Dunyoning ko'plab mamlakatlarida banan pirogi odatda non deb ataladi. Ular shirin qaymoq, quyultirilgan sut va sariyog 'bilan bulg'angan banan desertini iste'mol qiladilar.

Men bunday odamlardan o'rnak olishni va shaxsan banan pirogini sinab ko'rishni taklif qilaman, men taomning retseptini biroz pastroq taqdim etaman. Muvaffaqiyatli pirogning siri uni yumshoq va havodor qilishdir.

Xuddi shunday ta'sirga erishish uchun retseptlar faqat pishgan bananlarni olish kerakligini ko'rsatadi. Peeling qora dog'lar bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Bunday mahsulot inson tanasi uchun foydali bo'ladi va ichkarida fermentatsiya jarayonini boshlamaydi, shishiradi va oshqozon-ichak traktining boshqa tartibsizliklari bilan birga keladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, banan pirogi uchun retseptim asosiy tarkibiy qism ko'plab muhim aminokislotalar va mikroelementlarni o'z ichiga olganligi bilan ham foydalidir.

Pishiriqlar o'zining jozibali ta'mi bilan sizni quvontiradi va shirin tishingizga ajoyib foyda keltiradi. Pirogni qanday tayyorlashim quyida batafsil tavsiflanadi.

Shimgich keklari "Banan Fantasy"

Pirog uchun masalliqlar: 150 gr. un; 75 ml o'simlik. yog'lar; 3 dona. banan; 2 dona. tovuqlar tuxum; tuz, bodom, quritilgan o'rik, o'rik, mayiz, 1 choy qoshiq. Pishiriq kukuni; 50 gr. shakar, uni asal bilan almashtira olasiz.

Pechdagi shimgichli banan pirogi, quyida keltirilgan fotosurat bilan retsepti osongina oshpazlik asari deb hisoblanishi mumkin, retseptlari juda oddiy. Har bir yangi uy bekasi bu ta'sirli taomni o'z oshxonasida tayyorlashi mumkin.

Uyda tez banan pirogini tayyorlash qiyin emas:

1. Tuxum va shakar yoki asalni uring. Men vanil qo'shaman.
2. Men bananlarni vilkalar bilan maydalab, ularni pyurega aylantiraman.
3. Men ikkita aralashmani aralashtiraman va quritilgan mevalar va yong'oqlarni qo'shaman.
4. Men pishirish kukuni va unni qo'shaman. Massa bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashmani urdim.
5. Men pechni qizdiraman, qoliplarni yog'layman. moy Men banan va bodom bilan bezatilgan xamirni pishirish uchun yuboraman. Men 180 daraja pishiraman. 40 min.
6. Banan pirogi tayyor, retsepti murakkab emas, shuning uchun men hammaga uni tayyorlashni maslahat beraman. Bundan tashqari, banan pishirish uchun ingredientlar mavjud va arzon.

Bu hammasi emas, quyida boshqa qiziqarli retseptlar mavjud.

Qisqa non "Achchiq banan"

Banan bilan pishirish uchun yaxshi variant - bu tiniq va quruq to'ldirishga ega bo'lgan pirojnoe. Ushbu parametr bananning xushbo'yligi va nozikligini mohirlik bilan ta'kidlaydi.

Mening blogimda juda ko'p yaxshi banan pirogi retseptlari bor, lekin men ushbu retseptni shirin tishlarga ega bo'lganlarga tavsiya qilaman.

Komponentlar: 200 gr. un; 100 gr. sl. yog'lar; 5 dona. banan; 5 osh qoshiq. qamish shakar; 1 osh qoshiq. Sahara; 1 ta kompyuter. tovuqlar tuxum Bezatish uchun siz Avliyo barglarini olishingiz kerak. yalpiz va muzqaymoq.

Siz o'zingizning shaxsiy xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin, bu vazifani qanday bajarganimni ko'rish uchun fotosuratga qarang. Pirog retseptlari bezaklarning aniq to'plamini ko'rsatmaydi, shuning uchun men sizga tasavvuringizga erkinlik berishni maslahat beraman.

Biz uni quyidagicha tayyorlaymiz:

1. Xamir uchun men quyidagilarni aralashtiraman. sariyog ', un, tuxum va oq shakar. Siz zich tuzilishga ega bir hil aralashmani olishingiz kerak.
2. Men qolipni eritilgan sut bilan yog'layman. moy Men o'ralgan xamirni u erga qo'yaman va yon tomonlarini qilaman. Kekni 20 daqiqa sovuq joyga qo'ying.
3. Bu vaqtda men bananlarni tozalab, ularni halqalarga kesib tashlayman. Men uni xamirning ustiga qo'ydim va qamishni sepaman. shakar. Bu yoqimli hidga ega karamel qobig'ini yaratadi.
4. Men bananli shirinlikni pechda 180 daraja pishiraman. 30 min. Tayyor shirin banan pirogini bir qoshiq muzqaymoq va yalpiz bilan bezayapman.

Ushbu ajoyib taomdan rohatlaning! Ko'rib turganingizdek, hamma narsa juda sodda tarzda tayyorlangan va quyida butun oila uchun ajoyib lazzatlanishlar uchun boshqa teng darajada oson retseptlar bo'ladi.

