Ogni massaia usa il forno almeno una volta al mese per preparare una varietà di piatti.

Ma, sfortunatamente, si scopre spesso che un forno acquistato di recente è coperto di fuliggine e grasso e ha un aspetto terribile. Inoltre, quando il forno è acceso, il grasso si brucia e fuma. Ad aggravare il problema c'è lo strano design del forno, che rende difficile la pulizia.

Come lavare il forno da bruciature e grassi?

Per pulire il gas o forno elettrico dall'inquinamento, puoi acquistare prodotti speciali nel negozio. Oppure, se non vuoi usare la chimica, puoi usare metodi popolari che sono più sicuri e non meno efficaci.

Pulizia del forno con prodotti chimici

Come posso pulire il forno dallo sporco?

Se il forno è dotato di ventola, è consigliabile coprirlo prima di pulirlo.

Quali mezzi si possono usare per lavare il forno da grasso e bruciato?

I negozi vendono gel per la pulizia dei forni: Frosch, GreenClean, Amway, Kommet, Silit Beng, Sanita Antizhir, Mister Muskul, Shumanit, Shumovit. Shumanit pulisce particolarmente bene. I preparati chimici vengono spruzzati sui luoghi contaminati e lasciati per un po': è indicato sulla confezione. Tutto lo sporco cadrà rapidamente indietro.

Ma quando usi i detergenti per negozi, devi aprire le finestre e indossare i guanti. Dopo averli utilizzati, lavare accuratamente il forno con detersivo o acqua saponata, altrimenti il ​​cibo acquisirà l'odore e il sapore della sostanza chimica.

Usiamo i "metodi della nonna"

Come pulire il forno senza sostanze chimiche nocive?

Per chi non volesse candidarsi sostanze chimiche, si propone di utilizzare rimedi popolari. Aiuteranno a lavare velocemente il forno e renderlo perfettamente pulito e brillante.

Per pulire il forno aiuterà:

• sapone da bucato;
• bibita;
• aceto;
• acido di limone;
• ammoniaca;
• lievito in polvere per l'impasto;
• sale;
• acido carbonico.

Pulizia con tampone abrasivo

Un panno abrasivo può fornire un risultato efficace per liberare un vecchio forno da grasso e fuliggine. Ma allo stesso tempo, può danneggiare le pareti. forno.

Pulizia con soda

La soda aiuterà a sbarazzarsi di grasso e fuliggine nel forno. È vero, dovrai fare uno sforzo per pulire l'inquinamento.

Spesso il vetro del forno è ricoperto da un rivestimento marrone, rovinandosi forma generale e non permetterti di guardare dentro il forno. Il bicarbonato di sodio aiuterà a lavare la fuliggine se lo versi sul bicchiere, inumidisci leggermente e lascialo agire per 40-60 minuti. La placca può essere rimossa rapidamente con un panno umido.

Pulizia con aceto

L'aceto viene inumidito con le pareti e la porta del forno, lasciato per 2-3 ore, dopodiché lo sporco ammorbidito viene lavato via.

Pulizia con aceto e bicarbonato di sodio

L'idrogeno, che è formato dall'interazione di acido acetico e soda, aiuterà a lavare il forno all'interno. L'aceto strofina l'interno del forno e cospargilo di bicarbonato di sodio. Lo strumento rimuove perfettamente il grasso.

Detergente al succo di limone

È facile pulire il forno dal grasso con acido citrico. Il succo di un limone viene spremuto in acqua e le pareti del forno vengono lavate con il liquido risultante.

Puoi preparare il rimedio in modo leggermente diverso. Il contenitore viene riempito d'acqua, vengono inserite delle fette di limone e versate detergente. Mettilo nel forno, che è riscaldato a 100. Il forno viene lasciato acceso per 30 minuti, dopodiché tutto il grasso verrà rimosso con una spugna umida.

I piatti al forno sono giustamente considerati i più sani e deliziosi. Ma durante la cottura della carne, le goccioline di grasso si depositano spesso sulla superficie del forno. Col tempo, si trasformano in un rivestimento marrone difficile da rimuovere. Come pulire il forno stufa a gas veloce?

