Endi goji haqida faqat dangasalar bilishmaydi. Vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy shirin va nordon qizil mevalar ko'pchilik, ayniqsa sog'lom turmush tarziga intilayotgan odamlar tomonidan yaxshi ko'riladi.

Bitta muammo - goji rezavorlarining narxi juda yuqori. Shunga qaramay, ularni Gollivud yulduzlari yaxshi ko'radilar, ular ko'plab kasalliklar uchun panatseya sifatida taqdim etiladi va uzoq Xitoyda etishtiriladi.

Nega mamlakatda goji mevalarini etishtirishga harakat qilmaysiz? oddiy zirk bizning hududimizda yaxshi o'sadi va qishlaydi, shuning uchun nega tibetchani ham o'stirmaysiz? Keling, qanday qilib urug'lardan goji etishtirishni bilib olaylik va bu mo''jizaviy reza mevalaridan yaxshi hosil olishga erishamiz ...

Aslida, Tibet zirk butasi shimoliy hududlarda ham o'sishi va meva berishi mumkin o'rta bo'lak va undan ham ko'proq. Tabiatda goji asosan tog'li hududlarda uchraydi, u mutlaqo oddiy va juda chidamli. Qurg'oqchilik yoki yomg'ir, sovuq yoki issiqlik - bu o'simlik parvo qilmaydi. Shuning uchun, maxsus shartlar va maxsus qishloq xo'jaligi texnikasi goji berry deyarli talab qilmaydi. U ozgina zararkunandalar va kasalliklarga ega.

Rostini aytsam, goji etishtirishdagi qiyinchilik - bu ko'chat olish va ularni to'g'ri ekish. Albatta, siz bolalar bog'chalarini qidirib, tayyor sotib olishingiz mumkin yosh o'simlik, lekin urug'lardan ko'chatlarni o'zingiz etishtirish ancha ishonchli.

Ideal holda, ekish uchun siz yangi rezavorlardan urug'larni olishingiz kerak, bu bizning haqiqatimizda amalga oshirilmaydi. Bu qo'rqinchli emas, quritilgan rezavorlar urug'lari ham yaxshi o'sadi, ayniqsa siz ularni o'sish stimulyatorlaridan biriga: epine, tsirkon yoki ulardan biriga ekishdan oldin bir soat tursangiz.

Urug'larni ekish uchun tuproq erning ikki qismidan va hijobning bir qismidan tayyorlanadi. ga qo'shilishi mumkin tuproq aralashmasi oz miqdorda kul.

Birinchidan, urug'lar bir qutiga, sayoz oluklarga ekilgan va yarim santimetrli hijob qatlami bilan qoplangan. Birinchi kurtaklar paydo bo'lgunga qadar qutini plyonka bilan yopish va issiq qorong'i joyga qo'yish tavsiya etiladi. Keyin ko'chatlar bilan konteyner engil derazaga qo'yiladi. Tuproq namligi purkagich bilan purkagich bilan saqlanadi, chunki goji ko'chatlari sayohatning boshida juda zaifdir.

To'rtinchi haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, o'simliklar alohida idishlarga sho'ng'iydi. 500 millilitrli chuqur stakanlarni olish yaxshidir, chunki ildiz tizimi gojida u asosan chuqur rivojlanadi. Shuning uchun, ko'chirib o'tkazishda, ko'chatni iloji boricha chuqurroq terib, uni tuproq bo'lagi bilan birga ko'chirib o'tkazish muhimdir.

Ayoz xavfi o'tishi bilan (may-iyun oylarida) yosh goji o'simliklarini ochiq erga ekish mumkin.

Tibet zirk butasi uchun doimiy yashash joyi sifatida quyoshli joyni, tepalikni tanlash yaxshidir - umuman olganda, bahorda qor tezda eriydigan va suv to'xtab qolmaydigan joy. Goji har qanday tuproqda o'sishi mumkin, lekin gidroksidi va toshloq tuproqlarni afzal ko'radi, shuning uchun teshikka ko'chat ekish paytida kul qo'shilishi kerak. Kelajakdagi butalar bir-biridan 1,5-2 metr masofada joylashgan.

Urug'lardan o'stirilgan kichik ko'chatlar uchun 20 santimetr chuqurlikdagi teshiklarni qilish, ularning yarmini gumus va kul aralashmasi bilan to'ldirish va keyin o'simliklar ekish kifoya.

Bolalar bog'chasidan kattaroq ko'chatlar uchun sizga yarim metr diametrli va 40 santimetr chuqurlikdagi teshiklar kerak bo'ladi. Bunday chuqurning tubiga bir chelak kompost, torf yoki gumus va bir litrli idish kul quyiladi. Agar siz mineral o'g'itlarning raqibi bo'lmasangiz, unda tuproq aralashmasiga 150-200 gramm superfosfat qo'shishingiz mumkin.

Ekishdan so'ng, goji ko'chatlari yaxshi sug'orilishi, mulchalanishi va tayanch yoki panjara o'rnatilishi kerak - yosh butalarning shoxlari ko'pincha erga moyil bo'ladi, shuning uchun ularni darhol bog'lash tavsiya etiladi.

Goji uchun qo'shimcha g'amxo'rlik: Azizillo, boshpana, ko'payish

Goji zirklarini parvarish qilish o'simlikni kesish va boshpana qilish bilan buta hosil qilishdan iborat qish davri. Bu holda sug'orish va o'g'itlash shart emas (agar juda quruq yozda butalarni haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan sug'orish kerak bo'lmasa).

Goji shakllanishi mumkin klassik usul yoki bitta poyada. Azizillo eng yaxshi kuzda amalga oshiriladi.

