14.02.2019

Paprastoji kriaušė. Kriaušės medis: kilmės istorija, medžio ir vaisių aprašymas


Botaninis pavadinimas: Paprastoji kriaušė ( Pyrus communis) yra kriaušių genties, Rosaceae šeimos rūšis.

Paprastosios kriaušės tėvynė: Rytų Europa, Vakarų Azija.

Apšvietimas: fotofiliškas.

Dirvožemis: vaisingas, nusausintas, hidratuotas.

Laistymas: saikingai.

Maksimalus medžio aukštis: 30 m

Vidutinė gyvenimo trukmė: 25-50 metų amžiaus.

Nusileidimas: sėklos, auginiai, sodinukai.

Kriaušės aprašymas: vaisiai, vainikas ir žydėjimas

Paprastoji kriaušė - aukštas medis siekiantis iki 25 m arba didelis krūmas. Kamienas tiesus, iki 80 cm skersmens, raukšlėta žieve. Mediena tvirta ir kieta. Laja tanki, gausiai šakojasi.

Lapai apvalūs arba ovalūs, trumpai smailūs, odiški, blizgūs, smulkiai dantyti, viršuje tamsiai žali, apačioje nuobodūs. Jie laikomi ant ilgų lapkočių. Kriaušių lapų nuotraukoje jų bruožai aiškiai matomi.

Gėlės yra didelės, baltos arba rausvos, pavienės arba surenkamos į žiedynus po 6-12 vienetų. Jie išsidėstę ant iki 5 cm ilgio žiedkočių.Suformuojami iš pernykščių vaisių užuomazgų. Jie turi baltą arba rausvą vainiką, 20-50 kuokelių, piestelę su 5 stulpeliais. Pasirodo prieš lapams atsivėrus.

Vaisiai pailgi, apvalūs, kriaušės formos. Priklausomai nuo veislės, dydis, forma, spalva ir skonis gali skirtis. Vaisiaus viduje yra sėklų, padengtų ruda žievele. Kriaušių žydėjimas prasideda balandžio pabaigoje, tęsiasi iki gegužės vidurio, trunka 10-15 dienų. Vaisiai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn. Kriaušės pradeda derėti 3-8 metų amžiaus.

Medžio gyvenimo trukmė yra 25-50 metų.

Apibūdinant kriaušę, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad visos šios kultūros veislės yra savaime derlingos, todėl normaliam derėjimui reikalinga dviejų vienas kitą apdulkinančių veislių kaimynystė. Populiariausios žiemai atsparios veislės yra „Sibiryachka“, „Fields“, „Granddukter“, „Hangy“, „Theme“. Jų vaisiai yra gero skonio, tinkami vartoti šviežias.

Kriaušės ir kai kurių jo veislių nuotrauką galite pamatyti galerijoje po šiuo straipsniu.

Augimas

Paprastoji kriaušė plačiai paplitusi Rytų Europoje ir Vakarų Azijoje. Laukinėje gamtoje randama vidurinėje ir pietinėje Rusijos juostoje, Kaukaze, Ukrainoje, Baltarusijoje.

Dėl šis augalas Tinka chernozem, pilkasis miškas ir priemolio dirvožemiai, struktūriniai ir derlingi. Medis dažnai nusėda ant kalvų ir šlaitų su geru oro nutekėjimu.

Paprastosios kriaušės augimas žemumose ir uždarose duobėse, kur susidaro šalto oro sąstingis, neigiamai veikia jos augimą ir derėjimą.

Kriaušės vaismedžiai mėgsta drėgmę, tačiau nepakenčia dirvoje stovinčio vandens ir per didelio užmirkimo. Daugelis veislių yra atsparios sausrai ir šalčiui. Tačiau atšiauriomis žiemomis mediena ir skeleto šakos gali šiek tiek užšalti. Žiedpumpurius pažeidžia staigūs temperatūros pokyčiai ir pavasario šalnos.

Kriaušės vaisius

Kriaušių vaisiuose yra cukrų, organinių rūgščių, azoto ir taninų, pektinų, skaidulų, fitoncidų, vitaminų A, B1, PP, C. Rasta daug veislių. didelis skaičius mikroelementų.

