Bog 'qulupnaylari Rossiyadagi eng mashhur rezavorlardan biridir. Har bir bog'da bu madaniyatning kamida bitta to'shagi mavjud va bu berryni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin. Bizning maqolamizda o'sib borayotgan Viktoriyaning xususiyatlari, xilma-xillikka g'amxo'rlik qilish haqida ko'proq o'qing.

Viktoriya: qulupnaymi yoki qulupnaymi?

Viktoriya ko'pincha noto'g'ri qulupnay deb ataladi, ammo bu o'simlik ayniqsa qulupnayga tegishli. Ushbu ikki tur bir qator farqlarga ega:

• Qulupnay o'z-o'zidan changlanadi, qulupnay esa changlatuvchilarga muhtoj.
• Qulupnay va bog 'qulupnaylari ham o'sishi mumkin yovvoyi muhit. Ammo qulupnay faqat to'g'ri parvarish bilan va bog'bonning nazorati ostida katta rezavorlar berishi mumkin.
• Qulupnay kichik, butunlay yorqin qizil, oq dog'larsiz. Qulupnay mevalari pushti yoki malina rangga ega, oq dog'lar mavjudligi o'ziga xos xususiyati mehribon.
• Qulupnay idishdan yomon ajratilgan, qulupnay - aksincha.

Fotogalereya: tashqi ko'rinishida qulupnayni qulupnaydan qanday ajratish mumkin

Qulupnay pedunkullari barglar ustida ko'tariladi Kichik qulupnay Yovvoyi qulupnayning rezavorlari katta

Turning tavsifi

Barglari keng, to'yingan Yashil rang, butalar katta, kuchli. Rezavorlar katta, xushbo'y, yorqin qizil, shirin. Bu nav SSSR hududida juda keng tarqalgan edi, endi u deyarli yo'q, yangi rus va xorijiy navlar tomonidan cho'kib ketgan.

Bu rezavorlar qanday ko'rinishga ega xushbo'y qulupnay Viktoriya

Varete Viktoriya Rossiyada birinchilardan biri 18-asrning oxirida paydo bo'ldi. Bunday uzoq davom etgan "oqlash" "Viktoriya" nomining uy nomiga aylanishiga olib keldi. U dastlab Angliya qirolichasi sharafiga nomlangan.

Afzalliklar va kamchiliklar (jadval)

Qanday ekish kerak

Saytni tayyorlash

Bog'ning janubiy yoki janubi-g'arbiy tomonida, engil qiyalik bilan saytni tanlashingiz mumkin. Qulupnay uchun soyali va past joylar mos emas. Tuproqlari yumshoq, qumli, chirindiga boy. Kislotalik indeksi pH 5,5-6,5 ni tashkil qiladi. Bo'lishi kerak yaxshi himoya shamoldan: qishda qulupnay osongina muzlashi mumkin.

Agar tuproq unumdor bo'lmasa, ekishdan oldin qazish paytida 1 kvadrat boshiga bir chelak go'ng chirindi va torf qo'shing. m Barcha begona o'tlarni olib tashlang. To'shaklarni tayyorlashdan 1 hafta o'tgach, ko'chatlarni ekish.

Qulupnay uchun kiruvchi o'tmishdoshlar tungi soyalar oilasining o'simliklaridir. Optimal - dukkaklilar, xochga mixlangan va donli ekinlar.

Ekish jarayoni

Eng yaxshi vaqt Viktoriya ekish uchun, bog'bonlarga ko'ra, - may. Ekish paytida, butaning yuragi er bilan qoplanmaganligiga ishonch hosil qiling, chunki bu chirishga olib kelishi mumkin. 10-15 sm chuqurlikdagi, 20-25 sm masofada, qator oralig'i - 70 sm.. Ekishdan so'ng, suv (va butalar ildiz otishidan oldin buni har kuni qiling), chirindi, talaş, igna bilan mulchalang.

Qulupnayni bir qatorli va ikki qatorli ekish varianti

Mulch sifatida somonni rad qilish yaxshiroqdir, chunki uning ostida slugs va sichqonlar o'zlarini yaxshi his qilishadi.

Har 4 yilda bir marta qulupnay uchun joy o'zgarishi kerak, chunki ko'p yillar davomida bir joyda etishtirish rezavorlarning qisqarishiga, kichik hosildorlikka va kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi.

G'amxo'rlik xususiyatlari

Qulupnay uchun g'amxo'rlik begona o'tlardan tozalash, yumshatish, agar ular yalang'och bo'lsa, ildizlarini hilling, sug'orish, oziqlantirish, mulchalashdan iborat.

