Solo un tritacarne può tagliare la carne allo stato di carne macinata. E anche se ora la tecnologia sta prendendo il suo pedaggio, mettendo elettrodomestici sugli scaffali delle nostre cucine, il buon vecchio tritacarne manuale è ancora oggi utilizzato. A differenza di un tritacarne elettrico, quello meccanico viene messo in moto dagli sforzi delle mani. Ti spiego come montarlo correttamente.

Caratteristiche del dispositivo

Ad oggi, il mercato offre due opzioni per i dispositivi di scorrimento della carne:

• tritacarne elettrici;
• modelli manuali.

Lo schema generale del dispositivo di un tale dispositivo è abbastanza semplice e la sua funzione principale è la lavorazione di prodotti a base di carne in una massa morbida omogenea.

Il principio di funzionamento di un tritacarne meccanico e le differenze rispetto al modello elettrico

Prima di capire qual è la differenza tra elettrico e tritacarne manuale e come montare correttamente il tritacarne subito prima dell'uso, dovresti prima prestare attenzione ad alcuni punti.

È importante comprendere il principio di funzionamento e avere un'idea dell'aspetto delle parti e solo allora assemblare tritacarne elettrico o la sua controparte manuale non sarà difficile.

Di cosa è fatto un macinacaffè? con meccanismo manuale:

Immagine	Dettagli di un tritacarne manuale
	custodia in metallo Di solito si tratta di un intero contenitore fuso con un ricevitore di carne a forma di ampio tubo che sale.
	albero a spirale Questo albero a vite funge da spintore per alimentare la carne ai coltelli da taglio.
	Coltello Può avere la forma di una parte cruciforme oa forma di disco con spigoli vivi e un foro nel mezzo.
	Griglia a forma di disco con fori. In alcuni tritacarne potrebbero esserci diverse griglie di questo tipo e il diametro dei fori in esse consente di regolare il grado di macinatura della carne macinata.
	Coperchio di bloccaggio a forma di dado largo Ti permette di premere saldamente l'albero, inserire coltello e griglia, evitando giochi.
	Penna Viene posizionato sulla parte dell'asta della vite che sporge dal corpo e fissato con un apposito fermo. È il movimento del manico che assicura la rotazione della spirale all'interno del corpo ed è così che viene tritata la carne.
	fermo Consente di fissare il dispositivo sul piano di lavoro. Per un fissaggio affidabile sul tavolo di un tritacarne manuale in metallo, è sufficiente mettere un pezzo tessuto molle tra il piano di lavoro e il supporto dell'apparecchio, quest'ultimo non scivolerà e sarà ben fissato.

La differenza principale dispositivo elettrico da manuale è come viene azionato l'albero della vite. A differenza dell'analogo meccanico, nel tritacarne elettrico è installato uno speciale motore elettrico, che ruota l'albero. È sufficiente accendere il dispositivo nella rete e premere il pulsante, inserendo la carne nel ricevitore in modo tempestivo.

Montaggio manuale passo dopo passo

Assemblare un tritacarne manuale può sembrare complicato, ma dopo la prima volta questa procedura richiederà alcuni secondi e sembrerà elementare.

Come montare un tritacarne manuale in modo corretto e veloce? La tabella descrive ogni azione nel dettaglio e le foto allegate a ogni passaggio ti permetteranno di navigare visivamente e completare correttamente tutti i passaggi:

Immagine	Istruzione
	Passo 1 La spirale (albero a vite) è installata all'interno del corpo in modo tale che sia completamente all'interno. Una parte dell'asta per il fissaggio della maniglia dovrebbe adattarsi facilmente a un foro speciale nel corpo.
	Passo 2 Ora è il momento di installare il coltello e la griglia. Le lame devono essere montate sull'albero in modo tale che superficie piana coltello era rivolto verso la grata. Questa sarà la risposta alla domanda su come mettere correttamente un coltello in un tritacarne.
	Passaggio 3 Quando la lama ha preso il suo giusto posto, la griglia viene posizionata accanto ad essa. Resta da fissare il meccanismo con un tappo a vite sotto forma di un grande dado.
	Passaggio 4 Il manico è fissato e attorcigliato sul lato opposto del tritacarne.
	Passaggio 5 Nella domanda su come installare un tritacarne piano di lavoro, non c'è niente di complicato. È sufficiente fissare l'unità su un livello e tavolo robusto con una vite speciale. Ruotando la vite, mettiamo in moto una fascetta che fissa saldamente il tritacarne.

La qualità della lavorazione della carne dipende direttamente dal corretto assemblaggio e affilatura dei coltelli, quindi è importante affilarli in modo tempestivo e monitorare le condizioni delle parti mobili.

Conclusione

Usando il manuale o modello elettrico- la scelta è puramente individuale. L'acquisto di un particolare dispositivo è influenzato dalla frequenza di utilizzo prevista e dal fattore prezzo. Ad esempio, il prezzo di un tritacarne elettrico è molte volte più alto. Ma, come dimostra la pratica, affidabile e in modo economico la lavorazione della carne allo stato di carne macinata è proprio il dispositivo per la macinazione con meccanismo manuale.

Il video in questo articolo mostra chiaramente come assemblare un tritacarne in soli due minuti, illustrando in dettaglio ogni passaggio. Dopo aver affrontato il dispositivo dispositivo, il suo assemblaggio richiederà un minimo di tempo e non presenterà alcuna difficoltà.

Se avete domande, sarò felice di rispondervi nei commenti!

Affinché l'oggetto funzioni completamente, è necessario familiarizzare con la sua struttura e capire come assemblare un tritacarne. Quindi non "masticherà" la carne macinata e otterrai sicuramente una massa morbida e omogenea.

Caratteristiche del progetto

Dispositivo manualeè costituito dai seguenti componenti:

1. Alloggiamento e ricevitore di carne realizzati in resistente lega di metallo.
2. Albero a vite. Questa è una spirale che si trova all'interno del corpo e conduce la carne alla lama.
3. Il coltello macina il cibo, trasformandolo in carne macinata. Nei classici tritacarne esistono due tipi di coltelli: a disco e ad alette.
4. Reticolo. Regola il grado di finezza.
5. Dado di bloccaggio. Fissa gli elementi del tritacarne.
6. Maniglia e serratura (a volte un dado).

Il tritacarne manuale sovietico è fissato al bordo del tavolo con un piedino speciale, che deve essere avvitato saldamente. Per evitare che il dispositivo scivoli sulla superficie, è necessario stendere un panno morbido tra il piede e il piano del tavolo. Nei modelli più recenti, il piede non è in metallo, ma in plastica. Si attacca in modo più sicuro.

Il dispositivo di un tritacarne elettrico è quasi identico a quello manuale:

1. La differenza più grande è che al posto della custodia e della maniglia in metallo, ne viene utilizzata una in plastica, in cui è costruito il motore. In realtà, servirà da handle nella versione precedente. Devi solo premere il pulsante di avvio e goderti il ​​​​processo.
2. Il contenitore della carne richiede l'attacco al corpo (non su tutti i modelli).
3. C'è uno spintore aggiuntivo che aiuta a spingere la carne verso la coclea.
4. Non c'è alcun morsetto sul corpo.
5. Il coltello è leggermente diverso. Ha rigonfiamenti per tagli più fini.
6. La coclea è fissata con un'asta corrugata di plastica.

