19.02.2019

Kuo naudingi slyvų vaisiai? Paprastoji slyva – vaisius ar uogos: aprašymas, taikymas


Lotyniškas pavadinimas: Prúnus.

Šeima: rožinė (Rosaceae).

Tėvynė: tikriausiai Azija.

Forma: medis, krūmas.

apibūdinimas

Slyvų gentis apima gana platų porūšių sąrašą (vyšnių, persikų, abrikosų, paukščių vyšnių ir kt.). Slyvų (Prunoideae) pogentis laikomas vienu iš labiausiai paplitusių šios genties atstovų.

Slyva – nuo ​​1,5 iki 15 metrų aukščio lapuočių medis arba krūmas, turintis šaknų sistemą ir plačią arba pailgą ovalią vainiku. Slyvų lapai yra pakaitiniai, trumpakočiai, paprasti, plačiai lancetiški, ovalūs arba kiaušiniški su dantytu kraštu. Slyvų žiedai balti arba rausvi, iki 2 cm skersmens. Slyvos vaisiai yra pailgos arba apvalios raudonos, geltonos, rožinės, violetinės arba violetinės spalvos pavieniai kaulavaisiai violetinė su melsva danga.

Ekspertai nesutaria dėl slyvų pogrupio populiacijos dydžio. Įvairūs šaltiniai įvardija nuo 30 iki 40 rūšių. Dauguma jų yra vaisius vedantys medžiai ir krūmai, tačiau kartu su jiems būdingomis vartotojų savybėmis daugelis porūšio atstovų vienu ar kitu laipsniu turi dekoratyvinių savybių.

Kininė slyva (P. salicina) – 12 metrų aukščio siekiantis medis. Žievė ant kamienų yra pilkai ruda. Kininės slyvos ūgliai yra pilkšvai žali. Raudonai rudos šakos su gana dideliais pailgais arba ovaliais lapais sudaro palapinės formos vainiką. Baltos gėlės renkamos kekėmis po 2-4 vnt. Žiemos atsparumas vidutinis.

Gausuota slyva (P. subhirtella) – žemas medis besiplečiančia verkiančia laja, siekiantis 4 metrų aukštį. Žydi balandžio-gegužės mėn. Žiedai balti, daug. Rudenį augalo lapija nusidažo oranžine arba rusva. Skirtingai nuo daugelio rūšies atstovų, jis klesti drėgnose dirvose.

Ussuri slyva (P. ussuriensis) – žemai augantis medis, iki 3 metrų aukščio. Ant ūglių yra spyglių. Žiedai maži, balti, tankiai išsidėstę ant šakų, subtilaus subtilaus aromato. Vaisiai smulkūs, šviesiai žali arba rausvi. Yra kitoks ankstyvas žydėjimas ir ypatingas atsparumas šalčiui, pavasario šalnos neturi įtakos augalų derėjimui.

Amerikietiška slyva (P. americana) natūralioje buveinėje yra aukštas krūmas arba mažas medis. Žydi anksti, balti žiedai ant šakų pasirodo dar prieš pasirodant lapijai. Vaisiai purpuriniai, ne dideli. Atsparus šalčiui, rekomenduojamas auginti šiauriniuose regionuose.

Naminė slyva (P. domestica) – aukštas medis iki 25 metrų aukščio. Karūnos forma yra ovali. Žiedai balti. Atsparus šalčiui. Jis turi daugybę porūšių, taip pat daugybę veislių ir formų.

Jūros slyva (P. maritima) – aukštas, iki 4 metrų aukščio, platus krūmas. Žydėjimo laikotarpis - gegužės pabaiga - birželis. Žiedai balti. Vaisiai sferiniai, violetinės spalvos. Naudojamas apželdinimui, kaip dekoratyvinis augalas.

Japoniška slyva, arba japoniškas abrikosas, arba Mama (P. mume) - medis, rečiau 5-7 metrų aukščio krūmas. Anksti žydi. Baltos arba rausvos bekočios gėlės turi malonų aromatą. Vaisiai yra geltonos arba žalsvos spalvos. Atsparus ligoms ir kenkėjams. Dekoratyvinis, naudojamas apželdinimui, taip pat laikomas geru poskiepiu.

arba Juodoji slyva (P. nigra) – žemai augantis medis, pasiekiantis trijų, kartais šešių metrų aukštį. Išvaizda ir biologines savybes panaši į amerikinę slyvą, tačiau pasižymi dar didesniu atsparumu žiemai ir geriau toleruoja sausrą.

Abrikosų slyva (P. simonii) – žemas medis, užaugantis iki trijų metrų aukščio. Pirmenybę teikia saulėtai vietai. Šviesiai geltoni vaisiai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn. Žiemą atsparus.

arba Juodasis erškėtis (P. spinosa) – tai paprastai iki 4,5 metro aukščio krūmas, rečiau medis, neviršijantis aštuonių metrų aukščio. Augalo šakos gausiai apaugusios spygliais. Gamtoje erškėčių krūmai formuoja tankius neperžengiamus krūmynus. Jis žydi mažais baltais žiedais prieš pasirodant lapams. Vaisiai smulkūs, tamsiai mėlyni su melsvu apnašu. Plačiai naudojamas hibridizacijai ir turi daugybę formų.

Auginimo sąlygos

slyva - šviesamėgis augalas, todėl sodinimo vieta turėtų būti saulėta, su gerai įšilusia žeme. Porūšio atstovai teikia pirmenybę priemolio dirvožemiams. Neturėtumėte sodinti slyvų šlaituose ir vietose, kuriose yra karbonatinio dirvožemio. Taip pat turėtumėte vengti vietų su aukštas lygis požeminis vanduo- daugumai rūšių jis neturėtų viršyti 1,5-2 metrų.

Taikymas

Dekoratyvinė slyva yra labai perspektyvi naudojimo požiūriu kraštovaizdžio dizainas, daugelis jo tipų ir formų sėkmingai naudojami kraštovaizdžiui asmeniniai sklypai, parkai ir skverai – per visą auginimo sezoną slyvos visada atrodo patraukliai. Jie puikiai atrodo grupiniuose želdiniuose ir sodinimuose, tačiau slyvos ypač gerai tinka augalų kompozicijoms. Žydėjimo metu jie įspūdingai atrodo fone arba šalia. Slyva su graži forma karūnos gali tapti vejos židiniu, o laisva tokių augalų grupė padarys gražų kraštą. Formavimui naudojamos žemaūgės ir krūminės formos augalai.

