L'uva è molto apprezzata dai giardinieri nella Russia centrale, nella regione di Mosca e nelle regioni più settentrionali. Oggi parleremo di varietà adatte alla coltivazione nella corsia centrale.

Il "figlio" di una zona calda e soleggiata è la cultura del suo luogo, il clima. Fino a poco tempo, la cultura era percepita dai giardinieri della regione di Mosca, nella Russia centrale, come un materiale per la progettazione del paesaggio. Tuttavia, grazie agli sforzi degli allevatori, sono apparse varietà di uva adattate alle condizioni di coltivazione in varie regioni con condizioni più gravi. In particolare, qui vengono prese in considerazione le loro caratteristiche climatiche: lunghi inverni gelidi, tarda primavera con gelate, breve calura estiva, autunno fresco.

Uno dei "pionieri" di successo dell'ibridazione vegetale per queste regioni è stato il biologo russo I. V. Michurin. Possiede la paternità della varietà medio-tardiva resistente al gelo Buytur (toro coraggioso), in grado di crescere anche senza alcun riparo per l'inverno.

Come sapete, da cui dipende metà del successo della coltivazione dell'uva giusta scelta varietà. Quando si sceglie varietà moderneè importante procedere da uno dei criteri principali: i tempi (tempo) di maturazione delle viti, delle bacche. Presuppone condizioni ottimali, ovvero:

• la giusta scelta di una varietà resistente al gelo con determinate caratteristiche gustative, resa prevista, costi di manodopera previsti;
• scelta del sito ben congegnata, ben illuminata e protetta dall'aria fredda;
• rispetto delle regole di semina, cura dei cespugli;
• la possibilità di una maturazione completa anticipata dei frutti (agosto-settembre) prima di un significativo raffreddamento;
• lignificazione della vite dopo la vendemmia per uno svernamento sicuro;
• per impedire l'"ingresso" nell'inverno dei rami deboli in modo da evitare il loro congelamento anche con un leggero abbassamento della temperatura.

Caratteristiche dei vitigni

Nel genere Vitis, gli ampelografi comprendono circa 80 specie e quasi 20.000 varietà. Sulla base dello scopo previsto dell'uva, esiste una tale divisione:

Mensa

Uva da tavola, che viene utilizzata in fresco ed ha proprietà medicinali. Si distingue per i grandi racemi con attraenti bacche colorate e profumate di varie forme e non è destinato alla vinificazione. Nel processo di allevamento, si presta attenzione al riempimento dei pennelli, al raggiungimento di una grossa pezzatura dei frutti e alla riduzione della loro acidità. Il livello di resa qui dipende dalle condizioni climatiche, dal suolo e dal rispetto della tecnologia agricola durante la coltivazione.

Tecnico (vino)

Tecnico (vino) - un'eccellente materia prima per la preparazione di succhi, composte, vino, cognac. Mantiene le sue qualità anche in forma secca (uvetta, uvetta, cannella). La sua caratteristica distintiva è l'alto peso specifico del succo (fino all'85% rispetto alla massa dell'acino), la minore pienezza del grappolo. Qui sono a favore la composizione biologica e chimica dei frutti, il metodo di coltivazione e non la bellezza esterna dei grappoli, come nelle varietà da tavola.

I vantaggi di questo gruppo sono le bacche dolci, dalla buccia spessa e snocciolate che contengono un gran numero di succo, resistenza alle malattie.

Qualità del prodotto da uva tecnica dipende da dove cresce Pertanto, esiste una divisione in varietà locali (autoctone) e reinsediate (introdotte).

Descrivendo l'aspetto dell'uva da tavola, si può notare la sua luminosità, presentabilità e tecnica: una certa semplicità, semplicità.

Insieme a queste varietà più popolari tra i giardinieri, si distinguono anche varietà universali, adatte sia per il consumo fresco che per la produzione di buon vino. Si differenziano in base ad altre caratteristiche (decorative, varietà portainnesti, coprenti/non coprenti, ecc.).

In ciascuno di questi gruppi, sono ampiamente rappresentate varietà che soddisfano i criteri di cui sopra e lo scopo previsto. Loro sono il modo migliore adattato alle peculiarità del clima della regione di Mosca e dell'intera zona centrale della Russia.

I migliori vitigni per la Middle Strip con una foto

Il concetto di "migliore" implica la presenza di ottimo gusto e succosità delle bacche, resistenza al gelo e alle malattie. Criteri importanti per la conformità delle uve alle caratteristiche regionali sono i tempi di maturazione dei frutti, la lignificazione dei germogli, l'accumulo della quantità richiesta di sostanze prima dello svernamento. Sulla base di ciò, la scelta è operata a favore delle uve precoci. Dopotutto, queste varietà richiedono da 85 a 125 giorni per la maturazione delle bacche dall'inizio della "rinascita" degli occhi sulla vite. Se ciò accade da fine aprile / inizio maggio, dalla seconda decade di agosto - metà settembre, puoi assaporare bacche mature.

Tuttavia, anche in questo gruppo, puoi scegliere varietà ultra precoci (ultra precoci) con un periodo di maturazione fino a 95 giorni (metà agosto - prima decade di settembre).

Vitigni da tavola per la corsia centrale con una foto

I giardinieri esperti parlano in modo molto positivo di varietà extra-precoci resistenti al gelo come:

Aleshenkin

Aleshenkin ha frutti di grandi e medie dimensioni leggermente ovali di colore ambrato con una "fioritura" bianca. Sono ripieni di carne croccante dal sapore dolciastro. La loro maturazione, così come quella della vite, non crea problemi anche in condizioni avverse per molte varietà di uva. Le rese elevate richiedono la regolazione delle spazzole.

Delizia

La delizia è preziosa per le sue enormi bacche gialle sferiche, succose, ad alto contenuto di zucchero. Molto resistente al gelo e alle malattie, non necessita di riparo.

Diana

Diana è il "figlio dell'ingegno" degli allevatori nordamericani. Possedendo grandi grappoli a forma di cono, ha piccoli frutti di colore rosa pallido. Il loro gusto ricorda in qualche modo la familiare Isabella. È considerato uno dei leader tra le varietà non coprenti per il nostro clima, in quanto resiste al freddo -30°C.

La piantina Malengra, allevata da I. Michurin, ha bacche di medie dimensioni con una delicata buccia sottile di colore verde dorato. A seconda della qualità dell'impollinazione, può avere rese diverse. Questa varietà è spesso utilizzata per l'allevamento di varietà precoci / extra precoci come forma madre.

Pleven noce moscata

Muscat Pleven è il risultato del lavoro degli allevatori bulgari della città di Pleven. I vantaggi includono le grandi dimensioni delle bacche oblunghe di colore giallo ambrato, sature di polpa succosa dal sapore gradevole, aroma di noce moscata.

Kodrianka

Kodryanka della selezione moldava ha grandi frutti viola, un'elevata resistenza al gelo e non ha bisogno di riparo per l'inverno. In termini di gusto, compete adeguatamente con le migliori varietà d'Europa.

Laura

Laura (nome ufficiale - Flora) è una forma ibrida creata da allevatori ucraini incrociando Muscat of Hamburg, SV 20-473, Odessa small e Husain. Le bacche chiare ovali molto grandi hanno polpa densa e saporita, succo zuccherino (23%).

Scegliere appena presto uva da tavola, si consiglia di prestare attenzione a varietà quali:

Arcadia (Nastya)

Arcadia o Nastya è considerato uno di le forme migliori Selezione russa. Il contenuto zuccherino di bacche di dimensioni e peso piuttosto grandi di colore ambrato a forma di uovo appuntito supera il 20%. Sono raccolti in enormi grappoli che possono pesare fino a 2 kg. Resiste al gelo fino a -25°C.

Vittoria

Victoria ha anche grandi grappoli con frutti rosa non molto densi. Sono attraenti per la loro succosità e gusto. Quest'uva scoperta si caratterizza per il 100% di maturazione nelle prime fasi, ottima presentazione e trasportabilità.

Malengre (precoce)

Malengr (precox) si è affermato come una delle forme scoperte più degne in termini di alto rendimento. Tuttavia, le sue bacche piccole, ovali, verde chiaro con polpa che si scioglie in bocca, sebbene ricoperte da una buccia spessa, non tollerano bene il trasporto. È piuttosto capriccioso con tempo piovoso (frutta che si spezza, marcisce). Questa varietà viene spesso utilizzata per incrociare altre uve da tavola senza questi problemi.

Settentrionale

Quello settentrionale spiega già con il nome stesso le sue elevate qualità di resistenza al gelo (fino a -30 ° C). È apprezzato per l'assenza della necessità di un riparo per l'inverno, le alte rese, la piena maturazione nelle prime fasi, l'immunità alle malattie. Ha bacche arrotondate blu scuro di medie dimensioni raccolte in pennelli sciolti a forma di cono.

Vitigni: video

Varietà di vino (tecniche) con foto

Molti vini “luppolati” sono designati dai nomi delle varietà (Aligote, Cabernet, Cahors, Kadarka, Riesling, ecc.). Tuttavia, non tutti i rappresentanti del genere Vitis possono essere coltivati ​​nelle nostre condizioni. Molto spesso, giardinieri esperti, produttori di vino della striscia centrale coltivano bacche bianche e scure August ChP, Bruskal, Dobrynya, Magic, Golden Muscat, Early Dawn, Rondo, ecc. Questa gamma è costantemente integrata da varietà di allevatori nazionali e stranieri, degni di l'attenzione di esperti "tecnici" e principianti. .

Cristallo

Un cristallo che presenta grappoli di forma cilindrica/conica, su cui sono disposte in modo lasco bacche chiare di media grandezza. Usato per fare vini da tavola secchi.

Mascate Platovsky

Noce moscata Platovsky con incolore (bianco) frutti succosi, "vestito" da una buccia densa. Al sole, diventano toni rosati. Sono resistenti al gelo, trasportabili e hanno un'ottima commerciabilità. Allo stesso tempo, sono alquanto instabili contro parassiti e malattie.

Siegerrebe

Siegerrebe - una varietà allevata da allevatori tedeschi. È interessante per la sua elevata resistenza al gelo, resistenza a varie malattie. Dalle sue bacche rosa con un contenuto di zucchero di circa il 28% si ottengono vini, succhi e altre bevande profumati e di alta qualità.

Solaris

Solaris, come il suo ultra-precedente predecessore, viene dalla Germania. Ha bacche verde chiaro contenenti lo stesso livello di zucchero. I vini prodotti da Solaris sono un mix di aromi di noci e ananas.

Ametista

Ametista - creata da allevatori domestici e può resistere fino a -35 ° C. Le bacche da viola a nere crescono fino a dimensioni medie. Hanno un sottile odore di aronia, noce moscata, mirtilli. Va bene sia per monovin che per sepage (miscele con cloni dello stesso gruppo varietale).

Bacco

Bacchus (Germania) - bacche di insalata giallastre ovali, di medie dimensioni con un delicato profumo di moscato. E i vini estrattivi già ottenuti acquisiscono un odore floreale-fruttato.

bianca

Bianca è una "nativa" dell'Ungheria con bacche giallo-verdastre, polpa succosa, buccia sottile. Hanno un gusto delicato ed equilibrato, che si manifesta chiaramente in succhi, composte e, soprattutto, vini passiti/secchi. Notevole è la capacità delle bacche di maturare anche dopo la raccolta.

Nadezhda Altaiskaja

Nadezhda Altaiskaya, il cui sapore ricorda l'Arcadia a maturazione tardiva. Ha grappoli grandi ed eleganti con acini grandi, matura nell'ultima decade di agosto.

F-14–75

F - 14-75 - questa è una delle forme meno problematiche per la zona centrale. La massa dei vantaggi delle bacche con l'aroma della noce moscata supera le loro piccole dimensioni. Spesso maturano già all'inizio di agosto.

Insieme all'uva destinata alla trasformazione in varie bevande, nella nostra zona vengono coltivate anche varietà universali. Possono essere utilizzati sia come "vino" che come sale da pranzo. Questi sono ibridi come: Gailune (barile d'oro), Zilga, Isabella a frutto grosso, Tambov Riesling, Shatilova 2-72, Express e alcuni altri.

Vitigni tecnici: video

La tecnologia di coltivazione comprende processi semplici come:

1. Determinazione del tempo di atterraggio. Il momento migliore per iniziare a lavorare nel clima freddo della nostra regione è la prima decade di maggio. Il tempo prima della comparsa delle prime foglie sugli alberi può servire da linea guida.
2. Scelta del sito di atterraggio. Il modo migliore- una zona soleggiata e ben illuminata, protetta dai venti di tramontana. Un tale ostacolo può essere costituito da recinzioni, pareti di casa sul lato sud o uno schermo appositamente installato. È importante garantire il movimento, non il ristagno d'aria.
3. Preparazione del terreno sul luogo selezionato inizia prima di piantare piantine, talee (per 2-3 settimane). Consiste nell'allentare la terra (scavare), creare pozzi o trincee non molto profondi e posarvi il drenaggio. Questi possono essere piccoli ciottoli, pezzi di mattoni frantumati, ecc.

Quindi concimare il terreno con letame o compost al ritmo di 1 secchio per 1 m², superfosfato (fino a 250 g / m²). Se necessario, per neutralizzare, cioè ridurre l'acidità della terra (livello di pH da 6 a 7), si dovrebbe aggiungere un po' di calce (200 g/m²).

Successivamente, costruisci un supporto alto fino a 3 m, che possono essere colonne posizionate a una distanza massima di 2,5 m l'una dall'altra. Dovresti allungare immediatamente diverse file di filo tra di loro (quella inferiore è fino a 0,5 m sopra il livello del suolo, il resto è di 30 cm). Saranno necessari per il fissaggio di filiali future.