Raccogliamo un tritacarne manuale

Prima del montaggio, verificare che tutti i componenti siano puliti e asciutti. Altrimenti, il tritacarne si guasterà rapidamente.

Vediamo ora passo passo come assemblare un tritacarne manuale:

• Prendere l'albero della coclea e posizionarlo al centro dell'alloggiamento. Si prega di notare che la parte larga dovrebbe trovarsi sul lato in cui verrà fissata la maniglia e la parte sottile dovrebbe essere sul lato del coltello.

• Posizionare la maniglia sull'asta larga e avvitarla.

• Sull'altro lato della coclea, installare la lama in modo che il lato piatto sia rivolto verso l'esterno. Se hai a che fare con taglierina a disco, quindi vicino alla griglia dovrebbe esserci una parte ondulata con bordi.

• Dopo aver installato il coltello, metti la rete sulla punta dell'asta. Dovrebbe adattarsi il più strettamente possibile alla lama.

• Fissare la struttura con il dado di fissaggio.

Come assemblare un tritacarne elettrico

Se sai come assemblare correttamente un tritacarne manuale, piegare il tritacarne elettrico non ti causerà problemi.

• Innanzitutto collegare la scatola del cambio alla scatola metallica della coclea. Per fare ciò, inserire nella scanalatura e ruotare in senso antiorario fino ad un caratteristico scatto. Se le parti sono collegate in modo lasco, il motore non sarà in grado di controllare completamente l'albero della vite.

• Quando si inserisce la coclea, assicurarsi che la sporgenza si adatti perfettamente al foro del corpo, come mostrato in foto.

• Installare la lama e la griglia, fissare le parti con il dado di bloccaggio.

• Dopo aver installato la ciotola di carico, il tritacarne è pronto per l'uso.

Come smontare e pulire un tritacarne

Deve essere smontato e pulito dopo l'uso elettrodomestico. È vietato lavare in forma assemblata! In un tritacarne manuale non è possibile rimuovere facilmente i residui di carne macinata e anche il lavaggio con quello elettrico può causare un cortocircuito.

1. Se il ricevitore della carne è rimovibile, prima di tutto sbarazzartene rimuovendolo dal collo.
2. Ora girare il dado di bloccaggio tenendo con cura il contenuto.
3. Estrarre la griglia e la lama. Allentare la vite che tiene la maniglia.
4. Rimuovere la coclea dall'alloggiamento.
5. Sciacquate accuratamente tutte le parti, potete pulire la griglia con uno stuzzicadenti o un fiammifero.
6. Metti tutti i dettagli su un tovagliolo e lascia asciugare.

Non bagnare il tritacarne! Se il liquido viene trattenuto sulla custodia, è probabile che appaia ruggine. E l'acqua nel tritacarne elettrico porterà alla combustione del motore.

Montaggio di un tritacarne: video

Se ancora non riesci a capire le istruzioni, guarda un video su come assemblare un tritacarne elettrico e manuale. Gli autori descrivono in dettaglio l'insieme completo dei modelli e la sequenza di montaggio/smontaggio.

Assemblare un tritacarne non è così difficile, solo un paio di allenamenti e affronterai questo compito in pochi secondi! È meglio conservare il tritacarne smontato. Assicurarsi che tutte le parti siano conservate in un unico posto, poiché quando si sostituisce qualsiasi componente del kit, le prestazioni dell'elettrodomestico da cucina potrebbero risentirne.

In contatto con

Uno dei più richiesti elettrodomestici da cucina viene considerato un tritacarne, tutte le moderne mietitrebbie e frullatori non potrebbero costringerlo a uscire dalla cucina.

Con l'aiuto di un tritacarne, puoi preparare non solo carne macinata e paste, ma viene utilizzato per fare salsicce e salsicce fatte in casa, spremere il succo, fare purea di verdure, biscotti e pasta originali.

Tutto questo sarà disponibile per qualsiasi casalinga, ma per questo devi sapere come assemblare correttamente un tritacarne per non chiamare tuo marito in cucina quando hai urgente bisogno di macinare la carne o spremere il succo.

Tritacarne meccanico

Tritacarne elettrico

Design

Prima di assemblare un tritacarne, devi studiarne il design. Sin dai tempi dell'URSS, eravamo ben consapevoli del vecchio, ma molto affidabile design sovietico: una versione manuale, che aiuta ancora oggi gli utenti in cucina. Quindi iniziarono ad apparire i suoi analoghi, ma solo con azionamento elettrico ma i dettagli principali rimangono gli stessi.

1. Il corpo in un unico pezzo era realizzato in ghisa, quindi sono passate a varie leghe a base di alluminio leggero e resistente. Nella parte superiore si trova il collo del ricevitore della carne, dove vengono deposti i prodotti trasformati.
2. La vite è un albero di forma speciale che, ruotato, porta i prodotti all'uscita dal prodotto.
3. Alla sua estremità viene messo un coltello, che esegue la macinazione: può essere un disco o con le ali.
4. La griglia regola il grado di macinazione dei prodotti, al suo posto vengono inseriti dispositivi ricci nel tritacarne quando si lavora con l'impasto.
5. Dispositivo di bloccaggio di forma rotonda, con l'aiuto del quale viene realizzato un fissaggio affidabile di tutti gli elementi del corpo. Ha speciali sporgenze per un facile fissaggio.
6. Una maniglia per ruotare l'intero meccanismo è fissata all'albero sul retro con una vite speciale con un agnello.

Nei tritacarne elettrici, l'insieme delle parti principali è identico, devono essere assemblati esattamente allo stesso modo, la differenza è solo nell'azionamento e nell'alloggiamento, che è in plastica dura. Il controllo di un tale dispositivo viene effettuato utilizzando i tasti posti su un apposito pannello e la rotazione viene effettuata da un motore elettrico.

Algoritmo di assemblaggio passo dopo passo

Come assemblare tritacarne meccanico? Per fare tutto correttamente, è necessario seguire il manuale di istruzioni allegato a ciascun prodotto. Se manca, te lo faremo sapere. metodo passo passo assemblee.

Tritacarne manuale

1. L'albero principale o coclea deve essere inserito nell'alloggiamento, mentre il punto di attacco della maniglia deve uscire dal lato opposto e il resto delle parti è installato all'estremità più sottile.
2. L'installazione del coltello è l'operazione più importante, un lato è piatto e lucidato a specchio, quindi questa parte deve essere rivolta verso la griglia per poter scorrere lungo di essa durante il lavoro. Molti utenti sono confusi da che parte mettere Strumento per tagliare- di conseguenza, il dispositivo è assemblato in modo errato.
3. Durante l'installazione versione su disco anche il tagliente è sempre rivolto verso la griglia. È questo momento che è di grande importanza: tutto dipende da come installare correttamente il coltello in modo che il tritacarne macini il cibo e non lo schiacci.
4. Ora tocca a installare correttamente la griglia, dotata di un'apposita scanalatura che deve essere inserita nella sporgenza del corpo principale. La griglia deve adattarsi perfettamente all'utensile da taglio.
5. Il passaggio finale sarà il serraggio del dispositivo di bloccaggio, che fissa saldamente tutte le parti all'interno della custodia.
6. Ora puoi installare e fissare la maniglia per ruotare il meccanismo. Il tritacarne è assemblato: puoi fissarlo sul bordo del tavolo e cuocere la carne macinata.

