È forse uno degli elettrodomestici più popolari e ricercati in ogni cucina.

Impariamo insieme di più su quali parametri prestare attenzione e quale frullatore è meglio scegliere alla fine: sommergibile o stazionario.

Prima di andare al negozio

Prima di scegliere un frullatore, porsi le seguenti domande:

1. Quanto spesso pensi di usarlo? In questo caso vale una regola semplice ma “ferrea”: più spesso si usa il frullatore, meglio deve essere.

Costantemente e più volte al giorno, quindi non dovresti salvare. Ma per la molatura o il taglio rari, un modello economico è abbastanza adatto.

2. Per quali scopi hai bisogno di un frullatore?

Se prepari cocktail più volte all'anno, hai bisogno di un modello con solo la possibilità di tritare il ghiaccio e non devi preoccuparti di altre caratteristiche.

Se invece sei vegetariano e hai intenzione di fare latte vegetale e macinare farina fatta in casa, avrai bisogno di un frullatore con più potenza.

3. Quanto spazio libero hai nella tua cucina? Tutto è assolutamente logico qui: non dovresti comprare una grande unità per una piccola cucina.

4. Che budget stai considerando? Devi provare a scegliere un tale modello di frullatore, pagando per il quale otterrai la massima funzionalità. In ciascun categoria di prezzo mangia bene ampia selezione. Pertanto, ti consigliamo di leggere le recensioni, la top 10 o di confrontare tu stesso le caratteristiche dei diversi modelli.

Tipi di costruzione

Quindi, prima devi decidere il suo tipo di costruzione. Ce ne sono solo tre.

Ognuno di loro ha i suoi pro e contro, diamo un'occhiata più in dettaglio.

Frullatore stazionario- è costituito da una base su cui è installata una vasca volumetrica con coperchio. I prodotti vengono immersi nella ciotola e frantumati, tagliati o macinati. Le capacità di ogni modello specifico sono determinate dalla parte software del frullatore, nonché da una varietà di ugelli e contenitori.

Il vantaggio di questo tipo è grandi opportunità, oltre a una maggiore potenza e volume. Gli svantaggi includono le sue dimensioni, il livello di rumore e anche uso obbligatorio ciotole.

Frullatori ad immersione chiamato anche manuale. Sono leggeri e compatti, anche se non particolarmente inferiori in termini di funzionalità alle loro controparti fisse.

Caratteristica principale Questo tipo di dispositivo è che con il loro aiuto puoi tagliare il cibo o montare la panna in qualsiasi contenitore. Puoi tagliare la purea di pomodori direttamente in padella o mescolare velocemente le verdure tritate in un'insalatiera.

Ai vantaggi modelli sommergibili possono essere attribuiti alla loro compattezza, leggerezza e alla capacità di utilizzare la sua funzionalità nella capacità di cui hai bisogno.

Se decidi quale frullatore è meglio scegliere sommergibile o stazionario, devi prima confrontare i pro e i contro di cui sopra. Stabilisci le priorità per te stesso e la scelta a favore dell'uno o dell'altro tipo di frullatore diventerà facile e ovvia.

I modelli wireless si trovano già tra i frullatori a immersione. Si tratta di modifiche relativamente nuove, una caratteristica notevole e il cui principale vantaggio è l'assenza di fili. Un frullatore, come un telefono di casa senza fili, è posizionato su una base che lo carica.

Parametri importanti

Una volta deciso il tipo di frullatore, è necessario valutarne la meccanica e funzionalità.

Passiamo alla considerazione di quelle caratteristiche a cui vale davvero la pena prestare attenzione nella scelta:

• La potenza determina quanto facilmente e velocemente il tuo frullatore può portare a termine il lavoro. Il volume di prodotti che possono essere macinati in esso dipende direttamente da questo parametro.

  Inoltre, rispettivamente, di modello più potente, temi taglia più grande avrà una ciotola. Si consiglia di scegliere frullatori la cui potenza non sia inferiore a 600 W. Questo vale sia per i modelli stazionari che sommergibili.

• Il volume della ciotola è una delle caratteristiche chiave. Tutto dipende da quanto spesso e intensamente lo utilizzerai.

  Per grande famiglia è utile un frullatore con una ciotola capiente, almeno 2 litri.

  Se prevedi di utilizzare il dispositivo raramente e in piccoli volumi, dovresti scegliere una ciotola più piccola. Ricorda che più grande è la ciotola, più spazio occuperà un frullatore del genere, richiederà più potenza e costerà più denaro.

• Set completo: si riferisce al numero di vari ugelli, fruste, ciotole e contenitori aggiuntivi. C'è una semplice regola qui - piu 'grande e', meglio 'e.

  Uno degli ugelli può tornare utile una volta all'anno, l'altro verrà utilizzato costantemente. Qui non indovinerai con certezza, ma sarai calmo di averli. In linea di principio, l'attrezzatura dipende dalla funzionalità del frullatore, che verrà discussa in seguito.

Attenzione: alcuni produttori indicano molto ampie opportunità frullatore, ma gli ugelli in grado di farlo non sono inclusi nella confezione. Quindi assicurati di controllare il pacco prima di effettuare un ordine.

Prestare attenzione alla funzionalità

Di norma, più costoso è il modello, più può fare.

Poiché il frullatore si basa su un solo processo fisico: la rotazione, la varietà del suo lavoro è determinata da vari ugelli.

Ora esamineremo i più popolari le capacità di questi dispositivi, in cui Di più possono davvero tornare utili in cucina:

• La macinazione è di due tipi: standard e "a pacco". Il primo è che tu, senza usare ugelli speciali, getti il ​​cibo nella ciotola e lo macini con un normale coltello a forma di petalo a croce.

  Tale macinazione è molto caotica ed è regolata solo dalla sua durata. È l'ideale per fare puree di verdure e cocktail quando tutto è schiacciato al massimo.

  Il secondo tipo di macinazione dipende già dal rispettivo allegato. Alcuni produttori li distinguono in tipi separati: grattugia, tritatutto, affettare.

  Con esso, puoi tagliare le carote a fette o strisce, grattugiare rapidamente formaggio o barbabietole e molto altro. Tale macinazione è necessaria quando richiesto determinata forma prodotto trasformato.

• Montare. Questo sarà utile se ti piace cucinare frittelle, hash brown o biscotti. Una frusta speciale si attacca al frullatore e tutto è pronto.

  Se hai scelto un modello con tale opportunità, assicurati di controllare se una tale frusta è davvero inclusa nel pacchetto.

• L'impasto può anche essere impastato con un frullatore. Sarà più veloce e l'impasto stesso risulterà di migliore consistenza e densità. Ora cuocere torte, modellare gnocchi e gnocchi possono essere notevolmente facilitati e accelerati. Per fare questo, è necessario un ugello a forma di coltelli con lame larghe.
• Spremiagrumi: le verdure e la frutta che vengono poste in una ciotola vengono schiacciate e filtrate attraverso una rete speciale. Veloce e strada conveniente preparazione di succhi naturali.

