Non puoi fare a meno di una cappa in cucina. Gli odori sono compagni eterni esperimenti culinari. Evaporazione del liquido durante la cottura Il modo migliore prolungare la vita di una nuova riparazione. In generale, il cappuccio è qualcosa dispositivo da cucina, il cui valore e necessità sono evidenti. Nel nostro negozio online ci sono cappe di tutti i tipi popolari. In questo materiale, ti aiuteremo a capire cosa dovrebbe essere considerato quando acquisti una cappa.

Tipi di cappe

Nel nostro negozio online puoi acquistare cappe monoblocco tradizionali, cappe a cupola e da incasso. Tutti differiscono l'uno dall'altro per design, metodo di installazione, prestazioni e alcune altre caratteristiche.

Cappe tradizionali

Modalità operative

La maggior parte delle cappe moderne ha due modalità di funzionamento: scarico e circolazione dell'aria. Tuttavia, ci sono modelli in cui una delle modalità non è disponibile, quindi controllalo al momento dell'acquisto.

Nella modalità di estrazione, tutti gli odori e i fumi vengono rimossi all'esterno della stanza, nel condotto di ventilazione. L'efficienza della cappa in questo caso è elevata, ma c'è un problema: il collegamento al sistema di ventilazione non è sempre possibile. Se è ancora possibile collegare la cappa alla ventilazione, uno speciale condotto aggiuntivo, che di solito è fissato alla parete della cucina, può rovinare in modo significativo l'interno.

In modalità di circolazione, non è necessario alcun condotto dell'aria aggiuntivo. L'aria passa attraverso i filtri all'interno della cappa (vedi sotto) e viene restituita all'ambiente. Questo metodo, ovviamente, è in qualche modo meno efficace di una sostituzione completa dell'aria, rimuovendola dalla cucina, ma spesso è comunque più conveniente per gli utenti: non è necessario eseguire alcun Lavoro extra, non c'è pericolo di rovinare il progetto di design della cucina. A volte non è possibile organizzare l'uscita dell'aria. La modalità di circolazione può essere richiesta anche in inverno quando non esce per rilasciare correttamente aria calda dai locali.

Sistema di filtraggio

Il cofano, ovviamente, non è un filtro dell'aria a tutti gli effetti. Tuttavia, rimuove abbastanza bene i grassi e gli odori dall'aria che è entrata.

Un filtro antigrasso metallico viene utilizzato per rimuovere il grasso. Prima di tutto, è necessario in modo che il grasso non si depositi sugli elementi del motore della cappa: ciò può portare al fallimento di questo dettaglio importante. Tale filtro, di regola, è rimovibile, può essere lavato, funziona per tutta la vita della cappa.

Un filtro a carbone viene utilizzato per rimuovere gli odori quando la cappa è in modalità di circolazione. Può essere incluso nel modello. A volte deve essere acquistato separatamente. Nel nostro negozio puoi acquistare vari accessori per cappe, incluso un filtro a carbone. A seconda delle condizioni operative, il filtro al carbone deve essere sostituito ogni 4-6 mesi.

Molte cappe segnalano quando è necessario sostituire il filtro al carbone o effettuare la manutenzione del filtro antigrasso metallico. Può essere, ad esempio, un'indicazione luminosa sul pannello di controllo. Un'opzione più semplice sono i simboli speciali sul filtro, che scompaiono quando si sporca.

Prestazioni e potenza

La caratteristica tecnica più importante di ogni cappa è la sua prestazione. Riguarda su quanto metri cubi sarà in grado di pompare aria (portarla fuori nel condotto di ventilazione o pulirla e restituirla nella stanza) in un'ora di lavoro.

Prima dell'acquisto si consiglia di calcolare le prestazioni della cappa, tenendo conto delle caratteristiche dell'ambiente, della lunghezza e delle curve del condotto aggiuntivo (se si prevede di lavorare in modalità aspirante). Devi moltiplicare il volume della tua cucina per 12, perché secondo gli standard sanitari russi, l'aria nella stanza dovrebbe cambiare almeno 12 volte all'ora. Per calcoli più accurati, puoi sottrarre il volume dal volume della cucina. mobili da cucina. Ma non puoi farlo: ottieni un piccolo margine di potenza, che può tornare utile.

Ad esempio, per una cucina con una superficie di 12 m², con un'altezza del soffitto di 2,7 m, una cappa con una capacità di 390-400 metri cubi di aria all'ora sarebbe una buona opzione. Ma ci sono anche fattori aggiuntivi che non va dimenticato. Quindi, la cappa dovrebbe trovarsi a un'altezza di 65-85 cm sopra il piano cottura. Se rimani più in alto, è meglio prendere un modello con un margine di prestazione.

D'altra parte, dovrebbe essere capito che spesso portata condotto di ventilazione (pozzo) nelle case è limitato, perché la costruzione prevede la cosiddetta ventilazione naturale dei locali. E questo rendimento può essere notevolmente inferiore alla capacità della cappa (ad esempio, circa 200 m³ all'ora). In questo caso è possibile acquistare una cappa più efficiente solo per ridurre la rumorosità del suo funzionamento, anche non alla massima potenza.

Aggiungi qui più casi in cui i residenti, per qualche motivo a loro noto, generalmente bloccano i pozzi di ventilazione - in questo caso, tutti gli odori andranno ai vicini e possono tornare parzialmente indietro (se la cappa non ha meccanismo speciale, che non consente il riflusso).

La soluzione potrebbe essere l'uscita dell'aria "di scarico" non nel condotto di ventilazione, ma immediatamente in strada, attraverso un foro nel muro diametro corretto a cui è collegato il condotto dell'aria. Tuttavia, questo non è sempre possibile, soprattutto nei grattacieli.

Se intendi utilizzare la cappa solo in modalità di circolazione dell'aria, ricorda che le sue prestazioni in questo caso sono circa due volte inferiori rispetto alla modalità di estrazione.

