Ikimokyklinių įstaigų įranga apima su kasdieniu vaikų gyvenimu susijusius daiktus ir pedagoginis procesasįstaigoje: baldai, žaislai, statybinės medžiagos, mokymo priemonės, taip pat įranga darbui aikštelėje ir patalpų valymui.

Įranga turi būti tinkama vaikų augimui, skatinti jų vystymąsi ir sveikatą, nekelti bereikalingo streso, juo labiau traumuoti; ji turi būti epidemiologiškai saugi, neužgriozdinti patalpų, netrukdyti laisvai judėti vaikams.

Persirengimo kambario (priėmimo) įranga

Jaunesniojo ir vidutinio ankstyvojo amžiaus grupių priėmimo zonoje turėtų būti persirengimo stalai, viršutinių vaikų drabužių spintos, personalo spintos. Viršutiniams drabužiams laikyti, atskiros 120-135 cm aukščio spintelės yra su lentynomis skrybėlėms, batams ir kabliukais viršutiniams drabužiams. Yra atskira kabykla darbuotojų ir tėvų drabužiams. Persirengimo kambaryje turėtų būti žemos sofos arba suolai 18-20 cm aukščio, rūbų ir batų džiovinimo įrenginiai, lentynos žaislams, praustuvė, vieta mamoms maitinti kūdikius.

Įranga grupiniams (žaidimų) kambariams

Baldai gaminami iš lengvų, patvarių medžiagų (sausos medienos, aliuminio, plastiko ir kt.), padengtos lengvais, nekenksmingais dažais ar laku, atspariais vandeniui, muilui ir dezinfekavimo priemonėms. Vaikiškų baldų paviršiai turi būti lygūs, visi stalų, kėdžių, spintelių ir pan. kampai užapvalinti arba suminkštintais kraštais.

Šiuo metu visi ikimokyklinio ugdymo įstaigose naudojami baldai turi atitikti pagrindinius pradinio ir ikimokyklinio amžiaus vaikų stalų ir kėdžių matmenis (2.2 lentelė). Ikimokyklinio ugdymo įstaigoms patvirtinti tam tikri stalų ir kėdžių tipai ir dydžiai: keturviečiai stalai - 1,5-5 metų vaikams; dviviečiai stalai su reguliuojamu dangčio pakreipimu ir stalčiumi mokymo priemonėms - 5-7 metų vaikams; dvigubi trapecijos formos stalai vaikams nuo 1,5 iki 4 metų; vienviečiai stalai – skirti naudoti namuose. Kėdės turi būti profiliuotos pagal klubų ir sėdmenų formą.

Stalus ir kėdes rekomenduojama pažymėti spalvomis, kad vaikas galėtų savarankiškai rasti savo ūgiui tinkamą stalą ir kėdę. Tuo tikslu kiekvienos grupės vienodo dydžio baldai žymimi vienodos spalvos raštu ar simboliu.

2.2 lentelė

Pagrindiniai mažiems vaikams skirtų stalų ir kėdžių dydžiai

ir ikimokyklinio amžiaus

Kiekvienoje iš grupių patartina turėti „Vaikų sėdėjimo lentelę prie staliukų“, kurioje atsispindėtų vaiko pavardė, vardas, kūno ilgis, regos ir klausos būklė, baldų grupė, eilė ir vieta, kuriai priskirta. jam. Apgyvendinant vaikus, atsižvelgiama į sveikatos būklę, regėjimą ir klausą. Du kartus per metus slaugytoja ir mokytojas pagal kūno ilgio (ūgio) išmatavimus stebi vaikų sėdėjimą ir įrašo į Kortelę. Kiekviena grupė turi turėti bent dviejų ar trijų dydžių stalus ir kėdes.

Už geriausią natūrali šviesa Keturviečius stalus patartina išdėstyti dviem eilėmis siaurąja dalimi į langus, dviviečius – trimis eilėmis. Žiemą stalai statomi arčiau langų (pavasarį 50 cm nuo lango, siekiant apsaugoti vaikų akis nuo ryškių saulės spindulių, jie perkeliami giliau į kambarį).

Šviesos šaltinis dešiniarankiams vaikams turi būti kairėje, kairiarankių – dešinėje.

Vaikai sodinami prie jų ūgį atitinkančių stalų, kad mažiausieji ir silpnaklausiai būtų arčiau mokytojo, o turintys regėjimo negalią – arčiau šviesos šaltinio ir lentos. Vaikai neturėtų sėdėti nugara į šviesą. Pirmoji lentelių eilė užtikrina geriausią matomumą demonstracinė medžiaga dedamas nuo lentos 2,0-2,5 m atstumu.

Žaidimų ir grupių kambariuose stalai ir kėdės išdėstomi atsižvelgiant į vaikų skaičių grupėje, jie turi būti tos pačios etiketės. Žaidimų ir grupių kambariuose be stalų ir kėdžių yra spintos ir lentynos patalynės, žaislų, edukacinių ir Statybinė medžiaga, lenta vaizduojamojo meno veiklai, švediškas stalas patiekalams. Atstumas tarp lentelių eilių ne mažesnis kaip 0,5 m; 1-os eilės lentelių atstumas nuo lango 1 m, nuo lentos ne arčiau 2,5-3,0 m; sieninės lentos apatinio krašto pakabinimo aukštis 0,7-0,8 m, sieninės lentos dydis 0,75-1,5 m.

Jei ikimokyklinėje įstaigoje yra 1-oji ankstyvojo amžiaus grupė, būtina turėti ne mažiau kaip du persirengimo stalus, dvivietį stalą vaikams nuo 7 mėnesių iki 1 metų maitinti, praustuvą (suaugusiesiems) su alkūniniu maišytuvu, taip pat vieną arba du sulankstomi maniežai budintiems vaikams iki 4-5 mėnesių ir nuo 4-5 iki 8-9 mėnesių.

Ankstyvosiose amžiaus grupėse, norint lavinti vaikų judėjimą, būtina turėti čiuožyklas, tiltelius, lentas, taip pat speciali įranga mankštai. Vietoj šių grupių kėdžių rekomenduojamos kėdės su atrama kojoms. Vienviečiai stalai yra pagaminti mažiems vaikams.

Kiekviename grupės kambaryje yra sandėliukas maistui patiekti ir indams plauti. Tai įeina toliau nurodyta įranga: spintelė-stalas su kriaukle, virtuvės spintelė-stalas, sieninė spintelė, sieninė spintelė indams džiovinti ir serviravimo stalas.

Grupėje, specialiai tam skirtoje atskiras kambarys, gali būti numatytas „laukinės gamtos kampelis“, kuris turi būti įrengtas pagal SanPiN 2.4.1.2660-10 reikalavimus (6.13 punktas).

Miegamojo įranga

Lovytės (medinės ar metalinės) dizainas turi atitikti vaiko ūgį, o elastingas lovos paviršius turėtų padėti jam greitai užmigti.

Lopšelio-darželio miegamiesiems įrengti naudojamos dviejų tipų lovos: su tvora ir kintamo aukščio lovos vaikams iki 3 metų (ilgis 120 cm, plotis 60 cm, tvoros aukštis nuo grindų 95 cm - tai yra galima sumažinti šoninės tvoros aukštį nuleidžiant ne mažiau kaip 15 cm); 3-7 metų vaikams (ilgis 140 cm, plotis 60 cm ir aukštis 30 cm).

Prie kiekvienos lovos yra pastatyta kėdė, ant kurios vaikas gali nusirengti ir apsirengti. Lovos dedamos su minimaliais tarpais: tarp ilgos pusės lovos - 0,65 m, nuo išorinių sienų - 0,6 m, nuo šildymo prietaisų - 0,2 m, tarp dviejų lovų galvūgalių - 0,3 m.

Higieniškiausi yra čiužiniai iš plaukų arba jūros žolės, pagalvės iš minkštų plunksnų, mažo dydžio (30 x 30 cm). Patalynė turi būti pažymėta pėdos krašte. Būtina turėti 3 patalynės komplektus ir 2 čiužinių užvalkalų keitimus. Patalynė ir rankšluosčiai keičiami susitepus, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę.

Tualeto įranga

Tualeto patalpos skirstomos į prausyklos zoną ir sanitarinę zoną. Mažyliams skirtuose tualetuose yra trys vaikiški praustuvai, vienas vaikiškas tualetas, kanalizacija, dušo padėklas, spintelė-stelažai su pažymėtais inkilais puodams, vienas suaugusiųjų praustuvas, kanalizacija, vaikiška vonia, buitinė spinta. Tualetinį staliuką ir nešvarių skalbinių dėžę rekomenduojama pastatyti arti kriauklės, kad nereikėtų gaišti laiko vaikų tualete.

Ikimokyklinio ugdymo grupių tualetuose turėtų būti keturios vaikiškos kriauklės (vyresnėse ir paruošiamose grupėse - penkios) ir vienas praustuvas suaugusiems, vienas vaikų tualetas 5 vaikams, vienas šildomas rankšluosčių džiovintuvas. Vaikų tualetuose įrengtos rakinamos kabinos, bet be spynų. Vaikų tualetui skirtos kabinos dydis 1,0 x 0,75 m, o kabinos tvoros aukštis 1,2 m (nuo grindų). Tualeto pusės aukštis virš grindų lygus vaiko blauzdos ilgiui su pėda (28 cm), o plotis (skersinis matmuo) atitinka atstumą tarp didžiųjų trochanterių (22 cm). Tualete yra vaikiškos kėdutės arba higieniniai pamušalai iš nekenksmingų vaikų sveikatai medžiagų (su galimybe dezinfekuoti). Turi būti stalčiai tualetiniam popieriui ir spintelės patalpoms valyti skirtai įrangai laikyti.

Pagal naujus reikalavimus vyresniųjų ir priešmokyklinių grupių berniukams ir mergaitėms būtina numatyti atskirus tualetus. Atsižvelgiant į Vidutinis aukštis mažiems vaikams kriauklės šonas statomas 0,4 m atstumu, ikimokyklinio amžiaus - 0,5 m virš grindų.

Prausykloje turi būti pakabos su izoliuotais lizdais individualiems vaiko asmens higienos reikmenims laikyti. Gilus dušo padėklas vidutiniams ir vyresniems mažyliams - 0,9 m; negilus dušo padėklas ikimokyklinio amžiaus vaikams - 0,3 m dušo tinkleliai turi turėti lanksčią žarną.

Higienos reikalavimai patalpų oro aplinkai

Vaikų švaraus, gryno oro poreikis yra labai didelis, nes dėl didelio kvėpavimo judesių dažnio ir mažo tūrio dėl krūtinės ląstos struktūrinių ypatumų dujų mainų tarp kraujo ir oro intensyvumas yra šiek tiek mažesnis nei suaugusiųjų. Būtina, kad patalpų oro cheminė, fizinė ir biologinė sudėtis, ty mikroklimatas, atitiktų nustatytas higienos normas.

Kokybinę patalpų oro aplinkos sudėtį sudaro cheminių medžiagų antropogeninės kilmės, komponentai, migruojantys iš šiuolaikinių polimerinių ir dažų medžiagų, vaikiški žaislai.

Oro sudėtis ikimokyklinėse įstaigose dėl ilgo vaikų buvimo jose palaipsniui blogėja: didėja anglies dvideginio, vandens garų, sunkiųjų jonų kiekis, temperatūra, dulkės, bakterijų užterštumas, organinės priemaišos, amoniakas, atsiranda sieros vandenilio ir kt., kurie pablogina vaiko savijautą.

Patalpų oro cheminės sudėties pokyčius lemia tai, kad žmogaus iškvepiamas oras labai skiriasi nuo atmosferos oro (...... lentelė).

Lentelė…..

Cheminė sudėtis atmosferos ir iškvepiamo oro

(bendro oro tūrio procentas)

Organinės medžiagos: amoniakas, lakiosios riebalų rūgštys, vandenilio sulfidas – žmogus išsiskiria per odą, burnos ertmę ir žarnyną. Kuo jų daugiau patalpų ore, tuo prastesnė kūno ir vaikiškų drabužių priežiūra. Ypač daug organinės medžiagos formuojasi tualetuose, skalbyklose ir virtuvėse. Jei virtuvėje yra dujinės viryklės, oras gali pablogėti dėl nepilno kuro degimo produktų ir anglies monoksido susidarymo.

Patalpose joninė oro sudėtis palaipsniui keičiasi. Teigiamai veikiantys lengvieji jonai yra adsorbuojami vaikų kvėpavimo takuose, vandens garų, dulkių dalelių skaičius palaipsniui mažėja, o vaikų iškvepiamame ore didėja sunkiųjų jonų kiekis, dėl to pablogėja jų būklė; oro kokybė.

Pavojus organizmui yra dulkių prisotintas oras, kuris sulaiko daugybę mikroorganizmų, išsiskiriančių kvėpuojant, kosint ir čiaudint. Turėtumėte atidžiai stebėti vaikų burnos ertmės ir kvėpavimo takų gleivinės būklę.

Grupės patalpos turi būti gerai apšviestos saulės, nes veikiant jos ultravioletiniams spinduliams miršta daug patogenų, o vaiko kūnas tampa mažiau jautrus ligoms.

Patalpų oro cheminė sudėtis ir fizinės savybės keičiasi didėjant anglies dioksido (CO2) kiekiui. Anglies dioksido kiekis ore neviršija 0,1%. Skaičiuojant reikiamą oro tūrį vienam vaikui per 1 valandą, įprasta remtis per tą patį laiką jo iškvėpto CO2 kiekio ir didžiausios leistinos koncentracijos patalpų ore. Išskirtas CO2 turi būti paskirstytas patalpos ore ir neviršyti didžiausio leistino kiekio. Per 1 valandą išsiskiriantis anglies dvideginio kiekis priklauso nuo vaiko amžiaus ir jo atliekamo darbo pobūdžio. Ikimokyklinio amžiaus vaikai iškvepia apie 4 litrus CO2, pradinio mokyklinio amžiaus vaikai – 8-10 litrų.

Kad oras ikimokyklinių įstaigų patalpose būtų kokybiškas, būtinas pakankamas kubatas ir tinkama oro mainai. Kiekvienam ikimokyklinukui grupės kambaryje turėtų būti 7,5-8 m3 oro. Tokia kubatūra pasiekiama tais atvejais, kai vienam vaikui tenkantis grindų plotas grupės kambaryje yra 2,0-2,5 m2, o patalpos aukštis siekia 3 m.

Natūrali oro apykaita patalpose (per statybinių medžiagų poras, langų, durų plyšius veikiant vėjui ir kt.) yra nepakankama, todėl patalpos vėdinamos per atvirus langus, skersines ir orlaides.

Tais atvejais, kai aplinkos oro temperatūra ne žemesnė kaip -5°C ir nepučia stiprus vėjas, ikimokyklinio ugdymo įstaiga, dalyvaujant vaikams, vykdo platų patalpų vėdinimą. Vėdinant reikia vengti skersvėjų.

Nesant vaikų, patalpose yra provėžinė arba kampinė ventiliacija (atdaromi skersiniai, orlaidės ar langai). Toks vėdinimas ypač reikalingas po vaikų miego, valgymo, taip pat dienos pabaigoje, kai patalpų oras yra ypač užterštas.

Vėdinimo trukmę lemia lauko oro temperatūra. Per vėdinimą esant labai žemai lauko temperatūrai (žemiau -20 ºС) atliekamas ne ilgiau kaip 2-3 minutes, šiltesniu oru - vėdinimas turi būti atliekamas kartu su drėgnu kambario valymu ir baigiamas 30 minučių iki vaikų atvykimo.

Siekiant efektyviai vėdinti ikimokyklinio ugdymo patalpas, languose įrengti sulankstomi skersiniai su svirtiniais įtaisais ir naudojami vėdinimui visais metų laikais.

Skersinio ploto ir grindų ploto santykis yra 1:50.

Vėdinant per skersinius, įeinančio oro greitis ir tūris didėja. Oras per skersinį patenka į viršutinė dalis patalpose. Dėl savo santykinės masės šaltas oras, krisdamas žemyn, prasiskverbia pro šiltus kambario oro sluoksnius, atima iš jų dalį šilumos ir turi laiko sušilti. Tai leidžia išlaikyti skersinius atidarytas esant vaikams rudens ir ankstyvo pavasario mėnesiais, o iš dalies ir žiemą, kai nėra vėjo ir nėra labai didelio lauko ir patalpų oro temperatūrų skirtumo.

Šaltuoju metų laiku skersiniai ir ventiliacijos angos niekada neturėtų būti sandariai uždarytos. Grupių kambariuose vieną langą rekomenduojama palikti neužsandarintą, kad esant reikalui būtų galima greitai išvėdinti patalpą (nesant vaikų).

Visi skersiniai ir langai turi turėti specialius įtaisus (virveles, lazdas, svirtis) laisvai atidaryti ir uždaryti.

Siekiant pagerinti patalpų vėdinimą, ikimokyklinėse įstaigose įrengiama centrinė ištraukiamoji ventiliacija. Jo pagalba iš patalpų pašalinamas užterštas oras. Centrinė ištraukiamoji ventiliacija naudojama rudens-žiemos laikotarpiu, nuo šildymo sezono pradžios iki šiltų orų pradžios. Jis veikia natūralia trauka dėl temperatūros skirtumo tarp lauko ir kambario oro.

Nuolatinis grupinių ir miegamųjų kambarių vėdinimas taip pat vykdomas per tiekimo spintas, kurios įmontuojamos vienoje iš išorinių patalpos sienų.

Ikimokyklinio ugdymo patalpų šiluminio režimo higienos reikalavimai

Aplinkos temperatūra turi didelę įtaką vaiko organizmui. Jei jis per aukštas, organizmui sunku perduoti šilumą ir vaikas perkaista. Per daug žema temperatūra, priešingai, padidėja kūno šilumos perdavimas ir vaikas tampa hipotermiškas. Tai neigiamai veikia vaikų savijautą ir darbingumą bei apsunkina bet kokią jų veiklą. Šildymas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje turėtų sudaryti sąlygas šilumos pusiausvyrai be staigaus termoreguliacijos įtempimo (šiluminio komforto).

Patogus šiluminės sąlygos yra apribotos tam tikromis temperatūros ribomis, atsižvelgiant į amžių ir priklauso nuo vaikų sveikatos būklės, veiklos pobūdžio ir grūdinimosi.

Patalpose, skirtose sveikiems vaikams nuo gimimo iki 7 metų, nustatomi tam tikri oro temperatūros standartai (...... lentelė).

Stalas……

Temperatūra ir oro mainų kursas pagrindinėje ikimokyklinio ugdymo įstaigos patalpos

Patalpos	Temperatūra	Oro keitimo kursas
		I A, B, D klimato regionuose			Kituose klimato regionuose
		antplūdis	gaubtas		antplūdis		gaubtas
Priėmimo kambariai, žaidimų kambariai lopšelio grupės:
- jaunesnis	22-24	2,5	1,5		-		1,5
- vidurinė ir vidurinė mokykla	22-24	2,5	1,5		-		1,5
Priėmimo kambariai, žaidimų kambariai jaunesniųjų ikimokyklinio ugdymo grupėms	21-23	2,5	1,5		-		1,5
Grupės, rūbinės:					-
- jaunesnysis, vidurinis	21-23	2,5	1,5		-		1,5
- vyresnysis, paruošiamasis	21-23	2,5	1,5		-		1,5
Vaikų darželio miegamieji	19-20	2,5	1,5		-		1,5
Ikimokyklinio amžiaus miegamieji	19-20	2,5	1,5		-		1,5
Darželio tualetai	22-24	-	1,5		-		1,5
Tualetai ikimokyklinio ugdymo grupėms	21-23	-	1,5		-		1,5
Muzikos ir gimnastikos užsiėmimų salės	19-20	2,5	1,5		-		1,5
Pėsčiųjų verandos	Bent 12	skaičiuojant, bet ne mažiau nei 20 m3 vienam vaikui
Salė su baseino vonia	Bent 29	skaičiuojant, bet ne mažiau nei 20 m3 vienam vaikui
Persirengimo kambarys su dušo baseinu	25-26	pagal skaičiavimą
Medicinos patalpos	22-24	2,5	1,5	-		1,5
Šildomi praėjimai	Bent 15	pagal skaičiavimus, bet ne mažiau 20 m3 vienam vaikui

Pirmame aukšte esančiuose žaidimų ir grupių kambariuose grindų paviršiaus temperatūra žiemą turi būti ne žemesnė kaip 22 ºС. Santykinė oro drėgmė vaikų kambariuose 40-60%, oro judėjimo greitis ne didesnis kaip 0,1 m/s; oro drėgnumas virtuvėje ir skalbykloje yra 60-70%.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigose jie naudojasi įvairios sistemosšildymas: centrinis arba autonominis vanduo, dujos ir retai krosnelė.

Visos šios sistemos turi atitikti šiuos reikalavimus: užtikrinti pakankamą ir vienodą oro temperatūrą ir drėgmę, neteršti jo nepilno kuro degimo produktais, būti atsparios ugniai. Plačiausiai naudojamas centrinis vandens šildymas. žemas spaudimas kai vandens šildymo temperatūra katiluose ne aukštesnė kaip 95 ºС. Temperatūros svyravimai in įvairios patalpos DOW dienos metu neviršija 2-3 °C. Kaip šildymo prietaisai Galima naudoti radiatorius ir vamzdinius šildymo elementus, įmontuotus į betonines plokštes. Radiatorių konstrukcija turi užtikrinti pakankamą ir tolygų šilumos perdavimą aplinkiniam orui bei galimybę lengvai pašalinti iš jų dulkes. Norint išlaikyti optimalius temperatūros parametrus, šildymo prietaisuose yra reguliuojami čiaupai.

Vidutinė šildymo prietaisų paviršiaus temperatūra turi būti ne didesnė kaip 80 ºС. Siekiant išvengti vaikų nudegimų ir sužalojimų, šildymo prietaisai turi būti apsaugoti nuimamomis medinėmis grotelėmis. Draudžiama montuoti tvoras iš medžio drožlių plokščių.

Vandens tiekimo organizavimo higienos reikalavimai

Vaikų įstaigos vandentiekis turi užtikrinti pakankamą vandens kiekį gerti, gaminti, higieniškai prižiūrėti patalpas, diegti vaikų higienos įgūdžius. Ikimokyklinėje įstaigoje naudojamo vandens kokybė turi atitikti galiojančio standarto reikalavimus.

Darželiuose, kuriuose auga dieniniai vaikai, vienam vaikui sunaudojama 75 litrai vandens per dieną, o prižiūrint visą parą – 100 litrų. Šalto ir karšto vandens tiekimas turi būti tiekiamas į grupines kameras, medicinos skyrių, maitinimo skyrių, tualetus, skalbyklas, baseiną. Į praustuvus ir dušus tiekiamo vandens temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 37 °C ir ne aukštesnė kaip 60 °C.

Kiekviena ikimokyklinio ugdymo įstaigų grupė privalo turėti šviežio geriamojo vandens. Jis laikomas uždarame stikliniame inde (dekanteryje, ąsotyje). Vyresnių grupių vaikams ant padėklo, šalia vandens, turi būti apversti švarūs puodeliai. Vanduo atnaujinamas kasdien.

Vanduo ikimokyklinėms įstaigoms tiekiamas per miestą (miestuose) ir kaimą (in kaimo vietovės) centriniai vandentiekio vamzdynai. Kur nėra centrinis vandentiekis, lopšeliai ir darželiai tiekiami vandeniu iš šalia esančių įmonių ar įstaigų, kuriose yra vandentiekis. Tik kraštutiniais atvejais vaikų įstaigoms tiesia vietinį vandentiekį arba vandenį paima iš šulinių.

Vanduo iš vietinių vandens šaltinių yra kruopščiai cheminis ir bakteriologinis tyrimas. Vandenyje neturi būti: organinių medžiagų, rodančių vandens šaltinio užteršimą gyvūninėmis atliekomis (išmatomis, šlapimu, nuotekomis), kartu su kuriomis į vandenį prasiskverbia patogeniniai mikroorganizmai ir kirmėlių kiaušinėliai. Vertindami vandens kokybę, jie taip pat nustato jame esantį kalkių ir magnio druskų kiekį, lemiantį vandens kietumą (kietas vanduo pavojaus organizmui nekelia, tačiau kai kurie maisto produktai (mėsa, daržovės) yra prastai termiškai apdoroti. jame muilas blogai putoja, palieka stambias apnašas ant katilų sienelių Ir Virtuvės indai).

Ikimokyklinių įstaigų sanitarinė priežiūra

Teritorija valoma kasdien: ryte 1-2 valandas prieš atvykstant vaikams ir kai vieta užsiteršia. Šiukšlės nedelsiant išmetamos į šiukšliadėžes. Vasarą plotą būtina laistyti bent du kartus per dieną (prieš vaikams atvykstant ar atsikėlus ir prieš miegą). Šiukšles iš ikimokyklinio ugdymo įstaigos reikia išvežti kasdien 1-2 valandas iki vaikų atvykimo arba jiems išvykus, uždarius pagrindinio pastato langus.

Įeinant į vaikų priežiūros įstaigą, turi būti nuimami grandikliai ir medinės grotos nešvarumams nuo batų nuvalyti, prieškambaryje – kilimėliai, o prieangyje – takai galutiniam batų valymui nuo nešvarumų ir dulkių. Atvykę į vaikų globos įstaigą vaikai privalo persiauti batus.

Patalpos valomos du kartus per dieną drėgnu būdu su atvirais langais arba skersiniais, naudojant ploviklius.

Grindys plaunamos ne rečiau kaip 2 kartus per dieną, vieną kartą privalomai išimant baldus; baldai, radiatoriai, palangės nuvalomos drėgna šluoste; Vaikiškų drabužių spintelės šluostomos kasdien ir skalbamos kartą per savaitę.

Kartą per mėnesį atliekamas generalinis visų patalpų valymas: grindų, šviestuvų, langų, durų plovimas, sienų apliejimas plovikliais ir dezinfekavimo priemonėmis. Muzikos ir gimnastikos kambarys valomas po kiekvienos pamokos. Langai išorėje ir viduje plaunami išsipurvinus, bet ne rečiau kaip 2 kartus per metus (pavasarį ir rudenį).

Ištraukiamosios ventiliacijos sistemų žaliuzės turi būti atviros ir sistemingai valomos nuo dulkių; Jas reikia uždengti tik tada, kai labai skiriasi patalpų ir lauko oro temperatūra. Ištraukiamosios ventiliacijos šachtos valomos du kartus per metus.

Indai ir arbatos indai kiekvienai grupei skiriami kiekvieną dieną. Jis gali būti pagamintas iš molio, porceliano (lėkštės, lėkštės, puodeliai), o stalo įrankiai (šaukštai, šakutės, peiliai) gali būti pagaminti iš nerūdijančio plieno. Nenaudokite indų su defektais.

Maisto atliekos renkamos grupėmis į pažymėtus metalinius kibirus su dangteliais arba pedalines šiukšliadėžes, kurios išvalomos jas pripildžius ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Dienos pabaigoje kibirai ir rezervuarai valomi kiekvieną dieną, nepaisant pripildymo.

Indai ir stalo įrankiai plaunami dviejose arba trijose įdėtose voniose, įrengtose kiekvienos grupės patalpos sandėliuke, pridedant ploviklių (pirmoji vonia), kurių vandens temperatūra ne žemesnė kaip 40 °C, skalaujami karštu tekančiu vandeniu, kurio temperatūra mažiausiai 65 °C (antra vonia) ir išdžiovinti. Galima plauti indaplovėje

Švarūs stalo įrankiai laikomi išplautose metalinėse kasetėse vertikalioje padėtyje rankenomis į viršų.

Stalai nuplaunami karštu vandeniu ir muilu prieš ir po kiekvieno valgio specialiai tam skirtu skuduru, kuris vėliau nuplaunamas, išdžiovinamas ir laikomas specialioje paženklintoje talpykloje su dangteliu.

IN lopšelio grupės buteliukai po pieno mišinio nuplaunami šiltu tekančiu vandeniu naudojant šepetį ir ploviklius, po to sterilizuojami autoklave arba verdami vandenyje 15 minučių ir laikomi pažymėtame uždarame emaliuotame inde. Panaudojus speneliai nuplaunami, 15-20 minučių mirkomi 2% sodos tirpale, po to nuplaunami vandeniu, 3 minutes verdami vandenyje ir laikomi pažymėtame inde su uždarytu dangteliu.

Skalbimo šluostės, šepečiai indams plauti, šluostės stalams šluostyti, esant sudėtingai epidemiologinei situacijai, 15 minučių virinamos vandenyje su soda arba mirkomos dezinfekavimo tirpale, po to dienos pabaigoje išplaunamos plovikliu, nuplaunamos. , išdžiovintas ir laikomas specialioje pažymėtoje talpykloje.

Maitinimo skyriaus patalpos valomos kasdien: (grindys, palangės, radiatoriai), sienos ir šviestuvai plaunami kas savaitę naudojant ploviklius, stiklai valomi nuo dulkių ir suodžių ir kt., langai valomi kas mėnesį. bendras valymas po to visų patalpų, įrangos ir inventoriaus dezinfekcija.

Sandėliuose, plovimo staluose ir virtuvės reikmenyse, taip pat prie visų vonių, kurios naudojamos apdirbimo įrangai, ant indų ir apdorojimo įrangos plovimo režimo yra iškabintos instrukcijos, kuriose nurodoma šiuo metu naudojamų ploviklių ir dezinfekavimo priemonių koncentracijos, ruošiant darbinius sprendimus.

Grindys tualetuose ir tualetuose plaunamos du kartus per dieną karštu vandeniu ir plovikliais. Darželio ir jaunesniojo ikimokyklinio ugdymo grupėse grindis reikia plauti po kiekvieno puoduko naudojimo.

Sanitarinė įranga turi būti dezinfekuojama nepriklausomai nuo epidemiologinės situacijos. Tualeto sėdynės, cisternų rankenos ir durų rankenos yra išplautos šiltas vanduo su muilu kasdien. Puodai plaunami po kiekvieno naudojimo naudojant kvacha ir ploviklius. Vonios, kriauklės ir tualetai du kartus per dieną valomi valytuvais arba šepečiais, naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones (Liolit, Domestos, Belor, Ampholan D, natrio hipochloridą, PFC).

Vaikų ir paauglių įstaigų išdėstymas.

Vidurinių mokyklų sritis:
- aptarnavimo spindulys - 0,3-0,5 km pėsčiųjų leistina (15-30 min. - transporto leistina)
-triukšmo lygis ne didesnis kaip 60dBA
- sklypo teritorija aptverta tvora ir želdynų juosta (ne mažiau kaip 5% žemės sklypo)
-teritorijoje turi būti dirbtinis apšvietimas
-plotas 60 kv.m. vienam studentui – 500 studentų
33m.kv. - 800-1000 žmonių.
-turi turėti sporto, treniruočių ir eksperimentinę, ūkinę, poilsio zoną bei plėtros zoną.
Pastatas vidurinė mokykla gali turėti šias parinktis: centralizuotas, paviljonas, blokas. Higieniškai tinkamas – statinės tipo (sekcijos pradinėms, vidurinėms ir vidurinėms mokykloms, klasių plotas – 2,5 kvadratinio metro vienam mokiniui

Šiuo metu ikimokyklinio ugdymo įstaigos daugiausia projektuojamos kaip kombinuotos įstaigos – lopšeliai ir darželiai ikimokyklinio ir priešmokyklinio amžiaus vaikams. Suvienijus šias įstaigas sukuriama vieninga, nuosekli vaikų iki 7 metų auklėjimo sistema, gerinama jų medicininė priežiūra.

