Europiečiai tik pradeda mokytis unikalių savybiųšios uogos, tuo tarpu Rytuose jos žinomos nuo seno ir labai vertinamos. Pavyzdžiui, Kinijoje jos vadinamos laimės uogomis, laikant tai antidepresantu ir kartu natūralia Viagra. Toks kinų požiūris į goji uogas yra gana suprantamas, nes jų unikali sudėtis turi galimybę atjauninti, gydyti kūną ląstelių lygiu.

Pirmasis šio augalo paminėjimas buvo rastas kronikose, sukurtose dar 650 m. pr. Kr.. Europiečiai jos uogas vadina Tibeto raugerške. Šiandien planetoje yra apie 40 šio augalo veislių, tačiau unikaliausios yra uogos, augančios Himalajuose, maždaug 3000 metrų kalnų aukštyje. Jie laikomi priemone, kuri daro stebuklus, gydo beveik visas ligas.

Naujausi tyrimai parodė, kad augalas iš kitų pasaulio šalių yra ne mažiau vertingas ir turi panašių naudingų savybių. Tai visiškai taikoma goji, auginama tokiomis sąlygomis vidurinė juosta.

Uogų sudėtis

Išvaizda jos niekuo neišsiskiriančios – paprastos raudonos uogos, labai panašios į mūsų raugerškį. Auga grupelėmis ant krūmų. Tačiau nepaisant jų kukli išvaizda, turėti unikali kompozicija. Pavyzdžiui, uogose yra 21 mineralas, 18 aminorūgščių, iš kurių 8 būtinos žmogaus sveikatai. Goji sudėtyje yra jodo, geležies, cinko, fosforo, seleno, kalcio, germanio ir daugelio kitų mineralų. Vitamino C yra 500 kartų daugiau nei apelsine!

Be to, juose didelis skaičius baltymų, o karotino daugiau nei morkose. Sudėtis įvairi, gausu vitaminų E, B1, B2, B6, yra linolo rūgštis. Atrado esminių, unikalių polisacharidų, kurių neturi nei vienas kitas maisto produktas.

Naudingos savybės

Ne veltui uogoms priskiriamos unikalios, magiškos savybės – jos šimtmečius išbandytos praktikoje. Jie daugeliui padėjo išgydyti įvairius negalavimus ir sunkias ligas. Jų turtingieji mineralinė sudėtis Padeda palaikyti organizmą kovojant su ligomis. Pavyzdžiui, ankstyvosiose diabeto stadijose goji padeda palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje.

Labai svarbi kokybėšviežios uogų sultys - veiksmingas poveikis onkologiniais navikais sergančių pacientų organizmui. Sultys stabdo augimą, vystymąsi vėžio ląstelės, palengvinti, tobulinti bendra būklė.

At reguliarus naudojimasžymiai sumažina riziką susirgti širdies ligomis, vėžiu, diabetu, Alzheimerio liga ir daugeliu kitų ligų. Rytų medicina juos naudoja nugaros skausmui, susilpnėjus regėjimui, gydyti, taip pat rekomenduoja juos vartoti esant normaliai nėštumo eigai. Su jų pagalba jie normalizuoja nugaros smegenų, smegenų, limfmazgių būklę, vartojami sergant nosiaryklės ligomis.

Jie turi galimybę išryškinti skysčio perteklius iš organizmo, šalindami patinimą, todėl juos rekomenduojama vartoti sergant inkstų, visos šlapimo sistemos ligomis.
Jie padės grąžinti naktinį miegą, pašalindami nemigą, normalizuos kraujo spaudimas. Be to, tiek aukštas, tiek žemas slėgis normalizuojasi.

Gydomosios uogos būtinos didžiųjų miestų gyventojams, nes pasišalina iš organizmo kenksmingų medžiagų, toksinai ir radionuklidai.

Neįmanoma ignoruoti jų gebėjimo stimuliuoti vyrų galią ir padidinti spermos gamybą. Nenuostabu, kad Rytuose jų sultys laikomos santuokinės laimės eliksyru. Todėl jei vyras turi problemų su potencija, jam jų tiesiog reikia. Senstantys imperatoriai uogas imdavo šimtmečius. Dėl to net jauni kariai galėjo pavydėti jų vyriškos jėgos.

Kaip vartoti goji uogas?

