Atamalar lug'ati

Avtomatik muzdan tushirish

Avtomatik muzdan tushirish rejimining mavjudligi. Ushbu funktsiya yordamida siz ma'lum bir mahsulotni muzdan tushirish uchun qancha vaqt ketishini va qanday quvvatni sozlashni hisoblashingiz shart emas: mikroto'lqinli pech hamma narsani o'zi bajaradi. Siz faqat mahsulot turini (go'sht, sabzavot va boshqalar) va uning vaznini ko'rsatishingiz kerak. Ba'zi modellarda 7 tagacha muzdan tushirish rejimi mavjud ( "Avtomatik muzdan tushirish retseptlari soni" ga qarang.).

Avtomatik isitish

Bir nechta avtomatik isitish rejimlarining mavjudligi. Avtomatik isitish sizni hisob-kitoblarni amalga oshirish zaruratidan xalos qiladi: shunchaki pech displeyida isitish kerak bo'lgan mahsulot turini va uning miqdorini tanlang - va pechning o'zi vaqt va optimal quvvatni o'rnatadi. Bunday rejimlar soni modellar orasida farq qilishi mumkin ( "Avtomatik isitish retseptlari soni" ga qarang.).

Avtomatik haroratni saqlash

Imkoniyat avtomatik texnik xizmat ko'rsatish haroratni belgilang. Agar idishni bir muddat issiq ushlab turish kerak bo'lsa, bu xususiyat foydali bo'lishi mumkin (masalan, siz hozirgina kechki ovqatni isitdingiz va sizga telefon qo'ng'irog'i keladi).

Avtomatik pishirish

Turli xil idishlarni avtomatik tayyorlash uchun retseptlarning mavjudligi. Ko'pgina modellarda tez-tez ishlatiladigan idishlarni tayyorlash uchun retseptlar dasturlashtirilgan. Pechka displeyida mahsulot turini (masalan, sho'rva) va uning og'irligini ko'rsatish kifoya va pechning o'zi o'rnatiladi. optimal vaqt va kuch. Bunday rejimlar soni modellar orasida farq qilishi mumkin ( "Avtomatik retseptlar soni" ga qarang.).

Bolalar qulfi

Pechning ishlashini blokirovka qilish funksiyasining mavjudligi. Ba'zi modellarda eshik ochilganda mikroto'lqinlar oqimini avtomatik ravishda to'xtatuvchi xavfsizlik tizimi mavjud. Tanlangan modellar Mikroto'lqinli pechlar qulf yoqilganda tugmani bosishga javob bermaydi.

Qisqichbaqasimon qobiq uchun idish kiritilgan

Yetkazib berish to'plamiga parranda go'shti, baliq va go'shtni qiyiq qobig'i bilan tayyorlash uchun idishlar kiradi.

Turli xil modellar turli yo'llar bilan tiniq tostlarni ishlab chiqarishi mumkin. Ko'pincha bu gril rejimida amalga oshiriladi ( "Gril" ga qarang) bir necha daqiqada 210°C gacha qizdiradigan maxsus disk yordamida. Mahsulot pastdan disk bilan isitiladi va panjara tezda oltin jigarrang bo'lgunga qadar uni yuqoridan qovuradi. Ushbu rejimdan foydalanib, siz pitsa, fri kartoshkasi, pirog, omlet, qovurilgan kolbasa va bekon va hokazolarni tayyorlashingiz mumkin. Bu funksiya ko'pincha "Crisp" deb ataladi ( "qobiq").

Shish

Mikroto'lqinli pechda tupurish mavjud. Odatda, tupurish go'sht, baliqning katta qismlarini pishirish va butun parranda go'shtini qovurish uchun ishlatiladi. Tupurish odatda panjara va konvektsiyali pechda ishlatiladi: fan issiq havoni puflaydi va har tomondan issiqlik bilan puflangan idish teng ravishda oltin qobiq bilan qoplanadi. Shish vertikal yoki gorizontal holatda joylashtirilishi mumkin ( "Tupurish turi" ga qarang).

Yaqinda ko'plab kompaniyalar mikroto'lqinli pechlarda tupuriklardan foydalanishni to'xtatdilar, bugungi kunda tupurish o'rniga metall panjara ko'proq qo'llaniladi.

Kamera ichki qopqog'i

Material ichki qoplama kameralar.

Mikroto'lqinli pechning ichki devorlari emal, keramika, biokeramik emal, zanglamaydigan po'lat yoki bo'yoq bilan qoplanishi mumkin.

Emal qoplamalari eng keng tarqalgan va arzon, juda bardoshli va toza saqlash oson. Ammo uzoq muddatli yuqori haroratlar bunday sirtlar uchun kontrendikedir, shuning uchun, qoida tariqasida, bu qoplamalar arzon pechkalar faqat mikroto'lqinli funksiya bilan.

Seramika va biokeramika qoplamasi bardoshli va silliq (tozalash oson), chizish qiyin va uning ustida deyarli hech qanday qoldiq qolmaydi. Biroq, bunday qoplamali pech, masalan, shunga o'xshash funktsiyalarga ega, ammo devorlari bo'lgan mikroto'lqinli pechdan qimmatroq. zanglamaydigan po'latdan.

Chelik qoplamasi juda bardoshli, chiroyli va har qanday haroratga bardosh bera oladi, ammo unga g'amxo'rlik qilish qiyinroq. Zanglamaydigan po'latdan yog'ni olib tashlash qiyin va siz abraziv gubkalar yoki kukunlardan foydalanmasligingiz kerak, chunki ular tirnalgan joylarni qoldiradi.

Gril

Yuqori panjara mavjudligi. Gril yordamida ovqat pishirish usuli hisoblanadi isitish elementi. Shu bilan birga, oziq-ovqat go'zal oltin jigarrang qobiqqa ega bo'ladi. Ushbu funktsiyadan foydalanib, siz, masalan, qovurilgan tovuqni maydalangan teri bilan pishirishingiz yoki mol go'shti bifshteksini jigarrang qilishingiz mumkin. Agar siz pechni faqat muzdan tushirish va isitish uchun ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, panjarasiz arzonroq modellarga e'tibor berishingiz kerak. Zamonaviy mikroto'lqinli pechlarda ikki turdagi panjara ishlatiladi: kvarts va PETN ( "Gril turi" ga qarang).

Eshik

Eshik dizayni Mikroto'lqinli pech. Menteşalar chap yoki o'ng tomonda (menteşeli eshik) yoki pastki qismida (menteşeli eshik) joylashgan bo'lishi mumkin. Ikkinchi holda, mikroto'lqinli pech klassik pech bilan bir xil tarzda ochiladi. Siz o'zingizning shaxsiy imtiyozlaringizga va pechkani qaerga joylashtirishni rejalashtirganingizga qarab variantlardan birini tanlashingiz mumkin.

Palet diametri(225 dan 405 mm gacha)

Mikroto'lqinli pechning tepsisi hajmi. Samarali hudud pastki qismi kameraning hajmidan kam emas. Agar siz katta qismlarni qayta isitmoqchi bo'lsangiz yoki katta sho'rva idishlaridan foydalansangiz, mos o'lchamdagi tomchilatib yuboriladigan patnisga ega modellarni qidiring.

Displey

Elektron boshqariladigan pechlarda raqamli yoki matnli displey mavjudligi ( "Boshqaruv turi" ga qarang). Displeyda pishirish boshlanganidan boshlab o'tgan yoki uning oxirigacha qolgan vaqt, tanlangan rejim, joriy vaqt (soat) va boshqa ma'lumotlar ko'rsatilishi mumkin.