Kriaušių vaisiuose cukraus yra mažiau nei obuoliuose, tačiau dėl mažo rūgščių kiekio jų skonis saldesnis.

Vaisiai naudojami švieži, džiovinti ir konservuoti, naudojami desertų, sulčių, vyno gėrimų gamybai. Iš džiovinti vaisiai gaminti kompotus. Kriaušių sultyse gausu taninų, flavonoidų, katechinų, antocianinų. Šviežios kriaušės lengvai virškinamos organizmo ir reguliuoja darbą Virškinimo traktas. Džiovintų vaisių nuoviras puikiai numalšina troškulį.

Kitos kriaušių vaisių nuotraukos pateiktos šio puslapio apačioje, nuotraukų galerijoje.

Kriaušės taikymas

Vaisiai naudojami Maisto pramone ir į tradicinė medicina. Džiovintos kriaušių sėklos naudojamos kaip kavos pakaitalas.

Augalas taip pat naudojamas ekonomikoje. Šis individas tinka kaip poskiepis augant skirtingų veislių kriaušės

Mediena vertinama dėl tvirtumo ir gražaus rašto, puikiai tinka apdirbimui ir poliravimui. Naudojamas baldams gaminti muzikos instrumentai, liniuotės, žaislai ir kiti gaminiai. Tai labai mėgstama menininkų ir skulptorių.

Paprastieji kriaušių lapai

Kriaušių lapuose gausu vitamino C, flavonoidų, arbutino glikozido. Yra medicininiai vaistas, skirtas kovai su grybelinėmis ligomis ir dermatitu.

Šio augalo žiedai išskiria daug nektaro. Iš vieno hektaro kriaušių sodo galima surinkti iki 25 kg medaus ir didelį kiekį žiedadulkių.

Paprastoji kriaušė vertinga dekoratyvinis medis, taigi jis nusileidžia namų ūkio sklypai, parkuose, aikštėse, prie kelių.

Tai liudija žemiau pateikta kriaušės nuotrauka:


Kriaušės vainiko formavimas: vaizdo įrašas ir aprašymas

Kriaušės vainikas periodiškai genimas. Priklauso nuo gerai suformuoto vainiko kokybinis augimas augalai, vaisiaus pobūdis ir medžio produktyvumas. Kriaušės vainikas pradedamas formuotis pirmaisiais medžio gyvenimo metais. Šis darbas atliekamas dviem būdais: genėti ir nulenkti šakas. Genėdami patrumpinkite ūglius ir išretinkite šakas. Ūglių sutrumpinimas prisideda prie naujų pumpurų pabudimo ir ūglių susidarymo. Trumpinant metinius ūglius, pjūvis daromas virš inksto. Išretinus šakas, pagerėja apšvietimas vainiko viduje, o tai lemia formavimąsi daugiaužiedpumpuriai.

Šakų lenkimas padeda reguliuoti medžio augimą ir vystymąsi. Siekiant paspartinti vaisingumą, pagrindinės šakos nukrypsta nuo kamieno 50–60° kampu. Mažos šakos perkeliamos į horizontalią padėtį, o jų galai turi būti šiek tiek aukščiau nei pagrindinės šakos pradžia. Šakų lenkimas atliekamas vielos pagalba, tvirtinimo taškai apvyniojami elektrine juosta, kad nebūtų pažeista žievė.

Kai kuriais atvejais vainiko skeletas susidaro persodinant sodinuką nuolatinė vieta. Sėjinukuose, kurie neturi šakų, pjūvis daromas virš inksto 70 cm atstumu nuo žemės. Iš likusių pumpurų susidaro šoniniai ūgliai, iš kurių formuojasi pirmoji skeleto šakų pakopa.

Seniems medžiams reikalingas atjauninamasis genėjimas, kai vaisiai gerokai susmulkinami, o metinis ūglių prieaugis siekia 10-15 cm.Atnaujinant genėjimą, pašalinamos visos senos šakos, genimamos skeletinės ir pusiau skeletinės šakos. Vienmečiai ūgliai nupjaunami, paliekant 2-3 apatinius pumpurus. Po to ant medžio išauga labai išsivystę ūgliai. Kai kurie iš jų yra skeleto šakų pakaitalas, o kiti ūgliai perkeliami į vaisius. Iškerpamos lają storinančios šakos. Po atjauninamojo genėjimo medžiui reikia sustiprintos priežiūros: gausaus laistymo, tręšimo ir kenkėjų kontrolės.