Sug'orish

Qulupnay namlikni yaxshi ko'radigan ekindir, u qurg'oqchilikka yaxshi toqat qilmaydi. Quruq ob-havo sharoitida kunlik sug'orish talab qilinadi, suv 16 daraja va undan yuqori haroratda. Juda ko'p sovuq suv kulrang mog'orga olib kelishi mumkin. O'rtacha issiqlikda, har 5-7 kunda bir marta suv. O'rim-yig'imdan so'ng, sug'orishni to'xtatmang, chunki o'simliklar hayotida muhim davr boshlanadi - meva kurtaklari kelgusi yil uchun qo'yiladi.

Ko'plab bog'bonlar foydalanadilar tomchilatib sug'orish, bu nafaqat suvni tejash, balki tuproqqa ham foydali ta'sir ko'rsatadi

Urug'lantirish (jadval)

Qulupnay mavsumda kamida 4 marta urug'lantirilishi kerak.

Davr	O'g'itlar turlari
Ekishdan oldin, barg shakllanishidan oldin	Ekishdan oldin organik va mineral o'g'itlar: Torf va chirindi 1 kvadrat boshiga 5-8 kg. m. Mineral o'g'itlar: karbamid, superfosfat (1 kvadrat metr uchun 50 g). 2 chelak gumus, 1 stakan kul, bir hovuch murakkab o'g'it 1 kv. m. Har bir quduqda bir hovuch gumus, bir osh qoshiq superfosfat, 1/4 chashka kul. Bir hovuch kompost, 15 g kaliy tuzi, 30 g superfosfat, har bir quduqqa 15 g karbamid. O'sayotgan butalar uchun: har bir yarim litr eritma uchun (10 litr suv uchun 1 osh qoshiq karbamid, 1 osh qoshiq natriy humat).
Birinchi barglarning paydo bo'lish davri	Azot o'z ichiga olgan o'g'itlar: kul, qush tomchilari (10 litr suv uchun 1 litr), go'ng. Ammoniy sulfat (1 m² uchun 40 g). Ammoniy nitrat (10 litr suv uchun 30 g).
Meva quriganida	Ildiz ostida kaliy nitrat (10 litr suv uchun 2 osh qoshiq). Kul eritmasi bilan sug'orish (1 litr suv uchun 2 osh qoshiq).
Qishki tayyorgarlikdan oldin	Sentyabr oyining o'rtalarida: bir chelak fermentlangan mullen va yarim stakan kul. 2 hafta o'tgach, qulupnayni eritma bilan to'kib tashlang: 2 osh qoshiq nitrofoska, 1 stakan kul, 1 chelak suv uchun 30 g kaliy sulfat. Sovuq havodan bir necha hafta oldin, butalar ostiga chirindi yoki mullen qo'ying.

Video: qulupnayni qanday qilib to'g'ri parvarish qilish kerak

ko'payish

Bog 'qulupnaylari urug'lar, shoxchalar yoki butani bo'lish orqali ko'paytiriladi.

urug'lar

Butani bo'lish orqali

Meva davrida eng sog'lom va samarali butalarni belgilang. Ularni qazib oling va o'tkir pichoq ikkala yarmida uchta bargli yuraklari bo'lishi uchun kesib oling. Turli xil teshiklarga seping.

paychalar

Ikki yillik o'simliklarni zararsiz tanlang. Bo'ladi ona butalar. Ularda yangi butalar bilan mo'ylov paydo bo'lganda, rozetkalarni erga bir oz bosib, ularning atrofida yaxshilab gevşetin va ularni sug'orib oling. Ko'chatlar uch yoki undan ortiq barg hosil qilganda, ular ko'chirilishi mumkin.

Asosiy butaga eng yaqin ikkita rozetkani olish kifoya - ular eng kuchli.