Quando si sceglie una cappa, vale la pena considerare le tradizioni culinarie. Per una famiglia in cui cucinano spesso e molto, è necessario un dispositivo con il massimo possibile condizioni specifiche prestazioni operative. Per chi mangia raramente in casa e cucina poco, l'alta produttività è inutile.

Ricorda inoltre che in una piccola cucina la concentrazione di odori durante la cottura è solitamente maggiore, quindi è meglio avere una cappa con un piccolo margine di prestazione.

Le prestazioni della cappa dipendono direttamente dalla sua potenza. Quindi dovresti prestare attenzione a questo parametro quando scegli una cappa. Potenza modelli moderni raramente supera i 500 W - questo è abbastanza per un molto alto livello prestazione.

Sistema di controllo

Le cappe moderne possono essere meccaniche o controllo elettronico. Nel primo caso, la velocità di lavoro, così come l'illuminazione, si accendono premendo i pulsanti corrispondenti. Un interruttore a scorrimento può essere utilizzato anche per regolare le velocità. Questa è un'operazione semplice e facile da usare.

Il controllo elettronico prevede solitamente un display che mostra le impostazioni di lavoro della cappa, la modalità di funzionamento attiva. L'attivazione delle velocità e dell'illuminazione può essere effettuata toccando i sensori (anche se capita che il formato del pulsante venga salvato).

Nei modelli con controllo elettronico è spesso disponibile una funzione timer: è possibile impostare l'ora per lo spegnimento della cappa o il passaggio a un'altra modalità di funzionamento.

È il controllo elettronico che permette la funzione di autoaccensione della cappa. Grazie ai sensori di temperatura e umidità, il dispositivo stesso "capirà" che il processo di cottura è iniziato e si accenderà. Allo stesso tempo, l'intensità della cappa può cambiare - a seconda della saturazione dell'aria con odori, ecc. A fine cottura, la cappa lavorerà ancora per un po' di tempo per rimuovere tutta l'aria inquinata e si spegnerà automaticamente .

Ci sono anche cappe dotate di rilevatori di fumo. Inoltre si accendono automaticamente o aumentano la produttività quando il fumo aumenta in cucina (qualcosa di bruciato, fumoso).

Telecomando

Una continuazione del controllo elettronico, infatti, è la possibilità di controllare la cappa da remoto: da smartphone o tablet, da qualsiasi parte dell'appartamento, della città o del mondo. Per fare ciò, è necessario disporre di Internet wireless (Wi-Fi) funzionante a casa. Installando sul tuo gadget mobile un'applicazione per il controllo della cappa (o in generale vari elettrodomestici da cucina), l'utente può accendere e spegnere l'apparecchio, impostare le velocità di funzionamento, impostare un timer, ecc. In questo caso spesso è disponibile anche il controllo del consumo energetico della cappa. E il dispositivo invia anche un messaggio che è ora di cambiare o lavare il filtro e anche che è stato registrato un aumento del fumo in casa.

Ogni cucina ha bisogno di una cappa, che ti piaccia cucinare o meno. Allo stesso tempo, non è necessario investire molti soldi per dotarsi di una cappa da cucina potente e di alta qualità. Di seguito sono 9 economici e soluzioni efficaci per la tua cucina! Non si tratta solo di stile, ma anche di praticità e praticità.

Considereremo diversi tipi cappe per la cucina:

• cappe integrate - possono essere nascoste in un pensile;
• cappe a isola: sottolineano perfettamente il volume della stanza;
• cappe a circolazione (piatte) - posizionate direttamente sopra il piano cottura, sotto un pensile o una mensola;
• le cappe a cupola sono un vero e proprio elemento degli interni, caratterizzato da una varietà di forme e stili.

Vuoi sapere cosa sono le cappe da cucina? Ecco alcune opzioni che potrebbero aiutarti.

Elegante cappa a isola

Una delle soluzioni più costose. Il motivo è abbastanza semplice: deve avere un bell'aspetto da tutte le angolazioni.

La cappa ad isola ha una straordinaria capacità di enfatizzare l'interno della stanza. Ma non dimenticare le dimensioni reali e raccogli una cappa del genere solo in una cucina ampia e spaziosa.

Cappa a parete

Questo magnifico mobile, mostrato nella foto, appartiene a Zephyr. Può essere facilmente scambiato per un'opera d'arte. Le cappe da incasso sono quasi silenziose e allo stesso tempo efficienti. Optando per una cappa del genere, puoi essere sicuro che la tua cucina avrà un aspetto elegante e moderno.

Modello in acciaio inossidabile

In questo caso, è necessario misurare con precisione l'altezza dei soffitti. Potresti aver bisogno letto in più per installare la cappa.

Esempio di cappa a cupola

Tali cappe si distinguono per la loro facilità di installazione. L'unità di controllo è solitamente situata nella parte anteriore o inferiore. Ottima opzione per non grandi cucine. Ma Attenzione speciale dovrebbe essere dato all'aspetto, poiché le dimensioni di un cappuccio di così grandi dimensioni attirano immediatamente l'attenzione. DA cappa a cupolaè collegato un altro problema estetico: di norma, il suo design non prevede una bella custodia per le pipe, quindi dovranno essere rivestite facciata della cucina. Tuttavia, questo crea un senso di integrità degli interni, quindi perché no.

Cappe integrate

Modelli come Broan E12000 sono ottimi per le piccole cucine. Piano di lavoroè un piano orizzontale quasi impercettibile che enfatizza l'insieme aspetto esteriore cucine. Questo cappuccio fornirà illuminazione aggiuntiva la tua zona cucina

Quando si sceglie un modello, prestare attenzione alle sue modalità di funzionamento. Qualsiasi cappa fornirà la circolazione dell'aria. Ma per lavorare in modalità ritiro, avrai bisogno di un pozzo di ventilazione e di accedervi.

Vuoi lo stesso nella tua cucina?

