25.02.2019

Elettrodomestici utili per la casa. Gadget per la cucina e la casa: una panoramica dei migliori dispositivi che fanno per te le faccende domestiche


La frequenza di comparsa delle moderne innovazioni tecnologiche mega-progressiste per la casa è davvero impressionante. Gadget utili stanno invadendo attivamente la nostra vita per renderla più facile, più conveniente e più economica. Alla tua attenzione: trenta aiutanti "intelligenti" e incredibilmente creativi in ​​cucina!

Un dispositivo "intelligente" soddisferà sicuramente i cuochi accaniti, poiché garantisce la massima precisione nei dosaggi degli alimenti. Un cucchiaio compatto sostituirà completamente le bilance e le tazze elettroniche con le divisioni: può pesare assolutamente qualsiasi componente sfuso e liquido, che si tratti di farina, zucchero, pepe, olio o un altro ingrediente della ricetta. Il limite di peso è di 300 grammi - data la capacità del cucchiaio, questa è una cifra piuttosto impressionante.

I fan dello snack più popolare possono rallegrarsi: sono apparse in vendita forbici speciali per tagliare con precisione la pizza. Se prima un pezzo staccabile poteva rovinare irrimediabilmente l'aspetto di un piatto rubicondo, ora nulla minaccia la bellezza della delicatezza: un miracolo: le forbici sono integrate con un supporto triangolare che "si tuffa" sotto l'impasto e funge da una specie di tagliere . Così, un pezzo di pizza appetitoso, uniforme ed estetico rimane nelle tue mani!

C'è un contingente abbastanza ampio di buongustai che preferiscono immergere i biscotti nella loro bevanda preferita: cioccolata calda, caffè, tè o latte. Sì, porta sfortuna: nel processo di immersione, un prodotto di farina può scivolarti dalle mani e, inoltre, non a tutti piace sporcarsi. Specialmente per questo scopo, è stato inventato l'Oreo Dunking Spoon. Un pratico montaggio permette di prendere abilmente un biscotto farcito in modo che possa essere accuratamente calato in una tazza e poi gustato con piacere.

Con un tale dispensario a portata di mano, puoi tagliare il burro a fette sottili senza l'uso di un coltello. Il dispositivo ha un design molto astuto che consente di scegliere le proporzioni desiderate del prodotto erogato: dopo aver impostato il peso ottimale dell'olio, verrà frantumato in fette uniformi ed eleganti della dimensione desiderata. Il prodotto rimanente viene conservato in modo sicuro all'interno del dispenser "on demand", ovviamente, a condizione che il meccanismo sia riposto in frigorifero.

Ognuno di noi ha le proprie preferenze sulla temperatura della bevanda che beviamo, tuttavia non è affatto facile calcolare i parametri di temperatura: qualcuno si brucia, mentre qualcuno, al contrario, deve ricorrere a un riscaldamento aggiuntivo. Ma le difficoltà non finiscono neanche qui, perché strafare con il processo di “rianimazione” del liquido è facile come sgusciare le pere. Alla fine, l'epopea di portare la temperatura alla perfezione si trasforma in un'azione noiosa e fastidiosa.

Nel frattempo, è già apparso sul mercato un prezioso ritrovamento proprio per questi casi. La tazza in ceramica "Tank up mug" è integrata con un sensore di temperatura e trasmette automaticamente la temperatura attuale alla sua superficie. Possedendo un gadget del genere, non solo ti proteggerai dalla prospettiva di bruciarti, ma sarai anche in grado di monitorare l'aumento o la caduta dei gradi, come si suol dire, online.

Questo dispositivo è progettato per mantenere una consistenza spettacolare e appetitosa della birra. Se ti piace contemplare la lussureggiante schiuma bianca, il dispositivo "intelligente" la creerà senza alcuna difficoltà. In apparenza, il gadget è un piccolo supporto: basta posizionare il vetro e premere l'apposito pulsante. In pochi secondi, la bevanda sarà ricoperta da un bellissimo e profumato "cappuccio". E tutto ciò è dovuto alle onde ultrasoniche invisibili, assolutamente sicure per il corpo umano.

7. Spray al limone

Un insolito atomizzatore ti aiuterà a estrarre facilmente il succo da qualsiasi agrume: viene inserito direttamente nella polpa del frutto. Durante l'uso, il dispositivo trattiene tutte le vitamine e protegge il liquido estratto dall'ossidazione dannosa (il corpo del gadget è realizzato in plastica alimentare sicura). L'atomizzatore è dotato di uno speciale minifiltro, quindi il succo purificato può essere consegnato immediatamente "come previsto" - direttamente al cibo o alle bevande durante il servizio. Gli sviluppatori hanno aggiunto un piccolo supporto allo spray, in modo che possa essere comodamente posizionato sul tavolo durante un pasto.

Non è un segreto che quando si tagliano i prodotti si generano molti rifiuti inutili. Affinché non interferiscano a portata di mano, devi essere periodicamente distratto dal riciclaggio. Per evitare una tale routine, i produttori intraprendenti hanno rilasciato un modello speciale di tagliere: ha uno slot speciale in cui vengono scartati bucce, bucce e altri oggetti non necessari. Tutto questo surplus di produzione finisce in un cassetto, che viene poi estratto e svuotato senza problemi. D'altra parte, il pallet può diventare un "rifugio" per le verdure già tritate: anche questo è molto conveniente.

9. Scaldatazze USB portatile

Essendo distratti da questioni estranee, molti di noi spesso dimenticano di raffreddare il tè o il caffè. Per mantenere il piacevole calore della bevanda è stato inventato un termoforo in miniatura: si collega a un computer tramite una porta usb, liberando così il suo proprietario dalla necessità di tornare in cucina. Un meraviglioso dispositivo si presenta sotto forma di un delizioso biscotto ed è in grado di portare la temperatura fino a cinquanta gradi. La durata del dispositivo non è limitata: puoi stare al caldo per tutto il tempo che desideri.

Di norma, un secchio di rifiuti domestici deve essere nascosto nelle viscere di un mobile da cucina: oltre ad avere un aspetto antiestetico, i rifiuti accumulati creano un "odore" sgradevole. Per risolvere questo pressante problema è stato sviluppato un cestino dei rifiuti con funzione di raffreddamento. L'essenza del suo lavoro è la seguente: bassa temperatura respinge facilmente gli odori sopprimendo l'attività dei batteri (le lampade UV sono integrate nel dispositivo per combattere i microrganismi). Vale la pena sottolineare che il gadget non causa difficoltà nella pulizia.

Una novità promettente non è ancora entrata nel mercato, ma nel prossimo futuro rischia di fare colpo.

11. Vaso galleggiante

Girando nel vortice delle faccende domestiche, le casalinghe spesso dimenticano che l'acqua bollente o il brodo in una casseruola le stanno aspettando sul fornello. Naturalmente, al ritorno in cucina, si aggiunge ancora più seccatura: prima o poi il liquido schizza fuori naturalmente e macchia spudoratamente l'attrezzatura.

Sinceramente simpatizzando con i cuochi indaffarati, i produttori di dispositivi pratici hanno sviluppato un prodotto chiamato "BoilBuoy". Si tratta infatti del più comune galleggiante posto direttamente nella padella: riscaldando il contenuto, scivola tranquillamente in superficie, e quando composizione liquida bolle, emette un penetrante "urlo". È certamente impossibile per gli abitanti della casa ignorare un suono così espressivo e persistente!

