Applicazione, ricette e proprietà degli asparagi medicinali.

PRINCIPI ATTIVI. RICAMBI USATI DI ASPARAGI.

Pianta curativa - erbacea perenne. - specie del genere Asparagus, famiglia: Asparagus. Cresciuto come una coltura vegetale.

Asparago. Applicazione. Caratteristiche vantaggiose. I giovani germogli sono usati per il cibo. CON greco parola tradotta come "fuga" è tradotto. Ho asparago rizoma potente orizzontale con radici spesse. E proprio a causa di rizomi questo e i loro germogli e coltivare asparago. Asparagi medicinali coltivato negli orti come verdura e per mazzi di fiori registrazione... Usato in modo da cosmetico, sia internamente che esternamente.

Asparago. Beneficio e danno. video

Asparagi in nutrizione dietetica uso. Preparano piatti da esso nella forma zuppe, insalate chi consiglia malattie , fegato, edema, diabete e come aumento dell'appetito. A causa dell'alto contenuto di asparagina germogli di asparagi avere un effetto positivo su cuori lavoro e attività renale da migliorare contribuire.

Asparago. Caratteristiche vantaggiose. video

Asparago. Applicazione nella medicina tradizionale. "Cibo da re"- così una volta asparago chiamato. Questa pianta è molto utile per bellezza e.
Sfortunatamente, sulle tavole degli slavi e di altri popoli del nostro tempo, questo prezioso prodotto utile una grande rarità. Ma da asparago i piatti possono essere visti spesso nei film polacchi sull'aristocrazia.
Asparago nell'antichità erano molto apprezzati. Le sue immagini su antichi monumenti egizi sono sopravvissute, risalenti al 2700 aC. e. raffigurato e sui sarcofagi degli antichi faraoni egizi.

Cucinare gli asparagi in coreano. video

PROPRIETÀ CURATIVE DEGLI ASPARAGI. Era in Grecia antica una pianta sacra, Afrodite - dedicata alla dea dell'amore. Non l'ho mangiato, ma ghirlande tessuto da esso. e in Antica Roma mangiato volentieri asparago.

Duecento anni aC coltivazione asparago, che in forma pressoché immutata è giunta fino ai nostri giorni, descrisse il Canone. Descritto asparago nei suoi scritti e Plinio il Vecchio. Nell'antico libro culinario del famoso gourmet ed epicureo Apicio Marco Gabio, risalente al III secolo a.C., ricetta asparago si trova la cottura. Gli antichi romani consigliavano di mangiare asparago in irritabilità, sconforto e riluttanza... Per un po', poi è stato dimenticato ... Ma proprio come nel 1271 i crociati portarono asparago semi in Europa, ha guadagnato la popolarità che è stata persa. In Francia cresciuto asparago per la tavola reale specialmente, nelle serre, da un dilettante asparago Anche Luigi XIV è stato grande. Caro molto asparagi squisiti era e solo le persone molto ricche potevano permetterselo.

METODI E RICETTE POPOLARI PER IL TRATTAMENTO DEGLI ASPARAGI

Infuso di asparagi per extrasistole. a infusione cucinare, occorrono tre cucchiaini germogli di asparagi versare st. acqua bollente, infondere l'erba per un paio d'ore, quindi filtrare. Prendi un cucchiaio di st. per 21 giorni tre volte al giorno.

Per il ringiovanimento del viso. Asparago tritare, prendere due cucchiai di art., lo stesso

nome latino Asparagi officinali

Descrizione

Pianta erbacea della famiglia dei gigli, alta 150 cm.

Il rizoma è forte, orizzontale con un gran numero di radici e numerosi germogli verticali sotterranei.

Il fusto è eretto, molto ramificato.

Foglie - scaglie spaventose recudate, poco appariscenti, nelle cui ascelle ci sono germogli sotto forma di foglie aghiformi.

La pianta è dioica.

I fiori sono piccoli, giallo-verdastri, a forma di campana, disposti in due all'ascella delle foglie.

Il frutto è una piccola bacca rossa sferica a sei semi.

Fiorisce in maggio - agosto. Matura in agosto - settembre.

diffusione

Distribuito in tutta la parte europea della Russia, nel Caucaso in Siberia occidentale e dell'Asia centrale.

Cresce in prati allagati e steppe, sabbie e cespugli.

