25.02.2019

O'rta kengliklar uchun fotosuratlar bilan yaxshi shaftoli navlari. Shaftolining sovuqqa chidamli navlari


Shaftolidan mo'l hosil olish uchun asoslarning asosi daraxt uchun joyni to'g'ri tanlash, to'g'ri olib borilgan ekish jarayonidir. Ekish uchun shaftoli navlarini tanlash Krasnodar o'lkasi, siz bog'ingizning tuproq tuzilishiga e'tibor berishingiz kerak. Shunday qilib, agar klonal ildizpoya ishlatilsa (boshqacha qilib aytganda, shaftoli daraxtida shaftoli payvandi), unda karbonat tarkibidagi tuproq ishlamaydi. Agar sizning saytingizda yaqin voqea bo'lsa er osti suvlari, keyin shaftoli daraxtlarini ekish ham kerakli natijaga olib kelmaydi.

Ustida qumloq yer, shuningdek, zich tuproqlarda, berilgan madaniyat o'zini qulay his qilmaydi. Kuban uchun shaftoli navlari muvaffaqiyatli o'sadigan va meva beradigan optimal tuproq turi strukturaviy tuproqdir. Krasnodar o'lkasida chidamli o'sish yaxshidir navlari. Yosh ko'chatlarni (bir yoshli bolalarni) qor erishi bilanoq, kuz yoki bahor boshlanishi bilan tinch hududga ekish afzaldir.

ko'rib chiqaylik eng yaxshi navlari mintaqamizda etishtirish uchun ideal bo'lgan shaftoli. Quyida turning asosiy xususiyatlari, ularning qisqacha tavsifi, mumkin bo'lgan kamchiliklar. Biz hammamiz o'z vaqtimiz va kuchimiz bilan eng yaxshi natijani olishga intilamiz, shuning uchun bu tanlovga jiddiy qarash kerak.

Shaftoli navlarining tavsifi

Men anjir deb ataladigan navlardan boshlayman, ularning barchasi etishtiriladi. Bu navlar selektsionerlar tomonidan yetishtiriladi va tabiatda topilmaydi. Ular qanday atalsa: xitoy sholg'omi, Farg'ona shaftoli, likopcha, xitoy anjiri. Ularning mevalari ozuqaviy qiymat bilan birga past kaloriya miqdori bilan ajralib turadi va bu ushbu madaniyatning barcha vakillariga tegishli. Bugungi kunga qadar shaftolining anjir navlari yetishtirildi: "Yangi", "Saturn", "Stepnaya sholg'om", "Vladimir", "Oq fig". Ularning barchasi xarakterli, biroz yassilangan shakli, boyligi bilan ajralib turadi vitamin tarkibi aniq shirin ta'mi. Biroq, minus bor - bu mevalar juda yumshoq, uzoq muddatli saqlashga moyil emas, tezda yomonlashadi (chiriydi).

Saturn

Krasnodar o'lkasida shaftoli Saturn anjiri mashhur bo'lib, u o'ziga xos xususiyatga ega tekis shakl, ta'mi juda shirin (nordonsiz), o'rtacha meva vazni 80-100 g. Juda suvli, erta o'sadigan, sovuqqa chidamli, yaxshi hosil beradigan nav. Mevalar sariq, qizil barrelli, sovuqqa chidamli, transportga yaxshi javob beradi. Ichkarida pulpadan osongina ajralib turadigan o'rta kattalikdagi suyak mavjud.

Redhaven (Qizil jannat)

Berish uchun ajoyib variant: u erta pishib, mintaqamizda etishtirish uchun moslashtirilgan. Mevalar o'rta va katta, vazni 130-150 g ga etishi mumkin, ular yuqori ta'm sifatlari bilan ajralib turadi - bu eng mazali navlardan biridir. Meva rangi to'yingan sariq, qizil bo'laklar bo'lishi mumkin, go'shti sariq-to'q sariq rangda, aniq xushbo'y hidga ega.

Redhaven shaftoli - ko'plab kasalliklarga, sovuqqa (sovuq) yaxshi immunitetga ega erta nav. Da noto'g'ri g'amxo'rlik qo'ziqorinlar uchun nishonga aylanishi mumkin, individual agrotexnik yondashuvni, o'z vaqtida o'g'itlashni talab qiladi.

Hayotning uchinchi yilida meva bera boshlaydi, yozning o'rtalarida pishib etiladi. 10 dan yozgi daraxt o'rtacha 40-50 kg shaftoli olib tashlashingiz mumkin, ular mukammal tashiladi (pulpa zich), yaxshi saqlanadi. Bu sotiladigan ekinlarni etishtiradiganlar uchun juda qulay bo'lgan xarakterli xususiyatga ega - uzoq pishib etish davri. Texnik etuklik degan narsa bor: yakuniy pishib etishdan bir necha hafta oldin meva olinadi. tashqi ko'rinish allaqachon pishgan mevalar.

Redhaven, fotosurat:

Kollinz

Bu sovuqqa chidamli shaftoli navi, u bahor va qish sovuqlariga e'tibor bermaydi. U mo'l hosil bilan ajralib turadi, mevalarni yig'ishda siz hushyor bo'lishingiz kerak - pishgan mevalarni o'z vaqtida olib tashlang, shunda ular og'irliklari bilan novdalarni sindirmaydilar. To'q sariq-qizil shaftoli bir vaqtning o'zida pishmaydi, lekin bosqichma-bosqich (ketma-ket) nordonning engil aralashmasi bilan aniq shirin ta'mga ega. Bu tur 150-160 g gacha yetishi mumkin bo'lgan yirik mevalarni sevuvchilar uchun xudodir.Mevaning o'zi yumaloq yoki biroz oval shaklida bo'lishi mumkin, uni olib tashlash juda qiyin bo'lgan paxmoq po'stlog'i bilan.

Kollinz, shaftoli navlari, fotosurat:

Kollinzning pulpasi zich, yorqin xarakterli xushbo'y hidli, tosh kichik, osongina ajratiladi (meva to'liq pishgan bo'lsa).
Bu tur transportga yaxshi toqat qiladi, iyul oyining birinchi kunlarida pishib etiladi.

Daraxt parvarish qilishni talab qiladi (novdalarni kesish, tojni shakllantirish), muntazam sug'orish va yuqori kiyinish. Turli bog'bonlardan Kollinz haqida turli xil fikrlarni eshitishingiz mumkin: kimdir o'rta o'lchamli, bir o'lchamli bo'lmagan mevalarga ega, shuningdek, yorilish haqida ham eslatmalar mavjud.

Ushbu turni qo'ziqorin klasterosporiozidan (teshilgan dog'lar) oldini olish kerak. Kollinz, shuningdek, boshqa kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatishiga qaramay, barglarning burishishiga moyil.

Xotira Semirenko

"Pamyat Semirenko" shaftoli navi iste'mol sifatining barcha talablariga javob beradi. Bu kasalliklarga chidamli, o'rta mavsumda (Krasnodar o'lkasida iyul oyining o'rtalarida pishib etiladi) yaxshi qishga chidamliligi yuqori bo'lgan turlar. To'yingan karmin rangidagi mevalar, dumaloq shakl, chekka bilan qoplangan, 120 g ga yetishi mumkin.Mevaning pulpasi juda shirin, xushbo'y, quyuq sariq rangga ega, o'rtacha zichlikda, bu toshni ajratishni qiyinlashtiradi. Semirenkoning xotirasi yaxshi kasalliklarga chidamli.