Un forno a microonde portatile è un'invenzione di grande successo per coloro che non vogliono separarsi dal "capofamiglia" anche durante il viaggio. Insieme a un ferro da stiro compatto, un bollitore, un frigorifero o una TV, questa unità può essere portata con te in viaggio d'affari o in un picnic in campagna.

Per le sue dimensioni piuttosto modeste, il forno portatile non occupa molto spazio in macchina. L'apparecchiatura è alimentata, di norma, da un adattatore o da una batteria; in alcuni modelli è prevista una connessione tramite una porta USB.

13. Pentola per la cottura del barbecue

Piatti "Kabob Maker" è pronto per affrontare un processo responsabile come la cottura di un succoso shish kebab. Tuttavia, i talenti della padella non si esauriscono affatto: è in grado di portare in tavola quasi tutti i tipi di pietanze in umido, bollite e al forno, o semplicemente di scaldare cibi già pronti.

L'assistente in cucina è realizzato in plastica resistente al calore, quindi può essere tranquillamente inviato al forno o al microonde (dove, infatti, avviene l'intero processo culinario). Ai lati del contenitore sono presenti particolari "tagli" dove vengono inseriti degli spiedini di legno. Un importante vantaggio di tale tecnologia barbecue è la possibilità di fare a meno di aggiungere grasso, perché il vapore si blocca letteralmente sotto il coperchio del piatto.

Ci sono momenti in cui è necessario scongelare urgentemente prodotti semilavorati o carne, ma non c'è molto tempo per uno scongelamento lento. Un vassoio speciale per scongelare rapidamente il cibo aiuterà a salvare la situazione. Il dispositivo in metallo non necessita di collegamento alla rete e non necessita affatto di batterie: basta stendere la brina sulla superficie e attendere il risultato.

Un ulteriore "bonus" di un dispositivo utile sono le scanalature longitudinali che trattengono il liquido all'interno del vassoio. Il tavolo della cucina rimarrà pulito e ordinato!

15. Penne artistiche

I fan della creatività creativa hanno un altro motivo per gioire. La Candy Craft Chocolate Pen crea capolavori commestibili tridimensionali come una stampante 3D. Le figure sono fatte di cioccolato liquido: bianco, al latte, fondente o amaro, ma se aggiungi colorante alimentare, le decorazioni dolci diventeranno ancora più colorate.

16. Custode della freschezza per il verde

Se le erbe aromatiche spesso “si depositano” nella tua cucina, ha senso pensare di acquistare Herb Savor da Prepara. In apparenza, il contenitore si presenta come una grande fiaschetta di vetro: essendo racchiuse al suo interno, le erbe ricevono un notevole aumento di vita, perché il processo del loro naturale appassimento rallenta molto.

Il produttore promette di estendere la freschezza e la sicurezza nutrizionale delle erbe fino a tre settimane. Prima di deporre nel pallone, deve essere risciacquato e leggermente asciugato; l'acqua viene versata nel vassoio del contenitore. Successivamente, il contenitore deve essere messo in frigorifero (fortunatamente non occupa molto spazio - si adatta anche alla porta).

Il dispositivo è di facile manutenzione e può essere lavato in lavastoviglie. Periodicamente, dovrai aggiungere un'altra porzione di acqua.

17. Confezione sigillante

I problemi si verificano spesso con una confezione aperta di patatine o cereali: i prodotti si saturano rapidamente di umidità, perdono la loro croccantezza e l'aspetto appetitoso. Per salvarti da queste fastidiose delusioni, è pronto un sigillatore tascabile.

Nella parte inferiore del gadget c'è un nastro magnetico, in modo che, se lo si desidera, possa essere fissato da qualche parte sul frigorifero. Il meccanismo di azione è assolutamente semplice: sotto la pressione della leva, il contatto chiuso provoca il riscaldamento del filo, facendo sciogliere e incollare la confezione. Il packer è alimentato da un paio di batterie, quindi la manutenzione è completamente senza problemi. I prodotti saranno completamente al sicuro!

18. Brocca che segnala il deterioramento del latte

La caraffa elettronica per bevande ti avviserà utilmente che il prodotto in essa contenuto non è più adatto per gli alimenti.

Il segreto del ritrovamento unico è il seguente: un sensore di livello PH è fissato all'interno della brocca e un display compatto con il suo "verdetto" è fissato alla superficie esterna. Se lo schermo mostra la scritta "Fresh", il latte può essere gustato senza alcun timore!

19. Siringa a banana

La delicata frutta tropicale è amata da adulti e bambini. Ma perché non rendere ancora più originale il suo gusto esotico? Acquistando una siringa per il ripieno di banana, avrai un'ottima opportunità per coccolare i tuoi cari con un dessert delizioso e insolitamente raffinato con una varietà di ripieni.

Un pratico gadget a forma di bacchetta estrae abilmente e con precisione il "nocciolo" dal frutto, offrendo così ampio spazio alle fantasie culinarie. Panna o panna montata, cioccolato liquido o yogurt, miele o sciroppo possono essere considerati un ripieno. Indubbiamente, un trattamento così spettacolare sarà il momento clou di ogni festa!

20. Marinatore per verdure e carne

Il marinatore sottovuoto svolge la sua missione in pochi minuti, devi solo tagliare e mettere i prodotti in un contenitore, oltre a preparare la marinata stessa. Il lavoro del dispositivo inizia con il pompaggio attivo dell'aria, dopo di che la miscelazione intensiva attende verdure, pesce o carne: ogni pezzo deve essere completamente saturo di marinata.

Risparmiare tempo con questo metodo di lavorazione è una vera ammirazione: se in condizioni normali la carne per barbecue viene marinata tutta la notte, se si dispone di una marinatrice si può tranquillamente conservare entro 20-30 minuti (per una porzione, la normale il ciclo è di soli 9 minuti). È anche interessante notare che successivamente i prodotti non possono essere rimossi dal contenitore: rimarranno freschi anche fuori dal frigorifero.

Per preparare la cottura multistrato, è necessario dividere la base in torte separate nel modo più uniforme e preciso possibile. Per far fronte a questo compito, viene presa la forma Zenker: ci sono delle fessure per un coltello sulla sua superficie laterale, quindi all'uscita otterrai 7 "piani" assolutamente identici, di uguale spessore.

22. Coltello - guanto da forno

Un coltello in plastica è stato sviluppato per adattarsi alla forma "intelligente", che facilita il taglio e la distribuzione delle porzioni di capolavori di pasticceria già pronti. Lo strumento ergonomico, rivestito di silicone e appuntito su un lato, divide abilmente i pasticcini in porzioni e allo stesso tempo raccoglie un pezzo di dolce.

L'intera lavorazione avviene senza il contatto diretto delle mani con la torta o la crostata, il che ti protegge dal rischio di sporcarti o sbriciolare inavvertitamente la delicata delicatezza.

23. Dispositivo di deposizione delle uova

Non molto tempo fa, i designer canadesi erano perplessi dalla creazione di un gadget in grado di produrre caviale da qualsiasi cibo disponibile. Il risultato del loro meticoloso lavoro è stato l'"Imperial Spherificator" - una specie di shaker che forma uova colorate e colorate con gusti e aromi diversi (ad esempio caffè o Pepsi).

Carne, frutti di mare, verdure, frutta o bacche possono essere presi come base per "sferificare" il caviale: vengono prima macinati con un frullatore allo stato di purea e mescolati con brodo o succo. Nel corso della trasformazione in caviale, il prodotto si trasforma in palline e “coperte” da un guscio commestibile di alginato di sodio (sostanza ricavata dalle alghe), dopodiché le uova formate vengono poste in acqua con cloruro di calcio (il suo scopo è quello di diventare un fissativo naturale in modo che le capsule tengano bene la forma). Sia l'alginato che il calcio possono essere trovati in farmacia, è anche possibile ordinare direttamente dal produttore.

