Nepaisant informacijos gausos, buitinės technikos pirkėjai vis dar turi daug klaidingų nuomonių ir išankstinių nusistatymų, kurie kartais trukdo padaryti teisingas pasirinkimas ir mėgaukitės visomis šiuolaikinių technologijų teikiamomis funkcijomis ir galimybėmis.

Visų pirma, ekspertai nusprendė išsklaidyti abejones dėl indukcinių (indukcinių kaitlenčių) pirkimo. Ši technologija jau užkariavo Europą, bet vis dar išlieka nepopuliari Rusijoje.

1 mitas: indukcija nėra sveika.

Indukcijos metu šildoma ne stiklo keramika, o indai, kurie vėliau perduoda šilumą paviršiui. Įprastose viryklėse yra Hi Light kaitinimo elementas, o indukcinėse viryklėse jo vietą užima elektromagnetinė ritė, kuri veikiant elektriniam indui sukuria šilumą. magnetinis laukas. Tačiau jis išnyksta, kai tik indai pakyla bent centimetrą nuo paviršiaus.

Siekiant patvirtinti viryklės saugumą, buvo atliktas eksperimentas, lyginant indukcijos ir įprasto plaukų džiovintuvo magnetinio lauko įtampos lygį. Remiantis plaukų džiovintuvo bandymų rezultatais, šis rodiklis buvo 2000 μT, o kaitlentė- tik 22 μT (91 kartą mažiau!). Toks magnetinis laukas negali pakenkti žmonių sveikatai.

Mitas numeris 2: perkant indukcinius, teks keisti visus indus.

Šis mitas yra lygiai tiek senas, kiek Rusijos buitinės technikos rinkoje yra indukcinių kaitlenčių. Daugelis tų, kurie įsigijo indukcinę kaitlentę ir neįsivaizdavo, kad, pavyzdžiui, jų sena emalio dirbiniai, kuris yra 15-20 metų, turi fero magnetines savybes ir tinka indukcinei kaitlentei. Kodėl neprisiminus istorijos aliuminio indai ir šeimininkė, kuri išmetė negalvodama, kad tokių indų dugnas gali būti iš kito ferro magnetinė medžiaga o ar jis gali būti tinkamas gaminti ant indukcinės kaitlentės?

Šį mitą labai lengva paneigti. Kad neišmestumėte visų senų indų, ant kurių esate įpratę gaminti, turite patikrinti jo dugną, ar nėra feromagnetinių savybių. Tai daroma labai paprastai: išimkite magnetą iš šaldytuvo ir pritvirtinkite prie indo dugno iš išorės. Jeigu magnetas prilimpa, vadinasi, puodas ar keptuvė tinkami indukciniam virimui.

3 mitas: Indukcija įkaista kaip įprasta stiklo keramikos viryklė.

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų, nors indukcinė kaitlentė buvo sukurta tam, kad stiklo keramika neįkaistų aukšta temperatūra bet patiekalas vis tiek gamino. Kai pirmasis mitas buvo sugriautas, buvo nustatyta, kad veikiant indukcijai šildomi indai, o ne paviršius. Norėdami įsitikinti, kad indukcija yra daug šaltesnė nei stiklo keramika, galite naudoti ledą: tiesiog padėkite jį ant paviršiaus. Ledas tirps daug lėčiau nei ant jo įprastinė viryklė. O tai reiškia, kad kulinariniams šedevrams nebegresia sudeginti.

Mitas Nr. 4: Bet koks metalinis objektas, patekęs į veikiančią indukciją, labai įkais.

Kai kurie indukciniai paviršiai turi minimalūs reikalavimai iki indo skersmens - 8 cm Jei skersmuo mažesnis arba bendras kaitinimo plotas mažesnis, kaitlentė neįsijungs. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad jei indai netinkami naudoti, jie neįkais. O kai kurios indukcinės kaitlentės turi jutiklį: be indų jos neįsijungia – kaip, išties, vaikams, nusprendus paspausti naujosios „mašinos“ mygtukus.

Mitas numeris 5: indukcija neturėtų būti montuojama virš orkaičių, indaplovių ir Skalbimo mašinos ir kiti prietaisai su metaliniais paviršiais.

Tikrai, elektro magnetinės ritės lygiagrečiai stalviršiui. Ir teoriškai magnetinis laukas turėtų veikti ir objektus, esančius virš kaitlentės, ir po ja. Tačiau yra kaitlenčių gamintojų, kurie tuo pasirūpino. Juos kurdami kūrėjai naudojo specialų izoliacinį magnetinį „šilumos kriauklę“. Taigi technologijai, kuri stovi šalia indukcijos, pavojus negresia.

6 mitas: indukcinės viryklės yra brangios.

Šį mitą lengva paneigti, tereikia ištirti rinką. Remiantis statistika, 2012 metais Europoje indukcinio šildymo technologiją rinkosi 42% vartotojų. Ant Rusijos rinka indukcines kaitlentes galite rasti nuo 11 tūkstančių rublių. Dėl to skirtumas nuo tradicinių stiklo keramikos plokštės išeina mažas.