Juos galima valgyti šviežius, džiovintus, dėti į įvairius patiekalus. Norint pasiekti gydomąjį poveikį, pakanka 1-2 šaukštelių. per dieną. Tas pats pasakytina apie sultis. Beje, sultys gali būti naudojamos kaip išorinė priemonė nuo odos ligų. Norėdami tai padaryti, jį reikia atskiesti nedideliu kiekiu vandens, sudrėkinti vatos gabalėlį ar tvarstį, tada užtepti ant skaudamos vietos. Sultys taip pat padės esant žaizdoms, įpjovimams, vabzdžių įkandimams.

Uogų arbata

Arbata su uogomis normalizuoja kraujospūdį, lėtina senėjimo procesus, žymiai sumažina cukraus kiekį. Norėdami paruošti gėrimą, į žaliąją arbatą įdėkite 5-6 uogas, užpilkite verdančiu vandeniu. Gydomoji arbata bus paruošta per 10 minučių.

Nuoviras

Norėdami paruošti nuovirą, užpilkite 1 valg. l. goji uogos 1 puodelis grynos geriamas vanduo, leiskite užvirti, nukelkite nuo viryklės. Uždenkite rankšluosčiu, palikite atvėsti. Gerkite po 1/4 stiklinės kelis kartus per dieną, valgykite uogas.

Tinktūra

Maisto gaminimui vaistinė tinktūraį švarų stiklainį suberkite 50 g goji, užpilkite kokybiškos degtinės buteliu. Valykite tamsioje vietoje savaitę. Tada gerkite 1 šaukštelį. ryte ir prieš miegą.

Infuzija

Užpilkite 1 valg. l. goji 200 ml. verdantis vanduo. Virkite termose. Infuzija bus paruošta per 1-2 valandas. Gerti po pusę stiklinės po valgio.

Kontraindikacijos

Turėtumėte susilaikyti nuo jų vartojimo esant aukštai kūno temperatūrai, individualiai netoleruojant. Jei taip nėra, uogas galima vartoti be baimės. Būk sveikas!

Naudingi raugerškio vaisiai dažnai tampa pirkėjų, atėjusių į turgų ieškoti goji uogų, pasipiktinimo priežastimi ir „nesantaikos obuoliu“. Nesąžiningi pardavėjai dažnai vietoj pastarųjų siūlo beveik tuos pačius vaisius, bet – raugerškius. Žinoma, jei pirkėjas yra išmanantis žmogus ir supranta sodininkystės subtilybes, pastebėti pakeitimą nebus sunku. O ką belieka daryti tiems, kurie pirkti atėjo pirmą kartą? Iš tiesų, iš pirmo žvilgsnio raugerškį galima supainioti su egzotiškomis uogomis.

Ir, ir goji uogos turi daug naudingų savybių ir puikiai skonio savybes. Tačiau tuo atveju, kai svarbu įsigyti tam tikrą produktą, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• vaisių forma ir skonis;
• kaina ir pakuotė.

Vaisių forma ir skonis

Išoriškai raugerškio ir goji uogos yra beveik vienodos - maži pailgos formos vaisiai nudažyti ryškiai raudonai. Bet tai galioja tik šviežias vaisius. Džiovintas raugerškis praranda sočią spalvą ir tampa tamsesnis, be to, forma šiek tiek suapvalinta. Tačiau goji uogos išlaiko savo pirminę išvaizdą.

Lengviausias būdas nustatyti, kurios uogos yra ant prekystalio, yra paimti vieną smulkmeną mėginiui. Raugerškyje graužiant aiškiai jaučiamas rūgštumas, o goji uogos turi saldų poskonį.

Vienas iš pagrindinių vaisių skirtumų yra tas, kad raugerškio viduje yra mažas kaulas, o goji uogose yra mažos sėklos.

Kaina ir pakuotė

Skirtingai nuo raugerškio, raudonos goji uogos parduodamos firminėse pakuotėse, ant kurių užrašai dažniausiai daromi kinų kalba. Kartais po jais angliškas vertimas bet ne rusiškai.

Na, o jei prekės savikaina yra nemaža – tikrai ne raugerškis pirkėjo akivaizdoje, nes jos kaina kelis kartus mažesnė. Tuo naudojasi nesąžiningi pardavėjai, brangesnes goji uogas keisdami populiariomis raugerškėmis, siekdami lengvų pinigų.

Kuo dar skiriasi raudoni vaisiai?

Raugerškis yra bendra kultūra, daugiametis krūmas be didelių sunkumų auginamas beveik bet kuriame regione. Jis nereikalauja specialios sąlygos augimui pakanka laiku laistyti augalą ir kartais genėti, kad išlaikytų formą. Goji uogų gimtinė yra Kinija, todėl jų negalima auginti visur, o šis krūmas labai reiklus priežiūrai.