  Affinché il frullatore esegua queste azioni, il kit deve avere un ugello speciale e un filtro rimovibile.

• Macina cibi solidi come noci, spezie, chicchi di caffè, ecc., possono essere taglia piccola con coltelli robusti abbinati.
• Per tritare il ghiaccio vengono posizionati coltelli forti. Comodo per la preparazione veloce di dolci o piatti esotici.

TOP 3 frullatori sommergibili

Per avere un'idea precisa di quale frullatore sommergibile è meglio scegliere, vi presentiamo valutazione primi tre Modelli nel segmento di bilancio.

3.REDMOND RHB-2915

Iniziamo con un modello economico, ma molto funzionale, di Redmond.

Tra i suoi vantaggi, segnaliamo:

• design molto interessante: sembra molto moderno;
• alta potenza - 750 W, il più grande tra i candidati;
• stretto contatto degli ugelli con il corpo del frullatore, senza gioco;
• comoda posizione dei pulsanti di controllo della potenza e della velocità;
• buon prezzo - 45 dollari.

Gli svantaggi di questo frullatore sono:

• peso relativamente grande - il più pesante tra i tre;
• la qualità del rivestimento esterno è leggermente peggiore di quella di altri candidati;
• frusta richiede un'attenta manipolazione.

In generale, per i soldi, questo è un buon macinino sommergibile molto potente.

2. Salsa Braun Multiquick 5 MQ 535

Il secondo posto, con un distacco minimo dal vincitore, è occupato da un frullatore di Brown.

Hanno realizzato un modello meraviglioso, ed è per questo che abbiamo deciso di darle l'"argento" della nostra valutazione:

• design moderno, materiali di alta qualità;
• design ergonomico, comodo e piacevole da tenere in mano;
• esecuzione di alta qualità di tutti gli elementi sia del frullatore stesso che degli accessori;
• funzionamento silenzioso, senza gioco e vibrazioni inutili;
• la forma unica della campana inferiore, che a volte riduce gli schizzi;
• Questo frullatore ad immersione è ottimo per frullare.

L'unica cosa che non ci è piaciuta è stato il cavo corto e un piccolo numero di modalità di velocità (solo 2).

Il suo prezzo varia da 55 a 75 dollari.

1. Bosch MSM 66150

Sicuramente il miglior modello in termini di prezzo - qualità - funzionalità.

Questo frullatore ha le seguenti caratteristiche:

• ottima qualità costruttiva, materiali di carrozzeria e accessori;
• molto silenzioso e che infonde un senso di affidabilità Motore da 600 watt;
• attrezzatura eccellente - niente accessori extra e campanelli e fischietti, non paghi più del dovuto per "chicche" non necessarie;
• 12 velocità;
• si adatta comodamente alla mano, lunghezza del cavo normale, smerigliatrice in acciaio;
• prezzo accessibile - costa meno di $ 50

Possiamo dire per esperienza personale che quando lo prendi tra le mani, senti che questa è una cosa di qualità.

Rivestimento esterno piacevole al tatto, niente scricchiola, non si screpola, non puzza.

Detto questo, consideriamo Bosch MSM 66150 il miglior frullatore a immersione e garantiamo che non ti deluderà.

Conclusione

Quindi, riguardo a quale frullatore è meglio scegliere sommergibile o stazionario, il nostro verdetto è: Un frullatore a immersione di qualità con misurino, macinatore per solidi e frusta è un'alternativa più compatta e mobile ai modelli fissi ingombranti.

Per capire quale frullatore è meglio, devi considerare gli obiettivi di una particolare hostess. Che sia stazionario o sommergibile, è importante sapere come usare un frullatore.

È impossibile immaginare una cucina moderna senza un set di un'ampia varietà di elettrodomestici. La donna media trascorre circa tre anni della sua vita ai fornelli. Molti rappresentanti metà forte dell'umanità sa e ama cucinare, e quindi non rimanere indietro in questa materia. Perché cucinare non sia un peso, ma un piacere, senza tecnologia moderna, è indispensabile facilitare il lavoro in cucina. Particolarmente popolari sono i frullatori che ti consentono di tritare rapidamente gli ingredienti per un'insalata, mescolare una salsa o montare un frullato. Esistono due versioni di questo dispositivo: stazionario e sommergibile, ognuna delle quali ha le sue ventole. Pertanto, la risposta alla domanda su quale frullatore sia migliore suonerà in modo diverso nelle loro prestazioni ed entrambi avranno ragione. La ragione di ciò è estremamente semplice: ognuno determina la frequenza di utilizzo della tecnologia e le preferenze di gusto.

Perché hai bisogno di un frullatore?

Se una persona mangia esclusivamente panini e gnocchi acquistati, allora frullatore stazionario, tuttavia, come un sommergibile, ne avrà bisogno solo come regalo a qualcuno. In altri casi, la questione della scelta è molto rilevante. Da fare giusta scelta, devi capire cos'è un frullatore, come funziona e quali sono le sue capacità. Anche coloro che hanno a disposizione un dispositivo del genere non realizzano metà delle sue capacità. Come utilizzare un frullatore quando si preparano determinati piatti in modo che la sua presenza porti reale vantaggio? Se capisci questo problema, scegliere il tipo di design del dispositivo: stazionario o sommergibile, tenendo conto dello spazio libero in cucina, non sarà più difficile.

Esistono diversi elettrodomestici noti che sono abbastanza vicini nel loro principio di funzionamento. Esso:

• robot da cucina;
• frullatore: sommergibile o stazionario;
• miscelatore.

Il primo ha il set di funzioni più ampio, ma allo stesso tempo è un dispositivo molto ingombrante che richiede molto spazio. Gli ultimi due sono molto vicini e sono spesso confusi tra loro. Soprattutto se il dispositivo è sommergibile. Un frullatore da cucina utilizza i coltelli come strumento, quindi la sua funzione principale è quella di tritare finemente il cibo. L'impastatrice è predisposta per la miscelazione, quindi è dotata di fruste e ganci vari, comodi per miscelare semilavorati sia liquidi che molto densi, come l'impasto. Inoltre, la velocità di rotazione del frullatore è molte volte superiore.

Se necessario, quest'ultimo funziona come un mixer, anche se non sempre in modo efficiente. È facile per loro sbattere le uova o fare un cocktail, ma mescolare un impasto denso e viscoso sarà un compito molto problematico. Ma preparerà qualitativamente gli ingredienti per l'insalata o romperà il ghiaccio, che è completamente inaccessibile al mixer. Si tratta quindi di due differenti, che, seppur simili, hanno i propri ambiti di applicazione.