Paprastoji kriaušė (lot. Pyrus communis)vaisių derlius; Rosaceae šeimos kriaušių genties rūšys. Kitas pavadinimas yra laukinė kriaušė. Natūralus arealas apima teritorijas nuo Rytų Europosį Vakarų Aziją. Kultivarai plačiai auginami vidutinio klimato regionuose.

Kultūros ypatumai

Paprastoji kriaušė – iki 20 m aukščio lapuočių krūmas arba medis tankiu stipriai šakotu vainiku ir tiesiu kamienu, padengtu raukšlėta žieve. Lapai tamsiai žali, blizgūs, odiški, ovalūs, suapvalinti arba pailgai suapvalinti, smailūs, smulkiai dantyti, sėdi ant ilgų lapkočių. Rudenį lapija pasidaro rusvai auksinė arba geltona su tamsiais taškeliais. Išdžiūvus lapai pajuoduoja. Gėlės yra baltos, baltai rožinės arba rožinės spalvos, pavienės arba surenkamos 6–12 vienetų žiedynuose, išsidėsčiusiuose ant žiedkočių. vidutinio ilgio(iki 5 cm) susidaro iš pernykščių vaisių užuomazgų. Žydėjimas yra gausus, ateina gegužės mėnesį ir trunka iki 15-15 dienų.

Vaisiai apvalūs, pailgai apvalūs arba kriaušės formos, priklausomai nuo veislės, skiriasi spalva, forma ir dydžiu. Vaisiai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn. Sėklos rudos, vidutinio dydžio. Paprastoji kriaušė pradeda derėti praėjus 3–8 metams po pasodinimo. Svarbu: visos paprastosios kriaušės veislės yra savaime derlingos, norint užtikrinti normalų derėjimą, vietoje turi būti pasodintos bent dvi viena kitą apdulkinančios veislės. Šiuo metu yra daug žiemai atsparios veislės, bet net ir jie per pavasario šalnos dažnai meta gėles. Neigiamai veikia ir greiti temperatūros svyravimai žiedpumpuriai. Atšiauriomis žiemomis skeleto šakos ir mediena dažnai šiek tiek užšąla.

Auginimo sąlygos

Paprastoji kriaušė mėgsta smėlėtą, priemolio, pilką mišką ir chernozemą, palaidą, derlingos dirvos. Priima dumbluotą ir sunkų molio dirvožemį, jei yra geras drenažas. Durpynų substratai nėra tinkami aptariamai rūšiai auginti. Paprastai jis vystosi šlaituose ir kalvose, tokiu atveju reikalingas drenažas. Neigiamai reiškia žemumas ir sritis, kuriose yra pavasario laikas susikaupia didelis tirpalo vandens kiekis.

Drėgmės laipsnis vaidina svarbų vaidmenį auginant pasėlius, per didelis užmirkimas ar padidėjęs sausumas labai nepageidautinas. Pagal dirvožemio pH reakciją jie turi būti neutralūs arba šiek tiek rūgštūs, šarminėse dirvose augalai stipriai prispaudžiami, praktiškai neduoda vaisių ir yra paveikti. įvairios ligos, įskaitant šašą. Augalai skausmingai reaguoja vietose, kuriose yra arti gruntinis vanduo. Paprastoji kriaušė atspari atspalviui, tačiau pavėsyje neduoda vaisių.