Oddiy desert retsepti "Xaltadagi banan"

Butun oilani davolash uchun mazali narsa haqida o'ylashni boshlaganingizda, ba'zilar pishirish jarayoni murakkab degan fikrga duch kelishadi va shuning uchun ular shirinlik mazali bo'lishi uchun oddiy retseptlar topishni xohlashadi.

Ushbu retsept mening kollektsiyamda shunday sanab o'tilgan. Xamirni o'zingiz tayyorlashingiz shart emas. Retsept do'konda sotib olingan puff pastry sotib olishingiz mumkinligini ko'rsatadi.

Ushbu noziklikni tayyorlash uchun oddiy retsept uchun ingredientlar:

250 gr. puff pasta; 50 gr. sl. yog'lar; 150 gr. Sahara; 1 ta kompyuter. apelsin; 4 narsa. banan; 4 osh qoshiq smetana, uni vanilli muzqaymoq bilan almashtirishingiz mumkin; tatib ko'rish uchun doljinni oling.

Pishgan banan bilan oddiy pirogni qanday tayyorlash mumkin:

1. Men sl.ni bo'laklarga bo'ldim. sariyog 'va pirojnoe pishiradigan shaklga qo'ying. Men atalani eritish uchun idishni past olovga qo'ydim. sariyog 'va shakar qo'shing. Bu vaqt davomida men oltin karamel olish uchun massani aralashtirishga harakat qilaman. Uning hidini ta'riflab bo'lmaydi.
2. Men bananlarni 2 qismga kesib tashladim, keyin yana uzunasiga kesib tashladim. Men meva bo'laklarini issiq karamelga solib, panani pechdan olib tashlayman.
3. Men qobig'ini maydalab, ustiga banan qo'yaman va saxiylik bilan doljin sepaman.
4. Men xamirni yoyib, qolipga solaman. Men tepaga mevalar aralashmasini qo'ydim. Bo'shliqlar qolmasligi uchun xamirning chetlarini katlayman.
5. Men tortni 180 daraja pishirish uchun yuboraman. 30 min. Men pirogni chiqaraman va to'ldirish tepada bo'lishi uchun uni aylantiraman. Men banan pirogini qaymoq yoki muzqaymoq bilan to'ldiraman.

Ana xolos! Siz o'z oilangizni "Xaltadagi banan" bilan xavfsiz davolashingiz mumkin. Suratga qarang, qanday go'zal banan pirogi chiqadi. Uning ta'mi hech kimni xafa qilmaydi!

Banan bilan boshlang'ich pirog

Mazali pishiriqlar uchun oddiy retseptlarni izlayotgan barcha uy bekalari ajoyib shirinlik tayyorlashning oddiy usulidan mamnun bo'lishadi. Bolalarga bu taom yoqadi, kattalar ham pirogga befarq qolmaydi;

Komponentlar: 2 dona. tovuqlar tuxum va banan; 250 gr. un; 100 gr. sl. sariyog 'va smetana; yarim choy qoshiq suv va tuz; 1 osh qoshiq vanillin; 3 osh qoshiq Pishiriq kukuni; sah. kukun.

Asta-sekin mazali pirog tayyorlang, men:

1. Men tuz, un, soda va pishirish kukunini aralashtiraman.
2. Men bananlarni tozalab, blenderda pyurega aylantiraman. Men u erda tuxum va shakar qo'shaman. Men uni qamchilayapman. Eritilgan sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Men vanil va smetana qo'shib tugataman.
3. Men ikkita mavjud aralashmani aralashtiraman. Men xamirni qolipga solib, 180 daraja pishiraman. taxminan 40 min. Men tayyor pirogni pechdan olib, shakar bilan chiroyli tarzda sepaman. kukun.

Kefir va shokoladli bananli shirinlik

Pirog nonushta uchun iste'mol qilsangiz, kun bo'yi sizni ajoyib kayfiyatda qoldiradi. Albatta, agar siz uni kechqurun sevimli choyingiz bilan iste'mol qilsangiz, pirog bundan kam mazali bo'lmaydi.

O'zingizning pirog xamirini tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

3 dona. banan; 100 gr. sl. sariyog 'va shokolad; 100 ml kefir; 50 gr. St. qatiq; 150 gr. Sahara; 2 osh qoshiq. Pishiriq kukuni; 2 osh qoshiq. un.
Kek uchun krem ​​tayyorlanadi: 100 gr. shokolad; 1 osh qoshiq Sahara; 1 ta kompyuter. apelsin

Retsept:

1. Sl. Men sariyog 'va shokoladni eritib, aralashmani aralashtiraman. Men tuxumni mikser bilan urdim, u erda shakar qo'yaman va urib qo'yaman.
2. Men bananlarni tozalab, blenderda pyurega aylantiraman. Men smetana qo'shaman, birinchi nuqtada qilgan mavjud aralashmalar.
3. Men aralashtiraman va un va pishirish kukunini qo'shaman. Men xamirni aralashtiraman. Men 40 daqiqa pishiraman. pechda 180 daraja.
4. Men glazur tayyorlayman. Men apelsin sharbatini siqib chiqaraman, unga shokolad va shakar qo'shaman. Aralashmani bir piyola ichida past olovda qizdiring. Men tayyor pishirilgan mahsulotlarni tepaga to'kib tashlayman. Men shirinlikni qattiqlashtiraman.