Diskusija

Tyrimai tik patvirtina magnetinių laukų žalą (in mikrobangų krosnelės, iš indukcinių viryklių ir kt.) „Po švitinimo mėginiuose atsiranda spinduliavimo signalai skirtingos formos, skirtingos amplitudės esant ta pačiai radiacijos dozei ir skirtingai „uždedamos“ pradiniam signalui. Remiantis tuo, galima daryti prielaidą, kad pradinėse medžiagose iš pradžių buvo nedidelis kiekis laisvųjų radikalų. Elektromagnetinės spinduliuotės įtakoje tokių paramagnetinių centrų pavyzdžiuose daugėja arba susidaro nauji. Paramagnetinių centrų arba laisvųjų radikalų koncentracija yra tiesiogiai proporcinga poveikio laikui ir (ar) galiai. Lietuviškai: Laisvųjų radikalų kaupimasis organizme su magnetinių bangų pakeistu maistu sukelia vėžinius navikus.

2018-12-14 09:50:19, Pro

indukciniai akmenys! tik truputi pripranti - ir tai virpulys, tu visai nemėgsti įprastos krosnelės. Mums vestuvėms davė indukcinį indesitą, maniau, kad niekada nepriprasiu, bet ne, labai greitai prisitaikiau, o dabar gaunu tik malonumą.

Naudojamės ir karštuoju tašku, galiu pasakyti, kad mūsų sąskaita už elektrą taip pat labai nepasikeitė, o tai, kad reikia specialių indų, tad jau pripratome, nusipirkome pakankamai reikalingų konteinerių ir dabar galime saugiai naudotis savo skydeliu)

Man patinka mano Indesit indukcija, kad dabar nei košė, nei kiaušinienė nepridega net ne pačius sėkmingiausius patiekalus! o vanduo užverda, atvirkščiai, greičiau

mes naudojame indukciją jau beveik du metus, pagal sąskaitas už elektrą visai nepastebėjau, kad labai daug "suvalgo", gal tai priklauso nuo modelio ir gamintojo? Beje, turiu hotpoint modelį, kuriuo esu labai patenkintas, labai patogus naudoti ir jokių problemų su valymu

2017-06-24 12:23:19 Kumelė

Sveiki visi! Noriu pasakyti keletą žodžių apie indukcinių viryklių taupymą. Aš pats turiu Maxwell viryklę. Faktas yra tas, kad tokios plokštės skirtingais režimais veikia skirtingai. Šiuo atveju jis man veikia taip - esant 180 ir 220 laipsnių temperatūrai, jis veikia nuolat, neišsijungdamas, o esant 120, 140 ir 160 laipsnių temperatūrai veikia pertrauktas trumpam laikui ir kuo žemesnė temperatūra, tuo didesnis laiko pertraukimas. Taigi įjungimas ir išjungimas taupo energiją. Ir kuo žemesnė temperatūra, tuo daugiau sutaupoma. Maksimalus tokių krosnelių suvartojimas yra 2000 vatų per valandą, tačiau dėl to, kad periodiškai išjungiama, sutaupoma mažiausiai 2 kartus. Pats išjungimas ir įjungimas neturi neigiamos įtakos viryklės veikimui, tačiau tai turi daug teigiamų aspektų. Pavyzdžiui, jums niekada nepritrūks pieno, nes išjungimo metu, o ciklas trunka nuo 5 sekundžių ar ilgiau, putos turės laiko atvėsti ir nusistovėti. Yra dar vienas pliusas, dėl to, kad nėra kontakto su karštas paviršius ir atvira liepsna, indai nepridega iš išorės, todėl nereikalauja daug priežiūros ir išlieka kaip nauji. Labai rekomenduojama. Naudoju jau daugiau nei dvejus metus ir neturiu priekaištų.

2016-02-17 12:33:42, KAE1972

mane apie indukcinė viryklė draugas man pasakė, bet šis straipsnis nieko nesako apie elektros taupymą. Jis man įrodė apie taupymą, ir aš perskaičiau internete, kiek ji „suvalgo“. Pavadinimo nebepamenu, bet yra mažų tipų vieno degiklio Sencor ir First 2000 W ir daugiau. Tai 2 kilovatai. Dabar turiu dujinį 2 degiklių, bet dujos Bolonijos 50l. Bolon trunka ilgai. Dar paieškosiu straipsnių apie šias stebuklingas lėkštes. Kainos atžvilgiu pas mus nebrangūs, nuo 30 eurų ir daugiau, priklausomai nuo “navarotų”. Už tai elektra Latvijoje nėra labai pigi. Mano virtuvėje taip pat kabo 80 litrų boileris, jis irgi "valgo" šildyti vandenį.

Komentuoti straipsnį „Indukcinė viryklė: 6 mitai – ir visa tiesa“

elektrinė arba indukcinė viryklė. Kurią viryklę geriau pirkti elektrinę ar Dabar yra elektrinę kaitlentė bet ji gyvena paskutines dienas. Veikimo principas yra magnetinės ritės, kurios šildo indus, tiksliau, jo magnetinį dugną.

