodinkite į darželį. Daigai iš auginių sudygsta praėjus 2–3 metams po pasodinimo į nuolatinę vietą.

Baltųjų serbentų auginių dauginimas.

Vasario mėnesį nuo krūmo viduje augančių šakų pjaunami pusiau sumedėję baltųjų serbentų auginiai. Ant rankenos turi būti 5-7 pumpurai, segmentų storis ne mažesnis kaip 8 mm, o ilgis 18-20 cm.. Ūglio viršus netinka pjauti. Auginiai dedami su apatiniu pjūviu į vandenį, kad jie įsišaknytų. Pavasarį auginiai su šaknimis sodinami į saulėtą lysvę purioje dirvoje 45 º kampu, uždengiami stikliniais indeliais arba plastikiniais buteliais, kol įsišaknija. Kai tik auginiai priimami, jie šeriami organinėmis medžiagomis. Sode auginiai turėtų praleisti dvejus metus, o tik tada jie persodinami į serbentus.

Baltųjų serbentų ligos

Baltuosius serbentus serga tos pačios ligos, kurios kenkia juodiesiems, raudoniesiems serbentams ir agrastams: antracnozė, miltligė, tauriosios ir koloninės rūdys, septoriozė, cerkosporozė, mozaika ir kilpiniai. Daugiau apie šias ligas ir kovos su jomis priemones galite perskaityti mūsų svetainėje paskelbtame straipsnyje „Serbentai: ligos ir kenkėjai – kaip apdoroti“.

Baltųjų serbentų kenkėjai

Iš to paties straipsnio galite gauti visa informacija apie vabzdžius, galinčius pakenkti baltiesiems serbentams, ir apie būdus apsisaugoti nuo jų. Primename, kad baltųjų serbentų kenkėjai yra skirtingi tipai amarai, drugiai drugeliai, erkės ir serbentų stiklinės.

Didelės baltųjų serbentų veislės.

Baltųjų serbentų veislių nėra tiek daug, bet vis tiek yra iš ko rinktis. Mėgstantiems dideles uogas siūlome sodinti šias veisles:

• – baltoji fėja- saldžiarūgštės, skaidrios baltos šios veislės ankstyvo nokinimo uogos pagal svorį siekia nuo 1,5 iki 3 g;
• – Desertas- didelis baltasis serbentas, kurio kreminės geltonos spalvos uogos gali sverti daugiau nei vieną gramą. Šią anksti prinokusią ir produktyvią veislę išvedė vokiečių selekcininkai;
• – Bayana- vėlyvojo nokimo veislė Oryol selekcininkų, kurių uogos pasiekia 3 g svorį ir turi daug pektino. Veislės trūkumas yra jautrumas raudoniesiems tulžies amarams.

Baltųjų serbentų su didelėmis uogomis veislėms taip pat primus, Minusinskaya, Cream, olandų balta.

Saldžios baltųjų serbentų veislės.

Serbentai – rūgščios uogos, jų vaisių saldumo ar rūgštumo laipsnis priklauso nuo daugelio faktorių, tačiau yra veislių, kurios saldesnės už kitas. Jie apima:

• – Smolianinovskaja- atsparus grybelinėms ligoms, produktyvi rusiško veisimo veislė su skaidriomis baltomis vidutinio dydžio uogomis su maloniu saldžiarūgščiu skoniu;
• – Belyanas- Vidutinio sunokimo saldieji baltieji serbentai, pasižymintys atsparumu žiemai, labai dideliu derlingumu ir atsparumu miltligė, su vidutinio dydžio skaidriomis geltonomis saldžiarūgščio skonio uogomis;
• – Primusas- atsparus žiemai, produktyvus ir atsparus septoriozei, antracnozei ir tulžies amarams, įvairus čekiškas pasirinkimas su vidutinio dydžio gelsvomis uogomis ir saldžiu, sultingu minkštimu.

Ankstyvosios baltųjų serbentų veislės.

Anksti prinokusios baltųjų serbentų veislės yra tos, kurios sunoksta iki liepos vidurio. Pavyzdžiui:

• – olandų balta- ankstyva savaime sterili, derlinga, žiemai atspari ir atspari antracnozei veislė su didelėmis gelsvomis uogomis, puikaus rūgštaus saldaus skonio;
• – baltieji Versalio serbentai- ne itin žiemoti atspari vidutinio derlingumo veislė, linkusi sirgti antracnoze. Šios veislės uogos mažas dydis, skaidri geltona, puikaus skonio;
• – Uteborgas- produktyvi, gana žiemai atspari veislė su didelėmis, skaidriomis, puikaus skonio šviesiai kreminėmis uogomis.

Prie garsiųjų ankstyvos veislės apima Baltąją fėją (arba deimantą) ir Uralo baltąjį serbentą.