Dauginimas ir sodinimas

Paprastoji kriaušė dauginama skiepijant. Paprastųjų kriaušių veislių poskiepiai gali būti usūrinės kriaušės, miškinės kriaušės, sėbrai, gudobelės, šiauriniai svarainiai, gudobelės, aronijos ir šermukšniai. Ant paskutinių trijų poskiepių kriaušės formuojasi mažai augančios, mažas derlius duodamas jau antraisiais metais. Tokie skiepai patyrę sodininkai laikomi trumpalaikiais, jie džiugina geras derlius vaisius 6-10 metų, po to skiepijimo vietoje gali lūžti. Taip yra dėl to, kad poskiepis nesuderinamas su atžalomis. Jei irga ar aronija naudojama kaip atsarga, tada kriaušė auginama krūmo pavidalu. Paprastasis šermukšnis gali veikti ir kaip poskiepis, tokiu atveju kriaušės stiebas įskiepijamas į kalnų uosio šaknies kaklelį. Atlikite operaciją ankstyvą pavasarį prieš pumpurų žydėjimą.

Sodinti kriaušių sodinukus pageidautina pavasarį, kai rudens sodinimas jauni augalai ne visada spėja įsišaknyti prieš prasidedant šaltiems orams ir galiausiai žūva. Matmenys nusileidimo duobė: gylis 70-80 cm, plotis - 80-100 cm. šaknies kaklelis sodinant daigai ne užkasami, o dedami 6-10 cm virš dirvos paviršiaus. Pasodinus dirvą kamieno ratasšiek tiek sutankinti, gausiai laistyti ir mulčiuoti organinė medžiaga(durpės, sausi nukritę lapai, humusas, pjuvenos ir pan.). Atstumas tarp energingų veislių turi būti ne mažesnis kaip 4-5 m, tarp silpnų - 3-3,5 m. Sodinant į duobę įterpiama humuso arba komposto ir fosforo-kalio trąšų. Jei ši procedūra nebuvo atlikta, viršutinis tręšimas atliekamas sezono metu (1 kv.m reikia 20 g. kalio druskos, 20 g amonio salietros, 50-60 g superfosfato ir 3-4 kg komposto arba humuso).

Priežiūra

Pirmuosius 2-3 metus po pasodinimo jauniems augalams reikia atsargiai ir savalaikė priežiūra. Dirva prie kamieno zonos yra švari nuo piktžolių. Reguliarus laistymas reikalingas, ypač per ilgą sausrą. Mulčiavimas yra sveikintinas, tokia procedūra apsaugos šaknis nuo perkaitimo ir labai supaprastins priežiūrą. Trąšos tręšiamos 1 kartą per 2-3 metus. Esant dideliam išsekimui, viršutinis tręšimas atliekamas 1 kartą per metus. Rekomenduojamos dozės kasmetiniam tręšimui: kompostas arba humusas - 3 kg, superfosfatas - 10-20 g, amonio nitratas- 15 g, kalio chloridas - 5-10 g.

Žiemai kamieno plotas apšiltinamas storu mulčio sluoksniu, o kamienai surišami eglišakėmis. Medžių kamienus pageidautina balinti, jauniems medeliams naudojamas kreidos tirpalas, suaugusiems - skiedinys. Paprastajai kriaušei reikalingas sistemingas formuojamasis ir sanitarinis genėjimas. Produktyvumas ir vaisiaus pobūdis priklauso nuo tinkamai suformuoto vainiko.

paprastoji kriaušė- Rosaceae šeimos medis, siekiantis iki 25 metrų aukščio, kiaušiniais arba apvaliais odiškais blizgiais lapais. Žiedai balti, su apatine kiaušialąste ir daug kuokelių. Vaisiai pailgi apvalūs. Yra keli tūkstančiai kriaušių veislių, kurios skiriasi savo išvaizda ir cheminė sudėtis. Žydi gegužę. Vaisiai sunoksta rugpjūčio-spalio mėn.

Laukinė kriaušė randama centrinėje ir pietų Rusijoje, Baltarusijoje, Ukrainoje, Kaukaze ir Centrinėje Azijoje.

Kriaušė buvo žinoma seniausiais priešistoriniais laikais. Tai liudija, kad Šveicarijoje ir Italijoje buvo rasta kriaušių vaisių liekanų krūvose. Anot A. Decandol, gabalėliais supjaustytos kriaušės senovėje buvo džiovinamos. Matyt, tais laikais kriaušės užėmė garbingą vietą tarp vaisių.