Abbiamo spiegato in dettaglio come assemblare correttamente un tritacarne manuale da soli, il compito principale allo stesso tempo è installare correttamente il coltello e la griglia, altrimenti il ​​​​prodotto non funzionerà. Come posizionare correttamente il prodotto per il lavoro è mostrato nella foto sotto.

Tritacarne elettrico

Abbiamo capito come assemblare un tritacarne manuale, ora resta da scoprire le sfumature e le differenze nell'assemblaggio della sua controparte elettrica, che, secondo il principio di funzionamento, è molto più complicato, ma il processo di assemblaggio del corpo principale è identico.

Tritacarne Manuale Affidabile

Per assemblare un tritacarne elettrico, ad esempio, il marchio Mulineks più popolare e diffuso, bisogna tenere conto di alcune sue caratteristiche.

1. L'installazione del prodotto deve essere eseguita secondo una tecnica simile, come è stato fatto durante il montaggio di un tritacarne manuale. Quindi è necessario collegare il corpo con tutte le parti principali parte elettrica. Per fare ciò, inserire l'esagono della coclea in un apposito foro e ruotarlo in senso antiorario fino allo scatto.
2. Quindi installiamo una ciotola o un vassoio speciale per caricare i prodotti nella presa situata nella parte superiore: il tritacarne è pronto per l'uso.

Durante il montaggio vari modelli potrebbero esserci lievi differenze, per scoprirlo è necessario controllare le istruzioni. Per chiarezza, c'è un video in cui l'intero processo è passo dopo passo e chiaramente dimostrato:

Per cucinare salsicce o salsicce fatte in casa, ci sono ugelli speciali di forma conica e, invece di una griglia e un coltello, è necessario inserire una rondella speciale (vedi foto).

Tutte le parti sono assemblate allo stesso modo: l'ugello ha una scanalatura identica alla griglia, quindi tutto è fissato con un dispositivo di bloccaggio. La parte conica può essere realizzata nella stessa lega di tutte le parti interne.

Se è di plastica, viene fissato con un dado di materiale omogeneo.

Ugelli per salsicce

Cura adeguata

Dopo aver capito come assemblare un tritacarne elettrico, ora devi scoprirlo il giusto processo smontaggio, perché tutti gli interni dell'unità meccanica devono essere ripuliti dai residui dopo la molatura. Lo smontaggio del prodotto viene eseguito nell'ordine inverso:

• prima rimuoviamo la vasca, quindi premiamo il pulsante di blocco antirotazione nella parte superiore del corpo principale e scolleghiamo la parte meccanica;
• ora puoi svitare il dado di fissaggio in modo che non ti scivoli in mano (usa uno straccio pulito);
• quindi le parti interne vengono rimosse e ripulite dai resti dei prodotti frantumati;
• ora puoi lavare tutti i dettagli acqua calda con detersivo;
• dopo il risciacquo, le parti vengono poste su un asciugamano fino a asciugatura completa.

Lo smantellamento di un analogo manuale non è praticamente diverso dal processo di smontaggio della parte meccanica di un prodotto elettrico sopra descritto.

Molti, dopo che le parti si sono asciugate, conservano il dispositivo assemblato fino a un uso futuro.

Gli esperti consigliano di conservare tutte le parti in uno stato smontato e, durante il montaggio, di lubrificare prima dell'uso olio vegetale vite. Tale cura, di regola, prolunga la vita del prodotto.

Fonte: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/myasorubka/kak-sobrat.html

Come assemblare un tritacarne

Un tritacarne è uno degli strumenti di cottura più utilizzati.

Nonostante la versatilità dei moderni elettrodomestici, anche le mietitrebbie più alla moda non sono riuscite a forzare il tritacarne fuori dalla cucina.

E affinché funzioni completamente, è necessario comprendere le caratteristiche della sua struttura ed essere in grado di assemblarlo correttamente. Allora sarai sempre soddisfatto della carne macinata fatta in casa preparata al momento.

Varietà e caratteristiche di design dei tritacarne

La gamma dei tritacarne è piuttosto ampia. Ma ci sono solo due tipi di tali dispositivi: manuali ed elettrici. Un gran numero di coltelli e ugelli rendono questi dispositivi multifunzionali e convenienti. Con il loro aiuto, non solo puoi cucinare carne macinata, ma anche fare salsicce e salsicce, fare succhi o purea di verdure e persino fare la pasta.

I tritacarne elettrici sono molto popolari ora. Lavorare con loro non richiede sforzo fisico, devi solo posizionare i prodotti nel contenitore della carne e premere il pulsante "Avvia". Dopo qualche minuto il ripieno sarà pronto. È vero, tali tritacarne hanno tratti negativi. Prima di tutto, meccanismo elettrico non può controllare la presenza di ossa nella carne.

Se perdi accidentalmente un osso, il dispositivo probabilmente si deteriorerà. In secondo luogo, il processo di cottura dipende fornitura elettrica. Se le luci si spengono o il motore si brucia, sarà impossibile cuocere la carne macinata.

Corretta installazione del coltello e caratteristiche di coltelli e griglie

Molte casalinghe affermano che i tritacarne meccanici - l'ultimo secolo. Ma la loro affidabilità e durata dimostrano il contrario. Tali dispositivi praticamente non si rompono. L'unica cosa che può fallire sono i coltelli. Ma sono facili da affilare a casa. Il corpo di tali tritacarne è solitamente realizzato in ghisa o di acciaio inossidabile, ma ci sono anche modelli in alluminio.

Il design del dispositivo portatile è dotato dei seguenti elementi:

• Alloggiamento in metallo con morsetto per il montaggio del tritacarne su varie superfici.
• Coclea (asta con inserto a vite per tutta la lunghezza).
• Coltello (con ali o disco) per macinare materie prime.
• Anello di bloccaggio.
• Manico fissato con una vite filettata.
• Griglie con fori diametro diverso per regolare la macinatura della carne.

Disegno tecnico apparecchio elettrico leggermente diverso dal manuale:

• Il tritacarne elettrico è realizzato in plastica resistente, non in metallo.
• Il motore si trova nel corpo. La pressione del pulsante di avvio porta il dispositivo in condizioni di lavoro.
• Nessun morsetto o maniglia.
• In quasi tutti i modelli di tritacarne, il ricevitore di carne è rimovibile, quindi è necessario attaccarlo al corpo prima del lavoro.
• Il kit comprende un comodo spingitore per la promozione attiva dei prodotti al coltello.
• All'estremità della coclea c'è un'asta di plastica ondulata che fornisce il fissaggio.
• La superficie del coltello è caratterizzata dalla presenza di rigonfiamenti. Ciò contribuisce a una macinatura più delicata.

Come assemblare un tritacarne meccanico

Quando si assembla un tritacarne, mantenere tutti i componenti puliti e asciutti. Il mancato rispetto di tale regole semplici può ridurre le prestazioni del meccanismo: umidità e residui di cibo possono causare smussamento del coltello, ruggine sul corpo e cortocircuito del motore.
Puoi piegare il tritacarne manuale come segue:

• Posizionare la coclea al centro dell'alloggiamento in modo che la parte più larga sia sul lato dell'attacco del manico e la parte sottile sul lato della griglia.