Bug'lash idishi kiritilgan

Yetkazib berish to'plami idishlarni bug'lash uchun mo'ljallangan idishni o'z ichiga oladi.

Er-xotin qozon odatda quyidagi dizaynga ega: suv bilan to'ldirilgan tovoqlar panjara bilan qoplangan, uning ustiga piyola qo'yilgan. Ovqat idishga solinadi va katta qopqoq bilan yopiladi. Keyinchalik, struktura kameraga joylashtiriladi va maxsus ish rejimi qo'llaniladi.

O'chirish ovozi

Ish tugagandan so'ng ovozli xabar berish funksiyasining mavjudligi.

Mikroto'lqinli pechning o'zi ovqat tayyorligi haqida xabar beradi.

Inverter quvvatini boshqarish

Mikroto'lqinli pechning quvvatini boshqarish uchun invertor texnologiyasi.

An'anaviy mikroto'lqinli pechlarda quvvatni nazorat qilish vaqti-vaqti bilan mikroto'lqinli manbani yoqish va o'chirish orqali sodir bo'ladi, bu esa oziq-ovqatning haddan tashqari quritilishiga olib keladi. Inverter quvvatini boshqaruvchi pechlar ularga o'rnatilgan mexanizm (invertor) tufayli oziq-ovqatni yanada tabiiy isitish imkonini beradi, bu sizga muammosiz kamaytirish yoki oshirish imkonini beradi. chiqish quvvati pechlar. Bunday pechda mikroto'lqinli energiyaning mahsulotga doimiy "yumshoq" kirib borishi tekstura va ozuqaviy xususiyatlarni saqlab qolishga yordam beradi.

Avtomatik isitish retseptlari soni(1 dan 24 gacha)

Avtomatik isitish rejimlari soni ( "Avtomatik isitish" ga qarang). Masalan, bulka, sabzavot, go'sht, pizza va boshqa mahsulotlarni optimal isitish uchun turli quvvat darajalari va ta'sir qilish muddatini qo'llash kerak. Ushbu sozlamalar pechning xotirasida saqlanishi mumkin va ular qanchalik ko'p bo'lsa, turli xil idishlarni isitish jarayoni qanchalik aniq va qulay bo'ladi.

Avtomatik pishirish retseptlari soni(1 dan 51 gacha)

Oziq-ovqat mahsulotlarini avtomatik muzdan tushirish rejimlari soni ( "Avtomatik muzdan tushirish" ga qarang). Retseptlar mikroto'lqinli pechning xotirasida saqlanishi mumkin, masalan, go'sht, parranda go'shti, sabzavotlar va boshqalar.

Xotiraga dasturlashtirilgan retseptlar soni(1 dan 9 gacha)

Mikroto'lqinli pechning xotirasida saqlanishi mumkin bo'lgan pishirish retseptlari soni. Biroz zamonaviy modellar mikroto'lqinli pechlar sizga o'zingizning eslab qolishingizga imkon beradi o'z retseptlari. Agar siz oshxonada tajriba qilishni yoqtirsangiz, hatto mikroto'lqinli pech kabi "mustaqil" qurilma bilan ham foydali bo'lishi mumkin.

Quvvat darajalari soni(3 dan 2000 gacha)

Mikroto'lqinli pechning quvvat darajalari soni.

Sizga kerak bo'lgan turli xil idishlarni tayyorlash uchun turli darajalar kuch. Shuning uchun, barcha pechlarda quvvat regulyatori mavjud bo'lib, u oziq-ovqatning ish kamerasida qizdirilishining intensivligini belgilaydi. Odatda, modellar 4 dan 10 gacha quvvat darajasiga ega, bu sizga ma'lum bir idish va maqsadlaringiz uchun eng yaxshi mikroto'lqinli quvvatni o'rnatish imkonini beradi.

Konvektsiya

Konveksiya rejimi mavjud. Konveksiya bilan isitish - bu pishirilayotgan ovqat atrofida issiq havo aylanishi orqali ovqat pishirish usuli. Bu taomni (ayniqsa, xamirni) bir tekisda pishirish imkonini beradi. Bunday pechda ovqat pishirishda, qoida tariqasida, mikroto'lqinli pech va konveksiya rejimlari birlashtiriladi - jarayon qisqartiriladi va vitaminlar yaxshiroq saqlanadi. Shu bilan birga, konvektsiya pechining narxi an'anaviy mikroto'lqinli pechning narxidan yuqori bo'lishini hisobga olish kerak va konveksiya rejimida mikroto'lqinli pech iste'mol qiladi. eng katta raqam energiya.

Gril kuchi(5 dan 2700 Vt gacha)

Grilning maksimal chiqish (foydali) quvvati. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, idish tezroq qovuriladi.

Konveksiya kuchi(8 dan 2850 Vt gacha)

Konveksiya bilan isitish vaqtida maksimal chiqish (aniq) quvvat ( "Konveksiya" ga qarang). Quvvat qanchalik baland bo'lsa, idish tezroq pishiriladi. Shuni ta'kidlash kerakki, konveksiya va gril rejimida mikroto'lqinli pech iste'mol qiladi katta miqdorda elektr, va har bir elektr tarmog'i bunday kuchlanishga bardosh bera olmaydi. Shuning uchun, sotib olishdan oldin, mikroto'lqinli pech bilan jihozlanganligiga ishonch hosil qilish yaxshiroqdir yuqori quvvat tarmoqni ortiqcha yuklamaydi.

Mikroto'lqinli quvvat(450 dan 1680 Vt gacha)

Maksimal chiqish (foydali) mikroto'lqinli quvvat. Bu ovqatni isitish va pishirish tezligini aniqlaydi.

Pastki panjara quvvati(400 dan 2150 Vt gacha)

Pastki panjara quvvati. Shuningdek qarang: "Pastki panjara". Quvvat qanchalik baland bo'lsa, ovqat tezroq qovuriladi.

Pastki panjara

Pastki panjara mavjudligi. Ba'zi modellarda, yuqoridan tashqari, pastki panjara ham mavjud bo'lib, u tayyorlangan idishni bir tekisda isitishga yordam beradi. Odatda infraqizil va mikroto'lqinli pechning pastki qismiga o'rnatilgan. Ikkita panjara mavjudligi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash rejimini tanlash imkonini beradi: faqat yuqori yoki pastki panjara bilan qovurish yoki bir vaqtning o'zida ikkalasini ham.

Ovoz balandligi(12,0 dan 42,0 l gacha)

Mikroto'lqinli pech kamerasining ichki hajmi. Kichkina pechlar (15 litrdan) kichik qismlarni isitish uchun javob beradi, ammo butun tovuq yoki katta plastinka ularga mos kelmaydi. Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun 23 litr etarli. Agar siz panjarani faol ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, 27-28 litrli pech to'g'ri bo'ladi.

Ovozli signalni o'chiring

Mikroto'lqinli pechning ishlashi tugashi bilan birga keladigan ovozli signalni o'chirish imkoniyati. Agar mavjud bo'lsa, bu foydali bo'lishi mumkin Kichkina bola kun davomida kim uxlaydi, yoki siz shunchaki keraksiz shovqinni xohlamaysiz.

Eshikni ochish

Eshikni ochish usuli.