Slyvos yra geri medingi augalai. Derlius, gautas iš vaisių veislių, plačiai naudojamas kulinarijoje ir vyno gamyboje. Iš slyvų kauliukai gauti medicinoje naudojamo aliejaus.

Priežiūra

Pirmaisiais 3-4 gyvenimo metais slyvų priežiūra susideda iš greitai augančių ūglių sugnybimo, kad susidarytų vainikas, ir augalų maitinimą azoto turinčiomis trąšomis (karbamidu, amonio salietra). Ateityje slyva, be azoto, bus šeriama organinėmis trąšomis. Geriausia tai padaryti birželio mėnesį. Tam tikru atstumu nuo medžio kamieno iškasami apskriti grioveliai, į kuriuos įpilama skiesto mėšlo ar paukščių išmatų, tada mulčiuojama žemė aplink medį. Rekomenduojama 2-3 kg mėšlo įberti 1 m2 prie kamieno esančios žemės. Kartą per dvejus-trejus metus po slyvą rekomenduojama patepti superfosfatu (40-50 g/1 m2). kalio druskos(20-30 g 1 m2). Dažnesnis ar gausesnis mineralinių trąšų naudojimas paskatins lapų masės didėjimą, o tai pakenks žydėjimui ir derėjimui.

Dekoratyvinės formos slyvas galima formuoti. Medžio vainiko formavimui naudojami tokie metodai kaip šakų atrama ir surišimas keliaraiščiais. Piktžolių, šaknų ūglių pašalinimas ir sanitarinis genėjimas yra privalomas visų tipų augalams. Žiemos priežiūra neprivaloma.

Reprodukcija

Slyvos dauginamos tiek vegetatyviniu, tiek sėkliniu būdu.

Slyvas geriausia dauginti šaknų ūgliais ankstyvą pavasarį. Ūgliai atsargiai iškasami ir nupjaunami nuo pagrindinės šaknų sistemos, paliekant ūglį su maždaug 20 cm šakniastiebiu. Slyvų auginiai skinami rudenį ir laikomi drėgname smėlyje 0-2 °C temperatūroje arba nupjaunami pavasarį. Optimalus ilgis auginiai - 15 cm, sodinimo laikas - gegužės mėn. Įsišaknijimui auginiai mėnesį laikomi po plėvele, prireikus užtemdant nuo ryškios saulės. Šie metodai geriausias būdas tinka dauginti ypač žiemai atsparioms ar dekoratyvinėms slyvų veislėms.

Slyvą galite skiepyti bet kokiu žinomu būdu: kopuliuojant, pumpuruojant, į šoninį pjūvį, po žieve. Jei laikomasi technologijos, atžala gerai įsišaknija.

Ligos ir kenkėjai

Laiku atliktas sanitarinis genėjimas ir tinkamas šėrimas yra raktas į slyvų medžių sveikatą. Mažiau palankiomis sąlygomis slyvas gali paveikti tokios ligos kaip klasterosporozė ir kokomikozė, kurios gydomos purškiant vario sulfato tirpalu arba Bordo mišiniu. Slyvas gali paveikti ir pilkasis puvinys, rečiau – kai kurios kitos grybelinės ligos. Šiuo atveju purškimas vario sulfatas turėtų būti atlikta kaip prevencinė priemonė. Visais atvejais pažeistos šakos ir žalumynai turi būti genėti ir sudeginti. Slyvų ligos, tokios kaip raupai ir nekrozinės žiedinės dėmės, negali būti gydomos, todėl paveiktus augalus teks sunaikinti.

Slyvų kenkėjų, tokių kaip slyvų kandis, galima atsikratyti surišus kamieną audeklu. Slyvų apipurškimas karbofosu, chlorofosu ir kt. padės atsikratyti geltonosios slyvos pjūklelio. Be to, abiem atvejais turėtumėte atsargiai iškasti žemę po medžiu ir rankomis surinkti vikšrus. Nuo slyvų amarų medžiai purškiami nitrofenu, benzofosfatu ir panašiais preparatais. Su sužeistu lapų voleliu kovoja pavasarinis purškimas augalai su nitrofenu.

Populiarios formos ir veislės

Dekoratyvinės slyvų veislės ir formos

  • ‘Nigra’ (Spreading plum Nigra) – žiedai šviesiai rausvi, žalumynai tamsiai raudoni, besiskleidžiantis lajas.
  • ‘Pissardii’ (Spreading plum Pissardi) – žiedai balti, lapija raudona.
  • ‘Woodii’ (Spreading Woody plum) – besiskleidžiantis vainikas, rožinės gėlės ir tamsiai violetinė lapija.
  • ‘Kanzan’ (Smulkiai dantyta Kanzan slyva) – besiskleidžianti laja, dvigubi karmino rausvi žiedai, lapija rudenį nusidažo ryškiai geltonai raudona.
  • ‘Royal Burgundy’ turi besiskleidžiančią karūną, purpurinę lapiją ir rožinius žiedus.
  • ‘Ivensii’ yra verkianti forma su baltais žiedais ir žalia lapija, kuri rudenį nusidažo gražiai geltona spalva.

