Medžiagą atsiųsime Jums el

kaitlentė, privalumai ir trūkumai bei patarimai renkantis">

Šiuolaikinė virtuvė – tai ne tik maisto gaminimo vieta, bet ir originalūs dizaino sprendimai, kuriuose derinamas grožis ir daug aukštųjų technologijų buitinė įranga. Net ir įprasta dujinė viryklė pakeičiama įvairiomis plokštėmis, todėl tai ne tik patogu, bet ir saugu. Taigi, vis labiau populiarėja indukcinė kaitlentė, kurios privalumus ir trūkumus reikia įvertinti renkantis.

Įterptas skydelis Virtuvinis stalas

Indukcinė kaitlentė yra daug saugesnė nei dujų parinktys. Jam įkaisti nereikia ugnies ir yra maitinamas elektra, o ne degiuoju kuru.

Veikimo principas yra šildyti indukcines rites, kurios yra po stiklo keramikos grandinių darbiniu paviršiumi. Jie teka didelę srovę, kurios dažnis yra iki 60 kHz. Be to, kiekviena ritė yra pirminė transformatoriaus apvija, o antrinė yra pats indas, naudojamas iš feromagnetinės medžiagos. Kaitinamas indus pastačius ant viryklės paviršiaus, o norint virti norimoje temperatūroje, pakanka iš šios medžiagos pagaminto dugno.

Eksploatuojant tokiai įrangai, šilumos nuostoliai yra daug mažesni, o šildymo greitis didesnis nei kitų tipų kaitlentės. Tokios viryklės efektyvumas siekia 90%, o klasikinei dujinei viryklei šis skaičius siekia 60%.

Pasirodė 80-aisiais. XX amžiaus indukcinė kaitlentė, kurios privalumus ir trūkumus analizuosime toliau, buvo labai brangi. Tačiau dabar jos kaina ir modelių įvairovė leidžia tokią viryklę įrengti bet kurioje virtuvėje.

pastaba! Gamindami ant indukcinės kaitlentės, turite naudoti tik specialius indus.

Prieš perkant ir pasirenkant modelį, būtina įvertinti šios technikos privalumus ir trūkumus.

Bet kuri šiuolaikinė įranga turi savo stipriąsias puses ir silpnosios pusės Todėl prieš pirkdami turite atidžiai pasverti privalumus ir trūkumus. Taigi, indukcinė viryklė turi savo stiprybės, kuri apima:

• Saugumas. Nedėjus ant paviršiaus specialių indų, neįkais net įjungta viryklė, o tai labai svarbu, jei namuose yra mažų vaikų ar augintinių. Taip pat nereikia jaudintis dėl ant viryklės paliktų šaukštų ar šakučių, nes jie neįkaista.
• Valymo paprastumas. Visi žino, kaip sunku išvalyti dujinę ar elektrinę viryklę nuo pridegusio maisto likučių. Indukciniame variante to negali atsitikti, užtenka nuvalyti drėgna šluoste ir viskas.

Svarbu! Niekada nenaudokite geležinių kempinių ar abrazyvinių medžiagų plovikliai nuvalyti lentą.

• Išsaugomas. Naudodami indukcijos principą sutaupysite elektros energijos, palyginti su elektrinėmis viryklėmis.

• Šildymo greitis. Ačiū didelis efektyvumas ir maži šilumos nuostoliai, indukcinė versija labai greitai įkaitina specialius indus. Pavyzdžiui, užtenka 3–4 minučių, kad vanduo užvirtų 1,5 l talpos puode.
• Stiprintuvas. Tai papildoma funkcija, o tai padidina maisto kaitinimo greitį. Jo principas yra vieno degiklio galios perkėlimas į kitą, kurį naudojate.

Tobulos technikos nėra, todėl indukcinės viryklės turi trūkumų:

• Tinka tik specialiems indams. Jei indo apačioje nėra feromagnetinės medžiagos, viryklė neveiks. Tokiu atveju galite naudoti plieną arba ketaus versija, bet spalvotieji metalai netiks. Tuo pačiu metu svarbu atsižvelgti į indų matmenis: mažas skersmuo (mažiau nei 15 cm) netiks.
• Didelė kaina, palyginti su kitomis galimybėmis. Tokia įranga gali 5 kartus viršyti analogų kainą, tačiau eksploatacijos metu ji atsipirks elektros sąnaudų sąskaita.

• Mažas plokštės stiprumas. Stiklas ir keramika dėl smūgio gali sudužti. Pavyzdžiui, numetus ketaus dangtį ant stiklo keramikos paviršiaus, teks taisyti viryklę.
• Sudėtingas remontas. Jei jis sugenda, tada jį teks visiškai pakeisti, o tai yra daug brangiau nei dujinės viryklės remontas. Tai yra, patikimumo požiūriu indukcinės viryklės yra prastesnės nei kitos galimybės.

Rinkdamiesi nepamirškite atsižvelgti į kiekvieno varianto privalumus ir trūkumus. Jei elgiatės atsargiai su buitine technika, norite už elektrą mokėti mažiau, tuomet turėtumėte įsigyti indukcinę kaitlentę.

Susijęs straipsnis:

Kokia yra geriausia elektrinė įmontuojama orkaitė. Orkaitė yra nepakeičiamas bet kurios virtuvės atributas. Jie padės apsispręsti, kuri įmontuojama elektrinė orkaitė geresnė, atsiliepimai, taip pat specialistų patarimai.

Kas geriau: indukcinė ar elektrinė kaitlentė virtuvei

Dažnai vartotojams kyla klausimas, kuo skiriasi indukcija kaitlentė nuo elektrinio, nes antras variantas yra daug pigesnis ir nereikia pirkti specialių indų.

Nepaisant išorinio panašumo ir stiklo keramikos plokštės buvimo, yra daug skirtumų:

• efektyvumas ties elektroninė versija daug mažesnė, maždaug 50 % arba 30 %, jei nenaudojama stiklo keramikos plokštė.
• Elektros suvartojimas yra daug didesnis, todėl indukcinis variantas atsipirks greičiau.
• Saugos lygis yra žemesnis, nes viryklė veiks tol, kol ji nebus išjungta, priešingai nei induktyvumo principu, kuris nustos kaitinti išėmus indus.
• Įkaista lėčiau (apie 2 kartus).
• Svarbu, kad į elektrinė versija pati panelė įkaista, todėl temperatūra darbinis paviršius aukštai ir galite nusideginti.