Diskusija

Čia tiesiog netikėkite pasakojimais apie „visų patiekalų keitimą“. Turiu senovines Jugoslavijos emaliuotas keptuves, pirktas devintajame dešimtmetyje, jos tinka! Jau nekalbant apie šiuolaikinius patiekalus.

Tikrai indukcija! Nusprendžiau sutaupyti pinigų ir vasarnamiui nusipirkau elektrinį. Dabar karčiai verkiu: (Dangus ir žemė:(

Rekomenduokite kaitlentę. Viryklės ir orkaitės. Buitinė ir kompiuterinė technika. Patarkite, ko reikėtų vartoti arba ko tiksliai nereikėtų. Nedrąsiai galvoju indukcijos kryptimi + įprasti degikliai - ar man to reikia?

Diskusija

Skaityti" teorinis pagrindas" indukcinių viryklių darbas nebrangūs modeliai Plokštės „galia“ pasiekiama tik veikiant relės įjungimui-išjungimui. Tai yra, esant minimaliai galiai, viryklė veikia visas 10 sekundžių, tada išsijungia 30 sekundžių. Dėl to neįmanoma gaminti kai kurių patiekalų, kurių stiprus virimas draudžiamas (padažai, troškiniai, turkiška kava, minima toliau ir kt.). Brangiuose modeliuose (virš 25 maždaug 4 degikliams) pati galia yra reguliuojama. Būtent jų savininkai rašo puikius atsiliepimus. Mano versija pusiau stiklinė, pusiau indukcija. Be to, 1 + 1 + multicooker užtenka penkiems namų ūkio nariams.

Paimkite 4 indukcijas, mano pirmoji viryklė buvo 2 + 2, galiausiai gaminau tik indukcija.
Ikeevka puodai ir keptuvės puikiai plūgo mano kaimo namuose, tada pamažu pirkite daugiau
Tik samsung nepriimk siaubo))

Skyrius: Namų tvarkymas (lazdynas indukcinei viryklei). Indukcinė viryklė ir sovietinio tipo lazdyno riešutas. Iš vaikystės dalis Naujųjų metų stalas mūsų šeimoje - riešutai įdaryti virintu kondensuotu pienu ir graikiniai riešutai. Naudojome tokį lazdyną, viryklė dujinė.

Electrolux indukcinė viryklė su jutikliniais mygtukais ant kaitlentės. Gražus, nupjautas tik nuo menkiausio vandens lašelio, šlapia ranka neįsijungs, neišsijungs ir pan. Dabar šito nepirkčiau.

Diskusija

Kalbant apie sujungimą - vamzdis yra nutrauktas ir prislopintas Maskvos dujų jėgų, jei esate Maskvoje. Būtina derinti kaip reorganizaciją mzhi. Anksčiau tai buvo dviejų degiklių indukcija, kuri buvo suderinta be problemų, tai yra, jiems nereikėjo papildomos galios. Dabar nežinau, gal.

oficialiai išjungė dujas
džiaukis indukcija

Electrolux indukcinė viryklė su jutikliniais mygtukais ant kaitlentės. Kodėl žmonės taip giria indukciją? Skyrius: Viryklės ir orkaitės (Ikea sūkurinės kaitlentės indukcinis grįžtamasis ryšys). Turiu Teka ir kaitlente ir orkaite.

Indukcinė kaitlentė. Viryklės ir orkaitės. Buitinė ir kompiuterinė technika. indai specialūs, indukcinėms viryklėms – parduotuvėse pataria. Kai persikrausčiau, su malonumu išmečiau visą savo seną, pasinaudodama šiuo pretekstu :) Ir ...

Darbo principas – naudojimas elektromagnetinis laukas. Palyginkite tai su keraminėmis.Daugelis stiklo keramikos kaitlenčių modelių turi "automatinio virimo" funkciją... Skyrius: Viryklės ir orkaitės (automatinio virimo veikimo principas).

Elektrinė viryklė su indukcija šildymo principas. Kur rasti informacijos apie stiklo keramikos elektrinės viryklės šildymo principą? Jie turi skirtingi principai dirbti. Electrolux indukcinė viryklė su jutikliniais mygtukais ant kaitlentės.

Diskusija

Šiluma iš šildytuvų patenka į darbo zona lėkštes (degikliui) gana greitai, nes stiklo keramika beveik be inercijos perduoda šilumą. Tačiau ši savybė nėra paklausa, jei naudojami pažangiausi šildytuvai - indukciniai. Šio tipo šildytuvų veikimas pagrįstas elektromagnetinio lauko energijos naudojimu. Jį sukuria induktorius, esantis po stiklo keramikos paviršiumi. Elektromagnetinis laukas laisvai praeina per stiklo keramiką ir sukuria sūkurines sroves apačioje metaliniai indai. Dėl to indai greitai įšyla, tačiau šilumos nuostolių praktiškai nėra, nes. srovės nepraeina per stiklo keramikos paviršių. Tačiau tai nereiškia, kad rekomenduojama liesti rankomis, jis vis tiek įkaista – nuo ​​karštų patiekalų.

