Tibet goji zirklarini etishtirish

Endi suhbat shu haqida bo'ladi zamonaviy usul metabolik tiklanish. Dunyoqarashni yangilash uchun nima kerak. Buzilishni cheklash uchun choralar ko'ring, chunki buzilish hatto eng kuchli sog'lig'iga putur etkazishi mumkin.
Jigarni erkin yuklovchilardan tozalashga e'tiborni oshiring. Yurak tizimi hamma narsaga marj bilan bardosh berishga majburdir. Sog'lom vaznga ega bo'ling. Dvigatel kerak bo'lganda yuklarni o'tkazishi uchun tayyorlanishi kerak. Agar organlar tabiatan mo'ljallangan hayotiy funktsiyalarni bajarishdan bosh tortmasa, keksalik mavjud bo'lmaydi.

Goji (Tibet zirk). Urug'lardan etishtirish tajribasi.

Goji - ajoyib o'simlik. Uning rezavorlari o'ziga xos tarkibga ega. Ammo bu ma'lumotlarning barchasini Internetda o'qish mumkin. Men ham urug'lardan shunday kelishgan odamni etishtirishga qiziqdim. Va ma'lum bo'lishicha, hamma narsa juda oddiy. Idishni har qanday bo'shashgan substrat bilan to'ldiring (muntazam do'konda), urug'larni yuzaga yoyib, erga, suvga ozgina sepib, quyoshli joyga qo'ying. Goji asirlari juda tez paydo bo'ldi (to'liq ma'noda bir hafta ichida). Agar urug'lar yangi bo'lsa, unda unib chiqish darajasi 100% ni tashkil qiladi. Birinchi barglar ochilishi bilanoq, fitosporin bilan sepiladi. U o'sib ulg'aygan sayin, u gumat va o'g'it bilan oziqlangan gulli o'simliklar. O'lchami 5-10 santimetrga etganidan so'ng, erkinlikni sevuvchi "Tibet" derazada o'sishni qat'iyan rad etdi. Va men u bilan nima qilmadim: men alohida stakanlarga sho'ng'idim, uni ovqatlantirdim, hamma narsa foydasiz edi. Barglari quriydi, keyin quriydi va o'simliklar birma-bir nobud bo'ldi. Omon qolgan ko'chatlar zudlik bilan ekilgan ochiq yer. Va keyin bir mo''jiza sodir bo'ldi. Kichkina go'jiklar, ildizlari bilan erga tegishini his qilib, tez o'sishni boshladilar. Hozir farzandlarim endigina ikkinchi yoshda. Ular allaqachon inson o'sishining o'lchamiga ega va faol ravishda gullashga harakat qilmoqdalar. O'simlikning o'zi bir oz tolga o'xshaydi: ingichka osilgan shoxlari, cho'zilgan barglari. Ularning biri quyoshli joyda, ikkinchisi qisman soyada ekilgan.

Sizning bog'ingizda Tibet zirklarini qanday etishtirish mumkin?

Agar siz o'zingizning bog'ingizda yoki qishloq uyingizda o'sishni istasangiz qiziqarli buta bu ajoyib bo'ladi peyzaj bezaklari, keyin siz e'tiboringizni Shambhala yoki mistik nomi bilan o'simlikka to'xtatishingiz kerak Tibet zirk. O'simlikshunoslar buni oddiy dereza yoki varvar deb atashadi ( Lycium barbarum). Odatda 3-4 metr balandlikdagi bu buta uzunligi taxminan 2 metrgacha o'sadigan yoysimon osilgan shoxlarga ega. Lilak gullari ko'zni quvontiradigan takozlar yozgi davr, va sentyabrdan va qishga yaqinroq ular apelsin yoki mercan rezavorlari bilan almashtiriladi. Zamonaviy bog'dorchilikda etishtirish juda mashhur bo'lgan zirk juda yaxshi ko'riladi, chunki bu buta mamlakatda bog'ning har qanday burchagini bezatishi mumkin, unga g'amxo'rlik qilish oddiy, shuningdek, xushbo'y va sog'lom rezavorlar beradi.

Zirk yetishtirish

Qizig'i shundaki, Xitoy dereza (Lycium chinense) kabi zirklarning bunday xilma-xilligi yo'q buta o'simlik. Bu poyalari yuqoriga o'ralgan, balandligi to'rt metrgacha bo'lgan alpinist. Aynan shu turdagi goji mevalari ayol libidosiga tonik ta'siri tufayli "ayol afrodizyak" deb ataladi.

Zirkni etishtirish sharqiy ildizlarga qaramay, hamma joyda etishtiriladi, chunki u bardoshli oddiy. bargli o'simlik boy ranglar nafaqat dorivor xususiyatlari tufayli etishtiriladi. balki bezatish uchun ham keng foydalaniladi shaxsiy uchastkalar, kottejlar va shahar landshaft kompozitsiyalari, bundan tashqari, u ham alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi.