Xotira Semirenko, fotosurat:

Veteran

Veteran shaftoli navi ham yozgi aholi va bog'bonlar orasida sevimli hisoblanadi. O'rtacha kattalikdagi, zich tojli daraxtlar balandligi 4-5 metrdan oshmaydi. Mevalarning o'zi juda katta (130-160 g), to'yingan sariq rangli qizil qoplamali. Meva pulpasi o'rtacha zichlikka, aniq shirin va nordon ta'mga, aniq shaftoli aromasiga ega. Veteran sovuqqa chidamli, juda yaxshi meva beradi - kattalar daraxtidan taxminan 50 kg hosil olish mumkin. Meva mo'lligining cho'qqisi avgust oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi. Meva tez buzilmaydi, transportga yaxshi toqat qiladi, kulga (changli chiriyotgan), klasterosporiozga chidamli.

Kuzgi qizarish

O'rtacha kech pishgan shaftoli navi kuzgi qizarish 200 g gacha bo'lgan mevalarni berishi mumkin. Meva shirin va nordon ta'mga ega qizil qizarib, o'rta suvli oq go'shtli kremsi rangga ega. Bu shaftoli yaxshi yangi, va qayta ishlangan (kompotlar, murabbo, sharbatlar), transportga mukammal darajada toqat qiladi. Pulpa xaftaga tushadigan tuzilishga ega, suyak yomon ajratilgan.

Kuzgi qizarish, fotosurat:

Yozning oxiri/kuzning boshigacha mo'l hosilni kutish kerak. Autumn Blush sovuq yoki qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, bu ekinning asosiy kasalliklariga kuchli immunitetga ega.

Selektsionerlarning mehnati tufayli uning kloni - Velvet Season navi yetishtirildi. Bog'dorchilik forumlari bo'yicha sharhlarga ko'ra, bu turning yuqori hosildorligi shoxlardagi tanaffusga yordam berishi mumkin. Bunday vaziyatdan qochish uchun pishgan mevalarni daraxtdan o'z vaqtida olib tashlash kerak.

Krasnodar o'lkasida shaftoli assortimentining kengayishini ta'minlaydigan "egizak ukasi" Velvet mavsumi bilan birga Kuz Rumyanets. Bu navlar bu ekinning barcha asosiy turlaridan ikki hafta keyin hosil beradi.

Velvet mavsumi, fotosurat:

Oltin yubiley

Shaftoli oltin yubiley - xilma-xillik tavsifi: etarlicha erta pishadi (avgust oyining ikkinchi yarmida), beradi mo'l hosil(bir daraxtdan 50 kg gacha) va yirik mevalar (150-180 g). Mevaning o'zi oval shaklga ega, bir oz lateral tekislangan, oltin rangga ega, boy karminli qizarib ketgan. Bu o'z-o'zini changlatuvchi tur, lekin undan ham katta hosil olish uchun tajribali bog'bonlar Oltin yubileyni kichik "oilalarda" ekishni tavsiya eting. Yonma-yon o'sadigan bir xil turdagi daraxtlar allogamiyani yaxshilashga yordam beradi (o'zaro changlanish).

O'sib borayotgan mintaqaning iqlimiga moslashishi tufayli "Oltin yubiley" eng keng tarqalgan, sevimli shaftoli navlaridan biriga aylandi. Daraxtdan olingan mevalar har xil Uzoq muddat taqdimotni yo'qotmasdan saqlash (7-10 kun), tashish uchun mos. Meva ichida pulpadan osongina ajratiladigan kichik suyak yashiringan.

Oltin yubiley, fotosurat:

U ajoyib ta'm ko'rsatkichlariga ega - ta'mi o'rtacha darajada shirin, ozgina achchiq. Sovuqqa chidamliligi, qo'ziqorinlarga va keng tarqalgan kasalliklarga nisbatan yuqori qarshilik - bu turning afzalliklari. Oltin yubiley iyul oyining o'rtalarida pishadi, lekin siz unga e'tibor berishingiz kerak sezilarli xususiyat- pishgan va pishmagan mevalarni tushirish tendentsiyasi. U ajoyib kompotlar, sharbatlar, murabbolar qiladi.

Erta Kuban

Agar siz mintaqamizda qaysi shaftoli navini ekish yaxshiroq ekanligiga qiziqsangiz, Erta Kubanni tanlang. Bu turning oval shaklidagi mevalari bor, bir oz lateral bosilgan. Yo'q bo'lishiga qaramay katta o'lchamlar mevalar (80-100 g), suvli yumshoq pulpa shirin ta'mga va aniq hidga ega. Erta Kuban sharbatlar va yangi iste'mol qilish uchun ideal.

Mevalar biroz o'tkir, qizil bochkalar bilan chiroyli oltin teri bilan qoplangan, tosh istaksiz ravishda ajralib turadi, ko'pincha yorilib ketadi. Bu tur iyul oyining boshlarida pishib yetiladigan ekinlarning ko'pligi bilan ajralib turadi. Qishki jasorat, qurg'oqchilikka chidamlilik va kasalliklarga chidamlilik ko'rsatkichlari o'rtacha. Juda yumshoq pulpa tufayli, Erta Kuban tashish, uzoq muddatli saqlash uchun mos emas.

Erta Kuban, fotosurat:

Springold

Shaftolining erta navlarini hisobga olgan holda, siz Springold naviga e'tibor berishingiz kerak. Bu juda erta ko'rinish shirinlikni tatib ko'rishga imkon beradi suvli mevalar allaqachon yozning birinchi yarmida (iyun oyining o'rtalari / oxiri). Mevalar biroz cho'zilgan shaklga ega, aniq oltin-qizil rangga ega, o'rtacha og'irligi 120-160 g. Mevaning go'shtli yadrosi yorqin sariq rang bilan ko'zni quvontiradi va kuchli hid, suyak qiyinchilik bilan ajralib turadi.

Bog'bonlarning ko'plab sharhlariga ko'ra, bu ekinning erta pishgan vakillari orasida eng mazali shaftoli navlaridan biridir. Daraxtlarning o'sishi o'rtacha darajadan biroz yuqori, yuqori hosil va kasalliklarga mukammal qarshilik Springoldni aniq sevimli qiladi. Uzoq muddatli tashish uchun bu tur mo'ljallanmagan, ammo qisqa muddat uchun u juda mos keladi.

Springold, fotosurat:

Sevimli Morettini

Iyun oyining oxiriga kelib meva beradigan erta pishgan turning yana bir vakili. Favorita Morettini mevalari o'rtacha kattalikda, oval shaklda, o'rtacha og'irligi 80-100 g.Pishgan mevasi to'q sariq rangda (qizil qizarib ketgan va chiziqli dog'lar bilan), o'rtacha qirrali, teginish uchun zich, lekin emas. juda qiyin. Shaftoli pulpasi ham sariq, suvli, shirin, aniq hidga ega. O'rta kattalikdagi tosh pulpadan qiyinchilik bilan ajralib turadi, ko'pincha yorilib ketadi. Morettini sevimlisi yuqori ta'mi va tovar ko'rsatkichlari, hosilning juda erta pishishi bilan ajralib turadi.