Il modello nella foto sopra è realizzato secondo uno schizzo individuale: il saldatore ha saldato l'alloggiamento per la cappa, il falegname ha creato mobili in cui può essere costruito.

Cappa aspirante incorporata nella cassa in pietra

Cosa sono le cappe, se classificate secondo il metodo di controllo? I più comuni sono il tocco, il pulsante e il telecomando. L'ultimo tipo di controllo è il più comodo e funzionale, poiché la cappa può essere controllata sia da vicino che a distanza, il più delle volte utilizzando un telecomando. Non sorprende che il telecomando sia il più costoso. Anche le cappe a controllo tattile hanno un prezzo impressionante.

Cucina accogliente ma moderna

Un piccolo cappuccio è perfettamente nascosto pensile. Questa soluzione è sempre più diffusa sul mercato. Fondamentalmente, questa cappa è abbinata a cucine elettriche e a induzione.

Un altro interessante tipo di cappa da cucina

Questo semplice piano cottura e la sporgenza in legno ha creato una combinazione davvero estetica. A versione classica il cappuccio interno dovrebbe apparire semplice e presentabile. I modelli si adattano perfettamente tonalità chiare, completato da elementi decorativi in ​​legno.

La distanza tra cappa e stufa non deve superare i 70-80 cm, ma tutto dipende dal tipo di stufa. Per elettrico e superfici gassose queste opzioni possono variare.

Griglie di ventilazione poste sul soffitto teso

Installazione a casa soffitto teso, raramente qualcuno pensa alla ventilazione della cucina. E questo non è affatto inventato per la bellezza: la ventilazione gioca davvero grande ruolo nel sistema di sicurezza e proprio in termini di igiene.

Combinazioni di microonde e cappa

In questo esempio, il modello forno a microonde, che è installato sopra piano cottura può svolgere più funzioni contemporaneamente. Durante il funzionamento del forno e la cottura, funge anche da cappa da cucina.

Ma un tale approccio ha anche i suoi svantaggi. Molte persone pensano che l'installazione di un tale forno a microonde lo sia compito semplice. Ma questo è tutt'altro che vero. È necessario tenere conto della sua posizione, altezza di posizionamento e profondità del corpo stesso (in modo che non sporga molto), il che è particolarmente importante per le piccole cucine.

La cappa originale renderà l'interno della cucina più moderno

Per molte persone, ciò che viene mostrato nella foto sembrerà qualcosa di incredibile. Questa cappa si alza automaticamente all'accensione e si abbassa allo spegnimento del piano cottura. Tutte le altre parti vengono poste nel forno ad una profondità di circa 30 cm.

Tale estratto non occupa spazio sopra i bruciatori, non riducendo visivamente lo spazio. Ma vale anche la pena notare l'alto costo e la complessità dell'implementazione di un tale progetto.

La tua zona cucina è contro un muro esterno?

Nella foto puoi vedere un esempio di come posizionare correttamente la cappa se il tuo piano cottura è vicino a una parete. C'è sempre una via d'uscita!

La cappa da cucina high-tech per eccellenza

Versione retrattile a grandezza naturale. Esistono già modelli sul mercato con un'altezza superiore a 40 cm e sono particolarmente ben combinati con le stufe a gas. Ricorda che un'altezza inferiore della cappa può alimentare la fiamma di una stufa a gas e portare a situazioni pericolose.

Cucina con aspiratore

Questa versione del cappuccio sta diventando popolare nel moderno soluzioni progettuali. L'opzione nella foto è un'ottima combinazione per le piccole cucine.

Fornello con cappa incorporata

E come ti trovi con la cappa integrata nel piano cottura? Può essere di due tipi: sotto forma di sistema ventilazione di scarico o sistemi di circolazione dell'aria. Nel primo caso, l'aria "usata" viene espulsa dalla stanza verso la strada sistema di ventilazione a casa, e nel secondo caso, l'aria viene restituita all'ambiente dopo la pulizia dei filtri.

Ci auguriamo sinceramente che questo articolo sia stato davvero utile e che prenderai la decisione giusta in termini di equilibrio tra estetica e funzionalità. Valuta attentamente i pro e i contro. E, soprattutto, non dimenticare la sicurezza!

Alcune persone preferiscono posizionare la cappa in un luogo ben visibile come complemento d'arredo, mentre altre tendono a nasconderla: è una questione di gusti!

Affinché l'aria in un appartamento o in una casa sia fresca, senza odori estranei, è necessario sistema efficiente ventilazione. Inoltre, in cucina, è necessario rimuovere rapidamente gli odori di cottura dei cibi, i fumi e la fuliggine che si formano durante il processo. Il modo più produttivo dispositivo speciale- cappa da cucina. Questo dispositivo è posizionato sopra la stufa e aspira l'aria inquinata con l'aiuto di ventilatori incorporati. Parleremo ulteriormente di come scegliere una cappa per la cucina.

Cos'è una cappa da cucina ea cosa serve?

Cappa da cucina - dispositivo ventilazione forzata, che allevia l'ambiente dagli odori dei cibi in cottura, purifica l'aria da vapore, fumo, fuliggine, prodotti della combustione del gas, ecc. Non consente ai fumi di diffondersi in tutto l'appartamento, la fuliggine non si deposita su pareti, mobili, tessuti. Di conseguenza, le riparazioni e le pulizie sono necessarie meno spesso e la sensazione di freschezza e pulizia dura più a lungo, e non solo in cucina, ma in tutto l'appartamento o la casa.

in cucina con stufa a gas il cappuccio è necessario perché è più efficiente ventilazione naturale rimuove i prodotti della combustione. Ma questo non significa che non serva sopra il fornello elettrico. Ci sono comunque dei fumi: cucini a gas o con l'elettricità. La differenza nella potenza richiesta: per le stufe a gas, dovrebbe essere superiore a quella per quelle elettriche.