Ikimokyklinių įstaigų pastatai, kaip taisyklė, turėtų būti ne daugiau kaip 2 aukštų. Pagrindinis ikimokyklinių įstaigų planavimo principas – grupinė izoliacija. Tai būtina dėl didelio vaikų jautrumo infekcinėms ligoms. Grupės izoliacija reiškia, kad kiekviena grupė turi visą reikalingų patalpų komplektą, sujungtą į grupės kamerą su atskiru įėjimu lopšelio grupėms. Bendras įėjimas ir viena laiptinė leidžiama dviem lopšelio grupėms, esančioms antrame aukšte, bendras įėjimas į grupių kameras ne daugiau kaip 4 ikimokyklinio amžiaus vaikų grupėms.

5. Vaikų ir paauglių įstaigų įrangos bei vaikų namų apyvokos daiktų higienos reikalavimai:

Vaikams ir paaugliams skirta įranga turi atitikti pedagoginius ir higienos reikalavimus. Patalpų edukacinė ir gamybinė įranga turi užtikrinti ugdomojo auklėjamojo darbo vykdymą, ugdyti meninį skonį.

Vaikų baldų ir įrankių higienos reikalavimai apima jų anatominių ir fiziologinių kūno galimybių atitikimą, atsižvelgiant į vaikų ir paauglių augimą ir amžių. Baldų ir kitos įrangos dizainas turi būti tvirtas, stabilus, pakankamai lengvas ir prieinamas, kad būtų švarus. Baldų danga turi būti nepralaidi vandeniui, atlaikyti dažną plovimą karštu vandeniu ir plovikliais bei apdorojimą dezinfekuojančiomis priemonėmis. Statybinės ir apdailos medžiagos neturi išskirti kenksmingų cheminių medžiagų į patalpų orą.

Mokyklos valandomis vaikų organizmas patiria statinį krūvį dėl būtinybės prižiūrėti ilgas laikas priverstinė darbo poza. Užsiėmimai prie rašomojo stalo, piešimo stalo, darbas dailidėse, šaltkalvių dirbtuvėse ir kt., pirmiausia siejasi su statine kūno padėtimi, sukeliančia nugaros, kaklo, pilvo, kojų raumenų įtampą. Kūno padėtis laikoma teisinga, jei stabili pusiausvyra, normali širdies ir kraujagyslių, kvėpavimo, virškinimo sistemos, klausos ir regos analizatoriai.

Vaikų ir paauglių baldai turi išlaikyti teisingą pagrindinių elementų santykį: stalviršio, sėdynės ir kėdės (suolo) atlošo. Šie santykiai normalizuojami pagal apdailos, sėdynės atstumo ir atlošo atstumo reikšmes.

Apdaila yra atstumas (vertikalus) nuo užpakalinio stalo krašto iki sėdynės. Jis lygus skirtumui tarp sėdinčio moksleivio sėdynės aukščio ir laisvai nuleistos rankos alkūnės aukščio plius 5-6 cm Neįvertinta arba pervertinta diferenciacija verčia mokinį rašant nuleisti arba pakelti dešinįjį petį , dėl ko iškrypsta stuburas arba padidėja atstumas nuo akių iki knygos (užrašų knygelės).

Atstumas nugaroje yra atstumas (horizontaliai) nuo stalviršio galinio krašto iki kėdės atlošo. Jis neturėtų viršyti vaiko kūno anteroposteriorinio skersmens daugiau nei 5 cm.

Sėdynės atstumas – atstumas (horizontalus) tarp stalviršio krašto ir sėdynės krašto; jis turi būti tik neigiamas (ne mažesnis kaip 4 cm ir ne didesnis kaip 8 cm). -cm. praktika.

Mokyklinių baldų ir įrangos higienos reikalavimai klasėse, pasodina studentą prie stalo

Pagrindiniai mokykliniai baldai (stalai, stalai ir mokinių kėdės) yra įvairių dydžių, priklausomai nuo vaikų kūno ilgio. Baldai gaminami moksleiviams 6 grupės.

Mokyklinių baldų matmenys ir jų žymėjimai.

Baldų grupė pagal GOST 11015-93; 11016-93

Aukščio grupė (mm)

Stalo krašto, nukreipto į mokinį, aukštis virš grindų (mm)

Žymėjimo spalva

Sėdynės priekinio krašto aukštis virš grindų (mm)

Baldai turi būti pažymėti skaitmeniniu ir spalvotu kodu. Spalvų žymėjimas turi būti matomas iš eilių tarp eilučių. Jis dedamas ant abiejų stalo pusių, kėdės apskritimo, kurio skersmuo 22 mm, arba horizontalios juostelės, kurios plotis 20 mm.

Norint nustatyti studentui reikalingą baldų grupę, rekomenduojama spalvota matavimo liniuotė, ant kurios užtepamos spalvotos juostelės pagal baldų grupes:

Įrengiant klases, laikomasi šių praėjimų matmenų ir atstumų. Tarp dviviečių lentelių eilių - ne mažiau kaip 60 cm;

tarp lentelių eilių ir išorinės išilginės sienos - ne mažiau kaip 50-70 cm;

tarp stalų eilių ir vidinės išilginės sienos arba spintelių, stovinčių palei šią sieną - ne mažiau 50-70 cm;

nuo paskutinių lentelių iki sienos, esančios priešais lentą - ne mažiau kaip 70 cm, nuo galinės sienos, kuri yra išorinė siena, - ne mažiau kaip 100 cm;

nuo pirmo stalo iki lentos - 240-270 cm;

didžiausias atstumas tarp paskutinės mokinio vietos ir lentos yra 860 cm; apatinio mokymo lentos krašto aukštis virš grindų 80 -90 cm.

Visų tipų mokyklų pastatų higienos reikalavimai iš esmės yra vienodi. Jie turėtų būti ne daugiau kaip trijų aukštų, numatyti mokinių atskyrimą pagal amžiaus grupes, izoliuoti klases nuo triukšmo ir oro taršos šaltinių. Pagal standartus klasės plotis neturi viršyti 6,3 metro, nes esant didesnei reikšmei, natūralus apšvietimas mažėja. Klasių ilgis 8-8,4 metro. Esant ilgesniam ilgiui, pablogėja regėjimas ir klausa. Vienam moksleiviui tenkanti kubinė talpa – 3,75 kub. Padidintas mokyklų laboratorijų ir atskirų disciplinų kabinetų plotas. Optimalios šiluminės sąlygos užtikrinamos naudojant vandenį arba skydinis šildymas. Vaikų kambariuose lopšeliuose-darželiuose rekomenduojama oro temperatūra 21-22 laipsniai, darželiuose - 18, mokyklų klasėse - 16 laipsnių. Oro temperatūros skirtumas neturi viršyti 2 laipsnių horizontaliai ir 2,5 laipsnio vertikaliai. Santykinė oro drėgmė turėtų būti 40-60%. Didelę reikšmę turi pastato orientacija į pagrindinius taškus. Palankiausia visose klimato zonose yra klasių langų pietinė ir pietvakarinė orientacija. Šviesos koeficientas turi būti 1:5-1:6. Dirbtinis apšvietimas turi būti vienodas visoje klasėje ir užtikrinti bent 150 liuksų.

Tema: Higieninis gyventojų mokymas ir švietimas.

Pagal 1999 m. kovo 30 d. federalinį įstatymą N 52-FZ „Dėl gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės“ (Rusijos Federacijos teisės aktų rinkinys, 1999, N 14, 1650 str.; 2002, N 1 (1 dalis) 2004, Nr. 1732, Nr. 1, 2007, Nr. 29, N 2008, 2008, N 20, dėl Rusijos Federacijos valstybinės sanitarinės ir epidemiologinės tarnybos ir Valstybinės sanitarinės ir epidemiologinės standartizacijos nuostatų“ (Rusijos Federacijos teisės aktų rinkinys, 2000, Nr. 31, str. 3295; 2004, Nr. 8, str. 663; 2004 m. , Nr. 4666, 2005, N 39, str. Aš dekretu:

1. Patvirtinti sanitarines ir epidemiologines taisykles ir nuostatas SanPiN 2.4.1.2660-10 „Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai projektavimui, turiniui ir darbo organizavimui ikimokyklinėse organizacijose“ (priedas).

2. Įgalioti nurodytas sanitarines ir epidemiologines taisykles ir reglamentus nuo 2010 m. spalio 1 d.

3. Nuo SanPiN 2.4.1.2660-10, sanitarinių ir epidemiologinių taisyklių ir nuostatų SanPiN 2.4.1.1249-03 „Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai darbo režimo projektavimui, turiniui ir organizavimui ikimokyklinio ugdymo įstaigose“ įvedimo momento. patvirtinta Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo, Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministro pirmojo pavaduotojo 2003 m. kovo 26 d. nutarimu N 24 (įregistruota Rusijos teisingumo ministerijoje 2003 m. balandžio 8 d. Registracijos numeris 4392).

G. Oniščenka

Taikymas

Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai darbo ikimokyklinėse įstaigose projektavimui, turiniui ir organizavimui SanPiN 2.4.1.2660-10 Sanitarinės ir epidemiologinės taisyklės ir nuostatai

I. Bendrosios nuostatos ir taikymo sritis

1.1. Šios sanitarinės ir epidemiologinės taisyklės ir nuostatai (toliau – sanitarinės taisyklės) yra skirti apsaugoti vaikų sveikatą, kai jie vykdo jų auklėjimo, mokymo, ugdymo ir sveikatos gerinimo veiklą ikimokyklinio ugdymo įstaigose (toliau – ikimokyklinės organizacijos), nepaisant apie jų rūšį, organizacines ir teisines formas bei nuosavybės formas .

1.2. Šios sanitarinės taisyklės nustato sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus:

Ikimokyklinio ugdymo įstaigų įdarbinimo sąlygos,

Teritorijos įrengimas ir priežiūra,

Patalpos, jų įranga ir turinys,

Natūralus ir dirbtinis patalpų apšvietimas,

Šildymas ir vėdinimas,

Vandentiekis ir kanalizacija,

Ikimokyklinio ugdymo organizacijos ir grupės vaikams, turintiems fizinio ir psichinio vystymosi negalią,

trumpalaikės grupės, šeimyninės ikimokyklinės grupės ir kitos panašios ikimokyklinio ugdymo organizacijos, neatsižvelgiant į jų organizacines, teisines formas ir nuosavybės formas,

Maitinimo organizacijos,

Medicininė pagalba,

Vaikų priėmimas į ikimokyklines organizacijas,

Kasdienės rutinos organizavimas,

Kūno kultūros organizacijos,

Personalo asmeninė higiena,

Sanitarinių taisyklių laikymasis.

1.3. Sanitarinės taisyklės taikomos projektuojamiems, eksploatuojamiems, statomiems ir rekonstruojamiems ikimokyklinio ugdymo įstaigų objektams, neatsižvelgiant į jų tipą, organizacines ir teisines formas bei nuosavybės formas.

1.4. Šios sanitarinės taisyklės taikomos ikimokyklinio ugdymo organizacijoms, vykdančioms tiek pagrindinę ikimokyklinio ugdymo bendrojo ugdymo programą (ikimokyklinio ugdymo organizacijoms), tiek ikimokyklinio ugdymo organizacijoms, teikiančioms vaiko priežiūros ir priežiūros paslaugas, nesusijusias su ugdymo paslaugų teikimu.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigos apima šias organizacijas:

Vaikų darželis;

Bendrojo ugdymo darželis, prioritetiškai įgyvendinantis vieną ar kelias ugdytinių raidos sritis (intelektinę, meninę-estetinę, fizinę ir kt.);

Kompensuojamąjį darželį, kuriame pirmenybė teikiama kvalifikuotai ugdytinių fizinės ir psichinės raidos nukrypimų korekcijai;

Priežiūros ir sveikatos gerinimo darželis prioritetine tvarka įgyvendinant sanitarines, higienines, sveikatinimo priemones ir procedūras;

Kombinuotas darželis (pagal vaikų grupių derinį su aukščiau nurodytomis paslaugų sritimis bet kokia kombinacija);

Vaiko raidos centras – fizinės ir psichinės raidos, paramos ir sveikatos gerinimo darželis visiems mokiniams.

1.5. Priklausomai nuo vaikų buvimo trukmės, ikimokyklinio ugdymo įstaigos gali būti trumpalaikės (iki 5 valandų per dieną), sutrumpintos dienos (8 - 10 valandų per dieną), visos dienos (12 valandų per dieną), pailgintos dienos (14 valandų). per parą) ir 24 valandų viešnagė vaikams.

1.6. Priklausomai nuo gyventojų poreikių, trumpalaikės grupės, šeimyninės ikimokyklinės grupės ir kitos panašaus pobūdžio ikimokyklinio ugdymo organizacijos įvairių organizacinių ir teisinių formų, nuosavybės formų, tarp jų ir sukurtų valstybinių ir savivaldybių ikimokyklinio ugdymo įstaigų struktūrinių padalinių forma. , ikimokyklinio ugdymo įstaigose gali būti organizuojamos organizacijos, tolesnio ugdymo įstaigos ir kitos patalpos, atitinkančios šių sanitarinių taisyklių reikalavimus (XI skyrius).

Vaikų buvimo ikimokyklinėse įstaigose (grupėse) trukmę lemia gebėjimas organizuoti maitinimą ir miegą dienos metu:

Iki 3 - 4 valandų neorganizuojant maitinimo ir miego;

Iki 5 valandų be miego ir su vienu valgiu;

Daugiau nei 5 valandos - organizuojant dienos miegą ir maitinimą kas 3 - 4 valandas, priklausomai nuo vaikų amžiaus.

1.7. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatai gali būti atskirai stovintys, tvirtinami prie gyvenamųjų namų galų, statomi į gyvenamuosius namus ir statomi prie gyvenamųjų namų galų.

1.8. Leidžiama ikimokyklinio ugdymo organizacijas sujungti su bendrojo ugdymo įstaigomis į vieną kompleksą (darželį – mokyklą).

1.9. Ikimokyklinė organizacija priima vaikus nuo 2 mėnesių iki 7 metų. Renkantis kelių amžiaus grupių (mišrią) grupę, reikėtų atsižvelgti į galimybę joje organizuoti kasdienę rutiną, kuri geriausiai atitiktų kiekvienos amžiaus grupės anatomines ir fiziologines ypatybes.

Formuojant grupes, kuriose telpa iki 80 vaikų, optimalu:

Dvi mišrios gretimo amžiaus vaikų grupės (lopšelis, priešmokyklinis);

Dvi mišrios gretimo amžiaus vaikų grupės ir viena parengiamoji grupė.

1.10. Vaikų amžiaus grupių skaičius ir santykis ikimokyklinio ugdymo organizacijoje, orientuotoje į bendrą raidą, nustatomas atsižvelgiant į maksimalų jų užimtumą:

1.10.1. Mažiems vaikams:

Nuo 2 mėnesių iki 1 metų - ne daugiau kaip 10 žmonių;

Nuo 1 iki 3 metų - ne daugiau kaip 15 žmonių;

Jei grupėje yra dviejų amžiaus vaikų (nuo 2 mėnesių iki 3 metų) - 8 žmonės.

1.10.2. Ikimokykliniam amžiui:

Vaikams nuo 3 iki 7 metų - ne daugiau kaip 20 žmonių (optimalus - 15 žmonių);

Daugiaamžių grupių, jei grupėje yra bet kurio trijų amžiaus (3 - 7 metų) vaikų - ne daugiau kaip 10 asmenų;

Jei grupėje yra bet kurio dviejų amžiaus (3 - 7 metų) vaikų - ne daugiau 20 žmonių (optimalus - 15 žmonių).

1.11. Vaikų amžiaus grupių skaičius ir santykis kompensuojamojoje ikimokyklinio ugdymo organizacijoje nustatomas atsižvelgiant į vaikų kategoriją ir jų amžių. Didžiausias vaikų iki 3 metų ir vyresnių nei 3 metų grupių užimtumas turi būti ne didesnis kaip:

Vaikams, turintiems sunkių kalbos sutrikimų - 6 ir 10 vaikų;

Vaikams, turintiems fonetinės-foneminės kalbos sutrikimų tik nuo 3 metų amžiaus - 12 vaikų;

Kurtiesiems - 6 vaikai abiejose amžiaus grupėse;

Vaikams su klausos negalia - 6 ir 8 vaikai;

Akliesiems - 6 vaikai abiejose amžiaus grupėse;

Vaikams su regėjimo negalia, vaikams, sergantiems ambliopija, žvairumu - 6 ir 10 vaikų;

Vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų - 6 ir 8 vaikai;

Vaikams, turintiems protinį atsilikimą - 6 ir 10 vaikų;

Vaikams, turintiems lengvą protinį atsilikimą - 6 ir 10 vaikų;

Vaikams, turintiems vidutinį ir sunkų protinį atsilikimą, tik nuo 3 metų amžiaus - 8 vaikai;

Vaikams, sergantiems autizmu, tik nuo 3 metų amžiaus - 5 vaikai;

Vaikams, turintiems kompleksinį defektą (turintiems 2 ir daugiau fizinės ir (ar) psichinės raidos trūkumų derinį) - 5 vaikai abiejose amžiaus grupėse;

Kitą negalią turintiems vaikams – 10 ir 15 vaikų.

1.12. Bendrojo ugdymo ikimokyklinio ugdymo organizacijose, turinčiose jungtines grupes, didžiausias pajėgumas nustatomas atsižvelgiant į vaikų amžių (iki 3 metų ir vyresniems nei 3 metų) ir vaikų su negalia kategoriją ir yra:

a) iki 3 metų - ne daugiau kaip 10 vaikų, iš jų ne daugiau kaip 3 vaikai su negalia;

b) vyresni nei 3 metai:

Ne daugiau kaip 10 vaikų, iš jų ne daugiau kaip 3 kurtieji vaikai, arba aklieji, arba vaikai, turintys raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų, arba vaikai, turintys vidutinio sunkumo, sunkų protinį atsilikimą, arba vaikai su kompleksiniu defektu;

Ne daugiau kaip 15 vaikų, iš jų ne daugiau kaip 4 silpnaregiai ir (ar) vaikai, sergantys ambliopija ir žvairumu, arba vaikai su klausos negalia, arba vaikai su sunkiais kalbos sutrikimais, arba vaikai su lengvu protiniu atsilikimu;

Ne daugiau kaip 17 vaikų, iš jų ne daugiau kaip 5 vaikai su protiniu atsilikimu.

1.13. Šios sanitarinės taisyklės yra privalomos visiems piliečiams, juridiniams asmenims ir individualiems verslininkams, kurių veikla susijusi su ikimokyklinio ugdymo įstaigų patalpų projektavimu, statyba, rekonstrukcija, eksploatavimu, vaikų švietimu ir mokymu, taip pat su nesusijusių vaikų priežiūros ir priežiūros paslaugų teikimu. į švietėjišką veiklą.

1.14. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos veikia turint išvadą, patvirtinančią, kad jos atitinka šias sanitarines taisykles, kurią išduoda institucija, įgaliota vykdyti valstybinę sanitarinę ir epidemiologinę priežiūrą.

Naudoti ikimokyklinio ugdymo įstaigų patalpas kitiems tikslams neleidžiama.

1.15. Šių sanitarinių taisyklių įgyvendinimo kontrolė vykdoma pagal Rusijos Federacijos teisės aktus, kuriuos įgaliojo federalinė vykdomoji institucija, atliekanti kontrolės ir priežiūros funkcijas gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės užtikrinimo, vartotojų apsaugos srityje. teises ir vartotojų rinką.

II. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų įkurdinimo reikalavimai

2.1. Suteikti žemės sklypus ikimokyklinio ugdymo įstaigoms statyti leidžiama, jei yra sanitarinė ir epidemiologinė išvada dėl sanitarinių taisyklių laikymosi.

2.2. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatai yra kvartalų viduje esančiose gyvenamųjų mikrorajonų teritorijose, nutolusiose nuo miesto gatvių, tarpkvartaliniuose praėjimuose tokiu atstumu, kuris užtikrina sanitarinių taisyklių ir reglamentų reikalavimus atitinkantį triukšmo lygį ir oro taršą. Nuo ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos ribos iki važiuojamosios dalies turi būti ne mažiau kaip 25 m.

2.3. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatai turėtų būti gyvenamųjų namų plėtros zonoje, už įmonių, statinių ir kitų objektų sanitarinių apsaugos zonų, sanitarinių spragų, garažų, automobilių stovėjimo aikštelių, greitkelių, geležinkelio transporto objektų, metro, oro transporto pakilimo ir nusileidimo maršrutų.

Įrengiant ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatus, reikia atsižvelgti į sanitarinius tarpus nuo gyvenamųjų ir visuomeninių pastatų: užtikrinti standartinį patalpų ir žaidimų aikštelių insoliacijos ir natūralaus apšvietimo lygį. Miesto (kaimo) magistralinės inžinerinės komunikacijos - vandentiekis, kanalizacija, šilumos tiekimas, energijos tiekimas - neturėtų eiti per organizacijos teritoriją.

2.4. Statant ikimokyklinio ugdymo įstaigas, reikia atsižvelgti į jų pasiekiamumo pėstiesiems spindulį: miestuose - ne daugiau kaip 300 m, kaimo gyvenvietėse ir miesteliuose su vieno ir dviejų aukštų pastatais - ne daugiau kaip 500 m , leidžiamas pėsčiųjų pasiekiamumo spindulys iki 1 km.

Tolimosios Šiaurės regionams, kalnuotiems regionams pietiniai regionai Pėsčiųjų pasiekiamumo spindulį galima sumažinti 1,5 karto.

2.5. Pagal aeracijos sąlygas ikimokyklinių įstaigų teritorijos visuose klimatiniuose regionuose yra sumažėjusio vyraujančių vėjo srautų ir aerodinaminio šešėlio zonoje.

Tolimosios Šiaurės regionuose ikimokyklinių įstaigų teritorijose būtina užtikrinti apsaugą nuo vėjo ir sniego.

2.6. Ant ikimokyklinio ugdymo įstaigų stogo žaidimų aikštelių statyti nenumatoma.

III. Ikimokyklinių organizacijų teritorijų įrengimo ir priežiūros reikalavimai

3.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos perimetras aptvertas tvora ir žalios erdvės juosta. Medžiai sodinami ne arčiau kaip 15 m atstumu, o krūmai – ne arčiau kaip 5 m nuo ikimokyklinio ugdymo įstaigos pastato.

Sutvarkant teritoriją nesodinami medžiai ir krūmai su nuodingais vaisiais, kad vaikai neapsinuoditų, dygliuotų krūmų.

Teritorijos apželdinimas numatomas ne mažiau kaip 50% nevykdomos teritorijos ploto. Žaliosios erdvės naudojamos grupinėms sklypams atskirti viena nuo kitos ir grupinėms aikštelėms atskirti nuo ekonominės zonos. Įrengiant ikimokyklinio ugdymo organizacijos teritoriją pasienyje su miškais ir sodais, apželdinimo plotą leidžiama sumažinti 10%.

Tolimojoje Šiaurėje leidžiama sumažinti kraštovaizdžio su medžiais ir krūmais plotą, atsižvelgiant į klimato sąlygas.

3.2. Sudėtingame reljefe, potvynių drenažas ir lietaus vanduo iš ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos, kad būtų išvengta vaikų žaidimų aikštelių užliejimo ir užteršimo.

3.3. Ikimokyklinės įstaigos teritorijoje turi būti išorinis elektros apšvietimas. Dirbtinio aikštelės apšvietimo lygis žemės lygyje turi būti ne mažesnis kaip 10 liuksų.

3.4. Ikimokyklinės įstaigos teritorijoje išskiriamos šios funkcinės zonos:

Žaidimo zona;

Ekonominė zona.

Atstumas tarp žaidimų ir komunalinių patalpų turi būti ne mažesnis kaip 3 m.

3.5. Žaidimo zoną sudaro:

Grupiniai plotai – individualūs kiekvienai grupei ne mažiau kaip 7,2 kv.m. m 1 mažyliui ir ne mažiau 9,0 kv.m 1 ikimokyklinio amžiaus vaikui ir laikantis grupės izoliacijos principo;

Fizinio rengimo aikštelė (viena ar daugiau).

3.6. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų grupių ir kūno kultūros žaidimų aikštelių insoliacijos trukmė turi būti ne trumpesnė kaip 3 valandos ne mažiau kaip 50% kiekvienos žaidimų aikštelės ploto.

Triukšmo lygis ikimokyklinio ugdymo įstaigų teritorijoje neturėtų viršyti leistinus lygius, nustatytas gyvenamiesiems rajonams.

3.7. Grupinių žaidimų aikštelių ir fizinio rengimo aikštelės danga turi būti: žolė, sutankintas gruntas, nedulkėtas, pirmosios statybinės-klimato zonos vietose (su amžino įšalo dirvožemiais) - lenta. Galima aikšteles uždengti vaikų sveikatai nekenksmingomis statybinėmis medžiagomis.

3.8. Netoli išėjimų iš šių grupių patalpų įrengtos grupinės vaikų žaidimų aikštelės.

3.9. Siekiant apsaugoti vaikus nuo saulės ir kritulių, kiekvienos grupės žaidimų aikštelės teritorijoje įrengiamas ne mažesnis kaip 2 kvadratinių metrų šešėlinis stogelis. m vienam vaikui. Mažesnėms nei 15 žmonių grupėms pavėsinės stogelio plotas turi būti ne mažesnis kaip 30 kvadratinių metrų. m.

3.9.1. Vaikų ir ikimokyklinio amžiaus vaikų pavėsinės I, II, III klimato zonose aptvertos iš trijų pusių, tvoros aukštis turi būti ne mažesnis kaip 1,5 m.

3.9.3. Prie ikimokyklinio ugdymo įstaigos pastato gali būti pritvirtintos pastogės mažyliams iki 2 metų ir naudojamos kaip verandos vaikščioti ar miegoti. Prie pastatų pritvirtinti šešėliniai stogeliai neturėtų užtemdyti grupinių kamerų patalpų ir sumažinti natūralios šviesos.

3.9.4. Būtina sudaryti sąlygas žaislams, naudojamiems žaisti gatvėje ar vaikščiojimo verandose, laikyti atskirai nuo žaislų, naudojamų ikimokyklinės įstaigos patalpose.

3.10. Ikimokyklinių grupių žaidimų ir kūno kultūros aikštelės įrengiamos atsižvelgiant į vaikų ūgį ir amžiaus ypatybes.

Įjungta žaidimų aikštelės Mažyliams iki 1 metų rekomenduojama įrengti maniežus (2,5 x 2,5 m) ant medinių grindų (5 x 6 m) ir vaikų sveikatai nekenksmingus žaidimų įrenginius, atsižvelgiant į jų amžių.

3.11. Naujai statomose ikimokyklinio ugdymo organizacijose, atsižvelgiant į ikimokyklinio ugdymo įstaigų pajėgumą ir sportinės veiklos programą, vaikams rekomenduojama įrengti kūno kultūros aikšteles (vieną ar daugiau).

3.12. III klimatiniam regionui prie fizinio lavinimo aikštelės leidžiama įrengti kintamo gylio atvirus baseinus nuo 0,4 m iki 0,8 m ir 4 x 8 m arba 6 x 10 m plotą įrengtas prie baseino.

3.14. Komunalinė zona turėtų būti įrengta iš įėjimo į valgyklos gamybines patalpas pusėje ir turėti atskirą įėjimą iš gatvės.

Komunalinės zonos teritorijoje turi būti vietos patalynės džiovinimui ir kilimų bei kitų namų apyvokos daiktų valymui.

3.15. Nesant šildymo ir centralizuoto vandens tiekimo, ikimokyklinio ugdymo organizacijos ekonominės zonos teritorijoje yra įrengta katilinė ir siurblinė su vandens rezervuaru ir atitinkama kuro saugykla, vandens tiekimo įrenginiai su sanitarinės apsaugos zona. Jeigu yra ikimokyklinio ugdymo organizaciją aptarnaujanti transporto priemonė, būtina įrengti parkavimo vietą.

Ekonominės zonos teritorijoje galima įrengti daržovių saugyklą.

3.16. Jeigu sklypo ploto pakanka, į ekonominę zoną gali būti įtrauktos: plotai daržui, uogynui ar daržui.

3.17. Ūkinėje zonoje ne mažesniu kaip 20 m atstumu nuo pastato bus įrengta atliekų surinkimo aikštelė. Atskiri paženklinti konteineriai su dangteliais montuojami ant kieto paviršiaus. Aikštelės matmenys turi viršyti konteinerių pagrindo plotą 1,0 m visomis kryptimis. Šiukšlių ir maisto atliekų surinkimui leidžiama naudoti kitas specialias uždaras konstrukcijas.

3.18. Vietos valymas turi būti atliekamas kasdien: ryte 1-2 valandas prieš atvykstant vaikams ir kai vieta užsiteršia.

Esant sausam ir karštam orui, plotą rekomenduojama laistyti bent 2 kartus per dieną.

3.19. Kietas buitines atliekas ir atliekas reikia išmesti į šiukšlių konteinerius. Šiukšlių dėžes valo specializuotos organizacijos.

Draudžiama deginti atliekas ikimokyklinės įstaigos teritorijoje ar artimiausioje jos aplinkoje.

3.20. Įvažiavimai ir įvažiavimai į ikimokyklinės įstaigos teritoriją, įvažiavimai, takai į ūkiniai pastatai, atliekų surinkimo konteinerio aikštelė padengta asfaltu, betonu ar kita kieta danga.

IV. Reikalavimai pastatui, patalpoms, įrangai ir jų turiniui

4.1. Naujai pastatytas ikimokyklinio ugdymo įstaigas rekomenduojama įrengti atskirame pastate. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų atskiruose pastatuose talpa nerekomenduojama viršyti 350 vietų.

Naujos statybos metu, esant dabartinei ankštai plėtrai, ikimokyklinio ugdymo įstaigas leidžiama statyti į gyvenamuosius pastatus įstatytose patalpose, kuriose telpa iki 80 vietų, ir į gyvenamuosius pastatus įstatytose bei pritvirtintose patalpose (arba pritvirtintose). ), talpinanti iki 150 vietų, esant atskirai aptvertai teritorijai su savarankišku įvažiavimu ir išvažiavimu (įvažiavimu). Ikimokyklinio ugdymo pastatas nuo gyvenamojo namo atskirtas nuolatine siena.

Higienos reikalavimus pastato planavimo struktūrai lemia ikimokyklinio ugdymo organizacijos tipas ir jos veikla.

4.2. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos pastatas turi būti 2 aukštų.

Esant tankiam gyvenamųjų namų vystymuisi ir vietos trūkumui, leidžiama statyti 3 aukštų pastatus. 3 aukšte yra tarnybinės, buitinės ir poilsio patalpos, papildomos patalpos darbui su vaikais (psichologo kabinetas, logopedas).

Naujai statomuose ir rekonstruojamuose ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose grupinių kamerų statymas III aukšte neleidžiamas.

Vaikų grupių kameros yra 1 aukšte, 3 metų ir vyresniems vaikams, 2 aukšte.

Sudėtingo reljefo žemės sklypuose pastatų aukštų skaičių leidžiama padidinti iki trijų aukštų, jei iš pirmo ir antro aukštų bus įrengti tiesioginiai išėjimai planavimo žymos lygyje.