Sevimli Morettini, surat:

Ushbu turdagi daraxtlar o'rtacha kattalikda - bu omil mevalarni yig'ish jarayonini sezilarli darajada optimallashtiradi, plantatsiyalarga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi. Sevimli Morettini hayotning ikkinchi yilida meva bera boshlaydi, hosil odatda saxiy va muntazam bo'ladi. Turning o'zi juda sovuqqa chidamli, daraxtdan olib tashlangandan keyin mevalar uch-to'rt kun davomida yomonlashmaydi. Qo'ziqorinlarga qarshi zaif immunitetga ega, moniliazga moyil.

Yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtirib, men eng qadimgi shaftoli navlarini ajratib ko'rsatishni istardim, bular: "Erta Kuban", "Sevimli Morettini", "Kollins", "Redhaven". Eng sifatli, eng sog'lom ko'chatlarni tanlang, daraxt bilan ta'minlang zarur parvarish. Hammasiga ergashsangiz agrotexnik talablar bu hosilni ekib, mo'l hosil uzoq kutilmaydi.

Shaftoli jingalaklariga chidamli navlar

Ushbu kasallikning qo'zg'atuvchisi - yoz kelishi bilan barglarni yuqtiradigan qo'ziqorin. Natijada, so'qmoqlar, internodlar va asirlari deformatsiyalanadi, barglar burishadi, rangi o'zgaradi, meva sifati yo'qoladi. Kasallikning rivojlangan bosqichida barglar daraxtdan tushadi, novdalar o'ladi. Kasallikka qarshi kurash tojni tarkibida misni o'z ichiga olgan fungitsidlar bilan sug'orishdan iborat.

Agar siz o'z hududingizda yosh daraxtlarni ekish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, unda jingalaklarga chidamli shaftoli navlariga e'tibor bering. Ushbu ofatga qarshi yaxshi immunitetga ega: Redhaven, Sunhaven, Springtime, Necred 4, Stark Red Gold, Earlired, shaftoli Saturn. Tematik forumlardagi bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, Erta Kuban, Bagrinovskiy, Madeleine Pouille ham jingalaklarga juda chidamli.

Barglarning jingalaklanishi, fotosurat:

Shuningdek, tajribali bog'bonlarning tavsiyalariga ko'ra, yana bir bor juda samarali bo'lgan bir nechta usullarni eslatib o'tmoqchiman. Birinchi "hayotni buzish" shaftolining daraxt emas, balki buta shaklida dastlabki shakllanishi. Ikkinchi hiyla - daraxt ostida (magistralga yaqin) bir nechta pomidor butalarini ekishdir. Siz pomidor hosilini kutishingiz dargumon, lekin jingalak sochlar bo'lmaydi - u qayta-qayta sinovdan o'tgan.

Xulosa qilib shuni ta'kidlash kerakki, shaftoli daraxtlarini ekish uchun quyoshli va iloji bo'lsa, tinch joylarni tanlash yaxshidir. Erta gullaydigan ekin sifatida ularni saytning janubiy tomoniga ekish afzaldir. Agar sizning qishloq uyingizda kattalar allaqachon o'sib borayotgan bo'lsa baland daraxtlar, shaftolilarni ulardan uzoqroqqa joylashtiring (ular yosh daraxtlarni soya qilmasliklari uchun). Bu ekin uchun nam tuproqli past yoki botqoqli joylar mos emas. Shaftoli ekishdan 4 yil oldin, yosh ko'chatlarni verticillyoz bilan yuqtirmaslik uchun bu joyga tarvuz, qovun, qovoq, qulupnay, shuningdek, beda yoki yonca ekmang.

Krasnodar o'lkasida shaftoli navlarini etishtirishdan oldin, tuproqni to'g'ri tayyorlang: ekishdan 12 oy oldin uni organik moddalar bilan urug'lantirish, mineral qo'shimchalar. Ekish teshiklari uchun yaxshi drenajni unutmang. Barcha sa'y-harakatlardan so'ng, ko'pchilik tomonidan sevilgan, xushbo'y, shirin meva sizni mo'l hosil bilan quvontirsin.

Bugungi kunga kelib shaftolining ko'plab navlari va turlari mavjud bo'lib, ular hajmi, xushbo'yligi, meva ta'mi, qobig'i va pulpa rangi, shuningdek, o'sish sharoitlariga moslashishi bilan farqlanadi.

Jahon bozorida shaftolining xilma-xilligi bo'lgan, lekin undan silliq teri bilan ajralib turadigan nektarin juda mashhur. Bu meva shaftoli tasodifiy mutatsiyasi natijasida paydo bo'ldi va keyinchalik tanlov orqali aniqlandi. Ularning xususiyatlariga ko'ra, tashqi belgilar va kimyoviy tarkibi Bu o'simlikning mevasi oddiy shaftoli bilan kuchli o'xshashlikka ega.

Meva nektarini: fotosurat va tavsif

Nektarinning tavsifi shaftolinikiga o'xshaydi, asosiy farq teri ustida tuklarning yo'qligi. Nektarinning rangi sariq, sariq-qizil yoki oq bo'lishi mumkin, bu aniq ko'rinadi keyingi fotosurat:

Qurol yo'qligi tufayli meva juda yorqin ko'rinadi. Pulpa sariq, zich, past suvli, shirin, toshdan osongina ajralib turadi. Unda shaftoli pulpasiga qaraganda ancha kam shakar, lekin ko'proq vitamin A, C, temir, kaliy, fosfor mavjud. Nektarinning ba'zi navlarida toshlarning yadrolari ta'mga ko'ra shirindir, shuning uchun ular ta'mi va kimyoviy tarkibi o'xshash bo'lganligi sababli ular yadroga o'xshash tarzda ishlatiladi.

Nektarin mevasi xom holda iste'mol qilinadi, kompotlar, murabbo va boshqa shirinliklar tayyorlanadi. Pulpada pektinning yuqori miqdori tufayli bu meva tan olinadi profilaktik saraton o'smalariga qarshi.

Pishgan nektarin mevalari juda tez buziladi, shuning uchun ular pishmagan holda eksport qilinadi va sotiladi. Ularni xona haroratida quruq joyda saqlang. Muzlatgichda ular tezda ta'mini yo'qotadilar. Daraxtdan olib tashlangandan so'ng, boshqa mevalardan farqli o'laroq, ular pishmaydi. To'liq pishgan shaftoli nektarini faqat o'sadigan mamlakatlarda tatib ko'rish mumkin.

Uni ishlatganda, urug'larda kuchli zahar bo'lgan gidrosiyan kislotasi mavjudligini esga olish kerak, shuning uchun tozalangan va konservalangan mevalar eng xavfsiz hisoblanadi.

Nektarin daraxtining tarixi

Nektarin daraxtining tarixi 17-asrning boshlariga to'g'ri keladi, ammo olimlarning fikricha, nektarin mevasi bundan ham avvalroq ma'lum bo'lgan. Uning vatani Sharqiy Osiyo deb ataladi. 18-asrda Olimlar o‘simlikni batafsil o‘rganib chiqib, shaftoli mutatsiyasi ushbu ekin o‘sadigan hududda noqulay iqlim sharoiti yuzaga kelgan, natijada o‘simlikda silliq po‘stloq mevalar paydo bo‘la boshlagan degan xulosaga kelishdi. daraxtlar. Bir muncha vaqt o'tgach, odamlar shaftoli nektarin shoxlari bilan payvand qilishni va uni urug'lardan ekishni boshladilar, shundan so'ng nektarin keng ma'lum bo'ldi va issiq iqlimi bo'lgan ko'plab mamlakatlarda tarqaldi. Rossiyada nektarin daraxtining sovuqqa chidamli navlari etishtiriladi. Yosh ko'chatlar qish uchun isinishga muhtoj.