Taigi, lyginant elektrinę ir indukcinę kaitlentę, vartotojai daro išvadą, kad antrasis variantas yra daug saugesnis ir ekonomiškesnis, pateisina jo kainą.

Kaip išsirinkti indukcinę kaitlentę

Ant Rusijos rinka pasirinkimas kokybiškos plokštėsšiandien ne taip puiku, bet pasiimk patys tinkamas variantas gali. Pirmiausia turite nuspręsti dėl šių parametrų:

• kiek degiklių reikia;
• reikalingi skydo matmenys;
• papildomų funkcijų prieinamumas.

Vertų pasirinkimų tarp gamintojų galima pamatyti iš Bosh, Electrolux, Philips, Siemens, o AEG yra pripažintas vienais geriausių, kas, deja, po krizės parduotuvėse pasitaiko vis rečiau.

Žemiau yra lentelė su TOP 3 geriausiomis indukcinėmis kaitlentėmis, pasak pirkėjų.

1 lentelė. Geriausios indukcinės kaitlentės

vardas	Nuotrauka	Specifikacijos		Kaina, rub.
Siemens EH875SC11E		Galia	7,29 kW	50990
		Degiklių skaičius	5, du iš jų su ovalia šildymo zona
		Įdėjimo matmenys	75 x 49 cm (plotis pagal gylį)
		Papildomos funkcijos	Saugus išjungimas.
Electrolux EGD 6576 NOK		Galia	3,7 kW	30400
		Degiklių skaičius	2 dujiniai, 2 indukciniai
		Įdėjimo matmenys	nuo 59 iki 52
		Papildomos funkcijos	Dėl kombinacijos gali veikti ir be elektros, yra apsauginis išjungimas ir dujų kontrolė.
Bosch PIC645F17E		Galia	7,2 kW	26900
		Degiklių skaičius	4, 2 indukciniai, 2 keraminiai
		Įdėjimo matmenys	nuo 56 iki 49
		Funkcinis	Yra automatinis indų atpažinimas, avarinis išjungimas

Dmitrijus, Riazanė:„Įsigijau sau Siemens EH875SC11E kaitlentę, kuri puikiai tiko pagal dydį. Esu labai patenkinta, išjungti nereikia, o indai patikimi, todėl pradžioje pirkau tik vieną kartą.“

Olga, Tverė:„Ieškojau Electrolux kombinuotos indukcinės kaitlentės ir apsistojau ties šiuo variantu. Puikiai veikia ir lengvai valomas."

Michailas, Kazanė:„Visada norėjau Bosch indukcinės kaitlentės. Apsistojau prie tokio varianto, jau metus laiko veikia be pertraukų, esu labai patenkinta pirkiniu.“

Indukcinių kaitlenčių variantų ir modelių yra daug, galima rinktis derinį arba su nedideliu degiklių skaičiumi. Viskas priklauso nuo jūsų noro ir galimybių.

Straipsnis

Reikalingas atributas moderni virtuvė- dujinė arba elektrinė kaitlentė. Jis neužima daug vietos, lengvai integruojamas virtuvės baldai(pakanka išpjauti angą stalviršyje reikiamo dydžio), daugiafunkcinis ir tuo pačiu lengvai valdomas.

Norint pasirinkti elektrinę viryklę, reikia nustatyti, kurios kaitlentės yra geresnės pagal jų techninių charakteristikų palyginimą.

Elektros skydų tipai

Sprendžiant, kokią kaitlentę pasirinkti, padės apsvarstyti jose naudojamų degiklių tipus. Jie priklauso ne tik Techninės specifikacijos viryklės ir naudojimo paprastumas, bet ir kartu esančių indų pasirinkimas ir papildomi priedai maisto ruošimui.

Buitinėse elektrinėse viryklėse naudojami keli šildymo elementų tipai, palyginus jų privalumus ir trūkumus galima nustatyti, kuri kaitlentė geresnė – indukcinė ar elektrinė.

Plokštės su ketaus degikliais

Vienas pirmųjų elektrinių šildymo prietaisų, panaudotų sovietiniai laikai. Gaminami apvalių ketaus blynų pavidalu skirtingo skersmens su viduje esančiu kaitinimo elementu (elektros ritė).

Ypatumai

• Kaina yra pagrindinis ketaus kaitlentės privalumas. Pramonė gamina platų lentų asortimentą su skirtingas numeris degikliai, vieno degiklio mobilieji modeliai yra plačiai naudojami tarp žmonių.
• Pirmiausia ketaus blynai turi mažą koeficientą naudingas veiksmas(apie 50 proc.), kas nenuostabu. Dažnai jie montuojami į metalinę kaitlentę, kuri duodama šiluminė energija be savo šildymo, o indo sąlytis su degikliu daugeliu atvejų nėra pakankamai glaudus, o tai lemia neefektyvius šilumos energijos nuostolius. Jie ilgai šyla ir vėsta, energijos sąnaudos priklauso nuo blyno skersmens ir svyruoja nuo 1 iki 2 kW/val.
• Ketaus degiklius ganėtinai sunku prižiūrėti – jie turi banguotą paviršių mažų įvairaus skersmens apskritimų pavidalu ir juos sunku nuvalyti gaminant pridegusio maisto likučius. Be to, jie bijo vandens ir nuo drėgmės gali surūdyti.
• Elektrinių blynų plokštės dažnai turi emaliuotą paviršių, valant jos linkusios įskilti ir subraižyti; modernūs modeliai plokštės, jos pagamintos iš aliuminio arba plieno lydinių, neturi šių trūkumų.
• Plokštės su išgaubtais diskiniais elementais paviršiuje ir išorinėmis rankenomis laikomos pasenusiais prietaisais ir netelpa į modernios virtuvės interjerą. Dabar madingos lygios kaitlentės modernus dizainas iš estetinės permatomos keramikos ir valdymo jutiklių po stiklu.
• Plokščių privalumai su elektriniai blynai(be pigumo) - prieinamumas, pigus remontas ir paprastas pakeitimas.