Kriaušių vaisių atvaizdas yra Pompėjos ir Herkulano freskose. Kriaušes žinojo ir senovės graikai. Taigi Homero „Odisėjoje“ aprašytas karaliaus Alkinojaus sodas Feikijoje (dabar Korfu sala), kuriame augo kriaušės ir jos buvo vadinamos appios, manant, kad kriaušių gimtinė buvo Peloponesas, kuris tuomet vadinosi Apia. Romėnai kriaušę vadino Pyru, manydami, kad Pirras pirmą kartą ją atvežė į Italiją.

Kriaušių kultūra pasiklydo senovės laikai. Persijoje kriaušių kultūra buvo labai aukšta, kol ją užkariavo Aleksandras Makedonietis. Teofrastas, botanikos tėvas, skyrė laukinius ir kultivarų kriaušės Tada graikai mokėjo dauginti kriaušes. Taip pat mini ir Dioskoridas II mūsų eros amžiuje įvairių būdų kriaušių veisimas. Cato, Varro, Columella, Plinijus ir Palladius aprašė daugybę kriaušių veislių.

Remiantis visais šiais turimais duomenimis, galima teigti, kad senovės Graikijos, Italijos, Vokietijos, Prancūzijos, Šveicarijos gyventojai valgė laukines kriaušes, o auginama kriaušė nuo seno tarnavo nemažai žmonių rasės daliai.

Nuo graikų ir romėnų kriaušių kultūra pamažu išplito visoje Europoje, visose šalyse atsirado masė įvairių šio vaisiaus veislių.

Ypač šio vaisiaus atžvilgiu yra Kinija ir Japonija, kur ilgą laiką buvo auginama kita kriaušių rūšis - kininė kriaušė.

Nuo neatmenamų laikų kriaušės buvo auginamos Ukrainoje, Gruzijoje ir Vidurinėje Azijoje. Jau XVI amžiuje jis buvo sėkmingai auginamas Maskvos srityje. Vadovaujant Petrui 1, buvo įvesta Vakarų Europos kriaušė. Kryme Vakarų Europos kriaušių veislės buvo išvestos nuo XIX amžiaus 30-ųjų. Žodis „kriaušė“ yra įprastas slavų kalba. Pagal vieną versiją, senovinis skolinys iš irano kalbų, pagal kitą – iš pradžių slaviškas.

SU terapinis tikslas naudojami vaisiai (švieži ir džiovinti), kriaušių lapai. Bet kokia yra kriaušės nauda?

Naudingos kriaušių savybės

Naudingos kriaušės savybės yra dėl jos cheminė sudėtis: kriaušių vaisiuose yra visų rūšių maharų, 6-16% (fruktozė, gliukozė ir sacharozė), 0,1-0,3% organinių rūgščių, daugiausia obuolių ir citrinų, taninų ir pektino (iki 4%) medžiagų, skaidulų, 0 4% azoto medžiagų, karotino, vitaminų A, B, P, PP, C ir B. Kriaušių vaisiuose cukrų mažiau nei obuoliuose, tačiau dėl nedidelio rūgščių kiekio jie atrodo saldesni. Daugelyje kriaušių veislių rasta daug mikroelementų, ypač jodo (iki 20 mg%). Kriaušių sultyse yra daug taninų ir sorbitolio, flavonoidų, katechinų, antocianinų; paprastųjų kriaušių lapuose yra glikozido arbutino (1,4-5,0%), hidrochinono, flavonoidų (2-10 kartų daugiau nei vaisiuose), antocianinų rasta lapuose ir šaknyse, 12-21% aliejaus sėklose, jaunų medžių žievėje - 4 -7% taninų.

Kriaušių vaisiai yra puikus dietinis produktas, dažniausiai valgomas šviežias. Kriaušės džiovinamos ir konservuojamos ateičiai. Iš šviežių kriaušių gaminami kompotai, o iš išdžiovintų sėklų ruošiamas gėrimas, pakeičiantis kavą.

Kriaušių vaisiai – vertingas multivitamininis maistas, skatinantis gerą virškinimą ir žarnyno judrumą, puikiai pasisavinamas organizmo. Džiovintų kriaušių nuoviras malšina troškulį esant karščiavimui, turi analgetinį, antiseptinį ir šlapimą varantį poveikį, fiksuoja viduriavimą.