Anjir shaftoli va turlari fotosurati

Anjir shaftoli - anjir bilan bog'liq bo'lmagan mustaqil tur. Bu balandligi 5 m gacha bo'lgan past o'sadigan daraxtdir. U keng tarqalgan tojga ega. Uning shoxlari qalin, kuchli, qobig'i bor quyoshli tomoni qizg'ish, soyada - sarg'ish-yashil. Buyraklar katta, tukli.

Barglari lansolatsimon, silliq, tepasida quyuq yashil, pastki tomoni kulrang.

Gullar atirgul shaklida, och pushti rangdagi kuchli konkav barglari bilan. Mevalari yumaloq, yassilangan, tepasi tushkun, og'irligi 90-150 g, po'sti biroz tukli, o'rtacha qalinlikda, zich, yashil rangda. sariq soya. Pulpa suvli, tolali, och sariq, juda shirin, aromatik, yuqori ta'm sifatlariga ega. Yassi tepa va asosli kichik, yassilangan suyakni o'z ichiga oladi. Mevalar avgust oyining ikkinchi yarmida pishadi. O'simlik sovuq kurtaklari va kurtaklariga juda chidamli.

Anjir shaftoli o'zining g'ayrioddiy shakliga ko'ra (yuqoridagi rasm) Xitoy sholg'omi, xitoy likopcha shaftoli, Farg'ona shaftoli boshqacha nomlanadi. Tabiatda uchramaydi, madaniy o'simlik hisoblanadi.

Hozirgi vaqtda selektsionerlar anjir shaftolining quyidagi navlarini etishtirishgan:

Barcha navlar past kaloriyali va to'yimli. Konservalangan shaklda ham ular ko'plab vitaminlar va minerallarni saqlaydi. Turlarning kamchiligi shundaki qisqa muddat mevalarni saqlash, ularning tez parchalanishi.

Turli xil anjir - bu likopcha qizil shaftoli. Bu yoyilgan toj bilan o'rta kattalikdagi daraxt. Asirlari silliq, yasmiqsiz, och yashil rangga ega. Barglari lansolatsimon, bir oz tukli. Mevasi yassi tovoqsimon, vazni 100-120 g, diametri 7 sm, qalinligi 3 sm, qalin, kalta poyaga birikadi. Teri yupqa, o'sgan, sariq, qizil qizarib ketgan. Tosh kichik, tekislangan, qo'pol, qizil-binafsha rangga ega. Pulpa och yashil, o'rtacha suvli, yumshoq, nordon-shirin ta'mga ega. Mevalar avgust oxiri - sentyabr oyining boshlarida pishadi. Tashish mumkin. Meva ko'p, yillik, daraxt hayotining 3-yilida sodir bo'ladi.

Shaftoli Potanin va David

Shaftoli Potanin- balandligi 2 m gacha o'sadigan past o'sadigan daraxt. Xitoyda yovvoyi holda topilgan. Ushbu daraxtning qobig'i qizg'ish rangga ega. Gullar katta, diametri 2,5 sm, oq yoki pushti. Mevalari dumaloq, quruq perikarp bilan. Ichkarida to'q jigarrang, cho'zilgan, chiziqli yuzasi bo'lgan suyak mavjud. Potaninning mevalari vakillik qilmaydi ozuqaviy qiymati, shuning uchun o'simlik yetishtirilmaydi.

shaftoli Devid- balandligi 3 m gacha bo'lgan past bo'yli daraxt.Uning mevalari kichik, diametri 2,5 sm, vazni 90 g gacha, quruq perikarp bilan. Pulpa past suvli, shirin va nordondir. Ichkarida mayda to'rli suyak mavjud. Bu tur qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, sovuqqa chidamli. Asosan dekorativ maqsadlarda ishlatiladi.

Shaftoli turlari: gasuan va tinchlik shaftoli

Gasuan shaftoli- oddiy shaftoli olingan tur. Xitoyda faqat yovvoyi tabiatda topilgan. Ekilmagan. Bu balandligi 3-4 m bo'lgan o'rta bo'yli daraxt yoki buta.Gullash davrida u juda ta'sirli ko'rinadi, chunki bu davrda uning toji kichik oq va pushti gullar bilan mo'l-ko'l nuqta bilan qoplangan. Mevalari dumaloq, mayda, sarg'ish, oq, qattiq go'shtli. Mevalarning ta'm sifati past. Bu tur yuqori sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi, kasalliklarga duchor bo'lmaydi. Uning asosida qimmatbaho shaftoli navlari etishtiriladi, ularga Gasuan o'zining oddiyligi va chidamliligi bilan o'tadi. turli sharoitlar o'sish.

Tinchlik shaftoli- sharqiy yovvoyi turlar. Bu baland daraxt, 8 m ga etadi Mevalari sharsimon, mayda silliq suyak bilan. Ta'm sifati past.

Poʻsti va pulpa rangiga koʻra shaftolining sariq, qizil va yashil turlari ajratiladi. Sariqlar bir xil oltin yoki sarg'ish-pushti teri rangiga ega. Qizillarning qobig'i xilma-xilligiga qarab yorqin to'yingan yoki och pushti rangga ega. Yashil shaftoli terisi pushti qizarish bilan och yashildan yashil kremgacha rangga ega bo'lishi mumkin. To'yingan yashil rang homila uning etukligini ko'rsatadi.

Sariq shaftoli navlari va ularning fotosuratlari

"Rodionov xotirasiga"- turli xil sariq shaftoli erta muddat etuklik. Skoroplodnost va yaxshi hosildorlik bilan farqlanadi. Dumaloq shakldagi mevalarni beradi, o'rta kattalik, og'irligi 85 g gacha.Teri yorqin sariq, qizil qizarib ketgan, biroz o'sgan. Pulpa oq, suvli, yoqimli ta'mga ega. Sovuqqa chidamliligi yuqori.

"Quyosh" - o'z-o'zidan unumdor xilma o'rtacha etuklik. Mevalari katta, og'irligi 110 g gacha, qobig'i sariq. Pulpa suvli, shirin, baland mazasi.

"Donetsk sariq"- balandligi 6 m gacha bo'lgan kuchli, o'z-o'zidan unumdor daraxt. Mevasi dumaloq, vazni 130-150 g.Po‘sti sarg‘ish, zich, biroz tukli. Pulpa apelsin, o'rtacha suvli, shirin ta'mga ega. U suyakdan ajralmaydi. Turning qishki chidamliligi yuqori.

"Bogun"- barglarning burishishiga yuqori qarshilik ko'rsatadigan o'rta etuklikning xilma-xilligi. Uning mevalari katta, yumaloq, sariq, yoqimli ta'mga ega. Tosh pulpadan yomon ajratilgan. Avgust oyining o'rtalarida - oxirlarida pishib etiladi.