Qulupnaylarni antennalar bilan ko'paytirish eng keng tarqalgan usuldir

Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash

Jadval: zararkunandalar, kasalliklar va nazorat choralari

zararkunanda/kasallik	Mag'lubiyat belgilari	Nazorat choralari va oldini olish
Chafer	Lichinkalar qulupnay ildizlari bilan oziqlanadi.	Eritma bilan sug'orish ammiak bahor (10 litr suv uchun 15 ml). Kaliy permanganat eritmasi (1 litr suv uchun 5 g). Zararkunandalar uchun zaharli o'simliklar yaqinida o'sadi - masalan, lupin. Prestij, Gromoboy, Zemlin preparatlari (ko'rsatmalarga muvofiq).
O'simlikning yosh barglari bilan oziqlanadigan kichik hasharot. Shikastlangan qismlar burishadi va quriydi.	Metafos (10 litr suv uchun 10 ml), Karbofos (10 litr suv uchun 3 osh qoshiq), Fosfamid (ko'rsatmalarga muvofiq) preparatlarini qo'llash.
Chuvalchangning uzunligi taxminan 2 mm. Barglar qorayadi va qattiq bo'ladi, ba'zida ularda qizil dog'lar paydo bo'ladi.	Zararlangan butalarni darhol olib tashlash, er uchastkasini dezinfeksiya qilish muhimdir. INFEKTSION oldini olish uchun sog'lom butalar va yangi ko'chatlar, o'simliklarni 46-47 ° S haroratda suv bilan püskürtün, 15 daqiqa kuting va keyin 10-15 ° S da butalarni suv bilan yuving.
Barglarda qizil dog'lar paydo bo'ladi, ularning markazida vaqt o'tishi bilan oq doiralar paydo bo'ladi.	Bordo suyuqligi bilan davolash (10 l uchun 400 g). Tayyorgarlik Falcon (10 l suv uchun 10 ml), Switch (10 l suv uchun 8 g).
Qora konveks nuqtalari bo'lgan barglarda binafsha rangli dog'lar paydo bo'lishi.	Ordan preparati (10 litr suv uchun 25 g). Eritmalar Falcon (10 litr suv uchun 10 ml), Ridomil (5 litr suv uchun 25 g, 1 yuz kvadrat metr uchun 5 litr iste'mol) bahorda.
Antraknoz	Qo'ziqorin kasalligi. Antennalarda va yosh barglarda mayda tushkun jigarrang yaralar hosil bo'ladi, keyin esa qorayadi.	Gullash davrida fungitsidlar bilan püskürtme: Switch (10 litr suv uchun 8 g), iste'mol - 1 to'quv uchun 5 litr. Antrakol (5 litr suv uchun 10 g).

Fotogalereya: kasallik va zararkunandalarni qanday aniqlash mumkin

Qulupnay ildizlarida nematod Jigarrang nuqta yozning ikkinchi yarmida paydo bo'ladi Kokchaferning lichinkalaridan ta'sirlangan buta

O'rim-yig'im va saqlash

Viktoriya iyun oyining boshidan o'rtalarida pishib, 2-3 hafta davomida meva beradi. To'g'ri g'amxo'rlik bilan bitta buta mavsumda 2 kg dan ko'proq berishi mumkin. Dastlabki 2-3 yil ichida eng ko'p hosil olinadi. Keyin berry kichikroq bo'ladi, butalarning barglari zaif bo'ladi.

Kechqurun yoki ertalab, quruq havoda bog 'qulupnaylarini yig'ishingiz kerak.

Berryning maqsadi universaldir - ikkala iste'mol uchun ham mos keladi yangi, shuningdek, konservalangan. Transportda yaxshi ishlamaydi. Muzlatgichda 2 kundan ortiq bo'lmagan yangi saqlanadi, keyin rezavorlar ko'rinishini yo'qotadi, sharbat beradi.

Jam dan bog 'qulupnaylari juda xushbo'y va mazali

Viktoriya - shifobaxsh iksir, u juda ko'p zahiraga ega foydali vitaminlar. Qadim zamonlarda ham qulupnay nafaqat Rossiyada, balki Osiyo, Evropa va Amerikada ham ma'lum va sevilgan. Qulupnaydan qanday farq qilishini ko'rib chiqing.

Qulupnay va Viktoriya o'rtasida farq borligini kam odam biladi. Shunga qaramay, bu rezavorlar orasidagi farqni topish qiyin. Ularning tashqi ko'rinishi, ta'mi, xushbo'yligi o'xshash, ammo ularning o'lchamlari boshqacha. Va agar siz diqqat bilan qarasangiz, rang ham bir oz farq qiladi. Viktoriya oddiy qulupnay bilan solishtirganda katta. Ammo berry ta'mi bo'yicha qulupnaydan hech qanday kam emas.

Nima uchun Viktoriya qulupnay deb ataladi?

Aslida, "Viktoriya" qulupnay navlaridan biridir. Lekin nima uchun u qulupnay deb ham ataladi? Katta ehtimol bilan u katta o'lchamlar. Bu rezavorlar orasidagi eng muhim farq shundaki, qulupnay dalalarda, qulupnay esa o'rmonda o'sadi. Va o'rmon madaniyatining maxsus navlari bor, ular ham bog'da ekilgan, ular oddiy qulupnay bilan bir xil o'lchamlarga ega. Ammo aroma hali ham biroz boshqacha. Qulupnay yanada boy hid va soyaga ega.

Qulupnay navi - Viktoriya

MUHIM: Viktoriya - birinchi berry katta qulupnay, Rossiyada ekila boshlandi.

Qulupnay va Viktoriya nima va ular qanday ko'rinishga ega?