Nedaugelis mūsų sodininkų yra apie tai girdėję uogų krūmas goji, arba Tibeto raugerškis. Apie tai sužinojau tik prieš 5 metus, kai pas draugą išbandžiau džiovintas raudonas saldžiarūgštes uogas, išvaizda tikrai primena raugerškį. Draugė juos išbandymui įsigijo indiškų prekių parduotuvėje, kur pardavėja pasakojo apie didžiulę šių vaisių naudą. Tada ji pradėjo juos reguliariai pirkti ir iš daugelio pažįstamų, įskaitant mane, „užsikabinau“ su goji. Tačiau labiausiai stebina tai, kad kiek vėliau sužinojau, jog Tibeto raugerškio krūmai auga mūsų sąlygomis. Jo tėvynė yra Kinijos aukštumos. Klimatas ten necukringas, todėl krūmas gana atsparus mūsų orams. Sunkiai, bet pavyko rasti goji auginių. Pasodinau jį savo vasarnamyje - antraisiais metais pražydo, po dvejų metų nuėmiau pirmąjį derlių - 5 litrų kibirą rubino uogų!

Goji yra tikras maistinių medžiagų sandėlis. Vieno vitamino C juose yra 500 kartų daugiau nei apelsinuose! Be to, juose gausu vitaminų B1 ir B2, beta karotino, geležies, kalcio, fosforo ir jodo. Kaip ir česnakuose, goji turi tokio mikroelemento kaip germanis, kuris dalyvauja vėžio profilaktikoje. Tik uogų skonis daug malonesnis nei deginančio česnako, kurio, pavyzdžiui, aš nelabai mėgstu, nors žinau apie jo naudą.

Bet svarbiausia, kad Tibeto raugerškis ne veltui vadinamas „jaunystės ir ilgaamžiškumo uogomis“. Jame yra daug antioksidantų ir polisacharidų, kurie lėtina senėjimo procesus, padeda ląstelėms atsinaujinti, gerina atmintį. Sergant kokiomis ligomis jie nerekomenduojami – diabetu, ateroskleroze, hipertenzija, mažakraujyste, vyrų lytiniu nusilpimu, akių ligomis. Džiovintų goji uogų dabar galima įsigyti parduotuvėse sveika mityba arba užsisakyti paštu. Jie kainuoja brangiau nei avietės ar spanguolės, bet jums nereikia valgyti tiek daug - 10 vienetų per dieną. Didžiąją dalį pirmojo derliaus džiovinau – taip jie ilgai laikosi ir nepraranda naudingų savybių. Dedu juos į dribsnius, plovą (vietoj raugerškio), verdu su jais arbatą. Taip pat gaminau skanią uogienę. Skanus pasirodė nuostabus! Cukraus reikia tiek pat, kiek uogų. Pirmiausia užvirinamas tirštas sirupas, į jį supilkite uogas, virkite 30 minučių, įpilkite obuolių pektino (parduodama parduotuvėse) ir šiek tiek citrinos sulčių rūgštumui. Virkite dar 10 minučių, supilstykite į stiklainius su užsukamais dangteliais ir viskas – skanėstas paruoštas!

Jei patiko duota medžiaga, spauskite patinka mygtuką (esantį žemiau) – kad kiti žmonės apie tai sužinotų.

Goji, arba paprastoji dereza

Goji (Tibeto raugerškis)

Ne taip seniai visi girdėjo naujos Rusijos kultūros pavadinimą - goji. Jie sako, kad jo vaisiai yra tiesiog stebuklingi ir padeda nuo visų ligų. Tačiau Rusijoje jie žinojo goji ir anksčiau, vadindami paprastąja dereza, bet galiausiai visiškai pamiršo ir dabar vadina tai tik tibetietiška raugerške, sėjamaisiais darželiais ir skambina į institutus ieškant sodinukų.

Išvaizda Tibeto raugerškis yra nepaprastas augalas - mažas krūmas su dygliuotais, kaip raugerškio, ir verkiančiais ūgliais, lancetiškais pilkai žalios spalvos lapais ir penkiaplaukiais. violetinės gėlės. Uogos yra ovalios, raudonai raudonos kaip raugerškio, paprastai apie 1,5 centimetro ilgio.