"Glo Haven"- o'rtacha etuklik muddatining Amerika darajasi. Mevalari yumaloq, katta, og'irligi 250 g.Bu qizil chiziqli qizarib ketgan va ozgina o'sgan sariq shaftoli. Go'shti sariq, qizil tomirlar bilan, yaxshi shirin ta'mi.

Qizil shaftoli navlari va ularning fotosuratlari

"Garmoniya"- o'rtacha pishgan qizil shaftoli navlari. Katta beradi chiroyli mevalar og'irligi 150300 g. Pulpa sariq, suvli, yumshoq, xushbo'y, shirin. Tosh pulpadan osongina ajratiladi. Turning hosildorligi yuqori.

"Quyosh cho'qqisi"- sariq go'shtli qizil shaftoli. Mevalar yumaloq, assimetrik, zich shirin va nordon pulpa bilan. Avgust oyining o'rtalarida pishib etiladi. Turning hosildorligi yaxshi, muntazam.

"Krasnodar"- o'rtacha pishib etish muddati. Mevalari mayda, ogʻirligi 40-50 g, dumaloq, qorin boʻshligʻi choklari deyarli koʻrinmas, silliq, oʻsmagan. Terining rangi loyqa nuqta va chiziqlar shaklida yorqin qizil rangga ega. Pulpa sariq, suvli, nozik tolali, yoqimli ta'mga ega. Tosh pulpadan yaxshi ajratilgan. Mevalar iyul oyining ikkinchi yarmida pishadi. Turning hosildorligi va sovuqqa chidamliligi yuqori.

Yashil shaftoli navlari va ularning fotosuratlari

Greensboro- turli xil yashil shaftoli ertapishar. Mevalari oval, yirik, og‘irligi 130-140 g, tepasi dumaloq, to‘mtoq. Terining rangi yashil-krem, nuqta va chiziqlar shaklida och pushti qizarish bilan. Teri zich, qo'pol tukli. Pulpa yashil-sariq, suvli, xushbo'y, shirin va nordon. Tosh obovate, pulpadan ajralmaydi. Turning qishki chidamliligi yuqori.

"suvli" - erta pishgan nav. Mevasi sharsimon, yirik, ogʻirligi 100-200 g.Poʻsti qalin, zich, yashil-sariq, xira qizarib ketgan. Ta'mi o'rtacha. Iyul oxiri - avgust oyining boshlarida pishib etiladi.



Bohun

Turni bog'dorchilik universitetida A.P.Rodionov yetishtirgan. U o'rtacha etuklikka ega.

Bohun yaxshi barqarorlikka ega dala sharoitlari ba'zi kasalliklarga, masalan, jingalak sochlarga. Daraxtning toji zich, to'p shaklida o'sadi.

Sariq mevalar og'irligi 150 g gacha o'sadi, yumaloq shaklga ega, bir oz pubescence. Pulpa ichida yoqimli yangi ta'mga ega bo'lgan sariq ham bor. Tosh bilan pulpa amalda ajralmasdir.

Hosildorlik o'rtacha. Daraxt juda yaxshi qishlashsa ham, u hali ham 12 kilogrammdan ortiq bermaydi. Mevalar avgust oyining uchinchi o'n kunligida pishib etiladi.



Veteran

Turli AQShda etishtirilgan. Daraxt o'rta-katta o'lchamda o'sadi, barglarning burishishi va chang chiriyotganiga chidamli. Muntazam yuqori hosil berib, ekishdan keyingi uchinchi yilda meva beradi. Xerson viloyati Genicheskdagi nav uchastkasida odatda bir gektardan 15,1 tonna meva olinadi.

Meva taxminan 100 g massaga ega, yumaloq shaklga ega, o'rtacha o'sish miqdori. Meva rangi sariq, yorqin qizil qizarish bor. Pulpaning rangi sariqdir. U tolali, o'rtacha zichlikka ega, ta'mi shirin, suvli, nordon bo'lishi mumkin. Suyakni ajratib bo'lmaydi. Iyul oyining oxirida mevalar yig'ib olishga tayyor.

Turli Qrim, Moldova, Ukrainaning Xerson viloyatida etishtiriladi. Nikolaevda va Ukrainaning boshqa janubiy viloyatlarida bu navning bog'larini yaratish ko'rib chiqilmoqda. U xususiy bog'larda etishtirish uchun ham javob beradi.



Zlatogor

Tur Yaltada, Nikitskiyda etishtirilgan botanika bog'i, Gruziyadan Arp va Fine navlarini kesib o'tish orqali. Daraxt o'rta kattalikdagi, yumaloq toj shakliga ega. Turli Ukraina janubida etishtirilgan ko'plab navlarga qaraganda qish va qurg'oqchilikka chidamli. Klasterosporozga moyil emas. Meva ekilganidan keyin uch yil o'tgach bera boshlaydi. Hosildorlik yuqori. Jankoy nav uchastkasida gektariga 12,6 tonnadan hosil olish mumkin.

Daraxtning mevasi o'rtacha ko'rsatkichdan kattaroq massa beradi - taxminan 120 g. Ularning shakli keng oval, o'rtacha o'sish, to'q sariq-sariq rangga ega. Yon tomonda karminli qizarish bor. Meva pulpasi ham sariq, ta'mi shirin, nordon, tuzilishi xaftaga o'xshash. Suyakni ajratib bo'lmaydi. Xilma-xillik yaxshi tashiladi, ko'pincha saqlanadi. Qrim va Odessa viloyatida yetishtiriladi. Kelajakda ular boshqa janubiy viloyatlarda ham kengayadi.


Gibrid № 13

Maxsus shaklga ega gibrid. Qishga yaxshi qarshilik bilan ajralib turadi, erta meva beradi, barglarning kıvrılmasına sezgir emas. Yoqimli ta'mga ega. 1999 yilda bekor qilingan.

Daraxt keng piramidal tojga va quyuq yashil barglarga ega.

Agar daraxtda normal miqdordagi mevalar bo'lsa, unda bittasining vazni 100 dan 120 grammgacha yetishi mumkin, ammo agar ular juda ko'p bo'lsa, ularning vazni 70-80 g gacha kamayadi.

Mevalarda bor sariq, yorqin kichkina qizarish. Pulpa ham sariq, ta'mi yoqimli, ko'p sharbati bor. Suyakni ajratish juda qiyin. Iyul oyining uchinchi o'n kunligida daraxt allaqachon hosil beradi.


Donetsk sariq

Ushbu shaftoli navi ushbu mintaqada yuqori hosil berish va qishdan yaxshi omon qolish uchun Ukrainada etishtirilgan. Nav avgust oyining oxirida hosil beradi. Qishda daraxt shikastlangan bo'lsa, u yaxshi tiklanadi.

Varete Donetsk sariq katta daraxtlarni beradi. Mevalari ham yirik, massasi 130-150 g, dumaloq shaklda, qutblarida biroz yassilangan. Xomilaning qorin bo'shlig'ida katta tikuv bor.

Meva po'stlog'i biroz o'sgan, sariq rangga ega va deyarli sezilmaydigan qizil qizarib ketgan. Meva pulpasi yuqori zichlikka ega. Uning rangi to'q sariq, ta'mi shirin, ozgina nordon bor. U juda ko'p sharbat va ajoyib hidga ega. Katta suyakni pulpadan ajratib bo'lmaydi.

Ammo Donetskning sariq navli daraxtlari jiddiy kamchilikka ega - Ukrainada ular barglarning burishishiga moyil. May oyida ularning burishishi va o'limi kuzatiladi.