Coltivato come ortaggio.

Composizione chimica

I giovani germogli contengono molte proteine, 25-60 mg / 100 g di vitamina C e carotene.

Ingredienti attivi

Rizomi e germogli contengono acido aspartico, saponine, cumarine, olio essenziale, vitamine C, Bb Ba e PP, carotene, una grande quantità sali minerali, in particolare potassio, acidi organici (malico, citrico, ecc.) e tracce di alcaloidi.

Asparagi Uso medicinale

Uso alimentare

L'asparago selvatico ha un sapore amaro e quindi non è commestibile. I germogli di asparagi coltivati ​​fanno bene qualità gustative sono ricchi di vitamine. Sono usati per preparare insalate, zuppe e altri piatti consigliati per diabete mellito, edemi di varia origine e per aumentare l'appetito. Per conservare i germogli freschi per 3-4 mesi, vengono posti in sabbia bagnata e conservati in un luogo buio su ghiaccio o in frigorifero. I germogli di asparagi bolliti hanno il sapore dei piselli. Possono essere conservati.

Uso medicinale

L'asparago ha un effetto vasodilatatore, diuretico, antinfiammatorio e analgesico.

Raccolta e lavorazione di materie prime medicinali

Rizomi e giovani germogli di asparagi selvatici sono usati come materie prime medicinali.

Si raccolgono i rizomi con le radici tardo autunno o all'inizio della primavera, giovani germogli - in primavera. Le radici scavate vengono scosse da terra, lavate acqua corrente, tagliato a pezzi, asciugato su all'aperto ed essiccato in forno o forno ad una temperatura di 50...60°C.

Conservare in un contenitore di legno o vetro chiuso per 2 anni.

Applicazione nella medicina ufficiale e tradizionale

I preparati di asparagi hanno un effetto calmante, ipotensivo, diuretico e antiaterosclerotico e hanno un effetto positivo sul metabolismo.
Gli asparagi aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, migliorano la funzione cardiaca, migliorano la funzione epatica e renale, aiutano ad eliminare cloruri, fosfati dal corpo, acido urico e urea.
Per il trattamento della gotta, si consiglia di utilizzare succo o sciroppo di piante fresche. Per fare questo, il succo viene evaporato con lo zucchero in un rapporto di 1: 2 per 1-2 ore a fuoco basso. Prendi 3-4 cucchiaini 4-5 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.

Un decotto di asparagi viene preso per l'infiammazione delle vie urinarie e della cistifellea, edema del cuore e calcoli renali. Per la sua preparazione, 1 cucchiaio di materie prime (rizomi o germogli) viene versato con 1 bicchiere acqua calda, bollito in un chiuso piatti smaltati a bagnomaria per 30 minuti, filtrare attraverso due o tre strati di garza e regolare il volume acqua bollita all'originale. Assumere / i / 2 bicchieri 3 volte al giorno prima dei pasti.

Prescrizioni per varie malattie

ARITMIA
Con forti palpitazioni, versare 1 cucchiaio di radici di asparagi tritate con 1 bicchiere di acqua bollente, portare a ebollizione, far bollire per 2 minuti, mettere 1 - 2 cucchiaini di erbe essiccate di asparagi in un brodo caldo e insistere, avvolto per 2 ore. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per 4 settimane.
AUMENTO DELLA PRESSIONE SANGUIGNA
Versare 3 cucchiaini di rizomi di asparagi tritati con 1 tazza di acqua bollente, lasciar riposare per 2 ore, scolarli. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
CISTITE
Versare 20 g di radici di asparagi tritate con 1 bicchiere d'acqua, insistere. Prendi 1/2 tazza 4 volte al giorno.

Gli occhi di coniglio sono solo uno dei nomi popolari asparagi medicinali. Probabilmente, i frutti rossi erano associati agli occhi di questo animale. Era anche spesso paragonata a una barba (la barba di Adamo, la barba del nonno, la barba di capra). Inoltre, in alcune zone, si trova sotto nomi esotici come agarico di mosca e tempo della donna.

Oggi è meglio conosciuta come pianta ornamentale. Come ortaggio, non è molto diffuso nel nostro Paese, e non è affatto utilizzato come pianta medicinale. Ma invano.