Quando si sceglie un frullatore, è necessario considerare non solo aspetto esteriore e la facilità d'uso dell'unità, ma anche le sue caratteristiche tecniche.

Il cuore del dispositivo è un motore elettrico, il numero di giri al secondo è compreso tra 10 e 20 mila. La qualità della sua fabbricazione determina per quanto tempo il dispositivo funzionerà senza fermarsi e come affronterà la macinazione della carne con le vene e altri prodotti scomodi per la lavorazione.

Frullatore stazionario

L'elettrodomestico fisso è conveniente in quanto non necessita di altri utensili da cucina per utilizzarlo. È completamente pronto per l'uso, deve essere riempito di prodotti, collegato a una presa ed è già funzionante. Strutturalmente il dispositivo è composto da:

• casse con contenitore fisso per prodotti;
• coltelli rimovibili installati nel serbatoio;
• copertine.

Il motore elettrico e il sistema di controllo del dispositivo si trovano nel corpo del prodotto. I suoi vantaggi:

• funziona bene con grandi quantità di prodotti;
• funziona in modo autonomo, può essere acceso poco tempo vai via;
• abbastanza facile da pulire;
• ha un prezzo basso.

La maggior parte di questi prodotti è dotata di una funzione autopulente, quindi non necessitano di essere lavati a mano, di conseguenza non c'è il rischio di tagliarsi con lame affilate. La domanda su come utilizzare un frullatore nel caso di acquisto di una versione stazionaria di solito non si pone. È primitivo nel funzionamento e l'unica cosa a cui dovresti prestare attenzione è che non può essere sovraccaricato e utilizzato per molto tempo senza interruzioni. Gli svantaggi di questo design del frullatore sono:

• opportunità limitate;
• difficoltà a macinare una piccola quantità di cibo, in particolare verdure;
• dimensioni significative.

Sul piccola cucina difficile da trovare posto libero ospitare un elettrodomestico fisso, e ogni volta estrarlo dai cestini e nasconderlo non è l'esperienza più piacevole, annullando i vantaggi della macinazione rapida dei prodotti.

Il frullatore stand è ottimo per cucine spaziose, dove c'è un posto per molti dispositivi, e saranno posizionati a pochi passi dal desktop.

Se devi cucinare insalate, mousse, zuppe schiacciate, varie creme e salse spesso e in grandi quantità, una tale unità sarà un degno assistente e faciliterà notevolmente la cottura. Questo dispositivo non ha bisogno di essere tenuto tra le mani, essendo distratto da altri processi di cottura, il che ti consente di fare più piatti contemporaneamente. È probabile che le famiglie numerose, così come gli amanti del cibo delizioso e casalingo, preferiscano un frullatore stazionario. Sebbene perda nell'insieme delle funzioni, è più facile lavorare con grandi volumi di prodotti e il suo acquisto costerà meno di un sommergibile. Quest'ultimo è un fattore molto significativo per le famiglie numerose.

frullatore ad immersione

Esternamente il frullatore ad immersione è molto più semplice e molto più compatto. È un dispositivo lungo, da un lato del quale c'è un manico e dall'altro termina con coltelli rimovibili. Più sono, più ampia è la funzionalità del dispositivo. Il motore del frullatore si trova nell'impugnatura. Un tale dispositivo deve essere sempre tenuto in mano durante il funzionamento. I suoi vantaggi:

• funzionalità estesa di utilizzo;
• piccole dimensioni;
• comodità di lavorare con verde e piccoli volumi;
• la capacità di ottenere coltelli su tutti gli strati e le sezioni dei prodotti frantumati.

Un posto per un prodotto del genere può essere trovato nella cucina più piccola. Il frullatore ad immersione può essere tranquillamente riposto in qualsiasi cassetto e, se necessario, estratto da esso, inserito nella presa ed è pronto all'uso.

Molto spesso, tali dispositivi vengono venduti senza un contenitore in cui i prodotti vengono macinati. Per la maggior parte delle casalinghe, questo non è fondamentale, poiché in cucina c'è sempre un piatto adatto a questi scopi. Ma chi vuole avere qualcosa di brandizzato può trovare nei negozi che vendono frullatori adatti alle loro dimensioni e capacità, contenitori pensati sia per insalate che per sfornare varie mousse e cocktail. Quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

• potenza del dispositivo;
• il numero di velocità e la presenza di una modalità a impulsi;
• numero e materiale degli ugelli
• lunghezza del cavo e batteria.

Più potente è l'unità, più velocemente affronterà l'attività e avrà più opportunità. Se non c'è nessun compito a cui adeguarsi cucina casalinga produzione industriale semilavorati, è sufficiente che il frullatore a immersione abbia una potenza di 400-600 watt. Un tale dispositivo è in grado di eseguire quasi tutte le operazioni, inclusa la rottura del ghiaccio.

Se l'unità è più debole di 250 W, potrebbero esserci problemi con verdure congelate e carne macinata. Puoi acquistare un dispositivo con una potenza superiore a 600 W, ma per la stragrande maggioranza delle famiglie le prestazioni di un dispositivo del genere saranno eccessive.

Un numero limitato di velocità non ti consente di lavorare con una varietà di prodotti e troppe possono confondersi. L'optimum è 5-8 posizioni. È ancora più conveniente se è presente una modalità a impulsi, che consente non solo di accendere il dispositivo per un breve periodo, ma anche di regolare dolcemente la velocità di rotazione premendo il pulsante.

Il frullatore può funzionare come un mixer, quindi un gran numero di accessori aumenta la funzionalità. L'approccio qui è individuale e dipende dalla disponibilità di altri elettrodomestici da cucina. Puoi trovare accessori che trasformano un frullatore ad immersione in un mini robot da cucina in grado di tagliare salsicce e formaggio, oppure ti permettono di pompare aria dalle confezioni sottovuoto. Come usare un frullatore se ha un corto cavo elettrico? In questo caso, il posto di lavoro dovrà essere posizionato vicino alla presa o utilizzare una prolunga, il che non è sempre conveniente. Questo problema è risolto da dispositivi dotati di batteria. Il loro principale vantaggio è la mobilità. Gli svantaggi includono:

• potenza ridotta;
• grande massa;
• tempo di funzionamento limitato senza ricarica (circa 30 minuti);
• costo maggiore.

Selezione della ciotola del frullatore

Quando si sceglie un frullatore, sia stazionario che sommergibile, è necessario tenere conto delle dimensioni della ciotola in cui i prodotti verranno frantumati e miscelati. Nel primo caso, il suo volume funge da criterio principale per l'acquisto di un prodotto, poiché il contenitore è incluso nella confezione del dispositivo. Non ha senso acquistare un'unità di piccola capacità se si prevede di cuocere grandi quantità di cibo. D'altra parte, un frullatore stazionario non funziona bene a bassi carichi, quindi non dovresti nemmeno esagerare con le dimensioni.