Kasallik natijasida mevalar hajmi kamayadi, keyinroq pishadi va daraxt zaiflashadi. Bu xilma-xillikni etishtirish uchun siz doimiy ravishda kuzatib borishingiz va shaftoli o'z vaqtida ushbu kasallikdan himoya qilishingiz kerak.


Kiev erta

Kabi kasalliklar bilan deyarli tavsiflanmagan o'rta daraxtlarni beradigan xilma-xillik chang chiriyotgan va klasterosporoz.

Toj bir oz yoyilib, to'p shaklida o'sadi. Tur qishga yaxshi toqat qiladi va ko'p miqdorda hosil beradi - gektariga 7,3-17,4 tonna.

Mevalar 100 g massaga ega.Ular chiziqli yorqin qizarish bilan och sariq rangga ega. Meva pulpasi yashil-oq rangga, yaxshi ta'mga, juda ko'p sharbatga va nozik tuzilishga ega.

Shaftoli tarkibida taxminan 9,4% shakar va 0,9% turli kislotalar mavjud. Bu shirin va nordon komponentlarning eng yaxshi nisbatlaridan biridir.

Tosh uzun shaklga ega, yaxshi ajratilgan.

Meva erta, Kiev viloyatida - iyul oyining ikkinchi o'n kunligida pishadi. Rossiyada ular avgust oyining birinchi o'n kunligida hosil beradi.

Mevalar yangi iste'mol qilinadi, ular murabbo va kompotlar tayyorlash uchun ham ishlatiladi.


Qizil oltin

Amerikada yetishtirilgan turli xil nektarin. Turli xillarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi iqlim sharoiti, shuningdek, yaxshi ta'mga ega, buning natijasida u G'arbiy Evropada tobora ommalashib bormoqda.

Nektarin may oyining boshida gullaydi, shuning uchun bahorgi sovuqlar uning uchun deyarli dahshatli emas. Gullash davrida daraxt juda chiroyli, chunki nektarin gullari quyuq gilos rangiga ega.

Keyinchalik, 160 g gacha bo'lgan katta mevalar o'sadi.Ularning shakli oval, rangi yorqin gilos, hech qanday o'sish yo'q. Meva ta'mi shirin, toshni ajratish mumkin.

Redgold avgust oyining uchinchi o'n kunligida hosil beradi.

Boshqa nektarinlar kabi chirishga moyil emas. Gullash uchun mas'ul bo'lgan kurtaklar -25 C gacha sovuqda omon qoladi.


Harow olmos

Kanadada paydo bo'lgan va erta hosilga ega shaftoli navi. Ukrainaliklar qiziqish uyg'otadi, chunki gullash uchun mas'ul bo'lgan kurtaklar -26-28 C da omon qoladi.

Daraxt katta, yoyilgan tojga ega, qalinlashishga moyil va shuning uchun kesishni talab qiladi.

Og'irligi 100-150 g bo'lgan mevalarni beradi.Ular oval shaklga ega, och sariq rangga ega, qizarish bor. Meva pulpasi bor To'q sariq rang va shirin va nordon ta'mi.

Iyul oyining uchinchi o'n kunligida yig'ib olinadi.

Ehtimol, sizni qiziqtiradi :

Bir necha asrlar oldin bu madaniyat savdo yo'llarining janubiy va g'arbiy yo'nalishlarida juda keng tarqalgan edi. Kelajakda shaftoli O'rta er dengiziga yetib bordi, ammo u asosan qadimgi Forsda etishtirilgan. Rimliklar ham o'rganishgan har xil turlari asosiy xususiyatlar tavsifi bilan shaftoli. Dastlab, ular bu hosilni "shaftoli olma" deb atashdi, chunki ikkita mevaning aniq o'xshashligi. Biroz vaqt o'tgach, shaftoli okeanni kesib o'tdi va AQShda paydo bo'ldi. Mana, bu meva hali ham beriladi e'tiborni kuchaytirdi va undan turli xil shirinliklar tayyorlang.

Ma'lumki, bugungi kunda Ukrainada shaftolining ko'plab turlari mavjud, ular butun mamlakat bo'ylab Karpatgacha o'sib, u erda etishtirila boshlandi. sanoat miqyosi. Bu mevalar ko'p yillar davomida muvaffaqiyatli etishtirilgan juda ko'p havaskor fermer xo'jaliklari ham mavjud.

Ko'pchilik bu madaniyatning deyarli navlari yo'qligiga ishonishadi. Turlari juda ko'p bo'lgan shaftoli fotosuratiga qarasangiz, beixtiyor bu shirinliklarni iste'mol qilishni xohlaysiz. suvli mevalar ular juda mazali ko'rinadi.

Shaftolining xususiyatlari va turlari ushbu maqolada muhokama qilinadi. Ulardan eng mashhurlarini ko'rib chiqing.

"Baxmal"

Bu navning mevalari juda tez pishadi, birinchi hosil iyul oyining ikkinchi yarmida yig'ib olinadi. Qoida tariqasida, "baxmal" shaftoli Ukraina janubidan Qrimgacha bo'lgan hududlarda etishtiriladi.

Bitta mevaning vazni taxminan 135 g. Shu bilan birga, shaftoli farq qiladi dumaloq shakl va xarakterli yorqin sariq terilar.

Meva toshi juda kichik va pulpaning qolgan qismidan ajratish qiyin.

"Gartvis"

Shaftolining bu turi kattaroq yumaloq mevalar bilan ajralib turadi, ularning vazni 170 g gacha yetishi mumkin.Mevalari teginish uchun bir oz baxmal. Bu xilma-xillik suvli va boy ta'mi. O'rta chuqurliklar shirin pulpadan biroz osonroq ajralib turadi, lekin ular kamdan-kam hollarda butunlay toza bo'lib chiqadi.

Bu navning shaftoli daraxtlari yaxshi hosil beradi.

"Boshlanish"

Shaftolining bu turi sovuqqa chidamliligi, mevaning yuqori hosildorligi va shirinlik sifatlari bilan ajralib turadi. Shu bilan birga, daraxtlar chang chiriyotganga chidamliligi oshishi bilan ajralib turadi.

Bundan tashqari, bu xilma-xillikni erta tug'ilish bilan bog'lash mumkin. 140 g gacha bo'lgan mevalar iyul oyining oxiriga kelib o'sadi. Shaftoli butun yuzaning yarmini qoplashi mumkin bo'lgan aniq to'q qizil qizarish bilan sariq rangga bo'yalgan. Meva terisi biroz mayin, go'shti esa ancha zich. Tatib ko'rish ballariga ko'ra, bu nav 4,8 ball to'pladi. Shaftoli chuqurchasi pulpadan yaxshi ajralib turadi. Odatda, bu nav o'stiriladi dasht zonasi Ukraina.

"Stavropol pushti"

Shaftolining bu turi 140 g gacha bo'lgan o'rta o'lchamdagi mevalarga ega.Ularning terisi juda engil, qizarish esa nozik pushti rang bilan ajralib turadi. Mevalar teginish uchun ozgina baxmal. Ushbu shaftolilarning go'shti juda suvli. Biroq, uning ta'mi biroz nordon.

Ushbu turdagi shaftoli juda tez meva bera boshlaydi. Shu bilan birga, har yili o'simlik yanada ko'proq hosil olib keladi.