Naminė slyva- Prunus domestica L. - medis arba didelis krūmas 3 - 6 m aukščio (atskiri medžiai gali užaugti iki 12 m). Kai kurių individų šakos gali būti šiek tiek dygliuotos. Lapai elipsiški arba kiaušiniški, 4–10 cm ilgio ir 2–5 cm pločio, dantyti išilgai kraštų, apačioje pūkuoti. Žiedai pavieniai arba surenkami kekėmis, išsidėstę ant trumpų ūglių. Vainikėlis baltas, kartais žalsvo atspalvio, iki 2,5 cm skersmens, kiekviename žiede yra 25-30 kuokelių. Žydi balandžio-gegužės mėnesiais, prieš žydint lapams. Vieno brandaus medžio žydėjimas trunka apie 10 dienų. Gėles apdulkina vabzdžiai.
Įvairių veislių vaisiai būna įvairiausių formų, dydžių ir spalvų, su sultingu saldžiu minkštimu ir plokščiu elipsės formos kauliuku (sėkla). Vyrauja veislės su elipsiškais arba kiaušiniškais vaisiais, tačiau kai kurių veislių kaulavaisiai beveik rutuliški; vaisių ilgis svyruoja nuo 2 iki
cm, o skersmuo nuo 2 iki 4 cm.Vaisių spalva gali būti violetinė, tamsiai mėlyna, juoda, rausva, žalia ir kitų spalvų bei įvairiausių atspalvių, labai dažnai su melsvu žydėjimu; jų minkštimas taip pat nevienodos spalvos – gali būti žalsvas, gelsvas, rausvas, tamsus.
Laukinių naminių slyvų gamtoje nėra ir niekada nebuvo. Tai hibridogeninės kilmės rūšis. Jis atsirado dėl spontaniškos, ty atsitiktinės, natūralios slyvų (Prunus spinosa L.) ir vyšnių slyvų (Prunus divaricata Ledeb.) hibridizacijos, kurią įrodė genetikai ir citologai.
Manoma, kad toks laimingas mūsų kryžius tarp erškėčių ir vyšnių slyvų įvyko Kaukaze, kur abu tėvai susitinka m. auga laukinis gana platus. Žmonės pastebėjo gautą stambiavaisį hibridą, kuris į gerąją pusę skyrėsi nuo abiejų tėvų, ir pradėjo jį intensyviai veisti. Maždaug taip jis atsirado senovės laikai naminė slyva. Iš Kaukazo jos kultūra buvo perkelta į kaimyninius, o vėliau į tolimesnius regionus. Mokslininkai mano, kad slyvos Vidurinėje Azijoje auginamos daugiau nei 2000 metų. Slyvų kultūra Europoje yra maždaug tokio pat amžiaus. Tai patvirtina jos kaulų radiniai senovinių, vadinamųjų polių pastatų liekanose šiuolaikinės Šveicarijos ir Vokietijos teritorijoje. Į Ameriką ir Australiją kolonistai slyvas atvežė palyginti neseniai. Pavyzdžiui, JAV pramoniniai slyvų sodai atsirado tik XIX amžiaus viduryje.
Slyvos buvo atvežtos į Rusiją iš Vakarų Europa V vidurio XVII a V. valdant carui Aleksejui Michailovičiui Romanovui. Yra žinoma, kad caras mėgo auginti keistus užjūrio augalus Izmailovo dvare netoli Maskvos.
Tarp jų buvo ir slyva. Labai greitai šis „buvęs zot“ išplito į kitus sodai netoli Maskvos, o vėliau visoje europinėje Rusijos dalyje.
Slyvų medžiai dauginami sluoksniuojant, dalijant krūmą, žaliuojant auginiais, skiepijant į slyvų ir slyvų sodinukus. Slyvų soduose sodinamos bent trys veislės, užtikrinančios kryžminį apdulkinimą su svetimomis žiedadulkėmis, kurios padidina derlių. Medžiai gyvena daugiau nei 50 metų, bet gerai vaisius veda iki 20-30 metų, todėl soduose seni medžiai pakeičiami jaunais, nelaukiant jų natūralios mirties. Kartais iš vieno medžio gaunama daugiau nei 85 kg vaisių.

Ekonomiškas slyvų naudojimas

Slyvų vaisiuose yra nuo 9 iki 17% cukraus, kurį sudaro fruktozė, gliukozė ir iš dalies sacharozė. Juose daug pektino (1-2%), rūgščių (vyrauja obuolių, yra citrinos), taninų (apie 1%) ir dažiklių. Juose taip pat yra karotino (provitamino A), vitaminų B, P ir C, kalio druskų ir kitų metalų. Sėklose susikaupia daug (iki 42%) riebalinio aliejaus. Slyvų vaisiai valgomi švieži, iš jų verdama uogienė, marmeladas, kompotas, vaisių sriuba, gaminamas vynas, likeriai, padažai, marmeladas, zefyrai ir kiti konditerijos gaminiai, jie konservuojami, apdorojami sultimis. Ilgalaikiam saugojimui vaisiai užšaldomi.

Vaistinė slyvų vertė ir gydymo būdai

Senovėje gydytojai naudojo slyvų klijus arba dervą, vaisius ir lapus. Buvo pripažinta, kad vaisiaus pobūdis yra šaltas ir drėgnas. Slyvų vaisiai buvo rekomenduojami kaip švelnūs vidurius laisvinantys, choleretikai ir skrandį stiprinantys vaistai (Abu Mansur, 10 a., Avicena, XI a. ir kt.). Slyvų klijai buvo laikomi ypač naudingais ir buvo naudojami gydymui skirtingos formos stomatitas.
Liaudies medicinoje naudojami slyvų vaisiai ir lapai. Lapai skinami gegužės–birželio mėnesiais, vaisiai – liepos–rugpjūčio mėn. Vaisiai vartojami apetitui ir virškinimui gerinti, kaip švelni vidurius laisvinanti priemonė. Manoma, kad jie naudingi sergant lėtiniu vidurių užkietėjimu, ateroskleroze, inkstų ligomis, reumatu ir podagra.

Aronijų slyvų veislių džiovinti vaisiai, sugrupuoti į vengrų grupę, vadinami džiovintomis slyvomis. Iš jo ruošiami kompotai, tačiau dažniausiai naudojami medicininiais tikslais. Slyvų skaidulos ir cukrus stiprina žarnyno motoriką, todėl nuo seno buvo skiriamas kaip švelnus vidurius laisvinantis vaistas. Jo naudojimo paprastumas žavi – prieš miegą tereikia suvalgyti 10 – 20 džiovintų slyvų, kad pasireikštų norimas gydomasis efektas. Norėdami paskatinti žarnyno veiklą, galite naudoti džiovintų slyvų užpilą arba kompotą. Kitų slyvų veislių vaisiai taip pat turi vidurius laisvinantį poveikį, bet ne tokį ryškų nei džiovintų slyvų.

Slyvos garsėja ne tik vidurius laisvinančiu poveikiu. Nustatyta, kad jis padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį, todėl jį rekomenduojama vartoti sergant ateroskleroze ir tulžies pūslės ligomis. Slyvose esančios druskos padeda organizmui atsikratyti drėgmės perteklius ir perteklius Valgomoji druska Todėl slyvos naudingos sergant hipertenzija ir inkstų ligomis. Senovės tadžikų medicinoje slyvoms buvo priskiriamas gebėjimas išvalyti organizmą, tai yra pašalinti nereikalingus ir. kenksmingų medžiagų.

Jei cholesterolio apykaita sutrikusi, 3 kartus per dieną prieš valgį gerkite po 70 - 100 ml dygliuotųjų slyvų (sločių) sulčių arba naminių slyvų su šaukštu medaus.

