25.02.2019

Bodring uchun har xil yig'im sanalari va bodringni saqlashning maqbul shartlari. Bodringni qanday yig'ish va saqlash kerak


To'g'ri shartlar o'rim-yig'imdan keyin bir necha hafta va oylardan keyin yangi sabzavotlarni tatib ko'rishga imkon beradi. Tanlangan bodring 2-3 kun emas, balki ancha uzoq davom etishi mumkin. Biz sizni saqlash uchun yig'ish va xatcho'p qilishning nozik jihatlari bilan tanishishni taklif qilamiz. Yaxshi saqlash sifati bilan bodring navlari haqida.

Bodringni qanday tanlash kerak

Bodringni saqlash yangi ko'p jihatdan to'plamga bog'liq. Faol meva berish davrida bodring yotoqlari qarovsiz qoldirilmasligi kerak. Bodringni yig'ish tez-tez amalga oshiriladi - har kuni, ruxsat etilgan pauza ikki kun. Aks holda, sizning bodringlaringiz o'sib chiqadi va qalin po'stlog'li, yumaloq sariq rangga aylanadi. Bu kirpikning kuchini quritishi va yangi mevalarning o'sishiga to'sqinlik qilishi ma'lum.

Yig'ish jarayoni sizning maqsadlaringiz bilan bog'liq. Konservalash uchun ko'katlar 8-10 sm bo'lishi kerak, tuzlash standartlari 8-18 sm kattaroq diapazonga ega.Marul navlarini etishtirishda 12 sm dan katta namunalarni to'plang.

To'plamdagi shoshqaloqlik chiqarib tashlanadi, kirpiklarni to'liq tekshirish mevani o'tkazib yubormaydi. Buzuq, dog'li, kanca shaklida, kubariki ham buziladi, aks holda ular butani yo'q qiladi. Har bir narsa bitta idishga solinadi va keyin tashlanadi.

Konservalash uchun ideal ko'katlar soni yig'ish chastotasiga bog'liq, chunki o'sish ehtimoli kamayadi. Ba'zi uy bekalari tuzlash uchun kuniga ikki marta "plantatsiyalarni" chetlab o'tishadi.

Ertalab to'plang, dastani holda yirtib tashlang, barmog'ingiz bilan ushlang. Kirpiklarni kuchli tortish, burish, tortish va burish mumkin emas - o'simlikka zarar yetkazing. Hosilni quyoshda qoldirmang.

Qanday bodringlar uzoq vaqt saqlanishi mumkin?

Bodringning tez o'tadigan hayoti hamma uchun tanish, shuning uchun ular ularni tezroq qayta ishlashga harakat qilmoqdalar. Tazelikni bir hafta va undan ko'proq vaqtga uzaytirish qiyin emas. Buning uchun siz yangi uzilganlarni olishingiz kerak, chunki 1-2 kundan keyin ular so'na boshlaydi va saqlash uchun yaroqsiz bo'ladi. Bozorda sotib olayotganda, butun partiyada qurigan namunalar bo'lmagan qutini tanlang, chunki eski bodring bilan aloqa qilish ko'katlarni uzoq vaqt saqlay olmaydi.

Qalin po'stlog'li, quyuq yashil, quruq va buzilmagan bodring yaxshi saqlanadi. Yuvmang, chunki mevani chirishdan himoya qiladigan mevadan tabiiy qoplamani olib tashlang. Yaxshi ishlaydigan navlar bor. Bular Sadko, Xarkov, Raqobatchi, Parad, Nejinskiy, Zozulya, Nerosimy-40, Bush.

Yangi bodringni saqlash usullari

Sovutgichda, faqat har qanday idishda, sizning hosilingiz 3 kun davomida yotadi. ochiq joyda plastik to'rva, ochilishi namlangan mato bilan qoplangan - 10 kun. Havo teshiklari bo'lgan sumkada - 5.

Xonada "guldasta" - bir hafta. Bodring idishlarga o'rnatiladi, quyruqdagi suv idishlari. Meva sopi bo'lishi kerak, u "ichish" ga yordam beradi va so'nmaydi. Suv darajasi homilaning uchdan biridan yuqori emas, har 2 kunda suvni o'zgartirish kerak. Ular muzlatgichda 3-4 hafta davomida saqlanadi.