Tipi di cappe per la cucina

Sarà più facile scegliere una cappa per la cucina se sai quali sono i tipi di apparecchiature di scarico, i loro vantaggi, svantaggi e caratteristiche. Prima di tutto, definiamo la modalità di funzionamento. Si dividono in due tipologie:

Ci sono modelli cappe da cucina, combinando entrambi i tipi (combinati), le modalità di funzionamento vengono commutate tramite il pulsante. Questi dispositivi sono più costosi, più versatili, ma presentano gli svantaggi di entrambi i tipi: è necessario un potente sistema di ventilazione con prestazioni sufficienti e sostituzione del filtro.

Classificazione per tipo di località

Per scegliere una cappa per la cucina, devi anche decidere il tipo di ubicazione. Tutto è semplice con questo - scegliamo a seconda di dove si trova la stufa:

È inoltre necessario scegliere il tipo di cappa da cucina in base al metodo di installazione. La differenza sta nel modo in cui interagisci con i mobili. Su questa base sono:

Avendo affrontato le tipologie, sai scegliere una cappa da cucina secondo questo principio, ma c'è di più specifiche tecniche e funzioni aggiuntive e devono essere trattate separatamente.

Specifiche tecniche

Dopo aver selezionato il tipo di cappa per la cucina, devi decidere specifiche tecniche. Si tratta di prestazioni, consumo energetico, numero di motori e modalità di funzionamento, livello di rumorosità, tipo di controllo, dimensioni.

L'illuminazione è un'opzione utile

C'è anche da dire che la maggior parte delle cappe è dotata di lampade per illuminare l'area di lavoro. Questa è quasi la norma, la differenza è solo nel numero di lampade e nella loro potenza, ma vale anche la pena prestare attenzione. Questa è un'opzione molto utile, poiché non è necessario disporre la retroilluminazione in nessun altro modo. A cos'altro puoi prestare attenzione? Per tipo di lampada. Più spesso ci sono normali lampade ad incandescenza, a volte alogene, ma ci sono modelli con quelle a LED (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98, ecc.). Danno una luce più brillante e consumano 9-10 volte meno elettricità.

Scelta delle prestazioni

Le prestazioni di una cappa da cucina sono la capacità di pulire un certo volume d'aria per unità di tempo. Di solito è misurato in metri cubi all'ora (metri cubi o m 3 / h). Per scegliere una cappa per la cucina in base a questo parametro, è necessario conoscerne il volume. Per fare ciò, hai bisogno della larghezza, della lunghezza e dell'altezza della stanza. Moltiplichiamo questi dati (in metri), otteniamo il volume. Ad esempio, una cucina di 3 * 3 metri con un'altezza del soffitto di 2,7 m Moltiplichiamo tutti e tre i numeri, otteniamo 3 * 3 * 2,7 \u003d 24,3 metri cubi.

Secondo le norme del SES in cucina, l'aria deve cambiare almeno 12 volte all'ora, quindi moltiplichiamo la cifra trovata per 12. Per il nostro esempio risulta: 24,3 * 12 = 291,6 metri cubi / ora. Questa sarà la prestazione minima per questo esempio. C'è anche qualche margine, in quanto parte del volume è occupata da mobili.

Oltre ai calcoli, vale la pena considerare le caratteristiche del layout e le dimensioni delle cucine. Nelle cucine piccole, l'intensità degli odori è maggiore. Per una rimozione più rapida, vale la pena avere una riserva di carica di circa il 25-30%. Poiché la cucina era chiaramente piccola nell'esempio - 3 * 3 metri, moltiplichiamo la cifra trovata per 1,3. Risulta 291,6 metri cubi / ora * 1,3 \u003d 379,8 metri cubi / ora. Cioè, devi cercare una cappa da cucina con una capacità di almeno 380 metri cubi all'ora.

Lo stesso o maggiore margine di prestazione è necessario se o una sala da pranzo. Sebbene i volumi siano grandi qui, è necessario rimuovere gli odori ancora più velocemente, altrimenti si diffonderanno in tutto l'appartamento, il che è completamente indesiderabile. Lo stock può essere del 40% o più (rispettivamente, è necessario moltiplicare per 1,4 o 1,5).

Numero di motori, velocità di funzionamento, livello di rumorosità

L'aria viene aspirata nella cappa durante il funzionamento Ventola di scarico. Di solito è uno, ma possono essercene due (per alcuni modelli GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Accendendo/spegnendo nel loro lavoro, cambiamo le prestazioni delle apparecchiature. Inoltre, le ventole possono avere più velocità. Modificando le velocità, regoliamo in modo più accurato la modalità operativa per una determinata situazione. Ciò consente di rimuovere gli odori e di non sprecare ulteriore elettricità.

Ad esempio, un bollitore bolle sul fornello. Per rimuovere il vapore/odore è sufficiente accendere una ventola alla velocità minima. Quando tutti i bruciatori sono occupati, per far fronte alla situazione, includiamo tutto nel lavoro al massimo. Quindi tutto è chiaro qui: più modalità operative, più accuratamente puoi controllare la situazione.

Quando si sceglie una cappa da cucina, prestare attenzione al livello di rumore prodotto dai ventilatori. In definitiva livello consentito rumore nell'appartamento durante il giorno - 55 dB, di notte - 40 dB. Comodo 25-35 dB. È chiaro che la cappa dovrebbe essere il più silenziosa possibile. Il problema è che questi modelli costano di più.

Valvola antiritorno

Altamente cosa utile per cappe con sfiato per la ventilazione, ma solitamente installate in modelli costosi. Questa valvola impedisce il ritorno dell'aria contaminata in caso di controcorrente. Se per strada vento forte, che soffia nel tubo, ne blocca il lume. BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 e alcuni altri modelli hanno una tale valvola.

La buona notizia è che se questa valvola non è disponibile, può essere installata sul condotto. Sono venduti negli stessi negozi di corrugati o altri tipi di condotti dell'aria.

