Laukiniai serbentai, arba repis, teritorijoje nėra reta uoga. buvusi SSRS. Jį galima rasti miške, želdiniuose ir upių pakrantėse; jo nėra tik vietovėse, kuriose oro sąlygos labai šaltos.

Anksčiau jis buvo sodinamas siekiant apsaugoti derlingą dirvą nuo oro sąlygų.

Ši uoga vertinama dėl naudingų savybių ir skonis, todėl dabar jį dažnai galima rasti daugelio sodininkų svetainėse.

Bendrosios repių savybės ir veislės

Miško serbentas yra gana didelis krūmas, kurio aukštis vidutiniškai svyruoja nuo 1 iki 3 metrų. Jo būdingas bruožas atsparus karščiui ir šalčiui, įvairios ligos ir kenkėjai.

Šio krūmo lapai yra mažo dydžio ir trijų skilčių formos, primenančios agrastų lapus. Rudenį jų spalva gali keistis nuo žalios iki raudonos arba geltonos.

Laukiniai serbentai, skirtingai nei kultivarų, Tai turi didelės gėlės ryškiai geltona. Be to, ji turi stiprią malonus kvapas kuri padeda pritraukti vabzdžius apdulkinimui. Repis paprastai žydi gegužės pabaigoje.

Laukinių serbentų uogos sunoksta birželio viduryje – rugpjūčio pradžioje, priklausomai nuo klimato sąlygos. Paprastai jie turi vidutinis dydis. Uogų spalvų gama gali būti nuo gelsvos iki juodos. Jų oda yra gana tanki ir rūgšti. Minkštimas saldus, primena prinokusias agrastus.

Iki šiol yra dvi labiausiai paplitusios laukinių serbentų veislės, būtent:

• laukiniai juodieji serbentai – vidutinio saldumo;
• raudonieji serbentai yra rūgštingiausi iš visų rūšių repių.

Raudona laukinis serbentas auga miškuose ir palei upių pakrantes Centrinėje Rusijoje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Dėl to, kad šioje uogoje yra gana daug pektino, ji įsitvirtino kaip puikus želė gaminimo komponentas. Be to, tokio tipo repis labai gerai numalšina troškulį ir gerina apetitą.

Juodieji miško serbentai paplitę Europos Rusijos dalies miškuose, taip pat Sibire, Kazachstane ir Urale. Ypač daug jo daubose, taip pat upių ir pelkių pakrantėse. Tokios uogos tinka derliaus nuėmimui ir šviežiam vartojimui.

Miško serbentai naudojami taip pat, kaip ir auginami sodo veislės. Galima valgyti tiek šviežią, tiek iš jo virti uogienę ir įvairius naminius ruošinius. Šios uogos ne tik skanios, bet ir sveikos, nes turi daug naudingų elementų, tokių kaip vitaminai A ir C. Preparatams naudojamos ne tik uogos, bet ir augalų lapai.

Naudingos savybėsŠios rūšies serbentai turi diuretikų poveikį ir gebėjimą sumažinti temperatūrą.Šio augalo uogas patariama papildyti savo racionu sergant skrandžio ligomis, širdies ir kraujagyslių ligomis. kraujotakos sistema. Jie taip pat skirti susilpnėjusiam imunitetui, peršalus ir sergant infekcinėmis ligomis.

Auginimo ir priežiūros ypatumai

Laukiniai serbentai, kaip ir daugelis kitų laukinių krūmų, yra nepretenzingi renkantis dirvą: gali augti ir smėlingose, ir molingose ​​žemėse. Tačiau tiems, kurie ketina auginti repis savo sode, reikia žinoti sodinimo vietos ir paties sodinuko pasirinkimo niuansus.

Renkantis sodinukus, pirmenybė turėtų būti teikiama tiems egzemplioriams, kurie turi šaknis. Antžeminiame krūmo plote turi būti kelios standžios šakos, kurių kiekvienoje yra bent 3 gyvi pumpurai.

Geriausia tokį augalą sodinti rudens pradžioje arba viduryje, taip pat ankstyvą pavasarį. Geriausios vietos šiam auginimui laukinis krūmas yra vietos, kuriose yra pakankamai šviesos, tačiau nėra stiprių skersvėjų ir drėgmės pertekliaus.

Dirva gali būti bet kokia, tačiau ją reikėtų patręšti organinėmis trąšomis. Norėdami tai padaryti, į sodinuko skylę supilkite mėšlą arba superfosfatą. Tada šią duobutę reikia šiek tiek apibarstyti žeme, pasodinti ten sodinukus ir vėl uždengti žemės sluoksniu.

Būtų naudinga įpilti 2 puodelius pelenų, kuriuos taip pat reikia pabarstyti žemėmis. Tada augalą reikia gausiai laistyti.

Repis taip pat gali būti dauginamas auginiais, tačiau reikia pažymėti, kad šis metodas yra mažiau populiarus, nes laukiniai serbentai įsišaknija prasčiau nei sodo veislės. Auginių ilgis turi būti ne mažesnis kaip 30 cm Geriau juos sodinti vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį. Prieš sodinant augalą, jis turi būti dedamas į vandenį 3 dienas. Auginiai sodinami į duobutes, kurių gylis turėtų būti maždaug 15-20 cm.Kad augalas gerai įsišaknytų, jį reikia palaistyti. Tai turi būti padaryta prieš pirmąsias šalnas.

Sodininkams, norintiems savo aikštelėje auginti miško serbentus, galima patarti pasodinti bent du krūmus. Tada bitės galės perkelti žiedadulkes iš vieno augalo į kitą, taip prisidėdamos prie pilnavertės kiaušidės susidarymo. Repis pradeda duoti vaisių tik antraisiais metais, bet labai mažais kiekiais. Didelis skaičius uogų galima gauti nuo 3-5 metų krūmų, tačiau laukiniai serbentai gali derėti labai ilgai (17-20 metų).

Miško serbentas nereikalauja ypatinga priežiūra. Tačiau norėdami gauti geresnį derlių, turite žinoti šias savybes:

1. Repis reikia laistyti kartą per savaitę po pasodinimo, kol nužydės lapai. Tolesnis laistymas gali būti atliekamas du kartus per mėnesį.
2. Augalą reikia šerti 2 kartus per metus. Pirmąjį viršutinį padažą reikia atlikti pavasarį. Tam tinka vištienos mėšlas ir mineralinėmis trąšomis. Antrasis tręšimas atliekamas rudenį, naudojant humusą ir pelenus.
3. Miško serbentas patogus sodininkams ir tai, kad jo nereikia genėti. Krūmus genėti reikia tik tuo atveju, jei jie buvo pasodinti dekoratyviniais tikslais. Geriausia atlikti šią procedūrą ankstyvą pavasarį. Repis apipjaustytas sekatoriumi. Pašalinti reikia tik senesnes nei penkerių metų silpnas ir senas šakas.