Olma bananli shirin pirog

Idishning tarkibiy qismlari: 1,5 osh qoshiq. un; 2 dona. olma va banan; sl. yog '; yarim choy qoshiq soda; 1 osh qoshiq. shakar va kefir; 3 dona. tovuqlar tuxum

Pishirish algoritmi:

1. Men banan va olmalarni tozalab, o'rta bo'laklarga kesib tashlayman. Tuxumni urib, shakar, soda, kefir qo'shing. Men bir hil massaga ega bo'laman. Unni qo'shib, bo'lak bo'lguncha aralashtiraman.
2. Men sl ni moylayman. qolipga sariyog '. Men u erda xamirni to'kib tashlayman, lekin faqat yarmi. Men mevalarni yotqizib, yana quyaman.
3. Men 200 gr pishiraman. 30 min. Bu vaqt ichida pirojnoe kattalashadi, ko'tariladi va oltin jigarrang ko'rinishga ega bo'ladi.

Tayyor mazali pirogni shakar bilan bezashni tavsiya etaman. kukun. Darhaqiqat, men bu fikrni yana bir bor sizning ixtiyoringizga qoldiraman. Shirin kechki choy uchun ideal bo'ladi yoki yaqinlaringizni tushdan keyin choy uchun pirog bilan davolang. Uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi.

Agar siz pechni ishlatishingiz shart bo'lmagan pirog tayyorlash uchun oddiy retseptlar bilan qiziqsangiz, ulardan biri quyida taqdim etiladi.

Pishirilmaydigan banan shirinligi

Pirog uchun masalliqlar: 100 gr. sl. yog'lar; 400 gr. kuki; 30 gr. jelatin; 150 gr. oddiy suv; 3 dona. banan; 500 ml St. smetana 30%; 1 osh qoshiq. Sahara; yarim st. tozalangan yong'oqlar.

Pirogni tayyorlash nokni maydalash kabi oson, hatto bolalar ham bunday retseptlar ular uchun qiziqarli bo'ladi;

1. Men kukilarni maydalab, hosil bo'lgan parchalarni atala bilan maydalayman. sariyog ', lekin avval uni yumshatish kerak.
2. Men plyonkani plyonka bilan yopaman va massani kelajakdagi shirinlik shakliga aylantiraman. Men banan bo'laklarini tepaga joylashtiraman.
3. Men jelatinni suv bilan to'ldiraman va shishish uchun vaqt beraman. Smetana ko'pirtiring, jelatin va shakar qo'shing. Men mikser bo'lib ishlayman. Men aralashmani plastinkaga qo'shaman, shunda u pirog va bananlarni qoplaydi.
4. Idishni kino bilan yoping va sovuqqa qo'ying. Banan ta'mi hammaga yoqadi, lekin aralashma yaxshilab qotib qolganda tort tayyor bo'ladi.
5. Men filmni olib tashlayman va banan shirinligini yong'oq bilan bezataman.

Mening veb-saytimda siz pishirilmagan boshqa foydali retseptlarni topishingiz mumkin. Umid qilamanki, retseptlar sizni qiziqtiradi va foydali bo'ladi.

Mening video retseptim

Agar siz bananlarga boy bo'lsangiz, juda oddiy, lekin juda mazali bananli pirogni tayyorlashingiz mumkin. Ba'zida bananlar qorayishni boshlaydilar, bu bananlar bunday pishirish uchun to'g'ri keladi. Shunday qilib, bugun biz fotosuratlar bilan pechda retsept bo'yicha banan pirogi bor.

Ushbu pirogni tayyorlash uchun sizga faqat pech va pishiriladigan idish kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• pishgan yoki haddan tashqari pishgan banan - 4 ta o'rta;
• mayiz - 3 osh qoshiq;
• urug'lar yoki yong'oqlar - 4-5 osh qoshiq;
• butun donli un - 15 osh qoshiq.

Bananlarni tozalang, bo'laklarga bo'ling va ularni chuqur, qulay idishga joylashtiring.

Bananlarni silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang. Kichik banan bo'laklari qabul qilinadi. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin, lekin buni vilkalar bilan ham qiyinchiliksiz qilishingiz mumkin.

Bananlarni yoğurma bilan parallel ravishda, urug'larni pechda quriting, chunki biz ularni xamirga qo'shamiz. Xamirga qo'shilgan xom urug'lar o'zi pishirilmaydi va xom bo'ladi, shuning uchun ularni oldindan quritish yaxshiroqdir.

Unni asta-sekin qo'shing, qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Xamir bir zumda qanday qilib qisqara boshlaganini sezmay qololmaysiz - u bir-biriga yopishib qolganga o'xshaydi. Bananning bu qiziqarli xususiyati oshpazlar tomonidan uzoq vaqtdan beri e'tiborga olingan; Biz allaqachon maqolamizda bu haqda gapirgan edik.

Xamirga oldindan tayyorlangan mayiz (yuvilgan va ozgina quritilgan) qo'shing. Keyin tayyorlangan urug'larni qo'shing. Pirogni bezash uchun bir osh qoshiq urug'ni qoldiring.

Har bir narsani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.

Tayyor xamirni pishirish idishiga soling. Menda diametri taxminan 15 sm bo'lgan pirog pishirish uchun kichik silikon qolip bor, men qolipni hech narsa bilan yog'lamayman - bu silikon idishlarning afzalligi!