Goji tėvynė yra Kinija, nors augalai čia auga laukinė gamta randama Azijoje, Australijoje, Šiaurės Afrikoje ir Amerikoje. Dekoratyviniais tikslais goji auginama ir mūsų šalyje. Augalas neįprastas ir gerai atrodo svetainėje. Gozhdi toleruoja kirpimą, todėl jį galima naudoti kuriant, įskaitant gyvatvores, tačiau iš tikrųjų toks naudojimas yra šventvagystė, jei atsižvelgsime į turtingiausius biocheminė sudėtisšio augalo vaisiai.

Dėl vaisių sudėties goji populiarumas auga tiesiogine prasme, o susidomėjimas Tibeto raugerškio reprodukcija ir auginimo technologija išaugo. Vaisių sudėtis tikrai įspūdinga, yra daugiau nei dvi dešimtys mineralinių junginių, tarp kurių pirmauja cinkas, jodas, geležis, yra aminorūgščių vaisiai, kurių kiekis viršija garsiųjų bičių žiedadulkių kiekį. Aminorūgščių yra net aštuoniolika, o aštuonios iš jų yra nepakeičiamos, tai yra tos, kurių žmogaus organizmas nesintetina. Yra daug vaisių ir vitaminų, kuriuose vyrauja B grupės vitaminai, o vitamino C kiekis šimtus kartų didesnis nei apelsine. Polisacharidų taip pat yra vaisiuose, kurių įprastuose maisto produktuose nėra.

Goji uogų skonis primena raugerškio, razinų ir džiovintų vyšnių mišinį. Tuo pačiu metu goji gali augti ir duoti geras derlius netgi šiauriniai regionai, bet viduje Sibiro sąlygos, kur labai šalta, goji gali būti auginama namuose, įrengiant papildomas lempas.

Lengviausias variantas yra gauti goji savo namuose, tai yra pasėti sėklas. Daigas žydės po poros metų, o po kitos poros bus galima surinkti pirmąjį nedidelį vertingų vaisių derlių. Augalas, kuris gerai jaučiasi kalnuotose vietovėse, užkopdamas į iki 1000 metrų virš jūros lygio aukštį, susidoros su bet kokiomis oro uostėmis. Goji nebijo nei šalčio, nei sausros, krūmas nebijo vėjo gūsių ir per didelės drėgmės.

Norint gauti daigų, reikia gauti šviežių vaisių, po kurių juos reikia pamirkyti vandenyje ketvirtį valandos, tik tada galima išimti sėklas. Jie nėra dideli ir uogoje gali būti iki pusantros tuzino gabalėlių, iš kurių maždaug trečdalis iškils. Į maksimali suma sėklos išdygusios, vazoną su sėklomis reikia pastatyti į karštį (23-25°C) ir palaikyti dirvą drėgną. Šviesa reikalinga ne sėkloms dygti, o tam geras augimas sodinukai, tai tiesiog būtina. Kai tik pasirodys pirmieji daigai, vazoną reikia pastatyti pietinėje lango pusėje ant palangės arba papildomai apšviesti įrengiant foninio apšvietimo lempą.

Puiku, jei statote nedidelį šiltnamį sodinukams, tam galite paimti pakankamai gilų indą ir uždengti jį plėvele ant viršaus arba stiklinis indas. Taip išvengsite per dažno laistymo, nes drėgmė išgaruos daug lėčiau.

Jei iš uogų, kurios buvo laikomos keletą dienų, išskyrėte sėklas, prieš sėją jas reikia pamirkyti augimo stimuliatoriaus – IMC, cirkonio, epino – tirpale. Ideali dirva goji sėkloms sėti bus gerai nusausinta ir laidi, biri, neutralios sudėties. Kartais naudojamas priemolio dirvožemio ir nerūgščių durpių mišinys santykiu du su vienu.

Sėklos sėjamos tiesiai į dirvos paviršių į mažus griovelius, padarytus degtuko galvute, po to pabarstomos ne daugiau kaip pusės centimetro storio nerūgščių durpių sluoksniu. Tai leis daigams laisvai prasiskverbti į dirvos paviršių. Šiuo laikotarpiu labai svarbu stebėti dirvožemio drėgmę, jei ji išdžiūsta, daigai gali žūti. Taip pat būtina stebėti temperatūrą, vengiant staigių jos svyravimų. Negalima dėti dubenėlių su sėklomis ant palangės, po kuria yra šilumą kvėpuojantis radiatorius arba kur gali susidaryti skersvėjis, arba sėklos gali pūsti šalto oro srovę, pavyzdžiui, iš praviro lango, visa tai bus žalingas sodinukams.

