La parola "sauté pan" è stata formata dalla stessa radice "sauté", che in francese significa "saltare". Inizialmente, i francesi chiamavano il termine "sauté" un metodo di cottura della carne e piatti a base di verdure. Gli ingredienti del soffritto sono stati scossi bruscamente in un piatto caldo durante la frittura in lotti, per cui si sono girati contemporaneamente e sono stati cotti in modo uniforme.

Nel tempo, la pratica degli chef francesi ha dimostrato che per cuocere i cibi con il metodo sauté sono necessari speciali utensili resistenti al calore. Di conseguenza, è stata modificata una normale padella utensili in metallo diametro medio con manico lungo, fianchi alti e fondo ispessito. Gli ingredienti nel processo di scuotimento non sono finiti fuori da una tale padella e i piatti stessi si sono rivelati leggermente fritti, non in umido.

Alcuni modelli non hanno affatto un manico lungo; invece, una padella profonda ha due piccoli manici sui lati.

Oggi questo utensile è incluso nell'arsenale della cucina non solo dei francesi, ma di persone di tutto il mondo. Naturalmente, la maggior parte non usa il metodo di cottura scuotendo bruscamente, ma tuttavia la casseruola rimane un attributo indispensabile in cucina. Gli alimenti non si attaccano al fondo ispessito dei piatti durante il processo di frittura e, grazie ai lati allungati delle padelle profonde, vengono cotti varie salse, sughi e altri piatti liquidi.

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Lo scopo originario di una padella profonda è quello di cuocere cibi leggermente fritti, in cui il succo e i benefici delle vitamine siano preservati al massimo. Ecco perché il cibo non dovrebbe bruciare sul fondo e sulle pareti di tali piatti, anche se li cucini con una piccola quantità di olio vegetale.

Lo strato antiaderente all'interno dei moderni utensili resistenti al calore può essere realizzato in titanio, teflon, ceramo-titanio, marmo e altri materiali. Solo quei piatti possono essere considerati di alta qualità, lo strato antiaderente all'interno del quale viene applicato a spruzzo. In questo caso, la sua superficie interna si riscalda più velocemente e in modo più uniforme, eliminando il rischio di cuocere cibi crudi o troppo cotti. Il rivestimento applicato mediante spruzzatura è meno suscettibile all'abrasione, alla scheggiatura e ad altri danni meccanici.

Le padelle antiaderenti sono generalmente realizzate in fusione di alluminio. Materiali dissimili si adattano bene alla superficie di questo metallo e, inoltre, l'alluminio ha un'elevata conduttività termica.

Quando acquisti queste pentole, presta attenzione al peso: non dovrebbe essere troppo leggero. Dai la preferenza a noti produttori; tali aziende apprezzano la loro reputazione e non usano cancerogeni e sostanze tossiche nel processo di produzione resistente al calore utensili da cucina.

Lo strato di ceramica all'interno di pentole e altri utensili resistenti al calore è costituito da argilla e sabbia; quindi è ecologico e non emette sostanze nocive quando riscaldato. Per lo stesso motivo, il cibo cotto in tali utensili può essere lasciato per una lunga conservazione.

Il rivestimento in ceramica ha proprietà antiaderenti. In un prodotto di questo tipo, il cibo può essere cotto senza aggiungere olio: i prodotti scivolano letteralmente lungo la superficie del fondo.

Tali utensili devono essere usati con cura. Ceramica: solida, ma allo stesso tempo materiale fragile, che non resiste agli sbalzi di temperatura e all'impatto con oggetti duri.

Non posizionare la pentola con una superficie in ceramica su un fornello caldo: riscaldarla gradualmente. Se stai cucinando su un fornello a gas, usa uno splitter.

Non mettere una padella calda sotto il ruscello acqua fredda- sullo strato ceramico inizieranno a formarsi delle microfessure che ne influenzeranno successivamente le proprietà antiaderenti.

Le padelle in ghisa sono tradizionalmente più pesanti di altre, ma tali padelle hanno innegabili vantaggi: sono facili da usare e resistenti ai danni meccanici. Dopo un po' di tempo di utilizzo superficie interna Tali piatti formano uno strato antiaderente naturale.