24. Confezione di caramelle

Il film alimentare elastico a base di silicone è progettato per proteggere i frutti succosi e altri prodotti dal deterioramento precoce. "Cover Blubber" si estende facilmente a le giuste dimensioni, chiudendo ermeticamente un contenitore o un singolo frutto.

Un pregevole vantaggio della novità è la modalità di utilizzo riutilizzabile, ma bisogna ricordare che è severamente vietato mettere una pratica pellicola nel forno a microonde, così come caricarla in lavastoviglie.

25. Cibo sicuro

Il desiderio patologico di dolci colpisce la salute nel modo più dannoso. Ma ora diventa molto più facile controllare le cattive abitudini dei più golosi: basta installare "Kitchen Safe" in cucina!

L'innovativa cassaforte in plastica è coronata da un coperchio con timer integrato. L'accesso ai prodotti posti in questo deposito è limitato fino alla scadenza del periodo specificato, quindi, anche con una grande voglia di ottenere gli ambiti dolci o pan di zenzero, nessuno dei membri della famiglia ci riuscirà sicuramente. Il periodo minimo per il quale è possibile impostare un blocco è di 1 minuto, mentre il limite massimo è di 10 giorni.

Vale la pena notare che una cassaforte "a pugno" può aiutare in modo significativo non solo gli appassionati di dessert, ma anche i forti fumatori o gli amanti delle libagioni alcoliche. Inoltre, il gadget farà risparmiare molto sul budget familiare: devi solo nascondere una carta di credito o contanti in tempo!

26. Forchetta per spaghetti

Tutti coloro che si stancano rapidamente di avvolgere gli spaghetti su una forchetta apprezzeranno sicuramente un dispositivo che attorciglia la pasta in modalità automatica. D'ora in poi, passerai in sicurezza il destino di far cadere la forchetta nel momento più cruciale e le macchie di grasso non macchiano più i tuoi vestiti a causa di un gesto accidentale di negligenza.

Questo dispositivo funziona con batterie standard. E, stranamente, gode di una popolarità sempre crescente!

27. Aspirapolvere da tavolo

Un mini aspirapolvere portatile libererà volentieri i proprietari dal noioso dovere di brandire uno straccio, spazzare via briciole e altri piccoli rifiuti dal piano di lavoro della cucina. In apparenza, il dispositivo a batteria assomiglia a un grande asciugacapelli, ma non si spegne, ma aspira l'aria insieme alle particelle di erba.

Alcuni modelli del "più pulito" supportano non solo la pulizia a secco, ma anche a umido, che, devo dire, è molto prudente. Oltre alla superficie del tavolo, con un aspirapolvere compatto, puoi pulire armadi, cassetti, mobili vari, persiane e tende (gli ugelli sostituibili sono solitamente inclusi nella confezione di fabbrica).

28. Artigli predatori per tagliare la carne

L'azienda americana Foreasy offre di rendere il consumo di piatti di carne il più semplice possibile. La sua invenzione promette di rendere il pasto davvero noioso: tenendo in mano un trituratore a forma di artigli di animali, il mangiatore di giochi d'azzardo ha l'opportunità di fare letteralmente a pezzi la sua preda.

Naturalmente, una trama del genere chiaramente non è divertente, ma il processo non è privo di grana razionale. In primo luogo, non lascerai cadere le posate o un gustoso boccone sul pavimento e, in secondo luogo, è conveniente trasferire la carne dalla griglia direttamente al piatto con spaventosi artigli resistenti al calore, senza presine aggiuntive.

29. Magnete per la cattura del grasso

sostenitori della dieta e mangiare sano Il Fat Magnet, un dispositivo che rimuove il grasso in eccesso dal cibo, impressionerà sicuramente. Basta portare questa unità a un prodotto particolare, come i grassi, e con loro le calorie dannose, inizieranno immediatamente ad essere attratti dalla superficie magnetica.

Prima dell'uso, il gadget deve essere tenuto all'interno congelatore in modo che le particelle di grasso catturate si addensino istantaneamente e si congelino in modo affidabile. Puoi sgrassare quasi tutti i piatti: sia brodi liquidi che contorni densi. Il magnete grasso viene pulito a mano o in lavastoviglie.

30. Macchina per il tè

Milioni di persone in tutto il mondo si fidano della preparazione del caffè meccanismo speciale- come minimo una caffettiera e come massimo una funzionale macchina da caffè. Nonostante il fatto che in termini di popolarità il tè non sia lontano da una bevanda al caffè, in qualche modo non siamo abituati a scherzare con esso, anche se sappiamo che seguire il rituale potrebbe migliorare notevolmente il gusto.

Fortunatamente, un'ambiziosa azienda americana ha assunto il compito di eliminare questa eclatante ingiustizia del tè. In un prossimo futuro avvierà la produzione in serie delle cosiddette tea maker sotto il nome di "Teforia": il processo del loro lavoro si riduce al fatto che le foglie di tè sciolte poste in uno speciale pallone vengono sottoposte a vigorosa bollitura e quindi filtrato e versato nelle tazze.

Sembrerebbe che la questione sia abbastanza semplice, ma gli sviluppatori promettono di allegare un intero pacchetto di opzioni: regolazione della forza di erogazione, controllo della temperatura di riscaldamento, modifica della velocità di erogazione/imbottigliamento e possibilità di aggiungere automaticamente zucchero . Naturalmente, tutti questi parametri influenzeranno favorevolmente il gusto della bevanda.

L'esercito di assistenti funzionali per la casa viene costantemente rifornito. Forse un giorno vorrai “registrare” un paio di gadget tecnologici nella tua cucina?

Innanzitutto, vale la pena notare che le cose di cui parleremo oggi sono necessarie per quasi tutti. Non importa se sei uno chef professionista o hai semplicemente il desiderio di cucinare qualcosa di tanto in tanto, avrai sicuramente bisogno di tutti questi utensili e strumenti interessanti. A proposito, forse ne incontrerai alcuni per la prima volta e capirai quanto sono utili.

1. Pentola per pasta.

Se sei un amante della pasta, apprezzerai questa invenzione. L'esclusivo coperchio in stile scolapasta si aggancia direttamente alla pentola. Inoltre, questa pentola ha una forma ovale, molto comoda quando l'intera stufa è occupata.

2. Controlla la quantità di salsa.

Hai notato che molti marchi che producono condimenti e salse per insalate e secondi piatti fanno le loro bottiglie a collo troppo largo, tanto che nel piatto viene versato più contenuto di quanto vorresti. Per evitare ciò, usa un ugello speciale che ti aiuterà a controllare la quantità di ripieno, cioè servirà come una specie di erogatore. Ciò è particolarmente necessario per coloro che controllano il contenuto calorico del cibo.

3. Nebulizzatori per olio.

Se sei abituato a condire i tuoi pasti con l'olio (di oliva, di girasole o altro), adorerai questi pratici flaconi spray che non ti faranno esagerare, pur conservando a lungo il suo ricco aroma grazie alla cappuccio aderente.

4. Grattugia pieghevole.

Ti aiuterà a risparmiare in modo significativo lo spazio in cucina, soprattutto perché puoi metterlo non solo in un cassetto, ma semplicemente metterlo sul ripiano superiore dell'armadio. Quando è aperto, sembra una normale grattugia e ha un comodo manico per facilitare la grattugia di verdure e formaggio.

