Elektrinės orkaitės dažniausiai yra ne šilumos šaltinis šildymui, bet ir maisto ruošimui. Elektros dėka paprastos viryklės evoliucija vyko dviem būdais. Vieni šioje įrangos kūrimo „šakoje“ tapo elektriniais katilais, kiti – elektrinėmis orkaitėmis, mini viryklėmis, kompaktiškais staliniais prietaisais maistui šildyti ar šiems tikslams skirtais mobiliaisiais įrenginiais. Dažnai didelėse ir mažose gyvenvietėse galima rasti ir naminių prietaisų vandeniui ar maistui pašildyti: konstrukcija paprasta, patikima, patikrinta ilgus eksploatavimo metus.

Viską aprašyti galimi variantai mums neužteks šios įrangos visoms interneto svetainėms. Todėl suskirstėme jį į dideles grupes ir nustatėme pagrindines. Kai apsispręsite, ką pirkti, ko būtent jums reikia, tuomet, kviečiame apsipirkti ir išsirinkite tinkamą modelį, kurio šiandien prekių sąrašuose tik preliminariai paviršutiniškai įvertinus yra daugiau nei 20 tūkst.

Grįžtame prie ištakų: senuose praėjusio amžiaus 50–60-ųjų namuose krosnių galima rasti paprastos orkaitės. Ne rusiškos krosnys, kuriose buvo kepama duona, o būtent krosnys: geležinė dėžė su įmontuota rankena šalia degimo kameros. Jie tapo pirmųjų elektrinių orkaičių, iškeltų iš orkaitės, protėviais.

Situacija su tokio tipo įranga yra tokia: technologijų plėtra taip pat vyko dvejopai. Vienos tapo įmontuotomis orkaitėmis, turinčiomis daug funkcijų (kepimas ant grotelių, kepimas, vaisių ar mėsos džiovinimas), kitos liko tik atskiromis orkaitėmis. Žinoma, daugelis šiuolaikinių autonominių orkaičių turi papildomų funkcijų (tos pačios grotelės), tačiau atvirai kalbant, pastebime, kad mažai žmonių jomis naudojasi.

Erdvi daugiafunkcinė elektrinė orkaitė

Kepimas yra tradicinis. O pirkdamos orkaitę šeimininkės atkreipia dėmesį į du parametrus: ar galima joje kepti pyragą / pyragą / sausainį ir ar galima kepti mėsą. Grilio funkcijos panaudojamos 1-2 kartus tikrinant įrangą, o vėliau jos pamirštamos – žmonės mėgsta mėsą ant tikros grotelės, su dūmais, gryname ore.

Orkaičių raida taip pat paskatino sukurti tokius dalykus kaip skrudintuvai (paprastas prietaisas, bet kokia elegantiška schema!) ir duonos kepimo aparatai.

elektrinis skrudintuvas

Elektrinė krosnis: kas gali būti paprasčiau ir patikimiau?

Didžiausias įrangos sektorius:

1. Yra įmontuoti (tik orkaitė).

Įmontuojama elektrinė orkaitė

2. Paruošta montuoti kaip tradicinės viryklės dalis (klasikinis išdėstymas: 4 degikliai + orkaitė). elektros spinta), taip pat atskiros stalo orkaitės kepiniams.

Atskira elektrinė orkaitė kepimui

3. Yra egzempliorių su degikliais maistui pašildyti.

Elektrinė viryklė su orkaite ir degikliais

4. Straipsnyje mes nenagrinėjame pramoninių krosnelių, kurios įrengiamos mini kepyklėlėse ir picerijose, didžiulėse kepyklėlėse ir kitose pramonės šakose. Atkreipiame dėmesį tik į tai galinga įranga yra tikras šilumos šaltinis, galintis šildyti dirbtuves.

pramoninio dizaino elektrinė orkaitė

Pagal elektros suvartojimą buityje elektrinės orkaitės galima suskirstyti į tris segmentus:

• Mažos galios (600-700 W). Jie taip pat skiriasi mažu tūriu - ne daugiau kaip 35 litrai. Jie yra reti, bet jūs galite juos rasti.
• Su 1200-2000 W galia - vienas iš labiausiai atstovaujamų asortimento pagal galią. Tokias krosneles perka šeimos. Vidutinis tūris iki 50 l.
• Galingos elektrinės orkaitės, sunaudojančios nuo 2000 W ir daugiau. Labiau paplitusi įmontuojamų krosnelių segmente. Naudojant tokią techniką, jau galima įkurti paprastą bandelių kepimo verslą.

Kainodara

Įrangos kainos:

1. Nedidelė viryklė jums kainuos apie 3000-5000 rublių, priklausomai nuo gamintojo, elektroninio užpildymo ir kokybės. Tai yra minimali naujos elektrinės orkaitės kainos riba.