Qulupnay va qulupnay o'rtasidagi farq nafaqat rang yoki xushbo'y, balki hosilda hamdir. Viktoriya ko'proq rezavorlar beradi yoz mavsumi. Buning sababi, uning butalarida erkak va urg'ochi gullar bor. Qulupnaylarda changlatish bir tupdan ikkinchisiga sodir bo'ladi, chunki turli shaxslarning gullari bir butada o'smaydi.

MUHIM: qilish ajoyib hosil, changlanish uchun erkak gullarning taxminan 23 foizi kerak bo'ladi.

Qulupnay va Viktoriya o'rtasidagi farq nima: taqqoslash

Madaniy rezavorlar (qulupnay) va Viktoriyaning yuqoridagi xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, bir qator farqlar mavjud, buning natijasida siz ularni bir-biridan osongina ajratib olishingiz mumkin.

1. Birinchidan, Viktoriya har doim beradi katta hosil. Va uning qarindoshlari (qulupnay) kichik bo'lishiga qaramay, u hatto hajmidan ham oshib ketishi mumkin. katta mevalar qulupnay.
2. Qulupnay o'ziga xosligi tufayli har doim kichikroq hosil beradi, chunki faqat urg'ochi rozetlar meva beradi va ular har bir butada o'smaydi.
3. Viktoriya qulupnayining rangi har doim to'yingan - quyoshli tomonda o'smasa, u engil qip-qizil rang bilan yorqin yoki pushti rangga ega.
4. Viktoriyaning xushbo'yligi oddiy qulupnaynikiga qaraganda ancha boy. Styuardessa qish uchun murabbo pishirganda, u xonadan uzoqroqda xushbo'y bo'ladi.

O'stirilgan qulupnay Viktoriya

MUHIM: Bu xilma-xil qulupnay va qulupnay oʻrtasida oʻxshashlik bor. Xususan - Viktoriya, qulupnay ko'proq quyosh nuri va yorug'likni yaxshi ko'radi. Oddiy yovvoyi qulupnay salqin joyda o'sadi.

Nima sog'lom, yaxshiroq, samaraliroq, xushbo'yroq, mazali: Viktoriyami yoki qulupnaymi?

Qulupnay ham, Viktoriya ham sovuqqa chidamliligi yuqori bo'lgan o'simliklardir. Albatta, ular ta'm haqida bahslashmaydilar, lekin agar siz shirin mevalarni yoqtirsangiz, unda Viktoriya oddiy qulupnaydan ko'ra ko'proq muvaffaqiyatga erishdi. Ayniqsa, bunday rezavorlar, agar yil yomg'irli bo'lmasa, pishib etish davrida olinishi mumkin.

Hosil yuqorida Viktoriya butalari tomonidan berilgan. Bundan tashqari, rezavorlar juda katta va poyalari ularni og'irlikda ushlab turishi mumkin emas. Shuning uchun, qulupnay mevalari to'g'ridan-to'g'ri to'shakda yotadi.

Agar biz ikkala madaniyatni ozuqaviy moddalarning tarkibi bo'yicha taqqoslasak, unda shuni ko'rsatish kerakki, ularning Kimyoviy tarkibi taxminan bir xil. Faqat tashqi ko'rinishdagi farqlar mavjud. Qulupnay va Viktoriya mevalari inson tanasiga xuddi shunday foydali ta'sir ko'rsatadi.

Qulupnay va Viktoriyadagi vitaminlar: qayerda ko'proq?

Qaysi rezavorda ko'proq va qaysi birida foydali vitaminlar, kislotalar borligini solishtirish mumkin emas. minerallar. Kompozitsiyadagi ikkala madaniyat ham bir xil komponentlarni o'z ichiga oladi. Mevalarda, shuningdek, berryning umumiy massasining 90 foizi miqdorida suv mavjud.

Murakkab:

• tolalar, aminokislotalar
• disaxaridlar, monosaxaridlar
• pektinlar, oqsil birikmalari
• vitaminlar: E, C, A, B, H
• kaltsiy, oltingugurt, fosfor
• natriy, kaliy, magniy

Qulupnay - foydalari

Foydali komponentlarning bu tarkibi tufayli rezavorlar turli patologiyalari bo'lgan bemorlarga ko'rsatiladi. Bularni hisoblash mumkin:

• oshqozon-ichak traktining buzilishi
• qalqonsimon bez kasalligi, diabet
• yurak-qon tomir tizimining kasalliklari
• jigar, o't pufagining disfunktsiyasi
• teri to'qimalarida yallig'lanish jarayonlari
• keskin virusli infektsiyalar va boshqa yallig'lanish kasalliklari

Bu rezavorlar hosil bo'ladi immun tizimi. Antioksidantlar mavjudligi sababli miya hujayralariga foydali ta'sir. Bir piyola qulupnay depressiyani yo'qotadi, qo'rquvni engillashtiradi. Va Viktoriya ham yuz va tananing terisida niqoblar uchun ishlatiladi, bu uning holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Viktoriyani qulupnay yonida ekish mumkinmi va u qanday masofada bo'lishi mumkin?

