eng ko'p muhim element moonshine hali ham serpantin. Uni ishlab chiqarishga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak, chunki bu erda alkogolli bug'dan spirtli ichimliklarni olishning muqaddas jarayoni sodir bo'ladi. Va agar alembik ehtimol, printsipial jihatdan, har qanday, asosiysi havo o'tkazmaydigan bo'lishi mumkin, keyin lasan tanlash yoki yasash unchalik oson emas.

"Greham muzlatgichi" deb ataladigan serpantinda, alkogol o'z ichiga olgan bug'lar kondensatsiyalanadi, keyin bug 'va suyuq fraksiyalarga ajraladi, shundan so'ng kondensatsiyalangan moonshine tashqariga chiqariladi. Kondensatsiya lasan devorlarining sovishini suv bilan, ba'zi hollarda esa havo bilan olib tashlash orqali amalga oshiriladi. Sovutganda oy nurlari ular bug 'va oy nuriga bo'linadi, ikkinchisi esa lasan bo'ylab oqib, qabul qiluvchi idishga kiradi.

Moonshine hali ham ishlashi va tayyor mahsulot sifati lasan qanchalik malakali va to'g'ri tayyorlanganiga bog'liq.

Bobinning xususiyatlari

Moonshine unumdorligini oshirish uchun hali ham rulonning ma'lum geometrik xususiyatlariga muvofiqligini ta'minlash kerak, xususan:

• uzunligi - bu ko'rsatkich qanchalik katta bo'lsa, gidravlik qarshilik qanchalik baland bo'lsa va ko'proq maydon suv bilan aloqa qiladigan yuzalar.

Bu haqida bu allaqachon o'ralgan bobinning uzunligi haqida emas, balki lasan qilingan trubaning uzunligi haqida.

• bo'lim - bu ko'rsatkich qanchalik katta bo'lsa, gidravlik qarshilik shunchalik kam, lekin butun lasan uzunligi bo'ylab ko'proq aloqa joylari;
• devor qalinligi - bu ko'rsatkich qanchalik kichik bo'lsa, mo'rtlik va mo'rtlikning kuchayishi tufayli lasan ishlashda qulayroq bo'ladi.

Bobin devorining kichik qalinligi issiqlik uzatish koeffitsientini oshiradi va apparatning ish faoliyatini oshiradi, deb ishoniladi. Aslida, issiqlik o'tkazuvchanligi devor qalinligidan deyarli mustaqildir, chunki qatlam effekti ishga tushiriladi. Bug 'va suv chegarasida haroratning keskin pasayishi kuzatiladi va buning natijasida kondensat miqdori ortadi.

• material - alkogol va alkogolli elementlarga nisbatan toksik bo'lmagan va inert, bilan yuqori daraja issiqlik o'tkazuvchanligi, nisbatan moslashuvchan va tozalash oson.

Issiqlik o'tkazuvchanlik ko'rsatkichi toksik bo'lmagan materiallar:

* - shisha serpantin allaqachon sotilgan tayyor va uning narxi burilishlar soniga bog'liq. 10 burilish uchun minimal narx 1000, 24 burilish uchun - 1800 rubldan.

Narxlari va issiqlik o'tkazuvchanligi bo'yicha eng maqbul bo'lgan mis rulondir. Bunga qo'shimcha ravishda, mis bilan ishlash oson, bunday naychani oldindan qizdirmasdan ham burish qiyin bo'lmaydi.

Bobinlar uchun materiallar

Mis

Mis rulosining muhim afzalligi uning alkogolga nisbatan kimyoviy inertligidir. Shuni tushunish kerakki, materialning o'zi inert emas, lekin u spirtning o'zi yoki alkogolli bug'lar bilan reaksiyaga kirishmaydi.

Ish paytida mis quvur allaqachon tayyor mahsulotga kiradigan mis oksidining deyarli sezilmaydigan qoplamasi paydo bo'ladi. Ammo uning miqdori shunchalik ahamiyatsizki, sog'likka nazariy zararni tahlil qilish u yoqda tursin, uni kuzatish ham mumkin emas.

Zanglamas po'latdan

Ushbu material korroziyaga chidamliligi tufayli eng toza mahsulotni olish imkonini beradi. Shu bilan birga, kerak bo'lganda, po'latni o'z-o'zidan burish qiyin. Qilish uchun kerakli miqdor burilishlar, agar u mavjud bo'lmasa, sizga radial shablon yoki quvur bender kerak bo'ladi va gaz o'choq. Kamchiliklardan - misga qaraganda ancha past issiqlik o'tkazuvchanligi va sezilarli og'irlik.

Quvurni trubkasiz quvurni qanday bükmek mumkin - ustalarning video maslahati

Shisha

Shisha rulolar faqat alohida holatlarda qo'llanilishiga qaramay, ko'pchilik bunday materialdan foydalanishning maqsadga muvofiqligi haqidagi savolga qiziqish bildirmoqda. Haqiqatan ham, chiqish joyidagi shisha mutlaqo toza mahsulotni beradi. LEKIN! Uni faqat maxsus ustaxonada tayyorlash mumkin, u hali ham moonshine boshqa elementlari bilan birlashtirish qiyin va bunday lasan juda mo'rt.

silikon naycha

Bobin uchun yaxshi alternativ, u ham ma'lum ortiqcha va kamchiliklarga ega. Afzalliklarga ishlov berish qulayligi va arzon narx kiradi. Bu neytral material bo'lib, alkogol bilan reaksiyaga kirishmaydi, korroziyaga uchramaydi va shuning uchun tayyor mahsulotga begona moddalarni o'tkazmaydi. Kamchiliklardan - shaklni tuzatish qiyin, siz foydalanishingiz kerak simli ramka va past issiqlik o'tkazuvchanligi. Xuddi shu mis lasan bilan solishtirganda, silikon bilan solishtirganda, oy nurining ishlashi 25% ga kamayadi.