Asparagi medicinali, o farmacia (Asparago officinalis L.) della famiglia degli Asparagi (nelle vecchie edizioni si trova che in precedenza apparteneva alla famiglia delle Liliaceae) si trova allo stato selvatico in tutta la parte europea della Russia, nel Caucaso e nella Siberia occidentale meridionale. Preferisce i prati alluvionali, i margini dei boschi, le radure dei boschi chiari, i terreni incolti. È una dioica perenne pianta erbacea... Pertanto, le bacche non compaiono su tutte le piante, ma solo su quelle femminili. E così le piante esteriormente differiscono poco.

La sua storia risale a circa 4 millenni, quasi la stessa età delle piramidi. Gli antichi greci e romani lo usavano ampiamente come pianta vegetale... Nel I secolo d.C. Dioscoride consigliava un decotto delle radici come diuretico. Poi in qualche modo se ne dimenticarono, e nel Medioevo fu coltivato principalmente dagli arabi, e nel XV secolo l'asparago fu finalmente apprezzato dai buongustai francesi, e successivamente entrò nella cucina di altri paesi europei.

I germogli di asparagi sbiancati (in termini scientifici - eziolati) sono usati per il cibo. Affinché non abbiano il tempo di diventare verdi, viene versato e raccolto un ulteriore strato di terreno sciolto prima che appaiano in superficie.

Considerando l'interesse secolare dell'umanità per questa cultura, sono note più di cento varietà che differiscono nel colore dei germogli sotterranei: dalla testa verde - con un colore verdastro delle cime dei germogli (Snow Head, Dutch Green, Vienna , Borgogna precoce, spagnolo, ecc.), dai capelli rossi - con cime rossastre ( Argenteuil, Urozhainaya, Giant, ecc.) e dai capelli bianchi - (Elefante, Gigante, Mamontovskaya bianco, ecc.).

Non parleremo con quale salsa mangiarlo, anche se questo è molto interessante, ma da quali malattie usare.

Proprietà utili degli asparagi

Inizia con il fatto che parte sotterraneaè incluso nella Farmacopea di Bulgaria, Francia, Messico, Portogallo.

Gli asparagi contengono molte sostanze utili: rizomi - asparagina, saponine steroidee (asparagosidi A, B, D e G, diosgenina, ecc.), cumarina, carboidrati (fruttani simili all'inulina), proteine, tracce Olio essenziale, vitamine C, PP, B2, B1, provitamina A, flavonoidi (rutina e iperoside) e molti sali di potassio.

L'erba contiene acido chelidonico e saponine, frutti maturi - olio grasso, zuccheri, carotenoidi, tracce di alcaloidi.

L'asparagina ha proprietà antipertensive, espande i vasi periferici, migliora la contrazione del muscolo cardiaco e rallenta i ritmi cardiaci, aumenta la diuresi. Ecco perché il rizoma di asparagi è considerato un blando agente antiipertensivo. La linfa delle piante nell'esperimento ha mostrato un effetto antimutageno se esposta a benzopireni e glicofosfammidi.

Gli asparagi hanno la capacità di migliorare la digestione, prevenire la stitichezza e hanno un effetto benefico sul fegato. Le radici vengono raccolte in autunno o molto presto in primavera, è possibile combinare questa attività con la divisione e il reimpianto dei cespugli. La materia prima ha odore fresco e aromatico e sapore dolciastro.

Come già accennato, i rizomi vengono utilizzati nelle fasi iniziali dell'ipertensione, nonché nell'insufficienza venosa di stadio 1-2, come diuretico per le malattie infiammatorie delle vie urinarie. Nella medicina popolare, un decotto di radici e rizomi viene utilizzato per malattie cardiovascolari, malattie renali e Vescia, difficoltà a urinare, reumatismi ed epilessia, usato come purificatore del sangue, per gotta e reumatismi, per acne, scrofola, acne. Esternamente, i decotti vengono utilizzati per il risciacquo della caduta dei capelli e per il trattamento delle malattie della pelle pustolosa.

A volte viene usata l'erba al posto delle radici: si ritiene che abbia un effetto simile. UN Ricerca scientifica ha rivelato l'attività dell'estratto di erbe di asparagi contro alcuni ceppi di influenza A.

I germogli vengono raccolti in primavera quando iniziano a crescere. L'erba viene raccolta durante la fioritura, ma ricorda che secca provoca dermatiti da contatto in alcune persone. Pertanto, per chi soffre di allergie, è meglio disporre e imballare le materie prime con i guanti.

