11.03.2019

Qanday qilib men indüksiyon pechini sotib oldim. Ko'ngilsizliklar va zavqlanishlar. Ko‘rib chiqish



Bugun tasodifan "aqldan ozgan qo'llar" filmlaridan birida (loyiha emas) men shunday qiziqarli narsani ko'rdim. Induksion pishirgich.
Internetda ko'plab afsonalar tarqalmoqda, ammo eng muhimi - bu xavfsizlik, bu erda ular rad etish sifatida yozadilar:

Mif №1: Induksiya sog'liq uchun xavfsiz emas.

Induksiya ishlaganda, isitiladigan shisha keramika emas, balki metall idishlar, keyinchalik issiqlikni yuzaga o'tkazadi. An'anaviy pechkalarda Hi Light tasmali isitish elementi mavjud va induksion pechlarda uning o'rnini elektromagnit lasan egallaydi, bu ta'sir tufayli idishning o'zida issiqlik hosil qiladi. elektromagnit maydon. Biroq, idish-tovoqlar yuzadan bir santimetr ko'tarilishi bilanoq u yo'qoladi.

Pechka xavfsizligini tasdiqlash uchun induksiyaning magnit maydonining kuchlanish darajasini va an'anaviy sochlarini fen bilan solishtirish bo'yicha tajriba o'tkazildi. Sinov natijalariga ko'ra, sochlarini fen mashinasi uchun bu ko'rsatkich 2000 mkTni, plita uchun esa atigi 22 mkT (91 baravar kam!) ni tashkil etdi. Bunday magnit maydon inson salomatligiga zarar etkaza olmaydi.

Ehtimol, kimdir bu masalani chuqurroq ko'rib chiqdi? bu haqiqatan ham xavfsizmi?
-
Himoya ishga tushiriladi va radiatsiyani o'chiradi. Aks holda, pechka shunchaki yonib ketadi. An'anaviy pechka bilan solishtirganda afzalligi shundaki, idish-tovoqning o'zi darhol isitiladi va katta quyma temir emas. Salbiy tomoni shundaki, siz faqat po'latdan foydalanishingiz mumkin yoki quyma temirdan yasalgan idishlar, lekin shisha yoki alyuminiy - yo'q.
-
Ha, bu bizning mamlakatimiz uchun shunchaki yangi texnologiya. Va biz yaxshi bilmagan narsadan qo'rqamiz va qo'rqamiz. Induksion pishirgich juda xavfsizdir.
-
Men bir necha yillardan beri induksion plitalardan foydalanaman. Men eng arzonini oldim, xursandman. tezroq qiziydi - cho'yan krepli elektr pechka birinchi navbatda 7-12 daqiqa davomida o'z-o'zidan qiziydi, dizaynga (ishlab chiqaruvchiga) qarab, issiqlik pechkasi 3-5 minutni oladi va induksiya idishlarni darhol isitadi. pishirish uchun birinchi marta sho'rvani yoqqanimda, men go'shtni yirtqichlardan emalda (suvda) pishirish uchun qo'ydim, maksimal quvvat -2 kVt, men yaqin atrofda nimadir qilardim va birdan u nimadir yonayotgandek hid keldi !! ! Qarasam, tovadan yo bug, yo tutun chiqyapti, uni o'chirdim, go'shtni chiqarmoqchi bo'ldim va bir parcha go'sht SUVDA tovaning tubiga yonib ketdi! Tovoqni ishqaladim, kuygan go'shtni kesib oldim, endi 800 vatt quvvatda pishiraman.Bundan tashqari vaqt va elektr energiyasini tejayman.200-400 vatt quvvatda qaynaguncha pishirishni tugataman.TAVSIYA BERAMAN.
-
Texnologiya SSSRda ham mavjud edi, shunchaki Sovet davrida ko'p narsalar, shu jumladan induksion pechlar etishmayotgan edi. Men tarmoqda bir odamning SOVET INDUKSION TILI borligi haqidagi yozuvini ko'rdim.
=

Induksion pishirgichni ochish

Bir necha kun oldin e'tiborimga tushdi aqldan ozgan qo'llar induksion pishirgich. Ishlamaydi, albatta. Yoqilganda, kvartiradagi mashina nokautga uchradi. Men bunday narsalar haqida eshitganman, lekin hech qachon shaxsan foydalanmaganman. Endi bu bo'shliq yopildi.

Ish printsipi

Biz polarizatsiyalangan molekulalarni mikroto'lqinli maydon bilan isitadigan mikroto'lqinli pechlar haqida yozdik. Induksion pech boshqacha ishlaydi: u nisbatan past chastotali magnit maydon (40-90 kHz) bilan ferromagnitlarni isitadi. Qanday qilib aniq? Xo'sh, barchamiz qo'limizda transformatorni ushlab turdik - bu "W" harfi shaklidagi plitalar to'plamiga sim o'ralgan og'ir kontrakt (bu yagona dizayn emas, balki eng keng tarqalgan). Nima uchun transformator plitalar shaklida yig'ilgan va izolyatsiya qilingan? Va yadro isitishini ifodalovchi yo'qotishlarni kamaytirish uchun. Induksion pishirgichda, aksincha, "yadro" ni isitish uchun ishlatiladi foydali maqsadlar, oziq-ovqatni isitish uchun, lekin yadrosi - kostryulkalar, qovurilgan idish yoki ma'lum bir materialdan - quyma temir, po'lat, zanglamaydigan po'latdan yasalgan boshqa idish. Asosiy shart shundaki, magnit idishga yaxshi yopishishi va u pechkaga mahkam o'rnatilishi kerak - ya'ni pastki tekis bo'lishi kerak. Xo'sh, bu hali ham yaxshi Idishlarning devorlari qalin edi, shuning uchun isitish tezroq sodir bo'ladi . Idishning pastki qismi uzun sim emas, balki disk bo'lganligi sababli, diskdagi oqimlar yopiq bo'lib, idishning pastki qismida aylanadigan mana shu girdabli elektr toklari pastki qismini isitadi va undan ovqat allaqachon paydo bo'ladi. isitiladi.

Elektr muhandisligi kursidan ma'lumki, agar yadro transformatordan chiqarilsa, bobin orqali oqim keskin ortadi, ammo bu variant plastinkada taqdim etiladi va maxsus tizim uni o'chiradi. Ishonchim komilki, ko'pchilik bu ta'sirni boshdan kechirgan. Bilasizmi, endi sotuvda rulon shaklida uzatma kabellari mavjud. Har biri 30-50 metr. Keyin simni orqaga o'raydigan bahor bilan. Shunday qilib, ko'p odamlar ushbu uzatma kabellarida jiddiy yuklarni o'z ichiga oladi (isitgichlar, payvandchilar) simni to'liq yechmasdan, bir muncha vaqt o'tgach, u qiziydi, izolyatsiya eriydi va uzaytirgichni axlat qutisiga xavfsiz tashlash mumkin. Men yuz dollarlik yangi sotib olingan Bosch uzatma kabellari axlat qutisiga tashlangan bir qator holatlarni bilaman. Umuman olganda, pulni tejash uchun fizikani o'rganing, bolalar. Yoki hech bo'lmaganda ko'rsatmalarni o'qing.



Quvvatni qanday tartibga solish kerak?

Pechni ochib, men juda ilg'or elektronikadan hayratda qoldim va menda bitta o'choqli pech bor. Nima uchun ular juda qimmat ekanligini tushunaman, lekin boshqa tomondan, nima qimmat? Bir plastmassa va arzon qismlardan yasalgan sxema. Eng qimmat qismi IGBT tranzistoridir - bu juda zamonaviy xususiyat, ayniqsa kuchli oqimlarni boshqarish kerak bo'lgan joyda. Bu izolyatsiya qilingan eshik bazasiga ega bipolyar tranzistor. Ya'ni, bipolyar va dala effektli tranzistorning gibrididir. Ikkala turdan ham afzalliklari bilan. Garchi IGBTlar bizning kundalik hayotimizga yaqinda kirib kelgan bo'lsa-da, ular G'arbda 1983 yilda va SSSRda deyarli 1979 yilda ishlab chiqilgan, ammo odatdagidek SSSRda hammasi yaxshi bo'lmadi, lekin G'arbda. uzoq vaqt ushbu qurilmalarning past ishonchliligini bartaraf eta olmadi (SSSRda bu, ehtimol, bunday emas edi; odatdagidek, ular amal qilmadilar). Ushbu tranzistor bobinga oqim etkazib berishni tartibga soladi. Ammo bu erda nuanslar paydo bo'ladi. Albatta, eng oddiy narsa chastotani sozlash bo'ladi, lekin agar siz uni 20 kHz dan pastga tushirsangiz, u allaqachon eshitiladigan diapazonda bo'ladi va pechka dahshatli hushtak chaladi! Shuning uchun isitish ham chastotani o'zgartirish, aytaylik 30-70 kHz oralig'ida, ham ushbu "chastota" ning etkazib berish vaqtini o'zgartirish orqali tartibga solinadi. Ya'ni, ular shunchaki lasanni vaqti-vaqti bilan o'chirib qo'yishadi. Bu barcha vaqt intervallari va chastota rejimlari mikrokontrollerda qayd etilgan. Aytgancha, isitish an'anaviy rezistorli plitalarda (ya'ni, isitish elementi bo'lganlar) uni yoqish va o'chirish orqali ham sozlanadi. Yoqish va o'chirish tarmoqdagi sinusoid noldan o'tgan paytda amalga oshiriladi.

Sxematik diagramma. Meniki biroz boshqacha, lekin umuman olganda deyarli bir xil.


Tashqi ko'rinish. Barcha mumkin bo'lgan yozuvlar ukrain tilida. Ammo ochilganda - faqat Xitoy belgilar. Xuddi shu narsa bu erda amalga oshiriladi " plazma televizorlari Elektron". Biz mahalliy sotib olamiz, ha.