Inizialmente valutare il grado di contaminazione della superficie. Se il forno è coperto di goccioline di grasso, possono essere pulite con detersivo per piatti. Per fare questo, inumidisci la spugna acqua calda e mettici sopra un po' di detersivo. Strofina le porte e l'interno del forno. Lasciare assorbire la sostanza per 1 ora. Successivamente, pulire accuratamente lo sporco con un panno umido. Questo metodo non è adatto per rimuovere vecchi contaminanti. Avere a che fare con macchie marroni grasso, dovrai usare mezzi più aggressivi. Applicare Milam, Cilit o Mole sulla superficie del forno. Lasciare le sostanze per 10-15 minuti e lavare elettrodomestico. Assicurati di indossare i guanti poiché questi liquidi contengono acidi e alcali che possono corrodere la pelle. Per far fronte al grasso secco, usa bicarbonato di sodio e aceto. Applicare il bicarbonato di sodio sulla superficie bagnata. Mettere l'aceto in un flacone spray e cospargere di bicarbonato di sodio. Queste sostanze entrano reazione chimica e tutti i contaminanti si allontaneranno dalla superficie. Dovrai solo lavare il forno con acqua. Un forno molto sporco può essere pulito con un normale detersivo per piatti. Riempite una teglia con un po' d'acqua e aggiungete qualche goccia di detersivo. Accendete il forno e chiudete bene le porte. Tenere un contenitore d'acqua nel forno per 30-60 minuti. Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Quindi rimuovere lo sporco residuo con un panno umido. Durante la procedura, non dimenticare di accendere il cofano e aprire la finestra. L'odore del detersivo si diffonderà in tutto l'appartamento. Uno strumento molto insolito ed efficace per aiutare a rimuovere lo sporco dal forno è il lievito. Bagnare le pareti del forno acqua calda e applicare il lievito. Lasciare la polvere per 30 minuti e lavare il forno. Se questi metodi non funzionano per te e il forno è ancora sporco, usa un pulitore a vapore. Questo elettrodomestico genera vapore in grado di resistere anche allo sporco più ostinato. Aiuterà a sbarazzarsi del grasso di ammonio, che viene venduto in un negozio di caramelle. Affronta in modo molto efficace fuliggine e ammoniaca grassa o ammoniaca. Versare in una pirofila 200 g di prodotto e 1 litro di acqua. Metti la teglia in un forno caldo e tienila per 2 ore. Assicurati che il liquido non fuoriesca completamente dal recipiente. Successivamente, raffreddare il forno e pulirlo con un panno umido. Assicurati di accendere la cappa e chiudere la porta della cucina. Durante la pulizia, cattivo odore ammoniaca.

Per evitare di perdere molto tempo a pulire il forno, cerca di coprire il cibo durante la cottura. Quando si arrostisce la carne, avvolgere il contenitore con un foglio. Coprire con pergamena durante la cottura. Ciò consentirà al vapore di rimanere sul foglio e sulla carta. Di conseguenza, il forno per molto tempo rimarrà pulito.

Prima o poi, qualsiasi casalinga deve affrontare la domanda su come pulire il forno da grasso e fuliggine. Anche se il forno è dotato di un sistema autopulente, richiederà alcune cure. Prima di procedere con la manipolazione, il forno elettrico deve essere scollegato dalla rete, in quello a gas deve essere interrotta l'alimentazione del gas. Ora non resta che scegliere rimedio adatto, fai scorta di strumenti e puoi metterti al lavoro. Si ricorda che la pulizia del forno non comporta solo il trattamento delle superfici interne all'infisso, ma occorre prestare attenzione anche alle pareti esterne, in particolare il vetro.

Come pulire il vetro del forno?

Quando è necessario pulire a fondo il forno, la procedura inizia con la lavorazione della sua porta. Si tratta di questa parte del dispositivo di cui le hostess spesso dimenticano durante la pulizia regolare. Idealmente, il vetro dovrebbe essere pulito con un panno umido dopo ogni utilizzo dell'apparecchio, così come l'intero assemblaggio. Ciò proteggerà le superfici dall'accumulo di uno spesso strato di grasso bruciato e le ripristinerà rapidamente in condizioni perfette.

Anche se il bicchiere è molto sporco, verrà salvato da un rimedio popolare conveniente: la soda:

• Puliamo la superficie del vetro con una spugna umida e cospargiamo abbondantemente di bicarbonato di sodio. Quando l'elaborazione è lato esterno, versaci sopra la soda e raccogli su una spugna e tampona la base bagnata.
• Le aree problematiche devono essere facilmente strofinate con una spugna o tessuto molle. È severamente vietato strofinare il vetro con salviette di filo metallico. Provocano graffi sulla superficie del materiale, che poi si trasformano in crepe.

Consiglio: Se sul vetro si formano delle crepe oscurate, è necessario sostituire immediatamente la porta, perché non è più in grado di trattenere il calore come prima. Un tale forno non solo non funziona a pieno regime, ma può anche causare un incidente. L'aria calda può rompere il vetro, il che porterà a spiacevoli conseguenze.

• Per eliminare il vecchio inquinamento, la soda dovrebbe essere lasciata per almeno un'ora. Trascorso questo tempo, sarà possibile rimuovere tutte le macchie senza sforzo. Se lo sporco non se ne va, aggiorniamo lo strato di soda e attendiamo ancora qualche minuto.

