Go'sht maydalagich ko'p yillar davomida oshxonada ajralmas asbob bo'lib kelgan. Biz ko‘nikkan qiyma go‘shtni eng zamonaviy kombayn ham pishirolmaydi. Ko'pchilik qo'lda go'sht maydalagichning elektr analogini yig'ish uchun juda murakkab deb o'ylashadi. Aslida, ikkala variantni yig'ish va olib kelish juda oddiy ish holati. Har bir model uchun harakatlar ketma-ketligini ko'rib chiqing.

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish mumkin?

Oshxonadagi ko'pchilik uy bekalari aynan bor qo'lda go'sht maydalagichlar. Shuning uchun, biz qiladigan birinchi narsa - bu alohida variantni vintli mil, pichoq, panjara, qopqoq, korpus va tutqich kabi qismlardan yig'ishdir. Bu yerda bosqichma-bosqich ko'rsatma qo'lda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak:

1. Avval siz vintli milni asbob korpusiga o'rnatishingiz kerak. Bir uchida siz milda maxsus qalinlashuvni topasiz, unga tutqich qo'yilgan. Milni aynan shu uchi bilan kiritish kerak, so'ngra uchi chiqib ketishiga ishonch hosil qiling va siz unga tutqichni ulashingiz mumkin. Mexanik go'sht maydalagichni yig'ishdan oldin siz ozgina tomizishingiz mumkin o'simlik yog'i milning tana bilan aloqa qilish joyiga, keyin ishlash osonroq bo'ladi.
2. Keyinchalik, pichoqni mahkamlang. U xoch yoki pervanel shakliga ega. Uni tekis tomoni tashqi ko'rinishga ega bo'ladigan tarzda qo'yish kerak. Qo'lda go'sht maydalagichni shu tarzda yig'ing, chunki aks holda go'sht shunchaki aylanmaydi.
3. Pichoqdan keyin panjarani o'rnating. Har bir narsa mandal qopqog'i yordamida o'rnatiladi, u tanadagi ip bo'ylab vidalanadi.
4. Orqa tomonda dastani vint bilan mahkamlang. Go'sht maydalagich yig'ilgan. Siz uni qisqich bilan stol usti bilan mahkamlashingiz va pishirishni boshlashingiz mumkin.

Elektr go'sht maydalagichni qanday yig'ish mumkin?

Ushbu texnikani yig'ish klassik qo'lda go'sht maydalagichni yig'ishdan unchalik farq qilmaydi. Elektr go'sht maydalagichni qanday yig'ishni ko'rib chiqing:

1. Birinchidan, biz qo'lda go'sht maydalagichni yig'ishda tasvirlangan barcha amallarni bajaramiz. Bundan tashqari, vint miliga halqa va qopqoq qo'yiladi, so'ngra pichoq va to'r biriktiriladi. Butun struktura nozul tanasiga o'rnatiladi. Halqali gayka bilan mahkamlang.
2. Keyinchalik, tayyor go'sht maydalagich qo'shimchasi haydovchiga biriktiriladi va vertikal holatga kelguncha ko'krakni soat miliga teskari burab o'rnatiladi.
3. Keyin idishni tanaga o'rnatishingiz kerak.
4. Quvvat simini haydovchi bo'linmasidan chiqarib oling va qurilmani elektr tarmog'iga ulang.

Go'sht maydalagichni birinchi zarur narsa deb atash mumkin emas. Biroq, bu qurilma deyarli har bir oshxonada mavjud. Va hamma narsa yaxshi ko'rinadi, lekin ish uchun asbob yig'ilishi kerak. Erkaklar uchun bu jarayon savol va qiyinchiliklarga olib kelmaydi: kuchli yarmi insoniyat har qanday mexanika bilan osonlikcha kurashadi. Ammo ajoyib uy bekalari orasida go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ishni hamma ham bilmaydi. Ayni paytda, hamma narsa juda oddiy. Siz faqat bir marta ketma-ketlikni eslab qolishingiz kerak, keyin hamma narsa o'z-o'zidan, xato va savollarsiz sodir bo'ladi.