Tipo di controllo e funzioni aggiuntive

La cappa elettrica in cucina può avere un comando meccanico o elettronico. Il più semplice, economico e affidabile: pulsante, con o senza cursori. Il pannello frontale ha pulsanti/interruttori a levetta e cursori. Cambiamo la loro posizione, accendiamo e spegniamo i motori, cambiamo la velocità delle ventole. Gli stessi pulsanti accendono e spengono le luci. Questo controllo è chiaro, familiare, è facile da riparare in caso di guasto. Lo svantaggio è che per modificare qualcosa, devi andare all'installazione e premere i pulsanti, è impossibile organizzare il lavoro automatico.

Controllo meccanico: familiare e comprensibile

Il controllo elettronico è di vari gradi di complessità. Esistono modelli con pulsanti - tattili o touch (SHINDO Aero Duo, HANSA), con i quali vengono impostate le modalità operative. Ci sono modelli con telecomando, a volte è anche possibile cambiare modalità dal pannello sulla cappa. In ogni caso è presente un piccolo schermo LCD che visualizza lo stato attuale dell'apparecchiatura.

Il controllo elettronico permette di impostare il timer per lo spegnimento o l'accensione dei motori certo tempo. Sono inoltre presenti apparecchiature che modificano automaticamente la velocità di funzionamento in base al grado di inquinamento atmosferico (sensori). Esistono modelli che possono essere controllati tramite Wi-Fi da qualsiasi parte del mondo. È chiaro che questa attrezzatura è più complessa e costosa. Con tutto ciò, è più impegnativo per l'alimentazione: tale controllo viene eseguito su microprocessori e spesso si guastano durante i picchi nelle nostre reti elettriche.

Elettronica: offre più opzioni

In generale, scegliere una cappa per la cucina secondo questo principio non è troppo difficile. Se il budget è limitato, il controllo meccanico sarà più adatto. Il tipo di implementazione - pulsanti, manopole o cursori - che scegli in base alle tue preferenze. Sono più o meno gli stessi in termini di affidabilità e prezzo, e esteriormente, a chiunque piaccia cosa.

Se ti interessa di più il comfort e sei disposto a pagare di più, scegli una cappa da cucina a controllo elettronico. Il numero di funzioni aggiuntive e i tipi di pulsanti (se presenti) sono selezionati in base ai tuoi gusti, come per i produttori, è meglio scegliere marchi noti.

Dimensioni

Per scegliere una cappa per la cucina in termini di dimensioni, è necessario conoscere le dimensioni della stufa. Affinché gli odori e il vapore possano essere rimossi efficacemente, è auspicabile che la cappa non sia inferiore alla larghezza della piastra e, meglio ancora, sia anche più larga. Alcuni modelli hanno un pannello retrattile per aumentare l'efficienza. Si apre in avanti, catturando una vasta area.

Ora sai come scegliere una cappa per la cucina a tutti gli effetti, tutte le sottigliezze e le sfumature.

Modalità di lavoro

In base al metodo di funzionamento, tutte le cappe possono essere suddivise in due tipi: circolazione e flusso. Allo stesso tempo, la maggior parte delle cappe a flusso ha una modalità di circolazione.

• Circolante le cappe funzionano in modo autonomo, cioè non necessitano di collegamento alla ventilazione. L'aria sporca entra nella cappa, passa attraverso i filtri (carbone e grasso) e ritorna nella stanza. Questa opzione è l'ideale per chi non ha la possibilità di portare la cappa all'impianto di ventilazione o per chi cucina poco. Si noti che i filtri devono essere sostituiti (filtri antigrasso metallici - lavati) ogni pochi mesi, altrimenti le prestazioni della cappa diminuiranno.
• Fluente le cappe rimuovono i fumi della cucina all'esterno dell'edificio attraverso il sistema di ventilazione. Questa opzione è comoda se è possibile collegare la cappa al sistema di ventilazione o portare all'esterno il condotto dell'aria attraverso un apposito foro. Adatto per cucine di medie e grandi dimensioni.

Widget prodotti

Se hai piccola cucina, non è soffocante e non ci sono altre fonti di inquinamento atmosferico, quindi puoi fermarti alla cappa di circolazione. La qualità della purificazione dell'aria dipenderà dal tipo di filtri e dalla loro tempestiva sostituzione.

Se hai una grande cucina o è collegata a un'altra stanza (monolocale), allora è meglio alloggiare cappa di flusso. L'aria non sarà solo pulita, ma sostituita con quella fresca di strada. Se fuori è inverno e non vuoi rinfrescare la stanza, puoi attivare la modalità di circolazione.

Metodo di installazione

Le cappe differiscono nel metodo di installazione e sono sospese, integrate e a canna fumaria.

• Cappe sospese sono compatti, di norma funzionano solo in modalità di circolazione, sono economici e sono fissati a una parete oa un armadio. Il cappuccio è sempre in vista, quindi fai attenzione al design.
• Cappe integrate montato in pensili o pensili da cucina. Il vantaggio è che l'intera struttura non è visibile: non devi preoccuparti del design. Oltre ai modelli che sono semplicemente integrati nell'armadio, ce ne sono di telescopici: la cappa non è visibile, ma se necessario si estende alle dimensioni della stufa. La maggior parte delle cappe da incasso funzionano in modalità aspirazione e/o circolazione, ma ci sono anche quelle che funzionano solo in modalità circolazione.
• Cappe a camino(o dome) funzionano in modalità retrazione e sono progettati per cucine spaziose, perché Il design stesso sembra incredibile. Secondo il metodo di fissaggio, sono suddivisi in: angolo, parete e isola. Quest'ultima tipologia è adatta solo per cucine di grandi dimensioni, dove la stufa si trova al centro della stanza.