Repis yra dažnas augalas, nereikalaujantis ypatingos priežiūros, tačiau nepaisant to, jis duoda skanų, sveiką ir turtingą derlių. Galima patarti tiems, kurie mėgsta uogas, tokias kaip serbentai ir agrastai, bet nenori nuolat jų prižiūrėti. Be to, daugelis sodina jį savo sklypuose dekoravimui, nes repis turi labai įdomūs lapai ir gražiai žydi. Todėl nenuostabu, kad kada nors šios rūšies serbentų atsiras kiekvieno sodininko svetainėje.

Smorodinovka - taip kadaise buvo vadinama Maskvos upė, pagrindinė sostinės vandens arterija, kurios pakrantėse puikavosi sultingų svaiginančių uogų tankmės. Upė kelis šimtmečius buvo vadinama kitaip, tačiau žmonių meilė dvokiančiais vaisiais liko amžinai. Šiandien juodieji serbentai teisėtai pripažįstami kaip viena pagrindinių Rusijos uogų – jų naudingos savybės ir nepamirštamas skonis negali palikti abejingų nei vieno smaližio.

Veislių supratimas

Visur paplitęs juodasis serbentas apsigyveno visuose žemynuose – blizgančios juodos uogos nuotrauką galima rasti pas laimingus sodininkus Amerikoje ir Europoje, Šiaurės Mongolijoje ir Kaukaze, Sibiro regionuose ir Šiaurės Vakarų Afrikos šalyse. Išskyrus galbūt Australiją ir Antarktidą, išsiplėtusių serbentų krūmų buvimas yra aiški problema, o kai kuriose Šiaurės Amerikos valstijose kuklios uogos paprastai yra uždraustos...

Per kelis serbentų karalystės šimtmečius selekcininkai išvedė daugybę veislių ir veislių, o šiuolaikiniai vasaros gyventojai gali visiškai mėgautis tokia gausa. Šiandien juodieji serbentai auga beveik kiekviename rusiškame sode – kiekvienas sodininkas renkasi veisles pagal norimą nokimo laiką ir uogų dydį. Tradiciškai yra 3 serbentų veislių grupės:

• Ankstyvas nokinimas (birželio-liepos mėn.);
• Vidutinis brandinimo terminas (liepa-rugpjūtis);
• Vėlyvosios veislės (rugpjūčio mėn.).

Kartais atskirai vadinamos stambiavaisės (uogos virš 2 gramų) ir saldžiosios desertinės.

Kokia veislė geriausia, kokį kvapnų krūmą verta įkurdinti savo sode? Mokslininkai įsitikinę, kad tikras sodininkas lysvėse turėtų turėti keletą skirtingų serbentų rūšių: ir ankstyvųjų, ir vidutinių, o saldžiausių su mažomis juodomis uogomis. Toks netolygumas sukuria sveiką konkurenciją: smalsūs krūmai apdulkinami, o derlius tik gerėja.

Priežiūros, rinkimo ir saugojimo paslaptys

Būkime atviri: jų praktiškai nėra. Nepatyrusiam vasarotojui apskritai juodieji serbentai bus tikra dovana – pasodinti ir palikti juos beveik taip pat, kaip ir bet kurio kito uogakrūmio.

Kad jūsų juodieji serbentai duotų gausų derlių vasaros pabaigoje, auginant ir prižiūrint reikėtų laikytis 3 privalomų dalykų: reguliaraus laistymo, negailestingo piktžolių kovos ir metinis genėjimas. Serbentus geriau laikyti saulėje, bet ir šešėlį jis pakenčia gana ramiai. Tobulas variantas uogoms - šilta vasara in vidutinio klimato, su geru lietumi arba didele laistytuvu rūpestingoje šeimininko rankoje.

Būtina rinkti juodųjų serbentų, kai tik jis sunoksta: po 2 savaičių ant krūmo jis praranda iki 70% savo pagrindinio turto. Norint išsaugoti, reikia šviežią uogą susprogdinti, išdžiovinti vasaros saulėje arba užšaldyti. Jei norite pamaloninti užsispyrusius smaližius, susmulkinkite serbentus su cukrumi ir laikykite induose – gausite jau paruoštą žiemos desertą, tik galite įdėti grietinėlės ar ledų.

Pskovo vienuolių palikimas

Būtent dabar serbentais vaišinamės tiesiai iš krūmo, o žiemą iš uogienės auginame saldžius vaisių gėrimus. Ilgus 5 šimtmečius Rusijoje (nuo 11 iki 16) serbentai buvo auginami Novgorodo ir Pskovo vienuolynuose kaip vaistas ir tik tada paplito į kaimų sodus ir rūsius.

Retas cheminė sudėtis juodųjų serbentų turi – jo nauda ir žala yra mokama unikalus derinys cukrus, rūgštys, vitaminai ir eteriniai aliejai.

Šviežiuose vaisiuose, sultyse ir džiovintų uogų nuoviruose esantis vitaminas C yra atsakingas už mūsų žvalumą ir sveikatą, atsparumą visoms alergijoms ir sveikus plaukus, vitaminas E suteikia odai spindesio ir padeda kovoti su stresu. Biologiškai veikliosios medžiagos stiprina kraujagysles, malšina nedidelius uždegimus, saugo nuo sklerozės.

Kuo dar naudinga dvokiančios serbentų uogos?

• Tonizuoja ir padidina atsparumą peršalimo ligoms ištisus metus;
• Tobulinti medžiagų apykaitos procesai ir išgelbėti nuo anemijos;
• Gydyti kosulį ir malšinti gerklės uždegimą;
• Jie turi vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, mažina edemą;
• Reguliuoti cukraus kiekį kraujyje;
• Jie pašalina radioaktyviuosius izotopus iš organizmo, todėl serbentai būtini visiems, kurie yra susidūrę su radiacija ar dirba pavojingose ​​pramonės šakose;
• Valo kraujagysles ir stiprina širdį;
• Sumažinkite galvos skausmą ir padėkite užmigti.

Serbentų lapų arbata: nauda ir tik nauda

„Serbentų viršūnes“ galite virti šviežias ir džiovintas, dėti į juodąją arbatą ar pasigaminti surenkamų užpilų – pasirinkimai priklauso tik nuo jūsų gastronominio skonio ir gabumų.