5. tritatutto.

Questo apparecchio ha diversi accessori intercambiabili che consentono di tritare patate, cipolle e carote. Il contenitore trasparente permette di vedere la quantità di cibo in cottura, quindi quando ce n'è a sufficienza si può sollevare e togliere il tritatutto, lasciando le verdure tritate sul tagliere.

6. Supporto per iPad.

Molte persone usano questo gadget durante la cottura per controllare la ricetta in formato elettronico, ascolta musica o addirittura guarda un film. Tale supporto ti consentirà di installarlo all'altezza di cui hai bisogno, soprattutto perché diverse combinazioni di esso sono selezionate appositamente per superfici diverse- per parete, armadio o porta del frigorifero.

7. Mulino per erbe aromatiche fresche.

La macinazione delle erbe fresche è diventata molto più semplice! Questo mulino è molto simile a quelli usati per macinare i peperoni, ma è particolarmente adatto per tagliare spezie fresche come rosmarino, aneto, prezzemolo, salvia e altre. Rispetto agli ingredienti secchi, infatti, hanno un sapore e un odore più gradevoli.

8. Detergente per ananas.

Gli amanti dell'ananas adoreranno sicuramente questo dispositivo, che separa la polpa e taglia l'ananas in pochi secondi.

9. Ciotole in silicone.

Sono usati principalmente per fare la pastella per panini o frittelle. Tutti gli ingredienti possono essere mescolati direttamente nella ciotola e poi ben strizzati al centro per versare la quantità di liquido necessaria nella padella o nello stampo. Sono inoltre dotati di una scala graduata che elimina la necessità di un misurino separato.

10. Produzione di gelato artigianale.

Si scopre che puoi adattare un normale robot da cucina per prepararlo. È vero, questa attività è un po' noiosa, ma il risultato dopo diversi esperimenti per ottenere la consistenza ideale supera tutte le aspettative. Carica semplicemente frutta e bacche congelate nel robot da cucina e goditi lo straordinario gusto del gelato naturale.

11. Erogatore di prova.

Eroga con precisione la quantità ottimale di impasto per realizzare torte o pasticcini senza alcun problema. A proposito, può essere utilizzato anche per cuocere i pancake.

12. Pelapatate.

Questo coltello è ottimo per creare strisce sottili di carote, zucche, zucchine e cetrioli che assomigliano molto alla pasta vegetariana. È molto pratico e piccolo, quindi non occupa molto spazio nel cassetto delle posate.

13. Tagliaverdure a spirale.

Trasforma frutta e verdura fresca in qualcosa di straordinario! Puoi preparare patatine fritte ricce, spaghetti di verdure o condimenti fantasiosi per qualsiasi piatto.

14. Scolapasta + tagliere.

Lava e taglia tutto ciò di cui hai bisogno proprio sopra il lavandino. Ciò è particolarmente conveniente in un piccolo spazio cucina con mancanza di superfici di lavoro. Esso ha struttura pieghevole per una facile conservazione.

15. Bastoncini di ghiaccio.

V bottiglia normale l'acqua minerale non si adatta ai cubetti di ghiaccio standard che vengono conservati nel congelatore. Pertanto, vale la pena acquistare stampo in plastica per il congelamento, in cui il ghiaccio diventa come bastoncini sottili e striscia facilmente in un collo stretto.

16. Misura gli spaghetti.

Se hai bisogno di cucinare la cena per una piccola famiglia o, al contrario, per un gran numero di persone, questo dispositivo vi aiuterà a misurare la quantità di pasta necessaria.

17. Misura per la pasta.

Un'altra invenzione simile per le persone con umorismo. La statuina del cavallo significa quattro porzioni di spaghetti, il resto non è necessario spiegare.

18. Pentola per il lavaggio.

Questo pulito stoviglie in silicone permette di scaricare l'acqua dopo aver lavato i pezzi senza versare metà del contenuto nel lavandino. Puoi anche adattarlo per drenare il grasso dal brodo finito.

19. Separatore di tuorlo.

Se sei un drogato di fitness che preferisce mangiare solo i bianchi a colazione, o se hai bisogno di montare i tuorli d'uovo per una ricetta specifica, uno speciale separatore ti aiuterà a fare il lavoro per te.

20. Rostiera per marshmallow.

Potrebbe non essere molto pratico, ma molte persone vogliono avere marshmallow arrostiti nella loro cucina, che di solito viene cucinata su un fuoco da campo ed è così popolare tra i bambini. Ora non dovrai aspettare la prossima escursione per goderne il gusto.

21. Separazione delle scatole in scomparti.

I divisori in legno regolabili ti aiuteranno a organizzare i tuoi sistemi di archiviazione in modo intelligente in modo da poterli utilizzare comodamente.

22. Piatto con una partizione.

Con questa ciotola intelligente, non devi mungere immediatamente la tua colazione con cereali sani, cracker o biscotti in modo che non si inzuppino prima di iniziare a mangiare.

23. Miracolo congelato.

Prepara le tue prelibatezze surgelate con ingredienti freschi e sani. Riempi questi sacchetti con succo, frullato o yogurt e mettili nel congelatore. Hanno una comoda chiusura che ti permetterà di mangiare una prelibatezza in parti.

24. Manico per pancake.

In effetti, per tali arti, puoi usare il solito bottiglia di plastica da sotto il ketchup. Ma non è del tutto conveniente, poiché l'impasto tende a incastrarsi piccolo buco, quindi devi renderlo troppo liquido. Questo dispositivo è realizzato appositamente per i pancake ricci e per il riempimento di stampini per muffin. La parte superiore e inferiore si svitano per una facile pulizia e viene fornito con una punta resistente al calore.

25. Porta fiocco.

Ti aiuterà a non sporcarti le mani ea tagliare la cipolla ad anelli perfettamente uniformi e sottili. Consiste di ramoscelli di acciaio inossidabile e comoda impugnatura.

26. Spruzzatore di agrumi.

Ora puoi spruzzare la quantità necessaria di succo di limone, lime, arancia, pompelmo e altri agrumi senza troppi sforzi. Questo è molto appropriato quando si preparano insalate, piatti di pesce o frutti di mare. Puoi anche coprire le metà dell'avocado con questo cappuccio per evitare che si scuriscano.

27. Detergente per mais.

Separa in modo rapido ed efficiente i chicchi dalla pannocchia, rimuovendo più file contemporaneamente ed eliminando la necessità di un coltello affilato non sicuro.

28. Tritatutto universale.

Con un rapido movimento, puoi tagliare a dadini in modo uniforme cipolle, salsa, uova sode, noci e altri alimenti. Viene fornito con tre lame intercambiabili per scegliere la taglia giusta per te.

29. Schiacciata all'aglio.

Consente di strofinare istantaneamente l'aglio direttamente nei piatti cotti, facile da usare e facile da pulire.

30. Piatto doppio.

Un'ottima scelta per chi ama banchettare con noci, semi, ciliegie, piselli, olive o involucri di caramelle davanti alla TV. Il supporto inferiore è progettato solo per riporre bucce, ossa o involucri.

31. Attacco per cucchiaio.

Quando mescoli una zuppa calda che si sta preparando, di solito non sai dove mettere un cucchiaio sporco per non macchiare tutto intorno. Ora puoi fissarlo proprio sopra il contenitore del cibo e non schizzare il fornello.