Ichkarida. Yashil taxta klaviatura boshqaruv blokidir. Xo'sh, indüksiyon bobini.


Oq nuqta - issiqlik o'tkazuvchi pasta - harorat sensori va plastinka yuzasi o'rtasida aloqa qiladi.

To'lash. Radiatorda diodli ko'prik va IGBT tranzistori mavjud. Kengashning yuqori o'ng burchagida +5 va +12 voltsli yordamchi quvvat manbai mavjud.


Afzalliklar

Isitish tezligi. Idishning butun pastki qismi issiqlikni idishga o'tkazadigan pechning yuzasi emas, balki bir vaqtning o'zida isitiladi. Bu isitishni tezlashtiradi va pishirish vaqtini tejaydi.

Energiyani tejash. Oqim har qanday spiralni isitish uchun iste'mol qilinmaydi, u issiqlikka yoqilmaydi, faqat indüksiyon bobinida magnit maydon hosil qiladi.

Xavfsizlik. Ochiq olov yo'q. Issiq yuzalar yo'q Uyda induksion pechdan foydalanish olovni yoqish qiyin. Bundan tashqari, indüksiyon brülörleri bo'lgan sirtda kuyish mumkin emas, chunki bu sirt ish paytida ham sovuq bo'lib qoladi.

Oson parvarish. Men uni mato bilan artdim va yaxshi bo'ldi.

Kamchiliklar

Ehtiyotkorlik bilan jim bo'ladigan narsa shundaki, kim nima deyishidan qat'i nazar, bunday plastinka magnit maydonning manbai va bu juda kuchli. Ba'zi sabablarga ko'ra, hech kim uning qanday ta'sir qilishi haqida gapirmaydi, ayniqsa oshxonada yoki pechkada uzoq vaqt o'tkazsangiz. Va uning ta'sirini inkor etib bo'lmaydi.

Bunday pechkalarni pechlar, muzlatgichlar, muzlatgichlar va boshqa qurilmalar ustiga o'rnatib bo'lmaydi metall yuzalar. Nega? Menimcha, bu ish printsipini tushuntirishdan aniq.

Xo'sh, yana bir bor - sizga maxsus idishlar kerak. Bu kamchilik emas, men uni yomon ko'raman, masalan, alyuminiy kostryulkalar. Ammo agar siz indüksiyon pechini sotib olishga qaror qilsangiz, to'plam uchun pul sarflashga tayyor bo'ling zarur idishlar. Qalin devorlar bilan.

Ishonchlilik. Muntazam gaz plitalari Ular 50 yil yoki undan ko'proq vaqt davomida hech qanday ta'mirsiz ishlaydi. Induksiya haqida nima deyish mumkin? Axir, takror aytaman, elektronika bor va uch qism emas. Mikrosxemalar, yuzlab bo'sh qismlar, lasan va IGBT tranzistorlari (yoki tranzistorlar) mavjud. O‘shanda u uchib ketdi. Nega? Bu narsalar umuman uchib ketmasligi kerak. Narxi 10 dollar, qo'shimcha ravishda almashtirish. 15-20 turadiganlar ham bor. Agar boshqaruvchi muvaffaqiyatsiz bo'lsa-chi? Uni olish muammo emas, lekin proshivkani qayerdan olsam bo'ladi? Va bu pechka, sizga har kuni kerak bo'ladi. Nima bilan pishirish kerak? Shunday qilib, induksiya boshqa barcha pechkalardan estetik jihatdan cheksiz oldinda ekanligini hisobga olsak, men uni kvartiramga olib borish haqida o'ylaymanmi? Agar shunday qilgan bo'lsam, oddiy elektr pechka olsam bo'ladimi, kim biladi? Va endi siz bizdan ehtiyot qismlarni sotib olishingiz mumkin, ammo bu kichik shaharcha bo'lsa-chi? Uni qayerda tuzatish kerak? Buyurtma berish - va kamida bir necha hafta kutish kerakmi?

SSSRda

Birinchi induksion pishirgich 1987 yilda Shvetsiyaning AEG kompaniyasi tomonidan chiqarilgan. Aytgancha, ajoyib kompaniya. Ammo mahsulotlar sotilmadi, chunki ular qimmat va odamlar pishirish bilan bog'liq hamma narsada konservativ. SSSRda Irkutsk aviatsiya zavodi o'z ishlab chiqarishini yo'lga qo'yganini eshitdim va ular haqiqatan ham juda ishonchli ishlaganini aytishdi. Qiziq, u qaysi element bazasida ishlatilgan? O'sha paytda na kuchli maydon kalitlari, na IGBTlar, na kontrollerlar seriyali versiyalarda ishlab chiqarilmagan. Shuning uchun, agar kimdir bu masala bo'yicha biror narsa bilsa, menga xabar bering!

Olovdagi qo'rg'oshindan induksion pechkagacha!

Ilgari, VKontakte, iPhone, planshetlar, "Yaga" va boshqa Satanizm davridan oldin, bolalar qo'rg'oshin (batareyalardan olinadigan) va qalayni olovda eritib, metallurgiya asoslarini o'rganishganini eslang. Ammo bu tosh davri tezda o'tmishga aylanib bormoqda! Endi element bazasi oddiy induksion pechkani loyihalash va undagi hamma narsani eritish imkonini beradi! Va odamlar dizayni! E'tibor bering, oqim mis quvurlar orqali ta'minlanadi va sovutish uchun suv ham ular orqali beriladi. Aytgancha, zamonaviy payvandlash uskunalari IGBT tranzistorlarisiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Videodagi narsa ham ularga yig'ilgan.

=
=
=


http://temperatures.ru/articles/vred_i_polza_induktionnoy_plity

Induksion pechning zarari va foydalari

Induksiya pech yoki pechka - oddiy elektr pechdan keyin bunday pechkada pishirishga harakat qilgan har qanday odamni befarq qoldirmaydigan ixtiro. Ikki yil oldin biz Ikea-dan to'rtta o'rnatilgan isitish zonasi mavjud - ikkita indüksiyon va ikkita an'anaviy plita sotib oldik. Endi biz faqat induksiyadan foydalanamiz. Tez isitish, Quvvatni oson nazorat qilish va past inertiya, panani olib tashlashda tabiiy o'chirish. Bundan tashqari, sezilarli energiya tejash va ochiq olov va gazning yo'qligi.

Bir vaqtlar, qadimgi davrlarda mikroto'lqinli pech ham xuddi shunday muvaffaqiyatga erishgan, bu hozir juda tez-tez tanqid qilinadi va ba'zan hatto zararli qurilma deb hisoblanadi (buni oqlab bo'lmaydi, buning uchun bizning veb-saytimizda "Zarar va foyda" yozuviga qarang. Mikroto'lqinli pechlar").

Shubhasiz, induksion pishirgich ham kuchli elektromagnit maydonning manbai va ochiq manba (eshiklari yopiq mikroto'lqinli pechdan farqli o'laroq). Shu sababli, ushbu sohaning inson salomatligiga ta'siri haqida oqilona savol tug'iladi. Ishlab chiqaruvchilar induksion pechlar, albatta, ularning texnologiyasidan kelib chiqadigan elektromagnit nurlanishni o'rganishdan manfaatdor emas. Ushbu nurlanishning sog'liqqa ta'siri haqidagi har qanday salbiy ma'lumotlarning iqtisodiy zararini tasavvur qiling. Odatda pechka tavsifida u mutlaqo zararsiz ekanligi qayd etilgan.

Keling, ommaviy e'lon qilingan natijalarga asoslanib, bu zararli yoki yo'qligini aniqlashga harakat qilaylik. induksion plita. Birinchidan, o'choqning ishlash mexanizmi haqida bir necha so'z. Ushbu mexanizm elektromagnit induksiya hodisasiga asoslanadi va aslida sanoatda metallarni isitish va eritish uchun juda uzoq vaqt davomida ishlatilgan. O'rnatishlarda induksion isitish Elektromagnit maydon ko'p burilishli silindrsimon lasan (solenoid) bo'lgan induktor tomonidan yaratilgan. O'zgaruvchan induktor orqali o'tkaziladi elektr toki, natijada induktor atrofida vaqt o'zgaruvchan o'zgaruvchan magnit maydon paydo bo'ladi. Isitilgan ob'ekt induktorning ichiga yoki yoniga joylashtiriladi. Induktor tomonidan yaratilgan magnit induktsiyaning vaqt bo'yicha o'zgaruvchan oqimi qizdirilgan ob'ektga kirib, girdobni keltirib chiqaradi. elektr maydoni. Isitilgan ob'ektda o'tkazuvchanlik oqimlari (girdok oqimlari) va o'zgaruvchan energiya paydo bo'ladi. elektr maydoni Joule-Lenz qonuniga ko'ra, u qaytarilmas issiqlikka aylanadi. Elektromagnit maydon energiyasining tavsiflangan o'zgarishlari quyidagilarga imkon beradi:
1) elektr energiyasini induktordan qizdirilgan ob'ektga kontaktsiz tarzda o'tkazish (qarshilik pechlaridan farqli o'laroq),
2) to'g'ridan-to'g'ri isitiladigan ob'ektda issiqlikni chiqarib yuboring, buning natijasida issiqlik energiyasidan foydalanish eng samarali bo'ladi va isitish tezligi sezilarli darajada oshadi ("tashqi isitish manbai bo'lgan pechlar" deb ataladigan narsalarga nisbatan).