4.3. Naujai statomuose ir rekonstruojamuose ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose pagrindinei ikimokyklinio ugdymo bendrojo ugdymo programai įgyvendinti būtina numatyti tokį patalpų komplektą:

Grupės kameros yra izoliuotos patalpos, priklausančios kiekvienai vaikų grupei;

Papildomos patalpos užsiėmimams su vaikais, skirtos pakaitomis naudotis visoms ar kelioms vaikų grupėms (muzikos kambarys, sporto salė, logopedo kabinetas ir kt.);

Susijusios patalpos (medicinos patalpos, maitinimo padalinys, skalbykla);

Aptarnavimo ir gyvenamosios patalpos personalui.

4.4. Visos pagrindinės ikimokyklinio ugdymo įstaigų patalpos yra pirmame aukšte. Patalpinimas rūsiuose ir pirmame aukšte pastato patalpos vaikams ir medicinos patalpos.

4.5. Švietimo organizacijų pastatai, priklausomai nuo pajėgumo, gali būti skirtingos konfigūracijos, įskaitant: kompaktišką, blokinę ar paviljoninę struktūrą, susidedančią iš kelių paviljonų pastatų, atskirai stovinčių arba sujungtų šildomais praėjimais. Nešildomi praėjimai ir galerijos leidžiami tik IIIB klimatiniame seniūnijoje.

4.6. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų pagrindinių patalpų aukštis nuo grindų iki lubų yra ne mažesnis kaip 3 m.

4.7. Siekiant išlaikyti oro-terminį režimą ikimokyklinių įstaigų patalpose, priklausomai nuo klimato regionų, įėjimuose į pastatus turi būti įrengti prieškambariai.

4.8. Planuojant ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatus, būtina laikytis grupės izoliacijos principo. Vaikų grupių kameros turi turėti atskirą įėjimą iš aikštelės. Bendras įėjimas bendrais laiptais leidžiamas lopšelio grupių, esančių II aukšte, vaikams, ikimokyklinio amžiaus vaikams - ne daugiau kaip 4 grupės, nepriklausomai nuo jų buvimo vietos pastate.

4.9. Grupės kamerą sudaro: persirengimo kambarys (vaikų priėmimui ir viršutiniams drabužiams laikyti), grupės kambarys (žaidimams, užsiėmimams ir valgymui), miegamasis, sandėliukas (paruošti paruoštus indus dalinimui ir indams plauti), tualetas (kartu su prausykle)).

Mažylių iki vienerių metų priėmimo zonoje yra skirta vieta tėveliams nusirengti, o mamoms pamaitinti kūdikius; šių grupių miegamasis turėtų būti padalintas į 2 zonas įstiklinta pertvara.

4.10. Grupinių kamerų patalpų plotai:

Persirengimo kambarys - kurio plotas ne mažesnis kaip 18 kvadratinių metrų. m;

Grupė (vaikų žaidimams, užsiėmimams ir maitinimui) - ne mažesnė kaip 2,5 kvadratinio metro ploto. m 1 vaikui lopšelio grupėse, ne mažiau kaip 2,0 kv. m 1 vaikui ikimokyklinio ugdymo grupėse, neįskaitant baldų ir jų išdėstymo;

Sandėliukas - kurio plotas ne mažesnis kaip 3,0 kvadratinių metrų. m;

Miegamasis - kurio plotas ne mažesnis kaip 1,8 kvadratinio metro. m 1 vaikui lopšelio grupėse, ne mažiau kaip 2,0 kv. m 1 vaikui ikimokyklinio ugdymo grupėse, neįskaitant atstumo nuo išorinių sienų įrengiant lovas (lovų išdėstymą reglamentuoja šių sanitarinių taisyklių 6.14 punktas);

Persirengimo kambarys - kurio plotas ne mažesnis kaip 16 kvadratinių metrų. m ikimokyklinio ugdymo grupėms ir ne mažiau kaip 12 kv. m lopšelio grupėms.

Naujai statomoms ir rekonstruojamoms ikimokyklinio ugdymo organizacijoms optimalus grupių kambarių ir miegamųjų patalpų plotas rekomenduojamas ne mažesnis kaip 50 kvadratinių metrų. m kiekvienas.

4.11. Anksčiau pastatytose ikimokyklinio ugdymo įstaigose persirengimo kambariai vaikams, kurių grupių kameros yra antrame ir trečiame aukštuose, gali būti įrengti pirmame aukšte, atskirose patalpose kiekvienai grupei.

Naujai statomose ikimokyklinėse organizacijose sudaromos sąlygos viršutiniams drabužiams ir avalynei džiovinti (spintos ar papildomos patalpos).

Ikimokyklinio ugdymo įstaigų teritorijoje naudojamiems vežimėliams, rogutėms, dviračiams, slidėms, žaislams laikyti sudaromos jų laikymo sąlygos.

4.12. Siekiant apriboti perteklinę insoliaciją ir patalpų perkaitimą, projektuojant ir įrengiant langus grupių kambariams, žaidimų kambariams, miegamiesiems, holams, izoliacinėms palatoms, maitinimo įstaigoms, nukreiptoms į 200 - 275 laipsnių azimutą, būtina pasirūpinti apsauga nuo saulės, teritorijose į pietus nuo 60 - 45 laipsnių šiaurės platumos. ir 91–230 laipsnių azimutais vietovėms į pietus nuo 45 laipsnių šiaurės platumos.

4.13. Norint vėdinti visas pagrindines ikimokyklinio ugdymo įstaigų patalpas, langai turi būti su atlenkiamais skersiniais ir orlaidėmis, veikiančiomis visais metų laikais.

4.14. Keičiant langų blokus, reikia išlaikyti arba padidinti stiklinimo plotą. Naujai sumontuotų langų šviesos laidumas turi būti ne mažesnis nei keičiamų langų.

Langų atsidarymo plokštuma turi užtikrinti vėdinimą.

4.15. Langų stiklai turi būti pagaminti iš vientiso stiklo. Skaldytas stiklas turi būti nedelsiant pakeistas.

4.16. Naujai statomuose ir rekonstruojamuose ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose rekomenduojama įrengti dvi sales: vieną muzikinei, kitą kūno kultūrai, kurių kiekvienos plotas ne mažesnis kaip 75 m2. Salės neturėtų būti praeinamos.

Esamuose ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose muzikos ir kūno kultūros pamokoms leidžiama viena bendra patalpa.

Salėse įrengtos ne mažesnės kaip 6 m2 ploto kūno kultūros ir muzikinės įrangos saugyklos.

4.17. Kūno kultūros pamokoms vesti IA, IB ir IG klimatinių rajonų ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose leidžiama naudoti šildomas vaikščiojimo verandas.

4.18. Statant, įrengiant ir eksploatuojant baseiną, skirtą vaikų mokymui plaukti ikimokyklinėse organizacijose, turi būti laikomasi baseinų projektavimo, eksploatavimo, baseino vandens kokybės ir kokybės kontrolės 2 reikalavimų.

4.19. Atskiras kambarys skirtas vaikų mokymui kompiuterinėmis technologijomis. Patalpos įranga, užsiėmimų organizavimas ir režimas turi atitikti asmeniniams elektroniniams kompiuteriams ir darbo organizavimui keliamus reikalavimus.

4.20. Medicinos patalpos, skirtos aptarnauti vaikus, yra ikimokyklinio ugdymo įstaigos pirmame aukšte kaip vienas blokas.

Naujai statomoms ir rekonstruojamoms ikimokyklinio ugdymo įstaigų patalpoms, nepaisant jų pajėgumų, turėtų būti įrengtas medicinos skyrius, kuris pagal patalpų sudėtį ir plotą turi atitikti šias sanitarines taisykles (1 priedas, 1 lentelė).

Medicinos kabinetas turi turėti atskirą įėjimą iš koridoriaus ir būti šalia izoliacinės palatos palatos (vienos iš palatų).

Ikimokyklinio ugdymo įstaigose, kuriose telpa 280 ir daugiau vaikų, izoliacinė patalpa skirta ne mažiau kaip 2 infekcijoms (2 atskiri kambariai).

4.21. Esamose ikimokyklinėse organizacijose (prieš jų rekonstrukciją) leidžiamas medicininių patalpų komplektas pagal projektus, kuriems jos buvo pastatytos.

4.23. Naujai statomose ir rekonstruojamose ikimokyklinių įstaigų patalpose būtina įrengti maitinimo bloką, kuris veiktų žaliavomis ar pusgaminiais, arba švediško stalo išdavimo stotelę.

Maitinimo patalpų erdvės planavimo sprendimai turi numatyti technologinių procesų seką, neįtraukiančią priešpriešinių žaliavų ir gatavų produktų srautų.

Maitinimo padalinio pagrindinės gamybinės patalpos yra pirmame aukšte.

Sandėliavimo patalpos nėra įrengtos po plovimo, dušo ir sanitarinėmis patalpomis, taip pat pramoninėmis patalpomis su kopėčiomis. Maisto produktų (sausų, birių) sandėliavimo sandėliai neturėtų būti įrengti rūsiuose.

4.24. Maitinimo padalinyje, kuriame dirbama su žaliavomis, yra: karštųjų cechas, išdavimo kambarys, šaldymo cechas, mėsos ir žuvies parduotuvė, pirminio daržovių perdirbimo parduotuvė, virtuvės reikmenų plovykla, sauso maisto sandėliukas, sandėliukas daržovės, patalpa su šaldymo įranga greitai gendančių maisto produktų laikymui, pakrovimo patalpa, personalo patalpa, rūbinė, dušas ir tualetas personalui, patalpų valymo įrangai ir valymo bei dezinfekavimo tirpalų ruošimui.

4.25. Pusgaminius veikiantį maisto skyrių sudaro: karštųjų cechas, šaldymo cechas (karšto ir šaldymo cechus galima sujungti į vieną patalpą ir atskirti pertvara), paskirstymo patalpa, patalpa biriems produktams laikyti, patalpa su šaldymo įranga greitai gendančių produktų laikymui, virtuvės plovyklos indai, plovimo keitimo indai, personalo kambarys, rūbinė, dušas ir tualetas personalui, patalpa valymo įrangai laikyti ir plovimo bei dezinfekcijos tirpalams ruošti.

Maitinimo padalinys, veikiantis pusgaminiais, turi gauti ikimokyklinio amžiaus vaikų maisto produktų nuplautas arba nuluptas daržoves ir labai paruoštus pusgaminius (mėsą, žuvį), atitinkančius higienos ir maistinės vertės reikalavimus. Pusgaminiai gali būti iš ikimokyklinio ugdymo įstaigų arba iš pagrindinių maisto produktų įmonės (gamyklos), esančios optimalioje transporto pasiekiamumo vietoje, leidžiančioje laikytis pusgaminių transportavimo sąlygų.

4.26. Išdavimo furšetai turi turėti erdvės planavimo sprendimus, patalpų ir įrangos komplektą, leidžiantį prekiauti patiekalais, kulinarijos gaminiais, ruošti karštus gėrimus ir individualius patiekalus (virti dešras, kiaušinius, gardinti salotas, pjaustyti gatavus produktus), taip pat sudaryti sąlygas plauti rankas.

4.27. Anksčiau pastatytose ikimokyklinių įstaigų patalpose maisto skyriai turi būti eksploatuojami pagal projektą, kuriam jie buvo pastatyti.

4.28. Organizuojant mainų indų plovimą ikimokyklinio ugdymo įstaigose, būtina skirti atskirą patalpą, kuri nėra sujungta su virtuvės reikmenų plovimo kambariu.

4.29. Naujai statomose ikimokyklinio ugdymo įstaigose rekomenduojama įrengti krovininius keltuvus vertikaliam maisto transportavimui į 2-3 aukštus.

4.30. Technologinė įranga išdėstoma atsižvelgiant į tai, kad būtų užtikrinta laisva prieiga prie jos apdorojimui ir priežiūrai.

4.31. Vaikų maitinimas organizuojamas grupėse.

Indams plauti sandėliuke įrengtos dviejų ertmių plovimo vonios, į kurias tiekiamas šaltas ir karštas vanduo. Leidžiama įrengti indaplovę.

Nutrūkus karšto vandens tiekimui, numatoma įrengti atsarginius elektrinius vandens šildytuvus su kieto vandens paskirstymu į plovimo vonias.

4.32. Nereikėtų įrengti įėjimo į skalbyklą priešais įėjimus į grupių kamerų ir maitinimo padalinio patalpas, o maitinimo padalinio, skalbyklos ir tualetų langus dėti po grupės patalpų ir miegamųjų kambarių langais.

4.33. Ikimokyklinio ugdymo įstaigose, kuriose telpa iki 80 vietų, skalbykla gali būti vieno kambario, virš 80 vietų - 2 kambarių (skalbimas ir lyginimas). Skalbimo ir lyginimo patalpos turi būti greta, o įėjimai (priėmimo ir išdavimo langai) nešvariems skalbiniams atiduoti ir švariems skalbiniams priimti turi būti atskiri.

Jei ikimokyklinėje įstaigoje nėra skalbyklos, galima organizuoti centralizuotą patalynės skalbimą skalbyklose.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigos skalbykla nenaudojama kitų organizacijų patalynės skalbimui.

4.34. Pakeitus patalpų išplanavimą neturėtų pablogėti vaikų gyvenimo sąlygos, pakenkti jų sveikatai ir ugdymo procesui.

V. Ikimokyklinių organizacijų patalpų vidaus apdailos reikalavimai

5.1. Patalpų sienos turi būti lygios ir turėti apdailą, leidžiančią atlikti šlapią valymą ir dezinfekciją.

Visos statybinės ir apdailos medžiagos turi būti nekenksmingos vaikų sveikatai.

5.2. Maitinimo skyriaus, sandėliuko, daržovių sandėliuko, šaldymo kamerų, prausyklos patalpoje su baseinu, skalbyklos, lyginimo patalpos ir tualetų sienos turi būti išklotos glazūruotomis plytelėmis ar panašia, nekenksminga vaikų sveikatai medžiaga, aukštis 1,5 m; maisto ruošimo zonoje ir salėse su baseino voniomis - iki 1,8 m aukščio šlapiam apdorojimui naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones.

5.3. Patalpose, orientuotose į pietinius horizonto taškus, naudojamos švelnių, šaltų tonų apdailos medžiagos ir dažai, kurių atspindžio koeficientas yra 0,7 - 0,8 (šviesiai mėlyna, šviesiai žalia šiauriniams taškams - šiltos spalvos (šviesiai geltona, šviesiai). -rožinė, smėlio spalvos) su atspindžio koeficientu 0,7–0,6. Atskiri elementai gali būti dažomi ryškesnėmis spalvomis, bet ne daugiau kaip 25% viso patalpos ploto.

Muzikos ir gimnastikos patalpų sienų paviršius rekomenduojama dekoruoti nekenksmingomis vaikų sveikatai medžiagomis, šviesiomis spalvomis, kurių atspindžio koeficientas 0,6 - 0,8.

5.4. Lubų apdailai patalpose, kuriose įprastai veikia, naudojamas kreida arba kalkinis balinimas. Leidžiama naudoti vandens pagrindo dažus.

Didelės oro drėgmės patalpose (maitinimo padalinių gamybos cechuose, dušuose, skalbyklose, prausyklose, tualetuose ir kt.) lubos dažomos aliejiniais dažais.

Galima naudoti ir kitas vaikų sveikatai nekenksmingas medžiagas.

5.5. Patalpų grindys turi būti lygios, neslidžios, sandariai prigludusios, be įtrūkimų ir defektų, grindjuostės turi būti tvirtai prigludusios prie sienų ir grindų, leidžiančios atlikti šlapią valymą naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones.

Grupių patalpose, esančiose pirmame aukšte, grindys turi būti izoliuotos ir (ar) šildomos, grindų paviršiuje reguliuojamos temperatūros sąlygos. Pagrindinėse patalpose mediena naudojama kaip grindų medžiaga (lentų grindys, padengtos aliejiniais dažais, arba parketas). Leidžiama grindis dengti vaikų sveikatai nekenksmingomis sintetinėmis polimerinėmis medžiagomis, kurios gali būti apdirbamos drėgnu būdu ir dezinfekuojant.

Maitinimo skyriuje, skalbykloje, lyginimo patalpoje, pagalbinėje, tualeto patalpoje grindys išklotos keraminėmis arba mozaikinėmis poliruotomis „Metlakh“ plytelėmis ar panašiomis, nekenksmingomis vaikų sveikatai medžiagomis.

Dušo ir skalbyklose, skalbimo patalpose ir maitinimo skyriaus paruošimo ceche grindyse įrengtos nutekėjimo kopėčios su atitinkamais grindų nuolydžiais iki kopėčių angų.

VI. Reikalavimai įrangai ir jos išdėstymui ikimokyklinių organizacijų patalpose

6.1. Pagrindinių patalpų įranga turi atitikti vaikų ūgį ir amžių, atsižvelgti į higienos ir pedagoginius reikalavimus. Perkamų ir naudotų vaikiškų (priešmokyklinio) baldų, skirtų sėdėti ir stalams (valgomojo ir klasės), funkciniai matmenys turi atitikti techninių reglamentų ir/ar nacionalinių standartų nustatytus privalomus reikalavimus.

Kompensuojamųjų darželių patalpos įrengiamos priklausomai nuo kvalifikuotos ugdytinių fizinės ir psichinės raidos nukrypimų korekcijos.

6.2. Persirengimo kambariuose įrengtos viršutinių drabužių spintos vaikams ir personalui.

Drabužių ir batų spintose turėtų būti atskiri skyriai-lentynos skrybėlėms ir viršutinių drabužių kabliukai. Kiekviena atskira spintelė yra paženklinta.

Persirengimo kambariuose (arba atskirose patalpose) turi būti sudarytos sąlygos džiovinti vaikiškus viršutinius drabužius ir avalynę.

Persirengimo kambariuose galima įrengti lentynas pasivaikščiojimų metu naudojamiems žaislams.

6.3. Ankstyvojo mažylio vaikučiams apžiūrėti ir persirengti rūbinėje įrengti persirengimo stalai, darbo stalai ir kėdės, praustuvė, spinta mamų rūbams. Būtina numatyti atskirą kambarį žindomiems vaikams.

Mažų vaikų rūbinėje vietoje, kur mamos maitina savo vaikus, turėtų būti stalas, kėdės, atramos kojoms, praustuvas ir drabužių spinta.

6.4. Ankstyviesiems mažyliams skirtuose grupiniuose maniežuose rekomenduojama šviesiojoje patalpos dalyje įrengti 6,0 x 5,0 m dydžio grupinį maniežą su tvoros aukščiu 0,4 m, ilgoji pusė lygiagreti langams ir atstumu nuo jų ne mažiau kaip 1,0 m Vaikams, kurie ropojasi ant grindų, įrengiama čiuožykla, kurios aukštis ne didesnis kaip 0,8 m, o šlaito ilgis – 1,5 m turėklai 0,45 m aukščio.

6.5. 1,5 metų ir vyresniems vaikams skirtuose grupių kambariuose stalai ir kėdės įrengiami pagal vaikų skaičių grupėse. Vyresniųjų ir parengiamųjų grupių vaikams rekomenduojama naudoti stalus su kintamu dangčio pasvirimu iki 30 laipsnių.

6.6. Kėdės turi būti padengtos stalu vienoje grupėje, kuri turi būti pažymėta. Vaikų baldų pasirinkimas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į antropometrinius rodiklius pagal 1 lentelę.

Stalo žaidimams vaikams organizuoti leidžiama naudoti palangę ir darbo stalus.

6.7. 1,5 - 3 metų vaikams grupinėse grupėse turėtų būti įrengtas sporto kampelis.

6.8. Įrengiant grupę, laikomasi šių reikalavimų:

Stalai vyresniųjų ir parengiamųjų grupių užsiėmimams įrengiami prie šviesą laikančios sienos su privalomu kairiuoju darbo vietos apšvietimu;

Kairiarankiams vaikams organizuojamos individualios darbo vietos su dešiniuoju darbo vietos apšvietimu.

Stalai montuojami taip:

Keturių vietų stalai - ne daugiau kaip 2 eilės, atsižvelgiant į šoninio apšvietimo užtikrinimą maksimaliam vaikų skaičiui;

Dvigubi stalai - ne daugiau kaip 3 eilės;

Atstumas tarp lentelių eilių turi būti ne mažesnis kaip 0,5 m;

Pirmos eilės lentelių atstumas nuo šviesą nešančios sienos turi būti 1 m;

Atstumas nuo pirmųjų stalų iki sieninės lentos turi būti 2,5 - 3 m, o žiūrėjimo kampas – ne mažesnis kaip 45 laipsniai.

6.9. Stalų darbiniai paviršiai turi būti matinio paviršiaus šviesus tonas. Medžiagos, naudojamos stalams ir kėdėms iškloti, turi būti žemo šilumos laidumo ir atsparios šiltam vandeniui, plovikliams ir dezinfekavimo priemonėms.

Sieninės lentos dydis 0,75 - 1,5 m, sieninės lentos apatinio krašto aukštis virš grindų 0,7 - 0,8 m.

Lentelės turi būti pagamintos iš medžiagų, kurios stipriai sukimba su rašymui naudojamomis medžiagomis, lengvai valomos drėgna kempine, turi būti patvarios, tamsiai žalios arba rudos spalvos ir turėti neatspindinčią arba matinę apdailą.

Naudojant žymeklio lentą, žymeklio spalva turi būti kontrastinga (juoda, raudona, ruda, tamsios spalvos mėlyna ir žalia).

Ant lentos, kurios neturi savo švytėjimo, turėtų būti vienodas dirbtinis apšvietimas.

Naudojant interaktyviąją lentą ir projekcinį ekraną, būtina užtikrinti vienodą jos apšvietimą ir didelio ryškumo šviesos dėmių nebuvimą.

Organizuojant užsiėmimus vaikai sodinami atsižvelgiant į ūgį, sveikatą, regėjimą ir klausą. Vaikus, sergančius dažnais peršalimu, reikia sodinti toliau nuo langų ir durų, klausos negalią turinčius ir trumparegius vaikus sodinti prie pirmųjų jų ūgį atitinkančių stalų.

6.10. Ikimokyklinio ugdymo įstaigose naudojami nekenksmingi vaikų sveikatai ir higienos reikalavimus atitinkantys vaikiškų gaminių žaislai, kuriuos galima apdoroti šlapiu būdu (skalbti) ir dezinfekuoti. Ikimokyklinio amžiaus vaikams skirti minkšto užpildo ir putplasčio latekso šepečiu padengti žaislai turėtų būti naudojami tik kaip mokymo priemonė.

6.11. Filmų juostoms rodyti naudojami standartiniai projektoriai ir ekranai, kurių atspindžio koeficientas yra 0,8. Virš grindų kabančio ekrano aukštis turi būti ne mažesnis kaip 1 m ir ne didesnis kaip 1,3 m. Plėvelės juostų demonstravimas tiesiai ant sienos neleidžiamas. Santykis tarp projektoriaus atstumo nuo ekrano ir pirmos eilės žiūrovų atstumo nuo ekrano pateiktas 2 lentelėje.

6.12. Televizijos programoms ir vaizdo įrašams žiūrėti naudokite televizorius, kurių įstrižainės ekranas yra 59–69 cm toliau nei 5 - 5, 5 m nuo ekrano. Kėdės montuojamos 4 - 5 eilėmis (vienai grupei); atstumas tarp kėdžių eilių turi būti 0,5 - 0,6 m Vaikai sėdimi atsižvelgiant į jų ūgį.

6.13. Atskirose patalpose arba atskirai tam skirtose vietose galima įrengti gamtos kampelius ir kambarius, vaistažolių sodą, vaistažolių barą ir kt. Jas organizuojant laikomasi šių reikalavimų:

Gyvūnai ir augalai turi būti saugūs vaikams ir suaugusiems;

Sergantys, agresyvūs ir nenuspėjami gyvūnai, taip pat nuodingi ir dygliuoti augalai yra nepriimtini;

Gyvūnai priimami gavus veterinarijos institucijų leidimą (registracija, savalaikiai skiepai, higienos procedūros);

Nepriimtina priimti beglobius gyvūnus;

Gyvūnų valymą ir augalų priežiūrą atlieka kasdien ir tik ikimokyklinės įstaigos darbuotojai. Vaikai gali laistyti augalus.

Gamtos kambaryje įrengtas karšto ir šalto vandens tiekimas, kanalizacija, stovai įrangai ir maistui laikyti. Naminių gyvūnėlių maistas turi būti laikomas vaikams nepasiekiamoje vietoje.

Grupių kambariuose neleidžiama statyti akvariumų, gyvūnų ir paukščių.

6.14. Naujai statomose ir rekonstruojamose ikimokyklinio ugdymo įstaigose būtina numatyti atskiras miegamąsias patalpas kaip grupines dalis.

Miegamuose yra stacionarios lovos.

Lovos vaikams iki 3 metų turi būti: ilgis - 120 cm; plotis - 60 cm; tvoros aukštis nuo grindų - 95 cm; lova kintamo aukščio nuo grindų - 30 cm ir 50 cm.

Šoninių turėklų aukštį turėtų būti įmanoma sumažinti bent 15 cm.

Stacionarios lovos ilgis vaikams nuo 3 iki 7 metų yra 140 cm, plotis - 60 cm ir aukštis - 30 cm.

Lovos statomos laikantis minimalių tarpų: tarp ilgųjų lovų kraštų - 0,65 m, nuo išorinių sienų - 0,6 m, nuo šildymo prietaisų - 0,2 m, tarp dviejų lovų galvūgalių - 0,3 m.

Kad nesusižalotų vaikai, stacionarios dviaukštės lovos nenaudojamos.

6.15. Esamose ikimokyklinio ugdymo įstaigose, jei nėra miegamųjų, pagal projektą ikimokyklinių grupių vaikams leidžiama dienos miegoti grupėse ant sulankstomų lovų su kieta lova arba ant transformuojamų (ištraukiamų, išskleidžiamų) vieno ar trijų lygių lovų. .

Naujų tipų lovos turėtų būti nekenksmingos vaikų sveikatai.

Naudojant sulankstomas lovas (sulankstomas lovas), kiekvienoje grupinėje lovoje turi būti vietos joms susidėti, taip pat individualiai patalynei ir skalbiniams susidėti.

6.16. Esamose ikimokyklinio ugdymo organizacijose, jei pagal projektą yra miegamosios patalpos, miegamosios patalpos negali būti naudojamos kitai paskirčiai (kaip grupių kambariai, patalpos papildomam ugdymui ir kt.).

6.17. Vaikams suteikiama individuali patalynė, rankšluosčiai, asmeninės higienos priemonės. 1 vaikui turėtų būti bent 3 patalynės ir rankšluosčių komplektai, 2 čiužinių užvalkalų komplektai.

6.18. Tualeto patalpos skirstomos į prausyklos zoną ir sanitarinę zoną. Prausyklos zonoje yra vaikiški praustuvai ir transformuojama tvora aptvertas dušo padėklas su prieiga prie jos iš 3 pusių grūdinimosi procedūroms. Tualetai įrengti sanitarinių mazgų zonoje.

Dušo padėklo montavimo aukštis 0,3 m Dušo padėklas turi lanksčią žarną su dušo galvute, esančia virš padėklo apačios 1,6 m aukštyje.

6.18.1. Vienoje patalpoje įrengtas tualetas mažyliams, kuriame yra 3 praustuvai su karšto ir šalto vandens tiekimu vaikams, 1 kriauklė personalui, spintelė (stelažas) su langeliais atskiriems puodams susidėti ir kanalizacija jų gydymui, vaikiška vonelė. , ūkinės patalpos spinta. Puodai turi būti paženklinti.

Draudžiama laikyti vienkartines sauskelnes patalpose, kuriose yra didelė oro drėgmė.

6.18.2. Jaunesniojo ikimokyklinio ugdymo grupės tualeto zonoje prausyklos zonoje įrengti 4 praustuvai vaikams ir 1 praustuvė suaugusiems, į kuriuos tiekiamas karštas ir šaltas vanduo maišytuvu bei 4 vaikų tualetai.

6.18.3. Vyresniųjų ir paruošiamųjų grupių tualetuose prausyklos zonoje įrengiami praustuvai su karšto ir šalto vandens tiekimu vaikams po 1 kriauklę 5 vaikams, 1 praustuvą suaugusiems, vaikų tualetuose arba po 1 tualetą vaikams. 5 vaikai. Vaikų tualetai įrengiami rakinamose kioskuose be rakinimo. Vaikų tualeto kabinos dydis turi būti 1,0 x 0,75 m, kabinos tvoros aukštis 1,2 m (nuo grindų), nesiekti grindų lygio 0,15 m.

6.18.4. Projektuojant ir rekonstruojant ikimokyklinio ugdymo organizacijas vyresniosiose ir parengiamose grupėse, berniukams ir mergaitėms turėtų būti numatyti atskiri tualetai.

6.19. Higieninėms procedūroms (prausimuisi) mažiems ir pradinio ikimokyklinio amžiaus vaikams turėtų būti suteikti dušo padėklai su dušo tinkleliu ant lanksčios žarnos.

6.20. Kai vaikai būna visą parą, rekomenduojama įrengti vaikų prausimosi vonios kambarius su dušais (vonios, padėklai su karšto ir šalto vandens padavimu su maišytuvu).

6.21. Pradinio ikimokyklinio amžiaus vaikams praustuvų įrengimo aukštis nuo grindų iki prietaiso šono yra 0,4 m, vidutinio ir vyresnio ikimokyklinio amžiaus vaikams - 0,5 m.

6.22. Tualetuose yra vaikiškos kėdutės arba higieniniai įklotai, pagaminti iš nekenksmingų vaikų sveikatai medžiagų ir gali būti apdorojami plovikliais ir dezinfekavimo priemonėmis.

6.23. Esamose ikimokyklinio ugdymo įstaigose vaikų tualeto kambaryje leidžiama įrengti sanitarinę įrangą personalui atskiros uždaros tualeto kabinos pavidalu.

6.24. Tualeto kambariuose sumontuotos sieninės arba pakabinamos pakabos su atskirais skyreliais vaikiškų rankšluosčių ir asmens higienos reikmenims, komunalinės spintos, spintelė valymo įrangai.

VII. Natūralaus ir dirbtinio patalpų apšvietimo reikalavimai

7.1. Pagrindinėse patalpose turėtų būti natūrali šviesa. Sandėliai, ūkinės patalpos, sandėliukai, rūbinės, darbuotojų tualetai, vonios kambariai, dušai, patalpos vežimėliams ir dviračiams gali būti įrengiamos be natūralios šviesos.

7.2. Natūralaus ir dirbtinio apšvietimo lygiai ikimokyklinio ugdymo įstaigose turi atitikti natūralaus, dirbtinio ir kombinuoto gyvenamųjų ir visuomeninių pastatų apšvietimo reikalavimus.

7.3. Natūralaus apšvietimo netolygumas pagrindinėse patalpose, kuriose yra viršutinis arba kombinuotas natūralus apšvietimas, neturi viršyti 3:1.

7.4. Šviesos angos grupių kambariuose, žaidimų kambariuose ir miegamuosiuose įrengti su reguliuojamais apsaugos nuo saulės įrenginiais. Vidinės, įstiklintos ir išorinės žaliuzės, tik vertikaliai nukreiptos, naudojamos kaip apsaugos nuo saulės priemonės. Žaliuzėms naudojama medžiaga turi būti atspari vandeniui, plovikliams ir dezinfekavimo priemonėms. Kaip apsaugos nuo saulės priemonės naudojamos ir šviesių, prie sienų spalvą derančių medžiaginių užuolaidų. Leidžiama naudoti užuolaidas iš medvilninių audinių (poplino, kuokštelinio audinio, repo), turinčias pakankamą šviesos pralaidumo laipsnį ir geras šviesos sklaidos savybes.