• Collegare la base del manico e l'estremità della coclea utilizzando una vite.

• Fissare il coltello sul lato opposto della coclea. In questo caso, la parte convessa dovrebbe adattarsi perfettamente alla coclea e la parte piatta alla griglia. Se il coltello è circolare, la superficie ondulata dovrebbe guardare fuori.

• Ora metti il ​​​​disco con i fori sull'estremità della coclea.

• Fissare tutti gli elementi avvitando il dado di fissaggio.
• Avvitare l'apparecchio al piano del tavolo con un morsetto.

Caratteristiche di montaggio di un tritacarne elettrico

Se l'assemblaggio di un dispositivo portatile è già stato padroneggiato, sarà molto semplice assemblare un tritacarne elettrico:

• Collegare il riduttore alla coclea: l'estremità della coclea deve essere immersa nella scanalatura di plastica del riduttore e ruotata dolcemente in senso antiorario fino allo scatto. Se le parti non sono collegate saldamente, il motore non sarà in grado di ruotare la coclea.

• Metti la lama e la grattugia sull'altra estremità della coclea. Prestare attenzione al fatto che la sporgenza cade rigorosamente nel foro.

• Fissare tutte le parti con un dado.
• Installa il contenitore di avvio e puoi iniziare a lavorare.

Accessori aggiuntivi del tritacarne

Il numero prevalente di tritacarne è dotato di coltelli aggiuntivi, griglie con diversi fori e accessori per salsicce e kebbe. Se è necessario utilizzarli, l'ordine di assemblaggio del dispositivo è leggermente diverso.

Per piegare il tritacarne devi seguire questo schema:

• Installare la coclea al centro del corpo.
• Fissare l'anello con il massimo grandi buchi(potrebbero essere 3 o 4).
• Installa un coltello a doppia faccia.
• Ora posiziona una griglia con fori di medie dimensioni.
• Equipaggia il coltello rimanente.
• Inserire l'ultima griglia.
• Fissare il dado di fissaggio.

Come smontare il tritacarne per la pulizia dopo l'uso

Dopo l'uso, l'elettrodomestico deve essere pulito. Per lavare tutte le parti occorre smontare il tritacarne. È assolutamente impossibile lavarlo piegato! Non sarai in grado di rimuovere i residui di cibo da un tritacarne meccanico e la pulizia a umido ingegnere elettrico assemblato potrebbe causare un cortocircuito elettrico.

1. Scollegare il ricevitore della carne, se il design lo prevede.
2. Allentare lentamente il dado di bloccaggio. Meglio con le mani tienilo con cura, poiché i resti della carne cadranno.
3. Rimuovere il coltello e l'anello.
4. Svitare la vite e rimuovere il manico se si tratta di un modello di tritacarne meccanico.
5. Estrarre la coclea dall'alloggiamento.
6. Lavare tutti gli elementi con acqua tiepida e lasciarli asciugare completamente.

Dopo diverse volte, puoi piegare il tritacarne in un paio di secondi, poiché un tale processo raggiungerà l'automatismo. Ma all'inizio è meglio tenere a portata di mano le istruzioni per l'elettrodomestico. Il principio di assemblaggio del tritacarne e del fissaggio è necessariamente indicato lì. elementi aggiuntivi. Se ancora non riesci a assemblare il dispositivo, troverai sicuramente le immagini dei suggerimenti lì.

Fonte: http://dom-eda.com/tips/2016/09/17/kak-pravilno-sobrat-myasorubku.html

Come assemblare correttamente un tritacarne? 4 semplici fasi di montaggio, descrizione costruttiva, video

Studiando la domanda su come assemblare correttamente un tritacarne, priorità devi seguire una certa sequenza di azioni.

Come assemblare un tritacarne e inserirvi correttamente un coltello?

La premura e l'accuratezza di ciascuno dei passaggi consentiranno senza problemi e fastidio in più cucinare cotolette e gnocchi per parenti e ospiti a casa nei giorni feriali e vacanze. Dopo aver completato tutte le faccende culinarie, la padrona di casa smonta senza fallo questa "unità", lava accuratamente il coltello e altri componenti.

Qualcuno è impegnato nell'assemblaggio di un tritacarne usato e già pulito subito dopo averlo lavato, qualcuno - se necessario, uso diretto. Di norma, sorgono problemi per i principianti che non hanno utilizzato in precedenza questa "attrezzatura".

Descrizione del progetto

Se devi usare modello manuale, è necessario prestare attenzione alla presenza i seguenti componenti:

• portafoto;
• un contenitore per la carne progettato per caricare i prodotti;
• una coclea che svolge il compito di movimentare "materie prime";
• un coltello abrasivo, che può avere la forma di un'elica, una croce o un disco;
• una griglia che determina la qualità della macinazione;
• dado di bloccaggio per tenere la griglia e il coltello sull'albero;
• vite di fissaggio;
• penna.

Quando viene utilizzata la progettazione elettrica, molti componenti sono simili per forma e scopo. L'unica differenza è il motore installato al posto della maniglia. Ad esso è affidato il compito più importante nella preparazione della carne macinata.

Smontaggio e lavaggio

Molte casalinghe preferiscono tenere il tritacarne montato per non perdere tempo nel montaggio prima dell'uso diretto. Dopo aver macinato i prodotti per la carne macinata, deve solo essere lavato, asciugato e rimontato.

È impossibile lavare il tritacarne in forma assemblata, poiché in questo caso i resti di carne macinata non vengono completamente puliti. Per rimuovere i prodotti in decomposizione, la struttura viene completamente smontata e lavata nuovamente.

Punti chiave

Il ricevitore di carne rimovibile viene rimosso dal collo del corpo.

Il dado di serraggio viene svitato in senso antiorario, e per la sua completa presa a mano, viene coperto con un panno asciutto. Il coltello e la griglia vengono rimossi dal perno dell'albero della coclea.

Quindi si svita la vite di fissaggio che tiene il manico della macchina, quindi si rimuove il manico stesso.

Il coltello e le altre parti vengono completamente ripuliti dai residui di carne macinata e lavati acqua calda- con un apposito gel per piatti o aggiungendo una piccola quantità di soda. Alla fine, tutto viene risciacquato, steso su un panno pulito o un tovagliolo per asciugare accuratamente tutti i dettagli.

Gli esperti raccomandano di riporre il meccanismo smontato e, prima che inizi il suo assemblaggio, è necessario lubrificare la coclea con olio vegetale. Questa tecnologia di conservazione aiuta a fissare in modo sicuro tutti i componenti e preparare una buona carne macinata.

Descrizione del processo di compilazione

Anche con la massima cura durante i lavori di smontaggio, non è escluso che si verifichino problemi quando sarà nuovamente necessario montare il tritacarne manuale.

Spesso ci sono lamentele da parte dei consumatori sul fatto che non sono allegate istruzioni al carrello delle parti, incluso il coltello. In questo caso, ci si deve impegnare essenzialmente nell'invenzione, provando le possibilità di assemblaggio in modi diversi. Per questo, si osserva una certa sequenza.

