Le moderne tecnologie rendono la nostra vita più facile e confortevole. La maggior parte delle persone usa il microonde. Questi dispositivi faranno risparmiare tempo e fatica durante la cottura. Prima di acquistare un forno a microonde, molte persone pensano se questi dispositivi siano sicuri per la salute umana. Dopotutto, ci sono voci secondo cui le microonde influiscono negativamente sulle condizioni dei prodotti che le persone mangiano. Il danno del microonde non è del tutto provato. Le opinioni degli scienziati sono divise.

Alcune ricerche sui benefici delle microonde suggeriscono che i forni a microonde riducono significativamente il numero di malattie associate al tratto gastrointestinale. Ciò è spiegato dal fatto che le persone non hanno bisogno di aggiungere olio durante il riscaldamento e la cottura degli alimenti.

Il cibo al microonde è simile al cibo al vapore. Questo metodo può essere definito sicuro per la salute.

Alcuni esperti ritengono che il microonde ti permetta di risparmiare sui prodotti il numero più grande nutrienti che non possono essere scomposti poco tempo la loro preparazione. Gli studi dimostrano che la cottura sul fornello comporta uno spreco di cibo superiore al 60%. elementi utili. Ma l'uso del microonde per cucinare conserva quasi il 75% dei nutrienti.

Danno da microonde:

• Il cibo cotto nel microonde è un pericolo per la vita umana.
• I cibi cotti al microonde vengono distrutti, subendo alterazioni irreversibili.
• Gli alimenti cotti a microonde contengono energia a microonde che non è presente negli alimenti cotti in modo convenzionale.

Il forno a microonde e il suo effetto sul corpo umano è oggetto di controversia. L'OMS assicura che le radiazioni di un forno a microonde non danneggino una persona e, quindi, è sicuro riscaldare il cibo su di esso. Tuttavia, vale la pena notare che un intenso flusso di microonde influisce sul funzionamento dei pacemaker impiantati. Ecco perché è meglio che le persone che usano pacemaker evitino l'uso di microonde e telefoni cellulari.

Danno delle microonde: mito o realtà

Molte persone usano le microonde, ma allo stesso tempo non riescono a decidere la risposta alla domanda: "Le microonde sono dannose per la salute?" La stampa è piena di articoli secondo cui l'influenza delle microonde è così pericolosa che può portare a malattie e persino alla morte. I lettori possono essere spaventati da "marciume molecolare", "rottura di molecole" e altri termini terribili. Alcuni miti possono essere sfatati con successo.

Una persona non sufficientemente informata può cadere sotto l'influenza di miti, che tutti, come si dice, sull'innegabile danno dei microonde e sull'inammissibilità di mangiare cibi riscaldati nel microonde.

Ovviamente puoi cucinare nel microonde. Qui ognuno deve determinare da sé a quale degli argomenti credere. Prima di effettuare un acquisto o di sbarazzarti di un forno a microonde, dovresti familiarizzare con come funziona.

Dispositivo a microonde:

• Un magnetron si trova nel corpo del forno, che emette onde elettromagnetiche con una certa frequenza. La lunghezza è determinata in modo che il microonde non interferisca con il funzionamento di altri apparecchi nella stanza.
• La radiazione elettromagnetica è prodotta non solo da un forno a microonde, ma anche da telefoni, rasoi elettrici, ecc. Ma finora non ci sono state informazioni affidabili che ci siano vittime.
• Le pareti del dispositivo sono ben isolate per non far uscire le radiazioni.

La conclusione potrebbe indicare che il dispositivo è abbastanza sicuro per l'uso umano. Ma qui vale la pena chiarire una sfumatura: il cibo dovrebbe essere cotto in un forno a microonde, la cui durata non è scaduta. Un vecchio modello di forno a microonde può essere pericoloso per la salute umana. Nelle istruzioni per loro, di solito scrivevano che non valeva la pena stare a una distanza di un metro e mezzo da lei.

Prove scientifiche di danno da microonde

Molti scienziati osservano l'influenza del microonde in modi diversi. Alcuni lo considerano sicuro per cucinarlo e mangiarlo all'interno, altri sostengono che il cibo riscaldato al suo interno comporti un pericolo maggiore. Le prove sono importanti qui, altrimenti le opinioni possono essere confuse.

L'intera verità sui pericoli di un forno a microonde può essere raccontata dopo aver studiato a fondo il dispositivo del forno a microonde.

L'apparecchio viene utilizzato per riscaldare, scongelare o cuocere cibi utilizzando le microonde. Le onde mettono in moto le molecole, grazie alle quali il cibo viene riscaldato. È stato scientificamente dimostrato che le radiazioni non penetrano nei prodotti per più di tre centimetri.

Ricercatori sui pericoli delle microonde:

• L'esposizione a microonde porta alla scomposizione del cibo.
• Durante il riscaldamento, negli alimenti compaiono sostanze cancerogene, che sono pericolose per la salute umana.
• Il cibo cambia nella composizione, che porta all'interruzione del tratto gastrointestinale.
• La crescita delle cellule tumorali inizia a progredire se si mangia costantemente cibo cotto nel forno a microonde.
• Il cibo cotto nel microonde ha un effetto negativo sull'apparato digerente, che porta alla sua decomposizione.

Nei vecchi studi sovietici, è scritto che è estremamente pericoloso vicino al dispositivo. Gli alimenti sottoposti a lavorazione a microonde influiscono negativamente sul sistema linfatico del corpo, che porta a gravi patologie. Tuttavia, gli scienziati moderni ritengono che sia sicuro utilizzare il microonde oggi, poiché i dispositivi moderni sono protetti in modo affidabile e non rilasceranno radiazioni all'esterno.

Condizioni d'uso: il microonde è nocivo

Gli scienziati moderni sfatano i miti sui pericoli delle microonde. È stato dimostrato che il cibo riscaldato nel microonde non perde il suo caratteristiche benefiche, ma li salva. Per lavoro sicuro forno a microonde, è importante seguire le istruzioni per il suo utilizzo, per sapere in quanti anni puoi tranquillamente utilizzare il microonde.

Un fatto interessante è che gli agenti cancerogeni non compaiono negli alimenti se vengono riscaldati in un forno a microonde. Ma quanto siano pericolosi negli alimenti riscaldati nell'olio è un'altra domanda.

Riscaldando il cibo nel microonde, puoi essere sicuro che vari E. coli e altri microrganismi moriranno, poiché il riscaldamento ad alta velocità li uccide. Il forno a microonde inoltre non può portare alla disintegrazione delle molecole. E per essere vicino dispositivi moderni possibile, poiché la frazione di radiazione è molto piccola.

Regole per l'utilizzo del dispositivo:

• Il microonde deve essere installato correttamente.
• Non ostruire la ventilazione del dispositivo.
• Non è necessario aprire il dispositivo durante il funzionamento.
• Non utilizzare un forno a microonde con vetri rotti.

È necessario riscaldare una piccola quantità di cibo alla volta. Il cibo non può essere riscaldato utensili in metallo. Le recensioni dei medici sul microonde sono ambigue. Ma molti sostengono che il cibo cucinato al suo interno sia salutare, poiché quasi non perde le sue qualità.

In che modo le microonde influenzano gli esseri umani?

Gli studi hanno dimostrato che le microonde cambiano la struttura degli alimenti. Nelle persone che hanno consumato tali prodotti, si è verificato un cambiamento nella composizione del sangue, un aumento del colesterolo e una diminuzione dell'emoglobina. Determinando la nocività di un forno a microonde, è necessario prendere in considerazione solo fatti reali sulla base di prove scientifiche.

Le microonde sono pericolose perché, sotto l'influenza delle onde, il corpo cessa di assorbire gli elementi utili per esso.

Attualmente sono in corso numerosi studi sull'effetto delle onde elettromagnetiche sulla salute umana, ma i risultati finora non indicano danni diretti. È stato dimostrato che molte vitamine si conservano negli alimenti quando vengono riscaldati. Quando si acquista un forno a microonde, è importante conoscerne i pro ei contro, perché è impossibile aprirlo durante il funzionamento, ecc.

Consiglio:

• Mantieni una distanza di sicurezza quando usi il microonde.
• Usare solo modelli moderni di produttori noti e affidabili.

Gli analoghi moderni delle microonde sono sicuri per la salute umana. Anche se il microonde viene utilizzato tutti i giorni, non rappresenta un potenziale pericolo. Naturalmente, è necessario utilizzare correttamente il microonde. E quali microonde scegliere dipende dalle esigenze individuali del consumatore.

Qual è il danno di un microonde (video)

La pentola termica è molto comoda da usare, consente di risparmiare tempo e fatica durante la preparazione di vari piatti. In uno degli episodi del programma, Elena Malysheva ha parlato dei pericoli di un forno a microonde. Ma che sia dannoso o meno, non è ancora possibile rispondere inequivocabilmente. Pertanto, prima di acquistare, è importante studiare l'opinione degli esperti e decidere quale è più convincente.

I forni a microonde sono diventati un punto fermo in cucina. Tuttavia, durante la loro intera esistenza, sono sorte molte domande sui pericoli del cibo nel microonde. Di tanto in tanto compaiono sui media i risultati di studi di scienziati di diversi paesi, i quali affermano che gli alimenti riscaldati o cotti nel forno a microonde provocano danni irreparabili al corpo umano. È vero, c'è un'opinione opposta sul fatto che tutte queste "storie dell'orrore" sui danni delle microonde non siano altro che voci e speculazioni.

Istruzione

1. I forni a microonde furono inventati nella Germania nazista. Dopo la fine della guerra, gli Alleati trovarono registrazioni di ricerche sulle microonde e furono trasferiti negli Stati Uniti per ulteriori studi e sviluppo. In Unione Sovietica sono stati studiati anche gli effetti biologici delle microonde. Il risultato è un divieto temporaneo del loro utilizzo. I partner dell'Europa orientale hanno anche imposto un divieto alla produzione e al funzionamento di forni a microonde.
2. Le microonde sono una forma di energia elettromagnetica, proprio come la luce o le onde radio. Si muovono nello spazio alla velocità della luce. Il forno a microonde provoca decadimento e cambiamenti nella struttura molecolare dei prodotti durante il processo di irraggiamento. Nel mondo moderno, le microonde vengono utilizzate non solo nei forni, ma anche nella trasmissione di un segnale televisivo, garantiscono il funzionamento di Internet e delle comunicazioni telefoniche.
3. Fatto interessante. Durante il bombardamento NATO della Jugoslavia, gli abitanti di Belgrado, su raccomandazione di scienziati russi, hanno abbattuto missili da crociera usando forni a microonde. Durante il segnale del raid aereo, hanno portato i microonde inclusi sui balconi, hanno aperto le porte, hanno spremuto il terminale di blocco con il dito e lo hanno diretto verso il razzo. Di conseguenza: un guasto nell'elettronica e il razzo è caduto. Si può immaginare cosa accadrà in un appartamento in cui un forno a microonde funziona anche con piccolissime crepe nella custodia. A proposito, il raggio a microonde spara per 1,5 km e può passare attraverso le pareti della casa.
4. Esistono studi scientifici secondo cui i prodotti sotto l'influenza delle microonde cambiano la loro struttura a livello molecolare e trasformano il cibo in un potente cancerogeno. Il consumo frequente di cibo dai forni a microonde aumenta il rischio di cancro.
5. Nel 1989, il biologo svizzero Hertel e il professor Blank hanno studiato gli effetti del cibo cotto al microonde sugli esseri umani. Il soggetto, a turno, mangiava il cibo dal forno a microonde e cucinava su un fornello convenzionale. Durante lo studio, si è scoperto che dopo un pasto al microonde, nel sangue di questa persona hanno iniziato a verificarsi cambiamenti, che assomigliavano all'insorgenza del cancro.
6. Nel 1991, la rivista Earthletter ha pubblicato un articolo della dott.ssa Lita Lee, in cui affermava che assolutamente tutte le microonde hanno perdite di radiazioni magnetiche, degradano la qualità del cibo e lo rendono malsano.
7. Nella cucina tradizionale, il cibo viene riscaldato nel solito modo, dall'esterno verso l'interno. Quando si utilizza un microonde, tutto accade in modo innaturale: il processo di riscaldamento avviene dall'interno. Di conseguenza, il cibo che è stato esposto alle microonde è privo di energia naturale. A proposito, e si raffredda in qualche modo strano.
8. Un altro pericolo quando si utilizza un forno a microonde sorge quando scelta sbagliata piatti a microonde. Deve essere necessariamente realizzato in uno speciale vetro resistente al calore, che trasmette al meglio l'irraggiamento del forno e cuoce più velocemente. In nessun caso devono essere utilizzati contenitori di plastica. Sotto l'influenza delle onde, la plastica inizia a rilasciare tossine pericolose che possono anche causare un'intossicazione alimentare acuta.
9. Meglio comprare un microonde noti produttori. Le grandi aziende monitorano rigorosamente i parametri di sicurezza e controllano il livello di radiazioni.
10. Un forno a microonde è una fonte di radiazioni, quindi quando è acceso, non dovresti essere alla fine dei fornelli, in particolare le donne in gravidanza e le persone con malattie cardiache.
11. È rischioso nutrire i bambini con latte materno o artificiale riscaldato nel microonde. Alcuni degli acidi che compongono il latte sotto l'influenza delle microonde vengono convertiti in composti che deformano il sistema nervoso e sono velenosi per i reni.
12. Il danno del forno a microonde non è del tutto confermato dalla comunità scientifica. In modo massiccio, le persone hanno iniziato a utilizzare i forni a microonde relativamente di recente e finora non ci sono risultati comprovati.
13. Per proteggere il più possibile te stesso e i tuoi cari, è necessario utilizzare il forno a microonde solo in casi eccezionali, rigorosamente secondo le istruzioni e non dimenticare le misure di sicurezza.