Moonshine uchun sovuqroq

Har qanday moonshine qurilmasi hali ham 3 ta majburiy elementni o'z ichiga oladi:

• distillash kubi;
• muzlatgich;
• lasan.

Birliklar shlanglar tizimi bilan o'zaro bog'langan, ular orqali suv drenajlanadi va etkazib beriladi, shuningdek, moonshine bug'lari ham qayta ishlanadi.

Sovutgich lasan joylashtirilgan saqlash yoki oqim tipidagi tankdir. Sovutgichda doimo suv mavjud bo'lib, u rulonning devorlarini sovutadi va shu bilan kondensat (moonshine) chiqishi va uning qabul qiluvchi idishga oqishini qo'zg'atadi.

Hali ham moonshine uchun yuqori sifatli lasan hamma narsani anglatadi - jihozning ishlashi va moonshine miqdori unga bog'liq.

Moonshine uchun sovutgichni qanday qilish kerak

Endi ma'lum bo'ldiki, rulonning asosiy vazifasi pyureni qaynatish paytida chiqarilgan bug'larni bir zumda sovutish va ularni oy nuriga aylantirishdir. Bobin qanchalik ko'p aloqa va issiqlik o'tkazuvchan bo'lsa, ma'lum vaqt birligi uchun moonshine miqdori shunchalik ko'p bo'ladi.

Bobinning asosi tanlangan materialdan tayyorlangan quvurdir. Avvalroq biz moslashuvchanlik, issiqlik o'tkazuvchanligi va narx jihatidan mis eng mos ekanligini aytdik. Biz uni o'z qo'llarimiz bilan sovutgich qilish uchun olamiz.

Bobin uchun boshqa materiallar mos bo'lishi mumkin - kumush, guruch, zanglamaydigan po'lat, alyuminiy va shisha. Ushbu ro'yxatda alyuminiy va zanglamaydigan po'latdan foydalanish mumkin, ammo ikkalasini ham faqat qayta ishlash mumkin maxsus shartlar va mashinada.

Bobin yasash uchun nima kerak

Boshlang'ich material diametri 1-1,2 sm, devor qalinligi 1-1,1 mm va uzunligi taxminan 1,5 metr bo'lgan quvurdir.

Agar lasan ishlab chiqarish uchun mis tanlansa, vaqti-vaqti bilan uni oksid konlaridan tozalash kerakligini tushunish kerak. Bu havo va oltingugurt bilan aloqa qilish natijasida paydo bo'ladigan qora qoplama. Siz pishirish soda yoki foydalanishingiz mumkin limon kislotasi. Bir litrda bir osh qoshiq bir yoki boshqa moddani suyultiring iliq suv va lasanni ifloslanish darajasiga qarab 2-8 soat davomida namlang. Yumshoq shimgichni olib tashlang va butun blyashka bilan yuving.

Serpantinni qanday shamollash kerak

Naychaning egilishiga va tekislanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni oddiy qum bilan to'ldirish kerak, bir tomondan yog'och vilkasini bolg'a bilan urish kerak.

Naychani tik turing va qumni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang, qumni siqish uchun stol ustiga trubkani muntazam ravishda urib qo'ying. Naycha to'la bo'lsa, aksincha, siz uni burishganda qum to'kilmasligi uchun qopqog'ini ham yoping.

Poydevor uchun mos diametrli har qanday trubadan foydalaning va uni vertikal holatda vida bilan mahkamlang. Burilishlar orasida 0,5 sm qadam bo'lishi va ular bir-biriga tegmasligi uchun mis quvurni taglik atrofida shamol qiling.

O'z qo'lingiz bilan oy nuri uchun sovutgichni qanday qilish kerak - video

Hammaga salom!

Bugun men o'z qo'llaringiz bilan moonshine uchun muzlatgichni qanday qilishni aytaman. Nihoyat, men ushbu maqolani yozish uchun o'tirdim. U hamma narsani va'da qildi, yozishga va'da berdi, lekin uni doimo kechiktirdi. Va shunga qaramay, men buni qildim.

Maqolaning ko'p qismi to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichga bag'ishlangan, chunki Men undan foydalanaman va menimcha, bu yanada progressiv yoki boshqa narsa. Nega? Quyida oʻqing. Men sizga oy nuri uchun rulonni qanday qilish haqida ham aytib beraman, lekin qisqacha.

Mening dizaynimdagi muzlatgich taxminan bir soat ichida yig'iladi. Qismlarning narxi taxminan 650 rublni tashkil qiladi.

Agar siz o'z qo'llaringiz bilan ishlashni xohlamasangiz, darhol arzon va sotib olishingiz mumkin yaxshi muzlatgich Bu yerga Bu yerga.

Sovutgichlarning turlari

Umuman olganda, moonshine uchun muzlatgichlarning ikki turi mavjud - to'g'ridan-to'g'ri oqim va rulonli. Yo'q, albatta, siz bilan bizning sevimli mashg'ulotimiz ijodkorlik uchun keng maydonni anglatadi va hunarmandlar allaqachon juda ko'p muzlatgichlar yasashgan. turli dizaynlar va shakllar.