Skydas su greitaisiais degikliais

Elektrinis skydas su greitaisiais degikliais. Jos laikomos paprasčiausiomis ir labiausiai paplitusiomis šiuolaikinėmis kaitlentėmis, kuriose šildymo elementai esantis po lygiu stiklo keramikos paviršiumi.

Šildymo elementas yra nichromo spiralė, esanti po stiklu. Degikliai gaminami vieno ar kelių segmentuotų apskritimų pavidalu krosnelės paviršiuje, jie gali turėti ovalią išsiplėtimo zoną.

Ypatumai

• Pigiausia iš aukštųjų technologijų modernių kaitlenčių.
• Kitas greitųjų degiklių privalumas - greitas laikasšildymas ir vėsinimas (10 - 15 sek.), Ant jų patogu greitai ir ilgai gaminti daugybę patiekalų.
• Mažas efektyvumas apie 55%, energijos sąnaudos 1 - 1,5 kW / h.
• Greitų plokščių trūkumai yra susiję su daugiau su stiklo keramikos paviršiumi. Stiklo keramika, nors ir atlaiko sunkių krovinių, tačiau bijo vietinio smūgio su sunkiais aštriais daiktais, ištirpusio cukraus ir staigių temperatūros pokyčių. Paskutinė sąlyga ypač aktualu tokio tipo viryklėms, kai ji atsitrenkia į įkaitusį paviršių kaitvietėje saltas vanduo stiklo keramika gali sulūžti.

Halogenas

Jie yra šildymo ritės ir galingos halogeninės lempos derinys. Įjungus lempą pradeda šviesti ir kartu su vamzdiniu kaitinimo elementu infraraudonųjų spindulių diapazone išskiria daug šilumos, todėl tokio tipo krosnys yra efektyvesnės nei greitaeigiai modeliai.

Ypatumai

• Jie geriau pritaikyti greičiausiam gaminimui, reikalaujančiam intensyvaus kaitinimo, gerai sušildo visą indų dugno plotą.
• Efektyvumas yra didesnis nei ankstesnių tipų ir yra 60–65%.
• Greitas šildymas ir vėsinimas (1 - 3 sek.), didelės energijos sąnaudos 2 kW/val.
• Halogeninės lempos yra trumpalaikės, todėl jas reikia periodiškai keisti, todėl atsiranda papildomų išlaidų.
• Kiti trūkumai yra susiję su stiklo keramika ir yra panašūs į greitąjį modelį.

Daugelis gamintojų naudojasi gudrybe, norėdami pailginti halogeninių lempų tarnavimo laiką, naudodami atskirą halogeninės lempos ir šildytuvo valdymą. Lempa gali būti naudojama greitam pašildymui ir maisto ruošimui, įprasto gaminimo metu ji išsijungia.

Hi-Light kaitlentės

Kaip darbinis šildytuvas naudojama didelio atsparumo juostos juosta, pagaminta spyruoklės arba gyvatės pavidalu ir klojama ant asbesto pagrindo.

Ypatumai

• Įšilimo laikas - 5 - 7 sek. Galia - 2 kW / h.
• Tobulai reguliuojamas šildymas leidžia tiksliau pasirinkti norima temperatūrašildymas.
• Sukurta šiluma tolygiai paskirstoma visame darbo zona degikliai.
• Jie laikomi patvaresniais nei greitosios rūšys.
• Kiti Hi-Light trūkumai priklauso nuo stiklo keramikos savybių.

Ši technologija viryklėse praktiškai nenaudojama visiškai, daugiausia kartu su kito tipo degikliais..

Indukcinės kaitlentės

Moderniausias ir funkcionaliausias iš visų anksčiau svarstytų elektrinių degiklių tipų.

Jų pranašumai siejami su veikimo principu, kuris paremtas kitais fiziniais procesais. Ankstesnėse konstrukcijose elektros srovė, einanti per kaitinimo elementą, jį šildydavo dėl didelio medžiagos atsparumo, o po to šiluma buvo perduota degikliui.

Indukcinėse plokštėse kintamoji elektros srovė iš tinklo paverčiama aukšto dažnio (20 - 60 kHz), kuri, eidama per indukcinę ritę su Varinė viela, sukuria aukšto dažnio elektromagnetinį lauką.

Jį sugauna medžiaga, pagaminta iš feromagnetinio lydinio ir joje sukeliamos sūkurinės srovės, dėl kurių feromagnetas įkaista ir išsiskiria didelis skaičius karštis.

Ypatumai

• Brangiausia iš šiuolaikinių kaitlenčių.
• Geriausias visų tipų efektyvumas – apie 90 proc.
• Labiausiai didelis greitis ruošiamo maisto ir paties degiklio pašildymas (skirtingai nuo kitų tipų, momentinis), energijos sąnaudos - 2 - 3 kW/val. vienam degikliui.
• Saugumas – ant viryklės praktiškai nėra karštų taškų, kuriuos galėtumėte rimtai nusideginti, o aukštos temperatūros skydelis signalizuojamas specialiu indikatoriumi.
• Lėkštes lengviau prižiūrėti, nes maistas praktiškai nepridega prie paviršiaus.
• Gamyba. Be temperatūros jutiklio, krosnys gali atpažinti indų buvimą ir jų dydį ant degiklio, turi laikmačius, įjungiančius ir išjungiančius visus degiklius, specialus „Booster“ režimas leidžia perduoti energiją vienam degikliui dideliu greičiu. šildymas.
• Naujausios indukcinės viryklės turi visą virimo zonos paviršių, o vietos, ant kurių yra sumontuoti indai, rodomos jutikliais ekrane.
• Vienas iš plokštės trūkumų yra tam tikri jos montavimo vietos apribojimai – indukcinės plokštės negalima statyti šalia ar virš metalinių paviršių.

Indukcinių plokščių privalumai

Keletas svarių argumentų už indukcines kaitlentes:

1. Saugumas

Daugelis vartotojų, prieš rinkdamiesi standartinę elektrinę ar indukcinę kaitlentę, bijo indukcinių kaitlenčių elektromagnetinio spinduliavimo, kuris kenkia žmogaus sveikatai. Neturėdami konkrečių duomenų ir skaičių ant rankų jie visame kame mato gamintojo sąmokslą, rizikuojant kitų žmonių sveikata vardan pelno.