Forno a microonde: danno. Forni a microonde: recensioni, specifiche

Sul questo momentoÈ molto difficile dire chi abbia inventato esattamente il forno a microonde. In diverse fonti puoi vedere informazioni completamente diverse. P. B. Spencer, un ingegnere degli Stati Uniti d'America, che era impegnato nello studio di un emettitore di microonde, il magnetron, è solitamente nominato come il creatore ufficiale. Come risultato degli esperimenti, ha tratto conclusioni abbastanza specifiche. Una certa frequenza di radiazione provoca un intenso rilascio di calore. Il 6 dicembre 1945 uno scienziato ricevette un brevetto per l'uso delle microonde per cucinare. Nel 1949, negli Stati Uniti, con questo brevetto, era già iniziata la produzione di forni a microonde, destinati allo scongelamento rapido di scorte alimentari strategiche. Il 6 dicembre il mondo intero festeggia il compleanno dei forni a microonde.

Polemica sull'invenzione

Da quando è stato creato questo dispositivo, le controversie sui suoi vantaggi e danni non si sono placate. Fino ad ora, molti non capiscono come funziona il forno a microonde, motivo per cui si ritiene che i prodotti che hanno subito tale lavorazione possano essere pericolosi per la salute umana. Quando acceso mercato russo Non appena questo dispositivo è apparso, molti hanno iniziato a sentire che il cibo cotto o riscaldato in questo modo provoca il cancro. Parlavano spesso dell'effetto delle microonde sullo sviluppo prenatale dei bambini, della capacità di causare varie patologie. I piatti di un tale forno sono pieni di agenti cancerogeni.

Ultime ricerche di mercato elettrodomestici ha mostrato che una famiglia su cinque in Russia ha un forno a microonde e negli Stati Uniti solo il 10% della popolazione non ha ancora acquisito questa unità. Quando acquisti da consulenti di vendita, puoi spesso sentire che questo particolare modello è completamente sicuro per la salute e schermato dalle radiazioni. E poi si insinua il pensiero della presenza di alcuni fattori dannosi.

Questo dispositivo utilizza onde radio simili a un ricevitore convenzionale, solo che differiscono per frequenza e sono caratterizzate da una maggiore potenza. Ogni giorno sperimentiamo l'azione delle onde radio di diverse frequenze: siamo influenzati dai nostri telefoni cellulari, computer, televisori e altri tipi di apparecchiature. È necessario considerare più in dettaglio cos'è un forno a microonde. Dal suo utilizzo si ottiene un danno o un beneficio, qual è il suo effetto? Il processo di cottura si svolge in questo modo: le microonde bombardano le molecole d'acqua nel cibo, facendole ruotare a una frequenza incredibile, creando un attrito molecolare che riscalda il cibo. È questo processo che provoca gravi danni alle molecole di cibo, poiché porta alla loro rottura e deformazione. Si scopre che il forno a microonde porta al decadimento e ai cambiamenti nella struttura dei prodotti sotto l'influenza delle radiazioni.

Dopo la guerra, si scoprì la ricerca medica che i tedeschi stavano facendo con le microonde. Tutti questi documenti, insieme a diversi modelli di lavoro, sono stati trasferiti negli Stati Uniti d'America per ulteriori ricerche. I russi hanno ricevuto una serie di modelli con i quali hanno condotto molti esperimenti. Nel corso dello studio è stato rivelato che, se esposto alle microonde, si ottengono sostanze di natura ecologica e biologica dannose per la salute. È stato creato un regolamento per limitare severamente l'uso delle onde a microonde.

Il danno e i vantaggi di un forno a microonde secondo gli scienziati

I ricercatori americani affermano che questo dispositivo ha ridotto l'incidenza del cancro allo stomaco in America. Ciò è dovuto al fatto che non è necessario olio durante la cottura a microonde. E secondo il metodo di preparazione, questa opzione è molto simile al vapore, che è considerato il più sicuro. Un breve tempo di cottura consente di risparmiare il doppio dei nutrienti negli alimenti: minerali e vitamine. All'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche, è stato calcolato che il processo di cottura sul fornello porta alla perdita del 60% di elementi utili, in particolare di vitamina C. E le microonde distruggono solo il 2-25%. Tuttavia, gli scienziati spagnoli affermano che i broccoli, preparati in questo modo, perdono fino al 98% dei minerali e delle vitamine in essi contenuti, e la colpa è del forno a microonde.

Il danno di questo metodo di cottura si conferma ogni giorno di più. Sono emerse molte informazioni sul fatto che il cibo preparato in questo modo provoca danni irreparabili alla salute umana. Le microonde scompongono il cibo a livello molecolare, provocando cambiamenti irreversibili che fanno sì che il cibo ordinario diventi saturo di sostanze che possono causare il cancro.

Nel 1992 negli Stati Uniti è stato pubblicato uno studio comparativo, in cui si afferma che l'introduzione di molecole esposte alle microonde nel corpo umano porta più danni che benefici. In questo alimento trasformato, le molecole contengono energia a microonde che non è presente negli alimenti preparati in modo tradizionale.

Il forno a microonde, il cui danno è stato studiato per più di un anno, cambia la struttura dei prodotti. Uno studio a breve termine ha mostrato che le persone che consumavano verdure e latte preparati in questo modo presentavano cambiamenti nella composizione del sangue, aumento del colesterolo e diminuzione dell'emoglobina. Allo stesso tempo, l'uso degli stessi prodotti, ma preparati tradizionalmente, non ha comportato alcun cambiamento nel corpo.

Domanda senza risposta

I produttori di forni a microonde affermano all'unanimità che il cibo da un forno a microonde non differisce nella composizione da quello che viene lavorato in modo tradizionale. Tuttavia, nessuna università pubblica negli Stati Uniti d'America ha condotto ricerche su come il cibo alterato in questo modo influenzi il corpo umano. Ma allo stesso tempo, c'è un'enorme quantità di ricerca su cosa succede se lo sportello del dispositivo non è chiuso. Il buon senso impone che le questioni relative al cibo stesso siano piuttosto importanti. Pertanto, al momento è un mistero completo cosa fa un forno a microonde con i prodotti, se reca loro danno o beneficio.

Altri punti importanti

Abbastanza spesso puoi sentire che questi dispositivi danneggiano i bambini. La composizione del latte materno e delle formule del latte include tali amminoacidi che, se esposti a questa radiazione, vengono convertiti in d-isomeri e sono considerati neurotossici, cioè portano alla deformazione sistema nervoso, oltre che nefrotossici, cioè sono veleno per i reni. Ora, quando molti bambini vengono nutriti con miscele artificiali, ci sono sempre più pericoli, perché vengono riscaldati nei forni a microonde.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha emesso un verdetto secondo cui le radiazioni utilizzate nel microonde non danneggiano affatto il cibo o l'uomo. Ma l'intensità del flusso di microonde può influenzare i pacemaker impiantati. Ecco perché si consiglia alle persone con pacemaker di rinunciare a microonde e telefoni cellulari.

Altre caratteristiche

Tuttavia, fino ad ora, sotto la pistola di molti, è il forno a microonde. Non è chiaro se sia dannoso o meno. Pertanto, non è stato ancora emesso un verdetto definitivo su questa questione. Molti scienziati stanno lavorando per studiarne l'effetto sul corpo umano. Nel frattempo, i danni e i vantaggi di un forno a microonde rimangono una grande domanda, dovresti usarlo solo per riscaldare e scongelare i cibi, ma non per cucinare. Non dovresti essere tu stesso vicino alla stufa accesa, in particolare non dovresti lasciare che i bambini si avvicinino ad essa. Non utilizzare un dispositivo difettoso. Le porte dovrebbero chiudersi il più saldamente possibile senza essere danneggiate. E se hai un forno a microonde, il manuale di istruzioni ti aiuterà a usarlo correttamente. Far riparare sempre questo apparecchio da un tecnico qualificato e non farlo mai da soli.

Uso insolito del microonde

Un forno a microonde, le cui caratteristiche dipendono da molti fattori, può essere utilizzato per vari scopi che per esso non sono considerati tradizionali. Puoi usarlo per essiccare verdure, erbe aromatiche, noci per l'inverno e cracker. Se le spezie e i condimenti vengono inviati al microonde per 30 secondi, puoi rinfrescarne l'aroma. Il pane può essere rinfrescato avvolgendolo in un tovagliolo e posizionandolo nel dispositivo per 1 minuto alla radiazione più intensa.

Potete sbucciare le mandorle mettendole in acqua bollente e poi scaldandole per mezzo minuto in forno a piena potenza. Il forno a microonde, il cui danno è oggetto di uno studio approfondito, è utile anche per sbucciare le noci. Devono essere riscaldati in acqua a piena potenza per 4-5 minuti. Puoi facilmente eliminare la polpa bianca su limoni o arance. Per fare questo, gli agrumi dovrebbero essere riscaldati a piena potenza per 30 secondi. Successivamente, la polpa bianca può essere separata dalle fette abbastanza semplicemente.

La scorza di un limone o di un'arancia può essere asciugata abbastanza rapidamente se la si scalda per due minuti a piena potenza. Lo stesso tempo sarà sufficiente per sciogliere il miele candito.

Può essere risparmiato taglieri dal cattivo odore. Per fare questo, devi lavarli, grattugiarli con il succo di limone e poi friggerli nel microonde per un paio di minuti. In questo caso, anche l'odore ostinato più acuto scomparirà.

Per spremere il succo degli agrumi fino all'ultima goccia, è sufficiente scaldarli per alcuni minuti nel microonde, quindi lasciarli raffreddare.

Cosa c'è che non va in un forno a microonde?

Se sei interessato a un forno a microonde, il cui danno è confermato da molti studi, vale la pena notare che la frequenza di questo dispositivo coincide con la frequenza di un telefono cellulare. Al momento, ci sono quattro fattori principali che parlano a favore del danno di questa unità.

Innanzitutto, va notato che la radiazione elettromagnetica, più precisamente la sua componente informativa, è dannosa. Nella scienza, è consuetudine chiamarlo campo di torsione. Gli esperimenti hanno dimostrato che la radiazione elettromagnetica ha una componente di torsione. Sono questi campi, secondo la maggior parte degli scienziati, che rappresentano un pericolo e un danno per la salute umana. Il campo di torsione trasmette a una persona tutte le informazioni negative, da cui possono iniziare irritazioni, mal di testa e insonnia, nonché altri disturbi.

È importante ricordare la temperatura, ma questo vale per un lungo periodo di tempo con un uso costante del forno a microonde.

Se sotto la pistola c'è un forno a microonde, il danno o il beneficio di cui siamo così interessati, dal punto di vista della biologia, è la radiazione ad alta frequenza della gamma centimetrica che è più dannosa per l'uomo. Poiché è da lui che si ottiene la radiazione elettromagnetica della massima intensità.

Le microonde portano al riscaldamento diretto del corpo, mentre solo il flusso sanguigno può ridurre il grado di esposizione. Ma ci sono organi, ad esempio la lente, in cui non c'è un solo vaso. Pertanto, l'esposizione alle onde a microonde provoca l'opacità dell'obiettivo e la sua distruzione. Tali cambiamenti sono irreversibili.

Dal momento che non vediamo e non sentiamo la radiazione elettromagnetica, e inoltre non la sentiamo chiaramente, non possiamo determinare se sia stata quella che ha causato questa o quella malattia umana. L'influenza di tali radiazioni non appare immediatamente, ma solo quando si accumula, il che rende difficile incolpare per questo un dispositivo con cui una persona è entrata in contatto.