Kai tik sėklos sudygsta ir pasirodo pirmieji daigai, dieną galima nuimti plėvelę, o nakčiai daigus uždengti. Svarbu užtikrinti, kad plėvelė būtų pakankamai aukštyje ir netrukdytų sodinukams. Laistymui šiuo svarbiu metu naudokite purkštuvą, kuris neleis susidaryti dideliems lašams, tačiau efektyviai palaikys dirvožemio drėgmę. Tik tada, kai augalai suformuoja antrą porą tikrųjų lapų, juos galima persodinti į atskirus konteinerius.

Persodinimui skirti vazonai turi būti imami giliai, bent dešimties centimetrų, nes šaknų sistema goji auga aktyviau gylyje, o ne į plotį. Į tą patį reikia atsižvelgti persodinant sodinukus, pasistenkite kartu su žemės grumstu pasiimti šaknis, ką galima padaryti šaukšteliu.

Goji turėtų būti pasodinta vietoje, kai tik išnyks pavojus. grąžinti šalčius. AT pietiniai regionai tai yra gegužės vidurys, bet centre birželio pradžia. Geriau persodinti kartu su žemės grumstu, todėl persodinant pasirūpinkite, kad vazoną būtų galima išimti nepažeidžiant šaknų ir nesuardant žemės grumsto.

Tibeto raugerškis nėra išrankus dirvožemio priežiūrai ir sudėčiai, tačiau žemesnės nei 33 ° C šalnos gali būti netoleruojamos. Todėl rudenį augalus reikia uždengti dengiamąja medžiaga ir užtikrinti, kad viršuje visada būtų daug sniego. Goji dar nėra sukaupusi ligų ir kenkėjų, tačiau kartais jaunų lapų galiukai paragauja amarų, o ypač drėgnais metais jie puola. miltligė bet jie nedaro daug žalos.

N. Chromovas , biologijos mokslų kandidatas

Šaltinis: http://www.gazetasadovod.ru

Goji, arba paprastoji dereza

Mano aistra augalams prasidėjo dar vaikystėje. Kiek save pamenu, visada, jei pasitaikydavo tokia galimybė, iš visur į namus parsinešdavau įvairių gėlių ūglių. Paėmiau iš giminių, pažįstamų, parsivežiau iš mokyklos. Man patiko stebėti patį procesą, kaip iš mažyčio proceso išaugo gražus dalykas. žydintis augalas arba tiesiog dekoratyvinė lapija. Šis pomėgis, tiksliau, mano gyvenimas, be kurio neįsivaizduoju savęs, manęs neapleido iki šiol. Tiesa, šis pomėgis jau seniai perėjo už buto ribų į mano mėgstamą sodą, kuriame sodinu įvairias gėles ir augalus.

Man patinka auginti ne tik kai kuriuos gražios gėlės, be kurių, žinoma, neįmanoma, nes jos visada džiugina akį, nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens, bet mėgstu sodinti ir įvairius naudingus augalus. Vienas iš šių augalų, kuris yra ir dekoratyvus, ir naudingas, atsirado ant mano sodo sklypas Prieš 4 metus tai yra Lycium, Dereza arba mes visi garsus vardas goji. Pavadinimas goji yra rusiška angliško goji transliteracija arba kinų sugalvotas komercinis pavadinimas, kuris neturi nieko bendra su tikruoju augalo pavadinimu.

Yra apie 100 licium (vilko uogų) rūšių, augančių atogrąžų, subtropikų, iš dalies abiejų pusrutulių vidutinio klimato juostose, daugiausia Pietų Amerika. Gamtoje licio galima rasti stepėse, lygumose ir kalnuotose dykumose ir pusiau dykumose, palei dykumų upių slėnius, Europos pietryčiuose, Kaukaze ir Centrinėje Azijoje, Kinijoje.

Rusijoje auginamos kelios vilkmedžio rūšys, tai kininė vilkuogė ir paprastoji vilkuogė. Pastaroji laikoma nepretenzingiausia rūšimi.

Dereza vulgaris – nakvišinių šeimos daugiametis krūmas. Jis gali siekti iki 3,5 metro aukščio. Šakos padengtos plonais dygliukais. Lapai pailgi, iki 7 cm Žiedai violetiniai arba violetinė, labai mažas. Vaisiai viduje skirtingi regionai, nuo gegužės iki rugsėjo arba liepos iki spalio. Vaisius – maža, 1-2 cm dydžio koralų raudonumo uoga, kiekvienoje uogoje yra 10-60 mažyčių geltonų sėklyčių.