1. Piantare piantine effettuato ad una distanza di almeno 0,5 m dalla recinzione con intervalli tra i filari di piante - 2 m In questo caso, il luogo dell'innesto dell'uva dovrebbe essere al di sopra del livello del suolo. Dopo la semina, le piantine attaccate al supporto e cosparse di terra devono essere annaffiate abbondantemente. Per evitare l'essiccazione del sito di impianto, il terreno inumidito deve essere pacciamato con letame / humus / segatura.
2. Irrigazione. In generale, l'uva è abbastanza resistente alla mancanza di umidità a causa del fatto che le radici penetrano in profondità nel terreno. Tuttavia, nella calda estate, è necessario "annaffiare" le uve giovani almeno 5 volte durante la stagione. In questo caso, lo strato superiore della terra dovrebbe essere coperto di pacciame.
3. : 1 - dopo la raccolta in autunno, 2 - dopo l'apertura in primavera con rimozione dei germogli danneggiati/congelati. Per formare un cespuglio a tutti gli effetti su germogli spessi annuali, devi lasciare più gemme e meno su quelle sottili. Ciò è dovuto alla necessità di creare condizioni per lo sviluppo dei rami e aumentare la fruttificazione su di essi.
4. per evitare il rischio di gelo. Un'eccezione possono essere le varietà non coprenti. In preparazione all'inverno, anche prima delle prime gelate, eliminate i resti delle foglie, tagliate i rami e staccateli dal traliccio. La base del cespuglio è spruzzata e, con la vaccinazione esistente, è completamente ricoperta di terra. Quindi tutti i rami non sono legati molto strettamente, posati a terra, avvolti con rami di abete rosso, agrofibra o altri materiali isolanti. Dall'alto, tutto questo è coperto con materiale di copertura. In ordine inverso, le uve vengono aperte gradualmente solo in primavera.

Il rispetto di semplici regole per la scelta delle piantine per il tuo sito, la semina e la cura di esse ti consente di "assaporare i frutti" del tuo lavoro in un paio d'anni.

Prefazione

Un tempo la bacca da vino veniva coltivata solo nei paesi caldi, ma oggi la vite matura con sicurezza anche nei climi freddi grazie al fatto che si allevavano vitigni ultra precoci.

La differenza tra vitigni a maturazione regolare e precoci

Certo, quando si parla di maturazione anticipata dei grappoli e degli acini stessi, non è detto che compaiano già nell'anno in cui viene piantata la talea, ci vogliono diversi anni per la crescita della vite. E quando l'uva diventa fruttuosa, hanno bisogno di condizioni ottimali affinché appaia la vendemmia. E qui il clima freddo può diventare un serio problema per molte varietà amanti del caldo. E solo precoce, tipo Moscato e elegante, può avere il tempo in un breve periodo vegetativo di formare non solo le ovaie dei cespugli, ma anche saturare le bacche di succo, che può essere colto anche prima del primo gelo.

Sembrerebbe che la differenza tra varietà tardive e precocissime non sia così grande: le prime maturano in 135 giorni o più, le seconde in meno di 105, come Elegant, ma un mese può essere di notevole importanza per la raccolta.. Va tenuto presente che si intendono giornate serene con una temperatura dell'aria adatta alla maturazione degli acini, cioè non inferiore a 2 e non superiore a 32 gradi Celsius. A proposito, i giorni più caldi avranno un effetto più dannoso sul periodo di maturazione del raccolto rispetto a quelli più freddi, poiché il calore asciuga i frutti, privandoli della succosità e prevenendo la formazione di zucchero.

Considera quali termini possono essere sufficienti per la corretta maturazione delle bacche in diverse varietà. Quindi, più tardi, come già accennato, 135 giorni. Varietà e ibridi di maturità medio precoce - da 125 giorni a 135 o più. Segue l'uva medio-precoce, che matura in media 120-125 giorni. prime visioni, come Mascate Estate, dare un raccolto dopo 115, massimo 120 giorni. E infine, varietà molto precoci, come Mascate costante, le cui bacche vengono versate con il succo nell'intervallo da 105 a 115 giorni. Abbiamo già parlato di quelli super precoci, maturano in meno di 105 giorni. Cioè, i grappoli possono essere raccolti già dopo 3 mesi dalla fioritura delle gemme centrali.

È importante ricordare che a una temperatura dell'aria inferiore a 20 gradi Celsius, il tempo medio di maturazione degli acini d'uva aumenta leggermente a causa di un rallentamento dei processi vegetativi.

Quali varietà precoci sono adatte per la corsia centrale

Laddove le gelate tardive si verificano in primavera e le prime gelate arrivano all'inizio dell'autunno, l'uva che ama il calore semplicemente non avrà il tempo di maturare, anche se si formano i cespugli. Inoltre, la giovane vite maturerà lentamente nelle basse temperature primaverili ei grappoli appariranno su un tralcio ancora verde, che può rimanere tale fino al freddo autunnale. Ecco perché si consiglia di piantare quelli precoci nella corsia centrale, che danno un raccolto già a fine agosto, poiché Elegante super presto, massimo - nella prima decade di settembre. Sebbene le bacche di alcune varietà siano mature solo entro la metà o la fine di settembre, per la maggior parte a causa della fresca estate.

Inizia la lista Blagovest, estremamente fruttuoso - pennelli che pesano fino a 2,5 chili o più maturano sulla vite e ogni bacca ambrata pesa in media 15 grammi. I frutti di questa varietà sono molto grandi, succosi e carnosi, il loro contenuto di zucchero raggiunge il 20%. La resistenza alle malattie è media, in particolare, quando piove spesso in estate, è necessario effettuare trattamenti dalla peronospora. Ma la resistenza al gelo della vite è estremamente elevata, la vigna può resistere senza danni fino a -23 gradi sotto zero.

Non meno fruttuoso Astrakan precoce, che ha grappoli informi o conici molto grandi. Le bacche verde chiaro hanno una forma quasi sferica, il loro contenuto di zucchero raggiunge il 20% e l'acidità non supera il 9%, per cui la varietà è considerata da tavola. La fioritura è accompagnata da una costante perdita di ovaie, ma la resa è ancora estremamente elevata. Di notevole interesse può essere la varietà Rosso Rapimento in grado di resistere a temperature fino a -25 gradi a lungo. I grappoli si formano grandi, da 1 a 1,5 chilogrammi, l'acidità delle bacche rosse è debole, solo fino al 7%, mentre il contenuto di zucchero è alto, entro il 23%. In questo caso si formano molti cespugli, che devono essere diradati o appoggiati sulla vite. Molto resistente alle malattie.

In termini di produttività, sembra molto promettente e Cardinale, le cui bacche rosso porpora raggiungono i 3 centimetri di diametro, ma spesso interessa solo agli allevatori come materiale per l'incrocio. Il fatto è che questa varietà è molto vulnerabile a molte malattie, in particolare è facilmente colpita da peronospora, cancro batterico, marciume grigio. Ma con la giusta pazienza e cura, puoi ottenere grappoli abbastanza grandi fino a 800 grammi (a volte fino a 1 chilo), con bacche succose, nel cui gusto, come nell'aroma, si sente la noce moscata. Molto più resistente alle malattie e al freddo (fino a -23 gradi) Suite Cardinale, che è molto simile alla sua controparte, e si differenzia solo per l'alto contenuto di zucchero: 21% contro 19% Cardinale.

Varietà molto precoci per terreni freddi

L'uva più interessante, forse, augustovsky, che, come suggerisce il nome, produce nell'ultimo mese dell'estate. Il periodo di maturazione non supererà i 108 giorni, a condizione che la somma delle temperature ottimali durante le ore diurne durante il periodo vegetativo sia di almeno 2000 gradi. I pennelli di medie dimensioni con bacche piccole di solito pesano circa 200–300 grammi, ma tuttavia la resa è molto elevata a causa dell'abbondanza di gemme centrali. Allo stesso tempo, senza riparo in un gelo di -25 gradi, la pianta perde in media solo il 20% circa degli occhi. La resistenza alle malattie di quest'uva è molto elevata, non è soggetta a peronospora, oidio, marciume grigio. Anche queste malattie non si trovano Mascate costante, come si evince dal nome stesso. Con dimensioni medie di pennelli e bacche, la sua resa è piuttosto elevata, il contenuto di zucchero dei frutti è del 20%. Tollera le gelate fino a -24 gradi.

Si chiama un'altra varietà di agosto Delizia, che regala un ricco raccolto nella prima decade dell'ultimo mese d'estate. Il peso medio di un grappolo è di 0,5 chili, anche le bacche chiare di colore quasi bianco differiscono grandi formati e pesano circa 5-6 grammi ciascuno. Un vigneto senza riparo è in grado di sopportare il freddo entro i -25 gradi. Anche senza trattamenti è praticamente immune al marciume grigio e falso muffa in polvere. Ibrido Rapimento, incrociato con un completamente non hardy Frumoas Alba acquisì un'elevata resistenza al freddo e alle malattie e ricevette il nome Timuro. Bacche oblunghe dai toni molto chiari, quasi bianche, raramente meno di 3 centimetri di lunghezza e 2 di diametro, la noce moscata si fa sentire chiaramente nel loro aroma. Le spazzole di solito pesano 600-700 grammi. Il contenuto di zucchero raggiunge il 25%.

E concludiamo l'argomento sui vitigni precoci con il famigerato YuKhD, il cui nome completo suona come Anniversario del residente estivo di Kherson, pervenuta nell'eventualità indicata dall'omonimo quotidiano. È stato allevato incrociando varietà Timuro e Rosso Rapimento sopra descritto, cioè è un ibrido di seconda generazione. Le bacche maturano in 100 giorni, massimo - in 110, tuttavia, a condizione che la somma delle temperature favorevoli sia di almeno 2200 gradi. Il peso del pennello è in media di 600 grammi, mentre i frutti rosati sono grandi, circa 2,5 centimetri di diametro. La fioritura è femminile, cioè è preferibile utilizzare piantagioni miste per l'impollinazione da parte di altre varietà, come ad esempio Timur rosa o Diana. Resiste al freddo senza rimozione dal traliccio fino a -25 gradi, resistente alla peronospora. Cresce anche su terreni pesanti.

Uve ultra precoci per le regioni settentrionali

In una zona dove le prime gelate arrivano già a settembre, è molto importante vendemmiare in tempo, e proprio in questi casi l'uva da tavola superprecoce è più vantaggiosa. I grappoli maturano molto presto luglio, mentre la resa di ogni cespuglio è piuttosto elevata, poiché il peso delle spazzole supera spesso i 0,5 chili. Puoi raccogliere le bacche già alla fine di luglio o all'inizio di agosto: questo è molto conveniente per un agricoltore in una regione fredda, poiché all'inizio della stagione dei danni ai frutti da parte di un fungo, il raccolto è già completamente raccolto. Ma la resistenza alla peronospora in questa varietà è molto ridotta, quindi richiede attenzione e regolarità. Anche la resistenza invernale è piuttosto mediocre.

Va notato che le varietà superprecoci hanno raramente pennelli grandi, di norma il loro peso varia da 300 a 500 grammi.

Una varietà ottenuta incrociando due ibridi è molto apprezzata dai giardinieri. Magaracha- 417 e 653, con il primo derivato da Rosso moscato e Khalili Belly, e il secondo da Maddalena angioina e Ak Yakdona. La combinazione delle loro proprietà ha dato origine all'uva Super precoce senza semi, che dà rese così abbondanti che diventa necessario diradare gli occhi per non sovraccaricare la vite. Il peso del pennello raramente supera i 400 grammi, le bacche sono piccole, come suggerisce il nome - snocciolate, dai toni dorati chiari al quasi bianco. Oltre ai germogli principali, anche i figliastri danno un raccolto, tuttavia, un po' più tardi, all'inizio di settembre. Ha anche proprietà simili Elegante Extra Early.

Le sottigliezze della coltivazione dei vitigni precoci nel nord

La prima cosa di cui prendersi cura è il posto per piantare talee nel terreno. Quando si sceglie un sito, prestare attenzione ai ripari dal vento, che possono fungere da colline o piantagioni forestali, in ogni caso non dovrebbero esserci correnti d'aria. È meglio piantare sul lato soleggiato dell'orto, assicurandosi che nulla oscuri il vigneto. Per le talee, devi preparare buche con una profondità di almeno 90 centimetri, puoi scavarle sul fondo di una trincea di mezzo metro, quindi ogni buca sarà di circa 40 centimetri. Dreniamo il fondo con le macerie, sopra le quali è posato cartone ondulato, lungo la parete esposta a ovest, installiamo un tubo verticale di 5 centimetri in amianto fino in fondo, sarà necessario per l'irrigazione e la medicazione in futuro.

Successivamente, stendiamo uno strato di terreno fertile sul cartone, lo spessore dovrebbe essere di almeno 30 centimetri, è auspicabile che il 50% del riempimento sia torba, compost o solo humus. Versa un secchio d'acqua in ogni pozzetto. Successivamente, la fossa o la trincea viene ricoperta di terra ordinaria (i tralicci vengono guidati in anticipo sul lato nord del fossato), senza portarlo in cima a 10 centimetri, posizioniamo e leghiamo il taglio, quindi lo gettiamo con il stesso terreno profumato di compost. Se il terreno è povero di minerali, aggiungi 1 bicchiere di superfosfato e magnesia di potassio. Quando la terra si deposita, ottieni una fossa per l'irrigazione, che viene effettuata a intervalli settimanali.