Al termine della manipolazione, la superficie del vetro deve essere asciugata con un panno pulito. Dopo che sei riuscito a lavare completamente il forno, questa parte dovrebbe essere trattata con un detergente per vetri.

Come pulire il forno in pochi minuti?

Produttori prodotti chimici domestici facevano in modo che le massaie non si scervellassero su cosa e come pulire il forno. I negozi offrono una varietà di prodotti che promettono risultati miracolosi a casa. Molti di questi composti sono davvero efficaci, ma se lo si desidera, possono essere sostituiti con rimedi popolari familiari. Quando si sceglie un reagente adatto, è necessario ricordare che l'acido può danneggiare il materiale, il che influirà sulla qualità del dispositivo.

Indipendentemente dal farmaco scelto, ci sono raccomandazioni uniformi su come pulire il forno dalla fuliggine:

1. Versare l'acqua nella bacinella, sciogliervi il detersivo fatto in casa o pronto. Tiriamo fuori tutte le teglie e le mensole dal forno, mettiamo a bagno in una bacinella per qualche minuto.
2. Applichiamo la stessa o un'altra composizione su una spugna bagnata o asciutta ed elaboriamo rapidamente tutte le superfici all'interno del piatto. Se le pareti del dispositivo sono ricoperte da uno strato di grasso bruciato, dopo aver applicato il reagente, il forno può essere riscaldato per 10 minuti a temperature minime.
3. Ora resta da pulire il forno usando panni morbidi o spugne. Allo stesso tempo, va ricordato che elementi riscaldanti pulire solo con un panno umido. Soluzioni chimiche non vengono utilizzati per la loro lavorazione né in una stufa a gas né in una stufa elettrica.

Se il forno veniva pulito con reagenti commerciali e l'armadio diventava una fonte di persistente odore chimico, dovrebbe essere lavato acqua pulita e ventilare lasciando la porta aperta. L'odore che persiste dopo aiuterà a rimuovere Carbone attivo. Lo dissolviamo in una piccola quantità di acqua e lo mettiamo nella camera per diverse ore. In casi estremi, le superfici interne ed esterne devono essere ulteriormente lavate con acqua con una piccola quantità di acido citrico o aceto.

Rimedi popolari e regole per il loro utilizzo

Anche i comprovati rimedi popolari possono portare più danno che buono se usato in modo errato. Prima di lavare il forno con una di queste preparazioni, è necessario familiarizzare con i seguenti punti:

• Il bicarbonato di sodio può liberare rapidamente e facilmente tutte le superfici dal grasso vecchio o bruciato se prima inumidito. aree problematiche acqua calda. Distribuiamo abbondantemente la polvere, non danneggerà. La pulizia del forno non sarà difficile se si tiene il reagente per almeno un'ora.
• Nonostante l'uso di acidi possa rovinare il forno, questa regola non si applica all'aceto da tavola. È questo prodotto che ti consente di ottenere rapidamente il risultato desiderato a casa e di non soffrire in seguito di un odore sgradevole. È meglio applicare il componente sugli elementi asciutti e lasciare agire per diverse ore, quindi l'effetto sarà massimo.
• L'aceto in combinazione con la soda permette di lavare il forno anche se è ricoperto da numerosi strati di grasso vecchio, fuliggine e cibi bruciati. Solo i componenti non devono essere miscelati inizialmente. È meglio applicare prima un prodotto liquido su tutte le aree problematiche, quindi cospargerle o asciugarle con la soda. Dopo alcune ore, lo sporco può essere facilmente rimosso.
• Succo di limone. Questo componente può essere utilizzato nella sua forma pura, miscelato con acqua o detergente. Si applica con una spugna o spruzzato sulle pareti. Il prodotto consente non solo di pulire l'armadio, ma anche di rinfrescare l'odore al suo interno.

Tutti i prodotti di cui sopra possono essere miscelati tra loro. Questo ti permetterà di ottenere ancora di più rimedio efficace per rimuovere grasso bruciato, fuliggine o fuliggine. È vero, si dovrebbe agire con attenzione e attenzione, altrimenti lo strato protettivo verrà rimosso anche dalle superfici insieme allo sporco.

Tutti i produttori consigliano di pulire l'interno e l'esterno del forno subito dopo ogni cottura. L'obiettivo è prevenire la combustione dei contaminanti risultanti. Per questo vengono utilizzati detergenti liquidi e una spugna morbida. Non è necessario utilizzare polveri abrasive, spugne dure e spazzole metalliche, poiché possono danneggiare lo smalto. Come pulire correttamente il forno e quali prodotti sono i più efficaci?