1. Un albero a vite è installato all'interno dell'alloggiamento. Devi stare estremamente attento: uno dei suoi lati è caratterizzato dalla presenza di un ispessimento e l'altro è un dito più sottile per un coltello e una griglia. Durante il montaggio della struttura è necessario assicurarsi che l'ispessimento fuoriesca dal lato dell'attacco della maniglia. Successivamente, viene inserita la maniglia. Una vite è usata per rinforzare.
2. Il coltello è installato con rovescio unità - sul perno dell'albero. Ancora una volta, devi mostrare la massima attenzione: da un lato, il coltello è convesso, dall'altro - piatto. Durante l'installazione, il lato piatto dovrebbe uscire e adattarsi perfettamente alla griglia, che è posizionata sul perno dell'asta dopo il coltello. Se il coltello è circolare, al momento del posizionamento è necessario fare in modo che i bordi taglienti guardino verso l'esterno. Questa faseè uno dei più importanti, poiché l'accuratezza del posizionamento del coltello determina la qualità della carne tagliata.
3. Inserendo la griglia in un tritacarne manuale, è necessario ottenere la tacca sul tubercolo sul corpo. Ignorando questo requisito, l'utente non sarà in grado di serrare correttamente il dado di bloccaggio.
4. Il meccanismo finito deve essere fissato con un dado di bloccaggio, ruotandolo in senso orario.

Le specifiche del modello tritacarne elettrico

In generale, è necessario aderire allo stesso algoritmo di azioni. Tuttavia, vale la pena prestare attenzione a una serie di punti distintivi.

Innanzi tutto, gli alloggiamenti del dispositivo e del riduttore devono essere collegati tra loro. Successivamente, il primo di essi inizia sotto la scanalatura del coperchio. Per verificare la qualità dei passaggi effettuati, è necessario ruotare in senso antiorario.

Il lavoro di "installazione" con griglia, dado di bloccaggio e coltello viene eseguito allo stesso modo dei modelli manuali.

La fase finale del lavoro di assemblaggio: installazione della ciotola di carico nel collo del corpo.

Piatti buoni e sani nei giorni feriali e festivi

Con il rigoroso rispetto di tutte le azioni descritte, l'utente ha l'opportunità di macinare rapidamente e senza problemi carne e altri prodotti - per ottenere carne macinata di alta qualità per cucinare vari piatti della cucina dei popoli del mondo.

In caso di determinati problemi, devi solo rileggere attentamente le "istruzione", prestare attenzione ai punti più difficili ed eseguire nuovamente con attenzione ogni passaggio, ottenendo il risultato desiderato: il perfetto funzionamento della macchina.

Fonte: http://adella.ru/devices/kak-sobrat-myasorubku.html

Come assemblare un tritacarne: 5 componenti

Per capire come assemblare un tritacarne manuale, devi capire in quali parti è composto L'assemblaggio di un tritacarne manuale è abbastanza semplice, indipendentemente dal suo modello, poiché hanno quasi lo stesso principio di funzionamento e tutte le loro parti sono anche fatto lo stesso. I produttori migliorano la custodia, cambiano il tipo di attacco in uno più comodo e funzionale, tuttavia la parte interna del dispositivo rimane invariata.

Si consiglia di tenere smontato il tritacarne in modo che il coltello in acciaio e la griglia inclusi nel kit non siano ricoperti di ruggine. Per assemblarlo correttamente apparecchio da cucina, devi assolutamente conoscere il principio di base del suo funzionamento e esattamente in quali parti è composto.

Quando si assembla un tritacarne, mantenere tutti i componenti puliti e asciutti. Il mancato rispetto di queste semplici regole può ridurre le prestazioni del meccanismo.

Ci sono tre fori nel corpo del tritacarne, vale a dire:

• Ricevitore di carne in cui vengono caricati i prodotti per la lavorazione;
• Uscita albero coclea posteriore predisposta per maniglia;
• Uscita frontale dove sono fissati il ​​coltello e la rete.

Affinché la maniglia si tenga saldamente e non scivoli durante il funzionamento, i produttori la completano con un dado speciale. Nella parte inferiore, la custodia è completata da un dispositivo con il quale il tritacarne è saldamente fissato al tavolo di lavoro. Grazie a uno speciale fissaggio, il tritacarne starà molto saldamente sulla superficie del tavolo e non si muoverà durante il funzionamento.

Prima di iniziare a montare passo dopo passo un tritacarne manuale, è necessario studiare il design del dispositivo, che consiste in:

• albero a vite;
• Un coltello a forma di disco o di elica;
• reticoli;
• dado di bloccaggio;
• Penne.

Per assemblare un tritacarne meccanico, devi prima disporre tutte le parti sul tavolo. Prima ripresa custodia in metallo e inserirvi l'asta della vite, in modo che il suo bordo più grande entri nell'apertura stretta del tritacarne. Fissare la maniglia ad esso e serrare saldamente il dado. Se il dado non è incluso nel kit, la maniglia deve essere installata come ultima risorsa.

Il lato più piccolo della coclea dovrebbe trovarsi nell'area del largo foro rotondo. È abbastanza lungo e due parti saranno attaccate ad esso. Per prima cosa devi mettere un coltello.

Da un lato, il coltello ha una parte piatta e dall'altro è alquanto convesso. È necessario installarlo in modo che il lato piatto sia con lato anteriore tritacarne ed era ben visibile, e quello convesso si trovava all'interno della coclea.

Il coltello, realizzato a forma di disco, è montato in modo che i suoi bordi taglienti si trovino all'esterno. È importante utilizzare solo i coltelli forniti con il tritacarne, poiché altri potrebbero non essere adatti ai loro parametri.

Quindi, metti una griglia all'estremità della coclea, sulla quale sono presenti diverse antenne, e sull'ampia apertura del corpo del tritacarne sono presenti depressioni, che devono necessariamente coincidere tra loro.

Dopo aver assemblato l'intera rete, montare il dado di bloccaggio e serrarlo. L'installazione viene eseguita in modo che il dado sia dritto e saldamente inserito nella filettatura.

Lo schema di montaggio del design del tritacarne ti aiuterà a determinare in più fasi come assemblare correttamente il dispositivo e prepararlo per il lavoro.

Modello elettrico: come montare correttamente un tritacarne

Nonostante siano comparsi robot da cucina e altri tipi di apparecchiature, il tritacarne rimane ancora un dispositivo abbastanza popolare.

Tuttavia, per ottenere carne macinata fatta in casa di alta qualità, è indispensabile seguire la sequenza di assemblaggio del tritacarne e tenere conto della struttura del dispositivo.

La gamma dei tritacarne è piuttosto ampia, tuttavia si dividono solo in due tipi: manuali ed elettrici.

È interessante notare che prima di assemblare un tritacarne elettrico, è necessario ricordare il principio di assemblaggio di un dispositivo meccanico e delle sue parti.

Un'ampia varietà di coltelli e accessori rende questo dispositivo multifunzionale, poiché è possibile non solo macinare carne macinata, ma anche cucinare:

• Salsicce e salsicce;
• Vari tipi di purea;
• succhi;
• Pasta.

Molte persone preferiscono utilizzare un tritacarne elettrico, poiché è multifunzionale e abbastanza facile da usare. Quando lo si utilizza, non è necessario fare sforzi fisici, è sufficiente posizionare la carne o altri prodotti nel contenitore della carne e premere il pulsante.

È abbastanza facile assemblare un tritacarne elettrico, soprattutto se hai già imparato l'assemblaggio di un dispositivo manuale.