Modelga qarab, eshik tutqichni tortib yoki maxsus tugmani bosish orqali ochilishi mumkin. Sizga qulayroq ko'rinadigan variantni tanlang.

Kalitlar

Boshqarish uchun ishlatiladigan kalitlarning turi. Mikroto'lqinli pechlar tugmachali, aylanadigan, sensorli, takt/tugmali kalitlardan foydalanishi mumkin.

Mexanik pechlar aylanadigan kalitlar bilan tavsiflanadi. Elektron boshqariladigan mikroto'lqinli pechlar sensorli yoki tugmachali boshqaruv panellarini yoki tugmachalarni takt tugmasi bilan birgalikda ishlatishi mumkin. Ko'pchilik sensorli boshqaruv panelini yoqtiradi: pech sensorli tugmachalarning ozgina tegishiga javob beradi va uni yuvish ham mumkin. tashqi yuzasi Bunday mikroto'lqinli pech oddiyroq - odatda yog 'va chang to'planib turadigan hech qanday chiqadigan qismlar yo'q.

Kamera nuri

Kamera orqa yorug'ligi mavjudligi. Deyarli barcha modellarda chiroq mavjud, u odatda eshik ochilganda va pishirish jarayonida yonadi.

Pishirish jarayonini dasturlash

Pishirish jarayonini ko'p bosqichli dasturlash imkoniyati. Ushbu funktsiyaga ega pechlar murakkab buyruqlar ketma-ketligiga o'rnatilishi mumkin - masalan, avval muzdan tushirish va keyin go'shtni pishirish. O'rnatish kerakli parametrlar(og'irligi, mahsulot turi va rejimlar ketma-ketligi), qolganini esa pechning o'zi bajaradi.

Retseptlarni xotiraga dasturlash

O'zingizning retseptlaringizni pech xotirasiga yozib olish imkoniyati. Ba'zi mikroto'lqinli modellar siz tez-tez ishlatadigan retseptlarni eslab qolishlari mumkin. Keyinchalik, ushbu retseptni tanlashda pechning o'zi o'rnatiladi optimal rejim kuch va aniq vaqt mahsulotning vazni va turi bo'yicha tayyorlash.

Manzil

Mikroto'lqinli pechning joylashuvi turi.

Mikroto'lqinli pechlarni o'rnatilgan va mustaqil ravishda ajratish mumkin. O'rnatilgan modellar maxsus shkaflarga o'rnatiladi, bu sizga oshxona makonidan samarali foydalanish imkonini beradi, shuningdek, mikroto'lqinli pechni ichki qismga ideal tarzda moslashtiradi. Biroq, bunday qurilmalar nisbatan qimmat.

Ba'zi mustaqil mikroto'lqinli pech modellari o'rnatilgan variant sifatida ham ishlatilishi mumkin. Bunday holda, mikroto'lqinli pechni tokchaga qo'ygandan keyin tashqariga o'rnatiladigan o'rnatish uchun maxsus ramka qutisini sotib olish kerak. Ko'pincha o'rnatilgan mustaqil pechka egalari issiqlikni olib tashlash uchun havo etishmasligi muammosiga duch kelishadi. Bu uskunaning haddan tashqari qizishi va pechning shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, o'rnatish uchun joy tanlashda, qurilma atrofida etarli bo'sh joy mavjudligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Gril+konveksiya rejimi

"Gril + konveksiya" kombinatsiyalangan rejimining mavjudligi. Ushbu rejimda mahsulotlar tiniqroq va tiniqroq bo'ladi. Bundan tashqari, bu kombinatsiya styuardessa uchun ko'p narsalarni ochib beradi qo'shimcha funktsiyalar oshpazlik mahoratingizni namoyish eting - masalan, pishirishda.

Mikroto'lqinli pech + gril rejimi

"Mikroto'lqinli pech + panjara" kombinatsiyalangan rejimining mavjudligi.

Grilda pishirish usuli mikroto'lqinli pechni ishlatishdan ko'ra sekinroq va qo'shimcha ravishda bu erda qovurish birinchi navbatda tashqi tomondan sodir bo'ladi va butun hajm bo'ylab teng emas. Gril + Mikroto'lqinli pechning kombinatsiyalangan rejimida idishlar bir tekisda pishiriladi va oltin jigarrang qobiqqa ega.

Mikroto'lqinli pech + konveksiya rejimi

"Mikroto'lqinlar + konveksiya" kombinatsiyalangan rejimining mavjudligi. Odatda, konveksiya rejimi mikroto'lqinli pech bilan birlashtiriladi, bu oziq-ovqatning tabiiy ta'mini, tashqi ko'rinishini va vitaminlarini saqlab, pishirishni sezilarli darajada tezlashtiradi. Ushbu rejimda ko'p miqdorda suyuq va nam ingredientlar (masalan, meva to'ldirilgan piroglar) bilan xamir mahsulotlarini tayyorlash yaxshidir.

Muzdan tushirish rejimi

Muzdan tushirish rejimining mavjudligi.

Oziq-ovqatlarni har qanday mikroto'lqinli pechda muzdan tushirishingiz mumkin, lekin maxsus muzdan tushirish rejimi uni tezroq va samaraliroq qilish imkonini beradi. Ko'pgina mikroto'lqinli pechlarda muzdan tushirish rejimi mavjud.

Hidni yo'qotish rejimi

Hidni yo'qotish rejimining mavjudligi.

Kuchli hidli taomlarni pishirgandan so'ng, siz o'rnatilgan fanni yoqishingiz mumkin, bu kameradan begona hidlarni tezda olib tashlaydi.

Gril panjaralari kiritilgan(1 dan 4 gacha)

Mikroto'lqinli pechingiz bilan birga keladigan panjaralar soni. Odatda ikkita bunday panjara mavjud - baland va past. Ovqat pishirish uchun kam ishlatiladi katta qismlar butun go'sht va parranda go'shti, yuqori - kichikroq idishlar uchun.

Bug' sensori

O'rnatilgan devorning mavjudligi ichki kamera bir yoki bir nechta bug 'datchiklari. Sensor tomonidan belgilanadigan kameradagi namlik darajasi bo'yicha siz idishning tayyorlik darajasini baholashingiz mumkin. Natijada, pechning o'zi uning ishlashini sozlashi mumkin. Sensor ma'lum bir mahsulot holatini nazorat qilish imkonini berishi tufayli foydalanuvchi tomonidan o'rnatiladigan parametrlar soni kamayadi va pishirish sifati yaxshilanadi. Bugungi kunda sensorli pishirish bilan mikroto'lqinli pechlar juda keng tarqalgan emas va qimmat.

Yagona tizim mikroto'lqinlarni taqsimlash

Mikroto'lqinlarni bir xil taqsimlash tizimining mavjudligi. Ko'pgina mikroto'lqinli pechlarning kamchiliklari ish kamerasi ichidagi mikroto'lqinlarning notekis taqsimlanishi va natijada pishirishning notekisligidir, chunki Mikroto'lqinli pechlar idishning faqat bir qismiga e'tibor qaratadi. Ushbu kamchilikni bartaraf etish uchun ko'plab ishlab chiqaruvchilar o'zlarining mikroto'lqinli pechlarida an'anaviy emas, balki ikki yoki hatto uchta mikroto'lqinli nurlanish manbalaridan foydalanadilar. Manbalar chiqadi turli yo'nalishlar devorlardan qayta-qayta aks ettirilgan mikroto'lqinli nurlar butun bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi ichki bo'shliq pechlar. Mikroto'lqinli pechlarning ba'zi modellarida yagona taqsimlash mikroto'lqinlar nurlanish manbasining (magnetron) maxsus dizayni tufayli erishiladi. Masalan, tizimli modellarda HeatWave (Electrolux) va JetWave (Zanussi) Magnitron konus shaklidagi to'lqin uzatgichdan o'tib, kameraning devorlaridagi maxsus reflektorlardan aks ettirilgan mikroto'lqinli nurni chiqaradi. Ushbu tarqatish tizimi bilan mikroto'lqinlar ichki kameraning barcha joylarini teng ravishda qoplaydi.

