Moulinex mašinose yra labai daug peilių: ir storų, ir plonų, ir lenktomis, ir tiesiomis, ir mažų ir didelių, ir su 4 pusių skyle, ir su 6 pusių. Šis prekės ženklas tikriausiai yra klientų painiavos lyderis. Taigi, kokio peilio man reikia? Jei nepamenu, ar jis ten buvo apkūnus ar lieknas?

Sužinoti nesunku, jei padiktuosite pilną modelį internetinės parduotuvės administratoriui + informuosite apie mėsmalės pagaminimo metus.

Sunkiau – su teisingas montavimas peilis mėsmale. Todėl nusprendėme išsklaidyti visas jūsų abejones ir sukurti instrukcijas, kaip teisingai įkišti peilį į Moulinex mėsmalę. Nemėgstantiems skaityti pridėjome nuotrauką. Tiems, kurie ir toliau abejoja – redaguota trumpas video... Sugerkite gražiaveidžius, bet prastai informuotus mėsmalių savininkus!

Kaip įkišti peilį į Moulinex mėsmalę?

1. Sraigtą įkišame į metalinį korpusą.
2. Mes apžiūrime peilį: viena vertus, jis yra išgaubtas, kita vertus, plokščias su aštriais pjovimo kraštais. Uždedame peilį ant sraigto taip, kad plokščioji pusė liestųsi su perforuotu disku (kitas grotelių pavadinimas).
3. Įdiekite grotelę.
4. Elementus tvirtiname veržle.

Jei įdėjote peilį pagal instrukcijas, o malta mėsa vis tiek pasirodo negraži ir išsibarsčiusi, pereikite prie straipsnio. Arba einame į katalogą ir pasiimame naują peilį.

Mėsmalė yra vienas paklausiausių maisto ruošimo įrankių. Nepaisant šiuolaikinės buitinės technikos universalumo, net ir madingiausi kombainai nesugebėjo iš virtuvės išstumti mėsmalės. Ir norint, kad jis veiktų visiškai, turite suprasti jo struktūros ypatybes ir mokėti teisingai surinkti. Tuomet visada liksite patenkinti ką tik paruoštu naminiu faršu.

Mėsmalių veislės ir dizaino ypatybės

Mėsmalių asortimentas gana platus. Tačiau yra tik dviejų tipų tokie įrenginiai: rankinis ir elektrinis. Didelis skaičius peiliai ir priedai daro šiuos įrenginius daugiafunkcinius ir patogius. Su jų pagalba galima ne tik virti maltą mėsą, bet ir gaminti dešreles bei dešreles, ruošti sultis ar daržovių tyrę ir net makaronus.

Elektrinės mėsmalės dabar yra labai populiarios. Darbas su jais nereikalauja fizinių pastangų, tereikia produktus sudėti į mėsos imtuvą ir paspausti mygtuką „Pradėti“. Malta mėsa bus paruošta per kelias minutes. Tiesa, tokios mėsmalės turi ir neigiamų savybių... Pirma, elektrinis mechanizmas negali kontroliuoti kaulų buvimo mėsoje.

Jei netyčia praleidote kaulą, prietaisas gali sugesti. Antra, gaminimo procesas priklauso nuo elektros tiekimas... Išjungus šviesas arba perdegus varikliui, maltos mėsos virti nepavyks.

Daugelis namų šeimininkių teigia, kad mechaninės mėsmalės yra praėjusį šimtmetį... Tačiau jų patikimumas ir ilgaamžiškumas įrodo ką kita. Tokie prietaisai praktiškai nelūžta. Vienintelis dalykas, kuris gali sugesti, yra peiliai. Tačiau juos lengva pagaląsti namuose. Tokių mėsmalių korpusas, kaip taisyklė, yra pagamintas iš ketaus arba iš nerūdijančio plieno, bet yra ir aliuminio modelių.

Įdomus! Rankinis įrenginys yra gana paprastas naudoti ir nesiskiria daugybe priedų bei greičių. Tačiau elektrinės mėsmalės užtikrina įvairų maltos mėsos malimo laipsnį, tuo pačiu turint papildoma galimybė keisti šlifavimo greitį.