Pulizia con prodotti chimici

A punti vendita ci sono le offerte più ricche per la scelta di tutti i tipi di gel per la pulizia di forni elettrici, altri forni apparecchi di riscaldamento utilizzato nelle cucine domestiche e professionali. Nei forni da incasso, abili massaie cuociono ottimi piatti con aria calda. Ci sono molti vantaggi in un forno elettrico, ma ci sono anche svantaggi significativi. Innanzitutto è il rilascio di vapori grassi, proprio succo prodotti e altre formazioni che portano alla comparsa di inquinamento. Le pubblicità parlano incessantemente delle virtù di Frosch, Mister Muscle, Shumanita, Silit Benga, Sanitara Antigrease e altri detergenti liquidi.

La varietà di prodotti per la pulizia è impressionante

Ma la chimica è chimica. Le sue tracce nocive possono entrare nel cibo. Alcuni sostanze chimiche avere odore forte che è distribuito in tutta la cucina. Altri non sono così efficaci nel combattere l'inquinamento. La maggior parte dei gel richiede l'uso attrezzatura di protezione- guanti, respiratori, mascherine - e una buona ventilazione dei locali. I gel con l'aggiunta di una piccola quantità di acqua formano una schiuma ricca che si adatta facilmente macchie grasse e fuliggine radicata. Pertanto, è sufficiente spruzzare il gel chimico domestico sulle aree contaminate e attendere un certo periodo (il metodo di applicazione è scritto sulla confezione). Tutti i punti sporchi saranno spariti. Quindi vengono lavati via con acqua tiepida.

Importante: non utilizzare gel detergenti chimici che contengano acidi. Queste sostanze forti possono danneggiare i rivestimenti smaltati del forno: sulle pareti, sul soffitto e sul fondo.

Metodi popolari

Vapore (pulizia per idrolisi)

L'uso del vapore è un'opzione economica e sicura

Questo è un modo economico, efficace e collaudato per pulire i rivestimenti interni smaltati del forno dai depositi di sporco di lunga data. L'acqua viene versata in una teglia, se ne aggiunge un po' sapone liquido o detersivo per piatti. Il contenitore viene inserito nel forno e viene attivata la modalità termica (circa 120 gradi Celsius). Non appena l'acqua bolle, abbassare la temperatura a 110 gradi e far bollire per almeno 30 minuti. Se questo tempo non è sufficiente per vaporizzare i contaminanti, aumentare il tempo di generazione del vapore a un'ora. Quindi spegnere il forno e farlo raffreddare temperatura ambiente. Lavare i depositi di sporco con una spugna imbevuta di acqua tiepida e sapone. Assicurati di pulire tutte le superfici con un panno asciutto.

Importante: per evitare ustioni al viso e alle mani, non aprire la porta del forno nel momento in cui si genera vapore intenso.

Bicarbonato di sodio

Molte casalinghe usano il normale bicarbonato di sodio non solo come additivo per il cibo, ma anche come detergente universale per utensili da cucina. Farà fronte perfettamente allo sporco all'interno della camera termica del forno, compreso il vetro della porta. Diluire un terzo di un bicchiere di soda con una piccola quantità di acqua, fino a formare una massa densa. La sera, applicare questa pasta sui luoghi sporchi e lasciare in posa fino al mattino. Quindi pulire la miscela di soda e sporco con una spugna umida e risciacquare con acqua tiepida e pulita. L'efficacia delle proprietà pulenti della soda può essere migliorata aggiungendo ordinario sale da tavola in proporzione: a quattro parti di soda, mescolare una parte di sale.

Buoni risultati si ottengono utilizzando un lievito per impasto (miscela bicarbonato di sodio e acido citrico in un rapporto di 1:1). Se il lievito viene applicato sulle superfici bagnate del forno, dopo qualche tempo il grasso rimarrà indietro rispetto alla superficie smaltata. Una spugna inumidita con acqua e sapone laverà via facilmente la soluzione sporca dall'interno del forno.

Aceto

Lo sporco debole viene lavato via con una miscela di acqua e aceto in un rapporto 1: 1. Per fare questo, una miscela di aceto e acqua viene applicata alle pareti interne del forno con una pistola a spruzzo, il forno viene acceso per regime di temperatura+50 gradi. Dopo aver tenuto per un quarto d'ora, lo sporco si rimuove facilmente con una spugna e acqua tiepida e pulita. L'aceto rimuove perfettamente la fuliggine con le impurità di grasso, quindi la camera di calore del forno sembrerà nuova.

Bicarbonato di sodio + aceto

L'essenza acetica e il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) entrano in una reazione chimica tra loro e si liberano diossido di carbonio. Può facilmente far fronte anche ai depositi di grasso cronici. Per iniziare a pulire la camera di riscaldamento del forno e la porta con una miscela di acido e alcali, procedere come segue:

• Spruzzare tutte le superfici all'interno della camera di calore con aceto.
• Cospargere il bicarbonato di sodio su una spugna bagnata e strofinare le macchie con esso. Aprire completamente la porta e cospargere anche di soda.
• Resistere alle superfici trattate per diverse ore, in modo che l'aceto e la soda distruggano il grasso vecchio nel modo più efficiente possibile.
• Applicare un po' di soda su una spugna semirigida e pulire le pareti, le teglie, il fondo e la porta senza premere.
• Lavare tutte le superfici pulite con acqua tiepida.