Zirk turlari

400 dan ortiq zirk turlari mavjud. Ularning ko'pchiligida tikanlar bor, lekin tikansiz navlari bor. Sizning bog'ingizda etishtirish uchun bo'ri navini tanlashda, ayniqsa oilada kichik bolalar bo'lsa, bu xususiyatni hisobga olish kerak. Bundan tashqari, bu o'simlikning xilma-xilligini tanlashda siz e'tiborga olishingiz kerak tabiiy sharoitlar mintaqangiz. Biz sizga eng ko'p taqdim etamiz mashhur navlari zirk:

• Yapon zirk yoki Tunberg eng mashhur hisoblanadi landshaft ko'rinishi. Uning yorqin yashil barglari kuzda qizg'ish-to'q sariq rangga aylanadi va qishda kichik mercan rezavorlari paydo bo'ladi. Balandligi 3-6 metrga etadi.
• Zirk Juliana doim yashil buta balandligi 10 metrga etgan juda tikanli shoxlari bilan. Yashil barglar qishda bronzaga aylanadi va bahorda sarg'ayadi. Uning qishki mevalari tasvirlar va ko'k, deyarli qora. Ushbu turdagi goji o'sishi ko'pincha tirik yashil panjara yoki to'siqni yaratish zarur bo'lganda oqlanadi.
• Barberry Mentor - Salqin iqlimdagi bu turdagi zirk qishda barglarini yo'qotadi. Uning bahorgi gullari juda kichik, qishda esa meva bermaydi.

G'amxo'rlik, ekish va o'stirish zirk

Tibet va boshqa turdagi zirklarni, shu jumladan so'qmoqlardan etishtirish qiyin emas va ularga g'amxo'rlik qilish juda oddiy - ekishdan so'ng siz buta haqida umuman tashvishlanishingiz dargumon. Ammo, shunga qaramay, ko'payish, ekish va parvarish qilishning ba'zi xususiyatlarini bilish kerak.

1. Barberry deyarli barcha turdagi tuproqlarda, hatto loyda o'sadi. Shu bilan birga, u qumli tuproqlarni afzal ko'radi, parvarish qilish o'z vaqtida sug'orishdan iborat.
2. Buta tuproq tarkibiga nisbatan oddiy emas, lekin kislotali reaktsiyaga ega bo'lgan tuproqlarni yoqtirmaydi.
3. Qabul qilmoqchi bo'lsangiz katta mevalar goji. keyin uni yaxshi quritilgan tuproqqa ekish kerak.
4. O'simlik o'rtacha miqdorda suv talab qiladi va quyoshli joylarda ham (u 30 C gacha haroratga bardosh bera oladi) va soyali joylarda yaxshi o'sadi - parvarish qilish bir xil.
5. Qoidaga ko'ra, yil davomida zirkni urug'lantirish shart emas, lekin buta o'simlikka kiritilganiga minnatdorchilik bilan javob beradi. qo'nish chuquri(40×40×40 sm) organik va mineral oʻgʻitlar.
6. Ekish paytida gojining o'ziga xosligini hisobga olish kerak, shu bilan birga boshqa o'simliklarni almashtirib, hamma narsani egallaydi. katta maydon.
7. Kimyoviy moddalardan foydalanish foydali va salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin ozuqaviy xususiyatlar zirk rezavorlar, shuning uchun siz olishni istasangiz shifobaxsh mevalar Kimyoviy o'g'itlardan foydalanmang.
8. Agar siz zirkni element sifatida ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz landshaft dizayni, keyin, albatta, asosiy g'amxo'rlik yiliga kamida ikki marta amalga oshirilishi kerak bo'lgan Azizillo bilan to'ldirilishi kerak. Aytgancha, Azizillo butaning o'sishi va ko'rinishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
9. Yoz va qish oylarida quruq barglar va rezavorlarni (ayniqsa goji butalarida) olib tashlash kerak.
10. Tibet zirk turli kasalliklar va zararkunandalarga chidamli bo'lgani uchun u juda tez rivojlanadi, shuning uchun uni etishtirish juda oson.