Vidutinės baltųjų serbentų veislės.

Vidutinio sezono baltųjų serbentų veislės sunoksta iki liepos pabaigos. Tai apima:

• – Kreminės- Rusiška veislė su privalumų kompleksu: stambiavaisė, derlinga, atspari žiemai, atspari antracnozei. Šios veislės uogos yra kreminės spalvos, rūgštaus-saldaus gaivaus skonio;
• – Voverė- universali, žiemai atspari, anksti nokstanti, stabili vaisinė veislė, jautri grybelinėms ligoms, su mažomis skaidriomis gelsvo pieniško atspalvio uogomis;
• – Snezhana- labai produktyvus, atsparus žiemai ir sausrai atspari veislė Ukrainietiškos selekcijos, nepažeistos grybelinių ligų, su prabangiomis skaidriomis baltomis subtilaus skonio uogomis;
• – Bulonė- atspari ligoms, produktyvi Vakarų Europos veislė, kurios skaidrios baltos uogos saulėtoje pusėje įgauna rausvą atspalvį. Skonis saldžiarūgštis, harmoningas.

Be aprašytų, vidutinio nokinimo veislių yra Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Minusinskaya, Dessertnaya, Primus ir Bayana.

Geriausios baltųjų serbentų veislės.

Viena geriausių baltųjų serbentų veislių yra Uralskaya – praktiškai tobulas pažymys, kuri gavo aukščiausią degustatorių įvertinimą. Jis skiriasi produktyvumu (per vienerius metus nuo krūmo galima pašalinti iki 6 kg uogų), atsparumu šalčiui, atsparumu grybeliams. Šios veislės uogos didelės – sveriančios apie gramą, geltonos, puikaus skonio.

Geriausias baltasis serbentas pagal didelį vaisių dydį ir skonį yra Minusinskaya. Ši šalčiui, kenkėjams ir ligoms atspari veislė išsiskiria dideliu derlingumu ir subtiliu, harmoningu didelių (daugiau nei 1 g), skaidrių gelsvų uogų skoniu.

Baltųjų serbentų veislės Maskvos regionui.

Skaitytojai dažnai mūsų prašo įvardinti geriausias Maskvos regiono baltųjų serbentų veisles. Faktas yra tas, kad beveik visos baltųjų serbentų veislės pasižymi žiemos atsparumu, kurio pakanka vidurinei zonai, todėl baltieji serbentai Maskvos regionui yra ideali kultūra. Maskvoje ir Maskvos srityje gerai auga veislės Bayana, Smolyaninovskaya, White Fairy, Cream, Belyan, Dessertnaya, Uralskaya, Minusinskaya ir Boulogne. Tokios veislės kaip Minusinskaya, Belyan ir Ural white puikiai jaučiasi Urale ir Volgos regione, o Sibire galite sėkmingai auginti Belaya Potapenko ir Minusinskaya white.

Baltųjų serbentų savybės

Naudingos baltųjų serbentų savybės.

Baltuosiuose serbentuose yra skaidulų, baltymų, riebalų, angliavandenių, mono- ir disacharidų, vitaminų A, P, K, E, B grupės vitaminų, mikroelemento geležies, makroelementų kalio, magnio, fosforo ir natrio, organinių rūgščių ir cukrų. Ir nors šios rūšies fitoterapinė vertė nėra tokia didelė kaip juodųjų serbentų, nes askorbo rūgšties baltuosiuose serbentuose yra 5 kartus mažiau nei juoduosiuose serbentuose, svarbius elementus kaip geležis ir kalis aukščiau esančiuose baltuosiuose serbentuose.

Žmonėms, turintiems ypatingą jautrumą alergenams, geriau valgyti baltuosius serbentus, nes juose nėra dažiklių, pavyzdžiui, raudonųjų ir juodųjų uogų. Vitaminas A, kuris yra baltųjų serbentų dalis, apsaugo nuo ankstyvo organizmo senėjimo, gerina regėjimą, skatina ląstelių metabolizmą ir apsaugo nuo navikų atsiradimo.

O vitaminas P valo kraujagysles, atkuria jų elastingumą, normalizuoja kraujo sudėtį, padeda atkurti kepenų ląsteles, stimuliuoja antinksčių žievės veiklą, aktyvina tulžies išsiskyrimą, o kartu su askorbo rūgštimi padeda apsaugoti organizmą nuo aterosklerozės.

Tačiau vitaminas E, lėtinantis senėjimą, apsaugantis nuo kataraktos, gerinantis reprodukcinę funkciją ir saugantis organizmą nuo laisvųjų radikalų, baltuosius serbentus paverčia tikru jaunystės eliksyru.