Reguliuojamų apsaugos nuo saulės įtaisų konstrukcija jų pradinėje padėtyje neturėtų sumažinti šviesai aktyvios lango angos ploto. Užuolaidos prie langų miegamosiose patalpose leidžiamos tik tada, kai vaikai miega, likusį laiką užuolaidos atitrauktos, užtikrinant kambario apšilimą.

7.5. Naudojant vienpusį apšvietimą, grupinių patalpų gylis turi būti ne didesnis kaip 6 m Patalpoms, kurių gylis didesnis nei 6 metrai, dvipusis lygiagretus arba kampinė vieta langai (suteikiantys skersinį vėdinimą).

7.6. Ant grupinių palangių negalima dėti plačialapių gėlių, mažinančių natūralios šviesos lygį, taip pat gėlių, kurių aukštis viršija 15 cm (nuo palangės).

7.7. Vykdant užsiėmimus esant nepakankamam natūralios šviesos kiekiui, būtinas papildomas dirbtinis apšvietimas.

7.8. Dirbtinio apšvietimo šaltiniai turi užtikrinti pakankamą vienodą visų patalpų apšvietimą.

Pagrindinės patalpos suteikia daugiausia fluorescencinis apšvietimas naudojant lempas pagal spalvų spektrą: balta, šilta balta, natūrali balta.

Šviestuvų išdėstymas atliekamas pagal šių sanitarinių taisyklių 2 priedą.

7.9. Visi dirbtinio apšvietimo šaltiniai yra geros būklės. Sugedusios ir perdegusios gyvsidabrio lempos (fluorescencinės, dujų išlydžio ir kitos) surenkamos specialiai tam skirtoje patalpoje ir pašalinamos iš ikimokyklinio ugdymo įstaigos.

7.10. Langų stiklų valymas atliekamas jiems išsitepus, bet ne rečiau kaip 2 kartus per metus, šviestuvų ir šviestuvų – ne rečiau kaip 2 kartus per metus ir jiems išsitepus.

7.11. Apšvietimas turi turėti dulkėms ir drėgmei atsparias apsaugines detales.

VIII. Šildymo ir vėdinimo reikalavimai

8.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose įrengtos centrinio šildymo ir vėdinimo sistemos, atitinkančios viešųjų pastatų ir statinių šildymo, vėdinimo ir oro kondicionavimo reikalavimus.

8.2. Šiluma ikimokyklinio ugdymo pastatams turėtų būti tiekiama iš šiluminių elektrinių, rajoninių ir vietinių katilinių su rezerviniu įvadu šilumos tinklų. Leidžiama naudoti autonominį arba dujinį šildymą.

Šildymas garais nenaudojamas.

8.3. Norint išlaikyti optimalius temperatūros parametrus, šildymo prietaisuose yra reguliuojami čiaupai.

Neleidžiama naudoti nešiojamų šildymo prietaisų, taip pat infraraudonųjų spindulių šildytuvų.

Jei esamuose ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose yra krosnis, krosnelė įrengiama vaikams nepasiekiamoje vietoje. Siekiant išvengti patalpų oro užteršimo anglies monoksidu, kaminai uždaromi ne anksčiau nei visiškai sudegus kuras ir ne vėliau kaip prieš dvi valandas iki vaikų atvykimo.

8.4. Vidutinė šildymo prietaisų paviršiaus temperatūra neturi viršyti 80 C.

Siekiant išvengti vaikų nudegimų ir sužalojimų, šildymo prietaisai, kurių konstrukcijoje nėra apsauginių įtaisų, turi būti apsaugoti nuimamomis grotelėmis iš medžio arba karščiui atsparių medžiagų, patvirtintų naudoti nustatyta tvarka.

Tvoros iš medžio drožlių plokščių ir kitų polimerinių medžiagų nenaudojamos.

Naujai statomiems ir rekonstruojamiems ikimokyklinių įstaigų pastatams krosnelės šildymas neleidžiama.

8.5. Žiemą grupinėse patalpose, esančiose pirmuose pastato aukštuose, grindų temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 22 C.

8.6. Santykinė oro drėgmė kambariuose su vaikais turi būti 40-60%, gamybinėse maitinimo skyriaus patalpose ir skalbyklose - ne daugiau kaip 70%.

8.7. Visos patalpos vėdinamos kasdien ir pakartotinai, kai nėra vaikų. Vėdinimas atliekamas bent 10 minučių kas 1,5 valandos. Grupių kambariuose ir miegamuosiuose visuose klimato regionuose, išskyrus IA, IB, IG klimatinius subregionus, turėtų būti įrengtas natūralus perkamasis arba kampinis vėdinimas. Vėdinimas per tualeto patalpas neleidžiamas.

Vaikų akivaizdoje šiltuoju metų laiku leidžiamas platus vienpusis visų kambarių vėdinimas.

8.8. Vėdinimo trukmė priklauso nuo lauko temperatūros, vėjo krypties, šildymo sistemos efektyvumo. Vėdinimas atliekamas nesant vaikų ir baigiamas per 30 minučių. prieš atvykstant iš pasivaikščiojimo ar pamokos.

Vėdinant leistinas trumpalaikis oro temperatūros sumažėjimas patalpoje, bet ne daugiau kaip 2-4 C.

Miegamuosiuose kambariuose kryžminė ventiliacija atliekama prieš vaikams einant miegoti.

Šaltuoju metų laiku skersiniai ir langai uždaromi likus 10 minučių iki vaikų einant miegoti; atidaryti miego metu iš vienos pusės ir uždaryti 30 minučių prieš atsikėlimą.

Šiltuoju metų laiku miegas (dieną ir naktį) organizuojamas atidarius langus (vengiant skersvėjų).

8.9. Oro temperatūros ir patalpų oro mainų greičio per valandą reikšmės turi būti paimtos pagal šių sanitarinių taisyklių 3 priedą.

Oro judėjimo greitis pagrindinėse patalpose ne didesnis kaip 0,1 m/s.

8.10. Kenksmingų medžiagų koncentracija ore patalpose, kuriose nuolat gyvena vaikai (grupių kambariuose, žaidimų kambariuose, miegamuosiuose, muzikos ir kūno kultūros kambariuose ir kt.), neturėtų viršyti didžiausių leistinų koncentracijų (DLK) gyventojų atmosferos ore. srityse.

8.11. Oro temperatūra visose pagrindinėse patalpose, kuriose gyvena vaikai, stebima buitiniu termometru, pritvirtintu prie vidinės sienos aukštyje (0,8-1,0 metro).

IX. Reikalavimai vandens tiekimui ir kanalizacijai

9.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose įrengtos šalto ir karšto vandens tiekimo sistemos, kanalizacija.

9.2. Įstaigos turi būti aprūpinamos vandeniu, atitinkančiu geriamojo vandens reikalavimus.

9.3. Vandentiekis ir kanalizacija turi būti centralizuota.

9.4. Nekanalizuotose teritorijose ikimokyklinio ugdymo įstaigų pastatuose yra įrengta vidinė kanalizacija, jei įrengiami vandens telkiniai arba vietiniai valymo įrenginiai.

9.5. Karštas ir šaltas vanduo tiekiamas maitinimo skyriuje, sandėliuke, vaikų ir personalo tualetuose, skalbyklose, baseine, medicinos įstaigose. Buitiniams poreikiams skirti praustuvai, prausimosi vonios, dušo mazgai ir vandens čiaupai aprūpinti maišytuvais.

Maitinimo skyriaus patalpose įrengiami sandėliukai, medicininės paskirties, tualetai, atsarginiai karšto vandens tiekimo šaltiniai su standžiąja instaliacija į naudojimo vietas, kurios prevenciniu laikotarpiu eksploatuojamos nesant centralizuoto karšto vandens tiekimo. darbas katilinėse ir kt inžineriniai tinklai centralizuotas karšto vandens tiekimas.

9.6. Nesant centralizuoto vandens tiekimo (šalto ir karšto), maitinimo padaliniui, medicinos patalpoms, skalbyklai (skalbyklai), visų grupių kamerų tualetams turėtų būti tiekiamas mechanizuotas vanduo. Į praustuvus ir dušus tiekiamo vandens temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 37 laipsniai. C ir ne aukštesnėje kaip 60 laipsnių temperatūroje. SU.

X. Reikalavimai ikimokyklinio ugdymo organizacijoms ir vaikų, turinčių fizinės ir psichinės raidos negalią, grupėms

10.1. Ribotos sveikatos vaikams ir neįgaliems vaikams bet kokio tipo ikimokyklinėse įstaigose organizuojamos kompensacinės ir jungtinės grupės, kurios sudaro būtinas sąlygas pataisos darbui organizuoti, įskaitant:

kompensacinė orientacija - kvalifikuotam vaikų su negalia (su sunkiais kalbos sutrikimais, fonetiniais-foneminiais sutrikimais, kurčiųjų ir neprigirdinčiųjų, aklųjų ir silpnaregių, turinčių ambliopiją, žvairumą) fizinės ir psichinės raidos trūkumų koregavimui ir ikimokykliniam ugdymui įgyvendinti. , su raumenų ir kaulų sistemos sutrikimais, motorine sistema, su protiniu atsilikimu, su protiniu atsilikimu, su autizmu, su kompleksiniu defektu (dviejų ar daugiau fizinio ir (ar) protinio vystymosi trūkumų derinys, su kitomis negaliomis);

sveikatos gerinimo orientacija - vaikams, sergantiems tuberkulioze, dažnai sergantiems vaikams ir kitų kategorijų vaikams, kuriems reikalingas specialių sveikatos gerinimo priemonių kompleksas;

bendras dėmesys – bendram sveikų ir vaikų su negalia ugdymui ir ugdymui organizuoti.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigų ir (ar) kompensuojamųjų ir jungtinių grupių dizainas, turinys ir darbo organizavimas turi atitikti šių sanitarinių taisyklių ir šio skyriaus reikalavimus.

10.2. Nustatant pastatų aukštų skaičių turėtų būti atsižvelgiama į specialiųjų ikimokyklinio ugdymo įstaigų mokinių populiaciją (fizinio išsivystymo defektus, trukdančius judėti, sutrikusią judesių koordinaciją, susilpnėjusį ar nebuvusį regėjimą ir kt.) ir suteikti galimybę patogiai, paprastai ir trumpai. bendravimas ne tik pastato viduje, bet ir su sklypu.

10.3. Specialios ikimokyklinės organizacijos aikštelėje turi būti patogūs privažiavimai ir privažiavimai iš viešojo transporto stotelių.

Visi įėjimai ir privažiavimai prie pastato aikštelėje turi būti asfaltuoti arba turėti kitą kietą dangą.

Vieną įstaigų kompleksą (darželį – mokyklą) rekomenduojama pastatyti vienoje vietoje.

10.4. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijoje vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų, takų ir šaligatvių nuolydis yra ne didesnis kaip 5 laipsniai, o jų plotis – ne mažesnis kaip 1,6 m. Posūkiuose ir kas 6 m turi būti įrengtos poilsio zonos.

Aklųjų ir silpnaregių vaikų ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijoje vaikų judėjimo saugumui pėsčiųjų takų plotis turi būti ne mažesnis kaip 3 m ir su dvipuse dviejų lygių tvora: turėklais 90 cm aukštyje ir juosta 15 cm aukštyje.

Tvoros numatytos visiems objektams, kurie gali būti kliūtimi vaikams vaikštant: medžiams, krūmams, stulpams ir kt.

Šalia posūkių, prie sankryžų, prie pastatų, prie stulpų ir kitų kliūčių, takai turi būti stambiagrūdė dangos konstrukcija, kurios grubus paviršius tarnautų kaip signalas sulėtinti ėjimą. Asfaltuoti takai turi būti arkinio profilio, priklausomai nuo jų pločio (tako vidurys pakyla 5 - 15 cm virš šonų).

10.5. Vakarais teritorijoje turi būti įrengtas ne mažesnis kaip 40 liuksų dirbtinis apšvietimas.

10.6. Specialiųjų ikimokyklinio ugdymo įstaigų, skirtų vaikams, turintiems klausos, regos ir intelekto sutrikimų, grupių kamerų sudėtis ir patalpų plotas pateiktas šių sanitarinių taisyklių 1 priedo 4 lentelėje.

10.7. Vaikų, turinčių raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų, ikimokyklinių įstaigų grupių kamerų patalpų sudėtis ir plotas pateikti šių sanitarinių taisyklių 1 priedo 5 lentelėje.

10.8. Iš patalpų atidaromos durys neturi kelti kliūčių vaikams. Patalpose reikėtų vengti išorinių kampų, o esamus kampus suapvalinti (spindulys 0,05 m).

10.9. Laiptai turi turėti dvipusius turėklus ir 1,8 m aukščio apsauginį arba ištisinį tinklinį turėklą.

Vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų, laiptams įrengiami dvipusiai turėklai, kurie montuojami dviem lygiais – 0,9 m aukštyje ir papildomas apatinis turėklas 0,5 m aukštyje.

Juose įrengti liftai ir rampos, kurių nuolydis yra 1:6. Rampos turi būti padengtos guma.

10.10. Grupės kameros pagrindinių patalpų ir įrangos sienas nudažyti šviesiais matiniais dažais. Vaikams su regėjimo negalia durų ir durų staktų, išsikišusių pastatų dalių, laiptelių, baldų ir įrangos spalva turi kontrastuoti su sienų spalva.

10.11. Naudojant garsą stiprinančią įrangą, būtina užtikrinti grindų ir sienų garso izoliaciją (grindys ir sienos turi turėti aukštas garso izoliavimo savybes).

10.12. Grupių kambariai, miegamieji, muzikos salės akliesiems, silpnaregiams, taip pat kurtiesiems ir neprigirdintiems vaikams horizonte turėtų būti orientuoti tik į pietus ir rytus.

Regos ir klausos negalią turinčių vaikų treniruotėms ir užsiėmimams skirtų patalpų natūralaus apšvietimo koeficientas (NLC) su šoniniu apšvietimu yra ne mažesnis kaip 1,5%.

10.13. Dirbtinis apšvietimas žaidimų ir edukacinėse patalpose turi būti ne mažesnis kaip 600–800 liuksų; vaikams, sergantiems fotofobija - ne daugiau kaip 500 liuksų, pagalbinėse patalpose - 300-400 liuksų ribose.

10.14. Aklųjų ir silpnaregių vaikų grupių patalpose turi būti įrengta kombinuota dirbtinio apšvietimo sistema.

Kiekvienoje darbo vietoje turi būti įrengti vietiniai šviestuvai.

Šviestuvai turi turėti standų tvirtinimą prie stalo paviršiaus ir lankstų laikiklį, leidžiantį keisti šviesos šaltinio pasvirimo kampą ir aukštį.

Norint sukurti patogias apšvietimo sąlygas vaikams, sergantiems fotofobija, virš jų studijų stalų turėtų būti numatytas privalomas atskirų grupių bendro apšvietimo lempų įjungimas.

Logopediniuose kabinetuose prie veidrodžio ant laikiklių įrengiami vietinio apšvietimo sieniniai šviestuvai, leidžiantys keisti šviesos šaltinio kampą ir aukštį.

10.15. Vaikų baldai ir kambario įranga turi būti nekenksmingi vaikų sveikatai ir atsižvelgti į pedagoginio proceso organizavimo bei gydymo ir reabilitacijos priemonių specifiką, taip pat atitikti vaikų ūgį ir amžių.

Grupių kambariuose, skirtuose silpnaregiams ir protiškai atsilikusiems vaikams, rekomenduojami vienviečiai universalūs stalai su reguliuojamais parametrais, paprastos ir patikimos konstrukcijos.

Grupių kambariuose vaikams, turintiems klausos sutrikimų (kurčiųjų, neprigirdinčių) ir kalbos sutrikimų, rekomenduojami: vienviečiai stalai su individualiais pulteliais (mikrofono komplektas, klausos aparatūra); staliukas mokytojui su valdymo pulteliu (su stiprintuvu ir jungikliu), su silpnos sroves linija prie kiekvieno stalo valdymo pulto. Klausos aparatai montuojami ant stacionariai pritvirtintų stalų vaikams ir mokytojui.

Grupių kambariuose vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sistemos pažeidimų, įrengti specialūs baldai, patogūs užsiėmimams vesti.

10.16. Medicinos patalpos skirtos sveikatos gerinimo ir profilaktikos priemonėms organizuoti bei medicininiams, korekciniams ir reabilitaciniams darbams atlikti, jose turi būti išplėsta patalpų sudėtis (pagal įstaigos profilį), atsižvelgiant į atitinkamas ligas pagrindinis defektas. Jiems reikalinga speciali įranga.

10.17. Ikimokyklinio ugdymo įstaigose, skirtose vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų, baseine turi būti įtaisas vaikų nuleidimui ir auginimui.

Baseine, skirtame vaikams su regėjimo negalia (akliesiems ir silpnaregiams), numatytos papildomos atsargumo priemonės: baseino vonios kraštai turi būti padengti guma, sekli vonios dalis atskirta putų lenta (per vonią) ir tinklelis su svarmenimis, du papildomi numatyti nusileidimui į pirties laiptus su turėklais; Aplink vonią ir palei sienas 30 ir 50 cm aukštyje nuo grindų turi būti turėklai.

10.18. Patalpose su gydomojo masažo voniomis normalizuota oro temperatūra ne žemesnė kaip 30 C, skaičiuojant oro apykaitos greitį ne mažiau kaip 50 m3 per valandą vienam vaikui.

XI. Reikalavimai trumpalaikėms grupėms, šeimyninėms ikimokyklinio ugdymo grupėms ir kitoms panašaus tipo ikimokyklinėms organizacijoms, neatsižvelgiant į organizacines, teisines formas ir nuosavybės formas

11.1. Vaikų trumpalaikės viešnagės grupės, šeimyninės ikimokyklinės grupės ir kitos panašaus pobūdžio ikimokyklinio ugdymo organizacijos, neatsižvelgiant į jų organizacines ir teisines formas bei nuosavybės formas, įskaitant tas, kurios yra sukurtos kaip valstybinių ir savivaldybių ikimokyklinio ugdymo įstaigų struktūriniai padaliniai, būti įrengtas ikimokyklinio ugdymo organizacijų, organizacijų papildomo ugdymo ir kitų pritaikytų patalpų pagrindu.

Trumpalaikėse grupėse ir šeimų ikimokyklinio ugdymo grupėse gali būti teikiamos priežiūros paslaugos, teikiamos vaikų priežiūros ir (ar) edukacinės veiklos.

11.2. Grupių užimtumas priklauso nuo vaikų amžiaus ir sveikatos būklės, kuri neturėtų viršyti šiose sanitarinėse taisyklėse nustatytos.

11.3. Vaikų buvimo trukmę lemia galimybė organizuoti maitinimą, miegą ir pasivaikščiojimus:

Neorganizuojant maitinimo ir miego - vaikų viešnagė neturėtų viršyti 3-4 valandų;

Neorganizuojant miego ir su galimybe organizuoti vieną maitinimą - vaikų viešnagė neturėtų viršyti 5 valandų;

Organizuojant maitinimą 3-4 valandų intervalais ir miegą, priklausomai nuo vaikų amžiaus. Intervalas tarp valgymų vaikams iki 1 metų turi būti ne ilgesnis kaip 3 valandos, nuo 1 metų ir vyresni - ne daugiau kaip 4 valandos;

Vaikai gali likti ilgiau nei 5 valandas.

11.4. Trumpalaikių vaikų iki 3-4 valandų buvimo grupėms be maitinimo ir miego turi būti laikomasi šių reikalavimų:

Persirengimo kambarys su sąlygomis vaikiškų viršutinių drabužių ir batų laikymui (spintelės ar pakabos);

b) Esant galimybei organizuoti pasivaikščiojimus, gali būti naudojamos viešųjų sodų, parkų teritorijos, taip pat prie pastato esančios kiemo teritorijos, įrengtos vaikų žaidimo aikštelės. Naudojant smėlio dėžes reikia laikytis šių sanitarinių taisyklių reikalavimų.

11.5. Trumpalaikių iki 5 valandų viešnagės be miego ir su vienu valgiu grupėms turi būti laikomasi šių reikalavimų:

a) Minimalus patalpų komplektas:

Persirengimo kambarys su sąlygomis vaikiškų viršutinių drabužių ir batų laikymui (spintelės ar pakabos);

Grupės kambarys, kuris gali būti naudojamas vaikų užsiėmimams ir (ar) žaidimams;

Virtuvė arba bufetas;

Tualetas (su praustuvu) vaikams;

Tualetas (su praustuvu) personalui.

Vienoje patalpoje galima sujungti tualetus vaikams ir personalui, su atskira zona personalui ir atskira tualeto kabina.

b) Būtina organizuoti pasivaikščiojimus, trunkančius ne trumpiau kaip 1 val. Pasivaikščiojimams gali būti naudojamos viešųjų sodų, parkų teritorijos, taip pat prie pastato esančios kiemo zonos, kuriose įrengtos vaikų žaidimo aikštelės. Naudojant smėlio dėžes reikia laikytis šių sanitarinių taisyklių reikalavimų.

11.6. Grupėms su vaikais, gyvenančioms ilgiau nei 5 valandas, būtina sudaryti sąlygas organizuoti maitinimą su 3-4 valandų intervalu maitinimui, miegui ir pasivaikščiojimams.

a) Minimalus patalpų komplektas:

persirengimo kambarys su sąlygomis vaikiškų viršutinių drabužių ir batų laikymui (spintelės ar pakabos);

grupės kambarys, kuris gali būti naudojamas vaikų veiklai ir (ar) žaidimams;

virtuvė (tiesioginiam maisto ruošimui) arba švediškas stalas (maitinimui su paruoštais kulinarijos gaminiais);

tualetas (su praustuvu) vaikams;

tualetas (su praustuvu) personalui.

Vienoje patalpoje galima sujungti tualetus vaikams ir personalui, su atskira zona personalui ir atskira tualeto kabina.

Galima organizuoti miegą grupių kambariuose ant vaikų lovų su kieta lova, laikantis šių sanitarinių taisyklių reikalavimų.

b) Būtina organizuoti pasivaikščiojimus, trunkančius ne trumpiau kaip 1 val. Pasivaikščiojimams gali būti naudojamos viešųjų sodų, parkų teritorijos, taip pat prie pastato esančios kiemo zonos, kuriose įrengtos vaikų žaidimo aikštelės. Naudojant smėlio dėžes reikia laikytis šių sanitarinių taisyklių reikalavimų.

11.7. Grupės kambarys turi būti ne mažesnis kaip 2,5 kvadratinio metro. m 1 vaikui lopšelio grupėse, ne mažiau kaip 2,0 kv. m 1 vaikui ikimokyklinio ugdymo grupėse, neįskaitant baldų ir jų išdėstymo;

Miegamasis, kurio plotas ne mažesnis kaip 1,8 kvadratinio metro. m 1 vaikui lopšelio grupėse, ne mažiau kaip 2,0 kv. m 1 vaikui ikimokyklinio ugdymo grupėse, neįskaitant atstumo nuo išorinių sienų įrengiant lovas (lovų išdėstymą reglamentuoja šių sanitarinių taisyklių 6.14 punktas);

Prausyklos zonoje būtina aprūpinti praustuvus su šalto ir karšto vandens tiekimu pagal tarifą (priklausomai nuo vaikų amžiaus): 1 kriauklė pradinio ikimokyklinio amžiaus vaikams su praustuvų įrengimo aukščiu nuo grindų iki prietaiso šonas 0,4 m ir 1 kriauklė ikimokyklinio amžiaus vidutinio ir vyresnio amžiaus vaikams, kai praustuvų įrengimo aukštis nuo grindų iki prietaiso šono yra 0,5 m Tualeto zonoje būtina įrengti ne mažiau kaip 2 kabinas (1 berniukams ir 1 mergaitėms), juose įrengiant vaikiškus tualetus.

11.8. Organizuojant vaikų maitinimą, turi būti laikomasi šių sanitarinių taisyklių reikalavimų dėl maisto produktų laikymo sąlygų, patiekalų ir kulinarijos gaminių ruošimo ir realizavimo, valgiaraščių (įvairaus amžiaus vaikų maitinimo organizavimo), dažnumo. maitinimo ir gėrimo režimo organizavimas.

Maitinimo dažnumas nustatomas pagal vaikų buvimo laiką ir grupių darbo laiką (pusryčiai, arba pietūs, arba pusryčiai ir pietūs, arba popietiniai užkandžiai, galimi ir kiti variantai).

11.9. Leidžiama maitinti vaikus naudojant paruoštus patiekalus ir paruoštus kulinarijos gaminius, pristatomus izoliuotoje taroje iš kitų ikimokyklinio ugdymo įstaigų ar pagrindinio maitinimo įstaigų maitinimo padalinių.

Paruoštus pirmąjį ir antrąjį patiekalus galima laikyti izoterminiuose induose (termoziuose) tam tikrą laiką, užtikrinant, kad temperatūra būtų ne žemesnė nei patiekimo temperatūra, bet ne ilgiau kaip 2 valandas. Neleidžiama šildyti atvėsusių (žemesnės patiekimo temperatūros) paruoštų karštų patiekalų. Neleidžiama perpakuoti gatavų kulinarijos gaminių ir patiekalų.

Maisto produktų pristatymas vykdomas specializuotu transportu, turint nustatyta tvarka išduotą sanitarinį pasą, jeigu užtikrinamas atskiras maisto žaliavų ir gatavų maisto produktų, kuriems nereikia terminio apdorojimo, transportavimas. Skirtingiems maisto produktams gabenti leidžiama naudoti vieną transporto priemonę, jei tai vykdoma tarp skrydžių dezinfekcija transportuoti naudojant dezinfekavimo priemones.

Švediško stalo išdavimo zona yra įrengta tiesiogiai grupės zonoje (paskirta vieta) ir skirta paruoštam maistui ir indams išplauti (išskyrus grąžinamąją tarą) naudojant ploviklius, kurių plotas ne mažesnis kaip 3 kv.m.

Į minimalų įrangos komplektą įeina: stalas maistui serviruoti, kriauklė indams išplauti, spintelė švariems indams laikyti.

11.10. Trumpalaikės grupėse, kuriose yra ne daugiau kaip 15 vaikų, maistą galima ruošti viename kambaryje (virtuvėje), laikantis šių sąlygų:

Virtuvėje turi būti įrengta reikalinga įranga ir šaldymo įranga (buitinis šaldytuvas), karštas ir šaltas vanduo; elektrinė viryklė su orkaite ir gartraukiu virš jos; 2 sekcijų kriauklė indams plauti; du darbo stalai žalių maisto produktų pjaustymui atskirai nuo paruošto maisto ir kulinarijos gaminių;

Ruošiant maistą, reikia laikytis šių sanitarinių taisyklių reikalavimų;

Indus reikia plauti atskirai nuo valgomojo ir virtuvės, naudojant ploviklius.

11.11. Vaikų dienos režimo organizavimas, patalpų oro-terminis režimas, vandentiekis, natūralus ir dirbtinis apšvietimas, patalpų priežiūra, vaikų priėmimas, personalo medicininė apžiūra, medicinos personalo atliekamos pagrindinės higienos ir antiepideminės priemonės ikimokyklinėse įstaigose privalo laikytis šių sanitarinių taisyklių reikalavimų.

11.12. Medicininę pagalbą vaikams, lankantiems trumpalaikes vaikų grupes, šeimynines ikimokyklines grupes ir kitas valstybinių ir savivaldybių ikimokyklinių ugdymo įstaigų struktūrinių padalinių forma sukurtas grupes, teikia medicinos personalas šių organizacijų personalo pagrindu arba gali teikti medicinos personalas. teritorinių gydymo ir prevencijos įstaigų personalas sutarties pagrindu.

11.13. Medicininė pagalba vaikams, lankantiems trumpalaikes vaikų grupes, šeimynines ikimokyklines grupes ir kitas panašaus pobūdžio įvairių organizacinių, teisinių formų ir nuosavybės formų ikimokyklines organizacijas, išskyrus nurodytas 11.12 punkte. šių sanitarinių taisyklių punktų, vykdoma pagal susitarimą su ikimokyklinio ugdymo organizacija, kurioje dirba medicinos darbuotojas ir kuri yra arti (vieno savivaldybės rajono ribose) nuo trumpalaikių grupių, šeimyninių ikimokyklinių grupių buvimo vietos. ir kitų panašaus tipo ikimokyklinių įstaigų, arba su teritorine medicinos ir prevencijos įstaiga.

XII. Reikalavimai vaikų priėmimui į ikimokyklines organizacijas, kasdienė rutina ir ugdomoji veikla

12.1. Vaikai, pirmą kartą stojantys į ikimokyklines organizacijas, priimami pagal nustatyta tvarka išduotą medicininę pažymą.

12.2. Kasdienį rytinį vaikų priėmimą vykdo mokytojai, apklausiantys tėvus apie vaikų sveikatos būklę.

Medicinos darbuotojas vaikus priima į lopšelio grupes, o įtarus ligą – į priešmokyklines grupes. Į ikimokyklines įstaigas nepriimami sergantys vaikai arba vaikai, kuriems įtariama liga; Vaikai, susirgę dieną, izoliuojami nuo sveikų vaikų (laikinai patalpinti į izoliatorių), kol atvyks tėvai arba siunčiami į gydymo įstaigą.

12.3. Po ligos, taip pat nebuvimo ilgiau nei 3 dienas (išskyrus savaitgalius ir atostogos) vaikai į ikimokyklinio ugdymo įstaigas priimami tik turėdami vietinio pediatro pažymą, kurioje nurodyta diagnozė, ligos trukmė, suteiktas gydymas, informacija apie kontakto su infekciniais ligoniais nebuvimą, taip pat rekomendacijos dėl individualaus sveikstančiojo režimo. vaikas pirmąsias 10-14 dienų.

12.4. Kasdienis režimas turi atitikti vaikų amžiaus ypatybes ir prisidėti prie jų harmoningą vystymąsi. Maksimali nepertraukiamo budrumo trukmė 3–7 metų vaikams yra 5,5–6 valandos, iki 3 metų – pagal medicinines rekomendacijas.

12.5. Vaikų pasivaikščiojimų dienos trukmė yra ne mažesnė kaip 4 - 4,5 valandos. Pasivaikščiojimas organizuojamas 2 kartus per dieną: pirmoje pusėje - prieš pietus ir antroje dienos pusėje - po miego arba prieš vaikams grįžtant namo. Kai oro temperatūra žemesnė nei minus 15 C, o vėjo greitis didesnis nei 7 m/s, pasivaikščiojimo trukmė sutrumpėja. Vaikams iki 4 metų vaikščiojimas nevykdomas, kai oro temperatūra žemesnė nei minus 15 C, o vėjo greitis didesnis nei 15 m/s, o 5 - 7 metų vaikams, kai oro temperatūra žemesnė nei minus 20 laipsnių.

C ir vėjo greitis didesnis nei 15 m/s.

12.6. Vaikščiojant su vaikais būtina atlikti žaidimus ir fizinius pratimus. Pasivaikščiojimo pabaigoje, prieš vaikams grįžtant į ikimokyklinio ugdymo patalpas, vykdomi žaidimai lauke.