Serbentų lapai sustiprins sveikatą ir palengvins pervargimą – po kelių valandų sode ši gaivi ir kvapni arbata pasirodys kaip geriausias kaimiškas gėrimas. Serbentų lapai gydo peršalimą, padeda gerinti žarnyno ir skrandžio veiklą, gerina (ypač įkandus!), Aktyvina smegenis (pastaba moksleiviams ir studentams), stiprina kraujagyslių sieneles ir.

Kaip pasigaminti kvapniausią serbentų gėrimą? Pabandykite taip.

Reikės: vienam litrui vandens - saujos jaunų džiovintų lapelių, 2-3 serbentų šakelių, šiek tiek sutrintų uogų, 4-5 šaukštelių arbatos (arba). Lapelius ir šakeles suberiame į puodą su verdančiu vandeniu, paverdame porą minučių, suberiame uogas ir arbatžoles ir paliekame 10-15 min.

Būk atsargus!

Su visais dideliais privalumais sultingi serbentai taip pat turi kontraindikacijų. Su gastritu su padidėjęs rūgštingumas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė, tromboflebitas ir hepatitas, serbentų dalis vasaros meniu geriau apriboti ir visiškai atsisakyti uogienės.

Nerekomenduojama gydytis sultimis ir uogų nuovirais besilaukiančioms mamoms, taip pat patyrusioms insultą ir infarktą.

Tačiau net ir patys griežčiausi gydytojai nepataria visiškai pamiršti kvapiųjų serbentų – sauja stiprių uogų per savaitę nepadarys jokios žalos, o ir mėgstamas skonis neleis pamiršti.

Juodieji serbentai kosmetologijoje

Vitaminai E, C ir B5 – pripažinti gelbėtojai moteriškas grožis, todėl juodųjų serbentų kosmetologės tiesiog negalėjo apeiti. Kaip išsiaiškino specialistai, sultingos uogos valo odą nuo spuogų, lygina raukšles, grąžina pavargusiai odai spindesį ir spalvą, o suglebusi oda – elastingumą.

Tokia kaukė padės rugpjūčio saulės išsausintam veidui: sumalkite kelias uogas, įdėkite šaukštelį riebios grietinės ir medaus ir ištepkite odą. Po 15-20 minučių gerai nuplaukite ir patepkite drėkinamuoju kremu.

Norėdami išlyginti ankstyvas raukšles, galite išbandyti 5 savaičių trukmės serbentų kompresų kursą. Gaminame audinių kaukę: džiovintų serbentų uogų nuovire suvilgykite marlę (nepamirškite atvėsinti stebuklingo mišinio!) ir užtepkite ant veido 15-20 min.

O kad oda būtų stangri ir gaivi, tiesiog užšaldykite serbentų lapų nuovirą ir kiekvieną rytą nuvalykite veidą kvapniu ledo kubeliu!

Ir kaip jį virti?

„Koks kvailas klausimas...“ galite pagalvoti. „Žinoma, išvirk uogienę! Bet ne viskas taip aišku. Taip, serbentai yra tobulos desertinės uogos, todėl geriausi receptai su jais yra saldūs. Pektino dėka iš juodųjų serbentų išeina puikūs uogienės ir konservai, nuostabios sultys, gira ir kompotai, želė ir vaisių gėrimai suteikia nepakartojamą aromatą ir sodrią spalvą.

Serbentų lapų dedama į įvairius naminius ruošinius: nuo raugintų agurkų ir pomidorų iki sūdytų ir raugintų.

Aitrus saldžiarūgštis uogų skonis dera su mėsa: serbentų padažas patiekiamas su jautiena, vištienos kepenėlėmis, kalakutiena. Šviežios uogos puikiai atrodo pyraguose, blynuose, pudinguose ir troškiniuose. O jei norite eksperimentuoti, sumaišykite juodųjų serbentų ir citrinos žievelę viename patiekale – gausite kažką neįtikėtino!

Ribusas, serbentas. Krūmai 1-2,5 m aukščio, paprastais, skiautuotais lapais, daug mažos gėlės surinkti daugiažiedžiuose žiedynuose, gražiose įvairių spalvų vaisių kekėse, dažniausiai valgomose.

Vaisiai nuo 2-5 metų. Dekoratyviniais tikslais jie sodinami pavieniui arba grupėmis, sukurti naudojamos formos su šliaužiančiais ūgliais. Alpių kalneliai. Kadangi serbentai gerai atlaiko kirpimą, juos galima naudoti žemoms gyvatvorėms ir apvadams kurti.

Serbentų rūšys ir veislės

Gentis apima iki 150 rūšių, paplitusių šaltose ir vidutinio klimato zonose Europoje, Azijoje, Šiaurės ir Pietų Amerika, Rusijoje auga apie 40 rūšių.

Juodieji serbentai (Ribes nigrum)

Tarp daugiau nei 100 serbentų rūšių aptinkamos kelios rūšys, turinčios dekoratyvinę vertę, iš visų žinomiausias yra juodasis serbentas, kartais vadinamas „liaudiškomis uogomis“.

Krūmas iki 2 m aukščio.Pagrindiniai ūgliai negausiai tiesūs, šiek tiek šakoti. Jaunos šakos yra šviesiai žalios, trumpai pūkuojančios, išmargintos taškuotomis kvapiosiomis liaukomis. Senos šakos plikos, rudos. Lapai suapvalinti, skiltiniai, vidutiniškai žali, susmulkinti kvapnūs. Gėlės yra mažos žalsvos arba rausvai baltos, renkamos 5-10 nukritusių žiedų. Vaisiai yra apvalios juodos spalvos uogos, turinčios specifinį kvapnų kvapą. Sėklos mažos, juodos. Žydi gegužės-birželio mėn., vaisiai sunoksta liepos-rugpjūčio mėn.

USDA 5a zona

Juodųjų serbentų žiedas

Juodųjų serbentų veislės, skirtos uogoms:

'Vologda', 'Veloi', 'Loyalty', 'Kipiana', 'Lazy', 'Sophia', 'Vigorous' ir kt.

Juodųjų serbentų veislė "Vigorous" -vaisingasvidurio vėlaiSibire išvesta veislė. Krūmas vidutinio dydžio, šiek tiek išsiskleidęs. Uogos didelės, saldžiarūgštės, ovalios. Jie ilgai netrupa. Atsparus miltligė.

Yra skaičius dekoratyvinės formos ir veislės:

‘Heterofila' - nupjautas lapas,

‘Variegata' - margas,

‘Marmorata' - marmurinis, veislė išsiskiria originaliu aukso margu raštu ant lapų, krūmas iki 1 m aukščio. Žydi retai, kiaušidės trupa,

‘Vela' - blizgus.

Vienas is labiausiai gražių veislių vaisinės veislės - " Sofija'ir' Katiuša’.