Maishiy induksion plitada har bir isitish zonasi ostida indüktör bobinlari mavjud bo'lib, ular orqali oqim o'tadi. o'zgaruvchan tok 20 dan 100 KHz gacha bo'lgan o'rtacha chastota. Bobinlar bir xil chastotali magnit maydon hosil qiladi, u orqali o'tadi keramik qoplama pechka va to'g'ridan-to'g'ri qozon yoki panning pastki qismida girdab oqimlarini keltirib chiqaradi. Ferromagnit materiallar o'zgaruvchan tokni issiqlikka eng samarali tarzda aylantiradi. Bunday materiallarda o'zgaruvchan elektr maydoni panning pastki qismidagi yupqa tashqi qatlamga ("teri effekti" deb ataladi) suriladi, bu esa elektr qarshiligini oshiradi va qizg'in isitishga olib keladi. O'zgaruvchan magnit maydon panning pastki qismidagi materialni doimiy ravishda magnitlaydi va demagnetizatsiya qiladi, bu esa qo'shimcha isitishni hosil qiladi ("gisterezis yo'qolishi" deb ataladi).


Rasmda induksion pechning tuzilishi ko'rsatilgan (ru.wikipedia.org saytidan olingan rasm)

Induksion pishirgichdan isitiladigan ovqatdan tashqari nima olamiz? Plitka yonida o'zgaruvchan elektromagnit maydon mavjud. Bundan tashqari, agar panning diametri radiatsiya yuzasining diametridan kichikroq bo'lsa, u yanada kuchayadi. Idishning pastki qismidagi girdab oqimlari induksion bobinlar maydoniga qarama-qarshi magnit maydon hosil qilganligi sababli, idishning pastki qismi va pishirish zonasi diametrlari mos keladigan bo'lsa, umumiy magnit nurlanish o'chadi. Bundan tashqari, bizda oqish oqimlari mavjud. Bu oqimlar yaratiladi, chunki induksion lasan va pan elektr kondansatkichini hosil qiladi va odam panga tegsa, uning tanasidan kichik oqim o'tishi mumkin.

Induksion pishirgichlar, ayniqsa, 21-asrning boshlarida Yaponiyada tez tarqaldi. 2001 yilda sotilgan plitalar soni 1998 yilga nisbatan 51 foizga oshdi. Va o'sha erdan ular haqida ogohlantiruvchi signallar keldi mumkin bo'lgan zarar yaxshi sog'liq uchun. Bugungi kunga kelib, induksion panellarning ko'plab muxoliflari 2002 yilda induksion pechkalar bo'yicha tadqiqot olib borgan va elektromagnit nurlanish bo'yicha xalqaro standartlarning sezilarli darajada oshib ketganini aniqlagan yapon notijorat tashkilotining maqolasidan iqtibos keltiradilar. Ularning maʼlumotlariga koʻra, radiatsiya Ionlashtiruvchi boʻlmagan nurlanishdan himoyalanish boʻyicha xalqaro komissiya (ICNIRP) tomonidan belgilangan chegaradan 16 marta oshib ketgan. Yaponiya tashkiloti ishlab chiqaruvchilardan maishiy induksion pechkalar yaqinida mavjud bo'lgan elektromagnit maydonlar haqidagi ma'lumotlarni oshkor qilishni so'radi.

Aholi salomatligini himoya qiluvchi xalqaro tashkilotlar bunday tanqidlarga javob bermasa, g‘alati bo‘lardi. Ko'pgina nufuzli tashkilotlar induksion isitishni o'rganishga jiddiy kirishdilar. Ba'zi natijalarni endi Internetda topish mumkin. Mana 2006 yilda Shveytsariya FOPH Federal Sog'liqni saqlash boshqarmasi tomonidan chop etilgan tadqiqotlar natijalari.

FOPH tadqiqotida ikkita o'rnatilgan induksion pechka modeli va bitta ko'chma stol usti pechkasi ishlatilgan. Barcha uchta model joriy Evropa standartiga (SN EN 62233 "Maishiy va shunga o'xshash elektr jihozlari atrofidagi elektromagnit maydonlar - Baholash va o'lchash usullari") mos keladi, bu radiatsiya nurlanishdan 30 sm masofada 6,25 mkT dan oshmasligini talab qiladi. Plita, ICNIRP tomonidan tavsiya etilgan qiymatlarga muvofiq, lekin shuni ta'kidlash kerakki, bu qiymatlar yuqori sifatli ferromagnit materialdan tayyorlangan idishlar yordamida olingan, etarli darajada katta diametri va isitish zonasida markazlashtirilgan.

Biroq, kundalik hayotda ICNIRPning barcha shartlarini bajarish har doim ham mumkin emas, ba'zida idishlar induksion isitish zonasini to'liq qoplamaydi, u eng mos materialdan tayyorlanmagan bo'lishi mumkin, pechka yuzasiga masofa. 30 sm dan kam bo'lishi kerak, shuning uchun FOPH tadqiqotlari pechkagacha 1 dan 30 sm gacha bo'lgan zonada o'tkazildi, ta'siri o'rganilmadi. to'g'ri joylashuv kostryulkalar, yomon markazlashtirish, sifatsiz materialning ta'siri va bir nechta isitish zonalarini bitta pechkaga kiritish ta'siri.

Tajribalar natijasida quyidagilar aniqlandi. 1 sm masofada o'lchangan elektromagnit nurlanish har doim ICNIRP standartidan sezilarli darajada oshadi. Agar idish indüksiyon zonasining markaziga nisbatan siljigan bo'lsa yoki uning diametri zonaning diametridan kichikroq bo'lsa, optimal idish-tovoqdan foydalanganda pechkadan 12 sm masofaga va 20 sm gacha bo'lgan norma oshib ketgan. unchalik mos bo'lmagan idishlarni ishlatganda (masalan, sirlangan idish).

Induksion panelning bevosita yaqinida paydo bo'ladigan elektromagnit maydon inson tanasida induktsiyali oqimlarni keltirib chiqarishi va asab tizimiga ta'sir qilishi mumkin. ICNIRP joriy chegara talablarini o'rnatdi. Ushbu standartlarga muvofiqligini tekshirish uchun FOPH tadqiqotchilari turli jins va yoshdagi bir guruh odamlar bilan tajriba o'tkazdilar, ular 5 sm masofada indüksiyon plitalari yaqinida joylashgan bo'lib, ular inson tanasi ichida oqayotgan oqimlarni va ularda paydo bo'ladigan oqimlarni o'lchashdi. asab tizimi. O'rnatilgan pechlar modellarini qo'llashda inson tanasidagi oqimlarning me'yordan pastligi va portativ modeldan foydalanganda normadan yuqori ekanligi aniqlandi. Asab tizimidagi oqimlar barcha holatlarda normadan oshmadi. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu standartlar ICNIRP tomonidan tashqi maydon tomonidan qo'zg'atiladigan oqimlar odamning markaziy nervlarini qo'zg'atish chegarasidan 50 baravar kam bo'lganligi asosida o'rnatildi. Quyidagi grafikda oqimlar ko'rsatilgan inson tanasi odamdan 5 sm masofada joylashgan induksion pechning elektromagnit maydonidan kelib chiqadi (turli xil pishirgichlar uchun va turli odamlar). ICNIRP chegarasi sariq chiziqdir (100%). FOPH veb-saytidan olingan grafik


O'z tadqiqotini yakunlab, FOPH o'rta chastotali elektromagnit maydonlarning sog'liq uchun xavflari haqida hozirda nashr etilgan ma'lumotlar etarli emasligini tan oladi. Kompyuter monitorlaridan radiatsiya ta'sirini o'rganish natijasida olingan ma'lumotlarni induksion pechlardan olingan nurlanishga ekstrapolyatsiya qilish mumkin emas, chunki Radiatsiya manbasining tabiati va radiatsiya miqdori bu qurilmalar uchun farq qiladi.

Past chastotali elektromagnit nurlanishning inson salomatligiga ta'siri bo'yicha tadqiqotlarni jamlagan eng batafsil va malakali nashrlardan biri Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining (JSST) "O'ta past chastotali maydonlar atrof-muhit salomatligi mezonlari" monografiyasi № 238 monografiyasidir. Tashkilot veb-saytida rus tilida rezyume nashr etilgan. Shuni ta'kidlashni istardimki, ushbu hujjatni o'qib chiqqach, menda ancha optimistik taassurot qoldi. Hayvonlarda ham, odamlarda ham tadqiqotlar o'tkazilgan bo'lsa-da, past chastotali nurlanishning yurak-qon tomir yoki asab tizimiga zararli ekanligi haqida ishonchli dalillar yo'q.

Xulosa qilib, biz taqdim etamiz umumiy tavsiyalar induksion pishirgichlardan voz kechmoqchi bo'lmagan, lekin iloji boricha kamroq elektromagnit nurlanishni xohlaydigan odamlar uchun. Tavsiyalar FOPH veb-saytida berilgan.

- Pastki qismi isitish zonasini to'liq qoplaydigan qozon va kostryulkalardan foydalaning. Idishlarni har doim hududning o'rtasiga qo'ying.

- Shikastlangan idish yoki pastki qismi ichi bo'sh idishlar, garchi u yaxshi isitilsa ham foydalanmang.

- Pechkadan uzoqroq turishga harakat qiling va unga tanangiz bilan tegmang.

- Eng muhimi, energiyani induksion sirtdan idishning pastki qismiga yo'qotmasdan samarali o'tkazishni ta'minlash uchun to'g'ri kostryulkalardan foydalanishdir. Ishlab chiqaruvchi tomonidan induksion pechlar uchun mos deb belgilangan kostryulkalarni tanlang.

- Tovada ovqatni aralashtirganda metall qoshiqlardan foydalanmang.

Har qanday yangi qurilmada bo'lgani kabi, biz tsivilizatsiya mevalaridan foydalanish yoki eski qurilmalar bilan ishlashni hal qilishimiz kerak. Siz, albatta, mikroto'lqinli pechdan ham, rad qilishingiz mumkin induksion pechka. Masalan, gazda pishirish. Ammo men shaxsan, materiallarni o'rganib chiqqanimdan so'ng, ushbu qurilmalardan voz kechmoqchi emasman. Biz hammamiz allaqachon elektromagnit maydonlar orasida yashaymiz. Bu 21-asr, bu haqda hech narsa qilish mumkin emas.