Logika šiuose argumentuose labai menka – Vakaruose daugelis nerimauja dėl savo sveikatos ir neįmanoma patikėti, kad kenksminga krosnis bus leista gaminti.

Kad nebūtų be pagrindo, naudosime skaičių kalbą. Maždaug 10 cm atstumu nuo viryklės.intensyvumas elektrinis laukas yra 137 V / m., 50 cm atstumu nuo plokštės, lauko intensyvumas žymiai sumažėja ir neviršija 20 V / m.

Pagal Rusijos saugos taisykles, įtempimo riba darbo vietoje neturi viršyti 50 V/m. dažnių diapazone nuo 60 iki 3000 kHz. visą darbo dieną (didėjant dažniui, didėja įtempimo reikalavimai, indukcinėje viryklėje maksimalus 60 kHz dažnis atitinka apatinė riba), tai yra gauti iš indukcinės viryklės tikra žala, jums reikia būti šalia jo daugiau nei 8 valandas per dieną, kai jis įjungtas, o tai mažai tikėtina, jei ant jo nemiegate.

2. Specialūs indai indukcinei viryklei

Renkantis indukcinę viryklę gali nebereikėti įsigyti specialių indų su geležimi magnetines savybes.

Šią problemą jau galima išspręsti išleidus specialius feromagnetinius adapterius, kurie kaitinami perduoda savo šilumą ant jų stovintiems indams. Patogumui yra įrengti adapteriai nuimama rankena, kepimui pakanka dviejų skirtingo skersmens diskų, svarbiausia, kad indų dugnas būtų ne mažesnis už jų skersmenį.

3. Prižiūrimas

Didžiausias gedimas, kuris gali nutikti naudojant elektrinę viryklę, yra stiklo keramikos plokštės pažeidimas.

Taip gali nutikti dėl neatsargaus elgesio transportavimo ar montavimo metu, ant jos užkritus sunkiems daiktams, neindukcinėms viryklėms, ant kaitlentės patekus šaltam vandeniui gaminant ar aušinant stiklo keramiką.

Stiklo keramikos paviršiaus keitimas šiuo atveju prilyginamas pačios krosnelės kainai (70 - 90% savikainos). Gamintojo politika draudžia neleistiną plokščių remontą, todėl skydo atėjimo teks laukti apie 3 mėnesius ir oficialus remontas kainuos nemažus centus.

Krosnelių, kuriose šildoma stiklo keramika, nebus galima pakeisti kita medžiaga, kitaip situacija yra indukciniai įtaisai. Pats stiklas šiuose dizainuose daugiausia vaidina svarbų vaidmenį izoliacinė medžiaga ir nelabai karšta.

Yra indukcinių viryklių indų modifikacijos, kurių dugnas išlieka visiškai šaltas (feromagnetinis lydinys yra įmontuotas į indą ir nesiliečia su dugnu). Stiklo keramikos įkaitimo galima išvengti tiesiog padėjus servetėlę po indo dugnu.

Kaitlentė yra būtinas atributas bet kokia virtuvė, todėl jos pasirinkimas turėtų būti vertinamas kuo atidžiau. Tai žymiai padidins gaminimo efektyvumą, taip pat reguliariai taupys energiją. Dabar populiariausios yra elektrinės ir indukcinės plokštės, kurios turi esminių skirtumų. Ši medžiaga bus skirta klausimui, kokią kaitlentę pasirinkti: elektrinę ar indukcinę.

Svarbu: iš karto pažymime, kad abi plokštės veikia nuo elektros srovė o iš tikrųjų abu yra elektriniai. Bet veikimo principas (šildymas) jiems labai skiriasi.

Visi kepimo paviršiai yra suskirstyti į 3 dideles grupes, priklausomai nuo šildymo būdo:

1. Dujos. Jie naudojami butuose ir namuose, kuriuose įrengtos dujų tiekimo sistemos, ir yra gana ekonomiški. Dujos tiekiamos į visus krosnelės degiklius, kurios skirtos maistui šildyti. Įšyla greitai, o šildymo laipsnį galima reguliuoti rankiniu būdu mažinant arba didinant dujų slėgį.
2. Elektros. Jie gali būti ketaus, kelių blynų pavidalo, arba gali būti vienas stiklo keramikos paviršius su įvairiais kaitinimo elementais apačioje. Jie sunaudoja daug elektros energijos, ypač ketaus versijose. Jie yra ekologiški. Ekonominis variantas elektrinės viryklės yra jų indukcinė įvairovė.
3. Kombinuotas. Dujiniai ir elektriniai degikliai dažniausiai naudojami kartu. Jų santykis gali būti skirtingas. Tokie dizainai yra patogūs, jei kartais trūksta dujų.

Kombinuota kaitlentė, indukcinė ir elektrinė yra modernesnė. Būtent su tokiomis plokštėmis įrengiami butai naujuose pastatuose.

Priklausomos ir nepriklausomos plokštės

Virimo paviršiai taip pat skirstomi į šiuos tipus:

1. Priklauso nuo komplektacijos orkaitė. Paprastai parduodami vieno gamintojo paruošti rinkiniai. Valdymo skydelis paprastai yra ant orkaitės.
2. nepriklauso nuo orkaitės. Patogu tuo, kad galite įsigyti skydelį be orkaitės arba sumontuoti kito gamintojo orkaitę. Tokio skydelio valdymas yra prie pat degiklių.

Pagal kurią kaitlentę pasirinkti išvardytos rūšys? Jei jau turite orkaitę, geriau teikti pirmenybę nepriklausomam variantui. Toks skydelis veiks savaime. Jei perkate įrangą nuo nulio, tada paruoštas komplektas Gal pigiau ir atrodys geriau.

Kaitlentės medžiaga, kaitinimo elementai

Kaitlentės skiriasi gamybos medžiagomis:

Šildymo elementų skirtumas:

1. metaliniai blynai su elektros ritėmis viduje. Ilgai įkaista ir atvėsina.
2. Greiti degikliai. Naudotas stiklo keramikos plokštės. Tai paprastos spiralės, kurios generuoja šilumą. Kaitinimo laikas 10-12 sek.
3. Hi-Lite degikliai. Naudojamas juostinis šildytuvas asbesto pagrindu. Jie sklandžiai reguliuojami, įkaista greičiau nei greitieji, per 5-7 sekundes.
4. Halogeniniai degikliai. Be pagrindinės spiralės, ant degiklio yra halogeninė lempa, kuri leidžia greitai įkaitinti visą skydą. Nauda labai greitas šildymas tiesiogine prasme per 1-2 sekundes. Trūkumas yra tas, kad lempos tarnauja trumpai, todėl dažnai jas reikia pakeisti.
5. Indukcinės kaitlentės. ritė generuoja indukcijos srovė, veikiantis tik ant kaitlentės sumontuoto indo dugną. Degiklis neįkaista.