Metodo tradizionale: sapone da bucato

Il sapone da bucato non contiene impurità chimiche, quindi è sicuro per la salute e non danneggia ambiente. Rimozione efficiente l'inquinamento si verifica a causa dell'ambiente alcalino, che si forma quando il sapone viene diluito con acqua. L'ordine di pulizia è il seguente:

1. Grattugiare 50 grammi di sapone da bucato su una grattugia fine.
2. Sciogliere le patatine risultanti in un contenitore con acqua bollente.
3. Mettere il contenitore in forno e accendere la temperatura a 150 gradi.
4. Lasciate bollire "l'acqua saponata" per circa un'ora.
5. Macchie di grasso, bruciature, sporco appiccicoso vengono accuratamente rimossi con una spugna semirigida.
6. Tutte le superfici vengono lavate con acqua pulita.
7. La porta del forno rimane aperta durante il giorno in modo che l'odore specifico del sapone da bucato scompaia.

Sale

Per la presenza di sodio e cloro nella sua composizione sale comune aiuta a sbarazzarsi di fuliggine e sporco

È uno dei più accessibili, efficaci e rimedi ad azione rapida pulizie in casa. Sodio e cloro, quando riscaldati, distruggono i vecchi depositi di grasso, rendendoli sciolti e morbidi. L'algoritmo delle azioni è il più semplice:

• Cospargere di sale sulle superfici orizzontali: teglie, teglie, ripiani e il fondo della camera di calore del forno.
• Accendete il fuoco e portate la temperatura ai valori in cui il sale assumerà una tonalità dorata.
• Spegnete il forno e fate raffreddare.
• Sciacquare lo sportello, i lati, le teglie, le teglie e il fondo con acqua tiepida e poco detersivo liquido per piatti.
• Sciacquare tutte le superfici con acqua pulita e asciugare con un tovagliolo di carta.

Ammoniaca

L'ammoniaca può essere acquistata in qualsiasi farmacia

In questo modo, puoi affrontare l'inquinamento più persistente. Il cloruro di ammonio sarà in grado di restituire anche al massimo la purezza originale vecchio forno. La pulizia può essere eseguita in due modi: fredda e calda. Nel primo caso, l'ammoniaca viene applicata su tutto con una spugna riccamente inumidita. superfici interne in forno e stagionato per 8-12 ore. Quindi tutte le impurità vengono rimosse con acqua tiepida con l'aggiunta di una piccola quantità di detersivo. Nel secondo caso, si mettono nel forno due piccoli contenitori: con ammoniaca - acceso ripiano superiore, con acqua - sul fondo. Il forno si riscalda fino a 100 gradi (l'acqua deve bollire). Quindi viene scollegato dalla rete, la porta si chiude e si raffredda durante la notte. Al mattino, i liquidi di entrambi i contenitori vengono miscelati con una piccola quantità di detersivo per piatti. Questa soluzione viene applicata sulle superfici interne del forno e quindi lavata via con acqua tiepida e pulita. L'effetto sarà eccellente.

Succo di limone

Il limone non solo laverà il forno, ma rimuoverà anche gli odori sgradevoli.

L'acido citrico affronta facilmente i contaminanti grassi. Ci sono anche due opzioni qui. Nel primo caso, il succo viene spremuto da un limone, che viene mescolato con una uguale quantità di acqua. Questo liquido è usato per trattare le superfici interne. Nel secondo caso, le fette di limone vengono poste in un contenitore d'acqua e viene aggiunta una piccola quantità di detersivo per piatti. Metti il ​​contenitore in un forno preriscaldato a 100 gradi e lascia riposare per 30-40 minuti. Lasciare raffreddare, quindi utilizzare una spugna e questo composto per rimuovere tutto contaminazione grassa dalle pareti, teglie, fondo e porta del forno.

Sistemi autopulenti per forni elettrici

La funzione autopulente è stata progettata per il professionista utensili da cucina. Ma le tecnologie stanno migliorando, diventando più economiche e più accessibili per un forno elettrico da incasso convenzionale. Molte casalinghe sono felici di salvarsi dal lavoro noioso e sporco di pulire il forno dai depositi di grasso accumulati.