Il tempo di maturazione delle bacche è uno dei criteri principali nella scelta delle varietà da piantare nelle condizioni di un'estate breve e imprevedibile nella striscia centrale. Le bacche devono avere il tempo di maturare durante l'estate, altrimenti non ha senso coltivare l'uva. I germogli devono avere il tempo di lignificare correttamente e ottenere la quantità necessaria di sostanza plastica per uno svernamento di successo.
Le varietà precoci necessitano di 85-125 giorni dall'apertura degli occhi alla maturazione degli acini. Se gli occhi di solito fioriscono tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, la raccolta avviene all'inizio di agosto.
Negli ultimi anni, i residenti estivi hanno cercato di ottenere vendemmia anticipata, poiché verso la fine dell'estate nella corsia di mezzo si verificano abbastanza spesso strane metamorfosi meteorologiche. A volte la fine di agosto è molto più fredda di metà settembre. L'uva, in quanto originariamente una cultura del sud, può soffrire dei capricci del tempo.
A settembre, nella Russia centrale e nella regione centrale della Terra Nera, non ci si può aspettare un calore garantito. Spesso nella prima metà del mese c'è uno schiocco freddo fino al gelo. Pertanto, la coltivazione di varietà medie, che necessitano di un periodo di maturazione e di un buon tenore zuccherino degli acini fino a 145 giorni a temperature fino a 25°C, comporta un serio problema.
Si consiglia di raccogliere l'intera coltura all'inizio di settembre, comprese quelle a maturazione tardiva, ad eccezione delle varietà tecniche. Questo deve essere fatto per un motivo: i germogli non diventeranno legnosi mentre i grappoli pendono dai cespugli. Se i germogli non hanno il tempo di maturare, nessun riparo salverà le piante anche con gelate leggere.
La somma delle temperature attive sul territorio della maggior parte della Russia centrale non supera un totale di 2400°.
La somma delle temperature attive, che è 1800-2000°C, è richiesta per la maturazione delle varietà ultra precoci, 2000-2200°C per le varietà precoci e 2200-2400°C per le varietà medio-precoci.
L'uva può essere coltivata vicino alle pareti meridionali di case e edifici; inoltre, possono essere utilizzati pensiline cinematografiche temporanee. Queste misure possono aumentare la somma delle temperature attive di altri 200°.
Tuttavia, le varietà precoci possono maturare in tempi diversi. Le varietà i cui grappoli maturano in 85-95 giorni sono considerate ultra-precoci (ultra-precoci). Se il periodo di piena maturazione delle bacche è di 95-115 giorni, queste varietà sono considerate molto precoci. Solitamente il loro tempo di maturazione cade a metà agosto, con l'aggiunta di 1-1,5 settimane della seconda metà del mese.
Quando si distribuiscono le varietà per periodi di maturazione, il punto di partenza (di base) nel gruppo dei vitigni precoci è considerato la varietà bianca Chasselas. Nel determinare il periodo per tutte le altre varietà, si procede dal numero di giorni prima o dopo la maturazione di questo o quel vitigno.

VITIGNI SUPER PRECOCI

Zarif

Si tratta di una varietà di uva da tavola con un periodo di maturazione molto precoce, con una somma di temperature attive di 2200°, il periodo dall'inizio del germogliamento alla piena maturazione degli acini è di 100-105 giorni. Nel sud della Russia matura entro il 20 luglio. Una varietà di selezione di uve dell'Asia centrale, allevata nel tagiko NIISViO.
La varietà dà bacche grandi del peso di 6 g, viola scuro e forma rotonda con la pelle dura. La polpa carnosa e succosa dei frutti di bosco ha un sapore gradevole e armonico. Quando è completamente maturo, si sente un leggero aroma di noce moscata. Le bacche si consumano fresche. Si raccolgono in grappoli di media grandezza e media densità, di forma conica e cilindrica.
I cespugli sono di media altezza, hanno una buona maturazione dei germogli - fino al 95%; fiore bisessuale. La resistenza al gelo non è molto elevata, la pianta può sopportare temperature fino a -21°C. Il livello di danno alla varietà da oidio è superiore alla media.
Le piante sono ben influenzate dall'irrigazione tempestiva, dall'aumento delle dosi di fertilizzanti, dalla concimazione radicale e fogliare. In questo caso, i cespugli danno grappoli e bacche più grandi.

luglio

Luglio - Vitigno a maturazione molto precoce (solo 100-105 giorni). Fiori bisessuali. Dà bacche di medie e grandi dimensioni, del peso di 4-6 g, blu scuro. La forma delle bacche è leggermente ovale. La polpa è dolce e croccante. Gli acini sono raccolti in grossi grappoli sciolti del peso di 300-400 g ciascuno La varietà ha una buona conservazione, è leggermente attaccata dalle vespe; resistente al gelo, resiste a temperature fino a -25°C. La resistenza alle malattie è nella media.

Riesling Tambov

Tambov Riesling è una varietà universale ad alto rendimento che, nelle condizioni della regione viticola settentrionale, ha il tempo di maturare in così poco tempo. Produce bacche a forma di uovo di medie dimensioni con una buccia soda. Le bacche hanno polpa carnosa-succosa con un delicato aroma di noce moscata. Gli acini sono raccolti in grappoli medi e grandi, sono ramificati e sciolti, di forma conica.
I cespugli d'uva di questa varietà sono resistenti al gelo, tollerano temperature fino a - 23-24 ° C, con una forza di crescita media. La varietà ha una maggiore resistenza alla peronospora e alla muffa grigia, ma è suscettibile all'oidio.
La vendemmia viene utilizzata per il consumo fresco, oltre che per la preparazione di succhi aromatici e vino da dessert.

VITIGNI MOLTO PRECOCI

Agostino

La varietà è anche conosciuta con i nomi di Fenomeno o Pleven resistente, o con il numero V-25-20. È considerata una delle varietà più affidabili, produce bacche grandi del peso di 7-8 g, di colore bianco ambrato. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 21%.
Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli di peso fino a 1000 g e anche di più. I cluster sono abbastanza trasportabili, ben conservati e a lungo.
Cespuglio vigoroso, ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -25°C. Ha un'elevata resistenza alle malattie, è del tutto possibile farne a meno lavorazione chimica atterraggi.

augustovsky

Varietà ad alto rendimento (120-140 c/ha), no grande taglia bacche bianche (2 g ciascuna) ovali. Le bacche maturano in 108 giorni ad una somma di temperature attive di 2000°.
Frutti di bosco con polpa carnosa, succosa e croccante di buon gusto. Il contenuto zuccherino del succo è del 16-17% e il livello di acidità è di 6-6,5 g/l, il grado medio di trasportabilità. Grappoli di media grandezza, del peso di 200-220 g, e di media densità.
Cespugli di media forza di crescita, con elevata resistenza al gelo: a una temperatura di -25 ° C, viene conservato l'80% degli occhi.
La varietà è altamente resistente alla peronospora, alla muffa grigia, alla rosolia, ha resistenza in campo all'oidio, all'antracnosi ed è tollerante alla fillossera.
L'uva esisteva molto prima della comparsa dell'uomo. Sono stati trovati semi d'uva che hanno 60 milioni di anni. La cultura dell'uva esiste sin dalla nascita dell'umanità. Frammenti di brocche con l'immagine dell'uva, trovati sul territorio della Georgia, hanno circa 8 mila anni.

Delizia di Moscato

Muscat Delight - uva a maturazione precoce (110-115 giorni). La varietà porta grandi bacche del peso di 5-6 g, con un aroma di noce moscata. Quando sono completamente mature, sono di colore ambrato, con un alto contenuto zuccherino del succo. Gli acini sono raccolti in grossi grappoli di 400-700 g, di forma cilindrico-conica, di media densità. Cespugli di media altezza, con radici proprie, resistenti al gelo, resistono a temperature fino a -25 ° C. La resistenza alle malattie è nella media.

Delizia

Rapimento - varietà ad alto rendimento uve di maturazione molto precoce, matura generalmente nella prima decade di agosto. La varietà dà grandi bacche bianche del peso di 5-6 g, arrotondate e di forma leggermente ovale. Le bacche hanno polpa croccante con un gusto armonico. La varietà ha un'elevata commerciabilità e trasportabilità degli acini.
Gli acini sono raccolti in grandi grappoli di media densità fino a 500 g I grappoli sono di forma conica.
Cespugli di medio vigore, caratterizzati da una maggiore resistenza al gelo (fino a -25°C) e alla peronospora. La varietà è anche resistente alla muffa grigia delle bacche.

Elena

La varietà Elena, il cui secondo nome è Bochka 5959/2, è un'uva a maturazione precoce (110-115 giorni). Il fiore è bisessuale. La varietà fruttuosa produce grandi bacche ambrate che misurano 28 x 17 mm, con profumo di noce moscata e ottimo gusto, di forma ovoidale o ovale con punta appuntita, del peso di 6-7 g.
Gli acini sono raccolti in grappoli medi e grandi di media densità, di forma conica, del peso di 300^1-00 g.
Cespugli di medio vigore, hanno elevata fecondità, con buona maturazione della vite. La varietà è altamente resistente al gelo, resiste a temperature fino a -23°C, ed è anche resistente alla peronospora, all'oidio e al marciume grigio.

Varietà di noce moscata da tavola, allevata in Ungheria dall'incrocio del moscato ungherese con il moscato Ottonel. Una varietà di maturazione molto precoce: il periodo fino alla piena maturità delle bacche è di 103-113 giorni. Il grado dà bacche di dimensioni medie, colore verde giallastro o bianco-verdastro, forma arrotondata, alta qualità. La polpa delle bacche è tenera, dolce, con un gradevole profumo di noce moscata. Il contenuto di zucchero del succo è del 16-19%, l'acidità è del 5-7%. La trasportabilità delle bacche è insufficiente. Grappoli di media grandezza, di forma conica o cilindrica, densi o di media densità.
La varietà è relativamente a basso rendimento, produce una media di 45-50 kg / ha, con buona cura la resa è di 60-80 c/ha.
Il cespuglio è di media altezza, i fiori sono bisessuali, richiedono riparo per l'inverno, poiché la resistenza al gelo è debole. Lo svantaggio della varietà è la tendenza a roteare le bacche, a romperle e a marcire in caso di pioggia.
Consigliato per le aree di coltivazione della viticoltura protetta meridionale.
Golden early - Vitigno ungherese a maturazione molto precoce (110-112 giorni). La varietà è conosciuta anche con il nome Irshai Oliver, si ottiene incrociando varietà Pozhoni white e Zhemchug Saba. Varietà Golden precoce in piccolo
Inoltre, la varietà è interessante per l'allevamento di varietà da tavola di alta qualità a maturazione molto precoce e precoce; la quantità è diffusa nelle regioni ucraine della Transcarpazia, di Odessa, di Kherson e di Kiev.
La varietà produce bacche di medie dimensioni rotonde con una densa buccia dorata. Le bacche hanno polpa succosa con un profumo forte ma delicato di noce moscata. Gli acini sono raccolti in grappoli di media grandezza, sciolti, di forma conica.
Cespugli di medio vigore, con fiori bisessuali. La crescita dei cespugli è debole o media, con maturazione della vite dell'80-90%. Produttività a un livello medio - fino a 40-60 kg / ha.
Il grado è trasportabile, scopo universale. A vendemmia anticipata può essere utilizzata come varietà da tavola, a vendemmia successiva può essere utilizzata come varietà tecnica per la produzione di vini moscati bianchi ad alto dessert. Il contenuto zuccherino del mosto è di circa il 24,3% con un livello di acidità del 6,6%.
Come grado della tabella ha alcuni svantaggi: questa è la presenza di una buccia ruvida e piccole bacche.
La varietà può essere utilizzata per allevare varietà molto precoci e precoci da tavola e da vino Moscato.

Elegante

Varietà Graceful - uva a maturazione molto precoce, fiore bisessuale. La varietà produce bacche rotonde di media grandezza, del peso di 3-4 g, di colore porpora scuro, con un delicato aroma di isabella. Succo ad alto contenuto di zucchero. Gli acini sono raccolti in densi grappoli con un peso medio di 170 g Il grappolo è cilindrico.
I cespugli hanno un'ottima maturazione della vite e un'elevata resistenza al gelo, sopportando temperature fino a -27°C.
La resistenza alla muffa è nella media.

Kodrianka

Varietà di selezione moldava, è una varietà da tavola ad alto rendimento di un periodo di maturazione molto precoce (110-115 giorni). Il vitigno allevato dai moldavi VNIIViV e NPO Vierul è stato ottenuto per ibridazione incrociando le varietà Marshall e Moldova. Questa è una delle varietà più comuni in Russia, sia nella sua parte centrale che in Siberia.
Dà grandi bacche oblunghe del peso di 7-9 g, di colore viola scuro, con uno spesso strato di prugna, con un gusto gradevole e armonioso e una buccia densa e croccante. La polpa delle bacche è carnosa-succosa, di buon gusto. Contenuto di zucchero del succo - fino al 16%. Le bacche possono essere piccoli semi o generalmente denocciolato, adatto all'essiccazione per l'uvetta.
Le bacche sono raccolte in grandi grappoli attraenti di media densità e forma conica che pesano da 700 a 1000 g e oltre. Il raccolto può essere conservato a lungo sui cespugli. A rese molto elevate, è possibile il hummocking delle bacche.
Un cespuglio vigoroso attecchisce bene, anche i germogli maturano bene. Possiede la maggiore resistenza al gelo, mantenendo la temperatura a -22-23 °C. La pianta ha una relativa resistenza alle malattie, è caratterizzata da una maggiore resistenza a peronospora, fillossera, muffa grigia e media resistenza all'oidio. Un carico moderato di cespugli con germogli, è preferibile la loro rimozione temporanea di germogli sottosviluppati.
I rampicanti preferiscono crescere in terreni umidi sciolti, fertili e ben drenati che si riscaldano facilmente. Ma non tollerano i terreni impregnati d'acqua.