Ushbu maqolada siz quyidagilarni bilib olasiz:

Go'sht maydalagichlarning turlari

Go'sht bilan qiyma go'shtga aylantirilishi mumkin turli qurilmalar: blender, elektr yoki qo'lda go'sht maydalagich. Blenderda olingan qiyma ko'pchilikka yoqmaydi, chunki u ko'proq kartoshka pyuresiga o'xshaydi.

Elektr go'sht maydalagichda siz go'sht maydalashning mustahkamligi va darajasini o'zgartirishingiz mumkin. Portativ qurilmalar ular ham ba'zida bunday imkoniyatni berishadi, lekin odatda mahsulotlarni maydalash mexanikasi iloji boricha sodda tarzda tartibga solinadi va juda qo'pol maydalangan go'sht beradi. Aynan shu mahsulot ko'plab idishlar uchun eng maqbul hisoblanadi.

Aytgancha: elektr va qo'lda go'sht maydalagichlarning mexanizmlari juda o'xshash. Agar siz qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni bilsangiz, unda yig'ilish elektr qurilma muammolarga olib kelmaydi.

Go'sht maydalagichning mexanizmi qanday

Qo'lda ishlaydigan qurilma quyidagi elementlardan iborat:

• qisqichli qutilar;
• burg'u;
• mahkamlash uchun vintli tutqichlar;
• xoch shaklidagi, pervanelga o'xshash pichoq;
• teshiklari bo'lgan dumaloq panjara;
• mahkamlash halqasi.

Elektr moslamasining korpusida qisqich yo'q va mexanizmning o'zi dvigatel bilan birga korpusga kiritilgan. Go'shtni qabul qilish uchun teshik xavfsizlik maqsadida itargichli huni bilan to'ldiriladi.

Uzunlamasına o'qning bir tomonidagi vintdan kesilgan sirtli qalin novda chiqadi - bu erda mexanik modellarda tutqich biriktirilgan. Boshqa tomonda, o'q bo'ylab, ingichka tayoq bor, uning ustiga pichoq va panjara o'rnatilgan.

Pichoqning bir tomoni odatda konveks, ikkinchi tomoni esa tekis, yaltiroq kesuvchi qirralar bilan. Pichoqning markazida ko'pburchakli teshik (odatda kvadrat) mavjud. Teshikning shakli shnekka eksenel novda uchun mo'ljallangan. Panjara markaziy teshikka ega va yon tomonda kichik kesilgan. Kesish jihozning korpusidagi ichkaridan chiqadigan joyga to'g'ri keladi.

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak

Shnek qalinroq tomoni korpusdagi teshikka to'g'ri kelishi uchun o'rnatiladi. DA qo'lda modellar tashqi tayoqqa tutqich qo'yiladi va maxsus vint bilan o'rnatiladi. DA elektr modellari vint korpusga o'rnatiladi.

Vintning ingichka uchiga pichoq qo'yiladi. Go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ishni yaxshi bilmaganlar uchun bu daqiqa eng chalkash: pichoqni shnekka qaysi tomonga qo'yish kerak?

To'g'ri javob - tananing ichidagi qavariq tomoni, tekis tomoni tashqarida. Keyinchalik, shnekka panjara biriktiriladi. Bundan tashqari, panjara ustidagi kesmani tanadagi chiqib ketish bilan birlashtirish kerak. Butun struktura halqa bilan o'rnatiladi, u panjara atrofidagi ipga vidalanadi. Osonroq harakat qilish uchun siz halqaning ipiga ozgina o'simlik moyini tushirishingiz mumkin. Shnekning qalin uchi o'tadigan tanadagi teshikka yana bir necha tomchi moy surtish kerak.

Muhim! Pichoqlarning holatiga e'tibor bering: agar siz pichoqning konveks va tekis tomonlarini aralashtirsangiz, ovqat shunchaki maydalanmaydi. Shnekning harakati butun mexanizm tiqilib qolguncha ularni faqat panjara orqali itarib yuboradi.

Elektr go'sht maydalagichning ishlash tartibi

Agar siz mexanik go'sht maydalagichni qanday yig'ishni eslayotgan bo'lsangiz, unda tashvishlanishingiz shart emas: elektr deyarli bir xil tarzda yig'iladi. Faqat tutqichni biriktirish shart emas. Buning o'rniga ish tuzilishi tanaga kiritiladi va unga maxsus yong'oq bilan o'rnatiladi. Elektrotexnika siz uchun barcha ishlarni bajaradi, siz faqat jarayonni boshqarishingiz kerak bo'ladi.