Klassik Azizillo bilan dastlabki uch yil ichida eng kuchli va eng uzun novdalardan uch-beshtasi tanlanadi, qolganlari kesiladi. To'rtinchi yilda har bir skelet novdasida 20-50 santimetr uzunlikdagi bir yoki ikkita kurtaklar qoladi. Bu kurtaklar meva elkalarining bir turiga aylanadi. Kelgusi yili meva yelkalarida 3-4 ta kuchli meva shoxlari qoladi. Kelajakda har yili meva shoxlari joriy yil kesib, har birida 1-4 kurtak qoldirib. Bunday kuchli Azizillo hosil hosil bo'ladigan yosh asirlarning o'sishini rag'batlantiradi.

Daraxt shaklida goji tupini hosil qilganda, ekishdan keyingi ikkinchi yildan boshlab, eng uzun va eng kuchlilaridan biri tashqari barcha novdalar kesiladi. U darhol baland qoziqqa bog'lanadi. Kelajakda ular asosiy poyasi 1,5 metr balandlikka etgunga qadar barcha qo'shimcha kurtaklarni kesib tashlashni davom ettiradilar. Keyin, xuddi shunday klassik versiya Azizillo, meva elkalari va shoxlarini hosil qiladi.

Shuningdek, zaif, ingichka, quruq shoxlarni, rezavorlar bo'lmagan novdalarni, pastki shoxlarni (erdan 40 santimetrdan pastroq) kesib olishni unutmang.

Umuman olganda, goji Azizillo texnologiyasi ko'p jihatdan uzumni kesishga o'xshaydi. Agar siz mamlakatda uzum o'stirsangiz, unda siz yangi narsalarni ixtiro qilishingiz shart emas, odatiy naqshga amal qiling.

Goji haroratning -15 ° C gacha tushishiga bardosh beradi, lekin undan ham ko'proq qattiq sovuqlar hali ham o'lishi mumkin. Shuning uchun tavakkal qilmaslik va kuzda butalarni qoraqarag'ay shoxlari, tepalari yoki qoplama materiallari bilan yopish yaxshiroqdir.

Tibet zirklari vegetativ ravishda yaxshi ko'payadi - kurtaklar bilan. Buning uchun, iyun oyining o'rtalarida, ular yosh novdani olib, uni erga egib, kichik joyga qo'yishadi. Plastik idish va erga qazing. Agar kerak bo'lsa, asir sug'oriladi. Kuzga kelib, u o'z ildizlarini beradi va allaqachon keyingi bahor dan ajratilgan ona buta va transplantatsiya qilinadi.


Va nihoyat, shuni ta'kidlashni istardim, albatta yorug'lik rejimi(yorug'lik bilan qish vaqti) goji berry hatto uyda, idishda ham o'stirilishi va meva berishi mumkin.

Sizga muvaffaqiyat va katta hosil tilaymiz!

Goji yoki oddiy dereza

Goji ( Tibet zirk)

Yaqinda hamma Rossiya uchun yangi madaniyat - goji nomini eshitdi. Ularning aytishicha, uning mevalari tom ma'noda mo''jizaviy va barcha kasalliklardan yordam beradi. Biroq, Rossiyada ular gojini oldindan bilishgan, oddiy dereza deb atashgan, ammo oxir-oqibat ular butunlay unutib qo'yishgan va endi ular buni Tibet zirklari, burg'ulash ko'chatlari va ko'chatlarni qidirishda institutlarni chaqirishdan boshqa narsa emas.

Tashqi ko'rinishiga ko'ra, Tibet zirklari ajoyib o'simlik - zirk kabi tikanli va yig'layotgan kurtaklar, kulrang-yashil rangdagi nayzasimon barglari va besh bo'lakli kichik buta. binafsha gullar. Rezavorlar oval, zirknikiga o'xshash qizil-qizil, odatda uzunligi taxminan 1,5 santimetr.

Godjining vatani Xitoy bo'lsa-da, o'simliklar u erda yovvoyi tabiat Osiyo, Avstraliya, Shimoliy Afrika va Amerikada uchraydi. Dekorativ maqsadlarda goji mamlakatimizda ham yetishtiriladi. O'simlik g'ayrioddiy va saytda yaxshi ko'rinadi. Gozhdi soch turmagiga toqat qiladi, shuning uchun u to'siqlar, shu jumladan yaratish uchun ishlatilishi mumkin, lekin aslida bunday foydalanish kufrdir, agar biz eng boylarni hisobga olsak biokimyoviy tarkibi bu o'simlikning mevalari.

Mevalarning tarkibi tufayli goji mashhurligi tom ma'noda pog'ona va chegaralar bilan o'sib bormoqda va Tibet zirklarini ko'paytirish va uni etishtirish texnologiyasiga qiziqish ortdi. Mevalarning tarkibi haqiqatan ham ta'sirli, yigirmadan ortiq miqdorda mineral birikmalar mavjud bo'lib, ular orasida sink, yod, temir etakchi o'rinni egallaydi, aminokislota mevalarini o'z ichiga oladi, ularning miqdori mashhur ari gulchanglaridan oshib ketadi. O'n sakkiztagacha aminokislotalar mavjud va ulardan sakkiztasi almashtirib bo'lmaydigan, ya'ni inson tanasi tomonidan sintez qilinmaydi. B guruhi ustunlik qiladigan ko'plab mevalar va vitaminlar mavjud va S vitamini tarkibi apelsinnikidan yuzlab baravar yuqori. Polisaxaridlar mevalarda ham mavjud bo'lib, ularning oddiy ovqatlarda mavjudligi istisno qilinadi.