La ghisa si riscalda in modo uniforme e si raffredda molto lentamente; quindi, in tali piatti puoi non solo friggere, ma anche stufare, far bollire, soffriggere e stufare il cibo. La casseruola in ghisa è adatta per cuocere a fuoco lento, anche nel forno. Fa un delizioso pilaf, stufato di verdure e casseruola.

Quando si cucina in pentole di ghisa, è possibile utilizzare qualsiasi posata, comprese quelle di metallo. L'unica cosa di cui questo metallo ha "paura" sono i cibi ricchi di sale. Non dovresti cucinare in tali utensili, ad esempio i crauti in umido.

La ghisa non cambia il gusto del cibo, ma assorbe gli odori, quindi non riporre cibi cotti al suo interno.

universale. L'acciaio inossidabile non si ossida e non conferisce aromi estranei agli alimenti anche dopo un contatto prolungato con esso. La superficie di questo metallo è molto liscia, i batteri non si moltiplicano su di esso e quindi il piatto finito in una padella di acciaio inossidabile può essere tranquillamente messo in frigorifero durante la notte.

I produttori moderni equipaggiano parte inferiore stufati da di acciaio inossidabile inserti aggiuntivi realizzati con metalli ad alta conduttività termica. Si ottiene così una padella profonda e riscaldata rapidamente, in cui è possibile cuocere qualsiasi piatto, comprese zuppe, patatine fritte, sughi e persino pilaf.

Le pentole in acciaio inossidabile resistono condizioni di temperatura, quindi, se necessario, può essere messo in forno. Tali piatti non sono deformati e praticamente non sono soggetti a danni meccanici, il che significa che possono essere giustamente definiti durevoli.

I piani cottura a induzione funzionano grazie a campo magnetico che si forma al loro interno. Allo stesso tempo, le stufe non generano calore nei bruciatori, ma immediatamente nelle stoviglie che vengono installate sulla loro superficie.

Nella parte inferiore degli utensili resistenti al calore per tali stufe, anche nelle pentole, deve esserci un inserto in metallo suscettibile a un campo magnetico. In altre parole, il fondo pentole a induzione dovrebbe essere attratto dal magnete. In questo caso, non è assolutamente importante se le sue pareti abbiano una tale proprietà.

Ottima la scelta delle pentole a induzione: sono realizzate in acciaio inox, alluminio forgiato e ghisa. In questo caso, all'interno delle stoviglie è possibile applicare un eventuale rivestimento antiaderente.

Acquistare un prodotto per fornello a induzione, assicurarsi che il suo diametro corrisponda alle dimensioni di almeno un bruciatore. Altrimenti, l'efficienza di tali piatti sarà piccola.

Pentola con e senza coperchio

Se hai intenzione di acquistare una casseruola e lo scopo del tuo acquisto è utilizzarla esclusivamente per cucinare piatti usando il metodo "sauté", non è necessario acquistare un coperchio per tali piatti.

Tuttavia, se vuoi cucinare una varietà di cibi in questa pentola, inclusi stufati, bolliti e in camicia proprio succo, quindi assicurati di acquistare una copertura. Questo è un attributo indispensabile che esclude schizzi, ebollizione e bruciatura dei piatti.

Spesso i produttori completano le pentole con un coperchio in vetro resistente al calore o acciaio inossidabile. Ma se ti è piaciuto il prodotto senza coperchio, puoi scegliere separatamente un accessorio adatto al materiale e al diametro.

CasseruolaRondell

Rondell è un'azienda di fama mondiale che produce utensili da cucina. È stata fondata in Germania quasi cento anni fa e oggi, come prima, i suoi prodotti sono tra i più ricercati della loro categoria.

Nome dell'azienda fatto alta qualità prestazioni del prodotto, ampio la formazione prodotti e, naturalmente, materiali ecocompatibili utilizzati nel processo di produzione. Inoltre, i prezzi dei prodotti del marchio in questione sono abbastanza accettabili per l'acquirente medio.

Disponibile in acciaio inox, alluminio pressofuso o ghisa. La maggior parte di essi sono adatti per l'uso su piani cottura a induzione.

Molti modelli hanno antiaderente e rivestimento ceramico. Sono composti da materiali estremamente sicuri per la salute e non emettono tossine e altre sostanze nocive.

Il produttore fornisce a ciascun prodotto un comodo coperchio e, quando si acquista una casseruola, non è necessario selezionare questo attributo separatamente.