Rankinio įrenginio konstrukcijoje yra šie elementai:

• Metalinis korpusas su spaustuku mėsmalės tvirtinimui ant įvairių paviršių.
• Sraigtas (stypas su įsukamu įdėklu per visą ilgį).
• Peilis (su sparneliais arba disku) žaliavoms šlifuoti.
• Priveržimo atraminis žiedas.
• Rankena, tvirtinama srieginiu varžtu.
• Grotelės su skylutėmis skirtingų skersmenų reguliuoti mėsos pjaustymą.

Į pastabą! Ant krašto sumontuotos rankinės mėsmalės Plokščias paviršius pagal specialios kojelės prisukimo principą. Jei pėda pagaminta iš plastiko, tada mėsmalės fiksacija yra patikima. Bet jei pėda metalinė, tuomet tarp jos ir stalviršio verta įdėti nedidelį medžiagos gabalėlį, kad darbo metu mėsmalė „nevaikščiotų“ ant stalo.

Techninis projektavimas elektros prietaisasšiek tiek skiriasi nuo rankinio:

• Elektrinė mėsmalė pagaminta iš patvaraus plastiko, o ne iš metalo.
• Variklis yra korpuse. Paspaudus paleidimo mygtuką, įrenginys pradės veikti.
• Nėra spaustuko ir rankenos.
• Beveik visuose mėsmalių modeliuose mėsos rinktuvas yra nuimamas, todėl prieš darbą jį reikia pritvirtinti prie korpuso.
• Komplekte yra patogus stūmiklis, skirtas aktyviam produktų perkėlimui prie peilio.
• Sraigto gale yra griovelis plastikinis velenas, kuris užtikrina fiksaciją.
• Peilio paviršius išsiskiria iškilimais. Tai prisideda prie tolygesnio šlifavimo.

Patarimas! Ketaus mėsmalė laikoma saugiausia sveikatai. Iš aliuminio arba plastiko pagaminti prietaisai kelia tam tikrą pavojų kūnui.

Kaip surinkti mechaninį šlifuoklį

Surinkdami mėsmalę įsitikinkite, kad visi komponentai yra švarūs ir sausi. Nesilaikant tokio paprastos taisyklės gali sumažinti mechanizmo veikimą: drėgmė ir maisto likučiai gali sukelti peilio nuobodulį, korpuso rūdis ir variklio trumpąjį jungimą.
Lankstyti rankinis malūnėlis taip:

• Nukreipkite sraigtą taip, kad platesnė dalis būtų link rankenos tvirtinimo pusės, o plonesnė dalis - į grotelių šoną.

• Sujunkite rankenos pagrindą ir sraigto galą naudodami varžtą.

• Pritvirtinkite peilį priešingoje sraigto pusėje. Tokiu atveju išgaubta dalis turi tvirtai priglusti prie sraigto, o plokščioji - prie grotelių. Jei peilis yra apskritas, paviršius su grioveliais turi būti nukreiptas į išorę.

• Dabar sandariai uždėkite perforuotą diską ant sraigto galo.

• Pritvirtinkite visus elementus prisukdami suspaudimo veržlę.
• Prisukite prietaisą prie stalviršio spaustuku.

Patarimas! Jei peilis įdėtas netinkamai, mėsa, užuot susmulkinta, bus stumiama per grotelių skylutes, kol prietaisas užstrigs.

Elektrinės mėsmalės surinkimo ypatybės

Jei rankinio įrenginio surinkimas jau buvo įvaldytas, tada elektrinę mėsmalę surinkti bus labai paprasta:

• Prijunkite pavarų dėžę prie sraigto: sraigto galas turi būti panardintas į plastikinį reduktoriaus griovelį ir sklandžiai pasukamas prieš laikrodžio rodyklę, kol pasigirs spragtelėjimas. Jei dalys yra laisvai sujungtos, variklis negalės pasukti sraigto.

• Uždėkite peilį ir groteles ant kito sraigto galo. Įsitikinkite, kad iškyša tiksliai patenka į skylę.

• Pritvirtinkite visas dalis veržle.
• Sumontuokite pakrovimo konteinerį ir galite pradėti dirbti.