Tuxum oqiga o'ralgan bodring. Sirtni oqsil bilan yog'lang, quriting. Siz uni xonada qoldirishingiz mumkin - ular bir hafta davomida, muzlatgichda ikkitagacha yotadi.

Qog'ozda, 2 hafta. Quruq bodringlarni birma-bir o'rang. qog'oz sochiq, polietilenga joylashtiring va salqin.

Bir qutida, qog'oz sumkada, karton quti salqin xonada (+15…+17) ular 3-4 kun davomida so'nmaydi, yerto'lada (+6…+8) - 10.

+6 ... +10 da namlangan gazakda - haftada.

Maslahat. Bodringni qayerda saqlasangiz, ularni saralashingiz, so'lib qolgan va shikastlanganlarini olib tashlashingiz kerak. Har uch kunda bir marta chastota.

Qanday qilib bodringni saqlamaslik kerak

1. Ortiqcha pishgan sabzavot va mevalar (pomidor, olma, baqlajon, Bolgar qalampiri). Pishgan mevalar tomonidan etilenning chiqishi tez sarg'ish va so'lib ketishga olib keladi.

2. Qattiq bog'langan polietilenda, havo kirishisiz, parchalanish jarayoni boshlanadi.


Bodringni saqlashning noan'anaviy usullari

Tajriba qilishni xohlaydiganlar uchun biz buvisining usullarini taklif qilamiz.

Suv omborida. Daryo, ko'l, ko'l yordam beradi. Ipli sumka ichiga o'ralgan mevalar cho'tka bilan pastga tushiriladi va mahkamlanadi. Sovuqgacha saqlanishi mumkin.

Qumda. Kerak loydan tayyorlangan idishlar qopqoq bilan. Unga bodring qo'yiladi va quritilgan qum bilan sepiladi. Yopiq va podvalda / podvalda. Erga ko'milishi mumkin.

Quduqda Bodring quruq chelakda tushiriladi, zig'ir mato tepada. Paqir suvga zo'rg'a tegishi kerak.

Sirka bilan. Idishning / piyola pastki qismiga bir oz sirka (2 mm) tushiring. Ular teshiklari bo'lgan stend qo'yishadi yoki novdalar qo'yishadi. Qatlamli bodring sirkaga tegmasligi kerak. Yopiq yopilgan idishda, salqin joyda ular 1 oy davomida yangiligini yo'qotmaydi.

Biz sizga bodring biznesini biluvchilarning retseptlarini aytib berdik. Bodringni saqlash usullari bilan o'rtoqlashing! Buni qanday qilganingizni va ko'katlaringiz qancha vaqt yangiligini aytib bering.

Bodring - eng mashhur sabzavotlardan biri, u yilning istalgan vaqtida etishtiriladi, chunki u hatto issiqxonalarda ham berishi mumkin. ajoyib hosil. U har qanday tuproqda, shu jumladan, o'sishi mumkin hindiston yong'og'i substrati. Qishloq xo'jaligi texnologiyasiga rioya qilishning asosiy sharti - o'z vaqtida yig'ib olish, mo'l-ko'l sug'orish va keyinchalik saqlash. Bodringni suvli va mazali qilish uchun siz bodringni qachon yig'ib olishni bilishingiz kerak va mevalarni qachon yig'ish yaxshiroq, kechqurun yoki erta tongda?

Bodringni qachon, qaysi vaqtda terish kerak?

Ko'plab bog'bonlarni qiziqtirgan savolga javob berish uchun, ertalab yoki kechqurun bodringni qachon yig'ish yaxshiroq? Darhaqiqat, qaysi vaqtni yig'ish umuman muhim emas, har bir kishi buni qancha vaqt qilishni o'zi hal qiladi. Asosiysi, sabzavot yig'ib olishga tayyor ekanligini to'g'ri aniqlash, siz uning etuklik darajasini, hosilning hajmi va maqsadini bilishingiz kerak.

Agar bodringni yangi iste'mol qilish rejalashtirilgan bo'lsa, unda ular ko'pincha pishmagan holda yig'ib olinadi, ular ham ko'pincha ko'katlar deb ataladi. To'liq pishgan bodring faqat urug'lar uchun ishlatiladi. Garchi taomlar ham mavjud bo'lsa-da, shunchaki pishgan bodring yoki sarig'idan foydalanish tavsiya etiladi, chunki u ham deyiladi. Ammo ko'pincha, ko'pchilik hali ham pishmagan qarsillab bodringni afzal ko'radi.