=
=
=
http://fak-ir.livejournal.com/318035.html

Induksion plitani ta'mirlash

6 yil oldin biz oshxonamiz uchun nima sotib olishni tanlashda uzoq vaqt o'tkazdik. Biz qidirdik, qidirdik va unchalik mashhur bo'lmagan, ammo chiroyli ispan brendi Fagorga joylashdik. Xususan, biz Fagor 5IFT-22 X plitasini tanladik.

Nega u? Bizning "kostryulkalar hayvonot bog'i" bilan men oddiy va indüksiyon 2x2 o'choqlari bilan birlashtirilgan sirtni qidirdim. Yillar davomida biz tanlaganimizdan afsuslanmadik. Induksion pishirgichlar odatdagidan ko'ra ko'proq ishlatilgan. Ammo bir muncha vaqt oldin ular muvaffaqiyatsizlikka uchragan. Aytaylik, u erda bir kostryulka turibdi, isitiladi. Biroz vaqt o'tgach, o'choq aytadi: Men sizning panjangizni ko'rmayapman. U mavjud emas. Va o'chadi. Va bu qandaydir tizimsiz. Natijada, ikkala burner ham yoqilgan paytdanoq idishlarni aniqlashni to'xtatdi.

Nima qilish kerak? O'zgartirilsinmi? Ta'mirlashmi? Kafolat muddati allaqachon tugagan, ta'mirlash juda qimmatga tushishi mumkin. Men Internetda "induksion pechka idishlarni aniqlamaydi" deb qidirdim. Muammo bor, odamlar shikoyat qilmoqda, ammo yechim yo'q.

Men uni ajratib oldim va ichida nima borligini ko'rdim. Ichkarida quyidagilar topilgan:

Induksion pishirgich uchun turkni qanday tanlash mumkin

Oh, induksion pishirgich uchun turkni tanlash oson ish emas. Turklarning tanlovi juda katta, ammo induksion pishirgich uchun maxsus turkni topish oson ish emas. Turk tanlayotganda, e'tibor bering

  • shakli,
  • hajmi,
  • material,
  • tutqich.

Nima, nima, bizning... turklar nimadan yasalgan?

Cezve (Turk) pastki qismida ferromagnit qo'shimchalarni o'z ichiga olishi kerak, chunki u yondirgichning issiqligidan emas, balki uning tubida paydo bo'ladigan girdab oqimlari tufayli isiydi. Shunday qilib, pechning sirtining o'zi qizib ketmaydi, balki uning ustida turgan kostryulkalar tagida isitiladi. Ko'rinib turibdiki, burner qizib ketadimi yoki yo'qmi, qanday farq bor? Agar siz qahva qaynatish jarayonidan chalg'itsangiz va u "qochib ketsa", farq juda katta bo'ladi: qahva pechka yuzasiga "yopishmaydi" va uni nam shimgichni osongina yuvish mumkin. Va umuman olganda, induksion plitani tozalash gaz yuzasini tozalashdan qulayligi bilan yoqimli farq qiladi. Biroq, bitta narsa bor: agar siz shirin qahva qaynatsangiz va u "qochib ketgan" va turkning pastki qismi va pechka o'rtasida bo'lsa, shakar sirt bilan erishi mumkin (u shisha keramikaga o'xshash tuzilishga ega) - dog'lar qoladi.

Turk induksion pishirgichga mos keladimi yoki yo'qligini bilish uchun uning pastki qismiga magnit qo'ying. Agar yopishib qolsa, turk yuqoriga chiqishi kerak. Ammo bitta ogohlantirish bor. Induksion kostryulkalarning pastki qismi o'choq maydonining kamida 75% diametriga ega bo'lishi kerak. Do'konga borishdan oldin oshxonaga boring, burnerning diametrini o'lchang va mashhur 75% ni hisoblang - siz olasiz minimal hajmi cezvening pastki qismi. Qoida tariqasida, bu o'lcham 12 sm ni tashkil qiladi, garchi ba'zi plitalar diametri 8 sm deb tan olingan. Afsuski, agar sizning chezvening diametri 12 sm bo'lsa va unga magnit yopishib qolsa, pechka uni "ko'rishi" shart emas, hatto qutidagi induksiya belgisi ham buni 100% kafolatlamaydi. amalda. Bu nafaqat pastki qismning maydoni, balki ferromagnit qo'shimchalar soni haqida. Shuning uchun, turkni magnit bilan tekshirganda, unga yopishgan kuchga e'tibor bering. Qanchalik kuchli bo'lsa, shuncha yaxshi.

Pechni aldash

Ko'rinishidan, indüksiyon yuzasi uchun faqat magnit taglikli kostryulkalar mos keladi, shuning uchun siz faqat ferromagnit taglikli po'lat idish sotib olishingiz kerak. Lekin ko'pchilik eng yaxshi material Loy turklarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu qahvaning xushbo'y hidini eng yaxshi saqlaydigan seramika cezve. Aytgancha, gözenekli tuzilishi tufayli keramika hidni "singdiradi", shuning uchun uning turli xil aromalarini aralashtirmaslik uchun bir xil turdagi qahvani loydan idishda pishirish yaxshidir. Gözenekli devorlar tufayli qahva pishirish jarayonida kislorod bilan boyitiladi, bu uning ta'mini yanada kuchliroq qiladi.

Mis cezves haqida unutmasligimiz kerak. Ular chiroyli, bardoshli, eng tor bo'yinga ega (bu juda muhim, bu haqda biroz keyinroq gaplashamiz) va issiqlikni yaxshi o'tkazadilar: 10 marta po'latdan yaxshiroq va 2 marta alyuminiydan yaxshiroq. Bu qahvaning bir tekis qizishini ta'minlaydi.

Haqiqatan ham, sevimli sopol idishdan voz kechishingiz va bu olijanob ichimlikning ta'mi va xushbo'yligini juda yaxshi etkaza olmaydigan po'latda qahva tayyorlashingiz kerakmi? Yaxshiyamki, pechkani "aldash" mumkin. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa adapter sotib olishdir.

Bu pechka "ko'radigan" va isitadigan indüksiyon diskidir. Adapterga har qanday turkni qo'yishingiz mumkin - hatto shishadan ham foydalanishingiz mumkin. Bunday turkcha isitishni endi induksiya deb hisoblash mumkin emas - qahva oddiy elektr pechkadagi kabi pishiriladi. To'g'ri, adapterning narxi bir necha mis turkchaga teng - taxminan 3 ming rubl, garchi uning yordami bilan siz nafaqat turkni, balki sizda induksion pishirgich uchun mos bo'lmagan boshqa idishlarni ham isitishingiz mumkin - uning diametri 22 sm.

Induksion pechda oddiy turk pishirgichidan foydalanishning yana bir varianti bor: ustiga qum solingan idishni qizdiring va turk qahvasini pishiring.

Yupqa bo'yin, qalin pastki

Turkning klassik shakli konus shaklida: keng taglik, tor bo'yin. Idishning bu shakli kofe qoldiqlarini tezda pastki qismga joylashtirish imkonini beradi. Keng, qalin taglik tez qiziydi, ko'pik hosil bo'lish tezligini oshiradi va tor bo'yin ichimlikning ta'mi va xushbo'yligini saqlab, havo bilan aloqa qilishni kamaytiradi. Tor bo'yin qismida ko'pikli vilka hosil bo'lib, bug'lanishni oldini oladi. efir moylari qahva tarkibida mavjud. Bundan tashqari, huni shaklidagi tomoq qaynab ketsa va "qochib keta" boshlasa, ichimlikni "qutqarish" uchun sizga bir necha soniya qo'shimcha vaqt beradi.

Mis turklar eng tor bo'yinga ega. Ammo induksion pishirgichda foydalanish uchun mo'ljallangan turklar "to'g'ri" bo'yin bilan maqtana olmaydi.

Kamroq yaxshi

Turkning standart o'lchami bir stakan uchun. Garchi sotuvda siz 600 ml sig'imli turkni topishingiz mumkin. Katta hajmni ta'qib qilmang, chunki kichkina turkchada qahva eng aromatik va mazali bo'lib chiqadi. Yarim litr shubhali sifatli ichimlikni bir marta pishirgandan ko'ra, bir porsiya ajoyib qahvani 5 marta pishirgan ma'qul.

Qalam

Klassik mis yoki seramika turk uchun tutqich uzun bo'lishi va turkchadan engil burchak ostida cho'zilishi kerak. Yonib ketmaslik uchun sizga shunday tutqich kerak. ochiq olov. Induksion pishirgich olovni ta'minlamaydi, shuning uchun tutqichning uzunligi mutlaqo ahamiyatsiz. Tutqichni tanlashning asosiy mezoni xavfsizlik va qulaylikdir. U sizning qo'lingizga qulay tarzda joylashishi kerak, bu sizga pishirish jarayonida turkni tezda ko'chirishga imkon beradi (qahva tayyorlashda siz ko'pikni 3 marta olib tashlashingiz va uni stakanga o'tkazishingiz kerak). Tutqich qizib ketmasligi kerak: yog'och yoki bakelitni tanlang.

Siz asosiy tanlov mezonlarini bilasiz - sotib olish vaqti keldi.

Gipfel induksion plitalar uchun turklarning 3 ta modelini taklif qiladi: 2 ta bakelit tutqichli, 390 va 700 ml, 1 ta temir tutqichli, 390 ml.

  • Gipfel 5591
  • Gipfel 8127

Barcha turklar qalin taglik - 6 yoki 8 mm bo'lgan sayqallangan po'latdan yasalgan. Kamchilik: bo'yin juda keng.