Ammo biz faqat klassik variantlarni ko'rib chiqamiz.

Shunday qilib, bir martalik muzlatgich Bu mis yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'g'ridan-to'g'ri quvur bo'lib, uning ustiga korpus qo'yilgan (masalan, boshqa quvur). Moonshine ichki trubadan o'tadi va sovutish suvi (suv) tashqi quvur orqali o'tadi. Bunday sovutgichning diagrammasi quyida ko'rsatilgan.

Bobin bir xil quvur bo'lib, faqat sovutish suvi bilan korpusga joylashtirilgan spiralga o'ralgan. Bobin zanjiri:

Batafsil chizmalar va ishlab chiqarish ko'rsatmalari quyidagi bo'limlarda keltirilgan.

Ha, deyarli unutdim. Laboratoriya jihozlari uchun do'konlarda xarid qilish mumkin bo'lgan shisha muzlatgich ham mavjud. Lekin men uni ishlatishni tavsiya etmayman, chunki. bu juda mo'rt qurilma har qanday yaxshi imkoniyatda buzilib ketadi.

Bu distillash paytida ayniqsa xavflidir, chunki moonshine bug'lari va kondensati yonuvchan moddalardir!

Qaysi biri yaxshiroq, lasan yoki to'g'ridan-to'g'ri

Maqolaning boshida aytganimdek, men to'g'ridan-to'g'ri oqimli muzlatgichdan foydalanaman. Men quyidagi afzalliklarni ajratib ko'rsatishim mumkin:

1. U kondensat tiqinlarini hosil qilmaydi, bu esa distillash kubidagi bosimning o'zgarishiga olib keladi. Bosimning pasayishi pyurening keskin qaynashiga va uni muzlatgichga qo'yib yuborilishiga olib keladi (buzadigan amallar kiritilishi). Bobinni ishlatganda, bu hodisa tez-tez sodir bo'ladi, ammo to'g'ridan-to'g'ri o'tishda bu istisno qilinadi.
2. To'g'ridan-to'g'ri oqimli muzlatgichda moonshine tanlash haroratini tartibga solish oson. U suv ta'minotidagi o'zgarishlarga darhol javob beradi. Bobinda reaksiya juda sekin kechadi.
3. Uning samaradorligi yuqoriroq. Shunday qilib, suv iste'moli va xarajatlari kamroq bo'ladi.

Bobinning afzalliklaridan faqat nomlashim mumkin:

1. Ko'proq ixcham o'lchamlar (har doim ham emas).
2. Muayyan dizayn bilan, oqava suvdan voz kechish mumkin.

To'g'ridan-to'g'ri oqimli muzlatgichni ishlab chiqarish bo'yicha ko'rsatmalar

Men juda ko'p turli xil dizaynlarni ko'rib chiqdim va variantga qaror qildim polipropilen quvur va armatura. Bu deyarli har qanday sanitariya-tesisat do'konida yoki apparat do'konida sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng arzon materiallardan biridir.

Mening umumiy xarajatlarim bir holatda 678 rublni (1-variant) va ikkinchisida 610 rublni (variant No 2) tashkil etdi.

Polipropilen quvurdan foydalanish g'oyasi menga tegishli emas, lekin men bu erda taklif qilingan dizayn va texnologik echimlarni o'ylab topdim va uni bir necha bor sinab ko'rdim. Men ijro etishning ikkita variantini taklif qilaman, ularni o'zingiz qilishingiz oson.

Ishlab chiqarish uchun bizga maxsus asboblar kerak emas va barcha ishlar bir soatdan ko'proq vaqtni oladi.

• Variant raqami 1

Shunday qilib, men foydalandim:

Men bularning barchasini quyidagi rasmga ko'ra to'pladim. Oldinga qarab, men darhol sizga sodir bo'lgan voqeaning fotosuratini ko'rsataman.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

14.09.16 dan yangilash. Taxminan 10 ta distillashdan so'ng, to'g'ridan-to'g'ri bir joyda o'tish boshlandi. Ko'rinishidan, elim qurib, bo'shliq paydo bo'ldi. Natijada, men barcha yoriqlarni ishlab chiqarilgandan keyin qolgan akvarium uchun plomba bilan to'ldirdim bosimli pishirgichdan moonshine. Bir necha marta jangovar sharoitlarda muvaffaqiyatli sinovdan o'tgan.

Variant raqami 2

Ushbu parametr men diametri 10 mm bo'lgan mis quvur va 20 mm diametrli polipropilen trubadan foydalanganim bilan farq qiladi. Bunday holda, o'tish muftalari dizayndan chiqarib tashlanadi va vilkalar to'g'ridan-to'g'ri teelarga kiritiladi. Quyidagi fotosurat:

Shu tufayli va quvurlarning diametri kichikroq, to'g'ridan-to'g'ri o'tish biroz arzonroq va engilroq, ammo uning o'tkazish qobiliyati ham kamayadi. Bug 'tayoqchasi o'lchami va boshqa o'lchamlar bo'yicha tavsiyalar uchun keyingi bo'limga qarang.