Il vetro o la plastica sono solitamente usati come materiale per contenitori. Il primo non assorbe gli odori, è facile da pulire, ma può rompersi. I prodotti realizzati con polimeri sono più leggeri e resistenti, ma si consumano nel tempo, perdendo il loro aspetto. È vero, ci sono tipi di plastica costosi che non presentano un tale inconveniente e sono molto simili al vetro.

Se acquisti un dispositivo sommergibile, non fa male pensare ai contenitori in cui avverrà la cottura. Il frullatore deve essere abbinato agli utensili utilizzati per lavorare facilmente e comodamente. Teoricamente, e anche praticamente con una piccola unità, puoi macinare il cibo anche in una ciotola, ma perché crearti delle difficoltà? Le dimensioni del frullatore e del contenitore devono essere comparabili, quindi il processo di preparazione di vari piatti si trasformerà da tormento in piacere.

Il pacchetto di costosi marchi di prodotti sommergibili include spesso un set di ciotole dimensione diversa destinato vari tipi prodotti. Questa è un'opzione molto conveniente, ma costosa, che richiede anche letto in più per la loro conservazione. Di solito, la maggior parte delle persone si accontenta delle scorte già accumulate a casa. utensili vari, che può essere adattato per funzionare con il frullatore acquistato.

Per quanto riguarda la scelta effettiva di un frullatore: stazionario o immergibile, non possono esserci raccomandazioni univoche. Ogni opzione ha il suo positivo e lati negativi e a seconda della loro importanza per persona specifica viene presa la decisione. Chi ama e sa cucinare, se lo permette spazio cucina e capacità finanziarie, spesso hanno due unità in casa: una grande stazionaria e un piccolo sommergibile.

Una moderna hostess non può fare a meno di una comoda e utile. Uno di questi dispositivi è un frullatore a immersione. Qual è il miglior dispositivo da scegliere? Se c'è un Requisiti obbligatori per configurazione e quali modelli vengono acquistati più spesso? Risponderemo a queste e a molte altre domande in questo articolo.

Il frullatore ad immersione è un indispensabile in cucina.

Situazione familiare: alle sei - otto metri quadrati dove è difficile girarsi. Dobbiamo pensare alla necessità di ogni mobile e di ciascuno. Da un lato il frullatore non occupa molto spazio, ma forse vale la pena abbandonarne del tutto l'acquisto?

Con questo dispositivo puoi tagliare verdure, macinare noci, preparare carne macinata, creme per torte o frullati di frutta. In linea di principio, tutto questo, ma poi devi dedicare molto tempo e fatica a preparare il piatto più semplice. Quindi ne vale la pena se il frullatore fa tutto il lavoro in pochi secondi?

Nota! I fan dell'acquisto di elettrodomestici cinque in uno affermano che è meglio acquistare un robot da cucina che un frullatore. Questa affermazione può essere contestata. La mietitrice occuperà molto più spazio, necessita di manipolazioni di montaggio e smontaggio dopo l'uso. Inoltre, è improbabile che la maggior parte delle funzioni della mietitrebbia ti siano utili.

Quale frullatore è meglio: sommergibile o stazionario? Opinione e recensioni di casalinghe esperte

Secondo la maggior parte delle casalinghe, nessuna cucina moderna può fare a meno di un frullatore. Ma quale frullatore sommergibile è meglio scegliere: stazionario o sommergibile? Considera le caratteristiche di queste due opzioni.

In questi modelli è possibile sostituire gli ugelli per compiti diversi: Macinare noci o frutta, montare creme o preparare bevande.

Inoltre, i frullatori fissi con ciotole di vetro sono apparecchi durevoli e affidabili.

I frullatori ad immersione hanno un aspetto diverso da quelli fissi.

Secondo le recensioni dei clienti, i dispositivi sommergibili sono molto più popolari di quelli fissi e ci sono ragioni per questo:

Come scegliere un frullatore per la casa: criteri

Per capire quali criteri dovrebbero essere utilizzati per selezionare un dispositivo, è necessario studiarne attentamente il dispositivo.

Gamba e coltelli

La parte principale della struttura sommergibile è la gamba.

Dopo aver acceso il dispositivo, i coltelli iniziano a ruotare ad una velocità impostata dall'operatore. Raccolgono, tagliano e contemporaneamente mescolano i prodotti.

Nota! La qualità del dispositivo dipende in gran parte dal materiale con cui sono realizzati i coltelli e gli ugelli. I più pratici sono gli accessori in acciaio inossidabile e alluminio. Non hanno paura della ruggine e hanno la forza necessaria. Gli ugelli di plastica sono più economici, ma sono fragili e non amano il caldo.

La plastica fragile può rompersi in piccoli pezzi durante il funzionamento. I suoi frammenti si mescoleranno al cibo e l'intero piatto dovrà essere gettato via.

Un frullatore ad immersione di solito viene fornito con una ciotola adatta alla lavorazione degli alimenti. Ma questo dispositivo può essere utilizzato anche in combinazione con qualsiasi altro contenitore comodo per tritare o montare.

Motore

La potenza dei motori elettrici varia tra trecento e settecento watt. L'efficienza del dispositivo dipende direttamente da questo indicatore. Un dispositivo a bassa potenza gestirà solo cibi non solidi e viene utilizzato per schiacciare verdure bollite o montare la panna.

Nota! Il peso di un frullatore è correlato alla potenza del suo motore. Più pesante è il dispositivo, maggiore è la potenza del dispositivo. Quindi, da un lato, un motore potente è buono, poiché farà facilmente fronte a qualsiasi compito, dall'altro, un tale dispositivo è difficile da tenere in mano.

L'acquisto di un frullatore a bassa potenza è giustificato solo se in cucina è presente un robot da cucina.

Una tazza

Coppa – opzionale, ma elemento conveniente disegni. In molti modelli dispositivi sommergibili la ciotola è inclusa. Il volume del contenitore è diverso: da quattrocento millilitri a due litri. Le ciotole grandi sono più convenienti, puoi macinarle importo diverso cibo.

La tazza di vetro è comoda perché facile da pulire. Non macchia, non assorbe gli odori.

Vi ricordiamo ancora una volta: quando si sceglie un frullatore a immersione, la ciotola non ha importanza. Questo dispositivo può essere utilizzato con qualsiasi comodo contenitore con bordi alti.

Velocità

Il numero di velocità è uno degli indicatori importanti per la selezione di un dispositivo. I dispositivi a bassa potenza di solito hanno due velocità e in unità potenti il ​​loro numero raggiunge una dozzina e mezza.