Indukcinė kaitlentė be indų išlieka šalta net ją įjungus, nes įkaista ne ji, o ant jos esantys metaliniai daiktai. Tačiau jei ant viryklės pamiršote šakutę ar šaukštą, nebijokite nusideginti – jie liks šalti. Bet kokių objektų, kurių skersmuo mažesnis nei 12 cm, šildymas blokuoja specialų detektorių.

Indukciniai degikliai turi plačiausią šildymo galios diapazoną (nuo 50 iki 2800 W), kurį galima sklandžiai keisti dėl maksimalaus galimo reguliavimų skaičiaus (yra 12-14, o kitų tipų degikliams šis skaičius paprastai neviršija 6 -9). Ant indukcinių degiklių galite ne tik virti ir virti, bet ir sukelti vadinamąjį tingėjimą (virimą ant labai mažos ugnies). ilgas laikas) nustatydami minimalų galios lygį. Priešingai, val maksimalus lygis galios, temperatūra pakyla taip greitai, kad vanduo užverda dvigubai greičiau nei ant dujinės viryklės.

Taigi ar jus domina stiklo keramika ar indukcinė viryklė?

Ar turėčiau nusipirkti indukcinę kaitlentę?? Gal tai žalinga ir net pavojinga? Ir vaikai namie! Kaip tai paveiks juos elektromagnetinė radiacija? Kada jis pasirodys ir kaip? Tiesą sakant, vos prieš šešis mėnesius net nežinojau, ką indukcinė viryklė. Kažkaip niekada apie tai nepagalvojau. Situaciją akimirksniu pakeitė Jo Didenybė byla. Žinai kaip yra. Viskas buvo tiesiog gerai ir staiga... Po to, kai keptuvė nukrito ant senos geros Siemens viryklės su stiklo keramikos paviršiumi ir paskutiniame plyšyje atsirado paskutinis įtrūkimas, teko galvoti apie viso įrenginio keitimą. Būtent tada į mano regėjimo lauką pateko naujos indukcinės kaitlentės. Nusprendžiau įsigyti tokį dalyką ir išbandyti visas jiems priskiriamas nuostabias savybes. Nuo to laiko praėjo šeši mėnesiai. Atėjo laikas daryti išvadas.

Kam ir kam šis straipsnis parašytas?

Apskritai šiame straipsnyje nenorėčiau kažkaip pabrėžti konkretaus modelio aprašymo. Laikui bėgant jis vis tiek bus nutrauktas, jei dar nebuvo nutrauktas. Tačiau praėjo šeši mėnesiai :).

Aš ketinu kalbėti apie ką indukcinė kaitlentė kokie jo darbo principai, kam jis naudingas ir kokios jos silpnybės.

Greičiausiai straipsnis bus naudingas tiems, kurie, kaip ir aš, niekada negalvojo apie savo senos geros viryklės pakeitimą. Tačiau situacijos būna skirtingos. Kažkas numes ką nors sunkaus ant stiklo keramikos. Kažkas nusipirks naujas ausines ir jam reikės įtaisyto įrenginio. Kieno nors viryklė sudegs.

Būtent šiuo metu žmogus dažniausiai pradeda ieškoti pakaitalo internete ir staiga susiduria su anksčiau nepažįstamu deriniu “. indukcinė kaitlentė" arba " skydelis„ sena viryklė puikiai susidorojo su savo pareigomis. Kodėl jums reikia papildomos informacijos. Ir staiga jūs susiduriate su pasirinkimu: kurią plokštę pirkti?

Taip „staiga“ atsitiko man parduotuvėje, kur nuėjau ieškoti naujos, o ne sugedusios krosnelės. Iš pradžių nieko neįtariau ir tiesiog vaikščiojau tarp eilių, žiūrėjau į eksponuojamus pavyzdžius.

Jie buvo labai skirtingi. Iš paprasčiausio trijų degiklių elektrinė viryklė„Lysva“ (įdomu, kas atspėjo jai duoti tokį „garsų“ vardą) į... Čia ir įvyko pirmoji pažintis su indukcinėmis viryklėmis. Niekada neįsivaizdavau, kad įprastos išvaizdos kaitlentė ir netgi įmontuota į paviršių Virtuvinis stalas(ty be orkaitės) gali kainuoti apie šešiasdešimt tūkstančių rublių.

Į mano ironišką klausimą „kas ten prikimšta“, pardavėja „nemirktelėjusi“ atsakė, kad tai, sako, premium klasės indukcinė kaitlentė. Be to, mano prašymu jis paaiškino, kas yra „indukcinė plokštė“ ir kuo ji skiriasi nuo kaitinimo elemento.

Prisipažįstu, kad visi jo argumentai iš pradžių neturėjo jokios įtakos. Taigi, kas greičiau? Mes neturime kur skubėti. Taigi, ką daryti, jei išleisite mažiau energijos? Na, bus sąskaita šimtu rublių per mėnesį pigiau. Tai kas?

Ką tiksliai pardavėjas man pasakė?