Būtent tokios rūšies, t.y. paprastas dereza, pirkau paštu nedidelį sodinuką. Ištyręs šaknis, kurios buvo geros būklės, pradėjau sodinti. Kadangi augalas nepretenzingas, specialios žemės nedariau, pasodinau į dirvą, kuri vyrauja mano vietovėje, tai yra priemolio juoda žemė. Truputį palaisčiau, kotą pririšau prie atramos, nes. šakos linkusios linkti. Mano daigas labai greitai užaugo, tai liudija ir naujų jaunų ūglių atsiradimas.

Dereza priežiūra yra minimali ir labai paprasta. Specialaus laistymo nereikia, laistau tik sausomis vasaromis, jokių specialių trąšų taip pat nededu. Taip pat nereikia dengti žiemai, jei šakos nušąla, tai per vasarą greitai išauga. Pagrindinis dalykas, kurį reikia padaryti, yra suformuoti krūmą genėjimo būdu. Jei tai nebus padaryta, taip pat storas krūmas duos nedaug uogų.

Kalbant apie paprastojo dereza dauginimąsi, čia taip pat viskas paprasta. Jis gali būti dauginamas keliais būdais. Tai dauginimas sėklomis, sluoksniavimas, auginiai arba šaknų palikuonys. At sėklų dauginimas as tai darau taip. Pirmiausia pasinerkite šiltas vanduo džiovintų uogų. Kai jos suminkštėja, išimu sėklas ir pasėju ant sudrėkintos dirvos paviršiaus, lengvai pabarsčius žemėmis. Dygimo metu reikia stebėti dirvožemio drėgmę. Sėklas geriau sėti keliomis dalimis į vieną indą, nes. maži ūgliai geriau palaikys vienas kitą, o jų šaknys bus stipresnės ir labiau išsivysčiusios. Tada sodinukus reikia susodinti į atskirus puodelius. Dereza gali būti dauginama ir sluoksniavimu, tam tereikia iš didelio krūmo iškasti šaką, o viršūnę pririšti prie kaiščio, kad ūglis būtų vertikalus. Pasirodžius šaknims, augalas atskiriamas ir pasodinamas. Yra ir pjovimo būdas, bet aš derezos tokiu būdu nepadauginau, todėl nieko negaliu pasakyti. Mano paprastoji dereza labai gerai dauginasi šaknų palikuonimis. Jie kartais auga 30-50 cm atstumu nuo suaugusio krūmo.

Kaip matote, šis augalas yra nepretenzingas, lengvai dauginamas, be to, labai dekoratyvus, ypač kai rudenį jis apibarstytas raudonai oranžinėmis uogomis, kurios neabejotinai puošia rudens sodas. Mano vietovėje paprastosios vilkmedžio (goji) uogos pilnai subręsta maždaug rugsėjo viduryje – spalio pradžioje.

Uogas renku tiesiai nuo krūmo, nors daugelis skraido aplink save ir krenta ant žemės. Jų skonis yra saldžiai sūrus arba rūgštus. Surinkusi uogas išdžiovinu sausoje ir tamsioje vietoje, po to dedu į saugyklą. Geriau laikyti sausoje vietoje. Galite juos naudoti kaip džiovintus vaisius, bet ne daugiau kaip 20-30 g per dieną suaugusiam žmogui. Daug uogų verdama į arbatą, dedama į javus, sriubas.

Taip pat paprastosios vilkmedžio uogos (goji) turi nemažai naudingų savybių. Jie gerina medžiagų apykaitą ir kraujotaką, didina imunitetą, stabilizuoja kraujospūdį, mažina riziką susirgti vėžiu, praturtina žarnyno mikroflorą, stabilizuoja. psichologinė būklė, prisidėti prie svorio metimo proceso ir kt.

Iš visko galime daryti išvadą, kad paprastasis dereza yra nepretenzingas, dekoratyvus ir naudingas augalas. Patariu kiekvienam turėti tokį augalą savo vietovėje.

Pavelas Konstantinovičius Ziminas , Sarovas

Ar jau girdėjote apie gydomųjų savybių Goji uogos? Pastaruoju metu kilo tikras bumas – šie vaisiai tapo sveikatos ir ilgaamžiškumo simboliu, pelnė visos planetos pagarbą. Kas yra augalas, kaip jis atrodo ir iš kur jis atsirado? Kodėl jo sudėtis tikrai unikali? Šiandien apie tai kalbėsime.