"Viktoriya" navi 18-asrda Evropada bog 'va o'rmon qulupnaylarini kesib o'tish orqali olingan. Birinchidan, bokira o'tloq qulupnaylari Amerikadan, keyin esa Chilidan keltirildi. Ushbu turlarni kesib o'tib, o'sha davrning selektsionerlari katta mevali bog 'qulupnaylarini oldilar va malika sharafiga navlardan birini - Viktoriya deb nomladilar. Bu birinchi sinf edi katta mevali qulupnay Rossiya hududiga kirdi. Shuning uchun, vaqt o'tishi bilan bu nom boshqa barcha navlarga berildi.

Bu nima, u qanday ko'rinishga ega va u qulupnaymi?

Hozir deyarli har bir uchastkada o'sadigan yirik qizil mevalar ko'pchilik tomonidan noto'g'ri qulupnay yoki "Viktoriya" deb nomlanadi. Aslida, bu bog 'qulupnaylari va haqiqiy qulupnay kamdan-kam hollarda etishtiriladi. Qulupnay (eski ruscha "to'p, sharsimon tana" dan) ikki xonali o'simlik - uning erkak va urg'ochi butalari bor, bu changlatish va parvarish qilishni qiyinlashtiradi. Shu bilan birga, faqat urg'ochilar meva beradi, erkaklar esa faqat tuxumdonlar hosil qilmasdan gullaydi va agressiv ravishda bo'sh joyni egallaydi. Shu sababli, qulupnayning hosildorligi monoecious bog 'qulupnayiga qaraganda ancha past.

Bundan tashqari, haqiqiy qulupnay bog 'qulupnayidan kichikroq, engilroq go'shtga ega va ularning rezavorlari butaning ustida ko'tariladi. Qulupnaylarda, katta vazni va kattaligi tufayli, rezavorlar barglar ostida yashiringan va erdan past osilgan - shuning uchun uning nomi.

Qulupnay - termofil o'simlik quyoshni kim sevadi. Qulupnay esa soyada o'zini yaxshi his qiladi. Qulupnayning afzalliklaridan uning sovuqqa chidamliligini ham ta'kidlash mumkin. "Viktoriya" berry navining xususiyatlari va tavsifi:

• quyuq yashil rangdagi kuchli barglari bo'lgan katta qulupnay butalari;
• gullar oq rangga ega va butalarda ularning ko'pi bor - mavsum davomida bir butadan taxminan bir kilogramm Viktoriya to'planishi mumkin;
• mayda urug'lar va pushti go'shtli qizil mevalar;
• mevalarning o'rtacha vazni 10-15 gramm, eng kattasi esa 50 grammga etadi;
• Ta'mga ko'ra, Viktoriya rezavorlari shirin (shakar miqdori taxminan 9%), ozgina nordon va juda suvli.

Xilma-xillik issiqlik va quyoshni yaxshi ko'radi, soyada u meva berishni to'xtatadi. Bu qulupnaydan yana bir farq. Sovuqqa chidamli, ammo qor bo'lmasa va -8 ° C dan past haroratlarda u o'lishi mumkin.

Foyda va zarar

"Viktoriya" g'ayrioddiy mazali va sog'lom. U ko'p miqdorda vitaminlar, iz elementlari va shakarni o'z ichiga oladi.

• Viktoriyaning antimikrobiyal va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari oldini olishga yordam beradi shamollash. U limon kabi ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Bog 'qulupnayini iste'mol qilish bir necha marta tezroq tiklanishingizga yordam beradi.
• Yurak-qon tomir kasalliklarida uni kamaytirish uchun oziq-ovqat sifatida qabul qilish kerak qon bosimi, qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash, qonni xolesterindan tozalash va qon pıhtılarının oldini olish. Muhim! Agar enapril bosimni pasaytirish uchun qabul qilinsa, unda qulupnaydan voz kechish kerak - bunday "sheriklik" buyraklarning ishlashini qiyinlashtiradi.
• Jang qilishga yordam beradi ortiqcha vazn nafaqat kaloriya miqdori pastligi, balki o'simlik antioksidantlari - antosiyaninlarning yuqori miqdori tufayli ham.
• Suyaklarning mustahkamlanishi tarkibga hissa qo'shadi katta raqam kaliy, magniy, salitsil kislotasi va kam vitamin K. Bu komponentlar suyaklarni sog'lom saqlashga yordam beradi.
• Xotirani yaxshilash bir xil antosiyaninlar tufayli. Bu qisman yoki to'liq xotira yo'qolishining oldini olish sifatida keksalar uchun ayniqsa muhimdir.
• Qizilo'ngach saratoni xavfini kamaytirish uchun bog 'qulupnaylari quritiladi va kukunga aylanadi.
• normal ishlash oshqozon-ichak trakti berry tarkibidagi yuqori tolali tarkibga hissa qo'shadi. Jigarni tinchlantiradi va ich qotishining oldini oladi.
• S vitamini ko'z sog'lig'ini saqlashga yordam beradi, to'r pardaning qarishi, glaukoma, katarakt va boshqalar rivojlanishining oldini oladi. tungi ko'rlik. Shuningdek, u ko'zning shox pardasini tiklashni tezlashtiradi.
• Diuretik xususiyatlar chiqarib yuborishga yordam beradi ortiqcha suyuqlik tanadan va shish paydo bo'lishining oldini oladi.
• Qarishga qarshi xususiyatlar kosmetik maqsadlarda ham qo'llaniladi. Tarkibdagi ellagon kislotasi teri hujayralarini shikastlanish va ajinlardan himoya qiladi. Qulupnay niqoblari terini silliq qiladi. Tarkibida qulupnay va vitamin B7 bor - muhim komponent chiroyli sochlar uchun.