Kuo indukcinė kaitlentė skiriasi nuo įprastos kaitlentės?

Ar turite mažų vaikų? – paklausė pardavėjas.

Taip, turiu 5 metų sūnų – atsakiau.

Ar jis kada nors susidegino ant karštos viryklės?

Prisiminiau: maždaug prieš metus mano kūdikis tikrai apdegė ant krosnies. Jis tiesiog praėjo pro šalį ir ranka sugriebė paviršių. Viryklė jau buvo išjungta, bet vieta, kur stovėjo puodas, dar buvo labai karšta.

Taip, buvo – turėjau pripažinti.

Jei tu turėtum indukcinis paviršius, to nebūtų nutikę. Ji nešildo.

Nuo tos akimirkos pradėjome „mokslinį“ pokalbį. Labai susimąsčiau, kaip taip gali būti: įjungus viryklę ir dirbant „iki galo“, paviršius lieka šaltas, o įkaista tik pati keptuvė.

Paaiškėjo, kad indukcinėje viryklėje indai šildomi tuo pačiu principu kaip ir elektros transformatoriuje. Ar žinote, kaip veikia transformatorius? Leiskite man greitai papasakoti tik tuo atveju.

Tikrai žinote, kad transformatorius yra toks sunkus dalykas. Iš jo išeina 4 laidai. Viena pora įkišama į įprastą lizdą, kurio įtampa, kaip žinote, yra 220 voltų. Kitoje laidų poroje įtampa, kaip bebūtų keista, yra 12 voltų. Arba 9. Ar net 4,5.

Mes nesigilinsime į likusias detales elektros grandinė maitinimo adapterio, bet pasirodo, kad per jį galima prijungti mobilųjį telefoną įkrauti, kuriam reikia tik, tarkime, 3,6 volto.

Kaip atsiranda toks reikšmingas įtampos sumažėjimas? Pažiūrėkime į paveikslėlį:

Mes tiekiame 220 voltų įtampą iš lizdo (U1) į vieną kontaktų porą. Dėl to transformatoriaus metalinėje šerdyje susidaro magnetinis laukas. Kitoje transformatoriaus apvijoje, tiesiogiai neprijungtoje prie pirmosios, kaip bebūtų keista, taip pat pasitaiko elektros su įtampa... bet tai jau priklauso nuo vielos apsisukimų skaičiaus aplink šerdį.

Taigi, dėl pirminės ir antrinės apvijų apsisukimų skaičiaus santykio, tinkama įtampa prie išėjimo.

Indukcinėje viryklėje pirminė apvija (grubiai tariant, vielos ritė) yra po stiklo keramikos paviršiumi. Per ritę teka labai aukšto dažnio 50-60 kilohercų srovė. Vadinamosios sūkurinės srovės aplink ritę sukuria, taip sakant, elektromagnetinės spinduliuotės debesį.

Į šį „debesį“ patenka keptuvės dugnas, kurį dedame ant viryklės paviršiaus. Jame, veikiant elektromagnetiniam laukui, prasideda procesai, vedantys į kaitinimą. Tiesą sakant, keptuvės dugnas tampa antrąja transformatoriaus apvija.

Labiausiai stebina tai, kad pačios krosnelės stiklo keramikos paviršius išlieka šaltas. Žinoma, jis įkaista nuo įkaitusio puodo ar keptuvės dugno, tačiau šis kaitinimas yra niekis, palyginti su įprastos „Lysvos“ viryklės ugningu „blynu“ ar raudona, net baisu pažiūrėti, stiklo keramika.

Kitaip tariant, jei įjungsite indukcinės plokštės degiklį, bet nieko ant jo nedėsite, jis tiesiog išsijungs po kelių sekundžių, veikiant automatikai, neįkaitindamas nė laipsnio.

Padėję ranką ant indukcinės viryklės paviršiaus visiškai nieko nepajusite, net ir maksimaliai įjungę atitinkamą degiklį.

Bet jei ant tokios viryklės pastatysite tinkamą keptuvę (apie tai, kurie indai tinka indukcinėms plokštėms, kalbėsime šiek tiek vėliau), tada jos dugnas tiesiogine prasme iškart pradės pastebimai įkaisti. Žodžiu, kelios sekundės ir nebegalėsite laikytis už indo dugno – karšta!

Ką čia pasakyti. Pažiūrėkite, kaip greitai šaltas vanduo užverda ant indukcinės kaitlentės.

Kaip veikia indukcinė viryklė. Vaizdo įrašas

Į 2 litrų talpos puodą pripilta +14 laipsnių temperatūros vandens. Tada ji buvo pakelta ant viryklės. Fone sąmoningai padėjau laikrodį. Paprastai jų, žinoma, nėra. Jų reikėjo kadre, kad būtų parodyta, jog vaizdo įrašas nebuvo suredaguotas. Jokių gudrybių – viskas iš tikrųjų. Ir kodėl aš turėčiau apgauti? Kepimo paviršių neparduodu :). Aš tik atlieku eksperimentą.