1. Men quyidagi o'lchamlar eng maqbul degan xulosaga keldim - suv ko'ylagi (qopqoq) uzunligi 50-60 sm, quvurlar orasidagi bir tomonlama bo'shliq 1-1,5 mm. Mening birinchi variantimda bunday nisbat saqlanmaydi, ammo keyin men hali aniq xulosalar chiqarmadim.
2. Tanlashda, kerakli bo'shliqqa bardosh berish uchun polipropilen trubaning devor qalinligiga e'tibor bering. Masalan, Ø20 mm quvur devori 3,4 mm va ichki diametri 13,2 mm. Va Ø25 mm uchun devor 4,2 mm va ichki Ø16,6 mm.
3. Mis quvurining devori qanchalik yupqa bo'lsa, issiqlik bug'dan yaxshiroq chiqariladi. Devor qalinligi 1 mm dan oshmaydigan quvurlarni ishlatish yaxshiroqdir.
4. Sovutish suvi bug' tomon harakatlanishi kerak, shuning uchun u bug 'kirish joyidan qarama-qarshi tomondan ta'minotga ulanishi kerak. Maqolaning boshida diagrammada ko'rsatilganidek.
5. Bir martalik sovutgichning normal ish holati vertikal tartibga solish, unda quyultirilgan moonshine erkin oqadi. Bu uning maksimal samaradorligini ta'minlaydi va kondensat tiqinlarining shakllanishini yo'q qiladi.
6. Har bir distillashdan keyin mis naychani cho'tka bilan tozalash kerak. Yoki hech bo'lmaganda yuving issiq suv. Aks holda, zaharli mis sulfat hosil bo'ladi.

Bobin yasash bo'yicha ko'rsatmalar

Bobinni ishlab chiqarishning asosiy bosqichlari quyidagilardan iborat:

1. Mis naychasini oling yoki zanglamaydigan po'latdan diametri 10-12 mm. Uzunligi 1,2 dan 1,5 metrgacha. Devor qalinligi 0,8-1,0 mm. 0,8 dan kam bo'lsa, ishlab chiqarish jarayonida shikastlanish oson. 1 mm dan ortiq egilish juda qiyin va ularning issiqlik o'tkazuvchanligi ham yomonlashadi.

Do'konlardagi mis quvurlar tavlangan va tavlanmagan holda sotiladi. Tozalanmagan trubani egib bo'lmaydi, shuning uchun u bizga mos kelmaydi.

Ana xolos. Bu men tugatgan joyim. Ehtimol, men muzlatgichning dizaynini yakunlayman, ba'zi fikrlar mavjud. Yangilanishlar uchun ro'yxatdan o'ting va men sizni har qanday o'zgarishlar haqida xabardor qilib turaman. Savollaringiz bo'lsa - izohlarda so'rang. Shuningdek, siz qanday muzlatgichdan foydalanasiz? O'zingiz tayyorladingizmi yoki sotib oldingizmi?

Hammaga hayr. Dorofeev Pavel.

Ba'zi xalqlar uchun moonshine qilish haqiqiy an'anaga aylandi. Ushbu ichimlikni o'ziga xos madaniy qadriyatlarga bog'lash mumkin etnik guruhlar. Bundan tashqari, bu mamlakatdagi siyosiy vaziyatga ta'sir qildi. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, ishlab chiqarish jarayonida etakchi rol o'ynaydigan moonshine muzlatgichi butun vaqt davomida mahsulotning yakuniy sifatiga ta'sir ko'rsatgan ko'plab o'zgarishlar va modifikatsiyalarga duch keldi.

Maqsad

Ushbu qurilma suyuq holatga aylangan mash bug'larini sovutish uchun kerak. Shunday qilib, siz tayyor mahsulotni olasiz. Shuni inobatga olgan holda, muzlatgich butun qurilmaning ish faoliyatini oshiradigan va ayni paytda suyuqlik sifatini buzmaydigan tarzda amalga oshirilishi kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday mahsulotlarning ko'plab dizaynlari mavjud va ularni tanlashda siz shaxsiy imtiyozlarga va mavjud materiallarning mavjudligiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Dizayn xususiyatlari

Moonshine-ning bunday tarkibiy qismlarini ishlab chiqarishning barcha variantlarini ta'riflash mantiqiy emas. Gap shundaki, ularning soni shunchalik ko'pki, ba'zida ma'lum bir modelni tanlash juda qiyin. Shuning uchun, hali ham o'z qo'llaringiz bilan moonshine uchun muzlatgichni yaratishda siz nafaqat samarali, balki ishlab chiqarish oson bo'lgan eng keng tarqalgan dizaynlarga e'tibor berishingiz kerak. Eng oson yo'li - sovuq suv bilan ta'minlangan maxsus idishga joylashtirilgan an'anaviy rulondan foydalanish. Aynan mana shu mahsulotlardan ushbu soha mutaxassislari foydalanmoqda va ular nafaqat mamlakatimizda, balki xorijda ham o‘zini ko‘rsatdi.

Ushbu dizaynning afzalliklari

Avvalo shuni ta'kidlash kerakki, o'z qo'llari bilan moonshine uchun muzlatgichni yaratishda odamlar maksimal foyda olishga harakat qilishadi. samarali qurilma bu ko'p yillar davom etadi. Aynan mana shu mahsulot taqdim etadi.

• Bunday sovutish tizimi eng samarali hisoblanadi va tayyor mahsulotning hosildorligini oshirishga imkon beradi.
• Ushbu dizayn gorizontal va vertikal ravishda ishlatilishi mumkin. Bu sizga o'zgartirishlar kiritish imkonini beradi texnologik jarayon to'g'ridan-to'g'ri pivo tayyorlash vaqtida, suyuqlikning vertikal tortishish oqimidan va gorizontal holatda bosim ostida ta'minotdan foydalangan holda.
• Bunday sovutgichlarning kichik o'lchamlari qurilmani ixcham va saqlash uchun ham, tashish uchun ham qulay qiladi.