32. Lama per frusta in silicone.

Il filo rivestito in silicone è ideale per tutte le padelle e pentole antiaderenti. Possono rimuovere il cibo caldo dalla padella e, una volta srotolati, montare vari composti.

33. Insalatiera su ghiaccio.

Ti tornerà utile a una festa in modo che le tue macedonie di frutta e verdura non inizino a deteriorarsi dopo una lunga permanenza in tavola. La grande ciotola ha divisori rimovibili in modo da poterla utilizzare per più snack contemporaneamente.

34. Supporti per griglia.

Per evitare che piccoli pezzi cadano tra le barre, procurati queste originali mollette che possono essere girate e rimosse con le pinze standard.

35. Sciacquare la ciotola con il filtro.

Ideale per il lavaggio prodotti freschi dalla fattoria.

36. Trapano per mele.

Se decidi di fare una torta di mele, ti aiuterà a rimuovere il torsolo e i semi dalle mele in pochi minuti. Ci si può fidare anche dei bambini se vogliono aiutarti o semplicemente mangiare una mela.

37. Un dispositivo per marinare la carne.

La maggior parte degli uomini lo userà sicuramente con piacere per ammorbidire la carne e marinarla, bagnandola con la salsa.

38. Set da cucina compatto.

Regalo di inaugurazione della casa perfetto per gli host piccola casa o appartamenti, in quanto occupa assolutamente importo minimo spazio. Include scolapasta, setaccio, ciotole, tazze e misurini.

39. Custode per farina.

Gli alimenti sfusi come farina e zucchero si conservano al meglio in contenitori ermetici come questi, dotati di una pratica leva e di una paletta.

40. Coppa con supporto.

Può essere attaccato a qualsiasi piatto e farcito con condimenti, salse, panna acida o panna in modo che non si diffondano sul cibo.

41. Fermo per sacchetti di plastica.

Regola la stabilità del sacco durante il riempimento, permettendoti di tenerlo aperto e di non occupare le mani. Si ripiega per una facile conservazione.

42. Sistema di conservazione dei coltelli.

Realizzata in legno naturale, si inserisce perfettamente nei cassetti, dispone di apposite fessure di diverse dimensioni.

43. Bruciatore per lo chef.

Usato per caramellare lo zucchero e creare meringhe marroni, nonché per sciogliere il formaggio o creare una crosta tostata più croccante.

44. Contenitori per cracker.

Mantiene freschi biscotti e cracker venduti in sacchetti di plastica.

45. Supporto a tre livelli per il forno.

Occupa solo la metà dello spazio disponibile e permette di cucinare più piatti contemporaneamente.

46. ​​​​Borse con collo largo e coperchio.

Contenitori riutilizzabili per conservare patatine, dolci e altre piccole cose.

47. Vassoio del ghiaccio con bottoni.

Ti permette di rimuovere istantaneamente i cubetti di ghiaccio senza usare le unghie o un coltello.

48. Pulitore all'aglio.

Separa la buccia dal chiodo di garofano, mantenendola intatta e permettendoti di proteggere le mani dall'odore persistente.

49. Un bidone della spazzatura.

Attaccalo con un gancio a filo a qualsiasi piano di lavoro e puliscilo con un cenno della mano.

50. Tagliaverdure.

Dispone di un sistema regolabile per la regolazione dello spessore delle fette. Ottimo per patate, cetrioli e peperoni.

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Per chi ama non solo il cibo delizioso, ma ama anche cucinare in casa, sperimentare, i produttori elettrodomestici ha sviluppato numerosi gadget che trasformano la noiosa cucina in un processo eccitante.

Gli appassionati di cucinare capolavori culinari a casa dovrebbero avere molti elettrodomestici da cucina diversi. Uno di questi aggeggi è il misurino per bilancia digitale: un misurino e una bilancia per la cucina in un unico set. Nelle ricette, i componenti liquidi sono generalmente indicati in unità di volume e i componenti secchi sono indicati in massa. Il modo più semplice per misurare tutti i prodotti è con un bicchiere, soprattutto se ha una scala incorporata con un indicatore che consente di determinare con precisione sia il volume del liquido che la massa degli ingredienti secchi. Il display LCD sull'impugnatura fornisce misurazioni in once, libbre o grammi. La bilancia converte il peso in volume (tazze) per qualsiasi ingrediente, fornendo un'eccellente precisione durante la creazione delle ricette. Il volume della brocca è di 1 l, la capacità di carico è di 6,6 kg.

Tre in uno è un must: un misuratore di pasta, una grattugia per formaggio e un forchettone da portata a forma di forchettone multifunzionale in acciaio inox. I gadget occupano un minimo di spazio e tutto ciò di cui hai bisogno è a portata di mano.

Le pietre di steatite per bevande sono più convenienti dei cubetti di ghiaccio: mantengono la bevanda fresca senza diluirla con acqua di fusione. Indipendentemente dal tipo di bevanda, dopo 4 ore di raffreddamento in congelatore, le pietre rimangono fresche nel bicchiere per mezz'ora.

Un contenitore per frittata in silicone per 3 uova ti aiuterà a cuocere le uova nel microonde in modo facile e veloce. Versare le uova sbattute in uno stampo di plastica e inviare al forno. La comodità sta nella velocità di preparare questo piatto per la colazione con il minimo intervento umano. Un delizioso piatto dietetico è pronto in un minuto! Ci sono stampini in silicone per uova strapazzate in padella. Tali piatti dalla forma insolita rallegreranno non solo i bambini.

Tali gadget per conservare la vegetazione piaceranno a ogni casalinga. I contenitori aiutano a mantenere le erbe fresche 3 volte più a lungo. Per fare questo, l'acqua deve essere versata in un foro speciale. Il contenitore è comodamente riposto sulla porta del frigorifero.

Lo spessore dell'impasto per pizza o strudel è diverso, quindi in casa si accumula un intero magazzino di mattarelli per la cucina. Per chi preferisce accontentarsi di uno, hanno creato in Inghilterra un mattarello regolabile con dischi rimovibili per stendere pasta di diversi spessori - 2 mm, 6 mm e 10 mm. Salvataggio!

Per le casalinghe distratte che dimenticano qualcosa sui fornelli, hanno inventato un galleggiante speciale. Si getta in una pentola di brodo o latte e galleggia in superficie. Quando bolle, la cosa intelligente emette un suono forte che può essere sentito da un'altra stanza. Adesso puoi tranquillamente fare altre cose, unendo ad esempio la cucina alle pulizie di casa.

Involucri alimentari, carta stagnola, asciugamani di carta per la cucina sono in ogni casa. Per trovare rapidamente la fine di un film o un foglio e strapparlo facilmente, hanno inventato dispositivo speciale– fa risparmiare tempo e nervi.

Le spugne bagnate sono un buon terreno fertile per i germi, quindi è importante mantenerle asciutte e cambiarle regolarmente. Un ripiano a ventosa che può essere fissato al lavello mantiene le spugne per piatti asciutte. L'acqua scorre attraverso i fori nel lavandino.

Per chi segue il contenuto calorico dei piatti, attrezzo utile sarà un raccoglitore di grasso. Può essere utilizzato sia per la zuppa che pesce fritto o patate in umido. Grasso "magnetizzante", il dispositivo ci salva da colesterolo e calorie extra.

Un cucchiaio con bilancia incorporata tornerà utile alla padrona di casa, che è abituata a misurare tutto “ad occhio”. In un cucchiaio puoi pesare alcune gocce di prodotti liquidi o sfusi, da 0,1 ga 300 g. Comodo e non c'è bisogno di estrarre grandi bilance.