Tupurish turi

Mikroto'lqinli pechda o'rnatilgan tupurish turi. Grildan foydalanganda, aylanadigan mahsulot o'z sharbatida qovurilganga o'xshaydi ( "Tupurish" ga qarang). Shish gorizontal yoki vertikal ravishda joylashtirilishi mumkin. Ko'pincha panjarali mikroto'lqinli pechlar gorizontal tupurish bilan jihozlangan, ammo ba'zi modellar vertikal tupurishdan foydalanadi. Oxirgi variant pechning dizayni nuqtai nazaridan qulayroqdir, ammo pishirish uchun bu juda yaxshi yechim emas.

Gril turi

Yuqori panjara turi. Mikroto'lqinli pechda panjara PETN yoki kvarts bo'lishi mumkin. Kvarts yanada tejamkor va tezroq ishlaydi; toza saqlash osonroq. U ish kamerasida joy egallamaydi, chunki u shiftida yashiringan. Ammo isitish batareyasi o'rnini o'zgartirishi, ko'tarilishi va tushishi mumkin, bu esa mahsulotlarni bir xilda isitishni ta'minlaydi.

Nazorat turi

Mikroto'lqinli pechni boshqarish turi. Mikroto'lqinli pechning boshqaruv paneli mexanik yoki elektron bo'lishi mumkin.

Mexanik boshqaruv (kuch va vaqtni tartibga soluvchi ikkita aylanadigan tutqich) oson ishlaydi va ishonchli. Elektron nazorat(sensorli, bosish tugmasi yoki takt kalitlari, "Kalitlar" ga qarang)- yanada murakkab va qiziqarli, pishirish jarayonini dasturlash imkonini beradi.

Tezlashtirilgan muzdan tushirish

Tezlashtirilgan muzdan tushirish rejimining mavjudligi. Bu oziq-ovqatning kichik qismlarini bir necha daqiqada muzdan tushirishga imkon beradi, agar vaqtingiz kam bo'lsa, foydali bo'lishi mumkin. Ushbu funktsiyaga ega ba'zi modellarda muzdan tushirish vaqtini ikki baravar qisqartirish mumkin.

Tezroq isinish

Tez isitish rejimiga ega. Bu oziq-ovqatning kichik qismlarini bir necha daqiqada isitish imkonini beradi, bu esa vaqt kam bo'lganda foydali bo'lishi mumkin. Ushbu funktsiyaga ega ba'zi modellarda isitish vaqtini ikki baravar kamaytirish mumkin.

Kechiktirilgan ishga tushirish funksiyasi

Pechning ishga tushirish vaqtini belgilash imkoniyati. Bu funksiya, masalan, pechning yoqilgan vaqtini dasturlash imkonini beradi, shuning uchun taom aynan siz yetib kelgan vaqtda isitiladi.

Koson rangi

Mikroto'lqinli pechning korpusining rang sxemasi. Eng keng tarqalgan dizaynlar oq, qora yoki kumushdir. Biroq, ko'proq original ranglar ham mavjud. Shuning uchun, siz, albatta, oshxonangizning ichki qismiga juda mos keladigan pechkani tanlashingiz mumkin.

Tez pishirish rejimi

Tez pishirish rejimining mavjudligi. Odatda, pech maksimal quvvatda ishlaydi, bu vaqtni tejaydi.

Mikroto'lqinli nurlanish - tebranish chastotasi 2450 MGts bo'lgan elektr to'lqinlari.

3D tizimi, Intellowave, TDS, EMD, Echo Wave, DualReflex- mos ravishda Whirpool, LG, Samsung, DeLonghi, Moulinex, Miele kompaniyalariga tegishli bo'lgan pech ichidagi mikroto'lqinlarni bir xilda taqsimlash texnologiyalarining brend nomlari. Ushbu texnologiyalar pechning ichki geometriyasini, pechlar ishlab chiqarilgan materialni, teshiklarning shaklini va boshqalarni yaxshilash orqali amalga oshiriladi.

Magnitron - bu mikroto'lqinlarni chiqaradigan yuqori voltli vakuumli qurilma.

Waveguide - bu devorlari aks ettiruvchi maxsus quvur liniyasi mikroto'lqinli radiatsiya. Mikroto'lqinlar to'lqin o'tkazgich orqali mikroto'lqinli pechning ichki bo'shlig'iga o'tadi.

Robo-grill - LG pechlarining o'rnini o'zgartiradigan isitish elementi turli rejimlar tayyorgarliklar.

Super-grill Samsung pechlari uchun uch elementli panjara hisoblanadi.

Inverter - bu Panasonic mikroto'lqinli pechlari uchun elektr ta'minoti tizimi bo'lib, u sizga magnetron quvvatini muammosiz tartibga solish imkonini beradi. İnvertersiz pechlarda magnetron kuchi vaqti-vaqti bilan uni yoqish va o'chirish orqali tartibga solinadi.

Combigrill - bu mikroto'lqinli pechlar va pechning ichiga o'rnatilgan isitish elementi ta'sirining kombinatsiyasi.

"Oltinchi his"- Whirpool pechlarida xususiy elektron dastur boshqaruv tizimi.

Inverter mikroto'lqinli pech nima, u odatdagidan qanday farq qiladi? Maslahatchilar va'da qilgan imtiyozlar uchun ortiqcha to'lashga arziydimi? Haqiqatning tubiga o'tish uchun ularning tuzilishini tushunib olaylik va inverterli mikroto'lqinli pechning oddiy mikroto'lqinli pechdan qanday farq qilishini bilib olaylik.

Ishlab chiqaruvchilar bunday modellar ancha yaxshi ekanligini ta'kidlaydilar. Ularda pishirilgan taom yanada mazali, chiroyli bo'lib chiqadi va ko'proq ozuqaviy moddalarni saqlaydi, rostmi?

Hatto fizikani yaxshi bilmaydiganlar ham mikroto'lqinli pechda oziq-ovqat o'ta yuqori chastotalar - mikroto'lqinlar ta'sirida issiq va qutulish mumkin bo'lishini tushunishadi. Elektromagnit maydonning chiqishi bilan harakatga keladigan molekulalar issiqlik energiyasi. To'lqinlar ob'ektlarni bo'ylab va orqali o'tishga qodir bo'lganligi sababli, kameradagi oziq-ovqat nafaqat sirtda, balki ichkarida ham teng ravishda isitiladi.

Mikroto'lqinli pechda to'lqinlar qayerdan keladi? Ular magnetron tomonidan chiqariladi - qurilmaning "yuragi", uning asosiy qismi. An'anaviy pechlarda magnetron transformator orqali, bu pechlarda - invertordan quvvatlanadi. Bu boshqaruv bloki va konvertor to'g'ridan-to'g'ri oqim o'zgaruvchiga. Aynan shu blokda an'anaviy va inverter tizimlar o'rtasidagi farq yotadi.