I prodotti a marchio Rondell possono essere acquistati non solo nelle catene di vendita al dettaglio, ma anche in negozi online specializzati. Utilizzando i servizi dei venditori online, puoi sempre esaminare visivamente i prodotti offerti e leggere le loro recensioni.

Quando si acquistano prodotti tramite Internet, informarsi sulla disponibilità dei documenti di accompagnamento del prodotto e specificare i termini di consegna. Tieni presente che i prodotti acquistati online sono soggetti a garanzie, comprese quelle relative alla restituzione del prodotto al venditore.

Hai già molti utensili in cucina, ma hai sentito che una casseruola è una cosa interessante. Sorge subito la domanda: una casseruola e una padella: qual è la differenza? Cosa c'è di così speciale in una padella alta o in una casseruola bassa che vale la pena acquistare?

In breve, la casseruola ti permette di cucinare tutto ciò che contiene: dalla cottura eccessiva delle verdure allo stufato di carne e cereali. In effetti, una padella può sostituire immediatamente una padella e una casseruola, poiché puoi cucinare zuppa, stufare la carne e cuocere a fuoco lento il pilaf. Ma... Diamo un'occhiata più da vicino.

A proposito di stufati

Nonostante il fatto che la padella e la casseruola siano molto simili, la differenza tra loro salta immediatamente all'occhio. I lati della casseruola sono alti e, quasi dritti o vicini ai 90 gradi, l'angolo. Ciò consente di inserire più piatti porzionati (cavolo ripieno, pesce o nidi ripieni) rispetto a una padella.

È conveniente girare pezzi o fette con una spatola culinaria senza danneggiarli. Ma il vantaggio più importante è che in una casseruola puoi cucinare piatti con salse, cuocere a fuoco lento pilaf e cuocere zuppe, preparare sughi e ripieni.

E tutto questo avrà un gusto straordinario, grazie alle pareti spesse della casseruola, che garantiscono un lento trasferimento del calore e un lungo riscaldamento uniforme di ogni ingrediente, con un ridotto consumo energetico.

Ci sono molti tegami e sono diversi per aspetto e qualità. Il manico può essere uno, come una padella, o due contemporaneamente. È meglio se sono rimovibili o resistenti al calore. Quindi la casseruola può essere utilizzata anche per cuocere i piatti al forno.

Sono realizzati in ghisa, ceramica resistente al calore, acciaio inossidabile, alluminio. Possono avere qualsiasi moderno rivestimento antiaderente. Ci sono pentole per gas, induzione e stufe elettriche. Prestare attenzione a questo al momento dell'acquisto.

Le migliori casseruole sono in ghisa, nonostante la loro sgradevolezza esteriore. Perdono nel design il rivestimento in alluminio, lo smalto o il rame, ma il gusto e la salubrità del cibo che vi viene cucinato non ha rivali.

Non c'è nulla di dannoso per la salute umana nella produzione di ghisa. Le pareti delle pentole in ghisa non coprono composti chimici per estetica e facilità di lavaggio. E questo assicura che nessuna impurità non necessaria penetri nel cibo. La superficie della casseruola non deve essere graffiata o danneggiata. È praticamente un piatto eterno.

Le pentole possono essere vari tipi copertine. È meglio, ovviamente, acquistare con un coperchio aderente ed è molto buono se è piatto, come questa casseruola in ghisa della fabbrica di Seaton. Un acquisto e ottieni una casseruola e una padella.

Differenza da una padella

Una padella è più adatta per friggere e una casseruola per stufare, cuocere a fuoco lento, saltare in padella e cucinare vari piatti con sugo.

Prendi nota

In esso, puoi friggere il pesce per il futuro, versarlo con la salsa e poi stufare. Quindi puoi cucinare il cibo per diversi giorni. I pezzi si impregneranno e diventeranno ancora più succosi e gustosi. Sarà possibile dopo il lavoro, la sera, bollire molto velocemente i vermicelli e scaldare un pezzo di pesce preparato il giorno prima.

Ma uno stufato non sostituirà la tua padella per frittelle preferita, perché è scomodo girarci dentro frittelle o frittelle. O una padella in cui devi friggere un uovo. È più conveniente cucinare questi piatti nella solita padella classica. Come .