Augalas, kuriam priskiriama tiek daug gydomųjų savybių paprastoji vilkuogė. Jis turi daug pavadinimų, bet tik vieną išvaizdą - aukštas krūmas su ryškiai raudonais vaisiais. Jo populiarumą lemia ypatinga sudėtis, kurioje gausu antioksidantų ir naudingų mikroelementų. Jų augale tiek daug, kad be išankstinis gydymas valgyti jį draudžiama dėl didelio biologinio aktyvumo!

Europoje Tibeto raugerškis išpopuliarėjo tik XXI amžiaus pradžioje. Iš pradžių Vakarų Europos žiniasklaida skelbė informaciją, kad buvo rastas augalas, galintis sulėtinti vėžinių ląstelių augimą ir užkirsti kelią karcinomų vystymuisi organizme. Šis stebuklingas vaistas buvo goji uogos. Tačiau mažai žmonių žino, kad įprasta vilkuogė arba dereza – tai tas pats, apie kurį taip įnirtingai rašė žurnalai.

Tikra šlovė uogoms atėjo po to, kai apie jų gydomąsias savybes prabilo garsi amerikiečių televizijos laidų vedėja Oprah Winfrey. Savo televizijos laidoje ji paminėjo Tibeto raugerškį kaip vieną galingiausių antioksidantų, randamų planetoje. Ir jūs galite pasitikėti moters, turinčios milijoną dolerių turtą ir galimybę įsigyti bet kokią brangią priežiūros priemonę, atsiliepimais! Uogas pradėta dėti į energetinius gėrimus, sveikatingumo kokteilius ir biologiškai aktyvių priedų. Pažvelkime į jų kilmę ir poveikį organizmui.

Stebuklingų uogų istorija

Šis stebuklas natūralios kilmės atkeliavo pas mus iš Azijos. Iš pavadinimo aišku, kad Tibeto raugerškis nusileido beveik iš kalnų. Mokslininkai dar nesiima taip tiksliai teigti, kad krūmas augo tik Tibeto kalnų grandinėje, tačiau maždaug šiose platumose yra jo natūrali buveinė. Azija mums daug davė vaistiniai augalai, tai vienas iš jų.

Ne tik Tibeto vienuoliai gavo galimybę mėgautis raudonaisiais antioksidantais, vaisiai buvo gana populiarūs visame žemyne. Japonijoje, Kinijoje, Nepale uogos jau seniai žinomos ir vertinamos. Jie buvo vadinami ne kas kita, kaip laimės ar meilės vaisiais.

Iš pradžių augalas buvo auginamas kaip dekoratyvinis ornamentas kiemas. Taip pat populiarus buvo jo naudojimas medaus gamybai. Bitės ypač mėgo kvapnius vilkmedžio žiedus, o sezono metu jų niekada nepalikdavo be priežiūros vabzdžių, išgaudami malonų ir minkštą medų. Azijos pirmiausia mokslininkai pradėjo naudoti Tibeto raugerškį kaip vaistinis preparatas. Tačiau tada nebuvo atlikti cheminiai sudėties tyrimai išorinė programa tepalų ir kompresų pavidalu, remiantis išlikusiais atsiliepimais, padėjo pašalinti žaizdas ir pagerinti paciento būklę.

Rytuose maistui imami ir džiovinti vaisiai. Iš jų ruošiamas vietinis spiritas ir stiprinančios tinktūros. Paprastai dereza yra įtraukta į kompleksą vaistinių žolelių o vaisiai negalavimams gydyti ir bendrai organizmo profilaktikai.

Standartai

Augalas atrodo gana įspūdingas. Dažniausiai auga pakelėse arba gyvatvorėse. Mėgsta „kaimynauti“ su kitais stipresniais augalais, su jais susipindamas šakas. Dereza lapai yra žali, šiek tiek pailgi, strėlių pavidalo. Nereikėtų bandyti paliesti šio išdidaus augalo plikomis rankomis – jo susisukę lapai atrodo kaip tikri spygliai ir gali sužaloti pliką odą. Taigi augalas saugo savo vaisius ir žiedus.