Turkning tavsifiga ko'ra, u har qanday turdagi isitish manbalari, shu jumladan indüksiyon uchun javob beradi, ammo amalda u boshqacha ko'rinadi:

“Men topgan yagona turkiy Gipfedan edi; lekin pechka uni ko'rmadi ».

Korkmaz (Turkiya) turklarga 3 ta to'plamda taklif qiladi. Turklar, shuningdek, 20, 300 va 400 ml uchun mo'ljallangan zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Sirpanishdan saqlaydigan maxsus silikon qo'shimchalar bilan tutqichlar.

  • Vertex kofe to'plami qora A1215

Faqat 2 ta to'plam mavjud, shakli biroz farq qiladi. Turklarni yakka tartibda ham sotib olish mumkin. Bu turklarning kamchiligi oldingi ishlab chiqaruvchining turklari bilan bir xil - keng tomoq.

Erringen 360 va 720 ml turklarni taklif qiladi. yuqori sifatdan zanglamaydigan po'latdan. Bu turklar oldingilariga qaraganda qulayroq tutqichga ega.

  • 9300YH-katta 720 ml., 9300YH-kichik 360 ml.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan turklardan tashqari, indüksiyon plitalari uchun mos bo'lgan mis turklarni ham topishingiz mumkin. Ular Tima tomonidan ishlab chiqarilgan. 370, 420 va 130 ml uchun mo'ljallangan turklar "Turk", "Sharq tong" va "Arabika". mos ravishda.

A kostryulkalar bunday foydalanish uchun mo'ljallanmagan, siz o'nlab almashtirmasdan vaziyatdan chiqish yo'lini topishingiz mumkin oshxona buyumlari. Axir, bu oilaviy byudjet uchun qimmat.

Keling, adapterni, ya'ni induksion pishirgich uchun adapterni o'zimiz qilish imkoniyatini ko'rib chiqaylik.

Induksion pishirgich uchun adapterning xususiyatlari

Induksion pishirgichlar uchun ishlatiladigan adapter yoki adapter - bu pechkani minimal noqulaylik bilan almashtirish qiyinchiliklariga dosh berishga imkon beruvchi element. Agar ilgari oddiy pechka bo'lsa, lekin hozirda induksion pechka bo'lsa, siz universal qurilmadan foydalanishingiz mumkin.

Chiqish bor

Ularning barchasini almashtirishga shoshilishning hojati yo'q, ular bozorda sotib olish uchun taklif etiladi. induksion disklar va ularning to'plamlari. Bu kostryulkalar va kostryulkalarni asta-sekin almashtirish imkonini beradi. Pulni tejash uchun pul sarflashga shoshilmaslik kerak. O'z qo'llaringiz bilan induksion pishirgichlar uchun adapter qilish usullari mavjud. Biz ular haqida batafsilroq gaplashamiz.

Nima uchun bunday qurilma kerak bo'lishi mumkin?

Oshxona adapterining maqsadi universal foydalanish, bu barcha qovurilgan kostryulkalar va qozonlarga mos keladi. Bunday kostryulkalar indüksiyon plitasida foydalanish uchun mo'ljallanmagan bo'lsa ham.

Har kim, agar ushbu maqolani diqqat bilan o'qib chiqsa, o'z qo'llari bilan indüksiyon pishirgichlari uchun adapter diskini yasashi mumkin. Bu juda oddiy protsedura.

Adapterdan foydalanish qiyin bo'lmaydi. Bu jarayon juda oddiy bo'ladi. Adapter yondirgich yuzasiga joylashtirilishi kerak. Siz nima bo'lishidan qat'i nazar, yuqoridan pishirish uchun idishni xavfsiz joylashtirishingiz mumkin.

Induksion pishirgich uchun adapter diskidan foydalanishning muhim xususiyatlari

Agar siz o'zingiz induksion plita adapterini yasagan bo'lsangiz, uni to'g'ri ishlatish muhimdir. Agar pechka maksimal darajada qizdirilsa, bunday qurilmani o'rnatish tavsiya etilmaydi ruxsat etilgan harorat. Aks holda disk shikastlanishi mumkin. Shuning uchun, agar siz adapterdan foydalanishga qaror qilsangiz, burnerni maksimal quvvatda yoqishiga yo'l qo'ymang.

Ovqat pishirish uchun diametri deyarli adapterning o'lchamiga teng bo'lgan idishlardan foydalanish tavsiya etiladi. Adapter yordamida pishirish uchun ishlatadigan har qanday idishning pastki qismi tekis bo'lishi kerakligini hisobga olish muhimdir. Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, idishlarni qayta tekshiring.

Agar pechga bo'sh adapter qo'ygan bo'lsangiz, pechkani 30 soniyadan ko'proq vaqt davomida yoqish tavsiya etilmaydi. Uni pechka va idishlarga disk bilan birga o'rnatish yaxshiroqdir. Aks holda, burnerni yoqishga shoshilmang.

Induksion pishirgichda ishni bajarish qoidalariga e'tibor bering. Pishirgandan so'ng, uni olib tashlashga shoshilmang. Avval pechni o'chirish muhimdir. Idishlarni olib tashlaganingizdan so'ng, adapter diskini olib tashlashni unutmang.

Bundan tashqari, siz induksion pishirgichlar uchun adapterni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, uni issiq kostryulkalar yoki kostryulkalar uchun stend sifatida ishlatishingiz mumkin. Qurilma, shuningdek, pechka turidan qat'i nazar, katta o'choqni kichikroq idishlarga moslashtirish uchun ham mos bo'lishi mumkin.

Adapterlardan foydalanishning afzalliklari

Tutqichli diskni tanlashda siz bunday qurilmaning yuqori amaliyligiga ishonishingiz mumkin. Tutqich materiali har doim sovuq bo'lib qoladi. Shuning uchun adapterni yondirgichlar qatorlari orasida osongina siljitish juda qulay.

Bunday disklarni tozalash oson va tushish va zarba shaklida mexanik shikastlanishdan qo'rqmaydi. Adapterni saqlash katta hajmdagi joyni talab qilmaydi. Axir, agar siz u erga kanca qo'ysangiz, uni to'g'ridan-to'g'ri devorga osib qo'yishingiz mumkin.

Professionallar tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlar

O'z qo'lingiz bilan induksion pishirgichlar uchun adapterni to'g'ri qilish uchun ushbu turdagi asl mahsulotlar qanday ko'rinishini bilish muhimdir. Shuning uchun xarakterlash kerak bo'ladi tayyor mahsulotlar ishonchli etkazib beruvchilardan. Taniqli Chexiya brendi adapter disklarini ishlab chiqaradi. Keling, bunday qurilmalarni ko'rib chiqaylik.

Diskning diametri 17 sm, adapter qulay tutqichga ega. Ushbu diametr tufayli siz keng o'lchamdagi idishlardan foydalanishingiz mumkin: 14 - 20 sm.Endi siz idishning pastki qalinligiga to'liq mos keladigan adapterni tanlashingiz shart emas. Va bu ajoyib xususiyat juda qulay. Frabosk induksion plita adapteri uni har qanday idishda ishlatish imkonini beradi:


Adapterlar nimadan yasalgan?

Adapterni o'zi ishlab chiqarish uchun zanglamaydigan po'latdan foydalanilgan yuqori daraja sifat. Issiqlikni iloji boricha yaxshiroq taqsimlash uchun diskda alyuminiy qo'shimchaga ega bo'lish muhimdir. Uning ishlatilishi energiyani tejashga imkon beradi, chunki harorat optimal taqsimlanadi.

Zavodda ishlab chiqarilgan adapter qulaylik bilan jihozlangan olinadigan tutqich. Uning ishlatilishi sizga adapter diskidagi idishlardan foydalanish jarayonini imkon qadar qulay tarzda tashkil qilish imkonini beradi. Bunday qurilmadan foydalanishning ijobiy tomoni idishlarni yuvish mashinasi yordamida diskni yuvish qobiliyatidir.

Agar sizga kattaroq disk kerak bo'lsa, uni nafaqat onlayn-do'kondan buyurtma qilishingiz, balki uni o'zingiz ham qilishingiz mumkin. Bu pastki qismi diametri 20 - 28 sm bo'lgan har qanday kostryulkalardan foydalanish imkoniyatini ta'minlaydi (agar siz induksion pechda pishirsangiz).

Induksion pishirgich uchun adapterni o'zingiz qanday qilish kerak?

Induksion pishirgich uchun adapterni qanday tanlash mumkin? Siz buni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun kichik qalinlikdagi metall doirani oling. Bu temir bo'lishi kerak. Agar bunday metall doira qalin bo'lsa, u adapterni sovutish jarayonini sekinlashtiradi.

Ferromagnit xususiyatlarga ega po'lat navini tanlash yaxshidir, IS 114 markasi. Muayyan haroratga erishilganda, u xususiyatlarni o'zgartiradi va magnitlanmaydi. Shuning uchun, uy qurilishi adapterining materiali induksion pishirgich uchun xavfli emas. Ishlatilgan quvvat 2000 Vt 225 daraja haroratni beradi, pechka yoqilgandan keyin 3 minut ichida qiziydi.

Isitish barqaror, doimiy va bir xil tezlikda sodir bo'ladi. Harorat silliq ko'tariladi. Foydalanish yupqa metall isitish tezroq sodir bo'ladi. Termik xatolardan qochish va induktorni haddan tashqari qizib ketish uchun indüksiyon plitasining yon tomonidagi diskni bo'yash yaxshiroqdir. Induksion pechka adapterining qalinligi - muhim nuqta o'z qo'llaringiz bilan bunday qurilmaning diskini yasashda.

Adapterning sovutish tezligini tekshirish ko'rsatadi yaxshi natijalar. Ammo agar siz kichikroq qalinlikdagi metallni tanlasangiz, unda disk tezroq soviydi. Sovutish uchun siz adapterni sovuq suv ostida ishlatishingiz mumkin.