Bodringni tanlash uchun eng yaxshi o'lcham nima?

Siz bodringni rivojlanishning turli bosqichlarida yig'ib olishingiz mumkin, barchasi kelajakda ulardan qanday foydalanishni rejalashtirganiga bog'liq. Agar ularni yangi iste'mol qilish rejalashtirilgan bo'lsa, unda 10 sm uzunlikdagi sabzavot eng mazali va suvli bo'ladi. Taxminan 9 sm uzunlikdagi ko'katlar konserva uchun mos keladi. Bodringni tuzlash uchun biroz kattaroq mevalar tanlanadi - 15-18 sm.Ammo maxsus maqsadlar uchun bog'bonlar ko'pincha juda kichik bodringni tanlaydilar - 3-4 sm.Bundan tashqari, bodring hajmi ham xilma-xilligiga bog'liqligini unutmang. va etishtirish usuli.

O'rim-yig'imning muntazamligiga kelsak, bu erda bodringni qachon yig'ishning iloji yo'qligini aniq aytish qiyin, chunki barchasi meva hajmiga bog'liq. Ba'zi bog'bonlar har kuni, masalan, har kuni ertalab yig'adilar, lekin asosan har bir kishi har kuni yig'ish yaxshiroq degan fikrda.

Kalendula (marigold) - yorqin rangi bilan boshqalardan ajralib turadigan gul. Nozik apelsin inflorescences bilan past butalar yo'l chetida, o'tloqda, uyning yonidagi old bog'da yoki hatto sabzavot yotoqlarida joylashgan bo'lishi mumkin. Kalendula bizning hududimizda shunchalik keng tarqalganki, u har doim bu erda o'sganga o'xshaydi. Qiziqarli haqida manzarali navlari kalendula, shuningdek, pishirish va tibbiyotda kalenduladan foydalanish, bizning maqolamizni o'qing.

O'ylaymanki, ko'pchilik shamol bizni faqat romantik jihatdan yaxshi qabul qilishiga rozi bo'ladi: biz qulay joyda o'tiramiz. issiq uy, va shamol derazadan tashqarida shiddatli ... Aslida, bizning saytlarimiz orqali yuradigan shamol muammodir va unda yaxshi narsa yo'q. O'simliklar bilan shamol to'siqlarini yaratib, biz sindiramiz kuchli shamol bir necha uchun zaif oqimlar va uni sezilarli darajada zaiflashtiradi buzg'unchi kuch. Saytni shamoldan qanday himoya qilish kerakligi ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Zamonaviy paporotniklar shunday noyob o'simliklar vaqt o'tishi va har xil kataklizmlarga qaramay, nafaqat omon qolgan, balki ko'p jihatdan o'zining avvalgi qiyofasini saqlab qola olgan qadimiy narsalar. Xona formatida, albatta, ferns vakillarining birortasini etishtirish mumkin emas, lekin ba'zi turlar yopiq joylarda yashashga muvaffaqiyatli moslashgan. Ular bitta o'simliklar kabi ajoyib ko'rinadi yoki dekorativ barglar gullari guruhini bezatadi.

Qovoq va go'shtli palov - bu ozarbayjon palovi bo'lib, u pishirish usuli bilan an'anaviy sharqona palovdan farq qiladi. Ushbu retsept uchun barcha ingredientlar alohida pishiriladi. Guruch sariyog ', za'faron va zerdeçal bilan qaynatiladi. Go'sht oltin jigarrang bo'lgunga qadar alohida qovuriladi, qovoq bo'laklari ham. Alohida-alohida, sabzi bilan piyoz tayyorlang. Keyin hamma narsa qatlamlarga qozonga yoki qalin devorli panga yotqiziladi, ozgina suv yoki bulon quyiladi va taxminan yarim soat davomida past olovda qaynatiladi.

Bazil ajoyib universal ziravorlar go'sht, baliq, sho'rvalar va yangi salatlarga - Kavkaz va barcha sevuvchilarga yaxshi ma'lum Italiya oshxonasi. Biroq, yaqinroq tekshirilganda, reyhan ko'katlari hayratlanarli darajada ko'p qirrali. Bir necha fasldirki, oilamiz xushbo'y rayhon choyini zavq bilan ichadi. Ko'p yillik o'simliklar bilan gulzorda va yillik gullar bilan gulzorlarda, yorqin achchiq o'simlik ham munosib joy topdi.

Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. U, albatta, to'liq to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu qaysi biri yaxshiroq - kecha yoki kunduzi so'rashga o'xshaydi. Kofe yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z fikri va javobi bo'ladi. Va shunga qaramay ... Va agar biz noto'g'ri munosabatda bo'lsak va archa va thujani ma'lum ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsak nima bo'ladi? Keling urinib koramiz.

Qizil karamli qaymoqli dudlangan bekonli sho'rva kattalar va bolalarga yoqadigan mazali, yumshoq va qaymoqli sho'rvadir. Agar siz butun oila, shu jumladan chaqaloqlar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi emas. Xizmat qilish uchun pastırma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi skovorodkada qovuring yoki pechda pergamentda taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiring.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti uzoq kutilgan va yoqimli ishdir, kimdir uchun bu qiyin zaruratdir va kimdir uni sotib olish osonroq emasmi deb o'ylaydi. tayyor ko'chatlar bozordami yoki do'stlar bilanmi? Nima bo'lishidan qat'iy nazar, agar siz o'sishni rad qilsangiz ham sabzavot ekinlari, shubhasiz, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli o'simliklar va boshqalar. Nima eksangiz ham, ko‘chat baribir ko‘chatdir.

Nam havoni yaxshi ko'radigan va eng ixcham va noyob orkidelardan biri bo'lgan pafiniya ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzaradir. G'ayrioddiy chiziqli naqshlar ulkan gullar kamtarona orkide cheksiz ko'rib chiqilishini xohlaydi. DA xona madaniyati Pafiniya o'sishi qiyin bo'lgan turlar qatoriga haqli ravishda kiritilgan. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Zanjabil bilan qovoq marmeladi deyarli pishirilishi mumkin bo'lgan iliq shirinlikdir butun yil davomida. Qovoq uzoq umr ko'radi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limon ohak yoki apelsin o'rniga turli xil ta'mlarga ega bo'lishi mumkin - shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarga solinadi, uni saqlash mumkin xona harorati lekin har doim yangi ovqat pishirish yaxshidir.

2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi ajoyib qizil ikra-apelsin gulbarg rangiga ega petuniyani taqdim etdi. Bilan bog'lanish orqali yorqin ranglar janubiy quyosh botishi osmonida, noyob gibrid Afrika quyosh botishi ("Afrika quyosh botishi") deb nomlangan. Aytish kerakki, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Ammo so'nggi ikki yil ichida do'konlarning vitrinalarida qiziqish birdan yo'qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?

Bizning oilamizda Shirin qalampir sevgi, shuning uchun biz uni har yili ekamiz. Men o'stirayotgan navlarning ko'pchiligi men tomonidan bir mavsumdan ko'proq sinovdan o'tgan, men ularni doimo yetishtiraman. Va har yili men yangi narsalarni sinab ko'rishga harakat qilaman. Qalampir - issiqlikni yaxshi ko'radigan va juda injiq o'simlik. Nav haqida va gibrid navlari mazali va samarali shirin qalampir, men bilan yaxshi o'sadi va bundan keyin ham muhokama qilinadi. Men yashayman o'rta bo'lak Rossiya.

Bechamel sousidagi brokkoli bilan go'sht kotletlari - ajoyib fikr tez tushlik yoki kechki ovqat uchun. Brokkolini oqartirish uchun 2 litr suv qaynatib, qiyma go'shtni pishirishdan boshlang. Kotletlar qovurilgan vaqtga kelib, karam tayyor bo'ladi. Mahsulotlarni skovorodkada yig'ish, sous bilan ziravorlash va tayyor holga keltirish qoladi. Brokkoli yorqin bo'lishi uchun uni tezda pishirish kerak. yashil rang, bu uzoq vaqt davomida pishirilganda yoki so'nib ketadi, yoki karam jigarrang bo'ladi.