Tada viryklė buvo įjungta maksimaliai. AT įprastas gyvenimas mes niekada to nedarome, bet net man pačiam buvo įdomu sužinoti, kiek laiko užtruks šie du litrai užvirti. Beveik iš karto po įjungimo keptuvės apačioje atsirado oro burbuliukai, o vanduo, kuris buvo apačioje lauke, beveik iš karto išgaravo (prisiminkime, iš pradžių pasigirdo įtartinas šnypštimas).

Indukcinis skydelis veikė maksimaliu greičiu. Netrukus įsijungė įmontuotas ventiliatorius – matyt, indukcinė ritė buvo gerokai įkaitusi. Tada viską matai pats. Prisipažinsiu, pačioje pabaigoje, kai reikėjo išjungti viryklę, šiek tiek dvejojau, todėl dalis vandens išsiliejo ant paviršiaus.

Tik nemanykite, kad aš iš džiaugsmo subyrėsiu į karoliukus ir visais įmanomais būdais stengiuosi jį pastatyti ant pjedestalo nauja technologija ir nuleiskite tradicines plokštes iki cokolio lygio. Visai ne. Tai tik faktas – jei reikia labai skubiai užvirti vandenį, tai „indukcija“ su tuo susidoros greičiau.

Įprastame gyvenime mes niekada nenaudojame šio sprogstamojo įšilimo režimo. Įprasta galia yra 4-7 vienetai iš dešimties, priklausomai nuo situacijos. Tačiau mano žmona visiškai neabejotinai teigia, kad ant naujos viryklės pradinis įkaitinimas yra greitesnis.

Kas dar yra gera indukcinė kaitlentė

Dar vienas malonus atradimas, kuris buvo padarytas naudojant prietaisą – iš keptuvės „išbėgęs“ maistas nepridega iki paviršiaus. O kaip ant įprastos viryklės? Jei pienas „pabėgo“, tuomet arba iš karto jį reikia nuplauti, arba tada teks gremžti viryklę specialiu grandikliu.

Prisimenu iki savo patirtį. Jei iš karto tinkamai nenuvalysite paviršiaus, laikui bėgant iš pridegusio maisto likučių susidaro nemalonūs apskritimai.

Pusę metų naudojant indukcinį skydelį, kažkas iš mūsų „pabėgo“ ne kartą. Tačiau paviršius vis tiek atrodo kaip visiškai naujas. Taip atsitinka todėl, kad pats paviršius neįkaista. Jau rašiau, kad įjungus viryklę ir padėjus ranką ant degiklio visiškai nieko nepajusite. Nėra šildymo. O šilumos, sklindančios nuo šildomų indų, neužtenka, kad ant stiklo keramikos paviršiaus susidarytų apdegusi plutelė.

Mano žmona iš pradžių buvo šiek tiek atsargi. Ir kai aš tai sužinojau seni indai gali neveikti su nauja krosnele, tada ji visai liūdna. Tačiau tiesiogine prasme per porą dienų dekadentiškas nuotaikas pakeitė entuziazmas. Šiai dienai ji labiau laiko indukcinę kaitlentę geras pasirinkimas nepaisant didelių išlaidų.

Papildomas indukcijos pliusas yra tai, kad ji yra ekonomiškesnė elektros energijos suvartojimo atžvilgiu. Pats netikrinau, bet internete perskaičiau, kad krosnelių efektyvumas su šildymo elementai– apie 60 proc. Indukciniame skydelyje - 90 - 95%. Yra tam tikras skirtumas, tiesa? Net jei ji nėra tokia reikšminga, kaip rašoma internete, vis dėlto net ir nedidelis reguliarus energijos taupymas bėgant metams išmušamas į nemažas sumas, kurios lieka šeimoje.

Manau, kad laikui bėgant viryklė visiškai atsipirks ir pradės duoti „pelną“.

Kokie indai reikalingi indukcinei viryklei

Iš karto turiu pasakyti: indų problema yra grynai iliuzinė. Tiesiog baimė turi dideles akis. Galite lengvai naudoti indukcinę kaitlentę nepirkdami naujų indų, net jei nė viena jūsų keptuvė neveikia tiesiogiai su indukcine.

Galite nesunkiai nustatyti, kaip jūsų patiekalai tinka būsimam pirkiniui.

Viskas labai paprasta. Paimkite įprastą magnetą ir pabandykite atremti jį prie visų virtuvėje esančių puodų ir keptuvių. Tie puodai, kurie nereaguoja į magnetą, neveiks su indukcine kaitlente.

Tai atrodys taip: įdėsite puodą vandens ir įjungsite viryklę. Pirmas kelias sekundes viskas bus kaip įprasta, bet tada mirksės atitinkamo degiklio indikacinė lemputė ir viryklė išsijungs, tarsi ką tik įjungėte viryklę, bet nieko ant jos neuždėjote.

Daugelis sako, kad paprastus emaliuotus puodus galima drąsiai išmesti, tačiau indai storu metaliniu dugnu – tai, ko jums reikia.