Collegare il riduttore alla coclea, per questo, posizionare l'estremità della coclea nella scanalatura di plastica del riduttore e scorrere leggermente nella direzione opposta fino a uno scatto caratteristico. Tutte le parti devono essere installate saldamente.

Metti una lama e una griglia sull'estremità opposta della coclea. La sporgenza deve rigorosamente cadere nel foro. Fissa le parti con un dado, installa il contenitore di carico e puoi metterti al lavoro.

Come assemblare un tritacarne

Va notato che il tritacarne elettrico, indipendentemente dal produttore, è realizzato in plastica resistente. Tra le opzioni più popolari, è necessario evidenziare i tritacarne dell'azienda Mulinex, Scarlett, Bosch, poiché tutti i modelli proposti sono diversi alta qualità, affidabilità e funzionalità.

Nel corpo di un tale dispositivo c'è un motorino di avviamento e per iniziare a lavorare, devi solo premere il pulsante. In quasi tutti i modelli di tritacarne elettrico, il contenitore della carne è rimovibile, motivo per cui, prima di iniziare il lavoro, deve essere installato. Il kit comprende uno spingitore speciale, per una migliore e più rapida promozione dei prodotti al coltello.

La superficie del coltello ha rigonfiamenti speciali, che contribuiscono a una migliore macinazione dei prodotti.

Istruzioni: come assemblare un tritacarne manuale

Devi sapere non solo come assemblare correttamente un vecchio tritacarne manuale sovietico, ma anche come smontare il dispositivo dopo l'uso. Dopo l'uso, questo elettrodomestico deve essere accuratamente pulito dai residui di cibo. Per lavare qualitativamente tutti i dettagli, è necessario smontarlo, poiché è severamente vietato lavare il dispositivo piegato.

La qualità della macinazione della carne e del piatto preparato dipende dal corretto assemblaggio.

Per prima cosa devi svitare il dado di bloccaggio, quindi:

• Togliere il setaccio e il coltello;
• Svitare la vite e rimuovere la maniglia;
• Estrarre la coclea dall'alloggiamento.

Sciacquare bene tutti gli elementi con acqua tiepida, è possibile aggiungere detergente per i piatti e stenderli fino a completa asciugatura. Non lavare i coltelli acqua calda, poiché ciò riduce la loro nitidezza. La griglia può essere pulita dai residui di carne macinata con stuzzicadenti o fiammiferi. Dopo la pulizia, il corpo deve essere lavato con acqua tiepida e asciugato accuratamente con un asciugamano.

Dopo aver assemblato più volte un tritacarne manuale, sarà possibile farlo senza troppe difficoltà, poiché l'intero processo raggiungerà l'automatismo. Inizialmente, puoi utilizzare le istruzioni fornite con il dispositivo, poiché ciò determinerà la corretta installazione di elementi aggiuntivi.

Suggerimenti e foto: come mettere un coltello in un tritacarne

Nonostante il processo di assemblaggio di un tritacarne sia abbastanza semplice, tuttavia, è importante sapere come posizionare correttamente il coltello in modo da poter lavorare con il dispositivo senza problemi.

Nonostante la semplicità del dispositivo tritacarne, la domanda "come installare il coltello tritacarne" è molto popolare.

Il coltello ha una struttura abbastanza semplice ed è composto da:

• superficie convessa;
• Parte piana con taglienti;
• Foro centrale realizzato a forma di punta a vite.

Quando si assembla un tritacarne manuale, è necessario ricordare che il coltello va sempre inserito con il lato piatto rivolto verso l'esterno. Altrimenti, il tritacarne premerà solo sulla carne, ma non la macinerà.

Se il tritacarne è dotato di un coltello circolare, anche la sua installazione non dovrebbe causare difficoltà, poiché i suoi bordi taglienti sono molto visibili e dovrebbero anche spegnersi.

In caso di difficoltà con la macinazione del cibo, è necessario aprire il tritacarne e verificare che il coltello e altre parti del dispositivo siano installati correttamente.

I modelli complicati elettrici hanno un algoritmo di assemblaggio leggermente diverso, poiché vengono forniti con due coltelli. Il primo coltello a doppia faccia viene installato sulla coclea, quindi va la griglia e, successivamente, viene inserito il secondo coltello, quindi la griglia con fori più piccoli e solo dopo viene inserito l'anello di fissaggio.

Come assemblare un tritacarne manuale (video)

Il processo di montaggio di un tritacarne meccanico ed elettrico è abbastanza semplice, la cosa più importante è fare tutto passo dopo passo, lentamente, fissando saldamente tutte le parti utilizzate.

Attenzione, solo OGGI!

Uno degli elettrodomestici da cucina più popolari è un tritacarne; tutte le moderne mietitrebbie e frullatori non potrebbero costringerlo a uscire dalla cucina. Con l'aiuto di un tritacarne, puoi preparare non solo carne macinata e paste, ma viene utilizzato per fare salsicce e salsicce fatte in casa, spremere il succo, fare purea di verdure, biscotti e pasta originali. Tutto questo sarà disponibile per qualsiasi casalinga, ma per questo devi sapere come assemblare correttamente un tritacarne per non chiamare tuo marito in cucina quando hai urgente bisogno di macinare la carne o spremere il succo.

Tritacarne meccanico

Tritacarne elettrico

Prima di assemblare un tritacarne, devi studiarne il design. Sin dai tempi dell'URSS, eravamo ben consapevoli del vecchio, ma molto affidabile design sovietico: una versione manuale, che aiuta ancora oggi gli utenti in cucina. Quindi iniziarono ad apparire i suoi analoghi, ma solo con un azionamento elettrico, i dettagli principali rimasero gli stessi.

1. Il corpo in un unico pezzo era realizzato in ghisa, quindi sono passate a varie leghe a base di alluminio leggero e resistente. In cima c'è collo del ricevitore di carne dove sono conservati i prodotti trasformati.
2. Vite- un albero appositamente sagomato che, ruotato, porta i prodotti in uscita dal prodotto.
3. Alla sua fine viene indossato coltello, che esegue la molatura: può essere a disco o con ali.
4. Reticolo regola il grado di macinazione dei prodotti, invece di esso, i dispositivi figurati vengono inseriti nel tritacarne quando si lavora con l'impasto.
5. forma rotonda dispositivo di bloccaggio, con l'aiuto del quale viene effettuata una fissazione affidabile di tutti gli elementi nel caso. Ha speciali sporgenze per un facile fissaggio.
6. Dietro l'albero è fissato con una vite speciale con un agnello manovella per la rotazione l'intero meccanismo.

Nei tritacarne elettrici, l'insieme delle parti principali è identico, devono essere assemblati esattamente allo stesso modo, la differenza è solo nell'azionamento e nell'alloggiamento, che è in plastica dura. Il controllo di un tale dispositivo viene effettuato utilizzando i tasti posti su un apposito pannello e la rotazione viene effettuata da un motore elettrico.

Importante! Opzione manuale i prodotti vengono installati sul bordo del tavolo e fissati con uno speciale dispositivo filettato. Il materiale deve essere posizionato sotto la base metallica per impedire il movimento del prodotto sul tavolo.

Algoritmo di assemblaggio passo dopo passo

Come assemblare un tritacarne meccanico? Per fare tutto correttamente, è necessario seguire il manuale di istruzioni allegato a ciascun prodotto. Se manca, ti mostreremo un metodo di assemblaggio passo dopo passo.