Inverting elementi transformatordan ancha kichik bo'lganligi sababli, o'lcham va vaznda foydali farq mavjud.

Inverter mikroto'lqinli pechlarning ishlash printsipi

Mikroto'lqinlarni ishlab chiqaradigan magnetron radiatsiya quvvatini asta-sekin kamaytiradi. Molekulalarga ta'siri yumshoqroq bo'ladi - bu ularning haddan tashqari qizib ketishiga yo'l qo'ymaydi.

An'anaviy pechkalarda magnetron quvvatni kamaytirmaydi, faqat to'lqin ta'sirining intervallarini qisqartiradi va ular orasidagi pauzalarni oshiradi. Bu molekulalar uchun ko'proq "travmatik" bo'lib, namlik yo'qoladi - mahsulot quriydi. Inverterda radiatsiyaning asta-sekin kamayishi tufayli molekulalarning tuzilishini saqlab qolish mumkin. Iste'molchi uchun bunga amaliy qiziqish qanday? Mahsulotlar o'z shakllarini yaxshiroq saqlaydi, ular tashqi tomondan jozibali, ichki tomondan esa sog'lomroq.

Texnologiyaning mohiyati

Oziq-ovqatlarni tayyorlashning innovatsion usuli taklif etiladi - Inverter kombinatsiyalangan pishirish. Ushbu texnika an'anaviy qurilmalar bilan bog'liq kamchiliklarni bartaraf etadi. Mikroto'lqinli pechlar tez pishiradi, lekin faqat inverter nazorati ovqatni qizartirishga imkon beradi. Gril yoki boshqa funktsiyalarni inversiya tizimi bilan birlashtirib, siz sog'lom va ishtahani ochadigan taomlarni tezda isitishingiz va pishirishingiz mumkin.

Tezlashtirilgan muzdan tushirish

Inverting elementi bo'lgan mikroto'lqinli pechlarni ko'rayotgan iste'molchilar Turbo muzdan tushirish nimani anglatishini bilishadi. Bu ketma-ket o'zgaruvchan quvvat printsipidan foydalanadigan texnologiya. Turbo rejimi tufayli ovqat ikki barobar tezroq muzdan tushadi. Mikroto'lqinlarning energiyasini taqsimlash mumkin bo'lgan "xaos nazariyasi" qo'llaniladi, eng yaxshi yo'l muntazamlik va tartibsizlik tamoyillarini almashtirish.

Tashqi farqlar

Agar siz tashqi ma'lumotlarni solishtirsangiz, sozlanishi quvvatga ega qurilma odatdagidan farq qilmaydi, faqat uning og'irligi kamroq. Barcha farqlar qurilmaning ishlash printsipida yotadi. Katta hajmli transformatorning yo'qligi tufayli ishlab chiquvchilar tashqi o'lchamlarni saqlab, og'irlikni kamaytirishga va kamera hajmini oshirishga muvaffaq bo'lishdi.

Elektr energiyasi iste'moli

Tizimning katta afzalligi - elektr energiyasining tejamkor iste'moli. Har bir tsiklda faqat bir marta yoqiladigan magnetron quvvatni asta-sekin kamaytiradi va 28% kamroq energiya sarflaydi. Agar kutish rejimi yoqilgan bo'lsa, tejash 72% ga etadi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Har qanday texnologiya singari, inverting elementi bo'lgan mikroto'lqinli pechning ham ijobiy va salbiy tomonlari bor. Afzalliklari:

• Yilni: keng kamera, engil vazn.
• Yagona isitish. Boshqarish tizimi pishirish jarayonida ta'sirni muammosiz kamaytirishga imkon beradi.
• Funktsiyalarning katta to'plami. Idishlar tez tayyorlanadi va ayni paytda sog'lom bo'lib qoladi. Mikroto'lqinli pechni panjara bilan birlashtirib, siz pechda bo'lgani kabi, tiniq qobiq bilan ovqat pishirishingiz mumkin. Mikroto'lqinli radiatsiya ham bug 'va boshqa variantlar bilan birlashtirilishi mumkin.
• Tez muzdan tushirish. Bir qator modellar bu funksiyaga ega va ovqatni ikki barobar tezroq muzdan tushiradi. Magnitronning intensivligi o'zgarganligi sababli muzdan tushirish yumshoq rejimda sodir bo'ladi - foydali moddalar yo'q qilinmaydi, tazelik yaxshiroq saqlanadi.
• Aylanadigan stol yo'q. Plitaning yo'qligi beradi ko'proq imkoniyatlar Idishni joylashtirish uchun bitta narsa muhim - u kameraga mos keladi.

Mutaxassislar va foydalanuvchilar ushbu pechkalar bilan faqat bitta kamchilikni topadilar - narx. Ular oddiy mikroto'lqinli pechlarga qaraganda qimmatroq. Shuningdek qayd etilgan cheklangan son modifikatsiyalari.

Mikroto'lqinli pechdan olingan ovqat qanchalik sog'lom?

Mikroto'lqinli ovqatlarning sog'lig'i haqidagi savol doimo iste'molchilarni tashvishga solib kelgan. Yangi turdagi pechda pishirilgan taomning foydalari haqidagi da'volar qanchalik to'g'ri? Har qanday qayta ishlash mahsulotning foydaliligiga salbiy ta'sir qiladi. Bu travmatik ta'sir tufayli aniq elektromagnit to'lqinlar, oziq-ovqat ozuqa moddalarining asl kontsentratsiyasini yo'qotadi - vitaminlar, minerallar va boshqa oziq moddalar yo'q qilinadi.

Takroriy tajribalar va tadqiqotlardan so'ng mutaxassislar pechkalar mavjudligini aytishga muvaffaq bo'lishdi invertor printsipi harakatlar vitaminlar va minerallarning tarkibini an'anaviy mikroto'lqinli pechlarga qaraganda taxminan 30% ga saqlashga imkon beradi.

Qanday tanlash kerak

Tanlash mezonlari an'anaviy invertersiz modelni sotib olishda hisobga olingan omillardan deyarli farq qilmaydi. Baholash kerak:

• o'lchamlari;
• quvvat;
• sig'im;
• boshqaruv;
• funktsional;
• narx.

Bundan tashqari, kutilgan foydalanish intensivligini ham hisobga olishingiz kerak. Tayyor idishlarni isitish uchun 0,6 kVt etarli - siz yakkaxon pechka sotib olishingiz mumkin. Qo'shimcha funktsiyalar bilan quvvat 1,5 kVt ga etadi.

Kamera hajmi - 14-20 litr. 4-5 kishilik oilalar uchun katta hajm tavsiya etiladi. Sig'imli mikroto'lqinli pechlar mehmonlar uchun ovqat pishiradigan ziyofatchilar uchun ham foydalidir.

Tegishli modifikatsiyani tanlashda siz quyidagilarga ham e'tibor berishingiz kerak:

• Boshqaruv. Odatda, keng imkoniyatlarga ega modellar sensorli yoki dan foydalanadi elektron variant- tezroq, aniqroq va samaraliroq sozlang.
• Himoya. Agar oilada bolalar bo'lsa, bolalarni qulflash xususiyatiga ega modelni oling.
• Gril. Uning vazifalari isitish elementlari yoki tomonidan bajarilishi mumkin kvarts chiroq. Ikkinchi holda, idish-tovoqlar olovda pishirilganga o'xshaydi. Ba'zi modellarda vertikal yoki ikkita panjara mavjud.
• Ichki qoplama. Ko'pchilik eng yaxshi variant- keramika yoki biokeramika. Bu uglerod konlarini hosil qilmaydigan oson tozalanadigan materialdir. Issiqlik va mexanik stressga yuqori qarshilikka ega.