Differenza esterna il fatto che la casseruola abbia i lati più alti, più peso, un fondo spesso e pareti spesse. E ovviamente c'è un coperchio. Se prendi una casseruola e una casseruola dello stesso volume, il diametro del fondo della casseruola sarà più grande e i lati saranno più bassi.

Cosa cucinare in una casseruola

A cosa serve una casseruola? Per cuocere arrosti, stufati, salse, cereali, frittate e pilaf friabili. Grazie alle pareti spesse e al riscaldamento uniforme, verdure e carne cuoceranno perfettamente nel loro stesso succo e non bruceranno.

Come possiamo leggere qui Un minimo di olio viene aggiunto al cibo cotto in una casseruola, il che lo rende dietetico e salutare.

Per vostra informazione

L'olio per la cottura in una casseruola viene utilizzato solo quando inizialmente è necessario scuocere qualcosa.

Ad esempio, prendi a bordo ricette per piatti che possono essere cucinati in una casseruola.

Brasato di agnello

Il piatto è cotto in forno, quindi è adatta solo una casseruola con manici rimovibili o resistenti al calore.

Ingredienti:

• 1,5 kg polpa di agnello,
• chilo di patate
• 500 grammi di cipolla
• mazzetto di prezzemolo,
• sale, pepe - a piacere.

Cucinando:

1. Tagliare la carne di agnello a pezzetti piccoli e piatti. Sbucciare e tagliare le patate grandi. Mondate la cipolla e tagliatela a semianelli. Mettere gli ingredienti preparati in una casseruola, salare, pepare e mescolare. Versare abbastanza acqua per coprire appena il contenuto.
2. Portare a bollore l'arrosto e metterlo in forno preriscaldato a 150 gradi. Dopo 2 ore, servire in tavola, cospargendo di prezzemolo tritato.

Cavolo brasato con carne macinata

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata,
• 350 grammi di cavolo cappuccio
• 1 carota
• 2 cucchiai di olio vegetale,
• sale, pepe - a piacere.

Cucinando:

1. Tagliare il cavolo cappuccio a striscioline, sbucciare le carote e grattugiare.
2. Scaldare l'olio in una casseruola e aggiungere la carne macinata.
3. Friggere fino a doratura e mettere il cavolo cappuccio con le carote.
4. Salate, pepate, aggiungete 150 ml di acqua e fate sobbollire per un'ora a fuoco basso sotto il coperchio.

Non importa quante padelle e pentole hai nella tua cucina, e non importa quanto siano belle, prendi una padella in ghisa e inizia a cucinarci per la famiglia. Molto presto apprezzerete il gusto dei piatti e la comodità di cucinare.

Casseruola e padella: qual è la differenza? Né tu né la tua famiglia farete più una domanda del genere. Ameranno semplicemente il cibo che hanno bollito, stufato e sudato. Cuocete in una casseruola molto e varia, soprattutto se volete che tutti i membri della famiglia siano sani e sazi.

Di norma, l'assortimento di strumenti in cucina consente agli ospiti di giudicare quali gusti e quale stile di cucina è inerente alla padrona di casa. Ad esempio, la presenza di un wok indica che a una persona non piace passare molto tempo a cucinare. Una griglia, al contrario, indica che al proprietario piace lavorare sodo per preparare una sorta di piatto chic. Di cosa parla la casseruola? Che cos'è in generale? Questa cosa è una padella profonda e massiccia, caratterizzata da una varietà di forme, dimensioni e capacità.

Pentola - che cos'è? Scopo

Scopriamolo. Allora, la casseruola... Che cos'è? Cosa può "dire" questo piatto sul proprietario della cucina? In primo luogo, il fatto che non perda tempo anche per creare capolavori culinari. La padella viene utilizzata sia per preparare i piatti principali che per aiutare a elaborare un'ampia gamma di cibi diversi.

In linea di principio, lo scopo diretto di questo piatto è la creazione di creme e salse. Tuttavia, come accennato in precedenza, una cosa così universale come una casseruola viene utilizzata non solo per questi scopi. Puoi immaginare che tipo di piatti comodi sia, prendendolo letteralmente tra le mani. La sua unicità sta nel fatto che durante la cottura manterrai il liquido nel piatto fino al momento in cui sarà completamente pronto.