B grupės vitaminai stiprina nervų sistema ir smegenų kraujagysles, gerina atmintį, padeda susidoroti stresinės situacijos ir psichinę įtampą bei dalyvauja riebalų ir baltymų sintezėje.

Didelis mineralinių medžiagų kiekis baltuosiuose serbentuose padeda stiprinti imuninę sistemą ir širdies raumenį. Pektinai, kurie yra uogų dalis, padeda organizmui atsikratyti cholesterolio pertekliaus ir valo kraujagysles, o organinės rūgštys saugo žmogaus organizmą nuo įvairių infekcijų ir skatina gerą virškinimą. Ekologiškai nepalankiose vietovėse gyvenantys žmonės turėtų reguliariai valgyti baltuosius serbentus, nes jie pašalina iš organizmo sunkiuosius metalus, toksinus, druskas ir toksinus.

Baltieji serbentai - kontraindikacijos.

Šis produktas turi nedaug kontraindikacijų: dažnai vartoti baltųjų serbentų nerekomenduojama sergant gastritu padidėjęs rūgštingumas, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa. Dėl uogose esančio vitamino K, kuris stiprina kraujo krešėjimą, baltųjų serbentų nepageidautina valgyti sergantiems tromboflebitu.

Kartu su raudonomis veislėmis populiarios uogų kultūra mūsų šalyje. Serbentų krūmų galima rasti visur soduose, soduose, ant vasarnamiai. Iš prinokusių uogų ruošti kisielius, kompotus, virti uogienę, daryti tinktūras. Uogose yra daug naudingų medžiagų, todėl jos turi būti įtrauktos į vaikų racioną. Tai labai naudinga ir vyresnio amžiaus žmonėms.

Mūsų protėviai raudonųjų ir baltųjų serbentų uogas aktyviai naudojo gydymui ir kūno gydymui. Pavyzdžiui, šviežios serbentų sultys, praskiestos šiltas vanduo naudojamas temperatūrai sumažinti. Naudotos priešuždegiminės uogų savybės.

Jei nuspręsite savo svetainėje pasodinti šios naudingos uogos krūmus, būtinai tai padarykite. Be to, jais rūpintis visai nėra sunku. Apie tai, kokios priežiūros reikalauja baltieji serbentai, sodinimas ir priežiūra, šios kultūros dauginimas - visa tai jums pasakysiu dabar:

Baltųjų serbentų sodinimas

Baltasis serbentas yra stiprus, atsparus šalčiui augalas. Tačiau ji labai mėgsta šilumą ir saulės šviesą. Geriau pasodinti krūmą pavėjuje, kur nors aukštesnėje jūsų svetainės vietoje. Labai gerai serbentų krūmus sodinti palei tvorą ar kitą tvorą. Kad serbentų krūmas gerai augtų, gausiai derėtų, reikia jo aprūpinti derlinga žemė.

Tinkamiausias laikotarpis sodinti yra rudens pradžia (ne vėliau kaip spalio mėn.). Sodinukus, kurių šaknų sistema neapsaugota, geriau sodinti prasidėjus pirmosioms rugsėjo dienoms. Taigi jie turės laiko geriau prisitaikyti prie būsimų peršalimų.

Pasiruoškite prieš įlipdami nusileidimo duobes maždaug pusės metro skersmens. Atstumas nuo vieno iki kito yra ne mažesnis kaip pusantro metro. Į kiekvieną skylę reikės įpilti humuso, sumaišyto su žeme (5 kg), įberti 50 g bet kokių fosfatinių trąšų, taip pat stiklinę medžio pelenų. Visa tai kartu su žeme pridedama prie iškastos duobės. Dabar įdėkite į jį sodinuką, šiek tiek pakreipdami.

šaknies kaklelis geriau įgilinti iki 7-8 cm.Tai vėliau paskatins naujų, jaunų šaknų ir ūglių augimą. Tada gerai užpilkite žeme, sutankinkite. Dabar gerai laistykite. Kiekvieną duobutę geriau mulčiuoti pasodintu daigeliu. Šiems tikslams galite naudoti durpes, pjuvenas ar humusą.

Ką mėgsta baltieji serbentai? augalų priežiūra

genėjimas

Baltųjų serbentų, kaip ir raudonųjų, reikia reguliarus genėjimas, kruopštus laistymas, dirvos purenimas.

Pirmą kartą serbentai nupjaunami iškart po pasodinimo. Būtina nupjauti visus ūglius, paliekant tris pumpurus. Tokie daigai geriau įsišaknys, greičiau augs.
Na, formuojamas genėjimas atliekamas pirmuosius penkerius metus po krūmų pasodinimo. Baltieji serbentai auga itin greitai, todėl nedvejodami nupjaukite šakų perteklių nuo pat krūmo pagrindo. Palikite tik 3-5 stipriausius ūglius.