Skirtumai tarp indukcinių ir elektrinių plokščių

Pažiūrėkime, kuo elektrinė kaitlentė skiriasi nuo indukcinės.

elektros skydelis

šildymo elementai elektrinė viryklėįkaista juos veikiant elektros srovei. Įkaitinus, patys kaitinimo elementai atiduoda šilumą visiems daiktams, kurie liečiasi su kaitlente.

Elektrinių skydų pranašumai:

• neišsiskiria degimo produktai, kaip ant dujų degiklio;
• tylus veikimas;
• patogumas ir naudojimo paprastumas;
• didžiulis asortimentas leidžia pasirinkti ne tik kaitinimo elemento tipą, bet ir spalvas, degiklių skaičių, valdymo tipą;
• priimtina kaina;
• turi inerciją, ilgiau vėsta. Išjungus, maistas kurį laiką kaista.

Elektrinių paviršių trūkumai:

• padidėjęs elektros suvartojimas, nes degiklis įkaista iki 400 laipsnių;
• pati viryklė įkaista, dėl to prisilietus prie kaitlentės galite nusideginti;
• ilgas laikasšildymas. Pats degiklis įkaista iki 4-5 minučių, priklausomai nuo jo tipo. Vanduo induose gali užvirti tik po 10-12 minučių.

indukcinė kaitlentė

Norėdami suprasti, kurios kaitlentės yra geresnės - elektrinės ar indukcinės, pateikiame veikimo principą indukcinė kaitlentė.

Jo darbas iš esmės skiriasi nuo elektra šildomų degiklių veikimo. Krosnelė turi įmontuotą gyvatuką, per kurį kintamoji srovė. Dėl to susidaro magnetinis laukas, kuriame atsiranda srovės, kurios veikia ant kaitlentės sumontuotus indus. Tačiau ne visiems. Indai turi turėti dugną su tam tikromis feromagnetinėmis savybėmis. Toks dugnas įšyla, šildomi indai, taip pat jame esantis maistas.

Indukcinės kaitlentės privalumai:

• mažas elektros suvartojimas. Degiklis įkaista tik iki 60 laipsnių;
• kaitinant indus, kaitlentė neįkaista;
• saugumo. Be to, kad skydas neįkaista, jis taip pat nepradės veikti, jei ant jos sumontuoti indai neužims daugiau nei 70% degiklio ploto. Tai yra, netyčia pataikė ant viryklės stalo įrankiai neprovokuos komisijos įtraukimo;
• turi daug veikimo režimų;
• jei ant viryklės yra tuščių indų, skydelis neveiks arba automatiškai išsijungs, kai vanduo užvirs;
• maistas įkaista labai greitai, nes energija neeikvojama kaitinimo elementų ir kaitlentės pašildymui. Indai sugeba sušilti per 1 minutę, o vanduo jame verda 2-3 minutes.

Indukcinės kaitlentės trūkumai:

• veikimo metu jis skleidžia nedidelį triukšmą iš aušinimo ventiliatoriaus;
• turi didesnę kainą;
• reikia virti.

Norėdami patys nuspręsti, kokią kaitlentę geriau rinktis – elektrinę ar indukcinę, viską pasverkite teigiamų taškųšių paviršių, visada atsižvelgiant į gaminių savikainą. Jei kuris nors iš trūkumų jums atrodo labai svarbus, pasirinkite parinktį be jų.

Patarimas: Galite apsieiti ir nepirkdami specialių indų indukcinei kaitlentei, jei perkate adapterį, ant kurio bus dedami įprasti indai. Šis adapteris yra magnetinis. Jis įkais ir šildys ant jo stovinčius indus.

Skydelio valdymas

Prieš renkantis elektrinę kaitlentę, patartina pasiteirauti apie jos valdymo tipą. Jis gali būti mechaninis arba liesti:

• Mechaninis valdymas. Tai pats paprasčiausias ir patikimu būdu kaitlentės įjungimas ir išjungimas. Norėdami valdyti, tiesiog pasukite degiklio rankenėlę arba paspauskite ir pasukite;
• Jutiklinis valdymas. Viskas baigta moderni versija prie kurio galima greitai priprasti. Norėdami atlikti tam tikrus veiksmus su virykle, tiesiog uždėkite pirštą ant tam tikro jutiklio. Šis valdymo tipas yra geras, nes valdymo paviršius yra labai lengvai valomas, skirtingai nei mechaninės rankenos.

Papildomos parinktys

Kai kurie naudingi priedai gali padidinti kaitlentės naudojimo patogumą ir saugumą:

• automatinis išsijungimas, kai skystis išverda iš indų;
• programinis darbas. Po to laikmatis pypsi tam tikras laikas, taip pat gali išjungti viryklę;
• mažų vaikų blokavimo funkcija padidins viryklės naudojimo saugumą;
• apsauga nuo perkaitimo veiks, kai paviršius pasieks maksimalią temperatūrą;
• skaitmeninė kiekvieno degiklio veikimo indikacija padidins krosnelės naudojimo patogumą.

Populiarūs gamintojai

Belieka nuspręsti, kokios markės kaitlentę pasirinkti. Pasirinktas modelis gali būti kitokios kokybės. Išvardijame populiariausius tokios įrangos gamintojus, sąlyginai suskirstydami ją į tris kokybės kategorijas:

• elito serijos gaminius gamina tokie prekių ženklai kaip AEG, Miele, Kuppersbusch, Gaggenau;
• vidutinės klasės modeliai idealus santykis kokybė ir kaina, gamina Whirlpool, Zanussi, Siemens, Bosch, Electrolux, Gorenje;
• biudžetinę seriją atstovauja Ariston, Hansa, Ardo gaminiai. Tačiau net ir kokybė biudžetiniai modeliai paprastai aukšto lygio.