Zirkni ko'paytirish

Buta quyidagi yo'llar bilan ko'paytirilishi mumkin:

• Urug'lar. Kuzda yig'ilgan urug'lar (bitta rezavorda taxminan 10 dona mavjud) ekilgan erta bahorda ko'chatlar uchun kichik idishlarda - bittadan 5-6 dona. Idishlardagi tuproq yaxshi quritilgan va urug'lar unib chiqqunga qadar doimo nam bo'lishi kerak. Kurtaklar unib chiqqandan taxminan 2-3 hafta o'tgach, sug'orishni kamaytirish mumkin. Kelajakdagi ko'chatlarni yaxshi yoritilgan joyda saqlamang - quyosh nuri uning o'sishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Sho'ng'in o'simtalari ikki barg paydo bo'lgandan keyin bo'lishi kerak. Ushbu ko'payish usuli bilan dereza ikkinchi yilda birinchi marta gullaydi va agar u tegishli parvarish qilinsa, faqat 3-4 yildan keyin birinchi goji rezavorlarini beradi.
• Qalamchalar. Uzoq kutilgan mevalarni tezroq olish uchun so'qmoqlardan o'stirish yaxshidir. Buning uchun kamida 10 sm uzunlikdagi 3-5 kurtaklari bo'lgan bir yoki ikki yoshli kurtaklar (so'qmoqlar) yozda qum-torf (1: 1 nisbatda) aralashmasiga ekilgan bo'lishi kerak. Va kuzga kelib, birinchi katta kurtaklar allaqachon so'qmoqlardan bo'ladi.
• Vegetativ. Dereza juda mo'l-ko'l ildiz o'sishini ta'minlaganligi sababli, butani bo'lish sun'iy ko'payishdan qochadi, bu butani ko'paytirishning eng oson va eng samarali usuli hisoblanadi.

Tibet zirklarini uyda qanday etishtirish mumkin?

Aytgancha, Shambala urug'lar va so'qmoqlardan muvaffaqiyatli ko'payadi, yopiq joylarda o'sadi va meva beradi. Buning uchun sizga kerak bo'ladi: ekish idishi, urug'lar yoki ko'chatlar, tuproq va drenaj aralashmalari va organik o'g'itlar. Butalar etarli miqdorda suv olishlari kerak va siz ularni kamida 8 soat bilan ta'minlashingiz kerak quyosh nuri(yoki maxsus yoritish) kuniga.

Goji o'sayotganda ichkarida hisobga olish kerak muhim nuance- changlatish. Yopiq joyda gullar o'z-o'zidan changlana olmaydi - bu siz ularga buni qilishda yordam berishingiz kerakligini anglatadi.

Bu ko'rinadigan darajada qiyin emas: shunchaki gullarni bir-biriga qaratib, muloyimlik bilan bosing. Ya'ni: muntazam sug'orish, yetarli yorug'lik va changlatish - bu sizning uyingizda derazada o'sadigan zirk uchun barcha g'amxo'rlik.

Nima uchun dachada goji etishtirishga arziydi?

Qadimgi Bobilda ham zirk "qonni tozalash" uchun dori sifatida ishlatilgan, buni Ossuriya shohi Ashurbanipalning loydan yasalgan lavhalari tasdiqlaydi. dorivor foydalanish Xitoyda bunday berberin o'z ichiga olgan o'simliklar 3 ming yildan ortiq.

Rezavorlar va zirk asirlarining foydali xususiyatlari

• Antibakterial va antifungal xususiyatlar. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zirk turli xil kelib chiqadigan mikroorganizmlarni o'ldiradi: stafilokokklar va streptokokklar, salmonellalar va shigella, Entamoeba histolitik - dizenteriya, giardia, Candida kabi vaginal xamirturush infektsiyalarining qo'zg'atuvchisi.
• Immunostimulyatsiya xususiyatlari. Berberin probirkalarda bakteriyalarning ko'payishini inhibe qilishi va makrofaglarning (mikroorganizmlarni yo'q qiladigan oq qon hujayralari) o'sishini rag'batlantirishga qodir bo'lganligi sababli, zirk inson immunitetini yaxshi kuchaytiruvchi vositadir.
• Siydik chiqarish, o't yo'llari va oshqozon-ichak trakti infektsiyalarida yallig'lanishga qarshi xususiyatlar.
• Antipiretik xususiyatlar.
• Qayta tiklovchi xususiyatlar. Berberin Xitoyda kimyoterapiya yoki radiatsiya terapiyasi natijasida kelib chiqqan qon hujayralarida depressiyani davolash uchun ishlatiladi.
• sedativ xususiyatlar.
• Cholagogue xususiyatlari - ehtimol, jigarga tozalovchi ta'sir ko'rsatadigan zirkning asosiy xususiyati.
• Gipotenziv xususiyat (qon bosimini pasaytirish).

Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda foydali xususiyatlar zirk, undan foydalanish oqlanadi:

• teri infektsiyalari uchun va hatto nemis olimlari tomonidan o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatadiki, akne va toshbaqa kasalligini davolash uchun;
• berberin bronxial infektsiyalarni davolashda samarali bo'lgan shilliq to'planishlarning tarqalishini yo'q qilishga va rag'batlantirishga qodir;
• qon aylanishini yaxshilashga qodir, shuning uchun qorincha yurak kasalligi bilan og'rigan odamlar uchun foydalidir;
• ko'z moyining bir qismi sifatida kon'yunktivitga qarshi kurashda samarali.