Raudonieji serbentai, paprastieji serbentai ir sodo serbentai (Ribus rubrum, Ribus vulgare)

Dar viena Rusijoje ne mažiau mėgstama „uoga“ yra iki 2–2,5 m aukščio krūmas su pilkais arba gelsvais ūgliais. Mediena žalsva su šviesia širdimi. Lapai apvalūs, 3-5 skilčių, vidutiniškai žali. Apatinė lapo dalis yra daugiau šviesus atspalvis, kartais su plaukuotomis venomis. Gėlės yra nepastebimos mažos geltonai žalios arba rausvai rudos spalvos, surinktos šepečiu. Žydi gegužę.

Raudonieji serbentai dekoratyvesni: uogos gali būti nuo baltos, beveik skaidrios iki tamsiai raudonos ir beveik juodos spalvos. Parduodant dažnai galima rasti standartinių formų. Šios formos gyvenimas neviršija 8-10 metų. Baltieji serbentai ir jo veislės yra įvairios c. raudona ( Ribus rubrum f. alba).

Raudonųjų serbentų žiedas

Populiarios raudonųjų serbentų veislės:

Aukštų komercinių uogų savybių turinčios veislės apima: "Voverė", "Valentinovka", "Viksnė", "Detvanas", 'Raudonasis Kryžius', "Natalie", "Cukrus" ir kt.

- ankstyvos klasės, žiemai atsparus ir vaisingas. uogos, sveriančios 1-2 g, apvali forma, saldaus ir rūgštaus skonio.

Auksiniai serbentai (Ribus aureum)

- galingas iki 2-2,5 m aukščio krūmas, introdukuotas iš Šiaurės Amerika. Pagrindinės šakos tiesios, šiek tiek šakotos, vėliau stipriai išretėjusios. Lapai apvalūs, skilti, blizgūs, tamsiai žali, rudenį raudonai violetiniai. Žiedai kvapūs, aukso geltonumo stačiose žiedynuose. Žydi gegužės mėnesį, uogos rudai raudonos, oranžinės, juodos, valgomos.

Labiausiai atsparus sausrai. Puikiai susitvarko su kirpimu. Buvo sukurta keletas veislių, turinčių vaisių paskirtį. Atšiauriomis žiemomis augalai gali šiek tiek užšalti, tačiau jie lengvai atkuriami. Pumpurai su jaunais lapais yra labai nuodingi!

Alpių serbentai (Ribus alpinum)

Alpinis serbentas – dvinamis, iki 1,5–2 m aukščio krūmas. Žiedai smulkūs žalsvi, gausūs. Vaisiai raudoni, beskoniai. Rudens lapijos spalva sodriai geltona. Atlaiko sunkų pjovimą.

Populiarios Alpių serbentų veislės:

‘Aurea' - skiriasi aukso geltonumo lapija, vaisiai nevalgomi;

‘Šmidtas' - yra kitoks mažas dydis tankiai lapuotas krūmas, prisotintas tamsiai žaliais lapais.

Raudonieji serbentai (Ribus sanguineum)

Rūšis natūraliai auga vakarų Šiaurės Amerikos kalnuose.

Kraujo raudonieji serbentai - krūmas savo tėvynėje siekia 4 m aukščio, tokiomis sąlygomis vidurinė juosta iki 1,5 m.. Žiedai purpuriškai rožiniai, kvapnūs, dideliuose žiedynuose. Žydi gegužės pabaigoje. Vaisiai juodi. Žydėjimas ir derėjimas nuo 5 metų. Žiemai reikalinga pastogė.

serbentų priežiūra

Sodinimui būtina parinkti vietas su turtinga, pakankamai drėgna, puria ir nusausinta žeme. gruntinis vanduo- ne arčiau kaip 1,5 m nuo paviršiaus. Atspari šešėliui, bet geriau vystosi apšviestose vietose. Gerai šiltose šviesiose vietose dekoratyvinis efektas(dėl geresnio galingesnio augalo vystymosi) didesnis. Iškrovimas daugiausia vyksta rudenį. Sodinant daigai gilinami 5-10 cm.Tręšiama organinėmis (kartą per 2 metus rudenį) ir mineralinėmis (kasmet, pavasarį ir vasaros pradžioje) trąšomis.

Jis toleruoja genėjimą, kuris atliekamas kovo pabaigoje-balandžio pradžioje. Serbentai lengvai dauginami žaliais ir lignified auginiais, sluoksniuojant, dalijant krūmą.

Serbentas (lot. Ribes) – dviskilčių klasės, žandikaulių būrio, agrastų šeimos žydinčių augalų gentis.

Kilmė modernus pavadinimas„serbentas“ turi keletą prieštaringų versijų. Pasak vieno iš jų, krūmo pavadinimas kilęs iš senosios rusų kalbos žodžio „currant“, reiškiančio „smarvė, blogas kvapas“. Pagal kitą versiją, serbentas savo „pavadinimą“ gavo nuo žodžio „serbentas“ – tai reiškia skleisti malonų, stiprų aromatą.

Serbentų mineralinę sudėtį sudaro šie komponentai: natris, kalcis, magnis, varis, siera, švinas, sidabras, geležis, fosforas. Taip pat serbentų vaisiuose rastas didelis kumarinų, pektino ir jodo kiekis.

Serbentų uogose yra keletas žmogaus organizmui būtinų komponentų:

• obuolių, fosforo ir citrinų rūgštys;
• eteriniai aliejai;
• taninai;
• fitoncidai;
• antocianinai.

Dėl savo naudingų savybių serbentai dažnai naudojami daugeliui patologinių būklių palengvinti:

• kraujodaros gerinimas sergant limfinės ir kraujotakos sistemos ligomis;
• slėgio normalizavimas esant hipertenzijai;
• gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas sergant cukriniu diabetu;
• imuniteto atkūrimas sergant beriberi ir po sunkių ligų;
• vidurius laisvinantis, diuretikas ir prakaitavimas;
• dermatito ir diatezės gydymas;
• reumatas, podagra ir poliartritas;
• gastritas ir skrandžio opa;
• dantenų kraujavimas;
• padidėjęs nervinis susijaudinimas ir miego sutrikimai.

Serbentų naudingosios savybės pasireiškia ir nuoviruose bei užpiluose: serbentų uogų, jo lapų, pumpurų ir ūglių nuovirais ir užpilais gydomos odos ligos. Naudingosios raudonųjų serbentų savybės daugiausia koncentruojasi vaisiuose, todėl gydymui naudojamos jo sultys ir šviežios uogos.

Serbentų žala ir kontraindikacijos.