Patarimas! Rankinės ir elektrinės mėsmalės veikimo principas yra beveik identiškas. Jei mokate rinkti rankinis prietaisas, tuomet nesunkiai susitvarkysite su elektros prietaisu.

Papildomi mėsmalės komponentai

Daugumoje mėsmalių įrengti papildomi peiliai, grotelės su įvairiomis skylutėmis ir priedais dešroms ir kebbe. Jei yra poreikis juos naudoti, įrenginio surinkimo tvarka šiek tiek skiriasi.

Norėdami sulankstyti mėsmalę, turite laikytis šios schemos:

• Padėkite sraigtą korpuso viduryje.
• Pritvirtinkite žiedą daugiausiai didelės skylės(jų gali būti 3 arba 4).
• Įdėkite apverčiamą peilį.
• Dabar padėkite tinklelį su vidutinėmis skylėmis.
• Uždėkite likusį peilį.
• Įdėkite paskutinę grotelę.
• Priveržkite tvirtinimo veržlę.

Į pastabą! Jei reikia virti dešreles, vietoj peilių ir grotelių prie sraigės reikia pritvirtinti atitinkamą antgalį ir pritvirtinti veržle. O sausainiams ir makaronams ruošti naudojami metaliniai arba plastikiniai garbanoti žiedeliai.

Kaip išardyti šlifuoklį valymui po naudojimo

Po naudojimo buitinį prietaisą būtina išvalyti. Norėdami išvalyti visas detales, mėsmalę reikia išardyti. Išskalbti sulankstyto visiškai neįmanoma! Pašalinkite maisto likučius iš mechaninis šlifuoklis jums nepavyks ir šlapias valymas elektros inžinerija surinktas gali sukelti trumpąjį jungimą.

1. Atjunkite mėsos imtuvą, jei konstrukcija tai numato.
2. Atsukite uogienę sklandžiais judesiais. Geriau rankomisšvelniai laikykite, nes likusi mėsa iškris.
3. Nuimkite peilį ir žiedą.
4. Atsukite varžtą ir nuimkite rankeną, jei tai mechaninis mėsmalės modelis.
5. Ištraukite sraigtą iš korpuso.
6. Nuplaukite šiltas vanduo visus elementus ir palikite juos visiškai išdžiūti.

Patarimas! Nuplaukite peilius karštas vanduo nepageidautinas. Tai sumažina jų sunkumą. Diskus nuo maltos mėsos galima efektyviai išvalyti įprastais dantų krapštukais ar degtukais. Rėmas elektrinis malūnėlis reikia nušluostyti drėgna šluoste.

Po kelių kartų mėsmalę galite sulankstyti per kelias sekundes, nes šis procesas taps automatinis. Tačiau iš pradžių buitinės technikos instrukcijas geriau turėti po ranka. Ten būtinai nurodytas mėsmalės surinkimo ir tvirtinimo principas. papildomi elementai... Jei dar negalite surinkti įrenginio, ten tikrai rasite pagalbos paveikslėlius.

Nepaisant didelė įvairovė modernus Buitinė technika, mėsmalė tvirtai įsiliejo į kiekvienos šeimininkės gyvenimą ir tapo populiariu prietaisu virtuvėje. Daugelis vartotojų renkasi rankinę mėsmalę, kuri jau seniai įrodyta kaip patikimas pagalbininkas maisto ruošimo srityje.

Su šiuo virtuvės prietaisu galite greitai susmulkinti mėsą ar daržoves, taip pat pasigaminti vaisių tyrės ar išspausti sultis. Tačiau ne kiekviena šeimininkė žino, kaip teisingai surinkti virtuvės prietaiso mechanizmą, kad visos detalės atliktų savo funkcijas.

Pagrindinės mėsmalės dalys

Prieš pradėdami dirbti su mėsmaliu, turite išsamiai išstudijuoti jo dizainą. Įrenginys su rankiniu mechanizmu yra daugiau paprastas variantas, nes jame nėra daug priedų ir greičio jungiklio. Pagrindinis darbo struktūra rankinė mėsmalė yra praktiškai tokia pati kaip elektrinė.