Astronauta

Varietà molto precoce, produce bacche di media grandezza, viola scuro. La polpa delle bacche è carnosa e succosa. Un grappolo sciolto di medie dimensioni, con un peso compreso tra 100-140 e 200 g, resistente alle malattie fungine.

Varietà da tavola, ben trasportabile a maturazione molto precoce (110-115 giorni). Laura è un nome amatoriale per una forma ibrida di selezione ucraina, la varietà ha un secondo nome Flora. Ottenuto dall'incrocio complesso di diversi vitigni pregiati: SV 20-473, Hamburg Muscat, Khusayne, Odessa Honey. Durante la sua riproduzione è stata utilizzata anche una miscela di polline di varietà dell'Asia centrale.
Dà bacche molto grandi del peso di 7-9 g, a volte fino a 14 g, con un gusto gradevole e armonico e semi piccoli. Acini grandi fino a 30 x 24 mm, ovali, bianco latte con un'abbronzatura brunastra sul lato soleggiato. La polpa delle bacche è densa, gustosa, il contenuto di zucchero del succo raggiunge il 23%.
Gli acini sono raccolti in grappoli conici larghi, grandi e molto grandi di media densità. In media, il peso di un grappolo è di 600-800 g, ma può raggiungere i 1000 g o più. A volte grandi grappoli pesano circa 2000 g Il raccolto può essere conservato a lungo sui cespugli.
La promessa della varietà è stata confermata in molte regioni viticole. Se viene fornita una buona cura per le piante, con una grande scorta di legno vecchio sui cespugli, i grappoli possono raggiungere un peso di oltre 1500 g e le bacche - 10-12 g e anche di più.
Il cespuglio è di medie dimensioni o vigoroso, attecchisce bene, con una buona maturazione dei germogli, inizia a dare i suoi frutti nel 2-3° anno. La varietà è resistente all'inverno, può resistere a temperature fino a -23 ° C. È altamente resistente a malattie, muffe e muffe grigie.

Malengr presto

La varietà da tavola francese Malengre Early ha un secondo nome: Malengre precox. La varietà, che ha un periodo di maturazione molto precoce, è abbastanza diffusa nelle zone viticole medio-settentrionali come varietà ad alto rendimento. La varietà produce piccole bacche ovali di colore verde chiaro. La loro pelle è ruvida e la carne è tenera, fondente, con un sapore dolce piuttosto gradevole. La gradazione zuccherina del mosto raggiunge il 16-17% con un'acidità del 6-9%.
Gli acini sono raccolti in grappoli di piccole o medie dimensioni di forma conica, sono abbastanza sciolti. Le uve sono caratterizzate da una bassa trasportabilità. In caso di pioggia, le bacche si spezzano e marciscono.
I primi cespugli di malengra sono di media altezza, con fiori bisessuali.
La varietà può essere incrociata con varietà da tavola trasportabili di alta qualità per produrre varietà da tavola molto precoci e precoci.

Muromet

Varietà produttiva, dà grandi bacche viola scuro con una fitta primavera, del peso di 5 g ciascuna.La polpa è inodore, carnosa e croccante. Il contenuto zuccherino del succo è del 17% e l'acidità è di 5-7 g/l. Gli acini sono raccolti in grossi grappoli da 400 g, di forma conica, di media densità.
I cespugli vigorosi sono caratterizzati da una maggiore resistenza al gelo, tollerano temperature fino a -26 ° C.
La varietà è resistente alla peronospora e alla muffa grigia, ma suscettibile all'oidio e alla fillossera.

Perla moscato

Varietà Moscato Perla è un'uva a maturazione molto precoce (110-115 giorni). La varietà produce bacche di grandi e medie dimensioni con un gusto armonioso e un aroma di noce moscata. Le bacche sono rotonde, di colore giallo-verdastro, del peso di 4-6 g Le bacche sono raccolte in un grappolo di dimensioni medie e grandi, del peso di 250-350 g Un grappolo di media densità e di forma conica.
La varietà è ben resistente al gelo, resiste a temperature fino a -20°C, ed è anche abbastanza resistente alla peronospora e alla muffa grigia.

Resistente al moscato

Resistente al moscato - varietà ad alto rendimento, dà bacche di medie dimensioni, di forma rotonda, bianche. La polpa è carnosa e succosa, con un pronunciato aroma di noce moscata, ha un contenuto di zucchero nel succo del 20%, acidità - 4,6 g / l.
Grappoli di media grandezza di forma cilindrica, di media densità. La vendemmia può essere lasciata a lungo sui cespugli, non perde le sue proprietà, produce succhi e vino da dessert di alta qualità. Il grado è resistente al gelo, trasferisce la temperatura a - 23-24 °C.
La varietà è resistente alla peronospora e al marciume grigio, inoltre ha una maggiore resistenza all'oidio.

Gentile

Gentle è un vitigno a maturazione molto precoce con fiori funzionalmente femminili. Dà bacche traslucide di colore giallo chiaro di media grandezza, del peso di 3-4 g, con un leggero aroma di noce moscata. Succo ad alto contenuto di zucchero. Gli acini sono raccolti in grappoli di media grandezza del peso di 300-350 g ciascuno, grappolo di media lassità, di forma conica, con un'ala.
Il cespuglio ha una buona maturazione della vite e un'elevata resistenza al gelo, resistendo a gelate fino a -25 ° C.
La varietà è relativamente resistente alla muffa.

Nuovo russo

Varietà di maturazione molto precoce, selezione VNIIViV loro. Ya. I. Potapenko, è stato allevato incrociando tre varietà: Northern, Shasla-pink e Michurinets. Dà bacche medie e grandi di forma rotonda, colore rosa scuro. Acino con un accumulo di zucchero molto elevato, ha un sapore gradevole e armonico.
Gli acini sono raccolti in grappoli medi di media densità o sciolti, di forma conica.
La crescita del cespuglio è superiore alla media, dà rese elevate solo su grandi forme di cespuglio, ha un'elevata resistenza al gelo, resiste a temperature fino a -25 ° C. Una varietà davvero amatoriale, resistente alla peronospora e al marciume grigio.

Pleven noce moscata

Vitigno da tavola con maturazione molto precoce (105-108 giorni). La varietà è stata allevata incrociando varietà Italy e Yantar NIIViV a Plevna, Bulgaria. La varietà è caratterizzata da elevata trasportabilità e ottima commerciabilità.
Dà bacche grandi e allineate del peso di 6-7 g, oblunghe, di colore giallo ambrato. La polpa è succosa, croccante, con un leggero profumo di noce moscata e un sapore gradevole e armonico. La pelle è forte.
Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli di peso fino a 400-450 g e anche di più. Le bacche non sono soggette a ronzio, possono rimanere a lungo sui cespugli. Grappoli di forma cilindrica, di moderata densità.
Maggiore applicazione di organico e fertilizzanti minerali aiuta a ottenere grappoli e bacche più grandi.
I cespugli sono più alti della media, i germogli maturano bene, attecchiscono facilmente, sono caratterizzati da una resistenza al gelo abbastanza elevata, resistendo a temperature fino a -25 ° C, oltre a una complessa resistenza alle malattie fungine.
Varietà affidabile e fruttuosa, degna della più ampia distribuzione.

settentrionale all'inizio

Varietà molto precoce. Dà piccole bacche bianche succose. Il grappolo è piccolo e sciolto. La varietà è resistente alle malattie fungine. Dà frutti migliori in grandi formazioni.

Malengra della piantina

Questa varietà da tavola standard della zona settentrionale della viticoltura è stata una volta allevata da I. V. Michurin seminando semi della varietà Malengra a maturazione precoce e molto precoce.
La varietà produce bacche di media grandezza, di colore verde chiaro con sfumature dorate. Le bacche sono di forma rotonda o leggermente ovale. La loro pelle è sottile, la polpa è succosa, tentacolare, con un gradevole sapore dolce. Il contenuto di zucchero del succo di bacche al momento della raccolta è del 17%, l'acidità è del 4%.
Gli acini sono raccolti in grappoli sciolti di media grandezza, di forma conica larga.
La trasportabilità delle bacche è bassa, in caso di pioggia si rompono e marciscono facilmente.
I cespugli sono vigorosi, con fiori funzionalmente femminili. La resa della varietà è alta, ma incoerente, poiché dipende completamente dalle condizioni di impollinazione.
La varietà può essere utilizzata come forma madre durante l'allevamento di varietà da tavola a maturazione molto precoce e precoce.
Per giardinaggio verticale nelle città si può utilizzare l'uva, selezionando varietà da rappresentanti di quei generi, specie e ibridi che non richiedono riparo per l'inverno.

Timuro

Questo è il nome di lavoro di una nuova forma ibrida di uve a maturazione molto precoce (105-113 giorni). È stato ricevuto a VNIIViV im. Ya. I. Potapenko come risultato dell'incrocio delle varietà Frumoas Albe e Vostorg.
La varietà produce grandi bacche di 29 x 21 mm, del peso di 6-8 g ciascuna, di colore bianco, con un'abbronzatura ambrata o leggermente rosata al sole. Bacche di forma ovale con una punta appuntita. La buccia delle bacche non si sente quando si mangia e la polpa è croccante, con un aroma di noce moscata. Il contenuto di zucchero del succo di bacche è alto, in alcuni anni supera il 25% se piantato su terreni sabbiosi e sabbiosi.
Gli acini sono raccolti in grossi grappoli di peso fino a 500-650 ge anche più, di forma cilindrica.
Il cespuglio ha una forza di crescita media con piena e precoce maturazione dei germogli che attecchiscono bene. Dopo la semina, il cespuglio inizia a dare frutti nel 2-3° anno.
La varietà dà grappoli di buono stato in formazioni con un grande ceppo di legno vecchio con potatura corta per 2-4 occhi. Con un carico ridotto sulla boscaglia si ottengono a volte grappoli molto grandi con acini di dimensioni 33 x 23 mm.
Il cespuglio ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -25 ° C. Ha anche un'elevata resistenza alla muffa, al marciume grigio.

Tomaisky

Vitigno ad alto rendimento di maturazione molto precoce (105-115 giorni), selezionato dal NIIViV moldavo, ottenuto dall'incrocio di due vitigni: SV 20 365 e Cardinal. La varietà è molto apprezzata per la sua maturazione precoce, il gusto eccellente e bella vista. Ha buona commerciabilità e media trasportabilità.
Le bacche grandi maturano completamente all'inizio di agosto. Hanno una dimensione di 27 x 26 mm, un peso medio di 7-8 g Il colore delle bacche è rosso-violaceo, la forma è ovale, nell'aspetto e nel gusto ricordano la varietà Cardinal.
I grandi grappoli di media densità, del peso fino a 400-600 g, hanno una forma ramificata o conica.
Un cespuglio vigoroso ha aumentato la resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -23 ° C.
La varietà offre una resa elevata, ma il raccolto non deve essere conservato sui cespugli, poiché le bacche maturano rapidamente e sono gravemente colpite dal marciume grigio. I germogli maturano bene, attecchiscono in modo soddisfacente. La varietà è resistente alla peronospora, alla fillossera e all'oidio.

Khalili bianco

La varietà è anche conosciuta con i nomi Ak Khalili, Ilyinsky, Yai raisins, Novrast white, Tsarsky. È distribuito prevalentemente nelle repubbliche dell'Asia centrale, della Transcaucasia e nel territorio di Stavropol. Una varietà a maturazione molto precoce, che nel sud della Russia cade tra la fine di luglio e l'inizio di agosto.
Produce grandi bacche di colore giallo ambrato, a piena maturità talvolta hanno una sfumatura leggermente rosata. Le bacche hanno una buccia sottile, trasparente, piuttosto densa. La polpa succosa e croccante ha un piacevole gusto rinfrescante. Le bacche sono oblunghe o ovoidali con un'estremità tronca, sono spesso asimmetriche, leggermente ristrette nella parte centrale. Il contenuto di zucchero della frutta può raggiungere il 15-23% e l'acidità - 3-5%. Grappoli abbastanza grandi hanno densità diverse; la loro forma è conica, a volte ramificata. Le bacche non sono leggere e non trasportabili, quindi vengono utilizzate nel luogo di crescita per il consumo fresco. Tuttavia, la resa della varietà è elevata; in termini di qualità del raccolto, la varietà è in vantaggio rispetto ad altre varietà da tavola a maturazione molto precoce dell'Asia centrale.
I cespugli sono caratterizzati da una forza di crescita sufficientemente grande, i suoi fiori sono bisessuali. La varietà è leggermente affetta da oidio; abbastanza resistente alla siccità, ma non resistente all'inverno, necessita di riparo.
La varietà ha una prospettiva quando si allevano varietà da tavola molto precoci e precoci di alta appetibilità.