Serbentai turi daug kontraindikacijų ir gali būti kenksmingi, jei sergate šiomis ligomis:

• padidėjęs kraujo krešėjimas;
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa;
• gastritas su dideliu rūgštingumu;
• bet kokio tipo hepatitas;
• polinkis į vidurių užkietėjimą;
• yra buvęs insultas;
• venų trombozė;
• alergija serbentams.

Dėl tinkamas prigludimas serbentus, kuriuos reikia žinoti:

• Kaip pasirinkti vietą sodinukams,
• Kokie yra serbentų sodinimo terminai (laikas),
• Koks turėtų būti idealus dirvožemis augalui,
• Koks turėtų būti atstumas tarp serbentų krūmų sodinant,
• Kaip iškasti sodinimo duobę
• Kokių trąšų reikia.

Geriausia serbentų sodinimo vieta atviros zonos su maksimaliu apšvietimu visą dienos šviesą. Serbentai gerai auga bet kokiose laidžiose, optimaliai sudrėkintose dirvose, bet labiau mėgsta chernozem priemolį.

Sodinti serbentų sodinukus galima anksti pavasarį, prieš pumpurų žydėjimą arba rudenį, rugsėjį, svarbiausia pasodinti krūmus į anksčiau paruoštą dirvą. Likus 1-2 savaitėms iki sodinimo, reikia kasti nusileidimo duobes arba 35-40 cm gylio griovius ir po kiekvienu serbentų krūmu įberkite 5-6 kg trąšų: perpuvusio mėšlo ar komposto, 20-25 g superfosfato ir kalio sulfato, o tada gerai sumaišykite su žeme.

Atstumas tarp krūmų sodinant serbentus turi būti ne mažesnis kaip 2-3 metrai. Ant sunkių priemolių duobės gilinamos iki 50-60 cm, o apačioje iš smėlio sluoksnio įrengiamas drenažas, o trąšų norma padidinama pusantro karto. Sodinimo išvakarėse patręštos duobės nupilamos vandeniu, o serbentų daigai patrumpinami, ant kiekvieno ūglio paliekant po 3-5 pumpurus. Daigas sodinamas vertikaliai, šaknys ištiesinamos, apibarstomos žemėmis ir laistomos. Nusėdusi žemė sutrypiama ir mulčiuojama durpėmis ar šiaudais. Pjuvenų mulčio geriau nenaudoti, nes jos rūgština dirvą ir iš jos pasiima azotą.

Vėlesniam veisimui sodinukas sodinamas įstrižai, gilinant šaknies kaklelis 10 cm, tada išaugs papildomos šaknys ir ūgliai.

Serbentų priežiūra: genėjimas, tręšimas.

Serbentų priežiūra didelių rūpesčių nesukelia. Sezono metu būtina pašalinti piktžoles ir supurenti žemę šaknų zonoje. Serbentus reikia reguliariai, bet ne gausiai laistyti, kitaip per sausrą augalas iš karto numes lapus.

ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį juodųjų serbentų krūmus reikia atjauninti, išpjaunant senas šakas prie šaknų, pašalinant sergančius ir mažai vaisius ūglius. Raudonųjų serbentų šakos sutrumpėja 5-6 akimis. Svarbiausia, kad ant vieno krūmo liktų ne daugiau kaip 10–15 įvairaus amžiaus ūglių.

Serbentų tręšimas trąšomis.

Serbentų priežiūra apima savalaikį krūmų maitinimą trąšomis. Jei serbentai buvo sodinami į gerai patręštą dirvą, pirmuosius 2–3 metus galima apsieiti be papildomo tręšimo. Krūmams rudenį pakaks įterpti į dirvą mulčiavimo medžiagos, kuri kiekvieną pavasarį klojama šaknų zonoje.

Po 2–3 metų, rudenį kasant, pradedama tręšti sausomis porceliano-kalio mineralinėmis trąšomis, kurių norma yra 30 g vienam serbentų krūmui. Karbamidas ir amonio nitratas išplauta tirpstantys vandenys, todėl jie atvežami anksti pavasarį – tiesiai į sniegą arba ištirpę (20-25 g vienam krūmui). Žydėjimo metu tręšiama organinėmis trąšomis (mullein 1:10 arba paukščių išmatomis 1:15). Siekiant pagerinti vaisių mezgimąsi ir pagerinti uogų kokybę bei dydį, po žydėjimo serbentų krūmai purškiami vaistu "Ovary" arba cinko sulfato tirpalu.

Serbentų dauginimas auginiais, sluoksniavimas, krūmo dalijimas.

Yra 3 serbentų dauginimo būdai:

• dalijant krūmą,
• auginiai,
• sluoksniavimas.

Panagrinėkime kiekvieną iš šių metodų išsamiau.

Serbentų dauginimo būdas dalijant krūmą naudojamas ne itin dažnai. Šis metodas puikiai tinka, kai trūksta sodinamoji medžiaga arba kai priverstinai persodinamos labai vertingos veislės iš aikštelės į kitą vietą. Kitas šio serbentų persodinimo būdo privalumas yra greitas naujo krūmo įsišaknijimas be specialius triukus ir manipuliacija.

Technika gana paprasta: rudenį, rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje arba ankstyvą pavasarį norimas serbentų krūmas atsargiai iškasamas iš žemės, stengiantis nepažeisti šaknų sistemos. Sekatoriumi ar aštria sodo dilde reikia nupjauti absoliučiai visas senas šakas, o jaunas patrumpinti iki 25-30 cm aukščio.. Aštriu kirviu krūmą reikia padalinti į 3-4 dalis (priklausomai nuo jo dydis). Svarbiausia, kad kiekviena augalo dalis, kurią sodinsite ateityje, turėtų gerai susiformavusius pumpurus ir gana šakotas bei sveikas šaknis. Į paruoštą 60-80 cm gylio duobę, patręštą perpuvusiu mėšlu, centre įrengiama sodinamoji medžiaga, užberiama žemėmis, kuri tvarkingai, bet sandariai sutankinama ir kruopščiai laistoma (po 1-1,5 kibiro kiekvienam krūmui).

Serbentų auginių dauginimas.

Toks serbentų dauginimo būdas laikomas produktyviausiu išsaugant veisles ar veisiant hibridus, ypač kai nėra labai daug pradinės sodinamosios medžiagos. Pjaunami jau paruoštame substrate, susidedančiame iš žemės, komposto ir organinių trąšų mišinio – perpuvusio mėšlo. Keista, kad auginiai gali būti atliekami tiek pavasarį, tiek rudenį (tam naudojami lignifikuoti ūgliai), tiek vasarą, naudojant žaliųjų serbentų auginius. Taigi tam tikrus terminus auginiai neegzistuoja.