Goji berry ta'mi zirk, mayiz va quritilgan gilos aralashmasiga o'xshaydi. Shu bilan birga, goji o'sishi va berishi mumkin yaxshi hosil hatto ichida shimoliy hududlar, lekin ichida Sibir sharoitlari, juda sovuq bo'lgan joyda, goji qo'shimcha lampalar o'rnatish orqali uyda etishtirilishi mumkin.

Eng oson variant - uyingizda goji olish, bu urug'larni ekishdir. Ko'chat bir necha yil ichida gullaydi va boshqa juftlikdan keyin qimmatbaho mevalarning birinchi kichik hosilini yig'ish mumkin bo'ladi. Tog'li hududlarda o'zini yaxshi his qiladigan, dengiz sathidan 1000 metr balandlikka ko'tarilgan o'simlik ob-havoning har qanday injiqligini engadi. Goji sovuqdan ham, qurg'oqchilikdan ham qo'rqmaydi, buta shamol shamolidan va haddan tashqari namlikdan qo'rqmaydi.

Ko'chatlarni olish uchun siz yangi mevalarni olishingiz kerak, shundan so'ng ular chorak soat davomida suvda namlangan bo'lishi kerak, shundan keyingina siz urug'larni olib tashlashingiz mumkin. Ular katta emas va rezavorda bir yarim o'nlab bo'laklar bo'lishi mumkin, ularning uchdan bir qismi ko'tariladi. Kimga maksimal miqdor urug'lar unib chiqqan bo'lsa, siz urug'lik idishini issiqqa (23-25 ​​° C) qo'yishingiz va tuproqni nam saqlashingiz kerak. Urug'larning unib chiqishi uchun yorug'lik kerak emas, balki yaxshi o'sish ko'chatlar, bu shunchaki zarur. Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, urug'lik idishini derazaning janubiy tomoniga deraza tokchasiga qo'yish yoki orqa yorug'lik chiroqini o'rnatish orqali qo'shimcha yorug'lik bilan ta'minlash kerak.

Agar siz ko'chatlar uchun kichik issiqxona qursangiz juda yaxshi, buning uchun siz etarlicha chuqur idishni olib, ustiga plyonka bilan yopishingiz mumkin yoki shisha idish. Shunday qilib, siz tez-tez sug'orish zaruratidan qochasiz, chunki namlik sekinroq bug'lanadi.

Agar siz urug'larni bir necha kun davomida saqlangan rezavorlardan ajratib olgan bo'lsangiz, ekishdan oldin ular o'sish stimulyatori - IMC, tsirkon, epin eritmasiga namlangan bo'lishi kerak. Goji urug'ini ekish uchun ideal tuproq yaxshi quritilgan va o'tkazuvchan, bo'sh, neytral tarkibga ega bo'ladi. Ba'zan kislotali bo'lmagan torf bilan qumli tuproq aralashmasi ikkidan birga nisbatda ishlatiladi.

Urug'lar to'g'ridan-to'g'ri tuproq yuzasiga gugurt boshi tomonidan yasalgan kichik oluklarga sepiladi, shundan so'ng ular qalinligi yarim santimetrdan oshmaydigan kislotali bo'lmagan torf qatlami bilan sepiladi. Bu nihollarning tuproq yuzasiga erkin kirib borishiga imkon beradi. Bu davrda tuproq namligini kuzatish juda muhim, agar u qurib qolsa, u holda ko'chatlar o'lishi mumkin. Bundan tashqari, haroratni kuzatish, uning keskin o'zgarishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Siz urug'li idishlarni derazaga qo'ymasligingiz kerak, uning ostida issiqlik bilan nafas oluvchi radiator bor yoki qoralama paydo bo'lishi mumkin yoki urug'lar sovuq havo oqimini puflashi mumkin, masalan, ochiq derazadan, bularning barchasi ko'chatlar uchun zararli bo'ladi.

Urug'lar unib chiqishi va birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, kunduzi plyonka olib tashlanishi mumkin, kechasi esa ko'chatlar qoplanishi mumkin. Filmning etarli balandlikda joylashganligini va ko'chatlarga to'sqinlik qilmasligini ta'minlash muhimdir. Uni sug'orish uchun muhim vaqt buzadigan amallar shishasidan foydalanish kerak, bu katta tomchilarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi, lekin tuproq namligini samarali saqlaydi. Faqat o'simliklar haqiqiy barglarning ikkinchi juftligini hosil qilgandan so'ng, ular alohida idishlarga ko'chirilishi mumkin.

Transplantatsiya uchun qozonlarni kamida o'n santimetr chuqurlikda olish kerak, chunki goji ildiz tizimi kenglikda emas, balki chuqurlikda faolroq o'sadi. Ko'chatlarni ko'chirib o'tkazishda ham xuddi shunday e'tiborga olish kerak, choy qoshiq bilan amalga oshirilishi mumkin bo'lgan er bo'lagi bilan birga ildizlarni olishga harakat qiling.

Xavf yo'qolishi bilanoq saytga Goji ekish kerak. sovuqlarni qaytarish. DA janubiy viloyatlar bu may oyining o'rtasi, ammo markazda iyun oyining boshi. Erning bo'lagi bilan birga ko'chirib o'tkazish yaxshiroqdir, shuning uchun ko'chirib o'tkazayotganda, potni ildizlarga zarar bermasdan va erning bo'lagini yo'q qilmasdan olib tashlash mumkinligiga ishonch hosil qiling.