Qo'shimcha elementlar

Qo'lda va elektr go'sht maydalagichlarning ba'zi modellari ko'proq yoki kamroq tug'ralgan mahsulotni tayyorlash imkoniyatini taklif qiladi. Buning uchun to'plam qo'shimcha tarkibiy elementlarni o'z ichiga olishi mumkin:

• ikki tomonlama pichoqlar;
• teshiklar to'plamiga ega panjaralar turli diametrli;
• qo'shimcha halqalar va qo'shimcha pichoqlar.

Yig'ish tartibi, shunga ko'ra, biroz o'zgaradi. Yaxshiroq maydalangan qiyma olish uchun jihozga maxsus halqalar bilan ajratilgan qo'shimcha pichoqlar va panjaralar kiritilishi mumkin. Qurilmaga biriktirilgan ko'rsatmalarda qo'shimcha elektr go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerakligi tasvirlangan rasm-diagramma bo'lishi kerak. strukturaviy elementlar. Qurilish tartibi odatda quyidagicha ko'rinadi:

• vintni korpusga joylashtiring;
• eng katta teshiklari (odatda 3 yoki 4) bo'lgan shnek halqasini qo'ying;
• ikki tomonlama pichoqni qo'ying;
• o'rta teshiklari bilan panjara qiling;
• ikkinchi pichoq;
• eng kichik teshiklari bilan panjara qiling;
• siqish halqasi.

Barcha holatlarda pichoq panjaraga tekis bo'lishi kerak. Agar dizayn ko'p funktsiyalilikni ta'minlasa, boshqa yig'ish variantlari bo'lishi mumkin. Masalan, kukilarni tayyorlash uchun odatdagi panjara o'rniga jingalak teshiklari bo'lgan halqalar qo'yiladi va pichoq umuman ishlatilmaydi. Buning o'rniga, korpusga metall yoki plastmassadan yasalgan surish halqasi kiritilgan.

Go'sht maydalagichni sotib olayotganda, foydalanish qo'llanmasini yo'qotmaslikka harakat qiling. Odatda ushbu hujjatda ketma-ketlikni ko'rsatadigan rasm-sxemalar mavjud to'g'ri yig'ish aynan sizning qurilmangiz. Jihozni yig'ish sizga tanish bo'lgunga qadar, sizning ko'zingiz oldida shunga o'xshash sxema bo'lishi yaxshiroqdir.

Endi kundalik hayotda ular tobora ko'proq turli xil elektr jihozlaridan foydalanadilar, ammo har bir uyda bo'lgani kabi oddiy mexanizm. Va ba'zi hollarda, uning yordami bilan siz ishni tezroq va yaxshiroq bajarishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz oz miqdorda go'shtni maydalashingiz yoki ishlatishingiz kerak bo'lsa, bu juda foydali turli nozullar. Shunday qilib, bu erda o'qing - qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak. bosqichma-bosqich fotosuratlar jarayonni sodda va tushunarli qiling.

Tafsilotlar va ularning maqsadi

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni tushunish uchun uning qaysi qismlardan iboratligini ko'rib chiqaylik. Bu keyinchalik chalkashmaslik uchun muhimdir.

Shunday qilib, butun qurilma metall tana go'shti(quvur, korpus) va turli o'lchamdagi qismlarning butun to'plami.

Yuqori qismida qabul qilish patnisi ​​joylashgan bo'lib, unga biz barcha mahsulotlarni qayta ishlash uchun joylashtiramiz. Tovoqdan bizning yarim tayyor mahsulotimiz quvurga kiradi, u erda shne valda joylashgan (qulaylik uchun biz uni shunchaki shne deb ataymiz), u go'shtni pichoqlarga beradi va ular uni maydalashadi. qiyma go'sht. Bundan tashqari, panjaraning kichik teshiklari (u disk bilan ushlab turiladi) orqali qiyma idishga tushadi.

Jarayon davom etishi uchun siz burg'uni qo'lda aylantirishingiz kerak. Biz buni orqa tomonda joylashgan tutqich bilan qilamiz.