12.7. Bendra ikimokyklinio amžiaus vaikų dienos miego trukmė yra 12 - 12,5 valandos, iš kurių 2,0 - 2,5 skiriama dienos miegui. Vaikams nuo 1 metų iki 1,5 metų dienos miegas organizuojamas du kartus pirmoje ir antroje dienos pusėje, bendra trukmė iki 3,5 valandos. Optimaliausia dienos miegą organizuoti lauke (verandoje). Vaikams nuo 1,5 iki 3 metų dienos miegas organizuojamas vieną kartą ne trumpiau kaip 3 valandas. Prieš miegą nerekomenduojama žaisti aktyvių emocinių žaidimų.

Vaikus, sunkiai užmiegančius ir lengvai miegančius, rekomenduojama paguldyti pirmus, o kelti paskutinius. Mišraus amžiaus grupėse vyresni vaikai po miego auginami anksčiau. Kai vaikai miega, mokytojo (ar jo padėjėjo) buvimas miegamajame yra privalomas.

12.8. Savarankiška 3 - 7 metų vaikų veikla (žaidimai, pasiruošimas užsiėmimams, asmeninė higiena) kasdienėje rutinoje trunka mažiausiai 3 - 4 valandas.

12.9. Įgyvendinant ikimokyklinio ugdymo įstaigos ugdymo programą mažyliams nuo 1,5 iki 3 metų, planuojama ne daugiau kaip 10 pamokų per savaitę (kalbos raida, didaktiniai žaidimai, judesių ugdymas, muzikos pamokos), trunkančios ne ilgiau 8 - 10 min. Pirmoje ir antroje dienos pusėje leidžiama vykdyti edukacinę veiklą (po 8-10 min.). Šiltuoju metų laiku pasivaikščiojimo metu aikštelėje rekomenduojama vykdyti edukacinę veiklą.

12.10. Ikimokyklinio amžiaus vaikų didžiausias leistinas savaitės ugdymo krūvis, įskaitant papildomo ugdymo užsiėmimus: jaunesnė grupė(ketvirtų gyvenimo metų vaikai) - 11 pamokų, vidurinėje grupėje (vaikai penktieji gyvenimo metai) - 12, į vyresnioji grupė(šeštų gyvenimo metų vaikai) - 15, parengiamieji (septintų gyvenimo metų vaikai) - 17 pamokų.

Didžiausias leistinas užsiėmimų skaičius pirmoje dienos pusėje jaunesniųjų ir viduriniosiose grupėse neturi viršyti dviejų klasių, o vyresniųjų ir parengiamųjų grupių – trys.

12.11. Užsiėmimų trukmė 4 gyvenimo metų vaikams yra ne daugiau kaip 15 minučių, 5 gyvenimo metų vaikams - ne daugiau kaip 20 minučių, 6 gyvenimo metų vaikams - ne daugiau kaip 25 minutės ir 7-ųjų gyvenimo metų vaikams - ne daugiau kaip 30 minučių.

Pamokos viduryje vyksta kūno kultūros užsiėmimas. Pertraukos tarp užsiėmimų yra ne trumpesnės kaip 10 minučių.

12.12. Užsiėmimai vidutinio ir vyresnio ikimokyklinio amžiaus vaikams gali vykti po pietų, bet ne dažniau kaip 2-3 kartus per savaitę. Šių užsiėmimų trukmė ne daugiau 20 - 30 minučių, priklausomai nuo vaikų amžiaus. Viduryje statinės pamokos vyksta kūno kultūros užsiėmimas.

12.13. Papildomo ugdymo užsiėmimai (studijos, būreliai, skyriai ir kt.) ikimokyklinio amžiaus vaikams negali būti vedami už vaikščiojimui ir snūdui skirtą laiką. Jie atliekami:

Vaikams nuo 4 metų - ne dažniau kaip kartą per savaitę ne ilgiau kaip 15 minučių;

Vaikams nuo 5 metų - ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę ne ilgiau kaip 25 minutes;

Vaikams nuo 6 metų - ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę ne ilgiau kaip 25 minutes;

Vaikams nuo 7 metų - ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę ne ilgiau kaip 30 minučių.

12.14. Kūno kultūros, sveikatingumo ir estetikos užsiėmimai turi užimti ne mažiau kaip 50% viso vykdomos ugdymo programos (užsiėmimų) laiko.

12.15 val. Medicinos ir sveikatinimo darbų bei korekcinės pagalbos vaikams apimtys (fizinė terapija, masažas, užsiėmimai su logopedu, psichologu ir kt.) reguliuojami individualiai, vadovaujantis medicininėmis ir pedagoginėmis rekomendacijomis.

12.16. Užsiėmimai, kuriems reikalingas didesnis vaikų pažintinis aktyvumas ir psichinė įtampa, turėtų būti atliekami pirmoje dienos pusėje ir didžiausio vaikų našumo dienomis (antradienį, trečiadienį). Kad vaikai nepavargtų, šias veiklas rekomenduojama derinti su kūno kultūra, muzika, ritmu ir kt.

12.17. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų auklėtiniams namų darbų neduodama.

12.18. Skirtingo amžiaus grupėse treniruočių trukmė turi būti diferencijuojama atsižvelgiant į vaiko amžių. Kad užsiėmimų metu būtų laikomasi amžiaus reikalavimų, jas reikėtų pradėti nuo vyresnių vaikų, palaipsniui įtraukiant į klasę ir jaunesnius.

12.19. Metų viduryje (sausio – vasario mėn.) ikimokyklinių grupių auklėtiniams rekomenduojama organizuoti savaitės trukmės atostogas, kurių metu vyksta tik estetiniai ir sveikatą gerinantys užsiėmimai (muzikos, sporto, vaizduojamojo meno).

Nerekomenduojama treniruočių rengti atostogų ir vasaros metu. Rekomenduojama rengti sporto ir lauko žaidimus, sporto šventes, ekskursijas ir kitus, taip pat ilginti pasivaikščiojimų trukmę.

12.20 val. Nepertraukiama televizijos programų ir filmų juostų žiūrėjimo trukmė jaunesniosiose ir vidurinėse grupėse yra ne daugiau kaip 20 minučių, vyresnėse ir parengiamosiose grupėse - ne daugiau kaip 30 minučių. TV laidas ikimokyklinio amžiaus vaikams leidžiama žiūrėti ne daugiau kaip 2 kartus per dieną (pirmoje ir antroje dienos pusėje). Televizoriaus ekranas turi būti sėdinčio vaiko akių lygyje arba šiek tiek žemiau. Jei vaikas nešioja akinius, pernešimo metu juos būtina nešioti.

TV laidų žiūrėjimas vakare vyksta esant dirbtiniam apšvietimui su grupiniu viršutiniu apšvietimu arba vietiniu šviesos šaltiniu (žibintu ar staline lempa), esančiu už vaikų matymo lauko. Kad dienos metu ekrane neatsispindėtų saulės šviesa, langus reikia uždengti šviesiomis, šviesiomis užuolaidomis.

12.21. Užsiėmimai kompiuteriu 5-7 metų vaikams turėtų vykti ne dažniau kaip vieną kartą per dieną ir ne daugiau kaip tris kartus per savaitę didžiausio našumo dienomis: antradienį, trečiadienį ir ketvirtadienį. Po pamokos vaikams atliekami akių mankšta. Nuolatinė darbo su kompiuteriu trukmė tobulinant žaidimų veikla vaikams nuo 5 metų neturėtų viršyti 10 minučių, o vaikams nuo 6 iki 7 metų - 15 minučių. Vaikams, sergantiems lėtine patologija, kurie dažnai serga (daugiau nei 4 kartus per metus), sergant ligomis 2 savaites, kompiuterių užsiėmimų trukmė vaikams nuo 5 metų turėtų būti sutrumpinta iki 7 minučių, vaikams nuo 6 metų – iki 2 savaičių. 10 minučių.

Norint sumažinti vaikų nuovargį pamokose, kuriose naudojamos kompiuterinės technologijos, būtina užtikrinti higieniškai racionalų darbo vietos organizavimą: vaiko ūgį atitinkančius baldus, pakankamą apšvietimo lygį. Vaizdo monitoriaus ekranas turi būti akių lygyje arba šiek tiek žemiau, ne arčiau kaip 50 cm. Vaikas, nešiojantis akinius, turėtų dirbti prie kompiuterio juos nešiojantis. Nepriimtina naudoti vieną kompiuterį dviejų ar daugiau vaikų veiklai vienu metu. Kompiuteriniai užsiėmimai vaikams vyksta dalyvaujant mokytojui arba auklėtojui (metodininkui).

XIII. Reikalavimai kūno kultūros organizavimui

13.1. Kūno ugdymas turėtų būti nukreiptas į sveikatos gerinimą ir fizinį vystymąsi, augančio organizmo funkcinių galimybių plėtrą, motorinių įgūdžių ir motorinių savybių ugdymą.

13.2. Racionalus motorikos režimas, fiziniai pratimai ir grūdinimosi veikla turėtų būti atliekami atsižvelgiant į vaikų sveikatos būklę, amžiaus ir lyties galimybes bei metų sezoną.

Rekomenduojama naudoti fizinio aktyvumo formas: rytinę mankštą, kūno kultūrą viduje ir lauke, kūno kultūros minutes, žaidimus lauke, sportinius pratimus, ritminę gimnastiką, treniruotes treniruokliais, plaukimą ir kt.

Būtina numatyti 5 - 7 metų mokinių fizinio aktyvumo apimtį organizuojamose sveikatinimo ir ugdymo veiklos formose iki 6 - 8 valandų per savaitę, atsižvelgiant į vaikų psichofiziologines ypatybes, mokymosi laiką. metų ir ikimokyklinių įstaigų darbo laikas.

Vaikų fiziniam aktyvumui įgyvendinti turi būti naudojama sporto salės ir sporto aikštynų įranga ir įranga, atsižvelgiant į vaiko amžių ir ūgį.

13.3. Vaikų fizinis lavinimas pirmaisiais gyvenimo metais organizuojamas individualių pamokų forma, įskaitant masažo ir gimnastikos kompleksus pagal gydytojo nurodymus.

Užsiėmimai pirmųjų gyvenimo metų vaikams vyksta su kiekvienu vaiku individualiai grupės kambaryje kiekvieną dieną ne anksčiau kaip po 45 minučių po valgio.

Pamokos su kiekvienu vaiku trukmė 6 - 10 min.

Nuo 9 mėnesių, be gimnastikos ir masažo kompleksų, vaikams individualiai skiriami įvairūs lauko žaidimai. Leidžiama jungti vaikus į mažas grupes (2 - 3 vaikai).

Individualioms pamokoms rekomenduojama naudoti stalą 72 - 75 cm aukščio, 80 cm pločio, 90 - 100 cm ilgio, minkšta danga, pagaminta iš medžiagų, leidžiančių apdoroti šlapiu būdu ir dezinfekuoti; Staliukas iš viršaus uždengtas sauskelne, kuri keičiama po kiekvieno vaiko.

13.4. Antrųjų ir trečiųjų gyvenimo metų vaikams fizinius pratimus pogrupiuose atlieka mokytojai 2 - 3 kartus per savaitę. Antrųjų gyvenimo metų vaikams užsiėmimai vyksta grupės kambaryje, trečių metų vaikams - grupės kambaryje arba sporto salėje.

13.5. Kūno kultūros užsiėmimai ikimokyklinukams vyksta ne rečiau kaip 3 kartus per savaitę. Pamokos trukmė priklauso nuo vaikų amžiaus ir yra:

Jaunesnėje grupėje - 15 min.

Vidurinėje grupėje - 20 minučių,

Vyresniojoje grupėje - 25 min.

Parengiamojoje grupėje – 30 min.

Viena iš trijų kūno kultūros pamokų 5–7 metų vaikams turėtų būti vykdoma ištisus metus lauke. Ji atliekama tik tuo atveju, jei vaikai neturi medicininių kontraindikacijų ir vaikai turi oro sąlygoms tinkamą sportinę aprangą.

Šiltuoju metų laiku, esant palankioms meteorologinėms sąlygoms, maksimalus kūno kultūros užsiėmimų skaičius vyksta lauke.

13.6. Vaikų grūdinimas apima veiklos sistemą:

Grūdinimosi elementai kasdieniame gyvenime: prausimasis vėsiu vandeniu, platus patalpų vėdinimas, tinkamai organizuoti pasivaikščiojimai, fiziniai pratimai atliekami su lengva sportine apranga patalpose ir lauke;

Specialūs renginiai: vanduo, oras ir saulė.

Vaikams grūdinti pagrindiniai gamtos veiksniai (saulė, oras ir vanduo) naudojami skirtingai, priklausomai nuo vaikų amžiaus, sveikatos būklės, atsižvelgiant į personalo pasirengimą ir ikimokyklinio ugdymo įstaigos materialinę bazę, griežtai laikantis. į metodines rekomendacijas.

Grūdinimo veikla skiriasi stiprumu ir trukme, priklausomai nuo metų sezono, oro temperatūros grupių patalpose, epidemiologinės situacijos.

13.7. Organizuojant vaikų plaukimą naudojami baseinai, atitinkantys baseinams, jų konstrukcijai, eksploatacijai ir vandens kokybei keliamus reikalavimus.

Šaltuoju metų laiku geriau vesti užsiėmimus baseine po pasivaikščiojimo. Vedant užsiėmimus baseine prieš pasivaikščiojimą, siekiant išvengti vaikų hipotermijos, tarp jų būtina numatyti bent 50 minučių intervalą.

Siekiant išvengti vaikų hipotermijos, užsiėmimai baseine neturėtų baigtis šaltu krūviu (šaltas dušas, plaukimas po šalta srove, trypimas šalto vandens vonioje).

Užsiėmimų trukmė baseine, priklausomai nuo vaikų amžiaus, turėtų būti: jaunesnėje grupėje - 15-20 min., vidurinėje - 20-25 min., vyresnėje - 25-30 min. parengiamoji grupė - 25-30 min.

13.8. Naudojantis pirtimi vaikų grūdinimosi ir sveikatos gerinimo tikslais, reikia laikytis šių reikalavimų:

Šiluminės kameros plotas turi būti ne mažesnis kaip 9,0 m;

Šilumos kameroje oro temperatūra turi būti palaikoma 60-70 C, santykinė oro drėgmė 15-20 %;

Procedūrų metu būtina vengti tiesioginio vaikų sąlyčio su šilumos srautu iš oro šildytuvo;

Šildytuvai įrengiami specialioje įduboje, o šilumos srautui iš dalies atitverti turi būti naudojamos medinės tvorelės;

Statant šiluminę kamerą baseino patalpoje, būtina numatyti bent 6 m2 ploto prieškambarį, kad būtų išvengta baseino drėgnų sąlygų įtakos šiluminės kameros temperatūros ir drėgmės sąlygoms. ;

Pirmojo vaiko apsilankymo pirtyje trukmė neturi viršyti 3 minučių;

Pabuvus pirtyje, vaikui turi būti suteiktas poilsis specialus kambarys ir gerti (arbata, sultys, mineralinis vanduo).

Medicinos personalo buvimas užsiėmimų baseine ir vaikų procedūrų pirtyje metu yra privalomas.

13.9. Vaikai baseine ir pirtyje gali lankytis tik su pediatro leidimu.

13.10. Sveikatos gerinimo darbas su vaikais vasarą yra neatsiejama prevencinių priemonių sistemos dalis.

Norint pasiekti sveikatą gerinančio poveikio vasarą, kasdienėje rutinoje numatytas maksimalus vaikų buvimas lauke, amžių atitinkanti miego trukmė ir kitoks poilsis.

Norint pasiekti pakankamą vaikų fizinio aktyvumo apimtį, būtina naudoti visas organizuotas fizinių pratimų formas, plačiai įtraukiant žaidimus lauke, sportinius pratimus su varžybų elementais, taip pat vaikščiojimą, ekskursijas, pasivaikščiojimus maršrutu (paprastas). turizmas).

13.11. Kūno kultūros darbas atliekamas atsižvelgiant į vaikų sveikatos būklę, nuolat stebint medicinos darbuotojams.

XIV. Reikalavimai maitinimo įrangai, įrangai, indams

14.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų maitinimo skyriaus projektavimas, įranga ir priežiūra turi atitikti viešojo maitinimo organizacijų, maisto produktų ir maisto žaliavų gamybos bei apyvartos jose sanitarines taisykles.

Maitinimo padalinyje turi būti įrengta reikalinga technologinė ir šaldymo įranga. Gamybos ir sandėliavimo patalpų įrangos komplektą rekomenduojama priimti pagal šių sanitarinių taisyklių 4 priedą. Visa technologinė ir šaldymo įranga turi būti tvarkinga.

14.2. Technologinė įranga, inventorius, indai, indai turi būti pagaminti iš medžiagų, patvirtintų sąlyčiui su maisto produktais. Visa virtuvės įranga ir virtuvės reikmenys turi būti paženklinti žalio ir paruošto maisto etiketėmis. Eksploatuojant technologinę įrangą, turi būti pašalinta galimybė kontaktuoti su maisto žaliavomis ir jau paruoštais produktais.

14.3. Gamybos įranga, pjovimo įranga ir įrankiai turi atitikti šiuos reikalavimus:

Maisto perdirbimui skirti stalai turi būti vien metaliniai;

Pjaudami žaliavinius ir gatavus gaminius, turėtumėte turėti atskirus pjovimo stalus, peilius ir lentas iš kietmedžio be įtrūkimų ir tarpų, sklandžiai obliuotas. Pjaustymo lentos iš plastiko ir presuotos faneros neleidžiamos;

Lentos ir peiliai turi būti pažymėti: "SM" - žalia mėsa, "SK" - žalia vištiena, "SR" - žalia žuvis, "CO" - žalios daržovės, "VM" - virta mėsa, "BP" - virta žuvis, " VO“ – virtos daržovės, „gastronomija“, „Silkė“, „X“ – duona, „Žalieji“;

Maistui ruošti ir laikyti naudojami indai turi būti saugūs vaikų sveikatai;

Kompotai ir želė ruošiami nerūdijančio plieno induose. Atskiras indas skirtas pienui virti;

Vienu metu naudojamų indų ir stalo įrankių skaičius turi atitikti grupės vaikų sąrašą. Darbuotojams turėtų būti skirti atskiri stalo įrankiai. Patiekalai saugomi bufete.

Virtuvės reikmenys, stalai, įranga, inventorius turi būti paženklinti ir naudojami pagal paskirtį.

14.4. Kiekvienoje patalpų grupėje (gamybinėje, sandėliavimo, sanitarinėje) įrengtos atskiros tiekimo ir ištraukiamosios vėdinimo sistemos su mechaniniu ir natūraliu vėdinimu.

Technologinė įranga ir prausimosi vonios, kurios yra padidėjusio drėgmės, šilumos, dujų emisijos šaltiniai, aprūpinti vietine išmetimo sistemos vėdinimas maksimalios taršos zonoje.

14.5. Plovimo (gamybinės) vonios maitinimo bloke turi būti aprūpintos šaltu ir karštu vandeniu per maišytuvus.

14.6. Indams (įskaitant indus) skalauti naudojamos lanksčios žarnos su dušo galvute.

14.7. Mainų konteinerių plovimo zonoje yra didelė vonia arba kopėčios, kurių šonas išklotas keraminėmis plytelėmis.

14.8. Rankų plovimo kriauklės su karšto ir šalto vandens tiekimu įrengiamos visose gamybos patalpose, prausyklose, vonios kambariuose ir maitinimo personalo patalpose.

14.9. Karšto vandens temperatūra analizės taškuose turi būti ne žemesnė kaip 65 C.

14.8. Technologinėms, buitinėms ir buitinėms reikmėms karštas vanduo iš šildymo sistemos nenaudojamas.

14.9. Gamybinių vonių prijungimo prie kanalizacijos vietoje turi būti ne mažesnis kaip 20 mm oro tarpas nuo priėmimo piltuvo viršaus, kuris įrengiamas virš sifoninių įtaisų.

14.10. Virtuvės reikmenys, išvalę nuo maisto likučių, plaunami dviejų sekcijų vonioje laikantis šio režimo: pirmoje sekcijoje - plovimas šepečiais su vandeniu ne žemesnėje kaip 40 C temperatūroje, pridedant ploviklių; antrajame skyriuje - nuplaukite tekančiu karštu vandeniu, kurio temperatūra ne žemesnė kaip 65 C, naudodami žarną su dušo galvute ir išdžiovinkite aukštyn kojomis ant grotelių lentynų ir lentynų. Švarūs virtuvės reikmenys laikomi ant lentynų ne mažesniame kaip 0,5 m aukštyje nuo grindų.

14.11. Pjaustymo lentos ir smulkūs mediniai indai (menteles, maišytuvus ir kt.), išplovus pirmoje vonioje karštu vandeniu (ne žemesnėje kaip 40 C), pridedant ploviklių, išskalaujami karštu vandeniu (ne žemesnėje kaip 65 C). antroji vonia, užpilama verdančiu vandeniu, o po to išdžiovinama ant grotelių arba lentynų. Lentos ir peiliai darbo vietose laikomi atskirai kasetėse arba pakabinami.

14.12. Po plovimo metaliniai indai kalcinuojami orkaitėje; Po naudojimo mėsmalės išardomos, nuplaunamos, užpilamos verdančiu vandeniu ir kruopščiai išdžiovinamos.

14.13. Kiekvienai grupei skiriami stalo ir arbatos reikmenys. Jis gali būti pagamintas iš molio, porceliano (lėkštės, lėkštės, puodeliai), o stalo įrankiai (šaukštai, šakutės, peiliai) gali būti pagaminti iš nerūdijančio plieno. Draudžiama naudoti indus su nulūžusiais kraštais, įskilusius, įskilusius, deformuotus, pažeistus emalius, plastikinius ir aliuminio stalo įrankius. Darbuotojams turėtų būti skirti ir pažymėti atskiri indai.

14.14. Indai ir stalo įrankiai plaunami 2 ertmių voniose, įrengtose kiekvienos grupės kameros sandėliuke.

Mechaniškai pašalinus maisto likučius, indai plaunami pridedant ploviklių (pirma vonia), kurių vandens temperatūra ne žemesnė kaip 40 C, plaunama karštu tekančiu vandeniu, kurio temperatūra ne žemesnė kaip 65 C (antra vonia), naudojant lanksčią žarną. su dušo antgaliu ir džiovinti ant specialių lentynų .

Pirmoje vonioje puodeliai išplaunami karštu vandeniu ir plovikliais, antroje vonioje nuplaunami karštu tekančiu vandeniu ir išdžiovinami.

Po mechaninio valymo ir plovimo plovikliais (pirma vonia) stalo įrankiai nuplaunami karštu tekančiu vandeniu (antra vonia). Švarūs stalo įrankiai laikomi išplautose metalinėse kasetėse vertikalioje padėtyje rankenomis į viršų.

Personalo stalo įrankiai plaunami atskirai nuo vaikiškų stalo įrankių.

14.15 val. Jei atsiranda infekcinių ligų atvejų, priemonių imamasi pagal įstaigos, įgaliotos vykdyti valstybinę sanitarinę ir epidemiologinę priežiūrą, nuostatus.

Indams dezinfekuoti kiekvienoje grupės ląstelėje turi būti pažymėtas indas su dangteliu, skirtas indams mirkyti dezinfekuojančiame tirpale. Leidžiama naudoti sauso karščio orkaitę.

14.16. Darželių grupėse buteliai po pieno mišinio plaunami šiltu vandeniu šepetėliu ir plovikliais, kruopščiai nuplaunami tekančiu vandeniu, po to sterilizuojami autoklave 120 C temperatūroje 45 minutes arba verdami vandenyje 15 minučių ir laikomi indelyje. pažymėta, uždara emaliuota talpa. Po naudojimo šepetėliai nuplaunami tekančiu vandeniu ir verdami 30 min., išdžiovinami ir laikomi sausi.

Panaudojus speneliai nuplaunami, 15 - 20 minučių mirkomi 2% sodos tirpale, po to nuplaunami vandeniu, 3 minutes verdami vandenyje ir laikomi pažymėtame inde su uždarytu dangteliu.

14.17. Darbo stalai maitinimo bloke ir stalai grupių kambariuose po kiekvieno valgio nuplaunami karštu vandeniu ir plovikliais, naudojant specialią skudurą.

Po naudojimo skalbimo šluostės, šepečiai indams plauti, skudurėliai stalams šluostyti išplaunami plovikliais, išdžiovinami ir laikomi specialiai pažymėtuose induose.

Šepečiai su defektais ir matomais nešvarumais, taip pat plieno vata ir kempinė neturėtų būti naudojami.

14.18 val. Maisto atliekos maitinimo padalinyje ir grupėse surenkamos į pažymėtus metalinius kibirus su dangčiais arba pedalinius bakus, kurie išvalomi pripildžius ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Kasdien, pasibaigus dienai, kibirai ir rezervuarai, neatsižvelgiant į jų užpildymą, yra išvalomi žarnomis virš kanalizacijos nutekėjimo, išplaunami 2% natrio pelenų tirpalu, o po to nuplaunami karštu vandeniu ir išdžiovinami.

14.19. Maitinimo skyriaus patalpos valomos kasdien: plaunamos grindys, pašalinamos dulkės ir voratinkliai, valomi radiatoriai ir palangės; kas savaitę, naudojant ploviklius, plauti sienas, šviestuvus, valyti langus nuo dulkių ir suodžių ir kt.

Kartą per mėnesį būtina atlikti generalinį valymą, po to dezinfekuoti visas patalpas, įrangą ir inventorių.

14.20 val. Dezinsekciją ir deratizaciją maisto skyriaus patalpose atlieka specializuotos organizacijos.

XV. Maisto produktų ir kulinarijos gaminių laikymo, paruošimo ir realizavimo sąlygų reikalavimai

15.1. Ikimokyklinėms organizacijoms tiekiami maisto produktai turi turėti jų kilmę, kokybę ir saugą patvirtinančius dokumentus. Gaminių kokybę tikrina atsakingas asmuo (žaliavos ganymas) ir padaro įrašą specialiame žurnale. Maisto produktai be lydimųjų dokumentų, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs ir sugedimo požymiais yra draudžiami.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigų teritorijoje surinktas daržovių ir vaisių derlius gali būti naudojamas vaikų mitybai, kurie turi atitikti ikimokyklinio amžiaus vaikams skirtų maisto produktų saugos ir maistinės vertės higienos reikalavimus.

15.2. Ypač greitai gendantys maisto produktai laikomi šaldymo kamerose arba šaldytuvuose +2 - +6 C temperatūroje, kuriuose yra termometrai laikymo temperatūrai kontroliuoti.

Jei yra viena šaldymo kamera, mėsos, žuvies ir pieno produktų laikymo vietos turi būti griežtai atribotos, privalomai įrengiant specialias lentynas, kurias būtų lengva valyti.

15.3. Produktai laikomi šaldymo ir šaldymo kamerose ant stelažų ir lentynų tiekėjų konteineriuose.

15.4. Pienas turi būti laikomas tame pačiame inde, kuriame jis buvo, arba vartotojų pakuotėje.

15.5. Sviestas laikomas lentynose originaliuose induose arba batonėliuose, suvyniotuose į pergamentą padėkliuose. Dideli sūriai dedami į švarias lentynas; Grietinė ir varškė laikomi inde su dangteliu. Negalima palikti šaukštų ar mentelių induose su grietine ar varške. Kiaušiniai dėžėse laikomi lentynose vėsiose, sausose patalpose.

15.6. Grūdai, miltai, makaronai laikomi sausoje vietoje maišeliuose, Kartoninės dėžės lentynose arba lentynose, kurių atstumas nuo grindų yra ne mažesnis kaip 15 cm, atstumas tarp sienos ir gaminių turi būti ne mažesnis kaip 20 cm.

15.7. Ruginė ir kvietinė duona laikomos atskirai ant stelažų ir spintelėse, apatinės lentynos atstumas nuo grindų ne mažesnis kaip 35 cm. Spintelių durys turi turėti angas ventiliacijai. Valant duonos laikymo vietas specialiais šepečiais nušluojami trupiniai, o lentynos nušluostomos 1% stalo acto tirpale suvilgyta šluoste.

15.8. Bulvės ir šakninės daržovės laikomos sausoje, tamsioje patalpoje; kopūstai - atskirose lentynose, skryniose; marinuotos, sūdytos daržovės – ne aukštesnėje kaip +10 laipsnių temperatūroje. C. Vaisiai ir žalumynai laikomi dėžutėse vėsioje vietoje, ne aukštesnėje kaip +12 laipsnių temperatūroje. C. Žalios bulvės negali būti naudojamos maistui.

15.9. Produktai, turintys specifinį kvapą (prieskoniai, silkė), turi būti laikomi atskirai nuo kitų produktų, kurie jaučia kvapus (sviestas, sūris, kiaušiniai, arbata, cukrus, druska).

15.10. Prieš patiekiant vaikams, raugintas pienas ir kiti greitai gendantys produktai laikomi uždaroje vartojimo pakuotėje kambario temperatūroje, kol pasieks 15 C 2 C patiekimo temperatūrą, bet ne ilgiau kaip vieną valandą.

15.11. Nepasterizuotas kolbos pienas prieš naudojimą turi būti virinamas ne ilgiau kaip 2–3 minutes.

15.12. Ruošiant maistą reikia laikytis šių taisyklių:

Žalių ir termiškai apdorotų produktų apdorojimas atliekamas ant skirtingų stalų, naudojant atitinkamą ženklą pjaustymo lentos ir peiliai;

Technologinės įrangos sąraše turėtų būti ne mažiau kaip 2 mėsmalės, skirtos atskiram žaliavų ir gatavų produktų paruošimui.

15.13. Ruošiant patiekalus reikia laikytis „švelnios mitybos“ principo: terminiam apdorojimui naudojamas virimas, kepimas, brakonieriavimas, troškinimas, troškinimas, garinimas, kepimas konvekcinėje orkaitėje; Ruošiant patiekalus kepimas nenaudojamas. Vaikų mityba turi atitikti švelnios mitybos principus, apimančius tam tikrus patiekalų ruošimo būdus, tokius kaip virimas, garinimas, troškinimas, kepimas ir kepimo, taip pat dirginančių savybių turinčio maisto pašalinimas.

Gaminant maisto produktus, būtina laikytis sanitarinių ir epidemiologinių reikalavimų technologiniai procesai virimas:

Kotletai, malta mėsa ar žuvies kukuliai, žuvies gabaliukai kepami be išankstinio kepimo 250 - 280 laipsnių temperatūroje. C 20 - 25 minutes;

Suflė ir troškiniai ruošiami iš virtos mėsos (paukštienos); iš žalios maltos mėsos ar žuvies formuoti gaminiai troškinami garuose arba kepami padaže; žuvis (filė) verdama gabalais, troškinama, troškinama arba kepama;

Gaminant antruosius patiekalus iš virtos mėsos (paukštienos, žuvies) arba pirmiesiems patiekalams patiekiant virtą mėsą (paukštieną), porcijomis supjaustyta mėsa yra papildomai termiškai apdorojama – verdama sultinyje 5 - 7 minutes ir jame laikoma 2000 m. +75 C iki pasiskirstymo ne ilgiau kaip 1 val.;

Ruošiami omletai ir troškiniai, kurių recepte yra kiaušinis orkaitė, omletai - 8 - 10 minučių 180 - 200 C temperatūroje, ne didesniu kaip 2,5 - 3 cm sluoksniu; troškintuvai - 20 - 30 minučių 220 - 280 C temperatūroje, ne didesniu kaip 3 - 4 cm sluoksniu; kiaušinių masė laikoma ne ilgiau kaip 30 minučių 4 2 C temperatūroje;

Virkite kiaušinį 10 minučių po to, kai vanduo užvirs;

Maišydami induose esančius ingredientus, turite naudoti Virtuvės įranga neliesdami gaminio rankomis;

Gaminant bulvių (daržovių) tyrę, reikia naudoti mechaninę įrangą;

Sviestas, naudojamas garnyrui ir kitiems patiekalams pagardinti, pirmiausia turi būti termiškai apdorotas (išlydyti ir užvirinti);

Ryžių ir makaronų garnyrai verdami dideliame vandens kiekyje (santykiu ne mažiau kaip 1:6) vėliau neplaunant;

Dešros gaminiai (dešrelės, virtos dešros, vynuogės) turi būti virti (įmerkti į verdantį vandenį ir terminis apdorojimas baigiamas po 5 minučių virimo nuo virimo pradžios).