Ishlab chiqarish materiallari

Ushbu material eng yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va uning sifatiga deyarli ta'sir qilmaydi, deb hisoblanadi. tayyor mahsulotlar. Ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, mis sovutgichlari oksidlanish jarayoni tufayli yakuniy mahsulotning ta'mini o'zgartirishi mumkin. Biroq, aynan shu material ekologik toza moonshine olish imkonini beradi, chunki u kirmaydi kimyoviy reaksiyalar va bu muhitda yaxshi ishlaydi.

Bundan tashqari, zanglamaydigan po'latdan moonshine uchun muzlatgich ham qilishingiz mumkin. Biroq, keyin mahsulot o'ziga xos ta'mga ega bo'lishi mumkin va issiqlik uzatish sezilarli darajada kamayadi.

Chizmalar

Moonshine hali ham odatiy chizmalar odatda ma'lum hajmdagi mahsulot uchun mo'ljallangan. Muayyan modelni tanlashda buni hisobga olish muhimdir. Eskizlarni olmang turli tugunlar ularni birlashtirish orqali boshqa loyihalardan. Har bir aniq qurilma to'liq muvozanatli qurilmaga ega optimal parametrlar va borishga tayyor.

Moonshine uchun chizmalar yaratishda muzlatgichni berish kerak Maxsus e'tibor. Nafaqat qimmatli bug'larning ortiqcha chiqishiga yo'l qo'ymaslik, balki mashning tayyor mahsulotga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun rulonning diametri va uzunligini to'g'ri hisoblash muhimdir. Mutaxassislar bunday hollarda foydalanishni tavsiya etadilar standart hisob-kitoblar, uning bo'ylab lasan trubasining uzunligi taxminan ikki metr, diametri esa olti millimetr bo'lishi kerak.

Kerakli materiallar

• Avvalo, sizga 2 metr uzunlikdagi mis quvur kerak. Uning diametri 6 mm dan oshmasligi kerak, devor qalinligi esa 1 mm. Ba'zi hunarmandlar ishlashga mo'ljallangan maxsus metalldan tayyorlangan mahsulotni sotib olishni maslahat berishadi oziq-ovqat mahsulotlari. Agar shisha muzlatgich hali ham moonshine uchun qilingan bo'lsa, unda zarur material maxsus do'konda sotib olish mumkin.
• Bundan tashqari, sizga kesish kerak bo'ladi zanglamaydigan quvur Uzunligi 200 mm va diametri 17 mm. Sovutgichning korpusi undan yasaladi.
• Mis lasanga o'rnatiladigan ikkita tishli ulanish. Qurilmaning o'zi ularga ulangan bo'lishi kerak.
• Zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpusga o'rnatish uchun ikkita tishli ulanish. Ular orqali suv ta'minlanadi.
• Sovutgich uchun qopqoqlarni yaratish uchun zarur bo'lgan ikkita zanglamaydigan po'latdan yasalgan metall doiralar. Shuning uchun ularning diametri kamida 75 mm bo'lishi kerak.

Asbob

Qanday qilish kerakligini hal qilish alkogolli mashina o'z qo'llaringiz bilan ish uchun nima talab qilinishi mumkinligini tushunishingiz kerak maxsus vosita va u bilan kurashish qobiliyatlari. Mutaxassislarga qismlarni kiyish odatda qabul qilinmaydi, chunki bunday ish ko'p savollar tug'dirishi mumkin. Ishlab chiqarish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• payvandlash mashinasi;
• burg'ulash mashinasi yoki matkap;
• sakkiz millimetr diametrli matkap;
• quvur bender yoki kerakli diametrdagi shablon.

Serpantinning yaratilishi

Avvalo, mis quvurni lasanga burishingiz kerak. Moonshine uchun muzlatgichni qanday qilish bo'yicha ko'plab ko'rsatmalarda undan foydalanish tavsiya etiladi maxsus qurilmalar bu ishni ancha osonlashtiradi. Bunday diametrli spiralni yaratish kerak, u qopqoq uchun trubaga mos keladi va mahsulot va devorlar o'rtasida bo'sh joy mavjud.

Moonshine uchun to'g'ridan-to'g'ri oqimli muzlatgich yoki boshqa dizayndagi qurilma ishlab chiqarilishidan qat'i nazar, spiral korpusga mos keladigan tarzda bir nechta burilishlarni yaratish kerak. Bizning holatimizda uning uzunligi 200 mm ekanligini hisobga olsak, burilishlar soni tayyor lasan 180 mm dan oshmasligi kerak.

Sovutgich ishlab chiqarish

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan moonshine uchun muzlatgichni yasashda, to'g'ri elektrodlarni tanlash juda muhimdir. payvandlash mashinasi. Haqiqat shundaki, lasanni korpusga kiritish kerak, bu mis bilan mahkamlashni o'z ichiga oladi.

• Ishning o'zida turli tomondan ikkita teshik qilish muhimdir. Bu suvni etkazib berish va olib tashlash teng ravishda amalga oshirilishini ta'minlash uchun kerak. Ular payvandlanadi, keyinchalik sovutish suvi bilan shlanglar qo'yiladi.
• Bobin korpusga kiritilganda, u so'nggi qopqoqlar bilan o'rnatiladi. Ularda spiral trubaning diametri bo'ylab teshiklar oldindan ochiladi. Agar ular markazda joylashgan bo'lmasa, lekin biroz yon tomonga siljigan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
• Qopqoqlar perimetri bo'ylab korpusga payvandlanadi va lasanning o'zi payvandlash mashinasi yoki lehim temir yordamida lehimlanadi. Natijada, shunday bo'lishi kerak muhrlangan dizayn ichida mis lasan bilan.
• Ustida yakuniy bosqich mis quvurga biriktirilgan tishli ulanishlar, ulardan biri moonshine bilan bog'lanadi, ikkinchisi orqali esa tayyor mahsulot chiqadi.
• Sovutgichni pishirish uchun ishlatishdan oldin uni issiq suv yordamida oldindan sinab ko'rish kerak. Bunday holda, siz juda ko'p bosim yaratmasligingiz kerak, chunki bu ish uchun talab qilinmaydi.