Questo dispositivo consente di proteggere le dita e le unghie dai tagli. La novità si presenta come un grande ditale che non scivola in mano. Insegnare ai bambini come usare un coltello è conveniente con l'aiuto di tale protezione.

Gli incontri in campagna spesso continuano di notte, ma l'illuminazione non è sempre nell'area selezionata. In modo che il cuoco con una torcia non debba determinare la prontezza della carne, c'è una speciale lampada a molletta per la griglia. Consuma poca energia e illumina perfettamente l'area di lavoro.

Accendi le braci nel paese - no compito semplice: è necessario predisporre un luogo per un incendio e mezzi speciali per l'accensione. Uno speciale accendino intelligente faciliterà il compito, fornendo un flusso di aria calda che riscalda i carboni in pochi minuti.

Gadget creativi per la cucina: bellezza e praticità

Questi gadget combinano con successo praticità e decoro, decorando uno scaffale con aiutanti da cucina.

I taglieri oggi vengono prodotti adattati a prodotti specifici. Ad esempio: un tagliere con scivolo, comodo per immergere le verdure tritate in una padella. Interessante anche il piatto con vassoio che raccoglie il liquido rilasciato durante il taglio. E la tavola con le divisioni aiuta a tagliare il pane magnificamente.

Il problema di dove versare il miele è rilevante per molti. L'originale conservazione, simile a un nido d'ape, con un comodo cucchiaio di legno è una semplice risposta agli intenditori di un prodotto salutare.

La spazzola per stoviglie è ora dotata di un apposito contenitore per detersivi. È conveniente lavare i piatti anche senza guanti, poiché non c'è contatto con la pelle delle mani. La superficie di un tale pennello può essere sia con setole che con gommapiuma. Il comodo manico non scivola in mano anche quando è bagnato.

Il vino viene solitamente servito freddo. Se gli ospiti hanno portato la propria bottiglia, non c'è tempo per raffreddarla. Salva la situazione con una cantinetta vino portatile. Un gadget originale in acciaio inossidabile viene messo sul collo di una bottiglia aperta e una bevanda della temperatura richiesta esce dal solco.

Elettrodomestici da cucina intelligenti: semplificare la vita

I libri di cucina con ricette sono rimasti nel millennio passato: oggi vengono scaricati sul tablet. In modo che sia sempre a portata di mano e non si sporchi, utilizza un supporto per gadget fissato su un armadietto o uno scaffale. Comodo: puoi controllare la ricetta, ascoltare la radio e guardare un film.

Chi si prende cura della propria salute e della propria figura sa quanto sia importante mantenere un equilibrio di grassi, proteine ​​e carboidrati. Puoi scoprire il numero esatto di calorie o vitamine negli alimenti su una scala con un database integrato per 1000 alimenti.

Le moderne tecnologie consentono di memorizzare 2500 ricette in un piccolo ricettario elettronico con comodo touch screen e accesso a Internet. Tutte le ricette vengono sincronizzate collegando il cavo USB al computer. Alcuni gadget memorizzano anche videoricette.

Un cuociriso ti aiuterà a cuocere il riso perfettamente. La tecnologia intelligente determinerà automaticamente la varietà di riso e regolerà il tempo di cottura e la temperatura.

Gli amanti del tè lo sanno tipi diversi preparato in diversi modi: la propria temperatura dell'acqua e il tempo di infusione. La macchina da tè automatica sa esattamente come preparare tè bianco, nero o verde, pu-erh o rooibos. La cosa principale è scegliere il tipo di tè, il bollitore farà il resto.

Altro bollitore intelligente- funziona secondo il principio di un thermos. Non è necessario riscaldarlo di nuovo: la tecnica mantiene perfettamente la temperatura.

Gli amanti del caffè turco potrebbero essere interessati a una macchina da caffè con una fiaschetta di rame, una scelta della temperatura dell'acqua e un timer per l'ebollizione.

Per determinare la prontezza della carne in padella, ora non è necessario controllarla con una forchetta ogni 5 minuti. iGrill è un termometro a sonda collegato a un quadrante del timer. Subito dopo che la carne è pronta, la centralina invia un SMS al telefono.

Un altro dispositivo per la determinazione della temperatura di una pietanza sul fornello, ora su sensori a infrarossi. A seconda del tipo di pietanze, dà consigli sui tempi della sua preparazione. Il display digitale mostra chiaramente la temperatura attuale nel forno in gradi e la forma compatta permette di portare il termometro in tasca.

Il microonde è un elettrodomestico comune nella nostra cucina. Ma un dispositivo con un blocco speciale per cuocere la pizza è ancora una novità. L'inserto ricorda un forno ed è adatto per altri dolci. A proposito, per tagliare la pizza vengono prodotti coltelli speciali di un'ampia varietà di opzioni.

In modo che gli amanti dei panini caldi non si brucino le dita, il tostapane premuroso abbassa il toast stesso e consente loro di raffreddarsi leggermente dopo la tostatura. Dopo tre minuti, puoi ottenere il pane non eccessivamente secco alla temperatura ottimale.

I frutti di mare sono apprezzati per il loro basso contenuto di grassi, ma in padella, dopo aver aggiunto l'olio, il contenuto calorico aumenta. Il mini-forno per frutti di mare cuoce cibi senza grassi, ma risultano comunque appetitosi e croccanti.

Una valida alternativa alle cucine elettriche e a gas è un piano cottura a induzione. È in grado di creare un campo che interessa solo l'area del fondo del piatto. Rispetto alle opzioni tradizionali, cibo acceso piano cottura cuoce più velocemente, oltre a questo - nessuna minaccia per la sicurezza antincendio della cucina!

Le alte tecnologie non hanno lasciato il frigorifero senza attenzione. Un pannello con sensori assicura che il cibo nel frigorifero non si esaurisca e non si rovini. Non appena ciò accade, la tecnologia intelligente dà un segnale al proprietario.

La carne affumicata è una prelibatezza universalmente riconosciuta, peccato che sia l'ora del picnic e non sempre siano disponibili attrezzature speciali per cucinare. Questa tecnica permette di affumicare la carne in casa, direttamente al forno.

Il tostapane le uova le fa bollire come una qualsiasi pentola. La differenza è che il timer imposta il tempo dopo il quale il tostapane spegnerà il fuoco e libererà le uova dall'acqua. È molto comodo cucinare le uova al mattino quando non c'è tempo per controllare il processo e in un normale mestolo hanno il tempo non solo di cucinare, ma anche di friggere.

I gadget da cucina intelligenti includono un apriscatole elettrico. Il dispositivo automatico aprirà in modo rapido e sicuro una lattina di qualsiasi diametro. Il coperchio si attacca al dispositivo e può essere facilmente rimosso. Dimentica gli apriscatole della nonna!

Moderno gadget per la casa per la cucina e per la casa velocizzano e semplificano la preparazione delle pietanze, rendendo il processo di cottura un grande piacere, tanto più che cucinare è ormai diventato un passatempo di moda. Ed è sempre un piacere sorprendere una famiglia o degli ospiti con qualcosa di gustoso e originale. Con i nuovi gadget, la passione per la cucina si trasformerà in una tecnologia originale.

Gadget intelligenti per la cucina (video)

Robot da cucina, frullatori, frullatori... Ogni anno compaiono centinaia di nuovi modelli. La maggior parte di loro differisce poco dalle loro controparti più vecchie. Tuttavia, ci sono alcune novità davvero impressionanti che determinano in gran parte il concetto di sviluppo della cucina. Trent'anni fa, i forni a microonde erano una tale innovazione, una decina di anni fa, le macchine per il pane. E quali elettrodomestici sono richiesti oggi in cucina?