Sistema autopulente EasyClean

La tecnologia autopulente più comune (usata sui modelli di tutti i produttori) è il rivestimento pareti interne forni con rivestimenti speciali di smalti lisci facili da pulire. Tali rivestimenti non assorbono affatto lo sporco. Questo sistema di pulizia si chiama EasyClean. Usarlo è semplice:

• Versare un po' d'acqua in un apposito incavo sul fondo del forno (poco meno di mezzo bicchiere).
• Aggiungi alcune gocce di una speciale composizione detergente.
• Accendere la modalità di riscaldamento del forno a 100 gradi per 25-30 minuti.
• Con una spugna, rimuovere tutto lo sporco dal fondo del forno, che vi si depositerà insieme alla condensa calda del pulitore a vapore.
• Pulisci tutte le superfici con un tovagliolo di carta.

pulizia catalitica

La pulizia catalitica del forno da incasso è la decomposizione chimica dei grassi in componenti semplici: acqua, fuliggine (carbonio) e materia organica senza la formazione di depositi carboniosi. Allo stesso tempo, queste sostanze costitutive vengono assorbite dal sorbente formato dalle nanoparticelle. Queste azioni sono causate da agenti ossidanti che ne fanno parte rivestimento speciale. Solo le pareti laterali o tutte le superfici interne del forno da incasso possono essere rivestite con questo smalto poroso. Il sistema di pulizia catalitica si avvia automaticamente quando la temperatura del forno raggiunge i 140 gradi. È più efficace a una temperatura di 200 gradi.

Alcuni produttori migliorano l'effetto pulente del rivestimento con uno speciale catalizzatore incorporato. Nei modelli della società Miele, questo dispositivo si chiama AirClean, nei forni Siemens - AktiKat. La purificazione catalitica è utilizzata da tutti i produttori. Questo metodo di pulizia è consigliato a quelle casalinghe che usano spesso un forno elettrico per cucinare, ma allo stesso tempo vogliono risparmiare sul costo del forno e sui consumi energetici. Gli svantaggi di questo metodo includono:

• lavaggio manuale di teglie, griglie, grill;
• lavaggio manuale periodico delle superfici per rimuovere la fuliggine non completamente assorbita;
• l'efficienza della decomposizione dei grassi diminuisce drasticamente quando i prodotti lattiero-caseari e dolci salgono sulla superficie catalitica;
• è necessario un uso frequente del forno per far fronte a grandi contaminanti grassi;
• durata di servizio limitata del rivestimento in 4-5 anni.

Sistema di pulizia EcoClean

Questo sistema è ancora una novità mondiale. È ampiamente utilizzato principalmente da due produttori: Bosch e Siemens, ma anche altre aziende sono interessate.

Kit autopulente EcoClean di Bosch

L'innovazione sta nell'uso di una nuova alta qualità rivestimento ceramico EcoClean per l'autopulizia del forno. Questo tipo di pulizia si avvia automaticamente quando il forno viene acceso e riscaldato a 270 gradi. Allo stesso tempo, tutto l'inquinamento emergente si trasforma in una placca facilmente rimovibile. Allo stesso tempo, viene assorbito fino all'80% di tutti gli odori. Il know-how dell'invenzione risiede nell'uso di minuscole sfere di ceramica che distruggono i depositi di carbonio se riscaldate fortemente. Hanno una straordinaria capacità di autoripararsi quando alta temperatura i loro proprietà uniche che rende questo rivestimento durevole. Questo rivestimento viene applicato solo su parete di fondo. Altre superfici interne con ceramiche EcoClean sono vendute separatamente.

Pulizia pirolitica

La pirolisi è efficiente metodo tecnologico, che brucia tutti i contaminanti all'interno del forno. La modalità di pirolisi dura viene attivata tramite un apposito pulsante. Il regime termico raggiunge una temperatura di 500 gradi. La porta viene automaticamente bloccata dall'apertura accidentale. La pirolisi richiede costi aggiuntivi per l'elettricità, quindi i modelli di tali forni sono dotati di potenti elementi riscaldanti. All'accensione, tutti i depositi di grasso si trasformano in cenere, che può essere facilmente rimossa con una spugna o un tovagliolo umido. Tutto il controllo sul processo di pirolisi è affidato all'elettronica. Nella porta sono installati diversi vetri (se questa funzione è disponibile) per evitare un forte riscaldamento del vetro esterno.

Risultati della pulizia pirolitica

Questo metodo di pulizia non è privo di inconvenienti. Quando si bruciano contaminanti grassi, si forma un odore persistente. Per rimuoverlo è necessaria una forte ventilazione. La stessa cosa debolezza forni con questo metodo di autopulizia è alto prezzo. La pulizia a pirolisi è ampiamente utilizzata nei loro modelli da produttori come Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Inoltre, Siemens utilizza un vetro speciale per la porta del forno, che viene anche pulita dal grasso quando è attivata la modalità di pirolisi.

Video: forni elettrici - metodi di autopulizia

Riassumendo

• Se il forno elettrico viene utilizzato occasionalmente, migliore raccomandazione- pulizia a vapore.
• Se i pasti vengono cotti nel forno da incasso almeno una volta alla settimana, pulire con un catalizzatore o rivestimento ecoClean.
• Se il forno viene utilizzato molto più spesso, pulizia potente mediante pirolisi.