Maža stalinė elektrinė orkaitė

2. Be to, kaina didėja priklausomai nuo įvairių funkcijų prieinamumo ir valdymo laipsnių. Pakankamai prikimštas elektronikos prietaisas pabrangsta mažiausiai 20-30%. Pavadinimas (madingas pavadinimas) vis dar prideda svorio – apie 30%, ne mažiau. Iš viso: elektrinė krosnis vidutinė galia reklamuojamas prekės ženklas jums kainuos nuo 6500 rublių. Vietoj to, gamintojas siūlo tvarus darbas aparatas, garantija, grazus dizainas.

3. Įmontuojamos orkaitės. Minimali kaina su minimaliomis funkcijomis yra nuo 15 000 rublių. Privalumai – didelė apimtis. Iš esmės visi įrenginiai yra skirti 3–3,5 kW galiai. Modelių kainų skirtumai žinomų prekių ženklų- nuo 18 iki 30 tūkstančių rublių.

4. Elektrinės orkaitės kaip maisto ruošimo viryklių dalis. Išdėstymas "4 degikliai (arba dujos, arba elektra, arba jų derinys) ir elektrinė orkaitė" kainuos mažiausiai 8-9 tūkst. Galimi ir kiti variantai: dujinė viryklė su elektrine kepimo spintele vidutiniškai kainuoja nuo 12 000 rublių. Pilnos parinktys elektrinės viryklės(4 degikliai + orkaitė), nuo žinomų gamintojų, pradėkite pardavinėti nuo 18 tūkstančių rublių.

Orkaitė kaip elektrinės viryklės dalis

Mini orkaitės virtuvei: kai visos lentynos užimtos

Priešdėlis „mini“ žymi orkaitės tūrį – jis svyruoja apie 25 litrus. Atitinkamai, prietaisas turi mažesnius matmenis. Tokios krosnelės kaina ir energijos sąnaudos nepriklauso „mini“ kategorijai. Elektros sąnaudos ir sąnaudos yra panašios į įprastas vidutinio segmento elektrines orkaites: už 1500 W reikia sumokėti 3–4,5 tūkst.

maža elektrinė orkaitė

Tačiau kartais jų paklausa ir vartotojai. Mini orkaitė virtuvei – nepamainomas įtaisas, kai nėra dujų, o virtuvėje lankomasi retai. Tai taikoma pastatams, tokiems kaip kotedžai, vasaros virtuvė ir kitose vietose, nutolusiose nuo dujų tiekimo. Arba galite naudoti kaip mobilią orkaitę kelionėse prie jūros, jei ruošiatės gaminti patys: tai tikrai sutaupo vietos automobilyje, užtenka greitam paprastų patiekalų kepimui.

Elektrinių mini orkaičių savybės

Mes tiriame vartotojų atsiliepimus

Mes nemaitinsime jūsų pagirtinais mokamais žinomų prekių ženklų atsiliepimais, tačiau parodysime forumuose surinktas vartotojų nuotaikų tendencijas. Taigi, ką mums pavyko surinkti:

1. Visos šeimininkės nori didesnės orkaitės. Iš pradžių. Orkaitės pakeitimas didesne visada yra prioritetas. Todėl geriau pasiimti didesnį tūrį. Jei priešais jus yra dvi elektrinės krosnys, kurių tūris yra 50 ir 54 litrai, drąsiai rinkitės tą, kurioje telpa 54 litrai. Perkant tokią orkaitę yra du privalumai. Pirma, jūs atidedate kitos, dar didesnės viryklės pirkimą 3–5 metams (tai laikas, per kurį šeimininkė turės išmokti maksimaliai išnaudoti šį tūrį). Antra, negirdite skundų, kad orkaitėje netelpa kepimo skarda, torto forma ir kiti atributai, leidžiantys paįvairinti šeimyninę vakarienę. Atminkite: mažas pyragas neįdomus.
2. Aišku neigiamų atsiliepimų apie orkaites nerasta žinomų firmų: garantinės sąlygos, remontas - viskas gerai. Dažniausiai gerai žinomus prekės ženklus nuvilia mūsų išaukštintas aptarnavimas. Visos problemos kyla iš ten: arba pakeičia netinkamą dalyką, arba pažeidžia terminus. Bet jie atsinaujina. Kalbant apie nežinomus pigius modelius, apie juos nieko nerašoma (tokios įrangos gamintojai, ko gero, neužsako rašyti atsiliepimų internete).
3. Daug gerų atsiliepimų. Ypač brangiuose modeliuose.

Kompaktiška elektrinė orkaitė

Patarimai, kaip išsirinkti geriausią elektrinę orkaitę

„Pasidaryk pats“ elektrinė krosnis

Ar galima savo rankomis pasigaminti elektrinę orkaitę, tokią kaip Zanussi ar Bosch? Gali! Tačiau su sąlyga, kad rankos yra pritvirtintos prie tinkamai ištreniruotos galvos.

Jums reikės:

1. Komponentų išmanymas šildymo elementai, gerbėjai, elementarus) ir ką su tuo daryti.
2. Skardos darbų, šaltkalvio ir elektros operacijų įgūdžiai.
3. Šilumos izoliacijos ir elektros saugos sampratos.