Tritacarne manuale

Abbiamo spiegato in dettaglio come assemblare correttamente un tritacarne manuale da soli, il compito principale allo stesso tempo è installare correttamente il coltello e la griglia, altrimenti il ​​​​prodotto non funzionerà. Come posizionare correttamente il prodotto per il lavoro è mostrato nella foto sotto.

Tritacarne elettrico

Abbiamo capito come assemblare un tritacarne manuale, ora resta da scoprire le sfumature e le differenze nell'assemblaggio della sua controparte elettrica, che, secondo il principio di funzionamento, è molto più complicato, ma il processo di assemblaggio del corpo principale è identico.

Per assemblare un tritacarne elettrico, ad esempio, il marchio Mulineks più popolare e diffuso, bisogna tenere conto di alcune sue caratteristiche.

1. L'installazione del prodotto deve essere eseguita secondo una tecnica simile, come è stato fatto durante il montaggio di un tritacarne manuale. Quindi il corpo con tutte le parti principali deve essere collegato alla parte elettrica. Per fare ciò, inserisci esagono a coclea nell'apposito foro e ruotarlo in senso antiorario fino allo scatto.
2. Quindi installare una ciotola speciale o vassoio di carico del cibo nella presa situata in alto - il tritacarne è pronto per l'uso.

Quando si assemblano modelli diversi, potrebbero esserci lievi differenze, per scoprirlo è necessario controllare le istruzioni. Per chiarezza, c'è un video in cui l'intero processo è passo dopo passo e chiaramente dimostrato:

Per cucinare salsicce o salsicce fatte in casa, ci sono ugelli conici speciali, e al posto della griglia e del coltello, è necessario inserire una rondella speciale (vedi foto). Tutte le parti sono assemblate allo stesso modo: l'ugello ha una scanalatura identica alla griglia, quindi tutto è fissato con un dispositivo di bloccaggio. La parte conica può essere realizzata nella stessa lega di tutte le parti interne. Se è di plastica, viene fissato con un dado di materiale omogeneo.

Vale la pena ricordare che per salsicce, salsicce e altri prodotti simili è necessario un involucro speciale, che viene ricavato dall'intestino di grandi animali, senza il quale non sarà possibile cuocerli.

Ugelli per salsicce

Cura adeguata

Dopo aver capito come assemblare un tritacarne elettrico, ora devi capire bene processo di smantellamento, perché tutte le parti interne del blocco meccanico devono essere ripulite dai residui dopo la molatura. Lo smontaggio del prodotto viene eseguito nell'ordine inverso:

• prima rimuoviamo la vasca, quindi premiamo il pulsante di blocco antirotazione nella parte superiore del corpo principale e scolleghiamo la parte meccanica;
• ora puoi svitare il dado di fissaggio in modo che non ti scivoli in mano (usa uno straccio pulito);
• quindi le parti interne vengono rimosse e ripulite dai resti dei prodotti frantumati;
• ora puoi lavare tutte le parti con acqua tiepida e detersivo;
• dopo il risciacquo, le parti vengono adagiate su un asciugamano fino a completa asciugatura.

Lo smantellamento di un analogo manuale non è praticamente diverso dal processo di smontaggio della parte meccanica di un prodotto elettrico sopra descritto. Molti, dopo che le parti si sono asciugate, conservano il dispositivo assemblato fino a un uso futuro. Gli esperti consigliano di conservare tutte le parti in uno stato smontato e, durante il montaggio, lubrificare la coclea con olio vegetale prima dell'uso. Tale cura, di regola, prolunga la vita del prodotto.

23/07/2018 1.900 visualizzazioni

È raro incontrare una persona indifferente alle cotolette e agli gnocchi di carne macinata fatta in casa. Risultano sempre molto più gustosi dei prodotti acquistati in negozio. Considera come assemblare un tritacarne manuale ed elettrico passo dopo passo con una foto. Dopotutto, un giorno tutti devono farlo per lavarsi. È difficile per le persone impreparate farcela subito.

È importante considerare se il dispositivo è elettrico o meccanico. Anche il principio di funzionamento deve essere preso in considerazione. La differenza principale è come si muove l'albero della vite. Il tritacarne elettrico è dotato di un motore elettrico che lo fa ruotare automaticamente. Un dispositivo portatile è un po' più difficile da montare, ma ogni volta il processo andrà più veloce.

Dettagli del dispositivo e loro scopo

La carne diventa tritata grazie a dispositivi diversi: frullatore, tritacarne meccanico o elettrico. La carne macinata di un frullatore ha una consistenza simile al purè di patate, che non piace a tutti.

Il tritacarne elettrico permette di cambiare il grado di macinatura della carne. Anche alcuni dispositivi palmari hanno tali funzioni, ma fondamentalmente il dispositivo è semplice e l'output è carne macinata, macinata abbastanza grossolanamente. Ma è questo tipo che è ottimale per cucinare. Sono comuni modelli come Mulinex, Bosch, Scarlet, Axion, Polaris.

Un tritacarne industriale è diverso da la solita versione dimensione. Ha una grande potenza, lavora 24 ore su 24, affronta carichi enormi. Il dispositivo professionale è utilizzato per mense, bar e ristoranti.

Un prodotto meccanico è composto dalle seguenti parti:

• Custodia in metallo. Fondamentalmente, sembra un contenitore fuso in un unico pezzo con un ricevitore di carne a forma di un tubo largo che esce dall'alto.
• Albero a spirale. Spinge il pezzo di trasferimento del prodotto sui coltelli.
• Coltello. Questo è un componente a forma di disco o cruciforme con un foro al centro e bordi appuntiti.
• Griglia a forma di disco con fori. Ci sono dispositivi che hanno diverse griglie con una varietà di dimensioni dei fori. Vengono utilizzati a seconda del grado di macinazione della carne.
• Coperchio di bloccaggio a forma di dado largo. Assicura che la griglia, il coltello e l'albero siano premuti l'uno contro l'altro, prevenendo gli spazi vuoti.
• Penna. Viene posizionato sulla parte dell'asta della vite che sporge dal corpo. Grazie al movimento del manico, la spirale nel corpo ruota, creando carne macinata.
• fermo. Ripara il tritacarne sovietico sul tavolo. Per garantire una vestibilità sicura, posizionare un panno morbido tra il supporto e la superficie. In questo caso, il dispositivo non può scivolare.

Dettagli tipo elettrico sono quasi uguali:

1. La differenza principale è che la maniglia e il corpo in metallo sono sostituiti da uno in plastica con motore integrato. Funziona invece di una penna. L'utente deve solo premere il pulsante di accensione.
2. A volte il ricevitore di carne deve essere attaccato al corpo.
3. C'è uno spintore aggiuntivo che contribuisce alla partenza della carne verso la coclea.
4. Non c'è alcun morsetto sul corpo.
5. Ci sono lievi differenze tra i coltelli. Ha rigonfiamenti che forniscono i tagli migliori.
6. La coclea è fissata con un'asta di plastica ondulata.

Come assemblare un tritacarne manuale?