Induksion pechlarning ishlash xususiyatlari

Idishning pastki qismining diametri iste'mol qilinadigan elektr energiyasiga ta'sir qiladi. Induksion oqimlar to'g'ridan-to'g'ri idishning pastki qismini isitadi. Shu bilan birga, induksion pechning yuzasi yuqori quvvatli keramikadan tayyorlanadi. U faqat zarbalardan qo'rqadi.

Shkaflarni pechka ustiga o'rnatish tavsiya etilmaydi, chunki ulardan har qanday narsa tushib, sirtga zarar etkazishi mumkin. Induksion plitalarda foydalanish uchun mo'ljallangan qozonlarda maxsus belgi mavjud. Idishlar ushbu parametr asosida tanlanadi.

Hatto byudjet modellari Idishlar yuqori darajadagi shovqinga olib kelmaydi. Pastki qatlam qanchalik qalinroq bo'lsa va qatlam qanchalik yaxshi bo'lsa, pan indüksiyon yuzasida tinchroq ishlaydi.

Keling, xulosa qilaylik

Agar sizda maxsus kostryulkalar bo'lmasa va pechka indüksiyon bo'lsa, unda uy qurilishi adapteridan foydalanish bu vaziyatda yordam beradi. Axir, kostryulkalar to'plamini moliyaviy jihatdan o'zgartirish har doim ham mumkin emas.

Induksion pishirgich uchun adapterni qanday tanlash mumkin? Brülörün diametriga mos keladigan zanglamaydigan metall doirani kesib, uni o'zingiz qiling. Agar induksion pishirgich yoki tayyor zavod adapteri uchun maxsus idishlarni sotib olishning iloji bo'lmasa, uni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Induksion pishirgich uchun adapter - bu plitaga zarar bermasdan pulni tejash uchun ajoyib imkoniyat. Maqolada keltirilgan ma'lumotlarni diqqat bilan o'rganib chiqib, siz adapter diskini muvaffaqiyatli yaratishingiz va kostryulkalar va kostryulkalar to'plamini o'zgartirish imkoniyatiga ega bo'lguningizcha undan foydalanishingiz mumkin. Axir, indüksiyon operatsion tizimiga ega bo'lgan pechning keramik yuzasi foydalanishga ruxsat bermaydi keng tarqalgan turlar idishlar.

Induksion plitani sotib olishga arziydimi?? Ehtimol, bu zararli va hatto xavflidir? Ammo uyda bolalar bor! Bu ularga qanday ta'sir qiladi? elektromagnit nurlanish? U qachon va qanday namoyon bo'ladi? Rostini aytsam, olti oy oldin men bu nima ekanligini ham bilmasdim induksion pishirgich. Negadir men bu haqda hech o'ylamaganman. Janobi Oliylarining imkoniyati vaziyatni bir zumda o‘zgartirib yubordi. Bu qanday sodir bo'lishini bilasiz. Hozirgina hamma narsa yaxshi edi va birdaniga ... Shisha-keramika yuzasi bo'lgan yaxshi eski Siemens pechkasiga pan yiqilib, oxirgisida yoriq paydo bo'lgandan so'ng, men butun qurilmani almashtirish haqida o'ylashim kerak edi. Aynan o'sha paytda mening ko'rish sohamga yangi indüksiyon plitalari kirib keldi. Men bunday narsani sotib olishga qaror qildim va o'zim uchun ularga tegishli bo'lgan barcha ajoyib xususiyatlarni sinab ko'rdim. O'shandan beri olti oy o'tdi. Xulosa chiqarish vaqti keldi.

Ushbu maqola nima haqida va kim uchun yozilgan?

Umuman olganda, ushbu maqolada men ma'lum bir modelning tavsifiga alohida urg'u berishni xohlamayman. Vaqt o'tishi bilan, u hali ham to'xtatilmagan bo'lsa, to'xtatiladi. Shunga qaramay, olti oy o'tdi :).

haqida gapirmoqchiman induksion plita nima, uning ish tamoyillari nimadan iborat, nima yaxshi va zaif tomonlari nimada.

Ehtimol, maqola men kabi eski yaxshi pechkasini almashtirish haqida hech qachon o'ylamaganlar uchun foydali bo'ladi. Ammo vaziyatlar boshqacha. Kimdir shisha keramika ustiga og'ir narsalarni tushiradi. Kimdir yangi eshitish vositasi sotib oladi va unga o'rnatilgan qurilma kerak bo'ladi. Birovning pechkasi shunchaki yonib ketadi.

Aynan shu daqiqada odam odatda Internetda uning o'rnini qidira boshlaydi va to'satdan ilgari notanish kombinatsiyaga duch keladi." induksion plita"yoki" paneli". Balki siz hech qachon bunday pechkalarni uchratmagandirsiz. Balki do'stlaringizning fikrlarini eshitgandirsiz, lekin ularga unchalik ahamiyat bermagansiz. Shunchaki eski pechingiz o'z vazifalarini juda yaxshi bajargan. Nega keraksiz ma'lumotlar kerak. Va birdaniga siz Siz tanlovga duch kelasiz: qaysi panelni sotib olish kerak?

Bu "to'satdan" men bilan buzilgan do'kon o'rniga yangi pechka izlagani borgan do'konda sodir bo'ldi. Avvaliga men hech narsadan shubhalanmadim va faqat qatorlar orasida yurib, namoyish etilgan namunalarni ko'rib chiqdim.

Ular juda boshqacha edi. Eng oddiy uchta o'choqdan elektr pechka"Lysva" (qidirib, unga bunday "tovushli" ism qo'yishni kim o'ylab topdi) oldin ... Bu erda men induksion pishirgichlar bilan birinchi tanishganman. Oddiy ko'rinishdagi pechka va hatto oshxona stolining yuzasiga (ya'ni pechsiz) o'rnatilgan pechning narxi oltmish ming rublga tushishini hech qachon tasavvur qilmaganman.

Mening istehzoli savolimga, "nega ular bu narsalarni u erga solib qo'yishdi?", sotuvchi "ko'z qovog'ini urmasdan", bu go'yoki premium indüksiyon paneli ekanligini aytdi. Bundan tashqari, mening iltimosim bilan u "induksion panel" nima ekanligini va u isitish elementidan qanday farq qilishini tushuntirdi.

Tan olaman, uning barcha dalillari boshida hech qanday ta'sir ko'rsatmadi. Xo'sh, nima, qaysi biri tezroq? Shoshadigan joyimiz yo‘q. Xo'sh, agar kamroq energiya sarflansa nima bo'ladi? Xo'sh, hisob bir oyda yuz rubl arzonroq bo'ladi. Nima bo'libdi?

Sotuvchi menga aniq nima dedi?


Induksion pishirgich oddiy pishirgichdan qanday farq qiladi?

Kichkina bolalaringiz bormi? – so‘radi sotuvchi.

Ha, mening 5 yoshli o'g'lim bor, deb javob berdim.

U hech qachon issiq pechkada yondirilganmi?

Esladim: taxminan bir yil oldin, chaqalog'im pechkada o'zini yoqib yubordi. U shunchaki o'tib, qo'lini yuzaga qo'ydi. Pechka allaqachon o'chirilgan, ammo pan turgan joy juda issiq bo'lib qoldi.

Ha, shunday bo'ldi - tan olishim kerak edi.

Agar sizda induksion sirt bo'lsa, bu sodir bo'lmaydi. U qizib ketmaydi.

Shu paytdan boshlab biz "ilmiy" suhbatni boshladik. Men bu qanday bo'lishi mumkinligi haqida o'ylay boshladim: pechka yoqilgan va to'liq quvvat bilan ishlaganda, sirt sovuq bo'lib qoladi va faqat panning o'zi qiziydi.

Ma'lum bo'lishicha, kostryulkalarni induksion pechda isitish uchun elektr transformatoridagi kabi printsipdan foydalaniladi. Transformator qanday ishlashini bilasizmi? Har ehtimolga qarshi tez aytaman.

Albatta, siz transformator juda og'ir narsa ekanligini bilasiz. Undan 4 ta sim chiqadi. Bir juft oddiy rozetkaga ulangan, uning kuchlanishi, siz bilganingizdek, 220 volt. Boshqa juft simlarda kuchlanish, g'alati darajada, 12 volt. Yoki 9. Yoki hatto 4,5.

Quvvat adapterining qolgan elektr zanjiri haqida batafsil ma'lumot bermaymiz, ammo ma'lum bo'lishicha, u orqali siz mobil telefonni zaryadlash uchun ulashingiz mumkin, bu faqat 3,6 voltni talab qiladi.

Voltajning bunday sezilarli pasayishi qanday sodir bo'ladi? Keling, rasmga qaraylik:

Biz rozetkadan (U1) 220 voltni bir juft kontaktga etkazib beramiz. Natijada transformatorning metall yadrosida magnit maydon hosil bo'ladi. Transformatorning boshqa o'rashida, birinchisiga to'g'ridan-to'g'ri ulanmagan, g'alati, kuchlanishli elektr toki ham paydo bo'ladi ... lekin bu allaqachon yadro atrofidagi simlarning burilish soniga bog'liq.

Shunday qilib, birlamchi va ikkilamchi sariqlardagi burilishlar sonining nisbati tufayli, zarur kuchlanish chiqishda.

Induksion pishirgichda birlamchi o'rash (taxminan aytganda, simli lasan) shisha-keramika yuzasi ostida joylashgan. Bobin orqali 50-60 kilogertsli juda yuqori chastotali oqim oqadi. G'altakning atrofida elektromagnit nurlanish bulutini hosil qiladi.