• Serbentų auginiai pavasarį arba rudenį. Vienerių metų ūgliai imami kaip lignified auginiai. Reprodukcijai skirtų serbentų auginius reikia pjauti tik iš sveikų krūmų. Tai labai patogu padaryti, derinant su kitu serbentų krūmo genėjimu. Serbentų auginių ilgis turi būti 16–25 cm, auginių skersmuo – ne mažesnis kaip 6 mm. Ruošiant auginius, pjūvis jų viršutinėje dalyje daromas tiesiai virš inksto, atsitraukiant į viršų 1-1,5 cm.Apatinėje auginio dalyje po inkstu daromas įstrižas pjūvis.

Auginiai palaidoti įstrižai, virš dirvos paviršiaus paliekami 2-3 pumpurai. Serbentų stiebo sodinimo vietą reikia gausiai laistyti ir mulčiuoti humuso ar durpių sluoksniu. Jei auginiai buvo pasodinti pavasarį, tada rudenį ant jų susiformuoja gana galingos šaknys ir augalą galima persodinti į nuolatinė vieta. Rudeninį serbentų sodinimą, atėjus šaltiems orams, auginius reikia uždengti eglišakėmis, nukritusiais lapais ar šiaudais, kad nesušaltų. Atkreipkite dėmesį, kad serbentų auginius būtina sodinti prieš žiemą, atsižvelgiant į krūmo patekimą į ramybės fazę. Juodiesiems serbentams jis prasideda rugsėjį – spalio pradžioje, o raudoniesiems – rugpjūčio pabaigoje. Būtent šiais mėnesiais būtina pradėti veisti serbentus.

• Serbentų pjaustymas vasarą. Žaliųjų serbentų auginius reikia nupjauti dauginimui vasarą, geriau tai padaryti vėsią dieną. Pjovimui tinka dar tik pradedančios pereiti prie lignifikacijos šakos: jos turi būti pakankamai lanksčios, tačiau lūžti staigiu lenkimu. Ant 10-12 cm ilgio rankenos, 3-5 lakštinės plokštės, bet pora apatiniai lapai plokštelė sutrumpinama per pusę arba visiškai pašalinama, paliekant tik lapkočius. Paruošta medžiaga su apatiniais galais panardinama į bet kokios auginimo medžiagos tirpalą parai, po to žaliųjų serbentų auginiai sodinami į paruoštus šiltnamius ar šiltnamius, 2-3 cm gilinant į žemę.Pagrindinė sąlyga puikiai išlikti didelė drėgmė šiltnamyje per pirmąsias 3 savaites. Augalus reikia reguliariai laistyti, o esant karštam orui papildomai purkšti. Maždaug po mėnesio serbentų auginiai duos tvirtas šaknis, tada juos galima šerti. azoto trąšų ir sumažinti laistymą. kitą pavasarį jauni krūmai sodinami iš šiltnamio į dirvą, o iki rudens jie virs galingais serbentų krūmais.

1. Didelių juodųjų serbentų veislės.
2. Saldžiosios juodųjų serbentų veislės.
3. Ankstyvosios juodųjų serbentų veislės.
4. Vidutinės juodųjų serbentų veislės.
5. Vėlyvosios juodųjų serbentų veislės.
6. Kaip iš vieno įsigyto sodinuko pagaminti 2 ar net 3.

Selekcininkų darbo dėka šiandien turime labai daug įvairių juodųjų serbentų veislių (daugiau nei 200). Sodininkams gali būti net sunku tai išsiaiškinti Platus diapazonas. Skaitytojams“ priemiesčio zona» Atrinkome serbentų veisles, kurių yra daugiausia, daugiausia. Didžiausias, saldžiausias, vaisingiausias.

Visos čia siūlomos juodųjų serbentų veislės yra savaime derlingos, BET sodinant kelis skirtingų veislių krūmus, uogų derlius ir dydis bus pastebimai didelis. Abipusis kryžminis apdulkinimas visada vaidina teigiamą vaidmenį.

Jei ketinate įsigyti ankstyvųjų serbentų, atminkite, kad jie žydės pirmoje gegužės pusėje. Regionuose, kur šiuo metu stiprios nakties šalnos, augalus teks pridengti. Priešingu atveju vienas toks šalnas gali sugadinti visą derlių.

Didelių juodųjų serbentų veislės

Juodųjų serbentų veislės Vigorous aprašymas ir savybės

Energingas- labiausiai didelis serbentas. Jo vaisiai panašesni į dideles vynuoges, nors uogų dydis ir svoris nėra vienodi (nuo 3 iki 8 gramų). Vidutinio vėlyvumo veislė, kompaktiškas krūmas, sferinė forma, 1 - 1,5 m aukščio, deja krūmai greitai sensta ir po 5 - 7 metų reikia keisti. Uogos saldžiarūgščio skonio, sultingos, mėsingos, universalios paskirties su tankia odele.

Veislė pasižymi geru žiemkentiškumu, dideliu savaiminiu derlingumu, atsparumu pumpurų erkėms, šermukšniams tetervinams.

• Produktyvumas nuo 3 iki 6 kg. uogos iš vieno krūmo.
• Uogos, sveriančios nuo 3 iki 8 gr.
• Žydėjimas prasideda gegužės pirmoje pusėje.
• Derlius sunoksta trečią liepos dekadą.

Privalumai: dideli vaisiai, didelis žiemkentiškumas, savaiminis derlingumas, geras derlius.

Trūkumai: krūmai greitai sensta ir reikalauja kruopštaus priežiūros, nepakankamai atsparūs miltligei, uogos nėra vienalytės ir rūgštokos (tinka ne visiems).

Juodųjų serbentų veislės Dobrynya aprašymas ir savybės

Dobrynya- stambiavaisių juodųjų serbentų veislė. Didžiausių uogų masė siekia 7 gramus, tačiau jos būna ir skirtingo dydžio. Skonis saldžiarūgštis, odelė tanki, cukraus kiekis 6,9%, askorbo rūgšties (vitamino C) 200 mg. už 100 gr. Derėjimo laikotarpis vidutinis, krūmas kompaktiškas, neaukštas 1 - 1,5 m Veislė ištverminga žiema, anksti auganti, atspari miltligei. Jis gerai toleruoja pavasario šalnas ir sausrą.

• Produktyvumas nuo 1,6 iki 2,4 kg didelių uogų iš 1 krūmo.
• Uogų masė nuo 3 iki 7 gr.
• Serbentų žydėjimas – gegužės vidurys.
• Derlius sunoksta liepos antroje pusėje.

Privalumai: labai didelis ir skanios uogos, kompaktiškas krūmas, atsparumas žiemai, atsparumas šalčiui, sausrai, miltligei.

