Post navigatsiyasi

Porsiya: 4
Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Retsept tavsifi

Oh, kartoshka! Xalqimiz usiz hech qayerda emas. Kartoshkada unchalik foydali emas deb hisoblansa-da, bu MDH mamlakatlari aholisining uni katta miqdorda o'zlashtirishiga to'sqinlik qilmaydi. U juda oz miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi, lekin qishda, hamma kartoshka-non dietasida bo'lsa;), u ajralmas bo'lib chiqadi.

Bilasizmi, bir vaqtlar Buyuk Pyotr Rossiyaga kartoshka olib kelganida, hech kim uni etishtirishni xohlamagan? Kartoshka g'alayonlari ham boshlandi, ular hokimiyat tomonidan shafqatsizlarcha bostirildi.

Va Frantsiyada ular aqlliroq harakat qilishdi - kartoshka ekilgan dalalarni kunduzi askarlar qo'riqlashdi, kechasi esa qo'riqchi olib tashlandi va bu dalalarda qanday g'alati sabzavot o'sayotganini bilmoqchi bo'lgan dehqonlarga hech narsa to'sqinlik qilmadi. , o'zlari uchun bir oz kartoshka qazishdan. Va bir necha yil o'tgach, u butun Frantsiyada o'stirildi.

Bugun biz kartoshkani bug'laymiz.
Bug'da pishirilgan sabzavotlar, siz bilganingizdek, vitaminlarni maksimal darajada saqlaydi, shuning uchun bu kartoshka uchun ideal variant.

Sekin pishirgichda kartoshkani bug'lash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Kartoshka - 500 gramm;
• tuz;
• O'simlik yog'i - 0,5 osh qoshiq. qoshiqlar.

Bosqichma-bosqich pishirish:

Biz teng bo'lgan kartoshkani tanlaymiz.
Oqim suv ostida yuving.

Biz uni tozalaymiz va chiziqlar yoki kubiklarga kesib tashlaymiz.

Tuz, ozgina o'simlik moyi qo'shing (ixtiyoriy) va aralashtiring.
Ko'p pishiriladigan idishga 2-3 stakan suv quying.
Tayyorlangan kartoshkani bug'li savatga joylashtiring va 30 daqiqa davomida "Bug '" rejimini yoqing.

Sekin pishirgichda siz bir vaqtning o'zida ikkita idish tayyorlashingiz mumkin, masalan, bug'langan kartoshka va qovoq ikra. Bu juda qulay va vaqt va kuchingizni tejaydi.
Quyida, ko'p pishirgichli idishda ikra qaynatib oling va ustiga kartoshkani bug'lang. Albatta, agar siz bir vaqtning o'zida ikkita idish tayyorlayotgan bo'lsangiz, ko'p pishirgichga suv quyishning hojati yo'q.

Sekin pishirgichda (Panasonic, Redmond, Polaris va boshqalar) bug'langan kartoshka tez pishiriladi. Vaqt faqat mahsulotni tayyorlashga sarflanadi. Bug'langan kartoshkani yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling. Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka retsepti oddiy.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka uchun ingredientlar:

• 500 g kartoshka;
• 2 stakan ko'p pishirgichli suv;
• tuz va ta'mga qarab;
• ko'katlar ixtiyoriy.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka: retsept

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday bug'lash kerak? Kartoshka ildizlari tozalanishi kerak. Tayyorlangan kartoshkani kichik teng qismlarga kesib oling. Ko'p pishirgich uchun bo'laklarni bug'li idishga joylashtiring. Yassilang va tuz qo'shing.

Ko'p pishiriladigan idishga 2 stakan suv quying. Bug'lash idishini kartoshka bilan sekin pishirgichga soling. Qopqoqni yoping. Panani elektr rozetkaga ulang.

Menyu tugmasidan foydalanib, kursorni "Steam" dasturining qarshisidagi displeyga joylashtiring. Pishirish vaqti 20 daqiqa.

"Ishga tushirish" tugmasini bosish orqali dasturni ishga tushiring. Ko'p pishirgichdagi bug'langan kartoshka tayyor bo'lganda signal eshitiladi. Keyinchalik, multivark isitish rejimiga o'tadi.