• Moonshine uchun quruq bug'lar va muzlatgichlarni juftlikdan foydalanish yaxshidir. Bu tayyor mahsulot sifatini yaxshilaydi, va foydalanish paytida qo'shimcha ingredientlar tayyor mahsulotga o'zingizning maxsus ta'mingiz yoki aromangizni berishingiz mumkin.
• Oldindan ishlatilgan materiallardan rulon yasamang. Odatda mis quvurlar zararli bilan ishlashga xizmat qiladi kimyoviy elementlar, va ular ma'lum bir qoldiq qoldirishi mumkin. Yangi deb ishoniladi suv quvurlari, yaqinda deyarli barcha apparat do'konlarida sotilgan.
• Sovutgich yasashda darhol quruq sumkaning modeli haqida o'ylash kerak. Ushbu mahsulot mahsulotni tozalash imkonini beradi va spirtli ichimliklarning ko'plab ishlab chiqarishlarida u shunchaki almashtirib bo'lmaydi.
• Ba'zi hunarmandlar qilishni afzal ko'rishadi metall korpus kangal trubkasini germetik mahkamlash uchun maxsus muhrlarga ega bo'lgan tishli qopqoqli sovutgich. Ushbu yondashuv sizga chiroyli va murakkab mahsulotni olish imkonini beradi, ammo bu unga sarflangan xarajatlarni oqlamaydi. Vertikal holatda oqimli muzlatgichlar umuman ustki qopqoq yo'q va ular o'z vazifalarini yuz foiz bajara oladilar, modernizatsiya qilingan birliklardan kam emas.
• Ba'zi mamlakatlarda moonshine ishlab chiqarish qonun buzilishi hisoblanadi va jarima va qamoq jazosi bilan tahdid qiladi. Shuning uchun, ishni boshlashdan oldin, aniqlik kiritishga arziydi bu daqiqa va xavfni baholang.
• Odatda rulonli muzlatgich eng ko'p hisoblanadi muhim tafsilot hali ham oy nuri. Shu bilan birga, u ishlab chiqarish qiymati bo'yicha eng qimmat tugun bo'lishi mumkin. Erkin sotuvda uni topish eng qiyin. Ba'zi oilalarda bunday qurilmalar ota-onadan bolalarga o'tadi va allaqachon haqiqiy yodgorlikka aylangan.
• Shuni ta'kidlash kerakki, agar xohlasangiz, taklif qilingan dizayn sezilarli darajada soddalashtirilishi mumkin. Biroq, korpus materiali amalda ahamiyatsiz bo'lsa-da, lasan uchun mis ishlatilishi kerak.

Xulosa

O'z qo'llaringiz bilan oy nurini qanday qilish kerakligi haqidagi materialni o'rganib chiqib, bunday mahsulotlar katta murakkablik va murakkab dizaynda farq qilmaydi degan xulosaga kelishingiz mumkin. Biroq, bu jarayonni batafsil o'qib chiqib, juda mas'uliyat bilan yondashish kerak turli modellar va pishirish usullari. Yomon tayyorlangan mahsulot nafaqat hamma narsani qondira olmaydi zarur talablar, lekin u inson salomatligiga ham zarar etkazishi mumkin.

Sovutish moslamasi qimmat qurilmalarda majburiydir. Hunarmandlar oddiy jihozlar mavjud bo'lgan holda, uni mustaqil ravishda yasashga harakat qilishadi. Asosiy maqsad bug'larni sovutishdir, bu moonshine yoki uy pivosini distillashda muhim ahamiyatga ega. Kerakli ishlash hajmlar bilan oldindan belgilanadi uy ishlab chiqarish. Ko'pgina hollarda, muzlatgich-lagal vazifani yaxshi bajaradi.

Moonshine rasmlarida lasan sovutishdan foydalanish xususiyatlari

Foydalanish bilan bog'liq ba'zi noqulayliklar dizayn xususiyatlaridan kelib chiqadi. Katta tank bilan katta hajmli tizim keladi va uni oshxonaga muvaffaqiyatli joylashtirish har doim ham mumkin emas.

Ishlab chiqaruvchilar assortimentida oqim va qurilmalar mavjud oqimsiz sovutish. Ikkinchisida suvni muntazam ravishda o'zgartirish kerak, bu hushyor nazoratni nazarda tutadi. Birinchisi, to'satdan suv uzilishlari tez-tez sodir bo'ladigan uylarda juda qulay emas. Bu eng katta xavf bo'lib, agar etarli darajada nazorat qilinmasa, xom ashyoning shikastlanishiga olib kelishi mumkin. eng yaxshi holat va, eng yomoni, portlash. Faqat kondensatsiya uchun javob beradi sovuq suv, agar issiq suv sovutish tizimiga kirsa, jarayonni to'xtatib, hamma narsani o'zgartirish kerak. Shuning uchun, "syurprizlar" bo'lgan kranlar uchun oqim turi unchalik mos emas.