Xamirni to'g'ridan-to'g'ri yon tomonlarga qo'yish mumkin, chunki xamir pishirish jarayonida ko'tarilmaydi, chunki u zich tuzilishga ega. Kelajakdagi pirogning yuqori qismini urug'lar yoki yong'oqlar bilan seping.

Pirogni 30 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Keyin tortni pechdan chiqarib oling va sovushini kuting, bu idishdan olib tashlashni osonlashtiradi. Agar siz pirogni issiqda olib qo'ysangiz, pirogning bir qismi panada qolib ketish ehtimoli bor.

Tez pishirish uchun juda ko'p oson taomlar mavjud. Ulardan biri bananli pirog bo'lib, uni har bir uy bekasi pishirishi mumkin, buning uchun siz fotosuratlar bilan tez bosqichma-bosqich retseptni topishingiz kerak; Ushbu shirin pirojnoe bilan siz nafaqat oddiy oilaviy kechki ovqatni, balki bayram stolini ham bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday samimiy va mazali pirog deyarli har qanday vaziyatda sizga yordam berishi mumkin, chunki... u boshqa analoglarga qaraganda tezroq kattalik tartibini tayyorlaydi. Bundan tashqari, banan eng foydali mevalardan biridir.

Bananli pirogni qanday qilish kerak

Bananlar o'zlarining ajoyib ozuqaviy xususiyatlari bilan mashhur, bu juda yaxshi ko'rgan mevaning ta'mi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Agar siz banan qo'shsangiz, shirinlik yoqimli hid va yangi lazzat soyalariga ega bo'ladi. Tegishli banan pirogi retseptini tanlashdan oldin, bu pishirishning barcha versiyalarida deyarli bir xil bo'lgan harakatlarning taxminiy ketma-ketligini tekshiring. Bunday holda, bitta pirog uchun faqat 3 ta meva kerak bo'ladi, ya'ni. Uni pishirish cho'ntagingizni juda ko'p buzmaydi. Tayyorlashning umumiy qoidalari va tamoyillari:

1. Xamirni tayyorlang. Buning uchun tuz, shakar va tuxumni urib, keyin un va o'simlik moyi bilan birlashtiring.
2. To'ldirishni tayyorlang. Buning uchun siz bananlarni kesib, tilimga kesib olishingiz kerak bo'ladi. Ularning qorayishiga yo'l qo'ymaslik uchun ustiga limon sharbati quyishingiz mumkin.
3. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, keyin xamirni butun diametrga quying.
4. Xamirga banan bo'laklarini joylashtiring, smetana qo'shing. Agar kerak bo'lsa, siz shakar kukuni va hindiston yong'og'i bilan sepishingiz mumkin.
5. Pirogni oldindan qizdirilgan pechda 180-220 ° C da taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Tayyorligini tish pichog'i yoki vilkalar bilan tekshiring.
6. Oxirida siz tayyor uy qurilishi kekini chiqarib olishingiz kerak, uni o'z shaklida sovutib, uni tekis plastinka ustiga ag'daring.

Banan pirogi retsepti

Banan bilan to'ldirilgan nozik va engil pirog choy va qahva uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Pishirishda bu pirogni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, shuning uchun har kim o'zi uchun eng yaxshi variantni osongina tanlashi mumkin. Ular orasida xamirturushli va puff pasta bilan mahsulotlar bor. Misol uchun, bolalar uchun banan pyuresi bilan muomala qilishingiz mumkin. Bayram uchun siz o'ziga xos narsani tanlashingiz mumkin, masalan, quyultirilgan sutli banan pirogi. Shu bilan birga, siz oshxonada ko'p narsalarni o'ylashingiz shart emas.

Ushbu mazali desert uchun quyidagi ajoyib retseptlarni ko'rib chiqing:

• pechda;
• sekin pishirgichda;
• smetana bilan;
• yog 'yo'q;
• sut ustida;
• quyultirilgan sut va banan bilan;
• tvorog-banan;
• kefirda;
• shokoladli muz bilan;
• shokoladli puding bilan va boshqalar.

Tandirda

• Pishirish vaqti: 50 min.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 160,9 kkal.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Tandirda banan pirogini tayyorlash birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Eng asosiysi, uni oldindan tanlangan retsept bo'yicha hech qanday og'ishlarsiz bosqichma-bosqich bajarishdir. U juda tez tayyorlanadi va mehmonlar kelishiga bir soatdan ko'proq vaqt qolmagan bo'lsa ham, siz bu mazali uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlashga va uni iliq xizmat qilishga vaqt topasiz.