Uy gulchilik - nafaqat qiziqarli jarayon, lekin ayni paytda juda qiyin xobbi. Va, qoida tariqasida, paxtakorning tajribasi qanchalik ko'p bo'lsa, uning o'simliklari shunchalik sog'lom ko'rinadi. Va tajribaga ega bo'lmagan, lekin uyga ega bo'lishni xohlaydiganlar haqida nima desa bo'ladi xona o'simliklari- cho'zilgan bo'yli namunalar emas, balki chiroyli va sog'lom, ularning yo'q bo'lib ketishi bilan aybdorlik hissi tug'dirmaydimi? Uzoq tajribaga ega bo'lmagan yangi boshlanuvchilar va gul paxtakorlari uchun men sizga oldini olish oson bo'lgan asosiy xatolar haqida aytib beraman.

Banan-olma tuzilmasi bilan skovorodkada yam-yashil cheesecakes - bu hamma uchun sevimli taom uchun yana bir retsept. Pishirgandan keyin cheesecakes tushmasligi uchun bir nechtasini eslang oddiy qoidalar. Birinchidan, faqat yangi va quruq tvorog, ikkinchidan, pishirish kukuni va soda yo'q, uchinchidan, xamirning zichligi - siz undan haykal yasashingiz mumkin, u qattiq emas, balki egiluvchan. yaxshi xamir oz miqdordagi un bilan u faqat yaxshi tvorogdan chiqadi va bu erda yana "birinchi" bandga qarang.

Rahmat issiqxona sharoitlari butun yoz davomida yangi sabzavotlarni yig'ish mumkin.

iyun oyida bodring terish

Mavjud erta hosil bodring, agar issiqxonalarda ko'chat sifatida etishtirilsa. Barcha shartlar va qoidalarga rioya qilgan holda, bitta ramkadan 12 dan 22 kg gacha yig'ish mumkin bo'ladi. Kuzda tayyorgarlikni boshlashingiz kerak. Issiqxonalarni tuproqdan tozalang va dezinfektsiya qiling. Birinchi navbatda o'sayotganda, tayyorgarlik fevral oyida boshlanadi.

Tuproq to'liq tayyorlanganidan bir necha kun o'tgach, ko'chat ekish mumkin bo'ladi. Tuproq harorati 25 ° C ga yetishi kerak. Bir ramka ostida siz 6 dan 12 gacha o'simliklarni joylashtirishingiz mumkin. Shamollatish har kuni amalga oshirilishi kerak. Eshiklar ertalab ochiladi va kechqurun yopiladi. Issiq bo'lganda, issiqxonalarni kechasi ochiq qoldirish mumkin. Issiq va quyoshli kunlarda bo'rning eritmasi ularni soya qilish uchun ramkalarga püskürtülür.

Sug'orish ertalab, o'simlikning ildizi ostida amalga oshiriladi. Har 10-12 kunda ovqatlantiring. Yuqori kiyinishning tarkibi o'simliklarning holatiga va tuproq tarkibiga bog'liq.

Agar asalarilar changlata olmasa, buni qo'lda qilish kerak. Da erta qo'nish va to'g'ri parvarish bilan, iyun oyida bodringni yig'ib olish mumkin bo'ladi.

iyul oyida bodring terish

Bodring odatda iyul oyida yaxshi meva beradi. Ertalab hosilni yig'ish yaxshidir. Kunning bu vaqtida ko'katlar eng sovuq va eng chidamli hisoblanadi. Kunduzi yig'ib olingan sabzavotlar tezroq quriydi, yo'qotadi yoqimli ta'm va sariq rangga aylanadi. Sabzavotlarni yig'ishda qamchi ko'tarilmaydi va tortilmaydi. Ko'katlar barmog'ini dastani ustiga bosib yulib olinadi. Agar siz mevalarni o'z vaqtida yig'masangiz, ular yangi gullar va asirlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi.

Iyul oyining boshida karbamid bilan oziqlantirish foydalidir. O'n litr suv uchun o'n gramm moddadan foydalanish kerak. Bu o'simliklarni mustahkamlaydi, u kasalliklarga kamroq moyil bo'ladi. Uning barglari quyuq yashil rangga aylanadi. Qushlarning axlati yoki yangi mullen eritmasi bo'lgan tank tuxumdonlarning o'sishini tezlashtirishga yordam beradi. U doimo issiqxonada turishi kerak.