Khalili nero

Khalili black è una varietà da tavola di origine iraniana, di maturazione molto precoce. È anche conosciuto con nomi come Kizil Khalili, Kara Khalili, Kizil uzum. In piccole quantità viene allevato sul territorio dell'Azerbaigian, del Turkmenistan e dell'Uzbekistan. In queste regioni la maturazione delle bacche avviene a metà o fine luglio.
Il grado dà grandi bacche ovali di colore rosso scuro. Spesso possono essere deformati. Il contenuto di zucchero del succo al momento della raccolta può raggiungere il 15-23% e l'acidità - 4-5%. La buccia delle bacche è sottile, ma forte. La polpa croccante, densa e succosa ha un sapore leggermente fresco. La varietà ha una trasportabilità abbastanza buona.
Gli acini sono raccolti in densi grappoli di media grandezza, cilindrici o cilindrico-conici, spesso alati.
Cespugli relativamente vigorosi con fiori bisessuali sono caratterizzati da una resa piuttosto elevata (fino a 11,9 t/ha). La varietà può essere utile nell'allevamento di varietà da tavola molto precoci e precoci con grandi grappoli.

dolce nero

Dolce nero - una varietà allevata da I. V. Michurin seminando semi di Pinot nero, maturazione molto precoce, uso universale. La varietà è ampiamente distribuita nelle piantagioni della zona viticola settentrionale; nella zona centrale delle terre nere, matura ai primi di settembre.
La varietà dà bacche piccole, leggermente ovali, blu scuro. La buccia degli acini è abbastanza densa e la polpa succosa e tenera ha un sapore gradevole con un'armoniosa combinazione di zucchero e acido. Le bacche sono raccolte in piccoli grappoli di forma cilindrica. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 17-22% con un'acidità del 5-8%. I cespugli hanno un vigore di crescita medio, così come i fiori bisessuali. La resa della varietà è piuttosto alta. Produce vini da tavola e da dessert pieni e armoniosi con un profumo delicato e un bel colore.
Con relativa resistenza alle malattie, la varietà è leggermente influenzata dal marciume grigio. Può essere utilizzato per allevare varietà precoci da tavola e da vino, in particolare per la zona viticola settentrionale.

Elegante super presto

Varietà da tavola VNIIViV loro. Ya. I. Potapenko, ottenuto dall'incrocio di varietà Frumoas Albe e Vostorg. Epoca di maturazione molto precoce, il periodo è di 110-115 giorni.
Gli acini sono grandi, di dimensioni 29 x 21 mm, del peso di 6-8 g ciascuno, di forma papillare o ovale con punta appuntita.Il colore degli acini è bianco latte, con una leggera sfumatura al sole.La polpa croccante di le bacche hanno un leggero aroma di noce moscata.Il contenuto zuccherino del succo di frutta è molto alto, può raggiungere il 25% di zucchero nelle formazioni vicino alle pareti e vicino alla superficie.
I grandi grappoli pesano 300-500 go più, di forma cilindrica, moderatamente densi. Grappoli di standard elevati possono essere ottenuti da formazioni con una grande fornitura di legno vecchio.
I cespugli sono per lo più di debole o medio vigore. Attecchiscono bene, iniziano a dare frutti nel 2-3° anno dopo la semina. Carico: 30-40 occhi per cespuglio, seguiti dall'indispensabile razionamento del raccolto. Potando per 6-8 occhi, puoi anche coltivare una varietà su un tronco alto e con potatura corta per 2-4 occhi.
Il grado è resistente al gelo, trasferisce la temperatura a - 25 °; è inoltre resistente a muffe e muffe grigie.

SOLO UVE PRECOCI

Le varietà semplicemente precoci includono quelle piante le cui bacche raggiungono la piena maturazione dopo 125 giorni dal momento in cui si aprono gli occhi, cioè a fine agosto - inizio settembre. Il periodo di maturazione di alcune varietà cade all'incirca nella 2a-3a decade di agosto. L'elenco delle varietà precoci è molto istruttivo.
La maggior parte dei vitigni riservati all'abbellimento e ad altri scopi ornamentali di solito producono frutti non commestibili.

Don agata
Una varietà di maturazione precoce, allevata al VNIIIV dal nome di Ya. I. Potapenko. La varietà produce bacche grandi di 24x26 mm e con un peso medio di 5-6 g, di colore blu scuro. Polpa carnosa e succosa di bacche di semplice gusto gradevole. La loro pelle è spessa ma non ruvida. Gli acini sono raccolti in grappoli grandi, moderatamente densi, a volte sciolti a forma di cono, con un peso medio di 500-600 g.Il contenuto zuccherino del succo raggiunge il 16%. L'Agate Donskoy ha una resa molto alta e stabile.

Vigoroso, con fiori bisessuali, il cespuglio ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature senza riparo per l'inverno fino a -26 ° C, i germogli sul cespuglio maturano molto bene. Il carico normale sulla boccola è di circa 35-45 occhi.
I cespugli sono resistenti alle malattie fungine. Praticamente non danneggiato dalle vespe.

Aivaz

Varietà produttiva affidabile, produce bacche grandi del peso di 8 g, di colore blu scuro, con un leggero sapore di noce moscata. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 18%. Le bacche vengono raccolte in grossi grappoli del peso di 800-1000 g.
Un cespuglio vigoroso ha aumentato la resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -23 ° C. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie, può fare a meno di trattamenti chimici.

Aleshenkin

Varietà ad alto rendimento, produce bacche di medie dimensioni, del peso di 4-5 g, bianche con una sfumatura cremosa. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 21%. La polpa delle bacche è carnosa-succosa, molto saporita. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli di peso fino a 700-1000 g e anche di più. Con una cura particolarmente accurata, il peso del grappolo può raggiungere i 3000 g.
Il cespuglio è vigoroso, con una resistenza alle malattie relativamente soddisfacente. IN estate piovosaÈ necessario 2-3 volte il trattamento dalla muffa.

Ananas

Varietà universale, produce bacche piccole del peso di 2-2,5 g, di colore bianco-verde, con una sfumatura di ananas - da cui il nome. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 22%.
Gli acini vengono raccolti in grappoli medi di peso fino a 180 g, a volte di più. La varietà è di taglia media, con una resa molto elevata.
Il cespuglio ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -26 ° C. È inerente a una maggiore resistenza alle malattie, potrebbe benissimo fare a meno del trattamento chimico.

Arcadia

Una delle migliori varietà in Russia, il suo secondo nome è Nastya, a maturazione precoce (115-125 giorni). La varietà produce bacche molto grandi di dimensioni 29 x 24 mm, del peso di 7-8 g ciascuna, di colore ambrato, dal sapore gradevole e armonico. A piena maturazione, il gusto acquisisce un leggero aroma di noce moscata. Con buona cura, a volte il peso può raggiungere i 12-15 g La bacca ha una forma ovoidale originale con una punta appuntita. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 16-22%. Gli acini vengono raccolti in grappoli molto grandi con un peso medio di 600-800 g, a volte fino a 2000 e oltre. I grappoli sono densi, cilindrici, con due lobi.
La varietà è caratterizzata da un'elevata qualità commerciale dei grappoli e degli acini, hanno una buona trasportabilità.
Varietà vigorosa o di media pezzatura ad alto rendimento, ben radicata, resistente all'inverno, resiste a temperature fino a -21-24 °C.
Con buona cura porta il primo raccolto al secondo anno. Il carico normale sulla boccola è di 35-45 occhi. La varietà ha un grado medio di resistenza alla peronospora e alla malattia dell'oidio, un po' meno al marciume grigio.

Astrakan precoce

La maturazione precoce di Astrakhan è anche conosciuta con i nomi di pelle sottile, uva passa Kattaak, uva passa Ag. È una varietà da tavola a maturazione precoce di origine sconosciuta. Si trova nelle piantagioni di Astrakhan, Volgograd, nelle regioni di Saratov, nel territorio di Stavropol e nel Daghestan.
Dà grandi bacche di colore verde chiaro, quasi bianco. Gli acini sono rotondi, a volte asimmetrici, con una buccia sottile e robusta, ricoperta di piccoli punti marroni. La polpa succosa, tenera e croccante ha un gusto rinfrescante armonico. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 17-20% con un'acidità del 7-9%.
Gli acini sono raccolti in grappoli abbastanza sciolti di media grandezza; la forma del grappolo è conica, spesso ramificata, a volte semplicemente informe.
Cespugli di medio vigore, portano fiori bisessuali. La varietà è caratterizzata da una significativa perdita di fiori e da un ronzio di bacche. Tuttavia, la varietà offre una resa elevata, è longeva e abbastanza trasportabile, con tempo asciutto può rimanere a lungo sui cespugli. Tradizionalmente, la varietà viene utilizzata per il consumo fresco. Ha il potenziale per sviluppare varietà da tavola precoci di alta qualità ed eleganti.

miracolo bianco

Una varietà ad alto rendimento, nota anche come OU-6-PK, Song.
Produce bacche grandi e molto grandi che pesano fino a 9 g, di colore bianco ambrato con un'abbronzatura marrone al sole. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 24% con un'acidità di 5-7 g/l. Gli acini sono rotondi, raccolti in grandi grappoli del peso di 600-800 go più.
Una varietà di nuovi prodotti, di media altezza, ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -24 ° C. Ha un'eccezionale resistenza alle malattie.

Nero senza semi

Vitigno a maturazione precoce, dà acini medi del peso di 3-4 g, neri. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 21%. Le bacche senza semi dal gusto armonioso vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 500 g.
Un cespuglio di medie dimensioni ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -28 ° C, può fare a meno di un riparo. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie, non necessita di trattamenti chimici.

Blagovest

Una varietà di uve a maturazione precoce da nuovi prodotti, dà bacche molto grandi del peso di 15 g, colore ambrato, con un gusto armonioso. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 20%. Le bacche vengono raccolte in grappoli molto grandi che pesano fino a 2500 g.
La varietà è di taglia media, abbastanza resistente al gelo, resiste a temperature fino a -23 ° C. È caratterizzato da una relativa resistenza alle malattie; nelle estati piovose sono necessari 1-2 spruzzi di peronospora.

Bulgaria sostenibile

Varietà da tavola bulgara a maturazione precoce.
Dà bacche grandi con una dimensione di 26 x 24 mm, del peso di 7-8 g, bel colore ambrato e forma ovale-oblunga. La polpa delle bacche è succosa, caratterizzata da elevate qualità gustative con un piacevole tono di noce moscata, la buccia è sottile. La varietà è apprezzata proprio per il suo gradevole tono di noce moscata nel gusto dei frutti di bosco e per un altissimo contenuto zuccherino. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 21%. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli di peso fino a 500-600 g e anche di più.
La varietà è produttiva, resistente al gelo, resiste a temperature fino a -23°C. Ha una complessa resistenza alle malattie.

Vittoria

Questo è il nome di lavoro di una forma ibrida di uve a maturazione precoce (115-120 giorni). La forma è stata ottenuta incrociando ibridi Euro-Amur resistenti al gelo con la varietà SV 12-304.
La varietà produce bacche grandi di 28 x 23 mm, con un peso medio di 7-8 g, di colore rosso-cremisi. Le bacche hanno un sapore gradevole e armonico, quando sono completamente mature appare un sapore di noce moscata. La forma delle bacche è ovale-ovoidale. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 19%. Gli acini sono raccolti in grappoli grandi e molto belli con un peso medio fino a 500-700 g e anche oltre. I grappoli sono moderatamente densi, di forma conica.
La varietà è di media o bassa crescita, attecchisce bene, inizia a dare frutti nel 2-3° anno dopo la semina. La varietà dovrebbe essere piantata tra buoni impollinatori: White Delight, Zaporozhye Kishmish, Kodryanka, ecc. Non tollera l'umidità in eccesso, da cui le bacche iniziano a scoppiare.
La qualità del raccolto è ben influenzata dall'irrigazione tempestiva, dalla medicazione radicale e fogliare, dall'introduzione di dosi maggiori di fertilizzante. In questo caso, la varietà produce grappoli e bacche ancora più grandi.
La varietà tende a sovraccaricarsi con un raccolto, pertanto è necessario normalizzare il carico di cespugli con infiorescenze e grappoli. Soprattutto una tale misura è necessaria in una cultura radicata. La varietà forma generosamente un secondo raccolto sui figliastri, che inizia a maturare dopo quello principale.
Resistente al gelo, resiste bene a temperature fino a -26-27°C senza riparo. Presenta inoltre una buona resistenza alla peronospora, all'oidio e alla muffa grigia.

Cera

Una varietà molto produttiva di maturazione precoce, dà bacche grandi del peso di 9 g, bianche con una sfumatura cerosa e un gusto armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 19%. Le bacche vengono raccolte in grappoli molto grandi che pesano fino a 800 ge anche più.
La varietà li ha allevati VNIIViV. Ya. I. Potapenko, a maturazione precoce, ha un gusto elevato e un contenuto zuccherino molto elevato.
La varietà produce acini grandi di 27 x 24 mm, con un peso medio di 6-7 g, di colore bianco, dal gusto armonico e di forma leggermente ovale. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 25-26%. Le bacche vengono raccolte in grappoli grandi e molto grandi da 500-700 ga 1,5-2 kg.
La varietà è caratterizzata da un'ottima trasportabilità, i grappoli possono essere stoccati su cespugli senza perdita di qualità commerciali, in condizioni normali il raccolto viene conservato fino a 3 mesi o più.
La varietà è vigorosa, resistente al gelo, resiste a temperature fino a -25-26°C. Differisce nella resistenza alle malattie e alle malattie fungine.
Nelle nostre città, i rampicanti per il giardinaggio verticale sono di scarsa utilità a causa delle condizioni climatiche più severe rispetto all'Europa occidentale o ai Paesi baltici.

Delizia perfetta

La varietà produce bacche grandi del peso di 5-6 g, bianche. La polpa è carnosa, densa, di sapore gradevole. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 20%, l'acidità - 5-7 g/l.
Gli acini sono raccolti in grappoli molto grandi, con un peso medio fino a 1000 go più. Spesso ci sono grappoli che pesano 1,5 kg e anche fino a 2 kg. Tende a essere sovraccarico di colture, quindi è necessario normalizzare il numero di occhi.
La varietà è vigorosa, inizia a dare frutti nel 2° anno dopo la semina. Resistente al gelo, resiste a temperature fino a -26°C. Differisce nella resistenza alle malattie.