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Prestazioni e dimensioni della cappa

Le prestazioni si riferiscono a quanta aria può passare la cappa in un'ora. Ci sono opzioni con una capacità da 150 a 2500 metri cubi di aria all'ora. Calcolare questo parametro è semplice:

Prestazioni della cappa \u003d Superficie della stanza x Altezza del soffitto x 12,

dove 12 è il numero sostituzioni complete aria all'ora secondo SES.

• Piccola cucina fino a 10 mq. m e un'altezza del soffitto di circa due metri e mezzo, è adatta una cappa aspirante con una capacità di 280-360 metri cubi all'ora con un motore.
• Una cucina media (ad esempio, con una superficie di circa 14 mq) necessita di una cappa più potente con una capacità di 400 metri cubi all'ora e un secondo motore non sarà fuori posto.
• Una grande cucina o un monolocale dovrebbe essere dotato della cappa più potente con una capacità di 700 metri cubi all'ora.

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È meglio prendere il cappuccio "con un margine". Quindi, in modalità media, purificherà completamente l'aria nella stanza e non farà molto rumore, come alla massima velocità.

Dimensioni cappa sono la sua larghezza, profondità e altezza. Nel rubricatore e96 è possibile impostare uno qualsiasi dei parametri elencati. Prima di tutto, fai attenzione alla larghezza.

La larghezza della cappa dovrebbe corrispondere alla stufa o essere maggiore. Questa è una regola obbligatoria.

L'altezza è un parametro più rilevante per le cappe per caminetti. Questa è la distanza massima possibile tra lo sfiato e il pannello inferiore del telaio. Puoi trovare un cappuccio con un'altezza di un metro e mezzo e un metro.

La profondità influisce sull'usabilità. Puoi scegliere un modello che sarà a filo armadi da cucina. esso migliore opzione in termini di design e praticità (non sbatterai la testa inavvertitamente).

Nel calcolare le dimensioni adeguate della cappa, tenere presente che è installata ad una certa distanza sopra la stufa (65-85 cm, a seconda del modello). Se vuoi installare la cappa più in alto, dovrai pagare più del dovuto per le prestazioni. Inoltre, è possibile rifiutare riparazione in garanzia a causa di un funzionamento errato.

Parametri importanti

Il rumore che fa la cappa durante il funzionamento può interferire con la conversazione e semplicemente stancarti. L'opzione migliore è quando il livello di rumore non supera i 40-50 decibel. È influenzato da:

• numero e potenza dei motori
• tipo e parametri del condotto
• velocità dell'estrattore

Motori sono di diversa forza. Più potente è il motore della ventola, maggiori sono le prestazioni, ma anche il rumore emesso. Pertanto, tra una cappa con un motore potente e due più deboli, è meglio scegliere la seconda.

condotto dell'aria progettato in modo errato, non solo crea ulteriore rumore, ma riduce le prestazioni della cappa. È meglio se è largo e realizzato in PVC.

Velocità di lavoro almeno due nel cofano. Molte cappe vantano tre o anche quattro velocità. Questo è abbastanza per le attività quotidiane di una normale casalinga. Esistono però dei mostri a dieci velocità, ma sono più adatti alle cucine degli esercizi di ristorazione. Minore è la velocità, minore è il rumore.

Ci sono cappe con sistema di insonorizzazione e speciali motori silenziosi, ma costano un ordine di grandezza in più rispetto a quelle usuali.

Dettagli: tipo di retroilluminazione e controllo

Retroilluminazioneè una funzione aggiuntiva della cappa e aiuta a valutare la prontezza del cibo.

• Lampade a incandescenza. Se ti piace l'illuminazione calda e piacevole, allora questa opzione fa per te. Ma ricorda che sono molto energivori e di breve durata.
• Lampade alogene. Il loro vantaggio è anche in condizioni di luce intensa. Tuttavia, anche il consumo di energia è elevato e la durata è breve. Se avete bisogno fonte aggiuntiva la luce brillante in cucina è la tua scelta.
• Le lampade fluorescenti creano una luce diffusa e fresca. Sono considerati i più economici, ma non brillano troppo. Nelle cappe sono piuttosto rari.

Prima di tutto, va detto dell'importanza di acquistare questo tipo elettrodomestici. La cappa è progettata non solo per rimuovere l'aria inquinata e il grasso sopra la zona del piano cottura, ma anche per illuminare l'area di lavoro durante la preparazione di qualsiasi tipo di cibo. Successivamente, parleremo di come scegliere una cappa per la cucina in termini di potenza, prestazioni, dimensioni e parametri aggiuntivi. Inoltre, per i lettori del sito, verrà fornita una valutazione dei modelli più ottimali in termini di prezzo e qualità, in modo da sapere quale cappa da cucina è meglio scegliere nel 2018.

Tipo di conchiglia

Il primo passo è decidere quale tipo di custodia utilizzerai nella tua cucina. Ad oggi, i produttori famosi hanno nella loro linea di prodotti i seguenti tipi cappe domestiche:

1. Sospeso. Opzione tradizionale, che viene utilizzato più spesso a casa. La custodia è montata sotto il mobile sopra il piano cottura, come mostrato nella foto. Il vantaggio di scegliere questa opzione è il basso costo e la facilità di installazione. Lo svantaggio sono le scarse prestazioni, tk. i dispositivi funzionano in modalità di ricircolo dell'aria (ne parleremo di seguito). Per le piccole cucine, questa opzione sarà la più giusta decisione se ci sono vincoli di budget.
2. Cupola. Di più bella opzione caso, che può anche essere chiamato un camino. Il cappuccio a forma di ombrello è fissato al muro e non è difficile installarlo da soli. Tra i principali vantaggi, vale la pena evidenziare l'ampio fascia di prezzo, la capacità di completare il design della stanza e gli elettrodomestici ad alte prestazioni. Possono essere sia inclinati che orizzontali.
   