Ishlab chiqaruvchi kim

Ko'rib chiqilgan mikroto'lqinli pechlarning eng mashhur ishlab chiqaruvchisi Panasonic hisoblanadi.

Panasonic NN-DS596

Ta'riflangan texnologiya birlashtirilgan rejimni qo'llab-quvvatlaydigan NN-DS596 modelida qo'llaniladi. Kamera hajmi - 27 l. Aylanuvchi patnissiz. Yemoq kuchli bug 'generatori va yuqori panjara.

Panasonic NN-CD565B

1 kVt quvvatga ega ixcham model, funksionallik jihatidan to'liq o'lchamli versiyalardan kam emas. Fanning maxsus joylashuvi tufayli o'lchamlar kamayadi. Kvars panjarasi mavjud.

Panasonic NN-SD 366 M

22 litr hajmli va 0,8 kVt quvvatga ega kumush rangli pechka. Elektron nazorat. 24,5 sm diametrli aylanuvchi patnis O'lchamlari: 28x48x36 sm.

Siemens nima taklif qiladi

Panasonic bu mikroto'lqinlarning yagona ishlab chiqaruvchisi emas; Siemens ham ularni ishlab chiqaradi. Ushbu ishlab chiqaruvchining modellari orasida HF 25M2L2 ni ta'kidlash kerak.

Uning hajmi 21 litr. Kamera qoplamasi zanglamaydigan po'latdir. Muzdan tushirish va avtomatik pishirish mavjud. Tugmachani boshqarish.

Whirlpool-dan mikroto'lqinli pech

Katta AMW 848 IX mikroto'lqinli pechi eng keng kameraga ega: 40 litr. Bu erda butun Rojdestvo g'ozi mos keladi. Pechda uy bekasi orzu qilgan barcha funktsiyalar mavjud - panjara va konveksiya. Go'shtni qovurish va pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun javob beradi. Sensorli boshqaruv. Muzdan tushirish va avtomatik pishirish mavjud.

Inverter pechkalari cheklangan miqdordagi ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, xaridorlar tanlash uchun juda ko'p imkoniyatlarga ega. Ushbu uslub oshpazlik lazzatlarida ishonchli yordamchi bo'ladi.

Mikroto'lqinli pech yoki kundalik hayotda ham deyilganidek, mikroto'lqinli pech hozir deyarli har bir oshxonada mavjud. Ushbu qurilma ovqatni pishirish va isitishni oson va tezlashtiradi. So'nggi paytlarda ushbu qurilmaning modellaridan biri tobora ommalashib bormoqda - inverter mikroto'lqinli pech.

Inverter mikroto'lqinli pechning muhim qismidir

Nomidan osongina taxmin qilganingizdek, yangi mahsulotning o'ziga xos xususiyati inverterning mavjudligi. Mikroto'lqinli qurilmalarning oldingi modellarida etishmayotgan ma'lum bir qurilma.

Inverter nima

Bu nima ekanligini tushunish uchun mikroto'lqinli pechning qanday ishlashini va u nimadan iboratligini eslaylik.

Qurilmaning ishlashi mikroto'lqinli nurlanishdan foydalanishga asoslangan. Boshqacha qilib aytganda, elektromagnit to'lqinlar yoki mikroto'lqinlar. Pechning ichki devorlaridan qayta-qayta aks ettirilgan, ular qayta ishlangan mahsulotlardan o'tadi. Shu bilan birga, ular oziq-ovqat tarkibidagi suv molekulalariga issiqlik energiyasini beradi. Buning yordamida ovqat isitiladi.

Manba elektromagnit nurlanish Pechda magnetron mavjud. U mikroto'lqinli pechning orqa tomonida joylashgan. Shuning uchun, agar siz qurilmani qismlarga ajratmasangiz, u ko'rinmaydi.

A inverter - magnetronning ishlashini boshqaradigan va tartibga soluvchi element. Avvalgi va ko'proq tanish modellarda bu transformator tomonidan amalga oshirildi.

Ikki elektron boshqaruv bloki o'rtasidagi farq nima

• Birinchisi faqat ma'lum bir quvvat to'lqinlarini uzatadi. Uning ishlashi qisqa muddatli elektromagnit impulslar va pauzalarning almashinishidan iborat.
• Inverter boshqaruvi radiatsiya quvvatini muammosiz o'zgartirishga qodir kattaroq qiymat kamroq. Ya'ni, u doimiy ravishda mikroto'lqinlarni ishlab chiqaradi, seans davomida ularning kuchini muammosiz sozlaydi.

Muhim! Inverter transformatordan nafaqat ishlash printsipi va quvvati, balki og'irligi va o'lchami bilan ham farqlanadi. Bu an'anaviy hamkasbiga qaraganda sezilarli darajada ixcham va engilroq.

Mikroto'lqinli pechda invertorning ishlash printsipi

Mikroto'lqinli pechning ishlashiga kelsak, bu quyidagilarni anglatadi. Standart mikroto'lqinli pech har doim qattiq quvvatning to'lqin ta'siridan foydalanadi. Biroq, u uzluksiz ishlamaydi, elektr to'lqin impulslarini pauzalar bilan almashtiradi. Turli xil rejimlar faqat ta'sir qilish muddati va ular orasidagi tanaffuslar bilan farqlanadi.

Aynan shu notekislik tufayli mikroto'lqinli pechda kichik mahalliy "portlashlar" va "baxtsiz hodisalar" sodir bo'lib, idishning ichki qismi bo'ylab oziq-ovqat sachraydi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, zarar molekulyar darajada ham sodir bo'ladi. Natijada, mahsulotlar ba'zi ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotadi.

Inverter mikroto'lqinli pechning oziq-ovqatga ta'siri doimiy va teng ravishda sodir bo'ladi. Elektromagnit nurlanishning kuchi silliq va asta-sekin kamayadi. Buning yordamida yanada murakkab pishirish rejimlarini o'rnatish mumkin. Mahsulotlarning yaxlitligini, shu jumladan mikro darajada, shuningdek tashqi ko'rinishini saqlang.

Muhim! Inverter ish rejimi energiya sarfini sezilarli darajada kamaytirish imkonini beradi.

Uchun turli modellar Muayyan raqamlar biroz farq qiladi, ammo o'rtacha tejash taxminan 28 foizni tashkil qiladi.

Shunday qilib, tashqi ko'rinishida inverter modellari bizga ko'proq tanish bo'lgan variantlarga o'xshash bo'lsa-da, ular ichida ular butunlay boshqacha.

Inventarizatsiyadan foydalanish mikroto'lqinli pechni qanday o'zgartirdi

Bu barcha texnik tafsilotlardan inverter mikroto'lqinli pechlar egalari uchun juda oddiy, tushunarli va yoqimli narsalar mavjud.