Delizia il rosso

La varietà dà bacche grandi del peso di 8-9 g, rosse al sole, a forma di capezzolo, con un gusto gradevole e armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 23% e l'acidità - 6-8 g/l. Le bacche sono raccolte in grappoli grandi e molto grandi che pesano fino a 800-1500 g, a volte di più. I cluster sono abbastanza trasportabili, ben conservati e a lungo.
Cespuglio medio e vigoroso ha una maggiore resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -25°C. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie, non è richiesto un trattamento chimico.

Delizia originale

La varietà dà bacche grandi del peso di 7-8 g, di colore bianco, con un gusto armonioso. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 23% con un'acidità di 5-6 g/l. Le bacche vengono raccolte in grappoli molto grandi che pesano fino a 850 g, a volte di più - fino a 1,5 kg.
Varietà vigorosa, resistente al gelo, resiste a temperature fino a -25 ° C, resistente alle malattie.

Delizia ovale

Delizia ovale - uve a maturazione precoce (115-125 giorni). La varietà dà grandi bacche bianche che pesano fino a 6-7 g, dal gusto armonioso, di forma ovale-papillare.
Gli acini sono raccolti in grossi grappoli a forma di cono di peso fino a 650-850 g, di media densità, senza colibrì. Contenuto di zucchero del succo - fino al 18-23%. Una varietà con elevata resistenza al gelo, resiste a temperature fino a -25°C; resistente a muffa, oidio, marciume grigio.

Galbena sa

Le bacche grandi del peso di 7-8 g, di colore giallo cremoso, al gusto di noce moscata, vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 700 g Il contenuto di zucchero del succo raggiunge il 23%.
Varietà vigorosa e resistente al gelo, resiste a temperature fino a -27 ° C, può svernare senza riparo, dà raccolti costantemente elevati. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie, può fare a meno di trattamenti chimici.
Rosa damascena, o rosa Chaush - un vitigno a maturazione precoce, leggermente distribuito nel sud dell'Ucraina e della Moldavia. La varietà produce grandi bacche a forma di uovo, di colore rosa scuro. La polpa è densa e carnosa, dal sapore gradevole e peculiare. Gli acini sono raccolti in grappoli molto eleganti, ma sciolti, di media grandezza.
I cespugli vigorosi sono funzionalmente fiori femminili, quindi la resa è instabile. La varietà ha una tendenza al forte spargimento di ovaie e al ronzio delle bacche. Il grappolo ha creste fragili, quindi al momento della raccolta si rompe in pezzi.
La prospettiva della varietà risiede nel suo utilizzo nell'allevamento di varietà da tavola di alta qualità a frutto grosso con diversi periodi di maturazione e grandi grappoli.

amicizia

Vitigno a maturazione precoce, considerato uno dei migliori varietà di noce moscata. Dà acini medi del peso di 4 g, di colore bianco, con un peculiare aroma di noce moscata. Il contenuto di zucchero del succo raggiunge il 21%. Le bacche vengono raccolte in grappoli medi di peso fino a 300 g.
Grado srednerosly resistente al gelo, mantiene la temperatura fino a -24 °C. La resistenza alle malattie è nella media.

Stella

Una varietà di alta montagna e ad alto rendimento a maturazione precoce, dà bacche grandi e belle del peso di 5-7 g, con una sfumatura ambrata. Il gusto armonico della polpa è gradevole e rinfrescante. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 19%.
Le bacche vengono raccolte in grossi grappoli che pesano fino a 500-600 g.
La varietà è abbastanza resistente al gelo, resiste a temperature fino a -20 ° C. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie, può fare a meno di trattamenti chimici.

Don d'oro

Simile nel gusto alla varietà Eurostandard (B-52-46) a maturazione precoce, dà bacche grandi del peso di 6-8 g, di colore ambrato, con un aroma di noce moscata. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 20%.
Le bacche vengono raccolte in grossi grappoli che pesano fino a 600-800 g, a volte di più.
Grado srednerosly resistente al gelo, mantiene la temperatura fino a -25 °C. La resistenza della varietà alle malattie è di livello medio.

Polso

Varietà a maturazione precoce, dà bacche grandi del peso di 7-8 g, di colore rosso, dal gusto armonico. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 16%, l'acidità è di 6-7 g/l. Le bacche vengono raccolte in grappoli molto grandi che pesano fino a 1500 g.
Varietà media, vigorosa con maggiore resistenza al gelo, resiste a temperature fino a -22°C.
Moderata resistenza alle malattie

Cardinale

Cardinal è una varietà da tavola di uve a maturazione precoce di selezione negli Stati Uniti, in California. Nel sud della Russia, con una somma di temperature attive di 2308°, la piena maturazione delle bacche avviene alla fine della prima - inizio della seconda decade di agosto.
La varietà produce bacche molto grandi con un peso medio di 9-10 g, di colore rosso porpora, con un rivestimento di cera fumosa. Possono avere dimensioni fino a 30 x 26 mm. La bacca ha una forma tondo-ovale o ovale, a volte la parte superiore è smussata, con un piccolo solco. La polpa è carnosa-succosa, croccante, bianco-verdastra, con un sapore gradevole e un profumo di noce moscata leggermente pronunciato.
Gli acini sono raccolti in grappoli sciolti grandi e molto grandi del peso di 600-700 g, di forma cilindrica. Il contenuto di zucchero del succo di bacche è di circa il 19%. Il grado possiede una buona trasportabilità, trasferisce perfettamente lo stoccaggio lungo.
Cespugli di medio vigore, con soddisfacente maturazione dei germogli. La varietà Cardinal è una delle più diffuse in tutto il mondo, in particolare in paesi come Grecia, USA, Turchia, Francia, ecc.
La varietà è resistente all'oidio, alla muffa e al cancro batterico. È altamente suscettibile al marciume grigio delle bacche ed è anche danneggiato dal verme dell'uva.

Suite Cardinale

Una meravigliosa varietà di maturazione precoce, dà bacche grandi del peso di 9-10 g, di colore lilla, con un gusto armonioso. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 21%. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 600 g, a volte di più.
Grado srednerosly resistente al gelo, mantiene la temperatura fino a -25 °C. La resistenza alle malattie è nella media.

Karmakod

Varietà ad alto rendimento di nuovi prodotti, dà grandi bacche allungate del peso di 7-9 g, di colore rosa, con un piacevole gusto armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 20%. Gli acini vengono raccolti in grappoli fino a 1000 g.
Varietà media, vigorosa, resistente al gelo, resiste a temperature fino a -25°C. La resistenza alle malattie è nella media.

Kishmish Zaporozhye

La varietà produce bacche piccole che pesano fino a 3 g, di colore rosso scuro o viola scuro, dal gusto armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 20%.
Gli acini vengono raccolti in grappoli grandi e molto grandi che pesano fino a 1,5 kg. La varietà tende ad essere pesantemente sovraccaricata con un raccolto, quindi necessita di potature normalizzate.
Varietà vigorosa resistente al gelo, resiste a temperature fino a -27°C.
Ha un'elevata resistenza alle malattie e non richiede trattamenti chimici.
Le liane per il giardinaggio verticale non sono abbastanza diffuse nelle nostre città a causa della scarsa consapevolezza della popolazione sulla diversità delle specie delle liane legnose e delle loro pratiche agricole.

Nero Kishmish

Il kishmish nero è anche conosciuto come Kara kishmish, Shuvargany, Kishmish sio, Black Monukka. È un'antica varietà senza semi da tavola dell'Asia centrale a maturazione precoce. La varietà è ampiamente distribuita nelle repubbliche dell'Asia centrale e in Armenia.
Dà bacche di media grandezza, di colore nero-bluastro, di forma ovale. La polpa carnosa, succosa, dolce e tenera ha un sapore rinfrescante, la buccia della bacca è sottile. Gli acini sono raccolti in grossi grappoli sciolti di forma cilindrica o conica. A volte i grappoli sono alati. Il contenuto zuccherino delle bacche al momento della raccolta raggiunge il 20-25% e l'acidità -4-5%.
Cespugli vigorosi con un vitigno ben maturo.
La produttività è di livello medio, fino a 55-80 c/ha, in irrigazione è elevata - 10-30 t/ha, la varietà fruttifica bene solo con potature lunghe, su formazioni con grande apporto di legno perenne. Il grado consente di ricevere una produzione essiccata di alta qualità. Può essere utilizzato come forma paterna per l'allevamento di pregiate varietà da tavola e uva sultanina con grandi grappoli.

Regina dei vigneti

La Queen of Vineyards è una varietà da tavola ungherese a maturazione precoce, conosciuta anche come Amber, Early Karaburnu, Queen of Vinnitsa, Sheleskertekkiralina. La varietà è stata allevata in Ungheria incrociando le varietà Elizabeth e Zhemchug Saba. È presente nelle piantagioni delle regioni ucraine della Transcarpazia e di Odessa, nonché in Moldova.
La varietà ha un periodo di maturazione piuttosto precoce, produce bacche molto grandi, rotonde o ovali di colore ambrato dorato. La buccia degli acini è spessa e abbastanza forte, la polpa è densa e succosa, con un gusto gradevole e armonico e un delicato profumo di noce moscata. Gli acini sono raccolti in grandi grappoli eleganti di media densità, di forma cilindrica o cilindrica.
Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 18,4% con un'acidità del 4,8%.
I cespugli sono abbastanza vigorosi, con fiori bisessuali, la vite matura bene, la resa è elevata: fino a 5-10 t/ha. Ma la varietà è completamente non trasportabile, le bacche si rompono e marciscono facilmente in caso di pioggia.
La varietà ha il potenziale per l'allevamento di varietà da tavola a maturazione precoce a frutto grosso e di alta qualità con grandi grappoli (Fig. 8).

La bellezza del nord

Precoce molto produttivo, dà bacche grandi e succose di colore bianco. Sono raccolti in grandi grappoli sciolti.
La varietà tende a sovraccaricarsi, può essere raccomandata per colture murali, rifugi cinematografici e serre.

Cristallo

Varietà ad alto rendimento, dà bacche piccole del peso di 2-3 g, bianche. Gli acini hanno polpa succosa, gusto armonico e buccia forte. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 18-20%. Le bacche vengono raccolte in piccoli grappoli di peso fino a 180-250 g (Fig. 9).
La varietà è di taglia media, resistente al gelo, resiste a temperature fino a -29 ° C. Potrebbe benissimo fare a meno di un riparo per l'inverno, devi solo mettere le viti a terra.
La resistenza alle malattie è alta, può fare a meno del trattamento chimico.

Madeleine bianca presto

Varietà bianca da tavola italiana di precoce maturazione, detta anche Linyan, Crimea ai uvetta, Silk brush, Lugliengabianka (Fig. 10). Si trova nelle piantagioni dell'Ucraina, della Moldova e della regione di Volgograd.
La varietà produce bacche di media grandezza, ovali o ovoidali, di colore bianco-verdastro, con una rete di vene che traspare attraverso la buccia. La polpa carnosa, succosa e tenera ha un sapore gradevole e armonico. Le bacche sono raccolte in grandi grappoli densi di forma cilindrica. I cespugli sono di media altezza, portano fiori bisessuali. La varietà è promettente per l'uso nell'allevamento di varietà di uva da tavola molto precoci e precoci.

Matrioska

Una varietà di maturazione precoce, dà grandi bacche oblunghe del peso di 5-6 g, di colore lilla, con un gusto gradevole e armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 17%. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 500 g.
Varietà vigorosa, ha una maggiore resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -21°C.
La resistenza alle malattie è nella media.

Milo

ad alto rendimento, molto buona varietà Selezione ungherese, maturazione precoce. La varietà produce grandi bacche rotonde del peso di 6 g, di colore ambrato. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 18%. La polpa molto gustosa ha un sapore di noce moscata. Le bacche sono raccolte in grappoli grandi e belli del peso fino a 1000 g, di forma rotonda.
Varietà alta resistente al gelo, tollera temperature fino a -26°C. Ha una resistenza alle malattie abbastanza elevata; nella stagione delle piogge sono necessari 1-2 trattamenti contro la peronospora.

Michurinsky

Una varietà precoce produce bacche nere o rosso scuro da medie a grandi. Polpa succosa al gusto di noce moscata. Le bacche vengono raccolte in un grappolo che pesa fino a 150 g La varietà è abbastanza suscettibile alla muffa.

Estate di Moscato

Una varietà di maturazione precoce, dà grandi bacche ovoidali allungate del peso di 6-7 g, di colore giallo ambrato. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 19%. Polpa carnosa e succosa al gusto di noce moscata. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 400 go più.
La varietà è media o alta, resistente al gelo, tollera temperature fino a -26°C. La resistenza alle malattie è nella media.

Novocherkassk kishmish

Una varietà di maturazione precoce da novità, dà bacche ovali di colore rosa con una sfumatura brunastra. La polpa ha un sapore armonico gradevole con profumo di noce moscata. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 1000 go più. Il contenuto di zucchero del succo raggiunge il 22%.
La varietà è media o alta, resistente al gelo, resiste a temperature fino a -25°C.

Rosso di Novocherkassk

Una novità varietà di maturazione precoce, dà bacche rotonde di medie dimensioni del peso di 4-5 g, di colore rosso-marrone. Il gusto è armonico, con profumo di noce moscata. Il contenuto di zucchero del succo raggiunge il 23%.
Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 500 g.
La varietà è di taglia media, resistente al gelo, tollera temperature fino a -25°C. Ha un'elevata resistenza alle malattie, quindi non necessita di trattamenti chimici.