Patarimas: dabar parduodamos kaitlentės, kuriose sujungtos indukcinės kaitlentės ir elektra šildomi elementai. Abu tipai yra maitinami elektra, todėl norimus degiklius galite naudoti taip, kaip jums tinka. Jei negalite nuspręsti, kurį pasirinkti, tada kombinuotas variantas puikiai tiks jums.

Sprendžiant, kokią viryklę pasirinkti, elektrinę ar indukcinę, kiekvienas žmogus turėtų individualiai. Pasvėrus savo reikalavimus tokiai plokštei, taip pat savo finansines galimybes, visiškai įmanoma padaryti teisingą pasirinkimą.

tviteryje

pliusas

svarbu funkcinis įrenginys bet kuriai virtuvei yra viryklė. Ji gali būti skirtingi tipai: elektrinis, dujinis ir indukcinis. Savo apžvalgoje norime pasakyti, kas yra indukcinė kaitlentė. Produkto privalumai, trūkumai ir savybės. Taip pat siūlome susipažinti su šios įrangos įrenginio technologija. Ir mes jums pasakysime pagrindinius skirtumus tarp elektros prietaisas ir indukcijos parinktis.

Panašus Prietaisai yra ne tik puikus funkcionalus prietaisas, bet ir puikiai papildo modernų interjerą

Indukcinė viryklė yra elektrinės viryklės rūšis, tačiau tuo pat metu jos veikimas paremtas kitu principu. Projekte nėra šildymo elementų, tačiau naudojami elektromagnetiniai ritės. Veikiami srovės, jie susidaro aplink magnetinį lauką.

Ant tokio paviršiaus pastatyti indai greitai įšyla veikiami sūkurinių srautų. Eksploatacijos metu įranga neįkaista, o visa energija išleidžiama indams pašildyti.

Tokie įrenginiai turi tam tikrų trūkumų. Indukcinė kaitlentė turi šiuos privalumus:

• Padidėjęs šildymo greitis, skirtingai nuo kitų analogų;
• nenaudoja tiek srovės, kiek elektros konstrukcijos, nes išsilavinimas magnetinis laukas reikia mažesnės srovės nei ritės šildymui;
• konstrukcijos saugumas, jis negali būti sudegintas. Paviršius gali atvėsti per kelias minutes;
• nereikalauja kompleksinės priežiūros.

Susijęs straipsnis:

Kaip pasirinkti geriausias modelis tarp tokios įvairovės? Žinoma, studijų kainos, funkcijos ir apžvalgos. Visa tai specialioje apžvalgoje!

Tarp trūkumų verta paminėti, kad ant tokios viryklės nenaudojami stikliniai ar aliuminio indai. Be to, nestatykite prietaiso virš metalinių įmontuotų prietaisų. Reikšmingas įrangos trūkumas yra didelė kaina, palyginti su alternatyviomis galimybėmis.

Pastaba! Renkantis lėkštę, atkreipkite dėmesį į buvimą funkcionalumą. Pavyzdžiui, visas įrenginio komplektas su degikliais skirtingo skersmens. Arba skydelio užraktas, apsaugantis nuo netyčinio įsijungimo. Naudinga funkcija sušildykite arba darykite pauzę, kai jums reikia skubiai pasitraukti.

Elektrinės viryklės veikimo principas

Iš moderni įranga galima skirti elektrines virykles su stiklo keramikos paviršiais. Prietaiso veikimo principas pagrįstas srovės įtaka kaitinimo elementams, kurie įkaista ir perduoda šilumą indams. Kaip tokios dalys naudojami halogeniniai šildytuvai arba metalinės spiralės. Valdymas atliekamas naudojant jutiklinius jungiklius, taip pat mechaninį.

Susijęs straipsnis:

Be šios technikos sunku įsivaizduoti patogus gyvenimasšalyje. Išsiaiškinkime, kuris variantas bus optimaliausias ir kaip tinkamai prijungti viryklę.

Kas geriau indukcinė ar elektrinė kaitlentė

Ar žinote, kuo skiriasi indukcinė kaitlentė ir elektrinė kaitlentė? Jei ne, pabandykime tai išsiaiškinti kartu. Palyginkime dizainus pagal pagrindinius parametrus.

Charakteristikos	Elektrinė viryklė	Indukcinė viryklė
Efektyvumas	Įprastos konstrukcijos efektyvumas siekia 30%. Viryklė su stiklo keramikos danga - 50%.	Efektyvumas yra 90%.
Virimo greitis	Užvirti litrą vandens reikia 6-8 minutes.	Įkaitinimo ir gaminimo greitis yra didesnis nei įprastos elektrinės viryklės. Tam pačiam litrui skysčio užvirti užtenka vos trijų minučių.
Saugumas	Išjungta tik su žmogaus pagalba.	Jis įsijungia padėjus indą, kuris užima didžiąją dalį degiklio paviršiaus.
Taikymo saugumas	Įjungus degiklių paviršius nuolat įkaista. Neatsargus naudojimas gali nudeginti odą.	Nekaista, todėl pašalinama nudegimų rizika.
paviršiai	Stiklo keramikos paviršiai gali būti lengvai subraižyti. Tokiai dangai kenkia druskos ir cukraus dalelės, taip pat drožlės išilgai kraštų. Maistui negalima leisti degti.	Kadangi plokštė neįšyla, ant paviršiaus nukritęs maistas nepridega ir gali būti pašalintas kempine.

Produktai taip pat skiriasi energijos suvartojimu. Kadangi indukciniuose modeliuose šildymo elementų nėra, jie sunaudoja pusantro karto mažiau elektros energijos.

Taip pat verta apsvarstyti galimybę koreguoti. Indukcinio tipo įrenginiai turi didesnį automatinių režimų skaičių nei panašios konstrukcijos. Toks prietaisas iš karto reaguoja į temperatūros režimo pasikeitimą ir programos pasikeitimą.

Be to, svarbūs yra naudojami indai. Visų tipų indai tinka elektriniams modeliams. O indukciniams gaminiams verta rinktis specialius indus su feromagnetiniais parametrais.

Elektriniai prietaisai veikimo metu neskleidžia triukšmo, o indukciniai – iš ventiliatoriaus, kuris aušina įrenginį.