Inverter pechlarining funksionalligi

Ushbu turdagi mikroto'lqinli pechlar uchun mavjud variantlar sezilarli darajada kengroqdir. Sirtda ko'proq pishirish, isitish va muzdan tushirish rejimlari kabi farqlar mavjud. Misol uchun, panjara effekti bilan oltin jigarrang qobiqli idishlarni yaratish funktsiyasi. Yoki turbo muzdan tushirish. Yoki bug' rejimi.

Uy bekasi uchun mavjud imkoniyatlar soni ortdi.

Ammo bundan ham muhimi shundaki, pechda qayta ishlangan oziq-ovqat sifati o'zgargan. To'satdan sakrashlarsiz ko'proq bir xil isitish elektromagnit maydon oziq-ovqatni molekulyar darajada kamroq darajada shikastlaydi.

Muhim! An'anaviy mikroto'lqinli pechda pishirgandan so'ng, oziq-ovqat o'rtacha 40-60 foizni yo'qotadi ozuqa moddalari xom, qayta ishlanmagan holatga nisbatan. Inverter yo'qotishlarni 30-40 foizga kamaytirish imkonini beradi.

Ya'ni, yangi turdagi mikroto'lqinli pechda tayyorlangan taom sezilarli darajada sog'lom va to'yimli bo'ladi. Hatto yalang'och ko'z bilan ham ba'zida uning yaxshiroq ko'rinishi seziladi. Mikroskop ostidagi fotosuratlarda esa farq yanada aniqroq ko'rinadi.

Inverter mikroto'lqinli pech - sog'lom ovqatlanish tarafdorlari tanlovi.

Inverter pechining og'irligi va o'lchamlari

Ushbu turdagi mikroto'lqinli pechning yana bir muhim xususiyati shundaki, u Kamroq zamonaviy hamkasblariga qaraganda 10 foiz engilroq va kengroq. Buning sababi, inverter transformatorga qaraganda ancha ixchamroq va og'irligi kamroq.

Shunday qilib, agar qarasangiz tarkib ushbu turdagi mikroto'lqinli pechlar, siz u erda katta quvvatga ega takliflarni ko'rasiz. Bular asosan ichki hajmi 23, 25, 39 litr bo'lgan qurilmalar bo'ladi. An'anaviy mikroto'lqinli pechlar ko'pincha 20-22 litr qiymat bilan tavsiflanadi.

Shu bilan birga, 20 litr hajmdagi an'anaviy modellar va 25 litr hajmli invertor qurilmalari uchun og'irlik taxminan bir xil. Uning qiymati taxminan 9,5 kg ni tashkil qiladi.

Muhim! Kattaroq ichki hajm bilan inverterli o'rnatilgan mikroto'lqinli pech oshxonaga joylashtirishda qo'shimcha muammolarni bartaraf qiladi.

Bundan tashqari, unda oshxona lazzatlarini tayyorlash uchun Hatto nisbatan katta va katta hajmli idishlar ham yordam beradi.

Agar inverterli mikroto'lqinli pechni sotib olishning barcha afzalliklarini qisqacha bayon qilsak, siz juda jozibali ro'yxatni olasiz. Energiyani tejash, ko'proq pishirish rejimlari, eng yaxshi sifat idishlar, katta sig'im. Ishlashning ishonchliligini e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Bunday qurilmalarni ta'mirlash tez orada talab qilinmaydi.

Kamchiliklar orasida bunday qurilmaning yuqori narxi va kichikroq modellar mavjud. Biroq, bu kamchiliklarning ikkalasi ham vaqt o'tishi bilan asta-sekin tekislanadi. Narxlardagi farq kamayadi, takliflar soni ortadi.

Kundalik hayotni tasavvur qiling zamonaviy oila Mikroto'lqinli pechsiz qiyin. Ushbu element maishiy texnika oddiy odamlar hayotiga mustahkam kirdi. Shu bilan birga, turli xil mikroto'lqinli pechlar mavjudligini tushunish muhimdir, shuning uchun ilmiy va texnologik taraqqiyotning ushbu mo''jizasini sotib olish uchun do'konga borganingizda yoki sotuvchi saytlar sahifalarini ko'rib chiqishda siz bilishingiz kerak. muayyan modelni tanlash uchun qanday mezonlardan foydalanish kerak.

Birinchidan, mikroto'lqinli pech qanday maqsadlarda mo'ljallanganligini hal qilishingiz kerak.

Agar ushbu maishiy texnikadan kutilgan narsa oziq-ovqatni oddiy isitish bo'lsa, unda siz, masalan, panjarali pechni sotib olmasligingiz kerak. Qo'shimcha funktsiyalar muqarrar ravishda narxga ta'sir qiladi va agar hech kim ulardan foydalanishni rejalashtirmasa, unda bunday ortiqcha to'lovga ehtiyoj qolmaydi.

Agar sizga keng turdagi idishlarni tayyorlash uchun mikroto'lqinli pech kerak bo'lsa, unda siz panjara yoki konveksiya funktsiyasisiz qilolmaysiz. Aniq tanlov qilish uchun siz panjara va konveksiya o'rtasidagi farqni tushunishingiz kerak. Garchi, agar xohlasangiz, ikkala variantni birlashtirgan modelni sotib olishingiz mumkin.

Konveksiya funktsiyasiga ega mikroto'lqinli pechning asosiy farqi - bu mikroto'lqinli pechning ichida issiq havoning bir tekis taqsimlanishini yaratadigan fanning mavjudligi, bu sizga hatto murakkab idishlarni ham oson pishirish imkonini beradi.
Bunday imkoniyatlarga ega bo'lgan mikroto'lqinli pech, agar kerak bo'lsa, hatto pechni almashtirishi mumkin.

Ushbu variantni ko'rib chiqayotganda, konveksiya funktsiyasiga ega modellar an'anaviy mikroto'lqinli pechlarga qaraganda ancha qimmat ekanligini va oshxonada sezilarli joy egallashini hisobga olishingiz kerak.

Gril funktsiyasi an'anaviy mikroto'lqinli pechda olish mumkin bo'lmagan tiniq qobiqning ta'sirini takrorlash uchun kerak.

Agar sizda panjara bo'lsa, mikroto'lqinli pech yordamida pishirish mumkin bo'lgan idishlar ro'yxati sezilarli darajada oshadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, panjara yuqorida, pastda joylashgan bo'lishi mumkin yoki uning o'rnini o'zgartirishga imkon beruvchi dizaynga ega bo'lishi mumkin.

Agar siz gril va konvektsiyali mikroto'lqinli pechni sotib olsangiz, maishiy texnikaning bu qismi pechka va pechni to'liq almashtiradi. Har qanday holatda, bunday funktsiyalarga ega mikroto'lqinli pechda siz deyarli har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin.

Albatta, pechka qanchalik ko'p imkoniyatlarga ega bo'lsa, uning narxi va katta o'lchamlari qanchalik baland.

U qanday qamrovga ega ekanligiga bog'liq ichki yuzasi plita, uning ishlash muddati va tozalash qulayligi bevosita bog'liq.

Agar mikroto'lqinli pechni sotib olish uchun ajratilgan byudjet sizni tejash bilan chalg'itmasdan sifatga e'tibor berishga imkon bersa, u holda kamerasi biokeramika qoplamasi bo'lgan modelni tanlash yaxshidir.

Biokeramik qoplama eng zamonaviy va shunga mos ravishda qulay foydalanish uchun zarur bo'lgan barcha fazilatlarni birlashtiradi.