"suvli"

Shaftolining har xil turlarini tavsiflab, bu xilma-xillikni albatta ro'yxatga kiritishingiz kerak. U ancha tez pishishiga ega. Shu bilan birga, daraxtlar sovuqqa yaxshi toqat qiladilar. Bu shaftolilarning ta'mi eng yaxshi emas, lekin bu mevaning kattaligi bilan qoplanadi. Bir parcha taxminan 200 g og'irlikda bo'lishi mumkin.

Shaftolining teri rangi yashil-krem rangga ega, qizarish yuzada biroz yuviladi. Hosil iyul oyining oxiri - avgust oyining boshlarida pishib etiladi.

Agar biz shaftolining ushbu turini ko'rib chiqsak, unda uning nomi hosil yetishtiriladigan hududlarga to'liq mos kelmaydi. Aslida, bu nav Odessa va Qrim mintaqasida o'sadi. Madaniyat butunlay boshqacha katta mevalar oval shakli. Turlar orasida soyani tanlasangiz shaftoli rangi, keyin bu erda aralashtiriladi, ikkita soyadan iborat: teri bir tomondan aniq qizarish bilan sariq rangga ega.

Ushbu shaftoli go'shti g'ayrioddiy suvli va shirin. Tosh pulpadan juda oson ajratiladi. Ko'pchilik kabi, bu shaftoli juda xushbo'y. Ko'pgina sharhlarga ko'ra, bu nav bog'bonlar orasida juda mashhur, chunki u juda yuqori hosilga ega.

"Oltin yubiley"

Bu xilma-xillik juda katta mevalar bilan ajralib turadi, ularning vazni 160 g ga etishi mumkin.Shaftoli shakli qiziqarli: u oval va yon tomonlarga bir oz bosilgan. Teri qirmizi qizarib, oltin sariq rangga ega. Shaftolining bu navi juda zich pulpa va juda nozik ta'mga ega.

Suyakning kattaligi o'rtacha darajadan biroz kattaroqdir. Ushbu navning daraxtlari sovuqqa va kasalliklarga yaxshi qarshilik bilan ajralib turadi.

"Kiyev erta"

Bu xilma-xillikni ko'pincha Dnepropetrovsk, Odessa va Ukrainaning boshqa janubiy viloyatlarida topish mumkin. Bu ekinlar ko'pincha Qozog'iston hududida etishtiriladi.

Bu nav gibrid hisoblanadi. Daraxtlar oddiy, shuning uchun ular tezda meva bera boshlaydilar. Shaftolining oʻrtacha ogʻirligi 100 g, shakli yumaloq, choʻzilgan, poʻsti rangi och sariq. Bu navning pulpasi yashil-oq rang bilan ajralib turadi, u juda suvli, yumshoq, nozik ta'mga ega.

"Kreml"

Ushbu turdagi shaftoli (quyida fotosurat) boshqalarga o'xshash bo'lishi mumkin. Ammo, aslida, ularning barchasi ta'mi, suyak hajmi, pulpa sifati, pishish vaqti va boshqa xususiyatlar bilan farq qilishi mumkin.

Bu nav avgust oyining o'rtalaridan oldin emas, balki juda kech pishadi. Ko'pincha shaftoli daraxtlari Odessa, Qrim va Transcarpathian mintaqalarida o'sadi. Uy belgi bu navning vazni 200 grammga etishi mumkin bo'lgan juda katta mevalar. Ularning terisi sarg'ish-to'q sariq rangga ega, qizarishi bordo. Bunda u sirtning katta qismini qoplashi yoki bir tomondan engil tegishi mumkin.

Ko'pchilik mevaning uyg'un ta'mini qayd etadi. Tosh pulpadan juda tez va ko'p harakat qilmasdan ajratiladi.

Shu bilan birga, o'simliklar yaxshi ildiz otadi va juda qattiq sovuqqa toqat qiladi.

"Turist"

Shaftoli turlari va navlarini ko'rib chiqishni davom ettirib, madaniyatning ushbu vakiliga e'tibor qaratish lozim. Bu navning daraxtlari Xerson va Qrim viloyatlarida o'sadi. Uy belgi xilma-xilligi mevaning kattaligi, massasi 200 g gacha yetishi mumkin Shaftoli shakli yumaloq. Meva terisi yashil-krem rangga ega. Qizarish xiralashgan va hududning 50% ni egallaydi.

Bu navning mevalarining go'shti yashil-oq rangga ega. Shu bilan birga, u juda suvli va shirin. Bunday shaftoli juda yoqimli, aniq hidga ega. Bir daraxtdan mavsumda 40 kg gacha meva olinadi. Bu xilma-xillik salbiy haroratga yaxshi toqat qiladi.

Shaftoli qanday tanlanadi

Shirin mevalar bahorning oxiridan (turiga qarab) noyabr oyining oxirigacha sotiladi. Shuning uchun, may oyida do'kon javonlarida shaftoli ko'rganingizda, ularning etukligiga shubha qilmaslik kerak. Shuningdek, ma'lum bir navning pishib etish xususiyatlarini va mevalar etishtirilgan maydonni hisobga olish kerak. Agar shaftoli Rossiyada ishlab chiqarilgan bo'lsa, unda ular yoz oxirigacha etuklikka erisha olmaydi. Ukrainada hosil ancha oldin olinadi.

Tanlashda siz ularning tashqi ko'rinishini diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Shaftoli juda yumshoq bo'lmasligi kerak. Bu meva allaqachon pishganligini ko'rsatadi. Shuningdek, terisi shikastlangan singan mevalardan uzoqroq turishga arziydi. Ba'zi past sifatli yoki kasal mevalar yoqimsiz oq gul bilan ajralib turishi mumkin.

Agar shaftoli pishmagan va uzilgan bo'lsa, ularni bir necha kun davomida xona haroratida saqlash tavsiya etiladi. Ularni jigarrang qog'oz sumkaga solib qo'yish yaxshidir.

Pishgan shaftoli darhol sovutilishi kerak. Ovqatlanishdan oldin, ularning ajoyib ta'mini yo'qotmaslik uchun ularni olib tashlash tavsiya etiladi muzlatgich kamerasi va uni xona haroratida bir oz qizdiring.

Do'konlarda siz turli xil shaftoli yog'i, shakarlamalar, quritilgan mevalar va kompot tayyorlash uchun blankalarni ham sotib olishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan preparatlar uchun mevalarni muzlatish tavsiya etiladi, keyin ular barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladilar.

O'sib borayotgan xususiyatlar

Shaftoli uchun qumli yoki qumloq tuproqni tayyorlashga arziydi. Agar loy shahar atrofidagi hududda ustunlik qilsa, unda suvli mevalarni etishtirish juda qiyin bo'ladi. Bundan tashqari, er osti suvlari darajasini aniqlashtirish muhimdir. Agar ular juda balandda joylashgan bo'lsa, unda er juda nam va sovuq bo'ladi, ayniqsa unda qish vaqti yilning. Bunday sharoitlar bu mevalarni etishtirish uchun juda mos emas deb hisoblanadi.

Agar naslchilik tartibi haqida gapiradigan bo'lsak, buning uchun odatda shaftoli urug'lari ishlatiladi. Ba'zilar bu hosilni payvand qilish yo'li bilan etishtirishadi. Agar siz mevalarni o'zingiz ishlatsangiz, unda natija eng yaxshi bo'lmaydi.