Tarkibi:

• sariyog '- 100 g;
• banan - 3 dona;
• tuxum - 3 dona;
• un - 300 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• smetana - 1 osh qoshiq;

Tayyorlash usuli:

1. Pechni yoqing va u qizib ketayotganda, qisqa non xamirini tayyorlang. Buning uchun 3 sarig'i, yarim stakan shakar, eritilgan sariyog' aralashtiriladi. Keyin bir necha osh qoshiq un qo'shing. Bir hil massa hosil qiling. Xamirni muzlatgichga qo'ying.
2. Bananlarni bo'laklarga kesib oling, ularga ozgina vanil shakar seping. Keyinchalik, panani moylash va xamirni yoyish kerak bo'ladi.
3. Xamirning ustiga mevalarni joylashtiring, ularni nordon yoki yog'li bo'lmasligi kerak bo'lgan oz miqdorda smetana bilan surting.
4. Pechni taxminan 180 darajaga oldindan qizdiring. Baza 20 daqiqa davomida pishiring.
5. Pishirish tayyor bo'lganda, 3 ta tuxum oqi va bir necha osh qoshiq shakardan havo kremi tayyorlang. Siz yaxshilab urishingiz kerak, taxminan 10 daqiqa.
6. Pirogning tayyorligini tekshirib bo'lgach, uni chiqarib oling va ustiga ko'pirtirilgan tuxum oqini quying. O'zingizning ijodingizni qolgan mevalar, shakarlangan mevalar va boshqalar bilan bezang. Pirogni yana 3 daqiqa pishiring.

Sekin pishirgichda

• Pishirish vaqti: 90 min.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun taxminan 170 kkal.
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Oddiy banan pirogini nafaqat pechda, balki sekin pishirgich yordamida ham tayyorlashingiz mumkin. Ushbu oshpazlik ijodi kattalar va bolalarga yoqadi, ayniqsa ko'plab bolalar bananlarni yaxshi ko'radilar. Buning uchun sizga bir nechta meva, tuxum va oz miqdorda quruq ingredientlar kerak bo'ladi. Asosiysi, bazani tayyorlash va multivark qolganini siz uchun qiladi.

Tarkibi:

• un - 1,5 osh qoshiq;
• sariyog '- 2 osh qoshiq. l.;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• smetana - 0,5 osh qoshiq;
• vanil shakar - 1 paket;
• tuz - bir chimdik;
• soda - pichoqning uchida.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, mevalarni tozalang, ularni blender yoki vilkalar bilan maydalang, bir xil pasta hosil qiling.
2. Sariyog'ni eritib oling, ozgina sovutib oling, shakar bilan aralashtiring. Tuxum, vanil shakar, smetana qo'shing, keyin hamma narsani uring.
3. Tuxum aralashmasiga unni elakdan o'tkazing.
4. Keyin soda va banan pyuresini qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Banan xamirini ko'p pishirgichli idishga quying, "Pishirish" dasturini 60 daqiqaga qo'ying.
6. Keyin tortni tish pichog'i bilan teshib, tayyorligini tekshiring. Keyin, agar xamir hali ham tish pichog'iga ozgina yopishib qolsa, tortni "Issiq tuting" dasturida 10 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring.

Smetana bilan

• Pishirish vaqti: 60 min.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 257,4 kkal.
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: o'rta.

Agar siz oilangizni yoki mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, banan va smetana bilan mazali pirog tayyorlang, bu to'g'ri yondashuv bilan bir soatdan kamroq vaqt ichida tayyorlanishi mumkin! Quyida tavsiflangan retsept bo'yicha xamir havodor va juda mazali bo'lib chiqadi. Meva bilan birgalikda tushlik va kechki ovqat yoki to'liq nonushta uchun nozik smetana bilan ajoyib desert olasiz. Agar xohlasangiz, tayyor pishirilgan mahsulotlarni maydalangan shokolad bilan sepishingiz mumkin.

Tarkibi:

• banan - 3 dona;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• shakar - 150 g;
• smetana - 140 g;
• un - 250 g;
• sariyog '- 100 g;
• vanillin - 1 g;
• sutli shokolad - 3 bo'lak;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Smetana, shakar va tuxumni chuqur idishda silliq bo'lguncha uring.
2. Sariyog 'to'kib tashlang (eritilgan).
3. Un, pishirish kukuni qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Mevalarni mayda kubiklarga kesib oling, xamirga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Xamirni oldindan yog'langan va un bilan sepilgan qolipga joylashtiring. 20 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
6. Kremni tayyorlash uchun smetana, vanillin, shakar, bananni mikser bilan silliq bo'lguncha uring.
7. Tayyor pirogni sovutib oling, keyin uni smetana bilan to'ldiring va agar xohlasangiz, maydalangan shokolad bilan seping. Pishirilgan mahsulotlar xizmat qilishdan oldin bir soat o'tirsin.

Yog'siz banan pirogi

• Pishirish vaqti: 50 min.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 150-160 kkal.
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Banan pirogini to'ldirish har qanday uy qurilishi pishiriqlarini o'zgartirishi mumkin, ammo siz sariyog'siz va hatto bug'doy uni bilan tuxumsiz ham qilishingiz mumkin. Bunday holda, siz irmikni asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatishingiz kerak. Natija nafaqat tez va oson, balki mazali va shirin bo'lmagan pirogdir. Nonushta va tushlik uchun, shuningdek, tushdan keyin choy va kechki ovqat uchun javob beradi.