Mirkyti 200 ml vandens per naktį 2 rytus tuščiu skrandžiu, kad būtų sutrikusi dispepsija.
Šviežiais arba garuose paruoštais džiovintais slyvų lapais užtepamos nedidelės žaizdelės ir opos – tai pagreitina jų gijimą. Lapų nuoviras acte turi dar ryškesnį žaizdų gijimo efektą. Juo tepamos žaizdos ir opos, kurios pūliuoja ir ilgai negyja.

Slyvas išvirkite piene, išimkite kauliukus. Karštą tepkite ant nuospaudų, o kai uoga atvės, pakeiskite karšta. Atlikite šią procedūrą be pertraukų kuo ilgiau. Nuospaudos greitai išnyks.

Dygliuotosios slyvos arba slyvos (Prunus spinosa L.) vaistinė žaliava yra vaisiai, šaknys, žievė, žiedai ir lapai. Gėlės skinamos pumpuravimo laikotarpiu. Išdžiovinkite pavėsyje arba po baldakimu, išklodami plonas sluoksnis ir periodiškai apverčiant. Lapai renkami augalui nužydėjus, vėdinami saulėje ir džiovinami po baldakimu arba gerai vėdinamoje palėpėje. Šaknys ir žievė skinami iš krūmų, kad būtų iškirsti, išvalomi nuo žemės, nuplaunami saltas vanduo, nuvyti saulėje ir džiovinti džiovykloje 60 - 70°C temperatūroje. Džiovinant vaisius reikia pasirūpinti, kad nesusidarytų gumuliukų. Žaliavas laikykite maišeliuose arba uždaruose induose: lapus, žiedus ir vaisius - 1 metus, šaknis ir žievę - 3 metus.
Sločių preparatai turi sutraukiantį, priešuždegiminį, vidurius laisvinantį (gėlės), atsikosėjimą ir antibakterinį poveikį. Jie atpalaiduoja lygiuosius vidaus organų raumenis ir mažina kraujagyslių pralaidumą. Vaisiaus sutraukiamoji savybė naudojama sergant įvairios kilmės viduriavimu. Gėlės, priešingai nei vaisiai, turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį, reguliuoja žarnyno judrumą ir kepenų latakų susitraukimą, teigiamai veikia medžiagų apykaitą organizme.

Gėlių preparatai padeda nuo vidurių užkietėjimo, odos ligų, skrandžio dieglių, pilvo pūtimo, pykinimo, dusulio ir neuralgijos.

Slyvų lapų ir žiedų užpilas Vartojama esant inkstų ir šlapimo pūslės uždegimams bei dermatozėms.

Žievės nuoviras vartojamas nuo viduriavimo ir maliarija, išoriškai – nuo ​​erškėtrožių, o plovimui – nuo ​​leukorėjos.

Vaisių sultys turi antibakterinį poveikį prieš Giardia ir kitus pirmuonis.

Žievės nuoviras. Žievės (šaknų) nuovirui paruošti 1 arbatinį šaukštelį žaliavos užpilkite 1 stikline karštas vanduo, virkite uždaroje emaliuoti indai vandens vonelėje 30 minučių perfiltruokite per 2-3 sluoksnius marlės, išspauskite ir sureguliuokite nuoviro tūrį virintas vanduo prie originalaus. Gerkite po 1/3 puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį.

Lapų infuzija. Lapų užpilas ruošiamas 1 valgomasis šaukštas 1 stiklinei karšto vandens, virinama ant silpnos ugnies 15 minučių, atvėsinama, filtruojama ir užpilo tūris sumažinamas iki pradinio tūrio. Gerkite po 1/2 puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį.

Gėlių užpilas. Norėdami paruošti gėlių užpilą, 25 g žaliavos užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir užpilkite kaip arbatą. Gerkite po 3/4 puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį.

Slyvų vaisiai ir jų sultys (geriausia su minkštimu) yra puikūs dietiniai produktai. Jie gerina apetitą, gerina virškinimo procesą, praturtina organizmą vitaminais.
Dėl didelio vitamino B2, geležies, kalio ir kitų makro- bei mikroelementų kiekio slyvos gali būti skiriamos gydant mažakraujystę bei širdies ir kraujagyslių ligas.

Atsargumo priemonės. Slyvų vartojimas mažiems vaikams sukelia virškinimo trakto sutrikimus, kuriuos maitinančios motinos turėtų nepamiršti ir su šiais vaisiais elgtis atsargiai. Jei pažeidžiamas maitinimo režimas, kūdikiai gali viduriuoti, ūžti, skaudėti skrandį. Tokiais atvejais vaikams reikia duoti krapų vandens.
Namų slyvoje yra Mergelės ženklo Jupiterio jėgos. Sausas ir vidutiniškai šaltas.

Sin.: Prunus, vengrų.

Namų slyva – vaisinis derlius medžio augalas su baltais kvapniais žiedais ir valgomais, sferiniais arba ovaliais vaisiais. Medicininiais tikslais naudojama augalo žievė, lapai ir žiedai. Džiovinti slyvų vaisiai (slyvos) naudojami kulinarijoje, taip pat daugelio ligų gydymui ir profilaktikai.

Užduokite klausimą ekspertams

Gėlių formulė

Namų slyvų žiedų formulė: *Х5Л5Т∞П1.

Medicinoje

Naminė slyva (Prunus domestica L.) nenaudojama oficiali medicina, tačiau plačiai naudojamas homeopatijoje ir liaudies medicinoje kaip vidurius laisvinanti ir šlapimą varanti priemonė. Slyvų vaisiai yra įtraukti į daugelį maisto papildų. Pavyzdžiui, kombinuoti vaistai Kafiol (Cafiolum), Normolax yra naudojami kaip vidurius laisvinantys vaistai nuo lėtinio vidurių užkietėjimo. Maisto papildas Fitomucil, kurio sudėtyje yra slyvų vaisių ir psyllium lukštų, turi identišką poveikį ir gerina žarnyno motoriką.