Laistymas

Norint džiaugtis gausiu derliumi, krūmus reikia reguliariai laistyti. Serbentai mėgsta vandenį, todėl, kai žemė išdžiūsta, po kiekvienu krūmu užpilkite bent kibirą vandens. Ypač stebėkite dirvožemio drėgmę ūglių augimo metu, taip pat žydėjimo ir derėjimo metu. Nepamirškite ravėti, purenti dirvą po krūmais arba mulčiuoti durpėmis, mėšlu ar pjuvenomis.

Ligos

Baltuosius serbentus gali pažeisti kenkėjai ir ligos. Kai ant lapų atsiranda miltligė arba septoriozė, antracnozė, purškite krūmą 1% Bordo mišinio tirpalu. Tik toks purškimas galimas tik prieš žydėjimą. Tada tai nebus įmanoma.

Kaip skirstomi baltieji serbentai? Augalų dauginimas

Baltųjų serbentų dauginimas atliekamas sluoksniavimo pagalba, naudojant žalius, bet jau apaugusius auginius.

Dauginimas sluoksniuojant:

Sluoksniais vadinami gerai subrendę ilgais krūmo ūgliais. Jie tiesiog prilenkiami prie žemės, po to 2-4 vietose tvirtai susmeigiami. Kadangi ūglis nėra nupjautas nuo krūmo, jis ir toliau minta savo šaknimis, netrukus į dirvą prisegta šaka pati ims šaknis. Pavasarį serbentus geriau dauginti sluoksniuojant. Tada iki rudens šaka gerai įsišaknys. Galima atskirti nuo pagrindinio krūmo, o vėliau pasodinti į naują, paruoštą vietą.

Dauginimas auginiais

Auginių paruošimas atliekamas vasarą. Norėdami tai padaryti, nupjaukite pusiau lignuotus jaunus šio sezono ūglius, esančius krūmo šonuose. Įsitikinkite, kad kiekvienas pjūvis turi 2–3 tarpubamblius. Nuimkite apatinius lapus, nupjaukite viršūnes. Likusius lapus sutrumpinkite per pusę (kad mažiau išgaruotų drėgmė). Dabar sudėkite auginius į 2 cm gylio indą, užpildytą šlapiu smėliu. Suteikite jiems nuožulnią padėtį į paviršių (45 laipsnių). Dabar uždenkite indą su auginiais polietilenu (pastatykite nedidelį šiltnamį).

Stiprius, apaugusius auginius geriausia sodinti rugpjūčio viduryje – rugsėjo pradžioje. Tada jie turės laiko prigyti iki pirmųjų šalnų ir saugiai žiemoti.

Kaip matote, auginant baltuosius serbentus nėra jokių ypatingų sunkumų. sodo sklypas. Jos sodinimas ir priežiūra, dauginimas - nėra sunku. Todėl, jei dar neturite krūmo su sveikos uogos, būtinai ištaisykite šį erzinantį nesusipratimą ir savo vietovėje pasodinkite baltųjų serbentų. Būk sveikas!

Baltųjų serbentų agrotechnika.

Sodinimo ir auginimo ypatybės.

1. Bendra informacija apie baltuosius serbentus. Naudingos savybės baltųjų serbentų.

Baltieji serbentai labai naudingi dėl didelio pektinų kiekio, naudojami toksinams ir toksinams pašalinti iš žmogaus organizmo, padeda išvengti uždegiminių procesų išsivystymo, yra naudojami gydymui. virškinimo trakto ligos slopina neoplazmų vystymąsi.

Baltųjų serbentų uogose yra mineralinės druskos ir sveikatai svarbių vitaminų, tokių kaip vitaminas A, C ir P, taip pat taninai ir pektinai. Nepaisant to, kad baltieji serbentai vitamino C kiekiu nusileidžia juodiesiems, juose šio vitamino yra ne mažiau nei braškėse ir avietėse. Baltuosiuose serbentuose yra daugiau geležies, reikalingos kraujagyslėms, ir kalio, kuris teigiamai veikia širdies veiklą ir pasišalina iš žmogaus organizmo. skysčio perteklius, kuri, pavyzdžiui, neleidžia susidaryti patinimams ir maišeliams po akimis. Baltuosiuose serbentuose taip pat daugiau vitamino P nei juoduosiuose serbentuose, o vitamino A kiekis dar didesnis. Baltųjų serbentų uogose yra vitaminų B1 ir B2, taninų ir karotino nedaug. Remiantis moksliniais tyrimais, baltųjų serbentų uogose taip pat yra kumarinų ir furokumarinų, tai vertingos medžiagos, turinčios priešnavikinį ir analgezinį poveikį, taip pat kitos gydomųjų savybių. Kumarinas yra natūraliai atsirandanti medžiaga, kuri laikoma vaistu, kuris gydo pernelyg didelį kraujo krešėjimą. Pektinų kiekis baltuosiuose serbentuose yra panašus į farmaciniai preparatai, o jame jodo tiek pat, kiek ir feijoa ar persimone. Su vertingais vaistiniais ir maistinės savybės, baltieji serbentai gerina žarnyno ir skrandžio veiklą, o didindami prakaitavimą provokuoja druskų pertekliaus išsiskyrimą iš organizmo, veikia kaip priešuždegiminė, choleretinė, hemostazinė, karščiavimą mažinanti ir vidurius laisvinanti priemonė. Baltieji serbentai gerai valo organizmą, nes jame yra daug pektinų, kurie taip pat prisideda prie „blogojo“ cholesterolio pašalinimo.