Tibet zirklari tuproqning g'amxo'rligi va tarkibini tanlamaydi, ammo 33 ° C dan past sovuqqa chidab bo'lmaydi. Shuning uchun, kuzda o'simliklar qoplama materiali bilan qoplanishi va tepada har doim ko'p qor bo'lishini ta'minlash kerak. Goji hali kasallik va zararkunandalarni to'plagani yo'q, lekin ba'zida yosh barglarning uchlari shira ta'mini sezadi va ayniqsa nam yillarda ular hujum qiladi. chang chiriyotgan lekin ular katta zarar keltirmaydi.

N. Xromov , biologiya fanlari nomzodi

Manba: http://www.gazetasadovod.ru

Goji yoki oddiy dereza

Mening o'simliklarga bo'lgan ishtiyoqim yoshligimdan boshlangan. Esimda bo'lsa, men har doim, agar shunday imkoniyat bo'lsa, uyga har tomondan turli xil gullarni olib kelaman. Qarindoshlardan, tanishlardan oldim, maktabdan olib keldim. Menga jarayonning o‘zini, mayda jarayondan qanday go‘zal narsa paydo bo‘lishini kuzatish yoqdi. gulli o'simlik yoki shunchaki dekorativ barglar. Bu sevimli mashg'ulot, to'g'rirog'i, o'zimni tasavvur qila olmaydigan hayotim shu kungacha meni tark etgani yo'q. To'g'ri, bu sevimli mashg'ulot uzoq vaqtdan beri kvartiradan tashqarida mening sevimli bog'imga aylandi, unda men turli xil gullar va o'simliklar ekaman.

Men nafaqat ba'zilarini o'stirishni yaxshi ko'raman chiroyli gullar, busiz, albatta, mumkin emas, chunki ular har doim ko'zni quvontiradi, erta bahordan kech kuzgacha, lekin men ham turli xil foydali o'simliklar ekishni yaxshi ko'raman. Ham dekorativ, ham foydali bo'lgan bu o'simliklardan biri menda paydo bo'ldi bog 'uchastkasi 4 yil oldin, bu Lycium, dereza yoki hammamiz mashhur ism goji. Goji nomi ingliz goji ning ruscha transliteratsiyasi yoki xitoyliklar o'ylab topgan tijorat nomi bo'lib, bu o'simlikning haqiqiy nomi bilan hech qanday aloqasi yo'q.

Litsiyning (boʻri) 100 ga yaqin turlari mavjud boʻlib, ular tropik, subtropik, qisman ikkala yarim sharning moʻʼtadil zonalarida, asosan, Janubiy Amerika. Tabiatda litsiyni cho'llarda, tekislik va tog'li cho'llarda va yarim cho'llarda, cho'l daryo vodiylari bo'ylab, Evropaning janubi-sharqida, Kavkazda va O'rta Osiyoda, Xitoyda topish mumkin.

Rossiyada bo'rining bir nechta turlari etishtiriladi, bular Xitoy bo'ri va oddiy bo'ri. Ikkinchisi eng oddiy turlar hisoblanadi.

Dereza oddiy ko'p yillik buta, Solanaceae oilasi. Balandligi 3,5 metrgacha yetishi mumkin. Shoxlari ingichka tikanlar bilan qoplangan. Barglari cho'zinchoq, 7 sm gacha.Gullari binafsha yoki siyohrang, juda kichik. Ichkaridagi mevalar turli hududlar, Maydan sentyabrgacha yoki iyuldan oktyabrgacha. Mevasi 1-2 sm boʻlgan mayda marjon qizil rezavordir.Har bir rezavorda 10-60 ta mayda sariq urugʻ bor.

Bu shunday, ya'ni. oddiy dereza, men pochta orqali kichik bir ko'chat sotib oldim. Yaxshi holatda bo'lgan ildizlarni tekshirgandan so'ng, men ekishga kirishdim. O'simlik oddiy bo'lgani uchun, men hech qanday maxsus tuproq qilmadim, men uni o'z hududimda ustun bo'lgan tuproqqa ekdim va bu qumloq qora tuproq. Men ozgina sug'ordim, poyani tayanchga bog'ladim, chunki. shoxlari egilishga moyil. Mening ko'chatim juda tez o'sdi, bu yangi yosh kurtaklar paydo bo'lishidan dalolat beradi.

Dereza parvarishi minimal va juda oddiy. Bu maxsus sug'orishni talab qilmaydi, men faqat quruq yozda sug'oraman, men ham maxsus o'g'itlarni qo'llamayman. Bundan tashqari, qish uchun yopish kerak emas, agar shoxlar muzlab qolsa, ular yozda tezda o'sadi. Asosiysi, kesish orqali buta hosil qilishdir. Agar bu bajarilmasa, unda ham qalin buta bir nechta rezavorlar hosil qiladi.

Oddiy derezani ko'paytirishga kelsak, bu erda hamma narsa oddiy. Uni bir necha usul bilan ko'paytirish mumkin. Bu urug'larni ko'paytirish, qatlamlash, so'qmoqlar yoki ildiz avlodlari. Da urug'larni ko'paytirish men buni shunday qilaman. Birinchidan, men quritilgan rezavorlarni iliq suvga botiraman. Ular yumshatilganda, men urug'larni olib, ularni namlangan tuproq yuzasiga ekib, erga ozgina sepaman. Nihol paytida tuproq namligini kuzatib borish kerak. Bir konteynerda bir nechta bo'laklarga urug'larni ekish yaxshidir, chunki. kichik kurtaklar bir-birini yaxshiroq qo'llab-quvvatlaydi va ularning ildizi kuchliroq va rivojlangan bo'ladi. Keyin ko'chatlar alohida stakanlarga joylashtirilishi kerak. Dereza qatlamlash orqali ham ko'paytirilishi mumkin, buning uchun siz katta butadan novdani qazishingiz va kurtaklar vertikal bo'lishi uchun tepani qoziqqa bog'lashingiz kerak. Ildizlar paydo bo'lgandan so'ng, o'simlik ajratiladi va ekiladi. Kesish usuli ham bor, lekin men derezani shu tarzda targ'ib qilmaganman, shuning uchun men hech narsa deya olmayman. Mening oddiy dereza ildiz nasl bilan juda yaxshi ko'payadi. Ular ba'zan kattalar butasidan 30-50 sm masofada o'sadi.