Shaftoli ko'pincha olcha olxo'riga payvand qilinadi. Bunday holda, madaniyat juda loy tuproqda ham o'sishi mumkin bo'ladi. Agar sayt quruq yoki shag'alli tuproqdan ustun bo'lsa, unda bodom ustiga shaftoli ekish tavsiya etiladi. Bu hosilni muammosiz etishtirish mumkin quruq hududlar. Buning uchun o'rik ustiga shaftoli ekish kifoya.

G'amxo'rlik haqida gap ketganda shaftoli daraxti, keyin standart agrotexnik tadbirlarni amalga oshirish kifoya. Masalan, siz vaqti-vaqti bilan magistral yaqinidagi doiralarni o'tlashingiz kerak. Agar yoz juda yomg'irli bo'lsa, daraxtlarni ozgina sug'orishingiz kerak. Qurg'oqchilik sharoitida madaniyatni "sug'orish" kerak. Bundan tashqari, vaqti-vaqti bilan erni bo'shatish kerak.

Bundan tashqari, tajribali bog'bonlar daraxt tojlarini o'z vaqtida shakllantirish tavsiya etiladi, bu kosaning bir turi bo'lishi kerak. Bu madaniyat shoxlarining ko'pchiligi kunduzgi yorug'likning maksimal miqdorini olishi uchun amalga oshiriladi.

Shaftolining foydali xususiyatlari

Bu ajoyib mevalar bor katta miqdor foyda. Shaftoli juda foydali, chunki ular tarkibida taxminan 15% tabiiy shakar mavjud. Bundan tashqari, ular tarkibida turli xil organik kislotalar, mineral komponentlar, karotin, efir moylari va vitaminlar.

Boshqa narsalar qatorida, shaftoli ishlatiladi an'anaviy tibbiyot. Masalan, ular anemiya yoki gipovitaminoz kabi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, bu meva endigina operatsiya qilinganlar uchun foydalidir. Shaftoli ishtahani yaxshilaydi va ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi.

Xushbo'y va suvli mevalar ajoyib diuretik va laksatif hisoblanadi. Ular jigar va o't pufagining sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi. Ushbu mevaning xamiri kaliyni o'z ichiga oladi, bu ayniqsa yurak-qon tomir tizimi kasalliklaridan aziyat chekadiganlar uchun ko'rsatiladi.

Shaftoli tarkibi ishni normallashtiradigan organik komponentlarni o'z ichiga oladi oshqozon-ichak trakti past kislotalilik holatlarida.

Mevalar kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Sariyog' shaftoli chuqurlari ko'plab parvarish mahsulotlarining bir qismi bo'lib, tiklovchi ta'sirga ega, terining, sochlarning, tirnoqlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu salomatlik va go'zallik uchun haqiqiy meva balzamidir.

Biz shaftoli turlarining eng mashhurlarini ko'rib chiqdik, ularning nomlari ko'plab bog'bonlar tomonidan eshitiladi. Sizga ularni sinab ko'rishni va qadrlashni maslahat beramiz. Shaftoli navlari va turlarining tavsifi to'g'ri tanlov qilishga yordam beradi.

Salom aziz do'stlar!

O'z bog'idagi har qanday bog'bon boshqalardan ko'ra ko'proq narsani xohlaydi va ular muzlashmaydi sovuq qish yoki sovuqda bahor vaqti. Eng qishga chidamli va mazali shaftolilarning ba'zilari quyida tasvirlangan. Sovuqqa chidamli shaftoli navlari kelajakda foydalanish uchun yig'ish va daraxtdan noziklik uchun mos keladi.

Varete Harbinger

Erta va chidamli. Iyun oyida pishadi. Mevalar suvli, 110 grammgacha mazali, oval, qizil-to'q sariq rangga ega. Daraxt keng va katta.

Mayflower yoki Mayflower

Bu shaftolining juda erta navi hisoblanadi. Iyul oyida mevalar. Mevalar 130 grammga etadi, suvli, deyarli qirrasiz, qizil tomoni bilan yashil. Hosildorlik kichik, ammo ekishning uchinchi yilidan barqaror. Daraxtlar kichik va qattiq.

Kiev

Erta nav, qaymoqli soyaning 90 grammgacha mevasi bor, chekkasi kichik, mazali, xushbo'y, nordon. Qishki chidamli va yuqori hosildor. Minus - yomon ajratilgan suyak.

Baxmal

Turli erta, sovuqqa chidamli, katta 150 gramm, suvli va yorqin sariq-qizil mevalar bilan. Pubescence kichik, lekin ular juda mazali ta'mi. Hosildorlik yaxshi va yillik.

Harrow olmos navi

Erta va qishga chidamli. Daraxt baland. Mevalari suvli, nordon, o'rtacha 110 gramm, oval, oq-sariq rangli marmar porloq. Iyul oyining oxirida pishib etiladi. Kichkina minus - mevaning majburiy suyultirilishi.

o'rmon-dasht

Bu o'rta pishgan shaftoli navi, yuqori mahsuldor va qishga chidamli. U kasalliklarga moyil emas va ekishning to'rtinchi yilidan boshlab har yili meva beradi. Mevalar o'rtacha 80 gramm, suvli, rangi kremsi baxmal soyaga ega va mevalar lateral tishlari bilan g'ayrioddiy shaklga ega. Shaftolining bu navi boshqa navlarni payvand qilish uchun juda mos keladi.

Varete Inca

Qishki chidamli, katta mevalar bilan 150 gramm, chiroyli va yorqin. Tosh osongina ajralib chiqadi, pulpa esa suvli va yog'li va xushbo'y. Avgust oyida pishib etiladi. Daraxt baland va yam-yashil.

Avgust barqaror

Manevskiy navidan olingan. Qishki jasoratning eng yaxshisi. Kasallikka moyil emas. Mevalar nordon, kichik 70 gramm, kuchli tukli va oq-yashil rangga ega. Hosildorlik kichik, lekin bu shaftoli ortiqcha mevadan toshni yaxshi ajratishdir.

Saturn

Bu qishga chidamli nav, baland va yam-yashil daraxt bilan. Mevalar 100 gramm og'irlikda, tekislangan, yorqin va suvli. Kasalliksiz va yuqori mahsuldor.

ayoz

Bu qishga chidamli kech nav. Kasallikka moyil emas. Mevalarning vazni 210 gramm, rangi qizil, suvli va mazali. Sentyabr oyida juda ko'p meva beradi. Daraxt kichik.

Varete Fury

Qishki chidamli va yuqori hosildor. Ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qilmaydi. 290 grammgacha bo'lgan mevalar, qizarish bilan yorqin apelsin. Juda mazali va suvli, osongina ajraladigan suyagi bilan. Sentyabr oyida mevalar. Daraxt kasallikka moyil emas.

Shuningdek, ko'p shaftolining sovuqqa chidamli navlari tashish paytida tashqi ko'rinishini yaxshi saqlaydi. Bu mazali mevalar kasal emas turli kasalliklar va eng muhimi, bu shaftoli sovuqdan keyin tuxumdonni tashlamaydi. Ular har qanday bog'bonni va uning mehmonlarini mevalari bilan xursand qiladilar. haqida ko'proq o'qing. Ko‘rishguncha, do‘stlar!