2. Vietos parinkimas baltiesiems serbentams.

Baltiesiems serbentams reikia gerai apšviestos vietos. Priešingu atveju galimas cukraus kiekio uogose sumažėjimas ir bendras derliaus sumažėjimas.

Baltuosius serbentus reikia sodinti palei tvoras ar kitas gyvatvores. Nedidelė apsauga nuo vėjo jai nepakenks, ypač šiaurinėje pusėje.

Baltieji serbentai netoleruoja stovinčio vandens. Jei yra galimybė užtvindyti krūmą svetainėje, jei įmanoma, reikia atlikti drenažą. Priešingu atveju krūmas silpnai vystysis arba netgi gali mirti.

Baltiesiems serbentams reikia lengvos silpnai rūgščios (pH 6-6,5), vidutinės ir šiek tiek podzoluotos, priemolio ir priesmėlio dirvos.

3. Serbentų sodinimas balta ir rūpestinga.

Baltųjų serbentų daigą sodinant į žemę reikia pagilinti 5-10 cm.

šakos jaunas sodinukas serbentus perpjauname per pusę – du trečdalius.

Baltieji serbentai nereikalauja privalomo kryžminio apdulkinimo, tačiau iš kryžminio apdulkinimo (esant dviejų ar daugiau skirtingų veislių) derlius padidėja, uogos tampa stambesnės, geresnio skonio.

Vieno baltųjų serbentų krūmo maitinimosi plotas yra 1-2 kv.m. Atstumas tarp dviejų gretimų krūmų yra 1-1,5 metro.

Baltuosius serbentus reikėtų šerti pavasarį. Įlipus sumokėkite organinių trąšų(arklių humusas arba humusas), nuo mineralinė mityba galite paimti 70-80 g dvigubo superfosfato, 30-40 g kalio sulfato arba 100 g medžio pelenų.

Baltuosius serbentus reikia laistyti 2–3 kartus per savaitę po vieną kibirą vandens vienam suaugusiam krūmui du kartus per dieną (galite tai padaryti ryte ir vakare). Labai svarbus geras laistymas liepos-rugpjūčio mėnesiais, kai ima derėti, o tuo pačiu metu ant krūmų dedami žiedpumpuriai, suformuojant kitų metų derlių. Šiuo laikotarpiu trūkstant drėgmės, galimi pasėlių nuostoliai tiek einamaisiais, tiek kitais metais.

Baltųjų serbentų šalčiui atspari kultūra. Tačiau siekiant apsaugoti krūmą nuo ankstyvas šalnas ir besniegės žiemos, rekomenduojama plotą aplink kamieno ratą mulčiuoti arklio humusu.

4. Baltųjų serbentų genėjimas.

At kompetentingas genėjimas galite ne tik padidinti krūmo derlių ir uogų dydį, bet ir atsikratyti ligų.

Sodinant jauno serbentų sodinuko šakos nupjaunamos per pusę – dviem trečdaliais. Tai padės jam greičiau augti.

Baltųjų serbentų genėjimas turėtų būti atliekamas anksti pavasarį prieš pumpurų žydėjimą (dažniausiai balandį), arba vėlyvą rudenį prieš šalnas, po derliaus nuėmimo.

Šakų genėjimas atliekamas šalia pačios žemės – kelmų negalima palikti.

Būtina pašalinti seniausius (vyresnius nei 10-12 metų) ir sergančius ūglius.

Šakos su uogomis, kurios auga šalia pačios žemės ir netgi guli ant jos, turėtų būti pašalintos.

Būtina periodiškai retinti krūmą, padidinti derlių ir užkirsti kelią ligų ir kenkėjų atsiradimui.

Iš jaunų ūglių reikėtų palikti tik kelis stiprius ir stačius. Silpnas ir kreivas turi būti pašalintas.

Jei nori susitvarkyti senas krūmas(atjauninti), tada pradėkite kasmet pjauti kelis seniausius ūglius. Negalite paimti ir nupjauti daug ūglių vienu metu, nes tai bus didelis sukrėtimas krūmui.