Ko'rib turganingizdek, bu o'simlik oddiy, ko'paytirish oson va shuningdek, juda bezaklidir, ayniqsa kuzda qizil-to'q sariq rezavorlar bilan sepilgan bo'lsa, bu shubhasiz bezatadi. kuzgi bog'. Mening hududimda oddiy bo'ri mevalari (goji) sentyabr oyining o'rtalarida - oktyabr oyining boshlarida to'liq etuklikka erishadi.

Men rezavorlarni to'g'ridan-to'g'ri butadan tanlayman, garchi ko'pchilik o'z atrofida uchib, erga yiqilib tushadi. Ular shirin-sho'r yoki nordon ta'mga ega. Mevalarni yig'ib olgandan so'ng, men ularni quruq va qorong'i joyda quritaman, keyin ularni saqlashga qo'yaman. Quruq joyda saqlash yaxshidir. Siz ularni quritilgan mevalar sifatida ishlatishingiz mumkin, lekin kattalar uchun kuniga 20-30 g dan oshmasligi kerak. Ko'p rezavorlar choyga qaynatiladi, don, sho'rvalarga qo'shiladi.

Bundan tashqari, oddiy bo'ri mevalari (goji) bir qator bor foydali xususiyatlar. Ular metabolizm va qon aylanishini yaxshilaydi, immunitetni oshiradi, qon bosimini barqarorlashtiradi, saraton rivojlanish xavfini kamaytiradi, ichak mikroflorasini boyitadi, barqarorlashtiradi. psixologik holat, vazn yo'qotish jarayoniga hissa qo'shish va hokazo.

Hamma narsadan xulosa qilishimiz mumkinki, oddiy dereza oddiy, dekorativ va foydali o'simlik. Men har kimga o'z hududida bunday zavodga ega bo'lishni maslahat beraman.

Pavel Konstantinovich Zimin , Sarov

Goji Berries - eng ko'p foydali mahsulot dunyoda. S vitamini mandaringa qaraganda 5 baravar ko'p. Istiridyelar temir tarkibida ustundir.

Va oqsillar nuqtai nazaridan, ular shohona jeledan ko'ra tikroqdir. Bundan tashqari, Goji Berries organizm uchun muhim aminokislotalar va minerallarni o'z ichiga oladi. Immunitet tizimini mustahkamlang va uyquni yaxshilang. Xitoyda ular depressiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun buyuriladi. Tabiiy, mazali antidepressant.

1. Dunyodagi eng seksual rezavorlar

Goji Xitoyda "nikoh vinosi" deb ataladi. Gap shundaki, ular libidoni oshiradi. Xitoyda eng mashhur afrodizyak. Ular erkaklar va ayollar ustida ishlaydi. Xitoyda bir maqol bor: “Xotinini uzoq kilometrlarga tashlab ketgan erkak goji mevasini yemasligi kerak”.
2. Goji mevalarining foydalari

Ularda 4 ta maxsus polisaxaridlar mavjud: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP. Endi bunday narsalar yo'q. Faqat Goji Berries-da. Ushbu polisaxaridlar viruslarga qarshi faoldir. Shuning uchun, Xitoy tibbiyotida Goji Berries foydalanish odatiy holdir.

· Goji mevalari ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi. Sabzi yoki ko'kdan ko'ra sog'lomroq.

Miya uchun foydali. Ularda betain mavjud bo'lib, u qabul qilinganda xolinga aylanadi. Xolin xotirani yaxshilaydi. Imtihonlardan oldin Goji Berriesdan choy ichish yaxshidir. Va ha, oldini olish uchun.

Goji Berriesning ovqat hazm qilish uchun ma'lum foydalari. Oson hazm bo'ladigan. Yo'g'on ichak terapiyasidan foydalanmasdan ichaklarni yoshartirishi mumkin. Axir, yo'g'on ichak terapiyasi mikrofloraga zararli.

uchun foydali ayollar salomatligi. Yaxshi energetik ichimlik bachadonni oziqlantirish uchun. Buyrak faoliyatini barqarorlashtirish (bu bachadondan qo'shimcha energiya oladi). Menopauza belgilarini kamaytiring. Ular bepushtlikni davolashda qo'llaniladi.

uchun foydali erkaklar salomatligi. Sperma sonini ko'paytiring va prostata bezini mustahkamlang. Ular ho'l tushlarni ham davolashadi.

· Yurakni mustahkamlang. Yurak uchun foydali antosiyaninlarni o'z ichiga oladi. Antosiyaninlar koronar arteriyalarning mustahkamligi va yaxlitligini saqlaydi.
3. Kilo yo'qotish uchun goji mevalari.

Barcha Xitoy dietalariga kiritilgan. Ularda uglevodlar va kraxmal deyarli yo'q. Ular yog 'yoqadi, chunki. ishtahani nazorat qilishga yordam beradi. Tishlar va suyaklarni mustahkamlang, tk. suyak to'qimalariga "kaltsiyni etkazib berishga" hissa qo'shadi.