Visa tai yra išankstinis nusistatymas. Štai senas geras emaliuotas puodas, puikiai tinkantis su indukcine kaitlente:

Tuo pačiu metu mano turimi Zepter indai su storu metaliniu dugnu kategoriškai atsisako patiekti. Indukcinis skydelis jo tiesiog „nemato“. O tiksliau, „nejaučia“. Mano žmona tai atrado ir atėjo man pasakyti, kad „mūsų viryklėje yra kažkas keisto“. Priėjau ir ilgai negalėjau suprasti, kodėl Zepter keptuvės tokiu storu dugnu, pagamintos iš nerūdijančio plieno, užsispyrusiai „nelemta“ indukcinės viryklės.

Tada jis atnešė magnetą – ir tikrai! „Zepter“ indų dugnas nėra magnetinis. Tai buvo skaičius! Pasiknaisiojusi po internetą sužinojau, kad nauji šios firmos patiekalai jau pritaikyti. Turiu 15 metu komplekta. Tuo metu jie net nežinojo, kas yra indukcinė kaitlentė.

Turėjau iš antresolės paimti plytelę ir virti ant jos. Tačiau iškilo naujas klausimas: ką daryti toliau? Ar negalite visą laiką naudoti plyteles?

Sėkmingiausia išeitis iš šios situacijos – įsigyti adapterį indukcinei viryklei. Tai toks metalinis blynas, kurį dedate ant viryklės paviršiaus, o ant jo jau uždedate keptuvę, kuri pati savaime negali veikti su indukcija. Kai įjungiate viryklę, adapteris įkaista ir perduoda šilumą į keptuvę.

Žinoma, visa tai atrodo kiek keistai, tačiau daug pigiau nusipirkti adapterį, nei keisti visą „Zepter“ indų komplektą.

Daugelis žmonių nežino apie adapterių egzistavimą. Puikius virtuvės reikmenis jie išmeta arba dovanoja draugams vien todėl, kad jie neveikia su indukcine kaitlente. Adapteris kainuoja nuo 1000 iki 2000 rublių. Daug lengviau jį nusipirkti ir naudoti senus gerus ir tokius pažįstamus patiekalus, nei dejuoti ir barti savo vyrą, ko jis vertas, nes jis parnešė namo šitą „indukcinį nesąmonę“.

Žodžiu, jums nereikia rūpintis patiekalais. Svarbiausia yra nusipirkti vieną ar du adapterius su virykle ir „gyventi toliau“.

Kas yra pavojinga indukcinė kaitlentė

Atėjo laikas degutui. Vis dėlto, jūs turite žinoti, kam pasiruošti, jei ketinate susidoroti su indukcija.

Reikalas tas, kad tokia plokštė aplink save sukuria gana stiprų elektromagnetinį lauką, skaito spinduliuotę. Kai kuriuos žmones, vos išgirdus žodį „radiacija“, iškart pradeda niežėti :). Pamenu, parduotuvėje viena klientė iškart atsisakė pirkti indukcinį skydelį, tik girdėjo apie stiprius elektromagnetinius laukus.

Būtų įdomu jai pasiūlyti nustoti naudotis mikrobangų krosnele, televizoriumi, Mobilusis telefonas... Juk visi šie ir daugelis kitų Prietaisai taip pat spinduliuoti, o kaip!

Indukcinė kaitlentė iš tiesų yra galingo elektromagnetinio lauko šaltinis. Jūs negalite su tuo ginčytis. Bet jis dingsta 30-40 centimetrų atstumu nuo ritės. Pagalvokim logiškai. Jei laukas būtų stipresnis ir pailgėtų metrą ar daugiau, logiška, kad visi metaliniai daiktai aplink taip pat turėtų įkaisti. Pavyzdžiui, keptuvės ant gretimų degiklių, metaliniai peiliai ir šakės, šaldytuvo sienelė – visa tai būtų šilta. Bet taip nebūna.

Jei neketinate padėti galvos ant degiklio ir laikyti ją ten, kol patiekalas visiškai iškeps, jums nėra ypatingo pavojaus.

Tačiau gydytojai įspėja nenaudoti indukcinio skydelio tiems, kurie naudoja širdies stimuliatorius. Ko gero, tai labai jautrūs įrenginiai ir net nedidelis elektromagnetinio fono svyravimas jiems bus jautrus.

O dėl likusių...

Mūsų virtuvėje maždaug prieš šešis mėnesius atsirado indukcinė kaitlentė. Išvaizda ji niekuo nesiskiria nuo įprastos kaitlentės.

tai plokščias įrenginys, kuris montuojamas tiesiai į stalviršio paviršių virtuvės komplektas. Kaip bebūtų keista, galite tai padaryti tiesiai po juo stalčius visiems virtuvės reikmenims.

Apatinėje pusėje yra ventiliatorius, vėsinantis gyvatukus:

indukcinė kaitlentė- gana galingas energijos vartotojas, todėl norint jį prijungti, verta naudoti atskirą kabelio trasą nuo elektros skaitiklio su savo automatiniu aparatu. Jei skydelį prijungsite prie to paties lizdo kaip ir šaldytuvas bei mikrobangų krosnelė, laidai gali neatlaikyti, kol įrenginiai veikia tuo pačiu metu. AT geriausiu atveju perdega saugiklį saugiklių dėžutėje. Blogiausiu atveju teks kalti sieną ir ieškoti vietos, gaisrų ir trumpųjų jungimų.