Ma'lumki, xitoylik Li Kin Yen bu rezavor mevani kuniga uch marta iste'mol qilgani tufayli ikki yuz ellik ikki yil yashagan.

Urug'dan goji etishtirish: Tibet zirk

Gojini urug'lardan qanday etishtirish kerakligi haqidagi savolga javob berib, shuni ta'kidlash kerakki, asosan, urug'lardan Goji etishtirish unchalik qiyin jarayon emas, chunki o'simlik unchalik injiq emas.

Goji shunday ajoyib Tibet o'simlikidir, uni afzal ko'radi yaxshi yoritish, bir oz karartma bor bo'lsa-da va turli xil ob-havoning injiqliklariga muammosiz dosh bera oladi.

Aslida, Goji berry ko'pincha kuchli yomg'ir yog'adigan Tibetdan kelganligi sababli, kuchli shamol yoki sovuqqa, bunday hunarmand o'simlik bunday sharoitlarga bardosh beradi. Shu bilan birga, berry hatto shahar sharoitida ham o'zini yaxshi his qilishi mumkin va soch turmagi kabi protsedura uchun juda yaxshi.

Shuning uchun urug'lardan Goji etishtirish bizning iqlim sharoitimizda ham amalga oshirilishi mumkin. Urug'lardan o'stirilgan o'simlik ikkinchi yilda gullashi mumkin, garchi hosil bo'lmasa ham. Ko'pincha bu yosh o'simlik faqat uchinchi va hatto to'rtinchi yil ichida hosil berishga qodir.

Gojini urug'lardan qanday etishtirish kerakligi haqidagi savolga javob berayotganda, shu tarzda o'stirilgan ajoyib o'simlik hech qanday tarzda raqobatlasha olmasligini aniqlab olish kerak. mazasi va Tibetdan olib kelingan goji rezavorlari bilan xushbo'y.

Ushbu Tibet rezavorining urug'lari juda kichik va ingichka qobig'i borligi sababli, ular tez va tez olish uchun skarifikatsiya kabi protseduraga muhtoj emas. do'stona otishmalar. Yangi Goji rezavorlaridan urug'larni ajratib olgandan so'ng, ularni epin yoki tsirkon kabi eritmada bir necha soat davomida namlash tavsiya etiladi. Ushbu harakatlar natijasida urug'lar nam va ozgina bo'shashgan tuproqqa sepilishi mumkin.

Bunday holda, bu holatda neytral tuproq aralashmalaridan foydalanish afzalroqdir. Urug'lardan bu turdagi o'simliklar unib chiqish paytida doimiy namlikka muhtoj bo'lganligi sababli, urug'lik idishi plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Shu bilan birga, bu holda yorug'lik tez va juda muhim ko'rsatkichdir samarali o'sish Tibet zirk. Bu erda haroratning keskin o'zgarishiga yo'l qo'yilmaydi. Va urug'larning unib chiqish davri taxminan ikki haftaga yetishi mumkin.

Shunday qilib, yuqorida aytilganlardan xulosa qilishimiz mumkinki, bugungi kunda Tibet zirkini hatto uyda ham urug'lardan o'stirish mumkin. Albatta, agar ma'lum qoidalarga rioya qilinsa.

Batafsil ma'lumot

Goji Berries - eng ko'p foydali mahsulot dunyoda. S vitamini mandaringa qaraganda 5 baravar ko'p. Istiridyelar tarkibida temirdan ustundir.

Va oqsillar nuqtai nazaridan, ular shohona jeledan ko'ra tikroqdir. Bundan tashqari, Goji Berries organizm uchun muhim aminokislotalar va minerallarni o'z ichiga oladi. Immunitet tizimini mustahkamlang va uyquni yaxshilang. Xitoyda ular depressiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun buyuriladi. Tabiiy, mazali antidepressant.

1. Dunyodagi eng seksual rezavorlar

Goji Xitoyda "nikoh vinosi" deb ataladi. Gap shundaki, ular libidoni oshiradi. Xitoyda eng mashhur afrodizyak. Ular erkaklar va ayollar ustida ishlaydi. Xitoyda bir maqol bor: “Xotinini uzoq kilometrlarga tashlab ketgan erkak goji mevasini yemasligi kerak”.
2. Goji mevalarining foydalari

Ularda 4 ta maxsus polisaxaridlar mavjud: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP. Endi bunday narsalar yo'q. Faqat Goji Berries-da. Ushbu polisaxaridlar viruslarga qarshi faoldir. Shuning uchun, Xitoy tibbiyotida Goji Berries foydalanish odatiy holdir.

· Goji mevalari ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi. Sabzi yoki ko'kdan ko'ra sog'lomroq.

Miya uchun foydali. Ularda betain mavjud bo'lib, u qabul qilinganda xolinga aylanadi. Xolin xotirani yaxshilaydi. Imtihonlardan oldin Goji Berriesdan choy ichish yaxshidir. Va ha, oldini olish uchun.