Rivojlanishni rag'batlantirish mushak massasi. Trenerlar ularni bodibilding mashg'ulotlarida tavsiya qiladilar.
4. Hayotni uzaytiring

2006 yilda yaponiyalik shifokor X. Vu tadqiqot o'tkazdi va goji sharbati DNKning vayron qilingan tuzilishini tiklashi mumkinligini aytdi. Kim biladi, balki shuning uchundir Himoloyda yashovchi xitoyliklar ba'zan 130 yilgacha yashaydilar? 252 yil (1678 - 1930) yashagan xitoylik Li Kin Yen haqida afsona bor. Aytishlaricha, u har kuni Goji mevasini iste'mol qilgan. Albatta, bu shunchaki afsona. Lekin har bir afsonada qandaydir haqiqat bor, shunday emasmi?
5. Nima uchun ular Tibet zirklari deb ataladi?

Ko'rinib turibdiki, bu xato, noto'g'ri tarjima ilmiy nomi - Lycium barbarum. Darhaqiqat, u "zirk" deb emas, balki "Berber dereza" deb tarjima qilinadi. Rossiyada "Tibet zirk" nomi mashhur. Goji Berries Tibet zirklarini chaqirishning yomon joyi yo'q. Bu ularni kamroq mazali qilmaydi, bu aniq!

"Godji" xitoycha so'zdir. Va inglizlar buni o'ziga xos tarzda - Argyll gersogi choy daraxti (Argyll teatri) deb atashadi. Shotlandiya gertsogi sharafiga.
6. Goji mevalarini kim kashf etgan? Va ular qaerda o'sadi?

Bu rezavorlarni birinchi bo'lib topadi Tibet rohiblari. Tog'larda baland. Keyin boshqa xitoyliklar bu haqda bilib olishdi. Va Tibet berryi Goji juda mashhur bo'ldi. Yaqinda Goji Evropa va Amerikada mashhur bo'ldi. Rezavorlarning aksariyati Xitoyning markaziy qismidagi Ningxia provinsiyasida etishtiriladi. Bu joylar haqida juda kam odam biladi. O'simlikshunoslarning aytishicha, bu mintaqadagi ba'zi o'simliklar namunalari 40 000 yil.

Goji Shinjonda (Sharqiy Turkmaniston) ham yetishtiriladi. Bu Tibet yaqinidagi ekologik mintaqa. Himoloylarda ham. Shuning uchun uni ba'zan Himoloy berryi deb atashadi.

Rossiyada Goji Berries 19-asrda allaqachon ma'lum bo'lgan. Ukrainada, Voliniyada ulardan murabbo tayyorlangan. Lekin, ehtimol, hech kim maxsus haqida bilmagan shifobaxsh xususiyatlari. 1848 yildagi Botanika lug'atida quyidagi yozuv saqlanib qolgan: "Ariqlarning shaftlariga ekish uchun ajoyib o'simlik, panjara shaklida, deyarli buzilmaydi. Volin viloyatida uning rezavorlaridan murabbo tayyorlanadi."

Eng foydalisi Xitoyning goji berryidir. Ningxia provinsiyasi platolaridan. Tuproq boy mineral tuzlar Sariq daryodan.

7. Goji qanday ko'rinishga ega?

Goji o'simligi baland butalar. Men Ningxia shahrida uch metrni uchratdim. Hammasi tikanlar bilan qoplangan. Lilak gullari gullaydi. Chiroyli. Turli hududlarda ular maydan sentyabrgacha meva beradi. Yiliga 13 ta hosil yig'ib oling. Ko'pchilik eng yaxshi hosil- avgustda. Mevalar (rezavorlar) mayda va qizil.

8. Goji Berries qanday tayyorlanadi?

Hech qanday maxsus qoidalar yo'q. To'ldirish issiq suv quritilgan Goji Berries va 20 daqiqaga qoldiring. Siz miqdor bilan tajriba qilishingiz mumkin. 150 ml osh qoshiq quritilgan rezavorlar bilan boshlang. suv. Aytgancha, rezavorlar o'zlarini keyin eyish mumkin. Ular eng foydali hisoblanadi.

Shuningdek bor qiziqarli variant: pishiring, bir kechada qoldiring va ertalab iching. Kechasi, maksimal vitaminlar infuzionga chiqariladi.

Mening sherigim Igor Savelyev goji rezavorlarini xuddi shunday, quruq, pishirmasdan yeydi. Bu mazali ekanligini aytadi.
9. Sevishganlar mazali taom. Goji mevalari bilan retseptlar.

Uni ertalabki guruch pyuresi, shuningdek, sho'rvalar va boshqa idishlarga qo'shish mumkin. Xitoyliklar qiladi. Tajriba! Idishga boshqa ziravorlar qo'shishingiz bilan bir vaqtda qo'ying.
10. Kuniga qancha Goji Berries kerak?

10 kun davomida har kuni Goji Berry choyini ichishga harakat qiling. Sizga 250 gr kerak bo'ladi. (kuniga 25 gr). Siz 50 gr sotib olishingiz mumkin. Agar shubhangiz bo'lsa, namuna olish uchun goji. Muammo emas!

Ilya Gappurov,
Choyga oshiq
Rejissor ChaoChai

Goji choyi №1.
15 gramm goji mevasini qaynoq suv bilan pishiring, choy qo'shing (ta'mga ko'ra) va har kuni bu shifobaxsh goji ichimligini iching. Bu ichimlik yuqori yordam beradi qon bosimi va shuningdek, qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi.

Goji choyi № 2.
Biz 6 gramm Goji rezavorlar, 6 gramm xrizantema (Flos chrysanthemi, L) olamiz, deyarli qaynoq suv bilan pishiramiz, 15 daqiqaga qoldiring. Bunday ichimlik, bizga allaqachon ma'lum bo'lgan goji xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi.