ASPIRATORI PER LA CASA

Una delle novità più interessanti è l'aspirapolvere. Questo strumento un tempo professionale è ora utilizzato nella vita di tutti i giorni. Vacuumer è progettato per il confezionamento di prodotti in cellophan con simultaneo pompaggio fuori dall'aria e sigillatura della confezione. Si scopre un imballaggio pulito e sigillato, che protegge in gran parte il cibo dal deterioramento, la durata di conservazione aumenta di 2-3 volte.

Gli aspirapolvere aiuteranno a confezionare un panino, una torta o una porzione di cibo fatto in casa (ad esempio, in viaggio o per un picnic), e saranno utili anche per confezionare prodotti per il successivo congelamento. Gli aspirapolvere differiscono nelle prestazioni ( modelli domestici progettato per pompare 10-15 litri di aria al minuto) e funzionalità.

In dispositivi complessi e costosi, insieme allo standard, modalità aggiuntive sottovuoto - intensivo e anche delicato, per prodotti fragili. Altre opzioni sono modalità di sottovuoto separate per prodotti secchi e umidi, nonché la possibilità di confezionamento in contenitori.

Se gli aspirapolvere sono già in vendita, solo i fanatici aderenti a una dieta sana hanno sentito parlare di frullatori sottovuoto. Questi dispositivi sono progettati per la produzione di succhi e frullati freschi. Prima di macinare i prodotti, parte dell'aria viene pompata fuori dalla vasca (circa due terzi del volume). Tale sottovuoto ha una serie di effetti positivi: i frullati sono freschi, mantengono il loro colore diverse volte più a lungo (ad esempio, la polpa di mela si scurisce più lentamente) e sostanze utili che vengono distrutte al contatto con l'ossigeno.


L'aspirapolvere viene utilizzato per elaborare un'ampia varietà di prodotti alimentari che possono essere confezionati in sacchetti speciali. Foto: Gastroback


Viene anche utilizzato per la lavorazione di prodotti che possono essere confezionati in contenitori. Foto: Gastroback


Per i prodotti di imballaggio, viene utilizzata una speciale pellicola polimerica in rotoli con una larghezza da 20 a 30 cm (rotoli da 30 cm per questo modello). Foto: Gastroback


Aspirapolvere CASO VC 200, 120 W, larghezza rotolo fino a 30 cm, pulsante stop pompa per prodotti delicati, doppio saldare(11.500 rubli). Foto: CASO


Tostapane con display digitale TT 22E UP0 della collezione Ultimate (Hotpoint) (5990 rubli). Foto: Hotpoint


Tostapane manuale 5KMT2116 (KitchenAid), sette gradi di doratura (16.190 rubli). Foto: KitchenAid

Grill elettrico PGP 0702 (Polaris), indicatore di riscaldamento, rivestimento antiaderente (4500 rubli). Foto: Polaris

Sous vide significa "nel vuoto" in francese. Tecnologia per la preparazione di prodotti sigillati sacchetti sottovuoto, in acqua o al 100% di umidità e una temperatura compresa tra 50 e 95°C arrivavano nelle cucine di casa da attività di ristorazione. Ora puoi cucinare professionalmente a casa: i prodotti manterranno non solo l'aroma e il gusto, ma anche (grazie alla cottura a bassa temperatura) tutte le sostanze e le vitamine utili. Ad esempio, i grassi leggeri si conservano perfettamente nel pesce e nella carne e una struttura croccante si conserva nella verdura e nella frutta. Utilizzando una macchina sottovuoto è possibile pianificare in anticipo il menù ed effettuare contemporaneamente preparazioni per diversi giorni in anticipo: il confezionamento sottovuoto consente di mantenere a lungo la freschezza dei prodotti per poterli cuocere al momento giusto.

Natalia Bobrova

Direttore Marketing Gaggenau in Russia

CUCINARE A CASA COME IN UN RISTORANTE

Con l'aiuto di piccoli elettrodomestici, puoi cucinare una varietà di piatti, compresi quelli tradizionalmente considerati "non fatti in casa", come il gelato o lo yogurt. Tuttavia, i produttori di gelato e yogurt per la casa sono disponibili da Bork, Redmond e alcune altre società.

Ad esempio, la gelatiera Bork è di dimensioni inferiori a un frigorifero, ma è in grado di mantenere un calo di temperatura fino a -30°C, tutt'altro che possibile per ogni congelatore. E, naturalmente, nessuno aggiungerà olio di palma e altri ingredienti a volte utilizzati dai produttori professionisti al gelato o allo yogurt fatti in casa.

Puoi anche cucinare la pizza a casa. A tale scopo sono adatti sia i mini-forni universali che quelli specializzati. La pizza è cotta a alta temperatura, 300°C o più, che non tutti i forni da incasso possono sopportare (sebbene alcuni abbiano un programma pizza speciale).

Quando si tratta di pasta, ci vuole un grande sforzo per fare un impasto sodo. La macchina per pasta Philips HR2355 comprime l'impasto con oltre 700 kgf (solo 200 watt di potenza) in modo da ottenere la giusta consistenza.

Per quanto riguarda le salsicce, molti tritacarne moderni sono adatti alla loro fabbricazione. Il kit di quest'ultimo comprende ugelli speciali per la cottura di spiedini e salsicce fatte in casa. Molto interessanti sono i vari accessori proposti come optional per alcuni modelli di miscelatori a ciotola, come Cooking Chef (Kenwood) o Artisan (KitchenAid). Tra questi ci sono ugelli per tagliare le tagliatelle dall'impasto, una gelatiera (Kenwood), una pressa per bacche.

Tra le novità, si segnala lo spiralizzatore manuale con caratteristiche aggiuntive pelatura, detorsolatura e taglio a spirale 5KSM1APC (KitchenAid), che consente di tagliare frutta e verdura in modo rapido e bello. Lo spiralizzatore è dotato di sette lame intercambiabili per il taglio sia di strisce ultrasottili (“capelli d'angelo”) che di nastri più spessi; inoltre è presente una lama per la pelatura a strato sottile di mele e patate.

Anche i normali frullatori possono vantare innovazione. Pertanto, un modello della serie Artisan (KitchenAid) è dotato di un azionamento elettromagnetico per trasferire la forza dal motore alle lame di taglio: i magneti nel corpo interagiscono con i magneti nella brocca del dispositivo, che incastrano i coltelli in acciaio movimento. Il frullatore sembra molto impressionante.


Tritacarne compatto Bosch MFW3520G CompactPower (7690 rubli). Foto: Bosch

macchina da cucina Bosch MUM58K20, MUM5 serie CreationLine. Offre un ricco assortimento di ugelli (29.990 rubli). Foto: Bosch


Nel tritacarne Philips HR2723 è presente un elemento aggiuntivo all'interno della camera che è facile da ottenere e risciacquare (9900 rubli). Foto: Philips

Il robot da cucina KitchenAid può essere combinato con lo spiralizzatore 5KSM1APC con funzioni di pulizia e taglio a spirale. Foto: KitchenAid

Miscelatore KitchenAid con ciotola di miscelazione a calore preciso 1°C. Foto: KitchenAid


Frullatore sottovuoto ad alta velocità (20.000 giri / min) Vidia BL-001 (28.800 rubli). Foto: EuJuicers.com


La macchina per pasta Philips HR2355 mescola automaticamente gli ingredienti, impasta la pasta, taglia la pasta e le tagliatelle varie forme e dimensioni (18.990 rubli). Foto: Philips

ESTRATTORI DI SUCCO MODERNI

Gli spremiagrumi a vite, che hanno sostituito i modelli centrifughi (centrifughi), sono percepiti da alcuni utenti come un'innovazione. In effetti, i meccanismi per tale estrazione sono apparsi molto tempo fa: in URSS sono stati prodotti sulla base di tritacarne, ma sono stati fermamente dimenticati e ora stanno vivendo una rinascita.