"O'chirish" tugmasi yordamida bug'lash dasturini o'chiring. Ko'p pishirgichda bug'langan kartoshkani plastinka ustiga qo'ying va olinadigan idishdagi suvni to'kib tashlang. Kartoshkani sariyog ', o'tlar va sabzavotlar bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda videoda bug'langan kartoshka

Vaqt: 30 min.

Porsiya: 2-3

Qiyinchilik: 5 tadan 2 tasi

Sekin pishirgichda mazali bug'langan kartoshkani qanday tayyorlash mumkin

Kartoshka haqli ravishda eng mashhur va keng tarqalgan yon taom hisoblanadi. Axir, ildiz mevalaridan siz ajoyib ta'mi va xushbo'yligi bilan har kimni hayratda qoldiradigan juda ko'p foydali va to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Ulardan biri sekin pishirgichda bug'langan kartoshka. Qabul qiling, bugungi kunda bug'da pishirilgan kartoshkani tez-tez uchratmaysiz.

Ammo bu pishirish opsiyasi nafaqat tez va mazali, balki tana uchun juda foydali deb hisoblanadi.

Agar chinakam mazali, yumshoq, suvli va to'yimli taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptga e'tibor bering.

Tayyor kartoshkaning qobig'i bo'lmasa-da, idish aromatik, qoniqarli, aromatik va eng muhimi, juda sog'lom bo'ladi.

Ko'pchilik biladiki, bug'da pishirilgan idishlar o'zining afzalliklari bilan boshqalardan farq qiladi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu tarzda mahsulotlar har qanday inson salomatligi uchun muhim bo'lgan vitaminlar va ozuqa moddalarining minimal miqdorini yo'qotadi.

Natijada siz nafaqat yon piyola, balki yosh bolalar, dietada bo'lgan va sog'lom parhezga rioya qilganlar uchun stolga xavfsiz tarzda taqdim etilishi mumkin bo'lgan sog'lom taomni ham olishingiz mumkin.

Bug'da pishirilgan kartoshka har qanday qo'shimchalar bilan sekin pishirgichda xizmat qiladi. Agar siz parhez retseptini tayyorlayotgan bo'lsangiz, ildiz mevalari yangi salatlar, qaynatilgan go'sht va soslar bilan taqdim etilishi mumkin.

Agar taom bayram yoki kechki ovqat uchun bo'lsa, go'sht, baliq, sous, kolbasa, cho'chqa yog'i va boshqa retseptlar ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Smetana va yangi o'tlar, shuningdek, sekin pishirgichda bug'langan kartoshkani xizmat qilish uchun g'alaba qozonish varianti hisoblanadi.

Bu kombinatsiya ildiz mevalariga ajoyib hid va ta'm beradi, bu juda yumshoq va yoqimli bo'ladi. Va pishirishdan oldin kartoshka ustiga yog' quyib qo'ysangiz, ular ham juda suvli bo'lib chiqadi.

Va bu, ko'ryapsizmi, siz mehmonlar yoki uy a'zolari bilan muomala qilmoqchi bo'lgan yonma-ovqatlarni tayyorlashda muhim ahamiyatga ega.

Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy, shuning uchun to'liq taom bilan yakunlash uchun ko'p kuch sarflashingiz shart emas.

Ma'lumki, bug'langan idishlar imkon qadar sodda va eng muhimi tez tayyorlanadi. Axir, bug'da atigi 20-30 daqiqada ildiz mevalari pishirilishi mumkin, bu esa bug'da pishirishdan sezilarli darajada farq qiladi.

Tarkibi:

Natijada siz pishirganda o'z foydasini yo'qotmaydigan kuchli, tushmaydigan kartoshka olasiz, shuningdek, ayniqsa mazali va foydali bo'ladi. Agar so'ralsa, retseptga sevimli ziravorlaringizni, yarim halqalarga kesilgan piyoz, shirin qalampir yoki mayda tug'ralgan karamni qo'shishingiz mumkin.

1-qadam

Birinchi qadam ildiz mevalarni ekmoqchi tayyorlashdir. Buning uchun ularni yuving, tozalang va yarmini kesib oling. Agar siz yosh ildiz mevalaridan foydalanishga qaror qilsangiz, pishirishdan oldin ularni yaxshilab yuvishingiz va terini qirib tashlashingiz kerak. Kichik ildizlarni kesish kerak emas.