Krūmo aukštis siekia 3-3,5 metro. Labiau tikėtina, kad šakos išsitiestų į viršų, nei išsiskleistų į plotį. Žydėjimo laikotarpiu goji yra tikrai puikus vaizdas. Augalas žydi neįprastai, alyvinė kurios gamtoje nedažnai sutinkama. Gėlės yra piltuvo formos ir turi iki penkių žiedlapių. Žiedų skersmuo nedidelis – dažniausiai ne didesnis kaip 20 milimetrų. Rudos gėlės yra retos.

Raugerškis vasarą pasipuošia gražia violetine apranga. Rudenį jis tampa dar gražesnis – apibarstytas raudonomis uogomis, kurios yra labiausiai vertinamos. Uoga paprastai mažas dydis, kelis centimetrus. Surinkite tik ryškiai raudonus vaisius, be pažeidimų ir puvimo. Tačiau neskubėkite jų vartoti šviežių: į maistą leidžiama dėti tik išdžiovinus – taip uogos taps ne tokios aktyvios ir nepakenks organizmui.

Kokios gydomosios raugerškio savybės?

Šiandien raugerškis, arba goji uogos, yra tikras hitas tarp visų gerbėjų. tinkama mityba ir kūno gijimą. Tačiau augalas gali padėti ir įveikti daugybę negalavimų, o ne tik pagerinti bendrą organizmo būklę. Jį priima ir vyrai, ir moterys. Pažvelkime į populiariausius goji naudojimo būdus.

Goji naudojimas nėštumo metu

Dėl kelių naudingų augalo savybių jis yra nepakeičiamas būsimos motinos ar maitinančios moters mityboje. Pirmasis yra bendros savijautos pagerėjimas. Dėl to, kad goji turi subalansuotą vitaminų ir mikroelementų rinkinį, jis ramina ir stabilizuoja darbą. nervų sistema nuotaikų svyravimų mažinimas. Nėščios moters hormoninis fonas stabilizuojasi, todėl visi aplinkiniai nustoja kentėti nuo staigių perėjimų nuo juoko iki nusivylimo ir liūdesio.

Antras dalykas, kuris gali būti naudingas vaisiui ir būsimai motinai, yra uogų gebėjimas pagreitinti ląstelių augimą. Tokiu atveju augimo hormono gamybos stimuliavimas prisidės prie normalaus vaisiaus vystymosi. Ir paskutinis yra galimybė sumažinti spaudimą.

Pastarųjų rodikliai dažnai didėja besilaukiančioms mamoms. Jų sumažinimas leis moteriai jaustis patogiau ir lengviau. Tačiau nepamirškite apie individualų augalo netoleravimą, geriau pasikonsultuoti su gydytoju, kad nepakenktumėte negimusiam vaikui.

Cukraus kiekio kraujyje mažinimas

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų būti ypač atidūs savo mitybai. Uogose yra glikozidų, kurie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai turi teigiamą poveikį diabetu sergančio paciento būklei. Goji taip pat apsaugo kepenis nuo riebalų degeneracijos. Taip yra dėl to, kad kompozicijoje yra betaino.

Be to, našumo sumažėjimas kraujo spaudimas padėti atsikratyti antsvorio, kuris taip pat yra būtinas terapijos komponentas gydant diabetą. Ekspertų atsiliepimai liudija apie uogų naudą ir patvirtina jų veiksmingumą.

Odos gydymas

Mūsų epidermis jautriai reaguoja į aplinkos situaciją, maistą ir stresą. Dėl šios priežasties psoriazė sustiprėja, ant odos susidaro spuogai ir inkštirai. Kūne besikaupiantys laisvieji radikalai naikina kolageno ląsteles – oda atrodo letargiška ir pavargusi, atsiranda raukšlių. Uogose esantys antioksidantai padės kovoti su šiomis apraiškomis. Oda taps švaresnė, gaivesnė, išnyks erzinantys bėrimai, atsiradę dėl netinkamos mitybos ir streso.

Onkologija

Tai turbūt viena iš labiausiai paplitusių stebuklingojo raugerškio panaudojimo sričių. Medicininiai tyrimai rodo uogų valgymo veiksmingumą gydant krūties vėžį. Galite rasti daug atsiliepimų šia tema.

Išskyrus gydomųjų savybių, augalas atlieka ir prevencinis veiksmas ant kūno.

nuotraukų galerija

1 nuotrauka. Šviežios uogos krepšelyje Nuotrauka 2. Moteris su krepšeliu nuskintų uogų goji Nuotrauka 3. Džiovintos goji uogos

Vaizdo įrašas „Kaip virti goji uogas“

Vaizdo įraše galite pamatyti teisingas procesas uogų virimas ir valgymas.