Le istruzioni per l'uso del dispositivo indicano la procedura di montaggio. Se il modello è vecchio e tutti i documenti sono andati persi, è necessario procedere per fasi:

1. Disponi le parti del tritacarne davanti a te.
2. Fissarlo sulla superficie, procedere al montaggio. Nel caso in cui il dispositivo abbia un corpo pieghevole, è necessario installare un cilindro di alimentazione del prodotto. Quindi inserire l'asta della vite in modo tale che la sua parte larga si trovi nella zona in cui è fissata la maniglia (questa è l'apertura più stretta del dispositivo). È necessario che la parte sottile della vite si trovi in ​​un foro rotondo e largo. Un coltello è installato nella stessa area.
3. I coltelli sono di due tipi. La loro parte tagliente è unilaterale e bilaterale. Nel primo caso, è necessario installare il coltello sull'albero della vite. Nella seconda, è consentito scommettere su qualsiasi lato.
4. Quindi viene posizionata la griglia. Il processo è più semplice che attaccare un coltello. È importante installare in modo tale che la tacca si adatti alla sporgenza sul corpo. Successivamente, viene utilizzato un dado di fissaggio per l'intera struttura, viene fissato il ricevitore di carne. Quindi l'albero viene messo a pressione in posizione.

Ora devi avvitare la maniglia sul retro con una vite e installare il dispositivo sul tavolo. Questo è abbastanza facile da fare. Il tritacarne è fissato alla superficie con un "piede", tra esso e il tavolo vengono posizionati carta, uno straccio morbido o una gomma spessa.

Spesso gli apparecchi hanno ugelli e griglie per cucinare succhi, salsicce, salsicce e altri piatti. L'algoritmo per assemblare un dispositivo con un ugello è diverso. Considera ogni azione passo dopo passo:

• Installare l'albero della vite nel corpo principale. La sua ampia area è posizionata sull'area di attacco della maniglia. Thin si trova dove di solito si trova la griglia.
• Fissare la griglia. I suoi fori sono di dimensioni molto grandi o medie. Vengono scelti in base al tipo di piatto e alle preferenze personali.
• Posizionare l'ugello. È importante controllarlo per rugosità e scheggiature. Altrimenti, c'è il pericolo di strappare l'intestino, che viene messo sull'ugello per fare salsicce e kebbe fatti in casa.
• Utilizzare un dado di bloccaggio per fissare la struttura. Quindi avvitare la maniglia.

Istruzioni dettagliate per il montaggio di un tritacarne elettrico

Se una persona sa come assemblare un dispositivo meccanico, opzione elettrica non creerà problemi. È necessario aderire al seguente algoritmo:

1. Collegare il riduttore alla coclea, l'estremità di quest'ultima va inviata alla scanalatura di plastica del riduttore, ruotarla con cautela in senso antiorario fino a formare uno scatto. Nel caso non bastasse connessione stretta la coclea del componente non gira.
2. Attacca la griglia e la lama all'altra estremità della coclea. È importante che la sporgenza sia esattamente nel foro.
3. Fissare gli elementi con un dado.
4. Installa il container per il carico e mettiti al lavoro.

Dopo l'uso, qualsiasi tritacarne richiede una pulizia obbligatoria. Per elaborare tutte le parti, dovrai smontare il dispositivo. Nella forma assemblata, è severamente vietato lavarlo. Non sarà possibile rimuovere i pezzi di carne rimanenti dal dispositivo portatile e la pulizia con acqua provoca spesso un cortocircuito elettrico.

Devi agire in questo modo:

• Scollegare il ricevitore della carne, se possibile nel dispositivo di un particolare modello.
• Svitare con cautela il dado di fissaggio. Vale la pena sostenerlo, altrimenti cadranno pezzi di cibo.
• Rimuovere l'anello e il coltello.
• Svitare la vite, rimuovere la maniglia nel dispositivo meccanico.
• Estrarre lo snack dalla custodia.
• Trattare ogni parte con acqua tiepida, attendere che si asciughi.

L'acqua calda non dovrebbe essere usata per i coltelli. Possono stancarsene. È necessario pulire la carne macinata dai dischi con semplici stuzzicadenti o fiammiferi. Il corpo dell'apparecchio viene pulito con un panno umido.

Video: come assemblare un tritacarne manuale ed elettrico passo dopo passo con una foto?

Se il tritacarne elettrico lo richiede Lavoro di riparazione, sarà necessario rimuovere gli ingranaggi di abbassamento situati nell'unità di trasmissione. Dovrebbe essere chiaro che una parte è dotata di un accoppiamento di interferenza, quindi sarà necessario riscaldare gli elementi o utilizzare una morsa. Il primo metodo viene utilizzato di rado, poiché esiste il rischio di danneggiare l'avvolgimento del rotore del motore.

Ci sono due o più ingranaggi, montati separatamente sull'albero. Parti del cambio vengono trattate da vecchie macchie di grasso con uno straccio, Litol viene applicato alle aree di atterraggio del carrello e viene utilizzata una speciale mescola di silicone. Quindi inizia la loro installazione (l'alimentazione viene interrotta), rotazione manuale per verificare il funzionamento del meccanismo.

Nel caso in cui sia stato rimosso il motore del collettore, dopo aver eseguito lavori di riparazione, assicurarsi che le spazzole siano state rimosse. Il collettore viene trattato con alcol, i cuscinetti dell'albero vengono puliti con Litol. Viene installato prima l'albero, poi le spazzole. Successivamente è consentito il fissaggio del motore allo scafo.

Se c'è una domanda sull'acquisto di un nuovo tritacarne, dovresti rispettare le seguenti regole:

• Quando si sceglie un nuovo dispositivo, è necessario capire chiaramente con quale frequenza verrà utilizzato e in quali quantità viene raccolta la carne.
• Non è necessario prestare eccessiva attenzione agli ugelli aggiuntivi, poiché il tritacarne è destinato a creare carne macinata.
• Prima di recarsi in negozio, è importante decidere il modello di dispositivo preferito, confrontare il prezzo, la funzionalità con altre opzioni.
• Il dispositivo deve essere stabile.
• Per evitare problemi con la selezione di contenitori per carne, tritacarne con grande altezza presa.
• È necessario dire al venditore di attivare lo stimatore di rumore.
• La garanzia per ogni prodotto deve essere di almeno un anno.

Il costo del dispositivo dipende dalla qualità del coltello, dall'isolamento acustico e dalla potenza. Ci sono prodotti costosi di marchi famosi, puoi trovare opzioni di budget con molte funzioni ed estetiche aspetto. Se il tritacarne è richiesto esclusivamente per la cottura di carne macinata e l'appartamento lo è robot da cucina, puoi dare un'occhiata modelli economici con funzionalità minima. Non ha senso pagare più del dovuto per qualcosa che non è utile per cucinare. Un dispositivo manuale in pratica risulta essere l'opzione più affidabile.

L'assemblaggio di un tritacarne non è un processo molto difficile. Dopo diverse volte, passerà rapidamente e automaticamente. Per prima cosa dovresti guardare le istruzioni. C'è un algoritmo di assemblaggio e fissaggio parti aggiuntive. Se ci sono difficoltà, le immagini in esso contenute aiuteranno.

Il dispositivo deve essere conservato smontato. Vale la pena assicurarsi che tutti i componenti giacciono insieme, perché quando si sostituisce qualsiasi elemento, le prestazioni del tritacarne ne risentono.

istruzioni dettagliate manuale di montaggio e tritacarne elettrico