Biz pechka yuzasiga qo'ygan panning pastki qismi bu "bulut" ga tushadi. Unda elektromagnit maydon ta'sirida isitishga olib keladigan jarayonlar boshlanadi. Aslida, panning pastki qismi transformatorning ikkinchi o'rashiga aylanadi.

Eng ajablanarlisi shundaki, pechning shisha-keramika yuzasi o'zi sovuq bo'lib qoladi. Albatta, u qozon yoki qovurilgan idishning qizdirilgan pastki qismidan isitiladi, lekin bu isitish oddiy Lysva pechining olovli "krep" yoki qizil, qo'rqinchli ko'rinishga ega shisha keramika bilan solishtirganda hech narsa emas.

Boshqacha qilib aytganda, agar siz indüksiyon panelining burnerini yoqsangiz, lekin unga hech narsa qo'ymasangiz, u bir daraja qizdirmasdan, avtomatlashtirish ta'sirida bir necha soniyadan so'ng o'chadi.

Agar siz qo'lingizni indüksiyon plitasi yuzasiga qo'ysangiz, mos keladigan burnerni maksimal darajada yoqsangiz ham, siz mutlaqo hech narsani sezmaysiz.

Ammo agar siz to'g'ri panani bunday pechka ustiga qo'ysangiz (induksion panellar uchun qanday idish mos kelishi haqida birozdan keyin gaplashamiz), unda uning pastki qismi darhol sezilarli darajada qiziy boshlaydi. Bir necha soniya va endi siz idishning pastki qismini qo'lingiz bilan ushlab turolmaysiz - bu juda issiq!

Nima deyishim mumkin? Induksion panelda sovuq suv qanchalik tez qaynayotganini ko'rib chiqamiz.

Induksion pishirgich qanday ishlaydi? Video

2 litrli kostryulka +14 daraja haroratda suv bilan to'ldirilgan. Keyin uni pechka ustiga qo'yishdi. Men maxsus soatni fonga qo'ydim. Odatda ular yo'q, albatta. Ular video tahrirlanmaganligini ko'rsatish uchun kadrda kerak edi. Hech qanday firibgarlik yo'q - barchasi haqiqatdir. Va nega men aldashim kerak? Men pechka sotmayman :). Men shunchaki tajriba o'tkazyapman.

Keyin pechka maksimal darajada yoqildi. IN oddiy hayot Biz buni hech qachon qilmaymiz, lekin men bu ikki litr qaynatish uchun qancha vaqt ketishini bilishga qiziqdim. Uni yoqgandan so'ng deyarli darhol idishning pastki qismida havo pufakchalari paydo bo'ldi va tashqarida joylashgan suv deyarli darhol bug'lanib ketdi (esda tutingki, dastlab shubhali xirillash ovozi eshitildi).

Induksion panel maksimal tezlikda ishlagan. Tez orada o'rnatilgan fan yoqildi - aftidan, indüksiyon bobini sezilarli darajada qizib ketgan. Keyin hamma narsani o'zingiz ko'rdingiz. Tan olishim kerakki, oxirida pechni o'chirishga to'g'ri kelganda, men biroz ikkilanib qoldim, shuning uchun suvning bir qismi yuzaga to'kildi.

Shunchaki, men zavq bilan munchoqlarga aylanib, uni poydevorga qo'yish uchun har tomonlama harakat qilyapman deb o'ylamang. yangi texnologiya va an'anaviy plitalarni taglik darajasiga tushiring. Umuman yo `q. Bu shunchaki haqiqat - agar siz tezda suvni qaynatishingiz kerak bo'lsa, unda "induksiya" uni tezroq hal qiladi.

Oddiy hayotda biz hech qachon bu portlovchi isitish rejimidan foydalanmaymiz. Odatda quvvat - vaziyatga qarab o'ndan 4-7 birlik. Biroq, xotinim, albatta, yangi pechning dastlabki isitish vaqti tezroq ekanligini ta'kidlaydi.

Induksion plita haqida yana nima yaxshi?

Qurilmadan foydalanishda qilingan yana bir yoqimli kashfiyot shundaki, idishdan "qochib ketgan" oziq-ovqat sirtga yonmaydi. Yoniq oddiy pechka Qanaqasiga? Agar sut "qochib ketsa", siz uni darhol yuvishingiz kerak yoki pechkani maxsus qirg'ich bilan qirib tashlashingiz kerak bo'ladi.

Men o'z tajribamdan eslayman. Agar siz darhol sirtni to'g'ri tozalamasangiz, vaqt o'tishi bilan u erda kuygan oziq-ovqat qoldiqlarining yomon doiralari paydo bo'ladi.

Olti oy davomida induksion plitadan foydalanganda, biror narsa bir necha marta "qochib ketdi". Ammo sirt hali ham plita yangi kabi ko'rinadi. Bu yuzaning o'zi qizib ketmasligi sababli sodir bo'ladi. Men allaqachon yozganman, agar siz pechkani yoqsangiz va qo'lingizni o'choqqa qo'ysangiz, siz umuman hech narsani sezmaysiz. Isitish yo'q. Va isitiladigan idishlardan keladigan issiqlik shisha-keramika yuzasida kuygan qobiq hosil qilish uchun etarli emas.

Xotinim dastlab yangi mahsulotdan biroz ehtiyot bo'ldi. Va men buni bilganimda eski idishlar yangi pechka bilan ishlamasligi mumkin, keyin men butunlay xafaman. Ammo oradan bir-ikki kun o'tib, tushkun kayfiyat o'z o'rnini ishtiyoqga bo'shatib berdi. Bugungi kunga qadar u indüksiyon plitasini ko'proq deb hisoblaydi yaxshi tanlov, uning muhim narxiga qaramay.

Induksiyaning qo'shimcha afzalligi shundaki, u elektr energiyasini iste'mol qilish nuqtai nazaridan ancha tejamkor. Men buni o'zim tekshirmadim, lekin Internetda pechkalarning samaradorligi haqida o'qidim isitish elementlari- taxminan 60%. Induksion panel 90 - 95% ga ega. Biroz farq bor, to'g'rimi? Garchi bu Internetda yozilganidek muhim bo'lmasa ham, baribir, hatto ko'p yillar davomida kichik muntazam energiya tejash ham oilada qoladigan muhim miqdorlarni qo'shadi.

O'ylaymanki, vaqt o'tishi bilan pechka o'zini o'zi to'laydi va "foyda" olishni boshlaydi.

Induksion pishirgich uchun qanday kostryulkalar kerak?

Men darhol aytaman: idishlar bilan bog'liq muammo shunchaki xayoliy. Faqat qo'rquvning katta ko'zlari bor. Tovalaringizdan hech biri to'g'ridan-to'g'ri induksiya bilan ishlamasa ham, siz indüksiyon plitasidan yangi idish sotib olmasdan osongina foydalanishingiz mumkin.

Kostryulkalaringiz kelajakdagi xaridingizga qanchalik mos kelishini osongina aniqlashingiz mumkin.

Hammasi juda oddiy. Oddiy magnitni oling va uni oshxonangizdagi barcha qozon va kostryulkalarga suyanishga harakat qiling. Induksion paneli bo'lgan magnitga javob bermaydigan idishlar ishlamaydi.

Bu shunday bo'ladi: siz idishga suv qo'yasiz va pechkani yoqasiz. Dastlabki bir necha soniya ichida hamma narsa odatdagidek bo'ladi, lekin keyin mos keladigan o'choqning indikatori yonadi va pechka o'chadi, go'yo siz shunchaki pechkani yoqqansiz, lekin unga hech narsa qo'ymagansiz.

Ko'pchilik oddiy emalli kostryulkalar xavfsiz tarzda tashlab yuborilishi mumkinligini aytishadi, ammo qalin metall taglikli idishlar sizga kerak bo'ladi.

Bularning barchasi noto'g'ri qarashlardir. Mana, induksion plita bilan yaxshi ishlaydigan eski yaxshi sirlangan kostryulkalar:

Shu bilan birga, menda qalin metall taglikli Zepter kostryulkalar xizmat qilishdan qat'iyan rad etadi. Induksion plita uni oddiygina "ko'rmaydi". To'g'rirog'i, "sezmaydi". Xotinim buni bilib oldi va menga "bizning pechimizda g'alati narsa bor" deb aytdi. Men yaqinlashdim va uzoq vaqt davomida zanglamaydigan po'latdan yasalgan qalin taglikka ega Zepter panining nega indüksiyon pishirgichi o'jarlik bilan "aniqlanmadi".

Keyin u magnit olib keldi - va aniq! Zepter idishlarining pastki qismi magnit emas. Bu raqam edi! Internetni ko'zdan kechirib, men ushbu kompaniyaning yangi taomlari allaqachon moslashtirilganligini bilib oldim. Menda 15 yil oldingi to'plam bor. O'sha paytda ular induksion plita nima ekanligini ham bilishmas edi.

Men mezzaninadan plitka chiqarib, ustiga pishirishim kerak edi. Ammo yangi savol tug'ildi: keyin nima qilish kerak? Siz har doim plitkalardan foydalana olmaysiz, shunday emasmi?

Ushbu vaziyatdan chiqishning eng yaxshi yo'li induksion pishirgich uchun adapter sotib olishdir. Bu pechka yuzasiga qo'yadigan metall krep, so'ngra uning ustiga panani qo'ying, u o'z-o'zidan induksiya bilan ishlay olmaydi. Pechkani yoqsangiz, adapter qiziydi va issiqlikni panga o'tkazadi.

Albatta, bularning barchasi biroz g'alati ko'rinadi, lekin adapter sotib olish Zepter idishlarining butun to'plamini o'zgartirishdan ko'ra ancha arzon.