Kiekvieno tipo struktūra buitinė technika apima šią informaciją:

• Rėmas. Pirmų rankų modeliai Virtuvės indai buvo gaminami iš patvaraus ketaus, o vėliau gaminiai iš aliuminio lydiniai... Šiuolaikinės elektrinės malūnėlės turi plastikinį pagrindą. Kiekvieno prietaiso korpuso viršuje yra plataus kaklo formos mėsos imtuvas;
• Varžtas.Ši dalis yra spiralės formos, kurios dėka lengvai stumia maistą peilių kryptimi;
• Peilis. Yra du pagrindiniai tipai: kryžiaus ir disko formos. Šios dalies kraštai yra pagaląsti vienoje pusėje, kad būtų galima greitai susmulkinti maistą. Peilio viduryje yra nedidelė kvadratinė skylutė, per kurią jis pritvirtinamas su kitomis prietaiso dalimis;
• Grotelės. Skirtas gaminių šlifavimo laipsniui reguliuoti. Kai kuriuose modeliuose gali būti kelios grotelės skirtingų dydžių skylės;
• Tvirtinimo dangtelis. Jis pritvirtina vidines malūnėlio dalis korpuse. Paviršiuje yra specialūs išsikišimai patogiam ir greitam sukimui;
• Rašiklis. Tai yra pagrindinis rankinio mechanizmo konstrukcinis elementas, nes jo slinkimo dėka produktai susmulkinami;
• Laikiklis. Tvirtina šlifuoklį prie stalo paviršiaus.

SVARBU! vadovas virtuvės prietaisas montuojamas ant stalo paviršiaus krašto ir tvirtinamas srieginiu fiksatoriumi. Tarp stalo ir metalinės dalies rekomenduojama įdėti medžiagą, kad šlifuoklis nejudėtų darbo proceso metu.

Skirtingai nuo prietaisų su rankiniu mechanizmu, elektrinės mėsmalės turi stabilų korpusą, kurio nereikia tvirtinti. Taikant šią techniką nereikia rankiniu būdu sukti veleno, nes jį suka variklis. Galite valdyti gaminį naudodami jo korpuse esančius mygtukus.

NUORODA! Šlifuoklio priedai turi būti reguliariai pagaląsti ir nenaudojami kietam, sustingusiam maistui ar kaulams pjauti.

Kaip surinkti rankinę mėsmalę?Į kurią pusę įkišti peilį?

Norint, kad mechaninė mėsmalė greitai ir efektyviai sumaltų, būtina atidžiai apsvarstyti pradinį gaminio surinkimą. Norėdami tai padaryti, atlikite toliau pateiktą seką:

• sraigto formos sraigtas turi būti visiškai įkištas į prietaiso korpusą sustorinta puse į galą, kad jo galas išsikištų iš mėsmalės angos ir būtų ten užfiksuotas rankena;
• ant kitos, plonesnės, koto dalies, reikia įdėti peilį, lygiąja puse prie grotelių;

DĖMESIO! Montuojant peilį svarbu nesupainioti ir dėti peiliukus lygiu paviršiumi prie grotelių, nes kitaip produktai nesusmulkins, o tiesiog dėl sraigto sukimosi jie bus išspausti per groteles, kuris sustabdys mechanizmą.

• Kai ašmenys yra vietoje, grotelės yra pritvirtintos. Ant jo uždedamas specialus griovelis, kuris turi sutapti su gaminio paviršiaus išsikišimu. Jis turi tvirtai priglusti prie sumontuotų dalių;
• Paskutinis žingsnis yra tvirtinimo dangtelis, kuris užsukamas ant grotelių viršaus.

Ant mechaninės mėsmalės kojelės yra specialus spaustukas, kuris turi būti pritvirtintas prie plokščio stalo paviršiaus varžtu.

SVARBU! Modeliuose, kuriuose galima keisti purkštukus, juos naudojant, peilis turi būti nuimtas nuo konstrukcijos, o į jo vietą perkeliama grotelė, ant kurios uždedamas antgalis.

Tik teisinga seka gaminio surinkimas, taip pat savalaikis dalių galandimas prisideda prie kokybiško gaminių apdorojimo ir ilgalaikio įrenginio veikimo.