Un nuovo regalo per Zaporozhye

Una novità varietà di maturazione precoce, dà grandi bacche ovali del peso di 9-20 g, bianche. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 23% con un'acidità di 5-7 g/l. Le bacche vengono raccolte in grossi grappoli di peso fino a 600-1000 g.
La varietà è di medie dimensioni, fiori bisessuali, elevata resistenza al gelo, tollera temperature fino a -25 ° C.
La resistenza alle malattie è nella media.
L'ampelografia come branca indipendente della botanica applicata fu formalizzata all'inizio del XIX secolo. Le sue basi scientifiche furono gettate da Simon de Rojas Clemente (1806), un ampelografo, nella sua opera "Esperienza nello studio dei vitigni che crescono in Andalusia".

Pleven eurostandard

Vitigno Pleven eurostandard - uve di selezione bulgara, con termine iniziale maturazione (110-120 giorni). La varietà dà bacche grandi del peso di 4-5 g, di colore giallo chiaro, di forma leggermente ovale, con un alto grado di zuccheri. Gli acini sono raccolti in grossi grappoli di media densità, del peso di 500-600 g, di forma cilindrica. Le bacche sono leggermente danneggiate dalle vespe.
Arbusto vigoroso con buona maturazione della vite, ha elevata resistenza al gelo, resiste a gelate fino a -23 °C. Ha un'elevata resistenza alle malattie.

Pleven

Varietà da tavola di selezione bulgara, nota anche come Fenomeno e numero U-25/20, a maturazione precoce (fine seconda decade di agosto).
La varietà produce bacche grandi 27 x 20 mm, del peso di 6-7 g ciascuna, di colore bianco, a piena maturazione sono di colore giallo ambrato. Le bacche sono ovali, appiattite, oblunghe. La polpa è carnosa-succosa, densa, dal sapore semplice e armonico. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 19-21% con un'acidità di 6-7 g/l.
Le bacche sono raccolte in grandi grappoli di moderata densità, del peso di 450-500 g, a volte di più. Grappoli di forma conica o cilindrica.
La resa della varietà è alta, lo ha anche buona performance in termini di trasportabilità e presentazione.
I cespugli sono vigorosi, con germogli ben maturati.
La varietà ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -25 ° C. Ha un'elevata resistenza complessa alle malattie fungine, all'oidio e alla muffa grigia dei frutti di bosco. Inoltre, la varietà ha una maggiore resistenza a acaro del ragno e fillossera

Nota

Varietà ad altissima resa di maturazione precoce, dà bacche medie del peso di 5 g, colore bianco ambrato. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 19%. La polpa ha un ottimo sapore armonico di noce moscata. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 500 g.
La varietà è di taglia media, resistente al freddo, resiste a temperature fino a -23°C. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie, non è richiesto un trattamento chimico.

Rusball

Varietà ad alto rendimento e stabile a maturazione precoce, porta piccoli frutti senza semi del peso di 2 g, di colore bianco, con un sapore gradevole. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 21%. Le bacche vengono raccolte in grappoli molto grandi che pesano fino a 1500 g.
La varietà è media e vigorosa, resistente all'inverno, tollera temperature fino a -25 °C. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie (Fig. 11).

Rusven

Antica varietà produttiva, produce acini grandi fino a 24 x 25 mm e del peso di 5-6 g, tondeggianti o leggermente appiattiti. Le bacche sono di colore rosa chiaro, con un aroma di noce moscata. Il contenuto zuccherino del succo è di circa il 20,3% con un'acidità di 8,1 g/l. I grappoli sono grandi, con un peso fino a 300-400 g, di forma cilindrica, di media densità.
I cespugli sono di media grandezza, resistenti alla peronospora e al gelo, sopportano temperature fino a -25°C.
Dà una raccolta molto precoce se coltivata in serra dove viene mantenuta una bassa umidità. Quando viene coltivato all'aperto, se la rugiada cade sul frutto prima della maturazione, scoppierà.

Russo presto

Questa varietà produttiva è apparsa tra una dozzina di varietà secondarie durante i quasi 30 anni di lavoro del team di selezione sulla varietà Vostorg. Di tutte le varietà secondarie sugli appezzamenti, è stata preservata la prima russa. La varietà produce acini medi e grandi di dimensioni 21 x 20 mm, del peso di 3-4 g ciascuno, rotondi, di colore rosa scuro e di buon gusto. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 16-18% con un'acidità di 6-7 g/l. Le bacche vengono raccolte in grappoli medi di peso fino a 250 g o poco più. Grappoli di media densità o sciolti, di forma conica.
I cespugli sono di medie dimensioni, hanno una maggiore resistenza al gelo, resistono a temperature fino a -23 ° C.
La varietà è relativamente resistente alle malattie. È resistente alla peronospora, ma resistente all'oidio, agli acari, alla fillossera.
Gli svantaggi della varietà includono le dimensioni relativamente ridotte delle bacche (a volte solo 2-3 g), l'aspetto non commerciabile.

Viola russo

Un vitigno versatile capace di fruttificare in tutte le condizioni atmosferiche. Dà bacche di medie dimensioni del peso di 3-4 g, nere. La polpa succosa ha un sapore gradevole e armonico, inoltre ha un alto contenuto di acido folico.
Le bacche sono raccolte in grappoli moderatamente densi del peso fino a 300 g, di forma conica. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 18%.
Arbusto vigoroso, ha un'elevata resistenza al gelo, resistendo a temperature fino a -28°C. Resistenza a malattie e parassiti di livello medio.
La varietà è abbastanza adatta per coltivatori principianti e persone impegnate.

Ciuffolotto

Una varietà di novità, dà bacche del peso di 6-8 g, grappoli - 800-1100 g ciascuno, di buona presentazione.
La varietà richiede riparo per l'inverno, è resistente alla peronospora, ma non all'oidio.

Luce Tairovsky

Una varietà di maturazione precoce, dà bacche grandi del peso di 7 g, rosa-bluastre. Polpa dal gusto armonico gradevole. Il contenuto zuccherino del succo può raggiungere il 18%, l'acidità è di 7-8 g/l. Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli che pesano fino a 700 g, a volte un po' di più.
La varietà è vigorosa, con tralci ben stagionati, resistente all'inverno, resiste a temperature fino a -25 °C. La resistenza alle malattie è nella media.

Viola presto

Varietà universale ad alto rendimento di maturazione precoce (terza decade di agosto), produce bacche piccole del peso di 3 g, viola scuro. La polpa delle bacche è molto saporita, con un pronunciato aroma di noce moscata e una miscela di aroma di rosa. Il buon gusto armonico dei frutti di bosco ne consente l'utilizzo come varietà da tavola per il consumo locale. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 29%, l'acidità - 5-6 g/l. Le bacche sono raccolte in grappoli medi di peso fino a 130-300 g I grappoli sono sciolti, ramificati, di forma conica.
La varietà è di taglia media, resistente all'inverno, resiste a temperature fino a -27°C. Resistente alle malattie, ma nelle estati piovose è necessario spruzzare 1-2 volte con fungicidi.
Viene utilizzato principalmente come grado tecnico per la preparazione di vini passiti con un buon bouquet e gusto.

Hadji Murat

Una varietà ad alto rendimento di maturazione precoce, dà bacche grandi del peso di 12-15 g, di colore nero e di gusto armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 17%. Le bacche vengono raccolte in grappoli molto grandi che pesano fino a 1500 g.
La varietà è di taglia media, resistente all'inverno, resiste a temperature fino a -26°C. Alta resistenza alle malattie, puoi fare a meno del trattamento chimico.

Chassela bianco

La varietà egiziana più produttiva di scopo universale, conosciuta con i nomi di Shasla doré, Shasla golden, Birch, Shashla, Dinka white. La varietà era ampiamente distribuita in molte aree viticole. ex URSS. Le bacche maturano all'inizio di settembre.
Produce bacche di colore bianco-verdastro medio, con un'abbronzatura brunastra sul lato soleggiato. Gli acini hanno una buccia sottile e robusta, la polpa è succosa, tenera, dal sapore gradevole e armonico. Il contenuto di zucchero del succo può raggiungere il 16-20%, l'acidità - 5-8%.
Gli acini sono raccolti in grappoli sciolti o di media densità di media grandezza, di forma cilindrica o cilindrica.
Cespugli con fiori bisessuali hanno vigoria media con rese elevate e costanti. La varietà è interessante per l'allevamento di varietà da tavola di alta qualità e altamente produttive di diversi periodi di maturazione (Fig. 12).

Noce moscata di Chasselas

Il moscato Chassela è una variante molto pregiata del bianco Chassela, ma non è molto comune. Questa forma è tipica della crescita più debole dei cespugli e delle cime più ricciute dei germogli.
La varietà produce bacche rotonde di color ambra chiaro, raccolte in grappoli piuttosto piccoli di forma cilindrica. La polpa è tenera, succosa e croccante, con un gusto molto gradevole e un delicato profumo di noce moscata.
Sebbene i fiori della varietà siano bisessuali, il ronzio è più pronunciato di quello di Chasly white e la resa è inferiore. La varietà è interessante per l'ampio utilizzo nell'allevamento di varietà da tavola di noce moscata di alta qualità con diversi periodi di maturazione.
Il termine "ampelografia" fu usato per la prima volta dal naturalista polacco Philip Jacob Saks (1661), ed è lui che è considerato il fondatore dell'ampelografia.

Rosa Chassela

Il rosa Chasselas è una variazione clonale del bianco Chasselas. Il periodo di maturazione è lo stesso, ma la resa è leggermente inferiore. La varietà è caratterizzata da un bel colore rosa scuro delle bacche e da un grande contenuto di acqua della loro polpa. La varietà ha lo stesso valore genetico del Chasselas bianco.

La viticoltura è praticata da molti giardinieri, sia nel sud che nelle regioni aride condizioni climatiche. Ogni anno, gli allevatori deliziano i giardinieri con nuove specie che hanno tutte le qualità per una coltivazione di successo in tutta la Russia. Per le regioni della striscia centrale sono adatte colture con maturazione precoce e super-precoce, crescita rapida e buona maturazione dei germogli. Offriamo vitigni per corsia centrale Russia con una descrizione dettagliata, i principali vantaggi e le foto.

L'uva per la fascia centrale deve essere resistente al gelo

Ibridi da tavola

Questo gruppo include i migliori ibridi, che vengono coltivati ​​per scopi di consumo, nonché per la preparazione di deliziose bevande. La raccolta di queste varietà ha un aroma e un gusto eccellenti.

Don agata

• Cultura vigorosa con un alto grado di resistenza alle malattie e alle forti gelate.
• I frutti sono grandi, sferici, di colore blu scuro, molto dolci, carnosi e profumati. I grappoli sono grandi, di media densità, a forma di cono.
• I germogli sono caratterizzati da un buon sviluppo e crescita. Fruttuosità dei rami - fino all'80%.
• Nonostante il fatto che questa cultura si ammali raramente, i cespugli vengono periodicamente spruzzati per la prevenzione all'inizio della primavera e nel tardo autunno.

Varietà Agat Donskoy

Se scegli i migliori vitigni non coprenti per la striscia centrale, dovresti optare per questo particolare raccolto.

Vittoria

Questo è un aspetto da tavolo a maturazione precoce. Le piante sono piccole. Maturità quasi al cento per cento delle filiali. I grappoli d'uva sono massicci, non densi. I frutti sono grandi, di colore rosa brillante con polpa densa e molto succosa e un gusto sorprendente.

Uva Victoria - varietà commerciale

Principali vantaggi:

• Fertilità.
• Grande fecondità.
• Maggiore resistenza a funghi e infezioni.
• Raccolto di alta qualità.
• Trasportabilità e ottima presentazione del raccolto.
• Elevato grado di resistenza invernale.

Delizia

Specie da tavola, ultraprecoce con crescita media e crescita intensiva di germogli. Questa varietà è apprezzata per i suoi frutti grandi, l'alto grado di resistenza al freddo, ai virus e alle infezioni, nonché per la semplicità nella cura.

Gli acini sono massicci, di colore giallo, sferici, succosi e con un'altissima percentuale di zuccheri. Le spazzole sono coniche, grandi con densità moderata.

Grape Delight - la più stabile delle varietà

Questa pianta non è praticamente danneggiata da marciume grigio, muffa e oidio, quindi non necessita di irrorazioni preventive durante la crescita.

Diana

Prezioso ibrido da tavola precocemente maturo. Le caratteristiche principali della crescita media dei cespugli, eccellente maturazione dei germogli, gusto elevato. È stato allevato da allevatori del Nord America. I grappoli sono massicci, a forma di cilindro o cono con una densità media.

Gli acini sono piccoli, sferici, di colore rosa pallido con un contenuto viscido e un sapore simile a quello dell'uva Isabella.

La varietà Diana si differenzia per le dimensioni dei grappoli

Se scegli i migliori vitigni precoci e non coprenti per le regioni della striscia centrale, dovresti acquistare piantine di questa particolare varietà, poiché la sua resistenza invernale raggiunge i trenta gradi sotto zero.

Pleven costante

Una specie unica progettata per crescere in regioni con inverni rigidi. Questa pianta è stata allevata da allevatori bulgari a seguito dell'incrocio di due specie: Pleven e Vilar Blanc.

L'uva Pleven è resistente, sebbene allevata in Bulgaria, ma non teme il gelo

Principali vantaggi:

• Fertilità.
• Elevata resistenza al gelo.
• Buona sopravvivenza delle piantine.
• Cura senza pretese.
• Non soggetto al pisello.

Frutti di bosco dal gusto sorprendente, ottima commerciabilità e capacità di trasporto su lunghe distanze.