Per gli amanti dello stufato e del fritto

Forse non un ospite così frequente nella nostra cucina è una casseruola. Di cosa si tratta, non tutte le hostess lo sanno. Ma invano! Questa cosa è incredibilmente funzionale e confortevole. Questa è una pentola e una padella - "due in uno". E per la preparazione di certi pasti deliziosi questa pentola è essenziale. Soprattutto se la tua famiglia è abbastanza numerosa. E se anche a te piace mangiare bene...

In generale, in queste famiglie sanno perfettamente cos'è una casseruola. Questa è una comoda casseruola con coperchio, che svolge anche le funzioni di una padella. Le pentole differiscono l'una dall'altra per molti parametri, ad esempio materiale, rivestimento, design. Quando scegli questi piatti, affronta questo problema in modo responsabile. Dopotutto, questa cosa verrà utilizzata da te quotidianamente, e forse anche più volte.

A cosa prestare particolare attenzione

In una parola, cos'è una casseruola, l'hai già capito. Ricordati di prestare attenzione solo ad alcuni punti. Ispezionalo attentamente per graffi, scheggiature e altri difetti. Questo problema è particolarmente rilevante quando si acquista una casseruola rivestita. Molto spesso, di recente sono stati trovati solo modelli di alta qualità. Consentono di utilizzare anche accessori in metallo durante la cottura.

Come scegliere

In generale, hai deciso di acquistare una casseruola. Che cos'è questo? Hai già esaminato la foto, letto le recensioni ... Tuttavia, i tuoi occhi continuano a "correre". Puoi fermarti ai modelli di ghisa, acciaio, alluminio ... L'importante è valutare correttamente tutte le funzioni future necessarie della casseruola. Sulla base di ciò, selezionerai il rivestimento e il materiale appropriati.

Opzione numero 1 - casseruola in acciaio inossidabile. Questa pentola è molto semplice, affidabile e conveniente. In esso puoi saltare e stufare assolutamente qualsiasi piatto: involtini di cavolo cappuccio, cavolo cappuccio e peperoni ripieni. A fine cottura potete anche mettere a "languire" in forno il vostro capolavoro culinario. I piatti sono ancora più gustosi. Inoltre, l'acciaio inossidabile è un materiale durevole, ecologico e di facile manutenzione. La cosa principale è prestare attenzione agli stufati con un fondo spesso. In caso contrario, una volta riscaldato, potrebbe deformarsi.

La seconda opzione è una padella di alluminio. Perché pentole in ghisa non è molto comodo da usare (è troppo goffo e pesante), i produttori hanno trovato un'ottima via d'uscita dalla situazione. La fusione di alluminio addensato è esattamente ciò di cui hai bisogno. Leggera e maneggevole, non è in alcun modo inferiore alla ghisa, a cui le nostre madri e nonne sono così abituate.

Prestare attenzione anche alle casseruole in alluminio o acciaio inox con rivestimento antiaderente. Questa è una vera scoperta per ogni hostess. Niente brucia in queste pentole, sono molto facili da curare e i piatti sono estremamente gustosi.

Alcune sfumature

Quindi, questo piatto è una cosa molto comoda e necessaria in casa. Prestare attenzione alla casseruola attrezzata secondo le ultime regole per la produzione di utensili da cucina. Cos'è? È facilità d'uso e grande piacere derivato dal processo di cottura.

Per fare questo, in primo luogo, le pentole con coperchio sono dotate di bordi in metallo o silicone. Perché è necessario? Se il coperchio, accidentalmente, cade, non si romperà affatto. E se è anche “ricoperta” di silicone, si può assumere anche senza presine.

Molto comode anche le due maniglie ai lati della casseruola. Inoltre, potrebbe esserci un'opzione più comoda. Il manico di una casseruola è il più comune. La seconda è la stessa di una padella.

Un altro "plus" è un fondo spesso. Un disco di alluminio viene stampato su di esso e, successivamente, viene fuso un disco di alluminio, che "costringe" il cibo a raffreddarsi più lentamente dopo la cottura e ne impedisce la combustione.

Le tue aspettative saranno giustificate

Quindi, ora ti è assolutamente chiaro cos'è una casseruola e cosa cucinarci. Questo attributo è semplicemente insostituibile in qualsiasi cucina. Questa padella dalle pareti alte, realizzata in acciaio inox o alluminio, permette di friggere, stufare e stufare verdure, carne e altri prodotti. Una varietà di tipi e forme ti consente di scegliere esattamente ciò di cui hai bisogno. Assicurati che i tuoi amici, la tua famiglia e i tuoi cari apprezzeranno i tuoi sforzi nelle arti culinarie, in cui una buona casseruola diventerà un grande aiuto!