2-qadam

Ko'p pishirgichli idishga dafna yaprog'ini qo'ying va ichiga 4 stakan suv quying (ko'p pishirgich).

3-qadam

Kartoshkani tuz bilan seping, yaxshilab aralashtiring va bug'lash uchun mo'ljallangan idishga joylashtiring.

"Steam" dasturini o'rnating va yon piyola pishirishni kuting. Shuni ta'kidlash kerakki: agar ildiz mevalari kichik bo'lsa, pishirish vaqtini yarmiga qisqartirishingiz kerak, chunki ular pishayotganda parchalanadi.

Hammasi bo'lib, bu retsept sekin pishirgichda 30 daqiqa davomida tayyorlanadi, bu vaqtda kartoshka to'liq pishirishga vaqt topadi, shuningdek, g'ayrioddiy ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ladi.

Pishirganda kartoshkaga yog' qo'shing va qopqog'ini 5-7 daqiqa yoping. Hammasi shu - tuyadi, qoniqarli va sog'lom taom tayyor.

Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa uni plastinkalarga qo'yishdir va siz hammani stolga chaqirishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin, idishni mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan sepishni unutmang.

Agar siz hech qachon kartoshkani bu tarzda pishirmagan bo'lsangiz, bu taomni uyda tayyorlashga harakat qiling, chunki u tez va juda oddiy tayyorlanadi va natija, albatta, ushbu retseptni sinab ko'rishga qaror qilgan har bir kishini hayratda qoldiradi. Agar so'ralsa, ildiz mevalari smetana, ketchup yoki mayonez bilan xizmat qiladi.

Ushbu taomning boshqa versiyasini ko'ring:

Agar siz dachada ovqat pishirishni yoki ko'p vaqt o'tkazishni yoqtirmasangiz, multivark sotib oling va shunchaki zavq bilan pazandalik durdonalarini pishiring. Sekin pishirgich uchun turli xil idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bu yerdagi oshxona jihozi bizning qozon, qovurilgan idish, pech va bug 'o'rnini bosadi.

Ikki qavatli qozonda pishirilgan kartoshka, xuddi uyda bo'lgani kabi, o'ziga xos boy ta'mi va aromasiga ega. Piyoz va ziravorlar bilan ajoyib kartoshka garnitüri go'sht, baliq bilan xizmat qilishi mumkin, shuningdek, pomidor, smetana va o'tlar bilan iliq salatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

• kartoshka - 0,5 kg;
• piyoz - 100 g;
• maydanoz, arpabodiyon - har birida ikkita novda;
• tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichda o'tlar bilan kartoshkani pishirish:

1. Kartoshkani yuving va tozalang. Yosh ildizlarni tozalash kerak emas, ularni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
2. Sabzavotlarni yarmiga bo'ling yoki butunlay qoldiring, bu unchalik katta farq qilmaydi. Uni bug'lash uchun maxsus multivark idishiga joylashtiring.
3. Ayni paytda, piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
4. Kartoshkani ziravorlar yoki o'tlar bilan 1 osh qoshiq miqdorida seping. butun taom uchun.
5. Piyoz qo'shing va barcha ingredientlarni tuzlang.
6. Ko'p pishirgich idishiga suv quying, shunda uning darajasi birinchi belgiga etadi. Bir piyola ovqatni joylashtiring va asboblar panelidagi "bug '" rejimini o'rnating.
7. Sekin pishirgichni yoping va kartoshkani yarim soat davomida pishirish uchun qoldiring.
8. Bu vaqtdan so'ng, yon idishni olib tashlang va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda bug'langan mol go'shti va kartoshka

Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi turli xil variantlarda tayyorlanishi mumkin, chunki go'shtli kartoshka hamma tomonidan yaxshi ko'riladi va ko'plab gurmeler tomonidan hurmat qilinadi. Ushbu taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, barcha ingredientlar bir vaqtning o'zida pishiriladi. Go'sht xom bo'lib qolishidan qo'rqmang, chunki biz uni ikki qavatli qozonli sekin pishirgichda pishiramiz.