Priedai (minimalus komplektas):

• šildymo elementai
• temperatūros reguliatorius
• Termopora (prijungta prie valdiklio)
• Relė (naudojant reguliatoriaus signalus įjungia arba išjungia ritinius)
• Įjungimo / išjungimo mygtukas (šviečiamas)
• Ventiliatorius (pasirinktinai, pasirinktinai)

Korpusą meistrai gamina įvairiai: kažkas padaro du korpusus ir užpildo termoizoliatoriumi, kažkas siūlo į korpusą įdėti šamotinį akmenį, įtaisyti ant jo spirales.

DIY elektrinė orkaitė

Orkaitės durelių dizainai taip pat skiriasi: nuo paprastų varstomų iki lygiagretainių stogelių.

Peržiūrėjome dvi dešimtis vaizdo įrašų šia tema – labai įdomu, yra darbo variantų. Vykdymo laipsnis naminiai prietaisai– nuo ​​gražaus ir „vau“ iki „net baisu prieiti“.

Rezultatas. Peržiūrėję daugybę vaizdo įrašų darome išvadą: tai mėgėjų ir profesionalų darbas, tai tikrai įmanoma, bet tik turint tam tikrus atlikėjų įgūdžius. Sutaupyti labai sunku: masinis surinkimas efektyvumu lenkia privačius prekybininkus. Sunku padaryti jį gražiu, o tai svarbu, kad šeimininkė su malonumu naudotų šį gaminį virtuvėje. Dizainas yra nepajėgus daugumai meistrų.

Tačiau norint naudoti tokius dalykus pramoninės gamybos pyragai ir bandelės - tai labai įdomus variantas. Nusprendę kurti kepimo ar kitų gaminių, kuriuose reikia elektrinės orkaitės, verslą, šias medžiagas reikėtų nuodugniai išstudijuoti: dideliems orkaitės kiekiams galite sutaupyti nuo 30–40% išlaidų, palyginti su pramoniniu modeliu.

Integruotos elektros aprašymas orkaitė Gorenje BO 5333 RW

diapazonas Buitinė technikašiandien yra tiesiog didžiulė. Gerai šeimininkei trūksta tik roboto smulkioms užduotims atlikti, o dauguma jau turi likusią dalį. O mikrobangų krosnelė šiame sąraše užima garbingą vietą. Be jokios abejonės, jis patogus pašildyti, atitirpinti, gaminti karštus sumuštinius ir kaip stovas kitiems, smulkesniems prietaisams. Tačiau kiek tai žalinga, iki šiol mokslininkai nenustatė, nors vienbalsiai pripažino, kad mikrobangų spinduliuotė yra labai pavojinga žmonėms. Elektrinė krosnis yra daug funkcionalesnė ir saugesnė. Tai mini orkaitės versija, maitinama 220 V, kurią galima montuoti bet kurioje virtuvės vietoje. Kaip pasirinkti elektrinę krosnį ir į kokias savybes atkreipti dėmesį - mūsų straipsnyje.

Kokie parametrai yra svarbūs

Išoriškai elektrinė kepimo krosnelė labai panaši į mikrobangų krosnelę, tačiau kitaip nei ji neapsiriboja tokiu nedideliu funkcijų rinkiniu. Jame galite kepti, troškinti, kepti ir net gaminti kai kuriuos patiekalus. Viską, ką šeimininkės paprastai daro orkaitėje, galima perkelti į elektrinę orkaitę. Tuo pačiu metu jie yra patogesni ir visiškai saugūs, nes suteikia šildymą infraraudonoji spinduliuotė nekenksmingas žmonėms.

Kadangi šiandien rinkoje yra daug įvairių vidaus ir užsienio produkcijos modelių, turėtumėte suprasti, ką pasirinkti ir iš ko.

Apimtis

Tai yra labiausiai svarbus parametras, nes net ir turėdama turtingą funkcionalumą, nedidelė elektrinė orkaitė virtuvei nepatenkins visos šeimos poreikių. Jei prietaisą planuojate naudoti tik šildymui ir retkarčiais kepimui, užteks 10 litrų. Jei viryklė bus naudojama nuolat ir dideliais kiekiais, sutelkite dėmesį į tūrį nuo 15 iki 30 litrų. Dėl didelė šeima priimtinas variantas būtų 40 litrų talpos, kuri leis vienu metu gaminti 5-6 žmonėms, tačiau tokiu atveju virtuvės zona turėtų būti erdvi, nes tokio tūrio orkaitė gana didelė.

Galia

Pabrėždami analogiją su mikrobangų krosnelėmis, pastebime, kad kuo didesnis virtuvės elektrinės orkaitės tūris, tuo daugiau galios ji turi. Mažiausiai 650 W, maksimaliai 2200 W atitinkamai padidina energijos sąnaudas, kurių taip pat negalima nukainoti.