Tinkamai nugenėtas krūmas turi turėti po 2-3 kiekvieno amžiaus šakeles (2 vienmečiai, 2 dvimečiai ... 2 dešimtmečiai). Iš viso apie 15-20 filialų.

Sodų grožis ir sodininkų pasididžiavimas, baltieji serbentai – veislės: sodininkui, ūkininkui ir mėgėjui. Kai kurie iš jų beviltiškai pasenę, būkime atviri, kai kurie turi žemą – atsiprašau, ne patį aukščiausią skonį. Kaip nepadaryti klaidos?

Renkantis sunku įsivelti į netvarką: beveik visi ištvermingi, skirti vidutinio žemyninio ir žemyninio klimato zonoms, įsitvirtins Maskvos srityje, Urale, Sibire ir Baltarusijoje, Kazachstane.

Baltųjų serbentų veislės – išsirinkite geriausią.

Atsparus antracnozei, nebijo pumpurų erkių, o daugelis turi sudėtingą atsparumą – tikras radinys. Bet kaip išsirinkti vertingą – aštrus, bet išsprendžiamas klausimas.

Baltųjų serbentų veislių pasirinkimas: prioritetai

Rinkdamiesi pačius geriausius nepasikliaukite atsiliepimais, veisėjų rekomendacijomis. Rusijos Federacijos valstybinis veislių registras padės: jame yra apie 10 rūšių baltųjų serbentų, o auginimo rekomendacijos yra aiškiai nurodytos.

Centriniame ir centriniame Juodosios žemės regione: Bayana, Baltoji fėja (deimantas), kreminė, Smolyaninovskaya.

Šiaurės ir Šiaurės vakarų regionams: Smolianinovskaja.

Baltųjų serbentų veislės Uralui ir Volgos regionui: Uralo baltas, Belianas.

Sibirui: Belaja Potapenko, Minusinskaja Belaja.

Visoje teritorijoje- Versalis.

Apie atrankos kriterijus: Sibirui, Šiaurės Vakarų ir Šiaurės regionams didžiausią dėmesį skiriame atsparumui šalčiui ir ankstyvam nokinimui.

Renkantis Uralui, atkreipiame dėmesį į polinkį į ligas, atsisakome vėlyvų, vėlyvų žydėjimo ir pailgėjusių kolekcijų. Centrinėje ir centrinėje Juodosios žemės regionuose beveik viskas įsišaknys, tačiau karštyje bus pakankamai laistoma, o karštyje - šešėliai.

Mėgstantiems ką tik nuskintas uogas tinka desertinis White Fairy, Primus, Smolyaninovskaya skonis.

Koks skirtumas?

Jie tokie skirtingi – stambiavaisiai ir ne per dideli, vietiniai ir užsienietiški – rinkitės skonį ir spalvą.

Nuotraukoje serbentas balta veislė Baltoji fėja.

• Dauguma atstovų savaime derlingi, tačiau derlius didesnis, jei kryžmadulkinimui šalia auga bent du skirtingų veislių atstovai (raudona ar balta nesvarbu).
• Iš juodos - ilgi kelių uogų šepečiai, didesnis cukraus kiekis, mažai rūgščių. Būdingas kvapas taip pat beveik nepastebimas.
• Dauguma vaisius veda liepos mėnesį, anksti – birželio pabaigoje.
• Vieno krūmo produktyvumas svyruoja nuo 4 iki 9 kg.

Tačiau su raudonuoju jie beveik identiški abiem skonio kokybė- daugeliu atžvilgių panašus saldžiarūgštis gaivus atspalvis.

Išsirinkti geriausias baltųjų serbentų veisles – padėti valstybės registrui!

Brandinimo datos taip pat panašios – ir kaip nesiskirti, jei tai ta pati rūšis. Atsižvelgiant į konkrečios veislės savybių korekciją, vitamino C ir PP, pektino kiekis taip pat yra beveik vienodas.

Klausimai perkant sodinukus – į ką jis atkreips dėmesį?

1. Ar jis pritaikytas jūsų vietovėje – sužinokite apie žiemos atsparumą ir atsparumą šalčiui. Beje, tai visiškai skirtingi dalykai. Atsparumas šalčiui - galimybė perduoti be nuostolių žemos temperatūros, o žiemos atsparumas yra sudėtingas apibrėžimas, įskaitant gebėjimą atlaikyti šaknų sistemos apledėjimą ir apsaugoti viršūnes nuo užšalimo - apskritai laukite pavasario, kol bus saugus ir sveikas.
2. Atsparumas ligoms: beveik visi yra atsparūs, bet nauji šiuolaikinės veislės baltieji serbentai pasižymi sudėtingu atsparumu - štai jie svajoja apie sodą be chemijos.
3. Produktyvumas yra santykinė sąvoka. Vienoje vietoje - gausa, kitoje - keliolika sankaupų ant silpno augalo. Viskas priklauso nuo auginimo technologijos ir sodinimo medžiagos.