Pishirish uchun ingredientlar:

• mol go'shti - 0,5 kg;
• kartoshka - 6 dona;
• ziravorlar va tuz - ta'mga;
• piyoz - 100 g.

Sekin pishirgichda go'sht bilan kartoshkani pishirish:

1. Yangi go'shtning bir qismini toza suv bilan yuvib tashlang va o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling. Ularni bug'lash uchun siz ularni juda katta kesishingiz shart emas.
2. Tozalangan kartoshkani ikkiga bo'ling va go'sht bilan birlashtiring. Har bir narsani tuzlang va ziravorlar qo'shing.
3. Ko'p pishirgichga taxminan 0,5 litr suv quying va ustiga bug'li idish qo'ying.
4. Tayyorlangan ovqatni u erga qo'ying va qopqoq bilan yoping.
5. "Bug '" funksiyasini o'rnatgandan so'ng, idishni 1 soat davomida pishirish uchun qoldiring.
6. Sekin pishirgichda bug'langan tayyor parhez taom tayyor. Uni plitalarga qo'ying va o'tlar bilan bezang.

Sekin pishirgichda alabalık bilan bug'langan kartoshka

Vaqt o'tishi bilan siz qaynatilgan kartoshkadan zerikishingiz mumkin va siz yangi ingredientlarni qo'shib, qandaydir tarzda menyuingizni diversifikatsiya qilishni xohlaysiz. Bunday holda, baliq bilan kartoshka tayyorlash uchun ushbu retseptdan foydalaning. Buning uchun yangi alabalık olishni tavsiya etamiz.

Pishirish uchun ingredientlar:

• alabalık - 800 g;
• kartoshka - 0,5 kg;
• piyoz - 100 g;
• ko'katlar;
• tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichda kartoshkani bug'lash:

1. Kartoshkadan terini olib tashlang. Agar u yosh kartoshka bo'lsa, u yanada mazali bo'ladi.
2. Baliqni yuving va bo'laklarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang va maydalang.
4. Ko'p pishirgichning bug'lash idishini oz miqdorda o'simlik moyi bilan yog'lang. Bir qatlam qilish uchun u erda baliq, piyoz va kartoshkani joylashtiring.
5. Tuz va ingredientlarni o'tlar bilan seping. Baliqni limon sharbati bilan ham sepish mumkin.
6. "Bug'lash" rejimini o'rnating, idishga suv quying va qurilma qopqog'ini yoping.
7. Ovqat pishirish uchun 35 daqiqa davom etadi. Bu vaqt baliqni bug'lash uchun etarli bo'ladi va u bilan birga kartoshka.
8. Pishirish oxirida kartoshka va baliqni bo'laklarga bo'lingan plastinkalarga qo'ying va agar xohlasangiz, o'tlar va sariyog 'bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka va karam

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka uchun ushbu oddiy retsept, agar siz taomni sekin pishirgichda qo'shimcha bug'lash funktsiyasi bilan tayyorlasangiz, juda mazali bo'ladi. Bu past kaloriyali garnitür vegetarian oshxonasi muxlislari uchun eslatma bo'lishi mumkin, chunki uni go'sht qo'shmasdan tayyorlash mumkin. Bu hali ham mazali bo'ladi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• kartoshka - 1 kg;
• karam - 0,5 kg;
• piyoz - 100 g;
• sabzi - 100 g;
• o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz va ziravorlar.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka va karamni tayyorlash:

1. Birinchidan, barcha ingredientlarni tayyorlang. Kartoshkani tozalang, yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Shuningdek, piyoz va sabzi tozalang, ularni pichoq bilan maydalang yoki qirg'ichdan foydalaning.
3. Hammayoqni maydalang, lekin qo'pol emas, shunda u sekin pishirgichda yaxshi bug'lanadi. Iloji bo'lsa, karamning yosh boshini tanlang, chunki uning barglari ta'mi ancha yumshoqroq. Shu bilan bir qatorda, siz tuzlangan karamni ishlatishingiz mumkin.
4. Ko'p pishirgichga pastki belgigacha 0,5 litr suv quying, ustiga bug'li idishni joylashtiring.
5. Bir oz o'simlik moyini quying va u erda barcha sabzavotlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
6. Tuz va ta'mga va xohishingizga ziravorlar qo'shing.
7. Har bir narsani qurilma qopqog'i bilan yoping va 20 daqiqa davomida bug'da qoldiring.
8. Bu vaqtdan so'ng, qopqog'ini oching va sabzavotlarga ikkita dafna yaprog'i bilan tomat pastasini qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
9. Idishni yana 40 daqiqa bug'lang va keyin multivarkni yoqing. Tug'ralgan sarimsoq va o'tlarni issiq kartoshka va karamga joylashtiring va smetana bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda dangasa kartoshka köfte