Naudinga informacija! Jei nėra specialių indų, galite naudoti įprastus indus su magnetais.

Kaip išsirinkti tinkamas indukcines kaitlentes: privalumai ir trūkumai

Prieš pirkdami indukcinę kaitlentę, išanalizuokite tam tikras charakteristikas:

• laisvai stovintis arba įmontuojamas modelis;
• matmenys ir formos;
• galimybės ir būdai;
• dizaino galimybės;
• kaina.

Laisvai stovinčios konstrukcijos yra įrenginiai, kuriuos galima nešti. Jie yra paklausūs nuomojamame bute ar užmiestyje. Taip pat yra gaminių su orkaite ir atskirais įmontuotais modeliais, kurie montuojami stalviršiuose.

Tokių plokščių forma gali būti šešiakampio, kvadrato arba stačiakampio formos. Matmenys yra 30 * 30 arba gali būti daugiau nei metro pločio.

Degiklių skaičius ir jų vieta turi būti parinkti tinkami konkrečiai šeimai. Didelei šeimai prasminga rinktis įmontuojamas 4 degiklių indukcines kaitlentes.

Galite pasirinkti modelį, pagamintą bet kokia dizaino versija. Anksčiau plokščių spalva daugiausia buvo juoda, o dabar gamintojai siūlo sidabrines, baltas plokštes ir net bet kokią kitą spalvą. Nors visus stiklo keramikos gaminius lengva valyti, nepaisant spalvos, ant šviesių paviršių dėmės nėra taip pastebimos. Yra indukcinių modelių ne tik iš stiklo keramikos, bet ir iš grūdinto stiklo.

Rinkdamiesi nepamirškite, kad modeliai gali skirtis valdymo rankenėlių tipu. Jie gali būti magnetiniai, mechaniniai ir liečiami. Įrenginių kaina priklauso nuo daugelio parametrų: funkcionalumo, prekės ženklo, formos.

Renkantis indukcinį modelį, iš karto reikėtų pagalvoti apie specialių indų įsigijimą. Prie indo dugno turi būti pritrauktas magnetas. Tinka ketaus, nerūdijančio plieno ir baltai emaliuoti variantai.

Pastaba! Atkreipkite dėmesį į pasirinkto indo dugno skersmenį, kuris turi atitikti degiklio matmenis.

Populiarių modelių apžvalga

„Electrolux“ indukcinės kaitlentės yra viena iš populiariausių prietaisų. Taip pat verta apsvarstyti lentelėje pateiktas parinktis.

Vaizdas	Modeliai	apibūdinimas	kaina, rub.
	Bosch Pil633 F 18 E	Bosch indukcinė kaitlentė turi stiklo keramikos paviršių, jutiklinius jungiklius ir likutinės šilumos indikatorių.	33000
	Hansa BHII37303	Yra užraktas nuo vaikų, jutikliniai jungikliai ir juodas skydelis	17000
	Electrolux EHL 96740 EZ	Nepriklausomas kaitlentės tipas, 4 degikliai ir speciali apsauga.	41400
	Samsung NZ63K7777BK	Degikliai skirtingos formos, nepriklausomo montavimo galimybė, šilumos indikatorius.	47000
	Gorenjie IT 641-ORA-W	Balta skydelio spalva	46700
	Midea MC - IF7021B2AN	Jutikliniai jungikliai	24000

Apibendrinant galima teigti, kad indukcinė kaitlentė nėra tokia pigi, tačiau virtuvės patogumas, grožis ir švara nusveria tokį trūkumą.

Electrolux Infinite indukcinės kaitlentės bandymas (vaizdo įrašas)

Jus taip pat gali sudominti:

Kokia kompanija Skalbimo mašina geriau - kompetentingas požiūris į pasirinkimą

Kažkada paprasta dujinė viryklė kulinarei atnešė didelį palengvėjimą - nereikia neštis malkų, kūrenti krosnelę ir ilgai laukti, kol įkais, kad būtų galima ką nors ant jos kepti. Bet laikas eina, o dabar vietoj dūmų dujiniai prietaisai plieninėje virtuvėje atsiranda elegantiškos elektrinės viryklės, kurios nedegina aplink esančio oro ir praktiškai nenusėda aplinkui suodžių.

Būtų gaila, jei visos naujovės pasibaigtų šiuo įrenginiu, ir toliau naudotume elektrines virykles, bet ne, smalsus protas rado puikų elektromagnetinės indukcijos panaudojimą mūsų namų virtuvėse. Taigi ar verta keisti seną, bet puikiai veikiančią krosnelę naujai? O ar tai bus ekonomiškai naudinga šeimininkei? Bet kokie yra indukcinės kaitlentės privalumai ir trūkumai, galite pamatyti čia

Koks skirtumas

Apibrėžkime pagrindinius abiejų namų ūkio veikimo principus šildymo prietaisai:

• Jei elektrinė viryklė pirmiausia pašildo pati, tai yra degiklis, kuriame bus dedami indai gaminimui, tai indukcinis modelis turi visiškai kitokį šildymo principą. Kai įjungiama indukcinė kaitlentė, elektromagnetinė radiacija, jis aktyviai veikia indų elektronus, priversdamas juos aktyviai suktis aplink savo ašį, todėl šildykite pačius indus ir viską, kas juose bus, o ne juos supančius daiktus ar orą. O jei anksčiau elektrinis modelis liesti negalima (galite iš karto nusideginti), indukcinis paviršius išlieka kambario temperatūros.
• Pasirinkimui su elektrine virykle tinka įvairiausi patiekalai, vakarienę gamins vienodai stiklinėje ir metalinėje. Tuo tarpu indukcijai reikalinga speciali talpa, o ji būtina su elektromagnetinėmis charakteristikomis, kad kontaktais būtų užtikrintas intensyvus šildymas.
• Taip, ir pats esminis skirtumas slypi paviršiaus kaitinimo procese: elektrinė viryklė pradeda kaitinti degiklį iškart po įjungimo, tačiau optimali temperatūra reikia šiek tiek palaukti. Elektra jau vartojama, bet iš tikrųjų maisto gaminimas dar net nepradėtas, o tai kartais neapsimoka ekonominiu požiūriu. Kalbant apie indukcines virykles, ji pradeda veikti tik tą akimirką, kai prasideda artimas kontaktas su ant jos uždėtais indais, o ne minute anksčiau. Čia yra tiesioginė ekonominė nauda piniginei.