Tarkibi:

• banan - 2 dona;
• kefir (qalin) - 500 ml;
• irmik - 200 g;
• shakar - 100 g;
• pishirish kukuni - 3 osh qoshiq;
• vanillin - ta'mga;
• shakar kukuni, limon sharbati - ozgina;
• bezatish uchun yalpiz - ixtiyoriy.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, donni granüllangan shakar bilan aralashtiring.
2. Doimiy aralashtirib, kefirni asta-sekin quying. Massa bo'laklarsiz bo'lishi kerak.
3. Pishirish kukuni bilan vanillin qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Bir nechta bananni toza bo'laklarga kesib oling.
5. Idishni tayyorlang, uni sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Xamirning yarmini to'kib tashlang, keyin meva qo'shing.
6. Xamirning ikkinchi yarmini aralashmaning ustiga to'kib tashlang, pechga qo'ying va 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
7. Pirogning tayyorligini tish pichog'i yoki mos tayoq bilan tekshiring: agar u quruq bo'lib chiqsa, unda pishiriq tayyor.
8. Oshxona yaratilishini pechdan olib tashlang, xona haroratiga qadar sovutib oling, so'ngra plastinkaga o'tkazing.
9. Filtrdan o'tib, shakar kukuniga seping. Uchinchi meva, oldindan tilimga kesilgan va limon sharbati bilan sepilgan, bezak sifatida ishlatilishi kerak. Agar xohlasangiz, yalpiz bargini qo'shing.

Sut bilan

• Pishirish vaqti: 60 min.
• Porsiya soni: 6-7 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 200-250 kkal.
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Banan pirogi ko'plab shirin tishlarni sevuvchilarga yoqadi. Sut bilan birgalikda siz havodor va juda yumshoq pishirilgan mahsulotlarni olasiz. Shirinning ushbu versiyasini tayyorlash juda oddiy, ayniqsa qarish va turli qatlamlarni shakllantirishni talab qilmaydi. Siz faqat barcha kerakli ingredientlarni aralashtirishingiz kerak, natijada olingan massani maxsus shaklga quying va u to'liq tayyor bo'lguncha kuting. Sut tufayli meva o'z ta'mini saqlab qoladi va yangi banan kabi suvli bo'ladi.

Tarkibi:

• un - 2 osh qoshiq;
• sariyog '- 100 g;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 1,5 osh qoshiq;
• sut - 150 ml;
• banan - 3-4 dona;
• pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq;
• vanillin - 1 osh qoshiq;
• tuz - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Bananlarni maydalab, sariyog 'va shakarni mikser bilan urib oling.
2. Sut, vanil shakar, ozgina tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Keyin, bir vaqtning o'zida ikkita tuxum qo'shing, aralashmani mikser bilan uring.
4. Banan pulpasini qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
5. Oldindan pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un bilan seping. Olingan xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Xamirni qolipga quying, uni oldindan qog'oz bilan yoping. 180 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring.
7. Tayyor yaratilish, masalan, shakar kukuni bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Shakarsiz

• Pishirish vaqti: 50 min.
• Porsiya soni: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun taxminan 200 kkal.
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Shakar va yog'siz banan pirogining ushbu versiyasi dietaga o'tishga qaror qilganlar uchun ajoyib echimdir. Shirin ta'mi nafaqat banan, balki quritilgan mevalar bilan ham ta'minlanadi, bu taomni vitaminlar bilan qo'shimcha ravishda to'ydiradi. Agar so'ralsa, oddiy bug'doy unini guruch / jo'xori uni yoki kepak bilan almashtira olasiz. Bunday gazak sizning raqamingizga ko'p zarar keltirmaydi. Ushbu turdagi pishirishni bir soatdan kamroq vaqt ichida tayyorlash mumkinligi muhimdir.

Tarkibi:

• un - 3 osh qoshiq. l.;
• banan - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• kefir - 1 osh qoshiq;
• yong'oqlar - 1 hovuch;
• quritilgan mevalar - 1/2 hovuch.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni yaxshilab uring, keyin ularga kefir quying.
2. Keyin barcha un va yong'oqlarni aralashtiring. Ikkinchisi birinchi navbatda mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
3. Bir hil massaga erishgandan so'ng, xamirni pergament bilan qoplangan bo'lishi kerak bo'lgan maxsus shaklga quying.
4. Oldindan kesilgan banan ustiga qo'ying.
5. Pirogni pechda 40 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Tayyorligini tish pichog'i, kokteyl somoni yoki vilkalar bilan tekshiring.

Quyultirilgan sut va banan bilan pirog

• Pishirish vaqti: 90-100 min.
• Porsiya soni: 6-7 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1 ta porsiya uchun 250-300 kkal
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: o'rta.

Bananlardan tayyorlangan eng nozik oshxona ijodi quyultirilgan sut qo'shilishi bilan bog'liq variant. Boshqa variantlar bilan solishtirganda tayyorlash uchun biroz ko'proq vaqt ketadi, lekin bunga arziydi. Uyda tayyorlangan pishiriqlar har qanday stolni, shu jumladan bayramni bezattirishi mumkin. Qaynatilgan quyultirilgan sut o'rniga siz oddiy quyultirilgan sutdan foydalanishingiz mumkin: ta'mi yomonlashmaydi.