Keling, qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni aniqlaylik. Fotosurat sizni bosqichma-bosqich yig'ishga yordam beradi. Bu umuman qiyin emas.

Milni yig'ish

Yig'ishni qismlarga joylashtirish bilan boshlash yaxshiroqdir ish yuzasi stol, shuning uchun qulayroq bo'ladi. Faqat biz uni to'liq yig'ganimizda, uni stol usti bilan vidalash mumkin bo'ladi.

Avval siz burg'uni go'sht maydalagichning korpusiga kiritishingiz kerak. Koson (esda tuting) go'sht maydalagichning stol usti bilan biriktirilgan eng katta qismidir. Vintni old tomondan unga joylashtiring katta teshik. Bunday holda, milni korpusning boshqa tomonidagi tor teshikdan o'tkazish kerak. Bu erda u vint bilan mahkamlanadi, buning uchun maxsus ip bor (lekin biz hali vintga tegmaymiz). Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni tushunish uchun fotosuratga diqqat bilan qarang.

Pichoqlarni joylashtiring va panjara qiling

Go'sht maydalagichni yig'ish juda oddiy bo'lsa-da, mexanizm to'g'ri ishlashi va go'shtni tez va qo'shimcha harakatlarsiz maydalash uchun siz bilishingiz kerak bo'lgan bir qator fikrlar mavjud.

Burnekning keng chetida, trubaning keng ochilishida siz pichoqlarni qo'yishingiz kerak (ular bir-biriga bog'langan va yagona butun tizimni ifodalaydi). Bu erda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak: agar siz pichoqlarni noto'g'ri eksangiz, bizning mexanizmimiz ishlaydi, lekin uning mahsuldorligi nolga aylanadi. Bu juda sifatsiz va qiyma go'shtni uzoq vaqt maydalab, doimo tiqilib qoladi. Shuning uchun, qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni bilish juda muhim, asosiysi pichoqlarni to'g'ri kiritishdir. Quyidagi fotosuratga qarang: pichoq panjaraga mahkam o'rnatilishi kerak, shuning uchun u tekis tomoni bilan tashqariga qarab turishi kerak.

Ko'rib turganingizdek, bir xil chiziqqa ega bo'lmagan tomon (yumaloq va silliq) korpus ichiga kirishi kerak va panjara bilan.

Endi panjara qo'yish qoladi. To'plamda ularning bir nechtasi bor va biz go'shtni qanchalik nozik maydalashimiz hujayraning o'lchamiga bog'liq bo'ladi. Hujayralar qanchalik katta bo'lsa, bo'laklar shunchalik katta bo'ladi.

Iltimos, diqqat qiling: panjara ustida chuqurchalar bor - u korpusdagi tokchaga mos kelishi kerak. Agar bu bajarilmasa, siz nafaqat to'ldirishni, balki panjarani va hatto mexanizmni ham buzishingiz mumkin. Protrusion harakatdan tushib ketadi va panjara pichoqlarga mahkam o'rnashib ketmaydi. Va bu olib keladi yomon ish mexanizmi.

Har bir narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, panjara korpusga juda mahkam joylashadi va tashqariga chiqmaydi.

Faqat diskni vidalash uchun qoladi. Uni har tomonlama vidalash kerak. To'g'ri yig'ilgan bu qism shunday ko'rinishi kerak.

Tutqichni burama

Go'sht maydalagichni yig'ishni yakunlash uchun siz tutqichni burishingiz kerak. U maxsus murvat bilan mahkamlanadi, buning uchun korpusning teskari (tor) tomonida ip mavjud. Vintni to'xtash joyiga mahkamlash kerak.

Ba'zi modellarda muhrlanish uchun maxsus muhrlar qo'llaniladi. plastik qistirmalari. Boltni mahkamlashdan oldin ular tashqi tomondan tor teshikka kiritilishi kerak. Lekin ehtiyot bo'ling: ba'zi modellarda ular faqat ichkarida.

Shunday qilib, biz qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni aniqladik.Endi biz hamma narsani to'g'ri bajarganimizni tekshirishimiz kerak.