G. Racz (1958) moksliškai įrodė, kad kriaušių lapų ekstraktą vartojančių žmonių šlapimas įgauna antibakterinių savybių. L. V. Goryunovos, S. V. Vitkanovos (1971) tyrimai rodo didelį virusus neutralizuojantį kriaušių polifenolių poveikį, pastebėtą dviejuose virusinio gripo modeliuose.

Liaudies medicinoje kriaušių nuoviras vartojamas nuo viduriavimo, o verdamas ir kepamas nuo stipraus kosulio, dusimo, plaučių tuberkuliozės. Tirštas vaisių nuoviras naudojamas kaip kompresas nuo galvos skausmo. Siūlomas ir kriaušių nuoviras mokslinė medicina. Profesorius N. 3. Umikovas ištyrė kriaušių nuoviro poveikį ir gavo gražių rezultatų su bakteriurija ir nefrolitiaze.

Avižinių dribsnių nuoviras su džiovintomis kriaušėmis ir kriaušių želė vartojamas nuo vaikų viduriavimo. Kriaušių nuoviras yra gera priemonė gerinti sergančiųjų virškinimo trakto ligos lydimas viduriavimo.

Kriaušių fiksavimo savybė priklauso nuo jose esančių taninų kiekio, kurių laukinėse kriaušėse yra daugiau nei auginamose.

Sultys ir nuovirai yra veiksmingi kaip diuretikas nuo šlapimo pūslės akmenligės. Taip pat rekomenduojama įtraukti dietinis maistas, ypač diabetu sergantiems pacientams, taip pat kaip profilaktinė ir priemonė kapiliarams stiprinti. Iš kriaušių ruošiama uogienė, kompotai, kisieliai, cukruoti vaisiai, gira, gaivieji gėrimai, esencijos, sultys ir pan.

Kriaušių mediena yra elastinga, rausvai rusvos spalvos, smulkiasluoksnė. tinka poliravimui. Padengus juodu laku tampa panašus į juodmedis. Iš jo gaminami baldai, graviruojamos lentos, gaminami įvairūs amatai.

Kriaušių paruošimo ir naudojimo būdai:

  1. 1/2 puodelio džiovintų kriaušių ir 3 šaukštai avižiniai dribsniai užplikyti 2 stiklinėmis vandens, palikti 1 val., perkošti. Vartokite po 1/2-1/4 puodelio 4 kartus per dieną tuščiu skrandžiu nuo viduriavimo.
  2. 1 puodelį sausų susmulkintų kriaušių užplikyti 0,5 l vandens, palikti 4 val., nukošti. Gerkite po 1/4 puodelio 4 kartus per dieną.

Botaninė savybė

Kriaušinis namas arba paprastoji kriaušė, išvertus – Pyrus communis, šis floros atstovas yra lapuočių medis, kurio aukštis gali siekti net trisdešimt metrų. Šakos blizgios, nudažytos pilkai ruda spalva, ant jų matyti sutrumpėję spygliai. Augalo lapai ilgakočiai, ovalūs arba apvali forma, smulkiai dantyta palei kraštą; tuo pačiu metu jaunuoliai jaučiasi plaukeliai.

Žiedai taisyklingi, dvilyčiai, gali būti rožiniai arba balti, išsidėstę žiedynuose. Vaisiai pateikiami apvalios arba kriaušės formos, gana sultingi ir kvapnūs. Žydi balandžio pabaigoje, o šis procesas tęsiasi iki gegužės mėnesio pradžios. Vaisius tinka nuimti nuo medžio apie spalį.

Paprastosios kriaušės paplitimas

Šis medis auga europinėje mūsų šalies dalyje, auga ir visoje Ukrainoje, išskyrus stepių sritį. Lokalizuota daugiausia pavieniui arba didelėmis grupėmis, kurias galima pamatyti šviesiuose ar mišriuose miškuose, taip pat pakraščiuose, paprastoji kriaušė dažnai randama kaip sodo augalas.