Šildymo elementų skaičius

Galite įsigyti elektrinę orkaitę virtuvei su vienu kaitinimo elementu - iš apačios, tai biudžeto variantas kurį galima naudoti pašildymui ir kepimui. Dviem, išdėstytais viršuje ir apačioje, patiekalų asortimentas gerokai išsiplės, tačiau tuo pačiu kils ir kaina. Taip pat galite pasirinkti modelį su grilio funkcija, kur karštas oras pumpuojamas įmontuotais ventiliatoriais, todėl mėsa, žuvis, keptos daržovės ir kiti patiekalai yra nepaprastai skanūs.

Kontrolės metodas

Automatinis – su blokeliu, kuriame galima nustatyti funkcijas. orkaitės veikimo laikas, išjunkite laikmatį ir įjunkite atidėtą režimą. mechaninis tipas valdymas reiškia rankinį kepimo laiko ir temperatūros nustatymą. Valdymo tipo pasirinkimas neturi įtakos patiekalų kokybei, vienintelis klausimas yra įrenginio patogumas ir galimybė visiškai išsijungti gaminimo proceso pabaigoje.

Maisto gaminimo režimai

Dauguma vartotojų pirmiausia žiūri į šį parametrą – kiek ir įvairaus maisto galima gaminti. Tai yra kepimas, kepimas, subtilus kepimas. Tai yra 3 standartinės funkcijos, kurias siūlo visos biudžetiniai modeliai. Brangiame segmente jau yra 7 funkcijos, tarp kurių ypatingo dėmesio nusipelno kepimas ant iešmo, kur galima kepti mėsą, žuvį ir kt.

Papildomas funkcionalumas

Kas tikrai praverčia gaminant ar šildant maistą:

1. Temperatūros reguliatorius / termostatas - prietaisas, su kuriuo nustatoma kepimo temperatūra. Elektrinės orkaitės virtuvei neleidžia nustatyti temperatūros „iš akies“. Jei nėra termostato, visi procesai vyks 180 laipsnių temperatūroje. Tai standartinė temperatūra, tačiau, pavyzdžiui, tokioje orkaitėje negalima gaminti bezės ar kepti storų pyrago sluoksnių. Su tokiais temperatūros režimas jie sudegs iš vienos pusės, o vidus liks žalias.
2. Laikmatis – labai patogi funkcija, leidžianti išeiti iš namų net gaminant maistą. Pasibaigus ciklui, prietaisas visiškai išsijungia, ir nėra pavojaus prarasti skanius pietus. O jei būsite namuose, apie gaminimo pabaigą sužinosite išgirdę auskarų skambutį.
3. Konvekcija yra labiausiai prieštaringa funkcija, kuri daugeliu atžvilgių nepateisina savęs. Oro įpurškimas ant indų yra daug mažiau efektyvus nei tuo pačiu metu veikiant viršutiniam ir apatiniam kaitinimo elementui. Kita vertus, tik konvekcinėse elektrinėse orkaitėse gaunama neįprastai skani mėsa.
4. Atitirpinimo funkcija yra retas, kuris perkant mano, kad tai būtina, tačiau dažnai ją naudoja tiesiai virtuvėje. Ką aš galiu pasakyti – tikrai patogu.

Pilnas elektrinės krosnelės komplektas virtuvei

Tarnavimo laikas tiesiogiai priklauso nuo šio parametro. Daugiau kokybiška danga naudojamas, tuo geriau atsparus mechaniniams pažeidimams, agresyviems plovikliams, aukštai temperatūrai.

Po kiekvieno gaminimo būtinai nuvalykite orkaitės vidų. Dažnas plovimas padeda išvengti riebalų kaupimosi kameroje ir užsikimšusių konvekcinių kanalų.

Į standartinį virtuvės elektrinės orkaitės komplektą įeina:

• nuimamas padėklas;
• grilis kepimui;
• 2 kepimo skardos;
• iešmai ir kepimo indai - brangiuose modeliuose;
• elektrinis jungiklis, leidžiantis valdyti gaminimo procesą.

Kaip rūpintis?

Svarbu reguliariai valyti prietaisą riebios dėmės, maisto sankaupos konvekcinėse angose. Norint jį nuplauti, pakanka naudoti įprastą ploviklio pageidautina subtilus.

Galite pasirūpinti orkaite, kai ji atvės ir išjungta. Padėklus ir vielinę lentyną galima panardinti indaplovė o jei jo nėra, reguliariai mirkykite plovikliu.

Nenaudokite orkaitės durelių kaip stovo. Net jei gamintojas tai leido, rizikuoti neverta – viryklė gali tiesiog apvirsti.

Ir paskutinis – daugeliui nepatinka, kad pirmą kartą po pirkimo, kai kaitinama, virtuvėje esanti elektrinė orkaitė skleidžia nemalonūs kvapai. Būkite kantrūs, tai įvyks tik vieną kartą. Įjunkite orkaitę be nieko, nustatykite laikmatį (jei yra) 30 minučių ir palaukite, kol visa kompozicija išdegs. Kvapas skleidžia specialų tepalą, kuris pašalina mašinos pažeidimo riziką transportavimo metu.