Decotto di erbe preparato da 2 cucchiai di erbe secche e 0,5 litri di acqua bollente. Far bollire per 5 minuti, insistere fino a quando non si è raffreddato, filtrare e prendere 1/2 tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.

Infuso di giovani germogli e decotto di radici usato come diuretico per malattie renali, urolitiasi, cistite, edema, diabete. Preparare 1 cucchiaio di materie prime in un bicchiere di acqua bollente e bere in 3 dosi divise durante il giorno. Con la gotta, il corso del trattamento dovrebbe essere di almeno 3-4 settimane.

A volte la cottura è preferibile per la gotta sciroppo(ha un sapore molto più gradevole): il succo appena spremuto di giovani germogli 1 parte e 2 parti di zucchero vengono bollite fino a ottenere una massa densa a fuoco basso. Prendi 1-2 cucchiai 3-4 volte al giorno.

Alcuni erboristi consigliano gli asparagi per la tachicardia. In questo caso versate un cucchiaio di radici di asparagi secchi con un bicchiere e mezzo d'acqua, portate a bollore e fate sobbollire per un altro minuto. Togliere dal fuoco e mettere nel brodo 1-2 cucchiaini della sua erba essiccata. Insistere in una casseruola chiusa per 2 ore. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.

Controindicazioni all'uso di preparati di asparagi sono l'insufficienza cardiaca e la malattia infiammatoria renale.

Inoltre, la medicina tradizionale considera gli asparagi un blando sedativo. È vero, i cinesi usano in questo caso principalmente frutti, non radici. I semi contengono alcuni acidi grassi e ... vanillina, che dà loro buon odore... Inoltre, i frutti vengono utilizzati come tonico generale per l'impotenza, agente disintossicante in caso di avvelenamento e agente lattogeno (lattogeno). L'infuso di frutta viene preparato come segue: 5 bacche vengono versate con 1 bicchiere di acqua bollente, insistono in un thermos per 6-8 ore, filtrate e prese 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno.

I germogli di asparagi sono un prodotto dietetico ipocalorico e quindi sono consigliati nella dieta dei diabetici e delle persone obese (solo 17 kcal per 100 g). Per l'uso come pianta medicinale qualunque varietà vegetali, ad esempio, famosi come Snow Head, Argenteuil e Holland.

Asparagi in crescita

per ottenere buon raccolto occorre, prima di tutto, un terreno concimato e poi nuovamente concimato con sostanza organica. In ogni fossa di atterraggioè necessario aggiungere almeno 3-4 secchi di compost e 20-30 g di perfosfato. Inoltre, lo strato fertile dovrebbe essere più spesso. Su un terreno povero e asciutto, i germogli risultano duri e secchi, quindi non puoi spremere il succo per lo sciroppo da loro e non saranno molto gustosi da mangiare. Propagato per seme o per via vegetativa. Il secondo metodo è preferibile, poiché puoi portare rapidamente in tavola l'ambita prelibatezza.

Quando si semina con i semi meglio in primavera semina le piantine in un vaso sul davanzale della finestra, piantale in una scuola in primavera e piantale in un luogo permanente la prossima primavera.

A propagazione vegetativa un grande cespuglio è diviso in più parti e posto a una distanza di almeno 1 m l'uno dall'altro in fosse, abbondantemente riempito fertilizzanti organici.

La cura include diserbo, allentamento, irrigazione obbligatoria con mancanza di umidità, concimazione con fertilizzanti minerali e organici - dopo tutto, dopo collezione primaverile raccogliere il cespuglio dovrebbe acquisire forza per il prossimo anno.

Ricette con gli asparagi

Ma non solo azione medicinale la persona è viva. Se non hai bisogno di curare i molti disturbi che gli asparagi guariscono, ti consigliamo comunque di coltivare questa pianta. Ti darà un grande piacere con il suo gusto.

Caratteristiche distintive degli asparagi e distribuzione
L'asparago (lat.Asparagus) è una pianta perenne con uno o più fusti erbacei eretti di colore verde sottile, da cui sotto angoli acuti gli steli si staccano.

Altri nomi: asparagi comuni, asparagi da farmacia, chill, asparagi.