Baltųjų serbentų asortimentas – minikatalogas

Baltųjų serbentų veislės pagal nokimą: ankstyvos, vidutinės, vėlyvos.

Kai kurios veislės yra pasenusios - pavyzdžiui, kadaise garsus Versalio baltasis, Raudonasis kryžius, Raudonasis ežeras, kai kurie priešpaskutinės kartos atstovai - Konstantinovskaya, Rondom, Zadanaiskaya.

Anksti sunoksta, duoda vaisių liepos viduryje

Imperial geltona- sunoksta liepos mėnesį, derlius 5-8 kg / iš krūmo. Kreminė spalva sultingi vaisiai mažas - nesakyti, kad mažas, iki 0,5-0,8 g, surinktas į 5-6 cm ilgio šepetėlius Skonis saldus su lengvu rūgštumu, švelnus, palyginti su raudonu. Krūmas kompaktiškas, vidutinio dydžio, iki 1,5 m aukščio.

Baltoji fėja(antrasis pavadinimas Deimantinis) desertinio skonio, ankstyvo nokimo, derlius iki 12,5 t/ha arba apie 5-6 kg/krūmas. Jis turi kompaktišką įprotį, šakotas. 1,5-3 g sveriančios uogos skaidrios baltos, saldžiarūgštės.

Yuterbogskaya (Weisse Yuterborger) kompaktiškas, vidutinio dydžio krūmas itin darbštus - gali duoti iki 7-8 kg didelių, skaidrių šviesiai kreminių uogų, labai skanių, saldžių. Rekomenduojamas pietiniams ir Centriniams regionams - ne itin draugiškas Rusijos žiemai, o Ukrainos ir Baltarusijos - Juterborgskos atsparumas šalčiui yra vidutinis, esant žemesnei nei -30 C temperatūrai, žiedpumpuriai. gali užšalti, į šiauriniai regionai- užaugę be pastogės galimi priepuoliai.

Versalis– pionierius, nuo 1883 metų – savotiškas asortimento čempionas, Prancūzijoje išveistas M. Bertino. Kitų fone jis nesiskiria išskirtinėmis savybėmis. Vienintelis rekordinis vitamino C kiekis - 60 mg / 100 g šimtametį paverčia tikra vitaminų bomba. Vidutinis įprotis, vidutinis derlius - iki 3 kg. Šepečiai ilgi, tvirtai prie jų prigludę, vaisiai skaidrūs, kreminio geltono atspalvio, saldūs, subrendę netrupa.

Serbentas Versalis neatsparus antracnozei, neatsparus šalčiui - Urale, Sibire ir Maskvos srityje geriau užleisti vietą naujoms, modernioms zoninėms formoms.

Liepos pabaiga

Serbentai Ural White - gerai Uralui ir tiesiog gerai!

Smolianinovskaja

Veisiamas Maskvos srityje, NIZISNP, vidutinio brendimo. Augalai energingi, vidutiniškai besidriekiantys, ant aukštų storų ūglių išnešioja nuo 4 iki 9 kg vidutinio dydžio - svoris iki 0,8-1,1 g, skaidrios, labai saldžios kekės iki 12 cm ilgio. Smolyaninovskaya serbentas turi sudėtingą atsparumą grybelinėms ligoms - neginčijamas pliusas, taip pat galimybė po nokinimo išlikti ilgai, laukiant kolekcijos.

Bulonė balta

Vidutinio dydžio uogos yra permatomos baltos, saulėta pusė nudažytas šviesoje rausva spalva. Ryškioje saulėje aiškiai matomos tamsios sėklos ir gyslos – įspūdinga, gražu ir skanu – skonis saldžiarūgštis, harmoningas. Atsparumas Versalio ligoms yra pakankamas – nebijo dėmėtumo, antraknozės. O derlius visai neblogas.

Nuotraukoje baltieji serbentai Boulogne White.