Moonshine kadrlarida sovutish tizimi: ishlash printsipi

Standart sxema bug 'oqimini lasanga (havo sovutish bilan) o'z ichiga oladi. Spirtli ichimliklar yoki moonshine tomchilari shunday hosil bo'ladi, ular maxsus mo'ljallangan idishda yig'iladi. Da qarama-qarshi printsip("dimrot" deb ataladi) sovutish suv bilan ta'minlanganda to'g'ridan-to'g'ri mini muzlatgichda amalga oshiriladi. Tanlashda foydalanish tezligiga e'tibor berish kerak. Zamonaviy va qimmatroq modellar resursni ancha tejamkor iste'mol qiladi.

Eng oddiy tizim "quvurdagi quvur" tamoyili asosida ishlaydi. O'z-o'zidan ishlab chiqarish tashqi va ichki qismlar uchun mos ravishda 6 mm va 2 mm diametrli ikkita blankani talab qiladi. O'rtacha 2 litr 1 soat davomida sovutiladi.

Havo tipidagi sovutish pivo, sharob yoki pyureni sifatli distillashga yordam beradi. Bunday holda, moonshine hali ham kranga ulanmasdan ishlashi mumkin oqayotgan suv. Ushbu turdagi xususiyatlar foydalanish qulayligi va qulayligidir. Bunday holda, asl ichimlikning kuchi 80% ga yetishi mumkin. Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan bug'larning tushishi bilan daraja pasayadi. Shunday qilib, distillash jarayonini nazorat qilish, kerakli quvvatning moonshine olish oson.

Spirtli ichimliklar o'lchagich an'anaviy 40 darajani ko'rsatganda distillash to'xtatilishi kerakligini bilishingiz kerak. Havo bilan sovutilgan moonshine o'rtacha 350 ml ishlab chiqaradi. agar xom ashyoning kuchi 10% bo'lsa, 2 litr mashdan 60% gacha quvvatga ega moonshine.

Moonshine fotosuratlarida sovutishning muqobil usullari

Ular antik davrga bormagan, ammo hozirgi dunyoda bo'lish uchun joy bor. Suv bilan oddiy sovutish hosil qiladi elementar usul, ammo bu ko'proq g'amxo'rlik talab qiladi. Bobinni suv bilan idishga joylashtirgandan so'ng, uning harorati doimiy ravishda kuzatilishi kerak. Suv salqinlashganda, uni yangi muz bilan almashtirish kerak. Distillash tugamaguncha, qurilmani uzoq vaqt tark etib bo'lmaydi, siz uning ishlashini doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak.

Yana bir usul suv o'rniga muzdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Lekin usul keng qo'llanilmaydi, chunki. asosiy materialni katta hajmda tayyorlash juda muammoli.

Havoni sovutishni yaratish uchun tajribachilar, agar xohlasangiz, ko'proq narsani yaratadilar samarali tizimlar, murojaat qiling akvarium nasoslari va hatto kompyuter sovutgichlari. Buning uchun tizim yopiq turi, bitta tank sovutgichdan yuqorida, ikkinchisi - uning darajasidan pastda joylashgan. Suv birinchisidan ikkinchisiga oqishi kerak, kerakli hajmdagi oddiy chelaklar konteyner rolini o'ynashi mumkin. Suyuqlik drenajlangandan va sovutgichdan o'tgandan so'ng, u yana yuqori tankga oqadi, jarayon takrorlanadi.

Moonshine uchun sovutish tizimini o'z-o'zidan yaratish - bu nafaqat texnologik jihatdan aniq, balki ijodiy, ma'lum bir qaytishni talab qiladigan jarayondir. Shuning uchun, to'liq to'plamda yaxshi moonshine sotib olish ancha oson, qulayroq va xavfsizroq.

Moonshine sotib olishni rejalashtirayotganda, siz o'zingiz yoqtirgan modellarning sovutish tizimlariga e'tibor berishingiz kerak. Agar shubhangiz bo'lsa, sizga eng mos keladigan narsani aniqlay olmaysiz, keyin do'kon mutaxassislariga murojaat qiling. Ehtiyojlaringizning eng aniq tavsifi sizni ko'p yillar davomida quvontiradigan eng yaxshi qurilmani tanlashga yordam beradi!

Avtonom sovutish chunki moonshine ko'plab sevuvchilarning kuchli qilish orzusidir spirtli ichimliklar uyda. Santexnika va kanalizatsiya mavjud bo'lmaganda, doimiy haroratni nazorat qilish, sovutish idishidagi suvni o'zgartirish kerak, agar ular bo'lsa, suv hisoblagichi yoki etkazib berish uchun elektr energiyasini iste'mol qilish bilan bog'liq muammolar mavjud. Havo sovutish qurilmasidagi asosiy muammolar - ta'minlash talab qilinadigan ishlash va xonadan issiqlikni olib tashlash. Ushbu usulning qurilmasi distillash kubining kichik hajmlari va butun tizimning past mahsuldorligi bilan oqilona.

1

Havo sovutadigan moonshine hali ham foydalanish mumkin avtomobil radiatori yog 'sovutish uchun. Ishlatilmagan, yangi qismdan foydalanish maqsadga muvofiqdir. Radiatorni tanlashda, havo kirish va chiqish qismlari ishning turli tomonlarida bo'lishi uchun uchta trubkali qurilmaga ustunlik berish kerak. Bunday dizayndagi sovutish maydoni ancha katta bo'ladi.