Goji Berriesning ovqat hazm qilish uchun ma'lum foydalari. Oson hazm bo'ladigan. Yo'g'on ichak terapiyasidan foydalanmasdan ichaklarni yoshartirishi mumkin. Axir, yo'g'on ichak terapiyasi mikrofloraga zararli.

uchun foydali ayollar salomatligi. Yaxshi energetik ichimlik bachadonni oziqlantirish uchun. Buyrak faoliyatini barqarorlashtirish (bu bachadondan qo'shimcha energiya oladi). Menopauza belgilarini kamaytiring. Ular bepushtlikni davolashda qo'llaniladi.

uchun foydali erkaklar salomatligi. Sperma sonini ko'paytiring va prostata bezini mustahkamlang. Ular ho'l tushlarni ham davolashadi.

· Yurakni mustahkamlang. Yurak uchun foydali antosiyaninlarni o'z ichiga oladi. Antosiyaninlar koronar arteriyalarning mustahkamligi va yaxlitligini saqlaydi.
3. Kilo yo'qotish uchun goji mevalari.

Barcha Xitoy dietalariga kiritilgan. Ularda uglevodlar va kraxmal deyarli yo'q. Ular yog 'yoqadi, chunki. ishtahani nazorat qilishga yordam beradi. Tishlar va suyaklarni mustahkamlang, tk. suyak to'qimalariga "kaltsiyni etkazib berishga" hissa qo'shadi.

Rivojlanishni rag'batlantirish mushak massasi. Trenerlar ularni bodibilding mashg'ulotlarida tavsiya qiladilar.
4. Hayotni uzaytiring

2006 yilda yaponiyalik shifokor X. Vu tadqiqot o'tkazdi va goji sharbati DNKning vayron qilingan tuzilishini tiklashi mumkinligini aytdi. Kim biladi, balki shuning uchundir Himoloyda yashovchi xitoyliklar ba'zan 130 yilgacha yashaydilar? 252 yil (1678 - 1930) yashagan xitoylik Li Kin Yen haqida afsona bor. Aytishlaricha, u har kuni Goji mevasini iste'mol qilgan. Albatta, bu shunchaki afsona. Lekin har bir afsonada qandaydir haqiqat bor, shunday emasmi?
5. Nima uchun ular Tibet zirklari deb ataladi?

Ko'rinib turibdiki, bu xato, noto'g'ri tarjima ilmiy nomi- Lycium barbarum. Darhaqiqat, u "zirk" deb emas, balki "Berber dereza" deb tarjima qilinadi. Rossiyada "Tibet zirk" nomi mashhur. Goji Berries Tibet zirklarini chaqirishning yomon joyi yo'q. Bu ularni kamroq mazali qilmaydi, bu aniq!

"Godji" xitoycha so'zdir. Va inglizlar buni o'ziga xos tarzda - Argyll gersogi choy daraxti (Argyll teatri) deb atashadi. Shotlandiya gertsogi sharafiga.
6. Goji mevalarini kim kashf etgan? Va ular qaerda o'sadi?

Bu rezavorlarni birinchi bo'lib topadi Tibet rohiblari. Tog'larda baland. Keyin boshqa xitoyliklar bu haqda bilib olishdi. VA Tibet berryi Goji juda mashhur bo'ldi. Yaqinda Goji Evropa va Amerikada mashhur bo'ldi. Rezavorlarning aksariyati Xitoyning markaziy qismidagi Ningxia provinsiyasida etishtiriladi. Bu joylar haqida juda kam odam biladi. O'simlikshunoslarning aytishicha, bu mintaqadagi ba'zi o'simliklar namunalari 40 000 yil.

Goji Shinjonda (Sharqiy Turkmaniston) ham yetishtiriladi. Bu Tibet yaqinidagi ekologik mintaqa. Himoloylarda ham. Shuning uchun uni ba'zan Himoloy berryi deb atashadi.

Rossiyada Goji Berries 19-asrda allaqachon ma'lum bo'lgan. Ukrainada, Voliniyada ulardan murabbo tayyorlangan. Lekin, ehtimol, hech kim maxsus haqida bilmagan shifobaxsh xususiyatlari. 1848 yildagi Botanika lug'atida quyidagi yozuv saqlanib qolgan: "Ariqlarning shaftlariga ekish uchun ajoyib o'simlik, panjara shaklida, deyarli buzilmaydi. Volin viloyatida uning rezavorlaridan murabbo tayyorlanadi."

Eng foydalisi Xitoyning goji berryidir. Ningxia provinsiyasi platolaridan. Tuproq boy mineral tuzlar Sariq daryodan.