Naudota dalis

Šis floros atstovas naudoja vaisius, nes juose gausu naudingų komponentų, tarp kurių yra taninai, karotinas, eterinis aliejus, kai kurie mineraliniai elementai, tarp organinių rūgščių galima pastebėti citrinos ir obuolių rūgščių buvimą.

Be šių komponentų, taip pat yra vitaminų, pavyzdžiui, B grupės, PP, askorbo rūgšties, iš angliavandenių, galima pastebėti sacharozės, gliukozės, sorbitolio, fruktozės ir pektino buvimą.

Žaliavų surinkimas ir paruošimas

Kriaušių vaisiai sunoksta apie rugsėjį, spalį, po to jie kruopščiai nuimami ir dedami į specialias dėžutes su skylutėmis, tai leis cirkuliuoti oro masėms ir neleis vaisiams sudrėkti. Rekomenduojama juos laikyti vėsioje vietoje.

Nuskynus kriaušes, jos turi šiek tiek pagulėti, kad pasiektų reikiamą būklę ir įgautų sodresnį aromatą. Dėl to jie praras ryškiausią aitro skonį, dėl to, kad turės mažiau taninų, be to, įgaus malonaus minkštumo, dėl to naudojimo metu taps patrauklesni.

Be to, kad kriaušės skinamos šviežios, jas taip pat galima džiovinti, tam jums reikės automatinio džiovinimo kamera, kuriame būtina sudėti iš anksto supjaustytus gabalus paprastoji kriaušė, po kurio nustatome suvestinę optimali temperatūra, šiuo atveju 70 laipsnių.

Visiškai išdžiūvę ir tinkami laikyti, supakuojami į medžiaginius maišelius, kurie įdedami sausa patalpa saugomi ir naudojami pagal poreikį.

Įprastos kriaušės naudojimas

Šie vaisiai naudojami tradiciniai gydytojai, jie ruošia likerį iš šviežios paprastosios kriaušės, kuri dažniausiai naudojama kaip sutraukianti priemonė, o esant virškinimo sutrikimams geria nedideliais kiekiais, tik pirmiausia reikėtų pasitarti su gydytoju.

Kriaušių sultys vartojamos kaip diuretikas, geriama sergant šlapimo akmenlige. Šie vaisiai vartojami tiek švieži, tiek iš jų verdama uogienė, marmeladas, uogienės, kurios, be puikios skonis taip pat turi gydomųjų savybių.

Verta paminėti, kad kriaušė buvo auginama senovėje, daugiau nei prieš du tūkstančius metų. Ji yra daugelio veislių, kurios yra gana įvairios vaisių, lajų ir lapų pavidalu, protėvis.

Receptai

Galite paruošti džiovintų kriaušių vaisių nuovirą, tam jums reikės 30 gramų šios žaliavos, kurią reikia supilti į nedidelį puodą, įpilti į jį 300 mililitrų verdančio vandens ir uždėti indą vandens vonia kelioms minutėms. Tokiu atveju ugnį rekomenduojama sumažinti iki minimumo, kad vaistas neužvirtų.

Po to būtina pradėti žaliavų filtravimo procesą, tokiu atveju galite naudoti paprastą prietaisą smulkaus sietelio pavidalu, jei jo nėra, tinka dvigubas marlės sluoksnis, kuris galima uždengti švarūs indai, ir ten supilkite sultinį.

Paruoštą sultinį rekomenduojama laikyti vėsioje vietoje, tam jis yra gana tinkamas šaldytuvų skyrius, kai vaiste atsiranda drumstos nuosėdos, taip pat kai jaučiate Blogas kvapas ir paragauti, geriau atsisakyti to tirpalo naudojimo, kad nepakenktumėte sveikatai.

Išvada

Prieš naudojant nuovirą, paruoštą iš paprastos kriaušės, būtina pasitarti su gydytoju, o nuo nepriklausoma programa geriau susilaikyti nuo vaistažolių.

Esant bet kokiai ligai reikia atidžiai laikytis visų gydančio gydytojo rekomendacijų, tokiu atveju yra visos galimybės laiku imtis tinkamų terapinių priemonių ir išgyti nuo ligos nepakenkiant situacijai.