Goji choyi №3.
4 yoki 5 goji rezavorlarini oling, yashil choy, shakar, mayiz, yong'oq, xurmo, longan mevasi, do'lana, jojoba mevasi. Ushbu sakkizta ingredientdan biz choy tayyorlaymiz. Bu choyni xitoyliklar “Sakkiz xazina choyi” deb atashadi.

Garchi bu choyning barcha komponentlari tayyor bo'lmasa-da, lekin uni muntazam ravishda ishlatish energiya va salomatlik beradi.

Goji №1 bilan vino.
O'zingiz yoqtirgan odatiy stol sharobini oling. Unga qo'ying · 25 gramm goji rezavorlari. Idishni ehtiyotkorlik bilan yoping. 30-60 kundan keyin ichimlik ichishga tayyor. Siz kuniga bir marta 100 gramm ichishingiz kerak. Sharob Goji rezavorlarining barcha boshqa foydali xususiyatlarini saqlab qolgan holda, tabiiy Viagra kabi ishlaydi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, ichimlik suvli ko'zlarga yordam beradi.

Goji №2 bilan vino.
200 gramm goji mevalari va 1 litr xitoy oq sharobini oling. Idishni mahkam yoping va qorong'i, salqin joyda joylashtiring. Ichimlik 10 kun ichida tayyor bo'ladi.

50 gramm goji mevalari va 100 gramm guruchni oling. Pishirish paytida ozgina shakar qo'shing. An'anaviy xitoy goji guruch sho'rvasini oling.

Kechqurun 15 gramm goji rezavorlarini namlang iliq suv, unib chiqqan donlarni qo'shing. Ajablanarli darajada sog'lom nonushta tayyor.

Goji rezavorlarini nonlarga, mayiz, kivi yoki olma kabi keklarga qo'shish mumkin. Foydali va ozuqa moddalari Goji mevalari mayizdan ham ko'proq narsani o'z ichiga oladi.

Foydalilik jihatidan noyob va ozuqaviy qiymati sharbat. Teng miqdorda biz Goji rezavorlar (Goji), ko'k, gilos, shaftoli, olma, malina, böğürtlenni olamiz. Blenderda bir necha soniya davomida maydalang. Keyin bir stakan suv yoki eng yaxshisi apelsin sharbati qo'shing.Ichimlik ustiga kakao kukuni yoki to'g'ralgan qarag'ay yong'og'i sepsangiz bo'ladi.

Hayot eliksiri tayyor!

Zikning foydali mevalari ko'pincha goji rezavorlarini qidirib bozorga kelgan xaridorlarning g'azabi va "nifoq olmasi" ga aylanadi. Vijdonsiz sotuvchilar ko'pincha ikkinchisining o'rniga deyarli bir xil mevalarni taklif qilishadi, lekin - zirk. Albatta, agar xaridor bilimdon odam bo'lsa va bog'dorchilikning nozik tomonlarini tushunsa, almashtirishni payqash qiyin bo'lmaydi. Va birinchi marta sotib olishga kelganlar uchun nima qilish kerak? Darhaqiqat, birinchi qarashda zirkni ekzotik rezavorlar bilan yanglishtirish mumkin.

Va goji rezavorlari juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va ajoyib ta'm sifatlari. Ammo ma'lum bir mahsulotni sotib olish muhim bo'lsa, siz quyidagi fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:

• mevalarning shakli va ta'mi;
• narx va qadoqlash.

Meva shakli va ta'mi

Tashqi tomondan, zirk va goji rezavorlari deyarli bir xil - mayda cho'zinchoq shakldagi mevalar yorqin qizil rangga bo'yalgan. Lekin bu faqat yangi mevalar uchun amal qiladi. Quritilganda zirk o'zining to'yingan rangini yo'qotadi va qorong'i bo'ladi, bundan tashqari, shakli biroz yumaloq bo'ladi. Ammo goji rezavorlari asl qiyofasini saqlab qoladi.

Peshtaxtada qaysi berry borligini aniqlashning eng oson yo'li - namuna uchun bitta kichik narsani olish. Zik mevalarida tishlashda nordonlik aniq seziladi va goji rezavorlari shirin ta'mga ega.

Mevalarning asosiy farqlaridan biri shundaki, zirkning ichida mayda suyak, goji mevalarida esa mayda urug'lar mavjud.

Narx va qadoqlash

Zikdan farqli o'laroq, qizil goji rezavorlari markali paketlarda sotiladi, ularda yozuvlar ko'pincha xitoy tilida qilingan. Ba'zan ularning ostida Inglizcha tarjima lekin ruscha emas.

Xo'sh, agar tovarlarning narxi sezilarli darajada bo'lsa - albatta, xaridor oldida zirk emas, chunki uning narxi bir necha barobar pastroq. Bu insofsiz sotuvchilar oson pul olish uchun qimmatroq goji rezavorlarini mashhur ziraklar bilan almashtiradigan narsadan foydalanadilar.

Qizil mevalardan yana nimasi bor?

Barberry - bu oddiy ekin, deyarli har qanday mintaqada juda qiyinchiliksiz o'stiriladigan ko'p yillik buta. U talab qilmaydi maxsus shartlar o'sish uchun o'simlikni o'z vaqtida sug'orish va ba'zan shaklni saqlab qolish uchun kesish kifoya. Goji rezavorlarining tug'ilgan joyi Xitoydir, shuning uchun ularni hamma joyda etishtirish mumkin emas va bu buta parvarish qilishda juda talabchan.