Hammasidan tashqari foydali xususiyatlar, ta'kidlash joiz mumkin bo'lgan zarar"Viktoriya" dan foydalanishdan.

• Bog 'qulupnaylari kuchli alerjendir, shuning uchun siz ehtiyot bo'lishingiz va qachon to'xtash kerakligini bilishingiz kerak. Ayniqsa, bolalarga oz miqdorda berilishi kerak.
• Haddan tashqari iste'mol qilish me'da shirasining kislotaliligini oshiradi va oshqozon-ichak traktining ishini buzadi.
• Sifatsiz mahsulot foydadan ko'ra ko'proq zarar keltiradi. Buni tekshirishingiz mumkin ko'rinish. yaxshi rezavorlar idishning devorlariga izlar qoldiring. Agar bunday dog'lar topilmasa, demak, qulupnay mo'l-ko'l kimyo bilan davolangan. Agar pulpa berryning o'rtasida oq bo'lsa, bu uning tarkibida juda ko'p nitratlar borligini anglatadi. Va eng muhimi - boy hid. Agar "Viktoriya" deyarli hidlamasa, unda bunday mahsulotni tashlab yuborish kerak.

Qo'nish va g'amxo'rlik

Bog 'qulupnaylarini etishtirish bilan boshlanadi to'g'ri tanlov sayt, tuproqni tayyorlash va ekish.

"Viktoriya" engil qumli tuproqli quyoshli joylarni afzal ko'radi. Haddan tashqari holatlarda, loamy mos keladi. Qulupnay og'ir loy va botqoq tuproqda o'smaydi.

Sayt himoyalangan bo'lishi kerak kuchli shamollar va kun bo'yi quyosh nurida bo'lsin. ko'tarmoq baland to'shak kerak emas, chunki qishda bu ildiz tizimining muzlashi va o'limiga olib keladi.

Tuproq birinchi navbatda o'g'it bilan qazib olinishi kerak. Biri uchun kvadrat metr 5-7 kilogramm gumus, 20 gramm ammoniy nitrat, 20 gramm kaliy xlorid va 25 gramm superfosfat.

Ko'chat teshiklarini qo'shni o'simliklar o'rtasida 30 sm masofada va qatorlar orasida 40 sm masofada qilish tavsiya etiladi. Bu bitta kasallik bo'lsa, barcha butalarning infektsiyasini oldini oladi, parvarish qilishni osonlashtiradi va butalar toza havo bilan yaxshiroq tozalanadi.

Har bir teshikning chuqurligi taxminan 20 sm. Ekishdan oldin ular yaxshi sug'orilishi kerak.

ekish materiali siz bolalar bog'chasida sotib olishingiz yoki mavjud o'simliklardan asirlarni olishingiz mumkin. Soketlar faqat ikki yoshdan oshgan sog'lom butalardan mos keladi va siz onaga eng yaqin bo'lganlarni tanlashingiz kerak. Ildizlarga zarar bermaslik uchun siz asirlarni juda ehtiyotkorlik bilan qazishingiz kerak, yaxshisi er bo'lagi bilan. Qazilgan rozetkalar darhol tayyorlangan teshiklarga joylashtiriladi va er bilan qoplanadi. Butun bog'ni yana sug'orib oling.

Ekishdan so'ng, Viktoriyaga g'amxo'rlik sug'orish, mulchalash, o'g'itlash, yumshatish, begona o'tlar va zararkunandalarga qarshi kurashga tushadi.