La gamma di utensili da cucina è sorprendente nella sua diversità. Le ricette citano regolarmente ultime invenzioni, e anche i professionisti non sempre capiscono che tipo di aggeggio si intende. Quindi, di recente, una casseruola è stata considerata una cosa necessaria nell'arsenale di cucina di qualsiasi casalinga. I venditori imprenditoriali designano questo termine sia pentole che padelle, solo per vendere più piatti. I cuochi ingenui comprano e poi si chiedono perché il piatto non ha funzionato.

Per non metterci nei guai, proponiamo di concretizzare il concetto di "stufato", per scoprire che aspetto ha.

caratteristiche generali

Gli sviluppatori hanno "incrociato" la classica padella con una casseruola, ottenendo il nuovo tipo utensili con funzionalità estesa. Tranne, forse, la cottura al forno, questo tipo di utensile da cucina può essere utilizzato per qualsiasi tipo di cottura trattamento termico prodotti: stufatura, bollitura, frittura, brasatura e sauté.

Un ulteriore vantaggio: lo stufato sostituisce diverse padelle e pentole di varie dimensioni, consentendo di diversificare il menu.

In esso si possono preparare perfettamente primi piatti, tutti i tipi di salse, stufati di carne, pesce e verdure, cereali, purè di patate, uova strapazzate, uova strapazzate, polpette, fritti e persino panna da cucina.

Che aspetto ha la casseruola?

È curioso, ma, guardando la stessa foto, le hostess caratterizzano questo capo in modi diversi. Per alcuni assomiglia a un'enorme padella profonda con un coperchio, per altri una pentola bassa con un manico lungo (uno o due). Le pentole hanno una forma diversa, possono essere:

• tondo;
• quadrato;
• ovale.

Le maniglie di alcuni prodotti sono rimovibili, il che consente di utilizzare tali modelli durante la cottura e l'accensione piano cottura, e al forno.

Tipi di stufati

Oltre alla forma, i piatti di questo tipo differiscono per una serie di parametri.

1. Materiale. Possibili variazioni: acciaio inossidabile, rame, alluminio, ghisa, ceramica termoresistente, tipi speciali leghe.

1. Rivestimento antiaderente: titanio, ceramica, teflon, silicone.

in metallo o copertura in vetro solitamente disponibile piccolo buco per rilasciare vapore.

Opzioni aggiuntive: la presenza di un indicatore di riscaldamento e/o una scala che fissa la quantità di liquido.

Cerca di non perderti nella varietà di modelli e prezzi (da $50 a somme assolutamente inimmaginabili). Tieni presente che una casseruola di alta qualità dovrebbe avere pareti spesse e un fondo che ti permetta di distribuire uniformemente il calore, il che significa che il piatto cuocerà più velocemente. In semplici opzioni economiche, durante la frittura e lo stufato, il cibo può attaccarsi al fondo.

Teflon, titanio e altri materiali salveranno le casalinghe dai fallimenti culinari. Se il rivestimento è multistrato e applicato a spruzzo, anche gli accessori in metallo non lo graffieranno né lo danneggeranno. Inoltre, la durata di tali piatti è notevolmente aumentata.

Il modello con manico removibile è più funzionale e prende meno spazio sulla cucina.

Sommario

Per essere una casseruola in cucina! Questa pentola multifunzionale è un vero toccasana in molte situazioni. Inoltre, un tale aggiornamento funge da eccellente incentivo per creare nuovi capolavori culinari.

Le pentole ibride facili da usare conosciute come la padella sono state a lungo apprezzate dagli chef professionisti. E, se alcune casalinghe a cui non piace sperimentare i menu di casa, l'acquisto di una casseruola è altamente dubbioso, la situazione è completamente diversa con la cucina del catering: i proprietari degli stabilimenti cercano di aggiungere ulteriore personale utensili da cucina stufati.

Questo comodo e pratico contenitore di cottura può sostituire più tipi di altre pietanze contemporaneamente. Ad esempio, una pentola, un calderone e.