Avgust oyida bodring - muammolar va tashvishlar

Avgust oyida to'shakda bodring hali ham o'sayotgan bo'lsa, unda ular allaqachon ta'sir qilishi mumkin. turli zararkunandalar va kasalliklar. O'simliklarni tekshirish va shikastlangan barglarni olib tashlash kerak. Bunday holda, barglarni püskürtmek tavsiya etiladi yangi mullen. Uni 1: 6 nisbatda suv bilan suyultiring. Yig'ilgan kasallik barglari issiqxonadan olib tashlanishi va yoqib yuborilishi kerak.

Avgust oyining boshida siz yana bir yuqori kiyinishni bajarishingiz kerak. Bir chelak uchun bir litr kavanoz mullen, bir choy qoshiq karbamid, bir osh qoshiq superfosfat va bir osh qoshiq kaliyli o'g'itlar ishlatiladi.

Bundan tashqari, bu oyda hillingga e'tibor berish kerak.

Bodringning optimal saqlash muddati

Qoida tariqasida, ko'katlar yig'im-terimdan keyin yoki bir-ikki kun ichida sotuvga chiqariladi. Bu sabzavotlar uzoq vaqt saqlanmaydi. Qalin teriga ega bo'lgan navlar boshqalarga qaraganda uzoqroq yotishga qodir. Bog'dan yig'ib olingandan keyin yoki sotib olingandan so'ng, sabzavotlar muzlatgichda yoki saqlash uchun mos bo'lgan boshqa joyda saqlanishi kerak. Issiqlikda ular barcha foydali narsalarni yo'qotadilar ta'm sifatlari. Ta'minlasa istalgan harorat va namlik, keyin bodringning raf muddati oshirilishi mumkin. Bunga ishoniladi optimal harorat olti dan sakkiz darajagacha. Va havo namligi 85-95% ni tashkil qiladi. Agar harorat sezilarli darajada yuqori bo'lsa, unda sabzavotlarning to'qimalari shilimshiq bo'lib, yo'qoladi ozuqaviy qiymati. Yuqoriroqda, mevalar quriydi va sarg'ayadi.

Salom! Men boshlang‘ich bog‘bonman, hozir esa turli sabzavot ekish va yetishtirishdan hayajondaman. Aniqrog‘i, bodringni qachon yig‘ishtirib olish, qanday qilib to‘g‘ri terish va qanday sharoitlarda saqlash kerakligini bilmoqchiman? Javobingiz uchun oldindan katta rahmat!

Hayrli kun!

Meva ayniqsa faol bo'lsa, ularni har 2 kunda olib tashlash tavsiya etiladi, chunki ular juda katta va sarg'ish bo'lib qoladi, keyin ularni salatga qo'sha olmaysiz va ularni bankada tuzlay olmaysiz. Bundan tashqari, bunday gigantlarga aylanib, ular yosh bodringlarning o'sishiga xalaqit beradi. Bundan tashqari, vaqti-vaqti bilan barcha muvaffaqiyatsiz mevalardan xalos bo'lishingiz kerak (masalan, agar ularda tirnalgan yoki qoralangan bo'lsa).

Sopi o'z o'rnida qolishi uchun siz bodringni yig'ishingiz kerak. Hech qanday holatda dastani tortmang yoki buramangiz, chunki bu o'simlikning o'zini zaiflashtiradi.

Ertalab yoki kechqurun bodringni yig'ishni boshlash yaxshidir. Yig'ilgan mevalar darhol qorong'i va salqin joyda olib tashlanishi kerak.

Afsuski, da yangi bodring saqlash muddati qisqa, shuning uchun ular ko'pincha tuzlangan yoki tuzlangan. Ammo bir necha kun yoki hatto haftalar davomida saqlash muddati hali ham oshirilishi mumkin. Buni qilish oson: bodringni plastik bilan o'rash kifoya. Shunday qilib, ular keyingi haftada o'zlarining tazeliklari bilan xursand bo'lishadi. Bodringdan siz guldastaning bir turini yasashingiz mumkin. Ular buni shunday qilishadi: ular mevalarni poyalari bilan birga terib, kichik idish yoki suv idishiga solib qo'yishadi. Idishda suv ko'p bo'lmasligi kerak va uni har ikki kunda o'zgartirish kerak.

Yaxshi to'plamga ega bo'ling!

Agar sizda biron bir qiyinchilik yoki muammo bo'lsa - albatta yordam beradigan sertifikatlangan mutaxassis bilan bog'lanishingiz mumkin!