Kaip surinkti elektrinę mėsmalę

Elektrinio prietaiso surinkimo procesas praktiškai nesiskiria nuo mechaninio analogo, nepaisant to, kad veikimo principas yra daug sudėtingesnis. Surinkimas atliekamas pagal šią schemą:

• į gaminio korpusą įkišamas metalinis varžtas, kurį reikia pasukti prieš laikrodžio rodyklę, kol pasigirs spragtelėjimas;
• uždedamas žiedas su keliomis skylutėmis;
• sumontuotas dvipusis peilis, lygioji varžto pusė;
• įterpiamas tinklelis su vidutinėmis skylėmis;
• antrasis peilis poliruota puse pritvirtinamas prie grotelių;
• uždedamos grotelės su mažomis skylutėmis;
• visos dalys tvirtinamos fiksavimo žiedu.

Norėdami paruošti dešrą, iš konstrukcijos pašalinami peiliai ir grotelės, vietoj kurių reikia sumontuoti specialią poveržlę ir uždėti antgalį, o tada pritvirtinti tvirtinimo žiedu.

NUORODA!Priklausomai nuo modelio, dalių montavimo būdas gali skirtis, todėl turėtumėte atidžiai perskaityti instrukcijas!

Savo rankomis surinkti rankinę mėsmalę nėra sunku, tuo tarpu svarbu teisingai joje sumontuoti peilį. Tai galite padaryti patys, naudodami elektrinę parinktį.

Mėsmalė naudojama palyginti retai, tačiau bet kokiu atveju reikia mokėti ją teisingai surinkti. Įgijus reikiamų įgūdžių visa surinkimo seka atliekama automatiškai, tačiau pirmą kartą pamačius šį įrenginį išardytą, galite ne iš karto suprasti, kaip jį paruošti darbui.

Šlifuoklių tipai

Yra dviejų tipų mėsmalės – mechaninės ir elektrinės. Pastarosios veislės suteikia skirtingą mėsos ir kitų produktų malimo laipsnį. Rankiniai rodiniaiį mėsmalę tradicinė versija turi keletą priedų, kurie taip pat leidžia keisti gautos maltos mėsos dydį.

Atlikus išsamų tyrimą dizaino elementai tampa aišku, kad iš esmės jie panašūs. Įvaldę įprastos mėsmalės rinkimo algoritmą, galite greitai suprasti, kaip sumontuoti elektrinį jos atitikmenį.

Pagrindinės įrenginio dalys

Rankinė mėsmalės versija turi šiuos konstrukcinius elementus:

• korpusas su spaustuku;
• varžto formos sraigtas, padedantis stumti gaminį link peilių;
• suveržimo žiedas;
• rašiklis;
• grotelės.

Korpusas dažniausiai pagamintas iš plieno, nors galima rasti ir ketaus gaminių. Peilis pagamintas iš vienos pusės išgaubtu paviršiumi. Antroji pusė yra plokščia ir turi pjovimo briaunas. Siekiant užtikrinti saugų prigludimą, centrinė anga yra panaši į sraigto galiuką, ant kurio užstumiamas peilis. Paprastai tai yra kvadratas. Grotelės lengvai užima norimą padėtį dėl šoninio lizdo, kuris telpa į panašios formos iškyšą viduje būstą.

Teisingas surinkimas

Norėdami surinkti mėsmalę, pirmiausia įkiškite sraigtą į korpusą, nukreipdami jį taip, kad srieginis galas išeitų iš galinės siauresnės angos. Ant jos uždedama rankena, kuri specialiu varžtu pritvirtinama prie mėsmalės. Kita vertus, jame įtaisytas peilis. Jis nukreiptas plokščia puse į išorę, o išgaubtas paviršius atitinkamai atrodys korpuso viduje. Grotelės neturi aiškiai apibrėžtos orientacijos, todėl jas galima montuoti iš abiejų pusių, visada derinant šoninį pjūvį su atbraila.

Viršuje prisukamas tvirtinimo žiedas. Prie jo prisegti nereikia per didelės pastangos ir labai tvirtai sukasi. Dėl to gali būti sunku dirbti, o tada bus sunku išardyti mėsmalę norint ją išvalyti. Belieka tvirtai pritvirtinti mėsmalę prie stalo krašto naudojant spaustuko varžtą.