Naminės slyvos vaisiai žadina apetitą, gerina virškinimą, dezinfekuoja žarnyną ir gerina peristaltiką, turi švelnų vidurius laisvinantį ir šlapimą varantį poveikį. Liaudies medicinoje ypač mėgstamos džiovintos slyvos – džiovintų slyvų vaisiai, kurie dėl didelio skaidulų kiekio gali sustiprinti žarnyno motoriką. Slyvos yra puikus produktas, įtrauktas į daugelį šiuolaikinių dietų. Tačiau svarbu atsiminti, kad, skirtingai nei šviežios slyvos, slyvos yra kaloringos. Dėl pektinų buvimo slyvos turi galimybę pašalinti radionuklidus iš organizmo. Augalo vaisiai populiarūs gydant anemiją, hipertenziją, reumatą, lėtinį vidurių užkietėjimą, šalinimo sistemos ligas. Šviežiai spaustos slyvų sultys taip pat yra dietinis produktas, gerinantis virškinamojo trakto veiklą.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Nepaisant naudingų savybių, slyvos gali būti kenksmingos tiems, kurie serga diabetu ir gastritu. Taip pat nepageidautina valgyti slyvų, jei esate nutukęs, nes džiovintos slyvos yra 6 kartus kaloringesnės nei šviežios slyvos. Kontraindikacijos valgyti slyvas galioja moterims žindymo laikotarpiu ir mažiems vaikams, nes vartojant šio vaisiaus gali sutrikti virškinimas: vaikams gali skaudėti skrandį, ūžti, viduriuoti. Jūs neturėtumėte valgyti slyvų vaisių, jei turite individualų netoleravimą ar alergines apraiškas.

Kulinarijoje

Slyvų vaisiai plačiai naudojami kulinarijoje. Iš jų gaminami kompotai, likeriai, uogienė, uogienė, sultys, zefyrai, marmeladas, konditerijos gaminiai, visų rūšių pyragų, pyragų ir sluoksniuotos tešlos įdarai. Slyvų vaisiai vartojami švieži arba džiovinti (slyvos). Naminių slyvų naudingosios savybės išsaugomos ir užšaldžius.

Kosmetologijoje

Slyvų minkštimas dažnai naudojamas kosmetologijoje. Vaisiuose esančios veikliosios medžiagos gali turėti liftingo efektą ir sutraukti poras. Kartu su įvairių vaisių minkštimu ar sultimis, jogurtu ir kitais produktais slyvų vaisiai aktyviai naudojami kosmetinėse kaukėse riebiai ir mišriai odai. Naminės slyvų kaukės taip pat pasižymi balinamuoju poveikiu, lygina smulkias raukšleles, nes jose gausu kalcio, kalio, fosforo ir kitų mikro bei makroelementų. Slyvų minkštimas ne tik sutraukia poras, bet ir kovoja su spuogais bei yra veiksmingas esant veido egzemai.

Sodininkystėje

Pasaulyje yra apie 1500 slyvų rūšių, tačiau veisimui ir auginimui naudojama ne daugiau kaip 300. Rusijoje slyvos užima antrą vietą tarp visų kaulavaisių kultūrų. Namų slyva randama visur asmeniniai sklypai ir soduose. Slyvų medis pradeda duoti vaisių praėjus maždaug 3–4 metams po pasodinimo. Tinkamai prižiūrint, vidutinis slyvų derlius yra apie 10-20 kg iš medžio, kai kurios veislės gali užauginti iki 40 kg.

Prunus domestica rūšyje yra porūšių: žalioji slyva, damsoninė slyva, europinė mirabelė, itališka vengra. Italinė slyva arba renklodas – naminių slyvų porūšis su geltonai žaliais sferiniais vaisiais ir elastingu minkštimu. Įprastos veislės: Cambridge Gage, Willingham gage, Eurasia 21, Coe's Golden Drop, Golden Transparent, Laxton's Supreme, Graf Althanns Reneklode. Tarp senovės Europos veislių su geltonais, raudonai geltonais vaisiais, violetinis atspalvisžinomiausios yra: Viktorija (karalienė Viktorija), Pershore, Marjorie sodinukas, caras, prezidentas (Didžioji Britanija), Swan. Mirabelle yra populiari veislė šiaurės rytų Prancūzijoje su mažomis, sferinėmis slyvomis. Vaisiai turi ryškiai geltoną arba rausvą odą ir sultingą geltoną minkštimą. Mirabelle plačiai auginama centrinėje ir pietų Europoje. Slyvos džiovinamos iš Vengrijos augalo vaisių.

klasifikacija

Naminė slyva (lot. Prúnus domestica) – auginama vaiskrūmis arba žemas medis, Prunus genties rūšis. Priklauso slyvų pošeimiui (lot. Prunoideae), rožinių šeimai. Gentyje yra iki 1500 rūšių, iš kurių apie 300 yra populiarios kultūroje.

Botaninis aprašymas

Naminė slyva yra lapuočių vaismedis, kurio aukštis siekia nuo 2 iki 6 m aukščio. Medis yra hibridinės kilmės, o jo giminaičiai yra vyšnios slyvos ir erškėčiai. Kamieno žievė pilkšvai balkšva, suskilinėjusi, šakos rausvos, formuoja kiaušinišką vainiką. Slyvų lapai elipsės formos, viršuje tamsiai žali, apačioje pilkšvai žali, pakaitomis, dantytu arba krentuotu kraštu. Slyvos žydi balandžio – gegužės mėnesiais, kartu su lapijos žydėjimu. Žiedai žalsvai balti, kvapnūs, pavieniai arba pusiau dvigubi, ant senų ūglių išsivysto 1-2. Namų slyvų žiedų formulė yra *CH5L5T∞P1. Slyvų vaisiai yra smailūs purpurinės, geltonos, žalios arba raudonos spalvos, melsvai žydintys kaulavaisiai. Medis duoda vaisių liepos-rugpjūčio mėn. Augalas dauginamas sėjant sėklas, šaknų atžalomis, skiepijant, retai – auginiais.

Naminių slyvų gyvenimo trukmė priklauso nuo veislės, ji gali siekti 25 metus. Medis pradeda žydėti ir duoti vaisių nuo 8-10 metų. Anksti derančios veislės į vaisiaus fazę patenka antraisiais – trečiaisiais metais po pasodinimo, vėlyvos – maždaug šeštais – septintaisiais metais.

Sklaidymas

Naminė slyva gamtoje nėra aptinkama, ji buvo pradėta auginti Kaukaze dėl natūralios slyvos hibridizacijos su vyšninėmis slyvomis. Teritorijoje Rusijos Federacija naminės slyvos auginamos Sibiro pietuose, Tolimieji Rytai, į pietus nuo teritorinės linijos Sankt Peterburgas – Vologda – Kirovas – Ufa. Augalas taip pat plačiai auginamas Ukrainoje ir Centrinės Azijos šalyse.