È conveniente quando ha il manico del frullatore funzioni aggiuntive: controllo velocità lama turbo, pulsato o modulante.

ugelli

Un frullatore ad immersione, oltre ai coltelli principali, può essere dotato di ugelli per diversi lavori:

1. Corolla. Questo accessorio viene utilizzato per mescolare la massa di dessert, cocktail e creme. È conveniente se un misurino è attaccato alla frusta.
2. Nei dispositivi combinati, come un ugello, c'è tazza con coltelli. Con il suo aiuto, puoi tritare e tagliare le verdure su grattugie speciali, tritare le noci, sbattere il paté o tritare cubetti di ghiaccio.
3. Pompa a vuoto. Questo raro accessorio trasforma il tuo frullatore in una pompa. È usato in . In un imballaggio stretto senza aria, il cibo dura più a lungo.

Quale è meglio scegliere un frullatore ad immersione: TOP 7 modelli e recensioni dei clienti

Quanto può costare un buon frullatore e quale azienda preferire? Quale sia meglio scegliere un frullatore ad immersione verrà suggerito dalle recensioni dei clienti e dai messaggi su numerosi forum che discutono della qualità di un particolare prodotto. Abbiamo selezionato sette modelli che superano la valutazione secondo Yandex Market e ti offrono le loro caratteristiche principali:

Modello	Immagine	Caratteristiche
		Potenza 300 W Controllo meccanico Numero di velocità - 2 Materiale del corpo: metallo Peso - 1,5 kg Costo - 9600 rubli
		Potenza 600 W Controllo meccanico Numero di velocità - 12 Materiale del corpo: metallo Peso - 0,99 kg Costo - 1617 rubli
		Potenza 900 watt Controllo meccanico Numero di velocità - 12 Materiale: plastica Peso - 1,03 kg Costo - 3800 rubli
		Potenza 600 W Controllo meccanico Numero di velocità - 2 Materiale del corpo: plastica Peso - 0,7 kg Costo - 3790 rubli
		Potenza 1000 W Controllo meccanico Numero di velocità - 5 Materiale del corpo: metallo Peso - 1 kg Costo - 2790 rubli
		Potenza 1200 W Controllo meccanico Numero di velocità - 6 Materiale della custodia: metallo, plastica Peso - 2,6 kg Costo - 3203 rubli
		Potenza 750 watt Sistema di controllo elettronico 2 velocità Materiali: plastica, metallo Peso - 0,98 kg Costo - 3505 rubli

Olga, 37 anni, Voronezh:“Turmix si adatta facilmente alla mano, pesa un po', ma allo stesso tempo gestisce anche il ghiaccio. L'ho preso al posto di un modello fisso, che ha funzionato per due anni. Solo ora mi sono reso conto di quanto sia conveniente macinare immediatamente i frullati in una brocca e vi servo gli ospiti. Nessun problema!"

Igor, 42 anni, Stavropol:“Non pensavo nemmeno che una cosa così economica si sarebbe rivelata assistente indispensabile in cucina. All'inizio, la moglie si è lamentata del fatto che il Bosch MSM 66110 fosse troppo pesante per la sua mano, ma ora afferma che l'impugnatura è molto comoda. La superficie gommata aderisce saldamente alla pelle, nulla scivola fuori. Molto potente, fino a quando non abbiamo trovato un prodotto che non poteva gestire. Allo stesso tempo, funziona in modo sorprendentemente silenzioso. C'è solo un ugello nel kit, ma tutti i coltelli tra cui scegliere sono in vendita.

Snezhana, 30 anni, Nizhny Novgorod:“Un kit Form Blender Six Stadler SFB.555 molto premuroso, ci sono ugelli in metallo e plastica, una custodia e persino una ventosa per il fissaggio. Comodi contenitori per montare con fondo in gomma utilizzabili come coperchi. Molto soddisfatto, lo consiglio a tutti!”

Sergey, 22 anni, Mosca:"Pratico manico e un set di tutto coltelli necessari. Il set Braun MQ 545 include materiale da lavoro. È di plastica, ma è facile da lavare e tiene bene il caldo, abbiamo provato a fare la zuppa schiacciata. L'unico aspetto negativo è che non è stato possibile macinare la carne macinata.

Alina, 37 anni, Rostov:“Potente Scarlett SC-HB42K01 con coltelli e grattugia eccellenti. Il corpo in acciaio inossidabile è facile da pulire. L'unica cosa che non mi è piaciuta è che fa caldo. lungo lavoro. Di tanto in tanto devi farlo raffreddare.

Ekaterina, 40 anni, Saratov:“Ho sempre sognato un dispositivo come SUPRA HBS-121! Okroshka perfettamente tritato in un paio di minuti. Ho tagliato la salsiccia, ma non l'ho schiacciata, come il mio ultimo frullatore. È un peccato che non ci sia una fissazione forzata del pulsante in una posizione, devi premerlo continuamente, la mano si stanca. Il resto del frullatore è semplicemente perfetto.

Oleg, 48 anni, Tver:“Il frullatore Stadler One SFB500 è stato utilizzato quasi quotidianamente negli ultimi tre mesi. Contrariamente alle previsioni, non si è esaurito e non si è rotto. Affronta qualsiasi compito. Mia moglie è una specialista culinaria, ma con una macchina del genere posso fare molto!”

Consiglio! Quando decidi quale marca di frullatore acquistare, leggi attentamente le recensioni. Nella maggior parte dei casi, sono gli acquirenti a fornire una valutazione obiettiva e completa dei prodotti del produttore.

Dopo aver deciso quale frullatore a immersione è meglio scegliere, è necessario studiare le istruzioni per lavorare con il dispositivo.

Quindi cosa tenere a mente:

• Il dispositivo sommergibile non è destinato alla scissione ghiaccio grosso. A tale scopo, utilizzare una mietitrebbia o un frullatore stazionario.
• Vale la pena iniziare a lavorare a bassa velocità, aumentando gradualmente il numero di giri del motore.

• Dopo ogni utilizzo, l'unità deve essere lavata accuratamente senza l'uso di polvere abrasiva. È conveniente utilizzare la funzione autopulente. Dopo il lavaggio, le parti devono essere accuratamente pulite con un panno morbido.
• Il frullatore ad immersione non deve essere inattivo, questa modalità può danneggiarne il motore.

conclusioni

Abbiamo esaminato quale è meglio scegliere un frullatore ad immersione, prezzi, recensioni e foto. migliori modelli.

I migliori consiglieri nella scelta saranno le recensioni di acquirenti reali. Quando si utilizza il dispositivo, è necessario attenersi alle raccomandazioni specificate nel passaporto tecnico.

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La cucina moderna è piena di una varietà di elettrodomestici. Molti dispositivi aiutano nel processo di preparazione di vari piatti, trasformando una routine in un processo entusiasmante.