Quindi, se si considera un forno a microonde, le cui caratteristiche sono del tutto irrilevanti in questa materia, è necessario studiarne l'effetto sul cibo. La radiazione elettromagnetica può causare la ionizzazione delle molecole di una sostanza, ovvero, in conseguenza di ciò, un elettrone può apparire o perdersi da un atomo, il che porta a un cambiamento nella struttura della sostanza stessa.

Le radiazioni provocano la distruzione delle molecole di cibo e la loro deformazione. Il forno a microonde (che il suo utilizzo sia dannoso o meno per la salute è ancora attivamente studiato) crea nuovi composti che non esistono in natura. Si chiamano radiolitici. E, a loro volta, creano marciume molecolare, che è una diretta conseguenza delle radiazioni.

Ecco alcuni fatti a cui pensare se sei interessato a utilizzare un forno a microonde:

La carne cotta in questo modo contiene nitrosodientanolamina, che è un cancerogeno;

Nel latte e nei cereali molti acidi vengono convertiti in cancerogeni;

Quando scongelano i frutti in questo modo, i loro galattioidi e glucosidi si trasformano in cancerogeni;

Gli alcaloli vegetali, anche con una leggera esposizione, diventano cancerogeni;

Durante la lavorazione delle piante, in particolare delle radici, in un forno a microonde, si formano radicali liberi cancerogeni;

Il valore del cibo è talvolta ridotto del 90%;

Molte vitamine perdono la loro attività biologica.

Un forno a microonde, le cui recensioni possono essere interessanti e informative, è in grado di indebolire le cellule del nostro corpo con la sua radiazione a microonde. Esiste un tale metodo di ingegneria genetica, quando la cellula viene leggermente irradiata onde elettromagnetiche penetrarlo, e questo porta ad un indebolimento delle membrane. Poiché si può dire che le cellule sono rotte, le membrane non fungono più da ostacolo a virus, funghi e altri microrganismi, mentre viene soppresso anche il meccanismo naturale di autoguarigione.

I rischi per la salute di un forno a microonde sono gli stessi dell'esposizione alle radiazioni. In questo caso si verifica il decadimento radioattivo delle molecole, dopo di che si formano nuove leghe, sconosciute alla natura.

L'impatto delle radiazioni a microonde sulla salute umana

Mangiare cibi cotti nel forno a microonde porta ad una graduale diminuzione della frequenza cardiaca e della pressione. Questo è seguito da un periodo di nervosismo e alta pressione sanguigna compaiono mal di testa, dolore agli occhi, vertigini, irritabilità, insonnia, mal di stomaco, caduta dei capelli, incapacità di concentrazione, problemi riproduttivi. A volte compaiono anche tumori cancerosi. Con le malattie cardiache e lo stress, tutti questi sintomi sono esacerbati.

Cosa offre il mercato?

Il forno a microonde, che potrebbe esserti piaciuto, è progettato per fornire massimo comfort, praticità e completa sicurezza durante l'uso. Sul mercato russo ci sono dispositivi di diverse marche e dimensioni. Grazie all'abbondanza di soluzioni di design, puoi scegliere un modello che si adatta meglio alle tue preferenze di gusto. Esistono sia soluzioni semplici che campioni multifunzionali di grandi dimensioni.

Qualsiasi forno a microonde adatto alle tue esigenze funziona secondo lo stesso principio. Il riscaldamento del prodotto avviene in modo uniforme grazie al suo irraggiamento da tutti i lati. I modelli semplici sono caratterizzati dal fatto che il prodotto è in un punto e una sorgente a microonde ruota attorno ad esso, mentre opzioni più avanzate suggeriscono che viene utilizzata la radiazione a microonde direzionale e il prodotto si trova su uno speciale vassoio rotante.

Un forno a microonde, che può includere una griglia e la circolazione dell'aria forzata, è un dispositivo più complesso. In questo caso, la ventola viene solitamente posizionata dietro la parete della camera. Le griglie sono dotate di elementi riscaldanti tubolari. Per la cottura a vapore, l'apparecchio può essere dotato di stoviglie speciali. Tutti i modelli hanno una retroilluminazione che permette di osservare il processo di cottura.

Sottigliezze di scelta e caratteristiche

Nonostante il fatto che un forno a microonde, le cui recensioni potrebbero piacerti, possa sostituire completamente il tradizionale fornello, di solito viene acquistato come aggiunta all'attrezzatura esistente. Prima di scegliere, dovresti determinare le tue esigenze e capacità. Devi decidere quali compiti devi risolvere e con quale frequenza: cuocere i primi piatti, cuocere la carne e il pollame, scongelare gli alimenti, riscaldare e così via. Hai bisogno di un elettrodomestico tradizionale ed economico o di uno moderno ed elegante? E tutto questo è importante quando si considerano i forni a microonde. Come scegliere l'uno o l'altro modello dipende completamente da te.

Molti clienti preferiscono utilizzare questo apparecchio per scongelare e riscaldare gli alimenti. Questi obiettivi sono facilmente raggiungibili in semplici forni a microonde, dove viene utilizzata solo la radiazione a microonde. Tale attrezzatura viene solitamente acquistata come aggiunta a una stufa con forno. Così puoi soddisfare i requisiti dietetici e fast food.

Le dimensioni e il design del forno a microonde influiranno sulla quantità di cibo e piatti che possono essere cucinati contemporaneamente. La maggiore richiesta è per elettrodomestici caratterizzati da dimensioni medie e piccole, oltre alla presenza di una griglia. Con l'aiuto di questa opzione, il cibo non viene solo riscaldato, ma anche portato in condizioni. Tali soluzioni soddisfano le esigenze di piccole famiglie con un budget limitato.

Un parametro importante è il volume della camera. Di solito, più funzioni ha un dispositivo, più è grande. La potenza del microonde è un altro punto da tenere a mente. È lei che influisce sulla velocità di cottura. La gestione dovrebbe essere chiara, ma allo stesso tempo sufficientemente funzionale.

È auspicabile che il kit includa un set accessori necessari. Quindi lavorare con il dispositivo sarà molto più semplice. La scelta di un determinato marchio è una questione personale di tutti e tutto dipende dalle preferenze.

Se parliamo di recensioni di forni a microonde, qui, come altrove, puoi trovare opinioni diverse. Ma la maggior parte concorda sull'utilità di un tale elettrodomestico da cucina come assistente se qualcosa deve essere riscaldato, scongelato e anche cucinato rapidamente. I modelli alla griglia sono più popolari, poiché il cibo in essi contenuto risulta essere più appetitoso nell'aspetto.

In generale, un forno a microonde, la cui foto puoi scattare da solo, dovrebbe essere come lo desideri. Nel senso che la scelta di un determinato modello dipende interamente dalle tue preferenze.

Forno a microonde: i danni e i vantaggi di un elettrodomestico

Compatto, pratico e facile da usare, il forno a microonde è per noi da tempo un elettrodomestico da cucina familiare, insieme a frigorifero, forno o TV. Inoltre, è così familiare che in sua assenza, ad esempio, in campagna, spesso ci si chiede come scongelare questo o quel prodotto, cucinare un piatto senza olio o semplicemente scaldare il cibo portato da casa.

Sembrerebbe che i vantaggi di un forno a microonde siano enormi. Dispositivo comodo e funzionale facilita notevolmente vita di ogni giorno hostess moderna, e qualsiasi persona che non ha molto tempo libero nella sua scorta e che vuole dedicare un minuto a qualcosa di più interessante che stare vicino ai fornelli e una lunga cottura. Tuttavia, il dibattito degli scienziati sull'effetto di un forno a microonde sul corpo umano non si è placato da molti anni. E la loro ragione risiede nel principio di funzionamento del dispositivo e nell'effetto che le onde emesse dal dispositivo hanno sul cibo.

Vediamo su cosa si basa il lavoro di questi aiutanti di cucina, quali regole devono essere seguite durante il loro funzionamento e quali sono le basi per affermare che il danno che provocano al nostro corpo è semplicemente enorme?

I vantaggi di un forno a microonde

Abbiamo già menzionato i vantaggi di un forno a microonde all'inizio del nostro articolo. Coloro che usano costantemente questa unità affermano ad alta voce che è veloce e conveniente. Prendi, ad esempio, un semplice riscaldamento del cibo: sul fornello ci vorrà due o tre volte più tempo e non sarà possibile farlo senza olio. Ma è l'olio trattato termicamente che è la fonte di agenti cancerogeni che causano gravi danni. tratto gastrointestinale qualsiasi persona.

Inoltre, dopo aver trascorso meno tempo a riscaldare il cibo, sembrerebbe che non sia così difficile preservare sostanze e vitamine utili. Ma può esserci qualche beneficio nel cibo che ha cambiato la sua struttura molecolare e si è trasformato in composti completamente nuovi e sconosciuti al nostro corpo? Trasformandosi in forme innaturali, il cibo perde tutti i componenti utili e il corpo smette semplicemente di assorbirlo. Come mai? Puoi rispondere a questa domanda comprendendo il principio del forno a microonde.

Il funzionamento della fornace si basa sull'azione di un potente magnetron, che consente di convertire l'elettricità ordinaria in potente campo elettrico, che ha una frequenza ultra alta - 2450 MHz. È grazie a questo campo che i prodotti posti nel microonde vengono riscaldati rapidamente. Riflette dall'interno, realizzato in metallo, dal rivestimento del corpo del dispositivo, le onde emesse da esso influiscono uniformemente sul cibo da tutti i lati. La loro velocità è paragonabile alla velocità della luce e la periodicità della carica è modificata dal magnetron, che è un prerequisito per il contatto delle microfrequenze e delle molecole d'acqua negli alimenti.

Dopo aver incontrato queste molecole, le microonde le fanno ruotare a una frequenza tremenda - milioni di volte al secondo, creando attrito molecolare e allo stesso tempo causando gravi danni alle molecole del cibo, deformandole e lacerandole. In altre parole, le onde a microonde (altissima frequenza) modificano la struttura del cibo a livello molecolare, causando così danni irreparabili al nostro già indebolito da fattori esterni corpo.

Qual è il danno delle radiazioni a microonde

Le radiazioni sono anche considerate pericolose perché onde potenti possono colpire una persona che si trova vicino a un dispositivo funzionante, soprattutto se per qualche motivo è difettoso o ha danni alla custodia. Naturalmente, i produttori di microonde affermano che questi aiutanti in cucina assolutamente sicuro, e il corpo ermetico e lo sportello con una speciale rete proteggono dagli effetti distruttivi dei raggi a microonde, tuttavia, anche le microfessure, per non parlare delle violazioni più gravi dell'integrità dell'unità, non impediscono alle onde di fuoriuscire fuori da.

Cibo al microonde. Beneficio o danno?

I forni a microonde sono da tempo un elemento familiare nelle nostre cucine. Tuttavia, ultimamente tutto appare maggiori informazioni che i cibi cotti nel forno a microonde possono causare danni irreparabili alla salute umana. Supponiamo che sotto l'azione delle microonde il cibo venga distrutto a livello molecolare, si verificano cambiamenti irreversibili e, di conseguenza, nel nostro cibo "innocuo" si formano sostanze che possono causare il cancro. Proviamo a capire se c'è davvero il pericolo di mangiare cibi dal microonde?