Tarkibi:

• banan - 4-5 dona;
• un - 1,5 osh qoshiq;
• shakar - 6 osh qoshiq. l.;
• tuxum - 3 dona;
• smetana - 2 osh qoshiq. l.;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 250 g;
• pishirish kukuni, vanillin - 1 paket;
• tuz - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum, granüllangan shakar, vanillin va smetana bir massa hosil qiling.
2. Har bir narsani yaxshilab ko'pirtiring, keyin tuz qo'shing va aralashtiring.
3. Olingan massaga eritilgan, lekin oldindan sovutilgan sariyog 'tushiring.
4. Aralashtirganda, asta-sekin un va pishirish kukunini süzgeç orqali qo'shing.
5. Bir hil massaga ega bo'lgach, banan qo'shing, o'rta bo'laklarga bo'ling.
6. Xamirning yarmini qolipning pastki qismiga qo'ying, so'ng ustiga qaynatilgan quyultirilgan sutni bosing. Qolgan xamirni ustiga to'kib tashlang.
7. Kelajakdagi pirog bilan panani pechga qo'ying, u 180 darajaga qadar qizdirilishi kerak.
8. 70 daqiqa davomida pishiring. Tayyor pishirilgan mahsulotlarga issiq xizmat qilish yaxshidir.

Tvorog va banan

• Pishirish vaqti: 120 min.
• Porsiya soni: 5-6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1 ta porsiya uchun 200-250 kkal
• Maqsad: har qanday taom uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: o'rta.

Butun oila va mehmonlarni boqishning ajoyib usuli - tvorog bilan to'ldirilgan pirog. Bu qandaydir tug'ilgan kun tortiga osongina o'tishi yoki oddiy ish kunida sizni va oilangizni xursand qilishi mumkin. Tug'ralgan xamir xushbo'y yumshoq plomba yotqizilgan qattiq asos bo'lib xizmat qiladi. Ovqat pishirish uchun pechdan foydalanish shart emas, chunki... Sekin pishirgich juda yaxshi ishlaydi.

Tarkibi:

• un - 200 g;
• banan - 2 dona;
• shakar - 150 g;
• sariyog '- 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• tvorog - 200 g;
• smetana 15% - 3 osh qoshiq. l.;
• vanil shakar - 1 paket;
• maydalangan bodom - 3 osh qoshiq. l.;
• limon / apelsin qobig'i - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Unni chuqur idishga soling, uni 50 g shakar va tuz bilan aralashtiring.
2. Keyin sovuq sariyog'ni mayda kubiklarga kesib oling va un aralashmasiga qo'shing. Un va sariyog'ni mayda maydalagichga maydalang.
3. Boshqa idishda bir nechta tuxumni uring, so'ng ularni unga qo'shing, zich, bir hil bo'lak xamir hosil bo'lguncha ko'pirtirish bilan aralashtiramiz. Olingan massani oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichda maksimal bir soatga qo'ying.
4. Xamir muzlatgichda bo'lsa, to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun qalin ko'pik olinmaguncha shakarni qolgan tuxum bilan uring.
5. Olingan massaga pyure mevalar qo'shing, keyin tvorog va smetana quying. Har bir narsani vanil shakar, qobig'i va bodom bilan seping.
6. Yengil, bir hil moddani olinmaguncha aralashmani mikser yordamida aralashtiring.
7. Sovutilgan xamirni olib tashlang va uni tezda yoyib chiqing. Taxminan 5-7 mm qalinlikdagi pancake olishingiz kerak. Uni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring, balandligi 7 dan 10 sm gacha bo'lgan qirralarni hosil qiling.
8. Keyin xamirga oldindan tayyorlangan to'ldirishni to'kib tashlang va pirogni multivarkda 60 daqiqa davomida pishirib, "Pishirish" dasturini o'rnating.
9. Ovozli signalni kutgandan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni simli panjaraga o'tkazing. Muolajani sovuq holda xizmat qiling. Agar kerak bo'lsa, maydalangan shokolad (achchiq) va yalpiz barglari bilan bezang.

Video

Bananlardan ko'plab ajoyib shirinliklar tayyorlanadi, ammo endi men sizga pechda pishirilgan banan pirogi retseptini taklif qilmoqchiman, uni tayyorlash juda oddiy va har bir uyda topilishi mumkin bo'lgan eng an'anaviy mahsulotlardan foydalanadi. Lekin pirogning ta'mi ajoyib!

Tandirda banan pirogi uchun oddiy retsept

Tarkibi:

• Vanil shakar - 1 choy qoshiq;
• Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• Sut - 150 ml;
• shakar - 0,5 dan 1 stakangacha;
• Tuxum - 2 dona;
• sariyog '- 100 g;
• Un - 2 stakan;
• Banan - 3 dona.

Tayyorlash usuli:

Yumshoq sariyog'ni chuqur idishga soling va unga shakar qo'shing (shirin tishi bo'lganlar uchun siz bir stakan shakar qo'shishingiz kerak, lekin uning yarmi etarli, chunki banan shirin meva bo'lib, u ham shirinlik qo'shadi). Mikserda shakar va sariyog'ni tezda uring. Bananlarni tozalang va ularni vilkalar bilan maydalang. Ko'pirtirilgan shakar va sariyog'ga banan "porridge" qo'shing va aralashtiring. Sut qo'shing va aralashtiring. Ushbu aralashmaga tuz va vanil shakar qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Boshlanishi aralashmani mikser bilan urib oling past tezlikda va tuxumni urib, lekin bir vaqtning o'zida faqat bitta, biz ham pishirish kukuni bilan aralashtirilgan elenmiş unni asta-sekin qo'shamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyor xamirning tuzilishi sizni qalin smetana eslatishi kerak. Xamirni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga to'kib tashlang va banan pirogini pechda 50 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Bizning bananli pirogimiz allaqachon tayyor bo'ldi, biz uni qolipdan olib, xizmat qilamiz.