Uno degli indispensabili aiutanti in cucinaè un frullatore. Un frullatore (tradotto come frullatore - mixer o mixer) è un dispositivo che consente di macinare il cibo, inclusi carne bollita, verdure, frutta, erbe aromatiche, ecc.

Con l'aiuto di un frullatore, ogni casalinga può preparare facilmente e velocemente purè di patate, impasti ed emulsioni, montare vari cocktail e altre bevande, mousse, salse e cucinare molti altri piatti familiari ed esotici. Un frullatore ti aiuterà anche a tritare il ghiaccio per le bevande fredde.

Fondamentalmente, oggi vengono utilizzati due tipi di frullatori: sommergibili e fissi. Eseguendo quasi le stesse funzioni, differiscono leggermente per design, design e set di ugelli. Inoltre, i dispositivi stessi differiscono per potenza, volume della ciotola e dimensioni complessive. E prima di decidere, familiarizza con le loro caratteristiche distintive.

Un frullatore stazionario diversificherà il tuo menu

Strutturalmente, un frullatore stazionario è costituito da due parti principali: un alloggiamento su base stabile e un contenitore rimovibile.

All'interno dell'alloggiamento è presente un motore elettrico che aziona il frullatore.

Una ciotola rimovibile alta e stretta è fissata sulla parte superiore del corpo. Parte lavorativa principale frullatore stazionarioè un coltello da taglio situato all'interno della ciotola.

Per la preparazione della massa frantumata o del liquido da montare, i prodotti vengono posti direttamente nella ciotola. La confezione può comprendere un singolo ugello (coltello a lama). I frullatori di qualità più moderni tendono ad avere diversi accessori intercambiabili, separati per ogni tipo di operazione.

I frullatori fissi presentano alcuni vantaggi e alcuni svantaggi. I vantaggi di questo tipo di dispositivo includono:

• 1. Lavoro indipendente. Il dispositivo è installato sul tavolo e non è necessario tenerlo tra le mani;
• 2. Tra le altre operazioni, permette di mescolare la pastella, e singoli modelli aiuta a rompere il ghiaccio
• 3. È conveniente preparare cocktail, mousse e salse e il beccuccio sulla tazza facilita il versamento di bevande già pronte.

Tra le carenze, si può notare che un frullatore stazionario non trita bene le verdure e occupa molto spazio.

Frullatore ad immersione: piccolo ma audace

A differenza di un frullatore stazionario, un frullatore a immersione è un dispositivo più compatto che differisce nel design.

Il motore elettrico ad alta velocità che aziona il dispositivo si trova nella maniglia, a cui vari ugelli intercambiabili- una frusta per montare, un coltello tritatutto a lama e altri.

Quando si utilizza il dispositivo, l'ugello viene immerso in un contenitore, che, di norma, è incluso nella consegna.

Ma puoi usare un frullatore ad immersione senza una ciotola speciale, poiché è consentito battere e tritare gli alimenti con un tale dispositivo in qualsiasi piatto adatto con pareti alte.

Come un frullatore stazionario, un frullatore ad immersione è un dispositivo multifunzionale che consente di tagliare e tritare erbe, frutta e verdura in pochi secondi, mescolare liquidi, preparare bevande e cibo per bambini eccetera. Uno speciale blocco situato sull'impugnatura del dispositivo accelera notevolmente il lavoro con esso.

Il vantaggio di un frullatore ad immersione è la sua compattezza e leggerezza. Il dispositivo occupa poco spazio, può essere posizionato sul tavolo utilizzando un apposito supporto, oppure può essere appeso al muro. Con esso, puoi cucinare piccole porzioni di cibo, che è opzione ideale quando si preparano le pappe.

Gli svantaggi includono il fatto che, a causa delle caratteristiche del design, il dispositivo, una volta utilizzato, deve essere tenuto in mano premendo il pulsante di accensione. Inoltre, il frullatore ad immersione non lo è L'opzione migliore per fare cocktail.

Un frullatore è l'assistente che può fornirti frullati di frutta e verdura, vellutate, sorbetti, mousse, carne macinata, panna montata, caffè macinato e ghiaccio tritato. In questo articolo, ti diremo come scegliere un frullatore per la tua casa e quale dispositivo è il migliore per te: stazionario o sommergibile.

Quale frullatore è meglio scegliere, sommergibile o stazionario?

Infatti, miglior frullatore quello più adatto alle tue esigenze. Diamo un'occhiata a ogni tipo a turno.

• I frullatori ad immersione sono costituiti da una "maniglia" di plastica o metallo con un motore interno e un ugello rotante (potrebbero essercene diversi). Frulla, frulla e monta con un frullatore ad immersione in qualsiasi contenitore (il tuo o quello in dotazione con l'apparecchio). Pro: compattezza, mobilità, capacità di lavorare piccole porzioni, possibilità di cambiare autonomamente la posizione del coltello (a differenza dei modelli fissi), versatilità grazie alla presenza di ugelli per vari scopi. Si scopre che un frullatore ad immersione può sostituire un robot da cucina, un macinacaffè, un tritacarne, un mixer, un purè di patate, ecc.

Carote, sminuzzate e affettate con l'accessorio opzionale di un frullatore ad immersione

Contro: è necessario impugnare il frullatore ad immersione (comunque non è così difficile, dato che il dispositivo funziona velocemente); se non maneggiato con cura, il contenuto del contenitore potrebbe schizzare. Chi dovrebbe scegliere un frullatore ad immersione: chi prepara frullati/zuppe il più delle volte a base di verdure morbide/frutta/frutti di bosco, chi spesso ha bisogno di preparare piccole porzioni (ad esempio pappe fresche per un bambino), i proprietari.

• I frullatori stazionari sono costituiti da una caraffa con un coltello sul fondo e una base con un motore. Pro: il lavoro del frullatore quasi non richiede la tua partecipazione; è molto più conveniente preparare zuppe e bevande per più persone contemporaneamente, quindi versarle immediatamente nei bicchieri. Un frullatore stazionario è più economico di un frullatore a immersione, è più facile prendersene cura, poiché la maggior parte dei modelli ha una funzione autopulente. Contro: il suo principale inconveniente è l'impossibilità di preparare piccole porzioni (molto spesso il volume del prodotto dovrebbe essere superiore a 250 ml). Rispetto a un frullatore a immersione, un frullatore stazionario è più ingombrante. Chi dovrebbe scegliere un frullatore stazionario: quelli che preparano spesso cocktail e frullati, e dentro in gran numero. Per gli atleti, i vegetariani e solo le persone che seguono uno stile di vita sano, questo dispositivo è semplicemente insostituibile.