Ko'pchilik adapterlar mavjudligini bilishmaydi. Ular indüksiyon plitasi bilan ishlamaganligi uchun do'stlariga ajoyib idishlarni tashlaydilar yoki beradilar. Adapterning narxi 1000 dan 2000 rublgacha. Uni sotib olish va yaxshi eski va juda tanish idish-tovoqdan foydalanish, eringizni uyga "induksion bema'nilik" olib kelgani uchun har qanday holatda ham yig'lash va qoralashdan ko'ra osonroqdir.

Bir so'z bilan aytganda, idish-tovoq haqida tashvishlanishingiz shart emas. Asosiysi, pechka bilan birga bitta yoki ikkita adapter sotib olish va "yashashda davom etish".

Nega induksion plita xavfli?

Malhamda uchish vaqti keldi. Shunga qaramay, agar siz induksiya bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, nimaga tayyorgarlik ko'rishingiz kerakligini bilishingiz kerak.

Gap shundaki, bunday plastinka o'z atrofida juda kuchli elektromagnit maydon hosil qiladi, o'qiladi, radiatsiya. Ba'zi odamlar, "radiatsiya" so'zini eshitishlari bilanoq, darhol qichishishni boshlaydilar :). Esimda, do'konda bitta xaridor kuchli elektromagnit maydonlar haqida eshitgan zahoti induksion panelni sotib olishdan bosh tortdi.

Unga mikroto'lqinli pechdan, televizordan foydalanishni to'xtatishni taklif qilish qiziq bo'lar edi. Mobil telefon... Axir, bularning barchasi va boshqalar Texnika Ular ham chiqaradilar va qanday qilib!

Induksion panel haqiqatan ham kuchli elektromagnit maydonning manbai hisoblanadi. Siz bu bilan bahslasholmaysiz. Ammo u lasandan 30-40 santimetr masofada yo'qoladi. Keling, mantiqiy fikr yuritaylik. Agar maydon kuchliroq va bir metr yoki undan ko'proqqa cho'zilgan bo'lsa, mantiqan, atrofdagi barcha metall buyumlar ham qizib ketishi kerak edi. Misol uchun, qo'shni o'choqlardagi kostryulkalar, metall pichoqlar va vilkalar, muzlatgichning devori - bularning barchasi iliq bo'ladi. Lekin bu sodir bo'lmayapti.

Agar siz boshingizni o'choqqa qo'ymoqchi bo'lmasangiz va idish to'liq pishganicha uni ushlab turmasangiz, unda siz uchun alohida xavf yo'q.

Biroq, shifokorlar yurak stimulyatori ishlatadigan odamlar uchun induksion paneldan foydalanishdan ogohlantiradilar. Bu, ehtimol, juda sezgir qurilmalar va hatto elektromagnit fonda ozgina tebranish ham ularga sezgir bo'ladi.

Qolganlariga kelsak ...

Taxminan olti oy oldin oshxonamizda induksion plita paydo bo'ldi. Tashqi ko'rinishida u oddiy pechdan farq qilmaydi.

Bu tekis qurilma, bu to'g'ridan-to'g'ri stol usti yuzasiga o'rnatiladi oshxona to'plami. To'g'ridan-to'g'ri uning ostida, g'alati, qila olasiz tortma barcha oshxona anjomlari uchun.

Pastki tomonda rulonlarni sovutish uchun fan mavjud:

Induksion plita- juda kuchli energiya iste'molchisi, shuning uchun uni ulash uchun o'z avtomatik mashinasi bilan elektr hisoblagichdan alohida kabel yo'lidan foydalanishga arziydi. Agar siz panelni muzlatgich va mikroto'lqinli pech bilan bir xil rozetkaga ulasangiz, u holda simlar qurilmalarning bir vaqtning o'zida ishlashiga bardosh bera olmasligi mumkin. IN eng yaxshi stsenariy paneldagi sug'urta o'chiradi. Eng yomon holatda, siz devorga bolg'acha urishingiz va elektr simlarida yong'in yoki qisqa tutashuv bo'lgan joyni izlashingiz kerak bo'ladi.

Stol usti teshiklarining chetlari folga bilan qoplangan bo'lishi tavsiya etiladi:

Induksion panelning narxi, albatta, isitish elementlari bilan o'xshash sinfdagi pechkadan yuqori. Men do'konda ko'rgan minimal narx 28 000 rubl edi. (vaqt o'tishi bilan hamma narsa arzonlashadi). Ammo, qurilmaning samaradorligini hisobga olgan holda, siz juda tez orada - tom ma'noda bir yarim yil ichida - elektr energiyasini tejash orqali "ortiqcha to'lov" qiymatini qaytarasiz.

Bu kabi. Avval qimmat lampochka sotib olamiz, keyin esa ko‘p yillar davomida energiya to‘lovlarini tejaymiz.

Xulosa

Siemens induksion plitasi biz uchun yaxshi qaror bo'lib tuyuldi. Foydalanishning butun muddati davomida bu haqda hech qanday shikoyatlar bo'lmagan. Hatto har qanday texnik yangiliklarga shubha bilan qaraydigan xotinim ham qurilmaning ishlashi va eng muhimi, texnik xizmat ko'rsatish qulayligini qadrladi. Esingizda bo'lsa, men "qochib ketgan" ovqat yonmaydi deb yozgan edim. Keyin uni oddiy mato bilan osongina artib tashlash mumkin.

Ko'rinishidan yuqori narxga qaramay, indüksiyon plitasi ajoyib tanlov. Tavsiya qilamiz!

Induksion plitani ta'mirlash 2012 yil 16 sentyabr

6 yil oldin biz oshxonamiz uchun nima sotib olishni tanlashda uzoq vaqt o'tkazdik. Biz qidirdik, qidirdik va unchalik mashhur bo'lmagan, ammo chiroyli ispan brendi Fagorga joylashdik. Xususan, biz Fagor 5IFT-22 X plitasini tanladik.
Nega u? Bizning "kostryulkalar hayvonot bog'i" bilan men oddiy va indüksiyon 2x2 o'choqlari bilan birlashtirilgan sirtni qidirdim. Yillar davomida biz tanlaganimizdan afsuslanmadik. Induksion pishirgichlar odatdagidan ko'ra ko'proq ishlatilgan. Ammo bir muncha vaqt oldin ular muvaffaqiyatsizlikka uchragan. Aytaylik, u erda bir kostryulka turibdi, isitiladi. Biroz vaqt o'tgach, o'choq aytadi: Men sizning panjangizni ko'rmayapman. U mavjud emas. Va o'chadi. Va bu qandaydir tizimsiz. Natijada, ikkala burner ham yoqilgan paytdanoq idishlarni aniqlashni to'xtatdi.
Nima qilish kerak? O'zgartirilsinmi? Ta'mirlashmi? Kafolat muddati allaqachon tugagan, ta'mirlash juda qimmatga tushishi mumkin. Men Internetda "induksion pechka idishlarni aniqlamaydi" deb qidirdim. Muammo bor, odamlar shikoyat qilmoqda, ammo yechim yo'q.
Men uni ajratib oldim va ichida nima borligini ko'rdim. Ichkarida quyidagilar topilgan:




Ha, men taxtalarning nomlarini ko'chiryapman. IND5G-CF, IND5G-SF, IND5g-MIXTA. Maqsad hali juda aniq emas. Men Internetda qidirishni davom ettiraman va bu elektronikaning barchasi Copreci tomonidan ishlab chiqarilganligini, shuningdek ichki qismlar ekanligini bilib oldim plitalar Whirlpool xuddi Fagor bilan bir xil. Electrolux ham xuddi shu plombadan foydalanadi.
Ishlarni bajarish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi, lekin voqea tezda aytiladi.
IND5G-SF taxtasi idishlarni aniqlash uchun javobgardir. Uni Rossiyada sotib olish deyarli mumkin emas, siz uni chet elda buyurtma qilishingiz mumkin, ammo u erda kamida 250 evro turadi. Ya'ni, bunday oddiy ta'mirlash shuncha qimmatga tushadi yangi panel deyarli. Yo'q, bu bizning usulimiz emas.
Men qidiruvimni davom ettirdim. Faqat bir joyda men muammoning kondansatkichlarda bo'lishi mumkinligi haqidagi ko'rsatkichni va hatto bunday muammoni muvaffaqiyatli hal qilishning misolini topdim. Ushbu "yomon" kondansatörler C52, C41 va C42.

Hech narsa qilishning iloji yo'q, urinish qiynoq emas, uni tuzatishga harakat qilish kerak. Men ushbu kondansatkichlardan uchtasini 30 ga sotib oldim !!! rubl
Kimga kerak bo'lsa, yozing: bu alyuminiy SMD kondansatkichlari 47µF 6,3V - 1 dona. va 10 mF 16V - 2 dona. Asos sifatida, SMD dan foydalanmaslik mumkin, lekin shunga o'xshash xususiyatlarga ega oddiy elektrolitiklardan foydalanish mumkin. Bundan tashqari, men ularni ehtiyotkorlik bilan eritib yubora olmadim, taxtadan izlarni yirtib tashladim. Natijada, kattasi joyiga lehimlangan, kichiklari esa simlarga yopishgan. Men buni ko'rsatmayman, bu juda chiroyli emas :)) Elektronikada yaxshi bo'lmaganlar uchun - tanada qora chiziq bor- qutblilik belgisi, uni aylantirmang!
Umuman olganda, men ularni almashtirdim, joyiga qo'ydim - hamma narsa ishlaydi!
Barcha ta'mirlash - kondansatkichlar uchun 30 rubl!
Ey elektronikani ta'mirlash yirtqich hayvoni!!! :)))

UPD: Kondensatorlarni almashtirish misoli

Kalit so'zlar: induksion pechka, ta'mirlash, idishlarni aniqlamaydi, Fagor, Electrolux, Whirlpool, Copreci, IND5G, induksion pechka, tuzatish, panani aniqlash, kondansatör, muammo, muammo

P.S. Xuddi shu mavzuda fransuz ustalarining tadqiqotlari