Sug'orish faqat quruq davrda, haftasiga 1-2 marta, iliq suv bilan tavsiya etiladi. Tomchilatib sug'orish afzalroq, shuning uchun siz maysazorni purkagichdan foydalanishingiz mumkin. Agar etarli miqdorda yog'ingarchilik bo'lsa, Viktoriya qo'shimcha sug'orishga muhtoj emas.

• Mulchalash mavsumda ikki marta amalga oshiriladi. Ekishdan so'ng darhol tuproq talaş, yog'och talaş, somon va don chiqindilari bilan qoplangan. Butalarning barglari sepilmasligini ta'minlash kerak. Mavsumda ikkinchi marta mulchalash o'rim-yig'imdan keyin amalga oshirilishi kerak. Mulch qatlami rezavorlardagi chirishning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, tuproqdagi namlikni uzoqroq saqlaydi va qishda ildizlarni muzlashdan himoya qilishga yordam beradi.

• O'g'it va yuqori kiyinish yiliga ikki marta amalga oshiriladi. Birinchi marta "Viktoriya" gullashdan oldin oziqlanishi kerak. Sifatida mineral o'g'it 2 qoshiq nitrofosfat, 1 qoshiq kaliy va 10 litr olinadi. iliq suv. Siz har hafta organik moddalar bilan urug'lantirishingiz mumkin. Bunday yuqori kiyim sifatida siz begona o'tlardan yashil eritma yoki novvoy xamirturushidan eritma olishingiz mumkin. Xamirturush eritmasini tayyorlash uchun siz bir qoshiq xamirturush olishingiz kerak, bir litr suv quying, bir necha soatga qoldiring va aralashmani 10 litr iliq suvga qo'shing.

• Tuproqni kislorod bilan ta'minlash uchun uni yumshatish kerak. Bog 'qulupnayining ildizlari sirtga yaqin joylashganligi sababli, gevşeme juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak.

• Yovvoyi o'tlar va mo'ylovlarni olib tashlash mavsum davomida amalga oshiriladi. Qulupnayning yaxshi meva berishi uchun ham, butun sayt bo'ylab o'sishini oldini olish uchun mo'ylovlarni olib tashlash tavsiya etiladi. Bundan tashqari, barcha shikastlangan barglarni olib tashlash kerak.

• Kasalliklar va zararkunandalarga qarshi kurash. Viktoriya uchun faqat oq nuqta va qulupnay oqadilar katta xavf tug'diradi.

oq dog'lar dastlab u qizil dog'lar sifatida namoyon bo'ladi, keyin ularning markazi oq bo'lib, teshiklar paydo bo'ladi. Kasallik nafaqat barglar, balki mo'ylov va mevali qulupnaylarga ham ta'sir qiladi. Virusdan qutulish uchun o'simlik ehtiyotkorlik bilan püskürtülür Bordo aralashmasi (1%).

Ushbu kasallik haddan tashqari namlik bilan namoyon bo'ladi, shuning uchun oldini olish uchun sug'orish jarayonlarini sozlash muhimdir. Gullashdan oldin, siz butalarni eritma bilan püskürtebilirsiniz ko'k vitriol (3%).

Qulupnay oqadilar ko'rinishini sezish oson: barglari burishadi, quriydi va sarg'ayadi. Ustida teskari tomon paydo bo'ladi oq qoplama. Ushbu hasharotga qarshi kurashda "Fitoverm" va "Omayt" kabi vositalar o'zini yaxshi isbotladi. "Toza bog'" va "Zolona" dan ham foydalanishingiz mumkin. issiq eritma bu preparatlardan bog'dagi barcha butalar püskürtülür va uch kundan keyin ular kino bilan qoplanadi. Issiqxona effekti yordamida barcha zararkunandalarni yo'q qilishga erishish mumkin bo'ladi.

"Viktoriya" ni qishga tayyorlash avgust oyida boshlanadi. Buning uchun ular qulupnayni boqishni to'xtatadilar, qo'shimcha mo'ylov va rozetlarni olib tashlaydilar va qatorlar orasidagi erni qazishadi. Sovuqqa yaqinroq, to'shaklarni qoplaydi. Buning uchun somon, ignabargli novdalar va har qanday organik nafas oladigan materiallar mos keladi. Sintetikadan foydalanish tavsiya etilmaydi, bu o'simlikning chirishiga olib kelishi mumkin.

Yig'ish va saqlash

"Viktoriya" rezavorlari, agar ular uchlarigacha yorqin qizil rangga ega bo'lsa, pishgan hisoblanadi. Bog 'qulupnayining mevalari qisqa vaqt davomida saqlanadi, shuning uchun yig'ish kerak bo'lganda amalga oshirilishi kerak. eng yaxshi vaqt ertalab yoki kechqurun. Yomg'irdan keyin qulupnay terish tavsiya etilmaydi - ho'l berry tezda yomonlashadi.