​ Namų elektrinė orkaitė yra patogus ir funkcionalus prietaisas. Savybių rinkinys leidžia kepti duonos gaminius, kepti daržoves ir mėsą, kepti vištieną ant grotelių, tai yra virti daug visų rūšių skanių patiekalų. Pirkite krosnelę labai atsargiai, nes turite suprasti visas jums patinkančio modelio savybes.

Kaip išsirinkti?

Parduotuvėse elektrinių krosnių asortimentas yra įspūdingas, todėl kartais sunku pasirinkti bet kurio modelio naudai. Norėdami išvengti nusivylimo po pirkimo, turite iš anksto nuspręsti dėl rinkinio charakteristikos ir funkcijas. Tarp jų:

Elektrinės krosnies tūris

Ši funkcija yra labai svarbi. Tai priklauso nuo funkcijų teikiamos galios, taip pat nuo kainos. Mažos elektrinės orkaitės (5-12 litrų) leidžia kepti sumuštinius, pyragus ar bandeles, rudą duoną ant skrebučio, išsikepti nedidelę picą. Ji pravers tiems, kurie nemyli ilgam laikui būti virtuvėje, pavyzdžiui, jaunavedžiai, studentai. Mažo tūrio orkaitės turi tik būtiniausias funkcijas.

Populiariausios yra didesnės apimties stebuklingos krosnys, siekiančios 28 litrus. Jie tinka pyragams, bandeliams, pyragams ir duonai gaminti. Juos funkcionalumą platesnis ir galingesnis. Tokio prietaiso pakanka didelės šeimos mitybos poreikiams patenkinti. Daugiau nei 40 litrų tūrio didelėms elektrinėms krosnims. Jie gali pakeisti orkaitę, tačiau jų trūkumas yra dydis, nes reikia rasti kur pasidėti tokį mazgą.

Galios ir temperatūros riba

Norint pašildyti tūrį, reikia energijos nustatyta temperatūra. Todėl galia priklauso nuo elektrinės krosnies tūrio ir jos veikimo režimų. Jis gali svyruoti nuo 600 W iki 2,2 kW. Yra elektrinių krosnių su daugiau aukšta norma galios, tačiau jie jau yra pramoninio dizaino ir negali būti naudojami namuose.

Elektrinės krosnies įkaitinimo greitis iki pasirinktos temperatūros ir maksimalios temperatūros reikšmės priklauso nuo galios lygio. Šildymo režimas parenkamas priklausomai nuo patiekalo:

• Sausainiai ir pyragai kepami iki 180 laipsnių temperatūroje.
• Daržovių troškiniai - 200 vnt.
• Pyragai ir duona kepami 220 laipsnių temperatūroje.
• Norėdami kepti mėsą ar kepti vištieną ant grotelių, pasirinkite 250 laipsnių režimą.

Galios indikatoriui įtakos turi kaitinimo elementų skaičius. Jei modelis turi du kaitinimo elementus, kurie yra orkaitėje viršuje ir apačioje, jis turi didesnę galią, leidžiančią pasirinkti norimą režimąšildymas.

Svarbu! Modelio kaina priklauso nuo apimties, galios ir funkcionalumo. Norėdami sutaupyti pinigų, turėtumėte žinoti šeimos poreikius.

Veikimo režimai

At daugiafunkcinis stalinės elektrinės orkaitės turi termostatus, leidžiančius pasirinkti pageidaujama temperatūra ir šildymo elementų veikimo režimas. Jei vienu metu įjungsite du kaitinimo elementus, elektrinėje krosnyje atsiras vienoda temperatūra. Šis režimas naudojamas duonai ir pyragams, daržovėms ir mėsai kepti, leidžia gauti kokybišką patiekalą, nes suteikia uniforma maisto gaminimas.

Pasirinkus tik žemesnio kaitinimo režimą, elektrinėje orkaitėje sukuriamas minkštas režimas, kuris suteikia galimybę konditerijos gaminius kepti glazūroje. Taip pat, kai veikia apatinis kaitinimo elementas, galima gerai iškepti švelnius vištienos sparnelius ir kojeles, nesijaudinant, kad jie sudegs.

Tik viršutinio kaitinimo elemento veikimas leidžia išgauti auksinį traškumą ir tinka picai, julienne, troškiniams su sūrio trupiniais, taip pat karštiems sumuštiniams virti. Šiuo režimu patiekalo viršus tampa traškus ir sultingas dugnas.

Be to, stalinės elektrinės orkaitės gali skirtis papildomai funkcionalumą:

• Konvekcinis režimas apima ventiliatorių, kuris maišo orą orkaitėje. Tai būtina, kad temperatūra būtų stabili visuose orkaitės kampuose. Režimas naudojamas bandelių ir duonos kepimui, taip pat konditerijos gaminiams ir smulkiems pyragaičiams. Konvekcija prisideda prie greito gaminimo ir puošnumo, taip pat padaro patiekalus rausvus. Šis režimas sumažina gaminimo laiką 30%.
• Grilis reikalingas vištienos ar bavariškų dešrų kepimui. Rotacinėje kepsninėje mėsa ar paukštiena apkepa tolygiai, išlikdami sultingi.
• Atitirpinimas. Šis režimas reikalingas maistui atšildyti, jis sėkmingai pakeis mikrobangų krosnelę.
• Šildymas. Leidžia pašildyti maistą iki patogi temperatūra paprastai iki 70 laipsnių.
• Foninis apšvietimas. Režimą galima įjungti atskiru mygtuku arba šiek tiek atidarius dureles. Foninis apšvietimas patogus kepant iš mielinė tešla arba biskvitą, nes gali nusėsti su šalto oro srove.