Botanikada bu o'simlik oddiy dereza yoki varvarning boshqa nomi (Lycium barbarum) sifatida tanilgan. Xitoy yoki Tibet sifatlari ushbu turdagi zirk o'sadigan hududni bildiradi. Oddiy dereza Xitoy, Tibet, Himoloy tog'larida balandligi 3,5 metrgacha bo'lgan buta shaklida o'sadi. Sharqiy Xitoy, Yaponiya va Koreyada liana shaklidagi shakl ustunlik qiladi - Xitoy derezasi. Noyob kompozitsiya Xitoyning Ningxia mintaqasining tuproqlari va iqlim sharoitlari eng aniq shifo va shifo berishga yordam beradi. ozuqaviy xususiyatlar goji. O'simlik oddiy, turli iqlim sharoitida yaxshi ildiz otadi.

Gojining xususiyatlari va qo'llanilishi

Barberry juda keng tarqalgan o'simlik, ammo faqat Tibet zirklari noyob oziq-ovqat va ozuqaviy xususiyatlarga ega. shifobaxsh xususiyatlari. Goji rezavorlarining tarkibi chindan ham hayratlanarli. Suvli mevalar tarkibida minerallar, vitaminlar, aminokislotalar, polisakkaridlar mavjud bo'lib, ular butun inson tanasining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ayollar tanasiga umumiy mustahkamlovchi va tonik ta'siri qayd etilgan, shuning uchun u "ayol ginseng" deb ham ataladi.

Xitoy zirk mevalari kabi ziravorlarsiz sharqona oshxonaning taomlari kamdan-kam uchraydi. Oziq-ovqatda nafaqat rezavorlar, balki barglar ham ishlatiladi.

Sharq tabobati o'simlikning mevalari, qobig'i va ildizlari xususiyatlarini uzoq vaqtdan beri bilgan. Birinchi eslatmalar Tang sulolasining qadimgi risolalarida (milodiy 1000 yil) uchraydi. Qo'llash doirasi juda keng: ko'rish qobiliyatini tiklash, o'pka, ichak, jigar, buyraklarning oldini olish va davolash, qon aylanish tizimi, qandli diabet. Bosh og'rig'ini engillashtiradi, bosh aylanishini, pastki orqa va oyoqlarning charchoqlarini yo'q qiladi. Kuchaytiradi immunitet tizimi tananing yoshartirilishiga yordam beradi.

Xitoydan quritilgan goji mevalari dunyo bozorlariga kiradi. Soxta sotib olmaslik uchun siz rangga diqqat bilan qarashingiz kerak quritilgan mevalar va qadoqdagi yorliqlar. Xitoy zirkining mevalari oddiy zirk mevalariga qaraganda to'yingan qizil rangga ega. Haqiqiy qadoqlash faqat elita sinflarida xitoy yoki ingliz tillarida bo'lishi kerak.

Goji o'stirish usullari

Xarakterli

O'simlik oddiy. Sovuqqa chidamli. U ildiz otadi va sayyoramizning ko'plab mintaqalarida o'stiriladi. Yovvoyi butalar Rossiyaning janubida joylashgan. Dereza gullari lilak huni shaklida. Shoxlari o'tkir tikanlar bilan qoplangan. May-iyul oylarida meva bera boshlaydi. Sentyabr-oktyabr oylariga qadar 13 ga yaqin hosilni yig'ish mumkin. Lekin eng qimmatlilari yozda, ayniqsa avgust oyida olingan rezavorlardir.

goji ekish

Bir nechta ekish tavsiya etiladi turli navlar zirk.
Bu ekish maqsadga muvofiqdir quyoshli tomoni. Tuproq yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak, organik bilan urug'lantiriladi va mineral o'g'itlar. Shuni ta'kidlash kerakki, o'simlik oladi katta maydon mo'l-ko'l ildiz o'sishi tufayli.

ko'payish

Ular ko'payishning uchta usulini qo'llashadi - urug'lar, vegetativ va yozgi so'qmoqlar.

Goji urug'larining unib chiqishi

Urug'lar kuzda yig'ib olinadi. Dereza mevasi - o'ntagacha don bo'lgan berry. Mevalardan yuviladi va quritiladi. Bahorda ular 4-5 dona konteynerlarga ekilgan. Ko'chatlar tez o'sib bormoqda. Maksimal ikki hafta o'tgach, asirlari paydo bo'ladi, ular issiq joyda saqlanishi kerak. Ko'p miqdorda sug'ormang. Nihollar uchun "issiqxona" effektini yaratish maqsadga muvofiqdir. Agar bu shartlar bajarilsa, qora oyoq paydo bo'lmaydi. Ikkita haqiqiy barg o'sganda, ko'chatlarni sho'ng'in qilish tavsiya etiladi. O'simlik yaxshi moslashadi iqlim sharoiti kasalliklar va zararkunandalarga chidamli. Ikkinchi yilda u gullaydi va 3-4 yildan keyin siz mevalarni to'plashingiz mumkin.

So'qmoqlar bilan ko'paytirish

Ushbu turdagi etishtirish mevalarni tezroq olish imkonini beradi. Yozda 3-4 kurtakli bir yoki ikki yoshli kurtaklar 10-15 sm uzunlikda kesiladi.Pastki uchi qiya, ustki uchi esa ustki kurtakdan 0,5 sm uzoqlikda, bir oz qiyalik bilan ekilgan. issiqxona. Xo'sh, tuproq yaxshi quritilgan bo'lsa, gumus yoki o'g'it qo'shilishi bilan teng nisbatda qum va hijobdan iborat bo'lsa, u nam yoki nam bo'lmasligi kerak. Bachadon buta gullash bo'lsa, unda ildiz otgan so'qmoqlar tezda gullaydi.