Per cominciare, analizzeremo il principio di funzionamento di qualsiasi forno a microonde. Magnetron - parte essenziale qualsiasi microonde. Grazie a lui, Energia elettrica dalla rete viene convertito in un campo elettrico ad alta frequenza da 2450 megahertz (MHz). Le microonde di questo campo interagiscono con le molecole d'acqua nel cibo riscaldato. Le microonde create dal magnetron sono onde elettromagnetiche molto corte che viaggiano nello spazio alla velocità della luce (299.792 km al secondo). Le microonde sono di grande importanza per l'uomo moderno, vengono utilizzate per le comunicazioni telefoniche, la trasmissione di programmi televisivi, il funzionamento di Internet sulla Terra e via satellite. Nel nostro caso, i microonde vengono utilizzati per cotture veloci. Come funziona il meccanismo della cottura a livello molecolare? Il magnetron in un forno a microonde cambia la carica degli elettroni da positiva a negativa con ogni nuova onda. In un forno a microonde, questi cambiamenti di polarità si verificano milioni di volte al secondo. Anche le molecole di cibo, in particolare le molecole d'acqua, hanno particelle caricate positivamente e negativamente. Quando si accende il forno a microonde, le microonde penetrano nel cibo e provocano oscillazioni elettromagnetiche molecole d'acqua ad altissima frequenza (da cui il nome microonde), e l'attrito risultante comporta un aumento della temperatura, che, a sua volta, contribuisce alla cottura. Non è possibile accendere un forno a microonde vuoto, poiché il magnetron non avrà nulla con cui interagire e potrebbe non funzionare. Le voci sull'esposizione a cui sarebbero esposti i proprietari di forni a microonde sono confutate da molti eminenti scienziati. Sostengono che non ci sono motivi per temere. Le microonde compaiono solo dopo che lo sportello è completamente chiuso e il forno è acceso. In un forno funzionante, le microonde influiscono solo sul cibo durante la cottura. Siamo protetti dalle onde da un vetro ricoperto da una speciale rete protettiva e da una custodia sigillata. Quando entra nel cibo, l'energia del forno viene completamente convertita in calore, senza lasciare energia "avanziata" che può danneggiarti quando mangi cibi cotti nel forno. Quasi tutti i moderni forni a microonde smettono di funzionare quando si apre la porta del forno. Il forno deve essere sempre tenuto pulito. Non permettere avanzi di cibo o detersivi rimani sulla parete interna del tuo forno. Quando la stufa è accesa, è importante dove ti trovi quando la stufa è accesa. La sua scatola è progettata in modo tale che le onde emesse non penetrino all'esterno. Ma esiste una versione in cui lo spazio attorno alla porta può trasmettere microonde. Pertanto, si consiglia di farsi da parte dopo aver acceso i fornelli, soprattutto per i bambini e le donne in gravidanza. Ci sono aziende che controllano se la radiazione dalla fessura nella tua stufa soddisfa gli standard accettati. Si prega di notare che stiamo parlando di radiazioni in una quantità tale che l'effetto dannoso, se esiste, lo possiamo sentire solo dopo decenni. Non ci sono fatti scientifici che confermino danni quando si utilizza un forno a microonde. Non appena le microonde entrano nella camera del forno, iniziano a essere riflesse dalle pareti metalliche. Pertanto, le microonde possono influenzare il prodotto in cottura da tutti i lati. Ora parliamo dei piatti in cui viene riscaldato il cibo. Il fatto è che le microonde possono essere riflesse da alcuni tipi di piatti. È meglio usare vetreria trasparente poiché trasmette meglio le microonde. Tuttavia, non mettere bicchieri e cristalleria nel microonde. Quasi tutte le sue porcellane sono adatte al microonde, ma non è possibile utilizzare utensili con motivo placcato oro o argento. Gli utensili in plastica possono essere facilmente deformati se non sono resistenti al calore. Pertanto, quando si utilizza la plastica, assicurarsi che abbia la scritta "resistenza al calore fino a 140 gradi". Le microonde verranno riflesse dal foglio di alluminio e non saranno in grado di penetrare. Ma queste proprietà possono essere sfruttate coprendo foglio di alluminio quelle parti del cibo che possono bruciare facilmente (ad esempio le ali o le zampe di un uccello, la testa o la coda di un pesce) durante il processo di scongelamento. Gli utensili in metallo sono completamente inadatti alla cottura di cibi nel forno. Questo vale per pentole, padelle in acciaio, ghisa, smaltate, stoviglie in alluminio e rame. È meglio cucinare in piatti rotondi o ovali, più piatti e più larghi. Più ampia è la forma, maggiore è la superficie del cibo su cui è possibile distribuire meglio le microonde. I prodotti ricoperti di pelle devono essere forati in più punti con una forchetta o un coltello. Ciò eviterà il cracking di salsicce, patate al cartoccio e altri cibi con la pelle. Non dovresti cuocere un uovo con il guscio nel forno, al suo interno potrebbe formarsi una pressione che esploderà. Questo può accadere anche nelle tue mani dopo la fine del riscaldamento, quindi fai attenzione. I grassi e gli oli vegetali non devono essere riscaldati nel microonde prima di friggerli in padella. In condizioni di ebollizione alterate, possono causare gravi ustioni. In nessun caso dovresti far bollire il latte condensato in una lattina di ferro. A causa dello strappo del barattolo, le conseguenze possono essere molto gravi, sia per il microonde che per te. Non riscaldare il cibo in una ciotola di legno, potrebbe surriscaldarsi e prendere fuoco. Rimuovere sempre i fili metallici utilizzati per legare i sacchetti per alimenti nel negozio, gli oggetti metallici possono causare la formazione di arco elettrico e disabilita il tuo forno. Prima di accendere il forno, assicurarsi di aver impostato correttamente il tempo di cottura sul timer, poiché un tempo di cottura troppo lungo potrebbe causare l'accensione dei cibi. C'è un semplice test per determinare l'idoneità dei piatti per l'uso in un forno a microonde. Se stai riscaldando il cibo in una pentola e solo il cibo viene riscaldato, ma la pentola non lo è, puoi usare una pentola del genere. Le microonde non riscaldano tali piatti, ma, nel tempo, questi piatti si riscaldano dal calore che si accumula nel cibo riscaldato. Al contrario, se il piatto viene riscaldato insieme al cibo, tali piatti non sono adatti per la cottura nel microonde. Un altro esperimento per determinare se il tuo forno lascia passare le microonde. Metti il ​​cellulare nel forno (non compreso), chiudi lo sportello e chiamalo. Se il segnale non raggiunge, "l'abbonato è al di fuori dell'area di copertura della rete", le pareti del forno a microonde "mantengono" in modo affidabile le microonde all'interno. Se le chiamate "raggiungono" il tuo telefono, è meglio non usare questa stufa, non trattiene in modo affidabile le onde e durante la cottura possono "uscire". Il verdetto finale del forno a microonde non è stato ancora emesso. Molti scienziati continuano a studiarne l'effetto sul corpo umano. Nel frattempo, il danno del microonde non è stato definitivamente dimostrato, prova a cuocere il cibo sul fornello, se possibile, e riscalda o scongela solo il cibo nel microonde. Cerca di non essere vicino al fornello acceso e tieni i bambini a una distanza inferiore a 2 metri dal microonde acceso. Non utilizzare un forno difettoso. È particolarmente importante che le porte si chiudano in modo sicuro e non siano danneggiate. Prima dell'uso leggere attentamente le istruzioni della stufa per un corretto utilizzo. Non tentare di riparare da soli la stufa, utilizzare i servizi di specialisti qualificati. I vantaggi e i danni di un forno a microonde

Quello che mangiamo influisce molto sulla nostra salute, perché c'è un detto: "Sei quello che mangi" per un motivo. Molte persone consigliano di mangiare cibi crudi, ma mangiare tutto crudo non è sempre possibile e non sempre accettabile, quindi dobbiamo cucinare il cibo in qualche modo. Perché il cibo sia veramente sano, deve essere preparato con prodotti di qualità, ma sembra che tu debba dimenticare di usare il microonde, anche se usarlo può essere molto conveniente. Quali sono i pericoli delle microonde? E perché nel 1976 è stato vietato l'uso dei forni a microonde in Unione Sovietica? In questo articolo, esaminerò ciò che sappiamo sugli effetti sulla salute del cibo cotto al microonde.

Come viene cucinato il cibo nel microonde

Il cibo in un forno a microonde viene riscaldato dalla radiazione elettromagnetica ad alta frequenza (2,4 GHz) che agisce all'interno del forno e viene assorbita dal cibo riscaldato. Poiché le molecole d'acqua sono bipolari (hanno un polo positivo e negativo pronunciato), le oscillazioni elettromagnetiche provocano risonanza in esse, trasferendo loro energia. Le molecole ruotano molto velocemente, i cambiamenti di polarità si verificano milioni di volte al secondo. Si crea attrito molecolare, a causa del quale il cibo viene riscaldato.

Se il cibo o l'oggetto nel microonde non contiene acqua, non verrà riscaldato da questo effetto. Probabilmente tutti hanno notato che il cibo nel microonde si riscalda in modo non uniforme, ciò è dovuto al fatto che l'acqua nel cibo è distribuita in modo non uniforme. Ci sono luoghi molto caldi che possono bruciarti, quindi alle madri non è consigliabile riscaldare i biberon nel microonde, poiché il bambino può semplicemente bruciare. Inoltre, riscaldare una bottiglia di plastica in un forno a microonde può portare a una lisciviazione attiva da parte loro. sostanze tossiche nel cibo. Uno dei peggiori contaminanti è il bisfenolo A, molto comune nei contenitori di plastica.

Contrariamente alla credenza popolare, i forni a microonde non riscaldano il cibo "dall'interno". Quando si cuociono prodotti voluminosi in un forno a microonde, gli strati esterni vengono prima riscaldati dalle microonde e gli strati interni vengono riscaldati per conduzione del calore.

Inoltre, nel microonde vengono creati nuovi composti che non si trovano nel corpo umano o in natura, chiamati composti radiolitici. Tuttavia, non è ancora noto come questi composti influenzino il corpo. Oltre all'effetto termico, le microonde hanno anche effetti atermici, che sono ancora molto poco conosciuti, perché non sono così facili da misurare. Alcuni scienziati suggeriscono che siano gli effetti atermici delle microonde a spiegare la maggior parte delle deformazioni e del degrado di cellule e molecole.

Ad esempio, le microonde vengono utilizzate nel campo dell'ingegneria genetica per indebolire le membrane cellulari. In effetti, gli scienziati stanno usando i forni a microonde per distruggere le difese cellulari. Dopo l'esposizione alle microonde, le cellule diventano facili prede di virus, funghi e altri microrganismi.
Il sangue viene solitamente riscaldato prima di essere trasfuso. Ora è noto che il sangue riscaldato in un forno a microonde è mortale per l'uomo. Una donna è morta nel 1991 dopo una trasfusione di sangue da un forno a microonde.

Le radiazioni a microonde possono fuoriuscire

In generale, i problemi con la dispersione delle radiazioni a microonde erano nei modelli più vecchi di microonde. Teoricamente, se correttamente collegata a terra, una piccolissima quantità di radiazioni penetra nel vetro spia, che, secondo la FDA, prodotti alimentari e farmaci statunitensi "al di sotto dei livelli che causano danni agli esseri umani". Tuttavia, secondo Powerwatch, un'organizzazione indipendente senza scopo di lucro che contesta le affermazioni sulla sicurezza del microonde:

"Anche quando il microonde funziona bene e funziona bene, è probabile che i livelli di microonde all'interno della cucina siano significativamente più alti rispetto a quelli di qualsiasi stazione di telefonia cellulare vicina".

Quando si utilizza un forno a microonde, controllare regolarmente la qualità dell'isolamento della porta per evitare che le radiazioni penetrino attraverso di essa. Se la porta non si chiude correttamente o se è danneggiata, non utilizzare questo forno.

Ma anche se il microonde è completamente operativo, a una distanza di 30 cm da esso si crea un'induzione magnetica di 40 μT e solo 0,4 μT associati allo sviluppo della leucemia. Pertanto, ovviamente, è meglio non stare vicino a un forno a microonde funzionante e non permettere ai bambini di avvicinarsi.

I nutrienti scompaiono nel microonde

Sorprendentemente sono state fatte poche ricerche su come le microonde influenzano le molecole organiche e su come il corpo umano risponde al consumo di cibo cotto al microonde. La maggior parte della ricerca è stata condotta prima del 2000, molto probabilmente perché i ricercatori ora si stanno concentrando su argomenti più alla moda, come gli effetti sulla salute di telefoni cellulari e computer, che creano una gigantesca nuvola di elettrosmog in tutto il mondo.

Gli studi che sono stati effettuati, tuttavia, confermano per la maggior parte che i cibi cotti nel forno a microonde perdono il loro valore nutritivo.

Uno studio pubblicato sulla rivista Food Science and agricoltura nel 2003, ha dimostrato che i broccoli cotti al microonde in una piccola quantità di acqua perdono fino al 97% dei suoi antiossidanti benefici. In confronto, i broccoli al vapore perdono circa l'11% dei suoi antiossidanti. Anche la quantità di composti fenolici e glucosinolati è diminuita, ma il livello di minerali è rimasto invariato.

Uno studio dello scienziato giapponese Watanabe ha mostrato che bastano solo 6 minuti di riscaldamento del latte a microonde per rendere inerte il 30-40% della vitamina B12, cioè inutili.

Un recente studio condotto da scienziati australiani ha dimostrato che le microonde inducono un grado più elevato di "ripiegamento" delle proteine ​​rispetto al riscaldamento convenzionale.

Le microonde possono distruggere gli importanti anticorpi che combattono le malattie nel latte materno che proteggono il tuo bambino da ogni tipo di malattia. Nel 1992 Quan ha scoperto che il latte materno riscaldato in un forno a microonde perde l'attività del lisozima ed è più suscettibile ai batteri patogeni.

Quan ha affermato che il microonde fa più danni al latte materno rispetto ad altri metodi di riscaldamento.