Svarbu! Priklausomai nuo įrangos papildomos funkcijos Elektrinės krosnies kaina gali labai svyruoti. Todėl jei jums jų nereikia, nepirkite tokio modelio.

Laikmatis ir valdymo tipas

Šiandien beveik visi maisto gaminimo įrenginiai turi tokią funkciją. Laikmatis leidžia nustatyti gaminimo laiką ir imtis reikalų nesijaudinant, kad pyragaičiai sudegs.

Pagal valdymo tipą stalinės elektrinės orkaitės skirstomos į mechanines ir elektronines. Pirmuosiuose sumontuotos kelios rankenėlės, kurias reikia pasukti, antrosiose – jutiklinis skydelis. Dėl savo paprastumo ir lengvumo mechaninis valdymas leidžia juo naudotis net vyresnio amžiaus žmonėms remontas. Elektroninės plokštės laikomos informatyvesnėmis ir leidžia tiksliau pasirinkti gaminimo programą. Pasirinkimas vienos ar kitos sistemos naudai atliekamas priklausomai nuo nustatytų prioritetų.

Elektrinės krosnies ir įrangos vidinė danga

Įrengti modernūs modeliai nelipni danga, kuri leidžia lengvai nuplauti aliejaus, riebalų ir padažų pėdsakus. Danga yra aukštos kokybės, todėl pasižymi puikiomis savybėmis tvarumą tokioms įtakoms:

• Agresyvūs valikliai rūgščių ir šarmų pagrindu.
• Įbrėžimai.
• perkaitimas.

Šis tvarių savybių rinkinys pase pažymėtas kaip Durastone. Todėl, jei pamatysite šią savybę stebuklingos krosnies instrukcijose, drąsiai rinkitės šį modelį.

Elektrinėje krosnyje įrengtos įvairios naudinga maži dalykai:

• Įvairių formų ir kepimo skardos kepimui ir kepimui.
• Patiekalas picai.
• Mėsos grilis.
• Rotisserie, jei modelis yra su rotacine grotele.
• Nuimamas padėklas lengvam orkaitės priežiūrai. Aliejaus ar padažo purslai laša ant padėklo, o ne orkaitės dugno.

Renkantis stacionarią stebuklingą orkaitę, pasidomėkite, ar patogu montuoti kepimo skardas, groteles ir kitas išimamas dalis. Modelio kainą dažnai sudaro konfigūracijos detalės.

Dizainas ir gamintojas

Elektrinės viryklės forma ir dizainas visiškai slypi skonio plotmėje, tačiau į gamintojo pasirinkimą reikia žiūrėti labai atsakingai. Nereikėtų vaikytis populiarių prekių ženklų, tačiau pirkti elektrinę krosnį iš nežinomos įmonės yra rizikingas žingsnis. Būtina pasirūpinti, kad pardavėjas turėtų servisų centrus ir gaminių garantijas, kad įrenginio remontas ar keitimas stipriai neatsitrenktų į kišenę.

Elektrinių viryklių kaina

Kaina prietaisai internetinėje parduotuvėje "Ozonas" svyruoja nuo 1680 iki 16990 rublių.

Taigi, elektrinė krosnis puikus variantas mėgstantiems mėgautis rausvais, sodriais kepiniais, taip pat sultingais ir traškiais mėsos, žuvies ir daržovių patiekalais. Viskas, kas jame virta, įgauna nepakartojamą skonį ir aromatą.

Mini orkaitė visada buvo populiari tarp mūsų šeimininkių. Juk virtuvės mažytės, jose labai norisi jas įrengti. reikalinga įranga kad būtų lengviau dirbti. Kompaktiški buitiniai prietaisai yra paklausūs. Ir toliau maža virtuvė Noriu ne tik skaniai pavalgyti, bet ir gaminti moderni įranga. Tačiau bėda ta, kad ne visada įmanoma patogiai įdiegti išmanųjį virtuvės mašinos mažoje virtuvėje. Tačiau čia į pagalbą ateina kai kurie virtuvės įrangos gamintojai. Jie siūlo išeitį – didžiulę orkaitę pakeisti kompaktiška mini orkaite.

Elektrinių pyragų krosnių klasės

Mini orkaitės tampa dažnais svečiais virtuvėlėse. Pirkėjų dėmesys – ši virtuvės įranga traukia ne veltui mažas dydis ir priežiūros paprastumas. Na, o renkantis šią įrangą svarbus aspektas yra mažos energijos sąnaudos, palyginti su mikrobangų krosnelėmis. Mini orkaitė gali lengvai pakeisti orkaitę, skrudintuvą, grilį ir mikrobangų krosnelę. Tuo pačiu metu tokios populiarios virtuvės įrangos, kaip mikrobangų krosnelė, funkcijos ir galimybės yra ribotos.