Come scegliere un frullatore ad immersione per la casa

Passaggio 1. Potenza

La potenza è il primo criterio più importante per la scelta di un frullatore ad immersione. Può essere 140-1200 watt. Come frullatore più potente, più velocemente funziona, minori sono le possibilità di surriscaldamento e più alimenti solidi è in grado di gestire.

• Per gestire la maggior parte delle attività, un frullatore a immersione dovrebbe avere almeno 450 watt di potenza.
• Se vuoi tritare il ghiaccio con un frullatore o elaborare prodotti complessi (ad esempio carne o carote), dovresti acquistare un dispositivo con una potenza di 600-800 watt.

Passaggio 2. Velocità e modalità

Un frullatore ad immersione può avere da 1 a 30 velocità. Più sono, più precisamente puoi regolare la velocità di rotazione del coltello a seconda della durezza del prodotto, del tuo scopo o dell'altezza del contenitore (in ciotole basse, per evitare schizzi, frullare il cibo a bassa velocità).

• Dopotutto, maggiore è la velocità, più accuratamente e velocemente il frullatore macina, mescola e frusta. Ma alle basse velocità, il frullatore funziona meglio con prodotti solidi e viscosi.

Pertanto, se, ad esempio, si desidera cuocere il patè più tenero, la carne bollita dovrebbe essere lavorata prima a bassa velocità e poi alla massima.

• In effetti, i frullatori con un ampio set di modalità di velocità sono necessari, forse, solo ai veri chef che cucinano secondo ricette complesse. Per la maggior parte degli utenti, saranno sufficienti 5-8 velocità. Per compiti semplici è adatto anche un frullatore a due velocità.

Oltre a una serie di velocità, i frullatori sommergibili possono avere modalità aggiuntive. Quasi tutti i frullatori, quindi, hanno una modalità turbo, una modalità di velocità massima, utile da accendere a fine lavoro per ottenere una consistenza della pietanza particolarmente uniforme e delicata. Alcuni frullatori hanno una modalità "Ice Crush" e "Pulse". Un rompighiaccio è necessario, infatti, per tritare il ghiaccio e fare cocktail, oltre che per lavorare cibi solidi, come frutta o noci surgelate.

• La modalità a impulsi è necessaria anche per la lavorazione di prodotti particolarmente duri (compreso lo stesso ghiaccio). Ma con esso, il frullatore funziona con brevi pause e solo quando si tiene premuto il pulsante, in modo che il motore non si surriscaldi. La velocità in modalità pulsata si regola premendo il pulsante, che è molto comodo.

E un'altra cosa: la velocità del frullatore può essere modificata in modo graduale o graduale. La prima opzione è un po' più conveniente.

Passaggio 3. Ugelli e attrezzature

La maggior parte dei frullatori a immersione ha tre accessori di base: un frullatore per tritare e frullare, una frusta per sbattere e un tritatutto in una ciotola. La presenza di altri allegati nel frullatore è grande vantaggio, perché grazie a loro il dispositivo diventa più funzionale. Diamo un'occhiata più da vicino a ciascun tipo di ugello.

• Frullatore a ugello. Macina e mescola, fa fronte alla maggior parte delle attività: preparare zuppe alla crema, frullati, cocktail, ecc. Ha un coltello all'estremità e una cupola che lo chiude, progettata per ridurre al minimo gli schizzi. Molto spesso, il coltello dell'ugello principale non può essere cambiato, ma a volte ci sono anche modelli con coltelli rimovibili per vari scopi.

L'ugello principale del frullatore Steba MX 21 con un set di coltelli sostituibili

• Sbatti la frusta. La frusta serve per montare panna, uova, panna, maionese, burro, impastare, ecc. La frusta di un frullatore, come quella di un mixer, può essere a goccia (per masse liquide) oa spirale (per masse dense) . Molto spesso, il frullatore ha una frusta, ma alcuni modelli possono avere due mini fruste (nella foto).

• Ciotola tritatutto.È una ciotola con una gamba con lame installate al centro, che si attiva collegando una maniglia nel coperchio della ciotola.

Un tritatutto per frullatore viene spesso utilizzato per la carne macinata.

La ciotola può avere un coltello universale per tritare o più coltelli intercambiabili. Ad esempio, un disco per affettare cibi morbidi, una grattugia per patate (nella foto) o un rompighiaccio. Il volume della ciotola del tritatutto può essere compreso tra 0,35 e 2,2 litri.

• Mugnaio. Sembra una piccola ciotola con un coltello sul fondo. È conveniente macinare prodotti solidi in piccole quantità, ad esempio piselli, chicchi di caffè, aglio, zucchero, ecc. Il volume del macinacaffè può essere solo 0,05 - 0,7 l.
• Pompa a vuoto. Pompa l'aria da appositi contenitori sottovuoto (forniti nel kit o acquistati separatamente), in modo che i prodotti in essi contenuti vengano conservati più volte più a lungo.
• Ha un coltello di plastica, non di metallo, che non monta, ma sfrega le patate a bassa velocità, facilitando così la loro trasformazione in una purea delicata e omogenea. Questa è un'aggiunta molto utile al frullatore, perché il suo accessorio principale trasforma le patate in una pasta non commestibile.

Passaggio 4. Materiale del corpo e degli ugelli

Il corpo sia dell'impugnatura che dell'ugello principale del frullatore possono essere realizzati in plastica o metallo.

• È auspicabile che l'ugello sia di metallo, quindi puoi immergere il frullatore anche in una pentola di zuppa bollente. La plastica, d'altra parte, può gestire solo cibi moderatamente caldi e caldi e può rompersi se lasciata cadere e consumarsi nel tempo.
• Ma il materiale del corpo della maniglia potrebbe essere di plastica. Qui dovresti concentrarti solo sul tuo gusto e, diciamo, sull'interno della cucina. La cosa principale è che il manico ha inserti gommati in modo da poterlo tenere saldamente mentre il frullatore è in funzione.

Passaggio 5 Cavo/Batteria

Molto spesso, i frullatori hanno normali cavi di alimentazione lunghi fino a 1,5 m, ma se vuoi essere in grado di lavorare il cibo mentre ti muovi liberamente per casa, ad esempio, per tenere d'occhio il bambino lungo il percorso, allora dovresti scegliere un wireless frullatore ad immersione. È vero, a causa della batteria, il frullatore a immersione pesa più del solito, il suo tempo durata della batteria non troppo lungo (20-30 minuti) e la sua potenza è inferiore.

Come scegliere un frullatore stazionario (shaker)

Passaggio 1. Potenza. La prima cosa a cui devi prestare attenzione quando scegli un frullatore stazionario è la potenza. La maggior parte dei frullatori fissi sono 500-900 watt, ma alcuni frullatori domestici sono 1200-1350 watt.