Malattie causate dalle radiazioni a microonde

Quando i tessuti viventi sono direttamente esposti alle microonde, possono comparire vari sintomi spiacevoli. Le persone che sono state esposte a livelli elevati di radiazioni a microonde sperimentano una varietà di sintomi, tra cui:

• Insonnia, sudorazioni notturne e vari disturbi del sonno;
• Mal di testa e vertigini;
• Ingrossamento dei linfonodi e indebolimento sistema immune;
• Violazione delle funzioni cognitive;
• depressione e irritabilità;
• Nausea e perdita di appetito;
• problemi di vista;
• Minzione frequente e sete intensa.

Ci sono prove che le persone che vivono vicino a fonti di radiazioni elettromagnetiche ad alta frequenza, ad esempio vicino ai ripetitori cellulari, lamentano sintomi simili, che si manifestano in varia misura. Secondo il professor Franz Adelkofer, uno scienziato leader negli effetti biologici dei campi EMF:

“Ci sono prove reali che le radiazioni elettromagnetiche ad alta frequenza possono avere un effetto genotossico. E questo danno al DNA è sempre la causa del cancro. Abbiamo riscontrato questo effetto deleterio sui geni a livelli ben al di sotto dei limiti di sicurezza. Ecco perché riteniamo che sia necessario basare i livelli massimi di sicurezza delle radiazioni sugli effetti biologici e non su quelli termici. Dovrebbero basarsi sulla biologia, non sulla fisica".

C'è un effetto microonde?

Alcuni esperti affermano che l'effetto delle microonde è solo un "effetto di riscaldamento", in altre parole affermano che la cottura in un forno a microonde non è più dannosa del riscaldamento convenzionale in un forno. Sostengono che poiché le microonde sono radiazioni non ionizzanti, le microonde semplicemente non possono danneggiare le cellule del sangue o ridurre il contenuto di acido folico degli spinaci. Altri suggeriscono che esiste una sorta di "effetto microonde" che provoca cambiamenti nelle molecole che il riscaldamento convenzionale non provoca. Per molti anni si è creduto ufficialmente che "l'effetto microonde" fosse un mito.

Tuttavia, studio dopo studio fornisce prove che l'effetto delle microonde sul cibo non può essere spiegato dal solo effetto del calore. In un articolo intitolato "DNA and the Microwave Effect" (pubblicato dalla Pennsylvania State University nel 2001), l'autore passa in rassegna la storia della controversia "Microwave Effect". Spiega che mentre i fondamenti della termodinamica e della fisica affermano che "l'effetto microonde" è impossibile, la ricerca mostra costantemente prove della sua realtà. Alcuni dei fatti principali elencati nell'articolo:

• Il riscaldamento a microonde e il riscaldamento convenzionale possono essere identici a livello "macro", ma sembrano essere diversi a livello molecolare.
• Le microonde sono efficaci per la sterilizzazione e sono state studiate per diversi decenni. Qui, gli scienziati non possono raggiungere un consenso, alcuni credono che la sterilizzazione avvenga a causa dell'effetto termico, altri sostengono che non può essere spiegata solo dall'effetto termico.
• Lo scienziato Kakita ha dimostrato con successo nel 1995 che i forni a microonde erano in grado di frammentare e distruggere il DNA virale, cosa che non poteva essere fatta riscaldando senza l'esposizione alle microonde.
• Numerosi studi indicano che esistono diversi meccanismi di distruzione del DNA senza esposizione a Radiazione ionizzante, ma attualmente nessuna teoria permette di spiegare questo fenomeno.

Alcuni scienziati usano l '"effetto microonde" per accelerare notevolmente le reazioni chimiche, a volte di migliaia di volte, risultando in una reazione completata in pochi minuti che altrimenti richiederebbe giorni o mesi e richiederebbe l'aggiunta di varie sostanze chimiche.

L'articolo dice:

“... Sembra che ci sia motivo di credere che l'effetto microonde esista davvero, anche se non può ancora essere spiegato adeguatamente. Ciò che sappiamo al momento è alquanto limitato, ma potrebbero esserci già sufficienti informazioni disponibili per formulare un'ipotesi praticabile. La possibilità che le radiazioni elettromagnetiche nella gamma di frequenze non ionizzanti possano causare danni genetici potrebbe avere implicazioni significative per l'attuale controversia sulla sicurezza delle antenne a microonde, delle linee elettriche e dei telefoni cellulari".

Non uso un forno a microonde da qualche anno e non ho molti problemi senza di esso. Se utilizzare o meno un forno a microonde, ognuno decide da solo. Per molti, la comodità viene prima di tutto. Ma considera, anche se esiste un potenziale rischio, ne vale la pena?

La pubblicazione ha utilizzato i materiali dell'articolo del Dr. Mercola "Come il tuo forno a microonde danneggia la tua salute in molti modi"

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Danno delle lampade a LED

20.06.2013. È possibile che milioni di persone stiano sacrificando la propria salute per i comfort momentanei forniti dai forni a microonde? Perché l'uso dei forni a microonde è stato vietato in Unione Sovietica nel 1976? Chi ha inventato i forni a microonde e perché? Le risposte a queste domande potrebbero scioccarti e farti buttare via il microonde.

Più del 90% delle famiglie americane utilizza i forni a microonde per cucinare. Poiché i forni a microonde sono così convenienti e utilizzano l'energia in modo più efficiente rispetto ai forni convenzionali, sono poche le famiglie e gli esercizi di ristorazione in America che possono fare a meno di questo miracolo della tecnologia.

Le persone credono che, indipendentemente da ciò che il forno a microonde fa con il cibo cotto al suo interno, non può avere un effetto negativo su di loro. Certo, se le microonde fossero davvero dannose, il governo ne vieterebbe definitivamente la produzione a livello legislativo, giusto? Sarebbe vietato?? Indipendentemente da quali microonde siano stati ufficialmente pubblicati, abbiamo smesso di usarli in base ai risultati della ricerca che verrà discussa in questo articolo.

Il nostro obiettivo è dimostrare che la cottura a microonde è innaturale e molto più pericolosa per la salute di quanto si possa pensare. Tuttavia, i produttori di questi forni, così come la politica di Washington e la frivolezza caratteristica di molti, li costringono a ignorare i fatti eloquenti. E le persone continuano a esporre il loro cibo alle radiazioni a microonde, essendo in beata ignoranza e non rendendosi conto del pieno pericolo di ciò.

Come funziona un microonde?

Le microonde (una forma di energia elettromagnetica simile alle onde luminose o alle onde radio) occupano parte dello spettro delle radiazioni elettromagnetiche. Si tratta di onde molto corte di energia elettromagnetica che viaggiano alla velocità della luce (186.282 miglia al secondo). Sono usati per trasmettere segnali telefonici e programmi televisivi, informazioni informatiche su lunghe distanze, sia sul nostro pianeta che ai satelliti nello spazio. Tuttavia, le microonde sono meglio conosciute da te e da me come fonte di energia utilizzata per cucinare.

Ogni forno a microonde contiene un magnetron, una lampada in cui gli elettroni sono soggetti a campi magnetici ed elettrici in modo tale che la radiazione a microonde sia generata con una frequenza di circa 2450 megahertz o 2,45 gigahertz. Questa radiazione a microonde interagisce con le molecole di cibo. L'energia di queste onde cambia la polarità delle molecole da positiva a negativa. Nel caso della radiazione a microonde, questa polarità cambia milioni di volte al secondo. Le molecole degli alimenti, in particolare l'acqua, hanno cariche positive e negative.

I forni a microonde commerciali hanno una potenza in ingresso di circa 1000 watt AC. Poiché le microonde prodotte dal magnetron bombardano il cibo, la polarità delle molecole del cibo cambia a una velocità di un milione di volte al secondo. Tutta questa vibrazione crea attrito molecolare, che riscalda il cibo. Ma questo attrito distrugge anche le molecole in larga misura, strappandole o deformandole. nome scientifico questo processo è isomeria strutturale.

In confronto, le microonde del sole sono un esempio di corrente continua pulsante che non crea calore di attrito. Allo stesso tempo, i forni a microonde utilizzano la corrente alternata per creare calore di attrito. Creano onde elettromagnetiche in cui tutta la loro energia è concentrata in un solo ristretto intervallo di frequenze. L'energia del Sole è dispersa su un'ampia gamma di frequenze.

Molti termini sono usati per descrivere le onde elettromagnetiche, come lunghezza d'onda, ampiezza, ciclo e frequenza:

• La lunghezza d'onda determina il tipo di radiazione. A questo proposito, le radiazioni elettromagnetiche possono essere raggi X, ultravioletti, infrarossi, ecc.
• L'ampiezza determina l'entità del movimento dell'onda, misurata dal punto di partenza
• Ciclo definisce l'unità di frequenza, come cicli al secondo, Hertz, Hz, Cicli/sec.
• La frequenza descrive il numero di eventi per unità di tempo (solitamente 1 secondo). Il numero di eventi ripetuti per unità di tempo, ad esempio il numero di cicli al secondo.
• Emissione (radiazione) = energia che si propaga con un'onda elettromagnetica.

In termini fisici, la radiazione è l'onda elettromagnetica emessa dagli atomi e dalle molecole di una sostanza radioattiva a seguito del decadimento nucleare. Le radiazioni provocano la ionizzazione, che è ciò che accade quando un atomo neutro guadagna o perde elettroni. In poche parole, il microonde si rompe e modifica la struttura molecolare del cibo attraverso il processo di irraggiamento (radiazione). Se i produttori di microonde avessero dato al loro prodotto un nome più accurato: forni radianti, senza dubbio non ne venderebbero nessuno. Ma allo stesso tempo, un nome del genere ci parlerebbe dell'essenza di ciò che sono veramente.

Siamo convinti che riscaldare gli alimenti nel microonde non sia la stessa cosa che irradiare gli alimenti. Si presume che questi due processi utilizzino completamente tipi diversi energia delle onde di diversa intensità. Né gli studi della Food and Drug Administration statunitense né gli studi governativi pubblicati ufficialmente dimostrano che i forni a microonde sono dannosi. Ma spesso, molti di questi studi vengono successivamente trovati imprecisi. Come consumatori, dobbiamo avere una certa dose di buon senso per giudicare tutto da soli.

Alla fine degli anni '60, è stato dimostrato che mangiare uova era significativamente dannoso per la salute. Questa affermazione ha portato a tentativi imitazione artificiale componenti dell'uovo I produttori di sostituti delle uova stavano realizzando enormi profitti mentre gli allevamenti di pollame stavano fallendo. Gli studi del governo moderno mostrano che le uova naturali non sono dannose dopo tutto. Quindi di chi dovremmo fidarci e come dovremmo essere guidati nella risoluzione dei problemi relativi alla nostra salute? Oggi, al consumatore viene offerta l'informazione che le radiazioni a microonde non dovrebbero "perdere" nell'ambiente se il forno a microonde viene utilizzato correttamente. Pertanto, ci troviamo principalmente di fronte alle seguenti domande: mangiare o non mangiare cibi riscaldati in un forno a microonde e se acquistare o meno un forno a microonde.

L'istinto materno non ti deluderà

Qui possiamo citare il cosiddetto "sesto senso" che ha ogni madre. È impossibile discutere con lui. L'hai mai sperimentato tu stesso? I bambini non vinceranno mai in una competizione con l'intuizione della madre.

Molti di noi appartengono a una generazione di persone le cui madri e nonne non si fidavano dei nuovi modi di cucinare. Quindi, mia madre si rifiutò persino di provare a cuocere qualsiasi cosa nel microonde. Inoltre non le piaceva il gusto del caffè riscaldato in questo miracolo della tecnologia. Il buon senso e l'istinto della mamma le dicono che la cottura al microonde non può essere naturale, proprio come il cibo cotto non avrà il sapore che dovrebbe.

Molte altre persone si sentono allo stesso modo, ma di solito sono considerate persone all'antica dell'era degli anni '60. In un momento in cui i forni a microonde sono diventati comuni, io, come la maggior parte dei giovani, ho ignorato la saggezza intuitiva di mia madre e mi sono unito a coloro che pensavano che una cucina del genere fosse troppo comoda per credere che potesse essere in qualsiasi cosa, quindi dannosa. Qui mia madre può aggiungere un punto per la sua intuizione, perché sebbene non conoscesse le prove scientifiche, tecniche e mediche del danno del microonde, riteneva che il microonde fosse dannoso, in base al gusto del cibo cotto al suo interno. Inoltre, non le piaceva come cambiasse la consistenza del cibo riscaldato in questo modo.