15.14. Kiaušinių apdorojimas prieš naudojimą bet kuriuose induose atliekamas atskiroje patalpoje arba specialiai tam skirtoje mėsos ir žuvies cecho vietoje, naudojant šiam tikslui pažymėtas vonias ir (ar) indus, galima naudoti perforuotus indus, jei kiaušiniai visiškai panardinami į tirpalą tokia tvarka: I - apdorojimas 1 - 2% šiltu sodos pelenų tirpalu; II – apdorojimas šiam tikslui patvirtintose dezinfekavimo priemonėse; III - skalauti tekančiu vandeniu mažiausiai 5 minutes ir tada įdėti į švarų, paženklintą indą; Maitinimo padalinio gamybos cechuose kiaušinių laikyti tiekėjo kasetėse draudžiama.

15.15 val. Grūduose neturėtų būti pašalinių priemaišų. Prieš naudojimą grūdai nuplaunami tekančiu vandeniu.

15.16. Konservuotų produktų vartojimo pakuotė prieš atidarant nuplaunama tekančiu vandeniu ir nušluostoma skudurėliu.

15.17 val. Karšti patiekalai (sriubos, padažai, karštieji gėrimai, pagrindiniai patiekalai ir garnyrai) patiekiant turi būti +60...+65 C temperatūros; šalti užkandžiai, salotos, gėrimai - ne žemesnė kaip +15 C.

Nuo paruošimo iki išleidimo momento gali būti įjungti pirmasis ir antrasis kursai karšta viryklė ne ilgiau kaip 2 valandas.

15.18 val. Apdorojant daržoves turi būti laikomasi šių reikalavimų:

15.18.1. Daržovės rūšiuojamos, nuplaunamos ir nulupamos. Nuluptos daržovės vėl plaunamos tekančiu geriamuoju vandeniu ne trumpiau kaip 5 minutes mažomis partijomis, naudojant kiaurasamčius ir tinklelius. Apdorojant baltuosius kopūstus būtinai pašalinkite išorinius lapus.

Iš anksto mirkyti daržovių neleidžiama.

Kad nepatamsėtų ir neišdžiūtų, nuskustas bulves, šakniavaisius ir kitas daržoves šaltame vandenyje galima laikyti ne ilgiau kaip 2 valandas.

15.18.2. Daržoves iš praėjusių metų derliaus (kopūstai, svogūnai, šakninės daržovės ir kt.) po kovo 1 d. galima naudoti tik termiškai apdorojus.

15.18.3. Verdant daržoves, norint išsaugoti vitaminus, reikia laikytis šių taisyklių: nulupkite daržoves plonu sluoksniu, nulupkite prieš pat gaminimą; Daržoves dėkite tik į verdantį vandenį, prieš verdant jas supjaustykite; patiekiant į paruoštus patiekalus dedama šviežių žolelių.

Kad patiekaluose išliktų vitaminai, išgrynintos formos daržovės nulupamos prieš pat gaminimą ir verdamos pasūdytame vandenyje (išskyrus burokėlius).

15.18.4. Daržovės, skirtos vinaigretėms ir salotoms ruošti, verdamos odelėmis ir atvėsinamos; nulupkite ir supjaustykite virtas daržoves šaltame ceche arba karštame ceche ant virtų gaminių stalo. Daržovių virti dieną prieš gaminimo dieną neleidžiama.

Daržovės, virtos salotoms, laikomos šaldytuve ne ilgiau kaip 6 valandas plius 4 2 C temperatūroje.

15.18.5. Lapines daržoves ir žoleles, skirtas šaltiems užkandžiams ruošti be vėlesnio terminio apdorojimo, reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir 10 minučių palaikyti 3% acto rūgšties tirpale arba 10% valgomosios druskos tirpale, po to nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti. .

15.19 val. Salotos ruošiamos ir apdorojamos prieš pat paskirstymą. Neišvalytas salotas galima laikyti ne ilgiau kaip 2 valandas plius 4 2 C temperatūroje. Salotos užpilamos prieš pat dalinimą. Augalinis aliejus turėtų būti naudojamas kaip salotų padažas. Paruoštas salotas galima laikyti ne ilgiau kaip 30 minučių 4 2 C temperatūroje. Salotų padažui negalima naudoti grietinės ir majonezo.

15.20 val. Vaisiai, įskaitant citrusinius vaisius, kruopščiai nuplaunami pirminio daržovių perdirbimo sąlygomis (daržovių parduotuvė), o po to antrą kartą šaltame ceche plovimo voniose.

15.21 val. Kefyras, fermentuotas keptas pienas, jogurtas ir kiti rauginto pieno produktai prieš paskirstymą porcijuojami į puodelius tiesiai iš maišelių ar butelių.

15.23 val. Siekiant užkirsti kelią infekcinių ir plačiai paplitusių neinfekcinių ligų (apsinuodijimų) atsiradimui ir plitimui, neleidžiama:

Maisto produktų, nurodytų šių sanitarinių taisyklių 5 priede, naudojimas;

Varškės ir kitų fermentuoto pieno produktų gamyba ikimokyklinio ugdymo įstaigų maitinimo skyriuje, taip pat blynų su mėsa ar varške, jūreiviško stiliaus makaronų, makaronų su kapotais kiaušiniais, braškių, keptų kiaušinių, šaltų gėrimų ir vaisių gėrimų iš vaisių ir uogų žaliavos (be terminio apdorojimo), silkės faršas, drebučiai, paštetai, želė patiekalai (mėsa ir žuvis); okroshka ir šaltos sriubos;

Maisto likučių po ankstesnio valgio ir maisto, pagaminto prieš dieną, naudojimas; pasibaigusio galiojimo maisto produktai ir aiškūs ženklai prastos kokybės (pažeidimai); daržovės ir vaisiai su pelėsiu ir puvimo požymiais; mėsa, visų rūšių ūkinių gyvūnų subproduktai, žuvis, naminiai paukščiai, nepraėję veterinarinės kontrolės.

15.24 val. Ikimokyklinėse organizacijose turi būti organizuotas gėrimo režimas. Geriamasis vanduo, įskaitant supakuotą į tarą ir išpilstytas į butelius, turi atitikti geriamojo vandens kokybės ir saugos reikalavimus.

Leidžiama naudoti virintą geriamąjį vandenį, jei jis laikomas ne ilgiau kaip 3 valandas.

Naudojant įrenginius su dozuotu geriamojo vandens, supakuoto į tarą, išpilstymo į butelius, talpa turi būti keičiama pagal poreikį, bet ne rečiau nei per gamintojo nurodytą atidaryto vandens indo tinkamumo laiką. Dozavimo prietaisų apdorojimas atliekamas pagal gamintojo eksploatacinę dokumentaciją (instrukcijas).

15.25 val. Prekyba deguonies kokteiliais gali būti vykdoma tik pagal pediatro, ikimokyklinės įstaigos medicinos darbuotojo nurodymus ir esant sąlygoms kokteiliams ruošti pagal instrukcijas. Žali kiaušiniai neturėtų būti naudojami kaip putojanti medžiaga deguonies kokteiliuose.

XVI. Reikalavimai įvairaus amžiaus vaikų maitinimo meniu sudarymui

16.1. Maitinimo padalinyje gaminamų gatavų patiekalų ir kulinarijos gaminių asortimentas nustatomas atsižvelgiant į patalpų komplektaciją ir aprūpinimą technologine bei šaldymo įranga.

16.2. Mityba turi patenkinti fiziologinius vaikų pagrindinių maistinių medžiagų ir energijos poreikius (4 lentelė).

Specializuotose ikimokyklinio ugdymo įstaigose ir vaikų, sergančių lėtinėmis ligomis (alergija maistui, dažnai sergančių vaikų) grupėse, vaikų maitinimas turi būti organizuojamas laikantis atitinkamų patologijų turinčių vaikų gydomosios ir profilaktinės mitybos principų, remiantis atitinkamais mitybos standartais ir valgiaraščiais.

Organizuojant vaikų maitinimą ir sudarant apytikslį dviejų savaičių valgiaraštį, būtina vadovautis šių sanitarinių taisyklių rekomenduojamu vidutiniu dienos maisto produktų rinkiniu (6 priedas, 1 lentelė), atsižvelgiant į vaikų amžių. ir jų buvimo ikimokyklinėje organizacijoje laikas. Organizuojant maitinimą vaikams, besigydantiems įvairaus profilio sanatorinėse-kurortinėse įstaigose (išskyrus sergančius tuberkulioze), reikia vadovautis šių sanitarinių taisyklių 6 priedo 2 lentele.

Nukrypimai nuo apskaičiuoto paros kaloringumo ir pagrindinių maistinių medžiagų (baltymų, riebalų ir angliavandenių) kiekio bei kaloringumo neturi viršyti 10%, mikroelementų 15%).

16.3. Vaikų mityba pirmaisiais gyvenimo metais apskaičiuojama atsižvelgiant į pagrindinių medžiagų poreikį 1 kg kūno svorio, vėliau ne rečiau kaip kartą per mėnesį vaikams, kuriems pasireiškė netinkama mityba, o neišnešiotiems kūdikiams - bent kartą per metus. 10 dienų.

16.4. Vaikams nuo 9 mėnesių optimalu maitintis ne didesniais kaip 4 valandų intervalais.

Vaikų mityba individualiems maitinimams, priklausomai nuo ikimokyklinėse organizacijose praleisto laiko, pateikta 5 lentelėje.

16.5. Vaikų dienos raciono energetinės vertės (kalorijų) pasiskirstymas individualiems maitinimams, atsižvelgiant į jų laiką, praleistą ikimokyklinėse organizacijose, pateiktas 6 lentelėje.

16.6. Trumpalaikių vaikų buvimo ikimokyklinio ugdymo įstaigose grupėms (3 - 5 val.) organizuojamas vienas maitinimas (antrieji pusryčiai, pietūs arba popietės užkandis) priklausomai nuo grupės darbo laiko (pirmoje ar antroje dienos pusėje).

16.7. Pirmųjų gyvenimo metų vaikų mityba parenkama individualiai, atsižvelgiant į su amžiumi susijusius fiziologinius standartus ir savalaikį visų rūšių papildomo maisto įvedimą (šių sanitarinių taisyklių 7 priedas).

16.7.1. Iš buteliuko maitinami vaikai turėtų gauti šiuolaikinius sauso arba skysto pieno mišinius, vėlesnius mišinius ir papildomo maitinimo produktus pagal jų amžių.

16.7.2. Pirmųjų gyvenimo metų vaikams maitinti naudojami pramoninės gamybos maisto produktai, skirti atitinkamo amžiaus vaikams ir turintys valstybinius registracijos pažymėjimus.

16.7.3. Norint gerti ir skiesti mišinius kūdikiams ir greitai paruošiamus grūdus mažiems vaikams, kūdikių maistui reikia naudoti vandenį buteliuose, patvirtintą pagal nustatytą pirmųjų gyvenimo metų vaikų maitinimo tvarką. Jei vandens buteliuose nėra, galima naudoti iš anksto virintą vandenį iš čiaupo.

16.7.4. Pieno produktai ir pieno mišiniai gali būti iš pieno virtuvės. Maistas, gautas iš pieno virtuvės, yra laikomas šaldytuve (grupėse) iki pardavimo termino. Prieš maitinant vaikus, kūdikių maisto produktai (mišiniai) pašildomi vandens vonelėje (vandens temperatūra +50 C) 5 minutes arba elektriniame kūdikių maistui skirtame šildytuve iki +37 C temperatūros.

16.7.5. Maisto produktų, skirtų pirmųjų gyvenimo metų vaikams maitinti, ruošimas (sausų mišinių, greitai paruošiamų javų auginimas, papildomo maisto šildymas) turėtų būti organizuojamas grupės kambario sandėliuke. Sandėliukas turėtų būti su šaldytuvu ir kūdikių maistui pašildyti skirtais įrenginiais.

16.7.6. Vaikams, kurie yra žindymas, turi būti patalpa maitinimui (motinos pieno ištraukimui), įrengta kriauklė, stalas kūdikiui persirengti ir vieta maitinti (kėdė, fotelis).

16.8. Kiekvienoje įstaigoje turėtų būti apytikslis meniu, sudarytas ne trumpiau kaip 2 savaites, atsižvelgiant į rekomenduojamus vidutinius dienos mitybos standartus ikimokykliniame ugdyme dviem amžiaus kategorijoms: vaikams nuo 1 metų iki 3 metų ir vaikams nuo 3 iki 7 metų (6 priedas). šių sanitarinių taisyklių).

Sudarant valgiaraščius ir skaičiuojant kalorijas, būtina laikytis optimalaus maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių) santykio, kuris turėtų būti atitinkamai 1:1:4.

Sudarant valgiaraštį reikėtų atsižvelgti į nacionalines ir teritorines gyventojų mitybos ypatybes bei vaikų sveikatos būklę. Rekomenduojamas maisto produktų asortimentas pateiktas šių sanitarinių taisyklių 8 priede.

16.9. Apytikslė pavyzdinio meniu forma pateikta šių sanitarinių taisyklių 9 priede.

16.10. Pavyzdiniame meniu turėtų būti informacija apie kiekybinę pagrindinių maistinių medžiagų ir energijos sudėtį kiekvienam patiekalui, valgymui, kiekvienai dienai ir apskritai jo įgyvendinimo laikotarpiui. Būtinai pateikite nuorodas į naudojamų patiekalų ir kulinarijos gaminių receptus, vadovaudamiesi receptų rinkiniais. Patiekalų ir kulinarijos gaminių pavadinimai, nurodyti pavyzdiniame cikliniame meniu, turi atitikti jų pavadinimus, nurodytus naudojamuose receptų rinkiniuose.

Pavyzdinis meniu neleidžia kartoti tų pačių patiekalų ar kulinarinių gaminių tą pačią ar gretimomis dienomis.

16.11. Kasdieniame meniu turi būti: pienas, rauginto pieno gėrimai, grietinė, mėsa, bulvės, daržovės, vaisiai, sultys, duona, dribsniai, sviestas ir augalinis aliejus, cukrus, druska. Kiti produktai (varškė, žuvis, sūris, kiaušiniai ir kiti) – 2 – 3 kartus per savaitę.

Per dvi savaites vaikas turi gauti visus produktus pagal nustatytus standartus pagal šių sanitarinių taisyklių 6 priedą.

16.12. Nesant jokių produktų, siekiant užtikrinti visavertę subalansuotą mitybą, leidžiama juos pakeisti vienodos sudėties produktais pagal produktų pakeitimo lentelę (šių sanitarinių taisyklių 10 priedas).

Jei nėra šviežių daržovių ir vaisių, į valgiaraštį turėtų būti įtrauktos sultys, šviežios šaldytos daržovės ir vaisiai.

16.13. Remiantis patvirtintu pavyzdiniu meniu, kasdien sudaromas standartinis meniu reikalavimas, nurodant patiekalų išeigą įvairaus amžiaus vaikams.

Kiekvienas indas turi turėti technologinį žemėlapį (šių sanitarinių taisyklių 11 priedas).

Skirtingo amžiaus vaikams turi būti laikomasi paruoštų patiekalų porcijų dydžių (šių sanitarinių taisyklių 12 priedas).

16.14. Siekiant išvengti mikroelementų (vitaminų ir mineralų) trūkumo vaikų racione, mikroelementais praturtinti maisto produktai vartojami ištisus metus, įskaitant tirpius spirituotus gėrimus. Tokiu atveju reikia kiekybiškai įvertinti vitaminų kiekį kasdienėje mityboje.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigoje ištisus metus vykdomas dirbtinis paruoštų patiekalų vitaminizavimas C (1-3 metų vaikams po 35 mg, 3-6 metų vaikams – 50,0 mg vienai porcijai) arba jų praturtinimas vitaminais ir mineralais. specialiai šiam tikslui sukurti kompleksai (pagal instrukcijas ir valstybinės registracijos liudijimą) 50–75% dienos vitaminų poreikio vienoje gėrimo porcijoje arba specialios paskirties multivitaminų preparatų (vaikams) ), pagal naudojimo instrukciją. Į trečiąjį patiekalą (kompotą, želė ir kt.) vitaminų preparatai dedami prieš pat pardavimą atvėsus iki 15 C (kompotui) ir 35 C (želė) temperatūros. Stiprinti indai nekaitinami.

16.15 val. Būtini vieno vaiko suvartojamo maisto produktų vidutinio paros komplekto skaičiavimai ir įvertinimas atliekami kartą per dešimt dienų. Remiantis vertinimo rezultatais, esant poreikiui, kitą savaitę (dešimtmetį) atliekama mitybos korekcija.

Gautos dietos energetinė vertė ir pagrindinių maistinių medžiagų (baltymų, riebalų ir angliavandenių) kiekis joje apskaičiuojamas kas mėnesį.

16.16. Siekiant užtikrinti mitybos tęstinumą, tėvai informuojami apie vaiko maisto asortimentą paskelbiant dienos meniu.

16.17 val. Išduoti paruoštą maistą leidžiama tik po to, kai priėmimo kontrolę atlieka atmetimo komisija, kurią sudaro virėjas, antrinės administracijos atstovas ir medicinos darbuotojas.

Kontrolės rezultatai įrašomi į specialų žurnalą (šių sanitarinių taisyklių 13 priedas).

Patiekalų porcijomis svoris turi atitikti valgiaraštyje nurodytą patiekalo išeigą. Pažeidus gaminimo technologiją, taip pat neparuošus, patiekalą leidžiama patiekti tik pašalinus nustatytus kulinarinius trūkumus.

16.18 val. Iš karto po virimo kasdien imamas gatavo produkto mėginys. Kasdien imamas tūrinis mėginys: porcijiniai patiekalai – pilnas; šalti užkandžiai, pirmieji patiekalai, garnyrai, trečias ir kiti patiekalai – ne mažiau 100 g Mėginys imamas steriliais arba virtais šaukštais į sterilų arba virtą stiklinį indą su sandariais dangteliais (garnyrai ir salotos – į atskirą indą). ) ir ne trumpiau kaip 48 valandas laikomi +2 - +6 C temperatūroje atskirame šaldytuve arba specialiai tam skirtoje šaldytuvo vietoje, skirtoje pieno produktams, gastronomijai. Ant indelių, kuriuose yra mėginiai, yra nurodytas suvartojamo maisto kiekis ir mėginių ėmimo data. Teisingo paros mėginio parinkimo ir saugojimo kontrolę atlieka atsakingas asmuo, kuriam buvo suteikta instruktažas.

XVII. Maisto produktų gabenimo ir priėmimo į ikimokyklines organizacijas reikalavimai

17.1. Maisto produktai turi būti gabenami tokiomis sąlygomis, kurios užtikrina jų saugumą ir apsaugo nuo užteršimo.

Maisto produktų pristatymas vykdomas specializuotu transportu, turinčiu sanitarinį pasą, jeigu užtikrinamas atskiras maisto žaliavų ir gatavų maisto produktų, kuriems nereikia terminio apdorojimo, transportavimas.

Įvairių grupių maisto produktams gabenti leidžiama naudoti vieną transporto priemonę, jei transportas tarp skrydžių dezinfekuojamas naudojant dezinfekavimo priemones arba naudojama transporto priemonė su kėbulu, padalintu į izoliuotus skyrius žaliavoms ir gataviems maisto produktams atskirai sudėti.

17.2. Greitai gendantys produktai gabenami specializuotu šaldytuvu arba izoterminiu transportu, užtikrinančiu nustatytų laikymo temperatūros sąlygų išsaugojimą, arba izoterminiuose konteineriuose.

17.3. Maisto transportavimo transporto priemonės laikomos švarios ir nenaudojamos žmonėms ar ne maisto prekėms vežti.

Maisto transporto priemonių sanitarinė priežiūra atliekama kasdien.

17.4. Maisto žaliavas ir maisto produktus maršrute lydintys bei jas pakraunantys ir iškraunantys asmenys dėvi higieninius drabužius (skraną, pirštines) ir turi nustatytos formos asmens medicininę knygelę su medicininių apžiūrų rezultatais, t. laboratoriniai tyrimai, ir pažymys baigus profesinius higienos mokymus.

17.5. Tara, kurioje pristatoma produkcija, turi būti paženklinta ir naudojama griežtai pagal paskirtį. Panaudojus grąžinamus indus reikia išvalyti, nuplauti vandeniu su 2% kalcinuotos druskos tirpalu (20 g vaisto 1 litrui vandens), nuplikyti verdančiu vandeniu, išdžiovinti ir laikyti neprieinamose vietose. Jų apdorojimas atliekamas specialiai tam skirtoje patalpoje. Maistui vežti negalima naudoti virtuvės įrangos.

17.6. Maisto produktų ir maisto žaliavų priėmimas į ikimokyklines organizacijas vykdomas turint jų kokybę ir saugą patvirtinančius dokumentus. Gaminiai tiekiami gamintojo (tiekėjo) taroje. Gaminių kokybę ir saugą patvirtinantys dokumentai, etiketės (ar jų kopijos) turi būti saugomi iki prekių pardavimo pabaigos.

Įvežamų produktų kontrolę atlieka atsakingas asmuo (žaliavos produkcijos klasė). Kontrolės rezultatai įrašomi į specialų žurnalą (šių sanitarinių taisyklių 14 priedas).

Draudžiami maisto produktai su prastos kokybės požymiais, taip pat produktai be lydimųjų dokumentų, patvirtinančių jų kokybę ir saugą, ir be ženklinimo, jei tokį ženklinimą numato Rusijos Federacijos teisės aktai.

17.7. Maisto produktai laikomi laikantis gamintojo nustatytų laikymo sąlygų ir galiojimo terminų, vadovaujantis norminiais ir techniniais dokumentais.

Jei yra viena šaldymo kamera, mėsos, žuvies ir pieno produktų laikymo vietos turi būti griežtai atribotos, privalomai įrengiant specialias lentynas, kurias būtų lengva plauti ir tvarkyti.

17.8. Maisto produktų sandėliavimo sandėliuose įrengti prietaisai oro temperatūrai matuoti, šaldymo įranga – su kontroliniais termometrais.

XVIII. Ikimokyklinių įstaigų patalpų sanitarinės priežiūros reikalavimai

18.1. Visos patalpos valomos drėgnu būdu, naudojant ploviklius ne rečiau kaip 2 kartus per dieną su atvirais skersiniais ar langais, privalomai valant vietas, kuriose kaupiasi dulkės (grindys prie grindjuosčių ir po baldais, palangės, radiatoriai ir kt.) ir dažnai nešvarius paviršius. (durų rankenos), spintos, jungikliai, kieti baldai ir kt.).

Drėgnas valymas miegamuosiuose atliekamas po nakties ir dienos miego, grupiniuose kambariuose – po kiekvieno valgio.

18.2. Grupių kambariuose esantys stalai karštu vandeniu ir muilu nuplaunami prieš ir po kiekvieno valgio specialiu skudurėliu, kuris nuplaunamas, išdžiovinamas ir laikomas sausas specialioje etiketėje su dangteliu. Kėdės, persirengimo stalai, maniežai ir kita įranga, taip pat aliejiniai pamušalai ir seilinukai po naudojimo nuplaunami karštu vandeniu ir muilu; medžiaginiai seilinukai skalbiami.

18.3. Techniniais tikslais (valyti grupines patalpas, tualetus ir pan.) grupiniuose tualetuose įrengiamas atskiras vandens čiaupas.

18.4. Kilimai siurbiami kasdien ir valomi drėgnu šepečiu arba išmušami specialiai tam skirtose vietose, po to valomi drėgnu šepečiu. Kartą per metus jie valomi cheminiu būdu.

18.5. Patalpose, kuriose įrengti laukinės gamtos kampeliai, atliekamas kasdienis šlapias valymas, narvų, lesyklų valymas, pakratų keitimas, gertuvių plovimas, vandens keitimas juose. Kartą per dvi savaites narvai, lesyklėlės ir geriamieji dubenys turi būti dezinfekuoti, po to nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti. Po dezinfekcijos į narvą dedama švari patalynė ir maistas.

18.6. Sanitarinė įranga dezinfekuojama kasdien, nepriklausomai nuo epidemiologinės situacijos. Tualeto sėdynės, nuplovimo bako rankenos ir durų rankenos kasdien plaunamos šiltu vandeniu ir muilu ar kita vaikų sveikatai nekenksminga plovikliu. Puodai plaunami po kiekvieno naudojimo, naudojant riekeles arba šepečius ir ploviklius. Vonios, kriauklės ir tualetai du kartus per dieną valomi šluostėmis arba šepečiais, naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones.

18.7. Bendras visų patalpų ir įrangos valymas atliekamas kartą per mėnesį naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones. Langai išorėje ir viduje plaunami išsipurvinus, bet ne rečiau kaip 2 kartus per metus (pavasarį ir rudenį).

18.8. Susidarius nepalankiai epidemiologinei situacijai dukterinėse įmonėse, siekiant užkirsti kelią infekcijos plitimui, pagal sanitarinių taisyklių reikalavimus imamasi papildomų priemonių.

18.9. Tualeto valymo priemonės pažymimos ryškia spalva ir laikomos tualeto patalpoje specialioje spintelėje. Po naudojimo visa valymo įranga nuplaunama karštu vandeniu ir plovikliais bei išdžiovinama.

Dezinfekciniai tirpalai ir plovikliai laikomi vaikams nepasiekiamose vietose.

Indai su dezinfekcinių ir ploviklių tirpalais turi būti su dangteliais ir aiškiomis etiketėmis, kuriose būtų nurodytas produkto pavadinimas, koncentracija, paskirtis, paruošimo data. Paruoštiems naudoti produktams, patvirtintiems pakartotiniam naudojimui, nurodykite jų praskiedimo datą. Visos dezinfekavimo ir plovimo priemonės turi turėti naudojimo instrukcijas ir būti naudojamos pagal jas.

18.10 val. Šiltuoju metų laiku langus ir duris reikia uždengti ekranu, kad į juos nepatektų vabzdžiai. Mechaniniais metodais galima kontroliuoti muses patalpose ( lipnios juostos, muselių gaudyklės), taip pat cheminės priemonės kovai su muselėmis, registruotos nustatyta tvarka.

18.11. Ištraukiamosios ventiliacijos sistemų žaliuzės turi būti atviros; Jas reikia uždengti tik tada, kai labai skiriasi patalpų ir lauko oro temperatūra. Kai jie tampa purvini, jie nuvalomi nuo dulkių.

Išmetimo ventiliacijos velenai išvalomi vos tik užsiteršia.

18.12 val. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų veiklos metu, dalyvaujant vaikams, neleidžiama atlikti visų tipų remonto darbų.

18.13 val. Prieš patenkant į grupę žaislus, įsigyti žaislai (išskyrus minkštus kimštus) nuplaunami tekančiu vandeniu (temperatūra 37 C) su muilu ar kitu nekenksmingu vaikų sveikatai plovikliu, po to džiovinami ore.

Putplasčio latekso kuokštiniai žaislai ir minkšti kimštiniai žaislai apdorojami pagal gamintojo instrukcijas.

Žaislai, kurie nėra drėgnai apdoroti (skalbiami, skalbiami), naudojami tik kaip mokomoji medžiaga.

18.14 val. Žaislai plaunami arba plaunami kasdien dienos pabaigoje, o lopšelio grupėse – 2 kartus per dieną. Lėlės drabužiai skalbiami, kai naudojami nešvarūs kūdikių muilas ir išlygintas.

18.15 val. Ikimokyklinėse organizacijose neleidžiama nuomotis ir keistis žaidimų, žaislų ir kitos įrangos.

18.16 val. Daugkartinio naudojimo medicinos instrumentai turi būti dezinfekuojami pagal galiojančius norminius dokumentus.

Pageidautina naudoti sterilius vienkartinius instrumentus, o vėliau juos dezinfekuoti ir išmesti.

18.17 val. Patalynė ir rankšluosčiai keičiami susitepus, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę. Visi patalynės užvalkalai yra paženklinti.

Patalynė, išskyrus pagalvių užvalkalus, yra pažymėta pėdos krašte. Kiekvienas vaikas turi turėti tris patalynės komplektus, įskaitant veido ir kojų rankšluosčius, ir du kartus pakeisti čiužinio užvalkalus. Švari patalynė pristatoma maišuose ir laikoma spintose.

18.18 val. Po naudojimo skalbiniai dedami į specialią talpyklą, kibirą su dangteliu, šluostę, plastikinį arba dvigubą medžiaginį maišelį. Nešvarūs skalbiniai pristatomi į skalbyklą (arba specialią patalpą). Medžiaginiai maišeliai išplaunami, audiniai ir plastikiniai maišeliai apdorojami karštu muilo-sodos tirpalu.

18.19 val. Patalynė: čiužinius, pagalves, miegmaišius kiekvieno generalinio valymo metu reikia vėdinti tiesiai miegamuosiuose su atidarytais langais ir periodiškai išnešti į orą. Kartą per metus patalynė išvaloma cheminiu būdu arba apdorojama dezinfekavimo kameroje.

18.20 val. Po naudojimo vaikų prausimosi šluostės (skalbinių skaičius atitinka vaikų skaičių grupėje) suvilgytos dezinfekuojančiu tirpalu, nuplaunamos tekančiu vandeniu, išdžiovinamos ir laikomos švariuose medžiaginiuose maišeliuose.

18.21 val. Jei antrinių įmonių patalpose yra vabzdžių ir graužikų, specializuotos dezinfekcijos ir deratizacijos organizacijos organizuos veiklą pagal sanitarines taisykles, kurios nustato sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus dezinfekavimo ir deratizacijos priemonėms atlikti.