To'g'ri yig'ish va o'rnatishni tekshirish

Yig'ishning to'g'riligini tekshirish uchun birinchi navbatda mexanizmimizni stol usti ustiga o'rnatishingiz kerak. Buning uchun, quyida maxsus qurilma: kvadrat metall plastinka yoki to'xtash va pastki vida uchun maxsus oyoq.

O'rnatish vaqtida plastinka stol usti ustida joylashgan bo'lishi kerak va vint uni stol usti ostidagi tekislikka mahkam bosadi. Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni bilish va uni tugatgandan so'ng siz to'g'ri yig'ishni tekshirishingiz kerak. Buning uchun bir oz go'sht oling va uni qayta ishlang. Agar ish tez ketsa - hamma narsa to'g'ri o'rnatilgan.

Agar siz nozul qo'yishingiz kerak bo'lsa

Uyda kolbasa tayyorlash uchun sizga nozul kerak bo'ladi. Uni o'rnatish go'sht maydalagichni pichoqlar bilan yig'ishdan biroz farq qiladi. Keyinchalik, qo'lda go'sht maydalagichni nozul bilan qanday yig'ishni ko'rib chiqing.

Buning uchun burg'uni korpusga o'rnatib, biz darhol maxsus panjara qo'yamiz (bu bizning fotosuratimizda). Biz pichoqlarni joylashtirmaymiz. Keyin maxsus nozul qo'shing (to'plamda bir nechta bo'lishi mumkin). Shuni unutmangki, ko'krakni ushlab turish uchun chamfer (protrusion) ham bo'lishi mumkin. Keyin biz diskni vidalaymiz.

Hamma narsa, bizning kolbasa go'sht maydalagichimiz tayyor.

Biz qo'shamizki, uy qurilishi kolbasasini faqat maxsus tayyorlangan ichak bo'lsa (u ko'krakka qo'yiladi va qo'lda ushlab turiladi) qilish mumkin bo'ladi.

Zamonaviy uy bekalari endi o'z hayotlarini turli xil narsalarsiz tasavvur qila olmaydilar maishiy texnika bu pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Bu yordamchilardan biri Oziq-ovqat protsessorlari va maydalagichlar. Ushbu maqolada sizga go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerakligini aytamiz.

Kombayn qanchalik zamonaviy bo'lmasin, uning yordami bilan kotletlar uchun havodor va suvli qiyma pishirish qiyin. Go'sht massasi heterojendir, ba'zida tomirlar paydo bo'ladi. Go'sht maydalagichda maydalangan qiyma go'sht bu kamchiliklardan mahrum, u bir xil va silliq tuzilishga ega. Oshxonadagi ko'pchilik uy bekalari eski metall go'sht maydalagichga ega, ular qo'lda ham deyiladi. Go'shtni maydalash milning aylanishi va ingredientlarni pichoq va to'r orqali surish tufayli sodir bo'ladi.

Go'sht maydalagich tafsilotlari:

• ramka;
• dastagi;
• xoch shaklidagi pichoq;
• panjara;
• markaziy yong'oq;
• tutqich qulfi.

Buni yig'ish uchun oshxona jihozi milni go'sht maydalagich tanasiga joylashtiring. Qalinlashuv tutqichning yon tomonida bo'lishi kerak. Boshqa tomondan, siz o'qni ko'rasiz, u kvadrat shaklida bo'lishi mumkin, unga pichoq qo'yish kerak. E'tibor bering, bu qism tekis tomoni tashqariga qarab armatura ichiga joylashtirilishi kerak. Endi to'rni ulang va markaziy gayka bilan mahkamlang. Tutqichni mandal bilan mahkamlang - va siz shirinliklar tayyorlashni boshlashingiz mumkin.

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish tartibi qo'lda ishlaydigan hamkasbidan juda oz farq qiladi. Farqi, aylanish jarayonida mil boshqariladigan tutqichning yo'qligidadir. Elektr go'sht maydalagichda vosita siz uchun barcha ishlarni bajaradi. Qurilmaning yuqori qismida go'sht qabul qilgichni tuzatish kerak bo'ladi katta chuqurlik qo'l qurilmasiga qaraganda. Bu ta'minlash uchun amalga oshiriladi xavfsiz ish. Go'sht maxsus konus shaklidagi qisqich yordamida qabul qiluvchiga suriladi. Maqsadga qarab, go'sht maydalagichning dizayni o'zgarishi mumkin. To'plamda turli xil pichoqlar, katta va kichik hujayrali panjaralar bo'lishi mumkin. Agar siz ovqatni juda ko'p maydalashingiz kerak bo'lsa, go'sht maydalagich quyidagi tartibda yig'iladi:

• milni korpusga joylashtiring;
• pichoqni o'rnating va uning ustiga katta katakchali panjara qo'ying;
• boshqa pichoqni o'rnatish;
• pichoqning ustiga kichik hujayralar bilan panjara qo'ying;
• strukturani markaziy yong'oq bilan mahkamlang;
• tutqichni burang.

Ko'rib turganingizdek, mayda qiyma go'sht olish uchun dizayn qo'shimcha pichoqlar va panjaralarni o'z ichiga oladi. Esingizda bo'lsin, siz bir bosqichda yuqori darajada ezilgan mahsulotni ololmaysiz. katta qismlar go'sht mayda to'r teshiklariga tiqilib qoladi. Shuning uchun qo'shimcha pichoqlarning mavjudligi majburiydir. Agar siz uy qurilishi pechene tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda go'sht maydalagichni yig'ishda pichoqlar ishlatilmaydi. Panjara o'rniga jingalak halqalar qo'yiladi.

Yuvishni unutmang yig'ilgan go'sht maydalagich siz buni to'g'ri bajara olmaysiz, shuning uchun barcha tafsilotlarni olib tashlashingiz kerak. Shundan so'ng, tanani, pichoqlarni yuving va maydalang. Undan oldin armatura yig'mang to'liq quritish, go'sht maydalagichning ba'zi qismlari oddiy po'latdan yasalgan bo'lishi mumkin, u zanglab ketadi. Milning silliq aylanishi uchun tutqich va o'qning birlashmasiga ozgina o'simlik moyi tushiring.

Uyda har bir styuardessa bor ajralmas yordamchi oshxonada - go'sht maydalagich. Ustida bu daqiqa Ko'p o'zgarishlar va modellar mavjud. Elektr qurilmalari tobora ommalashib bormoqda, lekin qo'lda mexanik go'sht maydalagich klassik bo'lib qoladi. Hamma odamlar avtomatlashtirilgan soddalashtirilgan variantlarga o'tayotgan bir paytda, nima uchun ko'p jismoniy kuch talab qiladigan oddiy variantni tanlash kerak? Qo'lda go'sht maydalagichning asosiy afzalliklari quyidagi omillardir: foydalanish qulayligi, past narx, chidamlilik. Albatta, kamchiliklar ham bor: u ko'proq energiya sarfini talab qiladi va go'sht yoki boshqa narsalarni aylantirishni juda ko'p vaqt talab qiladigan jarayonga aylantiradi.

Sovet qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak: fotosurat bilan bosqichma-bosqich jarayon

Go'sht maydalagich go'shtni qiyma go'shtga sifatli aylantirishi uchun barcha tafsilotlarni to'g'ri yig'ish kerak. Aks holda, go'sht shunchaki maydalanadi va ozuqa teshigidan orqaga ko'tariladi.

Ishlab chiqaruvchilarning yangilanishi tashqi ko'rinish go'sht maydalagichlari, o'zgarishlar qilish, dizaynni yaxshilash, lekin ishlash printsipi o'zgarishsiz qoladi. Barcha modellarda asosiy funktsiyani bajaradigan asosiy qismlar bir xil. Go'sht maydalagichni uzoq vaqt va hech qanday muammosiz ishlatish uchun uni ta'minlash kerak to'g'ri saqlash va, albatta, uni to'g'ri to'plash imkoniyatiga ega bo'lish!

Muhim! Go'sht maydalagich yig'ilmagan holda saqlanishi kerak, shu bilan birga strukturaning barcha qismlari quruq bo'lishi kerak.

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish oddiy masala, siz shunchaki ko'rsatmalarga amal qilishingiz va asta-sekin har bir elementni mahkam o'rnatishingiz kerak.

1-qadam

Boshlash uchun barcha strukturaviy elementlarni oling va ularni stolga qo'ying. Ularning toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling.