Le foglie sono triangolari, molto piccole, con piccoli grappoli di processi aciculari nelle ascelle. Al momento della fioritura, che di solito avviene a giugno, uno alla volta si forma sui rami e sullo stelo - due piccoli fiori a campana di colore bianco o giallo-verde. All'inizio di settembre maturano frutti sferici rosso vivo. L'asparago si propaga per semina, ma può anche germogliare attraverso il rizoma rimasto nel terreno. Per la crescita, preferisce il terreno umido di prati allagati, aree fluviali costiere, bordi di foreste e arbusti. Trovato ovunque nella maggior parte del territorio Federazione Russa, Kazakistan, Ucraina, Bielorussia e Caucaso. Coltivazione culturale gli asparagi sono prodotti per scopi medicinali e possono essere utilizzati in piccole quantità come decorazione decorativa... La raccolta degli asparagi selvatici per uso industriale non è redditizia e quindi non organizzata.

Sostanze utili negli asparagi
V Composizione chimica asparagi definendolo caratteristiche vantaggiose, include le vitamine A, B1, B2, C, E, PP e beta-carotene. Un ampio set di macro e microelementi. Carboidrati, proteine, fibre alimentari, amido e saccaridi. Il rizoma della pianta si distingue per un alto contenuto di acido aspartico (asparago), cumarina, saponine steroidee, amminoacidi e carotenoidi. I giovani germogli hanno un maggiore contenuto di vitamine B1, B2 e C e l'erba della pianta contiene anche glicoside e coniferina. Dai frutti maturi contenenti zucchero, fizamina e capsatina si isola una sostanza come l'olio grasso ricco di vitamine.

Proprietà medicinali e benefiche degli asparagi
A causa della saturazione di questa pianta con varie sostanze utili, ha un gran numero di importanti proprietà medicinali... Gli asparagi hanno un effetto benefico sul cuore sistema vascolare... Il suo utilizzo permette di ridurre pressione arteriosa, rafforza le contrazioni del cuore, rallentandone il ritmo. È un ottimo diuretico. Ha un effetto calmante e analgesico. L'asparagina presente in questa pianta migliora la funzionalità epatica e renale. Inoltre, promuove attivamente l'eliminazione di tali sostanze nocive come cloruri, urea e fosfati.

Usi medici degli asparagi
In medicina, il trattamento con l'estratto di asparagi viene utilizzato per le malattie cardiache e renali. Contenute in questo estratto, l'asparagina e altre sostanze, se iniettate in vena, riducono la pressione sanguigna, aumentano le contrazioni e, allo stesso tempo, rallentano la frequenza cardiaca, dilatano i vasi periferici. Allo stesso tempo, l'estratto di asparago ha una riduzione della pressione più prolungata rispetto all'asparagina farmacologica.
L'estratto di asparago è utilizzato in medicina nel trattamento di nevrosi, tachicardia e aterosclerosi. L'asparago è anche usato come agente ricostituente, poiché i suoi estratti, decotti e infusi migliorano l'appetito e la digestione, aiutano con dolori reumatici, diabete mellito, pertosse, infiammazione della vescica e delle vie urinarie, dolori articolari e altri casi.
Non ci sono controindicazioni rigorose all'uso degli asparagi come pianta medicinale. Decotti e tinture dalle radici e dai germogli di asparagi possono essere assunti senza restrizioni speciali. Tuttavia, in casi molto rari, ci sono casi di intolleranza individuale.

Parecchi ricette salutari decotti di asparagi

• Per i dolori reumatici o articolari, prendere un cucchiaio di germogli di asparagi in polvere e coprirli con acqua temperatura ambiente... Far bollire per 20 minuti a bagnomaria e poi insistere per circa un'ora, filtrare e assumere 50 ml ciascuno quando compare il dolore.
• Il decotto preso per le aritmie è preparato da radice di asparagi e germogli secchi. Per fare questo, versare acqua bollente su un cucchiaio di radice schiacciata e dare fuoco. Far bollire per due minuti, quindi versare un cucchiaio di germogli secchi tritati nel brodo caldo, avvolgerlo in un panno caldo e lasciare fermentare per due ore. Bere un tale decotto è necessario entro un mese prima di ogni pasto.
• Un decotto di germogli freschi tritati viene utilizzato per l'aterosclerosi, l'ipertensione e l'edema di origine cardiaca. Per preparare il brodo, un cucchiaio di germogli di asparagi verdi viene versato con acqua bollente e tenuto per qualche tempo a fuoco basso, dopodiché è necessario lasciare in infusione il brodo per un'ora. In futuro, assumere 50 ml 20 minuti prima dei pasti. Il succo spremuto da giovani germogli freschi ha un ottimo effetto su tali problemi. Inoltre deve essere consumato prima dei pasti, ma solo in un cucchiaino.