XIX. Pagrindinės higienos ir antiepideminės priemonės, kurias atlieka medicinos personalas ikimokyklinėse įstaigose

19.1. Siekdami užkirsti kelią infekcinių ligų ir apsinuodijimo maistu atsiradimui ir plitimui, ikimokyklinių įstaigų medicinos darbuotojai atlieka:

Vaikų medicininės apžiūros patekus į įstaigas, siekiant identifikuoti pacientus, t. dėl pedikuliozės;

Sistemingas mokinių, ypač turinčių sveikatos problemų, sveikatos būklės stebėjimas;

Mokinių profilaktinių apžiūrų organizavimo ir profilaktinių skiepų vykdymo darbas;

Vaikų paskirstymas į medicinos grupes kūno kultūros reikmėms;

Įstaigos vadovų, mokytojų, kūno kultūros metodininkų informavimas apie vaikų sveikatos būklę, rekomenduojamą režimą vaikams, turintiems sveikatos problemų;

Kasdieninis ambulatorinis priėmimas, siekiant suteikti medicininę priežiūrą (jei reikia), nustatyti sergančius vaikus, laiku juos izoliuoti, suteikti pirmąją pagalbą nelaimingų atsitikimų atveju;

Kartą per savaitę apžiūrėkite vaikus, ar nėra utėlių. Patikrinimo rezultatai įrašomi į specialų žurnalą. Jei vaikai randami utėlių paveikti, jie siunčiami į namus atlikti sanitarijos. Priimti vaikus po atnaujinimo į ikimokyklines įstaigas leidžiama, jei jie turi medicininę pažymą, patvirtinančią, kad utėlių nėra;

Vaikų išmatų lentelės vedamos kasdien lopšelio grupėse;

Sistemingai stebėti teritorijos ir visų patalpų sanitarinę būklę ir priežiūrą, mokinių ir darbuotojų asmens higienos taisyklių laikymąsi;

Prevencinių ir sanitarinių bei antiepideminių priemonių organizavimas ir įgyvendinimas;

Darbas organizuojant ir atliekant prevencinę ir įprastą dezinfekciją, taip pat stebėti, ar jos įgyvendinimas yra išsamus;

Sveikos gyvensenos propagavimo darbas su darbuotojais ir vaikais, organizuojant „sveikatos dienas“, žaidimus, viktorinas medicinos temomis;

Kūno kultūros organizavimo, kūno kultūros vietų būklės ir priežiūros medicininė kontrolė, teisingo kūno kultūros užsiėmimų vykdymo stebėjimas, atsižvelgiant į lytį, amžių ir sveikatos būklę;

Maitinimo padalinio ir vaikų maitinimo stebėjimas;

Medicininių įrašų tvarkymas.

19.2. Siekiant užkirsti kelią užkrečiamoms helmintiazėms (enterobiozei ir himenolepiozei), organizuojamos ir vykdomos būtinos priemonės, skirtos pagerinti invazijos šaltinius ir užkirsti kelią patogeno perdavimui.

19.2.1. Užkrėstų užkrečiamųjų helmintų infekcijų nustatymas turėtų būti atliekamas vienu metu apžiūrint visus vaikus ir visą ikimokyklinio ugdymo įstaigų personalą kartą per metus. Vaikai ir darbuotojai kas 1–3 dienas tris kartus tikrinami dėl užsikrėtimo spygliuočiais; užsikrėtus nykštukiniu kaspinuočiu – po 10 – 20 dienų.

19.2.2. Visi nustatyti užsikrėtę asmenys registruojami žurnale „Infekcinės ligos“, kuriems medicinos personalas skiria medikamentinį gydymą.

19.2.3. Atlikus vienkartinį vaikų ir personalo apžiūrą ir nustačius 20% ar daugiau užsikrėtusių pinworms, atliekama visų vaikų ir ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojų sveikata. Tuo pačiu metu imamasi priemonių spygliuočių infekcijos šaltiniams nustatyti ir jų pasveikimui pagal sanitarines enterobiozės profilaktikos taisykles.

19.2.4. Registruojant užkrečiamosios helmintozės atvejus tarp vaikų ir ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojų, prevencinės priemonės vykdomos tiek vaikų gydymo metu, tiek 3 dienas po jo pabaigos. Šiuo atveju būtina:

Patalpas drėgnai valykite du kartus per dieną (ryte ir vakare) muilo-sodos tirpalu;

Išsiurbkite arba apdorokite kamerine dezinfekcija (jei neįmanoma 30 min. apšvitinti baktericidinėmis lempomis iki 25 cm atstumu) kilimus, takus, minkštus žaislus ir nuimkite, kol bus baigta galutinė dezinfekcija;

3 dienas, pradedant nuo pirmos gydymo dienos, išsiurbkite antklodes, čiužinius ir pagalves. Antklodžių ir patalynės negalima kratyti patalpose;

Visą parą dirbančiose grupėse kasdien keiskite arba lyginkite apatinius, patalynę ir rankšluosčius;

Vaikų ir personalo nagai turi būti trumpai nukirpti;

Prižiūrėti, kad vaikai ir personalas laikytųsi asmeninės higienos taisyklių.

XX. Reikalavimai profilaktinėms medicininėms apžiūroms ir personalo asmens higienai

20.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojams nustatyta tvarka atliekami sveikatos patikrinimai ir apžiūros, profesinis higieninis mokymas ir atestavimas.

Medicininių apžiūrų, tyrimų ir profesinio higieninio mokymo sąrašas ir dažnumas pateiktas šių sanitarinių taisyklių 15 priede.

20.2. Kiekvienas ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojas privalo turėti asmeninį medicininį dokumentą, kuriame yra medicininių apžiūrų ir laboratorinių tyrimų rezultatai, informacija apie skiepus, buvusias infekcines ligas, informacija apie baigtus profesinės higienos mokymus ir atestavimą.

Nesant informacijos apie profilaktinius skiepus, darbuotojai, stojantys į ikimokyklines organizacijas, turi būti paskiepyti pagal nacionalinį profilaktinių skiepų kalendorių.

20.3. Kiekvieną dieną, prieš pradėdamas dirbti, medicinos darbuotojas apžiūri darbuotojus, susijusius su maisto ruošimu ir paskirstymu, ar nėra rankų odos ir atvirų kūno paviršių pustulinių ligų, gerklės skausmo ir viršutinės dalies katarinių reiškinių. kvėpavimo takai. Patikrinimo rezultatai įrašomi į „Sveikatos žurnalą“ kasdien prieš darbo pamainos pradžią (šių sanitarinių taisyklių 16 priedas).

Sergantys darbuotojai arba įtariami infekcinės ligos neleidžiami arba nedelsiant nušalinami nuo darbo. Darbuotojams, kurių rankos yra supūliavusios, įpjovusios ar nudegusios, draudžiama ruošti maistą ir jį dalyti.

20.4. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojai privalo laikytis asmens higienos taisyklių: ateiti į darbą švariais drabužiais ir avalyne; viršutinius drabužius, skrybėles ir asmeninius daiktus palikite individualioje spintoje; trumpai nukirpkite nagus.

Mokytojo padėjėjas papildomai privalo turėti prijuostę ir šaliką maistui patiekti, prijuostę indams plauti ir specialų (tamsų) chalatą patalpoms valyti.

Prieš įeinant į tualetą, reikia nusirengti chalatą ir išėjus gerai nusiplauti rankas su muilu; darbuotojams draudžiama naudotis vaikų tualetu.

20.5. Dirbdami maitinimo paslaugų darbuotojai neturėtų nešioti žiedų, auskarų, nesegti darbo drabužių smeigtukais, darbo vietoje valgyti ar rūkyti.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojams turėtų būti pateikti ne mažiau kaip 3 higieninių drabužių komplektai.

XXI. Reikalavimai dėl sanitarinių taisyklių laikymosi

21.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų vadovas yra atsakingas už šių sanitarinių taisyklių organizavimą ir visišką įgyvendinimą, įskaitant užtikrinimą:

Šių sanitarinių taisyklių prieinamumas ir jų turinio perdavimas įstaigos darbuotojams;

Visų įstaigos darbuotojų sanitarinių taisyklių reikalavimų laikymasis;

Būtinos sanitarinių taisyklių laikymosi sąlygos;

Gamybos ir laboratorinės kontrolės organizavimas;

Asmenų, turinčių sveikatos patikrinimą ir baigusių profesinį higienos mokymą bei atestavimą, samdymas;

Asmeninių medicininių įrašų prieinamumas kiekvienam darbuotojui;

Laiku atlikti periodines medicinines apžiūras;

Kursinio higieninio mokymo ir perkvalifikavimo pagal higienos mokymo programą organizavimas ne rečiau kaip kartą per 2 metus;

Darbuotojų darbo sąlygas pagal galiojančius teisės aktus, sanitarines taisykles ir higienos normas;

Dezinfekcijos, dezinfekavimo ir deratizacijos veiklos organizavimas;

Pirmosios pagalbos vaistinėlių prieinamumas ir savalaikis jų papildymas;

Tinkamai eksploatuoti technologinę, šaldymo ir kitą įstaigos įrangą.

21.2. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų medicinos personalas kasdien stebi, kaip laikomasi sanitarinių taisyklių reikalavimų.

21.3. Už sanitarinių įstatymų pažeidimą ikimokyklinio ugdymo įstaigų vadovas atsako Rusijos Federacijos teisės aktų nustatyta tvarka.

1 – Rusijos Federacijos Vyriausybės 2009 m. kovo 31 d. dekretas N 277 „Dėl švietimo veiklos licencijavimo nuostatų patvirtinimo“.

2 - SanPiN 2.1.2.1188-03 "Plaukimo baseinai. Vandens projektavimo, eksploatavimo ir kokybės higienos reikalavimai. Kokybės kontrolė", patvirtintas Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitaro gydytojo 2003 m. sausio 30 d. nutarimu N 4 (registruotas) 2003 m. vasario 14 d. su Rusijos teisingumo ministerija, registracijos numeris 4219).

3 - Rusijos Federacijos Vyriausybės 2001 04 04 dekretas N 262 „Dėl tam tikrų rūšių produktų, kurie gali kelti pavojų žmonėms, taip pat tam tikrų rūšių gaminių, importuojamų į Rusijos Federacijos teritoriją, valstybinės registracijos. Pirmas kartas."

5 priedas

Maisto produktai, kurių negalima vartoti

vaikų mityboje ikimokyklinėse organizacijose,

siekiant užkirsti kelią infekcinių ligų atsiradimui ir plitimui

ir masinės neinfekcinės ligos (apsinuodijimai):

Subproduktai, išskyrus kepenis, liežuvį, širdį;

Neišdarinėta paukštiena;

Laukinių gyvūnų mėsa;

Sušaldyta mėsa ir subproduktai, kurių tinkamumo laikas viršija 6 mėnesius;

Sušaldyta paukštiena;

Mechaniškai atskirta paukštiena ir kolageno turinčios žaliavos iš paukštienos;

trečios ir ketvirtos kategorijų mėsa;

Mėsa, kurios kaulų, riebalų ir jungiamojo audinio masė viršija 20 %;

Zeltsev, produktai iš mėsos nuopjovų, diafragmos; suktinukai iš galvų minkštimo, kraujinės ir kepeninės dešros;

Maisto gaminimo riebalai, kiaulienos arba ėrienos taukai, margarinas ir kiti hidrinti riebalai;

Vandens paukščių kiaušiniai ir mėsa;

Kiaušiniai su užterštu lukštu, su įpjovomis, „tek“, „sulaužyti“, taip pat kiaušiniai iš ūkių, kuriuose nėra salmonelių;

Konservai su sulūžusiomis skardinėmis, bombų skardinės, “krekeriai”, skardinės su rūdimis, deformuotos, be etikečių;

Javai, miltai, džiovinti vaisiai ir kiti produktai, užteršti įvairiomis priemaišomis arba užkrėsti tvartų kenkėjais;

Bet kokie naminiai (ne pramoniniai) maisto produktai, taip pat atsinešti iš namų ir neturintys jų kokybę ir saugumą patvirtinančių dokumentų (taip pat organizuojant šventinius renginius, švenčiant gimtadienius ir pan.);

Kreminiai konditerijos gaminiai (tortai ir pyragaičiai) ir kremai;

Varškė iš nepasterizuoto pieno, kolbinė varškė, kolbinė grietinė be terminio apdorojimo;

Jogurtas "samokvasa";

Grybai ir iš jų pagaminti produktai (kulinarijos gaminiai);

Gira, gazuoti gėrimai;

Pienas ir pieno produktai iš ūkių, kurie yra pažeidžiami ūkinių gyvūnų ligų, taip pat tų, kurie nebuvo pirminio perdirbimo ir pasterizavimo;

Žaliavinės rūkytos, pusiau rūkytos, silpnai rūkytos mėsos gastronominiai gaminiai ir dešrelės;

Patiekalai iš mėsos, paukštienos, termiškai neapdorotos žuvies, išskyrus sūdytą žuvį (silkę, lašišą, upėtakį);

Kaulų sultiniai;

Maisto produktai ir riebaluose (giliuose riebaluose) kepti produktai, traškučiai;

Actas, garstyčios, krienai, aitrioji paprika (raudonoji, juodoji, baltoji) ir kiti aštrūs (aštrūs) prieskoniai bei jų turintys maisto produktai;

Karštieji padažai, kečupai, majonezas ir majonezo padažai, marinuotos daržovės ir vaisiai (agurkai, pomidorai, slyvos, obuoliai) ir kiti produktai, konservuoti su actu;

Natūrali kava;

Abrikosų kauliukai, žemės riešutai;

Pieno produktai, varškės sūriai ir ledai, naudojant augalinius riebalus;

Kumis ir kiti fermentuoti pieno produktai, kurių sudėtyje yra etanolio (daugiau kaip 0,5%);

karamelė, įskaitant saldainius;

Pirmieji ir antrieji patiekalai iš greitai paruošiamų sauso maisto koncentratų / jų pagrindu;

Produktai, kurių sudėtyje yra sintetinių kvapiųjų medžiagų ir dažiklių;

Sviestas, kurio riebumas mažesnis nei 72 %;

Produktai, įskaitant konditerijos gaminius, kurių sudėtyje yra alkoholio;

Konservuoti maisto produktai su actu.

skirtas naudoti ikimokyklinio ugdymo organizacijose maitinant vaikus

Mėsa ir mėsos produktai:

veršiena,

Liesos kiaulienos ir ėrienos rūšys;

Atšaldyta paukštiena (vištiena, kalakutiena),

Triušiena,

Dešrelės, dešrelės (jautiena), virtos dešrelės kūdikių maistui, ne dažniau kaip 1 - 2 kartus per savaitę - po terminio apdorojimo;

Šalutiniai jautienos produktai (kepenys, liežuvis).

Žuvis ir žuvies produktai - menkė, rožinė lašiša, lašiša, jūrų lydeka, polakis, ledinė žuvis, lydeka, silkė (sūdyta), jūros gėrybės.

Vištienos kiaušiniai - omleto pavidalu arba virti.

Pienas ir pieno produktai:

Pienas (2,5%, 3,2% riebumo), pasterizuotas, sterilizuotas, sausas;

Kondensuotas pienas (nesveikas ir su cukrumi), kondensuotas virtas pienas;

Varškė, kurios riebumas ne didesnis kaip 9%, o rūgštingumas ne didesnis kaip 150 T – po terminio apdorojimo; varškės ir pramoninės varškės gaminiai smulkiose pakuotėse;

Švelnus sūris (kietas, pusiau kietas, minkštas, lydytas - ikimokyklinio amžiaus vaikams maitinti);

Grietinė (10%, 15% riebumo) - po terminio apdorojimo;

Pramoniniai fermentuoti pieno produktai; fermentuotas keptas pienas, varenetai, bifidokas, kefyras, jogurtai, rūgpienis;

grietinėlė (10% riebumo);

Ledai (pienas, grietinėlė).

Dietiniai riebalai:

Sviestas (72,5%, 82,5% riebumo);

Augalinis aliejus (saulėgrąžų, kukurūzų, sojų – tik rafinuotas; rapsų, alyvuogių) – salotoms, vinaigretėms, silkei, pagrindiniams patiekalams;

Kepimui margarino kiekis ribotas.

Konditerijos gaminiai:

Zefyrai, zefyrai, marmeladas;

Šokoladas ir šokoladiniai saldainiai - ne dažniau kaip kartą per savaitę;

Sausainiai, sausainiai, krekeriai, vafliai, meduoliai, bandelės (geriausia su minimaliu maisto kvapiųjų medžiagų ir dažiklių kiekiu);

Kepiniai, pyragaičiai (trumpieji ir biskvitai, be grietinėlės);

Uogienės, konservai, marmeladas, medus - pramoninė gamyba.

Šviežios daržovės: bulvės, baltieji kopūstai, raudonieji kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, brokoliai, jūros kopūstai, morkos, burokėliai, agurkai, pomidorai, saldžiosios paprikos, cukinijos, baklažanai, moliūgai, svogūnai (žali ir svogūnai), česnakai (atsižvelgiant į individuali tolerancija), petražolės, krapai, salotos, rūgštynės, špinatai, salierai, rūtos, ropės, ridikai, ridikai, moliūgai, džiovintos baltosios šaknys, pomidorų pasta, pomidorų tyrė;

Greitai užšaldytos daržovės (nulupti pusgaminiai): bulvės, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, brokoliai, jūros kopūstai, morkos, burokėliai, saldžiosios paprikos, cukinijos, baklažanai, svogūnai (svogūnai), špinatai, salierai, moliūgai, žalieji žirneliai, žalieji pupelės.

Obuoliai, kriaušės, bananai, slyvos, persikai, abrikosai, uogos (išskyrus braškes, įskaitant šaldytas);

Citrusiniai vaisiai (apelsinai, mandarinai, citrinos) - atsižvelgiant į individualų toleranciją;

Tropiniai vaisiai (mangai, kiviai, ananasai, gvajavos) – atsižvelgiant į individualų toleranciją.

Džiovinti vaisiai.

Ankštiniai augalai: žirniai, pupelės, sojos pupelės, lęšiai.

Riešutai: migdolai, lazdyno riešutai, graikinių riešutų branduoliai.

Sultys ir gėrimai:

Natūralios buitinės ir importinės pramoninės gamybos sultys ir nektarai (skaidrinti ir su minkštimu);

Pramoniniai gėrimai iš natūralių vaisių;

Pramoniniu būdu pagaminti spirituoti gėrimai be konservantų ir dirbtinių maisto priedų;

Kava (surogatas), kakava, arbata.

Konservai:

jautienos troškinys (išimtis, jei mėsos nėra) pirmiesiems patiekalams ruošti);

Lašiša, saury (sriuboms gaminti);

Kompotai, vaisių griežinėliai;

Baklažanų ir moliūgų ikrai kūdikių maistui;

Žalieji žirniai;

Saldieji kukurūzai;

Konservuotos šparaginės pupelės;

Marinuoti pomidorai ir agurkai.

Duona (ruginė, kvietinė arba miltų mišinys, geriausia praturtintas), dribsniai, makaronai – visų rūšių be apribojimų.

Joduota valgomoji druska – vietovėse, kuriose jodo kiekis yra endeminis.

Be to, jei yra finansinių galimybių, maitinti vaikus galima:

Eršketų ir lašišų ikrai, granuliuoti (ne dažniau kaip kartą per 2 savaites);

Sūdyta raudona žuvis (geriausia rožinė lašiša, lašiša žuvis) - ne dažniau kaip kartą per 2 savaites.

Ikimokyklinių įstaigų įrangą sudaro su vaikų gyvenimu ir pedagoginiu procesu įstaigoje susiję daiktai: baldai, žaislai, statybinės medžiagos, mokymo priemonės, taip pat įranga darbui aikštelėje ir patalpų valymui. Įranga turi būti tinkama vaikų augimui, skatinti jų vystymąsi ir sveikatą, nekelti bereikalingo streso, juo labiau traumuoti; ji turi būti epidemiologiškai saugi, neužgriozdinti patalpų, netrukdyti laisvai judėti vaikams.
Persirengimo kambario (priėmimo) įranga.
Pradinio ir vidurinio ankstyvojo amžiaus grupių priėmimo zonoje turėtų būti atskiros spintelės vaikams. Spintelėse yra lentynos skrybėlėms, batams ir viršutinių drabužių kabliukai. Yra atskira kabykla darbuotojų ir tėvų drabužiams. Persirengimo kambaryje turi būti žemos 18-20 cm aukščio sofos arba suolai.

Įranga grupiniams (žaidimų) kambariams
Baldai gaminami iš lengvų, patvarių medžiagų (sausos medienos, aliuminio, plastiko ir kt.), padengtos lengvais, nekenksmingais dažais ar laku, atspariais vandeniui, muilui ir dezinfekavimo priemonėms. Vaikiškų baldų paviršiai turi būti lygūs, visi stalų, kėdžių, spintelių ir pan. kampai užapvalinti arba suminkštintais kraštais.
Šiuo metu visi ikimokyklinio ugdymo įstaigose naudojami baldai turi atitikti pagrindinius pradinio ir ikimokyklinio amžiaus vaikų stalų ir kėdžių matmenis (2.2 lentelė). Ikimokyklinio ugdymo įstaigoms patvirtinti tam tikri stalų ir kėdžių tipai ir dydžiai: keturviečiai stalai - 1,5-5 metų vaikams; dviviečiai stalai su reguliuojamu dangčio pakreipimu ir stalčiumi mokymo priemonėms - 5-7 metų vaikams; dvigubi trapecijos formos stalai vaikams nuo 1,5 iki 4 metų; vienviečiai stalai – skirti naudoti namuose. Kėdės turi būti profiliuotos pagal klubų ir sėdmenų formą.
Stalus ir kėdes rekomenduojama pažymėti spalvomis, kad vaikas galėtų savarankiškai rasti savo ūgiui tinkamą stalą ir kėdę. Tuo tikslu kiekvienos grupės vienodo dydžio baldai žymimi vienodos spalvos raštu ar simboliu.
Pagrindiniai stalų ir kėdžių dydžiai ankstyviems vaikams
ir ikimokyklinio amžiaus

Kiekvienoje iš grupių patartina turėti „Vaikų sėdėjimo lentelę prie staliukų“, kurioje atsispindėtų vaiko pavardė, vardas, kūno ilgis, regos ir klausos būklė, baldų grupė, eilė ir vieta, kuriai priskirta. jam. Apgyvendinant vaikus, atsižvelgiama į sveikatos būklę, regėjimą ir klausą. Du kartus per metus slaugytoja ir mokytojas pagal kūno ilgio (ūgio) išmatavimus stebi vaikų sėdėjimą ir įrašo juos į kortelę. Kiekviena grupė turi turėti bent dviejų ar trijų dydžių stalus ir kėdes.
Siekiant geresnio natūralios šviesos, keturviečius stalus patartina išdėstyti dviem eilėmis siaurąja dalimi į langus, o dviviečius – trimis eilėmis. Žiemą stalai statomi arčiau langų (pavasarį 50 cm nuo lango, siekiant apsaugoti vaikų akis nuo ryškių saulės spindulių, jie perkeliami giliau į kambarį).
Šviesos šaltinis dešiniarankiams vaikams turi būti kairėje, kairiarankių – dešinėje.
Vaikai sodinami prie jų ūgį atitinkančių stalų, kad mažiausieji ir silpnaklausiai būtų arčiau mokytojo, o turintys regėjimo negalią – arčiau šviesos šaltinio ir lentos. Vaikai neturėtų sėdėti nugara į šviesą. Kad demonstracinė medžiaga būtų geriau matoma, pirmoji lentelių eilė statoma 2,0-2,5 m atstumu nuo lentos.
Žaidimų ir grupių kambariuose stalai ir kėdės išdėstomi atsižvelgiant į vaikų skaičių grupėje, jie turi būti tos pačios etiketės. Žaidimų ir grupių kambariuose be stalų ir kėdžių yra spintos ir lentynos skalbiniams, žaislams, mokymo ir statybinėms medžiagoms, lenta vaizduojamajam menui, bufetas indams.

Atstumas tarp lentelių eilių ne mažesnis kaip 0,5 m; 1-os eilės lentelių atstumas nuo lango 1 m, nuo lentos ne arčiau 2,5-3,0 m; sieninės lentos apatinio krašto pakabinimo aukštis 0,7-0,8 m, sieninės lentos dydis 0,75-1,5 m.
Ankstyvojo amžiaus grupėse, norint lavinti vaikų judėjimą, būtina turėti nusileidimo kalnelius, tiltelius, lentas, taip pat specialią įrangą fiziniams pratimams. Vietoj šių grupių kėdžių rekomenduojamos kėdės su atrama kojoms.

Kiekviename grupės kambaryje yra sandėliukas maistui patiekti ir indams plauti. Ją sudaro ši įranga: spintelė-stalas su kriaukle, virtuvės spintelė-stalas, sieninė spintelė, sieninė spintelė indams džiovinti ir serviravimo stalas.
Miegamojo įranga
Lovytės (medinės) dizainas turi atitikti vaiko ūgį, o elastingas lovos paviršius turėtų padėti jam greitai užmigti.
Sodo miegamiesiems įrengti naudojamos dviejų tipų lovos: su tvora ir kintamo aukščio lovos vaikams iki 3 metų (ilgis 120 cm, plotis 60 cm, tvoros aukštis nuo grindų 95 cm - galima sumažinti šoninės tvoros aukštį nuleidžiant ją bent 150 cm); 3-7 metų vaikams (ilgis 140 cm, plotis 60 cm ir aukštis 30 cm).
Prie kiekvienos lovos yra pastatyta kėdė, ant kurios vaikas gali nusirengti ir apsirengti. Lovos dedamos su minimaliais tarpais: tarp ilgųjų lovų kraštų - 0,65 m, nuo išorinių sienų - 0,6 m, nuo šildymo prietaisų - 0,2 m, tarp dviejų lovų galvūgalių - 0,3 m.
Higieniškiausi yra čiužiniai iš plaukų arba jūros žolės, o pagalvės – mažo dydžio (30 x 30 cm). Patalynė turi būti pažymėta pėdos krašte. Turite turėti 3 patalynės komplektus ir 2 čiužinių užvalkalų keitimus. Patalynė ir rankšluosčiai keičiami susitepus, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę.
Tualeto įranga
Tualeto patalpos skirstomos į prausyklos zoną ir sanitarinę zoną.

Mažiems vaikams skirtuose tualetuose yra trys vaikiški praustuvai, vienas vaikiškas tualetas, kanalizacija, dušo padėklas, spintelė-stelažai su pažymėtais inkilais puodams, vienas suaugusiųjų praustuvas, kanalizacija, buitinė spintelė. Tualetinį staliuką ir nešvarių skalbinių dėžę rekomenduojama pastatyti arti kriauklės, kad nereikėtų gaišti laiko vaikų tualete.
Ikimokyklinio ugdymo grupių tualetuose turėtų būti keturios vaikiškos kriauklės (vyresnėse ir paruošiamose grupėse - penkios) ir vienas praustuvas suaugusiems, vienas vaikiškas tualetas 5 vaikams, vienas rankšluosčių džiovintuvas. Vaikų tualetuose įrengtos rakinamos kabinos, bet be spynų.

Tualete yra vaikiškos kėdutės arba higieniniai pamušalai iš nekenksmingų vaikų sveikatai medžiagų (su galimybe dezinfekuoti). Turi būti stalčiai tualetiniam popieriui ir spintelės patalpoms valyti skirtai įrangai laikyti.
Vyresniosiose ir priešmokyklinėse grupėse būtina numatyti atskirus tualetus berniukams ir mergaitėms. Atsižvelgiant į vidutinį mažų vaikų ūgį, kriauklės šonas statomas 0,4 m atstumu, ikimokyklinio amžiaus - 0,5 m virš grindų.
Prausykloje turi būti pakabos su izoliuotais lizdais individualiems vaiko asmens higienos reikmenims laikyti. Gilus dušo padėklas mažiems vaikams - 0,9 m; negilus dušo padėklas ikimokyklinio amžiaus vaikams - 0,3 m dušo tinkleliai turi turėti lanksčią žarną.

2. Higienos reikalavimai patalpų oro aplinkai
Vaikų švaraus, gryno oro poreikis yra labai didelis, nes dėl didelio kvėpavimo judesių dažnio ir mažo tūrio dėl krūtinės ląstos struktūrinių ypatumų dujų mainų tarp kraujo ir oro intensyvumas yra šiek tiek mažesnis nei suaugusiųjų. Būtina, kad patalpų oro cheminė, fizinė ir biologinė sudėtis, ty mikroklimatas, atitiktų nustatytas higienos normas.
Kokybinę patalpų oro aplinkos sudėtį sudaro antropogeninės kilmės cheminės medžiagos, komponentai, migruojantys iš šiuolaikinių polimerinių ir dažų medžiagų, vaikiški žaislai.
Oro sudėtis ikimokyklinėje įstaigoje dėl ilgo vaikų buvimo ten palaipsniui blogėja: didėja anglies dvideginio, vandens garų, sunkiųjų jonų kiekis, temperatūra, dulkės, bakterijų užterštumas, organinės priemaišos, amoniakas, atsiranda sieros vandenilio ir kt., kurie pablogina vaiko savijautą.
Patalpų oro cheminės sudėties pokyčius lemia tai, kad žmogaus iškvepiamas oras labai skiriasi nuo atmosferos oro.
Atmosferos ir iškvepiamo oro cheminė sudėtis
(bendro oro tūrio procentas)

Organinės medžiagos: amoniakas, lakiosios riebalų rūgštys, vandenilio sulfidas – žmogus išsiskiria per odą, burnos ertmę ir žarnyną. Kuo jų daugiau patalpų ore, tuo prastesnė kūno ir vaikiškų drabužių priežiūra. Ypač daug organinių medžiagų susidaro tualetuose, skalbyklose, virtuvėse. Jei virtuvėje yra dujinės viryklės, oras gali pablogėti dėl nepilno kuro degimo produktų ir anglies monoksido susidarymo.
Patalpose joninė oro sudėtis palaipsniui keičiasi. Teigiamai veikiantys lengvieji jonai yra adsorbuojami vaikų kvėpavimo takuose, vandens garų, dulkių dalelių skaičius palaipsniui mažėja, o vaikų iškvepiamame ore didėja sunkiųjų jonų kiekis, dėl to pablogėja jų būklė; oro kokybė.
Pavojus organizmui yra dulkių prisotintas oras, kuris sulaiko daugybę mikroorganizmų, išsiskiriančių kvėpuojant, kosint ir čiaudint. Turėtumėte atidžiai stebėti vaikų burnos ertmės ir kvėpavimo takų gleivinės būklę.
Grupės patalpos turi būti gerai apšviestos saulės, nes veikiant jos ultravioletiniams spinduliams miršta daug patogenų, o vaiko kūnas tampa mažiau jautrus ligoms.
Patalpų oro cheminė sudėtis ir fizinės savybės keičiasi didėjant anglies dioksido (CO²) lygiui. Anglies dioksido kiekis ore neviršija 0,1%. Apskaičiuojant reikiamą oro tūrį vienam vaikui

1 valanda paprastai nustatoma atsižvelgiant į per tą patį laiką iškvepiamo CO2 kiekį ir maksimalią leistiną jo koncentraciją patalpų ore. Išsiskiriantis CO² turi būti paskirstytas patalpos ore ir neviršyti didžiausio leistino kiekio. Per 1 valandą išsiskiriantis anglies dvideginio kiekis priklauso nuo vaiko amžiaus ir jo atliekamo darbo pobūdžio. Ikimokyklinio amžiaus vaikai iškvepia apie 4 litrus CO², pradinio mokyklinio amžiaus vaikai - 8-10 litrų.
Kad oras ikimokyklinių įstaigų patalpose būtų kokybiškas, būtinas pakankamas kubatas ir tinkama oro mainai. Kiekvienam ikimokyklinukui grupės kambaryje turėtų būti 7,5–8 m² oro. Tokia kubatūra pasiekiama tais atvejais, kai vienam vaikui tenkantis grindų plotas grupės kambaryje yra 2,0-2,5 m², o kambario aukštis siekia 3 m.
Natūrali oro apykaita patalpose (per statybinių medžiagų poras, langų, durų plyšius veikiant vėjui ir kt.) yra nepakankama, todėl patalpos vėdinamos per atvirus langus, skersines ir orlaides.
Tais atvejais, kai aplinkos oro temperatūra ne žemesnė kaip -5 °C ir nepučia stiprus vėjas, ikimokyklinėje įstaigoje, dalyvaujant vaikams, atliekamas platus patalpų vėdinimas. Vėdinant reikia vengti skersvėjų.
Nesant vaikų, patalpose yra provėžinė arba kampinė ventiliacija (atdaromi skersiniai, orlaidės ar langai). Toks vėdinimas ypač reikalingas po vaikų miego, valgymo, taip pat dienos pabaigoje, kai patalpų oras yra ypač užterštas.
Vėdinimo trukmę lemia lauko oro temperatūra. Per vėdinimą esant labai žemai lauko temperatūrai (žemiau – 20 ºС) atliekama ne ilgiau kaip 2-3 minutes, šiltesniu oru - vėdinimas turi būti atliekamas kartu su drėgnu kambario valymu ir baigiamas likus 30 minučių iki vaikų atvykimo. .
Siekiant efektyviai vėdinti ikimokyklinio ugdymo patalpas, languose įrengti sulankstomi skersiniai su svirtiniais įtaisais ir naudojami vėdinimui visais metų laikais. Skersinio ploto ir grindų ploto santykis yra 1:50.
Vėdinant per skersinius, įeinančio oro greitis ir tūris didėja. Per skersinį oras patenka į viršutinę patalpos dalį. Dėl savo santykinės masės šaltas oras, krisdamas žemyn, prasiskverbia pro šiltus kambario oro sluoksnius, atima iš jų dalį šilumos ir turi laiko sušilti. Tai leidžia išlaikyti skersinius atidarytas esant vaikams rudens ir ankstyvo pavasario mėnesiais, o iš dalies ir žiemą, kai nėra vėjo ir nėra labai didelio lauko ir patalpų oro temperatūrų skirtumo.
Šaltuoju metų laiku skersiniai ir ventiliacijos angos niekada neturėtų būti sandariai uždarytos. Grupių kambariuose vieną langą rekomenduojama palikti neužsandarintą, kad esant reikalui būtų galima greitai išvėdinti patalpą (nesant vaikų).
Siekiant pagerinti patalpų vėdinimą, ikimokyklinėse įstaigose įrengiama centrinė ištraukiamoji ventiliacija. Jo pagalba iš patalpų pašalinamas užterštas oras. Centrinė ištraukiamoji ventiliacija naudojama rudens-žiemos laikotarpiu, nuo šildymo sezono pradžios iki šiltų orų pradžios. Jis veikia natūralia trauka dėl temperatūros skirtumo tarp lauko ir kambario oro.
Nuolatinis grupinių ir miegamųjų kambarių vėdinimas taip pat vykdomas per tiekimo spintas, kurios įmontuojamos vienoje iš išorinių patalpos sienų.