7. Goji qanday ko'rinishga ega?

Goji o'simligi baland butalar. Men Ningxia shahrida uch metrni uchratdim. Hammasi tikanlar bilan qoplangan. Lilak gullari gullaydi. Yaxshi. V turli hududlar maydan sentyabrgacha meva beradi. Yiliga 13 ta hosil yig'ib oling. Ko'pchilik eng yaxshi hosil- avgustda. Mevalar (rezavorlar) mayda va qizil.

8. Goji Berries qanday tayyorlanadi?

Hech qanday maxsus qoidalar yo'q. To'ldirish issiq suv quritilgan Goji Berries va 20 daqiqaga qoldiring. Siz miqdor bilan tajriba qilishingiz mumkin. 150 ml osh qoshiq quritilgan rezavorlar bilan boshlang. suv. Aytgancha, rezavorlar o'zlarini keyin eyish mumkin. Ular eng foydali hisoblanadi.

Shuningdek bor qiziqarli variant: pishiring, bir kechada qoldiring va ertalab iching. Kechasi, maksimal vitaminlar infuzionga chiqariladi.

Mening sherigim Igor Savelyev goji rezavorlarini xuddi shunday, quruq, pishirmasdan yeydi. Bu mazali ekanligini aytadi.
9. Sevishganlar mazali taom. Goji mevalari bilan retseptlar.

Uni ertalabki guruch pyuresi, shuningdek, sho'rvalar va boshqa idishlarga qo'shish mumkin. Xitoyliklar qiladi. Tajriba! Idishga boshqa ziravorlar qo'shishingiz bilan bir vaqtda qo'ying.
10. Kuniga qancha Goji Berries kerak?

10 kun davomida har kuni Goji Berry choyini ichishga harakat qiling. Sizga 250 gr kerak bo'ladi. (kuniga 25 gr). Siz 50 gr sotib olishingiz mumkin. Agar shubhangiz bo'lsa, namuna olish uchun goji. Muammo emas!

Ilya Gappurov,
Choyga oshiq
Rejissor ChaoChai

Goji choyi №1.
15 gramm goji mevasini qaynoq suv bilan pishiring, choy qo'shing (ta'mga qarab) va har kuni bu shifobaxsh goji ichimligidan iching. Bu ichimlik yuqori yordam beradi qon bosimi va shuningdek, qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi.

Goji choyi № 2.
Biz 6 gramm Goji rezavorlar, 6 gramm xrizantema (Flos chrysanthemi, L) olamiz, deyarli qaynoq suv bilan pishiramiz, 15 daqiqaga qoldiring. Bunday ichimlik, bizga allaqachon ma'lum bo'lgan goji xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi.

Goji choyi №3.
4 yoki 5 goji rezavorlarini oling, yashil choy, shakar, mayiz, yong'oq, xurmo, longan mevasi, do'lana, jojoba mevasi. Ushbu sakkizta ingredientdan biz choy tayyorlaymiz. Bu choyni xitoyliklar “Sakkiz xazina choyi” deb atashadi.

Garchi bu choyning barcha komponentlari tayyor bo'lmasa-da, lekin uni muntazam ravishda ishlatish energiya va salomatlik beradi.

Goji №1 bilan vino.
O'zingiz yoqtirgan odatiy stol sharobini oling. Unga qo'ying · 25 gramm goji rezavorlari. Idishni ehtiyotkorlik bilan yoping. 30-60 kundan keyin ichimlik ichishga tayyor. Siz kuniga bir marta 100 gramm ichishingiz kerak. Sharob Goji rezavorlarining barcha boshqa foydali xususiyatlarini saqlab qolgan holda, tabiiy Viagra kabi ishlaydi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, ichimlik suvli ko'zlarga yordam beradi.

Goji №2 bilan vino.
200 gramm goji mevalari va 1 litr xitoy oq sharobini oling. Idishni mahkam yoping va qorong'i, salqin joyda joylashtiring. Ichimlik 10 kun ichida tayyor bo'ladi.

50 gramm goji mevalari va 100 gramm guruchni oling. Pishirish paytida ozgina shakar qo'shing. An'anaviy xitoy goji guruch sho'rvasini oling.

Kechqurun 15 gramm goji rezavorlarini namlang iliq suv, unib chiqqan donlarni qo'shing. Ajablanarli darajada sog'lom nonushta tayyor.

Goji rezavorlarini nonlarga, mayiz, kivi yoki olma kabi keklarga qo'shish mumkin. Foydali va ozuqa moddalari Goji mevalari mayizdan ham ko'proq narsani o'z ichiga oladi.

Foydalilik jihatidan noyob va ozuqaviy qiymati sharbat. Teng miqdorda biz Goji rezavorlar (Goji), ko'k, gilos, shaftoli, olma, malina, böğürtlenni olamiz. Blenderda bir necha soniya davomida maydalang. Keyin bir stakan suv yoki eng yaxshisi apelsin sharbati qo'shing.Ichimlik ustiga kakao kukuni yoki to'g'ralgan qarag'ay yong'og'i sepsangiz bo'ladi.