I benefici e i danni degli asparagi sono stati a lungo studiati. Molti fatti sono noti su questo prodotto. Ma non importa quanto gli esperti culinari di tutto il mondo lo glorifichino, sicuramente non è utile per tutti. Vediamo cosa si nasconde negli asparagi? E perché alcune persone dovrebbero rifiutarlo?

Composizione chimica, contenuto calorico, valore nutritivo degli asparagi

Più di 200 specie di asparagi sono note all'umanità, ma solo una di esse è utilizzata per il cibo. Si chiama asparago medicinale o asparago comune.

Sia gli asparagi bianchi che quelli verdi appartengono alla stessa specie. Solo il primo è una parte del germoglio che è cresciuto sottoterra, mentre il secondo sono le piantine che sono finite in superficie.

Si ritiene che gli asparagi bianchi siano più sani, contengano più vitamine. E in verde, parte dei preziosi oligoelementi viene distrutta sotto l'influenza della fotosintesi. Tuttavia, gli intenditori notano che i delicati germogli color smeraldo hanno un sapore migliore.

Gli asparagi contengono più del 90% di acqua. I giovani steli immagazzinano meno del 2% di proteine. La verdura non contiene praticamente grassi (0,1%). Produce pochissimi carboidrati (3%), ma è presente abbastanza fibra alimentare (1,5 g per 100 g di prodotto), pertanto l'uso di asparagi ha un effetto benefico sull'intestino.

La prelibatezza popolare nei paesi europei non è molto nutriente. I piatti di asparagi possono essere cucinati durante una dieta, perché 100 g di prodotto crudo contengono solo 20 kcal.

Nonostante il basso valore dell'energia, ruolo nutrizionale colture orticole grande. Gli asparagi contengono vitamine del gruppo B, acido folico, vitamina C, K e -carotene in una forma accessibile. C'è anche una piccola quantità di un antiossidante liposolubile: il tocoferolo (vitamina E).

Nella polpa si accumulano minerali: potassio, calcio, manganese, rame, fosforo, ferro e importanti per la salute delle donne selenio. La pianta contiene aminoacidi benefici come l'asparagina e l'arginina. Questi composti stimolano il cuore e aiutano a purificare il sangue.

I germogli contengono una grande quantità di biologicamente sostanze attive- flavonoidi, noti per le loro proprietà antibatteriche e antiossidanti.

Asparagi - proprietà benefiche

Innanzitutto le proprietà benefiche degli asparagi sono dovute al contenuto in esso contenuto un largo numero fibra alimentare. Il loro consumo sufficiente è semplicemente necessario per lavoro normale intestino. Piatti di verdure servire come un'eccellente prevenzione della stitichezza.

La capacità degli asparagi di stimolare l'attività secretoria delle mucose è stata notata in Cina antica... Là forma di dosaggio questa pianta è stata usata come agente antitosse. Bere succo di asparagi favorisce la formazione e la liquefazione del catarro, che ne facilita il passaggio.

L'asparago come cultura è noto all'umanità da più di tremila anni. In Egitto veniva usato per depurare il fegato, in Asia - per la preparazione di rimedi per gli ascessi, in Europa - per le malattie renali.

Nella dietetica moderna, l'asparago è considerato un diuretico efficace. I medici consigliano di usarlo per sbarazzarsi di liquido in eccesso, perdita di peso e riduzione dell'edema.

Insieme al liquido, gli asparagi rimuovono i sali in eccesso dal corpo. Riduce leggermente la pressione. Diluisce il sangue. Rallenta la frequenza cardiaca.

Benefici per uomini, donne, bambini, anziani

Le proprietà benefiche degli asparagi si estendono letteralmente a tutti. Gli uomini possono usarlo per prevenire l'impotenza sessuale. Già nel Medioevo gli asparagi si guadagnarono il titolo di potente afrodisiaco. Inoltre, aiuta a combattere i processi infiammatori nel tratto urinario.