Pageidautina, kad stalviršio skylės kraštai būtų iškloti folija:

Indukcinės kaitlentės kaina, žinoma, yra didesnė nei krosnelės su panašios klasės kaitinimo elementais. Minimali kaina, kurią mačiau parduotuvėje, buvo 28 000 rublių. (laikui bėgant viskas atpigo). Tačiau, atsižvelgiant į įrenginio efektyvumą, labai greitai - tiesiogine prasme per pusantrų metų - sugrąžinsite „permokos“ kainą taupydami elektrą.

Tai tarsi bendradarbis. Pirmiausia perkame brangią lemputę, o paskui taupome sąskaitas už energiją ilgus metus.

Išvada

Siemens indukcinė kaitlentė mums atrodė geras sprendimas. Per visą naudojimo laiką nebuvo jokių priekaištų. Net mano žmona, kuri skeptiškai žiūri į visokias technines naujoves, netgi įvertino įrenginio naudojimo patogumą ir, svarbiausia, priežiūrą. Prisimink, rašiau, kad „pabėgęs“ maistas nepridega. Tada jis lengvai nuvalomas nuo paviršiaus įprastu skudurėliu.

Nepaisant iš pažiūros didelių sąnaudų, indukcinė kaitlentė yra puikus pasirinkimas. Mes rekomenduojame!

Įsigijote visiškai naują indukcinę viryklę, tačiau pirkimo džiaugsmą iškart aptemdė: prietaisas visiškai atsisako niekaip reaguoti į keptuvę ir nemato jos taško. Kodėl iškyla ši problema?

Neskubėkite eiti į parduotuvę su pasipiktinimu ar kontaktu paslaugų centras. 99% atvejų problema kyla ne kaitlente, o jūsų naudojamuose virtuvės reikmenyse. To priežastis yra tokių plokščių įrenginio savybės. Šildymas vyksta ne dėl tiesioginio elektros energijos pavertimo šiluma, o dėl EMP reiškinio – elektromagnetinės indukcijos. Šiuo atžvilgiu yra tam tikrų naudojamų indų apribojimų. Visų pirma, jie susiję su medžiaga, iš kurios pagamintas jūsų puodas ar keptuvė. Antroje vietoje – įrenginio forma ir matmenys.

Kad prietaisas normaliai sąveikautų su puoduku, jis (puodas) turi būti pagamintas iš magnetinės medžiagos. Todėl aliuminio, vario, stiklo ar keraminiai indai negalima naudoti ant indukcinės kaitlentės. To priežastis – šių medžiagų magnetinių savybių trūkumas.

Tačiau kartais nutinka taip, kad tokiose krosnyse rekomenduojami naudoti nerūdijančio plieno indai nenori įkaisti. Taip atsitinka todėl, Nerūdijantis plienas- tai ne konkreti medžiaga, o bendras metalų lydinių su skirtingos sudėties, atsparių korozijai, grupės pavadinimas. Kai kurie iš jų dėl juose esančių priemaišų neturi magnetinių savybių, todėl tokių indų viryklė nepamatys.

Svarbu ir indo dydis bei forma: kad jis garantuotai įkaistų, reikia, kad dugno skersmuo būtų didesnis nei 12 cm, storis ne mažesnis kaip 1,5-2 mm, o forma būtų visiškai plokščia. . Dėl nelygumų ir dugno topografijos gaminimo metu gali atsirasti nemalonus ūžesys arba viryklė visai nematys keptuvės. Išspręsti problemą nėra sunku. Atkreipiame jūsų dėmesį indukciniai diskai- adapteriai. Šie paprasti prietaisai yra diskai, pagaminti iš metalo su magnetinėmis savybėmis. Naudodami tokį diską kaip adapterį, galite gaminti ant bet kokių patiekalų, įskaitant keramiką ir stiklą.

Galite pasirinkti ir įsigyti adapterio diską

Kaip patikrinti indukcinius indus

Perkant naują indų rinkinį nesunku patikrinti, ar jis palaiko indukcines virykles: suderinami gaminiai pažymėti atitinkamu simboliu.

Tokios piktogramos buvimas rodo, kad gamintojas oficialiai rekomenduoja indus naudoti ant indukcinių viryklių. Tačiau tokios piktogramos nebuvimas nereiškia, kad keptuvė neįkais. Pavyzdžiui, kai kuriose šeimose iš kartos į kartą perduodami ketaus puodai puikiai atlieka maistą gaminant ant indukcinių kaitlenčių.

Kad patiekalai būtų tinkami – yra paprasčiausias būdas: nuneškite įprastą magnetą į apačią. Jei prilimpa, keptuvė gerai.

Mėgautis Virtuvės indai, negalintys sąveikauti su virykle, yra specialūs diskai, kurie, nors ir mažina efektyvumą, užtikrina bet kokios medžiagos suderinamumą su virykle.