Hayot eliksiri tayyor!

Botanikada bu o'simlik oddiy dereza yoki varvarning boshqa nomi (Lycium barbarum) sifatida tanilgan. Xitoy yoki Tibet sifatlari ushbu turdagi zirk o'sadigan hududni bildiradi. Oddiy dereza Xitoy, Tibet, Himoloy tog'larida balandligi 3,5 metrgacha bo'lgan buta shaklida o'sadi. Sharqiy Xitoy, Yaponiya va Koreyada liana shaklidagi shakl ustunlik qiladi - Xitoy derezasi. Noyob kompozitsiya Xitoyning Ningxia mintaqasining tuproqlari va iqlim sharoitlari eng aniq shifo va shifo berishga yordam beradi. ozuqaviy xususiyatlar goji. O'simlik oddiy, turli iqlim sharoitida yaxshi ildiz otadi.

Goji xususiyatlari va qo'llanilishi

Barberry juda keng tarqalgan o'simlik, ammo faqat Tibet zirklari noyob oziq-ovqat va ozuqaviy xususiyatlarga ega. shifobaxsh xususiyatlari. Goji rezavorlarining tarkibi chindan ham hayratlanarli. Suvli mevalar tarkibida minerallar, vitaminlar, aminokislotalar, polisakkaridlar mavjud bo'lib, ular butun inson tanasining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ayollar tanasiga umumiy mustahkamlovchi va tonik ta'siri qayd etilgan, shuning uchun u "ayol ginseng" deb ham ataladi.

Xitoy zirk mevalari kabi ziravorlarsiz sharqona oshxonaning taomlari kamdan-kam hollarda. Oziq-ovqatda nafaqat rezavorlar, balki barglar ham ishlatiladi.

Sharq tabobati uzoq vaqt davomida o'simlikning mevalari, qobig'i va ildizlarining xususiyatlarini bilgan. Birinchi eslatmalar Tang sulolasining qadimgi risolalarida (milodiy 1000 yil) uchraydi. Qo'llash doirasi juda keng: ko'rish qobiliyatini tiklash, o'pka, ichak, jigar, buyraklarning oldini olish va davolash, qon aylanish tizimi, qandli diabet. Bosh og'rig'ini engillashtiradi, bosh aylanishini, pastki orqa va oyoqlarning charchoqlarini yo'q qiladi. Kuchaytiradi immunitet tizimi tananing yoshartirilishiga yordam beradi.

Xitoydan quritilgan goji mevalari dunyo bozorlariga kiradi. Soxta sotib olmaslik uchun siz rangga diqqat bilan qarashingiz kerak quritilgan mevalar va qadoqdagi yorliqlar. Xitoy zirkining mevalari oddiy zirk mevalariga qaraganda to'yingan qizil rangga ega. Haqiqiy qadoqlash faqat elita sinflarida xitoy yoki ingliz tillarida bo'lishi kerak.

Goji o'stirish usullari

Xarakterli

O'simlik oddiy. Sovuqqa chidamli. U ildiz otadi va sayyoramizning ko'plab mintaqalarida o'stiriladi. Yovvoyi butalar Rossiyaning janubida joylashgan. Dereza gullari lilak huni shaklida. Shoxlari o'tkir tikanlar bilan qoplangan. May-iyul oylarida meva bera boshlaydi. Sentyabr-oktyabr oylariga qadar 13 ga yaqin hosilni yig'ish mumkin. Lekin eng qimmatlilari yozda, ayniqsa avgust oyida olingan rezavorlardir.

goji ekish

Bir nechta ekish tavsiya etiladi turli navlar zirk.
Bu ekish maqsadga muvofiqdir quyoshli tomoni. Tuproq yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak, organik bilan urug'lantiriladi va mineral o'g'itlar. Shuni ta'kidlash kerakki, o'simlik mo'l-ko'l ildiz asirlari tufayli katta maydonni egallaydi.

ko'payish

Ular ko'payishning uchta usulini qo'llashadi - urug'lar, vegetativ va yozgi so'qmoqlar.

Goji urug'larining unib chiqishi

Urug'lar kuzda yig'ib olinadi. Dereza mevasi - o'ntagacha don bo'lgan berry. Mevalardan yuviladi va quritiladi. Bahorda ular 4-5 dona konteynerlarga ekilgan. Ko'chatlar tez o'sib bormoqda. Maksimal ikki hafta o'tgach, asirlari paydo bo'ladi, ular issiq joyda saqlanishi kerak. Ko'p miqdorda sug'ormang. Nihollar uchun "issiqxona" effektini yaratish maqsadga muvofiqdir. Agar bu shartlar bajarilsa, qora oyoq paydo bo'lmaydi. Ikkita haqiqiy barg o'sganda, ko'chatlarni sho'ng'in qilish tavsiya etiladi. O'simlik yaxshi moslashadi iqlim sharoiti kasalliklar va zararkunandalarga chidamli. Ikkinchi yilda u gullaydi va 3-4 yildan keyin siz mevalarni to'plashingiz mumkin.