Nonushta yoki mehmonlarning to'satdan kelishi uchun tezda biror narsa tayyorlashingiz kerak bo'lganda, bu retsept foydali bo'ladi. Bug'da pishirilgan dangasa köfte tayyorlash, hatto mahsulotlar bilan tajriba qilishni boshlagan oshxonaga yangi kelganlar uchun ham juda oddiy. Bunda bizga universal multivark yordam beradi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• kartoshka - 400 g;
• tvorog - 300 g;
• tuxum - 2 dona;
• un - 2 osh qoshiq;
• kraxmal - 1 osh qoshiq;
• sariyog '- 2 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichda bug'langan dangasa köfte pishirish:

1. Avvalo, tozalangan kartoshkani tayyorlang. Uni bug'langan idishga joylashtiring va 15 daqiqa davomida bug'lang. Ko'p pishirgich idishiga suv quyishni unutmang. Siz juda ko'p quyishingiz shart emas, 0,5 litr etarli.
2. Issiq kartoshkani sovutib oling va keyin tvorog bilan aralashtiring, aralashma bir hil holga kelguncha yaxshilab silang.
3. Alohida tuxum sarig'ini sariyog 'bilan maydalab, ularni kartoshkaga qo'shing.
4. U erda kraxmal va un qo'shing, ko'pirtirilgan oqlar haqida unutmang.
5. Tuz va xamirni yoğurun. Uni dangasa köfte kabi kichik bo'laklarga aylantiring va keyin bug'lash uchun sekin pishirgichga qo'ying. To'liq tayyor bo'lish uchun taxminan 8 daqiqa kerak bo'ladi.
6. Tayyor bug'langan köfte kartoshka bilan smetana va sariyog 'bilan sekin pishirgichda xizmat qiling.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka kroketlari

Ma'lumki, kroket tayyorlash uchun sizga juda ko'p o'simlik yog'i kerak bo'ladi. Oltin qobiqli to'plar mazali, ammo juda sog'lom emas, siz rozi bo'lishingiz kerak. Chiqish yo'li - er-xotin qozonli funktsiyali multivark. Sekin pishirgichda kartoshkani bug'da pishirib ko'ring va bu deyarli parhez taomning ta'mi sizni yoqimli ajablantiradi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• kartoshka - 0,5 kg;
• yog'siz go'sht - 200 g;
• sariyog '- 60 g;
• tuxum - 4 dona;
• sut - 200 g;
• tuz.

Go'sht bilan kartoshka kroketlarini tayyorlash:

1. Go'shtni yuving va barcha filmlarni olib tashlang. Bo'lakni ko'p pishirgichning bug'lash idishiga joylashtiring, patnisga suv (0,5 l) quying va go'shtni "bug'da pishirish" rejimida yopiq qopqoq ostida tayyor holga keltiring. Taxminan 30 daqiqa davom etadi.
2. Tayyor bo'lagini go'sht maydalagichdan o'tkazing va tuz qo'shing.
3. Kartoshkani xuddi shu printsip bo'yicha tayyorlang va ular sekin pishirgichda bug'langandan keyin tuz, 2 tuxum, sariyog 'va 70 g sut qo'shib pyuresi tayyorlang.
4. Olingan kartoshka massasidan keklarni hosil qiling va ularning har biriga 1 choy qoshiq qo'ying. qiyma go'sht. To'ldirish yaxshi yashirin bo'lsa, qirralarni ulang va kroketlarga har qanday shakl bering.
5. Bug'langan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va ichiga kroketlarni joylashtiring. Alohida-alohida, 2 tuxum va sutning qolgan qismini aralashtiring, so'ngra bu aralashmani multivark tarkibiga quying.
6. Taxminan 35 daqiqa davomida idishni yopiq qopqoq ostida bir xil "bug '" rejimida pishiring.
7. Sabzavotlar va smetana sousi bilan kroketlarga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qo'ziqorin bilan bug'langan köfte