Balta Potapenko

Gautas atrinkus Raudonojo Kryžiaus (JAV) x Raudonojo Sibiro (SSRS) – toks kalambūras, lengvas veisėjų humoras – ir jokių paslėptų užuominų į beveik politines temas. Kalbant apie spalvą, iš raudonųjų tėvų buvo paveldėtas tik nedidelis atspalvis.

minusinskas baltas

Išvesta 1971 m. Minusinsko sodininkystės ir melionų eksperimentinėje stotyje, atspari žiemai, atspari ligoms ir kenkėjams. Sibirui, Uralui, Maskvos sričiai skirtų baltųjų serbentų veislei - puikus pasirinkimas: zonoje auginti tinkamomis sąlygomis Derlius geras, uogos geras skonis. Kaip Minusinskaya minusą galima pastebėti prastą laikymo kokybę.

olandų balta

Senas, bet pripratęs prie sodininkų sklypų. Nepaisant mažo dydžio - iki 0,5 g, jis duoda iki 9 kg vienam augalui - gana padorus produktyvumas. Aprašymas gali būti trumpai: nepretenzingas, su intensyvia žemdirbystės technologija apsvaigins vaisingumu, su žemu - duos ne daugiau 3 kg. Labai atsparus šalčiui, nestabilus antracnozei.

Snieguolė

Grietinėlė išvesta Genetikos ir veisimo tyrimų institute (Mičurinskas). Derlius yra 4-5 kg ​​iš vieno augalo. Augalo habitus yra kompaktiškas, vaisiai iki 0,7–0,9 g yra kreminės formos, surenkami iki 10–12 cm ilgio šepečiais.

Desertas

Iš Vokietijos kilęs, ankstyvas, duoda iki 4-5 kg ​​derlių iš 5-6 augalų. Desertinės skonio ir paskirties vaisiai 1-1,2 g, kremiškai geltoni, apvalūs, su rūgščiai saldžiu minkštimu ir švelnia plona odele, šepečiai 10-11 cm ilgio.

Primusas

Primusas – pirmas, pavadinimas pateisina. Baltųjų serbentų veislė, kilusi iš Čekijos (Bojnica), gauta sukryžminus Rotte Shpetlese x Redlake. Produktyvumas 9-10 kg nuo suaugusio 5-6 metų augalo. Kompleksinis atsparumas tulžies amarams, antracnozei, septoriozei. Atsparus žiemai, atsparus gėlėms ir kiaušidėms grąžinti šaltį. Vidutinis brendimo laikas. Habitus kompaktiškas, šiek tiek išsiskleidęs, ūgliai vidutinio aukščio, tiesūs, galingi. Ilgi tankūs šepečiai turi didelių, vidutiniškai 0,7–1 g apvalių gelsvų uogų grupes. Minkštimas saldus, sultingas. Jis atsiskleidžia iki galo, kai auginamas drėkinant, derlingose ​​dirvose.

Voverė

Jis buvo išvestas Vaisių kultūrų auginimo tyrimų institute, Orel, RF. Vidutinio ankstyvumo, stabiliai derantis, atsparus žiemai, pakankamai jautrus grybams. Vidutinio svorio 0,5 g, pieno spalvos su gelsvu atspalviu, vaisiai skaidrūs, suapvalinti. Universalios paskirties, tinkamas perdirbti, šviežias.

Snezhana

Ukrainietiška selekcija, išvesta UAAN instituto Lvovo filiale vidutinio brandumo. Rekomenduojamas auginti pramoninėje ir mėgėjiškoje sodininkystėje, perspektyvus intensyvioms technologijoms visuose Ukrainos regionuose, tinka Centriniam ir Centriniam Rusijos Juodžemės regionams, Baltarusijai. Snezhana yra atspari aukšta temperatūra, sausrai, atsparus žiemai.

Didelis derlius, kompleksinis atsparumas miltligei, septoriozei, antracnozei. Didelės uogos ant ilgų kekelių, sveriančios nuo 0,7 iki 1,1 g, plona odele – apvalios, skaidrios, baltos – prabangios. Skonis saldžiarūgštis, subtilus, malonus. Augalai kompaktiški, vidutinio dydžio. Vaisiai tinkami švieži ir tinka šaldyti, vynams ir likeriams, drebučiams ir marmeladams gaminti.

Baltųjų serbentų Bayana

Jis buvo išvestas Vaisių kultūrų auginimo tyrimų institute, Orel, RF, vėlyvas ir derlingas. Iki 10 kg yra prabangus aukštas krūmas, kompaktiškas, neišsiplečiantis. Desertas yra saldaus skonio su ryškiu subtiliu rūgštumu. Vaisiai nestambūs- iki 1,7-3g.Galime rekomenduoti geriausiam draugui ir draugė - šeimininkėms patiks Bayana stingimo gebėjimas dėl didelio pektinų kiekio ruošiant želė, uogienes. Vienas dalykas: jautrūs raudonojo tulžies amarams.

Nepamirškite, kad bet kurios kultūros produktyvumas priklauso tik nuo 50% genų. Likę 50% sudaro dirvožemio ir klimato sąlygos, žemės ūkio auginimo būdai – viršutinis tręšimas, formavimas, laistymas ir cheminė apsauga. Taip pat meilė reikalui, savo rankų darbui ir kultūrai. Turėkite gausų derlių!