Nella scelta di un forno, molte pratiche casalinghe prestano attenzione non solo all'accesso e alla comodità della pulizia manuale delle superfici interne (assenza di cuciture, sporgenze, rientranze, griglia pieghevole, ecc.), Alla presenza di un sistema di autopulizia, ma anche alla possibilità di pulire lo spazio tra il vetro della porta. In diversi produttori diversi modi smontaggio della porta. Devi studiare attentamente il manuale di istruzioni: qualcuno deve prima rimuovere la porta e poi smontarla con un cacciavite a croce; per altri, il vetro può essere rimosso senza rimuovere l'anta, senza l'uso di un utensile.

Come liberare il forno dagli odori?

bucce di limone

1. Versare in un piccolo utensili in metallo acqua.
2. Aggiungere le bucce di limone o arancia.
3. Metti in forno.
4. Impostare la temperatura a 100 gradi.
5. Far bollire l'acqua per 10-15 minuti.

aceto di mele

Elimina rapidamente un odore sgradevole con il normale aceto di mele. Inumidire un panno con esso e pulire le superfici interne della camera di calore del forno.

Sale

Il sale da cucina è un efficace assorbente e assorbe facilmente tutti gli odori. Cospargere mezzo bicchiere di sale su una teglia e riscaldare il forno domestico incorporato a 150 gradi. Tenere a questa temperatura per circa un quarto d'ora.

La pulizia è la chiave della salute. Questo assioma deve essere soddisfatto anche nelle piccole cose. Nel forno, durante la cottura degli alimenti, viene rilasciato grasso, che si accumulerà sulle superfici interne ad ogni preparazione di un nuovo piatto. Quindi inizierà a fumare, riempiendo la cucina di un odore sgradevole. I contaminanti peggiorano il gusto del piatto finito, ne influiscono negativamente aspetto esteriore. Pertanto, non è necessario accumulare depositi di grasso nel forno, che lo rendono prematuramente vecchio, poco attraente, disordinato. Esistono molti modi per pulire il forno da eventuali contaminanti. L'importante è non essere pigri per prendersi cura regolarmente delle proprie attrezzature da cucina.

Qualsiasi forno, se non curato, può eventualmente trasformarsi in una fonte di fumo e fuliggine che si sprigioneranno durante il funzionamento. apparecchio elettrico e rovinare il gusto del cibo. Gli esperti consigliano di pulire "l'interno" dell'unità da grasso e fuliggine subito dopo aver terminato il lavoro. Ma donne moderne, la cui giornata è programmata letteralmente di minuto in minuto, non sempre c'è tempo extra per lavaggi frequenti del forno.

Come pulire un forno elettrico in casa senza applicare sforzi speciali e senza spendere soldi per costosi prodotti chimici domestici? I proprietari di un forno con funzione di pulizia pirolitica non hanno bisogno di scervellarsi su questo problema. Una funzione speciale integrata nel dispositivo aiuta a farlo in modo facile e veloce. Per coloro che non hanno una stufa così miracolosa, offriamo il massimo modi efficaci testato nel tempo.

Il forno elettrico, all'interno ricoperto di smalto resistente al calore, è facilmente lavabile con vapore acqueo:

• Versare in una padella profonda acqua pulita.
• Aggiungere una piccola quantità all'acqua agente liquido per lavare i piatti.
• Preriscaldare l'apparecchio a 120-150°C e mantenere la temperatura a questo livello per 45-60 minuti dal momento dell'ebollizione dell'acqua nella pentola.
• Dopo mezz'ora, spegnere l'apparecchio, raffreddare a temperatura ambiente e pulire il forno con un panno umido o una spugna imbevuta acqua insaponata. Trattare lo sporco ostinato con un panno abrasivo.

Al posto del gel per piatti, puoi usare il sapone da bucato, precedentemente grattugiato e sciolto in acqua. Se lo strato di fuliggine non è sufficientemente cotto a vapore, aumentare il tempo di riscaldamento.

Attenzione! Non aprire la porta mentre il forno elettrico è in funzione, altrimenti il ​​vapore caldo potrebbe bruciarti le mani e il viso.

Ammoniaca

La vecchia placca aiuterà a rimuovere l'ammoniaca. Questo metodo è adatto se non si prevede di utilizzare l'unità il giorno successivo:

• La sera, inumidire accuratamente l'interno del forno con ammoniaca.
• Chiudere lo sportello e lasciare l'apparecchio in questo stato per tutta la notte.
• La mattina successiva, lavare via il grasso e la fuliggine con qualsiasi detersivo.