Chexiya oshxonasining bug'da pishirilgan bu an'anaviy taomini ko'plab rus oshpazlari ham yaxshi ko'radilar. Kartoshka to'plari har qanday plomba bilan yoki plombasiz tayyorlanishi mumkin va multivark tufayli siz bug'da pishirilgan chuchvaralarni juda qiyinchiliksiz va to'g'ri texnologiyaga rioya qilgan holda osongina tayyorlashingiz mumkin.

Pishirish uchun ingredientlar:

• kartoshka - 0,5 kg;
• yangi qo'ziqorinlar - 200 g;
• un - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• non bo'laklari - 0,5 osh qoshiq;
• piyoz - 30 g;
• oq non - 150 g;
• tuz va qalampir.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka köftesini qo'ziqorin bilan pishirish:

1. Qo'ziqorinlarni maydalab, ozgina suvda qaynatib oling.
2. Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling va "qovurish" rejimida sekin pishirgichda oltin rangga qadar qovuring.
3. Nonni sut yoki suvga botirib, keyin siqib chiqaring.
4. Qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, piyoz va nonni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Tuz va qalampir qo'shing. Har bir narsani qo'ziqorin bilan aralashtiring.
5. Agar plomba juda suyuq bo'lsa, tashvishlanmang, unga non bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.
6. Kartoshka xamirini tayyorlash uchun siz xom kartoshkani maydalashingiz va sharbatini to'kib tashlashingiz kerak. Unga un va tuxum qo'shing, so'ng xamirni yoğurun.
7. Qo'ziqorinni to'ldirish orqali dumaloq köfte hosil qiling.
8. Ko'p pishirgich asboblar panelida "bug'" ish rejimini o'rnating, pastki belgiga suv qo'shing va bug'li idishni o'rnating.
9. Idishni o'simlik moyi bilan yog'lang, ichiga köfte qo'ying va yopiq qopqoq ostida 35 daqiqa davomida pishirilguncha idishni bug'lang.
10. Sariyog 'va o'tlar bilan issiq köfte xizmat qiling.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka. Video

Kartoshka ko'pchilik uchun eng sevimli yonma-ovqatlardan biridir. Har qanday shaklda iste'mol qilinadi: qaynatilgan, qovurilgan, qovurilgan. Va agar siz pishirsangiz sekin pishirgichda bug'langan kartoshka, keyin u nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Axir, bug'da pishirilganda, vitaminlar va boshqa foydali moddalar mahsulotlarda boshqa issiqlik bilan ishlov berish usuliga qaraganda ancha yaxshi saqlanadi.

Kartoshkani bug'lash retsepti juda oddiy, unda maxsus fokuslar yo'q. Biz yosh kartoshka bilan pishirish imkoniga ega bo'lsak-da, biz ularni olamiz. Siz uni qobig'idan tozalashingiz yoki uni formasida pishirishingiz mumkin, uni butunlay qaynatishingiz yoki yarmiga bo'lishingiz mumkin. Siz hatto, masalan, to'ldirish bilan pishirishingiz mumkin. Ammo bugun men qildim bug'langan kartoshka eng oddiy tarzda.

Bug'da pishirilgan kartoshka uchun ingredientlar:

• kartoshka
• tuz, ziravorlar xohlagancha
• xizmat qilayotganda sariyog '

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday bug'lash kerak:

Kartoshkani yuving va tozalang. Yoshni uning formasida pishirish mumkin. Kattasini yarmini kesib oling, kichigini butun holda qoldiring. Tuz qo'shing va ziravorlar bilan ishqalang. Ko'p pishirgichga pastki chiziqqa suv quying. Yuqoriga bug'lash savatini joylashtiring. Biz u erga kartoshka qo'yamiz.

"Bug '" rejimini yoqing va signaldan keyin kartoshkani 30 daqiqa davomida pishiring sekin pishirgichda bug'langan kartoshka tayyor.