Tarkibi:

• sariyog '- 100 g;
• Tuxum - 3 dona;
• Un - 300 g;
• shakar - 1 stakan;
• Smetana - 1 stakan;
• banan - 3 dona.

Retsept:

Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - bu pechni yoqish va u kerakli haroratgacha qizib ketguncha, biz vaqtni behuda sarflamaymiz va keling, kalta xamirni tayyorlaymiz. Sariqlarni oqlardan ajrating. Endi yarim stakan shakar, uchta sarig'i va eritilgan sariyog'ni oling va bu ingredientlarni yaxshilab aralashtirishimiz bilan un qo'shing. Natijada, biz juda zich mustahkamlik bilan xamirni olishimiz kerak. Biz uni muzlatgichga qo'yamiz va bananlarni tayyorlaymiz. Biz ularni doira shaklida kesib, vanil shakar bilan sepamiz, bu kelajakdagi pirogga qiziqarli hid beradi.

Bu bananli pirog retseptini tayyorlash juda oson, shuning uchun atigi 60 daqiqada siz oilangizni ajoyib pishiriqlar bilan xursand qilishingiz mumkin.

Xamirni pishirish idishiga to'kib tashlang va uni tekislang, lekin bundan oldin buni unutmang Kek yopishmasligi uchun panani moy bilan yog'lash kerak. Xamir ustida ustiga banan qo'ying, aylanalarga kesib oling va ularni smetana bilan yog'lang. U etarlicha nordon va yog'li emasligi juda muhimdir. Siz shakar kukuni, kokos yong'og'i, vanil yoki shakar qo'shib, smetana ta'mini sozlashingiz mumkin.

Endi siz tortni pechga 20 daqiqa qo'yishingiz mumkin va u pishirilayotganda biz havodor krem ​​tayyorlaymiz. Buning uchun qolgan shakarning yarmini va 3 ta tuxum oqini oling, bu ingredientlarni uzoq va yaxshilab uring, taxminan 10 daqiqa. Uning tayyorligi quyidagicha aniqlanadi: qaymoqning o'rtasiga qoshiq qo'ying, agar u asl holatida qolsa, unda hamma narsa to'g'ri bajarilgan, agar bo'lmasa, keyin ko'pirtirishni davom eting.

Pechdan deyarli tayyor pirogni olib tashlang va uni qaymoq bilan yoping. Bezatish shakarlangan mevalar, bodom parchalari va qolgan bananlar - pirogni yana 3 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Banan pirogi sovutilgan yoki iliq holda xizmat qilishi mumkin. Agar so'ralsa, uni shokolad chiplari bilan ham berish mumkin.

Siz haqingizda bilmayman, lekin mening oilamda hamma piroglar bayram pishirilmasligiga uzoq vaqtdan beri o'rganib qolgan, chunki men ularni doimo pishiraman. Va pishirish uchun asos tayyorlashda bir xil bo'lishi mumkin bo'lsa, unda men turli xil plombalardan foydalanaman - sabzavot, qo'ziqorin, meva va berry. Men odatda tushlik yoki kechki ovqat uchun sabzavot, go'sht yoki baliq to'ldirilgan piroglar tayyorlayman, lekin choy uchun ularni shirin plomba bilan tayyorlayman. Mavsum davomida men har doim qishda yangi rezavorlar va mevalarni, muzlatilgan yoki do'konda sotib olinadigan mevalarni olaman; Va bugun men "Yaxshi retseptlar" saytining o'quvchilaridan chiroyli va mazali banan pirogini qanday qilishni o'rganishlarini xohlayman, fotosurat bilan retsept uni tayyorlash juda oddiy ekanligini aniq ko'rsatadi. Pishirilgan mahsulotlar mazali, xushbo'y va yorqin. Men, albatta, sinab ko'rishni tavsiya qilaman.

Fotosurat bilan banan pirogi retsepti

bananli pirogni qanday qilish kerak

Tarkibi:

• 2 tovuq tuxumi;
• 0,5 stakan shakar yoki chang shakar;
• 2 osh qoshiq smetana;
• un (taxminan 1 stakan);
• ikkita pishgan banan;
• pichoqning uchida soda.

Pishirish jarayoni:

Soda va tuxumni chuqur idish yoki yirtqichlardan aralashtiring va ko'pirtirish yoki mikser bilan uring.

Kaltaklangan tuxumga smetana qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Shakar kukuni qo'shing.

Har bir narsani birga silkiting.

Unni elakdan o'tkazing, uni idishga soling va xamirni yoğurun. Biz uni biroz "nafas olish" uchun qoldiramiz, shunda u biroz ko'tariladi.

Pergament qog'ozi yoki folga soling, o'simlik moyi bilan yog'lang va pirog xamirini idishga quying.

Bananni tozalang va halqalarga kesib oling. Xamirga bananning bir qismini qo'shing va qolganlari bilan pirogimizni bezang. Odatda, pishirganda, xamir ko'tariladi va pirogning markazida havo pufagi hosil qiladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun biz qolipni o'z o'qi atrofida bir yo'nalishda, ikkinchisida esa bir necha marta aylantiramiz.

Banan pirogini 25 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Tayyor pishirilgan mahsulotlarni sovutib, qismlarga bo'ling. Oilangiz bilan choy iching!

Rita fotosuratlari bilan banan pirogi retsepti.