Paplitimo regionai Rusijos žemėlapyje.

Žaliavų pirkimas

Medicininiais tikslais naudojami slyvų vaisiai, žiedai ir lapai. Džiovintų slyvų naudingosios savybės yra beveik identiškos šviežių augalo vaisių savybėms. Naminės slyvos vaisiai renkami vasarą (liepos-rugpjūčio mėn.). Norint gauti aukštos kokybės džiovintas slyvas, vaisiai džiovinami specialiose džiovyklose arba krosnyse. Naudojant antrąjį džiovinimo būdą, slyvos blanširuojamos, kad virsmo procesas paspartėtų sultingi vaisiaiį džiovintas slyvas, po to palaipsniui džiovinama 40–50 °C temperatūroje. Lapai ir žiedai skinami pavasarį, iki pirmojo vasaros mėnesio pradžios. Lapai džiovinami ant lentynų gerai vėdinamose vietose, karts nuo karto apverčiant, arba specialiose džiovyklose maždaug 50 °C temperatūroje. Žaliava laikoma išdžiūvusi, jei lapkočiai lūžta ir lenkdami nelinksta. Džiovintus lapus laikykite uždarame inde ne ilgiau kaip 1 metus.

Cheminė sudėtis

Slyvų vaisiuose yra cukrų (iki 11%), dažiklių (0,06-0,31%), hemiceliuliozės (0,2%), krakmolo (0,1%), skaidulų (0,5%), pektino (0,9%), organinių rūgščių (obuolių, citrinų). , oksalo, salicilo), taninai. Vaisiuose yra daug vitaminų ir mikroelementų: beta karotino (0,1 mg%), tokoferolio (0,63 mg%), vitamino C (10 mg%), B grupės vitaminų (B1 - 0,06 mg%, B9 - 0,08 mg%, B6 -0,04). mg%, B15 - 0,15 mg%), PP, K; kalio (214 mg%), kalcio (28 mg%), fosforo (27 mg%), magnio (17 mg%), natrio (18 mg%), geležies (550 mg%), jodo, fluoro, kobalto, chromo.

Sėklų branduoliuose yra: iki 40% riebalų, amigdalino glikozido, fermento emulsino. Slyvų lapuose gausu acilintų flavonolio glikozidų, kvercetino, miricetino, miricetino 3-O-4-acetil-L-ramnopiranozido, esterazės, triterpenoidų, taninų ir galoilkarboksilazės.

Farmakologinės savybės

Europos mokslininkų atliktų klinikinių tyrimų duomenimis, slyvų lapų turinys veikliosios medžiagos turi antidiabetinių savybių ir gali būti naudojama kaip veiksminga priemonė kovojant su radiacija. Medžio žievė, jos vaisiai ir sėklos taip pat turi galingą farmakologinį aktyvumą. Ištirtas slyvų vaisių apsauginis gebėjimas organams Virškinimo sistema. Augalas turi priešuždegiminių, antibakterinių, radioprotekcinių ir priešgrybelinių savybių. Nustatyta, kad džiovinti slyvų vaisiai padeda išlaikyti mėsos šviežumą ir sumažina stafilokokų, salmonelių ir E. coli augimą iki 90 proc.

Slyvų vidurius laisvinančios savybės žinomos jau seniai, tačiau pirmasis klinikinis tyrimas pasirodė tik 2011 m. Nustatyta, kad vaisiuose esančios veikliosios medžiagos difenilisatinas ir sorbitolis turi vidurius laisvinantį poveikį organizmui. („Maisto farmakologija ir terapija“, 2011, Nr. 7, Maisto farmakologija ir terapija).

Džiovinti vaisiai neigiamai veikia bakterijas, sukeliančias burnos ligas. Tokią išvadą padarė gydytojas iš Meksikos, Nacionalinio universiteto Farmacijos katedros vadovas José Fausto Rivero. Nuo seniausių laikų meksikiečių kulinarai naudojo džiovintas slyvas mėsos gaminiams konservuoti, nes jų veikliosios medžiagos saugojo greitai gendančius maisto produktus nuo puvimo. Šią slyvų vaisių savybę išbandė Rivero. Kaip rezultatas laboratoriniai tyrimai ir tirdamas dantų audinius, mokslininkas sugebėjo iš džiovintų vaisių išskirti komponentą, kuris aktyviai kovoja su patogeninėmis bakterijomis. Ši medžiaga taip pat padeda atsikratyti dantenų uždegimo, karieso ir dantų akmenų susidarymo.

Remiantis daugelio amerikiečių mokslininkų atliktų laboratorinių tyrimų rezultatais, slyvos yra antioksidantų kiekio lyderės, palyginti su razinomis, datulėmis ir figomis. Antioksidantai gali apsaugoti ląsteles Žmogaus kūnas nuo pralaimėjimo reaguojant į cheminių ir infekcinių veiksnių ataką. Be to, slyvose esantys antioksidantai detoksikuoja sunkiųjų metalų druskas ir sugeria laisvuosius radikalus. Pastarosios yra organizmo senėjimo ir daugelio degeneracinių ligų atsiradimo priežastis. Įrodyta, kad slyvos gali kovoti su hipertenzijos simptomais, sumažinti kraujospūdį ir sumažinti insulto riziką, nes yra turtingas kalio šaltinis. Pastarasis palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą organizme ir skatina normalią ląstelių, tarp jų ir nervų ląstelių, veiklą.

Atlikdami tyrimus amerikiečių mokslininkai iš Šiaurės Karolinos universiteto ir Teksaso A&M universiteto atrado svarbią džiovintų slyvų savybę – džiovinti slyvų vaisiai padeda sumažinti riziką susirgti gaubtinės žarnos vėžiu, užkertant kelią vėžinių ląstelių augimui.

Naudoti liaudies medicinoje

Vaistinės savybės slyvos plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Profilaktikos ir gydymo tikslais naudojami lapai, žiedai, vaisiai, augalų žievė. Augalo žiedai turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį, reguliuoja žarnyno judrumą. Slyvų žiedų nuovirai veiksmingi nuo vidurių užkietėjimo, skrandžio dieglių, pykinimo, raugėjimo, kepenų ligų, odos dermatozių, furunkuliozės, neuralgijos. Naudingos slyvų lapų savybės žinomos ir tarp žmonių. Inkstų ir šlapimo pūslės uždegiminiai procesai gydomi naminių slyvų lapų ir žiedų antpilu. Lapų antpilas turi šlapimą varantį ir vidurius laisvinantį poveikį, reguliuoja medžiagų apykaitą, vartojamas stomatitui gydyti. Slyvų lapų arbata naudinga tiems, kurie gyvena sėslų gyvenimo būdą. Garuose virti sausi arba švieži slyvų lapai išoriškai naudojami opoms ir žaizdoms gydyti. Medžio žievės nuoviras naudojamas nuo maliarijos, viduriavimo, išoriškai – nuo ​​erškėtrožių, taip pat ginekologinėje praktikoje nuo leukorėjos. Vaisių sultys turi antibakterinį poveikį prieš Giardia.