Moonshineni fan bilan sovutish

Radiator uchun siz qalay yoki boshqa mavjud materiallardan quti yasashingiz kerak. Ish paytida joylashgan joyga qarab, qurilmani, oyoqlarini statsionar yoki katlamali versiyada tanaga o'rnatish uchun maxsus stend qilish mumkin. Strukturaning pozitsiyasi barqaror bo'lishi kerak, fanatlar ishlayotganida o'z-o'zidan pozitsiyani o'zgartirish imkoniyati bo'lmaydi. Yon fanatlar eng samarali yechim emas.

Ko'proq yaxshi variant bug 'harakati tomon yo'naltirilgan havo aylanishi bilan tizim bo'ladi. Ishchi pozitsiyasi Radiator uzunligi gorizontal va kengligi bo'yicha vertikal bo'lishi kerak. Kirish trubkasi tepada, chiqishi pastki qismida joylashgan bo'lishi kerak. Iloji bo'lsa, burilishlarda bo'shliqlar bo'lgan quvurlar orasiga tanadagi qismlarni o'rnatish tavsiya etiladi. Havo ta'minoti chiqish joyidan boshlanishi va butun quvur bo'ylab o'tishi kerak. Bunday holda, tanani mustahkam qilish kerak. Yuqori qopqoqda siz oqim tezligini sozlash yoki panjara qilish uchun damper bilan teshik qilishingiz mumkin. Dizayn oddiy va o'z qo'llaringiz bilan qilish uchun juda qulay.

Havo ta'minoti uchun mos quvvat va o'lchamdagi har qanday fanatlardan foydalanish mumkin. 220 V kuchlanishli qurilmalarga ustunlik berish kerak. 12 voltli fanatlar uchun qo'shimcha quvvat manbai talab qilinadi. Aylanadigan pervane bilan tasodifiy aloqa qilmaslik uchun fanning kirish joylari panjara bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Ushbu turdagi sovutgich faqat kiruvchi aralashmalarni o'z ichiga olgan xom spirtni ishlab chiqarishga qodir. Mahsulot ishlab chiqarish uchun Yuqori sifatli distillash ustuni talab qilinadi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, quruq bug'larni sovutgich sifatida ishlatish bilan yaxshi natijalarga erishiladi.

Bilish muhim!

Miyaga halokatli ta'sir eng ko'p biridir dahshatli oqibatlar alkogolli ichimliklarning odamlarga ta'siri. Elena Malysheva: Alkogolizmni yengish mumkin! Yaqinlaringizni qutqaring, ular katta xavf ostida!

2

Moonshine uchun sovutish hali ham odatdagidan tayyorlanishi mumkin shisha idishlar uch litrli idish. Ularda bug 'kondensatsiyasi issiqlikning devorlar orqali atrofdagi atmosferaga o'tishi tufayli yuzaga keladi. Bunday holda, ketma-ket quvurlar bilan bog'langan bir nechta qutilardan foydalanish maqsadga muvofiqdir. Bu usul issiqlik almashinuvi maydonini oshiradi.

Hali ham shisha idishlarni ishlatadigan moonshine uchun havo sovutish moonshine tozalashga yordam beradi. Braga (wort), zarur etil spirtiga qo'shimcha ravishda, aseton, formik spirt, aldegid, sirka, metil spirti, fusel moylarini o'z ichiga olishi mumkin. Barcha moddalar mavjud har xil harorat bug'lanish, bu ularni etil spirtidan ajratish uchun ishlatiladi.

Moonshine sovutish uchun qutilar

Moonshiners terminologiyasida ushbu komponentlar o'ziga xos nomlarni oldi:

• bosh - bug'lanish harorati etil spirtidan past bo'lgan moddalar;
• qoldiqlar - bug'lanish harorati yuqori bo'lgan moddalar;
• tanasi etil spirti.

Jarayonni nazorat qilish va o'z vaqtida olib tashlash uchun zararli moddalar o'z-o'zidan moonshine haroratni nazorat qilish moslamasi bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Bu 100-150 ° S gacha bo'lgan o'lchovli oddiy shisha termometr yoki elektron qurilma bo'lishi mumkin.

65-70 ° S haroratda dastlabki isitish vaqtida boshning bug'lanishi boshlanadi. Bug'lar yo'lda birinchi tankga tushadi va kondensatsiyalanadi.

Bu erda qopqoqli shisha idishlardan foydalanishning asosiy kamchiliklari paydo bo'ladi.

Mahsulotning bu qismini idishdan olib tashlash kerak. Kavanozni olib tashlashda bug 'atrofdagi atmosferaga kiradi, idishda bo'ladi yuqori harorat. Operatsiya imkon qadar tez va aniq bajarilishi kerak.

Moonshineni havo bilan sovutish drenaj klapanlari va darajani nazorat qilish qobiliyatiga ega bo'lgan maxsus idishlar bilan yanada oqilona bo'ladi. 78,4 ° S haroratda etil spirtining intensiv bug'lanishi boshlanadi. Bug'ning bir qismi birinchi qirg'oqda, qolgan qismi isishi bilan keyingilarida joylashadi. Fusel moylari - quyruqlar - kurs bo'ylab oxirgi tankda kondensatsiyalanadi. Jarayon davomida avtonom sovutish mahsulotni tozalashga yordam beradi, ammo u mukammal sifatni ta'minlay olmaydi. Mahsulot sifatini yaxshilash uchun spirtli ichimliklarni ikki marta distillashdan foydalanish kerak va kimyoviy usullar tozalash.