I moderni spremiagrumi a coclea sono dotati di una coclea migliorata in plastica resistente. Hanno molti vantaggi rispetto a quelli centrifughi, il che è particolarmente importante per elettrodomestici. Modelli a vite funzionano in modo silenzioso, preciso e sono in grado di spremere efficacemente il succo (sebbene solo con la polpa) da qualsiasi frutto e bacche. Il loro svantaggio è il loro costo elevato.

Vantaggi degli spremiagrumi a coclea

  • Basso livello di rumorosità paragonabile al rumore di funzionamento tritacarne elettrico. Non c'è lo "stridio di una sega circolare", tipico dei modelli centrifughi (velocità della coclea - 50-100 giri / min, centrifughe - 3000-4000 giri / min).
  • La sansa di carote schiacciata e alcune altre verdure possono essere utilizzate per preparare una serie di piatti. La torta di uno spremiagrumi centrifugo ha una consistenza diversa.
  • I dispositivi a vite spremere il succo da qualsiasi verdura, frutta e bacche, compresi lamponi e ribes, per i quali gli spremiagrumi centrifughi non sono adatti.


compatto Spremiagrumi a coclea Philips (25.990 rubli). Foto: Phillips

Spremiagrumi a coclea Hotpoint della collezione Ultimate, diametro maggiore dell'apertura di alimentazione (19.990 rubli). Foto: Hotpoint


Spremiagrumi centrifugo Bosch MES25CO, diametro del collo allargato (73 mm) (5990 rubli). Foto: Bosch

Spremiagrumi a coclea verticale 1602 (Vitek) (9500 rubli). Foto: Vitek


Tale, come ci sembra, il lontano futuro non è lontano. Quest'anno tutti hanno già sentito parlare di nuovi prodotti nel settore. alta tecnologia che vengono utilizzati a livello familiare. Termostati futuristici, sistemi di sicurezza, lavatrici e altre tecnologie digitali possono lavorare per fornire comfort in casa. Offriamo 12 prodotti più interessanti che possono cambiarti completamente la vita.

Dispositivo ad anello

Indossando un anello, ti trasformi da "babbano" in un mago. Con un cenno della mano, ordini alle tende di aprirsi, accendere la TV e persino salvare un messaggio applicazione mobile. Il dispositivo è un telecomando telecomando.


Ti senti in colpa per aver lasciato il tuo animale domestico peloso a casa da solo? Smart Petcube è una videocamera che ti permette di vedere a distanza come si comporta il tuo animale domestico in casa. I microfoni sono integrati in questa fotocamera, quindi è possibile comunicare con il tuo animale domestico. Puoi anche controllare il raggio laser, intrattenendo l'animale in tua assenza. È divertente.


La videocamera NetatmoWelcome è un dispositivo di sicurezza domestica intelligente basato sulla tecnologia di riconoscimento facciale. È in grado di mettere in guardia su quale dei membri della famiglia è già apparso a casa. Se il sistema vede un volto sconosciuto, ricevi un segnale. Alcuni smartphone oggi sono già dotati di un dispositivo di riconoscimento simile. Con NetatmoWelcome puoi guardare i video in streaming trasmessi direttamente da casa tua. Il video viene registrato automaticamente sulla scheda SD.


Se le tue piante d'appartamento muoiono costantemente perché non le innaffi correttamente, puoi risolvere la situazione usando una smart vaso di fiori H2O. Collegare il contenitore dell'acqua al dispositivo abilitato Bluetooth. È possibile annaffiare più di 7.000 piante contemporaneamente. Se hai bisogno di ulteriore aiuto, usa la pentola intelligente H2O come contenitore in grado di monitorare in modo indipendente la frequenza e l'intensità dell'irrigazione. L'acqua entra nel terreno attraverso 4 fori speciali.


Hai mai pensato che una lavatrice possa sorprendere? Nella lavatrice di LG c'è un altro scomparto per la biancheria nella parte inferiore. Ciò significa che è possibile eseguire due cicli di lavaggio contemporaneamente, lavando contemporaneamente bianchi e colorati, asciugamani e delicati. La lavatrice si collega al Wi-Fi e hai la possibilità di controllarla da remoto.


SengledSnap è più di una semplice lampadina, perché oltre all'illuminazione, fornisce la sicurezza domestica con un monitor di rilevamento integrato, un microfono, una fotocamera wireless e un software di riconoscimento facciale. L'azienda produttrice annuncia che questa lampadina intelligente sarà presto in vendita.


Per coloro che perdono costantemente il telecomando della TV, verrà in soccorso ProntoSmartRemote, un telecomando intelligente. Questa ministazione si sincronizza con iPhone utilizzando la tecnologia Bluetooth, che si converte in un segnale a infrarossi che riconosce facilmente la tua TV. Questo telecomando può essere utilizzato anche per controllare altre apparecchiature correlate. Il programma che fa funzionare il telecomando funge anche da guida ai programmi TV secondo i tuoi gusti.

Termostato intelligente Nest

Si dice che il termostato intelligente Nest sia molto utile nella vita di tutti i giorni. La società di produzione ha annunciato che due partner, Jawbone e Whirlpool, sono stati coinvolti nello sviluppo di questo sistema. Il kit include tecnologie automatizzate di cui non hai ancora sentito parlare, come Control4 e Crestron. Il termostato è in grado di controllare l'illuminazione e gli elettrodomestici della casa, tra cui sveglia, impianto di riscaldamento, lavatrice. Inoltre, il sistema controlla la quantità di energia consumata.


Ecovent è un termostato intelligente che imposta regime di temperatura in ogni stanza individualmente. Il sistema funziona sulla base di sensori camuffati in prese di ogni stanza per svolgere la funzione di climatizzazione. I sistemi Nest ed Ecovent sono considerati concorrenti sul mercato. Entrambi i termostati sono controllati da uno smartphone.


WiFi Safe di FirstAlert è abilitato Bluetooth, il che significa che puoi aprirlo e chiuderlo con il tuo telefono. Se necessario, puoi dare accesso ad amici o parenti.


Leaf è il purificatore d'aria di cui hai bisogno a casa. Tramite l'applicazione installata sullo smartphone è possibile monitorare la qualità dell'aria interna secondo gli standard adottati dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Il dispositivo è dotato di filtri che purificano l'aria, grazie al lavoro di una serie di sensori che riconoscono le particelle di polvere.


Belkin ha ampliato la propria linea di prodotti WeMo per rafforzare la propria reputazione nel mercato della tecnologia Internet. Elementi aggiuntivi sono i sensori in base ai quali il sistema controlla le porte e le finestre della casa. L'intera serie WeMo, compreso Insight, che controlla l'aria condizionata, ne sincronizza le azioni e il condizionatore, ad esempio, si spegne automaticamente all'apertura dei finestrini. Il sistema sarà disponibile entro la fine del 2015. Oggi, i prodotti WeMo sono disponibili per $ 35.