3. Incorporato. Fissato all'interno set da cucina, che permette di nascondere il cappuccio da occhi indiscreti. Non voglio rovinare l'interno della stanza: questa opzione sarà la più adatta. La custodia integrata non differisce troppo nel prezzo, grazie alla quale compete con successo con opzioni alternative.
   
4. Domino. tipo moderno caso, che è richiesto sia dal 2017 che già nel 2018. L'idea è che la cappa sia attaccata al piano di lavoro (c'è dentro, come si vede dalla foto) e se ne vada quando il gas o stufa elettrica. Molto conveniente, ma per sceglierlo soluzione moderna Pagherai più di 2 volte. Inoltre, le prestazioni non consentiranno di elaborare l'area di una grande cucina.
   
5. Isola. Bene, l'ultima opzione, che è più ragionevole scegliere in cucina-soggiorno: una cappa a soffitto sopra l'isola della cucina. Tali dispositivi hanno un'elevata potenza, ma per questo hanno anche dimensioni maggiori. Spesso viene utilizzato l'isolotto direzioni di progettazione per distinguere visivamente tra pranzo e area di lavoro in cucina abbinata al soggiorno (studio).
   

Opinione di un esperto

Potenza

Non si può dire che la cappa della cucina sia selezionata dal potere, perché. dato parametro misurato in watt. È molto più corretto dire che la scelta viene fatta in base alla produttività, che si misura in m 3/ora. Infatti, se è già necessario rimuovere l'aria inquinata dalla stanza, è più corretto scegliere l'attrezzatura in base alla sua massima performance scarico dell'aria e non di quanto consumerà (sebbene anche questo sia importante).

Quindi, la formula per calcolare le prestazioni è abbastanza semplice. È necessario moltiplicare l'area della cucina per l'altezza e per il coefficiente "12". L'ultima cifra rappresenta norma sanitaria, che indica che l'apparecchiatura deve aspirare almeno 12 m 3 di aria in 1 ora. Inoltre, è necessario prendersi cura della cosiddetta riserva di carica e aggiungere il 20% al valore finale. Per farti capire come scegliere autonomamente una cappa per la cucina in termini di prestazioni, forniremo un esempio di calcolo.

Quindi, per esempio, devi scegliere dispositivo potente per la cucina, con una superficie di 12 m 2 (4 m * 3 m). In questo caso, la formula sarà simile a:

V \u003d 12 * 3 * 12 * 1,2 \u003d 518,4 m 3 / ora

• 12 - piazza della stanza;
• 3 - altezza del soffitto;
• 12 - coefficiente per gli standard sanitari;
• 1.2 è un fattore correttivo che tiene conto del margine di performance.

Per proteggersi ancora una volta dalla debole potenza dell'apparecchiatura, si consiglia di scegliere una cappa di almeno 550 m 3 / ora!

Dimensioni

Qui le cose sono un po' più facili. Per selezionare la dimensione della cappa in cucina, è necessario conoscere la larghezza esatta della stufa a gas o elettrica, su cui verranno appesi gli elettrodomestici. Requisito importante– la larghezza del pannello di scarico dovrebbe essere leggermente maggiore delle piastre in modo che tutta l'aria sporca non bypassi la ventola.

Oggi c'è una vasta gamma di dispositivi di varie larghezze, che vanno dai 45 ai 90 centimetri, quindi non sarà difficile scegliere taglia adatta cappe. Per condizioni di vita le custodie più popolari sono larghe 50, 60 e 90 cm.

Si prega di notare che l'altezza del pannello è montata 70 cm sopra la stufa a gas e 80 cm sopra quella elettrica, quindi prima di scegliere la dimensione del mobile, analizzare se l'aria non fuoriesce spazio di lavoro fan!

Principio di funzionamento

Quando si sceglie una cappa per la cucina, prestare attenzione a come funziona: in modalità di ricircolo (con un purificatore, senza condotto dell'aria) o con l'aria di scarico rimossa dalla ventilazione.

La prima opzione è meglio scegliere per case private e nel caso in cui non si desideri installare da soli la presa d'aria, perché. Probabilmente non hai la ventilazione. Lo svantaggio dei modelli senza camino sono le prestazioni inferiori, tk. semplicemente purificano l'aria e la reimmettono nella stanza, creando circolazione. Per gli appartamenti, un modello con uno sfiato per la ventilazione, che è presente in più case a pannelli, anche a Krusciov, anche se qui puoi anche scegliere attrezzature senza ventilazione.

A proposito, ci sono modelli universali che combinano le modalità di ricircolo e scarico dell'aria di scarico. Se non sai quale opzione è meglio scegliere, prendi in considerazione una cappa universale in modo da non sbagliare i calcoli!

Qui dovremmo dire qualche parola sui filtri. Ti consigliamo di scegliere una tale opzione di sistema di pulizia, in cui sono installate reti di alluminio. Sono più facili da pulire e fanno un ottimo lavoro intrappolando il grasso in cucina. I filtri sintetici e a carbone forniscono una migliore pulizia, ma allo stesso tempo sono usa e getta.

Metodo di controllo

Non meno di criterio importante scegliere una buona cappa da cucina - tipo di controllo. È possibile regolare i parametri utilizzando un sistema touch, pulsanti o uno pseudo sensore.

Vorresti scegliere un economico, ma buon modello tecnologia? Fermati alle ultime due opzioni. Se hai soldi, puoi pagare un po' più del dovuto e acquistare un dispositivo con controlli touch, che oggi è più conveniente e popolare.

Esistono anche modelli di cappe con telecomando tramite telecomando. esso una buona opzione per chi vuole controllare l'attrezzatura senza alzarsi dal tavolo.

Qualità della retroilluminazione

Quando abbiamo considerato, abbiamo detto che l'illuminazione dell'area di lavoro viene eseguita al meglio con l'aiuto di lampadine sul pannello del cofano. Quando si sceglie una tecnica, prestare attenzione al fatto che la retroilluminazione è di alta qualità e per questo vengono utilizzati alogeni o. Queste sorgenti luminose forniscono un flusso luminoso di altissima qualità, che è particolarmente importante durante la cottura.