I forni a microonde non sono sicuri per riscaldare gli alimenti per bambini

Un certo numero di avvertimenti sono stati emessi pubblicamente, ma sono stati appena ascoltati. Ad esempio, Young Families e il servizio di implementazione dell'Università del Minnesota hanno emesso il seguente avviso nel 1989:

“Sebbene i forni a microonde si riscaldino rapidamente, non è consigliabile utilizzarli per riscaldare i biberon del latte (o delle formule). Il biberon può essere freddo al tatto, ma il liquido all'interno può diventare molto caldo e può bruciare la bocca e la gola del tuo bambino. Inoltre, la formazione di vapore all'interno di un contenitore, in questo caso un biberon, può provocarne lo scoppio. Riscaldare la bottiglia nel microonde può causare cambiamenti nel latte. Alcune vitamine possono scomparire dal latte artificiale. Alcuni degli ingredienti protettivi nel latte materno estratto possono essere distrutti. Scaldare una bottiglia di latte sotto un getto caldo acqua di rubinetto oppure in una bacinella di acqua tiepida, anche se ci vorranno alcuni minuti in più, sarà molto più sicuro.

La dott.ssa Lita Lee (Hawaii), ha presentato un rapporto il 9 dicembre 1989 su The Lancet (una rivista settimanale per professionisti medici):

“Dopo aver riscaldato il latte artificiale nel microonde, alcuni transaminoacidi sono stati convertiti nei loro isomeri cis sintetici. Gli isomeri sintetici, siano essi cis-aminoacidi o acidi grassi trans, non sono biologicamente attivi. Inoltre, uno degli amminoacidi, la L-prolina, è stato trasformato nel proprio isomero D, noto per essere neurotossico (tossico per il sistema nervoso) e nefrotossico (velenoso per i reni). È un peccato che ora la maggior parte dei bambini non ci sia allattamento al seno, ma ora viene dato loro anche lo pseudo latte (latte artificiale), che diventa semplicemente pericoloso dopo essere stato riscaldato nel forno a microonde.

Il sangue al microonde uccide il paziente

Nel 1991 si è svolta una causa in Oklahoma in relazione al fatto che in un ospedale il sangue destinato alla trasfusione veniva riscaldato utilizzando un forno a microonde. Questo caso riguardava una paziente, Norma Levitt (che aveva subito un intervento chirurgico all'anca), morta per una semplice trasfusione di sangue. A quanto pare, l'infermiera ha riscaldato il sangue nel microonde prima della trasfusione. Questa tragedia rende chiaro che ci sono molte più cose che accadono quando vengono riscaldate da un forno a microonde, e non solo quelle di cui ci viene detto. Il sangue per la trasfusione è costantemente e ovunque riscaldato, ma non nei forni a microonde. Nel caso di Norma Levitt, il microonde ha cambiato la composizione del sangue e questo ha ucciso il paziente.

È ovvio che questa forma di riscaldamento a microonde fa "qualcosa" con le sostanze riscaldate. È anche ovvio che le persone che riscaldano il cibo nel microonde si nutrono di questo "sconosciuto" che si ottiene a seguito del riscaldamento.

Poiché il corpo umano è di natura elettrochimica, qualsiasi forza che interrompe o modifica il corso degli eventi nei processi elettrochimici avrà anche un impatto sulla fisiologia del corpo. Questo è descritto in dettaglio in The Body Electric di Robert O. Becker e in Warning di Ellen Sugarman, l'elettricità intorno a te può essere pericolosa per la tua salute.

Dati e fatti scientifici

L'articolo di Raum & Zelt del 1992 "Uno studio comparativo sugli alimenti tradizionali e cotti al microonde" afferma:

“L'ipotesi principale della medicina naturale afferma che l'introduzione nel corpo umano di molecole ed energie che non è suo caratteristico utilizzare farà più male che bene. Il cibo cotto al microonde contiene molecole ed energie che non sono presenti negli alimenti cucinati nel modo tradizionale che le persone hanno usato fin dall'antichità. L'energia a microonde del sole e di altre stelle si basa sul principio della corrente continua. Le microonde generate artificialmente, comprese quelle emesse da un forno a microonde, sono create dalla corrente alternata e provocano un miliardo o più inversioni di polarità al secondo in ogni molecola di cibo che entra nel loro campo d'azione. La comparsa di molecole innaturali è inevitabile. È stato scoperto che gli amminoacidi presenti in natura subiscono cambiamenti isomerici, nonché la trasformazione in forme tossiche sotto l'influenza delle radiazioni a microonde. Uno studio a breve termine ha mostrato cambiamenti significativi nel sangue di coloro che consumavano latte e verdure al microonde. Otto volontari hanno mangiato diverse combinazioni dello stesso cibo ma preparati in modi diversi. Tutto il cibo che è passato attraverso il microonde ha provocato cambiamenti nel sangue dei volontari. I livelli di emoglobina sono diminuiti, mentre i livelli di globuli bianchi e colesterolo totali sono aumentati. Il numero di linfociti è diminuito.

Un batterio luminescente (emettitore di luce) è stato utilizzato per rilevare i cambiamenti di energia nel sangue. In questi batteri è stato osservato un aumento significativo della luminescenza dopo la loro interazione con il siero del sangue di quelle persone che hanno consumato cibi riscaldati in un forno a microonde.

Studi clinici condotti in Svizzera

Il Dr. Ganz Urlich Hertel, svolge da molti anni ricerca nel campo della nutrizione umana in una delle più grandi aziende alimentari svizzere del mondo. Alcuni anni fa è stato licenziato per aver messo in dubbio processi tecnologici noti che alterano le proprietà naturali degli alimenti.

Nel 1991 ha pubblicato un documento di ricerca con un professore dell'Università di Losanna, in cui si rilevava che il cibo cotto al microonde può rappresentare un rischio per la salute maggiore rispetto al cibo cucinato in modo convenzionale. La rivista Franz Weber n. 19 conteneva anche un articolo in cui si affermava che mangiare cibo al microonde provoca il cancro del sangue. Questo articolo è stato seguito da un documento di ricerca sull'argomento stesso. La copertina della rivista presentava la fotografia di uno scheletro con in mano un forno a microonde.

Il Dr. Hertel è stato il primo scienziato a condurre uno studio clinico qualitativo sull'effetto che i componenti degli alimenti cotti utilizzando un forno a microonde hanno sul sangue e sulla fisiologia del corpo umano. La sua ricerca era piccola, ma è stata condotta con molta attenzione. Descriveva sia i processi degenerativi che avvengono nel forno a microonde sia l'impatto di questi processi sugli alimenti. In conclusione, è stato osservato che la cottura a microonde ha comportato un cambiamento nei componenti del cibo e che nei volontari che hanno partecipato agli esperimenti sono stati osservati cambiamenti nel sangue che potrebbero causare un deterioramento dello stato di salute. Anche il Dr. Bernard H. Blank dell'Istituto Federale di Tecnologia e l'Istituto di Biochimica ha partecipato alla ricerca scientifica del Dr. Hertel.

A intervalli da due a cinque giorni, i volontari dello studio hanno ricevuto uno dei seguenti pasti a digiuno:

1. Latte crudo
2. Latte crudo riscaldato in modo tradizionale
3. Latte pastorizzato
4. Latte crudo al microonde
5. Verdure fresche da una delle fattorie
6. Verdure fresche preparate in modo tradizionale
7. Verdure fresche congelate che sono state scongelate nel microonde
8. Verdure fresche cotte nel microonde.

Un esame del sangue è stato prelevato da ciascuno dei volontari immediatamente prima di mangiare. Quindi il campione di sangue è stato prelevato a determinati intervalli dopo aver mangiato.

A intervalli dei pasti, le analisi hanno mostrato cambiamenti significativi nel sangue di coloro che mangiavano cibi cotti al microonde. Tra questi cambiamenti c'era una diminuzione dell'emoglobina, così come del colesterolo, in particolare dei rapporti HDL (colesterolo buono) e LDL (colesterolo cattivo). Per quanto riguarda i linfociti (globuli bianchi), l'analisi ha mostrato che il loro numero è diminuito in un brevissimo periodo di tempo dopo aver mangiato cibi riscaldati in un forno a microonde. Tutti gli emocromi sono peggiorati. Inoltre, è stata osservata un'importante relazione tra il valore dell'energia della radiazione a microonde nel cibo testato e l'intensità luminosa dei batteri luminescenti coinvolti nell'esperimento per interagire con il siero del sangue dei volontari che hanno mangiato questo cibo. Dall'esperimento, il dottor Hertel ha concluso che l'energia della radiazione a microonde trasferita tecnicamente al cibo può essere trasferita anche all'uomo attraverso l'uso di questo cibo.

Secondo la dichiarazione del Dr. Hertel:

“Gli ematologi sono seriamente preoccupati per la leucocitosi, che non ha nulla a che fare con le anomalie naturali. I leucociti sono spesso un segno di influenze patogene sul corpo, come distruzione cellulare e avvelenamento. L'aumento dei globuli bianchi è stato osservato più chiaramente con i cibi cotti nel forno a microonde rispetto ad altri metodi di cottura. Si può vedere che queste deviazioni pronunciate erano completamente causate dall'ingestione di sostanze che passavano attraverso le radiazioni a microonde.

Questo processo si basa sui principi della fisica ed è stato confermato nella letteratura scientifica. L'energia di radiazione aggiuntiva mostrata dai batteri luminescenti è solo un'altra prova. C'è molta letteratura completa sui pericoli posti dalle radiazioni a microonde dirette quando esposte al cibo. Pertanto, è semplicemente sorprendente quanto poco sforzo venga fatto per sostituire questa tecnica distruttiva con una più rispettosa dell'ambiente. La tecnica produce radiazioni a microonde basate sui principi della corrente alternata. Atomi, molecole e cellule colpite da questa forte radiazione elettromagnetica sono costretti a cambiare la loro polarità tra 1 e 100 miliardi di volte al secondo. Né gli atomi né le molecole o le cellule di alcun sistema organico sono in grado di resistere a una forza così intensa e distruttiva che agisce per un lungo periodo di tempo, anche se è espressa in milliwatt.

Di tutte le sostanze polari presenti in natura, l'ossigeno nelle molecole d'acqua è la più ricettiva e reagisce più intensamente. A causa dell'attrito nelle molecole d'acqua sotto l'azione della radiazione a microonde, viene generato calore. I reticoli molecolari vengono fatti a pezzi, le molecole vengono deformate forzatamente (questo è chiamato isomeria strutturale) e quindi perdono le loro proprietà. Il riscaldamento con la radiazione a microonde inizia all'interno delle cellule e delle molecole dove è presente l'acqua e dove l'energia della radiazione viene convertita in calore dall'attrito. Al contrario, con il riscaldamento tradizionale degli alimenti, il calore viene trasferito nel solito modo, dall'esterno all'interno.

Oltre al riscaldamento per effetto di un intenso attrito di attrito (effetto termico), ci sono anche effetti atermici che non sono mai stati presi in considerazione. Gli effetti atermici sono attualmente impossibili da misurare, ma deformano anche la struttura delle molecole e ne influenzano la qualità. Ad esempio, l'indebolimento delle membrane cellulari mediante radiazioni a microonde viene utilizzato nelle tecnologie di modificazione genetica. Come risultato dell'azione di tali forze, le cellule vengono strappate e c'è una neutralizzazione dei potenziali elettrici tra l'esterno e dentro membrane cellulari, cioè la funzione molto vitale delle cellule viene neutralizzata. Le cellule rotte diventano facili prede di virus, funghi e altri microrganismi. Allo stesso tempo, i meccanismi naturali di recupero vengono soppressi e le cellule sono costrette ad adattarsi a uno stato energetico critico in cui passano dalla respirazione aerobica (ossigeno) alla respirazione anaerobica (senza ossigeno). Invece di acqua e anidride carbonica, vengono prodotte tossine: perossido di idrogeno e monossido di carbonio.

Quando siamo esposti direttamente a radiazioni radar o microonde, nel nostro corpo si verificano intensi processi di deformazione molecolare. Gli stessi processi avvengono nelle molecole del cibo che viene cotto nel forno a microonde. Tali radiazioni distruggono e deformano le molecole di cibo. L'irradiazione a microonde porta anche alla comparsa di nuovi componenti chiamati radiolitici. Questi componenti sono noti per essere sintetici e non presenti in natura. I componenti radiolitici appaiono come risultato del decadimento molecolare (decadimento) causato dall'irradiazione.

I produttori di forni a microonde insistono sul fatto che gli alimenti irradiati dalle microonde non contengano componenti radiolitici significativamente maggiori rispetto al cibo fritto, bollito, ecc. in modo tradizionale. Gli studi clinici scientifici e i fatti qui mostrati ci dicono che questa affermazione è una bugia. In America, né le università né i funzionari federali hanno condotto studi per determinare gli effetti del consumo di cibo irradiato con microonde sul corpo umano. Non è strano? Sono più preoccupati di cosa succede se la porta del forno a microonde non è chiusa correttamente. Ancora una volta, il buon senso ci dice che l'attenzione dovrebbe essere focalizzata esattamente su ciò che accade al cibo all'interno del forno a microonde. Dal momento che gli esseri umani stanno mangiando questo cibo alterato, non dovremmo essere più preoccupati di come le sue molecole deformate influenzeranno la struttura biologica delle cellule umane?