Slyvos – ne tik skanus džiovintų slyvų produktas, bet ir gausus kalio, geležies ir daugelio vitaminų šaltinis. Todėl gydytojai dažnai rekomenduoja džiovintas slyvas vartoti esant vitaminų trūkumui ir geležies stokos anemijai. Slyvos turi teigiamą poveikį virškinamojo trakto funkcionalumui dėl balastinių medžiagų. Reguliarus 5-6 džiovintų slyvų vartojimas per dieną padeda sustiprinti ir išgydyti organizmą, taip pat atsikratyti nereikalingų kilogramų. Slyvų vaisių įtraukimas į racioną padidina darbingumą, normalizuoja kraujospūdį, gerina išvaizda odos ir bendra būklė kūnas. Slyvų vaisiai kinų liaudies medicinoje pasitvirtino kaip veiksmingi antibakteriniai, atsikosėjimą ir karščiavimą mažinantys vaistai. peršalimo. Naminių slyvų sėklos taip pat turi naudingų savybių. Branduolių branduoliai naudojami askaridozei. Slyvos žadina apetitą, todėl mažiems, nenorintiems valgyti vaikams naudingos šviežios vaisių sultys ar slyvų nuoviras. Slyvos su kauliukais naudojamos išoriškai nuospaudoms formuoti, aptepamos paveiktoje vietoje.

Tadžikų medicina patvirtino slyvų valomąsias savybes ir gebėjimą sumažinti šlakų susidarymą organizme. Nuovirai iš džiovintos slyvos slyvų sultys vartojamos esant tulžies pūslės pažeidimams ir aterosklerozei, nes naminių slyvų vaisiai gali pašalinti kenksmingą cholesterolį.

Istorinė nuoroda

Mokslininkai mano, kad namų slyva vaisių derlius atsirado Kaukaze dėl natūralios vyšnių slyvų (Prunus divaricata Ledeb) ir erškėčio (Prunus spinosa L.) hibridizacijos. Šie augalai yra gana paplitę šios vietovės laukinėje gamtoje. Slyvų naudingumas žinomas labai seniai. Yra žinoma, kad senovės romėnai sėkmingai vartojo jo vaisius kaip maistą. Per laikus Kijevo Rusėšis medis tapo ypač populiarus. Iš Kaukazo slyva paplito į Viduržemio jūros šalis ir Vidurinę Aziją, tuomet caro Aleksejaus Michailovičiaus valdymo laikais į Rusiją iš Europos buvo atvežti keli medžiai. Šiandien slyvos auga visur, išskyrus šiaurinius regionus.

APIE naudingų savybių Senovės gydytojai Avicena ir Abu Mansur žinojo namines slyvas, o augalo vaisius, lapus ir dervą naudojo medicininiais tikslais. Slyvų vaisiai buvo rekomenduojami kaip vidurius laisvinantis, choleretikas ir tonikas. Stomatitas ir konjunktyvitas buvo gydomi slyvų derva. Muhammadas Husseinas Sherazi rekomendavo rūgščias ir saldžiarūgščias slyvas nuo karščiavimo, širdies plakimo, kaip troškulio malšintuvą ir vėmimą mažinantį vaistą.

Literatūra

  1. Zvonarev N. Slyva, slyva, vyšninė slyva... Veislės, auginimas, kalendorius sodo darbai. - Litrai, 2013. – 288 p.
  2. Kalyuzhnaya T. Šalčiui atsparus sodas. - Litrai, 2015. – 449 p.
  3. Enciklopedija vaistiniai augalai tradicinė medicina. - OLMA Media Group, 2003 – 270 p.

Vaisiaus aprašymas

Visame pasaulyje žinomas slyvų augalas garsėja ne tik skaniais ir naudingų vaisių, bet ir malonus akiai pavasario žydėjimas ir rudeniškai turtinga lapų spalva. Jis atsirado natūraliai kryžminant slyvas ir vyšninę slyvą, o po to buvo plačiai paplitęs ir daug rūšių, hibridų ir veislių.

Šie medžiai ar krūmai, galintys pasiekti beveik dešimties metrų aukštį, gali būti priskirti rožinių šeimai bei slyvų ir migdolų pošeimiui. Jie žydi subtilios gėlės rausvos arba baltos spalvos, suteikia sričiai elegancijos – todėl turi ir dekoratyvinę vertę.

Tačiau pagrindinis šio augalo „orumas“ yra jo vaisiai - kaulavaisiai, apsupti minkštimo ir laisva oda. Jų spalvų gama gana įvairi (nuo žalios iki violetinės). Slyvas galima suskirstyti į keletą veislių, o šios, savo ruožtu, į grupes. Jie gali skirtis vaisių tankumo, rūgštingumo, saldumo, sutraukiančių savybių laipsniu, taip pat minkštimo ir kauliuko ryšio stiprumu.

Naudingos savybės

Šie vaisiai aktyviai naudojami kulinarijoje tiek žali, tiek ruošiant desertus, įdarus, alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Be nuostabaus skonio, slyvos gali pasigirti daugybe vitaminų ir žmogui naudingų medžiagų. Kai kurie iš jų išsaugomi net perdirbus, pavyzdžiui, vitaminas P.

Be to, šie vaisiai gali būti naudingi įvairioms ligoms ir nukrypimams nuo normos. Slyvos turi vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, padedantį organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų, vandens pertekliaus, cholesterolio, druskos. Šis vaisius taip pat bus naudingas sergant širdies, inkstų, žarnyno, kepenų ligomis.

Dėl mažo kaloringumo šį ingredientą galima saugiai įtraukti į bet kokią svorio metimo dietą.

Kenksmingos savybės

Tačiau privalumai kai kuriais atvejais gali virsti trūkumais. Sergant reumatu ir podagra, slyvų diuretinės savybės gali būti kenksmingos. Žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto problemų ir padidėjęs rūgštingumas jo viduje.