So'qmoqlar bilan ko'paytirish

Ushbu turdagi etishtirish mevalarni tezroq olish imkonini beradi. Yozda 3-4 kurtakli bir yoki ikki yoshli kurtaklar 10-15 sm uzunlikda kesiladi.Pastki uchi qiya, ustki uchi esa ustki kurtakdan 0,5 sm uzoqlikda, bir oz qiyalik bilan ekilgan. issiqxona. Xo'sh, tuproq yaxshi quritilgan bo'lsa, gumus yoki o'g'it qo'shilishi bilan teng nisbatda qum va hijobdan iborat bo'lsa, u nam yoki nam bo'lmasligi kerak. Bachadon buta gullaydigan bo'lsa, unda ildiz otgan so'qmoqlar tezda gullaydi.

Bizning bog'bonlarimiz kamdan-kam eshitgan berry buta goji yoki Tibet zirk. Men bu haqda atigi 5 yil oldin, do'stimning uyida quritilgan qizil shirin va nordon mevalarni sinab ko'rganimda bilib oldim, ko'rinish haqiqatan ham zirkni eslatadi. Bir do'stim ularni hind tovarlari do'konida sinab ko'rish uchun sotib oldi, u erda sotuvchi unga bu mevalarning katta foydalari haqida gapirib berdi. Keyin u ularni muntazam ravishda sotib olishni boshladi va uning ko'plab tanishlari, shu jumladan men ham gojiga "bog'lanib qoldim". Lekin eng ajablanarlisi shundaki, birozdan keyin men Tibet zirklarining butalari bizning sharoitimizda o'sishini bilib oldim. Uning vatani Xitoyning baland tog'laridir. U erdagi iqlim shakar emas, shuning uchun buta bizning ob-havoga juda chidamli. Qiyinchilik bilan, lekin goji qalamchalarini topishga muvaffaq bo'ldi. Men uni dachamga ekdim - ikkinchi yilda u gulladi, ikki yil o'tgach, men birinchi hosilni oldim - 5 litrli bir chelak yoqut mevalari!

Goji - ozuqa moddalarining haqiqiy ombori. Ulardagi bitta vitamin C apelsinga qaraganda 500 baravar ko'p! Bundan tashqari, ular B1 va B2 vitaminlari, beta-karotin, temir, kaltsiy, fosfor va yodga boy. Sarimsoq singari, goji saraton kasalligining oldini olishda ishtirok etadigan germaniy kabi mikroelementni o'z ichiga oladi. Faqat rezavorlarning ta'mi sarimsoqni yoqishdan ko'ra yoqimliroqdir, masalan, men uning foydalari haqida bilsam ham, uni yoqtirmayman.

Ammo eng muhimi, Tibet zirklari biron bir sababga ko'ra "yoshlik va uzoq umr berry" deb ataladi. Uning tarkibida ko'plab antioksidantlar va polisakkaridlar mavjud bo'lib, ular qarish jarayonini sekinlashtiradi, hujayralarning yangilanishiga yordam beradi va xotirani yaxshilaydi. Qanday kasalliklar ostida ular tavsiya etilmaydi - diabet, ateroskleroz, gipertoniya, anemiya, erkaklarda jinsiy zaiflik, ko'z kasalliklari. Quritilgan goji mevalari endi do'konlarda mavjud sog'lom ovqatlanish yoki pochta orqali buyurtma bering. Ular malina yoki kızılcıkdan qimmatroq, lekin siz juda ko'p ovqatlanishingiz shart emas - kuniga 10 dona. Men birinchi hosilimning ko'p qismini quritdim - shu tarzda ular uzoq vaqt saqlanadi va foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Men ularni donga, palovga (zirk o'rniga) qo'shaman, ular bilan choy pishiraman. Men ham mazali murabbo tayyorladim. Mazali ajoyib chiqdi! Sizga rezavorlar kabi og'irlik bo'yicha shakar kerak bo'ladi. Birinchidan, qalin sirop qaynatiladi, ichiga rezavorlar quying, 30 daqiqa davomida pishiring, zichligi uchun olma pektinini (do'konlarda sotiladi) va nordon uchun bir oz limon sharbati qo'shing. Yana 10 daqiqa pishiring, vintli qopqoqli bankalarga quying va tamom - delikates tayyor!

Agar sizga yoqqan bo'lsa berilgan material, iltimos, yoqtirish tugmasini bosing (quyida joylashgan) - boshqalar bu haqda bilishi uchun.

Men juda minnatdorman! rahmat!