Žmonėms, ypač besirūpinantiems savo figūra ir sveikata, ši krosnelė ypač vertinga.

Jame galite atitirpinti maistą, pašildyti gatavą maistą, kepti pyragus ar troškinius, kepti mėsą, daržoves ar žuvį. Ir visada patiekalai pasirodys ne tik sveiki, bet ir skanūs bei gražūs. Kaip ši mini orkaitė susidoroja su savo užduotimi? Kaip išsirinkti tinkamą įrenginį savo virtuvei?

Mini krosnių klasės pagal kaitinimo elementus:

• Kvarcas;
• Įprasti šildytuvai;
• Kombinuotas.

Elektrinės viryklės su kvarciniais kaitinimo elementais labai greitai įkaitina erdvę. Mini orkaitė įkaista per 1 minutę, įkaitindama orkaitę iki +220 °C temperatūros. Šiuo atveju šildymo elementai yra išdėstyti keliomis dalimis iš apačios ir iš viršaus. Jie gali veikti tiek atskirai, tiek visi kartu, priklausomai nuo nurodyto režimo. Specialistai rekomenduoja atsižvelgti į kai kuriuos niuansus, norint namuose sukurti meno kūrinį pyragėlių ar pyragėlių pavidalu, kuris pradžiugins jūsų šeimą. geras pyragas galima gauti tik orkaitėje, kurios tūris yra didelis. Kepimas turės gražus vaizdas ir sodrią tešlą, tačiau tuo pat metu didelio tūrio orkaitės įkais ilgiau.

Orkaitė turi įkaisti 10 minučių, kad galėtumėte įdėti ateitį skanus pyragas, o iškepę palikite kepti 30 ar 40 min., išjungę elektrinę orkaitę. Bet jei šeima nedidelė, o kepinių poreikis mažas, tuomet geriau rinktis nedidelę orkaitę. Tai racionalu ir efektyvu.

Mini orkaičių veikimo režimai

Kuo skiriasi mini orkaitė nuo mikrobangų krosnelės – pats veikimo principas. Mikrobangų krosnelės veikia su mikrobangų krosnelėmis, o mini orkaitės – su infraraudonaisiais spinduliais. Mini orkaitės veikimo principas atrodo natūraliau ir natūraliau nei mikrobangų bangos. Kaip atrodo mini orkaitė? Išvaizda o mini orkaitės matmenys panašūs į mikrobangų krosnelės matmenis.

Mini orkaitė turi būti pasirinkta atsižvelgiant į žmonių, kurie ja naudosis, skaičių.

Mini orkaitės yra orkaitės dydžių nuo 8 litrų iki 40 litrų. Yra mažo dydžio mini orkaitės, jų orkaitės tūris apie 12 litrų. Šios krosnys tinka karštiems sumuštiniams, picoms ir skrebučiams gaminti. Specialistai rekomenduoja rinktis orkaitės, kuri skirta 1 žmogui, tūrį iki maždaug 10 litrų, o trims – iki 20 litrų.

Įvairių mini orkaitės modifikacijų veikimo režimai:

• Elektrinė orkaitė;
• Grilis;
• Subtilus režimas;
• Konvekcija;
• Skrudinta duona;
• Skrudinimas;
• Šildymas;
• Kepimo;
• Atitirpinimas.

Elektrinę orkaitę galima šildyti dviejų lygių kaitinimo elementais – apatiniu ir viršutiniu. Šis režimas ypač rekomenduojamas kepti mėsai ir žuviai, taip pat troškintoms daržovėms ir vaisiams. Ant grotelių galima kepti skrudintus skrebučius, burnoje tirpstančią picą ir purius sausainius. Šiuo atveju veikia tik viršutinis šildymo elementų lygis. Subtilus režimas bus ypač įdomus aštrių vištienos kojelių ir aštrių sparnelių mėgėjams. Norint gauti šį skanumą, reikia tik apatinio orkaitės kaitinimo elementų lygio.

Skrudintuvų režimas ypač reikalingas rytinės kavos ir traškių skrebučių mėgėjams. Kepimas kalba pats už save – kepinių kepimo būdas. Pavyzdžiui, norint paruošti oro biskvitą, formą su tešla reikia įdėti į orkaitę 30 ar 40 minučių +180 ° C temperatūroje. Be minėtų veikimo režimų, žinomų daugeliui namų šeimininkių, naudojančių elektrines mini orkaites, kai kuriuose mini orkaitės modeliuose yra ir kitų, pavyzdžiui, „Skrudinimas“, „Šildymas“.

Konvekcijos veikimo principas yra gana paprastas. Tai įmontuotas ventiliatorius, kuris tolygiai paskirsto karštą orą visoje orkaitėje. Patiekalai iškepa 20% greičiau ir atitinkamai sutaupoma daug energijos. Gamintojai rekomenduoja naudoti konvekciją pigiose mini orkaitėse, kuriose yra tik 1 kaitinimo elementas. Jei orkaitėje yra 2 elementai, tada tokiomis sąlygomis konvekcijos naudojimas tampa beprasmis. Automatinis išsijungimas labai naudinga funkcija, kuris neleidžia maistui pervirti, ypač kai temperatūra pasiekė maksimalią.