Esiste modo alternativo pulizia con ammoniaca:

• Mettere all'interno del forno per diversi livelli due griglie.
• Chiudere lo sportello e scaldare il forno a 100°C.
• Metti un contenitore resistente al calore sul ripiano inferiore e versaci dentro acqua pulita appena bollita.
• Metti una ciotola di ammoniaca sul ripiano più alto.
• Spegnere l'apparecchio, chiudere ermeticamente lo sportello e partire fino al mattino successivo.
• Al mattino, mescolare l'acqua con l'alcol e aggiungere l'eventuale detersivo. Con questa soluzione, rimuovere lo sporco all'interno del forno.

Dopo il trattamento, risciacquare le superfici interne dell'unità con acqua pulita e asciugarle con un panno igroscopico.

Sale

Il sale grosso ordinario può essere utilizzato per qualcosa di più della semplice cottura. Le sue qualità depurative erano note alle nostre nonne:

• Prendete il sale grosso e cospargete strato sottile lungo il fondo del forno, teglie e teglie.
• Accendere l'apparecchio e impostare la temperatura a 150 °C.
• Dopo un po', quando il sale sarà leggermente dorato, spegnere il forno e far raffreddare a temperatura ambiente.
• Rimuovere lo strato di sale e lavare tutte le superfici interne con acqua tiepida e sapone.
• Pulisci la cavità del forno e gli utensili da forno con un panno pulito e asciutto o un tovagliolo di carta.

Collegamento di due elementi chimici- cloro e sodio - agisce in modo distruttivo su eventuali depositi di grasso e sporco, ne viola l'integrità e facilita la pulizia delle superfici.

Lievito per l'impasto

Esistono modi più esotici, ma non per questo meno efficaci, per pulire un forno elettrico in modo rapido ed efficiente. A l'anno scorso le casalinghe piene di risorse usano con successo il lievito in polvere per l'impasto. La combinazione di principi attivi è perfetta non solo per alzare l'impasto durante la cottura, ma anche per pulire il forno da grasso e sporco. La procedura per il lavaggio del forno è composta da più fasi:

• Pulisci le "interne" del forno coperte di fuliggine e fuliggine con un panno umido.
• Diluire il lievito in una piccola quantità di acqua per fare una specie di pappa.
• Applicare la pappa detergente su pareti, porte e teglie.
• Lasciare per 2 ore.
• Trascorso il tempo specificato, il grasso resterà indietro rispetto alle superfici e può essere facilmente rimosso con una spugna dura o un panno imbevuto d'acqua.

Per l'elaborazione piccola area sarà sufficiente una bustina di lievito. Per pulire completamente il forno, avrai bisogno di diversi sacchetti di questo rimedio miracoloso.

Consiglio! In modo simile, puoi usare una miscela di parti uguali di sale da cucina, bicarbonato di sodio e qualsiasi detersivo per piatti.

Aceto e bicarbonato di sodio

La combinazione di aceto da tavola e bicarbonato di sodio fa un ottimo lavoro con inquinamento di vari gradi di complessità. Questi due prodotti sono adatti anche per la pulizia del forno elettrico. La combinazione "nucleare" di componenti chimici corroderà il vecchio rivestimento grasso e fuliggine:

• Utilizzare un panno o una spugna per inumidire l'interno della camera termica con aceto. Per facilitare il lavoro, puoi usare una pistola a spruzzo.
• Applicare una piccola quantità di soda sulla spugna e trattare le pareti e il fondo del forno con essa: i grani bianchi devono essere distribuiti uniformemente su tutta l'area.
• Sulla porta del forno aperta in posizione orizzontale, applicare la miscela detergente nell'ordine indicato.
• Lascia tutto com'è per qualche ora. Allo stesso tempo, non è necessario accendere il forno: la reazione necessaria per la pulizia avviene a temperatura ambiente.
• Prendilo in tempo spugna da cucina e usa il lato duro per pulire tutte le superfici.
• Sciacquare lo sporco e i componenti da pulire con acqua tiepida, asciugare con un panno pulito o un tovagliolo di carta.

Puoi accelerare il processo di pulizia se aggiungi gli ingredienti indicati acido citrico(1 confezione per 100 ml di aceto e 1 cucchiaio di soda). In questo caso è necessario preriscaldare il forno, applicare il composto sulle pareti dell'apparecchio e attendere 15 minuti.

Conclusione

Certo che puoi comprare agente speciale per la pulizia dei forni. Ma qualsiasi chimica nuoce inevitabilmente alla salute umana e richiede cure particolari: tutti i lavori devono essere eseguiti in un'area ben ventilata; guanti di gomma Lavare accuratamente tutte le superfici dopo il trattamento. Puoi farne a meno se utilizzi uno dei metodi proposti. Meglio ancora, no inquinamento persistente e fai della pulizia del forno una delle tue routine abituali. Quindi questo lavoro "sporco" richiederà alcuni minuti.