Sizning oldingizda 6 ta element bo'lishi kerak:

1. Tananing o'zi, biz go'shtni qo'yamiz. Odatda ishonchli metall qotishmasidan tayyorlanadi.
2. Vintli mil. Katta temir spiral, u aylantirilganda, pichoqning o'ziga ovqatni tiqadi.
3. Pichoq, uning yordamida mahsulotlar eziladi. To'g'ri bo'lganidek, standart qurilmalarda u ikki xil bo'lishi mumkin: disk yoki to'rt qanotli pervanel.
4. Panjara. Bu dumaloq plastinka kichik teshiklar. Ustida oxirgi qadam go'sht diskdagi teshiklardan o'tadi, ularning kattaligi silliqlash intensivligini aniqlaydi.
5. Mahkamlash uchun gayka. U tepaga buriladi va panjara va pichoqni mahkamlaydi.
6. Qalam. U panjaraning qarama-qarshi tomonidan kiritilgan.

2-qadam

Metall ramkani oling va vintni ichkariga joylashtiring. Uni shunday qilib qo'yishingiz kerakki, keng tomoni orqa tomondan - tor o'tish joyiga va ingichka tomoni - pichoq joylashgan chetidan chiqadi.

3-qadam

Agar to'plamda dastani o'rnatish uchun gayka bo'lsa, undan foydalaning va uni vint bilan yaxshilab mahkamlashni unutmang. Agar o'rnatish bo'lmasa, tutqich oxirgi marta biriktiriladi.

4-qadam

Pichoqni qo'ying. E'tibor bering, ushbu element asosiy narsalardan biridir va agar noto'g'ri o'rnatilgan bo'lsa, go'sht maydalagich to'g'ri ishlamaydi va go'shtni "chaynaydi", faqat ustiga bosadi, lekin dilimlamaydi.

Yodingizda bo'lsin, pichoq tekis tomoni tashqariga qo'yiladi va boshqa hech narsa yo'q. Agar aylantirish paytida biror narsa noto'g'ri ketayotganini sezsangiz, qurilmani qismlarga ajratib oling va pichoqni o'ng tomonga qo'yganingizga yana bir bor ishonch hosil qiling. Bu go'sht maydalagichni yig'ishda eng keng tarqalgan xatodir.

5-qadam

Teshik plitasini novda uchiga mahkam o'rnating. U pichoqqa iloji boricha yaqinroq ekanligiga ishonch hosil qiling.

6-qadam

Nihoyat, ishonchli mahkamlash uchun strukturani yong'oq bilan mahkamlang.

Xizmat qoidalari: go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri qismlarga ajratish va to'g'ri tozalash kerak

Oshxona yordamchingiz sizga sodiqlik bilan xizmat qilishi uchun siz amal qilishingiz kerak oddiy qoidalar va unga hurmat bilan munosabatda bo'ling. Uzoq muddatli operatsiya uchun asosiy talab barcha elementlarni zudlik bilan tozalash va yaxshilab yuvishdir.

Har bir narsani qismlarga ajratish va yaxshilab yuvishni istamaydigan ba'zi uy bekalari bir parcha shakarni o'tkazib yuborishni maslahat berishadi va u go'yoki hamma narsani tozalaydi. Tanlov, albatta, sizniki, lekin bu usul aniq qurilmaning zarur tozaligini ta'minlamaydi.

Tiqilib qolgan axloqsizlik nafaqat zangga sabab bo'lgani uchun dahshatli, balki hali olib tashlanmagan oziq-ovqat qoldiqlari ham yoqimsiz hidni chiqarishi mumkin. Bu qaerdan kelganini topish qiyin bo'lishi mumkin.

Muhim! Qurilmani faqat demontaj qilingan holda yuvishingiz mumkin va boshqa hech narsa yo'q.

Go'sht maydalagichni demontaj qilish ketma-ketligi quyidagicha:

• tutqichni burang;
• qurilmani mahkamlaydigan gaykani burang;
• panjara oling;
• keyin pichoqni oling;
• va nihoyat, burgu milini oling.

Barcha elementlarni odatdagidek yuvish mumkin yuvish vositasi va keyin ularni quritishga ishonch hosil qiling.

Ushbu qoidalarga rioya qiling va go'sht maydalagich ko'p yillar davomida sizga xizmat qiladi.