Yig'ish uchun idish sifatida, eng yaxshisi pastroq. yog'och quti. Shunday qilib, rezavorlar kamroq ajin bo'ladi va "nafas olish" imkoniyatiga ega bo'ladi. Eng yaxshi variant bir vaqtning o'zida bir nechta idishlardan foydalanish bo'ladi - shuning uchun siz darhol katta, kichik va ozgina maydalangan rezavorlarni saralashingiz mumkin.

Siz qo'llaringiz bilan yoki mayda qaychi bilan hosilni yig'ib olishingiz mumkin, sepals bilan birga mevalarni kesib olishingiz mumkin.

yig'ib olingan imkon qadar tezroq qayta ishlash kerak. Vaqt o'tishi bilan rezavorlar yomonlashadi va foydali xususiyatlarini yo'qotadi.

Yangi Viktoriya muzlatgichda saqlanishi mumkin uch kun. Qish uchun rezavorlardan siz murabbo, kompot, murabbo va boshqa ko'p narsalarni tayyorlashingiz mumkin.

Muzlatish qulupnayni yangi saqlashga yordam beradi. Buning uchun rezavorlar yuvilishi, quritilishi va sumkalarga yoki maxsus idishlarga yotqizilishi kerak. Qishda, muzlatilgan qulupnay pishiriqlarga qo'shilishi mumkin, shakar bilan surtiladi, pishirilgan yangi murabbo yoki kompot.

Besh daqiqada "Viktoriya" dan murabbo

Ushbu retseptni qisqacha ishlatganda issiqlik bilan ishlov berish foydali vitaminlar berryada saqlanadi.

Qulupnayni tayyorlash uchun ularni yuving, sepallarni tozalang, shakar bilan seping va bir necha soatga qoldiring. Bir kilogramm shakar uchun ikki kilogramm reza olinadi. Qulupnay sharbatni ishga tushirgandan so'ng, siz uni sekin olovga qo'yishingiz va qaynatishga olib kelishingiz kerak. Qaynatgandan so'ng, vaqti-vaqti bilan ko'pikni olib tashlab, 5 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor murabboni steril bankalarga quying va mahkam yoping.

Siz qulupnay yoki qulupnay ko'chatlarini sotasizmi? Sizda Viktoriya ko'chatlari bormi? Bu bozorda berry ko'chatlari xaridorlari tomonidan berilgan eng mashhur savollar. Va agar siz to'g'ri javob bersangiz, xaridor sizniki ekanligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Kundalik hayotda katta bog 'qulupnaylari qulupnay yoki viktoriya deb ataladi. Bu haqiqat emas. Ushbu mashhur rezavorlar o'rtasidagi farqlar va o'xshashliklar qanday?

Qulupnay yoki qulupnayning barcha navlari qulupnay jinsining Rosaceae oilasiga tegishli.

Qulupnaydan farqli o'laroq, asosan ikki xonali o'simlik, ya'ni ba'zi qulupnay butalarida faqat staminat gullari (erkak), boshqalarda esa faqat pistillat gullari (ayol) mavjud.

Besh qator urg'ochi qulupnay butalarida changlatish uchun bir qator erkak bo'lishi kerak. Meva urg'ochi qulupnay butalarida hosil bo'ladi.

Erkak qulupnay o'simliklari ko'proq paychalar hosil qiladi va urg'ochi o'simliklarni siqib chiqarishi mumkin.

Qulupnay gullari, qulupnaydan farqli o'laroq, barglar ustida ko'tariladi. Qulupnay ko'proq xushbo'y mevalarga ega. Birorta ham qulupnay navi naslchilik yutuqlari davlat reestriga kiritilmagan.

Yovvoyi qulupnay ajdod emas katta navlar bog 'qulupnay. Bog'dan qulupnay keldi remontant navlari oq rezavorlar bilan qulupnay va navlari.

Bog 'qulupnay Gollandiyada 18-asr boshlarida paydo boʻlgan. Katta mevali bog 'qulupnaylarining o'tmishdoshlari Amerika, Chili va bokira qulupnaylardan keltirilgan duragaylar ekanligiga ishoniladi.
Rossiyaga yirik mevali navlar qulupnay 18-asr oxirida paydo bo'lgan. Bittasi eng qadimgi navlari Rossiyaga olib kelingan qulupnay xilma-xil edi Viktoriya, keyinchalik ular Viktoriyani bog 'qulupnaylari kabi turli xil deb atashni boshladilar.

Yaqinda qulupnay-qulupnay duragaylari olindi.

Texnologiya sezilarli farqlarga ega emas.
Mevalarni qanday qilib to'g'ri nomlash kerak, olimlar bu haqda o'ylasinlar, asosiysi ular katta va shirin bo'lishidir.