Cosa sta facendo l'industria per nascondere la verità

Non appena il dottor Hertel e il dottor Blank hanno pubblicato i risultati degli studi, i funzionari hanno immediatamente reagito. Una potente organizzazione commerciale, la Swedish Household and Industrial Electronics Dealers Association (FEA), colpì nel 1992. Hanno costretto il presidente del tribunale della contea di Seftigen a Berna a emettere un'ordinanza che vietava la pubblicazione di materiali di ricerca. Nel marzo 1993, il dottor Hertel è stato accusato di collaborare con strutture commerciali ed è stato bandito dall'ulteriore pubblicazione dei risultati della ricerca. Tuttavia, il dottor Hertel ha mantenuto la sua posizione e ha combattuto questa decisione per molti anni.

Il 25 agosto 1998 tale decisione è stata ribaltata dopo un processo svoltosi a Strasburgo (Australia). La Corte Europea dei Diritti dell'Uomo ha ritenuto che la sentenza del 1993 violasse i diritti del Dr. Hertel. La Corte europea dei diritti dell'uomo ha anche ritenuto che l'ordinanza del tribunale svizzero del 1992 contro la divulgazione pubblica di informazioni sui rischi per la salute dei forni a microonde al dottor Hertel violava il diritto alla libertà di parola. Inoltre, la Svizzera è stata condannata a risarcire il dottor Hertel.

Chi ha inventato il forno a microonde?

I nazisti originariamente svilupparono il forno a microonde "radiomissor" per nutrire i soldati che combattevano contro l'URSS. La possibilità di utilizzare apparecchiature elettriche per riscaldare il cibo su larga scala eliminerebbe il problema di fornire il carburante necessario per cucinare il cibo in modo tradizionale. Inoltre, ci sarebbe un enorme guadagno di tempo: il tempo di cottura sarebbe notevolmente ridotto.

Dopo la guerra, le forze alleate scoprirono documenti di ricerche mediche condotte dai tedeschi sui forni a microonde. Questi documenti, insieme a diversi forni funzionanti, sono stati consegnati alle forze armate statunitensi e contrassegnati come "soggetti a ulteriori studi scientifici". I russi hanno anche messo in uso una serie di forni a microonde e hanno studiato a fondo il loro effetto sul cibo cotto o riscaldato. Di conseguenza, l'uso dei forni a microonde è stato vietato nell'Unione Sovietica. L'URSS ha emesso un avvertimento internazionale sulla minaccia per la salute umana rappresentata dai forni a microonde e altri dispositivi elettronici operando alla stessa frequenza.

Scienziati di altri paesi dell'Europa orientale hanno anche presentato rapporti di ricerca sulla nocività delle radiazioni a microonde. Gli Stati Uniti non hanno accettato questi rapporti, nonostante le dichiarazioni dell'EPA ( agenzia federale United States Environmental Protection Agency) che ogni anno in America il numero di microonde e sorgenti di emissione radio aumenta del 15%.

Cancerogeni negli alimenti

Nel suo libro "Effects of Microwave Radiation (Microwave Ovens) on Human Health" e nel numero di marzo e settembre 1991 di Earthletter, la dott.ssa Lita Lee ha affermato che ogni forno a microonde ha perdite di radiazioni elettromagnetiche che ogni forno a microonde provoca danni al cibo e gira suoi componenti in pericolose sostanze tossiche e cancerogene. Nella conclusione dell'articolo, la dott.ssa Lita Lee conclude che i forni a microonde sono molto più pericolosi di quanto si pensasse in precedenza.

I seguenti sono i risultati di uno studio russo pubblicato dall'Atlantis Raising Educational Center di Portland, Oregon. La comparsa di agenti cancerogeni è stata osservata in quasi tutti gli alimenti testati. Allo stesso tempo, la radiazione a microonde non ha superato la dose standard per friggere, riscaldare e scongelare gli alimenti:

• La carne è stata cotta nel forno a microonde nel rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie necessarie. Di conseguenza, è stato scoperto uno dei ben noti agenti cancerogeni (d-nitrosodientanolamina inglese).
• Riscaldare latte e cereali in un forno a microonde ha portato al fatto che alcuni degli aminoacidi in essi contenuti si sono trasformati in cancerogeni.
• Scongelare i frutti congelati in un forno a microonde ha fatto sì che i glucosidi (sostanze derivate dal glucosio) ei galattosidi (glicosidi contenenti galattosio) in essi contenuti diventino cancerogeni.
• Anche una breve esposizione di verdure fresche, cotte o congelate alle radiazioni a microonde ha fatto sì che i loro alcaloidi vegetali diventassero cancerogeni.
• Nelle piante, specialmente nelle radici irradiate con radiazioni a microonde, sono comparsi radicali liberi cancerogeni.
• Diminuzione della quantità di nutrienti.

I ricercatori russi hanno anche riportato una significativa accelerazione del processo di degrado strutturale con conseguente basso valore energetico (60% - 90%) in tutti gli alimenti testati:

• In tutti gli alimenti testati si è verificata una diminuzione della biodisponibilità delle vitamine B, C, E, minerali importanti e una diminuzione del coefficiente lipotropico.
• Influenza negativa su sostanze vegetali quali alcaloidi, galattosidi e nitrilosidi.
• È stato rivelato il processo di degradazione della nucleoproteina nella carne.

Le radiazioni a microonde sono dannose per la salute

Scienziati russi hanno osservato 1.000 lavoratori esposti alle radiazioni a microonde durante lo sviluppo del sistema radar negli anni '50. Di conseguenza, si è scoperto che avevano problemi di salute così gravi che sono stati posti limiti severi alla potenza delle radiazioni consentita alle persone: 10 microwatt per i lavoratori e 1 microwatt per la popolazione civile.

Robert O. Baker ha descritto questi studi di scienziati russi nel suo libro "The Body Electric". A pagina 314 puoi leggere quanto segue:

“I primi segni di 'malattia da microonde' sono la pressione sanguigna bassa e un polso debole. Inoltre, le manifestazioni più comuni di tale malattia sono l'eccitazione cronica del sistema nervoso simpatico (sindrome da stress) e l'ipertensione. In questa fase compaiono spesso mal di testa, vertigini, dolore oculare, sonnolenza, irritazione, ansia, dolore addominale, tensione nervosa, incapacità di concentrazione, caduta dei capelli; aumento del rischio di appendicite, cataratta, problemi riproduttivi e cancro. Come sintomi cronici alla fine causare insufficienza renale e malattia coronarica (blocco dell'arteria coronaria e attacchi di cuore).”

Secondo il dottor Lee, le persone che mangiano cibo irradiato con radiazioni a microonde sperimentano cambiamenti nella chimica del sangue e una maggiore probabilità di alcune malattie. I sintomi sopra descritti possono essere causati dai seguenti cambiamenti:

• Violazioni identificate del funzionamento del sistema linfatico, con conseguente diminuzione della capacità del corpo di prevenire determinati tumori.
• Nel sangue è stato riscontrato un aumento della percentuale di cellule tumorali. C'è stato un aumento della percentuale di casi di cancro dello stomaco e dell'intestino.
• Un'alta percentuale di malattie dell'apparato digerente.

Risultati della ricerca

Gli studi più importanti sugli effetti biologici delle radiazioni a microonde in Germania e Russia sono stati:

1. Primi studi in Germania durante la campagna militare "Barbarossa", presso la Humbolt-Universitat zu Berlin (1942 - 1943)
2. Dal 1957 fino alla fine guerra fredda, la ricerca è stata condotta in URSS da scienziati sovietici presso il Radio Engineering Institute della città di Kinsk (Bielorussia) e presso il Radio Engineering Institute of Rajasthan.

Nella maggior parte degli esperimenti, il cibo utilizzato per lo studio è stato esposto a radiazioni a microonde con un potenziale di 100 kilowatt/cm3/sec per un tempo corrispondente a norme sanitarie. I risultati ottenuti da scienziati tedeschi e russi sono riportati di seguito:

• Categoria I. Le radiazioni a microonde provocano il cancro.
• Categoria II. Le radiazioni a microonde distruggono nutrienti nel cibo.
• Categoria III. Le radiazioni a microonde influiscono negativamente sulla fisiologia umana.

I primi due elementi di questa categoria non possono essere recuperati dalle copie disponibili dei rapporti lasciati dai ricercatori tedeschi e russi).

1. …………
2. …………
3. Creazione dell'“effetto aggregazione” della radioattività in ambiente, che provoca un aumento significativo della concentrazione di particelle "alfa" e "beta" negli alimenti.
4. Nei componenti dell'idrolizzato proteico* di latte e cereali, comparsa di agenti cancerogeni. (*- proteine ​​naturali divise in proteine ​​non naturali con l'aggiunta di acqua)
5. Deformazione dei componenti di base degli alimenti. La dissimilazione instabile* degli alimenti irradiati dalle microonde provoca disturbi all'interno apparato digerente. (*- disgregazione metabolica)
6. A causa dei cambiamenti chimici all'interno del cibo, che si verificano sotto l'influenza dell'irradiazione a microonde, è stata notata una violazione nel lavoro del sistema linfatico di una persona che consuma questo cibo. Questo disturbo provoca un indebolimento del sistema immunitario umano e quindi la capacità di proteggere l'organismo dall'insorgenza di neoplasie.
7. Mangiare cibi irradiati con microonde provoca un aumento percentuale cellule tumorali nel siero del sangue (plasmocitoma - tumori maligni delle plasmacellule, come il sarcoma).
8. Quando i frutti vengono scongelati mediante radiazioni a microonde, si osservano cambiamenti nelle proprietà cataboliche (proprietà che svolgono un ruolo importante nel metabolismo) dei glucosidi e dei galattosidi contenuti nei frutti.
9. Nell'irradiare verdure fresche, cotte o congelate con radiazioni a microonde, anche per un brevissimo periodo di tempo, sono state osservate variazioni delle proprietà cataboliche (proprietà che svolgono un ruolo importante nel metabolismo) degli alcaloidi vegetali contenuti nelle verdure.
10. Negli alimenti vegetali, e soprattutto negli ortaggi a radice, è stata osservata la formazione di radicali liberi (molecole incomplete altamente reattive) che provocano l'insorgenza del cancro.
11. Le statistiche hanno mostrato che gli alimenti irradiati con le microonde, nella maggior parte dei casi, erano la causa di neoplasie nello stomaco e nel tratto intestinale. Inoltre, è stata osservata la degradazione dei tessuti connettivi circostanti con un graduale deterioramento del funzionamento dei sistemi digestivo ed escretore.

L'esposizione alle radiazioni a microonde ha causato una riduzione significativa valore nutrizionale(contenuto calorico) dei prodotti studiati. Di seguito sono riportati i risultati più significativi dello studio.

1. Diminuita biodisponibilità del complesso vitaminico B, vitamina C, vitamina E, minerali importanti e sostanze lipotropiche;
2. Perdita dal 60% al 90% energia vitale nei prodotti testati;
3. Cambiamenti in peggio nelle proprietà che svolgono un ruolo importante nel processo del metabolismo e nel processo di integrazione degli alcaloidi (contenenti composti organici), glucosidi, galattosidi e nitrilosidi;
4. Distruzione del valore nutritivo delle nucleoproteine ​​nei prodotti a base di carne;
5. Accelerazione significativa del processo di distruzione della struttura di tutti i prodotti alimentari studiati.

Tra le altre cose, l'impatto delle radiazioni a microonde sulla fisiologia umana ha avuto un impatto estremamente negativo sulla salute. Questo era noto solo quando gli scienziati dell'Unione Sovietica hanno condotto un esperimento utilizzando apparecchiature sofisticate e hanno scoperto che anche senza mangiare cibi esposti alle radiazioni a microonde, ma solo entrando nel campo di queste radiazioni a microonde, è possibile rilevare un grave impatto negativo sulla salute. Successivamente, in Unione Sovietica nel 1976, l'uso della tecnologia a microonde è stato vietato dalla legge. Di seguito è riportato un elenco dei principali effetti negativi dell'esposizione alle radiazioni a microonde sulla fisiologia umana che sono stati trovati.

1. Influenza negativa sui campi energetici delle persone esposte all'irraggiamento dei forni a microonde in funzione.
2. Indebolimento dello stress elettrico cellulare, in particolare nei globuli e nelle cellule delle regioni linfatiche.
3. Indebolimento e destabilizzazione dei potenziali della membrana intracellulare.
4. Indebolimento e distruzione della catena degli impulsi nervosi elettrici del cervello.
5. Indebolimento e perdita di simmetria del campo energetico dei nodi nervosi, sia nella parte anteriore che nella parte posteriore del sistema nervoso centrale e autonomo.
6. Destabilizzazione del processo di produzione ormonale e gestione dell'equilibrio ormonale, sia negli organismi maschili che femminili.
7. Irregolarità nelle onde cerebrali che portano a effetti psicologici negativi come perdita di memoria, incapacità di concentrazione, ecc.