Tačiau kokios yra geriausios indukcinės kaitlentės ir kokie atsiliepimai apie tokį įrenginį?

Vaizdo įraše - plokščių skirtumas ir vandens šildymo greitis:

Bet koks virdulys indukcinei viryklei turėtų būti naudojamas ir kaip jį pasirinkti, nurodyta

Palyginimas

Kad peržiūra būtų objektyvi, leiskite lyginamąsias charakteristikas abu buitine technika:

• Jei palygintume pagal technines specifikacijas tada abu įrenginiai daugiausia veikia iš elektros tinklo (išskyrus kombinuotus įrenginius), o pagal bandymų rezultatus sunaudoja tiek pat elektros energijos 1 valandai darbo. Tačiau jų naudingumo koeficientai daug kartų skiriasi: elektrinės viryklės ketaus degiklio grąžinimas tesudaro 50% suvartojamos galios, o indukcinis gali pasigirti net 90%! Beveik dvigubai didesnis tiesioginis efektyvumas! Tai iš tikrųjų reiškia, kad indukcinė viryklė praktiškai nepraranda energijos, o visa sunaudojama galia naudojama maisto ruošimui, o ne degiklių šildymui ir aplinką.
• Šiek tiek daugiau apie esminių skirtumų A: jie yra elektros energijos vartojimo momentais. Jei paprasta elektrinė viryklė pradeda sukti skaitiklį vos įjungus jungiklį, tai indukcinė yra protinga ir nešvaistys energijos tol, kol nepadėsite kepimo indo.
• Kitas svarbus palyginimas: kad būtų patogu naudotis. Jei ant elektrinės viryklės galite naudoti konkretų degiklį - didelio ar mažo skersmens, pažiūrėkite, kokie patiekalai naudojami, tada šalia nieko negalite virti ar kepti - nėra šilumos taško. Viskas yra visiškai priešingai: naudodamiesi indukciniu modeliu, galite iš karto išnaudoti visą maisto ruošimo erdvę, o kai kuriais atvejais – reguliuoti temperatūros režimas. Pavyzdžiui, iš vienos pusės tyliai virs sultinys, o iš kitos – intensyviai keps bulvės.
• Bet kaip nevesti paralelių pagal kainą abu šildytuvai? Jų funkcionalumas skirtas tik maisto ruošimui, tačiau, kaip ir kiti naujausi gaminiai, indukcinės viryklės pardavimo pradžioje visada yra brangios, tačiau laikui bėgant gamintojai ieško būdų, kaip sumažinti jų savikainą, pavyzdžiui, sumažinti turimų gaminių skaičių. režimus arba aukščiausios plokštės plotą, o tai neabejotinai turi įtakos įrangos kainai. Tačiau iš karto reikia pažymėti, kad paprastos pažįstamos elektrinės viryklės yra maždaug 2 kartus pigesnės nei jų indukcinės viryklės. Bet jei atsižvelgsite į jų ekonomiškumą, įsigyta prekė gali greitai atsipirkti.
• Jei pateiksime pavyzdžių pagal kitus kriterijus, pavyzdžiui, lengvos priežiūros požiūriu, tada naujoviški namų įranga: įtemptas stiklas arba keramiką lengva valyti, nėra įdubimų, kaip galima pastebėti su virykle su elektriniais degikliais, tai reiškia, kad išsiliejusį skystį ar likučius galima tiesiog nuvalyti drėgna šluoste. Tačiau norint kruopščiai nuplauti pridegusį maistą ant elektrinės viryklės, teks įdėti nemažai pastangų.

Bet kuri kaitlentės ir orkaitės spintelė yra geriausia ir dažniausiai naudojama, tai padės suprasti

Vaizdo įraše - indukcinės ir elektrinės kaitlentės palyginimas:

Kaip padaryti pasirinkimą

Jei susiduriate su viryklės keitimo klausimu, bet abejojate, kurią iš jų pasirinkti, pažvelkime į jų teigiamus ir neigiamos pusės. Nors daugelis gamintojų gamina ne tik tradicines elektrines virykles su degikliais, bet ir šildomas elektra, visgi yra skirtumas tarp indukcinės ir elektrinės viryklės. Bet kaip pasirinkti, norėdami pasirinkti geizerio kavos virimo aparatą indukcinei viryklei, turėtumėte sekti nuorodą ir perskaityti turinį

Kokie yra indukcinių viryklių ir kaitlenčių privalumai ir trūkumai

• Prietaiso patogumą ir saugumą laikome teigiamomis savybėmis.
• Didelė kaina – į neigiamą pusę.
• Ekonomiškumas yra pliusas.
• Papildomos išlaidos reikalingos perkant specialius indus – neabejotinas minusas.

Poilsiui, naujoviškų technologijų ateityje jie tik tobulės, nes visi supranta, kad energija negali būti begalinė, o ją teks taupyti jau kitą šimtmetį. Mūsų nuomonė yra linkusi į indukcinius modelius kaitlentės. Kaip dalį klausimo naudinga perskaityti, kokie yra pranašumai.

Bet kuri grilio keptuvė indukcinei viryklei yra geriausia, tai padės suprasti

Vaizdo įraše - ką pasirinkti indukcinę ar elektrinę kaitlentę:

Bet kaip blynų keptuvė naudojama indukcinei viryklei ir kokių atsiliepimų apie ją yra, galite perskaityti

Elektrinių viryklių ir kaitlenčių privalumai ir trūkumai

Namų buitinis elektrinis prietaisas maisto ruošimui elektros schema galima rasti gana dažnai: mūsų pramonė gamina plokštes dideliu asortimentu su skirtingomis kainų politika. Bet kuri šeimininkė galės ją pasiimti virtuvės komplektas tinka dizaino sprendimas viryklė. Bet tai dar ne viskas:

Galbūt jus taip pat domina informacija apie tai, kaip ir kaip jis naudojamas.

Visos šios problemos lengvai išsprendžiamos indukcinis paviršius, o prie kokio sprendimo priimti perkant krosnelę į namus, žinoma, priklauso pačiai šeimininkei.