Svarbus momentas! Negalima painioti peilio šonų, nes taip mėsa nebus įpjauta. Kurį laiką dėl sraigto sukimosi jis bus išspaustas per grotelių angas, o tada mechanizmas tiesiog sustos, nes jis bus visiškai užsikimšęs.

Elektrinės mėsmalės surinkimo niuansai

Analizuojant elektrinės mėsmalės surinkimo procesą, reikia pažymėti, kad ant korpuso, kuriame yra variklis, nėra spaustuko. Komplekte yra piltuvas su apsauginiu stūmikliu, kuris nukreipia mėsą į padavimo angą. Sraigtas tvirtinamas tiesiai prie korpuso specialia veržle.

Sudėtingas surinkimas elektrinis modelis galima atlikti pagal šį algoritmą:

• sraigtas dedamas į korpusą;
• ant sraigto uždedamas žiedas su trimis ar keturiais plyšiais;
• dedamas dvipusis peilis;
• grotelės pritvirtintos iš komplekto, kuriame yra vidutinio skersmens skylės;
• sumontuotas antrasis peilis;
• tada ateina grotelės, kuriose yra mažiausios skylės;
• tvirtinimo žiedas yra pritvirtintas.

Išlaikoma priimta peilių orientacija – plokščia jų pusė nukreipta į groteles.

Kai kurios surinkimo ypatybės po remonto

Jei norint taisyti elektrinę mėsmalę eksploatacijos metu, reikia nuimti pavarų dėžėje esančias reduktorius, tuomet turite žinoti, kad vienoje iš jų yra įtaisytas įtaisas, o norint dirbti su juo, jums reikės veržlės. arba dalių pašildymas. Antrasis metodas naudojamas rečiau, nes kyla pavojus sugadinti variklio rotoriaus apviją.

Gali būti dvi ar daugiau pavarų, ir kiekviena jų montuojama ant savo veleno. Pavarų dėžės dalys šluoste nuvalomos nuo senų tepalų nešvarumų, pavarų sėdynės sutepamos Litol, naudojamas specialus silikono mišinys. Po to jie sumontuojami (maitinimas turi būti išjungtas) ir pasukamas rankiniu būdu, kad būtų galima valdyti mechanizmo veikimą.

Tik mėsmalė gali susmulkinti mėsą iki maltos mėsos. Ir nors dabar technologijos daro savo, į mūsų virtuvių lentynas iškeliauja elektroniniai prietaisai, tačiau sena gera rankinė mėsmalė naudojama iki šiol. Skirtingai nei elektrinė mėsmalė, mechaninė paleidžiama rankų pastangomis. Aš jums pasakysiu, kaip teisingai jį surinkti.

Prietaiso savybės

Šiandien rinka siūlo dvi mėsos sukimo galimybes:

• elektrinės mėsmalės;
• rankiniai modeliai.

Bendra tokio prietaiso įrenginio schema yra gana paprasta, o pagrindinė jo funkcija yra mėsos gaminių perdirbimas į vienalytę minkštą masę.

Mechaninės mėsmalės veikimo principas ir skirtumai nuo elektrinio modelio

Prieš išsiaiškindami, kuo skiriasi elektrinė ir rankinė mėsmalė ir kaip tinkamai surinkti mėsmalę prieš pat naudojimą, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į kai kuriuos dalykus.

Svarbu suprasti veikimo principą ir turėti idėją išvaizda dalių, ir tik tada nebus sunku surinkti elektrinę mėsmalę ar jos rankinį atitikmenį.

Iš ko susideda mėsmalė su rankiniu mechanizmu:

Vaizdas	Išsami informacija apie rankinį mėsmalę
	Metalinis korpusas Paprastai tai yra visas išlietas indas su mėsos imtuvu plataus vamzdžio pavidalu, besitęsiančiu į viršų.
	Spiralinis velenas Šis sraigtinis velenas tarnauja kaip varomasis įtaisas mėsai paduoti į pjaustymo peilius.
	Peilis Jis gali būti kryžiaus arba disko formos su aštriais kraštais ir skylute viduryje.
	Disko formos tinklelis su skylutėmis. Kai kuriose mėsmalėse tokių grotelių gali būti kelios, o jose esančių skylučių skersmuo leidžia reguliuoti maltos mėsos malimo laipsnį.
	Platus veržlės tvirtinimo dangtelis Tai leidžia tvirtai prispausti veleną, įkišamą peilį ir groteles, išvengiant atstumo.
	Rašiklis Jis uždedamas ant varžto veleno dalies, išsikišusios iš korpuso ir tvirtinamas specialiu užraktu. Būtent rankenos judėjimas užtikrina spiralės sukimąsi kūno viduje ir taip malama mėsa.
	Laikiklis Tai leidžia įrenginį pritvirtinti prie darbinio paviršiaus. Norėdami saugiai pritvirtinti rankinę metalinę mėsmalę prie stalo, tiesiog padėkite gabalėlį minkštas audinys tarp stalviršio ir prietaiso tvirtinimo, pastarasis neslys ir bus tvirtai pritvirtintas.

Pagrindinis skirtumas elektrinis prietaisas iš rankinio, kaip varomas sraigto velenas. Skirtingai nuo mechaninio analogo, elektrinėje mėsmalėje sumontuotas specialus elektros variklis, kuris suka veleną. Pakanka prijungti prietaisą į elektros tinklą ir paspausti mygtuką, laiku įdėti mėsą į imtuvą.

Žingsnis po žingsnio rankinio įrenginio surinkimas

Rankinės mėsmalės surinkimas gali atrodyti sudėtingas, tačiau po pirmo karto ši procedūra užtruks kelias sekundes ir atrodys elementariai.

Kaip teisingai ir greitai surinkti rankinę mėsmalę? Lentelėje kiekvienas veiksmas aprašomas detaliai, o prie kiekvieno žingsnio pridėtos nuotraukos leis vizualiai naršyti ir teisingai atlikti visus veiksmus:

Vaizdas	Instrukcijos
	1 žingsnis Spiralė (sraigtinis velenas) sumontuotas korpuso viduje taip, kad jis būtų visiškai viduje. Rankenos tvirtinimo veleno dalis turi lengvai tilpti į specialią skylę korpuse.
	2 žingsnis Dabar atėjo laikas sumontuoti peilį ir groteles. Ašmenys turi būti sumontuoti ant veleno taip, kad Plokščias paviršius peilis buvo atsuktas į groteles. Tai bus atsakymas į klausimą, kaip teisingai įdėti peilį į mėsmalę.
	3 veiksmas Kai ašmenys yra tinkamoje vietoje, prie jo dedamos grotelės. Belieka pritvirtinti mechanizmą užsukamu dangteliu didelės veržlės pavidalu.
	4 veiksmas Rankena pritvirtinama ir prisukama iš priešingos malūnėlio pusės.
	5 veiksmas Į klausimą, kaip sumontuoti mėsmalę darbinis paviršius, nėra nieko sunkaus. Pakanka įrenginį pritvirtinti lygiu ir tvirtas stalas naudojant specialų varžtą. Sukamaisiais varžto judesiais įjungiame spaustuką, kuris tvirtai pritvirtina mėsmalę.

Mėsos apdorojimo kokybė tiesiogiai priklauso nuo teisingo peilių surinkimo ir aštrumo, todėl svarbu juos laiku pagaląsti ir stebėti judančių dalių būklę.

Išvada

Rankinio ar elektrinio modelio naudojimas yra grynai individualus pasirinkimas. Konkretaus įrenginio įsigijimui įtakos turi ir planuojamas naudojimo dažnumas, ir kainos faktorius. Pavyzdžiui, elektrinės mėsmalės kaina kelis kartus didesnė. Tačiau, kaip rodo praktika, patikimas ir nebrangus būdas mėsos perdirbimas iki maltos mėsos yra būtent malimo įrenginys rankiniu mechanizmu.

Šiame straipsnyje pateiktame vaizdo įraše aiškiai parodyta, kaip per dvi minutes surinkti mėsmalę, išsamiai parodydamas kiekvieną etapą. Susidūrę su įrenginio įrenginiu, jo surinkimas užtruks mažiausiai laiko ir nesukels jokių sunkumų.

Jei turite klausimų, mielai į juos atsakysiu komentaruose!