Birinchidan, biokeramika ajoyib tirnalgan qarshilikka ega. Shuningdek, bunday mikroto'lqinli pechning egalari kameraning devorlarida yonib ketgan yog 'birikmalarini va zerikarli tozalashni abadiy unutishlari mumkin.

Bunday xususiyatlar uchun siz shunga o'xshash funktsiyalarga ega, ammo emal qoplamali pechkadan taxminan 2 baravar ko'proq pul to'lashingiz kerak bo'ladi.

O'rtacha yuqori sifatli qoplamaga ega bo'lishni xohlaydiganlar uchun, lekin mikroto'lqinli pechni sotib olish uchun katta mablag'ga ega bo'lmaganlar uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan kamerali modellar mos keladi.

Po'latning asosiy afzalligi shundaki, u pechning ishlash muddatini sezilarli darajada oshiradi. Ammo bunday pechni tozalash qiyinroq bo'ladi. Haqiqat shundaki, yog 'birikmalari zanglamaydigan po'latdan yasalgan sirtlarga osongina yopishadi va ularni tozalash uchun siz ko'p kuch sarflashingiz kerak.

Ammo kameraning shikastlanishi haqida tashvishlanishingiz shart emas - po'lat har qanday ta'sirga bardosh beradi.

Issiqlikka chidamli emal - bu kuyish izlarini osongina olib tashlash imkonini beruvchi yaxshi byudjet variantidir. Ammo siz hali ham yog'li dog'lar bilan shug'ullanishingiz kerak.

Mikroto'lqinli pechni ishlatganda tez-tez yuqori haroratdan foydalansangiz. harorat sharoitlari, keyin bu kamera sirtining xizmat qilish muddatiga eng salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun, mikroto'lqinli pechlar bilan qoplangan issiqlikka chidamli emal Faqat oddiy vazifalar uchun sotib olishga arziydi (tez isitish va boshqa hech narsa yo'q).

Bunga qo'shimcha ravishda, agar siz ehtiyotkorlik bilan tozalasangiz, emal tirnalgan bo'lishi mumkin, bu ham pechning ishlash muddatini qisqartiradi.

Mikroto'lqinli pechning ichki qismga iloji boricha uyg'un tarzda mos kelishi kerak bo'lsa zamonaviy oshxona, ya'ni ko'milgan modellarga e'tibor berish mantiqan. Ular qimmatroq bo'ladi, lekin ular bo'sh joyni tejashadi va oshxona uslubini saqlab qolishadi.

Sergey Vasilenkov "Prelest" ayollar jurnali uchun

Hozirda Rossiya bozori taqdim etdi katta soni mikroto'lqinli pechlarning turli modellari. Ushbu modellarning har biri, tabiiyki, boshqalardan biroz, hatto kichik farqlarga ega. Biroq, ular barcha mikroto'lqinli pechlarga xos bo'lgan to'rtta xususiyatga ko'ra tizimli ravishda bo'linishi mumkin.

Xo'sh, mikroto'lqinli pechlar o'rtasidagi farq nima?

Mikroto'lqinli pechlar ish kamerasining hajmida farq qiladi.

8,5-15 litr.

Bir kishi uchun kichik qismlarni pishirish uchun mo'ljallangan juda kichik ixcham pech.
16-19 litr.

Pishiriq kichik o'lcham, 2 kishilik oila uchun mo'ljallangan. U kichkina tovuq yoki o'rta balandlikdagi panga mos keladi.
20-35 litr.

3-4 kishilik oila uchun mo'ljallangan o'rta o'lchamdagi pech.
36-45 litr.

5-6 kishilik oila uchun mo'ljallangan katta pechka. U g'oz, kurka yoki katta bayram pirogiga qulay tarzda mos kelishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechlar panjara turiga qarab farqlanadi.

Isitish panjarasi
Isitish elementi sifatida spiral ishlatiladi.
Afzalliklari:
- mahsulot shakliga qarab, u o'rnini o'zgartirishi mumkin (ko'tarilishi yoki tushishi, burchak ostida joylashtirilishi yoki joylashtirilishi mumkin). orqa devor);
- bunday panjarali pechlarning narxi pastroq.
Kamchiliklari:
- yuqori iste'mol elektr energiyasi;
- kamera hajmining bir qismini egallaydi va uni tozalashda biroz noqulaylik tug'diradi.
Kvarts panjarasi.
Isitish elementi sifatida kvarts chiroq ishlatiladi. Kvarts panjarasi ostida pishirish effekti pishirishga yaqin ochiq olov.
Afzalliklari:
- tezda ish kuchiga ega bo'ladi;
- kameraning yuqori devori ichida joylashgan, shuning uchun u ish joyida joy egallamaydi va tozalashga xalaqit bermaydi;
- iqtisodiy energiya iste'moli.

Mikroto'lqinli pechlar boshqaruv turi bo'yicha farqlanadi.

Mexanik nazorat

Boshqaruv sifatida ikkita aylanadigan tutqich ishlatiladi. Biri quvvatni, ikkinchisi jarayonning davomiyligini belgilaydi.
Afzalliklari:
- Boshqaruv qulayligi,
- tasodifiy faollashtirishdan ko'proq himoya.

Kamchiliklari:

Jarayonni dasturlash imkoniyati yo'q.
Sensorli boshqaruv

Boshqarish sensorli elementlar yordamida amalga oshiriladi. Ushbu boshqaruv sizga pishirish jarayonini dasturlash, shuningdek pech xotirasida saqlangan retseptlarni tanlash va ular uchun dastlabki qiymatlarni (mahsulot turi, vazni, miqdori va boshqalar) o'rnatish imkonini beradi.
LG mikroto'lqinli pechlarining ayrim modellarida dasturlash dialog rejimida sodir bo'ladi. Savollar pechning displeyida ko'rsatiladi va rus tilida "baland ovozda" aytiladi.

Afzalliklari:
- jarayonni dasturlash imkoniyati.

Kamchiliklari:

Keyinchalik murakkab boshqaruv jarayoni.

Kuchlanish kuchlanishiga qarshi yomon himoya.

Tugmachani boshqarish.
Boshqaruv elementlari engil bosim bilan faollashtirilgan tugmalardir. Ushbu boshqaruv sensorli boshqaruvga o'xshaydi.
Afzalliklari:
- jarayonni dasturlash imkoniyati;
- elektr tarmog'idagi kuchlanish kuchlanishidan ko'proq himoya.

Mikroto'lqinli pechlar ish kamerasining ichki devorlariga qoplama turiga ko'ra bo'linadi.

Emal qoplamasi.

Mikroto'lqinli pechlarning arzon modellarida ishlatiladigan qoplama. Yuqori harorat va uzoq vaqt talab qilmaydigan idishlarni tayyorlash uchun javob beradi.

Ayniqsa, bardoshli emal.

Qoplama qiladi ichki devorlar juda silliq, ularni porozlikdan mahrum qiladi. Bunday qoplamali kamerani toza saqlash oson.

Zanglamas po'latdan.

Qoplama juda bardoshli va har qanday haroratga bardosh bera oladi, ammo bunday qoplamali kamerani tozalash qiyinroq.

Keramika, biokeramika.

Qoplama juda bardoshli va chizish qiyin. Uning past issiqlik o'tkazuvchanligi kamerani isitishni yanada samarali qiladi. Qoplama juda silliq, shuning uchun yog 'zarralari va boshqa ifloslantiruvchi moddalar amalda unga yopishmaydi. Yumshoq shimgichni tozalash oson.

Tanlovingizga omad!