Kaip pasirinkti mini orkaitę pagal galią

Daugelis namų šeimininkių, pasirinkdamos savo virtuvei stalinę mini orkaitę, pamiršta, kad tai kainuoja elektros energija negali būti nuolaida. Žvelgiant į mini krosnelių charakteristikas, galima pastebėti vieną ypatybę – ką daugiau dydžių elektros mazgai, tuo didesnė jų galia ir atitinkamai energijos suvartojimas. Iki šiol gamintojai klientams siūlo mini orkaites, kurių galia nuo 650 W iki 2200 W.

Mini orkaičių modifikacijos pagal galią:

• Iki 10 litrų galia nuo 700 W iki 600 W;
• Iki 15 l - 700-1600 W;
• Iki 20 litrų galia nuo 1700 W iki 1900 W.

Reikėtų pažymėti, kad mini krosnys su kvarciniais kaitinimo elementais įkaista greičiau, tačiau šios įrangos kaina yra gana didelė, o prietaisas yra daug energijos suvartojantis. Elektrinės mini orkaitės skiriasi ir valdymo būdu. Mechaninis valdymas atliekamas naudojant apvalias mechanines rankenas. Tokios krosnys yra labai populiarios tarp šeimininkių, vertinančių veikimo paprastumą, o svarbiausia – tokie modeliai yra pigūs.

AT modernūs modeliaiįmontuotas elektroninis mini orkaitės valdymas, tačiau tokios įrangos kaina išauga.

Taip pat yra mini orkaitės skirtinga sistema durų atidarymas. Atverčiamos mini orkaitės durelės yra panašios į mums įprastoje orkaitėje pažįstamą variantą, tačiau tik mažesnės formos. Tačiau čia yra keletas niuansų - jei planuojama, kad elektrinė mini orkaitė bus montuojama akių lygyje, tada tokios įrangos su atverčiamomis durelėmis geriau nepirkti, tai bus labai nepatogu eksploatacijos metu. Todėl šiuo atveju geriau apsvarstyti kitą mini orkaitės su šoninėmis durelėmis modifikaciją.

Mini orkaičių gamintojų reitingas

Mini orkaičių reitingą galima pradėti nuo garsiausių gamintojų apžvalgos. Bet kuriame buitinės technikos prekybos centre pristatomas platus daugelio įmonių įrangos pasirinkimas. Kokią orkaitę imti, kuo vienas gamintojas skiriasi nuo kito? Kyla daug klausimų. Specialistai pataria rinktis žinomų prekinių ženklų gaminius, šių įmonių apžvalga didžiulė. Ir daugelis parametrų, pagal kuriuos galite pasirinkti mini orkaitę, kuri tiks šeimininkei, yra aptarta ankstesniuose skyriuose.

Gamintojai visada pasiruošę suteikti klientams geriausi modeliai mini orkaitės, prireikus konsultuojame.

Iš to, kas dar nebuvo svarstoma, būtina atkreipti dėmesį į tokį elementą kaip kepimo skarda. Nuo to priklauso įvairių patiekalų gaminimo proceso kokybė ir patogumas. Kai kuriais atvejais, kai indas ir produktai yra labai sunkūs, dėl nekokybiškos ar plonos kepimo skardos, gali kilti nesklandumų su ne pačiu geriausiu rezultatu.

Mini orkaitės padėklų tipai:

• Atrama grotelių pavidalu;
• Plokščias variantas;
• Smailėjantis vištienai;
• Teleskopinė keptuvė.

Teleskopinė kepimo skarda mini orkaitėms, tai labai patogi sistema. Kepimo skarda juda kartu su durelėmis išilgai kreiptuvų. Ši mini orkaitės padėklų sistema yra saugiausia.

Mini orkaitė gėrybių kepimui

Patyrusios šeimininkės tvirtina, kad tikroji itališka pica kepama mini orkaitėse. Įprastu dujinė orkaitė tokios kepimo kokybės pasiekti nepavyks.

Keksiukai ir bandelės puikiai tinka ir mini orkaitėse, tačiau jiems kepti reikia turėti specialias silikonines formeles. Ką dar galima virti mini orkaitėje - trapius ryžius, grikių košė ir duona.

Mini orkaičių apžvalga (vaizdo įrašas)

Gaminti yra smagu ir kūrybinis procesas, ypač šiais laikais, kai, siekdami palengvinti maisto gaminimo procesą, žinomų firmų buitinės technikos gamintojai kasdien pirkėjų nuomonei pateikia vis daugiau naujų virtuvės gaminių. Ir svarbiausia, kad nepasiklystumėte tarp šios buitinės technikos jūros, turite tiksliai žinoti pasirinkimo parametrus ir pasitarti su pardavėju.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!