Trūkumai: vidutinio derlingumo, vaisiai neviena matmenys, vidutinis atsparumas pumpurų erkėms ir antracnozei.

Juodųjų serbentų veislės Selechenskaya aprašymas ir savybės - 2

Selechenskaya - 2.

Selechenskaya - 2 serbentų su labai didelėmis ir skaniomis uogomis (iki 6 gr.). Skonis saldus su rūgštele, cukraus kiekis 7,3%, askorbo rūgšties 160 mg. už 100 gr. Anksti derantis, aukštas krūmas, stačias 1,5 -1,8 m.Veislė atspari žiemai, lengvai pakenčia sausrą, atspari miltligei.

• Produktyvumas yra nuo 2,5 iki 5 kg. didelės uogos iš 1 krūmo.
• Uogų masė nuo 3 iki 6 gr.
• Žydi gegužės pirmąją dekadą.
• Derlius sunoksta pirmąjį liepos dekadą.

Privalumai: stambios, skanios (laikomos vienu skaniausių) uogos, atsparios žiemai, atsparios miltligei, geras derlius.

Trūkumai: vidutinis atsparumas pumpurinėms erkėms, antracnozei.

Saldžiųjų juodųjų serbentų veislės

Juodųjų serbentų veislės Green Haze aprašymas

Žalia migla.

žalia migla- vidutinio nokimo, krūmas neaukštas, vidutiniškai plinta, pradeda derėti antraisiais metais po pasodinimo. Uogos yra kvapnios, saldžiarūgštės, cukrus - 12,2%, askorbo rūgštis 192 mg. už 100 gr. Žiemos atsparumas geras, atsparus miltligei, savaime derlingas.

• Produktyvumas nuo 4 iki 5 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Uogų masė nuo 1,5 iki 2,5 gr.
• Žydi gegužės antroje pusėje.
• Derlius sunoksta iki liepos vidurio.

Privalumai: skanios, saldžios uogos, ankstyvos brandos, didelio derlingumo, žiemkentiškumas.

Trūkumai: silpnas atsparumas pumpurų erkėms.

Juodųjų serbentų Nina savybės

Nina — ankstyvas terminas bręsta, krūmai vidutinio dydžio, tankūs, formuoja daug bazinių ūglių. Didelės uogos (nuo 1 iki 1,3 cm skersmens), santykinai vienmatės, saldžios – cukrinės 9 — 11% , askorbo rūgštis - 180 - 270 mg. už 100 gr. Produktyvumas geras, stabilus, brendimas draugiškas. Žiemą atsparus, savaime derlingas, vidutinio atsparumo miltligei.

• Išeiga 3 - 4 kg, bet su gera priežiūra iki 8 kg.
• Uogų masė nuo 2 iki 4 gr.

Privalumai: Uogos saldžios, stambios, vienmatės, vienodo nokimo, žiemkentiškumo, stabilaus ir didelio derlingumo. Lengvai dauginamas auginiais.

Trūkumai: prastas vaisių transportavimas, prastas atsparumas kilpinėms ir pumpurinėms erkėms.

Juodųjų serbentų veislės Bagheera aprašymas

Bagheera — saldieji serbentai, vidutinio nokimo, krūmas vidutinio aukščio 1 - 1,5 m Uogos gana stambios, sunoksta kartu ir ilgai netrupa, cukrus - 9 - 12%, askorbo rūgšties (vitamino C) 155 - 190 mg 100 g. Pradeda duoti vaisių kitais metais po pasodinimo. Veislė labai atspari žiemai, pakenčia karštį, sausrą, vidutiniškai atspari ligoms.

• Produktyvumas 3 - 4,5 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Vaisiaus svoris 1,1 - 2,2 gr.
• Žydi gegužės antrąją dekadą.

Privalumai: puikus atsparumas sausrai ir šalčiui, saldžios, skanios uogos, kurios sunoksta kartu ir yra gerai transportuojamos.

Trūkumai: atsparumas miltligei, antracnozei, pumpurinėms erkėms yra vidutinis.

Ankstyvosios juodųjų serbentų veislės

Juodųjų serbentų Exotica ypatybės

Egzotiškas.

egzotiškas- ankstyvas nokimas, krūmas kompaktiškas, stačias, 1 - 1,5 m aukščio.Uogos stambios, sauso atskyrimo, saldžiarūgščio skonio, plona odele, cukrus 8,9%, askorbo rūgštis 198 mg. už 100 gr. Veislė savaime derlinga, ištverminga žiemai, greitai vaisius, atspari kolonų rūdims ir miltligei.

• Produktyvumas 1 - 1,5 kg. nuo 1 krūmo.
• Uogų masė 2,5 - 3,5 gr.
• Žydi gegužės pirmoje pusėje.
• Derlius sunoksta liepos pradžioje.

Privalumai: iš ankstyvos veislės stambiavaisiai, atsparūs žiemai, atsparūs miltligei.

Trūkumai: jautrumas pumpurų erkėms, kilpinėms ir antracnozei.

Juodųjų serbentų veislės Raisin aprašymas

Razinos — ankstyvas serbentas, krūmas vidutinio dydžio, šiek tiek besidriekiantis 1-1,5 m aukščio Uogos stambios, saldaus skonio, cukrus 9,1%, askorbo rūgštis (vitaminas C) - 192 mg 100 g. atsparus žiemai, sausrai atspari veislė atsparus miltligei ir pumpurinėms erkėms.

• Produktyvumas 1,7 - 2 kg nuo 1 krūmo.
• Uogų svoris 2 - 3,2 gr.
• Žydi gegužės pirmoje pusėje.

Privalumai: atsparus šalčiui, sausrai, miltligei, stambiems vaisiams.

Trūkumai: prastas auginių įsišaknijimas dauginimosi metu.

Juodųjų serbentų veislės Dachnitsa aprašymas

vasaros gyventojas- ankstyvas nokimas, krūmas žemas, išsiplėtęs apie metro aukščio. Stambios uogos, plonyčiai, saldaus skonio cukrus 9,3%, askorbo rūgštis 190 mg. už 100 gr. Veislė ištverminga žiema, savaime derlinga, atspari pumpurų erkėms ir miltligei, vidutinio derlingumo.

• Produktyvumas 1,4 - 1,8 kg. nuo 1 krūmo.
• Uogų svoris 2,2 - 4 gr.
• Žydi gegužės pirmąją dekadą.
• Derlius sunoksta liepos pradžioje.

Privalumai: dideli vaisiai, ankstyvas nokinimas, atsparumas ligoms.

Trūkumai:šakos gali gulėti ant žemės, pageidautina rekvizitai, uogų nokinimas nedraugiškas, pernokusios gali subyrėti į žemę.