Kadangi cukrus yra šio augalo dalis, diabetikams jo vartoti nepatartina. Vaikams slyvų valgymas gali turėti įtakos virškinimo trakto, sukelia skausmą ir viduriavimą. Ir suaugusieji taip pat neturėtų persivalgyti.

Ypatumai

Įdomu tai, kad šis vaisius yra vienodai populiarus tiek šviežias, tiek džiovintas. Slyvos taip pat plačiai naudojamos kulinarijoje ir nėra be naudingų savybių.

Šviežios prinokusios slyvos ant stalo pasirodo nedažnai, ir viskas dėl to, kad tokioje formoje jos laikomos labai trumpai. Tačiau jei mėgstate šį vaisių, ir tai yra būtent vaisius, tuomet neatsisakysite aromatingų uogienių, konservų ar saldžiarūgščių džiovintų vaisių. Beje, šiandien gana daug žmonių ginčijasi, ar slyva yra uoga, ar vaisius. Atsakymas į šį klausimą yra gana paprastas: slyva priklauso vaisių genčiai ir, be to, kaulavaisių medžiai, todėl jo vaisiai yra vaisiai.

Natūralioje aplinkoje ši kultūra aptinkama šiauriniuose regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato. Jis taip pat auginamas pietuose, tačiau šis medis reikalauja kruopštaus laistymo, be kurio jis išsigimsta.

Pagrindiniai slyvų naudojimo būdai- tai, žinoma, valgyti jo vaisius, kaip ir obuolių atveju. Kita vertus, priklauso šio medžio mediena vertingos rūšys ir naudojamas gaminant muzikos instrumentai, dekoratyviniai daiktai, mediniai Virtuvės indai, papuošalai ir baldai.

Vaizdo įrašas. Slyvų marinavimo receptas

Laukinė slyva aktyviai naudojama apželdinant parkus, nes pavasarį pražysta tūkstančiais sniego baltumo kvepiančių žiedų, džiugina akį, traukia ir turistus, ir miesto gyventojus. graži nuotrauka.

Kokia slyvų nauda ir žala?

Tie, kurie valgo slyvas, neturi problemų su apetitu, nes suaktyvina tam tikrų bakterijų, gerinančių virškinimą, darbą žarnyne. Tačiau tuo pat metu slyva didina peristazę ir skatina dujų susidarymą. Kaip ir krapai, slyvos yra labai naudingos net džiovintos nuo vidurių užkietėjimo ir gastroenterito. Tačiau hipertenzija sergantiems pacientams slyvų sultys yra tiesiog nepakeičiama priemonė. Jei kamuoja alergija, kurią lydi bronchų spazmai, jums padės ir šis nuostabus vaisius.

Beje, medicininiais tikslais naudojami ne tik šio medžio vaisiai, bet net lapai, iš kurių gaminami nuovirai, naudojami viduje ir išorėje kompresų pavidalu.

Slyvų aliejus Jis daugiausia naudojamas konditerijoje, tačiau puikios jo savybės pastebimos ir medicinoje. Visų pirma, jis užkerta kelią procesams, lemiantiems kolageno netekimą, todėl jį tepdami ant odos galite išlaikyti jaunystę ir gaivumą ilgus metus.

Tačiau, kaip ir daugumos vaisių, turinčių didelį rūgštingumą, slyvų negalima vartoti, jei turite virškinimo sistemos opų.

Konservuojant slyvas kartu su sėklomis turėtumėte atsiminti, kad galite laikyti tik tokį kompotą ar sultis žiemos sezonas, kadangi slyvos kauliukas laikui bėgant pradeda išskirti cianido rūgštį, kuri yra kenksminga ir netgi pavojinga organizmui.

Slyva sode

Botanikoje ir sodininkystėje yra daug (daugiau nei du šimtai penkiasdešimt) slyvų veislių. Beje, net paukščių vyšnia yra viena iš šios kultūros rūšių. Slyvų genčiai taip pat priskiriami abrikosai, vyšnios, vyšnios, migdolai ir persikai. Žinoma, sodybos ūkininkavimo praktikoje žodis slyva dažniausiai reiškia klasiką sodo slyva arba vyšnių slyva.

  • Jei tik planuojate sodinti slyvą, būkite atsargūs ruošdami dirvą. Tai daroma iš anksto (maždaug prieš šešis mėnesius iki sodinimo). Pusantro metro skersmens plote turėtumėte iškasti šešiasdešimties centimetrų gylio skylę ir ją užpildyti derlinga žemė, sumaišytas su humusu (0,8 kibiro), superfosfatu (75 gramai), kalio sulfidu (30 gramų) ir amonio nitratas(30 gramų). Ir taip kiekvienam planuojamam sodinti medeliui. Šiuo atveju atstumas tarp pastarųjų turi būti ne mažesnis kaip šeši metrai.
  • Jau augančius medžius galite padaryti pavasarinis maitinimas ir pašalinant visus trukdančius pasėlius aukščiau nurodytu atstumu.
  • Reguliarus dirvos sukalimas ir purenimas prie šaknų žymiai padidina produktyvumą.
  • Labai naudingas genėjimas, dėl kurio pagerėja vaisių kokybė, sumažėja rizika užsikrėsti grybelinėmis ligomis. Genint vaisinį slyvų medį, svarbu vengti skeletinių šakų šalinimo.
  • Jei šalia slyvos pasodinsite vyšnines slyvas, apdulkinimas bus daug intensyvesnis, o vaisiai stambesni ir saldesni.
  • Jaunus slyvų sodinukus patartina laistyti kas dešimt dienų, nesant stiprių liūčių.
  • Subrendę medžiai, įžengę į vaisiaus fazę, turi būti laistomi žydėjimo laikotarpiu (jei nėra stipraus lietaus), taip pat prieš pat vaisiams pradedant derėti, todėl vaisiai bus sultingesni ir saldesni.
  • Derėjimo laikotarpiu taip pat labai naudinga pašalinti puvinio ar kenkėjų pažeistus blogus vaisius. Laiku surinktas karkasas leis medžiui nukreipti maistines medžiagas ir jėgą subrandinti gerus vaisius.
  • Esant staigiems temperatūros pokyčiams žiemos laikotarpis būtina apvynioti slyvos kamieną. Tam puikiai tinka popierius arba plėvelė.
  • Naudodami galite pagerinti vidutinio amžiaus medžio vaisių kokybę