10 motivi per buttare via il microonde

Sulla base dei risultati di studi clinici svizzeri, russi e tedeschi, non possiamo più semplicemente ignorare il microonde in cucina. Sulla base della ricerca, concludiamo questo articolo con quanto segue:

1. L'uso costante di cibi cotti in un forno a microonde innesca i processi di distruzione nel cervello dovuti alla depolarizzazione dei tessuti cerebrali.
2. Il corpo umano non può assorbire le frattaglie sconosciute formate negli alimenti irradiati con radiazioni a microonde.
3. L'uso costante di cibi cotti nel forno a microonde porta a disturbi nella produzione di ormoni femminili e maschili.
4. L'effetto negativo prodotto dalle frattaglie di cibo riscaldate in un forno a microonde sul corpo umano è a lungo termine o permanente.
5. Negli alimenti riscaldati dalle radiazioni a microonde, minerali, vitamine e sostanze nutritive vengono modificati o ridotti. Pertanto, il corpo umano trae poco o nessun beneficio da tale cibo. Oppure il corpo umano assorbe componenti modificati con le microonde che potrebbero non essere assorbiti affatto.
6. I minerali presenti nelle verdure vengono alterati e convertiti in radicali liberi cancerogeni dopo la cottura a microonde.
7. Il cibo cotto al microonde provoca escrescenze dello stomaco e dell'intestino (tumori). Questo spiega crescita veloce numero di casi di cancro al colon in America.
8. L'uso prolungato di cibi cotti nel forno a microonde porta ad un aumento del numero di cellule tumorali nel sangue.
9. L'uso prolungato di cibi cotti in un forno a microonde porta a cambiamenti nel siero del sangue.
10. Mangiare cibi cotti nel forno a microonde può causare perdita di memoria, capacità di concentrazione, instabilità emotiva e declino mentale.

Epilogo

È possibile che le radiazioni a microonde fuoriescano dal forno?
Uno studio della Professional Service Association (un gruppo di riparatori di forni a microonde) ha rilevato che il 56% dei forni a microonde in funzione da due anni o più presentava livelli di perdita di microonde del 10% superiori agli standard FDA. Il più delle volte, riparare questa perdita richiedeva un semplice regolazione meccanica componenti del forno a microonde.

Cosa causa la perdita di microonde?
Sbattere la porta del microonde, particelle di sporco o particelle di cibo possono penetrare sui cardini della porta e sui punti di aggancio e quindi la porta inizia a chiudersi peggio e le radiazioni delle microonde penetrano attraverso le microfessure risultanti.

Il nostro argomento oggi è "Danno a microonde". Dal punto di vista di molte fonti, esiste, e questo danno è molto grande. Ci sono seguaci della teoria sui pericoli delle microonde e del cibo riscaldato sotto i suoi raggi, e ci sono individui che dimostrano opinioni opposte e completamente opposte. I produttori e alcuni moderni utilizzatori della tecnologia sono fiduciosi nella sua sicurezza e difendono il loro punto di vista, ma ci sono anche alcuni fatti scientifici contro i forni a microonde.

il sito si propone di capire se la decisione di classificare i forni a microonde come tecnica sicura sia corretta. O forse la radiazione è in grado di danneggiare i moderni abitanti del pianeta? Per risolvere la questione del "danno o beneficio delle microonde" saremo aiutati dal feedback degli utenti della tecnologia, dalle proprietà strutturali del suo meccanismo, dalla ricerca scientifica degli scienziati e dalla conoscenza delle proprietà molecolari delle sostanze liquide.

Per chi ha dei dubbi sull'utilizzo di un forno a microonde, vale la pena abbandonare l'idea di acquistarne uno per la propria casa. Ci interessa anche la domanda "Il cibo a microonde è buono o cattivo?" e abbiamo deciso di andare fino in fondo.

Benefici e danni per la salute del microonde

Da dove viene il microonde?

Il world wide web ei media non “brulicano” di nulla, e con quali opinioni di “esperti” non sono supportate le tesi sui pericoli della tecnologia. Ad esempio, sull'origine e l'uso delle microonde: alcuni sostengono che siano state inventate dai nazisti e utilizzate come radar durante le ostilità, altri sostengono che il microonde fosse necessario per riscaldare il cibo per i soldati, ma non fosse più utilizzato non appena questi notato i suoi effetti nocivi sul corpo.

Infatti, la tecnica del miracolo fu inventata dall'ingegnere americano Peri Spencer nel 1942, quando studiò i meccanismi per i radar. Ma per puro caso ho notato la relazione tra un'onda elettromagnetica e il calore. Si presume che abbia ricevuto un'ustione durante il test, ma ci sono altre opzioni (sandwich, cioccolato fuso sdraiato sul magnetron). Ma questo non è più importante, la cosa principale è che è stata questa persona a inventare l'elettrodomestico, che è stato poi migliorato per diversi decenni.

Danno delle microonde: mito o realtà

Purtroppo il corpo umano non è in grado di percepire campi ad alta intensità (tensione). Con una permanenza ravvicinata vicino a dispositivi di lavoro, una persona assume una certa dose di radiazioni su se stessa.

Secondo gli scienziati che si occupano dei danni causati dagli elettrodomestici, le onde elettromagnetiche in un forno a microonde non possono spegnersi se il dispositivo è in buone condizioni e anche se lo hai appena acquistato. Fornisce ulteriori mezzi di protezione: una finestra con una rete, un coperchio aderente, inoltre il corpo è trattato con uno speciale rivestito in metallo per evitare perdite. Ma ci sono fatti che la protezione può essere interrotta e le radiazioni escono.

Per quanti anni puoi usare un forno a microonde senza danni?

In caso contrario, dopo aver servito per 2 anni, il forno a microonde può essere dannoso per la salute se ci si trova nelle vicinanze dell'apparecchio. Poiché i raggi elettromagnetici sono in grado di penetrare nel tuo spazio a causa del malfunzionamento di alcune parti che si sono già usurate.

C'è qualche danno serio dal microonde? Conferma scientifica

C'è un malinteso sul fatto che il cibo del microonde sia "morto" come lo è quando trattamento termico su un fornello a gas. Ma questo è solo un presupposto, studi scientifici dimostrano che l'azione inversa delle microonde è ancora più pericolosa di quanto sembri.

Gli studi che dimostrano il danno delle radiazioni elettromagnetiche sono stati condotti dagli anni '30 da scienziati russi, quindi non c'era ancora il microonde. Ma questo non nega il suo effetto dannoso sugli esseri umani. . Tale radiazione colpisce completamente l'organismo in crescita, cioè l'embrione. Poiché le proprietà di tali campi erano già state dimostrate, ciò ha fornito l'opportunità di ulteriori studi sulla tecnologia moderna.

I forni a microonde sono stati banditi dalla vendita nel 1976 e ci sono ancora opinioni che confutano i benefici del cibo a microonde e ne rivelano persino i danni. Un esempio è l'Università di Vienna, dove nel 1989 hanno condotto una ricerca sul danno dei raggi a microonde. Si è scoperto che quando il cibo viene "riscaldato" dai raggi, la disposizione atomica degli amminoacidi necessari alla crescita del corpo umano cambia radicalmente. Di conseguenza, le proteine ​​non vengono conservate, ma semplicemente scompaiono.

Cioè, cosa ci dà la vita: non otteniamo proteine ​​​​con il cibo, ma cosa viene assorbito esattamente con tale cibo? Forse una certa quantità di radiazioni, che, di fatto, non sono visibili, o semplicemente "cibo morto" .... Fino a quando questo non sarà dimostrato. È chiaro solo che l'uso frequente di un forno a microonde nella vita di tutti i giorni fa più male che bene.

Il microonde danneggia la salute

bene e le malattie che ci seguono alle calcagna lentamente ma inesorabilmente si manifestano dopo 10-20 anni di vita. Questi sono disturbi oncologici e neurologici e disfunzioni cardiovascolari. Secondo gli esperti medici, gli occhi sono particolarmente colpiti, perché non ci sono vasi sanguigni in grado di abbassare le vibrazioni delle radiazioni.

Perché affermiamo tali fatti? La ricerca su questo argomento è stata condotta da scienziati provenienti da Stati Uniti, Svezia, Russia, Vienna, alcuni di questi sperimentatori sono stati poi licenziati, semplicemente perché i produttori di microonde non sono redditizi per tali convinzioni e per le persone a conoscere i "meriti" di un miracolo di tecnologia.

Ecco altre prove scientifiche per te:

1. L'ingegneria genetica conduce sempre esperimenti con le cellule degli organismi viventi dopo aver indebolito lo strato superficiale della cellula stessa. Per fare ciò, agiscono sulla cellula con onde elettromagnetiche, cioè vengono pre-irradiate. Questo indebolisce le membrane cellulari, quindi puoi esplorare la cellula dall'interno. Si può concludere che la struttura della cellula sta cambiando e il corpo si sta indebolendo, fornendo un'opportunità per la penetrazione di varie infezioni, funghi e altri microbi. Questo ci dà il diritto di affermare che il danno delle microonde esiste, riducendo l'immunità attraverso il cibo assunto.
2. Studi russi hanno confermato che i piatti al microonde (carne, latte, verdura e frutta) contengono composti cancerogeni in piccole quantità. Anche dopo un'irradiazione a breve termine, si trovano negli alimenti. Naturalmente, una piccola quantità di tali elementi non può uccidere una persona, ma questo è comunque l'effetto degli agenti cancerogeni. Come al rallentatore, colpisce il sistema immunitario, facendo fermare il cuore prima del destino previsto.

Molti obietteranno che cellulari e computer sono ovunque e non puoi più proteggerti dagli effetti dannosi. Sì, lo è, ma nulla ti impedisce di utilizzare tali apparecchiature il meno possibile.

Alcuni consigli per ridurre i danni se non puoi gettare il microonde nella spazzatura:

• Quando acceso, si consiglia di spostarsi a una distanza di 1,5 metri da un forno a microonde funzionante;
• Dovresti ventilare la stanza più spesso e cercare di riscaldare i piatti il ​​più raramente possibile alla minima potenza. L'EMR può influire negativamente direttamente sul funzionamento del cervello, sul sistema nervoso, causare la leucemia e semplicemente ridurre l'immunità;
• È necessario riscaldare in piccole porzioni per non provocare la crescita di batteri a causa del forte surriscaldamento dall'alto e del surriscaldamento dall'interno.

I pericoli delle microonde per la salute umana

Un'altra cosa è il gusto dei piatti risultanti, dicono che differiscono da quelli se il piatto viene cotto sul fornello. Ciò è dovuto al riscaldamento rapido e di solito il cibo viene riscaldato in modo non uniforme e il liquido evapora troppo rapidamente, in alcuni punti si verifica un surriscaldamento. Pertanto, si consiglia di mettere un piatto di cibo a scaldare a una potenza inferiore, impostare un tempo più lungo e mescolare di tanto in tanto il contenuto. Queste apparentemente sciocchezze impediranno molto di più pericolose conseguenze. Ad esempio, l'opinione che i microbi crescono negli alimenti per microonde in parte giusto...

Il riscaldamento nel microonde può causare molti danni. Il fatto è che il riscaldamento dall'alto verso il basso può avere un effetto dannoso sul cibo in quei luoghi in cui è rimasto freddo. Soprattutto quando si tratta di cucinare nel microonde e non di riscaldare.

Inoltre, il consumatore medio non sempre sa che la carne che ha acquistato può contenere salmonella (un bastoncino che muore solo a 55 gradi di trattamento termico). È in questi millimetri che si moltiplicano i batteri, soprattutto per i prodotti a base di carne cruda. Ecco perché le recensioni dei consumatori non consigliano di cucinare nel forno a microonde e le proprietà della tecnica stessa lo confermano.

Quindi, resta da concludere quale danno esiste da un forno a microonde e se gli effetti di un forno a microonde sono dannosi per il cibo. Le radiazioni a microonde sono particolarmente dannose se ci sono bambini piccoli in famiglia, cioè organismi in crescita, è pericoloso per le donne in gravidanza. È particolarmente importante ricordare che dopo la scadenza del periodo di garanzia, tali apparecchiature devono essere smaltite senza pietà.

Ti consigliamo di evitare di usare i forni a microonde, anche se è molto comodo. È possibile vivere senza di loro, ma non c'è modo senza la salute. Sostituiscili con stufe a gas, mini forni o forni a infrarossi, puoi riscaldarti, scongelare e cucinare deliziosi.