• Maggiore è la potenza del motore, il frullatore migliore. E allo stesso tempo - più rumoroso e più costoso.

I modelli potenti da 750 a 900 W sono in grado di lavorare bene noci, frutta / bacche congelate, a lungo e spesso, tritare il ghiaccio, fare frullati e creme dense. Per montare l'impasto sono necessari modelli con una potenza superiore a 1000 W. Se cucini molto spesso frutta e verdura morbida non congelata, non dovresti pagare più del dovuto per l'alta potenza e un frullatore da 600 W farà fronte alla maggior parte delle attività.

Passaggio 2. Coltelli. I coltelli sono la parte più importante di un frullatore dopo il motore. In un dispositivo fisso possono esserci 1 o 2 coltelli (con lame incrociate).

• Più lame ha il coltello, più velocemente il frullatore triterà il cibo.

Le forme dei coltelli sono molto diverse, ma in generale si possono dividere in curve e dritte.

• I coltelli curvi macinano e mescolano i prodotti in modo più completo e uniforme rispetto a quelli diritti.

È auspicabile che i coltelli siano grandi, di alta qualità e resistenti di acciaio inossidabile.

Passaggio 3. Il volume della brocca. La dimensione della caraffa indica la quantità massima di cibo che puoi cucinare contemporaneamente. A seconda delle tue esigenze, puoi scegliere un dispositivo con una capacità da 1 a 2 litri. Si prega di notare che il volume utilizzabile della ciotola è 200-300 ml in meno rispetto al volume totale indicato.

• Un frullatore con una caraffa grande da 1,5-2 litri ti consente di preparare zuppe e cocktail di purea per più persone contemporaneamente.
• Un frullatore con caraffa da 1 litro è adatto per preparare cocktail per due o tre persone e pappe.
• Alcuni produttori indicano anche il peso minimo dei prodotti che un frullatore può macinare (il più delle volte è 250 g / ml). Se carichi prodotti di peso/volume inferiori nella ciotola, il dispositivo semplicemente non sarà in grado di tritarli, ma macchierà solo la ciotola.

A proposito, presta attenzione alla presenza di una scala graduata sulla brocca. Inoltre, ti consigliamo di scegliere un elettrodomestico con una brocca con una base più ampia anziché stretta. In un ampio contenitore, è più conveniente mescolare il contenuto, inoltre è più conveniente lavarlo.

Passaggio 4. Base con blocco motore. Quando si sceglie un frullatore stazionario, prestare attenzione alla larghezza e alla pesantezza della sua base. Più è grande e pesante, più stabile sarà il dispositivo in funzione. Ciò è particolarmente necessario quando si lavora ad alta velocità o si lavorano prodotti solidi.

• Inoltre, per la stabilità della base, sono necessari piedini o cuscinetti in gomma. Lascia che siano molto piccoli, l'importante è che lo siano.
• Bene, se la base avrà un vano per riporre il cavo (nella foto).

Passaggio 5. Materiali. Ora devi decidere il materiale del dispositivo, sia la brocca che la base.

• La brocca può essere di vetro, plastica, metallo o in materiale composito. La plastica va bene perché è leggera, maneggevole, riduce il costo del dispositivo, ma tende a graffiare e i prodotti caldi non possono essere lavorati al suo interno (a meno che non sia un termoplastico speciale). Un barattolo di vetro è più pesante e quindi meno maneggevole, e può anche rompersi. Ma sembra più bello, non si graffia e, soprattutto, consente l'elaborazione a caldo. Una ciotola di metallo va bene per tutti, ma è opaca e aumenta notevolmente il costo del dispositivo. La brocca ideale può essere definita una brocca in materiale composito. È leggero, confortevole, durevole, resistente al calore, l'unico aspetto negativo è alto prezzo. Qualunque sia la capacità che scegli per un frullatore, assicurati che accetti .
• La base di un frullatore stazionario può essere realizzata in plastica o acciaio inossidabile. I modelli in plastica sono più economici e pesano meno, ma sono meno resistenti agli urti. Gli apparecchi in acciaio inossidabile sono più costosi, più resistenti, pesano di più e sono quindi più stabili. Tuttavia, non si può dire che il materiale della custodia di base dia vantaggi speciali al dispositivo, quindi scegli in base al tuo budget e ai tuoi gusti. Aggiungiamo solo che su plastica nera e acciaio lucido, impronte digitali, macchie di sporco e graffi sono più evidenti.

Passaggio 6. Velocità. Le velocità dei coltelli sono un altro criterio per la scelta di un frullatore stazionario. Modelli moderni può avere da 1 a 20 modalità di velocità. Alcuni dispositivi hanno fino a 30 velocità. Perché un frullatore ha bisogno di così tante impostazioni di velocità diverse? Il fatto è che maggiore è la velocità di rotazione del coltello, più veloce e accuratamente il frullatore macina il prodotto, ma questo non è sempre necessario. Quindi, ad esempio, se è necessario macinare qualcosa in uno stato di purea omogenea, è necessario elaborare il prodotto proprio alta velocità. Se è necessario ottenere pezzi non tritati grossolanamente, è meglio far funzionare il dispositivo a bassa velocità. Pertanto, più programmi di velocità ha il dispositivo, il più specie prodotti che può elaborare.

• Tuttavia, un normale frullatore con 4-6 velocità farà fronte con successo alla maggior parte delle attività.

Regolatore di velocità

Oltre alle modalità ad alta velocità, un frullatore stazionario può avere una modalità turbo e una modalità impulsiva.

• La modalità Turbo è una modalità che macina il cibo alla massima velocità. È meglio includerlo alla fine della lavorazione per ottenere una consistenza uniforme e delicata.
• Quasi tutti i modelli hanno una modalità pulsata e alcuni addirittura ne hanno solo. La particolarità della modalità a impulsi è che i coltelli ruotano velocemente e intensamente, ma con brevi pause e solo quando si tiene premuto il pulsante. Nonostante la velocità e la potenza del motore durante la lavorazione, diciamo, lo stesso ghiaccio, non si surriscalda.

Passaggio 7 Pannello di controllo Il pannello di controllo non è il massimo parte principale dispositivo, ma vale anche la pena prestare attenzione. Un frullatore con pulsanti a sfioramento è più facile da tenere pulito, ma costerà di più. D'altra parte, il controllo meccanico (nella foto) è più conveniente (soprattutto nel cambio marcia) e più familiare a molti.

Passaggio 8. Bonus aggiuntivi. Tra i piacevoli bonus del frullatore c'è la presenza di: beccuccio o rubinetto per il versamento diretto del prodotto da una caraffa (nella foto), un sistema di spegnimento per surriscaldamento e un sistema di autopulizia.

E infine, ti suggeriamo di guardare un altro video con informazioni utili e dimostrazione visiva di miscelatori fissi e sommergibili.