3. Ikimokyklinio ugdymo patalpų šilumos sąlygų higienos reikalavimai

Aplinkos temperatūra turi didelę įtaką vaiko organizmui. Jei jis per aukštas, organizmui sunku perduoti šilumą ir vaikas perkaista. Per žema temperatūra, atvirkščiai, padidina kūno šilumos nuostolius ir vaikas tampa hipotermiškas. Tai neigiamai veikia vaikų savijautą ir darbingumą bei apsunkina bet kokią jų veiklą. Šildymas ikimokykliniame pastate turėtų sudaryti sąlygas šilumos pusiausvyrai be staigaus termoreguliacijos įtempimo (šiluminio komforto).
Patogios šiluminės sąlygos yra apribotos tam tikromis temperatūros ribomis, atsižvelgiant į amžių ir priklauso nuo vaikų sveikatos būklės, veiklos pobūdžio ir grūdinimosi.
Patalpose, skirtose sveikiems vaikams nuo 1,5 iki 7 metų, nustatomi tam tikri oro temperatūros standartai.
Pirmame aukšte esančiuose žaidimų kambariuose ir grupių patalpose grindų paviršiaus temperatūra žiemą turi būti ne žemesnė kaip 22º C. Santykinė oro drėgmė vaikų kambariuose 40-60%, oro judėjimo greitis ne didesnis kaip 0,1 m/s;
Ikimokyklinėse įstaigose naudojamos įvairios šildymo sistemos: centrinis arba autonominis vanduo, dujos. Visos šios sistemos turi atitikti šiuos reikalavimus: užtikrinti pakankamą ir vienodą oro temperatūrą ir drėgmę, neteršti jo nepilno kuro degimo produktais, būti atsparios ugniai. Plačiausiai naudojamas žemo slėgio centrinis vandens šildymas, kai vandens šildymo katiluose temperatūra neviršija 95º C. Temperatūros svyravimai įvairiose ikimokyklinio ugdymo patalpose dienos metu neviršija 2-3 °C.

Kaip šildymo prietaisai gali būti naudojami radiatoriai, vamzdiniai kaitinimo elementai ir kt. Radiatorių konstrukcija turi užtikrinti pakankamą ir tolygų šilumos perdavimą aplinkiniam orui bei galimybę iš jų lengvai pašalinti dulkes. Norint išlaikyti optimalius temperatūros parametrus, šildymo prietaisuose yra reguliuojami čiaupai.
Vidutinė šildymo prietaisų paviršiaus temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 80º C. Kad vaikai nenusidegintų ir nesusižeistų, šildymo prietaisai turi būti apsaugoti nuimamomis grotelėmis.

4. Vandens tiekimo organizavimo higienos reikalavimai
Vaikų įstaigos vandentiekis turi užtikrinti pakankamą vandens kiekį gerti, gaminti, higieniškai prižiūrėti patalpas, diegti vaikų higienos įgūdžius. Ikimokyklinėje įstaigoje naudojamo vandens kokybė turi atitikti galiojančio standarto reikalavimus.
Ikimokyklinio ugdymo įstaigose, kuriose auga dieniniai vaikai, vienam vaikui per dieną suvartojama 75 litrai vandens, o prižiūrint visą parą – 100 litrų. Šalto ir karšto vandens tiekimas turi būti tiekiamas į grupines kameras, medicinos skyrių, maitinimo skyrių, tualetus, skalbyklas, baseiną. Į praustuvus ir dušus tiekiamo vandens temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 37°C ir ne aukštesnė kaip 60°C.
Kiekviena ikimokyklinė grupė turi turėti šviežio geriamojo vandens. Jis laikomas uždarame stikliniame inde (dekanteryje, ąsotyje). Vyresnių grupių vaikams ant padėklo, šalia vandens, turėtų būti švarūs puodeliai ar vienkartinės stiklinės, apverstos aukštyn kojomis. Vanduo atnaujinamas kasdien.
Vanduo ikimokyklinėms įstaigoms tiekiamas miesto (miestuose) ir kaimo (kaimo vietovėse) centriniais vandentiekio vamzdynais. Ten, kur nėra centrinio vandentiekio, vaikų darželiams vanduo tiekiamas iš netoliese esančių įmonių ar įstaigų, turinčių vandentiekį. Tik kraštutiniais atvejais vaikų įstaigoms tiesia vietinį vandentiekį arba vandenį paima iš šulinių.
Vanduo iš vietinių vandens šaltinių yra kruopščiai cheminis ir bakteriologinis tyrimas. Vandenyje neturi būti: organinių medžiagų, rodančių vandens šaltinio užteršimą gyvūninėmis atliekomis (išmatomis, šlapimu, nuotekomis), kartu su kuriomis į vandenį prasiskverbia patogeniniai mikroorganizmai ir kirmėlių kiaušinėliai. Vertindami vandens kokybę, jie taip pat nustato jame esantį kalkių ir magnio druskų kiekį, lemiantį vandens kietumą (kietas vanduo pavojaus organizmui nekelia, tačiau kai kurie maisto produktai (mėsa, daržovės) yra prastai termiškai apdoroti. jame muilas blogai putoja, palieka stambias apnašas ant katilų sienelių ir virtuvės reikmenų.

5. Ikimokyklinių įstaigų sanitarinė priežiūra
Teritorija valoma kasdien: ryte 1-2 valandas prieš atvykstant vaikams ir kai vieta užsiteršia. Šiukšlės nedelsiant išmetamos į šiukšliadėžes. Vasarą plotą būtina laistyti bent du kartus per dieną (prieš vaikams atvykstant ar atsikėlus ir prieš miegą). Šiukšlių išvežimas iš darželio aikštelės turi būti atliekamas kasdien 1-2 valandas prieš atvykstant vaikams arba jiems išėjus, uždarius pagrindinio pastato langus.
Prie įėjimo į vaikų priežiūros įstaigą lauke turėtų būti nuimami grandikliai ir medinės grotelės nešvarumams nuo batų valyti, kilimėliai prieškambaryje, o vestibiulyje – takai galutiniam batų valymui nuo nešvarumų ir dulkių. Atvykę į vaikų globos įstaigą vaikai privalo persiauti batus.
Patalpos valomos du kartus per dieną drėgnu būdu su atvirais langais arba skersiniais, naudojant ploviklius.
Grindys plaunamos ne rečiau kaip 2 kartus per dieną, vieną kartą privalomai išimant baldus; baldai, radiatoriai, palangės nuvalomos drėgna šluoste; Vaikiškų drabužių spintelės šluostomos kasdien ir skalbamos kartą per savaitę.
Kartą per mėnesį atliekamas generalinis visų patalpų valymas: grindų, šviestuvų, langų, durų plovimas, sienų apliejimas plovikliais ir dezinfekavimo priemonėmis. Muzikos ir gimnastikos kambarys valomas po kiekvienos pamokos. Langai išorėje ir viduje plaunami išsipurvinus, bet ne rečiau kaip 2 kartus per metus (pavasarį ir rudenį).
Ištraukiamosios ventiliacijos sistemų žaliuzės turi būti atviros ir sistemingai valomos nuo dulkių; Jas reikia uždengti tik tada, kai labai skiriasi patalpų ir lauko oro temperatūra. Ištraukiamosios ventiliacijos šachtos valomos du kartus per metus.
Kiekvienai grupei skiriami stalo ir arbatos reikmenys. Jis gali būti pagamintas iš molio, porceliano (lėkštės, lėkštės, puodeliai), o stalo įrankiai (šaukštai, šakutės, peiliai) gali būti pagaminti iš nerūdijančio plieno. Nenaudokite indų su defektais.
Maisto atliekos grupėmis renkamos į pažymėtus metalinius kibirus su dangčiais arba bakus su pedalais, kurie išvalomi pripildžius ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Dienos pabaigoje kibirai ir rezervuarai valomi kiekvieną dieną, nepaisant pripildymo.
Indai ir stalo įrankiai plaunami dviejose arba trijose įdėtose voniose, įrengtose kiekvienos grupės patalpos sandėliuke, pridedant ploviklių (pirmoji vonia), kurių vandens temperatūra ne žemesnė kaip 40 °C, skalaujami karštu tekančiu vandeniu, kurio temperatūra mažiausiai 65 °C (antra vonia) ir išdžiovinti. Galima plauti indaplovėje
Švarūs stalo įrankiai laikomi išplautose metalinėse kasetėse vertikalioje padėtyje rankenomis į viršų.
Stalai nuplaunami karštu vandeniu ir muilu prieš ir po kiekvieno valgio specialiai tam skirtu skuduru, kuris vėliau nuplaunamas, išdžiovinamas ir laikomas specialioje paženklintoje talpykloje su dangteliu.
Skalbimo servetėlės, šepečiai indams plauti, skudurai stalams šluostyti komplikuotos epidemijos atveju. situacijos verdamos 15 minučių. vandenyje, pridėjus sodos pelenų arba pamirkyti dezinfekuojančiame tirpale, po to dienos pabaigoje nuplauti plovikliu, išskalauti, išdžiovinti ir laikyti specialioje etiketėje pažymėtoje talpykloje.
Maisto skyriaus patalpos valomos kasdien: (grindys, palangės, radiatoriai), sienos, šviestuvai plaunami kas savaitę naudojant ploviklius, stiklai valomi nuo dulkių ir suodžių ir kt., generalinis valymas atliekamas kas mėnesį, po to atliekama visų dezinfekcija. patalpos ir įranga bei inventorius.
Sandėliuose, plovimo staluose ir virtuvės reikmenyse, taip pat prie visų vonių, kurios naudojamos apdirbimo įrangai, ant indų ir apdorojimo įrangos plovimo režimo yra iškabintos instrukcijos, kuriose nurodoma šiuo metu naudojamų ploviklių ir dezinfekavimo priemonių koncentracijos, ruošiant darbinius sprendimus.
Grindys tualetuose ir tualetuose plaunamos du kartus per dieną karštu vandeniu ir plovikliais. Jaunesnėse ikimokyklinėse grupėse grindis reikia plauti po kiekvieno puoduko naudojimo.
Sanitarinė įranga turi būti dezinfekuojama nepriklausomai nuo epidemiologinės situacijos. Tualeto sėdynės, nuplovimo bako rankenos ir durų rankenos kasdien plaunamos šiltu vandeniu ir muilu. Puodai plaunami po kiekvieno naudojimo naudojant kvacha ir ploviklius. Vonios, kriauklės ir tualetai du kartus per dieną valomi valytuvais arba šepečiais, naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones.
Po naudojimo visas valymo priemones reikia nuplauti karštu vandeniu ir plovikliais. Dezinfekavimo tirpalai laikomi tamsiuose induose vaikams nepasiekiamoje vietoje. Valymo priemonės (skudurai, kibirai, šepečiai) yra ženklinami ir laikomi tualetuose specialioje spintelėje.
Aikštelės įranga (stalai, suolai, treniruokliai ir kt.) šluostomi kasdien. Smėlis smėlio dėžėse keičiamas bent kartą per mėnesį, o nakčiai dėžės uždaromos dangčiais. Prieš žaidimą smėlis šiek tiek sudrėkinamas, sukasamas, o užterštas smėlis pakeičiamas švariu smėliu.

Y skyrius. DIENOS REŽIMO FIZIOLOGIJOS YPATUMAI
1. Teisingas dienos režimas - tai racionali trukmė ir aiškus įvairaus pobūdžio užsiėmimų ir poilsio kaitaliojimas vaikams dienos metu.
Režimo komponentai yra tiksliai nustatytas miego ir budrumo grafikas, maitinimas, higienos ir sveikatos procedūros, pasivaikščiojimai, užsiėmimai ir savarankiška vaikų veikla, kiekvieno iš šių procesų vykdymo ir palaikymo sąlygos. Kiekybiniai ir kokybiniai rodikliai turi atitikti vaiko amžių ir individualias savybes, stiprindami jo sveikatą, gerindami fizinę ir psichinę sveikatą.
Sudarant režimą, atsižvelgiama į užsiėmimų su vaikais komponentų trukmę, atsižvelgiant į jų ypatybes (darbas, kūno kultūra ir kt.), mokymo metodus (aktyvūs ir pasyvūs metodai, vizualizacija ir kt.), užsiėmimų tankumas, bei gebėjimas užtikrinti vaiko fizinį aktyvumą.
Griežtas kasdienės rutinos laikymasis, sudarytas atsižvelgiant į kasdienį fiziologinių funkcijų ritmą ir jos elementų vykdymas visada tuo pačiu metu, prisideda prie stiprių sąlyginių ryšių, palengvinančių perėjimą nuo vienos veiklos prie kitos, atsiradimo vaikams. Kiekvienu atskiru laikotarpiu vaiko organizmas tarsi ruošiasi tokiai veiklai, kurią jis turi atlikti, todėl visi procesai (maisto virškinimas, pabudimas, užmigimas ir kt.) vyksta greičiau ir greičiau; su mažesnėmis energijos sąnaudomis. Tinkamas režimas drausmina vaikus, gerina jų apetitą, miegą, darbingumą, skatina normalią veiklą fizinis vystymasis ir sveikatos stiprinimas.
Saugumas teisingas režimas ikimokyklinėje įstaigoje pasiekiama suskirstant vaikus į grupes. Kiekviena grupė turi savo kasdienę rutiną, atsižvelgdama į tam tikro amžiaus vaikų ypatybes.

Pagrindinių veikimo momentų pasiskirstymas

Darželiuose, kuriuose yra visą parą, vaikai žadinami 7.30 val. Prieš pusryčius vaikai prausiasi, atlieka grūdinimosi procedūras, užsiima gimnastika, apsirengia. Įstaigose, kuriose yra dienos globos, atliekama papildoma privaloma vaikų profilaktinė apžiūra.
Vyresniems nei pusantrų metų vaikams pabudimo laikas yra iki 5-6 valandų, jie miega vieną kartą per dieną, po pietų.
Vyresni nei 1,5 metų vaikai vaikšto tam tikromis valandomis: pirmą kartą po žaidimų ir užsiėmimų po pusryčių (2 val.), antrą kartą po popietės arbatos (2-3 val.). Bendra pasivaikščiojimų trukmė – 4-5 valandos; Vaikams nuo 3 metų laisvas laikas po pusryčių ir pasivaikščiojimai po popietės arbatos užpildomi ne tik žaidimais. Dalis skiriama savitarnai, aptarnavimui valgykloje, darbo pavedimams vykdyti.
Visą parą veikiančiose ikimokyklinėse įstaigose vaikų vakariniai žaidimai ir pasivaikščiojimai tęsiasi iki 19:00 val. (priklausomai nuo amžiaus) vakare apsirengę eina miegoti.
Vaikus, sergančius sunkiomis ligomis, taip pat sergančius lėtinėmis ligomis, reikėtų anksčiau už kitus paguldyti ir kelti vėliau, pailginti pasivaikščiojimus gryname ore, riboti veiklos trukmę; kai kuriais atvejais tokiems vaikams turėtų būti suteikta papildoma mityba.

Šiltuoju metų laiku rekomenduojama prailginti vaikų laiką gryname ore, svetainėje užsiimant įvairia veikla. Šiuo laikotarpiu vaikų naktinis miegas kiek sutrumpėja, atitinkamai pailgėja ir dienos miegas bei keičiasi veiklos pobūdis.
Perėjimas iš namų į ikimokyklinio ugdymo įstaigas daugeliui vaikų yra gana sunkus, nes keičiasi įprasta aplinka ir kasdienė rutina.

Ilgalaikis gana didelio skaičiaus vaikų buvimas kartu padidina jų užsikrėtimo tikimybę (vaikai, lankantys ikimokyklinę įstaigą, serga dažniau nei augantys šeimoje) ir sukelia didesnį nuovargį nei šeimyninėje aplinkoje.
Vaikai ypač dažnai suserga pradiniu buvimo darželyje laikotarpiu, t.y. adaptacijos (aklimatizacijos) prie naujų gyvenimo sąlygų laikotarpiu, nes tai griauna vaikui nusistovėjusį stereotipą namuose. Tais atvejais, kai vaikai palaipsniui ruošiami gyvenimui grupėje, jie daug greičiau ir lengviau prie jo prisitaiko.

2. Ugdomosios veiklos higiena
Vaikai, kurie aistringai mėgsta įdomią veiklą (užsiėmimus, žaidimus ir pan.), ilgai nejaučia nuovargio. Tačiau netinkamai organizuota veikla gali būti reikšminga apkrova vaiko nervų sistemai, sukelti greitą nuovargį. Organizuojant vaiko ugdomąją veiklą, būtina griežtai laikytis higienos reikalavimų.
Bet kokią veiklą lydi darbinio dominanto formavimasis, kuris sudaro geriausias sąlygas visų organų ir sistemų funkcionavimui bei padidina darbo našumą. Šiame fone iškyla darbingumo fenomenas, tada optimalus darbingumas, kuris išlieka tam tikrame lygyje, o vėliau darbingumo lygis palaipsniui mažėja, nes prasideda nuovargio procesai. Nuovargio laipsnį atspindi kiekybinis darbo našumo sumažėjimas per laiko vienetą, o kokybiniai rodikliai – atliekamo darbo tikslumo sumažėjimas ir daugybės klaidų atsiradimas. Mažėja fiziologinių išlaidų efektyvumas, kai vienam atliekamo darbo vienetui reikia daugiau energijos.
Yra daugybė elgesio reakcijų, pagal kurias mokytojas gali nustatyti vaiko nuovargio pradžią klasėje.

Nuovargis yra sumažėjusio darbingumo būsena, atsirandanti dėl intensyvios ilgalaikės veiklos ar monotoniško darbo, taip pat dėl ​​to nervinė įtampa(su jauduliu). Keletas veiksnių gali sukelti ankstyvas nuovargis (ligos, alkis, silpnas apšvietimas, nepatogi laikysena, monotoniškas monotoniškas darbas). Nuovargis yra normalus fiziologinis procesas, lydintis bet kokią veiklą. Subjektyvus nuovargio jausmas atspindi nuovargį.
Nuovargis pasireiškia objektyviais požymiais: jutimo sistemos, regos ir motorinės reakcijos keičia savo parametrus, stebimi atminties pokyčiai ir nemažai objektyvių rodiklių.
Įjungta I nuovargio stadija Vaikas gali patirti susijaudinimą, kuris pasireiškia motorinėmis ir kalbos reakcijomis (šokimais, kojų trūkčiojimais, pašaliniais pokalbiais, netinkamu juoku).
Norint sumažinti prasidedantį nuovargį, būtina atlikti fizinius pratimus, pakeisti dėmesį ar pasiūlyti naujos rūšies veiklą. Jei mokytojas šių reiškinių nepastebi arba išsako drausmines pastabas arba nenukreipia vaikų dėmesio, tada II nuovargio stadija- variklio sulėtėjimas. Pasižymi tono atsipalaidavimu, vaikas atremia galvą ranka, atsilošia prie stalo, lėtai atsako į klausimus. Esant tokiai būsenai, mokomoji medžiaga prastai įsisavinama, susilpnėja atmintis, trapūs išsivystę sąlyginiai ryšiai.
Nuovargiui progresuojant, tai gali atsirasti III etapas, kuriame slopinimas atsiranda kūrybinėse smegenų žievės dalyse. Jei šiame etape vaikų prašoma padėti galvą ant ant stalo pastatytų rankų ir užmerkti akis, tai po 5-10 min. daugelis jų bus miego būsenos. Nuovargio kaupimasis gali sukelti pervargimas . Pervargus, normalus poilsis ir miegas nepašalina nuovargio, labai susilpnėja atmintis, sutrinka loginis mąstymas, gebėjimas mąstyti abstrakčiai, kyla neurozių pavojus.
Organizuojant vaiko veiklą, būtina atsižvelgti į vaiko amžių ir sveikatos būklę, individualios savybės, gyvenimiška patirtis, Pirmųjų ir antrųjų gyvenimo metų vaikai gali džiaugsmingai ir aktyviai budėti tik tada, kai patenkinti visi jų fiziologiniai poreikiai. Pastebėjus pirmuosius tokio amžiaus vaiko nuotaikos pablogėjimo požymius: mieguistumą, mieguistumą ar per didelį susijaudinimą, žaidimus ir veiklą reikėtų nutraukti.
Vaikams nuo pusantrų iki 3 metų rekomenduojama vesti 10 pamokų per savaitę, dvi pamokas per dieną (ryte), trunkančias 8 - 10 min., vaikams nuo 4 metų - 11 pamokų po 15 min. , 5 metams - 12 pamokų po 20 min., 6 metus - 15 pamokų po 25 min., parengiamojoje grupėje - 17 pamokų po 30 min. Vaikams nuo 5 metų leidžiama viena pamoka po miego, bet ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę.
Pertraukos tarp užsiėmimų turi būti bent 10 minučių.
Visų rūšių vaikų veiklos ir poilsio organizavimas dienos metu grindžiamas ugdymo ir ugdymo programa darželyje
Vaikų psichinės ir fizinės įtampos didinimas yra neigiama, neteisėta praktika, sukelianti vaikų pervargimą, neurotiškumą, neigiamą poveikį sveikatai.
Užsiėmimų skaičius ir tipas pagal grupes

Pamokų viduryje turėtų vykti kūno kultūra.
Statinio pobūdžio užsiėmimus rekomenduojama vesti dienomis, kai vaikų našumas yra didžiausias (antradienį, trečiadienį). Papildomo ugdymo užsiėmimai (studijos, būreliai, sekcijos) negali būti vedami vaikščiojimui ir snūduriavimui skirto laiko sąskaita; jų skaičius per savaitę neturėtų viršyti dviejų. Šių užsiėmimų trukmė neturi viršyti 20-25 minučių, vaiko dalyvavimas daugiau nei dviejuose papildomuose užsiėmimuose yra netinkamas.
Organizuojant vaikų buvimą ikimokyklinio ugdymo įstaigoje dienos metu, būtina numatyti subalansuotą specialiai organizuojamų užsiėmimų kaitą, nereguliuojamą veiklą, vaikų laisvalaikį ir poilsį, vengti įtampos, vaikų „skubėjimo“ maitinimo metu, pabusti ir atlikti bet kokias užduotis.
Dienos metu būtina užtikrinti skirtingų vaikų veiklos rūšių – protinės, fizinės, taip pat skirtingų vaikų veiklos rūšių balansą, tarp kurių vyrauja žaidimas. Tuo pačiu metu iš viso užsiėmimų laiko 50% turėtų būti skirta veiklai, kuriai reikia vaikų psichinės įtampos, likusieji 50% turėtų būti estetinės, kūno kultūros ir sveikatos ciklo užsiėmimai. Sunkiausių dalykų, kuriems reikalingas padidintas pažintinis aktyvumas ir psichinė įtampa (matematika, kalbos raida, užsienio kalba ir kt.), užsiėmimus patartina vesti tik pirmoje dienos pusėje, kad vaikai nepavargtų, šios pamokos privalo derinti su kūno kultūros, muzikos pamokomis, ritmu ir kt.
Kuriant užsiėmimų tvarkaraštį, rekomenduojama planuoti tolygų akademinio krūvio paskirstymą visai dienai, savaitei ir metams. Mokyklos savaitės pradžioje ir pabaigoje pirmenybė teikiama lengvesniam turiniui ir sudėtingumui programos medžiaga klases.
Darželio auklėtiniams namų darbų užduočių nėra.
Sausio – vasario mėnesiais reikėtų susitarti savaitės trukmės atostogoms, kurių metu vyksta tik estetiniai ir sveikatą gerinantys užsiėmimai.
Metų pradžioje parengiamoji grupė nustato vaikų pasirengimą mokyklai.
Sąlygos, kuriomis jie mokosi, turi įtakos vaikų gerovei. Nepakankamas apšvietimas, tvankumas, neteisingai parinkti baldai gali sukelti ne tik ankstyvą vaiko nuovargį, bet ir regėjimo (trumparegystės) bei laikysenos sutrikimą. Ikimokyklinio amžiaus vaikai tvankioje, prastai vėdinamoje patalpoje pavargsta daug greičiau nei suaugusieji, nes... Dėl padidėjusio organizmo augimo ir vystymosi jų deguonies poreikis yra daug didesnis, o atsparumas neigiamam aplinkos poveikiui mažesnis nei suaugusiųjų.
Grupės patalpoje, kurioje vyksta tam tikri užsiėmimai, reikia sukurti dalykišką atmosferą, palaikyti tylą. Jei mokytojas paaiškinimą lydi parodydamas paveikslėlius, žaislus ar gamtą, kurie turi būti aiškiai matomi, jis turi stovėti pakankamai apšviestoje vietoje. Vadovėliai turi būti ryškūs, tikroviški, kiekviena ant jų pavaizduota detalė turi būti matoma ne mažesniu kaip 8 m atstumu, brėžinių formatas turi būti 32 x 21 cm Mokytojo paaiškinimas turi būti jaunesnėse grupėse – ne daugiau nei 2-3 min., viduryje - 4-5 min., o vyresniame - 5-7 min.
Dirbant su vaikais iki 5 metų nerekomenduojama jų skubinti ar reikalauti, kad jie greitai baigtų darbą, nes tai gali sukelti jiems nereikalingą nervingumą. Vyresniosiose ir parengiamosiose grupėse likus maždaug 5 minutėms iki pamokų pabaigos galite priminti, kad pamokų laikas baigiasi. Vyresni ikimokyklinukai patys po pamokų susitvarko savo medžiagas. Šiam darbui jie neturėtų skirti daugiau nei 5–7 minutes.
Įjungta piešimo pamokos Visų pirma, jūs turite išmokyti vaiką, kaip laikyti pieštuką rankoje ir teisingai juo naudotis. Pieštukas ar teptukas laikomas dešinėje rankoje tarp nykščio ir vidurinių pirštų, laikant juos iš viršaus rodomasis pirštas. Būtina užtikrinti, kad vaikai laisvai laikytų pieštuką ar teptuką, popieriuje brėžtų linijas be didelio spaudimo, o rankų raumenys mažiau įsitemps, vaikas galės piešti ilgiau ir su malonumu.
Mokymosi piešti pradžioje nerekomenduojama vaikams siūlyti šešėliuoti didelius vaizdus, ​​nes tai vargina ranką. Kai išsivysto kai kurie įgūdžiai (maždaug 5-6 metai), šešėliavimo paviršių galima padidinti. Būtina užtikrinti, kad vaikai šešėliuotų neskubėdami, ne viena, o įvairiomis kryptimis: horizontaliai, vertikaliai ir apskritomis linijomis. Tai sumažina plaštakos ir pirštų raumenų įtampą.
Užsiėmimų metu vaikas neturėtų spausti krūtinės prie stalviršio: jo dilbiai guli ant stalo, ranka dešinė ranka Kartu su pieštuku vaikas laisvai juda per popierių ir stalą, kaire ranka laikydamas piešinį.
Jaunesnėje grupėje piešimui skiriami spalvoti pieštukai (raudona, mėlyna, žalia, geltona, balta, juoda) arba dažai supažindinami su naujomis spalvomis: rožine, mėlyna.

Vidurinės grupės mokiniai piešdami taip pat naudoja rudą spalvą. Klasėse jie jau privalo piešti paveikslus tik viena kryptimi (iš viršaus į apačią, iš kairės į dešinę).

Vyresniųjų ir parengiamųjų grupių vaikai turėtų žinoti ir naudoti šias spalvas: raudoną, oranžinę, geltoną, žalią, mėlyną, violetinę, rudą, juodą, baltą ir jų atspalvius.
Vyresni vaikai gali naudoti minkštus, paprastus grafito pieštukus, iš kurių susidaro plona juoda linija.
Dažant teptuku, dažus pirmiausia atskiedžia mokytojai. Jis turi būti toks storas, kad gerai priliptų prie šepetėlio. Dažai išpilstomi į indelius su žemu kraštu ir dedami ant stalų, kad vaikai matytų jų spalvą. Plaukų šepečiai su minkštais, elastingais šereliais yra patogūs dažymui. Kad stalas ir aplinkiniai daiktai nesusiteptų dažais, ant stovų, iš kurių pagaminti, reikia dėti šepečius storo kartono, kurią vaikai gali paruošti patys.
Duokite balto popieriaus piešimui storo popieriaus, šiek tiek šiurkštus, kuris nėra permatomas ir nedrėksta. Galite naudoti storą, neblizgantį rašymo popierių. Vaikų piešiniai pieštuku neturėtų būti per dideli. Darbas su teptuku mažiau vargina, o dažais sukurti dizainai gali būti didesni. Vidurinės, vyresniųjų ir parengiamųjų grupių vaikai naudoja 15 x 10 cm formato popierių.
Modeliavimo užsiėmimuose naudojamos minkštos, elastingos medžiagos – plastilinas, molis. Kiekvienam vaikui duodama švari faneros lenta dirbti. Būtina užtikrinti, kad vaikai neterštų aplinkinių daiktų.
Pirmosiose aplikacijos pamokose mokytoja moko vaikus dirbti su žirklėmis, kurios turi būti lengvos, mažos (pagal vaiko ranką), bukais galais.

Modeliavimo ir aplikacijos užsiėmimų metu vaikai sėdi 3-5 cm atstumu nuo stalo; tokiu atveju jų rankų judesiai bus laisvi.