Kodrianka

Forma da tavola con maturazione dei frutti molto precoce. Caratteristica distintiva Questa coltura è: a frutto grosso, alta resistenza agli inverni rigidi, eccellente qualità dei frutti e loro eccellente commerciabilità. Grazie a queste qualità, questa varietà iniziò ad essere coltivata in quasi tutte le regioni del paese. Secondo le caratteristiche gustative delle bacche, la varietà Kodryanka è uguale alle migliori varietà europee.

La varietà Kodryanka matura all'inizio dell'autunno

Ma il vantaggio più importante di questa forma di uva sono le proprietà medicinali delle bacche, dovute all'alto contenuto di acido folico in esse contenuto.

regina dell'uva

Forma d'uva precoce e matura. Questa è una cultura capricciosa, debolmente resistente alle malattie, quindi nel processo di crescita deve essere elaborata. sostanze chimiche dalle malattie.

I grappoli sono grandi, sciolti, cilindrici o conici. Le bacche sono molto dolci, tonde o ovoidali, ambrate, con una buccia spessa e un pizzico di noce moscata.

La Queen of the Vineyards è una varietà ungherese molto produttiva

Il grado medio di resistenza alle malattie e al gelo. Pertanto, durante il periodo di svernamento, i cespugli hanno bisogno di riparo.

Gradi tecnici

Ci sono molte varietà di questo gruppo. È rappresentato da ibridi con gusti, colori e aromi diversi di frutti che vengono coltivati ​​per fare deliziose bevande.

Lidia

Una delle varietà più antiche, molto apprezzata dai giardinieri. Bacche di una tonalità viola, di forma sferica o ovale con un sorprendente aroma di fragola pronunciato. I grappoli sono piccoli con densità moderata.

La varietà Lydia ha bacche molto dolci

Il miglioramento del gusto delle bacche è migliorato con la loro lunga permanenza sul cespuglio.

Principali vantaggi:

• Facilità di manutenzione.
• La resa è alta.
• Aumento della resistenza alle malattie dell'uva.
• Frutto grosso.
• Frutta di alta qualità.

Questa è una delle varietà più popolari che viene coltivata per produrre vini deliziosi e aromatici.

Isabella

Coltivato in tutta la Russia. Questo è un vino ibrido con un periodo di maturazione medio precoce degli acini. Coltura ad alto rendimento con maturazione soddisfacente dei rami. Le spazzole sono piccole, a forma di cilindro con un grado di densità medio. Le bacche non sono grandi, ovali con una sfumatura grigio nerastra e un rivestimento ceroso sulla superficie della buccia. Una caratteristica distintiva di questa specie è il sapore di fragola del frutto.

I cespugli sono scoperti, tollerano bene lo svernamento, resistendo fino a ventisette sei gelate.

Le uve Isabella danno il miglior vino

Questa è una delle poche colture coltivate non solo per scopi industriali, ma anche decorativi.

bianca

Coltivazione industriale coltivata per la produzione di vini secchi, amabili, passiti e liquorosi.

I cespugli sono piccoli. Pennelli di media grandezza con scioltezza moderata. I frutti sono piccoli, di colore giallo chiaro, sferici o ovali, succosi dal gusto armonico. Il raccolto può essere conservato a lungo sui germogli senza perdere gusto e commerciabilità.

La varietà Bianca ha grappoli molto belli

I germogli maturano bene. Grazie alla sua buona resistenza al gelo, questa specie viene coltivata con successo nelle regioni settentrionali.

I cespugli sono non coprenti, resistenti alle malattie e non necessitano di trattamenti chimici preventivi.

Questa varietà viene coltivata per produrre vini dal sapore moscato. È caratterizzato da un periodo di maturazione ultra precoce della coltura. I cespugli sono di media altezza, i germogli maturano bene.

Platovsky Muscat è utilizzato per la produzione di vini Moscato

Spazzole di media grandezza, a forma di cono o cilindro, sciolte. I frutti sono bianchi, succosi, di sapore dolce con buccia densa, buona trasportabilità e ottima commerciabilità. Ha una buona resistenza al gelo e una scarsa resistenza a malattie e parassiti.

Zilga

Specie resistente all'inverno ultraprecoce con rese medie ma stabili e buona maturazione delle viti.

I cespugli sono piccoli con grappoli conici o cilindrici di media densità. Le bacche sono sferiche, di colore viola, ricoperte da un rivestimento di cera.

Zilga - uva molto senza pretese per la corsia centrale

Principali vantaggi:

• Frutto grosso.
• Elevato grado di resistenza al gelo.
• Praticamente indenne da malattie e parassiti.
• Conservazione a lungo termine di frutta, possibilità di trasporto su lunghe distanze.
• Ottima materia prima per la produzione di vini e succhi.

Settentrionale

Uva universale a maturazione precoce. Apprezzato per le alte rese, la maturazione del 100% delle viti e la resistenza alle malattie. I cespugli sono scoperti.

La varietà Northern può essere coltivata senza riparo

Le bacche sono di colore blu scuro, di medie dimensioni, di forma arrotondata. Le cisti sono friabili a forma di cono, di piccole dimensioni.

Il vantaggio principale di questa cultura è alto grado resistenza al gelo: resiste fino a ventinove gradi di gelo. Pertanto, la varietà Severny è adatta alla coltivazione in qualsiasi regione del paese.

4469 13/02/2019 6 min.

Puoi coltivare uva nella Russia centrale e ottenere un raccolto eccellente se scegli la varietà giusta. È da questo che dipenderà la varietà di frutti maturi, la quantità del raccolto. Inoltre, una specifica varietà di colture determina quali cure dovranno essere eseguite in futuro.

Vino

Nella Russia centrale, l'uva può essere coltivata per produrre vino. I più popolari sono varietà tecniche: Aleshenkin, Delizia, Amicizia, Agostino.

In questo è indicato il modo in cui l'uva viene coltivata dalle talee a casa

Aleshenkin

Questa pianta è caratterizzata da foglie che hanno un colore smeraldo. I grappoli hanno un gran numero di rami, la loro forma è presentata sotto forma di cono. La massa di un ramo può raggiungere i 2,5 kg. La forma del frutto è ovale, hanno un colore ambrato e un piccolo rivestimento bianco. Le bacche sono molto dolci e succose.

Prendersi cura di questo vitigno è molto semplice. Sarà possibile ottenere un ottimo raccolto anche se il tempo è brutto. La varietà Aleshkin ha un livello medio di resistenza alle malattie. Per questo motivo, è necessario di volta in volta effettuare trattamenti utilizzando farmaci sistemici. Per preservare il gusto dell'uva e una vendemmia generosa, è necessario potare annualmente i tralci poco sviluppati. Questa varietà non è in grado di resistere al gelo.

Come accade è indicato in inverno.

Agostino

Questa varietà vanta un'elevata capacità di resistere a vari disturbi e al gelo. Il processo di maturazione dei frutti avviene nel mese di agosto. I frutti sono caratterizzati da pezzatura media, e il peso può raggiungere i 500 g.

Le bacche sono di colore chiaro. In termini di cura, la varietà Augustin è senza pretese. Da un ettaro è possibile raccogliere 140 c. Puoi conservare le bacche raccolte per 3 settimane e durante il trasporto mantiene la sua presentazione.

Menzionato in questo articolo.

La varietà Agostino è molto esigente sull'umidità e sul valore nutritivo del terreno. Tali uve sono considerate una vera scoperta per un principiante. Ad esempio, se hai dimenticato di irrorare il raccolto con una soluzione di sistema o di coprirlo per l'inverno, Agostino resisterà a tutte le prove e darà un raccolto eccellente l'anno prossimo. Inoltre, la varietà considerata può crescere in condizioni di parziale blackout, e questo è molto importante per un vigneto di campagna.

Delizia

Questa coltura è caratterizzata da qualità come alta produttività e rapida maturazione. Un pennello può stringere fino a 500 g e la sua forma è presentata sotto forma di cono. Le bacche sono bianche con placcatura in oro.

Delight è caratterizzato da una maggiore concentrazione di glucosio nel frutto. Durante il trasporto, le bacche mantengono il loro aspetto in ottime condizioni. Per la varietà in questione, le gelate fino a 25 gradi non sono terribili.

amicizia

Questa varietà può essere attribuita alla più versatile in termini di vinificazione. La pianta è in grado di resistere all'influenza di alcune malattie e parassiti. La vendemmia è molto precoce. I grappoli d'uva possono pesare fino a 250 g.

I frutti sono bianchi con una sfumatura verde. Le bacche sono molto gustose e succose, hanno un sapore di noce moscata. Il frutto contiene un'alta concentrazione di zucchero. L'amicizia è una coltura resistente al gelo con un alto rendimento. Da un cespuglio puoi raccogliere 7 kg di frutta.

Presto

Il problema più comune affrontato da molti giardinieri è la mancanza di luce del sole. Per questo motivo, le bacche non hanno il tempo di maturare e ottenere il contenuto zuccherino richiesto. Per uscire da questa situazione, è necessario coltivare varietà precoci.

Trasfigurazione

Questo ibrido appartiene alle varietà maturazione precoce. I cespugli sono caratterizzati dalla loro densità e altezza. I grappoli sono presentati sotto forma di un cono.

Il peso può raggiungere i 700-1500 g I frutti hanno una forma ovale allungata, di colore rosa. La maturazione dei germogli è ad un livello soddisfacente. È necessario organizzare un riparo per l'inverno.

Nadezhda Aksaiskaya

Il processo di maturazione dura 110 giorni. Il cespuglio è di medie dimensioni, i grappoli sono abbastanza grandi. La massa di uno può raggiungere i 700-1200 g La massa delle bacche è di 8-12 g, la loro forma è oblunga, c'è un leggero sapore di noce moscata.

La varietà ha una capacità di sconfiggere relativamente stabile vari parassiti. Per l'inverno, il cespuglio deve essere coperto.

Sfinge

Una varietà a maturazione precoce. La raccolta può avvenire già in 100-105 giorni. Il cespuglio è caratterizzato germogli forti e alta crescita. I grappoli sono abbastanza grandi, gli acini sono di forma ovale, il loro peso è di 6-9 g.

Il processo di radicazione delle talee è molto veloce e buono. C'è un grado medio di resistenza alle malattie fungine. Poiché le infiorescenze fioriscono molto tardi, non c'è pericolo di danneggiarle a causa delle gelate primaverili.

Lelik

L'ibrido ha anche un periodo di maturazione precoce. La raccolta può avvenire già a metà agosto. I grappoli sono grandi, il loro peso raggiunge i 500-600 g.

I frutti hanno una forma arrotondata, il peso di una bacca è di 6-9 g I frutti possono mantenere a lungo la loro presentazione sui cespugli. Il grado medio di resistenza ai disturbi. Per l'inverno è necessario organizzare un rifugio.

Super extra

Questa varietà è caratterizzata da un cespuglio forte e alto. I grappoli sono di media grandezza, il peso è di 350-600 g, la bacca pesa 6-9 g, il colore del frutto è bianco, ha un sapore armonico. La varietà ha scarsa resistenza a malattie e parassiti.

Perejaslav Rada

La raccolta può essere effettuata fino a 110 giorni dopo la semina. Il cespuglio ha una crescita elevata, foglie soffici. Grappoli di grandi dimensioni, il peso è di 600-800 g, i frutti sono rotondi, il peso di un anno è di 8-10 g, il gusto è di miele e caramello. Relativamente resistente a parassiti e malattie.

non coprente

Se decidi di coltivare vitigni non coprenti, dovresti scegliere materiale di impianto che possa tollerare le basse temperature.

F 14–75

I frutti maturano perfettamente non solo nella regione di Mosca, ma anche nelle zone con clima freddo. Uno svantaggio di questa varietà è la piccola dimensione delle bacche. La raccolta può avvenire a metà ottobre, ma i grappoli possono appendere anche fino a ottobre.

Shun

Questa varietà è caratterizzata da una caratteristica come la formazione precoce della vite. Il colore delle bacche è rosa scuro. I frutti sono grandi e di sapore dolce. La raccolta può avvenire a fine agosto.

Nachodka AZOS

Il processo di raccolta può avvenire già a metà agosto. La varietà presenta uno svantaggio significativo: la buccia del frutto è piuttosto dura.

Tutti dovrebbero capire che i vitigni scoperti sono un'ottima delizia per le vespe. Per quanto riguarda la varietà Nakhodka, queste uve sono troppo dure per loro. Le bacche rimangono intatte a lungo e conservano tutta la loro qualità.

Super extra

Questa varietà è anche non coprente. È molto richiesto da tutti i giardinieri. La ragione di questa richiesta è la maturazione di grandi bacche.

Inoltre, la raccolta viene effettuata abbastanza presto. Sarà possibile gustare i frutti di bosco dolci già nei primi giorni di agosto.

Vincitore

Questa varietà è stata scoperta relativamente di recente, ma, nonostante ciò, è già riuscita a guadagnare una particolare popolarità tra i giardinieri.

La varietà Victor può avere bacche, la cui lunghezza può raggiungere i 38-40 mm. La raccolta sarà possibile a metà agosto o poco dopo.

Fenomeno

Questa varietà giustifica pienamente il suo nome. Combina perfettamente resistenza alle malattie, ottimo gusto e pezzatura dei frutti maturi.

Il vitigno scoperto in esame è soluzione perfetta per molti giardinieri. La vendemmia avviene verso la seconda metà di agosto.

Nel video - vitigni per la Russia centrale:

Dopo aver saputo di più varietà popolari uva, puoi trovare l'opzione più adatta per te. Quando si sceglie, è indispensabile tenere conto non solo delle dimensioni del frutto, del loro gusto, nonché della resistenza alle malattie, delle caratteristiche della cura e della coltivazione.