Livello di rumore

Assicurati di consultare prima di acquistare e vedere nella scheda tecnica quanto è silenziosa l'opzione che hai scelto. Per capire come scegliere una cappa in base al livello di rumorosità, ti consigliamo di visualizzare i seguenti valori di rumorosità:

• 60 dB - il volume di una normale conversazione a una distanza di 1 metro dall'interlocutore;
• 90 dB - urlo;
• 100 dB - il rumore del tosaerba.

Vorresti comprare un silenzioso impianto di scarico per la cucina? Quindi devi scegliere una caratteristica non superiore a 45 dB, che ti permetterà di cucinare comodamente e goderti la cena senza rumori estranei.

Materiale di produzione

La cura settimanale dipenderà da quanto seriamente ti avvicinerai alla scelta della cappa in base al materiale della custodia. Il modo più semplice è lavare la superficie smaltata da grasso e sporco. Inoltre, lo smalto è economico, affidabile e durevole. Il materiale del corpo più costoso è acciaio inossidabile. Il suo vantaggio è nel suo bell'aspetto, che è particolarmente importante se si desidera scegliere una custodia per il design della stanza.

E per ultimo, la maggior parte un'opzione costosa la produzione è in vetro temperato colorato. Il suo aspetto è il più attraente, tuttavia il costo lascia molto a desiderare. Inoltre, la cura del vetro è molto laboriosa: dovrai sforzarti di rimuovere le strisce di grasso sul vetro.

Produttori

Affinché l'acquisto duri a lungo e allo stesso tempo tu possa fare a meno di inutili pagamenti in eccesso, ti consigliamo di avvicinarti seriamente alla scelta del produttore dell'attrezzatura. Non sai quale azienda di cappe scegliere per la cucina nel 2018? Alla vostra attenzione la valutazione dei marchi di altissima qualità che hanno assunto una posizione di leadership nel mercato globale:

• Bosch (Bosch)
• Siemens (Siemens)
• Kuppersberg (Kupersberg)
• Il migliore (il migliore)
• Zanussi (Zanussi)
• Elica (Elica)
• Gorenje (che brucia)
• Samsung (Samsung)
• Hansa (Hansa)
• Acciaio della Corona (Kronastil)

Queste aziende TOP-10 sono diventate famose buona qualità Tuttavia, prima di acquistare, ti consigliamo di leggere le recensioni sui forum tematici sul modello selezionato. Anche i leader delle vendite possono rilasciare modelli non del tutto di successo che consegneranno più problemi che comodità!

Opzioni extra

Bene, l'ultima cosa di cui vorrei parlare è come scegliere la cappa giusta per la cucina in base a caratteristiche aggiuntive. Ti consigliamo di tenere conto dei consigli di professionisti che ti faranno risparmiare e allo stesso tempo ti permetteranno di scegliere il modello più adatto per prezzo e qualità:

• Se lo spessore del portafoglio lo consente, sii generoso con un modello con una funzione moderna: cambio automatico. Un sensore speciale sulla custodia reagirà alla comparsa di fuliggine e accenderà la velocità della ventola appropriata in base alla densità dell'aria. Un'aggiunta davvero utile a una moderna cappa nel 2018.
• La nuova tecnica può avere la funzione di creare flusso d'aria, reindirizzando il flusso d'aria dal pannello frontale direttamente alla ventola. In questo caso, l'evaporazione non sarà in grado di diffondersi oltre l'area di lavoro dell'aspiratore.
• Non dimenticare la sicurezza, un filtro troppo sporco può influire negativamente sulle prestazioni dell'attrezzatura e il grasso può incendiarsi e provocare un incendio. Ecco perché è meglio scegliere un modello sicuro con indicazione di emergenza e spegnimento protettivo quando si verifica una minaccia.
• "Corsa residua" lascia la ventola accesa in modalità lenta per 10-20 minuti dopo lo spegnimento della cappa. Questa caratteristica consente di pulire in modo più efficace l'aria dai fumi.
• La commutazione intermittente garantisce freschezza in cucina poiché la ventola si accende più volte (o una volta) all'ora.

È tutto Opzioni extra, che potrebbe avere cappa moderna per cucina. Se hai soldi extra, ti consigliamo di scegliere un modello con le funzioni elencate. Allo stesso tempo, se non ne hai bisogno, non devi pagare più del dovuto per funzionalità inutili e costose.

Modelli popolari

Portiamo anche alla vostra attenzione la nostra valutazione delle cappe da cucina. Se trovi difficile scegliere una cappa da cucina, puoi leggere l'elenco migliori modelli per prezzo e qualità nel 2018.

Le migliori cappe integrate in un pensile:

• Elica Eliplane LX IX F/60
• Jetair Orion LX60IX
• Kronasteel Kamilla 1M 600 nero
• MAUNFELD VS Luce (C) 60
• Shindo Maya 60 W/WG

Modelli di caminetti TOP-5:

• MAUNFELD Sogno 60
• Kronasteel Bella PB 600
• IHBS 6:4 X Indesit
• Candy CCE 16X
• Sensore Shindo Prime 60 W/WG 3ET

Cappe sospese ottimali per prezzo e qualità:

• Midea MH 60T 349 B
• Hansa OSC 611 WH
• Kronasteel Jessica slim PB 600
• Gorenje DU 5345 W
• Shindo Aero Duo 60

I 3 migliori modelli dell'isola:

• Asko CI4176S
• MAUNFELD BERTA Plus 90
• Korting KHA 4970 X

Questo conclude la rassegna di suggerimenti e trucchi per la scelta di questo elettrodomestico. Ci auguriamo che ora tu sappia come scegliere una cappa da cucina in termini di potenza, prestazioni e dimensioni, oltre a quali modelli sono i migliori nel 2018! 0 ) Non mi piace( 0 )