Vidutinės juodųjų serbentų veislės

Juodųjų serbentų Titania savybės

Titanija- vidutinio nokimo, vidutinio dydžio krūmas iki 1,5 m aukščio, ūgliai stori, auga vertikaliai. Uogos nevienodo dydžio, saldžiarūgščio skonio, žalsvo minkštimo, tvirtos odelės ir sauso atskyrimo, cukraus 8,7%, askorbo rūgšties 170 mg. už 100 gr. atsparus žiemai, savaime derlinga veislė, miltligė praktiškai neserga.

• Produktyvumas 1,5 - 2,5 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Uogų svoris 1 - 2,5 gr.
• Žydi gegužės viduryje.
• Derlius sunoksta liepos pirmoje pusėje.

Privalumai: puikus atsparumas miltligei, vaisiai sunokę netrupa.

Trūkumai: pailgėjęs nokimo laikas ir ne vienmatės uogos.

Juodųjų serbentų veislės Black Pearl aprašymas

Juodas perlas.

Juodas perlas — vidutinio laipsnio juodieji serbentai, krūmas vidutinio aukščio 1 - 1,5 m Uogos vienmatės, sauso atskyrimo, universalios paskirties, saldžiarūgščio skonio, cukrus - 9,3%, vitamino C 100 gr. vaisiai 133 mg. Veislė savaime derlinga, labai atspari šalčiui, gero derlingumo, tačiau atsparumas miltligei vidutinis.

• Išeiga 3,5 - 5 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Vaisiaus svoris 1,3 - 1,4 gr.
• Žydi gegužės pirmąją dekadą.
• Derlius sunoksta liepos viduryje.

Privalumai: nuolat didelis derlius, stambiavaisis, vienodas ir geras uogų transportavimas, didelis atsparumas šalčiui.

Trūkumai: atsparumas miltligei yra vidutinis.

Juodųjų serbentų veislės Pygmy aprašymas

pigmėjus- vidutinio nokimo, krūmas vidutinio dydžio, neišsiskleidęs, kompaktiškas. Labai didelių uogų, plonos odos, saldaus, desertinio skonio cukrus - 9,4%, vitamino C 100 gr. uogose yra 150 mg. Veislė savaime derlinga, atspari šalčiui, derlinga, atspari antracnozei ir miltligei.

• Produktyvumas 1,6 - 5,7 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Vaisių masė 2,3 - 7,5 gr.
• Žydi gegužės viduryje.
• Derlius sunoksta liepos pabaigoje.

Privalumai: didelis žiemos atsparumas, didelis produktyvumas, dideli vaisiai.

Trūkumai: vaisiai įvairaus dydžio, vidutinio atsparumo pumpurinėms erkėms.

Vėlyvosios juodųjų serbentų veislės

Juodųjų serbentų veislės „Daughter“ savybės

Dukra — pavėluotas terminas brandus, šiek tiek besidriekiantis, neaukštas apie metro aukščio krūmas. Uogos stambios, su sausa marža, universalios paskirties, saldžiarūgščio skonio, cukraus - 7,5%, askorbo rūgšties 160 mg. už 100 gr. Veislė gerai žiemoja, atspari sausroms, savaime derlinga, atspari pumpurų erkėms, tačiau atsparumas miltligei nėra toks geras.

• Išeiga 3 - 4 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Vaisiaus svoris 1,2 - 2,3 gr.
• Derlius sunoksta rugpjūčio pradžioje.

Privalumai: geras derlius ir aukštos kokybės vaisiai.

Trūkumai: gali paveikti miltligė.

Juodųjų serbentų veislės Vologda aprašymas

Vologda - vėlyvoji veislė juodųjų serbentų, krūmas vidutinio dydžio, stipriai besidriekiantis, tankus. Uogos gana stambios, sauso maržo, saldžiarūgščio skonio, cukraus 7,6%, askorbo rūgšties 175 mg. už 100 gr. Savaiminis vaisingumas didelis, atsparumas žiemai geras, bet iki pavasario šalnos stabilumas silpnas. Atsparus ligoms ir kenkėjams.

• Produktyvumas 3,5 - 4 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Vaisiaus svoris 1,4 - 2,2 gr.
• Žydi gegužės antrąją dekadą.

Privalumai: geras derlius, dideli vaisiai, atsparumas ligoms.

Trūkumai: labai besiplečiantis krūmas, reikalingos atramos šakoms.

Juodųjų serbentų veislės Lazy aprašymas

Tingus žmogus- vėlyvas nokimas, krūmas vešlus, tankus aukštis 1,5 - 1,8 m.Uogos stambios, apvalios, saldaus skonio, cukraus - 8,8%, vitamino C 100 gr. vaisiai 117 mg. Veislė atspari žiemai, savaime derlinga, atspari kilpinei, antracnozei, bet vidutiniškai atspari miltligei ir pumpurų erkėms.

• Produktyvumas 1,9 - 2,2 kg. uogos iš 1 krūmo.
• Vaisiaus svoris 2 - 3 gr.
• Žydi gegužės antroje pusėje.
• Derlius sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje.

Privalumai: atsparumas daugeliui ligų, desertinis vaisių skonis.

Trūkumai: nedraugiškas uogų nokimas, nestabilus derlius.

Kaip iš vieno nupirkto serbentų sodinuko pagaminti 2 ar net 3

Serbentų sodinukai aktyviai parduodami su dviem ar trimis ligniniais ūgliais. Jas rekomenduojama pjauti, paliekant 20 cm virš žemės, bet galima ir kitaip.

Sėjinuką padėkite į tranšėją 10-15 laipsnių kampu, kad jo šaknys būtų giliau nei ūglių viršūnės. Visus ūglius užberkite puria žeme, paviršiuje palikdami mažas viršūnes. Žemėje esančius lapus galima uostyti nepažeidžiant pumpurų.

Iš į dirvą įterptų pumpurų per visą šakų ilgį formuojasi šaknys ir ūgliai. Jie vystosi labai greitai, nes. šaknų sistema motininis augalas aktyviai dirba. Augalas formuoja naujus ūglius su galingesne pluoštine šaknų sistema.

Kitą rudenį juos iškaskite, supjaustykite genėtuvais pavieniai sodinukai ir pasodinkite juos į nuolatinę vietą. Taigi vietoj vieno įsigyto sodinuko auginsite kelis.

Jei pavyktų gauti naują vertinga įvairovė juodųjų serbentų, tokiu būdu galima greitai padauginti.

Vaizdo įrašas apie geriausias juodųjų serbentų veisles

Labai įdomus ir informatyvus video iš darželio kur lyginamoji analizė skirtingų veislių Juodieji serbentai.

Kitos serbentų veislės.